Fins a 120 parades d’artesa-nia i 70 expositors de torrons i altres productes participaran des de demà fi ns diumenge en la 24a edició de la Fira del

Torró i la Xocolata a la Pedra d’Agramunt, que s’inaugurarà demà al migdia.

La present edició del certa-men ha suposat una inversió de 145.000 euros i disposarà de diversos recintes com són

el Pavelló dolç, on tindran lloc degustacions; el Pavelló agro-alimentari, el multisectorial o la carpa on es faran demos-tracions de com s’elaboren els torrons i, enguany, per primer cop, també la xocolata.

Demà Agramunt donarà el tret de sortida a la fi ra més dol-ça, la Fira del Torró i de la Xo-colata a la Pedra. Les portes del recinte fi ral s’obriran a les 10 del matí i fi ns a les 9 del vespre es convertiran en un aparador del torró, la xocolata i el dolç en general.

La inauguració ofi cial serà a les 12 del migdia a la plaça del Torronaire. L’acte serà presidit per Joana Ortega, vicepresi-denta del Govern de la Genera-litat i consellera de Governació i Relacions Institucionals.

Durant els tres dies de fi ra els visitants tindran l’oportu-nitat d’introduir-se en l’apas-sionant món del dolç, de la

mà de prestigiosos pastissers i professionals del sector. Po-dran gaudir de demostracions de pastisseria amb ponents de renom, tallers, maridatges, de-gustacions, activitats per als més petits, entre altres.

Per altra banda, també cal destacar la cerimònia del Tor-ronaire d’Honor. Es tracta d’una distinció que atorguen els menestrals del torró a la persona que segons els torro-naires acompleix els mèrits i requisits que comporta aquest honor.

Aquest títol s’atorga en el decurs d’un acte solemne en el qual els menestrals es ves-teixen amb la gorra musca i la camisola negre típica dels an-tics torronaires d’Agramunt. Aquest acte comptarà amb la presidència de Rosa M. Mora, presidenta del Consell Comar-cal de l’Urgell i tindrà lloc diu-menge, a les 12 del migdia a l’Aula del gust.

El mateix diumenge a les 8 del vespre i a l’Aula del Gust tindrà lloc l’acte de cloenda de la fi ra que anirà a càrrec de Ramon Farré, delegat del Go-vern a Lleida.

La 24a Fira del Torró i la Xocolatada a la Pedra reuneix enguany 120 parades i 70 expositorsEl saló compta amb un pressupost de 145.000 euros i disposa aquest any de diversos recintes

REDACCIÓAGRAMUNT

Imatge d’arxiu d’una de les parades de torrons del certamen

ACN

> La fira s’inaugurarà demà a les 12.00 h a la pl. del Torronaire

> Diumenge al migdia tindrà lloc el lliurament del Torronaire d’Honor

> La cloenda del certamen tindrà lloc diumenge a les 20.00

Es fan demostracions de com s’elabora el torró

ACN

Una de les novetats que in-clou la 24a edició de la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra és la creació d’un nou espai infantil, anomenat Aula del gust infantil, on els més petits podran participar en diferents tallers d’elaboració de postres dolços a la vegada que es fo-mentarà el coneixement dels

productes de qualitat i d’una alimentació saludable.

Així mateix, la fi ra també oferirà com a novetat paquets turístics als visitants, que per 3 euros podran visitar l’Espai Guinovart, la Fundació Lo Pardal i l’antic refugi antiaeri de la Guerra Civil, segons va explicar l’alcalde, Bernat Solé, durant la presentació del saló als mitjans de comunicació.

Solé va puntualitzar que d’aquesta manera es busca que els visitants, no tan sols de la fi ra, “comprin als nostres comerços i mengin als nostres restaurants”.

La directora del certamen, Fàtima Puig, va indicar que la demanda per participar-hi se-gueix sent alta i que “sempre hi ha peticions que es queden sense atendre”.

Espai infantil i paquets turístics per als visitants són les novetats del certamen

REDACCIÓAGRAMUNT

FIRA DEL TORRÓ8 DIJOUS 11 D’OCTUBRE DE 2012

VIC12091_DS_ok 28/9/12 15:11 P�gina 1 C M Y CM MY CY CMY K

Liquidació Final Temporada

Conjunt RATÀ SINTÈTIC ROMASOFÀ DE 2 PLACES + 2 BUTAQUES INDIVIDUALS + TAULA BAIXA AMB VIDRE 750€ 499€ 750 750 750

Tàrrega: C. Sant Pelegrí, 65-67. Tel.: 973 310 384Solsona: Ctra. Manresa, 54. Tel.: 973 483 878

fira del torró 9dijous 11 d’octubre de 2012

AGENDADIVENDRES 12

10.00 h. Obertura de portes del recinte firal 10.00 h. Espai Infantil. Ober-tura de l’espai dedicat als més menuts, amb un espai de jocs i tallers creatius i gastronòmics. Preu: 2 euros. Lloc: Pavelló agroalimentari 11.30 h. ‘Stevia, tota la dol-çor en una planta’ a càrrec de Ferran Hortal d’Stevia Osona. Preu: 2 euros. Lloc: Aula del gust - Pavelló dolç12.00 h. Recepció i inaugu-ració de la 24a Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra. Amb la presidència de Joana Or-tega, vicepresidenta del Go-vern de la Generalitat. Lloc: Plaça del Torronaire13.00 h. Demostració de cui-na a càrrec de Joel Castañé del Restaurant Resquitx. Preu: 2 euros. Lloc: Aula del gust - Pavelló dolç16.30 h. Demostració gastro-nòmica. Preu: 2 euros. Lloc: Aula del gust - Pavelló dolç18.00 h. Demostració de pastisseria a càrrec de Jordi Pons de Pastisseria Pons. Preu: 2 euros. Lloc: Aula del gust - Pavelló dolç19.30 h. Demostració de pastisseria a càrrec de Clau-di Uñó de pastisseria Uñó. Preu: 2 euros. Lloc: Aula del gust - Pavelló dolç

DISSABTE 13

08.00 h. Transiscar. Inici de la 19a edició de la cursa de BTT. Lloc: Passeig J. Brufau10.00 h. Obertura de portes del recinte firal 10.00 h. Espai Infantil. Ober-tura de l’espai dedicat als més menuts, amb un espai de jocs i tallers creatius i gastronòmics. Preu: 2 euros. Lloc: Pavelló agroalimentari 11.30 h. Tast de xocolata a càrrec d’Enric Millà del restaurant El Dien. Preu: 2 euros. Lloc: Aula del gust - Pavelló dolç12.00 h. Demostració d’ela-boració de la Xocolata a la Pedra. Lloc: Carpa de la cui-ta13.00 h. Tast guiat de vins Gramona i torrons Roig d’Agramunt. Preu: 2 euros. Lloc: Aula del gust - Pavelló dolç16.30 h. Tast guiat de vins

Gramona i torrons Fèlix d’Agramunt. Preu: 2 euros. Lloc: Aula del gust - Pavelló dolç16.30 h. Taller de cuina: ‘Aquí no es llença res’ , a càrrec dels tècnics del Bus Alícia. Preu: 5 euros adults - 3 euros nens. Lloc: Bus18.00 h. Demostració de pas-tisseria a càrrec de Jordi Far-rés i Xavi Fàbrega de BCN-Cookies. Preu: 2 euros. Lloc: Aula del gust - Pavelló dolç19.30 h. Demostració de pastisseria a càrrec de Joan Baixas de pastisseria Baixas. Preu: 2 euros. Lloc: Aula del gust - Pavelló dolç

DIUMENGE 14

10.00 h. Obertura de portes del recinte firal10.00 h. Espai Infantil. Ober-tura de l’espai dedicat als més menuts, amb un espai de jocs i tallers creatius i gastronòmics. Preu: 2 euros. Lloc: Pavelló agroalimentari 11.00 h. 23a Cursa del Torró. Lloc: Passeig J. Brufau11.30 h. Demostració de pas-tisseria a càrrec de Lluís Es-trada i Marc Muñoz de pas-tisseria Canal. Preu: 2 euros. Lloc: Aula del gust - Pavelló dolç12.45 h. Presentació del pro-jecte Gustum. Lloc: Aula del gust – pavelló dolç13.15 h. Acte de proclamació del 12è Torronaire d’Honor.Serà presidit per Rosa Maria Mora, presidenta del Con-sell Comarcal de l’Urgell i dels menestrals torronaires d’Agramunt. Lloc: Aula del gust - Pavelló dolç16.30 h. Tast guiat de postres elaborats amb torrons a càr-rec d’Àngel Lluch, de Tor-rons Lluch. Preu: 2 euros. Lloc: Aula del gust - Pavelló dolç18.00 h. Demostració de cuina a càrrec d’Albert Ma-rimon i Xavier Andreu, del restaurant La Cava i del res-taurant El Buidasacs. Preu: 2 euros. Lloc: Aula del gust - Pavelló dolç20.00 h. Acte de cloenda de la 24a Fira del Torró i la Xoco-lata a la Pedra d’Agramunt, amb la presència de Ramon Farré i Roure, delegat del Govern a Lleida. Lloc: Aula del gust - Pavelló dolç

La Fira del Torró i la Xocolata-da a la Pedra enguany també comptarà amb la presència del Bus Alícia, un projecte itinerant de l’Obra Social de Catalunya Caixa sobre alimentació i salut. Es tracta d’una unitat mòbil amb equipament didàctic diri-git a tots els públics. El seu ob-jectiu és informar, educar i fer reflexionar de manera amena i participativa els ciutadans de tota edat i condició sobre una alimentació saludable, ade-

quada a les seves necessitats i d’acord amb l’entorn.

El Bus Alícia disposa d’un espai expositiu de 50 metres quadrats, accessible també per a persones amb mobilitat redu-ïda. Integra un àmbit expositiu

dotat de recursos audiovisuals i multimèdia on, de manera rigorosa, lúdica i interacti-va, s’explica i s’interpel·la els visitants sobre la producció, transformació, hàbits de con-sum i funció nutricional dels aliments.

El Bus Alícia és també una aula de cuina perfectament equipada per divulgar pel ter-ritori les recerques i els projec-tes que, en matèria de ciència, salut i patrimoni agroalimenta-ri, es desenvolupen als labora-toris de la Fundació Alícia.

El Bus Alícia s’atura a Agramunt per informar sobre alimentacióEs tracta d’un projecte itinerant que inclou un espai expositiu de 50 metres quadrats on es defensa una dieta saludable

rEDAccióagramunt

> Compta també amb una aula de cuina equipada per difondre recerques