UNIDAD DE AGRONEGOCIOS Y ACCESO AL MERCADO ......Entidades asociativas Agrarias - DL1020...

MINISTERIO DE

AGRICULTURA

UNIDAD DE AGRONEGOCIOS

Y ACCESO AL MERCADO

Ing. Juan F. Cabrera Bielich

Asociatividad y Desarrollo de Oferta

jucabrera@minag.gob.pe

T.999757650 - 997622104

ASOCIATIVIDAD

AGRÍCOLA

Asociatividad

Historia 1969 - 2000

Se crean Cooperativas por decreto.

Socios no tienen conciencia de propiedad.

Mala Administración, corrupción y Burocratización.

Altos costos, Cosechas subvaluadas y Endeudamiento. Quiebra del banco Agrario

Descapitalización de las empresas.

Perdida de equipos y maquinaria

Deterioro de instalaciones y mal uso de recursos

División, Parcelación endeudamiento y venta de parcelas

La mayoría desaparecen como cooperativas

Algunas todavía subsisten

Cooperativismo impuesto

por decreto

Los problemas de la

Agricultura Peruana

El 85% de la propiedad agraria esta Atomizada Limitado acceso al financiamiento formal Dependencia de acopiadores para financiar su

nueva campaña Acopiadores concertan precios de compra Deficiencia en manejo de cultivos y crianzas Agricultura Tradicional, difícil cambio de cultivos Incertidumbre en cosechas por cambios de clima. Muy baja producción y calidad Mano de obra no calificada Capital Humano deteriorado. Sin educación y

deficiente alimentación

Los problemas de la

Agricultura Peruana

Insuficiente infraestructura de soporte.

Severo atraso tecnológico.

Mala comercialización, perecibilidad, poco volumen, costo de transporte, venta en chacra no tienen rentabilidad.

Inadecuado manejo de los recursos naturales.

Descapitalización agraria.

Limitaciones en la exportación por problemas fitosanitarios

Sin condiciones de seguridad alimentaria plena

Agitación social en el campo

Falta de infraestructura

vial y de soporte

Alto porcentaje de

minifundio improductivo

Inadecuado uso de los

recursos naturales

Perdidas por Plagas- Heladas

Sequias – Malas cosechas

Perdidas por deficiencias

en la comercialización

Pésimas condiciones sanitarias

de manipuleo - Severo atraso

tecnológico.

Envasado y embalaje

inapropiado

Competitividad Agrícola

Mediana a alta

eficiencia.

Dependencia parcial.

Baja eficiencia.

Dependencia

de terceros.

Alta Técnica.

Operaciones

internacionales.

Empirismo.

Producción de

autoconsumo.

Gran propiedadMinifundio

Agriculturamarginal

Situación

intermedia

Agricultura

competitiva

Pequeña propiedad Mediana propiedad

Extrema

dependencia

Asociatividad Agrícola

Es la acción de cooperación entre los

agricultores individuales y/o empresas

agrícolas pequeñas y medianas que se

unen por voluntad propia en un

esfuerzo conjunto para enfrentar la

globalización y competitividad de los

mercados logrando un objetivo común

Definición de

Asociatividad Agraria

La asociación agrícola es una de las

mejores estrategias para enfrentar a los

mercados y el fuerte incremento de la

competencia, ya sean del país o del

exterior, dándole suma importancia al

trabajo en conjunto para llegar a un fin

común y logrando mas posibilidades de

supervivencia que las pequeñas y medianas

empresas individuales.

Bases de la

Asociatividad

Asociarse voluntariamente

Objetivo común esencial

Confianza mutua y selección de socios

Transparencia administrativa y de comunicación

Proceso de asociación planificado y como resultado de estrategia colectiva

Cultura de cooperación y compromiso de socios

Permanente actitud de relaciones de sana competencia con otras empresas

Objetivo común

¿Por qué asociarse?

Los pequeños productores son la parte mas débil de una

cadena de valor. (sin acceso a crédito, tecnología, etc.)

La producción del agricultor es pequeña y no tienen

capacidad de negociación individualmente.

Están lejos del mercado, mayormente sin transporte y son

los mas afectados al caer los precios.

Solos No tienen capacidad para darle valor agregado a su

producción.

La pobreza en la población rural supone un problema

social.

La inclusión del pequeño agricultor asociado en el

mercado incrementaría la producción y exportación.

Que ventajas se obtienen

con la asociatividad

Las compras en conjunto

Las ventas en conjunto

Autogravar sus productos para lograr un

objetivo común

Mayor capacidad de negociación.

Los pequeños agricultores

no pueden competir

Ventajas de la Asociatividad

Mayor poder de negociación logrando mejora en la

comercialización.

Mayor acceso al financiamiento, para compras de

insumos, equipos y tecnología.

Se obtienen, mejores compras por volumen, menores

costos de producción, y riesgos compartidos.

Se optimizan los procesos productivos con el intercambio

de información y acceso a la transferencia tecnológica.

Mayor acceso a asistencia técnica, incremento de

producción, calidad y productividad.

Mayor participación en la gestión de cadena de valor.

Acceso a tecnología

Acceso a transferencia

tecnológica

Alto rendimiento

Manzanas Espárragos

Mejores rendimientos

Duraznos Vid

Mayor productividad

Mango Alcachofa

Mayores y mejores

rendimientos - Aceituna

Tecnología incrementa el

valor agregado

Producción agrícola con

valor agregado

Acceso al financiamiento

Asociados ofrecen mayor garantía para

adquirir créditos

Compras más baratas por volumen

Economía de escala

Mayor Inversión en conjunto

Reducen el riesgo (Compartido)

Mayor Acceso a la transferencia

tecnológica y asistencia técnica

Acceso al financiamiento

Instituciones crediticias

Banco Agrario

Cajas Rurales

Cajas Municipales

Bancos Comerciales

Financieras

Cofide (PFE - Producto Financiero

Estructurado)

¿Qué es el producto

Financiero estructurado?

Es un crédito creado por COFIDE, aplicable a

pequeños agricultores organizados alrededor de un

proceso productivo que cuente con mercado

asegurado mediante contrato de venta y tenga un

articulador del proceso.

Financia hasta el 100% del capital de trabajo y la

adquisición de la maquinaria y equipos que fueran

necesarios para la producción.

Las tasas de interés fluctúan entre 14% y 17% anual,

siendo más bajas que las mercado financiero por la

eliminación de riesgos en la operación.

Acceso al financiamiento

Instrumentos de crédito

Letras

Pagarés

Warrants

Bolsa de productos

Programa de compensación para la

competitividad (Formalización, Gerente,

Asistencia técnica, otros)

Programa de Compensaciones

para la Competitividad -PCC

Solo para agricultores organizados y formales

No hay restricciones de cultivos

El programa asumirá los costos de gestión de la formalización (registros públicos, poderes, RUC)

Según sea el caso asumirá el pago de Gerente calificado hasta por 5 años.

Constituida la organización formal el Minag le dará un paquete de apoyo directo que involucra capacitación, innovación tecnológica, gestión de créditos, acceso a información de mercados, acceso a mercados para elevar competitividad, productividad y rentabilidad

Cobertura de 400,000Has y 150,000 cabezas de ganado – Inicio Enero 2009.

Apoyo a la asociatividad agraria

Identificación de organizaciones asociativas formales con potencial exportador (Productos)

Evaluación de los puntos críticos y cuellos de botella que limitan el desarrollo de la oferta exportable en la organización identificada (Gerencia, Asistencia Técnica)

Estructuración y puesta en marcha de un programa de fortalecimiento organizacional en las asociaciones (gestión empresarial para formalización))

Elaboración de términos de referencia para la contratación de gerentes y/o administradores de acuerdo a la situación de cada asociación.

Diseño de plan de trabajo y firma de convenio de apoyo

Tipos de

Asociaciones

Asociaciones pasivas

Asociaciones Activas

Modelos de asociaciones

Entidades asociativas Agrarias - DL1020

Asociaciones de Agricultores y/o de empresas

agrícolas.

Cooperativas agrarias de servicios.

Centrales de Cooperativas.

Consorcios de empresas, productores ó mixtas.

Comunidades debidamente formales en RRPP,

RUC y dirigentes con poderes inscritos

Alianzas

Cadenas productivas.-

Son agricultores y empresas unidas por etapas como producción, transformación, distribución y comercialización de uno o varios productos (aquí es donde se tendría que establecer la asociación de agricultores y/o cooperativa de servicios).

Alianzas en clusters.-

Los agricultores y/o empresas están concentrados geográficamente (local) e interconectados con una actividad productiva particular. (Páprika, uvas, espárrago, ete.)

Cadenas productivas

Es la articulación de una asociación de

pequeños productores con una empresa agro

exportadora para acceder a los mercados, a la

que se suman proveedores de insumos,

entidades de crédito, servicios de transporte,

etc.

A través de las cadenas productivas los

pequeños productores acceden tanto a los

mercados locales como a exportación como

exportadores indirectos.

Cadena productiva

Cadena productiva

Plan de negocios - Planeamiento - Bancos

Producción inicio - compras insumos, equipos, maquinaria

Siembra-cultivo

Cosecha

Transporte primario

Poscosecha - Acopio selección y clasificado

Transporte a almacén

Almacén

Procesamiento envasado

Distribución

Modelo de organización para la pequeña Agricultura

CooperativaEmpresa

exportadora

Peq

ueñ

os ag

ric

ult

ore

s

Apoyo a la Innovación(crédito, asist. técnica,

y mercado)

Ventas porcontrato

Cooperativa de Servicios

CooperativaEmpresa

exportadora

Apoyo a la Innovación

(crédito, asist. técnica,

y mercado)

Ventas porcontrato

Cooperativa de Servicios

¿Porque fracasa una asociación?

Objetivos comunes no definidos

Clima de desconfianza y falta de comunicación

Planificación asociativa deficiente y procesos de control inadecuados. (Reglamentos y deberes)

Falta de autoridad y desacuerdos. (Prioridades)

Falta de Transparencia en el planeamiento y negociaciones personales contrarias.

Individualismo y Ausencia de cooperación

Falta de formalidad en la titulación de tierras agrícolas (comunidades agrarias )

Productos con potencial

de mercado para Piura

Vid

Palta Hass

Banano

Fríjol de Palo

Fríjol Castilla

Algodón Pima

Granada

Tamarindo

Maracuya

Limón Tahití – Sutil

Cabras y ovinos de pelo

Café - Cacao

Productos con potencial

de mercado - Banano

Producto con potencial de

mercado – Fríjol Castilla

Productos potenciales

Algodón Pima

Producto con potencial de

mercado - Tamarindo

Ganadería con potencial de

mercado – Cabras - Ovinos de pelo

Producto con potencial de

mercado – Limón Tahití - Sutil

Productos con potencial

de mercado - Palta

Productos con potencial

de mercado - Vid

Producto con potencial de

mercado - Café - Cacao

Productos con potencial

de mercado – Maracuya

PROMOCION DE LA INTRODUCCION

Y ADAPTACION DE NUEVOS

CULTIVOS

Identificación y evaluación de productos

agrícolas a promocionar, coordinando

con los responsables de las zonas

agrarias seleccionadas

Recopilar datos de los productos

agrícolas seleccionados con respecto a

su potencial de mercados

Productos nuevos con potencial

de mercado

Granada

Producto con potencial de

mercado - Chiles - Ajíes

CONCLUSIÓN

La producción y productividad en

una agricultura asociada y eficiente,

es mayor que en la mediana ó

pequeña agricultura individual,

soportando mejor los embates de la

globalización de los mercados al

incrementar su competitividad con

relación a las grandes empresas

nacionales e internacionales.

Muchas gracias

Por su atención