View
2.397
Download
0
Category
Preview:
DESCRIPTION
Deze korte presentatie gaat over voeding, training en gezondheid. Hoe eet je gezond, en waar moet je in het bijzonder rekening mee houden? Het is slechts het puntje van de ijsberg, maar kan al wat nuttige inzichten geven. Durf door te vragen!
Citation preview
Gezonde Voeding
Marianne DignumGO-coach, Sportvast-coach, Orthomoleculaire voedingsdeskundige.
Boukje VogelOrthomoleculair Therapeut / ProPaleo.
Bobby HaightonDuofit, GO-coach, (sport)diëtist in opleiding (HvA).
Wie zijn wij?
Evolutie: leefstijl Homo Sapiëns
Basis – nutriënten: Eiwitten, Koolhydraten en Vetten
Voeding en Training
Inhoud
Evolutie: leefstijl Homo Sapiëns
Boukje
Boukje
Evolutie….
• Ontstaan Homo Sapiëns• Leefstijl• Jager / verzamelaar• 10.000 jaar geleden• Industriële revolutie• Moderne oervoeding• Bewegingsarmoede & sport…
Boukje
Menu Homo Sapiëns:
o Groente & fruit & kruideno Noten & zadeno Cocoso Paddenstoelen o Alles wat ‘rent, zwemt & vliegt’o Water
Boukje
10.000 jaar geleden:
o Vestigen / verstedelijking o 1e landbouw / fokken diereno Minder bewegingo Natuur ombuigen naar levensbehoefte HSo Stijging populatie
Boukje
Industriële revolutie:
o Geen verplaatsing meero Voeding kopeno Nog minder bewegingo Veel ‘onbekende’ voedingo Genoom houdt ‘t niet bij….o Opkomst welvaartziekten
Boukje
Sport….
Vanaf 800 voor Chr. Grieken / klassieke oudheid 1e Olympische spelen Religieus karakter Alleen voor mannen
Boukje
Basis – nutriënten: Eiwitten, Koolhydraten en
VettenMarianne
Bouwstoffen en Brandstoffen
Aminozuren 12 niet-essentiële 8 essentiële
Functie: Groei Opbouw Herstel (Energie)
Eiwitten
Vlees Gevogelte Vis Eieren Peulvruchten Melkprodukten
Eiwitbronnen
Verzadigde Onverzadigde-enkelvoudig -meervoudig Transvetten Cholesterol
Vetten
OPSLAG
Functie
BESCHERMING
Functie
ENERGIE
Functie
OMEGA 3-6-9
Onverzadigde vetten in voeding
Verzadigde vetten in voeding
“SNELLE” “LANGZAME”
Koolhydraten
Hele snelle koolhydraten!!!
KRACHT/EXPLOSIEF DUUR
Functie: Energie
Voeding en TrainingBobby
Lichte maaltijd: < vet>KH
Sporters ↔Topsporter
Tijdstip
Vóór de training
Verbranding Wij hebben wel 90 minuten aan voorraad.
Verschil Krachttraining en Cardio
- KT: scheurtjes- Cardio: Hoge HF.
- Bulkdrinken
Tijdens de training
Herstel
Krachttraining: Eiwitten (+ KH)
Cardio: KH+ Eiwitten
De ‘goede’ maaltijd = wachten op ‘hongergevoel’
Na de training
Kom na afloop even langs.
Proef! Eiwit shake Gezond tussendoortje: ideaal voor of na de training
Vragen?
GO- programma
Sportvasten
Personal training voedingsadviezen
Voeding en training bij Duofit
Recommended