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villa crespi
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Villa Crespi,
emozioni, sensazioni e rigenerazione
Villa Crespi,
inspirational sensations and regeneration
Il Lago D’Orta trasmette fascino e tranquillità; è un luogo dell’anima che in ogni
stagione offre qualcosa di speciale, dall’autunno con le sue luci dorate e un desiderio
di meditazione, ad un certo senso di mistero nell’inverno.
Le sue foschie fascinose s’intensificano durante i primi mesi dell’anno nuovo,
portando alla sicura rinascita della primavera con i suoi colori gioiosi e le fioriture
incomparabili e poi la pura energia dell’estate.
Lake Orta is charm itself and a sense of tranquillity; it is a place for the soul which in each
season offers something special, from the autumn with its golden hues and soft light bringing a
desire for meditation, to a sense of mystery in winter.
The swirling mists become more intense in the early months of the new year leading to the
rebirth of spring with its joyful colours and incomparable blooms and the pure energy of the
summer.
Impressioni e ricordi incomparabiliIncomparable impressions and memories
Villa Crespi non è solamente una villa
d’epoca e una residenza di lusso, è
l’insieme di straordinarie atmosfere; ispira
emozioni forti in tutti coloro che vi entrano,
grazie all’architettura, dalla percezione di
sensazioni profonde ispirate dalla sua
bellezza, da un certo senso di mistero e
dall’anima del luogo.
Villa Crespi is not merely a historical villa or
luxury residence, it is an array of atmospheres.
It inspires strong emotions in all who enter,
certainly because of the architecture, but also
due to the perception of sensations deep down
inside which come from its beauty, from its
sense of mystery and from its soul.
Antonino CannavacciuoloGrand Chef Relais & Châteaux
Esprimendo con amore e passione la propria filosofia, Antonino Cannavacciuolo
propone una moderna cucina dai sapori armonici e contrastanti.
Nei suoi piatti sposa nord e sud, creando eleganti opere d’arte che ispirano ed
emozionano.
Come quelle che si possono creare durante la sua Esperienza in cucina, respirandone
l’atmosfera.
Antonino Cannavacciuolo’s cuisine is the passionate expression of his philosophy.
It is modern and innovative with balanced yet contrasting flavours, lovingly fusing north and
south in elegant dishes, works of art created to inspire.
Just like those created during the Cooking Experience, lessons where you can breathe in the
atmosphere.
Sensazioni magiche e sonni tranquilliDeep sleep and magical sensations
Atmosfere romantiche tra intarsi ed ornamenti arabeggianti, le camere della nostra
elegante maison offrono letti a baldacchino, mobili d’epoca, mosaici e marmi
immersi nella lussureggiante natura di un parco secolare e la brillantezza di uno dei
laghi più tranquilli d’Italia.
Le sale del Ristorante di Villa Crespi, dimensione perfetta per esaltare la magia della
cucina di Antonino Cannavacciuolo, cornice ideale per la sua arte.
Il Lounge Bar di Villa Crespi, raffinato salotto di gusto contemporaneo, sobrio e
sofisticato al contempo avvolgente e morbido, dove lasciarsi andare alla vasta scelta
tra cocktail, pregiati distillati, té, tisane e caffè in ogni momento della giornata.
Romantically atmospheric bedrooms feature intricate carvings and decorations, canopy and
four poster beds, period furniture, mosaics and marbles in a historical villa set in the lush
greenery of its own park above the shimmering waters of one Italy’s quietest lakes.
The dining rooms of Villa Crespi are the perfect background for Antonino Cannavacciuolo’s
cuisine, the perfect frame for his works of art.
The Lounge Bar at Villa Crespi is a smart salon reflecting contemporary tastes, at once austere
and sophisticated while remaining comfortable and cozy, the perfect place to relax at all times
of day while sipping a cocktail, liqueur or coffee.
Pareti tappezzate di seta, colori come
gemme in una corona regale, leggeri
tendaggi bianchi, antichi pavimenti lignei,
sentori del passato, momenti rilassanti di
assoluta intimità nelle suite di Villa Crespi,
con mobili d’epoca e comodità dei nostri
tempi.
Percezioni ed emozioni che vengono
offerte sentitamente all’ospite, insieme
alla nostra passione per un servizio
impeccabile e un’accoglienza calorosa
che possa far sentire veramente “a casa”,
per creare un soggiorno che va al di là
di una mera esperienza d’ospitalità per
toccare l’ospite nell’anima, svegliando
un responso inconscio, il desiderio di un
cambiamento rigenerante, un’autentica
trasformazione.
Note d‘incanto, notti d’antan
Silk covered walls, richly jewel-like colours,
light and airy white curtains, decorative wooden
flooring reminiscent of times past; relaxing
moments of absolute peace and quiet in the
luxuriously appointed Villa Crespi suites with
period furniture and
up-to-date comforts.
Perceptions and sensations are offered to our
guests with feeling, together with our passion
for impeccable service and a warm welcome to
make one feel truly “at home”, so as to create
a holiday or short break that is much more than
the mere experience of hospitality. We aspire to
touch our guest’s soul, awaking an unconscious
response, the desire for a regenerating change,
an authentic transformation.
Nights of enchantment
and sweet dreams
Wedding and Events
Eventi a Villa Crespi, sogni avveratiVilla Crespi events, dreams come true
Eleganza, cura di ogni dettaglio, fantasia e possibilità di personalizzare il giorno più
importante a Villa Crespi, la cornice perfetta per un matrimonio da favola per amanti
della natura, della cucina che incanta, di un’architettura unica e suggestiva dove
regnano supremi amore, passione e romanticità.
Tranquillità assoluta e l’impareggiabile eleganza degli ambienti per l’unicità di
incontri e pranzi di lavoro, raccolti e raffinati, organizzati alla perfezione nelle sale
suggestive ed atmosfere ovattate di una villa storica.
Elegance, the utmost care and attention for detail, imagination and tailor-made solutions are our way
of personalizing your special day. Villa Crespi is the perfect setting for a fairy-tale wedding ideal for
lovers of unspoilt countryside, fine food and unique architecture where the romantic reigns supreme.
Absolute tranquillity and the peerless elegance of the location will ensure small, sophisticated
corporate events and business lunches are perfectly organised experiences in the graceful
rooms and soft atmosphere of a unique historical villa.
Le cantine di Villa Crespi, atmosferico
rifugio per le oltre mille etichette
nazionali ed internazionali, accuratamente
selezionate e proposte per accompagnare
al meglio i piatti di Antonino.
The cellars of Villa Crespi are the atmospheric
home to over a thousand Italian and international
labels carefully selected to be the perfect
accompaniments to Antonino Cannavacciuolo’s
cuisine.
Corsi di cucina tra le stelleCooking classes among the stars
Gnocchetti di baccalà e patate,
alga e vongola.
“...disegna una spirale là verso il centro del
mare, in quel fondale dove si nascondono
come piccole perle di baccalà e patate. Un
tempo custodite da conchiglie pregiate,
oggi raccolgono la loro sapidità dal fine
accostamento a una vongola e all’alga,
che gentile accarezza il ricordo del mare.
Un tempo accoccolate sul fondo del mare,
oggi su fondine che ne fanno Gnocchetti di
baccalà e patate, alga e vongola.”
Homemade salt cod dumplings,
seaweeds, venus clams.
“...in your mind’s eye, draw a spiral down to
the deepest of seas to find hidden pearls made
of cod and potatoes. The elegantly married
flavours of clam and seaweed, once part of
those precious shells nestling in the depths
are today a taste sensation experienced in
deep dishes: Homemade salt cod dumplings,
seaweeds, venus clams”
(Claudia Orlandi)
La famiglia Cannavacciuolo
La tradizione per noi è molto importante, anzi fondamentale, la villa stessa con la
sua storicità ci dà un senso di tradizione trasmessa attraverso la famiglia Crespi e
i suoi illustri ospiti, ci dà anche un senso di struttura che si traduce nella disciplina
essenziale per creare una cucina d’eccezione e il servizio impeccabile ai quali
aspiriamo, come famiglia con il nostro personale selezionato perché condivida
pienamente i nostri obiettivi.
Tradition is very important to us, fundamental in fact. The villa itself conveys a sense of history
through the Crespi family and their illustrious guests, it also gives us a sense of structure which
translates into the discipline so essential to the creation of truly exceptional cuisine and superb
service we aspire to as a family together with our staff, specially selected as they share our aims
and objectives.
Via G.Fava, 18
28016 Orta San Giulio (NO)
Lago d’Orta - Italy
Tel +39 0322 911902
Fax + 39 0322 911919
info@villacrespi.it - www.villacrespi.it
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