Cyndi Peña La Madrid

Alimentación y Nutrición Saludables

Alto índice de desnutriciónFalta de Servicios básicosCondiciones económicas mínimasFalta de educación

Meta: Disminución del porcentaje de desnutrición en cinco puntos porcentuales

Objetivo general:Mejorar el estado nutricional de la población

peruana a través de acciones integradas de salud y nutrición,

Priorizando a los grupos vulnerables y en pobreza

extrema y exclusión.

Objetivos Específicos:

– Proponer y desarrollar investigaciones en alimentación y nutrición según etapas de vida, a nivel local, regional y nacional, en función de las prioridades nutricionales.

– Promover el desarrollo de comportamientos saludables de alimentación y nutrición en la atención integral de la salud.

– Monitorear y evaluar las intervenciones desarrollados en alimentación y nutrición en el contexto del modelo atención integral de salud.

PerspectivaReducción de la desnutrición crónica infantil

así como la morbi-mortalidad materna y la obesidad

Misión: Coordinar, supervisar y monitorear las

diversas actividades relacionadas a la alimentación y nutrición del Ministerio de Salud.

Visión: Al año 2010, se habrá fortalecido y

fomentado exitosamente las actividades de prevención del riesgo y daño alimentario nutricional de la población peruana, así como las acciones de control de calidad de alimentos, vigilancia alimentario nutricional, promoción, desarrollo y transferencia de la investigación científica tecnológica y las propuestas de normas técnicas y políticas en el área de la alimentación y nutrición.

Líneas de Acción• Promoción de hábitos nutricionales

saludables según etapas de vida. • Educación alimentaria nutricional para niños,

adolescentes y gestantes. • Indicadores de malnutrición. • Fortalecimiento de la estrategia en los

espacios de concertación interistitucional e intersectorial

NIÑOS

0 – 6 meses

LME es el mejor alimento durante esta etapa

6 – 24 meses

Inicio de alimentación complementaria (sin reemplazo de LM) con alimentos semisólidos (papillas, mazamorras)

3 – 5 años

Difundir la importancia de 3 comidas básicas al día (D-A-C) Promover ingesta de proteína animal, lácteos, frutas y verduras, cereales, etc

6 – 9 años

Dieta balanceada, ingesta de fibra, frutas y verduras. Aumentar consumo de pescado, ensaladas. Bajo contenido de sal.

MADRE GESTANTE

Y LACTANTE

Recomendaciones

1. Aumento de ingesta calórica2. Optar por alimentos ricos en proteínas 3. Micro y macronutrientes de acuerdo a necesidades de

cada madre (hierro, calcio, ácido fólico, zinc, vit A).4. Tres comidas básicas + 2 raciones adicionales.5. No tomar alcohol ni fumar.

LINEAMIENTOS Promoción de la Salud y Prevención de la

Enfermedad Atención Integral mediante la Extensión y

Universalización del Aseguramiento en Salud Política de Acceso y Uso Racional de

Medicamentos. Política de Gestión y Desarrollo de RRHH con

respeto y dignidad Creación del Sistema Nacional Coordinado y

Descentralizado de Salud Impulsar un nuevo MAIS Modernización del MINSA y fortalecimiento de

su Rol de Conducción Sectorial. Financiamiento Interno y Externo Orientado a

los Sectores más pobres Democratización de la Salud

Daños no transmisibles Enfermedades de etiología incierta,

multicausales, de largo periodo de incubación o latencia, episódicos, sin tratamiento específico ni resolución con el tiempo.

Factores de riesgo asociados: Tabaquismo OH crónico

Sedentarismo o inactividad física Obesidad

Dislipidemia

MISIÓN "La Estrategia Sanitaria Nacional de

Prevención y Control de Daños No Transmisibles diseña y despliega

directrices como sector y usa como herramientas fundamentales la educación y participación ciudadana en la construcción

de un país saludable"

OBJETIVOS GENERAL: Reducción de morbimortalidad

causada por DNT. ESPECÍFICOS: Identificar a la población en riesgo (FR

presentes) Atención integral de DNT (preventivo, detección

precoz, tratamiento y recuperación) Iniciar sistema de vigilancia epidemiológica y

seguimiento del paciente.

DIAGNÓSTICO SITUACIONALMayor morbilidad en países industrializados y

su incidencia aumenta en países en desarrollo44% de las defunciones hasta los 70 años son

debido a DNT afectando la FUERZA LABORAL.

En el Perú los DNT han desplazado a enf transm llegando a estar entre las primeras 5 causas de muerte.(ACV, IMA)

ENFERMEDADES NO TRANSMISIBLES

PRINCIPALESPRINCIPALES DIABETES

HIPERTENSIÓN ARTERIAL

CÁNCER

CEGUERA

Diabetes

LA PREVALENCIA EN EL MUNDO Y AMÉRICA ES DE 65%

EN EL PERÚ ES MAYOR EN LIMA LOS PRINCIPALES ASPECTOS DEL COSTO

ES CUBIERTO POR LA HOSPITALIZACIÓN, EN PROMEDIO EL COSTO ES DE 1500 SOLES

LA PREVENCIÓN PRIMARIA Y SECUNDARIA DISMINUYE LA PROBABILIDAD DE RETINOPATÍA, NEUROPATÍA, MICROALBUNURIA ADEMÁS DE LA DE MUERTE POR EVENTO CORONARIO.

LAS METAS A LOGRAR: MEJORA DE HÁBITOS ALIMENTICIOS ACTIVIDAD FÍSICA ADHERENCIA AL TRATAMIENTO DISMI NUCIÓN DE PESO CONTROL PERIÓDICO DE VALORES

MEDIBLES(GLICEMIA EN AYUNOS Y POSTPRANDIAL), PA, COLESTEROL, HB GLIC

LEY DE PROTECCIÓN AL PACIENTE DIABÉTICO

BRINDARLE ATENCIÓN, CONTROL Y TRATAMIENTO ADEMÁS DE CULTURA

DE PREVENCIÓN E INTEGRACIÓN SOCIAL Y ECONÓMICA.

Hipertensión SE REALIZA LA INTERVENCIÓN CON LA

IDENTIFICACIÓN TEMPRANA DE LA ENFEMEDAD E INSERTANDO LA CULTURA DE PREVENCIÓN DE LA MISMA Y DE SUS

COMPLICACIONES DE NO SER CONTROLADA CON CAMBIOS EN EL

ESTILO DE VIDA

Mayor Prevalencia en la costa(20%), selva (16%) y sierra (10%) así como en varones(26%) versus mujeres(20%)

EL Ministerio de Salud anualmente dedica en el mes de mayo, una semana a la Campaña de Prevención y Control de la Hipertensión Arterial ”, con e l propósito de informar y sensibilizar a la población sobre la prevención, detección de esta enfermedad, así como las serias complicaciones.

CANCEREN CONOCIMIENTO DE LA POSIBILIDAD

DE PREVENCIÓN DEL CÁNCER Y TRATAMIENTO SI ES DETECTADO A TIEMPO SE CONCLUYE QUE LOS ESFUERZOS DESTINADOS A ESTO ES UNA INVERSIÓN EN LA SALUD Y POR LO TANTO EN LA ECONOMÍA DEL PERÚ

COALICIÓN MULTISECTORIAL “EL PERÚ CONTRA EL CÁNCER”

SE INTENTA INSERTAR EDUCACIÓN SOBRE ESTILO DE VIDA SALUDABLE Y SOBRE PREVENCIÓN MEDIANTE EL MANEJO DE FACTORES DE RIESGO SIN DESCUIDAR EL TRATAMIENTO NI LA REHABILITACIÓN

PrevenciónHombres: Mujeres:

A partir de los 50 años deberán tener un examen clínico urológico.

Endoscopía digestiva alta

Papanicolaou Regular. (programas de detección

de cáncer de cuello uterino)

Autoexamen periódico de mamas. Entre 35 (antecedentes

familiares) y 40 años de edad, mamografía

Resolución Ministerial N° 710 - 2003-SA/DM., que declara a la tercera semana del mes de octubre de cada año como la “Semana Perú Contra el Cáncer”, incluyéndolo en el programa de actividades oficiales del Ministerio de Salud.

CEGUERAEVITAR LAS CAUSAS PREVISIBLES (80%)

50-60% SE DEBEN A CATARATAS , EL RESTO GLAUCOMA, RETINOPATÍA DIABÉTICAS, PROBLEMAS DE REFRACCIÓN

ATENCIÓN INTEGRAL

PARA EL AÑO 2020 LA CIFRA DE CIEGOS EN LATINOAMÉRICA ALCANZARÁ LOS 5

MILLONES DE HABITANTES

POR ESTAPAS DE VIDAINFANCIA

RN SANO Y CON RIESGOSNIÑO SANO Y CON RIESGOSNIÑO ENFERMO

ATENCIÓN EN LA ADOLESCENCIASANO Y EN RIESGOENFERMO

ADULTOSANO Y EN RIESGOENFERMO

ADULTO MAYOREN RIESGOENFERMO

OTRAS

• OBESIDAD• ALIMENTACIÓN Y ALIMENTACIÓN FÍSICA• DISLIPIDEMIAS• OSTEOPOROSIS• ENF REUMÁTICAS• SALUD RENAL• ASMA• DISCAPACIDAD• MEMORIA• ENFERMEDADES DE ALTURA• TABACO