Virtuelni hotel – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

Virtuelni hotel Virtuelni hotel – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje– prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

33

713

2012/2104

PRIJEM GOSTA U HOTEL PRIJEM GOSTA U HOTEL

1.1. Prijem gosta sa individualnom rezervacijomPrijem gosta sa individualnom rezervacijom

2.2. Prijem gosta sa grPrijem gosta sa gruupnom rezervacijompnom rezervacijom

3.3. Prijem gosta bez rezervacijePrijem gosta bez rezervacije

Prijem gosta sa individualnom rezervacijomPrijem gosta sa individualnom rezervacijom

Prijem gosta sa individualnom rezervacijomPrijem gosta sa individualnom rezervacijom

Recepcionar proveri da li zaista postoji rezervacija za gosta x y.

Neka je to 05.11.2011 ,klikne na

Pregled svih rezervacija za Pregled svih rezervacija za željeni datum.željeni datum.

Nakon provere pristupa se prijemu gosta.

Dodela sobeDodela sobe

Recepcionar od raspoloživih slobodnih soba izabere sobu koju dodeljuje gostu

Klikom na dugme sa Brojem sobe izabere sobu u kojoj

Smešta gosta

Izabere tip sobe

Odredi datum dolaska

Datum do kada gost boravi U hotelu

Klik na slobodne sobe prikaze sve slobodne sobe

Preuzimanje podataka iz rezervacijePreuzimanje podataka iz rezervacije

Iz padajućeg menija izaberemo gosta

Koji je sa rezervacijom i

Klikom na submit prenesemo

Podatke iz rezervacije u

Formu za unos

Preuzeti podaci iz rezervacijePreuzeti podaci iz rezervacije

početak korišćenja usluga

* označava da nema restoranske usluge na dan dolaska

doručak označava na dan dolaska počinje sa doručkom

ručak označava na dan dolaska počinje sa ručkom

večera označava na dan dolaska počinje sa večerom

početak korišćenja usluga

* označava da nema nijedne restoranske usluge na dan dolaska i odnosi se na usluge :

•noćenje sa doručkom,

•noćenje,

•polupansion doručak+ručak kada gost dolazi uveče

• pansion kada dolazi kasno uveče (redak slučaj) .

doručak označava na dan dolaska počinje sa doručkom I odnosi se na usluge:

• polupansion I

• pun pansion kada gost dolazi ujutru (redak slučaj)

ručak označava na dan dolaska počinje sa ručkom i odnosi se na usluge :

•polupansion i

•pun pansion kada gost dolazi u podne u vreme ručka

večera označava na dan dolaska počinje sa večerom i odnosi se na usluge :

•polupansion I

• pun pansion kada gost dolazi uveče u vreme večere

završetak korišćenja usluga

* označava da nema restoranske usluge na dan odlaska.

doručak označava da na dan odlaska završava sa doručkom

ručak označava da na dan odlaska završava sa ručkom

večera označava da na dan odlaska završava sa večerom

završetak korišćenja usluga

* označava da nema nijedne restoranske usluge na dan odlaska i odnosi se na usluge:•noćenje,•polupansion doručak+ručak kada je gost započeo polupansion sa doručkom •pun pansion kada je gost započeo punpansion sa doručkom (redak slučaj)

doručak označava da na dan odlaska završava sa doručkom i odnosi se na usluge• noćenje sa doručkom • polupansion kada je gost započeo sa ručkom ili večerom I• pun pansion kada je gost započeo sa ručkom ili večerom

ručak označava da na dan odlaska završava sa ručkom i odnosi se na usluge :•polupansion i •pun pansion kada kada je gost započeo sa večerom

večera označava da na dan odlaska završava sa večerom i odnosi se na usluge:•polupansiona I• pun pansion kada gost prvog dana nije koristio nikakvu uslugu

““Brzi” unosBrzi” unos

Kod prijema gosta od podataka je obavezan unos samo prezimena gosta

Ostali podaci mogu kasnije da se unesu.

To je takozvani brzi unos kada je velika gužva na recepciji onda u cilju smanjenja tenzija gosti se rapoređuju po sobama najbrže što je moguće.

1 gost -> 1 prijava -> 1 račun

Kod unosa preporučuje se pravilo 1 gost -> 1 prijava -> 1 račun

Broj gostiju 1 je preporučena vrednost i samo u izuzetnim slučajevima idu vise gosta na 1 prijavu,sportska ekipa i sl.

Ako se ne poštuje pravilo 1 gost -> 1 prijava -> 1 račun onda se dolazi u

opasnost da knjiga gostiju ne bude ispravna i da ne može da se formira validan izvestaj za MUP - odeljenje za strance

Prijem gosta sa rezervacijom

Nakon klika Podaci

Iz rezervacije suPrenešeni izRezervacije

UFormu za

prijavu

Klik i gost je rpimljen

Nakon prijema gosta forma je spremna za prijem Nakon prijema gosta forma je spremna za prijem sledećeg gosta sa rezervacijom u istoj sobisledećeg gosta sa rezervacijom u istoj sobi

Prijem gosta sa grPrijem gosta sa gruupnom rezervacijompnom rezervacijom

Prijem gosta sa grPrijem gosta sa gruupnom rezervacijompnom rezervacijom

Recepcionar proveri da li zaista postoji rezervacija za grupu

Neka je to 05.11.2011 ,klikne na željeni datum

Pregled svih rezervacija za Pregled svih rezervacija za željeni datum.željeni datum.

Nakon provere pristupa prijemu grupe gostiju.

Potraži rooming listu od vodiča.

Prima goste na osnovu dostavljene rezervacije i rooming listePrima goste na osnovu dostavljene rezervacije i rooming liste

Recepcionar uzme rooming lustu i redom smešta goste

Po sobama.

U tom momentu Dovoljo je da unese Prezime gosta i podatke vezane za rezervaciju

Nakon prijema gosta imate 2 opcije da nastavite da primate Goste po Nakon prijema gosta imate 2 opcije da nastavite da primate Goste po

grupnoj rezeravciji ili da formirate račun za gosta pojedinačnogrupnoj rezeravciji ili da formirate račun za gosta pojedinačno..

Preporuka je da unesete broj sobe i prezime gosta i dok ne primite

celu grupu ne otvarate račun za gosta.

Prijem gosta bez rezervacijePrijem gosta bez rezervacije

1.1. Prijem gosta sa Prijem gosta sa bezbez rezervacij rezervacijee

Pre prijema gosta Recepcionar proveri da li ima slobodnih soba i da li Ima izvršenih rezervacija za zahtevani

period boravka.

Pregled svih rezervacija za Pregled svih rezervacija za željeni datum.željeni datum.

Nakon provere pristupa se prijemu gosta.

Klikom na datum prikaže sve rezervacije za taj dan

Klikom na broj slobodnih soba prikaze koliko ukupno slobodnih soba ima i kolikorezervisanih soba ima po danimaza traženi tip sobe

U ovom slučaju ima slobodnih 9 soba i 6 soba da su već rezervisane što znači da može da primi gosta

Klikom na pokažu se koje sobe su trenutno slobodne

U slučaju da

možemo da

Primimo gosta

Klikom na

broj sobe

Izaberemo

sobu koju

Dodeljujemo

gostu

Izaberemo sobu koju dodeljujemo gostu

Prijem gosta bez rezervacijePrijem gosta bez rezervacije

Nakon popune svih podataka klik na

Unosimo sve podatke

gosta

Nakon Prijave gosta odmah otvaramo računNakon Prijave gosta odmah otvaramo račun

Klikom ovde otvara se račun Za gosta

Formiranje računa za gosta

Iz padajućeg menija izaberemo uslugu koju gost Koristi u hotelu

Na kraju unosa usluga klik na kontrolni račun

Kontrolni račun zKontrolni račun za recepciju hotelaa recepciju hotela

Kontrolni račun Kontrolni račun sluzi recepcionaru za praćenje stavki i stanje računa gosta u hotelu.Svaki račun domaćeg gosta treba da ima uslugu sa noćenjem,boravišnu taksu i osiguranje.Svaki račun stranog gosta treba da ima uslugu sa noćenjem i boravišnu taksu .

Preko kontrolnog računa recepcionar prati:

•koje usluge gost koristi u hotelu,

•dali je račun naplaćen,

•kako je gost platio račun

Kontrolni račun zKontrolni račun za recepciju hotelaa recepciju hotela

Izabere se period u kom taerba da se pregledaju rezervacije

Svaki račun za domaćeg gosta mora pored pansionske usluge da sadrži i boravišnu taksu i osiguranje.Za strane goste osiguranje ne treba.

Ovo je račun koji se Ovo je račun koji se daje gostu i njegov izgled jedaje gostu i njegov izgled je

propisan od strane propisan od strane zakonodavca. zakonodavca.

RRačun gosta sa ačun gosta sa iskazanimiskazanim PDV-om PDV-om

PUNPANSION

Zakonodavac je propisao da pansionska usluga u Zakonodavac je propisao da pansionska usluga u

hotelu mora biti rashotelu mora biti rasččlanjena .lanjena .

Na računu mora biti iskazan Na računu mora biti iskazan posebno posebno

smeštaj sa poreskom stopomsmeštaj sa poreskom stopom posebno usluge posebno usluge

doručka ,ručka i večeredoručka ,ručka i večere. .

noćenje sa doručkomnoćenje sa doručkom treba da bude iskazano u 2 stavke : treba da bude iskazano u 2 stavke :

smeštaj Ismeštaj I

doručak sa odgovarajucim poreskim stopama. doručak sa odgovarajucim poreskim stopama.

Pun pansionPun pansion u 4 stavke : u 4 stavke :

smeštaj ,smeštaj ,

doručak,doručak,

ručak Iručak I

večera sa odgovarajucim poreskim stopama. večera sa odgovarajucim poreskim stopama.

Polu pansionPolu pansion u 3 stavke : u 3 stavke :

smeštaj ,smeštaj ,

doručak i doručak i

večera sa odgovarajucim poreskim stopama. večera sa odgovarajucim poreskim stopama.

Na svakom računu za Na svakom računu za domadomaććee goste treba da bude iskazana goste treba da bude iskazana boravisna taksa i osiguranje. boravisna taksa i osiguranje.

Na svakom računu za Na svakom računu za STRANESTRANE goste treba da bude iskazana goste treba da bude iskazana boravisna taksa . boravisna taksa .

RRačun gosta se može uvek odačun gosta se može uvek odšštampati ali fiskalni račun može se tampati ali fiskalni račun može se izdati samo u slučaju da je račun "zatvoren" tj da je račun izdati samo u slučaju da je račun "zatvoren" tj da je račun naplanaplaććen.en.

Evidentiranje naplata hotelskih usluga

Naplata računa se može izvrsiti : 1.Gotovinski 2.Bezgotovinski

•Virmanom •Čekom •Kreditnom karticom

Kod gosta bez rezervacije Preporučuje se da se plaćanje računa vrši unapred.

Po jednom računu mogu biti više vrste plaćanja.

Nakon evidentiranja usluga vršimo naplatu računa. Klikom na plaćanje Računa prelazimo na naplatu računa.

Naplata računaNaplata računa

Iz padajućeg menija izabere se način na koji gost plaća svoj račun

Naplata računaNaplata računa

U iznos RSD unese se iznos kojiSe uplaćuje

Naplaćen računNaplaćen račun

Račun je naplaćen kada je ostatak zaduženja = 0

Pitanja ? Pitanja ?