KATA PENGANTAR

Sebelum penulis melaporkan hasil Kegiatan Kuliah Kerja Nyata ( KKN )

ini ada baiknya penulis memberikan salam “ Syallom damai, Allah Beseta Kita

sekalian “ serta Ucapan Syuku Kehadapan Allah Bapa Di dalam Sorga, yang telah

memberikan perlindungan, kekuatan, keselamatan dan kesehat mental maupun

pisik serta pikiran. Sehingga penulis dapat menyelesaikan Laporan Kuliah Kerja

Nyata ( KKN ) tanpa hambatan apapun dan aman terkendali yang dilaksanakan di

Kampung Jagara Distrik Walesi Kabupaten Jayawijaya yang berlangsung selama

1 ( Satu ) Bulan penuh, penyelenggaraan KKN mulai dari Tanggal, 23 Maret s/d

23 April 2015.

Maksud dari penulisan laporan ini juga sebagai salah satu tanggung jawab

mahasiswa untuk memenuhi syarat kelulusan dalam Program Pendidikan Strata

Satu ( S1) pada program Studi Agribisnis Pertanian. Penulis menyadari bahwa

kegiatan Kuliah Kerja Nyata ini sangat berguna dalam meningkatkan wawasan

serta pengalaman yang mengajarkan penulis sebagai mahasiswa untuk selalu siap

menghadapi lingkungan kerja dan mengabdi kepada masyarakat dengan segala

keterbatasan, kekurangan dan kelebihan yang dimiliki.

Dalam kesempatan Kuliah Kerja Nyata maupun penulisan laporan ini,

sepenuhnya tentu saja tidak terlepas atas bantuan banyak pihak terkasih maka

penulis iningin sampaikan Terima kasih kepada:

1. Allah Bapa didalam Sorga setra Tuhan kita Yesus Kristu yang telah

memberikan, perlindungan, kekuatan, keselamatan dan kesehatan serta

pikiran sehingga penulis bias menyelesaikan kegiatan Kuliah Kerja Nyata

ini sampai dengan Penulisan laporan tanpa ada hambatan.

2. Kedua Orang Tua penulis yang selalu mendoakan serta memberikan

nasehat, dorongan dan motipasi kepada penulis.

3. Saudara – Saudari terkasih yang selalu memberikan doa dan semangat

kepada penulis.

4. Ketua Panitia Pelaksana kegiatan KKN Ibu Anti Uni Mahanani dan

anggota Panitia pelaksana yang telah mengatur segala kelancaran Kegiatan

KKN sehingga berjalan dengan baik.

5. Bapak Joni Maria Dos Santos, SP selaku Ketua Dosen Pendamping /

Pengawas lapangan serta Pak Yulianus T Rumere, SP, Bapak Marinus

i

Kosay, SP dan Ibu Anti Uni Mahanani, SP yang telaah memberikan

arahan dan bimbingan nya.

6. Bapak Maksimus Lani Selaku Kepala Kampung Jagara Distrik Walesi

Kabupaten Jayawijaya yang telah memberikan kesempatan dan

kemudahan kepada penulis sehingga kegiatan KKN ini dapat terlaksana.

7. Bapak Fredrik Rumbiak, SE. MM selaku Ketua STIPER Petra Baliem

Wamena serta keluarga besar Rumbiak yang telah mempekerjakan penulis

sebagai Staf Akademik STIPER Petra Baliem Wamena dan memberikan

kesempatan serta dukungaan kepada penulis dalam mengikuti Kuliah

Kerja Nyata dari awal sampai akhir.

8. Bapak Naftalis Rumbiak, SS dan Ibu Pretty S Rogi,SPd serta keluarga

yang telah banyak meberikan bantuan, motipasi,dorongan serta bimbingan

kepada penulis dan terima kasih banyak telah membuka jalan bagi penulis

untuk dapat bekerja serta berkuliah dikampus Stiper Petra baliem

Wamena. “ Tuhan Memberkati “

9. Bapak Ir. Meiky Tuwo Selaku Ketua Jurusan Agribisnis Terima Kasih atas

bimbingannya selama ini sehingga mempermudah penulis dalam penulisan

laporan KKN.

10. Bapak Eddi Massie, SP selaku Waket III Kemahasiswaan terima kasih atas

bimbingannya selama ini sehingga mempermudah penulis dalam penulisan

laporan KKN.

11. Seluruh Dosen Pengampuh STIPER Petra Baliem Wamena Terima kasih

atas bimbingan dan motifasinya selama ini sehingga mempermudah

penulis dalam penulisan laporan KKN.

12. Teman – teman di Kampus STIPER Petra Baliem Wamena Program Studi

Agribisnis dan Agroteknologi yang telah bersedia memberikan masukan

dan semangat kepada penulis.

13. Serta semua Pihak yang telah turut serta membantu terlaksananya kegiatan

ini namun penulis tidak dapat sebutkan satu per satu.

ii

Dengan segala kerendahan hati penulis juga menyampaikan permohonan

maaf yang sebesar – besarnya, apabila di dalam penulisan ini masih banyak

kekurangan dan kesalahan penulisan baik yang di sengaja maupun tidak di

sengaja.

Harapan penulis dengan adanya penulisan laporan KKN ini bermanfaat

selain bagi penulis tetapi juga bagi Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Petra Baliem

wamena dan bagi semua pihak.

Dengan segala hormat penulis menyampaikan penulisan laporan KKN ini,

atas perhatian dan dukungannya penulis ucapkan terima kasih.

“ Syalloom “

Wamena, 23 April 2015

Penulis Laporan

PERINOBER SIREGAR

NIM.1154201020

iii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL.

HALAMAN PENGESAHAN

KATA PENGANTAR………………………………………………… i

DAFTAR ISI..………………………………………………………… iv

DAFTAR TABEL…………………………………………………….. vi

DAFTAR GAMBAR..………………………………………………… vii

DAFTAR LAMPIRAN..……………………………………………… viii

BAB I. PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang ….………………………………………… 1

1.2. Masalah…………….………………………………….…… 3

1.3. Tujuan .…………….………………………………………. 3

1.4. Manfaat……………….……………………………………. 4

BAB II. KEADAAN UMUM

2.1. Letak Daerah…………..……………………………………. 5

2.2. Iklim…………………………………………………………. 6

2.3. Tanah…….………………………………………………….. 7

2.4. Flora dan Fauna…….……………….………………………. 9

2.4.1. Flora……………………….………………………… 9

2.4.2. Fauna………………………..……………………….. 10

2.5. Hidrologi dan Kualitas Air.………………………………… 10

2.6. Penggunaan Lahan……………………….…………………. 12

2.7. Keadaan Pertanian…………………….……………………. 13

2.8. Sosial Ekonomi…………………………..………………….. 13

2.8.1. Pemerintah…………………..……………………….. 15

2.8.2. Sistem Kemasyarakatan…………………………….... 17

2.8.3. Penduduk…………………………………………….. 17

2.8.4. Sarana Prasarana…………..…………………………. 19

iv

BAB III. METODOLOGI

3.1 Tempat dan Waktu ..…………………………………….…... 20

3.2 Alat dan Bahan .……………………………………….……. 21

BAB IV. PROGRAM KERJA KKN

4.1. Rencana Program Kegiatan…………………..…..…….…… 22

4.1.1. Rencana Program Kegiatan Umum……………..…... 22

4.1.2. Rencana Program Kerja KKN di Kampung Jagara..…. 23

BAB V. HASIL KEGIATAN

5.1. Hasil Program Kegiatan KKN secara umum ..……….. 24

5.2. Hasil Program Kegiatan KKN ……………………….. 25

5.3. Hasil Dokumentasi…………………..………………… 26

BAB.VI. KESIMPULAN DAN SARAN

6.1. Kesimpulan………………..…………………………… 37

6.2. Saran…………………………………………………… 38

DAFTAR PUSTAKA

Daftar Pustaka……………………..……………………….... 39

LAMPIRAN

Lampiran 1. Hasil Kemasan Kopi arabika Organik…………… 40

Lampiran 2. Daftar Hadir Kegiatan Umum…………………… 41 Lampiran 2. Daftar Hadir Kegiatan KKN..…………………… 42

v

DAFTAR TABEL

Teks

Tabel 1. Iklim…………………………………………………………. 6

Tabel 2. Mata Pencaharian…………………………………………… 14

Tabel 3 Data Jumlah Penduduk ……………………………………… 18

Tabel 4 Sarana dan Prasarana…………………………………...…… 19

Tabel 5 Alat dan Bahan……………………………………………….. 21

Tabel 6 Rencana Program Kegiatan Umum…………………….…….. 22

Tabel 7. Rencana Program Kegiatan KKN……………….……………. 23

Tabel 8 Hasil Program Kegiatan Umum………………………………. 24

Tabel 9 Hasil Program Kegiatan Kuliah Kerja Nyata ( KKN )……….... 25

Tabel 10 Daftar Hadir Kegiatan Umum………………………………… 41

Tabel 11 Daftar Hadir Kegiatan KKN…………………………………... 42

Tabel 12. Absen Mahasiswa Kelompok I……..…………………..….... 44

vi

DAFTAR GAMBAR

Teks

Gambar 1. Peta wilayah kampung jagara …………………………… 5

Gambar 2. Grafik Iklim………………………………………………... 6

Gambar 3. Grafik Suhu………………………………………………... 6

Gambat 4. Tanah Humus……………………………………………… 8

Gambat 5. Tanah Muda……………………………………………..… 8

Gambar 6. Penggunaan Lahan ………………………………………... 12

Gambar 7. Struktur Aparatur Kampung ………………………………. 15

Gambar 8. Mengikuti Apel Pagi Bersama Aparat Kampung ………………. 26

Gambar 9. Perjalanan Menuju Kampung Jagara…………………….... 26

Gambar 10. Kantor Kampung Jagara dan Tempat Penginapan ……….. 26

Gambar 11. Kerja Bakti Sosial Pembersihan Kantor Kampung Jagara.. 27

Gambar 12. Penyiangan ( Pembersihan ) Lahan Kopi…………………. 27

Gambar 13. Pembersihan Pingiran Jalan……………………………….. 28

Gambar 14. Penanaman Kacang Kedelai……………………………… 28

Gambar 15. Penyiangan lahan Kopi …………………………………… 28

Gambar 16. Proses Pengeringan……………………………………….. 29

Gambar 17. Proses Pengupasan kulit ari kopi ( Kopi Beras )………….. 29

Gambar 18. Sortasi Kopi Beras yang tiak layak……………………….. 29

Gambar 19. Pembuatan Lobang Tanam………………………………..…. 30

Gambar 20. Penanaman…………………………………………..……... 30

Gambar 21. Pembuatan Drainase……………………………………….... 31

Gambar 22. Panen…………………………………………..…………... 32

Gambar 23. Penggilingan ( Pembersihan Kulit Buah Kopi ) ………………... 33

Gambar 24. Penjemuran ( Pengeringan) ………………………….…….... 34

Gambar 25. Pemangkasan Produksi…………………………………….... 35

Gambar 26. Pelepasan………………………………………....……….... 36

Gambar 1. Lampiran Hasil Kemasaan……………………………………... 40

DAFTAR LAMPIRANvii

Teks

Lampiran 1. Hasil Kemasan Kopi Bubuk Organik Arabika……………. 40

Lampiran 2. Daftar Hadir kegiatan Umum…………………………....... 41

Lampiran 3. Daftar Hadir KKN………………………………………… 42

Lampiran 4. Absensi Kelompok………………………………………… 44

viii