Đặc điểm Diễn giải

Tên gọi Cá bớp, cá giò

Vùng nuôi mặn ( 25 – 35%o)

Hình thức nuôi Lồng, nước chảy hạn chế NH3

Tiêu chuẩn giống chất lượng Bóng, màu sáng, đều, khỏe

Kích cở cá giống 10-15 phân

Mật độ thả cá 4-6 con / m3

Thời gian nuôi 12-15 tháng

Kích cở cá 6-9 kg

Tỷ Lệ Sống 60% – 70 %

Loại thức ăn Cá tươi,

Hệ số thức ăn 4-5, 0 (TA tươi)

Giá trị dinh dưỡng Giàu chất dinh dưỡng. kinh tế cao

Giá trị thương phẩm 120.000 – 150.000 vnd (2012)

Hệ số lợi nhuận trên 1 kg cá 30.000 – 60.000 vnd/kg cá

Thực tại Việt Nam Đang phát triển

Xu hướng Phát triển Xu hướng tiêu thụ nhà hàng, xuất khẩu