View
1.453
Download
0
Category
Preview:
DESCRIPTION
Citation preview
Bolets comestibles,
aquells que tenen interès gastronòmic,
com per exemple:
Els bolets segons
la seva comestibilitat
Llenega (Hygrophorus eburneus)
la múrgola
(Morchella rotunda )
No comestibles,
és a dir sense valor culinari,
per exemple:
Els bolets segons
la seva comestibilitat
el bolet de soca blanc
(Trametes gibbosa)
el fals carlet
( Tricholoma ustale)
Verinosos,
aquells que provoquen intoxicacions
com per exemple:
Els bolets segons
la seva comestibilitat
el reig bord (Amanita muscaria)
Edvard Munch: El crit
Mortals,
aquells que a petites dosis provoquen la mort,
com per exemple:
Els bolets segons
la seva comestibilitat
la farinera borda ( Amanita phalloides)
Recommended