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Tecnólogo de Tecnólogo de alimentos y alimentos y seguridad seguridad
alimentariaalimentaria
Esther Serrano LópezResponsable de calidad y seguridad
alimentaria Nutrytec Sport & Health
Nutrytec Sport en cifras…Nutrytec Sport en cifras… Más de 15 años de antigüedad De 2100 m2 a 12000 m2 destinados a
instalaciones productivas Más de 2500 productos en nuestro
portfolio Mas de 150 personas en plantilla 10 personas en el Dpto. técnico – 4
corresponden al Dpto. de Calidad Mas de 5 millones de euros invertidos en
I+D 3 certificaciones
¿Qué hace un tecnólogo de ¿Qué hace un tecnólogo de alimentos en Nutrytec Sport?alimentos en Nutrytec Sport?
• Homologación de proveedores y materias primas
• Control y verificación de las materias primas recepcionadas en nuestros almacenes
• Auditorias internas: instalaciones, BPF, vidrio y plástico quebradizo, etc.
¿Qué hace un tecnólogo de ¿Qué hace un tecnólogo de alimentos en Nutrytec Sport?alimentos en Nutrytec Sport?• Formación de personal:
curso de manipulador de alimentos, BPF, etc.
• Control y toma de muestras durante la fabricación
• Control sobre productos terminados y verificación del cumplimiento del estándar.
¿Qué hace un tecnólogo de ¿Qué hace un tecnólogo de alimentos en Nutrytec Sport?alimentos en Nutrytec Sport?
• Gestión de no conformidades y acciones correctoras
• Control y verificación de los PCC´s
• Gestión de reclamaciones
• Certificación en distintos estándares de calidad
¿Qué hace un tecnólogo de ¿Qué hace un tecnólogo de alimentos en Nutrytec Sport?alimentos en Nutrytec Sport?• Revisión de etiquetado
en base a legislación vigente
• Apoyo al departamento de I+D en el desarrollo de nuevos productos
• Realización de fichas técnicas y documentación técnica
• Gestión de alertas alimentarias
CyTA y los tecnólogos de CyTA y los tecnólogos de alimentosalimentos
Formación a medida de las necesidades en el ámbito laboral:
Ingeniería química e ingeniería alimentariaTecnología de los alimentosQuímica y Bioquímica de los alimentosEconomía y Técnicas de mercadoGestión de la calidadPrácticas en empresa
CyTA y los tecnólogos de CyTA y los tecnólogos de alimentosalimentos
Somos los encargados de que todo se fabrique conforme a un estándar con un objetivo primordial: seguridad alimentaria
Tenemos la capacidad de optimizar los procesos, controlar los procedimientos y de conseguir productos de calidad.
Dar soporte técnico en la innovación de nuevos productos
Conocemos la legislación actual vigente y la sabemos utilizar
Ánimo… ¡Somos Ánimo… ¡Somos insustituibles!insustituibles!Nunca dejéis de formarosHaced prácticas y mandar muchos
currículums ([email protected])
Y sobretodo…
Luchad por vuestros sueños