SposAriano Magazine 2013

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SOMMARIO

Ooggettistica e liste di nozze

noleggio auto

agenzie e servizi

inviti epartecipazioni

ricevimenti e catering

arredi e complementi

special event

oro, platino ediamanti

per la sua bellezza

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... quando un dolce diventa storia.Nel ‘700 secolo dell’eleganza e del buon gusto, nasce a Dentecane in Irpinia, il torrone Di Iorio ribattezzato nel tempo “torrone da boutique” per la felice sintesi di antichi sapori e sva-riate confezioni. Gli ingredienti con cui il fondatore della dinastia, Federico realizza i suoi prodotti, sono quelli caratteristici di una terra in cui ancora oggi si conservano riti e miti della civiltà contadina: miele, mandorle e nocciole, bianco d’uovo ora albume.

Nel primo ‘900 un altro Di Iorio, Fiorentino insieme al fratello Vincenzo unisce al torrone il cioccolato dando vita alla fortunata serie dei “farciti”, brevettati nel ’26 e presenti alla fiera di Milano nel 1928. Nei primi anni cinquanta del ‘900 è poi la volta del Pantorrone conti-nuazione del primo farcito, felice sostituzione del cioccolato con il pan di spagna. I prodotti Di Iorio creati per conquistare una ristretta élite di intenditori, si affermano anche all’este-ro, in Europa e nelle zone oltreoceano, l’uomo della svolta è Vincenzo Di Iorio erede che ha traghettato nel terzo millennio la nota “maison” del torrone.

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Diciotto sono le varietà prodotte anche in confezioni mignon ma il binomio qualità artigiana-lità è lo stesso che determinò il successo dei primi torroni nel lontano ‘700 e con Vincenzo Di Iorio, oggi insieme ai figli Federico e Anna l’antico torrone continuerà a sedurre e conqui-stare, anche nell’era di internet.

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SposAriano MagazineTestata annuale edita da:

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DirettoreDott. Antonio Grasso

Progetto GraficoDott. Antonio Grasso

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In Copertina ed in IV° di CopertinaAbiti: Raffaella ZucchettoPhoto: Elena Macchione

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StampaScripta ManentMorcone (BN)

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N°02/08 del 2 maggio 2008

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immagini senza previa autorizzazione dell’Editore. C.da Piano Cappelle, 111

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