32
ABC BREAKFAST CLUB Kun 15 % af vores lager er i dag bundet i risikovarer Af Rene Grøn Afholdt Oktober 2013 Vært og arrangør: ABC Softwork www.abcsoftwork.com

ABC Breakfast Club m. Sanistål: Kun 15 % af vores lager i dag er bundet i risikovarer

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Sanistål: Innovativ, struktureret indfasning af nye varer skaber resultater. Kun 15 % af vores lager i dag er bundet i risikovarer.

Citation preview

Page 1: ABC Breakfast Club m. Sanistål: Kun 15 % af vores lager i dag er bundet i risikovarer

ABC BREAKFAST CLUBKun 15 % af vores lager er i dag bundet i risikovarer

Af Rene GrønAfholdt Oktober 2013

Vært og arrangør:

ABC Softwork

www.abcsoftwork.com

Page 2: ABC Breakfast Club m. Sanistål: Kun 15 % af vores lager i dag er bundet i risikovarer

Velkommen!

www.sanistaal.com

Page 3: ABC Breakfast Club m. Sanistål: Kun 15 % af vores lager i dag er bundet i risikovarer

Hvem er jeg?

Kort præsentation af Sanistål

Saniståls brug af ABC koder

Dagens udfordring: Fokus på nye varer

Måling og resultater indtil nu

Mål for fremtiden

Dagsorden

Saniståls fokus på opfølgning af nye varer i Sanistål

Page 4: ABC Breakfast Club m. Sanistål: Kun 15 % af vores lager i dag er bundet i risikovarer

32 år

Fra Aalborg – bosiddende i Brønderslev

Cand. Merc. i Organisation, strategi og ledelse fra Aalborg Universitet

Arbejdet i Sanistål siden 2007 i forskellige funktioner:

- Management Trainee, Projektleder, Indkøber, Produktchef og Afdelingsleder i Produktsupport

Ansvarsområde i Produktsupport

- Ledelse af 10 medarbejdere, som sidder på hvert sit produktområde

- Vareoprettelser, prissætning, vedligeholdelse af stamdata og webbutik

- Kampagner, tilbudsaviser, kataloger m.m.

- Driftsopfølgning / Sortimentsvedligeholdelse – herunder opfølgning på bl.a.:

Nye varer, Kundespecifikke varer, Lavfrekvente varer, Returneringer, Butikssortiment m.m.

Hvem er jeg?

Kort præsentation

Page 5: ABC Breakfast Club m. Sanistål: Kun 15 % af vores lager i dag er bundet i risikovarer

Byggeri

VVS, VA, tag og facade

Beslag og befæstelse

Konstruktionsstål

El

Låse- og adgangskontrol

Industribeslag

Industri

Værktøj og maskiner

Stål

El-teknik

Tekniske produkter/applikationer

Forretningsområder

Grossist og servicevirksomhed til industri og håndværk

Page 6: ABC Breakfast Club m. Sanistål: Kun 15 % af vores lager i dag er bundet i risikovarer

Om koncernen

Sanistål koncernen består af: 45 butikker i Danmark (Sanistål og Carl F) – flere på vej Datterselskaber i bl.a. Tyskland, Polen, Estland, Letland

og Lithauen.

120.000 varenumre fordelt på 1.000 varegrupper + stor skaffevareandel

Sanistål omsatte i 2012 for 4,45 mia. kr. DKK

Ca. 1.100 ansatte

Hvad tilbyder vi?

Bredt varesortiment til håndværk- og servicevirksomheder

Ekspertviden Internt og eksternt personale samlet i videncentre Butikker og e-handel komplementerer hinanden

Page 7: ABC Breakfast Club m. Sanistål: Kun 15 % af vores lager i dag er bundet i risikovarer

Butiksnet i Danmark

Carl F

Sanistål

Carl F / Sanistål sortiment

Page 8: ABC Breakfast Club m. Sanistål: Kun 15 % af vores lager i dag er bundet i risikovarer

Hovedtal for koncernen

Page 9: ABC Breakfast Club m. Sanistål: Kun 15 % af vores lager i dag er bundet i risikovarer

Hovedtal for koncernen

+ 456,1

+ 216,4

+ 332,3

+ 285

+ 704,6

Page 10: ABC Breakfast Club m. Sanistål: Kun 15 % af vores lager i dag er bundet i risikovarer

Resultatet skyldes store indsatser i alle afdelinger, i hele koncernen.

Eksempler: Effektiviseringer og omkostningsoptimering (fragt, lager m.fl.) Systemforbedringer og bedre værktøjer til diverse analyser Reorganisering – Centralisering og væk fra regional ledelse på toppen

Indsatser i Indkøbsregi: Optimering af indkøbsaftaler ABC til minimering af lagre og diverse opfølgninger ”Oprydning på lageret” gennem fokus på ukurans, lavfrekvente varer,

kundespecifikke varer og nye varer (ABC). Udfasning af substituerende varer / leverandører på udvalgte områder Fokus på omsætningshastigheder gennem tilpasning af købsmangfold

Page 11: ABC Breakfast Club m. Sanistål: Kun 15 % af vores lager i dag er bundet i risikovarer

Saniståls brug af ABC koder

Page 12: ABC Breakfast Club m. Sanistål: Kun 15 % af vores lager i dag er bundet i risikovarer

ABC bruges i Disponering, Markedsafdelingen og butikkerne

Disponering- Rykkerlister, ordrebekræftelser, restordrer, store ændringer i salg, tæt på

0 beholdning m.m.

Markedsafdelingen- Lavfrekvente varer, Kundespecifikke varer,

Skaffevarer til lageroprettelse, Systematisk indfasning og opfølgning på nye varer, Restlager (ukurans), Returneringer, m.m.

Butikker

- Sortimentsopfølgning på lavfrekvente varer, varer uden automatisk genopfyld, oprydning m.m.

Data bliver automatisk opdateret hver morgen kl. 07.00, så vi altid har de nyeste tal til analyserne.

Saniståls brug af ABC koder

Eksempler…

Page 13: ABC Breakfast Club m. Sanistål: Kun 15 % af vores lager i dag er bundet i risikovarer

ABC bruges i Disponering, Butik, Markedsafdelingen

Disponering- Rykkerlister, ordrebekræftelser, restordrer, store ændringer i salg, tæt på 0

beholdning m.m.

Markedsafdelingen- Lavfrekvente varer, Kundespecifikke varer, Skaffevarer til lageroprettelse,

Systematisk indfasning og opfølgning på nye varer, Restlager (ukurans), Returneringer, m.m.

Butikker

- Sortimentsopfølgning på lavfrekvente varer, varer uden automatisk genopfyld m.m.

Data bliver automatisk opdateret hver morgen kl. 07.00, så vi altid har de nyeste tal til analyserne.

Saniståls brug af ABC koder

Eksempler…

Page 14: ABC Breakfast Club m. Sanistål: Kun 15 % af vores lager i dag er bundet i risikovarer

Vores udfordring:Sikre overvågning og action på

nye varer – så kun ”sunde” varer implementeres i

sortiment!

Page 15: ABC Breakfast Club m. Sanistål: Kun 15 % af vores lager i dag er bundet i risikovarer

Vores udfordring

I 2012 erkendte vi, at en stor del af de lavfrekvente varer, som vi forsøgte at realisere stammede fra nye varer, der aldrig var blevet en succes.

”Black box” – vi havde intet data og ingen opfølgning på nye varer, dvs.

Ingen viden om omfanget af ukurans, som stammer fra fejlslagne nyoprettelser.

Nye varer uden salg kunne ikke spores, og endte ofte med at fylde på lageret

Nye varer endte som lavfrekvente varer - blev forældede og måtte ”skaffes af vejen”.

Vi begyndte vi at måle på implementeringskvaliteten på nye varer. Generelt lå succesraten på 60-70 % på nye varer – på udvalgte produktområder

helt ned til under 50 % - det kunne vi gøre bedre!

Historik

Page 16: ABC Breakfast Club m. Sanistål: Kun 15 % af vores lager i dag er bundet i risikovarer

Mål:- Implementeringskvaliteten af nye

varer skal over 80 %

- Vi skal have en styret proces og ansvarsfordeling på nye varer

Page 17: ABC Breakfast Club m. Sanistål: Kun 15 % af vores lager i dag er bundet i risikovarer

Hvad gjorde vi?

Page 18: ABC Breakfast Club m. Sanistål: Kun 15 % af vores lager i dag er bundet i risikovarer

Hvad gjorde vi?

• Fastsatte en definition af nye varer

• Skabte det nødvendige datagrundlag

• Sikrede en klar ansvarsfordeling

Fremadrettet:

• Sikre at de, der træffer beslutningerne på nye varer, måles på konsekvenserne

• Klar proces til at monitorere nyoprettede varer

• Løbende måling på implementeringskvaliteten

Værktøjer

• ABC Analyzer ud fra ERP data

Page 19: ABC Breakfast Club m. Sanistål: Kun 15 % af vores lager i dag er bundet i risikovarer

Hvad gjorde vi?

Vi fastsatte klare definitioner:

Definitionen på en ny vare:Varer, der har haft første tilgang på lager inden for de sidste 12 måneder.

2 underkategorier: ”OK” og ”Risiko”:

Vi har udelukkende fokus på RISIKO => de varer som ikke præsterer.

Page 20: ABC Breakfast Club m. Sanistål: Kun 15 % af vores lager i dag er bundet i risikovarer

Klar fordeling af ansvar

Ansvarsfordeling i produktporteføljen (Byggeri)

Titel Produktchef Produktkoordinator Disponent

Ansvarsfordeling (nye varer)

Beslutter hvilke nye produkter der skal indfases

Overordnet ansvar i hele indfasningsperioden

”Vagthund”: Gør Produktchefen opmærksom på nye risikovarer.

Tager action / dialog med Produktchefen og udfører det aftalte

Overtager ansvaret, hvis ny vare er ok

Måles på RisikolagerOmsætningBruttoavanceForbedring af aftaler

Risikolager Stamdatakvalitet

Servicegrad Overlager på lagervarer

Afdeling Marked – Byggeri, hvert sit speciale: Sanitet, Installation, Beslag m.m.

Produktsupport, hvert sit speciale: Sanitet, Installation, Beslag m.m.

Logistik, hvert sit speciale på disponering

Ansvar Strategisk og taktisk ansvar for et produktområde

Overordnet ansvar for leverandør-portefølje, prissætning og sortiment.

Operationelt ansvar for driftsopfølgning, stamdata og anden løbende vedligeholdelse

Håndterer disponering på varenumre; ordreafgivelse, ordreopfølgning, dialog med lager m.m.

Page 21: ABC Breakfast Club m. Sanistål: Kun 15 % af vores lager i dag er bundet i risikovarer

Klar fordeling af ansvar

Ansvarsfordeling i produktporteføljen (Byggeri)

Titel Produktchef Produktkoordinator Disponent

Ansvarsfordeling (nye varer)

Beslutter hvilke nye produkter der skal indfases

Overordnet ansvar i hele indfasningsperioden

”Vagthund”: Gør Produktchefen opmærksom på nye risikovarer.

Tager action / dialog med Produktchefen og udfører det aftalte

Overtager ansvaret, hvis ny vare er ok

Måles på RisikolagerOmsætningBruttoavanceForbedring af aftaler

Risikolager Stamdatakvalitet

Servicegrad Overlager på lagervarer

Afdeling Marked – Byggeri, hvert sit speciale: Sanitet, Installation, Beslag m.m.

Produktsupport, hvert sit speciale: Sanitet, Installation, Beslag m.m.

Logistik, hvert sit speciale på disponering

Ansvar Strategisk og taktisk ansvar for et produktområde

Overordnet ansvar for leverandør-portefølje, prissætning og sortiment.

Operationelt ansvar for driftsopfølgning, stamdata og anden løbende vedligeholdelse

Håndterer disponering på varenumre; ordreafgivelse, ordreopfølgning, dialog med lager m.m.

Page 22: ABC Breakfast Club m. Sanistål: Kun 15 % af vores lager i dag er bundet i risikovarer

Klar fordeling af ansvar

Ansvarsfordeling i produktporteføljen (Byggeri)

Titel Produktchef Produktkoordinator Disponent

Ansvarsfordeling (nye varer)

Beslutter hvilke nye produkter der skal indfases

Overordnet ansvar i hele indfasningsperioden

”Vagthund”: Gør Produktchefen opmærksom på nye risikovarer.

Tager action / dialog med Produktchefen og udfører det aftalte

Overtager ansvaret, hvis ny vare er ok

Måles på RisikolagerOmsætningBruttoavanceForbedring af aftaler

Risikolager Stamdatakvalitet

Servicegrad Overlager på lagervarer

Afdeling Marked – Byggeri, hvert sit speciale: Sanitet, Installation, Beslag m.m.

Produktsupport, hvert sit speciale: Sanitet, Installation, Beslag m.m.

Logistik, hvert sit speciale på disponering

Ansvar Strategisk og taktisk ansvar for et produktområde

Overordnet ansvar for leverandør-portefølje, prissætning og sortiment.

Operationelt ansvar for driftsopfølgning, stamdata og anden løbende vedligeholdelse

Håndterer disponering på varenumre; ordreafgivelse, ordreopfølgning, dialog med lager m.m.

Page 23: ABC Breakfast Club m. Sanistål: Kun 15 % af vores lager i dag er bundet i risikovarer

Anvendelse af ABCog overblik over nye varer

Page 24: ABC Breakfast Club m. Sanistål: Kun 15 % af vores lager i dag er bundet i risikovarer

Anvendelse af ABC og overblik over nye varer

Gennemgang af ABC kategorier

Risiko

lager

Page 25: ABC Breakfast Club m. Sanistål: Kun 15 % af vores lager i dag er bundet i risikovarer

Fokus på implementeringskvaliteten af nye varer

Opfølgning på nye varer- For at styre processen med nye varer, så har vi valgt at opdele Nye varer i OK og RISIKO.

- Vi har udelukkende fokus på RISIKO – de varer som ikke præsterer!

- Disponeringen håndterer de nye varer – OK på lige fod med andre varer.

Risiko

Nye varer

OK

Nye varer- Mere end x salgslinjer inden for 12 mdr.- Flere end x kunder inden for 12 mdr.- Solgt inden for de sidste 6 mdr.

- Færre end x salgslinjer inden for 12 mdr.- Færre end x kunder inden for 12 mdr.- Ikke solgt inden for de sidste 6 måneder

Page 26: ABC Breakfast Club m. Sanistål: Kun 15 % af vores lager i dag er bundet i risikovarer

Fokus på implementeringskvaliteten af nye varer

Vi har yderligere månedsopdelt både:- Nye varer - Risiko- Nye varer - OK.

Vi følger op på nye varers produktlivscyklus de første 12 måneder – måned for måned.

ALLE nye varer starter som en Ny vare - Risiko.

De nye varer kan løbende springe fra at være OK til Risikovarer afhængig af salget / vores kriterier.

Nye varer får ”fripas” de første x måneder af deres levetid, selvom de ligger i Nye varer Risiko kategorien.

Fra x. måned tager Produktkoordinatoren en opfølgning med Produktchefen med fokus på aktiviteter eller udfasning.

Opsplitning af Nye varer - Risiko

Møde

Møde

MødeMøde

Page 27: ABC Breakfast Club m. Sanistål: Kun 15 % af vores lager i dag er bundet i risikovarer

Måling af Risikolager – herunder nye varer i Produktsupport

Målstyring på medarbejdere / Produktområder:

Specifikation af Risikolager:

Produktkoordinatorer har fokus på at overvåge og optimere vores lagerførte varer

Dagens fokus

Tænkt eksempel

Page 28: ABC Breakfast Club m. Sanistål: Kun 15 % af vores lager i dag er bundet i risikovarer

Resultater på stigning i implementeringskvaliteten af nye varer

Resultater:- Minimeret vores Risikolager- Ryddet op i ”dårlige beslutninger”, inden det er for sent.- Fokus på aktioner på nye varer, og på at sikre implementering.- Produktchefer overvejer mere, før de tager nye varer i sortiment.- Vi har et måleværktøj til at følge udviklingen på nye varer- Leverandører involveres for at sikre en fælles indsats på nye sortimenter.

Måling på implementering af nye varer

Page 29: ABC Breakfast Club m. Sanistål: Kun 15 % af vores lager i dag er bundet i risikovarer

Mål for fremtiden

Holde fokus på aktioner og målstyring på Nye varer – Risiko

Fortsat sikre at kun sunde varer implementeres i vores sortiment

Målsætning:

Over 90 % af vores nye varer er OK, når de har været i sortiment i 7-12 måneder.

Page 30: ABC Breakfast Club m. Sanistål: Kun 15 % af vores lager i dag er bundet i risikovarer

Gode råd: Forudsætninger for succes

Relevante personer (Produktchefer) skal måles på implementeringskvaliteten af nye varer. Ellers er der ingen konsekvens.

Vigtigt med handlingsplan ved udfordringer med nye varer.

Vigtigt med opdateret lagerværdier, salgsdata og kundedata til at vurdere størrelsen af risici med nyoprettede sortimenter.

Vigtigt med korrekt data om oprettelsesdato / første tilgang.

Page 31: ABC Breakfast Club m. Sanistål: Kun 15 % af vores lager i dag er bundet i risikovarer

Spørgsmål

???

www.sanistaal.com

Page 32: ABC Breakfast Club m. Sanistål: Kun 15 % af vores lager i dag er bundet i risikovarer

ER DU BLEVET INSPIRERET?

SE AKTUELLE EVENTS HER

www.abcsoftwork.com/event

HER FINDER DU TIDLIGERE ABC BREAKFAST CLUB PRÆSENTATIONER

http://abcsoftwork.com/past_event