Análisis de la Campaña hortofrutícola de Huelva

1miércoles 23 de noviembre de 11

Principales magnitudesde la campaña

2miércoles 23 de noviembre de 11

La E. coli, protagonista

Mayo: alerta en Alemania por un brote mortal de “E. Coli”

Nueva reforma de la PAC

Final de la alarma por la gripe A

Crisis de la deuda soberana

3miércoles 23 de noviembre de 11

Menos agua y más temperatura

Temperaturas y precipitaciones en la campaña

0

5

10

15

20

25

30

35Tª media máx. (ºC) Tª media mín. (ºC) Precipitación media (mm)

sep oct nov dic ene feb mar abr may jun jul ago

2010 2011

sep

4miércoles 23 de noviembre de 11

La producción total aumentó un 7,9%

Evolución de la producción hortofrutícola

611.556

300.000

400.000

500.000

600.000

700.000

800.000

1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

5miércoles 23 de noviembre de 11

Y los ingresos se incrementaron un 14,7%

Comparación de la campaña 2010/11 con el histórico

Ingresos % Var.

Fresa 291,6 20,7

Cítricos 73,5 -3,6

Total 365,7 14,8

6miércoles 23 de noviembre de 11

Aumentaron las exportaciones

Variaciones de cantidades y precios en los mercados (en %)

-30

-20

-10

0

10

20

30

Fresa Naranja Mandarina

8,511,2

9,0

-20,8

5,5 6,8

PrecioCantidad

7miércoles 23 de noviembre de 11

Aumentaron las exportacionesExportaciones sobre producción (en %)

44,1

0

10

20

30

40

50

60

1997

19

98

1999

20

00

2001

20

02

2003

20

04

2005

20

06

2007

20

08

2009

20

10

2011

8miércoles 23 de noviembre de 11

Los costes volvieron a crecer

Concepto Fresa Naranja MandarinaMano de obra campo 4,7 2,1 2,1Plantones 2,5 -75,0 -75,0Agua -29,1 -4,0 -4,0Fertilizantes -4,5 3,0 3,0Fitosanitarios 38,1 3,0 3,0Plásticos 11,1Maquinaria 0,5 0,5Otros 17,2 0,3 0,3Amortización -2,4 0,0 0,0Financieros 26,0 26,2 26,2Total 5,8 1,8 1,9

9miércoles 23 de noviembre de 11

Algunas reflexionessobre el futuro

10miércoles 23 de noviembre de 11

La tijera de los precios

Costes y precios unitarios

Tiempo

Beneficio

Pérdida

Mejora Productividad /Comercial

11miércoles 23 de noviembre de 11

Palancas para el futuro inmediato

Apuesta por el control biológico y la calidad de los procesos

Diversificación de gama y aumento del volumen ofrecido

Más internacionalización

DESACOPLAMIENTO DE PRECIOS Y CANTIDADES

12miércoles 23 de noviembre de 11

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13miércoles 23 de noviembre de 11