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TURISMO RURAL II
Turismo Rural (TR)/Turismo no Espaço
Rural (TER)
Atividade de turismo no
espaço rural relacionadas ou não a tradição
ruralTER
TR
Atividade relacionada a tradição rural
Agricultura Familiar
AGRICULTURA FAMILIAR - OBJETIVO
Promover o desenvolvimento rural, através da implantação e fortalecimento das atividades turísticas pelos agricultores familiares, integrada aos arranjos locais, agregando renda e gerando postos de trabalho no meio rural, com consequente melhoria das condições de vida.
AGRICULTURA FAMILIAR – PRINCÍPIOS(Programa de Turismo Rural na Agricultura Familiar - MDA)
1 - A prática do Associativismo; 2 - A valorização e resgate do patrimônio cultural
(saberes e fazeres) e natural dos agricultores familiares;
3 - A inclusão dos agricultores familiares e suas organizações, respeitando as relações de gênero, geração, raça e etnia, como atores sociais;
4 - A gestão social da atividade, priorizando a interação dos agricultores familiares e suas organizações;
5 - O estabelecimento das parcerias institucionais;
6. A manutenção do caráter complementar dos produtos e serviços do Turismo Rural na Agricultura Familiar em relação as demais atividades típicas da agricultura familiar;
7. O comprometimento com a produção agropecuária de qualidade e com os processos agroecológicos;
8. A compreensão da multifuncionalidade da agricultura familiar em todo território nacional, respeitando os valores e especificidades regionais;
9. A descentralização do planejamento e gestão deste Programa.
AGRICULTURA FAMILIAR - PRINCÍPIOS
O AGROTURISMO
• O Programa de Agroturismo teve início na Rede Cepagro em
1993, inspirado na experiência francesa, onde a atividade é
desenvolvida há mais de 40 anos.
• O Agroturismo é uma modalidade de turismo praticada no
meio rural, por agricultores familiares dispostos a
compartilhar seu modo de vida com os habitantes do meio
urbano. Os agricultores, mantendo suas atividades
agropecuárias, oferecem serviços de qualidade, valorizando e
respeitando o meio ambiente e a cultural local.
OBJETIVOS DO PROGRAMA:
Preservar e melhorar os recursos econômicos, sociais e naturais dos agricultores familiares;
Gerar novas oportunidades de emprego, de renda e de lazer;
Estimular a manutenção e a ampliação das atividades das famílias rurais;
Reforçar laços de cooperação e solidariedade; Ampliar os espaços e possibilidades para os
turistas.
PRINCÍPIOS DO AGROTURISMO:
A recepção dos turistas pelos agricultores familiares é parte integrante da atividade do estabelecimento rural;
Os agricultores familiares que recebem turistas desejam mostrar o seu trabalho
e o meio ambiente onde vivem (contato com os animais, conhecimento sobre
plantas, o ritmo da estação do ano etc);
O agroturismo deve praticar preços acessíveis;
O agroturismo se constitui num fator de desenvolvimento local, contribuindo para
manter o meio rural "vivo" - demográfica, cultural e ambientalmente - com
perspectivas de futuro para os seus jovens;
O agricultor garante a qualidade dos produtos e dos serviços que oferece;
Os serviços de agroturismo são oferecidos em habitações adaptadas,
oferecendo conforto, higiene e segurança;
Os serviços agroturísticos são planejados e organizados pelos agricultores
familiares.
PRINCIPAIS AÇÕES:
Assessoria à municípios interessados em implantar circuitos
agroturísticos;
Realização de atividades de formação;
Elaboração e multiplicação de materiais sobre agroturismo;
Acordo de Cooperação Técnica com a Associação Francesa de
Agroturismo "Accueil Paysan;
Elaboração de uma metodologia de implantação de circuitos
agroturísticos, através do desenvolvimento de um Projeto Piloto de
agroturismo envolvendo cinco municípios;
O AGROTURISMO PODE ELEVAR A RENDA DA PEQUENA PROPRIEDADE E DIMINUIR O ÊXODO NO CAMPO
• Mais de cinco mil fazendas em 16 estados brasileiros já abriram suas porteiras para hospedar ou simplesmente receber visitantes da cidade.
• Cerca de 70 mil pessoas estão envolvidas nesse setor. Incluindo pequenos produtores, que muitas vezes têm no turismo sua principal fonte de rendimento.
• A procura é decorrente da rapidez com que se deu o processo de urbanização no Brasil. De meados dos anos 40 aos 80, inverteu-se a proporção de população rural e urbana. Se antes éramos um país predominantemente agrícola, hoje mais de 81% dos brasileiros vivem nas cidades. "Por isso, a memória da vida rural é tão fresca"
• CERCA DE 43% das atividades turísticas no campo são desenvolvidas em pequenas propriedades. Apenas 19% das fazendas apresentam mais de 300 hectares, e 7% delas têm mais de 1,5 mil hectares.
Propriedades fazem do turismoum negócio. Mas a atividade não contacom investimento e estudo próprios
Cerca de cinco mil propriedades no país estão envolvidas com o turismo rural. O porte dessas propriedades oscila, sobretudo, de 50 a 250 hectares, e elas estão vinculadas a um setor que se expande há duas décadas, conforme análises do Ministério do Turismo. Mesmo com esse reconhecimento, o setor ainda sofre algumas limitações, como a carência de uma linha específica de crédito.A saída é recorrer ao financiamento tradicional dos bancos para atividades agropecuárias. A agricultura familiar, entretanto, conta com o empréstimo oferecido pelo Pronaf - Programa Nacional de Apoio à Agricultura Familiar, que inclui o agroturismo como fonte de renda no campo. Segundo o Ministério do Desenvolvimento Agrário, 200 milhões de reais foram colocados à disposição para o pequeno agricultor no ano passado. O valor mais alto não ultrapassa 36 mil reais, para um rendimento bruto anual de 80 mil reais.
O turismo rural tampouco dispõe de um estudo que contemple os diferentes perfis das regiões do país.
O Senar -Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, é uma das poucas instituições que oferece um curso para capacitar profissionais e produtores rurais para a área. O conteúdo das aulas procura reforçar aos alunos que esse tipo de turista não está apenas em busca de belezas naturais. Acima de tudo, o visitante de fazendas quer se inteirar das tradições e costumes da região.
De acordo com o curso do Senar, é preciso atender algumas condições para implantar a atividade numa propriedade:
•Oferecer uma gastronomia típica e saborosa.
•Ter uma ou mais atividades produtivas que caracterizem a propriedade.
•Oferecer belezas naturais ao redor da fazenda.
•Proporcionar atividades para que os hóspedes se integrem à rotina da
propriedade.
•Promover o contato com a cultura e a tradição locais.
•Facilitar o acesso à fazenda.
A MAO-DE-OBRA no agroturismo está assim dividida: 28% é familiar;
69% tem origem local, como famílias de empregados ou vizinhos; e
3%é de trabalhadores de outra procedência. O setor emprega 70 mil
pessoas no país, incluindo patrões e empregados;
AO LONGO do tempo, a produção voltada para o turista se
aperfeiçoou. As propriedades cultivam hortaliças, frutas e grãos (37%),
lidam com animais de pequeno a grande portes (58%), mantêm
agroindústria artesanal (29%) e comercializam artesanato local (75%);
O TURISMO muda conforme a região. No Norte, o viajante vai
encontrar pousadas na selva; no Nordeste, sítios que promovem
vaquejadas; no Centro-Oeste, fazendas pantaneiras; no Sudeste,
casarões dos ciclos da cana e do café; e no Sul, as tradições das
imigrações européias.
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