Membuat bakso yang lebih rendah lemak

Dengan cara pengolahan yang tepat dan sedikitperubahan yang kreatif pada resep bakso Anda,Anda bisa membuat bakso rendah lemak yang

lebih sehat tapi tetap sedap.

Anda bisa melakukan beberapa perubahandalam resep bakso andalan Anda dengan tips berikut:

1. Gunakan Daging tanpa Lemak

Kurangi  tingkat lemaknya dengan menggunakan daging sapi bebas lemakataupun menggantikan daging sapi dengan daging lain yang lebih rendahlemak, misalnya ikan salmon atau tuna, ayam, ataupun kalkun.

2. Bumbui Bakso dengan Baik

Lengkapi garam dan lada dengan rempah seperti oregano, kemangi, bawangputih bubuk, cabai bubuk, dll.

3. Gantikan Tepung Terigu dengan Tepung Gandum

Ganti tepung terigu dengan tepung gandum yang lebih berserat dan bergizi.

4. Memasak Bakso dengan Cara yang Lebih Sehat

Masaklah bakso dengan cara direbus, dipanggang, ataupun dibakar.

5. Menyajikan Bakso dengan Cara yang Lebih Sehat

Sajikan bakso Anda bersama salad ataupun sayuran dan lengkapi dengansaus sehat dari tomat atau keju rendah lemak.

Dengan demikian, pecinta bakso pun tak perlu khawatirakan kandungan lemak tinggi pada bakso kesukaannya.