Diseño de Sistemas Productivos

Marvin MillónProfesor:UP-DSP-S.05

20.09.2013

Asignatura:Diseño de Sistemas Productivos

Docente:Marvin Millón

Carrera:Diseño de Productos

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Calidad

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Tema

Introducción

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CALIDAD

Que es?

Como se logra?

Como implantarla?

Calidad - Definición

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Formal

La ISO define calidad como :

“el conjunto de propiedades y características de un producto o servicio que le confieren la aptitud de satisfacer las necesidades explícitas o implícitas pre-establecidas”.

Calidad - Definición

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In-formal

Calidad es ante todo satisfacción del cliente.

La satisfacción está ligada a las expectativas que el cliente tiene sobre el producto o servicio, expectativas generadas de acuerdo con las necesidades, los antecedentes, el precio, la publicidad, la tecnología, etc.

Calidad - Definición

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Cliente - Definición

Cliente

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Cliente:

Es aquella persona, sistema o departamento que usa, consume, requiere o se beneficia con los bienes y/o servicios frutos de nuestro trabajo o el de otros.

“La calidad deberá estar dirigida a satisfacer las necesidades presentes y futuras de los clientes”.

Eduard Deming

Cliente - Definición

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BeneficiosCalidad

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Calidad - Beneficios

CLIENTE

EMPRESAS

CONSUMIDOR

FINAL

TRABAJADOR

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Calidad - Beneficios

+Para el consumidor

CALIDAD

CARACTERÍSTICASFACTORESNEGATIVOS

No aseguran el éxito

FACTORESPOSITIVOS

Ventajas comparativas

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Analicemos

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CALIDAD

TIEMPO DE ENTREGAPRECIO

Competitividad

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Competitividad

Mala calidad = Ineficiencias

ReprocesosEquivocaciones

DesperdiciosInspección excesiva

Gastos por fallasClientes insatisfechos

Más costos

Menos competitividad

Si se mejora la calidad

Menos reprocesosMenos fallas

Menos desperdiciosMejor uso de Mano de Obra

Menos costos

Mejora la productividad

Se permanece en el negocio

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Control Total de la Calidad

CTC

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SistemasProductivos

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Calidad // Problemas

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Calidad // Ruta DF

SELECCIONAR PROBLEMA

RESULTADOS DESEADOS

INVESTIGAR ORIGEN

BUSCAR SOLUCIONES

EJECUTAR ACCIONES

EVALUAR RESULTADOS

ESTANDARIZACIÓN

SI

NO

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Calidad // STANDAR

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Calidad // Control Estadístico de Proceso

CEP

Diagrama Causa - Efecto

Grafica de Control

Diagrama de Pareto

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Calidad // Diagrama de Paretto

10090

8070

60

100%

54321

Valores

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Calidad // Diagrama de Causa - Efecto

Problema

Causa 2 Causa 1

Causa 3 Causa 4

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Calidad // Grafico de Control

Límite superior

Promedio

Límite inferior

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Situación Nicaragua

Certificados No Certificados

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Apuntes28

Tareas29

Tareas:

Tarea5: SGC / Frijoles «Control Estadístico»

*Formato A-4 (hoja de carta)*Entregable físico *Realización a mano o en computadora

Resumen de una pagina, fuente Arial 12, interlineado 1,5(o su semejante a mano alzada).30

*Analizar 100 unidades de frijoles, definir parámetros de calidad y sus respectivos indicadores. 5

“La suerte favorece solo a la mente preparada”

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…32

Próximamente

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