L'appareil digestif 2 organes annexes

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DR HAMMAMI ADNAN

il existe trois paires de glandes salivaires. Elles déversent dans la bouche leur sécrétion appelée salive à raison de 1000 à 1500 ml par jour. 1. La parotide

La glande parotide est située au-devant de la mastoïde, en arrière de la branche montante de la mandibule. Elle est de forme triangulaire. C'est la plus grosse des glandes salivaires, elle pèse 25 grammes. Elle est traversée par l’artère carotide externe, la veine jugulaire et par les divisions du nerf facial. Le canal excréteur ou canal de Sténon se dirige vers l’avant pour s’ouvrir dans la bouche en regard de la deuxième molaire supérieure.

2. La sous-maxillaire

La glande sous-maxillaire est située contre la face interne du maxillaire inférieur. Son poids est d'environ 7 grammes. Son canal de Wharton, se porte en avant et en dedans et se termine près du frein de la langue, au niveau du plancher buccal.

3. La sublinguale

La glande sublinguale est la plus petite des glandes salivaires. Elle se situe sous la langue. Son poids est de 3 grammes environ. Elle est séparée de la sous-maxillaire par un muscle. Elle présente une dizaine de petits canaux excréteurs, (conduits sublinguaux mineurs) qui s'ouvrent au niveau du pli sublingual.

Le foie est le plus volumineux des viscères.

Il pèse en lui-même 1,5 kg, auquel il faut ajouter environ 0,5 kg de sang chez le vivant.

Il est situé en arrière des côtes, sous la partie droite du diaphragme et reçoit un apport sanguin important

on lui décrit essentiellement 2 faces

- Supérieure ou diaphragmatique

- Inférieure ou viscérale

loge sous- phrénique droite entre 5 et 10ème cotes

limité en haut en dehors

par le diaphragme,en bas le méso colon transverse,en dedans la région coeliaque

Se prolonge dans l’épigastre devant l’estomac jusqu’à la rate dans l’hypochondre gauche

Il a l’aspect d’un segment d’ovoïde à grand axe transversal

Adhérence à la veine cave inférieurePédicule hépatique(V.P,V.B,A.H)Ligament phréno-hépatiqueLigaments péritonéaux: -ligament coronaire: méso-hépato-cave lig triangulaires droit et gauche -ligament falciforme -ligament rond -petit épiploon -ligament cystico-duodénal

La face diaphragmatique :

Elle est marquée par l’insertion d’un repli péritonéal appelé ligament falciforme, qui l’aborde sur la ligne médiane.

A gauche de celle-ci, se trouve le lobe gauche du foie, et à droite, le lobe droit.

Sa partie postérieure est creusée par 2 sillons verticaux:

à droite sillon de la veine cave inférieure

à gauche sillon du canal d’Arantius

(fissure du ligament veineux)

Ces 2 sillon délimitent Le lobe caudé (lobe de Spiegel)

La face diaphragmatique du foie

Ligament falciformeLobe droit

Lobe gauche

En moyEnnE il mEsurE

l= 28cm H=16cm E= 8cm

Empreinte coliqueLobe carré

V cave inf

Lobe caudé

Fissure du lig veineux

La face viscérale:

- Concave- Creusées par 2 sillons antéro - postérieurs

à droite : la fosse de la vésicule biliaireà gauche : la fissure du ligament rond

- Un sillon transverse les réunit : le hile du foie

Empreinte coliqueLobe carré

V cave inf

Lobe caudé

Fissure du lig veineux

Le lig rond

Fosse de la vésicule

Face viscérale

Arrièrre

DROITE

c. Rôle du foie

Le foie est d'une très grande importance pour l'organisme : il remplit plus de 500 fonctions métaboliques dont en voici brièvement quelques-unes :

Il transforme presque tous les nutriments absorbés par le tube digestif, Il joue un rôle dans la régulation du taux plasmatique de cholestérol, Il synthétise les protéines plasmatiques, Il participe à la régulation de la glycémie, Il emmagasine certaines vitamines, Il effectue la détoxication de plusieurs substances qui peuvent être

présentes dans le sang (alcool, médicaments, etc.), Il transforme certains produits afin qu'ils puissent être excrétés par les

reins, Il forme les lipoprotéines nécessaires pour le transport des lipides dans

le sang, Etc.

Cependant, il n'a qu'une seule fonction digestive qui est la production de bile qui sera déversée dans le tube digestif par les voies biliaires.

Le pancréas est une glande volumineuse, exocrine et endocrine, dont la sécrétion externe, le suc pancréatique, contient des enzymes essentiels à la digestion.

En relation étroite avec le duodénum , il s'étend transversalement, au devant de la colonne vertébrale lombaire. Il est légèrement oblique en haut et à gauche.

Sa surface est lobulée, de forme irrégulière, on lui décrit une tête, un corps et une queue.

La rate (en latin lien et en grec splen). C’est le plus volumineux des organes

lymphoïdes. Ses fonctions sont nombreuses : filtration du sang,

production de lymphocytes et d'anticorps, défense de l'organisme.

Elle est située sous la coupole diaphragmatique gauche, en position thoraco abdominale, cachée part la paroi thoracique.

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