Специальный рекламный бюллетень "Вино и виноделие"

СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ РЕКЛАМНЫЙ БЮЛЛЕТЕНЬ №1

К XI МЕЖДУНАРОДНОЙ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЙ ВЫСТАВКЕ «ВИНО И ВИНОДЕЛИЕ» 1



АГРЕГАТЫ И ВИНОГРАДНОУБОРОЧНЫЕ

КОМБАЙНЫ PELLENCНовая серия комбайнов для сбора винограда «8000»:

Дизельные турбокомпрессорные двигатели John Deere

третьего поколения (4-6 цилиндров, 140-170 л.с.);

Система Active уборочного механизма авто-

матически центрирует машину по ряду;

Гидро-моторы колес Poclain позволяют добиться макси-

мального сцепления колес с почвой при работе на влаж-

ном грунте (в дождливую погоду) и в условиях сложного

ландшафта.

Система Power Control контролироует скорость и рас-

пределение мощности.

Система SMART автоматически «определяет»

столб и «обходит» его, позволяя работать на

виноградникахс железобетонными опорами!

ООО «НОВАТЕХ УКРАИНА» ПРЕДСТАВЛЯЕТ ТЕХНИКУ ДЛЯ

ВИНОГРАДАРСТВА И ВИНОДЕЛИЯ ОТ МИРОВЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

НАСОСЫ ДЛЯ ВИНОДЕЛИЯ

CAZAUX ROTOIFLEXс низко- и двухскоростными редукторными электродви-

гателями и механическимиили электронными регулято-

рами

Насосы предназначены для перекачивания различных

типов пищевых жидкостей.

Насосы 100 Series используются для работы с барри-

ками.

Двухскоростной вариант 200 Series применяется

при прозводстве красного вина.

Специальный насос для наполнения и опорожнения бар-

риков. Модели насоса позволяют осуществлятьбыструю

разборку-сборку.

Продукция Cazaux соответствует всем стандартам гигие-

ны и санитарии в области пищевой промышленности.

НАВЕСНЫЕ АГРЕГАТЫ

Предобрезчик VISIO французской компании

PELLENC

Измельчающий диск изготовлен из нового материала

с очень высоким пределом упругости, запатентован ком-

панией PELLENC, не требует затачивания.

Электрическая чеканочная машина компании

PELLENC

Высококачественная обрезка, простота сборки и уста-

новки, привлекательная цена, вес на 30% меньше, чем

у существующих аналогов, безопасная система установ-

ки, режим работы термодвигателя порядка 1300 об/мин.

(вместо 2000-2200), что дает возможность снизить рас-

ход горючего на 30%.





XI МЕЖДУНАРОДНЫЕ

СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ ВЫСТАВКИ

«ВИНО И ВИНОДЕЛИЕ»

И «ВЫСОКИЙ ГРАДУС»С 3 по 5 февраля 2011 года в Одессе на Морском вокзале

пройдут XI международная специализированная выстав-

ка «Вино и виноделие» и XI международная специализи-

рованная выставка крепких алкогольных напитков «Вы-

сокий градус».

Традиционно, официальную поддержку проектам ока-

зывают Ассамблея Европейских Винодельческих ре-

гионов, Министерство аграрной политики Украины,

Министерство экономики Украины, Одесская областная

госадминистрация, Корпорация «Укрвинпром», Ассоци-

ация «Виноградари и виноделы Украины».

На выставках «Вино и виноделие» и «Высокий

градус» будут представлены экспозиции:Вина, коньяки, водки, настойки, ликеры, наливки, •

бальзамы

Виноградарство (питомники, технология выращива-•

ния, средства механизации и защиты)

Оборудование для винодельческой, алкогольной про-•

мышленности, виноделов-аматоров

Материалы для оформления и укупорки бутылок•

Этикетка, упаковка, тара, аксессуары•

Транспорт, логистика•

Оборудование для винных погребов, шкафы•

Специализированные издания и литература•

ПРОГРАММА РАБОТЫ ВЫСТАВОК

1-2.02.2011Работа XI Международного профессиональ-

ного дегустационного конкурса «Одесский за-

лив». Оценка качества конкурсных образцов осуществляет-

ся по 100-балльной системе, согласно рекомендациям

Международной Организации Вина (O.I.V.), образцы

будут закупаться в торговых сетях. В состав комиссии во-

йдут ведущие специалисты Министерства АПК Украины,

Национального института винограда и вина «Магарач»,

технологи-виноделы предприятий из Украины, Белорус-

сии, Молдавии, Грузии, винные журналисты.

03.02.2011VI Международная конференция «Маркетинго-

вые стратегии продвижения алкогольной продукции».

12.00 Торжественная церемония открытия вы-

ставок и награждения победителей XI Международного

профессионального дегустационного конкурса «Одес-

ский залив».

VIII Международный форум виноделов и эно-

логов «Вино, экология, здоровье».Основной темой обсуждения для руководителей, ве-

дущих специалистов виноградарских/винодельческих

предприятий, представителей отраслевых ассоциаций

станут качество и биобезопасность в современных тех-

нологиях виноделия, экологические, социальные, меди-

цинские аспекты экологического виноградарства.

Презентации винных туров. Свои экскурсионные

программы для турагентств, корпоративных клиентов,

ценителей вина представят винодельческие предприя-

тия Украины, туроператоры.

Дегустация виноматериалов для специалистов

Украины, России, Белоруссии.

04.02.2011«Народная дегустация» - конкурсная потребитель-

ская дегустация сухих вин производителей-участников

выставки.

Образовательные, сравнительные дегустации, презента-

ции вин на стендах участников.

05.02.2011«Народная дегустация» - конкурсная потреби-

тельская дегустация полусладких вин производителей-

участников выставки.

Образовательные, сравнительные дегустации, презента-

ции вин на стендах участников.

Награждение победителей «Народной дегустации».

КОНТАКТНЫЕ ЛИЦА

Координатор проекта: Людмила Ситайло

Менеджер проекта: Татьяна Миненко

т/ф: (048) 777-60-68, 728-60-68



ШЕСТАЯ МЕЖДУНАРОДНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ

«МАРКЕТИНГОВЫЕ СТРАТЕГИИ

ПРОДВИЖЕНИЯ АЛКОГОЛЬНОЙ

ПРОДУКЦИИ»В РАМКАХ ВЫСТАВОК

«ВИНО И ВИНОДЕЛИЕ» И «ВЫСОКИЙ ГРАДУС»

Дата проведения: 3 февраля 2011 года, 10:00-18:00

Место проведения: конференц-зал отеля «Одесса»,

ул. Приморская, 6а, г. Одесса

К участию приглашаем:

производителей винодельческой и ликеро-водочной •

продукции;

специалистов по маркетингу;•

представителей оптовых и дистрибуционных компа-•

ний;

специалистов отделов трейд-маркетинга;•

представителей PR-, исследовательских и рекламных •

агентств.

В ПРОГРАММЕ КОНФЕРЕНЦИИ

Томас Брэндл, Директор по коммуникациям выставки

«Intervitis Interfructa» (Мesse Stuttgart), винный журна-

лист (Германия, Штутгарт)

«Особенности продвижения вина на европейском рын-

ке»

Ян Шабэн, доктор экономических наук, университет

Монпелье, вице-президент компании «Wine Earth»

(Франция, Монпелье)

«Социально-ориентированный маркетинг винодельче-

ской продукции»

Сергей Горонович, креативный директор агентства

Tifantis Van Winner Consulting Ukraine (Украина, Киев)

1. «Как мы придумывали бренд «Поляна». Позициони-

рование. Рациональные и эмоциональные составляю-

щие бренда. Философия логотипа, фирменного стиля

магазина. Слоганы. Стратегия развития. Маркетинговая

тактика открытия и продвижения магазина».

Практические рекомендации: «Что надо, чтобы Ваш

бренд был успешным!»

2. «Не экономьте на красоте или как дизайн может вли-

ять на увеличение продаж». Примеры из практики ре-

стайлинга этикеток алкогольной продукции, витрин ма-

газинов, баннеров, бордов, печатной продукции.

Андрей Длигач, генеральный директор группы компа-

ний Advanter Group (Украина, Киев)

Мастер-класс «Рефлексивный маркетинг: бренды, по-

требители, дистрибьюторы, розница, производитель»

Алексей Юзефов, управляющий партнер, «Студия Ли-

мон» (Украина, Киев)

«Интернет промо для алкогольной продукции: способы,

их специфика, основные показатели»

Старков Дмитрий, управляющий николаевским отделе-

нием Altima Web Systems, интернет-маркетолог (Украи-

на, Киев)

«Возможности и перспективы для алкогольных брендов

в социальных сетях»

Владимир Дегтярев, General Manager Starget PR Agency

(Украина, Киев)

«Работа со СМИ: увеличение эффекта от спонсорских и

событийных мероприятий»

Ксения Зажигина, директор по развитию бизнеса ре-

кламного агентства R.A.M. Advertising Group (Украина,

Киев)

«Общайся с поколением next на их языке. Продвигай

традиционные напитки при помощи цифровых техноло-

гий»

1. Сайты, блоги, соцсети. Интернет-общение под текилу.

2. SMS, Bluetooth, Java. Пригласить, соблазнить и напоить

по телефону.

3. Квесты, конкурсы и другие развлечения в кабаре. Дай-

те не только хлеба рома, но и зрелищ.

Дмитрий Роденко, директор компании «Международ-

ная Маркетинговая Группа Украина» (Украина, Киев)

«Оценка эффективности инвестиций в маркетинг на

примере украинских алкогольных брендов»

СТОИМОСТЬ УЧАСТИЯ

1050 грн.• (в стоимость входят кофе-брейки, обед и уча-

стие в вечернем фуршете в честь открытия выставок

«Вино и виноделие» и «Высокий градус», раздаточный

материал)

750 грн.• (в стоимость входят кофе-брейки, раздаточ-

ный материал)

Стоимость указана с учетом НДС

СКИДКИ

участникам выставок «Вино и виноделие» и «Высокий •

градус» – 20%

участникам Дегустационного конкурса «Одесский за-•

лив» – 15%

участникам конференции предыдущих лет – 15%•

при коллективном участии от 3-х человек – 10%•

Скидки не суммируются.

РЕГИСТРАЦИЯ И ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

тел.: +38 (048) 777-60-68; +38 (048) 728-60-68

тел.: +38 (066) 794 45 49

e-mail: [email protected]

http://www.expodessa.od.ua/conference/register/

Контактное лицо: Полина Ташакова

Дополнительная информация о конференции:

http://expodessa.od.ua/conference/about/





ПРИВАТНЕ ПІДПРИЄМСТВО

«БІОЛА»Україна, 79010, м. Львів,

вул. Пекарська, 69а, оф. 108

т: +38 (032) 244-86-76, 244-86-77

ф: +38 (032) 244-86-78


http://www.biola-lab.com

ПП «Біола» працює в області втілення в лабораторну

практику сучасних високоефективних методів контро-

лю якості та безпеки продовольчої сировини, готової

харчової продукції та кормів.

ПП «Біола» пропонує тест-системи для проведен-

ня дослідження вина шляхом використання методів

імуноферментного та ферментативного аналізу з

використанням тест-систем виробництва компаній

R-Biopharm AG (Німеччина) та Roche.

Імуноферментний аналіз використовується для виявлен-

ня гістаміну та охратоксину А.

Ферментативний біоаналіз. Ферменти – біокаталізатори

метаболізму усіх живих клітин. Ця ключова функція

ферментів як специфічних каталізаторів робить фермен-

ти особливо придатними для аналізу складних харчових

матеріалів. Ферментний аналіз є цінним інструментом

для виявлення цукрів, алкоголю, кислот та багатьох

інших складових харчових продуктів. Тест-набори вироб-

ництва компанії Roche містять відібрані та протестовані

ТОВ «І.П.І. УКРАЇНА»Україна, 01024, м. Київ,

вул. Круглоуніверситетска, 22а, а/я №124

т: +38 (044) 254-07-85

ф: +38 (044) 254-07-84

РІШЕННЯ ДЛЯ АСЕПТИЧНОГО РОЗЛИВУ

ІРІ S.r.l – Італійська компанія, яка успішно працює на ринку

пакувального асептичного обладнання протягом 30 років,

має представництва у понад 30 країнах світу. Компанія вста-

новила більше ніж 200 установок асептичного розливу на

різноманітних підприємствах світу. На сьогодні об´єм вироб-

ництва виріс понад 1 млд. упаковок на рік.

Головний офіс компанії знаходиться в м. Перуджа (Італія).

Компанія була заснована в 1981 році транснаціональною

корпорацією International Paper. Свою діяльність вона поча-

ла з розробки нового процесу асептичної упаковки, узявши

за відправну точку систему «Resolvo».

Для ринку України компанія ІРІ S.r.l. пропонує машину асеп-

тичного розливу NSA. Обладнання розраховане на мало-

го і середнього виробника, з продуктивністю 4000 упак/рік

для пакетів об’єму 1 л та 5000 упак/рік для малих об’ємів.

Асептична пакувальна машина забезпечує безперервний

процес формування, заповнення і зварювання пакетів в сте-

рильному середовищі. Модель NSA має компактні габарити,

розроблені з урахуванням мінімально необхідної виробничої

площі. Серед переваг варто згадати й оптимізацію системи

енергопостачання, більш ефективне і зручне налагодження,

використання фільтрів HEPA та великогабаритних бобін.

У машині використовують ламінований пакувальний матеріал,

який складається з семи базових шарів: внутрішнього шару

реактиви у відповідних кількостях. Численні методи фер-

ментного аналізу були рекомендовані різноманітними

міжнародними агенціями із стандартизації. Самі тести

вимірюються спектрофотометром, також можлива

автоматизація.

Підстави для проведення аналізу вина:

Контроль за автентичністю та оригінальністю сирови-•

ни;

Контроль гігієнічного стану;•

Визначення показників харчової цінності та контроль •

за їх додержанням;

Перевірка на відповідність рецептурі;•

Офіційні вимоги;•

Контроль якості.•

ПП «БІОЛА»

проводить комплексне оснащен-•

ня лабораторій «під ключ» різного

рівня та відповідно до вимог замов-

ника;

надає рекомендації по оптимальному використанню •

наявного обладнання;

забезпечує поставку окремих одиниць обладнання та •

розхідних матеріалів.

поліетилену; адгезійного (скріплювального) шару; алюмінієвої

фольги; шару поліетилену для зварювання алюмінію і

картону; картону; шару друку для досягнення потрібного

графічного ефекту; зовнішнього шару поліетилену для захи-

сту продукту від вологи та проникнення бруду.

Ми пропонуємо всі види ємності від 125 мл до 1000 мл як в

стандартному виконанні, так і у форматі slim. Зауважимо,

що один вид упаковки використовується на одній машині: її

не можна перелаштовувати з одного об’єму на інший. Крім

цього, використання біговки на асептичній машині дає змо-

гу виготовляти нестандартні пакети, наприклад, ємкістю 375

мл. Або 777 мл.

ІРІ S.r.l. пропонує додаткове пакувальне обладнання, а саме:

машини датування, аплікатори соломки, аплікатори криш-

ки, а також машини для плівкового пакування в пачки, па-

кування в лотки, термоусадні тунелі, формувачі картонних

коробів.

Аплікатор корків є окремою незалежною машиною, що дає

змогу на одній лінії розливати пакети з корком і без нього.

Дизайн пакета можна виконати у кількох варіантах: класич-

ний з кутиком, що відривається; з корками різних типів та

форм (наприклад, СLIP-PACK, TWIST-PAK, PC3), який є само

різальним та виконаний у різних кольорах.

Обладнання досить надійне і при належній експлуатації не

ламається. Спеціалісти ІРІ S.r.l. виконують сервісне обслугову-

вання чотири рази на рік. За правильної експлуатації облад-

нання та високій кваліфікації персоналу кількість відвідувань

можна скоротити до двох.

Наш клієнт – той, хто шукає надійне обладнання за розумною

ціною.



ЦЕНТР НЕМЕЦКИХ ТЕХНОЛОГИЙУкраина, г. Одесса, ул. Канатная, 83, каб. 817

т/ф: +38 (0482) 344-910,

+38 (048) 701-81-72

т. моб: +38 (097) 313-15-35

e-mai: [email protected]

http://www.german-tech.eu

Подготовка почвы перед посадкой винограда (подня-•

тие плантажа разворотным плугом).

Поставка элитного посадочного материала от немец-•

кого производителя (с 2000 г. на украинском рынке).

Машинная посадка саженцев машинами с лазерным •

или сателлитным управлением.

Сдача в аренду трактора «FENDT» (196 л. с.) и посадоч-•

ных машин.

Поставка техники питомникам и виноградарским хо-•

зяйствам: прививочные машины фирмы Валер, маши-

на для ослепления глазков фирмы Ауэр, техника для

питомников фирмы Вагнер, опрыскиватели фирмы

Sexauer различной ёмкости и др.

Для лучшего использования остатков производства •

виноградарства и других видов сельского хозяйства –

оборудование для производства паллет и брикетов.

Услуги по эффективному использованию энергии •

и энергосберегающим технологиям, позволяющим

оптимизировать проблемы обеспечения производ-

ства энергией и теплом.

SOFAC, ФРАНЦИЯт: +38 (067) 174-01-73

email: [email protected]

http://www.sofac.com.ua

Компания основана в 1973 году во

Франции, в сердце провинции Арма-

ньяк. С момента основания компания специализируется

на разработке и изготовлении перегонных аппаратов.

За годы работы мы произвели и смонтировали:

Во Франции:

35 Арманьячных перегонных аппаратов.•

29 Шарантских перегонных аппаратов.•

44 ректификационные колонны.•

26 перегонных аппаратов для получения фруктовых •

спиртов.

19 перегонных аппаратов для получения эфирных ма-•

сел.

Кроме того наше оборудование успешно работает во

многих регионах мира:

Россия, Молдова, Австралия, Тунис, Марокко, Таиланд,

Ливан, Мартиника, Гваделупа, Реюньон, Гвиана, Сен-

Пьер и Микелон, Французская Полинезия, Греция, Мада-

гаскар, Кот Д'Ивуар, Того.

Мы предлагаем широкий спектр перегонного оборудо-

вания, как нового, так и побывавшего в употреблении.

«VCR ВИВАИ

КООПЕРАТИВИ РАУШЕДО»Италия, 33090,

Раушедо (ПН), 39, ул. Удине

т: +39 (0427) 94-88-11

ф: +39 (0427) 94-345


http://www.vivairauscedo.com

Производство и реализация

привитых саженцев вино-

града.

Клоновая селекция.

Экспериментальное микро-

виноделие.

Дата основания – 1935 год.

Крупнейшее в мире пред-

приятие по производству

привитых виноградных са-

женцев:

Маточники подвоя – 1048 га;•

Маточники привоя – 1050 га;•

Ежегодное количество прививок – 75/80 млн.штук;•

Средний выход первосортных саженцев – 75%;•

Количество подвойно/привойных комбинаций – око-•

ло 4 тыс;

Обьем производства – 60-65 млн.саженцев.•

Рынок продаж: 28 стран мира.

Совместные предприятия: VCR France – Франция, Nova

Vain – Калифорния, США.

Достижения:

350 собственных клонов VCR и R.•

сертификат ISO 9001.•

Business

Специальный рекламный бюллетень "Вино и виноделие"