Presentació (El Cirerer)

El cirerer

Index

• Característiques• Les fulles• Les branques• La flor• El fruit• Utilitats• Cura i manteniment• Podar• Empeltar• Fases del cirerer

CIRERER (Prúnus ávium).

Arbre de fulla caduca. 

Branques rígides i dretes d’escorça lluent.

Les fulles. Flors blanques i oloroses.

Fruit vermell, la cirera.

Característiques

Les fulles

A la tardor crean un munt de tonalitats del verd al groc i el vermell.

Després de la floració apareixen les fulles, dentades, de nervis rectes, el·líptiques i acabades amb punta aguda i allargada.

Les branques

Rígides i dretes d’escorça lluent.

Floreix d’abril a maig

Utilitats

El fruit (la cirera)

A més de consumir-se com a fruit, també s’utilitza per a

fer coques confitures, melmelades i un licor, el “kirsch”,

un aiguar-dent que es fa destil·lant el suc de cireres fer-mentat. Ara bé, de les cireres també se’n fan

produc-tes cosmètics: hidratants, suavitzants i nutrients.

La fustaLa coloració vermella que agafa la fusta de cirerer

quan éstractada, fa que sigui molt apreciada i utilitzada per a

fer-nemobles, articles de luxe i ...1.

Fruit vermell, la ciera de juny a juliol

El fruit

Es consumeix fresc

o s’en fan confitures

.

La fusta s’utilitza en la fabricació de mobles, pipes de fumador i objectes decoratius

La fusta

Adobar i esponjar la terra del voltant de l’arbre.

Si l’hivern no ha sigut fort, començar el tractament contra el pugó.

Vigilar les plagues fonguicides.

Podar i empeltar.

Cura i manteniment

Podar

La poda es fa per dues coses bàsicament: controlar el creixement i desenvolupament de l’arbre i afavorir l’airejament i el contacte del sol a totes les fruites.

Empeltar

Per canviar o millorar les classes. Es sol fer d’estaca, quan l’arbre dorm.

Fases del cirerer

El cirerer