1. JONATHAN LUIS PEATE PALENCIA INTRODUCCION A LA LOGISTICA
UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL CARIBE BARRANQUILLA CADENA DE SUMINISTRO
DE LAS FLORES
2. RECEPCION DE MATERIA PRIMA PRODUCCION COMERCIALIZACION
DISTRIBUCION Jonathan Luis Peate Palencia CADENA DE SUMINISTRO DE
LAS FLORES
3. La materia prima es transportada en camiones, este grupo
esta compuesta por : esquejes, fertilizantes, abonos, plaguicidas.
Cuando es entregada debe ser almacenada en cuartos que manejen una
temperatura adecuada, generalmente son cuartos fros. RECEPCION DE
MATERIA PRIMA
4. Despus de estar sembradas deben pasar al menos 4 semanas,
hay viene un proceso llamado pinsk, el cual trata de romper el botn
principal con el fin de que salgan ms flores para produccin. Luego,
enfiebre o empiole que son las cuerdas que van a sostener la mata,
despus viene el encanaste que se hace para que los tallos salgan
derechos. Cuando la mata tiene 5 meses se le hace el descabece o
desbotone que es el proceso de embellecer la planta y mejoramiento
de clida (finalmente el corte). PRODUCCION COSECHA
5. PRODUCCION
6. En este lugar se selecciona las flores para la exportacin,
aqu se mira que flor esta en buen estado y que no tenga
enfermedades ni problemas sanitarios. Se debe tener en cuenta que
los cuartos de postcosecha deben ser cuartos fros, y en estndares
de salubridad. PRODUCCION POST-COSECHA
7. PRODUCCION POST-COSECHA
8. Una vez verificado el proceso se agrupan las flores en ramos
y se encajonan en cajas de cartn, cuidando que la temperatura del
cuarto ambiente sea la adecuada para ellas. COMERCIALIZACION
9. Las cajas de flores son transportadas por medio de carros o
camiones termoking, hasta el aereopuerto si es necesario que
manejan temperaturas ambientales acordes a la necesidad del
producto terminado. DISTRIBUCION TRANSPORTE
10. Una vez llegada a la ciudad donde el producto va sr
comercializado es entregada a los distribuidores Mayoristas, para
ser manejada en floristerias , entre otros. COMERCILAIZACION
