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Propostas de Ações Integradas entre Governo e Entidades Privadas visando o aumento das exportações, crescimento do consumo no mundo e agregação de valor ao café.
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Tema sugerido pela Organização do evento:
Propostas de ações integradas entre Governo e Entidades Privadas visando
aumento das exportações, crescimento do consumo mundial e agregação de
valor ao caféSilas Brasileiro
Presidente ExecutivoMarço/2012
- Produtores remunerados podem proporcionar aos consumidores
garantia de fornecimento, fidelizando, assim, ainda mais as indústrias com a origem Brasil,
valorizando nossos cafés.
FOCO 1Situação Econômica
FOCO 2Sustentabilidade Ambiental
-Proporcionar aos consumidores a garantia de fornecimento aliada à preservação do meio ambiente.
- Código ambiental comprometido com técnicas responsáveis e não com
ideologias sem embasamento científico.
FOCO 3Sustentabilidade Social
- Proporcionar aos trabalhadores condições dignas de trabalho
“diferencial Brasil”.- Necessidade de mudanças na
Legislação trabalhista que contemplem a realidade do que ocorre no campo “custo Brasil”.
SITUAÇÃO ATUAL DE MERCADO-Oferta X Consumo Mundial em equilíbrio.- Estoques internacionais se recompondo.- Principais concorrentes brasileiros de cafés arábicas reduziram as produções (Colômbia e América Central).
- Indústrias internacionais substituindo parte dos arábicas lavados por cerejas descascados e cafés naturais do Brasil.- Estoque de passagem brasileiro baixo.- Mais uma safra de ciclo alto se aproximando. “Bienalidade”- Câmbio interno desfavorável aos produtores. Brasil X Colômbia. “Moeda valorizada – Vantagem demais Produtores”
SITUAÇÃO ATUAL DE MERCADO
A questão é:
Quanto o Brasil deve produzir nos próximos anos para atender à
necessidade dos mercados interno e externo sem levar os preços a níveis
abaixo do custo?
SITUAÇÃO ATUAL DE MERCADO
- É necessário a realização de um Planejamento da Atividade com
aprimoramento das estatísticas, conclusão do georreferenciamento, que determine uma estratégia de crescimento sustentado da
produção. - Quantos Somos? Onde Estamos? Que
tamanho devemos ter? Planejamento é a palavra de ordem.
SITUAÇÃO ATUAL DE MERCADO
- Estabelecer estratégias para regular a oferta em momentos de aumentos dos
estoques mundiais. Um exemplo é a criação de linhas de financiamento para
que o café colhido seja colocado de maneira ordenada no mercado.
SITUAÇÃO ATUAL DE MERCADO
- Cada vez mais as grandes indústrias internacionais se preocupam com a garantia
de fornecimento para compor os seus blends. Recentemente, várias indústrias
tiveram que mudar a composição de seus blends devido à quebra de produção
significativa da Colômbia e de outros países da América Central, substituindo por cafés
brasileiros.
Estratégias
-O Brasil tem que se preparar para ter condições de fornecimento constante
para manter seu café valorizado.- Observando os ciclos bienais, temos que trabalhar com Planos de Safra de 24 meses, a fim de equilibrar melhor a
oferta.
Estratégias
A BIENALIDADE CAFEEIRA E A POLÍTICA ANTICÍCLICA
Alta safra: instrumentos que permitam estocagem do produto.
Baixa safra: instrumentos que fomentem a comercialização.
Racionalização do fluxo de oferta:
1 - Sustentação de preços internos aos produtores.
2 - Garantia de abastecimento aos segmentos industriais.
Ação Governamental
O QUE ESTÁ MUDANDO?-O Brasil está aumentando a produção
e “deslocando” alguns concorrentes (Colômbia, México, Centrais, África).
- A produção brasileira caminha rapidamente para uma média de 50
milhões de sacas/ano.
- As exportações estão saindo da casa dos 25/30 milhões para 34 milhões de sacas e, o
aumento do consumo interno.- Os produtores estão melhorando a
qualidade e a gestão dentro dos princípios da sustentabilidade, utilizando mais
tecnologia e mais instrumentos de mercado nas suas vendas.
O QUE ESTÁ MUDANDO?
A Carta da Bahia “Dr. João Lopes”1- Melhoria das Estatísticas de
Produção, Estoque, Consumo e Custos de Produção – a fim de planejarmos a
atividade.
2- Mais investimentos em Pesquisas, Desenvolvimento e Inovação –
Aumento de nossa competitividade.
3- Investimentos em Capacitação, Gestão dentro dos princípios da sustentabilidade, Treinamento e
Difusão de Tecnologia.
4- Desenvolvimento de Produção, Certificação, Produção Integrada e
Indicação Geográfica.
A Carta da Bahia
5- Comercialização: Programas de Financiamentos mais robustos para pré-
comercialização para suprimento de estoques, Gestão de riscos, Questões de
infraestrutura, logística, questões portuárias. Criar instrumentos para que
os recursos cheguem nas mãos dos produtores.
A Carta da Bahia
6- Inteligência Competitiva (conhecimento dos concorrentes) e
aproveitamento das oportunidades do Mercado.
7- Preços Mínimos de Garantia compatíveis com os custos de produção.
A Carta da Bahia
8- Desenvolvimento e Modernização da Indústria de Café.
9- Maior participação e influência nos organismos governamentais (CDPC,
DCAF/MAPA e OIC).10- Mudanças na Legislação
(Tributária, Ambiental e Trabalhista).
A Carta da Bahia
• O desafio em ciclos de baixos preços é manter as condições de renda aos
produtores.- Esta estratégia tem que ser desenhada agora, através de ações que reduzam os
custos, aumentem a qualidade e mantenham nossos diferenciais de
exportações nos níveis atuais.
CICLOS DE PREÇOS BAIXOS
- Renovação de lavouras velhas por variedades mais produtivas e menos
dependentes de defensivos;
- Investimentos no processo de benefício;
• As principais ações para isso consistem em:
- Aprimoramento da qualidade, a gestão dentro dos princípios da
sustentabilidade e desenhar estratégias conjuntas com Governo e
demais elos da cadeia para utilizar ferramentas de política agrícola e de
crédito para organizar a oferta de café no mercado “PEPRO – PEP – Outros”
CONTEM CONOSCO.MUITO OBRIGADO!
Conselho Nacional do Café – CNCWebsite: www.cncafe.com.brE-mail: cncafe@cncafe.com.br
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