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PLAN ECONÓMICO FINANCIERO Restaurante Mallorca Fushion

PalmaActiva Sesión "Haz los numeros de tu plan de empresa"

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Presentación utilizada por los técnicos de Promoción Económica y emprendedores para canalizar la sesión informativa dirigida a emprendedores. Contenido: técnicas para realizar el plan económico-financiero de un plan de empresa a partir de un caso práctico basado en un modelo de negocio del sector restauración.

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Page 1: PalmaActiva Sesión "Haz los numeros de tu plan de empresa"

PLAN ECONÓMICO FINANCIERO

Restaurante Mallorca Fushion

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El proyecto: Restaurante Mallorca Fushion

LOS NÚMEROS

Ingresos Gastos

El punto deequilibrio

Inversión Financiación

Resultados

Rentabilidad

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Gastos Personal

PLAN ECONÓMICO FINANCIERO EN EXCEL.

Inversión inicial

Gastos de constitución = 2.000 €Traspaso Negocio = 100.000 €Rotulación = 750 €Software = 2.000 €Obras de acondicionamiento = 25.000 €Fianza local = 3.400 €Stock Inicial = 15.000 €

Financiación

Aportación propia = 65.500 €Financiación ajena = 98.000 €

Datos Generales

Año inicio actividad 2012Meses de actividad = 11IVA Compras = 18%IVA Ventas = 8%Impuesto Beneficios = 25%Reinversión Bº = 65%Inflación = 3%

Familias/PVP/Costes

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Nota explicativa de las adquisiciones del Entorno:

Al tratarse de una sociedad mercantil, S.L., Pyme, su Tipo Impositivo será del 25% por I.S.La inflación prevista para los años de estudio es del 3%El dividendo anual (en caso de Bº) es del 35% (Reinversión 65%).Las existencias iniciales para el inicio de la actividad son 15.000 €.

EntornoRestaurante Mallorca Fushion

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Nota explicativa de las adquisiciones de inmovilizado:La inversión a realizar en 2010 las constituyen los siguientes gastos:- Software: 2.000 €- Cartel exterior: 750 €- Obras y acondicionamiento: 25,000 € ( 6,000 € por sustitución de la iluminación y 19.000 € por la reforma de aseos y pavimento)

InversiónRestaurante Mallorca Fushion

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Restaurante Mallorca FushionFinanciación

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Restaurante Mallorca FushionIngresos

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Restaurante Mallorca FushionGastos de Personal

El coste del autónomo es estimado.El promotor SIEMPRE debe incorporar a los gastos su retribución.

Nótese la evolución del personal.

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Otros Gastos:-Suministros: 15.600 €, incluye electricidad 500 €/mes, gas 500 €/mes y agua 300 €/mes. -Limpieza: costes referentes a productos de limpieza.-Servicios Profesionales: gastos de asesoría - contable y laboral. -Otros: incluye gastos referentes a mantenimiento y reparaciones ( 4.000 €) y promoción y publicidad (4.300 €; 2.500 referentes a gastos de imprenta y 1.800 € por publicidad).

Restaurante Mallorca FushionGastos Fijos

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Restaurante Mallorca FushionResultados

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Restaurante Mallorca FushionTesorería

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Restaurante Mallorca Fushion

Balance Previsional

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Restaurante Mallorca Fushion

Punto de equilibrio

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Restaurante Mallorca FushionRentabilidad

Rentabilidad EconómicaEs la rentabilidad de los Activos, el beneficio que generan.ROA = Beneficio neto / Activo

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Restaurante Mallorca FushionRentabilidad

Rentabilidad FinancieraEs la rentabilidad de los accionistas, de sus fondos invertidos.ROE = Beneficio neto después de impuestos / Fondos Propios

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Muchas Gracias a todosMuchas Gracias a todos