INTRODUCCIÓN A LA METODOLOGIA DE E S C U E L A S DE CAMPO PARA

AGRICULTORES

Elaborado y editado por:

CONSERVACION Y DESARROLLO Franz Ríos, Cristian Meló, Alfredo Dueñas.

CONSERVACION Y DESRRROLLO

Tabla de Contenido

Guías clasificadoras

a Color

Introducción a ia Metodología

Ejercicios Prácticos 4 ^ P-^^ . A pf\i¿r¡¿ fml

Manuales e Instrumentos para Linea Base

Protocolos y Formularios para Técnicos

Dinámicas Crupales

Elaboración de Productos Orgánicos

Calidad

Comercialización

Secadoras Solares

I n o r m a l Z

INTRODUCCIÓN A LA METODOLOGIA DE E S C U E L A S DE CAMPO PARA AGRICULTORES

CONSERVACION Y DESARROLLO Sistema de Capacitación Para Agricultores de Cacao

Preparado para:

PROYECTO PARA LA GENERACIÓN DE INGRESOS Y EMPLEO EN LA .

FRONTERA NORTE

PRONORTE

Enero 2005

M A N U A L DE ESCUELAS D E CAMPO PARA AGRICULTORES ' - ' PROYECTO PARA L A GENERACIÓN D E INGRESOS Y EMPLEO E N

I m r j ^ ^ l ^ -- L A F R O N T E R A N O R T E D E L ECUADOR í^^í^'^e'*^' ' \ r • C&D/PRONORTE-ENERO , 2005.

INDICE \

Un idad 1

introducción a !as Escuelas de Campo para Agricultores definiciones, conceptos y aspectos importantes.

~ . Pag. Introducción . 4 Historia de las Escuelas de Campo . 5 El contexto del sector cacaotero en Ecuador 6 Definición de una Escuela de Campo 8 El Enfoque de una Escuela de Campo 9 Las Escuelas de Campo y el modelo tradicional -10^ Principios Generales . ^ .j2 Afinidad con otros programas 12 Descripción de la metodología 14 Los objetivos de una Escuela de Campo 14 Requisitos para el desarrollo de una Escuela de 15

' Campo La constitución de las Escuelas de Campo • 15 Abriendo Campo 16

• Selección de grupos de trabajo 17 Desarrollo participativo de tecnologías 17 Definiendo las reglas del juego 18 Cómo operan las Escuelas de Campo 19 Diagrama de operación de una Escuela de Campo 23

: _ Manejoántegrado de Plagas 24 Análisis del Sistema Agro - ecológico ' 25 Los escenarios demostrativos ' . • 26 Evaluación rápida del taller 28

.. ' Evaluación externa del Sistema 29 Materiales para el capacitador ' 30 Pert'il de los capacitadores 30 Código de conducta y ética para los capacitadores 32 Instrumentos para el seguimiento de ECAS ^ 36

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Un idad 1

Introducción a las Escuelas de Campo

• Los Capacitadores se familiarizan con los conceptos y elementos básicos de una Escuela de Campo.

• Los participantes del módulo se ubicarán en . el contexto metodológico para conducir una

Escuela de Campo. • Manejarán instrumentos para orientar a los

productores en la adopción de nuevas tecnologías.

Objetivos del Aprendizaje

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M A N U A L D E ESCUELAS D E CAMPO ?AK.\S PROYECTO PARA L A GENER^ACION DE INGRESOS Y EMPLEO E N

. L A FRONTERA NORTE D E L ECUADOR • • . : . , ,. . r & D , PRONORTE-ENERO.2005

introducción

Como una de las estrategias de trabajo adoptadas por el Proyecto para la Generación de Ingresos y Empleo en la Frontera Norte del Ecuador se ha aplicado la metodología denominada "Escuelas de Campo para Agricultores", basada en la experiencia de 24 Escuelas de Campo durante un ciclo de trabajo; en donde, se ha ajustado esta metodología a las realidades y necesidades locales de los productores cacaoteros, dando como resultado el desarrollo del presente manual.

Este manual ha sido elaborado con la finalidad de proveer los elementos necesarios para comprender y aplicar correctamente la metodología de "Escuelas de Campo" en el cultivo de cacao. Dentro de este contexto, este manual es también un marco de referencia para el manejo de Escuelas de Campo para cultivos agroforestales.

Como un aporte práctico para impulsar el trabajo de las organizaciones de productores, instituciones gubernamentales y agencias de desarrollo, el presente manual está dirigido a capacitadores y agricultores vanguardistas que estén en la constante búsqueda de alternativas para la adopción de nuevas metodologías de trabajo que permitan mejorar la competit ividad de los productores a través del mejoramiento productivo y tecnológico de sus fincas. •

La aplicación de la Metodología de Escuelas de Campo responde a un sistema de trabajo sencillo diseñado para la capacitación de agricultores y agricultoras de manera paríicipativa e inductiva. Esta metodología permite validar, conjuntamente con ios participantes, las mejores técnicas aplicables a cada situación específica dentro del cultivo de cacao.

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,LA FRO iTERA NORTE D E L ECUADOR ' • . V . C & D / P R O N O R T E - E N E R O , 2 0 0 5

Historia de las E s c u e l a s de Campo

Las Escuelas de Campo fueron creadas por la FAO a inicios de la década de los 90, como un método de capacitación no formal para mejorar los niveles de productividad en fincas de pequeños productores.

Originalmente las Escuelas de Campo para Agricultores fueron desarrol las en Asia en donde existen cerca de 200 millones de agricultores de arroz. La seguridad alimentaría y la estabilidad política en varios países estuvieron amenazadas como resultado de las severas pérdidas en la producción de arroz debido a la presencia de la plaga Nilaparvata lugens (langosta). Estas Escuelas de Campo inicialmente creadas para el cultivo de arroz evolucionaron en una segunda etapa que enfocó el trabajo en otros cultivos y tópicos.

Dentro de este contexto, muchas de las limitaciones encontradas en el desarrollo de esta m'etodología, constituyen variables repetitivas en el sector agrícola de países en vías de desarrollo. Los bajos niveles de productividad y la poca calidad del producto final en cultivos de ciclo corto, también han sido indicadores de la falta de uso de tecnologías apropiadas en el mianejo de cultivos perennes como el cacao.

Este método de capacitación fue empleado para capacitar a agricultores de cacao en Indonesia y posteriormente fue replicado en países como Gana, Cosía de Marfil, Nigeria y Camerún con muy buenos resultados. En la actualidad, PRONORTE financiado por USAID ha sido el primer proyecto en aplicar esta metodología en el cultivo de cacao en Sudamérica.

El Contexto del sector cacaotero

La superficia cultivada de cacao se estima en aproximadamente 350.000 hectáreas, con una producción anual, en óptimas condiciones, de 100.000 TM y un rendimiento de 0.26 TM/ha, lo qué significa, en el mejor de los casos, cinco quintales por hectárea al año (Fuente: Anecacao - Corpei)

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L A FRONTERA NORTE D E L ECU.ADOR C & D / PRONORTE - ENERO. 2005

Aunque el cacao se consume principalmente en los países industrializados, la gran parte de su producción procede de países en vías de desarrollo, en el Ecuador la mayoría de plantaciones están en manos de pequeños productores.

Tradicionalmente el sector cacaotero ha enfrentado una serie de limitaciones técnicas en los procesos de producción y el manejo post cosecha, organización y comercialización. En la actualidad, las pérdidas de producción de cacao se deben principalmente a factores tales como la presencia de enfermedades, las malas condiciones climatológicas y la falta de cuidados en la plantación. Se estima que en el ámbito nacional las pérdidas de cacao por plagas y enfermedades alcanzan entre el 20 y 30 por ciento de la producción (Fuente: grupo de trabajo proyecto cacao)

C a u s a s de ios problemas de los pequeños agricultores

C o n s e c u e n c i a s de los problemas de los pequeños

agricultores Falta de asistencia técnica Disminución de la producción agrícola Inadecuado control de plagas y enfermedades

Desequilibrio en el manejo de recursos

Acceso limitado a crédito Deterioro de los ingresos económicos Bajos precios por el producto Falta de liquidez y capacidad de

endeudamiento Deficiencias técnicas en los procesos post cosecha

Escasa calidad del producto para responder a las exigencias del mercado

Falta de información para aprovechar mejor el mercado

Mercados restringidos a grupos limitados

Pago irreal por un producto de calidad Deterioro del medio ambiente Escasa participación de !a mujer en actividades productivas

Disminución en la calidad de vida

Falta de organización los grupos de base

Grupos de base débiles y marginados

Los métodos actuales de comercialización se manejan en la mayoría de los casos, por una cadena de comercialización que opera a varios niveles. Las transacciones se basan en el pago del producto por volumen y no por calidad.

La falta de asistencia técnica para los pequeños productores constituye otra de las principales causas para el descuido de las plantaciones de

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L A FRONTERANORTE D E L ECU.ADOR C & D / PRONORTE - ENERO, 2005

este grupo. Esta falta generó un retraso en la adopción de tecnologías y s istemas de producción que se han desarrollado en los últimos años.

La falta de educación, empleo, servicios básicos y asistencia médica, son consecuencia de la desigualdad en la distribución de recursos y de la desorganización interna que enfrentan los pequeños productores de cacao. A ello se suman los altos niveles de deforestación y contaminación de los recursos hídricos, consecuencia en gran parte, de las malas prácticas agrícolas de los productores y un inadecuado manejo de desechos en la comunidad.

La implementación de la presente propuesta de trabajo por medio de la aplicación de las Escuelas de Campo pretende aportar con alternativas prácticas a las condiciones descritas anteriormente.

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i^r^-ri' L A FRONTERA NORTE D E L ECUADOR

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Definición de una E s c u e l a de Campo

Las Escuelas de Campo están basadas en un concepto formativo, vivencial e interactivo, que se desarrolla con un grupo de productores de una localidad quienes con ia ayuda de un facilitador analizan e investigan de manera práctica en sus plantaciones cacaoteras con la finalidad de diagnosticar el estado de las mismas para así poder establecer prioridades para lograr un mejor desempeño productivo.

Una Escuela de Campo parte de ia necesidad de integrar la información técnica existente con los conocimientos locales, mediante una serie de ejercicios prácticos escogidos por los agricultores. De esta manera se crea un proceso sinérgico de aprendizaje grupa! que facilita la adopción de tecnologías en el corto plazo. - ^ Í . - . ^ . '

INFOR. TECNICA EXISTErNiTE

CONOCIMIENTO LOCAL

ESCUELAS DE CAMPO PARA AGRICULTORES

METODOLOGIA VIVENCIAL

EJERCICIOS PRACTICOS

ADOPCIÓN DE TECNOLOGIAS

MEJORAMIENTO PRODUCTIVO

Figura 1. La metodología de Escuelas de Campo es un mecanismo para integrar ia información técnica existente con e! conocimiento local, mediante técnicas vivenciales y ejercicios prácticos que facilitan la adopción de tecnologías de parte de los agncultores y el mejoramiento productivo las fincas.

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M A N U A L DE ESCUELAS D E CAMILO PARA AGRICULTORES PROYECTO PARA L A GENERACIÓN D E INGRESOS Y EMPLEO E N

L A FRONTERA NORTE D E L ECUADOR C & D ; FRÜNORTE - ENERO. 2005

En cada sesión de trabajo de una Escuela de Campo se desarrollan las capacidades colectivas para la toma de decisiones mediante ejercicios prácticos y dinámicas que promueven el trabajo en equipo y desarrollan en los participantes las habilidades para resolver problemas. El facil itador usa una metodología participativa que, a la vez de ser divertida, ofrece la oportunidad de trabajar en conjunto buscando alternativas prácticas para superar las dificultades que afrontan los agricultores en sus plantaciones.

E l Enfoque de una E s c u e l a de Campo

Las Escuelas de Campo han sido diseñadas para gestionar los problemas productivos, ambientales y organizacionales descritos anteriormente y así poder lograr un empoderamiento de los agricultores a largo plazo motivándolos para que ellos sean actores se sus políticas de desarrollo.

El objetivo primario de las ECAS es hacer que los agricultores participantes desarrollen sus destrezas de análisis y toma de decisiones a través de un entrenamiento práctico que enfoca el manejo integrado de! cultivo como estrategia básica de trabajo.

Para alcanzar estos objetivos los agricultores deben lograr un entendimiento de los principios ecológicos y los procesos que gobiernan la dinámica de las poblaciones plaga en el cultivo de cacao. El enfoque de las Escuelas de Campo considera los siguientes aspectos:

• No siempre las propuestas de trabajo previamente diseñadas están acordes con los requerimientos específicos de los agricultores

• Es necesario integrar la información técnica existente con los conocimientos locales; el facilitador no debe limitarse a los aspectos agronómicos de un cultivo

• Las comunidades deben dirigir sus propios procesos de desarrollo a través del empoderamiento de los grupos de base

• Es necesario desarrollar la capacidad de análisis de los agricultores para que puedan tomar decisiones acertadas, basados en un conocimiento más profundo del ecosistema

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M A K L AL D L ESCUELAS D E CAMPO PAÍ^A AGRICULTORES PROYECTO PARA L A GENERACIÓN D E INGRESOS Y EMPLEO E N

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• Es necesario contar con herramientas e instrumentos de aprendizaje vivencial para facilitar la gestión productiva, financiera, comercial y organizativa de los agncultores.

L a s E s c u e l a s de Campo y el modelo tradicional de capacitación

Habitualmente los modelos de capacitación agrícola se han basado en programas de trabajo rígidos que responden a una gran cantidad de información generada en procesos investigativos y que no necesar iamente responden a la realidad y a las prioridades de los agricultores quienes, en la práctica, son los que toman las decisiones para el manejo de sus recursos. Esta situación es claramente reflejada en los bajos niveles de productividad y calidad, en sitios donde hayan existido programas de asistencia técnica tradicional. Dentro de este contexto, la metodología de Escuelas de Campo pretende contribuir a la integración de la tecnología con las necesidades del agricultor de una manera práctica y participativa.

F igura 2. Las decisiones en ia finca no siempre están acompañadas de un entendimiento de las razones por las cuales se debe renovar, reemplazar o injertar un árbol de poco potencial productivo y ia información técnica existente no siempre está al alcance del agricultor en el momento en el que éste actúa en el campo.

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PROYECTO PARA L A GENERACIÓN DE INGRESOS Y EMPLEO E N

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D I F E R E N C I A S D E L S ISTEMA DE CAPACITACIÓN TRADICIONAL CON L A S E S C U E L A S DE CAMPO

MODELO DE CAPACITACION ESCUELAS DE CAMPO PARA TRADICIONAL AGRICULTORES

• Responden a una planificación pre diseñada

• La temática de trabajo es definida con ios agricultores

• E¡ capacitador es un emisor de información y los agricultores son receptores

• El capacitador es un facilitador o moderador que explora las habilidades intrínsecas del grupo

• Se trabaja con grupos grandes que realizan actividades de manera pasiva en calidad de observadores

• Trabaja con grupos de 25 personas que se sub dividen en grupos de 5 personas

• Usa información disponible en documentos técnicos

• Integra la información técnica con los conocimientos locales

• El capacitador desempeña un papel de instructor con demasiadas actividades sobrecargando su capacidad y desempeño

• Los agricultores tienen actividades asignadas, por el capacitador, exponen y concluyen el trabajo realizado

• Las actividades prácticas están restringidas a un pequeño grupo de agricultores

• Las actividades prácticas se distribuyen de manera uniforme en todo el grupo de trabajo

• Las reglas del juego (evento) están previamente desarrolladas y son impositivas

• Los agncultores definen las reglas del juego de manera participativa

• Identifican promotores locales que posteriormente cumplen actividades con un limitado número de funciones

• Identifica a Capacitadores locales quienes son entrenados para manejar al menos 2 escuelas de campo con la ayuda de un supervisor

• Presenta un bajo nivel de adopción de tecnología en el corto y mediano plazo

• Genera un alto nivel de adopción de tecnología en el corto plazo.

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M A N L ' A L D E ESCUELAS DE CAXIPO PARA AGRICULTORES PRO^'ECTO PARA L A GENERACIÓN D E INGRESOS Y EMPLEO E N

L A FRONTERA NORTE D E L ECUADOR C & D , PRONORTE - ENERO, 2005 .

Principios Genera les

Como una metodología de trabajo grupal e innovadora, las Escuelas de Campo están basadas en un conjunto de principios que interactuan de manera sinérgica para lograr un empoderamiento de ios participantes, y así poder desarrollar las destrezas para gestionar los problemas y administrar los recursos de la plantación. Entre los principios más importantes podemos mencionar:

• La toma de decisiones es responsabilidad de los participantes • Las plantaciones son el espacio físico para el desarrollo de cada

evento • El trabajo debe ser participativo y personalizado • E! manejo de plagas debe estar acompañado de un entendimiento

de los sistemas agro ecológicos. • La estrategia de trabajo se basa en el Manejo Integrado del

Cultivo • Los conocimientos de los agricultores son la base para el

desarrollo de las sesiones de trabajo • Se fomenta el respeto étnico y la equidad social y de género • Considerar que las modalidades y los procesos cambian,

dependiendo de las necesidades e intereses locales.

Las Escuelas de Campo dan énfasis a cuatro principios del Manejo integrado de plagas (MiP).

• El cultivo de productos de manera saludable • La conservación y el empleo de especies benéficas, controles

naturales para las plagas. • El monitoreo regular de las plantaciones • El entrenamiento de expertos en el MIP a través de las ECAS

Afinidad con otros programas

Las Escuelas de Campo constituyen una metodología de trabajo que puede acoplarse fácilmente a cualquier programa de capacitación

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M A N U A L D E ESCUELAS DE CAMPO PARA AGRICULTORES PR0^•ECT0 PARA L A GENERACIÓN DE INGRESOS Y EMPLEO E N

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agrícola; de hecho, en la práctica las ECAS constituyen una herramienta de trabajo que permite aumentar el desempeño del capacitador mediante la optimización su tiempo y la asignación de responsabil idades a los participantes, dando como resultado un proceso de empoderamiento y compromiso por parte de los agricultores asistentes.

Tomando como consideración básica el hecho de que los programas de desarrollo agrícola buscan un aumento de la productividad mediante la adopción de nuevas tecnologías en el corto plazo, se debe tener en cuenta que las Escuelas de Campo contribuyen a:

• Promover el trabajo grupal para lograr resultados a gran escala • Impulsar el desarrollo humano a nivel rural • Promover la adopción de tecnologías en campo • Incorporar estrategias que promueven la Agricultura Sostenible • Incrementar los niveles de participación y comunicación entre

agricultores • Desarrollar la capacidad de análisis y toma de decisiones • Integrar y potencializar el conocimiento local en las estrategias de

trabajo • Identificar, y formar capacitadores locales • Formación de organizaciones de base • Búsqueda de mercados • Mejoramiento de la calidad de los productos

Los impactos que se pueden lograr mediante la modalidad de trabajo con la metodología de'Escuelas de Campo van más allá de la formación práctica de los agncultores pasando a ser un mecanismo que promueve el empoderamiento de los grupos de productores para incrementar la capacidad de toma de decisiones sobre el manejo de sus recursos.

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M A N U A L DE ESCUELAS D E CAMPO PARA AGRICULTORES PROYECTO PARA L A GENERACIÓN DE INGRESOS Y EMPLEO E N

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DESCRIPCIÓN DE LA METODOLOGÍA

El concepto general para el desarrollo de una Escuela de Campo parte de la situación específica de que las necesidades tecnológicas de un agricultor o grupo de agricultores no necesariamente están acordes con los contenidos de los programas de capacitación tradicionales. Dentro de este contexto, es importante tener en cuenta que quien toma las decisiones en una finca es el mismo agricultor por lo que es de vital importancia definir un cronograma de trabajo en base a las necesidades del grupo de agricultores que son quienes conformarán la Escuela de Campo.

L o s objetivos de una E s c u e l a de Campo

Objetivo General

Permitir el desarrollo de los pobladores rurales, mediante la adquisición de conocimientos, habilidades y actitudes que les sean útiles para enfrentar los problemas de sus fincas.

Objetivos Específicos

Incrementar ia capacidad de análisis de los agncultores mediante un aprendizaje práctico que a su vez permita compartir conocimientos; aprender haciendo y enseñando.

Integrar la información técnica existente con los conocimientos locales para lograr estrategias de trabajo acordes con la realidad de cada grupo.

Lograr la adopción y unificación de técnicas de manejo agrícola enfocadas mejoramiento productivo de las plantaciones y de la calidad del producto en el corto plazo.

Generar procesos de autogestión que doten a ios agricultores, de elementos para lograr un empoderamiento de sus estrategias de desarrollo.

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M A N U A L DE ESCUELAS DE CAMI'O PARA AGRICULTORES PROYECTO PAR,A L A GENERACIÓN D E INGRESOS Y EMPLEO E N

L A FRONTERA NORTE D E L ECUADOR C & D / PRONORTE - ENERO. 2005

Requis i tos para el desarrollo de una Escue la de Campo

Entre los requisitos para el acompañamiento de las Escuelas de Campo se pueden mencionar:

• Los participantes deberán tener al menos un 50 % de los ingresos provenientes del cultivo de cacao

• Contar con capacitadores que hayan aprobado el entrenamiento de Capacitadores Principales o de Campo

• Los Capacitadores / facilitadores que se encarguen del proceso de establecimiento y conducción de las Escuelas de Campo, tienen que estar convencidos de la metodología empleada

• Deben tener en cuenta que involucrar a los agricultores desde el inicio, ha sido crucial en el éxito de las Escuelas de Campo

• El éxito de las Escuelas de Campo esta basado en la voluntad, inteligencia y acción demostrada por los diferentes participantes

• Los días de campo deben demostrar logros y ser l iderados por productores de ia comunidad

• Se requiere de una provisión adecuada de materiales e insumes

L a constitución de las E s c u e l a s de Campo

El número de Escuelas de Campo a constituirse depende de la cantidad de recursos disponibles y del número de productores en una zona de trabajo. La constitución de una Escuela de Campo pasa por tres etapas iniciales:

Formación. El primer ciclo de capacitación deberá contar un equipo de de Capacitadores Principales, quienes a su vez serán los responsables de identificar a los potenciales Capacitadores de Campo.

Identificación. Durante esta etapa el persona! seleccionado, capacitado y con certificación como instructor, inicia un proceso de identificación de las organizaciones y comunidades con posibilidades de establecer una o más Escuelas de Campo.

Acercamiento. Es importante contar con la ayuda de los dirigentes y líderes comunitarios quienes serán el vínculo inicial y el canal directo

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M A N L A L DE ESCUELAS D E CAMPO P.-\RA AGRICULTORES PROYECTO P.AR.\A GENER.ACION D E INGRESOS Y EMPLEO E N

L A FRONTERA NORTE D E L ECUADOR C & D / PRONORTE - ENERO. 2005

para organizar la primera reunión informativa sobre los objetivos de las Escuelas de Campo.

Abriendo campo

Durante la primera reunión para la estructuración de una Escuela de Campo es importante exponer ei concepto de trabajo de una manera clara y motivadora. Dentro de este contexto se debe exponer los alcances de la metodología de manera sencilla y con argumentos claros, tomando en cuenta los siguientes aspectos:

• El potencial productivo depende de la autogestión y de la toma de decisiones por parte de los agricultores - '

• Es importante organizar a un grupo de productores dentro de una zona de trabajo para lograr beneficios comunes

• El conocimiento local debe ser socializado e integrado con los requerimientos técnicos resultantes de los procesos de investigación

• Los beneficios de cualquier trabajo dependen del grado de compromiso y participación de los agricultores

• Los mercados internos y externos buscan organizaciones de productores que pueden proveer un producto estandarizado y en volúmenes adecuados

Con estos elementos claves es importante pasar a la descripción de los objetivos de las Escuelas de Campo y la duración de cada ciclo de capacitación.

Recomendaciones:

• Contar con la ayuda del personal técnico que apoyen la exposición de la propuesta de trabajo

• Priorizar el desarrollo de capacitación como eje generador de otras oportunidades para ia comunidad

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M.AN'LAL D E ESCUELAS D E CAMPO PAR.4 AGRICULTORES PROYECTO PARA L A GENERACIÓN D E INGRESOS Y EMPLEO EN

L A FRONTERA NORTE D E L ECUADOR C & D , PRONORTE - ENERO, 2005

• Es importante no realizar ofrecimientos que condicionen el desarrol lo de la Escuela de Campo

• Describir los logros y éxitos de otros grupos de trabajo como un ejemplo motivador para los nuevos grupos

Selección de grupos de trabajo

Un grupo de trabajo para el desarrollo de una Escuela de Campo deberá estar conformado por agricultores que han sido previamente contactados y que manifiestan su interés por participar.

Los grupos de trabajo deberán ser seleccionados en base a los criterios que se exponen a continuación:

• Deberá estar compuesto por 25 agricultores. Este número puede variar dependiendo de las condiciones específicas del grupo pero no deberá exceder las 30 personas

• Los participantes deben residir en la misma comunidad • Deberá estar motivado e interesado en la propuesta de trabajo

para la conformación de ia Escuela de Campo • El grupo de trabajo deberá estar ubicado en zona de producción

Desarrollo participativo de tecnologías

Una vez que se ha compartido la información e identificado el grupo de trabajo el instructor realiza el diagnóstico participativo y define con la comunidad el espacio físico que será dedicado a las actividades de capacitación.

Para lograr el éxito de una Escuela de Campo es importante desarrollar un proceso de capacitación participativo en el campo: los agricultores se reúnen dos veces al mes durante un ciclo de capacitación que dura seis meses, con la finalidad de obtener conocimientos de la ciencia básica y las técnicas de ios que depende el éxito de una plantación de cacao. Su primera tarea consiste en identificar los principales problemas que ellos afrontan para, en base a esta información elaborar un plan de trabajo.

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M A N U A L DE ESCUELAS D E CAMPO PAR.ñ AGRICULTORES PROYECTO PARA L A GENERACIÓN D E INGRESOS Y EMPLEO E N

L A FRONTERA NORTE D E L ECUADOR C & D / PRONORTE - ENERO, 2005

En los lugares de trabajo definidos los agricultores aprenderán sobre sanidad vegetal, aprovechamiento del agua, condiciones meteorológicas, densidad de las hierbas y enfermedades. También recopilan y hacen dibujos de los distintos insectos que aparecen en el campo, y aprenden a distinguir entre las "plagas" y los insectos "buenos", es decir, los depredadores que impiden que aumente la población de los insectos dañinos.

Definiendo las reglas del juego

Uno de los puntos importantes para el éxito de una Escuela de Campo es el empoderamiento de la misma por parte de los agricultores participantes; dentro de este contexto, existe un conjunto procedimientos que deberán ser definidos por los agncultores en la primera reunión de trabajo, ya que estos regirán el desarrollo de los eventos de capacitación durante todo el ciclo de capacitación.

Con la ayuda del Capacitador - facilitador los agricultores participantes deberán proponer un reglamento básico para el grupo que deberá incluir normas para formalizar aspectos relevantes como:

• Asistencias requeridas para la aprobación del curso • Lugares para el desarrollo de actividades • Selección de prioridades y temas a tratarse • Organización de eventos especiales • Nombramiento de representantes del grupo • Contrapartes requeridas

Una vez que los participantes, en consenso, han definido las reglas básicas para la operación de la Escuela de Campo es importante sistematizar esta información en un documento o acta que deberá ser f irmada por los representantes del grupo.

Quienes concluyan la estancia en la Escuela de Campo recibirán una certificación como Agricultor Experimentador. Se formarán tantos agricultores experimentadores como lo definan ios intereses de la comunidad y los recursos disponibles de parte del programa de capacitación.

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N4ANUAL D E ESCUELAS D E CAMPO PARA AGRICULTORES PRO .•ECTO PARA L A GENERACIÓN D E INGRESOS Y EMPLEO EN

L A FRONTERA NORTE D E L ECU.ADOR C & D /' PRONORTE - ENERO. 2005

¿Como operan las E s c u e l a s de C a m p o ?

Mediante el desarrollo de ejercicios prácticos que cubren todo el ciclo productivo del cultivo las Escuelas de Campo mejoran la capacidad de toma de decisiones mediante un proceso interactivo entre los mismos agricultores.

Las Escuelas de Campo cubren todo el ciclo del aprendizaje organización, observación, análisis, reflexión y acción; dentro de este contexto, el funcionamiento de una Escuela de Campo está basado en el desarrollo de sesiones de trabajo o eventos de capacitación que están compuestos de cinco etapas que se describen a continuación:

• Apertura • Desarrollo práctico de ejercicios • Exposiciones grupales • Plenaria general • Apl icación de lo aprendido

E T A P A 1. Apertura (organización) Duración est imada: 20 minutos

El inicio del taller deberá incluir una presentación rápida de parte del capacitador el cual deberá dar la bienvenida al grupo y mencionar el número de sesiones a realizarse; posteriormente se explicarán los objetivos de la sesión de capacitación, una descripción de él o los ejercicios a desarrollarse y sus instrucciones básicas, f inalmente se realizará una verificación de la disponibil idad de los materiales requeridos para el día de trabajo.

Recomendac iones *

• Manifestar la importancia de ia puntualidad para el inicio de cada evento

• Revisar la guía de ejercicios antes de cada sesión de trabajo • Preguntar si existen inquietudes sobre las instrucciones impartidas • Coordinar con antelación la disponibil idad de materiales

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M A N U A L D E ESCUELAS D E CAMPO P.AR.A AGRICULTORES PRO^'ECTO PARA L A GENERACIÓN D E INGRESOS Y EMPLEO E N

L A FRONTERA NORTE D E L ECUADOR C & D / PRÜNORTE - ENERO, 2 0 0 5

E T A P A 2. Desarrollo práctico de ejercicios (observación) Duración estimada: 2 - 3 horas

El desarrollo práctico de ejercicios comienza con la conformación de subgrupos de trabajo para lo cual es necesario tomar como consideración básica que los ejercicios prácticos para Escuelas de Campo han sido diseñados para ser aplicados en grupos conformados idealmente por 5 agricultores, pudiéndose trabajar con un mínimo de 4 individuos y un máximo de 5 individuos dependiendo del número de participantes.

O Con la finalidad de contar con grupos de trabajo homogéneos se requiere mezclar al azar a los participantes para la conformación de subgrupos. Dentro de este contexto, se pueden usar varios mecanismos; en este manual, hemos sugerido realizar la conformación de subgrupos de la siguiente manera:

Se enumerará a los participantes del 1 al 5 (si el grupo es idealmente de z:J 25 agncultores); posteriormente, se deberá dar la instrucción para reunir

a los números 1, 2, 3, 4, y 5 conformado de esta manera 5 grupos de cinco personas. Si el número de participantes es menor, con ei mismo mecanismo, se podrán conformar un menor número de grupos de trabajo; y, si el número de participantes es mayor a 25 se podrá agregar un participante a cada grupo pero no se deberá exceder el número de 5

^ grupos de trabajo.

Los integrantes de los subgrupos conformados deberán usar su creatividad para buscar un nombre distintivo para su equipo de trabajo (por ejemplo: hormigas, osos, chocolateros, etc.) con la finalidad de crear un ambiente de trabajo ameno; el Capacitador podrá usar estos nombres para organizar los grupos durante la posterior etapa de trabajo y exposiciones.

Es importante hacer un receso para una dinámica o comer un refrigerio y analizar la posibilidad de contar con más t iempo para terminar los ejercicios.

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M A N U A L D E ESCUELAS D E CAMPO PARA AGRICULTORES PRO^•ECTO PARA L A GENERACIÓN D E INGRESOS ^' EMPLEO E N

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R e c o m e n d a c i o n e s :

• Evite situaciones peligrosas • Mantener el orden y supervisar a todos los grupos • Disponer de una fuente de agua cercana • Disponer de todos los materiales requeridos para cada ejercicio • Contar con equipo para trabajar bajo lluvia • Conformar los grupos de trabajo de manera heterogénea • Aplicar al menos una dinámica grupal

E T A P A 3. Exposic iones grupales (análisis) Duración estimada: 25 - 30 minutos

Las exposiciones grupales constituyen una actividad que será realizada por los grupos de trabajo en presencia de todos los asistentes.

Es importante que cada grupo de trabajo prepare uno o más papelógrafos para el desarrollo de cada exposición. El contenido de cada presentación deberá poner énfasis a las actividades desarrolladas, conclusiones del grupo y recomendaciones. Además se deberán usar esquemas y gráficos para describir los aspectos mas relevantes del ejercicio desarrollado. ^ ,

Al final de cada exposición se podrá abhr un pequeño espacio para el desarrollo preguntas puntuales de parte de los participantes, el capacitador debe moderar esta sesión de preguntas. Al final de cada exposición es importante motivar el trabajo del grupo expositor solicitando un aplauso de parte de los asistentes.

Recomendac iones

• Todos los asistentes deberán estar presentes durante las exposiciones

• Los expositores deberán rotarse con la finalidad de que sean diferentes en cada sesión de trabajo

• El t iempo de cada exposición deberá ser controlado por el moderador sin exceder los 6 minutos por exposición y 30 minutos totales

• Motivar a los expositores con aplausos, de parte del grupo, al final de cada intervención

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E T A P A 4. Plenaria general (reflexión) Duración estimada: 30 minutos

La plenaria no deberá durar más de 30 minutos y tendrá como finalidad el desarrollo de una discusión de conclusiones y recomendaciones referentes a! día de trabajo, los ejercicios desarrollados y a los métodos más apropiados para transferir lo aprendido en las fincas.

Durante esta etapa se podrá aplicar el sistema de evaluación denominado Prueba de Caja con la finalidad de evaluar el nivel de comprensión de los participantes.

Finalmente durante los últimos 5 minutos el Capacitador deberá aplicar ios instrumentos elaborados para el registro de asistentes y actividades desarrolladas durante el evento.

Recomendac iones:

• Es importante moderar las intervenciones para que sean breves • Unificar criterios y llegar a conclusiones grupales • Se debe promover ia participación de los asistentes • Utilizar preguntas dirigidas para motivar ia participación • Definir el tema, lugar y fecha del próximo evento • Aplicar todos los instrumentos de evaluación y registros • Repasar brevemente lo aprendido

E T A P A 5. Aplicación de lo aprendido (acción)

Una vez que los agricultores han culminado una sesión de trabajo el capacitador deberá poner énfasis en la importancia de aplicar lo aprendido en las fincas de cada uno de ellos. Dentro de este contexto, se pueden sugerir actividades complementarias como la selección del lugar de trabajo en una finca en donde se esté aplicando las innovaciones sugeridas.

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DIAGRAMA D E LA O P E R A C I O N DE UNA E S C U E L A DE C A M P O P A R A E L CULTIVO DE C A C A O

ETAPA 1 (Organización) El capac i tador pr incipal actúa c o m o faci l i tador y ayuda a def inir los temas y e jerc ic ios a t ra tarse durante los c ic los de capac i tac ión . Expone la forma de t rabajo para cada ejercicio se lecc ionado .

ETAPA 2 (Observación) El g rupo de trabajo es div idido al azar en grupos de t rabajo de 5 integrantes^ Estos g rupos pequeños son ios que pos te r io rmente van al campo y real izan las act iv idades as ignadas .

ETAPA 3 (Análisis) Una vez que los g rupos de t rabajo conc luyen sus ac t iv idades se lecc ionan un exposi tor . Esta persona a cont inuac ión expone el t rabajo real izado por el g rupo y sus conc lus iones y recomendac iones .

ETAPA 4 (Reflexión) T o d o s los grupos de t rabajo se jun tan y real izan una reunión plenar ia l iderada por el Capac i tador / faci l i tador. Esta asamb lea t iene ei ob jet ivo de unif icar cr i ter ios para def inir las mejores práct icas para el mane jo de sus cul t ivos.

ETAPA 5 (Acción) LOS agr icul tores inc rementan sus dest rezas en el mane jo del cul t ivo, adoptan nuevas fo rmas de t rabajo y apl ican lo aprend ido en sus f incas

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Fuente; Equipo de Consu l to res Conservac ión y Desarrol lo, 2004 .

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MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS (MIP)

El manejo integrado de plagas MIP se introdujo a gran escala en Indonesia a fines de los años 80, y hoy lo está promoviendo la FAO en más de 40 países de todo el mundo. El Manejo Integrado de Plagas (MIP) tiene como principal objetivo el reconocimiento de las plagas y su biología acompañada de un minucioso análisis para implementar el control más adecuado y seguro. Dentro de este contexto, busca técnicas que permitan el uso de la menor cantidad de elementos tóxicos posibles a fin de minimizar la exposición del medio ambiente, humanos y animales a estos compuestos.

El MIP se está aplicando con todo éxito en más de medio centenar de países. Incluso, en EEUU y otras naciones desarrol ladas, su implementación es obligatoria y está regulada por organismos como la E P A y l a O M S .

Opciones para controlar las plagas

Los productores de cacao también pueden aprender otras técnicas de control de plagas útiles cuando corren peligro los cultivos. Entre éstas está la remoción y destrucción manual de mazorcas enfermas, la reproducción de insectos benéficos y colocar trampas para las plagas. También se promueve la utilización de variedades de plantas resistentes a las plagas. Como último recurso se apWcan cantidades limitadas de una vahedad restringida de insecticidas.

El trabajo conjunto

La toma colectiva de decisiones es fundamental en el programa de las Escuelas de Campo ya que una acción de grupo que utiliza los conceptos agro-ecológicos para el análisis de problemas, elaboración de estudios de campo y realización de experimentos. Al observar la vida en el campo, ios agricultores ven directamente lo que quiere decir 'equilibrio ecológico". Observan la cadena al imentaha y, lo más importante, ven que las plagas no necesariamente devastan un campo sin plaguicidas. También ven que las plantas de cacao pueden soportar ciertos daños sin que esto repercuta en los rendimientos.

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Pero el MIP no consiste en un conjunto fijo de reglas. Se trata de un planteamiento dinámico, orientado a los agncultores, para resolver los problemas actuales del campo, que pueden ser distintos de los de ayer y de los de mañana.

Análisis del s is tema agro-ecológico (ASAE)

Los sistemas agro - ecológicos, incluso aquellos muy complejos, están estructurados por varios procesos claves. Al manejar un cultivo como el cacao es importante entender no solamente sus componentes sino también los procesos existentes entre ellos. Podemos destacar que en el cultivo de cacao es importante llegar a un entendimiento básico de procesos e interacciones como:

INTERACCION E N T R E DEFINICION B A S I C A O R G A N I S M O S

Competencia Competencia de especies por recursos que generalmente son limitados

Predación Un organismo conocido como predador se alimenta de otro llamado presa

Parasitismo Un organismo parásito se alimenta de otro organismo vivo causándole daño

Mutualismo interacción en la que ambos organismos participantes se benefician mutuamente

Comensal ismo Uno de los organismos se beneficia del otro sin causarle daño alguno

Las Escuelas de Campo para Agricultores están diseñadas para descubrir y deducir estas relaciones en el sistema agro ecológico del cacao con la finalidad de entender. cómo las prácticas de manejo pueden alterar estos procesos beneficiando o perjudicando al sistema productivo. Es importante destacar el hecho de que estos procesos son desconocidos por el agricultor y su entendimiento es un factor clave para lograr la adopción de técnicas de manejo apropiadas.

El ejercicio denominado Análisis del Sistema Agro Ecológico es la base fundamental para el desarrollo de las Escuelas de Campo, ya que este ejercicio está diseñado para que el agricultor pueda fortalecer y

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profundizar el entendimiento de las relaciones ecológicas del cultivo de cacao como unidad productiva, y su entorno natural o ambiente circundante.

Durante el desarrollo del ejercicio cada subgrupo de trabajo escogerá varios árboles de la plantación con la finalidad de analizar su estructura y composición actual para lo cual se tomará notas sobre el número de mazorcas enfermas, número de escobas, otras enfermedades, insectos presentes, estructura del dosel. La información generada por el grupo deberá ser expuesta a los demás grupos en una plenaria.

Con la base del análisis ASAE, los resultados obtenidos y la información generada los agricultores analizan, diagnostican y elaboran conclusiones para posteriormente proponer estrategias, de manera consensuada, para el manejo del cultivo.

L O S E S C E N A R I O S DEMOSTRATIVOS

Una herramienta de gran utilidad para los Capacitadores es el establecimiento de escenarios demostrativos en los lugares más representativos de su área de trabajo, ya que con un adecuado manejo, la identificación de los mismos servirá para difundir las actividades realizadas y motivar a otros agricultores para aplicar las prácticas que permitirán mejorar los niveles productivos de la zona de trabajo.

Actividades para los escenarios demostrativos

Es importante destacar que los escenarios demostrativos pueden estar centrados en diferentes temáticas dependiendo de las prioridades de trabajo de cada grupo y las actividades elegibles para la plantación como: podas de formación, podas fitosanitarias renovación de huertas, injertos laterales, actividades mixtas, entre otras.

Criterios para ubicar los escenarios

• Deberá pertenecer a un propietario que este dispuesto a permitir el acceso a personas que quieran visitar el lugar

• La ubicación deberá ser en un lugar de fácil acceso y cerca a una vía de transito peatonal o vehicular de! lugar de trabajo

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Información para el público

El establecimiento de un escenario demostrativo puede identificarse con un rótulo ubicado estratégicamente a la vista de los transeúntes con la finalidad de promover las actividades realizadas y difundir los logros alcanzados. La información que deberá incluirse en el rótulo será la siguiente:

• Nombre de la Escuela de Campo • Propietario y ubicación • Variedad de cultivo • Teléfono de contacto del programa

La identificación de los escenarios demostrativos permitirá atraer a nuevos participantes y promover la adopción de tecnologías en la zona, de trabajo.

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Figura 3. Los escenarios demostrativos constituyen una herramienta para la comprobación y validación de métodos empleados: además, sirven como un espacio informativo al público en general promoviendo la incorporación de nuevos participantes interesados en las Escuelas de Campo.

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Evaluación rápida del taller (La prueba de caja)

Dentro del sistema de capacitación que opera bajo la metodología de Escuelas de Campo es necesario contar un mecanismo que permita medir el desempeño in situ de los Capacitadores en relación a los objetivos planteados en cada sesión de trabajo. Para medir el grado de comprensión de los participantes se ha diseñado una actividad complementaria denominada Prueba de Caja que consiste en un conjunto de preguntas básicas relacionadas con cada ejercicio practico, las cuales serán aplicadas con la finalidad de proveer información simple y verás sobre el nivel de aprendizaje de parte del grupo.

Procedimiento básico: . - - ^ \

Una vez que se ha terminado la sesión de trabajo y antes de comenzar con el desarrollo de ia prueba de caja es necesario explicar a los asistentes que la evaluación no requiere de identificación ni tampoco influirá de manera alguna en la evaluación del grupo.

Distribuir una hoja para la selección de la respuesta y un bolígrafo / lápiz a cada uno de los participantes.

Del total de preguntas sugeridas al final de cada ejercicio se efectuarán 3 preguntas de manera oral y ¡as respuestas deberán ser seleccionadas en un lapso no mayor a un minuto.

Una vez que el grupo ha terminado de seleccionar las respuestas el Capacitador procederá a recoger los resultados y se expondrá las respuestas correctas a los participantes.

¿Cómo interpretar los resultados?

La información obtenida en el ejercicio deberá ser procesada por el Capacitador de la siguiente manera: Cada pregunta contestada correctamente tendrá una puntuación unitaria por lo que los resultados de cada prueba podrán ir del O al 3. El total de la puntuación del grupo deberá ser dividida para el número de asistentes que llenaron la hoja de prueba.

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Los resultados obtenidos serán un insumo de vitai importancia para el Capacitador ya que con la información generada podrá identificar oportunidades de mejora al aplicar la metodología y así poder potenciar sus destrezas de enseñanza. El análisis de los resultados deberá estar basado en el siguiente cuadro:

CAT. RANGOS CONCLUSION OBSERVACION

A 2-3 BUENO El evento se desarrolla normalmente. Ei desempeño del grupo y del Capacitador son óptimos para lograr los objetivos deseados en la capacitación.

B 1-2 REGULAR Es necesario reforzar la aplicación metodológica y poner énfasis en los aspectos que no han sido asimilados durante el taller. Se deberá pedir ayuda al" supervisor.

C 0-1 DEFICIENTE El Capacitador tiene problemas que deberán ser corregidos inmediatamente con la ayuda del supervisor asignado.

NOTA: Es importante procesar ia información rápidamente para analizar los resultados y las respuestas correctas con el grupo de participantes. Esta actividad puede realizarse en un papelógrafo.

Evaluación externa del Sistema

Con la finalidad de medir el éxito de un programa de Escuelas de Campo se hace necesaho aplicar un sistema simple que mida el progreso de ios agricultores en sus fincas y como este influirá en el aumento de la productividad de las mismas. El sistema de evaluación estará basado en medir ia Adopción de Tecnología.

Adopción de tecnología.- Es una ponderación cuantitativa expresada porcentualmente en relación ai incremento de labores agrícolas realizadas para el mejoramiento productivo de una finpa después de un ciclo de capacitación de una Escuela de Campo.

Con la finalidad de valorar el porcentaje de adopción de tecnología después de un ciclo de capacitación bajo la modalidad de Escuelas de

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Campo es necesario entrevistar al azar a un grupo representativo no menor al 10% de los agricultores participantes.

Esta actividad deberá ser encomendada a un equipo de entrevistadores independientes (personal externo al equipo de capacitadores), quienes serán los encargados de aplicar una encuesta simple que será llenada en no más de cinco minutos por productor entrevistado.

Materiales para el capacitador

Para el desarrollo de una Escuela de Campo, el capacitador deberá contar con el material básico que le permitirá conducir de manera adecuada todas las etapas de trabajo en cada sesión de capacitación. Los materiales e insumes básicos con los que deberá contar el capacitador se resumen a continuación:

M A T E R I A L E S INSUMOS Manual para capacitadores 1 Papelógrafos Un lente de aumento Marcadores Tijera para podar Lápices Serrucho ; Esferográficos Navaja para injertar Cinta adhesiva Mochila : Sacapuntas Impermeable Registros en blanco Cuaderno para notas Otros requeridos según ejercicios

Perfil del Capacitador Supervisor

• Haber conducido exitosamente al menos un ciclo de capacitación bajo la modalidad de Escuelas de Campo

• Aprobar el curso de entrenamiento para Capacitadores • Contar con información de soporte y consulta • Dominar el manejo de instrumentos y ejercicios • Poseer formación académica de ramas agrícolas y afines • Deberá conducir al menos 4 escuelas de campo y monitorear 6 • Tener disponibilidad de t iempo para dedicarse a esta actividad a

t iempo completo

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Perfil del Capacitador Principal

• Aprobar el curso de entrenamiento para Capacitadores • Contar con información de de soporte y consulta • Poseer formación académica de ramas agrícolas y afines • Tener disponibilidad de tiempo para dedicarse a esta actividad a

t iempo completo

Perfil del Capacitador de Campo

• Haber culminado y aprobado un ciclo de capacitación en una Escuela de Campo

• Aprobar el curso de entrenamiento para Capacitadores • Contar con información de de soporte y consulta • Saber leer y escribir • Tener disponibilidad de tiempo para dedicarse a esta actividad al

menos un día a la semana

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CÓDIGO DE C O N D U C T A Y ÉTICA P A R A L O S C A P A C I T A D O R E S

Definición Código de Ética

La ética se basa en conclusiones filosóficas básicas que intentan fundamentar la moralidad de los actos humanos y que permiten establecer si una conducta es buena o mala.

Los principios éticos y morales de un capacitador deben ser compatibles con los estándares de ética, por lo que se fundamenta en un compromiso y el acatamiento de los principios éticos.

Es imperativo que los capacitadores reconozcan la importancia de la ética en el proceso de capacitación. Así ellos podrán comportarse apropiadamente mientras cumplen con sus responsabil idades

Importancia del Código de Ética

La existencia de un código de ética formal permitirá que los capacitadores lleven a cabo una Escuela de Campo con enfoques uniformes.

Los estándares de ética sirven como una guía general para los capacitadores. De cualquier forma los capacitadores también cuentan con juicios personales y experiencias pasadas que les permiten adoptar una conducta ética en situaciones específicas.

La personalidad, el temperamento, el estilo y las percepciones básicas de cada capacitador pueden variar tremendamente. Incorporando una sene de principios éticos en sus actividades diarias, los capacitadores pueden mantener altos estándares de conducta, honor y carácter necesarios para conducir apropiadamente los eventos de capacitación, sin perder el sentido de la misma.

Con experiencia, los capacitadores obtienen conocimientos acerca del proceso de facilitación y sobre la aplicación de los criterios metodológicos, con lo que van desarrollando sutilidad y agudeza en varios estilos de manejo de la capacitación.

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Principios Éticos Fundamentales

El capacitador debe ser honesto e imparcial y servir con devoción a la Organización que representa, a los agricultores y al público en general.

Debe esforzarse por incrementar la competitividad y el prestigio de su profesión y de la Organización.

Debe utilizar sus conocimientos y destrezas para el mejoramiento de las condiciones socio ambientales de los productores.

Debe esforzarse para que su trabajo fortalezca a la sociedad directa e indirectamente.

Comportamiento apropiado del Capacitador

Por cuanto las tareas de un capacitador son importantes, su comportamiento especialmente en áreas que involucran la motivación del grupo, tiene un gran impacto en el éxito de la sesión de trabajo. Además, la habilidad del capacitador de comunicarse efectivamente establece el tono para toda la capacitación e influencia grandemente los resultados de la misma.

Los capacitadores deben cumplir con altas normas de honestidad, integridad, ética de trabajo, diligencia, lealtad y compromiso.

El grupo de trabajo debe estar seguro de que el capacitador conducirá la sesión de capacitación de forma profesional para poder completarla satisfactoriamente.

El capacitador deberá ser suficientemente competente para llegar a conclusiones similares a aquellas que llegarían otro capacitador en una circunstancia similar o igual.

Relac iones del capacitador con s u E s c u e l a de campo

Debe hacer todo lo que esté a su alcance para promover los cambios socio ambientales positivos dentro de las unidades productivas en su área de acción.

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Debe esforzarse para extender el conocimiento público del Programa de Escuelas de Campo.

Debe ser digno y modesto al explicar su trabajo y méritos.

Relac iones del Capacitador con los agricultores

Extenderá su amistad y confidencialidad con todos los asociados y con aquellos con los cuales tenga relaciones de trabajo.

El resentimiento, el miedo y la ansiedad son obstáculos que deben ser superados.

Al presentar el programa de manera objetiva y pro positiva el capacitador propiciará el éxito del proceso de capacitación.

El capacitador debe establecer buenas relaciones con el agricultor, siendo respetuoso, cortés, considerado y agradecido

Demostrando que el evento de capacitación ha sido planeado y preparado adecuadamente. Esforzándose en mantener el itinerario de trabajo, un capacitador indica eficiencia y el deseo de no perturbar las actividades cotidianas más allá de lo acordado.

Mantener canales de comunicación abierta durante el ciclo de capacitación es esencial. Un capacitador deberá escuchar atentamente ^ durante cada sesión de trabajo.

Adicionalmente, un capacitador puede establecer un tono positivo para las conclusiones del grupo resaltando observaciones y descubrimientos loables.

Responsabi l idades del Capacitador

Los capacitadores siempre deberán observar ciertas reglas para evitar posibles conflictos. Además de parecer y actuar profesionalmente durante cada evento de capacitación, otras de las responsabil idades de los capacitadores incluyen:

Respetar las decisiones del grupo de trabajo No prometer o gestionar peticiones del grupo

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Mantener siempre una relación cordial y profesional

Además de todas las responsabil idades normales de un capacitador, algunas situaciones complicadas requieren de un manejo cuidadoso para lograr una solución exitosa.

Cuando otras s i tuaciones difíciles se presentan

A veces, un capacitador puede encontrar situaciones difíciles que son contraproducentes para el proceso de capacitación. Por ejemplo, un productor puede también utilizar tácticas para perder el t iempo, por medio de desviarse del plan de trabajo original. En cualquier situación difícil el capacitador debería permanecer amable pero firme, manteniendo total control de la situación.

Cuando un participante se pone a la defensiva el capacitador puede quizás separar a las personas y sugerir un breve receso para calmar la situación. Si se requiere que la conversación continué, deberá ser después de un t iempo, cuando todo mundo haya regresado a la calma.

Superando el lenguaje y las barreras del alfabetismo

Incluso cuando todos los participantes de una Escuela de Campo hablen el mismo idioma, el capacitador puede a veces encontrar barreras de lenguaje o alfabetismo. Estas barreras pueden impedir que el participante entienda y desarrolle las instrucciones descritas.

Un procedimiento escrito puede solucionar el problema; pero si algún participante no es capaz de leer o comprender el procedimiento, entonces el problema no ha sido solucionado. Algunos de los problemas de alfabetismo pueden ser solucionados con la ayuda de diagramas de flujo y otros diagramas simples. A veces, un capacitador puede necesitar plantear preguntas extremadamente simples para superar una carencia de destrezas en el lenguaje.

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INSTRUMENTOS P A R A E L SEGUIMIENTO DE E C A S

Es importante que en ios procesos de acompañamiento promovidos desde las diversas instituciones de desarrollo públicas y privadas, así como las académicas, se tenga en cuenta no solamente documentar y socializar los resultados de contenidos, sino los procesos metodológicos, con sus aciertos y errores, de tal manera que la propuesta metodológica pueda ser adaptada y recreada por los propios pobladores locales o por sus organizaciones de base.

Una vez que se ha comprendido ei mecanismo de conformación de una Escuela de Campo para Agricultores y sus objetivos básicos, es importante contar con instrumentos para documentar la información generada y los resultados obtenidos ya que esta información es la base para desarrollar aplicaciones prácticas, asumidas por ios propios pobladores locales y sus organizaciones.

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Unidad 1 introducción a la Metodología de Escuelas de Campo Para Agricultores.

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