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Nell'anno dedicato, dall'Unesco, all'agricoltura famigliare è stato organizzato un convegno a tema al Sondrio Festival - 2014. La presentazione inquadra la realtà degli orti urbani a Milano raccontando progetti di orti di zona, didattici, multietnici e sociali; tutti accomunati da una conduzione secondo metodi biologici.
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Presentazione a cura di:
Chiara Colombini - NaturalistaSara Petrucci - Agronoma
ORTI URBANI A MILANO:
LA NATURALE INTERAZIONE
TRA PIANTE E PERSONE
STORIE E PROGETTI
IN PRIMO PIANO
VERDE URBANO IN ITALIA
In base al rapporto “Città verdi di Lombardia” (Coldiretti – 2014) nei capoluoghi di provincia il verde urbano occupa:
550 milioni di mq in Italia61 milioni di mq in Lombardia 21 milioni di mq a Milano
Immagine tratta da http://meteo.unionesarda.it/
TIPOLOGIE DI VERDE URBANO
ORTI URBANI IN ITALIA
Gli orti urbani dal 2011 al 2013 sono triplicati passando da un'estensione di 1,1 milioni di mq a quella record di 3,3 milioni di mq.
ORTI URBANI IN ITALIA
Le città che offrono orti urbani ai propri abitanti sono: 81% al Nord
(con Torino, Bologna e Parma in testa) 66% al Centro 12% al Sud e Isole (solo a Napoli, Andria, Barletta, Palermo, Nuoro)
Immagine tratta da http://www.fitodepurazione.it/cartina_Italia.htm
ORTI URBANI A MILANO
TIPOLOGIE DI ORTO
Immagine tratta da: trova-eventi.it
STORIE E PROGETTI
ORTO DI ZONA (Orti urbani eco-compatibili) ORTO DIDATTICO (Orti urbani eco-compatibili) ORTO MULTIETNICO (Urban cooking & gardening) ORTO SENZA SBARRE (Carcere di Bollate)
Immagini tratte da: http://cittamondo.it/
OBIETTIVI
ECOLOGICO SOCIALE DIDATTICO
ORTI URBANI ECO-COMPATIBILILA SOSTENIBILITA' A ROZZANO SI COLTIVA NEGLI ORTI
5 associazioni
territoriali coinvolte 601 orti su 6 aree
ORTI URBANI ECO-COMPATIBILI
OBIETTIVO ECOLOGICO
Orti ideali
ORTI URBANI ECO-COMPATIBILI
Corso di orticoltura biologica e sportello consulenze
ORTI URBANI ECO-COMPATIBILI
Concorso per l'orto più eco-compatibile
ORTI URBANI ECO-COMPATIBILI
OBIETTIVO SOCIALE
Videointerviste
ORTI URBANI ECO-COMPATIBILI
Produzione per Caritas e Casa di Betania
ORTI URBANI ECO-COMPATIBILI
Orti collettivi per donne in difficoltà e per stranieri
ORTI URBANI ECO-COMPATIBILI
OBIETTIVO DIDATTICO
Orti didattici nelle Scuole primarie
ORTI URBANI ECO-COMPATIBILI
Scambio generazionale tra nonni e nipoti
ORTI URBANI ECO-COMPATIBILI
Sensibilizzazione verso stili di consumo sano e sostenibile nelle mense scolastiche e in famiglia,
basati su relazioni di filiera corta
ORTI URBANI ECO-COMPATIBILI
REPLICABILITA'
Inserire figure di supporto e controllo per una corretta gestione degli orti
Creare sinergie tra ortisti e la comunità Aprire gli orti di zona a tutta la famiglia
URBAN COOKING & GARDENINGGROW FOOD, GROW PEOPLE, GROW COMMUNITIES
ORTO MULTIETNICO
Immagine tratta da: http://cittamondo.it/
40 partecipanti di 15 Paesi di 4 continenti diversi per promuovere il dialogo interculturale
URBAN COOKING & GARDENING
OBIETTIVO DIDATTICO - ECOLOGICO
Corso di orticoltura biologica e guida multi lingue
Immagini tratte da: http://cittamondo.it/
URBAN COOKING & GARDENING
OBIETTIVO SOCIALE
Sperimentazione di prodotti esotici provenienti dai diversi Paesi di origine e condivisione delle loro
tecniche di coltivazione
Immagini tratte da: http://cittamondo.it/
URBAN COOKING & GARDENINGProgetto esteso anche a italiani per stimolare la collaborazione tra società ospitante e cittadini
stranieri
URBAN COOKING & GARDENING
Partecipazione di detenuti del carcere di Bollate come attività lavorativa esterna
REPLICABILITA'
Realizzare orti o giardini di quartiere gestiti dagli abitanti stessi del quartiere
Pensare l'orto come punto di incontro e di socializzazione della collettività
Aprire l'orto a cittadini stranieri e italiani per favorire una contaminazione culturale e colturale
URBAN COOKING & GARDENING
ORTO SENZA SBARRE
CARCERE INTEGRATIVO DI BOLLATE Nato nel 2000 come Istituto a custodia attenuata Offre ai detenuti, oltre ad attività ricreativo-
culturali, anche percorsi di istruzione, formazione, lavoro e di reinserimento sociale
Immagine tratta da: http://www.cascinabollate.org/cms/
ORTO SENZA SBARRE
PROGETTO CASCINA BOLLATE 6 detenuti dipendenti e 20 volontari della
Cooperativa Cascina Bollate 1 ettaro tra serre calde, fredde, spazi esterni vendita al pubblico e a vivai specializzati
Immagine tratta da: http://www.cascinabollate.org/cms/
ATTORI E PROGETTO
ORTO SENZA SBARRE
PUNTI DI FRAGILITA'
Difficoltà nella costituzione di un gruppo
coeso e continuativo Disponibilità limitata di attrezzature Disponibilità ridotta degli spazi Limitazione degli orari in cui dedicarsi all'orto
ORTO SENZA SBARRE
PUNTI DI FORZA
Passione e dedizione nella conduzione dell'orto Collaborazione e rispetto tra i partecipanti Condivisione delle difficoltà e dei successi Gusto nell'assaporare cibo sano e appena colto Acquisizione di nuove competenze da spendere
nella realtà lavorativa
ORTO SENZA SBARRE
REPLICABILITA'
In quelle carceri: dove è disponibile spazio a disposizione per
serre, vasi, aiuole dove i detenuti possono aderire a programmi
speciali
ORTO SENZA SBARRE
“...noi umani siamo parte di questo universo ... siamo parte di un universo complesso.
Nel tuo corso, ho imparato che stare con qualcuno è questione di scambio senza frenare
la sua crescita, altrimenti diventiamo delle erbacce sociali.”
Paul-Marie Abchi
RIFLESSIONI
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