RICETTIVITA’ RICETTIVITA’ SOSTENIBILE:SOSTENIBILE:

Strategie di vendita e Strategie di vendita e potenziali destinataripotenziali destinatari

10 Maggio 201310 Maggio 2013

•• Il turismo come fattore economico Il turismo come fattore economico rilevanterilevante

•• Non esiste un Paese che non possa avere Non esiste un Paese che non possa avere un potenziale turisticoun potenziale turistico

•• Il turismo gioca un ruolo importante nella Il turismo gioca un ruolo importante nella crescita di un Paesecrescita di un Paese

•• Perché il turismo genera benefici?Perché il turismo genera benefici?

•• Gli effetti diretti, indiretti e indottiGli effetti diretti, indiretti e indotti

•• Valutazione degli effetti del turismo sulla Valutazione degli effetti del turismo sulla comunità localecomunità locale

•• Verso un turismo responsabile e un Verso un turismo responsabile e un turismo sostenibile…turismo sostenibile…

•• L’OMT definisce i prodotti turistici L’OMT definisce i prodotti turistici sostenibili, come quelli che sostenibili, come quelli che “agiscono in “agiscono in armonia con l’ambiente, la comunità e le armonia con l’ambiente, la comunità e le culture locali, in modo tale che essi siano i culture locali, in modo tale che essi siano i beneficiari e non le vittime dello sviluppo beneficiari e non le vittime dello sviluppo beneficiari e non le vittime dello sviluppo beneficiari e non le vittime dello sviluppo turistico”turistico”..

•• Le tre caratteristiche del turismo Le tre caratteristiche del turismo sostenibile secondo l’OMT:sostenibile secondo l’OMT:

1)1) Le risorse ambientali devono essere Le risorse ambientali devono essere protetteprotette

2)2) Le comunità locali devono beneficiare di Le comunità locali devono beneficiare di questo tipo di turismo, sia in termini di questo tipo di turismo, sia in termini di reddito che di qualità della vitareddito che di qualità della vita

3)3) I visitatori devono vivere un’esperienza di I visitatori devono vivere un’esperienza di qualitàqualità

•• E i clienti cosa dicono?E i clienti cosa dicono?

-- Il 70% degli italiani gradirebbe che le Il 70% degli italiani gradirebbe che le strutture ricettive adottassero misure di strutture ricettive adottassero misure di salvaguardia dell’ambientesalvaguardia dell’ambiente

-- Il 65% richiede l’adozione di un marchio Il 65% richiede l’adozione di un marchio riconosciuto dallo Stato o dalla UEriconosciuto dallo Stato o dalla UE

-- Il 50% valuterebbe in modo positivo un Il 50% valuterebbe in modo positivo un miglioramento della qualità del servizio miglioramento della qualità del servizio offerto, a seguito dell’adozione di misure offerto, a seguito dell’adozione di misure per la tutela dell’ambiente. (1)per la tutela dell’ambiente. (1)

“L’albergo Eco-sensibile” – Provincia di Rimini - 2003

•• E il mercato internazionale?E il mercato internazionale?

-- In Germania, 25 su 64 milioni di abitanti In Germania, 25 su 64 milioni di abitanti dichiarano che è importante trovare una dichiarano che è importante trovare una struttura ricettiva amica dell’ambientestruttura ricettiva amica dell’ambiente

-- 12 milioni dichiarano di gradire indicazioni 12 milioni dichiarano di gradire indicazioni rispetto a destinazioni o strutture ricettive rispetto a destinazioni o strutture ricettive attive nella difesa dell’ambienteattive nella difesa dell’ambienteattive nella difesa dell’ambienteattive nella difesa dell’ambiente

•• Allora perché indirizzarci verso il turismo Allora perché indirizzarci verso il turismo sostenibile?sostenibile?

•• Una gestione ecoUna gestione eco-- sensibile apporta diversi sensibile apporta diversi benefici:benefici:

��Il risparmio economico Il risparmio economico connesso ai connesso ai ridotti consumi di acqua ed energia. ridotti consumi di acqua ed energia. Applicando procedure di monitoraggio e Applicando procedure di monitoraggio e minimizzazione dei consumi è possibile minimizzazione dei consumi è possibile minimizzazione dei consumi è possibile minimizzazione dei consumi è possibile raggiungere risultati eccellenti sul medio raggiungere risultati eccellenti sul medio periodo.periodo.

��Lo sviluppo della qualità dell’attività Lo sviluppo della qualità dell’attività turisticaturistica, con ricadute positive di , con ricadute positive di immagine e quindi maggiori opportunità di immagine e quindi maggiori opportunità di mercato. Tutte le attività ecomercato. Tutte le attività eco--sostenibili, sostenibili, se adeguatamente comunicate, generano se adeguatamente comunicate, generano una valutazione positiva dall’esterno.una valutazione positiva dall’esterno.

��La soddisfazione del cliente La soddisfazione del cliente che, che, ��La soddisfazione del cliente La soddisfazione del cliente che, che, sempre alla ricerca di un’oasi di pace e sempre alla ricerca di un’oasi di pace e rigenerazione, apprezzerà condotte ecorigenerazione, apprezzerà condotte eco--sensibili.sensibili.

��La soddisfazione dello staff La soddisfazione dello staff della della struttura che, se adeguatamente struttura che, se adeguatamente informato, formato e coinvolto, diventerà informato, formato e coinvolto, diventerà più consapevole del proprio operato, più consapevole del proprio operato, riducendo i consumi. Inoltre, all’interno riducendo i consumi. Inoltre, all’interno della politica ambientale rientra il rispetto della politica ambientale rientra il rispetto delle norme di sicurezza sul lavoro: una delle norme di sicurezza sul lavoro: una delle norme di sicurezza sul lavoro: una delle norme di sicurezza sul lavoro: una garanzia in più!garanzia in più!

��Lo sviluppo dell’immagine della Lo sviluppo dell’immagine della strutturastruttura, specialmente in quelle località , specialmente in quelle località in cui essa non è differenziata dalle altre. in cui essa non è differenziata dalle altre.

��Il contributo all’economia localeIl contributo all’economia locale, per , per stabilire e mantenere l’equilibrio stabilire e mantenere l’equilibrio ambientale e quindi accrescere ambientale e quindi accrescere l’attrattività della località.l’attrattività della località.

Ogni operatore Ogni operatore devedeve contribuire al contribuire al mantenimento e al miglioramento della mantenimento e al miglioramento della propria area turistica.propria area turistica.propria area turistica.propria area turistica.

La nascita di sinergie collaborative tra La nascita di sinergie collaborative tra professionisti migliora la qualità della vita professionisti migliora la qualità della vita nell’area, con un conseguente impatto nell’area, con un conseguente impatto positivo sull’ospite.positivo sull’ospite.

•• “Compiti da fare a “Compiti da fare a casa…casa….”.”

��Pianificate la lotta agli sprechiPianificate la lotta agli sprechi

��Effettuate una corretta diagnosi Effettuate una corretta diagnosi energeticaenergetica

��Applicate il “Cut Applicate il “Cut CostCost AuditAudit””��Applicate il “Cut Applicate il “Cut CostCost AuditAudit””

��Formate, coinvolgete e sensibilizzate il Formate, coinvolgete e sensibilizzate il Vostro staffVostro staff

��

RISPETTA L’AMBIENTE:RISPETTA L’AMBIENTE:RISPETTA L’AMBIENTE:RISPETTA L’AMBIENTE:

NON STAMPARE QUESTA NON STAMPARE QUESTA PRESENTAZIONEPRESENTAZIONE

GRAZIE PER L’ATTENZIONE!GRAZIE PER L’ATTENZIONE!

BUON PROSEGUIMENTO LAVORI!BUON PROSEGUIMENTO LAVORI!

Piergiorgio MosconiPiergiorgio Mosconiinfo@piergiorgiomosconi.itinfo@piergiorgiomosconi.it

www.piergiorgiomosconi.itwww.piergiorgiomosconi.it

+39 338 +39 338 –– 28025812802581