Adaptation de la viticulture au changement climatique

Énergie et changement climatique : du territoire à la ferme – 21 et 22 janvier 2016 - Acigné

Adaptation de la viticulture au changement climatique.

Projet LIFE-ADVICLIM : vers des scénarii à haute

résolutionHervé Quénol

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Impact du changement global sur les régions viticoles mondiales

Modélisation du changement climatique à horizon 2050-2100 :

Déplacement géographique = +1°C ~ 200km vers le nord ou 150m en altitude

Disparition et apparition de régions viticoles

Changement Climatique : convergence des modèles vers des résultats largement partagés et qui semblent signifiants aux larges échelles

2 types d’incertitudes demeurent, correspondant à la fois à l’amplitude et à la localisation (dans le temps ou dans l’espace) des effets attendus.

Climat / Vigne : phénologie, risques climatiques, caractistiques des vins

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Impact du changement climatique sur la viticulture mondiale en 2050 (Hannah et al., 2013)

Non favorable

Favorable

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Pourquoi le changement climatique ne modifiera pas catégoriquement les principales régions productrices de vin en 2050 (Van Leeuwen et al, 2013)

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Comment s'adapter à l'évolution actuelle et future du climat ?

Comment évaluer et simuler l'impact du changement climatique à l'échelle d'un vignoble ou d’un terroir viticole ?

OR les simulations du changement climatique (MCG) ne permettent pas de prendre en compte les effets locaux => trop approximatives à l’échelle des terroirs

Méthodologie de mesures et de modélisation spatiale adaptée aux échelles fines

Les caractéristiques et la qualité des vins dépendent du climat global mais aussi de facteurs climatiques locaux spécifiques à chaque vignoble.

Constat : Changement climatique global et très forte variabilité spatiale du climat sur des petits espaces = Ordre de grandeur comparable entre variabilité climatique locale et changement global

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LIFE-ADVICLIM (2014-2019) « ADaptation of VIticulture to CLIMate change : high resolution observations of adaptation scenarii for viticulture » LIFE13 ENV/FR/001512

http://www.adviclim.eu/fr/

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Cotnari

St Emilion

Val de Loire

RheingauSussex

Navarre

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1- Mesures agroclimatiques adaptées à l'échelle des terroirs viticoles

2- Modélisation agroclimatique à l'échelle des terroirs viticoles et intégration de scénarios du GIEC

3- Scénarios d’adaptation et de mitigation (calcul des GES suivant les pratiques culturales) des vins de terroir au changement climatique avec l’utilisation d’une plateforme Multi-agents (SMA)

4- Transfert de l’information auprès de la profession viticole et sensibilisation au changement climatique (ex : proposition d’adaptation à l’échelle de l’exploitation viticole ; ateliers participatifs chercheurs/acteurs, …).

LIFE-ADVICLIM (2014-2019) « ADaptation of VIticulture to CLIMate change : high resolution observations of adaptation scenarii for viticulture » LIFE13 ENV/FR/001512

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Une approche systémique…adaptée aux terroirs viticolesAtmosphère

Anticyclonique (ciel clair,vent faible, ...)

Dépressionnaire (nuageux, vent fort, ...)

Clim

at

Technologies de production, Pratiques vitivinicoles, …

HOMME VEGETAL

Cépages,clones,porte-greffes,...

Végétation (forêt, cultures, haies, …)

Eau (mer, rivière, …)Obstacles anthropiques (remblai, …)

ELEMENTS DU PAYSAGE

Roche, structure, …

Type de sol, …

GEOLOGIE ET PEDOLOGIE

Exposition

Altitude

TOPOGRAPHIE

Pente

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Observations agronomiques : variabilité spatiotemporelle Climat/Phénologie/Caractéristiques des vins

Analyses statistiques des données climatiques des réseaux nationaux et régionaux. Calculs d’indices bioclimatiques.

Installation de réseaux de mesures dans les vignobles en fonction des caractéristiques locales (ex : pente, exposition, type de sol, ...)

1. MESURES AGROCLIMATIQUES ADAPTÉES À L'ÉCHELLE DES TERROIRS VITICOLES

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2- MODÉLISATION AGROCLIMATIQUE À L'ÉCHELLE DES TERROIRS VITICOLES ET INTÉGRATION DE SCÉNARIOS DU GIEC

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Démarche de modélisation© Tissot et al.

3- SCÉNARIOS D’ADAPTATION ET DE MITIGATION (CALCUL DES GES SUIVANT LES PRATIQUES CULTURALES) DES VINS DE TERROIR AU CHANGEMENT CLIMATIQUE AVEC L’UTILISATION D’UNE PLATEFORME MULTI-AGENTS (SMA)

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Exemple du Quart de Chaumes (Val de Loire)

© Tissot et al.

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4- TRANSFERT DE L’INFORMATION AUPRÈS DE LA PROFESSION VITICOLE ET SENSIBILISATION AU CHANGEMENT CLIMATIQUE (EX : PROPOSITION D’ADAPTATION À L’ÉCHELLE DE L’EXPLOITATION VITICOLE ; ATELIERS PARTICIPATIFS CHERCHEURS/ACTEURS, …).

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MERCI BEAUCOUP

herve.quenol@uhb.fr