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SOMMAIRENdeg23 - 1er trimestre 2015
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-5Commencer agrave penser agrave lrsquoobservation
SANTEacute P 6-9Le sommeil de lrsquoenfant de 0 agrave 3 ans
ZOOM SUR P 10-13Une place pour tous une place pour chacun
JURIDIQUE P 14-15Lrsquoencadrement des enfants en maison drsquoenfants une plus grande clarteacute
ACTUALITEacute P 16-21bull Systegravemes eacuteducatifs et drsquoaccueil
du jeune enfanthellip rapport europeacuteen bull Focus Accueillant(e)s autonomes
Nouvelle reacuteglementation des cotisations sociales pour les indeacutependants
bull Projet de reacuteforme des leacutegislations concernant les milieux drsquoaccueil de la petite enfance
bull Parentaliteacute adolescente appel agrave projets
RECETTE P 22-23Pureacutee et salade de navets
Agrave EacutePINGLER P 24-30bull Une synergie meacutediatique
au service des familles bull Nos enfants et les eacutecrans
votre avis nous interressebull Recommandations du CFAM
en matiegravere de soutien agrave lrsquoallaitement maternel
bull Des menus eacutequilibreacuteshellip casse-tecircte chinois ou jeu drsquoenfants
bull Service Education agrave la Santeacute de nouvelles publications sur lrsquoalimentation de lrsquoenfant
FLASH-BACK P 31
Ce Flash Accueil ouvre un nouveau chapitre drsquoune anneacutee 2015 deacutejagrave bien lanceacutee avec de nombreux projets deacuteveloppeacutes par les milieux drsquoaccueil des ajustements hellip qui visent la qualiteacute de lrsquoaccueil des enfants
Pour viser cette qualiteacute les milieux drsquoaccueil (MA) srsquoappuient notamment sur les reacuteglementations et les reacutefeacuterentiels psychopeacutedagogiques qui sont les outils indispensables agrave chaque professionnel de lrsquoenfance Les eacutechanges constructifs entre MA et agents de lrsquoONE la fixation drsquoobjectifs par chaque MA visant agrave ameacuteliorer ses pratiques eacuteducatives participent eacutegalement au bien-ecirctre des enfants et de leurs familles
LrsquoONE poursuit des orientations fixeacutees dans son Contrat de gestion 2013-2018 et qui respectent les missions de service public qui lui sont confieacutees par deacutecret 2015 sera notamment lrsquooccasion de compleacuteter le dispositif drsquoaccompagnement des accueillant(e)s drsquoenfants autonomes Lrsquoeacutequipe des Agents conseil sera en effet renforceacutee pour atteindre lrsquoeacutequivalent drsquoun agent pour lrsquoaccompagnement de 50 accueillant(e)s Par ailleurs une responsable vient drsquoecirctre deacutesigneacutee pour coordonner lrsquoensemble de leurs missionsLrsquoobjectif qui a motiveacute cette eacutevolution Le souhait de garantir un accompagnement de qualiteacute eacutequivalent aux autres milieux drsquoaccueil en Feacutedeacuteration Wallonie-BruxellesElaborer seul(e) un projet drsquoaccueil le mettre en œuvre communiquer et eacutetablir une relation professionnelle de confiance avec les parents eacutetablir une relation privileacutegieacutee avec chacun des enfants assurer la logistique du milieu drsquoaccueil hellip relegravevent des compeacutetences agrave mobiliser par lrsquoaccueillant(e) pour lrsquoeacutepanouissement des enfants accueillis Les Agents conseil ont pour principale mission drsquoaller agrave la rencontre des accueillant(e)s autonomes pour soutenir leur deacuteveloppement professionnel et reacutepondre aux exigences du respect des normes et de la qualiteacute drsquoaccueilCette anneacutee 2015 sera aussi lrsquooccasion de poursuivre la reacuteflexion concerteacutee autour de la reacuteforme de lrsquoarrecircteacute laquo Milieux drsquoaccueil raquo de diffuser les brochures utiles tant aux professionnels qursquoaux familles mais aussi de soutenir la dynamique de formation continue des professionnels de lrsquoenfance par le biais de lrsquoorganisation drsquoateliers ou de lrsquooffre de formations proposeacutee par des opeacuterateurs agreacuteeacutes
Ce Flash Accueil est conccedilu pour accompagner vos pratiques comme celles lieacutees agrave lrsquoobservation propose des pistes de travail des informations quant agrave lrsquoeacutevolution de reacuteglementations des actualiteacutes en lien avec la petite enfance Il invite agrave recentrer toute deacutemarche professionnelle sur la qualiteacute drsquoaccueil offerte aux enfants et agrave leurs familles
Bonne lecture agrave tous Sabrina MARTIN
Responsable des Agents conseilDirection de la Coordination Accueil
1 Camus P lrsquoObservation in chapitre V laquo Lrsquoinclusion des enfants en situation de handicap dans les milieux drsquoaccueil de la petite enfance raquo eacuted FILE asbl 20132 laquo Lrsquoobservation professionnelle des jeunes enfants raquo Anne-Marie Fontaine - Ed Philippe Duval 20112
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DIE
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La pratique drsquoobservation professionnelle fait partie inteacutegrante du travail des professionnels de la petite enfance et permet de mobiliser lrsquoaccueillant(e) ou lrsquoeacutequipe drsquoun milieu drsquoaccueil autour de questions qui les interpellent
La pratique drsquoobservation a une fonction feacutedeacuteratrice lorsqursquoelle est meneacutee dans de bonnes conditions et participe agrave la creacuteation drsquoune dynamique de reacuteflexion qui peut srsquoaveacuterer vraiment pertinente et porteuse
Sa mise en place soulegraveve beaucoup de questionshellip laquo Nous nrsquoavons pas le temps raquo disent certains laquo Nous le faisons tout le temps raquo reacutepondent drsquoautres
Procircneacutee comme une pratique essentielle lrsquoobservation paraicirct aller de soi pour les professionnels et pourtant elle rencontre quelques difficulteacutes dans sa mise en place Quelle leacutegitimiteacute Je regarde ou jrsquoobserve hellip
laquo REGARDER raquo NrsquoEST PAS laquo OBSERVER raquo
Les repreacutesentations agrave propos de lrsquoobserva-tion sont parfois teinteacutees de culpabiliteacute agrave lrsquoideacutee de srsquoarrecircter de laquo travail- ler raquo pour laquo ne rien faire et regarder raquo
Le regard que lrsquoautre pourrait poser sur lrsquoobservateur peut susciter de lrsquoinconfort laquo Que vont penser les collegravegues Elle ne fait rien alors qursquoil y a tant de choses agrave faire raquohellip
Regarder nrsquoest pas neacutecessairement observer Recueillir lrsquoinformation en direct ne permet pas toujours ni le deacutecalage neacutecessaire ni la possibiliteacute de saisir tous les enjeux de la situation regardeacutee Quel est mon (notre) objectif Quoi observer Qui observe Quand Combien de fois Ougrave se placer Que noter hellip
Ces questions gagnent agrave ecirctre reacutefleacutechies en eacutequipe dans une perspective de co-construction pour clarifier le sens de cette observation Pour entamer une reacuteelle dynamique drsquoobservation il est en effet essentiel de savoir dans quel ensemble de valeurs dans quel systegraveme de reacutefeacuterences coheacuterent les professionnels considegraverent les eacuteleacutements observeacutes
Un cadre deacutefini des contenus partageacutes doivent srsquoeacutela-borer au deacutepart de faits plutocirct que des appreacuteciations Avec les faits lrsquoensemble de lrsquoeacutequipe pourra intervenir et participer activement agrave ce partage drsquoobservations avoir des ideacutees faire des liens avec drsquoautres faits proposer drsquoautres perspectives ou eacuteventuellement trouver une importance particuliegravere agrave ces faitshellip
QUrsquoEST-CE QUrsquoOBSERVER
Crsquoest laquo consideacuterer avec attention des pheacutenomegravenes tels qursquoils se produisent sans volonteacute de les modifier raquo1 et ce agrave travers tous les sens (odorat ouiumle vue hellip) En fonction de lrsquoobjectif que le professionnel se fixe observer va donc impliquer de choisir lrsquoun ou lrsquoautre mode drsquoobservations
On peut relever plusieurs formes drsquoobservations Anne-Marie Fontaine2 preacutecise drsquoailleurs qursquoil y a autant de deacutemarches que drsquoobservations
Lrsquoobservation au quotidien nommeacutee laquo observation de vigilance raquo par la mecircme auteure consiste en un balayage drsquoune situation donneacuteedrsquoun climat tel un radar permettant de voir ce qui sort de lrsquoordinaire et drsquoy apporter une reacuteponse immeacutediate dans lrsquoici et le maintenant
COMMENCER Agrave PENSER Agrave LrsquoOBSERVATION
Pixabay copy
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AU QUOTIDIEN
Ce nrsquoest pas de lrsquoobservation proprement dite eacutetant donneacute qursquoil nrsquoy a pas de choix apporteacute par le professionnel sur ce qursquoil regarde
Pascale Camus parle de lrsquoobservation dans lrsquoaction qui permet entre autres fonctions lrsquoajustement des reacuteponses de lrsquoadulte en fonction des signes eacutemis par lrsquoenfant Cette attention conscientiseacutee est primordiale pour connaicirctre chacun des enfants et reacutepondre de la maniegravere la plus singuliegravere agrave leur(s) besoin(s)3 Cette observation eacutegalement appeleacutee observation laquo soin raquo fait lrsquoobjet drsquoun choix conscient de lrsquoobservateur
Enfin lrsquoobservation agrave distance consiste en une obser-vation ougrave lrsquoobservateur se retire de la situation pour laquo filmer la scegravene raquo qui se passe devant lui Elle est consideacutereacutee comme une action volontaire et planifieacutee En fonction de lrsquoobjectif agrave atteindre le professionnel va mettre en place des modaliteacutes pour que ce temps drsquoobservation et le choix des informations laquo retenues raquo soient pertinents Les outils drsquoobservation seront reacutefleacute-chis et penseacutes
LrsquoOBSERVATION hellip DANS LE CADRE DrsquoUN PROJET
Lrsquoobservation est guideacutee par plusieurs questions de deacutepart Par exemple dans une situation de jeux libres
Comment les enfants utilisent-ils les objets Comment les enfants utilisent lrsquoespace
Quels paramegravetres pourrait-on modifier dans une situation donneacutee si notre objectif est de soutenir le deacuteveloppement drsquoune place active de lrsquoenfant dans une situation particuliegravere de conduire son projet propre4 Quels seraient les indicateurs et les critegraveres qui devraient ecirctre rencontreacutes pour affirmer que lrsquoobjectif est rencontreacute hellip
Prenons un second exemple drsquoune seacutequence filmeacutee ougrave 2 enfants sont inteacuteresseacutes par le mecircme jouet et tentent de le saisir Dans un premier temps on pourrait traduire cette seacutequence comme une agression entre 2 enfants et interpreacuteter ces interactions comme neacutegatives Dans un second temps avec du recul si nous deacutecrivons la situation minute
par minute en se ciblant sur les faits mais eacutegalement en traduisant cette scegravene du point de vue de lrsquoenfant on se rend compte qursquoon est dans les preacutemices de la neacutegociation Cela colore lrsquointeraction de maniegravere positive et cet eacutechange neacutecessite peut-ecirctre mecircme drsquoecirctre soutenu par le regard bienveillant de lrsquoadulte Cette prise de recul permet alors agrave lrsquoobservateur de ne plus interpreacuteter directement la situation agrave partir de sa propre subjectiviteacute (sa lecture son veacutecu de la situation ses valeurs son interpreacutetation) mais lrsquoinvite agrave voir au travers du regard des enfants Dans un second temps il srsquoagira de partager au sein de son eacutequipe la reacutecolte qursquoil en aura faite
Lrsquoeacutechange avec lrsquoeacutequipe mais eacutegalement la possibiliteacute drsquoaller se nourrir avec des outils et reacutefeacuterences5 paraissent indispensables et compleacutementaires pour permettre une compreacutehension globale de la situation observeacutee
QUrsquoEST-CE QUE LrsquoOBSERVATION APPORTE AUX PRATIQUES
La deacutemarche drsquoobservation permet de prendre conscience de ce qursquoon fait concregravetement de ce qui se passe reacuteellement cela (re)questionne le sens des pratiques quotidiennes pour saisir en quoi elles sont porteuses par rapport au projet peacutedagogique Cela donne agrave voir ce qui laquo fonctionne raquo bien et renforce par la mecircme occasion le sentiment de compeacutetence chez les professionnelsDe plus repartir du point de vue de lrsquoenfant invite agrave une autre grille de lecture le professionnel se (re)centre sur lrsquoenfant Cette pratique drsquoobservation permet drsquoanalyser le veacutecu de lrsquoenfant par rapport agrave ce qui se passe agrave ce qui est mis en place De fait cela permet eacutegalement agrave lrsquoadulte de ne pas srsquoinstaller dans une routine drsquoaccueil
LE PARTAGE DES INFORMATIONS
Marquer un temps drsquoarrecirct en eacutequipe pour mettre en commun les observations reacutealiseacutees est une nouvelle eacutetape de ce processus
bull Ces eacutechanges donnent de lrsquoimportance aux deacutetails du quotidien trop souvent passeacutes inaperccedilus
bull Ils permettent de construire un sens nouveau et davantage partageacute aux pratiques mises en œuvre
bull Ils donnent lrsquoenvie drsquooser agir autrement en fonction drsquoorientations deacutecideacutees ensemble
bull Chaque moment de rencontre avec drsquoautres pour faire le point et envisager des reacuteajuste- ments constitue des balises qui aident agrave garder le fil conducteur des projets agrave affiner et enrichir le regard de tous et de chacun
3 Cette observation laquo soin raquo fera lrsquoobjet drsquoun article dans le prochain Flash Accueil afin drsquoen deacutevelopper tous les enjeux4 Repegraveres pour des pratiques drsquoaccueil de qualiteacute (0-3 ans) laquo A la rencontre des enfants raquo - Partie 2 - Repegravere 8 laquo Donner agrave lrsquoenfant une place active raquo ONE 20045 Repegraveres pour des pratiques drsquoaccueil de qualiteacute (0-3 ans) ONE 2004
Feacutelix-Antoine C
outu copy
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AU QUOTIDIEN
6 ERATO guide meacutethodologique - Accueillir la diversiteacute dans les milieux drsquoaccueil de lrsquoenfance (0-6 ans) - Analyser eacutevaluer innover) - coordonneacute par lrsquoEADAP ndash p74
bull Au-delagrave drsquoune meilleure coheacuterence dans les pratiques drsquoun renforcement de la coheacutesion entre les partenaires nul doute que ce type de deacutemarche favorise lrsquoengagement de profes- sionnels reacuteticents au deacutepart et contribue agrave deacutevelopper la motivation de tous dans la dureacutee6
Degraves le deacutepart le cadre de bienveillance et de respect dans lequel les eacutechanges sur les observations se deacuteroulent doit ecirctre clarifieacute afin drsquoeacuteviter la crainte du jugement la disqualification entre collegravegues Ce qui est questionneacute ce sont bien les pratiques et non les personnes elles-mecircmes
Il est fondamental de ne pas rester isoleacute avec ses observations Des temps essentiels drsquoeacutechanges seront agrave preacutevoir soit en eacutequipe soit avec lrsquoassistant(e) social(e) du Service ou avec un Agent de lrsquoONE pour formuler illustrer nuancer et confronter des hypothegraveses
Il est eacutegalement possible de srsquoinscrire dans un reacuteseau (groupe de rencontres et de partages entre personnes ayant la mecircme fonction) de faire appel agrave un laquo expert raquo externe susceptible drsquoapporter un eacuteclairage utile sur une probleacutematique donneacutee ou encore de participer agrave un dispositif drsquoaccompagnementde formation autour de la theacutematique de lrsquoobservation
Enfin il srsquoagira de veacuterifier les effets des propositions et des changements apporteacutes au sein du milieu drsquoaccueil en lien avec les critegraveres et les indicateurs du deacutepartCette pratique professionnelle va prendre tout son sens lorsqursquoelle est au cœur des pratiques eacuteducatives inteacutegreacutee agrave la culture institutionnelle
EN REacuteSUMEacute COMMENT LrsquoOBSERVATION SE MET-ELLE EN PLACE
Observer comme un outil drsquoeacutevaluation des pratiques neacutecessite de srsquoarrecircter pour penser celle-ci
1 Un avanthellip toute lrsquoimportance drsquoun travail en amontbull Quel est lrsquoobjectif la finaliteacute de monnotre observation bull Quel est lrsquoobjet de monnotre observation Quoi Qui bull Qui observe bull Quelles reacutefeacuterences peacutedagogiques quel ensemble de valeurs bull Quelle est la meacutethode adopteacutee Quels outils quels supports bull Dans quelles conditions bull Quand Ougrave Dureacutee preacutevue bull hellip
2 Un pendanthellip lrsquoobservation proprement ditebull Quel est le contexte de lrsquoobservation bull Description de lrsquoenvironnement physique et humain pendant lrsquoobservationbull Description des faits observeacutes
3 Un apregraveshellip et qursquoest-ce qursquoon fait maintenant bull laquo Mise au net raquo des informationsbull Partage en eacutequipe ajustements changements envisageacutes hellip
AU QUOTIDIEN
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557 Raymonde Caffari laquo Observer pour Agir et Agir en observant raquo in Geneviegraveve Appell et Anna Tardos Prendre soin drsquoun jeune enfant Ed ERES | Petite enfance et parentaliteacute 2005
AU QUOTIDIEN
En conclusion lrsquoobservation si elle est plus systeacutematiseacutee et reacuteguliegravere elle permet une eacutevaluation de la qualiteacute drsquoaccueil offerte aux enfants mais aussi une prise en compte des besoins de ceux-ci besoins qui sont en constante eacutevolution Les conditions drsquoaccueil sont alors consideacutereacutees dans ce cas comme des variables ajustables en fonction de la singulariteacute des enfants et des familles accueillies
Comme lrsquoexprime Caffari7 laquo Observons pour agir et agissons en observant raquo
Chafia EL MIMOUNI Conseillegravere peacutedagogique ONE (Bruxelles)
Xavier GOOSSENSConseillegravere peacutedagogique ONE (Luxembourg)
Lucia PEREIRAConseillegravere peacutedagogique ONE (Bruxelles)
POUR EN SAVOIR PLUS
Au vu de la complexiteacute de la theacutematique nous illustrerons dans les eacuteditions ulteacuterieures lrsquoobservation sous diverses dimensions (deacutemarches outils public(s) dispositif(s) drsquoaccompagnement teacutemoignages drsquoexpeacuteriences de terrain) Ceci donnera agrave laquo voir raquo agrave la fois les preacutealables de lrsquoobservation mais aussi plusieurs expeacuteriences de terrain
Le prochain numeacutero du Flash Accueil abordera lrsquoobservation plus fine celle qui permet de reacutepondre de faccedilon privileacutegieacutee agrave un enfant et qui permet les ajustements dans les soins donneacutes en lien avec son deacuteveloppement
REacuteFEacuteRENCES BIBLIOGRAPHIQUES
Caffari Raymonde laquo Observer pour Agir et Agir en observant raquo in Geneviegraveve Appell et Anna Tardos - Prendre soin drsquoun jeune enfant - Ed ERES | Petite enfance et parentaliteacute 2005 - pp51 agrave 59
Camus Pascale laquoLrsquoobservation raquo in laquo Lrsquoinclusion des enfants en situation de handicap dans les milieux drsquoaccueil de la petite enfance raquo Guide de la FILE - Chapitre 5
Fontaine Anne-Marie laquo Lrsquoobservation professionnelle des jeunes enfants raquo Ed Philippe Duval ndash 2011
Guide meacutethodologique Erato Accueillir la diversiteacute dans les milieux drsquoaccueil de lrsquoenfance (0-6ans) analyser eacutevaluer innover co-produit par lrsquoEADAP lrsquoIEDPE lrsquouniversiteacute de Splitz Le CNR de ROME et lrsquoONE avec le soutien de la Fondation Van Leer - 2011Brochure teacuteleacutechargeable sur le site du wwwlefuretorg
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SAN
TEacute
1 Des images pour accompagner les parents au quotidien - Fiche CERA - Le sommeil de lrsquoenfant - 2012
LE SOMMEIL DE LrsquoENFANT DE 0 Agrave 3 ANS
Le sommeil srsquoorganise en cycles formeacutes drsquoune phase de laquo sommeil agiteacute raquo (qui srsquoappellera plus tard laquo sommeil paradoxal raquo) et drsquoune phase de laquo sommeil calme raquo (qui srsquoappellera plus tard laquo sommeil lent raquo)
Crsquoest pendant le sommeil agiteacute que surviennent les recircves preacutesents tout au long de la vie
Degraves la naissance et mecircme avant deux eacutetats fondamentaux composent la vie du beacutebeacute la veille et le sommeil
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Fiche CERA - Le sommeil de lrsquoenfant1
copy Jean-M
ichel Alvarez
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SANTEacute
Agrave LA NAISSANCEhellip
Le beacutebeacute dort de 16 agrave 18 heures par jour Il y a 6 peacuteriodes drsquoeacuteveil reacuteparties sur le jour et la nuit
AUTOUR DES 6 MOIShellip
Le temps de sommeil varie entre 15 et 16 heures Une longue peacuteriode de sommeil nocturne est compleacuteteacutee par 3 peacuteriodes de sieste puis 2 vers 1 an et 1 vers 2-3 ans
Lrsquohorloge biologique reacutegule ces meacutecanismes par des laquo donneurs de temps raquo soit lrsquoalternance lumiegravereobscuriteacute silencebruit drsquoambiance les heures consacreacutees agrave la pueacutericulture les inte-ractions avec les parents et le milieu
Lors du sommeil agiteacute le corps est mou tregraves mou et preacutesente de nombreux mouvements corporels Il y a des mouvements oculaires rapides (Rapid Eye Movement) des variations de la coloration cutaneacutee de la respiration et de la fonction cardiaque Le visage preacutesente les six eacutemotions inneacutees que sont la joie (sourire aux anges) la surprise la peur le deacutegoucirct la tristesse et la colegravere
Pendant les phases de sommeil calme le beacutebeacute bouge peu son corps est plus tonique Les yeux sont immobiles Lrsquoactiviteacute cardiaque et la respiration sont reacuteguliegraveres
Un cycle de sommeil comporte 20 agrave 45 minutes de sommeil agiteacute suivi de 20 minutes de sommeil calme A la fin de chaque cycle le beacutebeacute peut briegravevement se reacuteveiller regarder autour de lui et mecircme pleurer quelques instants Le plus souvent il retrouve le sommeil spontaneacutement Apregraves quelques cycles le reacuteveil devient deacutefinitif
Avec le temps la proportion de sommeil calme augmente les cycles de sommeil srsquoallongent
Agrave PARTIR DE 9 MOIShellip
Lrsquoenfant srsquoendort en sommeil calme
Srsquoil trouve son sommeil seul le beacutebeacute pourra se rendormir seul entre les diffeacuterents cycles de sommeil au cours de la nuit Meacutecanisme fragilehellip
Plus tard le sommeil agiteacute prend les caracteacuteristiques du sommeil paradoxal de lrsquoadulte (corps inerte avec des mouvements oculaires rapides et des variations des paramegravetres physiologiques) Le sommeil paradoxal est plus abondant en fin de nuit
Le manque de sommeil est nuisible agrave la croissance aux apprentissages et peut geacuteneacuterer des troubles du comportement
QUELQUES CONSEILS POUR UN BON SOMMEIL
Docteur Michel DECHAMPSConseiller meacutedical peacutediatre ONE (Namur)
RESPECTER les regravegles de seacutecuriteacute (voir Flash Accueil Ndeg15 pp 7 et 8)
OBSERVER chacun des enfants repeacuterer les signes de fatigue tels le bacircillement le ralen-tissement de lrsquoactiviteacute les difficulteacutes drsquoattention et degraves lors ne pas diffeacuterer le coucher Lrsquoagitation et les pleurs sont des signes de fatigues trop tardifs
GARDER des horaires reacuteguliers de coucher et preacuteparer un environnement propice au som-meil Un moment de dialogue calme sans conflit et des signes drsquoaffection permettent agrave lrsquoenfant de quitter les adultes Un rituel du coucher est im-portant Lrsquoobjet transitionnel permet aussi de quit-ter un monde rassurant La peacutenombre est preacutefeacute-rable agrave lrsquoexcegraves de lumiegravere
VEILLER agrave ce que lrsquoenfant ait une activiteacute physique suffisante notamment en plein air
EacuteVITER drsquoassocier le lit et la chambre agrave une punition
NE PAS LAISSER SrsquoINSTALLER LES TROUBLES DU SOMMEIL (endormissement tardif reacuteveils freacutequents cris eacutepisodes drsquoagitation hellip) Une consultation meacutedicale speacutecialiseacutee empecircche le passage agrave la chroniciteacute de ces troubles
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SANTEacute
QUELQUES QUESTIONS Agrave SE POSER AUTOUR DU SOMMEIL EN MILIEU DrsquoACCUEILhellip
EN RAPPORT AVEC LrsquoOBSERVATION DE LrsquoENFANT
bull Quels sont les signes de fatigue observeacutes chez chacun des enfants bull Comment penser les moments de transition entre repas-sommeilactiviteacute-sommeil bull Quels sont les rituels dont lrsquoenfant a besoin pour appreacutecier le fait drsquoaller dormir bull Quand peut-on estimer que lrsquoenfant a assez dormi bull Quelles informations quotidiennes recueillir ou communiquer aupregraves des parents autour du sommeil de lrsquoenfant bull hellip
EN RAPPORT AVEC LrsquoEacuteQUIPEMENT
bull Chaque enfant dispose-t-il de son propre espace de repos
bull Comment veiller agrave la surveillance de chacun des enfants durant ce moment
bull Quelles sont les mesures drsquohygiegravene mises en œuvre pour maintenir une literie propre (matelas housse de matelas eacuteventuelle sac de couchage individuel hellip)
bull Quelles sont les mesures de seacutecuriteacute mises en place pour veacuterifier lrsquoeacutetat des lits (distance entre les barreaux sommier conforme matelas suffisamment ferme hauteur adapteacutee du sommier hellip)
bull Comment disposer les lits pour que lrsquoaccueillant(e) puisse circuler facilement tenant compte de la norme de 2msup2 minimum par place drsquoaccueil pour lrsquoespace sommeil-repos
bull hellip
Le doudou comme objet privileacutegieacute pour accompagner lrsquoenfant durant ce temps de repos
Lrsquoespace de repos est suffisamment aeacutereacute
Lrsquoutilisation des tours de lit est deacuteconseilleacutee pour des questions de seacutecuriteacute et drsquohygiegravene
Cordelette collier jouet boite agrave musique hellip agrave proscrire dans le lit de lrsquoenfant
Tempeacuterature de lrsquoespace repos entre 18 et 20degC
Privileacutegier les lits agrave barreaux
Position dorsale pour tous sur un matelas dur
Lrsquoespace de repos offre aux enfants les meilleures conditions de repos (calme)
Le nombre de lits est suffisant par rapport au nombre drsquoenfants simultaneacutement preacutesents
Anne VILET et Steacutephanie DELINCEacuteAgents conseil ONE (Liegravege)
Anne FORTEMPSCoordinatrice accueil ONE (Hainaut)
SANTEacute
POUR EN SAVOIR PLUS
Brochures
bull laquo Le sommeil de votre enfant raquo Education agrave la Santeacute ONE 2011
bull laquo Comment choisir le mateacuteriel de pueacutericulture Education agrave la Santeacute ONE 2010 (En cours de mise agrave jour)
bull laquo Milieu drsquoaccueil Une infrastructure au service du projet drsquoaccueil raquo (2011) Zoom sur lrsquoespace sommeilrepos pp 49-50
bull laquo Milieu drsquoaccueil Une infrastructure au service du projet drsquoaccueil - Speacutecial Accueillant(e)s raquo (2013) pp 21-23
Articles Flash Accueil
bull Ndeg4 ndash p6 laquo Le repos du tout-petit un moment important de son deacuteveloppement raquo
bull Ndeg15 ndash pp7-8 laquo Comment reacuteduire le risque de mort subite du nourrisson raquo
Airs de Familles (wwwairdefamillesbe)
bull Ndeg387 ndash Rituel dodo qursquoest-ce que crsquoest
bull Ndeg438 - Au lit et pourquoi
bull Ndeg434 - Bien dormir agrave la cregraveche
Arrecircteacutes du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise
bull Articles 7 et 34 de lrsquoArrecircteacute Infrastructure (2007)
bull Code de qualiteacute de lrsquoaccueil (2004)
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1010
ZOO
M S
UR
1 Les besoins des familles ayant un enfant en situation de handicap de 0 agrave 3 ans analyse de teacutemoignages de parents - p8 - 20132 LrsquoAWIPH et le service PHARE proposent aux familles plusieurs types de prestations dont des aides financiegraveres des prestations rendues via des services drsquoaccompagnement wwwawiphbe et wwwphareirisnetbe
UNE PLACE POUR TOUS UNE PLACE POUR CHACUN QUEL ACCEgraveS POUR LES ENFANTS EN SITUATION DE HANDICAP DANS NOS MILIEUX DrsquoACCUEIL
Pour y apporter des pistes de reacuteponse des collabora-tions ont eacuteteacute eacutetablies entre lrsquoONE lrsquoAWIPH et le service PHARE afin de soutenir les milieux drsquoaccueil souhaitant srsquoinscrire dans ce projet
En parallegravele une enquecircte a eacuteteacute reacutealiseacutee pour connaicirctre le veacutecu des familles confronteacutees au handicap de leur enfant
ALLER Agrave LA RENCONTRE DE CHAQUE FAMILLE UNE DES MISSIONS DE LrsquoONE
Vu son rocircle de service public universel et accessible agrave tous lrsquoONE a souhaiteacute mener des projets concrets afin que tous les enfants et leur famille soient accueillis se sentent les bienvenus et que des ameacutenagements raisonnables puissent se faire dans tous les lieux ougrave lrsquoOffice intervient consultations pour enfants milieux drsquoaccueil accueil extrascolaire lieux de rencontre enfants-parents hellip
Plusieurs enquecirctes sur lrsquoaccessibiliteacute des services ont deacutejagrave eacuteteacute meneacutees et arrivent toutes au mecircme constat les familles ne trouvent pas toujours reacuteponse agrave leurs besoins Elles doivent faire face agrave divers obstacles que ce soit pour trouver un milieu drsquoaccueil 0-3 ans une plaine de vacances pour lrsquoeacuteteacute hellip
Comment travailler le lien entre les diffeacuterents services les rendre visibles et accessibles et faire en sorte que les professionnels aient les outils pour mieux accueillir encore les familles Quelles actions mettre en place
pour que chaque milieu drsquoaccueil devienne un lieu inclusif Un lieu laquo qui prend en consideacuteration les diffeacuterences (richesses besoins speacutecifiques hellip) dont chacun est porteur qui considegravere chacun comme le bienvenu quelles que soient ses caracteacuteristiques un lieu ougrave chacun est reconnu dans les diffeacuterentes composantes de son identiteacute ougrave il peut apprendre de lrsquoautre et srsquoenrichir de ce que chacun apporte au groupe ougrave il peut participer activement et prendre la parole (sans ecirctre discrimineacute ou jugeacute comme non apte) raquo 1
Des dispositifs gagnent agrave ecirctre mis en place pour aller vers ces lieux inclusifs qui srsquoinsegraverent dans la communauteacute locale
DES ACCORDS DE COLLABORATION ENTRE INSTITUTIONS
Afin de construire un reacuteseau et de contribuer agrave rendre chaque lieu le plus inclusif possible lrsquoONE a signeacute des protocoles drsquoaccord avec les organisations responsables au niveau reacutegional de la mise en œuvre de la politique drsquoinclusion sociale et professionnelle des personnes en situation de handicap Il srsquoagit plus preacuteciseacutement de lrsquoAWIPH (Reacutegion Wallonne) et du service PHARE2 (Reacutegion Bruxelloise)
Lrsquoune des premiegraveres eacutetapes de cette collaboration a eacuteteacute de mieux appreacutehender les facettes de la reacutealiteacute de lrsquoaccueil des enfants en situation de handicap en reacutealisant un eacutetat des lieux approfondi de la situation agrave diffeacuterents moments charniegraveres de leur vie
Si des efforts importants ont eacuteteacute reacutealiseacutes pour ameacuteliorer la situation encore trop peu drsquoenfants en situation de handicap sont effectivement accueillis dans les milieux drsquoaccueil Les raisons sont complexes et diverses
11113 Voir laquo Pour en savoir plus raquo p13
ZOOM SUR
Ce travail drsquoinvestigation a donneacute lieu agrave la publication en 2014 drsquoun rapport tripartite laquo Les enfants en situation de handicap de 0 agrave 12 ans en Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles Un eacutetat des lieux quantitatif et qualitatif raquo3
La volonteacute des trois partenaires a eacuteteacute agrave la fois de dispo-ser de donneacutees pour un meilleur monitoring des actions drsquoaccompagnement des familles de mieux comprendre ce que vivent les familles leurs trajectoires leurs be-soins leurs attentes mais aussi leurs ressources
Lrsquoenfant en situation de handicap est laquo drsquoabord un enfant qui a ses envies ses projets ses compeacutetences ses joies et ses peines son sens de lrsquohumour sa maniegravere de srsquoattacher de vivre en groupe Lui aussi cherche agrave entrer agrave sa maniegravere en contact avec les autres (adultes et enfants) et agrave deacutevelopper des relations eacutepanouissantes A la diffeacuterence des autres enfants lrsquoenfant en situation de handicap est un enfant qui a besoin de soins etou drsquoune attention speacutecifique en raison de problegravemes meacutedicaux (santeacute physique et psychique) avec ou sans problegravemes psychosociaux raquo Cette deacutefinition tient compte des caracteacuteristiques de lrsquoindividu mais eacutegalement de lrsquoenvironnement tant social que physique dans lequel il est accueilli La deacuteficience est une des composantes de lrsquoidentiteacute de lrsquoenfant mais sa personne ne peut se reacutesumer agrave son handicap La question nrsquoest pas de nier sa deacuteficience de faire comme si elle nrsquoexistait pas mais de la rendre visible parleacutee et consideacutereacutee comme un eacuteleacutement de ses identiteacutes multiples (Vandenbroeck 2005)
UNE RECHERCHE Agrave LA FOIS QUANTITATIVE ET QUALITATIVE
Le nombre drsquoenfants en situation de handicap en Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles (FWB) est difficile agrave deacuteterminer
Pour pallier cette difficulteacute un groupe composeacute drsquoagents ONE de lrsquoAWIPH et du service PHARE a mis au point une meacutethodologie pour rassembler le maxi-mum drsquoinformations sur les situations veacutecues par les enfants en situation de handicap et leur famille
Suite agrave lrsquoenquecircte qualitative effectueacutee aupregraves de familles en FWB des pistes drsquoaccompagnement ont eacuteteacute deacutega-geacutees
CE QUE LES FAMILLES NOUS APPRENNENT
Lrsquoobjectif poursuivi a eacuteteacute drsquoeacutecouter les parents et de leur laisser une place laquo pour se dire raquo Ce qui importait eacutetait drsquoecirctre au plus pregraves de leurs perceptions de la maniegravere dont ils amegravenent leur reacutecit de vie La peacuteriode ougrave lrsquoenfant eacutetait acircgeacute de 0 agrave 3 ans a eacuteteacute abordeacutee avec 27 familles
Dans cet eacutechantillon 25 enfants sont accueillis dans un milieu drsquoaccueil chez une accueillante autonome dans une halte accueil ou dans un milieu drsquoaccueil collectif Les deux enfants qui nrsquoont pas eacuteteacute accueillis hors de leur milieu familial sont resteacutes agrave la maison avec leur megravere comme celle-ci le souhaitait
Les enfants en situation de handicap sont globalement rentreacutes plus tard en milieu drsquoaccueil que les autres enfants Ceci peut srsquoexpliquer par la neacutecessiteacute des soins agrave donner agrave lrsquoenfant degraves la naissance
Cet eacutetat de fait a eu comme conseacutequence lrsquoameacutenagement des horaires de travail des parents principalement de la maman et dans certains cas lrsquoarrecirct du travail
De lrsquointeacuterecirct de pouvoir compter sur un milieu drsquoaccueil
Les parents rencontreacutes ont mis en eacutevidence deux prioriteacutes
bull La poursuite de la vie professionnelle des deux parents travailler est agrave la fois indispensable agrave la survie financiegravere de la famille mais aussi agrave lrsquoeacutepanouissement des parents
laquo Comme notre fils ne dormait pas bien criait et qursquoon ne savait pas quoi faire on nrsquoa pas travailleacute pendant environ 3 mois Puis jrsquoai eacuteteacute muteacutee plus pregraves pour avoir moins de trajet et aller aux rendez-vous Enfin moi qui allais vers une super carriegravere crsquoest foutu Je ne pourrai plus eacutevoluer comme preacutevuhellip raquo
(Maman de Leacuteo 26 mois)
bull Lrsquoimportance des contacts eacutetablis par leur enfant avec drsquoautres enfantsadultes
Ces contacts enrichissent son univers social et sont soutenant pour son deacuteveloppement (physique et psychique)
Les attentes des parents agrave lrsquoeacutegard des professionnels
Des parents considegraverent le milieu drsquoaccueil comme un relais dans lrsquoeacuteducation de lrsquoenfant Leurs attentes sont nombreuses
bull La prise en compte des caracteacuteristiques de lrsquoenfant au regard de toutes les speacutecificiteacutes de leur enfant les parents attendent des professionnels une deacutemarche pro-active met-
ZOOM SUR
tant en place une observation minutieuse de lrsquoenfant et un ajustement agrave son rythme et ses besoins
laquo Jrsquoavais une grande inquieacutetude en le laissant agrave la cregraveche au deacutebuthellip On est tombeacute sur une super cregraveche les professionnelles se sont vraiment impliqueacutees () Si on laisse les enfants qui ont des difficulteacutes dans un coin ils ne bougent pas Si on ne les stimule pas ils ne progressent pas raquo
(Maman de Tom 2 ans)
bull La sensibilisation et lrsquoimplication de lrsquoensemble de professionnels de lrsquoeacutequipe Pour optimaliser les conditions drsquoun accueil de qualiteacute il importe que chacun des professionnels prenne part au projet drsquoinclusion et participe agrave la preacuteparation de lrsquoaccueil
laquo Quand on a voulu que notre fille aille agrave la cregraveche il y a eu beaucoup de reacuteunions Ils lrsquoont franchement bien accueillie Ccedila a eacuteteacute bien preacutepareacute On a rencontreacute lrsquoeacutequipe la directrice puis on a rencontreacute agrave nouveau lrsquoeacutequipe (hellip) on lrsquoa trouveacutee eacutepanouie agrave la cregraveche raquo
(Maman de Juliette 5 ans)
bull La collaboration et la communication entre lrsquoeacutequipe (ou lrsquoaccueillant(e)) et les parents Il srsquoagit lagrave drsquoun ingreacutedient fondamental pour srsquoajuster au mieux aux besoins vu la tregraves bonne connaissance des parents Communiquer avec des adultes (ici les parents) neacutecessite drsquoautres compeacutetences professionnelles que celles mobiliseacutees pour communiquer avec les enfants Le milieu drsquoaccueil peut solliciter lrsquointervention drsquoacteurs exteacuterieurs compeacutetents dans le domaine afin de faciliter les contacts dans certains cas
bull Le fait drsquoecirctre reconnu et entendu dans ses capaciteacutes de parents drsquoavoir en face de soi des professionnels agrave la fois empathiques et formeacutes
Des freins agrave lrsquoaccueil selon les parents rencontreacutes
bull Les peurs des professionnels peur drsquoaccueillir un enfant qui pourrait avoir des problegravemes de santeacute lors de son accueil peur que lrsquoaccueil de lrsquoenfant demande plus de travail plus drsquoeacutenergie que pour les autres enfants peur face agrave lrsquoinconnu causeacute par le chamboulement des repegraveres professionnels habituels
laquo Quand Nina eacutetait tout petite ccedila a eacuteteacute la galegravere Jrsquoavais trouveacute une accueillante agrave domicile pendant ma grossesse Ce qui srsquoest passeacute crsquoest que Nina devait ecirctre placeacutee sous monitoring Cette accueillante a refuseacute de la prendre avec le monitoring Lagrave jrsquoai veacutecu mon premier rejet (hellip) Je lrsquoai tregraves mal veacutecuraquo
(Maman de Nina 4 ans)
bull Le sentiment des parents de ne pas ecirctre compris et entendus les parents eacuteprouvent de la saturation agrave devoir expliquer reacuteguliegraverement lrsquoattitude ou les caracteacuteristiques physiques de leur enfant ou de devoir faire face aux reacuteactions multiples susciteacutees par la deacuteficience de celui-ci
bull Lrsquoimpossibiliteacute pour les professionnels de lrsquoenfance de poser des actes infirmiers Dans certains cas lrsquoaccueil est impossible si des professionnels exteacuterieurs ne viennent pas assurer ces actes Lorsque ce type drsquoaide exteacuterieure est mis en place les parents srsquoen montrent tregraves satisfaits
laquo Le milieu drsquoaccueil a pris contact avec un service de soins agrave domicile Une infirmiegravere venait plusieurs fois par jour pour placer la sonde de ma fille crsquoeacutetait super hellip ces gestes ont permis un accueil ordinaireraquo
(Maman de Juliette 5 ans)
DES PERSPECTIVES DE TRAVAIL COMMUNES
Sept perspectives de travail pour les anneacutees agrave venir ont pu ecirctre deacutegageacutees sur base des constats effectueacutes suite agrave lrsquoanalyse
bull Un meilleur accegraves agrave lrsquoinformation des actions sont deacutejagrave en cours pour ameacuteliorer cette donneacutee Par exemple un deacutepliant de preacutesentation des services drsquoaccompagnement agreacuteeacutes par le service PHARE a eacuteteacute reacutealiseacute en Reacutegion de Bruxelles-Capitale Il a eacuteteacute transmis aux professionnels afin qursquoils aient une meilleure connaissance du secteur et puissent ainsi transmettre une meilleure information aux familles
bull Une ameacutelioration de la visibiliteacute et la lisibiliteacute de lrsquooffre de services les parents ne savent pas toujours qursquoils peuvent freacutequenter les
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ZOOM SUR
POUR EN SAVOIR PLUS
bull LrsquoONE
wwwonebe pour teacuteleacutecharger le rapport preacutesenteacute dans lrsquoarticle
Acirc Partie laquo parents raquo gt onglet laquo Lrsquoenfant et le handicap raquo
Acirc Partie laquo professionnels raquo gt onglet laquo Inclusion et handicap raquoCliquer sur lrsquoonglet laquo De lrsquointeacuterecirct agrave la concreacutetisation raquo
gaellerogieronebe pascalecamusonebe
bull LrsquoAWIPH wwwawiphbe
bull Le service PHARE wwwphareirisnetbe
bull La plateforme annonce du handicap wwwplateformeannoncehandicapbe
Pascale CAMUS et Gaeumllle ROGIERCellule accessibiliteacute ndash inclusion (DES)
services quand leur enfant est en situation de handicap que ce dernier enfant a droit agrave avoir une place comme tout enfant Ils ont besoin de suffisamment drsquoinformations concernant lrsquooffre de services ce qui est proposeacute agrave leur enfant et agrave eux-mecircmes Il srsquoagit par exemple de men-
tionner dans son projet drsquoaccueil la possibiliteacute drsquoaccueillir un enfant en situation de handicap Cette mention pourrait eacutegalement se retrouver sur le site Internet du milieu drsquoaccueil
bull Lrsquoaccompagnement des familles au long coursafin qursquoelles se sentent encourageacutees etsoutenues agrave poursuivre leur deacutemarche qursquoellesaient un chemin baliseacute et clair
bull Le soutien aux services existants
bull Le renforcement du travail de collaboration etde reacuteseau et la creacuteation de nouvelles initiatives pour accueillir au mieux chacun des enfantsavec ses besoins speacutecifiques le travail encollaboration entre les services geacuteneacuteralistes et
les services speacutecialiseacutes demeure plus que jamais essentiel et plaide notamment pour le maintien des dispositifs drsquoaide et de soutien aux structures de la petite enfance (projets en initiatives speacutecifiques petite enfance projet OCAPI4)
bull La formation et lrsquoaccompagnement desprofessionnels de lrsquoenfance lrsquoONE a fait dela prise en compte de la diversiteacute lrsquoun desaxes forts de son programme triennal deformation agrave destination des professionnels delrsquoenfance (0-12 ans) il a eacutegalement commanditeacuteune recherche au sujet de la formation initialedans une collaboration avec lrsquouniteacute PERF delrsquoUniversiteacute de Liegravege
bull Une meilleure connaissance des besoinsdes familles aider les professionnels agrave prendreconscience des situations veacutecues par lesfamilles au travers drsquoun travail drsquoenquecircte etdrsquoun recueil de teacutemoignages
4 Il srsquoagit de dispositifs de soutien mis en place en Reacutegion wallonne par lrsquoAWIPH et agrave Bruxelles par le service PHARE auxquels les eacutequipes des milieux drsquoaccueil qursquoils soient subventionneacutes ou non peuvent faire appel lorsqursquoelles accueillent ou souhaitent accueillir un enfant en situation de handicap Pour plus drsquoinformations rendez-vous sur le site de lrsquoAWIPH httpwwwawiphbeAWIPHprojets_nationauxpetite_enfancepetite+enfancehtml ou directement aupregraves drsquoOcapi wwwocapiorg
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LrsquoENCADREMENT DES ENFANTS EN MAISON DrsquoENFANTS UNE PLUS GRANDE CLARTEacute
LrsquoONE vient drsquoadresser une circulaire agrave lrsquoensemble des ME agrave ce sujet
QUELLES SONT LES PRINCIPALES NOUVEAUTEacuteS
Minimum requis 2 personnes
Pour toute ME le personnel drsquoencadrement des enfants en ce compris le Directeur (mf) doit comporter au moins deux personnes qualifieacutees En dessous de cette norme il srsquoagirait drsquoun accueil de type familial (accueillant(e) autonome)
Pour les ME de petite capaciteacute la diffeacuterence avec un co-accueil reacuteside notamment dans lrsquoinscription des enfants aupregraves de la ME comme collectiviteacute et non pas aupregraves drsquoun(e) des deux accueillant(e)s
Un nouveau taux drsquoencadrement
En cours de fonctionnement lrsquoencadrement des enfants est au minimum assureacute selon la regravegle suivante
1 encadrant qualifieacute pour 7 enfants preacutesents simultaneacutement quel que soit le moment de la journeacutee
(pueacutericultrice ou titulaire drsquoun diplocircme assimileacute en ce compris le Directeur)
Degraves lors les engagements de personnel srsquoeffectuent proportionnellement agrave la capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee de la ME tenant compte de ses heures drsquoouverture (oscillant souvent entre 10h et 11h) et du temps de prestations de chaque encadrant en ce compris le Directeur
Le renforcement drsquoun quart temps speacutecifiquement preacutevu par tranche de douze places pour la direction est supprimeacute La fonction de direction demeure cependant pleine et entiegravere et en particulier au niveau de la qualiteacute de lrsquoaccueil de la bonne gestion de lrsquoeacutequipe de la relation avec les parents ainsi que de la reacuteponse apporteacutee aux besoins individuels des enfants
Grille horaire du personnel
Afin de garantir la bonne planification de lrsquoencadrement et drsquoaider la ME agrave bien geacuterer en pratique la proportion drsquoune pueacutericultrice pour 7 enfants preacutesents lrsquoutilisation drsquoune grille horaire du personnel est demandeacutee Le modegravele qui a eacuteteacute envoyeacute aux ME (annexe agrave la circulaire) est aussi disponible sur le site Internet de lrsquoONE (wwwonebe Professionnels Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus Documentation Documents MANS Creacuteation et Deacuteveloppement)
Cette grille est agrave compleacuteter anticipativement par semaine ou par mois Elle doit ecirctre tenue agrave disposition de lrsquoONE Ces grilles seront consulteacutees par les Coordinatricesteurs accueil lors de leurs visites
Fin 2014 le Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles a adopteacute de nouvelles normes drsquoencadrement pour les maisons drsquoenfants (ME) en modifiant lrsquoarticle 38 de lrsquoarrecircteacute du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (arrecircteacute Milac)
JUR
IDIQ
UE
JURIDIQUE
Ce nouvel outil de travail (deacutejagrave utiliseacute dans un certain nombre de ME) reprend le nom de chaque membre du personnel disposant de la formation initiale requise et lrsquohoraire qursquoil preste sur la semaine
Il est important de bien veiller agrave ce que cet horaire concorde avec le temps de prestation indiqueacute dans la conventioncontrat signeacute(e) entre le pouvoir organisateur et chaque membre du personnel conformeacutement agrave lrsquoarticle 25 sect1 de lrsquoarrecircteacute Milac
Il srsquoagit du personnel reacuteellement preacutesent aupregraves des enfants Par conseacutequent le personnel doit ecirctre en nombre suffisant pour pallier aux temps de pause requis par la leacutegislation du travail de preacuteparation de repas de nettoyage de courses de travail administratif ou drsquoab-sence impreacutevue (maladie congeacute de circonstance ) En effet ces temps ne sont pas agrave consideacuterer comme des temps de preacutesence aupregraves des enfants Ils sont agrave indiquer dans la grille horaire
Enfin le nombre drsquoenfants preacutesents est indiqueacute sur la grille horaire agrave lrsquoheure drsquoouverture de la ME et chaque fois qursquoune tranche de 7 enfants est deacutepasseacutee dans la journeacutee justifiant de la sorte du personnel preacutesent suppleacutementaire
Par exemple si lrsquoouverture est preacutevue agrave 7h30 avec 5 enfants preacutesents une seule pueacutericultrice peut assurer lrsquoaccueil Ensuite si agrave 8h 8 enfants sont preacutesents lrsquoaide drsquoune 2egraveme collegravegue est indispensable jusque 14 enfants preacutesents
Ce dispositif permet drsquoajuster lrsquoencadrement aux preacutesences reacuteelles drsquoenfants notamment en deacutebut et fin de journeacutee
QUELLES SONT LES MESURES QUI RESTENT DrsquoAPPLICATION
La capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee
La capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee drsquoune ME reste in-changeacutee Si lrsquoautorisation deacutelivreacutee par lrsquoONE preacutevoit par exemple lrsquoaccueil de 12 enfants cette capaciteacute est maintenue En effet celle-ci a eacuteteacute accordeacutee sur base de critegraveres de qualiteacute dont les espaces disponibles pour les enfants (espaces de jeux de sommeil espace exteacuterieur hellip) lrsquoorganisation des locaux le fonction-nement du milieu drsquoaccueil (projet peacutedagogique ROI gestion journaliegravere) Elle ne peut donc ecirctre modifieacutee au preacutetexte drsquoune eacutevolution des normes drsquoencadrement
La deacutesignation drsquoun Directeur (mf)
La deacutesignation drsquoun Directeur de la ME disposant drsquoun des diplocircmes requis pour la fonction reste drsquoapplication degraves la demande drsquoautorisation Il assure la gestion quotidienne et la mise en œuvre du projet drsquoaccueil Il srsquoagit drsquoun rocircle cleacute qui influe sur le fonctionnement et la qualiteacute drsquoaccueil de la ME
La qualification du personnel drsquoencadrement
Le personnel drsquoencadrement des enfants continue agrave justifier drsquoune formation initiale reconnue par le Gouvernement Srsquooccuper drsquoenfants en bas-acircge neacutecessite des compeacutetences et des aptitudes professionnelles qui srsquoentretiennent en outre par le suivi de modules de formation continue
La convention entre le personnel et la ME
Chaque membre du personnel conclut une convention avec le pouvoir organisateur de la ME conformeacutement agrave lrsquoarticle 25 sect1er de lrsquoarrecircteacute Milac Cette convention reprend notamment la fonction qursquoil exerce au sein de la ME et son temps de prestation par exemple 38hsemaine Cette mesure srsquoapplique agrave toutes les ME indeacutependamment de la forme juridique choisie (personne physique asbl sprl association de fait) et du type de convention conclue (contrat de travail convention entre indeacutependants hellip)
Le stagiaire de lrsquoIFAPME (Reacutegion wallonne) ou de lrsquoEFPME (Reacutegion de Bruxelles-Capitale) qui a conclu une convention de stage de longue dureacutee peut toujours compter dans le personnel de la ME au prorata des heures indiqueacutees dans sa convention La regravegle drsquoun stagiaire par tranche de 12 places sans pouvoir exceacuteder la moitieacute du personnel de la ME demeure inchangeacutee
Ces nouvelles mesures visent agrave reacutepondre agrave la demande de simplification des normes et de leur rapprochement avec celles en vigueur dans les cregraveches
Elles apportent une plus grande souplesse dans la gestion du personnel et clarifient les normes agrave prendre en compte au quotidien tout en preacuteservant la logique de qualiteacute au beacuteneacutefice des enfants et de leur famille
Brigitte MARCHANDResponsable de la Direction de la Coordination accueil
Eddy GILSONResponsable de la Direction Accueil Petite Enfance
POUR EN SAVOIR PLUS
wwwonebe Preacutesentation Aspects juridiques Drsquoune loi agrave lrsquoautre II Accueil-B Milieux drsquoaccueil-Arrecircteacute du 27 feacutevrier 2003-Reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil-Article 38
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LITEacute
PREacuteSENTATION DU RAPPORT EUROPEacuteEN EN MATIEgraveRE DrsquoORGANISATION ET DE FONCTIONNEMENT DE SYSTEgraveMES EacuteDUCATIFS ET DrsquoACCUEIL DU JEUNE ENFANThellip
1 Eurostat est la Direction geacuteneacuterale de la Commission europeacuteenne chargeacutee de lrsquoinformation statistique agrave lrsquoeacutechelle europeacuteenne
Au-delagrave de leur incidence sur lrsquoemployabiliteacute des parents lrsquoaccueil professionnel et la scolariteacute sont identifieacutes comme des leviers fondamentaux pour permettre aux enfants de se deacutevelopper harmonieu-sement drsquoobtenir plus tard de meilleurs reacutesultats scolaires et de srsquoinscrire positivement dans le champ social Il est en outre deacutemontreacute que proposer tocirct des services drsquoaccueil de qualiteacute peut aider agrave reacuteduire les futures deacutepenses publiques en matiegravere de bien-ecirctre de santeacute et mecircme de justice La qualiteacute de lrsquoeacuteducation et lrsquoaccueil des jeunes enfants de 0 agrave 6 ans sont particuliegraverement importants dans le champ de la reacuteduction des ineacutegaliteacutes sociales
Afin de fournir aux responsables des systegravemes eacutedu-catifs europeacuteens et aux responsables politiques des indicateurs fiables pour soutenir leurs processus de deacutecisions le reacuteseau Eurydice (voir encadreacute p18)
vient de publier un rapport laquo Chiffres cleacutes de lrsquoeacutedu-cation et de lrsquoaccueil des jeunes enfants en Europe raquo en coopeacuteration avec Eurostat1
Ce rapport offre un aperccedilu de la structure de lrsquoorga-nisation et du financement des services drsquoaccueil et drsquoenseignement fondamental dans 32 pays europeacuteens
LrsquoATTENTION DES POLITIQUES
Le 9 octobre 2014 lrsquoONE a pris lrsquoinitiative de rassembler agrave Bruxelles tant les professionnels que son reacuteseau de partenaires pour prendre connaissance des conclusions du rapport et eacutechanger sur cette base Le rapport constitue une source de reacuteflexions qui srsquoarticule avec la reacuteforme en cours en matiegravere de reacuteglementation des milieux drsquoaccueil Il lance de nouveaux ponts entre la petite enfance et lrsquoenseignement maternel ainsi que de nouveaux deacutefis agrave lrsquoensemble du secteurhellip
Lrsquoeacuteveacutenement organiseacute par lrsquoONE a fait salle comble et focaliseacute lrsquoattention de la presse sur ce rapport Suite agrave cette preacutesentation la Commission de la Culture et de lrsquoEnfance du Parlement de la Feacutedeacuteration Wallonie- Bruxelles a convoqueacute les 6 et 7 novembre 2014 les re-preacutesentants drsquoEurydice et de lrsquoONE Les Parlementaires ont pris des engagements de reacuteforme notamment par rapport agrave la qualification du personnel des milieux drsquoaccueil
Les enfants drsquoEurope sont confronteacutes agrave des conditions diffeacuterentes dans les programmes drsquoeacuteducation et drsquoaccueil de la petite enfancehellipEn matiegravere drsquoaccessibiliteacute et de qualiteacute la Belgique se situe dans la moyenne europeacuteenne
copy Eurydice
Source Eurydice
ACTUALITEacute
QUE DIT LE RAPPORT
Malgreacute une baisse global de la nataliteacute en Union eu-ropeacuteenne et une augmentation des places drsquoaccueil la peacutenurie de places dans les services drsquoaccueil pour les enfants de moins de 3 ans pourrait persister dans les prochaines anneacutees en Europe
Selon les projections en 2030 lrsquoUnion europeacuteenne comptera 25 millions drsquoenfants de moins qursquoen 2012 Malgreacute ce deacuteclin annonceacute la demande de places pour les plus jeunes enfants devrait continuer agrave deacutepasser lrsquooffre Seuls le Danemark la Finlande la Suegravede et la Norvegravege satisfont aujourdrsquohui la demande
Mecircme si la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles deacutepasse lrsquoexigence europeacuteenne (33) du taux de couverture de lrsquoaccueil drsquoenfants de 0 agrave 3 ans ce reacutesultat ne permet toutefois pas de rencontrer la demande actuelle
En outre les projections eacutevoquent une hausse de plus de 3 des enfants de moins de 5 ans en Belgique en 2030 Crsquoest pour quoi le Plan Cigogne III mis en œuvre par lrsquoONE preacutevoit la creacuteation de pregraves de 12 000 nouvelles places dans la prochaine deacutecennie
Deux modegraveles distincts drsquoorganisation de services drsquoaccueil pour les enfants de 0 agrave 6 ans existent en Europe un modegravele inteacutegreacute et unique illustreacute par les pays nordiques et un systegraveme seacutepareacute (0-3 ans et 3-6 ans) ailleurs
Lrsquointeacuterecirct drsquoun continuum drsquoactions pour lrsquoenfance de 0 agrave 6 ans ndash avec une gestion de toute la politique drsquoaccueil et drsquoeacuteducation du jeune enfant par le Ministegravere de lrsquoEducation par exemple ndash pousse de nombreux pays agrave progressivement envisager un glissement vers un modegravele inteacutegreacute
Le rapport montre qursquoun tel modegravele ameacuteliore la qualiteacute de lrsquoaccueil et de lrsquoeacuteducation des enfants de 0 agrave 6 ans Lrsquohistoire belge et le morcellement institutionnel des compeacutetences nrsquoont pas (encore ) favoriseacute lrsquoeacutemergence drsquoun tel modegravele
Le taux de participation des enfants de milieux deacutefavoriseacutes est plus faible
En Europe un enfant de moins de 6 ans sur 4 risque la pauvreteacute ou lrsquoexclusion sociale Or ces enfants freacutequentent geacuteneacuteralement moins les services drsquoaccueil que les enfants plus favoriseacutes Lrsquoune des prioriteacutes de la politique europeacuteenne est drsquoaccroicirctre la participation des enfants des milieux deacutefavoriseacutes notamment par le biais drsquoune aide financiegravere aux parents en fonction de leurs revenus
Plus les enfants sont jeunes plus les exigences en matiegravere de qualification du personnel sont faibles
Le niveau minimal pour le personnel travaillant avec des enfants de moins 3 ans et plus est en geacuteneacuteral un diplocircme de bachelor (anciennement graduat)
En Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles ce diplocircme nrsquoest pas encoreexigeacute
Rappelons par ailleurs qursquoen Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles le Gouvernement approuve un programme triennal de formations continues dont il charge lrsquoONE pour la mise en œuvre Ce programme est destineacute agrave soutenir le deacuteveloppement professionnel des acteurs de lrsquoaccueil de la petite enfance
Enfin ces preacuteoccupations de qualification semblent avoir retenu particuliegraverement lrsquoattention des Parle-mentaires lors des deacutebats qui ont suivi la preacutesentation du rapport La Ministre de lrsquoEnfance Joeumllle Milquet a deacutelibeacutereacutement pris lrsquoengagement drsquoune reacuteforme de la formation des professionnels de lrsquoaccueil
La plupart des pays europeacuteens garantissent agrave chaque enfant une place dans les services drsquoaccueil mais peu degraves le plus jeune acircge
Il existe toutefois des diffeacuterences importantes en ce qui concerne lrsquoacircge agrave partir duquel les enfants reccediloivent la garantie drsquoavoir une place dans un milieu drsquoaccueil Seuls le Danemark lrsquoAllemagne lrsquoEstonie Malte la Sloveacutenie la Finlande la Suegravede et la Norvegravege garantissent un droit leacutegal aux services drsquoaccueil agrave chaque enfant peu apregraves sa naissance souvent directement apregraves la fin du congeacute parental celui-ci ayant une dureacutee de minimum 1 an La gratuiteacute des services nrsquoy est cependant pas drsquoapplication
Environ 13 des pays europeacuteens garantissent une place agrave partir de lrsquoacircge de 3 ans
Les services drsquoaccueil sont gratuits agrave partir de 3 ans dans la moitieacute des pays europeacuteens
La plupart des pays europeacuteens offrent au moins une anneacutee gratuite drsquoeacuteducation laquo preacuteprimaire raquo alors qursquoapproximativement dans la moitieacute des systegravemes eacuteducatifs europeacuteens les services drsquoaccueil sont dispenseacutes gratuitement agrave partir de lrsquoacircge de 3 ans
Offre gratuite par acircge et heures hebdomadaire (2012-2013)
Une offre reacuteglementeacutee agrave domicile en plus de lrsquoaccueil en collectif existe dans la plupart des pays europeacuteens
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Source Eurydice
Acircge
Acircge
Key Data onEarly Childhood
2014 Edition
Eurydice and Eurostat Report
Educationand Care
Education and Training
in Europe
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ACTUALITEacute
2 Arrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise fixant le Code de Qualiteacute de lrsquoaccueil - 20043 httpeceuropaeueducationpolicystrategic-frameworkarchivedocumentsecec-quality-framework_enpdf
Seule la moitieacute des pays europeacuteens dispose de lignes directrices eacuteducatives pour les services drsquoaccueil destineacutes aux enfants de moins de 3 ans
Offre de lignes directrices eacuteducatives (2012-2013)
Les lignes directrices eacuteducatives sont plus courantes dans les pays disposant de systegravemes inteacutegreacutes ougrave les autoriteacutes eacuteducatives sont responsables de tout le systegraveme eacuteducatif
En Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles cependant bien que le systegraveme eacuteducatif srsquoinscrive dans un systegraveme seacutepareacute (distinction entre Accueil et Enseignement maternel) nous disposons du Code de Qualiteacute2 qui deacutefinit les balises eacuteducatives pour les enfants de moins de 12 ans
Parallegravelement agrave ce travail la Direction geacuteneacuterale de lrsquoEducation et de la Culture de la Commission europeacuteenne a clocirctureacute ses travaux pour la preacutesentation drsquoun Code de Qualiteacute europeacuteen Ce dernier est disponible en anglais3 et sera prochainement traduit en franccedilais
Anne BOCKSTAELResponsable Service Supports
Direction Accueil Petite Enfance
Michaeumll HARZIMONTResponsable de la Communication interne
Direction du Deacuteveloppement des Ressources Humaines
Nicole ROLANDResponsable du Service Direction Relations Externes Internationales
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Les reacutesultats de lrsquoeacutetude Eurydice sont disponibles en anglais Une synthegravese en franccedilais peut ecirctre consulteacutee sur le site drsquoEurydice
bull Le rapport et son reacutesumeacute sont consultables sur le site de lrsquoONE
A propos drsquoEurydicehellipCreacuteeacute en 1980 agrave lrsquoinitiative de la Commission europeacuteenne Eurydice est un reacuteseau institutionnel qui collecte met agrave jour analyse et diffuse une information fiable et comparable sur les politiques et les systegravemes eacuteducatifs agrave travers lrsquoEurope
Par ses activiteacutes Eurydice vise agrave promouvoir la compreacutehension la coopeacuteration la confiance et la mobiliteacute aux niveaux europeacuteen et international
Le reacuteseau est constitueacute de 40 uniteacutes nationales situeacutees dans les pays europeacuteens et est coordonneacute par lrsquoAgence exeacutecutive laquo Eacuteducation Audiovisuel et Culture raquo de lrsquoUE
Au niveau de la Belgique la Direction des Relations internationales se charge de la collecte des informations aupregraves des 3 Communauteacutes du suivi et de la diffusion des diffeacuterentes eacutetudes et des relations avec lrsquouniteacute europeacuteenne drsquoEurydice
Toutes les publications drsquoEurydice sont disponibles gratuitement sur son site Internet ou sur papier agrave la demande
Pour plus drsquoinformations httpeaceaeceuropaeueducationeurydice
Source Eurydice
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LITEacute
Entreacutee en vigueur au 1er janvier 2015 quelques points cleacutes agrave retenirhellip
NOUVELLE REacuteGLEMENTATION DES COTISATIONS SOCIALES POUR LES INDEacutePENDANTS
Les cotisations sociales pour indeacutependants seront doreacutenavant calculeacutees sur base de lrsquoanneacutee en cours Pour rappel la reacuteglementation en vigueur jusqursquoalors prenait comme anneacutee de reacutefeacuterence pour le calcul de la provision des cotisations la 3egraveme anneacutee de lrsquoexercice preacuteceacutedent
En reacutesumeacute la nouvelle reacuteglementation ne change en rien le montant trimestriel demandeacute si ce nrsquoest qursquoil srsquoadaptera au plus pregraves des reacutealiteacutes financiegraveres des accueillant(e)s Trois cas de figure peuvent ainsi se preacutesenter par rapport au montant trimestriel ducirc
bull Soit le montant trimestriel reste inchangeacute (aucune modification subie agrave lrsquoactiviteacute)
bull Soit le montant trimestriel sera diminueacute par exemple si
Acirc la capaciteacute autoriseacutee de lrsquoaccueillant diminue (passage drsquoune autorisation de 4 ETP agrave 3 ETP)
Acirc lrsquoaccueillant interrompt son activiteacute pour un congeacute de materniteacute ou une hospitalisation programmeacutee
Cette diminution de cotisations ne sera toutefois possible que moyennant une demande eacutecrite de lrsquoaccueillant aupregraves de sa caisse drsquoassurances sociales et lrsquoenvoi de tous les documents justificatifs
bull Soit le montant trimestriel sera augmenteacute si lrsquoaccueillant estime que ses rentreacutees financiegraveres futures seront plus eacuteleveacutees par exemple srsquoil augmente ses tarifs ou augmente sa capaciteacute drsquoaccueil
Cette augmentation de cotisations entrera en vigueur sur base drsquoune deacuteclaration aupregraves de la caisse drsquoassurances sociales sans justificatif particulier
Lrsquoindeacutependant garde toujours la possibiliteacute de demander la dispense de ses cotisations sociales srsquoil se trouve dans un eacutetat de besoins mais cela ne sera possible qursquoapregraves 4 trimestres drsquoactiviteacutes
Accueillant(e)s autonomesFO
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Hanane ISMAILIAgent conseil ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Site Internet du SPF Seacutecuriteacute Sociale wwwsocialsecurityfgovbe ndash Infos speacutecifiques IndeacutependantsActualiteacutes
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Eacutetat drsquoavancement
PROJET DE REacuteFORME DES LEacuteGISLATIONS CONCERNANT LES MILIEUX DrsquoACCUEIL DE LA PETITE ENFANCE
Le plan de travail annonceacute en septembre dernier eacuteteacute mis en œuvrePour rappel la phase drsquoeacutetat des lieux a deacutebuteacute au mois de juin 2014 et se terminera fin avril 2015 Cet eacutetat des lieux srsquoappuie sur trois types de donneacutees
1 Une consultation drsquoexperts autour de 10 questions cleacutes eacutelaboreacutees par lrsquoONE lors du seacuteminaire interne des 23 juin et 25 aoucirct 2014
2 Une consultation de groupes theacutematiques (7 groupes MAG) qui a deacutemarreacute le 3 deacutecembre 2014 et srsquoest terminer le 3 avril 2015
3 Des recherches en cours agrave lrsquoONE coucirct drsquoune place drsquoaccueil formation du personnel en milieux drsquoaccueil et eacutevaluation du co-accueil
LA CONSULTATION DrsquoEXPERTS
12 experts sont intervenus lors du seacuteminaire des 22 et 23 octobre 2014 et par la suite lors des reacuteunions du groupe porteur Il leur a eacuteteacute demandeacute drsquoorganiser leur exposeacute en reacuteponse aux 10 questions chacun reacutepondant de maniegravere speacutecifique aux questions qui le concerne en fonction de sa speacutecialiteacute
LA CONSULTATION DES GROUPES THEacuteMATIQUES
7 groupes ont eacuteteacute reacuteunis 5 groupes eacutetaient composeacutes de repreacutesentants de tous les types de milieux drsquoaccueil
La composition des groupes srsquoest faite sur base de lrsquoappel agrave candidatures lanceacute en septembre 2014 dans le
Flash Accueil et sur le site Internet de lrsquoONE Les milieux drsquoaccueil qui le souhaitaient pouvaient introduire leur candidature en indiquant les thegravemes sur lesquels ils souhaitaient intervenir
La composition des groupes srsquoest eacutegalement faite sur base subreacutegionale en veillant agrave ce que tous les types de milieux drsquoaccueil soient repreacutesenteacutes dans chaque groupe ainsi que tous les types de Pouvoir Organisateur
Les candidatures des maisons drsquoenfants eacutetaient peu nombreuses Celles qui avaient marqueacute leur souhait de participation ont eacuteteacute retenues Il srsquoagit de maisons drsquoenfants de type communal ou constitueacutees en asbl Pour pallier cette faible repreacutesentativiteacute nous avons convenu de prendre en compte les reacutesultats de la recherche deacuteveloppeacutee dans le cadre du projet laquo coaching raquo recherche dans laquelle les probleacutema-tiques des maisons drsquoenfants ont eacuteteacute largement eacutetudieacutees
La synthegravese des productions de ces 5 groupes a eacuteteacute valideacutee lors de la journeacutee du 3 avril 2015
A cocircteacute de ces 5 groupes 2 autres groupes ont poursuivi leurs travauxhellip
1 groupe eacutetait composeacute des repreacutesentants des fonctionnaires ONE intervenant dans les milieux drsquoaccueil Coordinateurs accueil Agents conseil Inspecteurs comptables Coordinateurs subreacutegionaux agents de la Direction Accueil Petite Enfance
Comme annonceacute ces groupes ont eacuteteacute animeacutes selon la meacutethodologie de la meacutethode drsquoAnalyse en Groupe deacuteveloppeacutee sur le site Internet de lrsquoONE
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ACTUALITEacute
Le dernier groupe est composeacute des repreacutesentants des organismes feacuteminins et familiaux des organisations syndicales et des repreacutesentants drsquoassociations de parents drsquoenfants porteurs de handicap du reacuteseau wallon de lutte contre la pauvreteacute et de lrsquointervention parentale en milieu drsquoaccueil
Il srsquoest reacuteuni en mars 2015
Pour rappel le document laquo Etat des lieux raquo fera lrsquoobjet drsquoune preacutesentation au Conseil drsquoadminis-tration de lrsquoONE en mai 2015
Nous ne manquerons pas de revenir dans le Flash Accueil pour vous preacutesenter lrsquoeacutetat drsquoavancement de ces travaux preacuteparatoires agrave la Reacuteforme
Marie-Paule BERHINDirectrice geacuteneacuterale adjointe
Deacutepartement Accueil
PARENTALITE ADOLESCENTElaquo COMMENT ACCOMPAGNER LA PARENTALITEacute ADOLESCENTE raquo
APPEL Agrave PROJETS DU FONDS HOUTMAN (ONE)
Lrsquoappel agrave projets srsquoadresse aux acteurs du monde de la santeacute de la petite enfance de lrsquoenseignement et de lrsquoaide sociale qui sont dans leur pratique quotidienne confronteacutes agrave des adolescentes enceintes
Dans le cadre de la politique de soutien agrave la parentaliteacute de lrsquoONE lrsquoappel agrave projets vise agrave promouvoir des attitudes drsquoaccompagnement positif et en reacuteseau envers les parents adolescents afin drsquoeacuteviter lrsquoisolement social et de favoriser lrsquoinsertion sociale (avec une attention particuliegravere sur la poursuite de la formation scolaire etou professionnelle de la jeune megravere) et veiller au bon deacuteveloppement de lrsquoenfant
Le Fonds Houtman soutiendra des recherches-actions visant agrave favoriser le soutien familial scolaire et psycho-meacutedico-social Il privileacutegiera donc des expeacuteriences drsquoaccompagnement permettant de mobiliser agrave la fois les familles lrsquoeacutecole les milieux drsquoaccueil de la petite enfance et les professionnels psycho-meacutedico-sociaux de premiegravere ligne par un travail en reacuteseau
Lrsquoobjectif de ces recherches-actions est de deacutegager des pratiques positives des outils et des recommandations
Un montant total de 40 000 euro est consacreacute agrave lrsquoappel agrave projets
Pour connaicirctre les critegraveres de seacutelection des projets wwwfondshoutmanbe
Date limite de participation 15 juin 2015 au plus tard
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REC
ETTE
Consommeacute cru ou cuit le navet ravit les babines de nos petitshellip
1 Les crucifegraveres sont des plantes agrave fleurs agrave quatre peacutetales libres disposeacutees en croix Dans la grande famille des crucifegraveres sont inclus le brocoli le chou vert rouge et friseacute le chou-fleur le chou chinois le chou de Bruxelles le chou-rave le chou chinois le rutabaga le navet et mecircme le radis le cresson la roquette et le raifort En fait il existe plus de 200 varieacuteteacutes de choux aux formes varieacutees en forme de fleurs (brocoli) de racines (navet) de tiges (chou chinois) et de feuilles (chou friseacute)
Le navet est un leacutegume de la famille des crucifegraveres1 Il en existe plus de trente varieacuteteacutes La forme la plus courante est le Milan Spheacuterique et aplati celui-ci est de couleur blanche avec un col violet Le navet peut ecirctre consommeacute cru ou cuit Geacuteneacuteralement lorsqursquoil est consommeacute cru sa saveur se rapproche de celle du radis qui est leacutegegraverement piquante Lorsqursquoil est cuit il est plus tendre et son goucirct plus prononceacute La saison des navets srsquoeacutetale du mois drsquooctobre au mois de juin
COMMENT LE CHOISIR
Le navet doit ecirctre bien ferme et lourd Il doit ecirctre exempt de taches noires (moisissures) ou brunes (pourrissement) Si vous consommez les navets crus il est preacutefeacuterable de les choisir petits et jeunes Les gros navets risquent drsquoecirctre amers et fibreux Les fanes (les feuilles) si elles sont preacutesentes doivent ecirctre fermes et vertes
Les fanes du navet sont comestibles Elles se cuisinent comme les eacutepinards agrave la vapeur agrave lrsquoeau bouillante agrave la poecircle hellip
Drsquoailleurs le goucirct des fanes srsquoapparente agrave celui des eacutepinards Elles sont deacutelicieuses dans les soupes les pacirctes gratins hellip
Le saviez-vous
CONSERVATION
Les navets et leurs fanes se conservent dans un endroit sombre et frais ou dans le bac agrave leacutegumes du reacutefrigeacuterateur La dureacutee de conservation des navets se situe entre 1 agrave 3 semaines Par contre les fanes fleacutetrissent assez vite leur dureacutee de conservation est de 4 agrave 5 jours
COMMENT LES PREacutePARER
Lorsqursquoil srsquoagit drsquoun jeune navet (avec une peau tregraves fine) il suffit de le brosser et de le laver Quant aux autres il faut les peler et les laver juste avant la cuisson pour eacuteviter qursquoils noircissent Le navet peut ecirctre preacutepareacute de diverses faccedilons agrave lrsquoeacutetuveacutee dans un pot au feu de leacutegumes drsquoantan au four avec du fromage en pureacutee ou carameacuteliseacute avec un peu de mielhellip
PUREacuteE ET SALADE DE NAVETS
ASTUCEPour atteacutenuer le goucirct prononceacute des navets il suffit de les cuire pendant une dizaine de minutes dans une premiegravere eau et de continuer sa cuisson dans une seconde eau Cette action permet eacutegalement drsquoatteacutenuer son odeur
Source wwwlesfruitsetlegumesfraiscomfruits-legumeslegumes-racines-tubercules-et-tigesnavetchoisir-et-conservercontent
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RECETTE
PUREacuteE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes Temps de cuisson 10 minutes agrave la vapeur
Ingreacutedients (pour 1 portion)120 g de navets120 g de patates douces3 c agrave c drsquohuile de colza
Preacuteparation bull Laver et eacuteplucher les patates douces et les
navets
bull Couper les navets et les patates douces en morceaux de tailles identiques
bull Cuire le tout agrave la vapeur ou agrave lrsquoeau bouillante
bull Mixer le tout et ajouter lrsquohuile de colza
Source wwwlachaumieredecharofrpureedepatatedouindexhtml
SALADE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes
Ingreacutedients (pour 4 personnes)3 navets 2 pommes 1 poigneacutee de raisins secsHuile drsquooliveLe jus filtreacute drsquoun frac12 citron1 c agrave c de paprika doux en poudre
Preacuteparation bull Laver les navets et les pommes
bull Eplucher les navets et les pommes les couper en quartiers
bull Couper les navets et les pommes en fines lamelles agrave lrsquoaide drsquoun eacuteconome
bull Placer les navets les pommes et les raisins secs dans un saladier
bull Preacuteparer une sauce vinaigrette avec 1 c agrave s drsquohuile et le jus du frac12 demi-citron
bull Ajouter le paprika en poudre
bull Meacutelanger la vinaigrette agrave la preacuteparation
Yousra AYADI Stagiaire en dieacuteteacutetique IAH
Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
Lrsquoeau bouillante saisit lrsquoaliment Cela favorise la formation drsquoune laquo croucircte raquo qui limite les pertes de vitamines et les sels mineacuteraux dans lrsquoeau de cuisson
Le saviez-vous
Source wwwmadamelefigarofrrecettesnavets-salade-121200-197925
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UNE SYNERGIE MEacuteDIATIQUE AU SERVICE DES FAMILLES
On se souviendra de lrsquoeacutemission Papa Maman et moi coproduite par lrsquoONE en 1997 En multipliant ainsi ses collaborations avec les meacutedias en deacuteveloppant des concepts neufs sur des supports contemporains en preacutesentant une image drsquoinstitution moderne lrsquoONE poursuit lrsquoameacutelioration de sa visibiliteacute dans le public et touche davantage de jeunes parents afin de remplir plus pleinement encore ses missions drsquoinformation et de soutien agrave la parentaliteacute aupregraves du grand public et aussi des milieux drsquoaccueil
Les capsules teacuteleacuteviseacutees laquo Air de familles raquo drsquoune dureacutee de deux minutes sont coproduites par lrsquoONE et la RTBF et sont diffuseacutees quotidiennement sur La Une et La Deux ainsi que sur Teacuteleacute Bruxelles
Elles ont pour objectif de mieux faire connaicirctre aux familles les services de lrsquoONE mais aussi de leur fournir des informations pratiques agrave propos de la santeacute de lrsquoeacuteducation et de lrsquoaccueil de leurs enfants Ces microprogrammes peuvent eacutegalement ecirctre visionneacutes agrave tout moment sur onebe ainsi que sur la chaicircne ONE TV de Youtube Le contenu de ces capsules teacuteleacuteviseacutees est deacuteveloppeacute en parallegravele dans les colonnes du Soir Magazine et via lrsquoapplication Soir mag+
237000 teacuteleacutespectateurs visionnent ces micro-programmes chaque semaine sur les eacutecrans de la RTBF Dans le mecircme temps le nombre de vues des microprogrammes sur le site de lrsquoONE et sur la chaicircne ONE TV Youtube nrsquoa cesseacute de croicirctre (+ 475)
La visibiliteacute de ces microprogrammes et par lagrave mecircme celle de lrsquoONE a par ailleurs singuliegraverement augmenteacute depuis que les 400000 lecteurs du Soir magazine y ont accegraves
Apregraves avoir dynamiseacute sa formule en 2012 par des interventions de parents et drsquoenfants un nouveau concept a vu le jour en septembre 2014
Inspireacute des webdocs il allie dans un seul module des interviews compleacutementaires drsquoexperts de plusieurs
minutes des teacutemoignages de parents (et drsquoenfants quand cela est possible) ainsi que des images animeacutees des photos des brochures ou des liens utiles
Pour connaicirctre les theacutematiques publieacutees preacuteceacutedem-ment il suffit de se rendre sur les pages de ONE TV Youtube
Seront abordeacutes en teacuteleacutevision et sur le web drsquoici la fin du mois de juin les thegravemes suivants
Les dents de lait LrsquoONE en neacuteonatal
En mouvement A la recherche drsquoune place drsquoaccueil
Tecircte plate Grandir en seacutecuriteacute
Les gestes qui sauvent Les grossesses multiples
LrsquoONE agrave la materniteacute et apregraves
Le goucircter
La santeacute bucco-dentaire Voyager avec son enfant
Musique et langage Lrsquoeacuteveil des sens
Les poux La diversification alimentaire
Nrsquoheacutesitez-pas agrave consulter le site de lrsquoONE ougrave vous trouverez prochainement une rubrique speacutecifique-ment deacutedicaceacutee agrave ces productions audiovisuelles ainsi que les dates exactes de diffusion Vous pou-vez eacutegalement acceacuteder directement agrave lrsquoensemble des webdocs en surfant sur wwwairdefamillesbe
Enfin nrsquoheacutesitez pas agrave envoyer un mail au Service Communication externe de lrsquoONE comextonebe pour toute demande drsquoinformation ou de suggestion de sujets que vous souhaiteriez voir aborder degraves la rentreacutee scolaire
En 2014 les microprogrammes teacuteleacuteviseacutes Air de familles fecirctaient leur dixiegraveme saison Cette collaboration a succeacutedeacute agrave un premier partenariat avec la RTBF
Caty GUILLAUMEResponsable du Service Communication externe
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VOTRE AVIS EN TANT QUE PROFESSIONNEL ET EN TANT QUE PARENT NOUS INTEacuteRESSE
A lrsquoheure actuelle peu drsquoeacutetudes se sont attacheacutees agrave la maniegravere dont les eacutecrans sont implanteacutes au sein des familles avec de jeunes enfants GSM tablette notebook TV ordinateur En quelques anneacutees tous ces supports ont envahi nos foyers Leur utilisation quotidienne srsquoest normaliseacutee et peut susciter des interrogations voire mecircme des craintes de la part de parents et de professionnels Quelles sont les regravegles drsquoutilisation en vigueur au sein des familles Quels sont les diffeacuterents appareils installeacutes Ougrave sont-ils situeacutes Sont-ils connecteacutes
LrsquoOffice de la Naissance et de lrsquoEnfance et le Conseil supeacuterieur de lrsquoEducation aux Meacutedias ont chargeacute le CECOM (UCL) de mener une enquecircte afin drsquoobtenir des eacuteleacutements de reacuteponse agrave ces questions
Participez et encouragez les parents de vos structures agrave y reacutepondre
Lrsquoavis des parents de vos milieux drsquoaccueil nous inteacuteresse
Service Eacuteducation agrave la Santeacute
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Service Education agrave la Santeacute Sarah COLLARD Aureacutelie RAULT Marie-Christine de TERWANGNE edusonebe
Cette enquecircte se deacuteroulera du 16 mars au 15 juin et srsquoinscrit dans une campagne de sensibilisation dont lrsquoobjectif est de deacutevelopper le regard critique des parents et des professionnels au sujet de la place et du rocircle des eacutecrans dans la vie quotidienne des enfants
Une enquecircte srsquoadresse aux parents drsquoenfants de 0 agrave 6 ans une autre agrave vous en tant que professionnel
Ces enquecirctes seront accessibles du 16 mars au 15 juin sur wwwenfants-ecransbe
Les recommandations sont les suivantes
bull Ameacuteliorer la sensibilisation et la formation du personnel des milieux drsquoaccueil (connaissances en allaitement maternel eacutecoute empathie hellip)
bull Informer les parents sur le soutien accordeacute par le milieu drsquoaccueil degraves qursquoils reacuteservent une place
bull Soutenir les megraveres allaitantes lors de la peacuteriode drsquoadaptation de lrsquoenfant dans le milieu drsquoaccueil
bull Pouvoir conseiller les megraveres sur la maniegravere de tirer conserver et transporter le lait maternel
bull Offrir aux megraveres lrsquoopportuniteacute drsquoallaiter leur beacutebeacute dans le milieu drsquoaccueil
bull Donner aux enfants le lait maternel apporteacute par les megraveres et connaicirctre les regravegles de conservation de ce lait
bull Respecter le rythme de lrsquoenfant en le nourrissant agrave la demande
bull Proposer aux megraveres des noms de personnes ou drsquoassociations compeacutetentes en cas de question ou de problegraveme autour de lrsquoallaitement
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RECOMMANDATIONS DU CFAM EN MATIEgraveRE DE SOUTIEN Agrave LrsquoALLAITEMENT MATERNEL
Fin mai 2014 le CFAM a proposeacute 8 recommandations destineacutees aux milieux drsquoaccueil pour soutenir au mieux les mamans deacutesireuses de continuer agrave allaiter leur(s) enfant(s) apregraves la reprise du travail
Lrsquoun des objectifs principaux de ces recommandations est de promouvoir par une alimentation optimale un meilleur eacutetat de santeacute des mamans et de leurs jeunes enfants freacutequentant les milieux drsquoaccueil Lrsquoallaitement maternel permet aux jeunes enfants de beacuteneacuteficier de cette alimentation optimale
CFAM = Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement maternel
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Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
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POUR CEUX ET CELLES QUI DEacuteSIRENT EN SAVOIR PLUS SUR CES RECOMMANDATIONS
bull Service Public Feacutedeacuteral ndash Santeacute publique ndash Seacutecuriteacute de la chaicircne alimentaire et environnement ndash Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement
httphealthbelgiumbeeportalMyhealthFood TheFederalBreastFeedingCommitt 19095393backNode=9737VNxc8Czk0al
bull Flash Accueil Ndeg14 ndash 2012 ndash pp 5-8 laquo Lrsquoalimentation lacteacutee des beacutebeacutes dans les milieux drsquoaccueil raquo
DES MENUS EacuteQUILIBREacuteShellip CASSE-TEcircTE CHINOIS OU JEU DrsquoENFANTS
Pour vous aider agrave concevoir des menus varieacutes et eacutequilibreacutes1 une meacutethode drsquoeacutelaboration et drsquoeacutevaluation de menus sur 4 semaines est mise agrave votre disposition dans la Brochure laquo Chouette on passe agrave table ndash Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants en milieux drsquoaccueil raquo - 2014
Milieux drsquoaccueil
CHOUETTE ON PASSE Agrave TABLE
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Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants dans les milieux drsquoaccueil
COMMENT CREacuteER LES MENUS
En appliquant la technique drsquoeacutelaboration des menus appeleacutee laquo technique horizontale raquo et en seacutelectionnant de laquo bons raquo aliments et des modes de preacuteparations culinaires sains
Vous deacutecouvrirez toutes ces informations utiles au chapitre 4 de la Brochure (41 et 421 pp 35 agrave 45)
COMMENT EacuteVALUER LES MENUS
En se basant sur une grille de menus avec des freacute-quences conseilleacutees drsquoaliments sur une peacuteriode de 4 semaines Lrsquoutilisation reacuteguliegravere de ces grilles vous permet drsquoana-lyser vous-mecircme la qualiteacute des menus de les adapter et de les ameacuteliorer au fil du temps A force drsquoutilisation lrsquoeacutelaboration deviendra plus facile
Nous vous invitons agrave consulter le chapitre 422 pp 45 agrave 55 de la Brochure
Pour vous faciliter la tacircche nous vous proposons une version eacutelectronique de la grille avec les freacutequences conseilleacutees sur le site Internet de lrsquoONE
POUR ALLIER SANTEacute ET PLAISIR hellip
Rien de tel que la creacuteativiteacute Pour sortir des sentiers battus de nombreuses recettes proposeacutees pour les adultes peuvent ecirctre adapteacutees aux beacutebeacutes et aux jeunes enfants en appliquant les recom-mandations dieacuteteacutetiques eacutenonceacutees dans la Brochure Plus de 95 des questions que se posent les profes-sionnels de la petite enfance et de la santeacute mais aussi les parents se trouvent dans ce guide
Le plus important est de fixer des prioriteacutes tout en gardant agrave lrsquoesprit ces maicirctres mots fondamentaux pour les enfants comme pour les accueillants bien-ecirctre deacutecouverte et convivialiteacute Nrsquoheacutesitez donc pas agrave parcourir la Brochure et agrave la deacutevo-rer par petits boutsLes nombreuses recettes publieacutees dans le Flash Accueil depuis 2009 sont eacutegalement une belle source drsquoinspirations culinaires
Jeu drsquoenfants agrave condition drsquoutiliser les bons outils et drsquoecirctre creacuteatifshellip
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1 Et qui tiennent compte de la varieacuteteacute des fruits et leacutegumes de saisonshellip 2727
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Nathalie CLAES et Amal ALAOUIDieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
Acirc Santeacute de lrsquoenfant Acirc Flash Accueil ndash Rubriques - Recettes
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SERVICE EDUCATION Agrave LA SANTEacute DE NOUVELLES PUBLICATIONS SUR LrsquoALIMENTATION DE LrsquoENFANT
De maniegravere geacuteneacuterale ces 3 brochures au format de petit carnet traitent de lrsquoalimentation du jeune enfant dans son milieu familialLargement illustreacutees ces nouveaux outils abordent lrsquoalimentation de la naissance agrave 18 moisIls contiennent de nombreuses informations qui vont guider les parents dans le choix des aliments et de leur quantiteacute
En milieu drsquoaccueil ces brochures peuvent ecirctre un soutien au dialogue avec les futursjeunes parents pour aborder la theacutematique de lrsquoalimentation de beacutebeacute aux diffeacuterents stades de son deacuteveloppement
Toutefois il conviendra de rester attentif aux fac-teurs psychosociaux tels que la culture les habitudes alimentaires familiales les conditions socio-eacutecono-miqueshellip de lrsquoenfant et de sa famille
Dans la brochure sur lrsquoALLAITEMENT MATERNEL vous trouverez des informations tregraves illustreacutees sur les positions de lrsquoallaitement les signes de faim hellip ainsi que sur les modaliteacutes pratiques de conservation du lait maternel La place de lrsquoentourage la reprise du travail et le lien avec le milieu drsquoaccueil sont eacutegalement abordeacutes
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Lrsquoallaitement maternel exclusif raquo
bull laquo Comment tirer et conserver le lait maternel raquo
bull laquo Vous souhaitez allaiter vous allaiter deacutejagrave raquo
3 nouvelles brochures peuvent degraves agrave preacutesent ecirctre commandeacutees
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LE BIBERON DE LAIT
Cette brochure aborde le thegraveme du lait infantile et des diverses interrogations que peuvent se poser les parents Quels laits agrave quel acircge Quelle eau utiliser Quelle teacutetine Comment steacuteriliser hellip
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Les preacuteparations de lait pour nourrissons raquo
bull laquo Le biberon de lait hygiegravene et preacuteparation raquo
DE NOUVEAUX ALIMENTS EN DOUCEUR
Les diffeacuterentes phases de la diversification alimentaire du jeune enfant sont abordeacutees dans cette brochure
Reacutedigeacutee dans un souci de proximiteacute avec les reacutealiteacutes des parents et du respect du deacuteveloppement de lrsquoenfant la brochure contient des informations pratico-pratiques Quand commencer les premiegraveres cuillegraveres Faut-il compleacuteter par du lait Par quel aliment commencer Comment srsquoinstaller Comment preacuteparer un repas
Vous trouverez au centre de la brochure un tableau reacutecapitulatif deacutetachable sur lrsquoacircge drsquointroduction des aliments
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Des nouveaux aliments en douceur raquo
bull laquo Le repas de fruits le repas de leacutegumes raquo
bull laquo Pas agrave pas vers la varieacuteteacute des aliments raquo
bull laquo de 12 agrave 18 mois le plaisir de manger seul raquo
QUAND LrsquoAFFICHE laquo PYRAMIDE ALIMENTAIRE raquo DEVIENT LrsquoAFFICHE laquo EQUILIBRE ALIMENTAIRE raquo
Fin 2014 lrsquoaffiche pyramide alimentaire (degraves 18 mois) a fait lrsquoobjet drsquoune reacutevision et srsquoest enrichie de la roue des 4 repas En effet au-delagrave des familles alimentaires neacutecessairesconseilleacutees pour la santeacute il nous semblait utile de faire le lien avec la reacutepartition des aliments au cours des 4 repas recommandeacutes sur la journeacutee
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Agrave EacutePINGLER
BON Agrave SAVOIRhellip
Chaque anneacutee des milliers de documents (brochures deacutepliants affiches) sont reacuteimprimeacutes en fonction des besoinsCes reacuteimpressions nous offrent lrsquooccasion de revoir le contenu de certains documents si des modifications srsquoimposent Degraves lors nous vous conseillons vivement de faire des commandes de maniegravere agrave couvrir vos besoins pour quelques mois afin de ne pas avoir un stock trop important drsquooutils obsolegravetes
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES DOCUMENTS
bull Envoyez un courriel agrave edusonebe
bull Compleacutetez le bon de commande ci-joint au Flash Accueil
bull Teacuteleacutephonez au Service Education agrave la Santeacute 02 542 13 62
VOUS NrsquoAVEZ PAS RECcedilU TOUT CE QUE VOUS AVIEZ COMMANDEacute Il se peut que les brochures manquantes soient en rupture de stock etou dans lrsquoattente drsquoune nouvelle livraison
Attention le bon de livraison qui accompagne les brochures reccedilues preacutecise au recto ce qui vous est livreacute au verso les brochures qui sont indispo-nibles
Vous devrez les recommander ulteacuterieurement Laissez passer 2 agrave 3 semaines et renseignez-vous aupregraves du Service Education agrave la Santeacute pour savoir si les stocks ont eacuteteacute reacuteapprovisionneacutes Reacutefeacuterentes Education agrave la Santeacute et
les dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
SOMMAIRE
Ndeg20 - 2egraveme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LES ENFANTS ET LA CULTURE
Lrsquoeacuteveil culturel est un moyen fondamental participant agrave la lutte et agrave la preacutevention
contre les exclusions et les ineacutegaliteacutes sociales et culturelles
Les plus petits sont captiveacutes par la musique des mots et le rythme du reacutecit et les
plus grands par le deacuteroulement de lrsquohistoire
Lrsquoacircge important pour familiariser lrsquoenfant avec les livres est autour de dix mois
et jusqursquoagrave deux ans environ Il srsquoagit de reacutehabiliter le jeu avec les reacutecits par
un contact ludique avec le livre Cette activiteacute doit cependant ecirctre proposeacutee agrave
lrsquoenfant et non ecirctre contraignante dans le respect du rythme de chacun
Beacutebeacute deacutecouvre le plaisir de toucher un livre de le manipuler de voir les petites
lignes noires deacutefiler laquo crsquoest une invitation agrave lrsquoeacuteveil des sens et de lrsquoesprit raquo
(Isabelle Bezard) Par opposition au langage parleacute la langue du reacutecit est celle de la narration
celle qui situe un eacuteveacutenement dans le temps et dans lrsquoespace Crsquoest la langue qui
sert agrave raconter crsquoest aussi celle que lrsquoon pourra eacutecrire Elle permet notamment
laquo lrsquoaccegraves agrave lrsquoimaginaire et agrave la penseacutee raquo
Lire la suitehellip p 16
ONEbe
SANTEacute
P2-5
- Le soleil ombres et lumiegraveres
- La baignade jamais sans adulte
ZOOMSUR P6-18
- Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
- Plasticiteacute ceacutereacutebrale et langage
- Des comptines pour grandirhellip
- Des tout-petits dans un bibliobushellip
- Une deacutemarche qui fait sens
dans un SAEC- La bibliothegraveque et la cregraveche
un partenariat utopiste - Scritch cratch bouh
JURIDIQUE P19-20
- Piscine bassin pataugeoirehellip
ce que dit la loiACTUALITEacute P21-22
- Le Fonds Houtman lance un appel
agrave candidatures pour ses Prix 2014
- LrsquoONE lance la deuxiegraveme phase
du PLAN CIGOGNE IIIRECETTE P23-25
- Fenouil agrave la meacutediterraneacuteenne
- Soupe de framboisesAgraveEacutePINGLER P25-30
- Formation continue Accueillant(e)
Autonome- La consultation pour enfants dans
les MCAE et maisons drsquoenfants -
laquo Qui fait quoi raquo Une initiative namuroise
- Kit de preacutevention des Mutilations
Geacutenitales Feacuteminines (MGF)
agrave votre dispositionhellip- 100 ans de lrsquoONE appel agrave teacutemoins
FLASH-BACK P31
La reacutedaction du Flash accueil vous invite agrave parcourir lrsquoEdito proposeacute par une
responsable de Maison drsquoenfants Madame Nadine Blanchard (ME Timounn agrave
Hollogne-Sur-Geer (province de Liegravege)
SOMMAIRE
Ndeg21 - 3 egraveme trimestre 2014
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
La peacuteriode de grandes vacances est termineacuteehellipla rentreacutee pointe son nez et avec
elle de nouvelles ideacutees des projets et des ajustements reacutefleacutechis au beacuteneacutefice
de tous Parmi ceux-ci la reacuteforme du secteur de la petite enfance preacutevue dans le nouveau
Contrat de gestion de lrsquoONE (2013-2018) et la constitution de groupes de travail
composeacutes de nombreux acteurs du secteur Appel agrave candidatures est lanceacute aux
milieux drsquoaccueil pour former ces groupes et participer au projet de reacuteforme
Mettant fin agrave un certain flou lieacute aux pratiques de soins de santeacute dans les milieux
drsquoaccueil un nouveau protocole drsquoaccord vient drsquoecirctre signeacute Ce dernier clarifie
les relations entre les professionnels de santeacute et les professionnels de lrsquoenfance
La rubrique juridique vous propose de parcourir les diffeacuterents types de congeacutes
possibles pour le personnel selon son statut le type de milieu drsquoaccueil et la
nature juridique du pouvoir organisateur pour lequel il travaille
Santeacute et seacutecuriteacute deux enjeux abordeacutes par le biais de recommandations
concernant lrsquoeacuteventuelle preacutesence drsquoanimaux dans lrsquoenvironnement de lrsquoenfant
Septembre crsquoest aussi la rentreacutee politique avec la deacutesignation de notre nouvelle
Ministre de tutelle Mme Joeumllle MILQUET qui succegravede agrave M Jean-Marc NOLLET
en tant que Vice-Preacutesidente du Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles et Ministre de lrsquoEducation de la Petite enfance et de la Culture Nous
lui souhaitons la bienvenue et plein succegraves dans ses nouvelles missions
La rentreacutee scolaire quant agrave elle est de plus en plus freacutequemment postposeacutee
pour de nombreux enfants suite notamment au manque de places dans les
eacutecoles Cette situation conduit agrave accueillir des enfants dans les milieux drsquoaccueil
au-delagrave de 25-3 ans
Enfin lrsquoautomne est la saison privileacutegieacutee pour de belles promenades Pourquoi
ne pas en profiter pour deacutecouvrir les changements dans la nature avec les
enfants agrave lrsquoimage de ce qui se fait par exemple au Danemark
Cette eacutedition du Flash Accueil vous invite une nouvelle fois en solo ou en
eacutequipe agrave reacutefleacutechir vos pratiques autour drsquoune diversiteacute de theacutematiques et de
teacutemoignages que nous vous souhaitons riches drsquoinspirations et ideacutees nouvelles
Service Supports ONE
Direction Milieux drsquoAccueil 0-3
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
- Accueillir des enfants au-delagrave
de 25-3 ansSANTEacute
P 7-8
- Un animal en milieu drsquoaccueil
ZOOM SUR P 9-17
- Le retour agrave la nature dans
les milieux drsquoaccueil
- Grandir en plein air les activiteacutes
drsquoexteacuterieur au SASPE Reine Astrid
- laquoEnfances chercheurs drsquoorraquo
un autre regard de laquoprosraquo
JURIDIQUE
P 18-21
- Protocole drsquoaccord pour les soins
de santeacute en milieu drsquoaccueil
- Les diffeacuterents types de congeacutes pour
le personnel des milieux drsquoaccueil
ACTUALITEacute P 23-27
- Reacuteforme du secteur de la petite
enfance mise en œuvre de lrsquoarticle
66 du Contrat de Gestion de lrsquoONE
- Cregraveches parentales 10 ans deacutejagrave
RECETTE
P 28-29
- Le pain un aliment sain facile agrave
consommer et pas si monotone que ccedila
- Charlotte de pain aux pommes
Agrave EacutePINGLER P 30-31
- Colloque laquoEnfants poegravetes
du quotidienraquo- Colloque du Conseil Scientifique du
Hainaut si jeunes et deacutejagrave parents
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES FLASH ACCUEIL SUPPLEacuteMENTAIRES POUR VOTRE EacuteQUIPE
Envoyez vos coordonneacutees complegravetes et le nombre drsquoexemplaires souhaiteacute sur flashaccueilonebeOffre limiteacutee au stock disponible
SOMMAIRENdeg22 - 4eacuteme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-7
Lrsquoaccueil des enfants de moins
de 3 mois
SANTEacute P 8-11
Evincer un enfant malade du milieu
drsquoaccueil hellip
ZOOM SUR P 12-15
Etat de crisehellipComment faire face
JURIDIQUE P 16-17
Lrsquoimpartialiteacute du milieu drsquoaccueil
dans les conflits parentaux
ACTUALITEacute P 18-19
Transmission du virus Ebola
RECETTE P 20-21
Savez-vous manger les chouxhellip agrave la
mode de chez nous
Agrave EacutePINGLER P 22-24
La laquo Newsletter raquo du FURET
Collaboration
ONE - AWIPH - service PHARE
Votre avis nous inteacuteresse
FLASH-BACK P 24
Srsquoinvestir dans lrsquoaccueil de la petite enfance crsquoest srsquoinvestir dans le quotidien des
enfants et de leur famille crsquoest partager des moments de vie dans leur pleine reacutealiteacute
quelle qursquoelle soit
Les milieux drsquoaccueil sont confronteacutes agrave ces reacutealiteacutes changeantes ougrave les besoins des
enfants et de leur famille sont en pleine eacutevolution tant au niveau individuel qursquoau
niveau socieacutetal
Parfois une organisation speacutecifique un service structureacute se met en place pour
rencontrer avec une intensiteacute particuliegravere certains besoins Tel est notamment le
cas de lrsquoaccueil drsquourgence de lrsquoaccueil flexible et de lrsquoaccueil drsquoenfants malades agrave
domicile
Crsquoest pour financer ce type de projets que le FESC1 (Fonds drsquoEquipements et de
Services Collectifs) a eacuteteacute creacuteeacute en 1971 au sein de lrsquoOffice National drsquoAllocations
Familiales pour Travailleurs Salarieacutes (ONAFTS)
Depuis plusieurs anneacutees il eacutetait question de transfeacuterer le FESC aux Communauteacutes
compeacutetentes pour lrsquoaccueil de lrsquoenfance Crsquoest maintenant chose faite avec la mise
en œuvre de la 6egraveme reacuteforme de lrsquoEtat qui met fin au FESC agrave partir du 1er janvier
2015 LrsquoONE prend le relais agrave partir de cette date
Crsquoest lrsquooccasion de souligner le travail des professionnels de lrsquoenfance actifs dans
les structures qui deacutependaient du FESC
Lrsquoaction de ces milieux drsquoaccueil et drsquoautres qui se sont engageacutes dans des projets de
ce type en dehors du FESC est toujours aussi neacutecessaire et gardera tout son sens
dans les anneacutees qui viennent
Le fait que lrsquoONE integravegre le FESC est gage de continuiteacute et ouvre de nouvelles
perspectives en termes de synergies et de deacuteveloppement de cette offre de service
particuliegravere
Ce sera un des chantiers important pour lrsquoanneacutee 2015 qui nous offrira bien des
occasions de collaborations pour bacirctir ensemble lrsquoavenir
Comme celle de cet Edito la page de 2014 se tourne deacutejagravehellip
Aussi toute lrsquoEquipe du Flash accueil vous souhaite une heureuse anneacutee 2015 riche
de rencontres de partages et de beaux moments de joie glaneacutes au greacute des chemins
de vie qui se croisent au sein de vos milieux drsquoaccueil Eddy Gilson
Directeur Direction Accueil petite enfance
1- Le FESC intervient eacutegalement de maniegravere importante dans le secteur de lrsquoaccueil extra-scolaire
3131
FLA
SH-B
AC
K
MAISON DrsquoENFANTS
TOUS LES MILIEUX DrsquoACCUEIL
Modification de lrsquoarrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (16 feacutevrier 2015)
Reacuteduction drsquoimpocirct pour garde drsquoenfant exercice 2015 revenus 2014 (02 mars 2015)
Cette rubrique vous permet de jeter un coup drsquoœil dans le reacutetroviseur pour voir que vous avez bien reccedilu les derniegraveres communications envoyeacutees aux milieux drsquoaccueil 0-3ans
Il vous en manque une Elle est disponible sur simple demande par courriel flashaccueilonebe
Agrave EacutePINGLER
FLASH ACCUEIL votre avis nous inteacuteresse
SOMMAIRE
Ndeg16 - 2egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Le temps des vacances un temps de repos mais aussi un temps propice agrave
la lecture et agrave la reacuteflexion Reacutefleacutechir sur ses pratiques constitue une prioriteacute drsquoune majoriteacute de profes-
sionnels de lrsquoenfance Crsquoest en effet donner du sens aux gestes aux actions
que lrsquoon pose vis-agrave-vis des tout-petits Cela peut se traduire concregravetement
par lrsquoorganisation de lrsquoaccueil du matin ougrave enfant et parents se sentent les bien-
venus lrsquoameacutenagement des espaces de jeux ougrave chaque bambin trouve sa place
en fonction de son deacuteveloppement de ses inteacuterecircts Cela implique une obser-
vation bienveillante des enfants afin de reacutepondre agrave leurs besoins individuels en
collectiviteacute tout en respectant leur autonomie et leur singulariteacute
Reacutefleacutechir sur ses pratiques favorise les remises en question une deacutemarche
parfois complexe voire eacutemotionnellement deacutestabilisante En effet crsquoest oser
bousculer ses habitudes srsquoeacutecarter du refrain laquo jrsquoai toujours fait comme ccedilaraquo
Mais quelle deacutemarche ocirc combien enrichissante pour les professionnels de
lrsquoenfance qui srsquoy engagent Elle les conduit agrave ameacuteliorer ou agrave modifier leur
maniegravere de travailler ou les conforte dans certaines de leurs actions
Pour organiser sa reacuteflexion srsquooutiller srsquoavegravere indispensable Degraves lors par-
ticiper annuellement agrave un module de formation proposeacute dans la brochure
laquo Formations continues destineacutees aux professionnel(le)s de lrsquoenfance raquo
assister agrave une journeacutee drsquoeacutetude sur lrsquoaccueil de la petite enfance participer agrave
un atelier theacutematique organiseacute par lrsquoONE ou encore lire le Flash accueil
sont des moyens utiles pour actualiser ou approfondir ses connaissances et
ses pratiques en vue drsquoameacuteliorer la qualiteacute de lrsquoaccueil Lrsquoagent Conseil
la coordinatrice accueil ou le Conseiller peacutedagogique peut vous accompagner
dans cette deacutemarche Bonne lecture de ce Flash accueil et que les vacances vous soient douces Brigitte MARCHAND
Directrice de la Coordination Accueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Je tu ilelle se forme FOCUS Accueillants Conventionneacutes
SANTEacute
P 7-11
Diversification alimentaire
la maniegravere douceLa vaccination cocoon une vaccination
altruisteZOOM SUR
P 12-13
Milieux drsquoaccueil de type familial
Vacances pour tous ACTUALITEacute P 14-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil selon le RIEPPRECETTE
P 17
Et si nous pique-niquions Agrave EacutePINGLER
P 18-22
La petite enfance agrave la teacuteleacute Brochure AFSCA pour une meilleure
seacutecuriteacute alimentaire Lrsquoinclusion en milieu drsquoaccueil
un guide agrave deacutecouvrirhellipInvitation aux professionnels
de lrsquoaccueil 0-3 anshellipFLASH-BACK P 23
POUR ALLER PLUS LOIN P 24
flash accueil 16_V2indd 1
260613 0952
SOMMAIRE
Ndeg17 - 3 egraveme trimestre 2013
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Octobre hellip DeacutejagraveChacun de nous a nous lrsquoespeacuterons profiteacute de vacances reposantes et res-
sourccedilantes Cette peacuteriode drsquoarrecirct de lrsquoactiviteacute professionnelle permet souvent
sans qursquoon le veuille vraiment de jeter un regard neuf sur ce qui fait le quotidien
dans les milieux drsquoaccueil
Apregraves les vacances on revient souvent avec une nouvelle ideacutee un nouveau pro-
jet agrave partager avec les collegravegues et peut-ecirctre agrave mettre en œuvre
Pour le Flash Accueil il nous a sembleacute inteacuteressant drsquoouvrir une nouvelle
theacutematique qui concerne lrsquoeacuteveil culturel des enfants et son inteacuterecirct pour le
personnel encadrant
Nrsquoheacutesitez pas agrave nous faire part de vos expeacuteriences en la matiegravere nous essaye-
rons de rendre compte de tout ce qui se fait dans les milieux drsquoaccueil
Zoom sur lrsquoeacuteveil culturel vous invite agrave deacutecouvrir une deacutemarche exceptionnelle
un laboratoire de recherche drsquoacteurs du theacuteacirctre qui se sont interrogeacutes et ont
expeacuterimenteacute diffeacuterentes approches de communication avec les tout-petits
qui nrsquoutilisent pas encore la parole Cette recherche ils lrsquoont reacutealiseacutee en
collaboration eacutetroite avec 2 cregraveches diffeacuterentes de la reacutegion de Charleroi
lrsquoune communale lrsquoautre associative Le personnel a participeacute activement au
projet pour en comprendre lrsquointeacuterecirct pour les enfants et aussi pour lui-mecircme
Vous aurez lrsquooccasion de lire leurs diffeacuterents teacutemoignages et pour ceux qui
veulent en savoir plus drsquoavoir accegraves via le site de lrsquoONE au compte-rendu inteacute-
gral de lrsquoexpeacuterience Vous retrouverez bien sucircr dans ce numeacutero les autres rubriques que vous
connaissez ainsi que les derniegraveres nouvelles de lrsquoONE
Je vous souhaite une bonne lecture
Marie-Paule Berhin
Responsable du Deacutepartement de lrsquoAccueil de lrsquoONE
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-4
Je tu ilelle se forme
FOCUS Milieux drsquoaccueil collectifs
SANTEacute
P 5-8
Les allergies alimentaires
ZOOM SUR P 9-12
Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
une deacutemarche qui fait sens
JURIDIQUE
P 13-14
Deacuteduction des frais professionnels
du nouveau pour les indeacutependants du
secteur de lrsquoaccueilACTUALITEacute
P 15-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon les FPS et la FGTB
wallonneRECETTE
P 17-18
Les betteraves rouges agrave lrsquohonneur
Agrave EacutePINGLER P 19-23
ONEBE Lrsquoaccueil en (premiegravere)
ligne Un nouvel outil pour les Accueillant(e)s
Autonomes agrave deacutecouvrir
Exposition itineacuterante Enfances
Chercheurs drsquoOrDes professionnels de lrsquoaccueil nous
racontent A vous le parole FLASH-BACK P 24
POUR ALLER PLUS LOIN
P 24
flash accueil 17 V2indd 1
61113 1003
SOMMAIRENdeg18 - 4egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LE CONTRAT DE GESTION NOUVEAU EST ARRIVEacutehellipET ALORS
Comme vous lrsquoaurez certainement entendu ou lu dans la presse le Gouver-
nement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles et lrsquoONE ont signeacute le nouveau
contrat de gestion de lrsquoONE pour la peacuteriode 2013-2018
Le contrat de gestion fixe les grandes balises des actions de lrsquoONE pour
cette peacuteriode et deacutetermine les moyens octroyeacutes par la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles aux politiques de lrsquoenfance dont lrsquoaccueil des 0-3 ans
On ne peut que se reacutejouir de voir qursquoil a eacuteteacute possible drsquoaboutir agrave un accord
sur un ensemble drsquoactions en ces temps de crise financiegravere En effet
trouver des marges parier sur des futurs agrave construire en ces temps de
rigueur budgeacutetaire ne sont pas choses eacutevidentes Mais crsquoest indispensable
pour soutenir lrsquoaction de tout un secteur soumis lui aussi aux difficulteacutes
de financement de son activiteacute et crsquoest encore plus indispensable pour les
familles et les enfants confronteacutes aux deacutefis quotidiens en termes drsquoemploi
de santeacute drsquoeacuteducation de pouvoir drsquoachat drsquoincertitude sur ce que sera
demain
Les enjeux eacutetaient eacutenormes aussi le reacutesultat ne saurait les rencontrer
pleinement mais globalement le nouveau contrat de gestion amegravene
un certain nombre drsquoavanceacutees concregravetes et ouvre des portes que nous
franchirons ensemble pouvoirs publics parents et milieux drsquoaccueilhellip
Lire la suitehellipen p18
Eddy GILSON
Direction milieux drsquoaccueil 0-3 ans
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Un milieu drsquoaccueil acteur dans
son environnement
SANTEacute P7-8
Les bijoux en milieu drsquoaccueil
Recommandations applicables aux enfants
et au personnel
ZOOM SUR P 9-12
Formations agrave lrsquoeacuteveil culturel en milieu
drsquoaccueil
JURIDIQUE P 13-17
Suspicion de maltraitance du secret
professionnel au devoir de discreacutetion
ACTUALITEacute P 18-20
Le contrat de gestion est arriveacutehellip
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon la FSMI
RECETTE P 21
Il eacutetait une fois la chacirctaigne
et le potimarron hellip
Agrave EacutePINGLER P 22-24
Nouveau modegravele de ROI applicable
aux maisons drsquoenfants et aux
accueillantes autonomes
Brochure infra pour les accueillantes
(fm)
Les lits parapluies preacutecautions
drsquoutilisation
FLASH-BACK 2013 P 25
Nos bonnes reacutesolutions
pour 2014 P27
POUR ALLER
PLUS LOIN P 28
Pho
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H D
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flash accueil 18indd 1
131213 1501
Le Flash Accueil se veut un outil participatif qui veille agrave apporter des pistes de reacuteflexion et des teacutemoignages sur les preacuteoccupations quotidiennes des milieux drsquoaccueil
Participer agrave lrsquoenquecircte de satisfaction ne vous prendra que quelques minutes
Rendez-vous sur le site de lrsquoONE Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus - Flash Accueil raquo pour remplir le formulaire en ligne Si vous ne disposez pas drsquoune connexion Internet prenez contact avec nous pour nous faire part de votre avis en direct
Votre avis est essentiel merci pour votre contribution
Le Comiteacute de reacutedaction reacutefleacutechit agrave lrsquoameacutelioration de la qualiteacute du Flash Accueil afin de reacutepondre au mieux agrave vos attentes
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
- Flash Accueil raquo
Enquecircte de satisfaction en ligne
Votre correspondante Najad JERROUDI 02 542 15 80
Le Comiteacute de reacutedaction du Flash Accueil
IDEacuteES REacuteFLEXIONS Agrave RETENIR
PISTES DE TRAVAIL Agrave ENVISAGER
CONTACT flashaccueilonebe 02 542 15 72
ONT COLLABOREacute Agrave CE NUMEacuteRO ALAOUI AmalANZALONE SylvieBERHIN Marie-PauleBOCKSTAEL AnneCAMUS PascaleCLAES NathalieCOLLARD SarahDE TERWANGNE Marie-ChristineDELINCE SteacutephanieDEPETTER RonnyDESCHAMPS Michel
EL MIMOUNI ChafiaFORTEMPS AnneGEERTS BernardGILSON EddyGILSOUL LaurenceGOOSSENS XavierGUILLAUME CatyHARZIMONT MichaeumllISMAILI HananeLALOUX FlorenceMARCHAND BrigitteMARTIN Sabrina
PARMENTIER BrunoPEREIRA LuciaRAULT AureacutelieROGIER GaeumllleROLAND NicoleSONCK TheacuteregraveseVILAINE CeacutelineVILET Anne
Remerciements au Comiteacute de reacutedaction
MISE EN PAGE DUJARDIN CorinneVINCENT Dominique
EDITEUR RESPONSABLE Benoicirct PARMENTIER Chausseacutee de Charleroi 95 1060 Bruxelles
TIRAGE 5500 exemplaires
Ndeg DrsquoEacuteDITION D2015748006
ONEbe
POUR ALLER PLUS LOIN
Pour recevoir la version eacutelectronique flashaccueilonebe
1 Camus P lrsquoObservation in chapitre V laquo Lrsquoinclusion des enfants en situation de handicap dans les milieux drsquoaccueil de la petite enfance raquo eacuted FILE asbl 20132 laquo Lrsquoobservation professionnelle des jeunes enfants raquo Anne-Marie Fontaine - Ed Philippe Duval 20112
AU
QU
OTI
DIE
N
La pratique drsquoobservation professionnelle fait partie inteacutegrante du travail des professionnels de la petite enfance et permet de mobiliser lrsquoaccueillant(e) ou lrsquoeacutequipe drsquoun milieu drsquoaccueil autour de questions qui les interpellent
La pratique drsquoobservation a une fonction feacutedeacuteratrice lorsqursquoelle est meneacutee dans de bonnes conditions et participe agrave la creacuteation drsquoune dynamique de reacuteflexion qui peut srsquoaveacuterer vraiment pertinente et porteuse
Sa mise en place soulegraveve beaucoup de questionshellip laquo Nous nrsquoavons pas le temps raquo disent certains laquo Nous le faisons tout le temps raquo reacutepondent drsquoautres
Procircneacutee comme une pratique essentielle lrsquoobservation paraicirct aller de soi pour les professionnels et pourtant elle rencontre quelques difficulteacutes dans sa mise en place Quelle leacutegitimiteacute Je regarde ou jrsquoobserve hellip
laquo REGARDER raquo NrsquoEST PAS laquo OBSERVER raquo
Les repreacutesentations agrave propos de lrsquoobserva-tion sont parfois teinteacutees de culpabiliteacute agrave lrsquoideacutee de srsquoarrecircter de laquo travail- ler raquo pour laquo ne rien faire et regarder raquo
Le regard que lrsquoautre pourrait poser sur lrsquoobservateur peut susciter de lrsquoinconfort laquo Que vont penser les collegravegues Elle ne fait rien alors qursquoil y a tant de choses agrave faire raquohellip
Regarder nrsquoest pas neacutecessairement observer Recueillir lrsquoinformation en direct ne permet pas toujours ni le deacutecalage neacutecessaire ni la possibiliteacute de saisir tous les enjeux de la situation regardeacutee Quel est mon (notre) objectif Quoi observer Qui observe Quand Combien de fois Ougrave se placer Que noter hellip
Ces questions gagnent agrave ecirctre reacutefleacutechies en eacutequipe dans une perspective de co-construction pour clarifier le sens de cette observation Pour entamer une reacuteelle dynamique drsquoobservation il est en effet essentiel de savoir dans quel ensemble de valeurs dans quel systegraveme de reacutefeacuterences coheacuterent les professionnels considegraverent les eacuteleacutements observeacutes
Un cadre deacutefini des contenus partageacutes doivent srsquoeacutela-borer au deacutepart de faits plutocirct que des appreacuteciations Avec les faits lrsquoensemble de lrsquoeacutequipe pourra intervenir et participer activement agrave ce partage drsquoobservations avoir des ideacutees faire des liens avec drsquoautres faits proposer drsquoautres perspectives ou eacuteventuellement trouver une importance particuliegravere agrave ces faitshellip
QUrsquoEST-CE QUrsquoOBSERVER
Crsquoest laquo consideacuterer avec attention des pheacutenomegravenes tels qursquoils se produisent sans volonteacute de les modifier raquo1 et ce agrave travers tous les sens (odorat ouiumle vue hellip) En fonction de lrsquoobjectif que le professionnel se fixe observer va donc impliquer de choisir lrsquoun ou lrsquoautre mode drsquoobservations
On peut relever plusieurs formes drsquoobservations Anne-Marie Fontaine2 preacutecise drsquoailleurs qursquoil y a autant de deacutemarches que drsquoobservations
Lrsquoobservation au quotidien nommeacutee laquo observation de vigilance raquo par la mecircme auteure consiste en un balayage drsquoune situation donneacuteedrsquoun climat tel un radar permettant de voir ce qui sort de lrsquoordinaire et drsquoy apporter une reacuteponse immeacutediate dans lrsquoici et le maintenant
COMMENCER Agrave PENSER Agrave LrsquoOBSERVATION
Pixabay copy
33
AU QUOTIDIEN
Ce nrsquoest pas de lrsquoobservation proprement dite eacutetant donneacute qursquoil nrsquoy a pas de choix apporteacute par le professionnel sur ce qursquoil regarde
Pascale Camus parle de lrsquoobservation dans lrsquoaction qui permet entre autres fonctions lrsquoajustement des reacuteponses de lrsquoadulte en fonction des signes eacutemis par lrsquoenfant Cette attention conscientiseacutee est primordiale pour connaicirctre chacun des enfants et reacutepondre de la maniegravere la plus singuliegravere agrave leur(s) besoin(s)3 Cette observation eacutegalement appeleacutee observation laquo soin raquo fait lrsquoobjet drsquoun choix conscient de lrsquoobservateur
Enfin lrsquoobservation agrave distance consiste en une obser-vation ougrave lrsquoobservateur se retire de la situation pour laquo filmer la scegravene raquo qui se passe devant lui Elle est consideacutereacutee comme une action volontaire et planifieacutee En fonction de lrsquoobjectif agrave atteindre le professionnel va mettre en place des modaliteacutes pour que ce temps drsquoobservation et le choix des informations laquo retenues raquo soient pertinents Les outils drsquoobservation seront reacutefleacute-chis et penseacutes
LrsquoOBSERVATION hellip DANS LE CADRE DrsquoUN PROJET
Lrsquoobservation est guideacutee par plusieurs questions de deacutepart Par exemple dans une situation de jeux libres
Comment les enfants utilisent-ils les objets Comment les enfants utilisent lrsquoespace
Quels paramegravetres pourrait-on modifier dans une situation donneacutee si notre objectif est de soutenir le deacuteveloppement drsquoune place active de lrsquoenfant dans une situation particuliegravere de conduire son projet propre4 Quels seraient les indicateurs et les critegraveres qui devraient ecirctre rencontreacutes pour affirmer que lrsquoobjectif est rencontreacute hellip
Prenons un second exemple drsquoune seacutequence filmeacutee ougrave 2 enfants sont inteacuteresseacutes par le mecircme jouet et tentent de le saisir Dans un premier temps on pourrait traduire cette seacutequence comme une agression entre 2 enfants et interpreacuteter ces interactions comme neacutegatives Dans un second temps avec du recul si nous deacutecrivons la situation minute
par minute en se ciblant sur les faits mais eacutegalement en traduisant cette scegravene du point de vue de lrsquoenfant on se rend compte qursquoon est dans les preacutemices de la neacutegociation Cela colore lrsquointeraction de maniegravere positive et cet eacutechange neacutecessite peut-ecirctre mecircme drsquoecirctre soutenu par le regard bienveillant de lrsquoadulte Cette prise de recul permet alors agrave lrsquoobservateur de ne plus interpreacuteter directement la situation agrave partir de sa propre subjectiviteacute (sa lecture son veacutecu de la situation ses valeurs son interpreacutetation) mais lrsquoinvite agrave voir au travers du regard des enfants Dans un second temps il srsquoagira de partager au sein de son eacutequipe la reacutecolte qursquoil en aura faite
Lrsquoeacutechange avec lrsquoeacutequipe mais eacutegalement la possibiliteacute drsquoaller se nourrir avec des outils et reacutefeacuterences5 paraissent indispensables et compleacutementaires pour permettre une compreacutehension globale de la situation observeacutee
QUrsquoEST-CE QUE LrsquoOBSERVATION APPORTE AUX PRATIQUES
La deacutemarche drsquoobservation permet de prendre conscience de ce qursquoon fait concregravetement de ce qui se passe reacuteellement cela (re)questionne le sens des pratiques quotidiennes pour saisir en quoi elles sont porteuses par rapport au projet peacutedagogique Cela donne agrave voir ce qui laquo fonctionne raquo bien et renforce par la mecircme occasion le sentiment de compeacutetence chez les professionnelsDe plus repartir du point de vue de lrsquoenfant invite agrave une autre grille de lecture le professionnel se (re)centre sur lrsquoenfant Cette pratique drsquoobservation permet drsquoanalyser le veacutecu de lrsquoenfant par rapport agrave ce qui se passe agrave ce qui est mis en place De fait cela permet eacutegalement agrave lrsquoadulte de ne pas srsquoinstaller dans une routine drsquoaccueil
LE PARTAGE DES INFORMATIONS
Marquer un temps drsquoarrecirct en eacutequipe pour mettre en commun les observations reacutealiseacutees est une nouvelle eacutetape de ce processus
bull Ces eacutechanges donnent de lrsquoimportance aux deacutetails du quotidien trop souvent passeacutes inaperccedilus
bull Ils permettent de construire un sens nouveau et davantage partageacute aux pratiques mises en œuvre
bull Ils donnent lrsquoenvie drsquooser agir autrement en fonction drsquoorientations deacutecideacutees ensemble
bull Chaque moment de rencontre avec drsquoautres pour faire le point et envisager des reacuteajuste- ments constitue des balises qui aident agrave garder le fil conducteur des projets agrave affiner et enrichir le regard de tous et de chacun
3 Cette observation laquo soin raquo fera lrsquoobjet drsquoun article dans le prochain Flash Accueil afin drsquoen deacutevelopper tous les enjeux4 Repegraveres pour des pratiques drsquoaccueil de qualiteacute (0-3 ans) laquo A la rencontre des enfants raquo - Partie 2 - Repegravere 8 laquo Donner agrave lrsquoenfant une place active raquo ONE 20045 Repegraveres pour des pratiques drsquoaccueil de qualiteacute (0-3 ans) ONE 2004
Feacutelix-Antoine C
outu copy
44
AU QUOTIDIEN
6 ERATO guide meacutethodologique - Accueillir la diversiteacute dans les milieux drsquoaccueil de lrsquoenfance (0-6 ans) - Analyser eacutevaluer innover) - coordonneacute par lrsquoEADAP ndash p74
bull Au-delagrave drsquoune meilleure coheacuterence dans les pratiques drsquoun renforcement de la coheacutesion entre les partenaires nul doute que ce type de deacutemarche favorise lrsquoengagement de profes- sionnels reacuteticents au deacutepart et contribue agrave deacutevelopper la motivation de tous dans la dureacutee6
Degraves le deacutepart le cadre de bienveillance et de respect dans lequel les eacutechanges sur les observations se deacuteroulent doit ecirctre clarifieacute afin drsquoeacuteviter la crainte du jugement la disqualification entre collegravegues Ce qui est questionneacute ce sont bien les pratiques et non les personnes elles-mecircmes
Il est fondamental de ne pas rester isoleacute avec ses observations Des temps essentiels drsquoeacutechanges seront agrave preacutevoir soit en eacutequipe soit avec lrsquoassistant(e) social(e) du Service ou avec un Agent de lrsquoONE pour formuler illustrer nuancer et confronter des hypothegraveses
Il est eacutegalement possible de srsquoinscrire dans un reacuteseau (groupe de rencontres et de partages entre personnes ayant la mecircme fonction) de faire appel agrave un laquo expert raquo externe susceptible drsquoapporter un eacuteclairage utile sur une probleacutematique donneacutee ou encore de participer agrave un dispositif drsquoaccompagnementde formation autour de la theacutematique de lrsquoobservation
Enfin il srsquoagira de veacuterifier les effets des propositions et des changements apporteacutes au sein du milieu drsquoaccueil en lien avec les critegraveres et les indicateurs du deacutepartCette pratique professionnelle va prendre tout son sens lorsqursquoelle est au cœur des pratiques eacuteducatives inteacutegreacutee agrave la culture institutionnelle
EN REacuteSUMEacute COMMENT LrsquoOBSERVATION SE MET-ELLE EN PLACE
Observer comme un outil drsquoeacutevaluation des pratiques neacutecessite de srsquoarrecircter pour penser celle-ci
1 Un avanthellip toute lrsquoimportance drsquoun travail en amontbull Quel est lrsquoobjectif la finaliteacute de monnotre observation bull Quel est lrsquoobjet de monnotre observation Quoi Qui bull Qui observe bull Quelles reacutefeacuterences peacutedagogiques quel ensemble de valeurs bull Quelle est la meacutethode adopteacutee Quels outils quels supports bull Dans quelles conditions bull Quand Ougrave Dureacutee preacutevue bull hellip
2 Un pendanthellip lrsquoobservation proprement ditebull Quel est le contexte de lrsquoobservation bull Description de lrsquoenvironnement physique et humain pendant lrsquoobservationbull Description des faits observeacutes
3 Un apregraveshellip et qursquoest-ce qursquoon fait maintenant bull laquo Mise au net raquo des informationsbull Partage en eacutequipe ajustements changements envisageacutes hellip
AU QUOTIDIEN
Pixabay copy
557 Raymonde Caffari laquo Observer pour Agir et Agir en observant raquo in Geneviegraveve Appell et Anna Tardos Prendre soin drsquoun jeune enfant Ed ERES | Petite enfance et parentaliteacute 2005
AU QUOTIDIEN
En conclusion lrsquoobservation si elle est plus systeacutematiseacutee et reacuteguliegravere elle permet une eacutevaluation de la qualiteacute drsquoaccueil offerte aux enfants mais aussi une prise en compte des besoins de ceux-ci besoins qui sont en constante eacutevolution Les conditions drsquoaccueil sont alors consideacutereacutees dans ce cas comme des variables ajustables en fonction de la singulariteacute des enfants et des familles accueillies
Comme lrsquoexprime Caffari7 laquo Observons pour agir et agissons en observant raquo
Chafia EL MIMOUNI Conseillegravere peacutedagogique ONE (Bruxelles)
Xavier GOOSSENSConseillegravere peacutedagogique ONE (Luxembourg)
Lucia PEREIRAConseillegravere peacutedagogique ONE (Bruxelles)
POUR EN SAVOIR PLUS
Au vu de la complexiteacute de la theacutematique nous illustrerons dans les eacuteditions ulteacuterieures lrsquoobservation sous diverses dimensions (deacutemarches outils public(s) dispositif(s) drsquoaccompagnement teacutemoignages drsquoexpeacuteriences de terrain) Ceci donnera agrave laquo voir raquo agrave la fois les preacutealables de lrsquoobservation mais aussi plusieurs expeacuteriences de terrain
Le prochain numeacutero du Flash Accueil abordera lrsquoobservation plus fine celle qui permet de reacutepondre de faccedilon privileacutegieacutee agrave un enfant et qui permet les ajustements dans les soins donneacutes en lien avec son deacuteveloppement
REacuteFEacuteRENCES BIBLIOGRAPHIQUES
Caffari Raymonde laquo Observer pour Agir et Agir en observant raquo in Geneviegraveve Appell et Anna Tardos - Prendre soin drsquoun jeune enfant - Ed ERES | Petite enfance et parentaliteacute 2005 - pp51 agrave 59
Camus Pascale laquoLrsquoobservation raquo in laquo Lrsquoinclusion des enfants en situation de handicap dans les milieux drsquoaccueil de la petite enfance raquo Guide de la FILE - Chapitre 5
Fontaine Anne-Marie laquo Lrsquoobservation professionnelle des jeunes enfants raquo Ed Philippe Duval ndash 2011
Guide meacutethodologique Erato Accueillir la diversiteacute dans les milieux drsquoaccueil de lrsquoenfance (0-6ans) analyser eacutevaluer innover co-produit par lrsquoEADAP lrsquoIEDPE lrsquouniversiteacute de Splitz Le CNR de ROME et lrsquoONE avec le soutien de la Fondation Van Leer - 2011Brochure teacuteleacutechargeable sur le site du wwwlefuretorg
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SAN
TEacute
1 Des images pour accompagner les parents au quotidien - Fiche CERA - Le sommeil de lrsquoenfant - 2012
LE SOMMEIL DE LrsquoENFANT DE 0 Agrave 3 ANS
Le sommeil srsquoorganise en cycles formeacutes drsquoune phase de laquo sommeil agiteacute raquo (qui srsquoappellera plus tard laquo sommeil paradoxal raquo) et drsquoune phase de laquo sommeil calme raquo (qui srsquoappellera plus tard laquo sommeil lent raquo)
Crsquoest pendant le sommeil agiteacute que surviennent les recircves preacutesents tout au long de la vie
Degraves la naissance et mecircme avant deux eacutetats fondamentaux composent la vie du beacutebeacute la veille et le sommeil
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Fiche CERA - Le sommeil de lrsquoenfant1
copy Jean-M
ichel Alvarez
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Agrave LA NAISSANCEhellip
Le beacutebeacute dort de 16 agrave 18 heures par jour Il y a 6 peacuteriodes drsquoeacuteveil reacuteparties sur le jour et la nuit
AUTOUR DES 6 MOIShellip
Le temps de sommeil varie entre 15 et 16 heures Une longue peacuteriode de sommeil nocturne est compleacuteteacutee par 3 peacuteriodes de sieste puis 2 vers 1 an et 1 vers 2-3 ans
Lrsquohorloge biologique reacutegule ces meacutecanismes par des laquo donneurs de temps raquo soit lrsquoalternance lumiegravereobscuriteacute silencebruit drsquoambiance les heures consacreacutees agrave la pueacutericulture les inte-ractions avec les parents et le milieu
Lors du sommeil agiteacute le corps est mou tregraves mou et preacutesente de nombreux mouvements corporels Il y a des mouvements oculaires rapides (Rapid Eye Movement) des variations de la coloration cutaneacutee de la respiration et de la fonction cardiaque Le visage preacutesente les six eacutemotions inneacutees que sont la joie (sourire aux anges) la surprise la peur le deacutegoucirct la tristesse et la colegravere
Pendant les phases de sommeil calme le beacutebeacute bouge peu son corps est plus tonique Les yeux sont immobiles Lrsquoactiviteacute cardiaque et la respiration sont reacuteguliegraveres
Un cycle de sommeil comporte 20 agrave 45 minutes de sommeil agiteacute suivi de 20 minutes de sommeil calme A la fin de chaque cycle le beacutebeacute peut briegravevement se reacuteveiller regarder autour de lui et mecircme pleurer quelques instants Le plus souvent il retrouve le sommeil spontaneacutement Apregraves quelques cycles le reacuteveil devient deacutefinitif
Avec le temps la proportion de sommeil calme augmente les cycles de sommeil srsquoallongent
Agrave PARTIR DE 9 MOIShellip
Lrsquoenfant srsquoendort en sommeil calme
Srsquoil trouve son sommeil seul le beacutebeacute pourra se rendormir seul entre les diffeacuterents cycles de sommeil au cours de la nuit Meacutecanisme fragilehellip
Plus tard le sommeil agiteacute prend les caracteacuteristiques du sommeil paradoxal de lrsquoadulte (corps inerte avec des mouvements oculaires rapides et des variations des paramegravetres physiologiques) Le sommeil paradoxal est plus abondant en fin de nuit
Le manque de sommeil est nuisible agrave la croissance aux apprentissages et peut geacuteneacuterer des troubles du comportement
QUELQUES CONSEILS POUR UN BON SOMMEIL
Docteur Michel DECHAMPSConseiller meacutedical peacutediatre ONE (Namur)
RESPECTER les regravegles de seacutecuriteacute (voir Flash Accueil Ndeg15 pp 7 et 8)
OBSERVER chacun des enfants repeacuterer les signes de fatigue tels le bacircillement le ralen-tissement de lrsquoactiviteacute les difficulteacutes drsquoattention et degraves lors ne pas diffeacuterer le coucher Lrsquoagitation et les pleurs sont des signes de fatigues trop tardifs
GARDER des horaires reacuteguliers de coucher et preacuteparer un environnement propice au som-meil Un moment de dialogue calme sans conflit et des signes drsquoaffection permettent agrave lrsquoenfant de quitter les adultes Un rituel du coucher est im-portant Lrsquoobjet transitionnel permet aussi de quit-ter un monde rassurant La peacutenombre est preacutefeacute-rable agrave lrsquoexcegraves de lumiegravere
VEILLER agrave ce que lrsquoenfant ait une activiteacute physique suffisante notamment en plein air
EacuteVITER drsquoassocier le lit et la chambre agrave une punition
NE PAS LAISSER SrsquoINSTALLER LES TROUBLES DU SOMMEIL (endormissement tardif reacuteveils freacutequents cris eacutepisodes drsquoagitation hellip) Une consultation meacutedicale speacutecialiseacutee empecircche le passage agrave la chroniciteacute de ces troubles
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QUELQUES QUESTIONS Agrave SE POSER AUTOUR DU SOMMEIL EN MILIEU DrsquoACCUEILhellip
EN RAPPORT AVEC LrsquoOBSERVATION DE LrsquoENFANT
bull Quels sont les signes de fatigue observeacutes chez chacun des enfants bull Comment penser les moments de transition entre repas-sommeilactiviteacute-sommeil bull Quels sont les rituels dont lrsquoenfant a besoin pour appreacutecier le fait drsquoaller dormir bull Quand peut-on estimer que lrsquoenfant a assez dormi bull Quelles informations quotidiennes recueillir ou communiquer aupregraves des parents autour du sommeil de lrsquoenfant bull hellip
EN RAPPORT AVEC LrsquoEacuteQUIPEMENT
bull Chaque enfant dispose-t-il de son propre espace de repos
bull Comment veiller agrave la surveillance de chacun des enfants durant ce moment
bull Quelles sont les mesures drsquohygiegravene mises en œuvre pour maintenir une literie propre (matelas housse de matelas eacuteventuelle sac de couchage individuel hellip)
bull Quelles sont les mesures de seacutecuriteacute mises en place pour veacuterifier lrsquoeacutetat des lits (distance entre les barreaux sommier conforme matelas suffisamment ferme hauteur adapteacutee du sommier hellip)
bull Comment disposer les lits pour que lrsquoaccueillant(e) puisse circuler facilement tenant compte de la norme de 2msup2 minimum par place drsquoaccueil pour lrsquoespace sommeil-repos
bull hellip
Le doudou comme objet privileacutegieacute pour accompagner lrsquoenfant durant ce temps de repos
Lrsquoespace de repos est suffisamment aeacutereacute
Lrsquoutilisation des tours de lit est deacuteconseilleacutee pour des questions de seacutecuriteacute et drsquohygiegravene
Cordelette collier jouet boite agrave musique hellip agrave proscrire dans le lit de lrsquoenfant
Tempeacuterature de lrsquoespace repos entre 18 et 20degC
Privileacutegier les lits agrave barreaux
Position dorsale pour tous sur un matelas dur
Lrsquoespace de repos offre aux enfants les meilleures conditions de repos (calme)
Le nombre de lits est suffisant par rapport au nombre drsquoenfants simultaneacutement preacutesents
Anne VILET et Steacutephanie DELINCEacuteAgents conseil ONE (Liegravege)
Anne FORTEMPSCoordinatrice accueil ONE (Hainaut)
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POUR EN SAVOIR PLUS
Brochures
bull laquo Le sommeil de votre enfant raquo Education agrave la Santeacute ONE 2011
bull laquo Comment choisir le mateacuteriel de pueacutericulture Education agrave la Santeacute ONE 2010 (En cours de mise agrave jour)
bull laquo Milieu drsquoaccueil Une infrastructure au service du projet drsquoaccueil raquo (2011) Zoom sur lrsquoespace sommeilrepos pp 49-50
bull laquo Milieu drsquoaccueil Une infrastructure au service du projet drsquoaccueil - Speacutecial Accueillant(e)s raquo (2013) pp 21-23
Articles Flash Accueil
bull Ndeg4 ndash p6 laquo Le repos du tout-petit un moment important de son deacuteveloppement raquo
bull Ndeg15 ndash pp7-8 laquo Comment reacuteduire le risque de mort subite du nourrisson raquo
Airs de Familles (wwwairdefamillesbe)
bull Ndeg387 ndash Rituel dodo qursquoest-ce que crsquoest
bull Ndeg438 - Au lit et pourquoi
bull Ndeg434 - Bien dormir agrave la cregraveche
Arrecircteacutes du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise
bull Articles 7 et 34 de lrsquoArrecircteacute Infrastructure (2007)
bull Code de qualiteacute de lrsquoaccueil (2004)
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1 Les besoins des familles ayant un enfant en situation de handicap de 0 agrave 3 ans analyse de teacutemoignages de parents - p8 - 20132 LrsquoAWIPH et le service PHARE proposent aux familles plusieurs types de prestations dont des aides financiegraveres des prestations rendues via des services drsquoaccompagnement wwwawiphbe et wwwphareirisnetbe
UNE PLACE POUR TOUS UNE PLACE POUR CHACUN QUEL ACCEgraveS POUR LES ENFANTS EN SITUATION DE HANDICAP DANS NOS MILIEUX DrsquoACCUEIL
Pour y apporter des pistes de reacuteponse des collabora-tions ont eacuteteacute eacutetablies entre lrsquoONE lrsquoAWIPH et le service PHARE afin de soutenir les milieux drsquoaccueil souhaitant srsquoinscrire dans ce projet
En parallegravele une enquecircte a eacuteteacute reacutealiseacutee pour connaicirctre le veacutecu des familles confronteacutees au handicap de leur enfant
ALLER Agrave LA RENCONTRE DE CHAQUE FAMILLE UNE DES MISSIONS DE LrsquoONE
Vu son rocircle de service public universel et accessible agrave tous lrsquoONE a souhaiteacute mener des projets concrets afin que tous les enfants et leur famille soient accueillis se sentent les bienvenus et que des ameacutenagements raisonnables puissent se faire dans tous les lieux ougrave lrsquoOffice intervient consultations pour enfants milieux drsquoaccueil accueil extrascolaire lieux de rencontre enfants-parents hellip
Plusieurs enquecirctes sur lrsquoaccessibiliteacute des services ont deacutejagrave eacuteteacute meneacutees et arrivent toutes au mecircme constat les familles ne trouvent pas toujours reacuteponse agrave leurs besoins Elles doivent faire face agrave divers obstacles que ce soit pour trouver un milieu drsquoaccueil 0-3 ans une plaine de vacances pour lrsquoeacuteteacute hellip
Comment travailler le lien entre les diffeacuterents services les rendre visibles et accessibles et faire en sorte que les professionnels aient les outils pour mieux accueillir encore les familles Quelles actions mettre en place
pour que chaque milieu drsquoaccueil devienne un lieu inclusif Un lieu laquo qui prend en consideacuteration les diffeacuterences (richesses besoins speacutecifiques hellip) dont chacun est porteur qui considegravere chacun comme le bienvenu quelles que soient ses caracteacuteristiques un lieu ougrave chacun est reconnu dans les diffeacuterentes composantes de son identiteacute ougrave il peut apprendre de lrsquoautre et srsquoenrichir de ce que chacun apporte au groupe ougrave il peut participer activement et prendre la parole (sans ecirctre discrimineacute ou jugeacute comme non apte) raquo 1
Des dispositifs gagnent agrave ecirctre mis en place pour aller vers ces lieux inclusifs qui srsquoinsegraverent dans la communauteacute locale
DES ACCORDS DE COLLABORATION ENTRE INSTITUTIONS
Afin de construire un reacuteseau et de contribuer agrave rendre chaque lieu le plus inclusif possible lrsquoONE a signeacute des protocoles drsquoaccord avec les organisations responsables au niveau reacutegional de la mise en œuvre de la politique drsquoinclusion sociale et professionnelle des personnes en situation de handicap Il srsquoagit plus preacuteciseacutement de lrsquoAWIPH (Reacutegion Wallonne) et du service PHARE2 (Reacutegion Bruxelloise)
Lrsquoune des premiegraveres eacutetapes de cette collaboration a eacuteteacute de mieux appreacutehender les facettes de la reacutealiteacute de lrsquoaccueil des enfants en situation de handicap en reacutealisant un eacutetat des lieux approfondi de la situation agrave diffeacuterents moments charniegraveres de leur vie
Si des efforts importants ont eacuteteacute reacutealiseacutes pour ameacuteliorer la situation encore trop peu drsquoenfants en situation de handicap sont effectivement accueillis dans les milieux drsquoaccueil Les raisons sont complexes et diverses
11113 Voir laquo Pour en savoir plus raquo p13
ZOOM SUR
Ce travail drsquoinvestigation a donneacute lieu agrave la publication en 2014 drsquoun rapport tripartite laquo Les enfants en situation de handicap de 0 agrave 12 ans en Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles Un eacutetat des lieux quantitatif et qualitatif raquo3
La volonteacute des trois partenaires a eacuteteacute agrave la fois de dispo-ser de donneacutees pour un meilleur monitoring des actions drsquoaccompagnement des familles de mieux comprendre ce que vivent les familles leurs trajectoires leurs be-soins leurs attentes mais aussi leurs ressources
Lrsquoenfant en situation de handicap est laquo drsquoabord un enfant qui a ses envies ses projets ses compeacutetences ses joies et ses peines son sens de lrsquohumour sa maniegravere de srsquoattacher de vivre en groupe Lui aussi cherche agrave entrer agrave sa maniegravere en contact avec les autres (adultes et enfants) et agrave deacutevelopper des relations eacutepanouissantes A la diffeacuterence des autres enfants lrsquoenfant en situation de handicap est un enfant qui a besoin de soins etou drsquoune attention speacutecifique en raison de problegravemes meacutedicaux (santeacute physique et psychique) avec ou sans problegravemes psychosociaux raquo Cette deacutefinition tient compte des caracteacuteristiques de lrsquoindividu mais eacutegalement de lrsquoenvironnement tant social que physique dans lequel il est accueilli La deacuteficience est une des composantes de lrsquoidentiteacute de lrsquoenfant mais sa personne ne peut se reacutesumer agrave son handicap La question nrsquoest pas de nier sa deacuteficience de faire comme si elle nrsquoexistait pas mais de la rendre visible parleacutee et consideacutereacutee comme un eacuteleacutement de ses identiteacutes multiples (Vandenbroeck 2005)
UNE RECHERCHE Agrave LA FOIS QUANTITATIVE ET QUALITATIVE
Le nombre drsquoenfants en situation de handicap en Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles (FWB) est difficile agrave deacuteterminer
Pour pallier cette difficulteacute un groupe composeacute drsquoagents ONE de lrsquoAWIPH et du service PHARE a mis au point une meacutethodologie pour rassembler le maxi-mum drsquoinformations sur les situations veacutecues par les enfants en situation de handicap et leur famille
Suite agrave lrsquoenquecircte qualitative effectueacutee aupregraves de familles en FWB des pistes drsquoaccompagnement ont eacuteteacute deacutega-geacutees
CE QUE LES FAMILLES NOUS APPRENNENT
Lrsquoobjectif poursuivi a eacuteteacute drsquoeacutecouter les parents et de leur laisser une place laquo pour se dire raquo Ce qui importait eacutetait drsquoecirctre au plus pregraves de leurs perceptions de la maniegravere dont ils amegravenent leur reacutecit de vie La peacuteriode ougrave lrsquoenfant eacutetait acircgeacute de 0 agrave 3 ans a eacuteteacute abordeacutee avec 27 familles
Dans cet eacutechantillon 25 enfants sont accueillis dans un milieu drsquoaccueil chez une accueillante autonome dans une halte accueil ou dans un milieu drsquoaccueil collectif Les deux enfants qui nrsquoont pas eacuteteacute accueillis hors de leur milieu familial sont resteacutes agrave la maison avec leur megravere comme celle-ci le souhaitait
Les enfants en situation de handicap sont globalement rentreacutes plus tard en milieu drsquoaccueil que les autres enfants Ceci peut srsquoexpliquer par la neacutecessiteacute des soins agrave donner agrave lrsquoenfant degraves la naissance
Cet eacutetat de fait a eu comme conseacutequence lrsquoameacutenagement des horaires de travail des parents principalement de la maman et dans certains cas lrsquoarrecirct du travail
De lrsquointeacuterecirct de pouvoir compter sur un milieu drsquoaccueil
Les parents rencontreacutes ont mis en eacutevidence deux prioriteacutes
bull La poursuite de la vie professionnelle des deux parents travailler est agrave la fois indispensable agrave la survie financiegravere de la famille mais aussi agrave lrsquoeacutepanouissement des parents
laquo Comme notre fils ne dormait pas bien criait et qursquoon ne savait pas quoi faire on nrsquoa pas travailleacute pendant environ 3 mois Puis jrsquoai eacuteteacute muteacutee plus pregraves pour avoir moins de trajet et aller aux rendez-vous Enfin moi qui allais vers une super carriegravere crsquoest foutu Je ne pourrai plus eacutevoluer comme preacutevuhellip raquo
(Maman de Leacuteo 26 mois)
bull Lrsquoimportance des contacts eacutetablis par leur enfant avec drsquoautres enfantsadultes
Ces contacts enrichissent son univers social et sont soutenant pour son deacuteveloppement (physique et psychique)
Les attentes des parents agrave lrsquoeacutegard des professionnels
Des parents considegraverent le milieu drsquoaccueil comme un relais dans lrsquoeacuteducation de lrsquoenfant Leurs attentes sont nombreuses
bull La prise en compte des caracteacuteristiques de lrsquoenfant au regard de toutes les speacutecificiteacutes de leur enfant les parents attendent des professionnels une deacutemarche pro-active met-
ZOOM SUR
tant en place une observation minutieuse de lrsquoenfant et un ajustement agrave son rythme et ses besoins
laquo Jrsquoavais une grande inquieacutetude en le laissant agrave la cregraveche au deacutebuthellip On est tombeacute sur une super cregraveche les professionnelles se sont vraiment impliqueacutees () Si on laisse les enfants qui ont des difficulteacutes dans un coin ils ne bougent pas Si on ne les stimule pas ils ne progressent pas raquo
(Maman de Tom 2 ans)
bull La sensibilisation et lrsquoimplication de lrsquoensemble de professionnels de lrsquoeacutequipe Pour optimaliser les conditions drsquoun accueil de qualiteacute il importe que chacun des professionnels prenne part au projet drsquoinclusion et participe agrave la preacuteparation de lrsquoaccueil
laquo Quand on a voulu que notre fille aille agrave la cregraveche il y a eu beaucoup de reacuteunions Ils lrsquoont franchement bien accueillie Ccedila a eacuteteacute bien preacutepareacute On a rencontreacute lrsquoeacutequipe la directrice puis on a rencontreacute agrave nouveau lrsquoeacutequipe (hellip) on lrsquoa trouveacutee eacutepanouie agrave la cregraveche raquo
(Maman de Juliette 5 ans)
bull La collaboration et la communication entre lrsquoeacutequipe (ou lrsquoaccueillant(e)) et les parents Il srsquoagit lagrave drsquoun ingreacutedient fondamental pour srsquoajuster au mieux aux besoins vu la tregraves bonne connaissance des parents Communiquer avec des adultes (ici les parents) neacutecessite drsquoautres compeacutetences professionnelles que celles mobiliseacutees pour communiquer avec les enfants Le milieu drsquoaccueil peut solliciter lrsquointervention drsquoacteurs exteacuterieurs compeacutetents dans le domaine afin de faciliter les contacts dans certains cas
bull Le fait drsquoecirctre reconnu et entendu dans ses capaciteacutes de parents drsquoavoir en face de soi des professionnels agrave la fois empathiques et formeacutes
Des freins agrave lrsquoaccueil selon les parents rencontreacutes
bull Les peurs des professionnels peur drsquoaccueillir un enfant qui pourrait avoir des problegravemes de santeacute lors de son accueil peur que lrsquoaccueil de lrsquoenfant demande plus de travail plus drsquoeacutenergie que pour les autres enfants peur face agrave lrsquoinconnu causeacute par le chamboulement des repegraveres professionnels habituels
laquo Quand Nina eacutetait tout petite ccedila a eacuteteacute la galegravere Jrsquoavais trouveacute une accueillante agrave domicile pendant ma grossesse Ce qui srsquoest passeacute crsquoest que Nina devait ecirctre placeacutee sous monitoring Cette accueillante a refuseacute de la prendre avec le monitoring Lagrave jrsquoai veacutecu mon premier rejet (hellip) Je lrsquoai tregraves mal veacutecuraquo
(Maman de Nina 4 ans)
bull Le sentiment des parents de ne pas ecirctre compris et entendus les parents eacuteprouvent de la saturation agrave devoir expliquer reacuteguliegraverement lrsquoattitude ou les caracteacuteristiques physiques de leur enfant ou de devoir faire face aux reacuteactions multiples susciteacutees par la deacuteficience de celui-ci
bull Lrsquoimpossibiliteacute pour les professionnels de lrsquoenfance de poser des actes infirmiers Dans certains cas lrsquoaccueil est impossible si des professionnels exteacuterieurs ne viennent pas assurer ces actes Lorsque ce type drsquoaide exteacuterieure est mis en place les parents srsquoen montrent tregraves satisfaits
laquo Le milieu drsquoaccueil a pris contact avec un service de soins agrave domicile Une infirmiegravere venait plusieurs fois par jour pour placer la sonde de ma fille crsquoeacutetait super hellip ces gestes ont permis un accueil ordinaireraquo
(Maman de Juliette 5 ans)
DES PERSPECTIVES DE TRAVAIL COMMUNES
Sept perspectives de travail pour les anneacutees agrave venir ont pu ecirctre deacutegageacutees sur base des constats effectueacutes suite agrave lrsquoanalyse
bull Un meilleur accegraves agrave lrsquoinformation des actions sont deacutejagrave en cours pour ameacuteliorer cette donneacutee Par exemple un deacutepliant de preacutesentation des services drsquoaccompagnement agreacuteeacutes par le service PHARE a eacuteteacute reacutealiseacute en Reacutegion de Bruxelles-Capitale Il a eacuteteacute transmis aux professionnels afin qursquoils aient une meilleure connaissance du secteur et puissent ainsi transmettre une meilleure information aux familles
bull Une ameacutelioration de la visibiliteacute et la lisibiliteacute de lrsquooffre de services les parents ne savent pas toujours qursquoils peuvent freacutequenter les
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POUR EN SAVOIR PLUS
bull LrsquoONE
wwwonebe pour teacuteleacutecharger le rapport preacutesenteacute dans lrsquoarticle
Acirc Partie laquo parents raquo gt onglet laquo Lrsquoenfant et le handicap raquo
Acirc Partie laquo professionnels raquo gt onglet laquo Inclusion et handicap raquoCliquer sur lrsquoonglet laquo De lrsquointeacuterecirct agrave la concreacutetisation raquo
gaellerogieronebe pascalecamusonebe
bull LrsquoAWIPH wwwawiphbe
bull Le service PHARE wwwphareirisnetbe
bull La plateforme annonce du handicap wwwplateformeannoncehandicapbe
Pascale CAMUS et Gaeumllle ROGIERCellule accessibiliteacute ndash inclusion (DES)
services quand leur enfant est en situation de handicap que ce dernier enfant a droit agrave avoir une place comme tout enfant Ils ont besoin de suffisamment drsquoinformations concernant lrsquooffre de services ce qui est proposeacute agrave leur enfant et agrave eux-mecircmes Il srsquoagit par exemple de men-
tionner dans son projet drsquoaccueil la possibiliteacute drsquoaccueillir un enfant en situation de handicap Cette mention pourrait eacutegalement se retrouver sur le site Internet du milieu drsquoaccueil
bull Lrsquoaccompagnement des familles au long coursafin qursquoelles se sentent encourageacutees etsoutenues agrave poursuivre leur deacutemarche qursquoellesaient un chemin baliseacute et clair
bull Le soutien aux services existants
bull Le renforcement du travail de collaboration etde reacuteseau et la creacuteation de nouvelles initiatives pour accueillir au mieux chacun des enfantsavec ses besoins speacutecifiques le travail encollaboration entre les services geacuteneacuteralistes et
les services speacutecialiseacutes demeure plus que jamais essentiel et plaide notamment pour le maintien des dispositifs drsquoaide et de soutien aux structures de la petite enfance (projets en initiatives speacutecifiques petite enfance projet OCAPI4)
bull La formation et lrsquoaccompagnement desprofessionnels de lrsquoenfance lrsquoONE a fait dela prise en compte de la diversiteacute lrsquoun desaxes forts de son programme triennal deformation agrave destination des professionnels delrsquoenfance (0-12 ans) il a eacutegalement commanditeacuteune recherche au sujet de la formation initialedans une collaboration avec lrsquouniteacute PERF delrsquoUniversiteacute de Liegravege
bull Une meilleure connaissance des besoinsdes familles aider les professionnels agrave prendreconscience des situations veacutecues par lesfamilles au travers drsquoun travail drsquoenquecircte etdrsquoun recueil de teacutemoignages
4 Il srsquoagit de dispositifs de soutien mis en place en Reacutegion wallonne par lrsquoAWIPH et agrave Bruxelles par le service PHARE auxquels les eacutequipes des milieux drsquoaccueil qursquoils soient subventionneacutes ou non peuvent faire appel lorsqursquoelles accueillent ou souhaitent accueillir un enfant en situation de handicap Pour plus drsquoinformations rendez-vous sur le site de lrsquoAWIPH httpwwwawiphbeAWIPHprojets_nationauxpetite_enfancepetite+enfancehtml ou directement aupregraves drsquoOcapi wwwocapiorg
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LrsquoENCADREMENT DES ENFANTS EN MAISON DrsquoENFANTS UNE PLUS GRANDE CLARTEacute
LrsquoONE vient drsquoadresser une circulaire agrave lrsquoensemble des ME agrave ce sujet
QUELLES SONT LES PRINCIPALES NOUVEAUTEacuteS
Minimum requis 2 personnes
Pour toute ME le personnel drsquoencadrement des enfants en ce compris le Directeur (mf) doit comporter au moins deux personnes qualifieacutees En dessous de cette norme il srsquoagirait drsquoun accueil de type familial (accueillant(e) autonome)
Pour les ME de petite capaciteacute la diffeacuterence avec un co-accueil reacuteside notamment dans lrsquoinscription des enfants aupregraves de la ME comme collectiviteacute et non pas aupregraves drsquoun(e) des deux accueillant(e)s
Un nouveau taux drsquoencadrement
En cours de fonctionnement lrsquoencadrement des enfants est au minimum assureacute selon la regravegle suivante
1 encadrant qualifieacute pour 7 enfants preacutesents simultaneacutement quel que soit le moment de la journeacutee
(pueacutericultrice ou titulaire drsquoun diplocircme assimileacute en ce compris le Directeur)
Degraves lors les engagements de personnel srsquoeffectuent proportionnellement agrave la capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee de la ME tenant compte de ses heures drsquoouverture (oscillant souvent entre 10h et 11h) et du temps de prestations de chaque encadrant en ce compris le Directeur
Le renforcement drsquoun quart temps speacutecifiquement preacutevu par tranche de douze places pour la direction est supprimeacute La fonction de direction demeure cependant pleine et entiegravere et en particulier au niveau de la qualiteacute de lrsquoaccueil de la bonne gestion de lrsquoeacutequipe de la relation avec les parents ainsi que de la reacuteponse apporteacutee aux besoins individuels des enfants
Grille horaire du personnel
Afin de garantir la bonne planification de lrsquoencadrement et drsquoaider la ME agrave bien geacuterer en pratique la proportion drsquoune pueacutericultrice pour 7 enfants preacutesents lrsquoutilisation drsquoune grille horaire du personnel est demandeacutee Le modegravele qui a eacuteteacute envoyeacute aux ME (annexe agrave la circulaire) est aussi disponible sur le site Internet de lrsquoONE (wwwonebe Professionnels Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus Documentation Documents MANS Creacuteation et Deacuteveloppement)
Cette grille est agrave compleacuteter anticipativement par semaine ou par mois Elle doit ecirctre tenue agrave disposition de lrsquoONE Ces grilles seront consulteacutees par les Coordinatricesteurs accueil lors de leurs visites
Fin 2014 le Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles a adopteacute de nouvelles normes drsquoencadrement pour les maisons drsquoenfants (ME) en modifiant lrsquoarticle 38 de lrsquoarrecircteacute du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (arrecircteacute Milac)
JUR
IDIQ
UE
JURIDIQUE
Ce nouvel outil de travail (deacutejagrave utiliseacute dans un certain nombre de ME) reprend le nom de chaque membre du personnel disposant de la formation initiale requise et lrsquohoraire qursquoil preste sur la semaine
Il est important de bien veiller agrave ce que cet horaire concorde avec le temps de prestation indiqueacute dans la conventioncontrat signeacute(e) entre le pouvoir organisateur et chaque membre du personnel conformeacutement agrave lrsquoarticle 25 sect1 de lrsquoarrecircteacute Milac
Il srsquoagit du personnel reacuteellement preacutesent aupregraves des enfants Par conseacutequent le personnel doit ecirctre en nombre suffisant pour pallier aux temps de pause requis par la leacutegislation du travail de preacuteparation de repas de nettoyage de courses de travail administratif ou drsquoab-sence impreacutevue (maladie congeacute de circonstance ) En effet ces temps ne sont pas agrave consideacuterer comme des temps de preacutesence aupregraves des enfants Ils sont agrave indiquer dans la grille horaire
Enfin le nombre drsquoenfants preacutesents est indiqueacute sur la grille horaire agrave lrsquoheure drsquoouverture de la ME et chaque fois qursquoune tranche de 7 enfants est deacutepasseacutee dans la journeacutee justifiant de la sorte du personnel preacutesent suppleacutementaire
Par exemple si lrsquoouverture est preacutevue agrave 7h30 avec 5 enfants preacutesents une seule pueacutericultrice peut assurer lrsquoaccueil Ensuite si agrave 8h 8 enfants sont preacutesents lrsquoaide drsquoune 2egraveme collegravegue est indispensable jusque 14 enfants preacutesents
Ce dispositif permet drsquoajuster lrsquoencadrement aux preacutesences reacuteelles drsquoenfants notamment en deacutebut et fin de journeacutee
QUELLES SONT LES MESURES QUI RESTENT DrsquoAPPLICATION
La capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee
La capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee drsquoune ME reste in-changeacutee Si lrsquoautorisation deacutelivreacutee par lrsquoONE preacutevoit par exemple lrsquoaccueil de 12 enfants cette capaciteacute est maintenue En effet celle-ci a eacuteteacute accordeacutee sur base de critegraveres de qualiteacute dont les espaces disponibles pour les enfants (espaces de jeux de sommeil espace exteacuterieur hellip) lrsquoorganisation des locaux le fonction-nement du milieu drsquoaccueil (projet peacutedagogique ROI gestion journaliegravere) Elle ne peut donc ecirctre modifieacutee au preacutetexte drsquoune eacutevolution des normes drsquoencadrement
La deacutesignation drsquoun Directeur (mf)
La deacutesignation drsquoun Directeur de la ME disposant drsquoun des diplocircmes requis pour la fonction reste drsquoapplication degraves la demande drsquoautorisation Il assure la gestion quotidienne et la mise en œuvre du projet drsquoaccueil Il srsquoagit drsquoun rocircle cleacute qui influe sur le fonctionnement et la qualiteacute drsquoaccueil de la ME
La qualification du personnel drsquoencadrement
Le personnel drsquoencadrement des enfants continue agrave justifier drsquoune formation initiale reconnue par le Gouvernement Srsquooccuper drsquoenfants en bas-acircge neacutecessite des compeacutetences et des aptitudes professionnelles qui srsquoentretiennent en outre par le suivi de modules de formation continue
La convention entre le personnel et la ME
Chaque membre du personnel conclut une convention avec le pouvoir organisateur de la ME conformeacutement agrave lrsquoarticle 25 sect1er de lrsquoarrecircteacute Milac Cette convention reprend notamment la fonction qursquoil exerce au sein de la ME et son temps de prestation par exemple 38hsemaine Cette mesure srsquoapplique agrave toutes les ME indeacutependamment de la forme juridique choisie (personne physique asbl sprl association de fait) et du type de convention conclue (contrat de travail convention entre indeacutependants hellip)
Le stagiaire de lrsquoIFAPME (Reacutegion wallonne) ou de lrsquoEFPME (Reacutegion de Bruxelles-Capitale) qui a conclu une convention de stage de longue dureacutee peut toujours compter dans le personnel de la ME au prorata des heures indiqueacutees dans sa convention La regravegle drsquoun stagiaire par tranche de 12 places sans pouvoir exceacuteder la moitieacute du personnel de la ME demeure inchangeacutee
Ces nouvelles mesures visent agrave reacutepondre agrave la demande de simplification des normes et de leur rapprochement avec celles en vigueur dans les cregraveches
Elles apportent une plus grande souplesse dans la gestion du personnel et clarifient les normes agrave prendre en compte au quotidien tout en preacuteservant la logique de qualiteacute au beacuteneacutefice des enfants et de leur famille
Brigitte MARCHANDResponsable de la Direction de la Coordination accueil
Eddy GILSONResponsable de la Direction Accueil Petite Enfance
POUR EN SAVOIR PLUS
wwwonebe Preacutesentation Aspects juridiques Drsquoune loi agrave lrsquoautre II Accueil-B Milieux drsquoaccueil-Arrecircteacute du 27 feacutevrier 2003-Reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil-Article 38
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PREacuteSENTATION DU RAPPORT EUROPEacuteEN EN MATIEgraveRE DrsquoORGANISATION ET DE FONCTIONNEMENT DE SYSTEgraveMES EacuteDUCATIFS ET DrsquoACCUEIL DU JEUNE ENFANThellip
1 Eurostat est la Direction geacuteneacuterale de la Commission europeacuteenne chargeacutee de lrsquoinformation statistique agrave lrsquoeacutechelle europeacuteenne
Au-delagrave de leur incidence sur lrsquoemployabiliteacute des parents lrsquoaccueil professionnel et la scolariteacute sont identifieacutes comme des leviers fondamentaux pour permettre aux enfants de se deacutevelopper harmonieu-sement drsquoobtenir plus tard de meilleurs reacutesultats scolaires et de srsquoinscrire positivement dans le champ social Il est en outre deacutemontreacute que proposer tocirct des services drsquoaccueil de qualiteacute peut aider agrave reacuteduire les futures deacutepenses publiques en matiegravere de bien-ecirctre de santeacute et mecircme de justice La qualiteacute de lrsquoeacuteducation et lrsquoaccueil des jeunes enfants de 0 agrave 6 ans sont particuliegraverement importants dans le champ de la reacuteduction des ineacutegaliteacutes sociales
Afin de fournir aux responsables des systegravemes eacutedu-catifs europeacuteens et aux responsables politiques des indicateurs fiables pour soutenir leurs processus de deacutecisions le reacuteseau Eurydice (voir encadreacute p18)
vient de publier un rapport laquo Chiffres cleacutes de lrsquoeacutedu-cation et de lrsquoaccueil des jeunes enfants en Europe raquo en coopeacuteration avec Eurostat1
Ce rapport offre un aperccedilu de la structure de lrsquoorga-nisation et du financement des services drsquoaccueil et drsquoenseignement fondamental dans 32 pays europeacuteens
LrsquoATTENTION DES POLITIQUES
Le 9 octobre 2014 lrsquoONE a pris lrsquoinitiative de rassembler agrave Bruxelles tant les professionnels que son reacuteseau de partenaires pour prendre connaissance des conclusions du rapport et eacutechanger sur cette base Le rapport constitue une source de reacuteflexions qui srsquoarticule avec la reacuteforme en cours en matiegravere de reacuteglementation des milieux drsquoaccueil Il lance de nouveaux ponts entre la petite enfance et lrsquoenseignement maternel ainsi que de nouveaux deacutefis agrave lrsquoensemble du secteurhellip
Lrsquoeacuteveacutenement organiseacute par lrsquoONE a fait salle comble et focaliseacute lrsquoattention de la presse sur ce rapport Suite agrave cette preacutesentation la Commission de la Culture et de lrsquoEnfance du Parlement de la Feacutedeacuteration Wallonie- Bruxelles a convoqueacute les 6 et 7 novembre 2014 les re-preacutesentants drsquoEurydice et de lrsquoONE Les Parlementaires ont pris des engagements de reacuteforme notamment par rapport agrave la qualification du personnel des milieux drsquoaccueil
Les enfants drsquoEurope sont confronteacutes agrave des conditions diffeacuterentes dans les programmes drsquoeacuteducation et drsquoaccueil de la petite enfancehellipEn matiegravere drsquoaccessibiliteacute et de qualiteacute la Belgique se situe dans la moyenne europeacuteenne
copy Eurydice
Source Eurydice
ACTUALITEacute
QUE DIT LE RAPPORT
Malgreacute une baisse global de la nataliteacute en Union eu-ropeacuteenne et une augmentation des places drsquoaccueil la peacutenurie de places dans les services drsquoaccueil pour les enfants de moins de 3 ans pourrait persister dans les prochaines anneacutees en Europe
Selon les projections en 2030 lrsquoUnion europeacuteenne comptera 25 millions drsquoenfants de moins qursquoen 2012 Malgreacute ce deacuteclin annonceacute la demande de places pour les plus jeunes enfants devrait continuer agrave deacutepasser lrsquooffre Seuls le Danemark la Finlande la Suegravede et la Norvegravege satisfont aujourdrsquohui la demande
Mecircme si la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles deacutepasse lrsquoexigence europeacuteenne (33) du taux de couverture de lrsquoaccueil drsquoenfants de 0 agrave 3 ans ce reacutesultat ne permet toutefois pas de rencontrer la demande actuelle
En outre les projections eacutevoquent une hausse de plus de 3 des enfants de moins de 5 ans en Belgique en 2030 Crsquoest pour quoi le Plan Cigogne III mis en œuvre par lrsquoONE preacutevoit la creacuteation de pregraves de 12 000 nouvelles places dans la prochaine deacutecennie
Deux modegraveles distincts drsquoorganisation de services drsquoaccueil pour les enfants de 0 agrave 6 ans existent en Europe un modegravele inteacutegreacute et unique illustreacute par les pays nordiques et un systegraveme seacutepareacute (0-3 ans et 3-6 ans) ailleurs
Lrsquointeacuterecirct drsquoun continuum drsquoactions pour lrsquoenfance de 0 agrave 6 ans ndash avec une gestion de toute la politique drsquoaccueil et drsquoeacuteducation du jeune enfant par le Ministegravere de lrsquoEducation par exemple ndash pousse de nombreux pays agrave progressivement envisager un glissement vers un modegravele inteacutegreacute
Le rapport montre qursquoun tel modegravele ameacuteliore la qualiteacute de lrsquoaccueil et de lrsquoeacuteducation des enfants de 0 agrave 6 ans Lrsquohistoire belge et le morcellement institutionnel des compeacutetences nrsquoont pas (encore ) favoriseacute lrsquoeacutemergence drsquoun tel modegravele
Le taux de participation des enfants de milieux deacutefavoriseacutes est plus faible
En Europe un enfant de moins de 6 ans sur 4 risque la pauvreteacute ou lrsquoexclusion sociale Or ces enfants freacutequentent geacuteneacuteralement moins les services drsquoaccueil que les enfants plus favoriseacutes Lrsquoune des prioriteacutes de la politique europeacuteenne est drsquoaccroicirctre la participation des enfants des milieux deacutefavoriseacutes notamment par le biais drsquoune aide financiegravere aux parents en fonction de leurs revenus
Plus les enfants sont jeunes plus les exigences en matiegravere de qualification du personnel sont faibles
Le niveau minimal pour le personnel travaillant avec des enfants de moins 3 ans et plus est en geacuteneacuteral un diplocircme de bachelor (anciennement graduat)
En Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles ce diplocircme nrsquoest pas encoreexigeacute
Rappelons par ailleurs qursquoen Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles le Gouvernement approuve un programme triennal de formations continues dont il charge lrsquoONE pour la mise en œuvre Ce programme est destineacute agrave soutenir le deacuteveloppement professionnel des acteurs de lrsquoaccueil de la petite enfance
Enfin ces preacuteoccupations de qualification semblent avoir retenu particuliegraverement lrsquoattention des Parle-mentaires lors des deacutebats qui ont suivi la preacutesentation du rapport La Ministre de lrsquoEnfance Joeumllle Milquet a deacutelibeacutereacutement pris lrsquoengagement drsquoune reacuteforme de la formation des professionnels de lrsquoaccueil
La plupart des pays europeacuteens garantissent agrave chaque enfant une place dans les services drsquoaccueil mais peu degraves le plus jeune acircge
Il existe toutefois des diffeacuterences importantes en ce qui concerne lrsquoacircge agrave partir duquel les enfants reccediloivent la garantie drsquoavoir une place dans un milieu drsquoaccueil Seuls le Danemark lrsquoAllemagne lrsquoEstonie Malte la Sloveacutenie la Finlande la Suegravede et la Norvegravege garantissent un droit leacutegal aux services drsquoaccueil agrave chaque enfant peu apregraves sa naissance souvent directement apregraves la fin du congeacute parental celui-ci ayant une dureacutee de minimum 1 an La gratuiteacute des services nrsquoy est cependant pas drsquoapplication
Environ 13 des pays europeacuteens garantissent une place agrave partir de lrsquoacircge de 3 ans
Les services drsquoaccueil sont gratuits agrave partir de 3 ans dans la moitieacute des pays europeacuteens
La plupart des pays europeacuteens offrent au moins une anneacutee gratuite drsquoeacuteducation laquo preacuteprimaire raquo alors qursquoapproximativement dans la moitieacute des systegravemes eacuteducatifs europeacuteens les services drsquoaccueil sont dispenseacutes gratuitement agrave partir de lrsquoacircge de 3 ans
Offre gratuite par acircge et heures hebdomadaire (2012-2013)
Une offre reacuteglementeacutee agrave domicile en plus de lrsquoaccueil en collectif existe dans la plupart des pays europeacuteens
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Source Eurydice
Acircge
Acircge
Key Data onEarly Childhood
2014 Edition
Eurydice and Eurostat Report
Educationand Care
Education and Training
in Europe
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ACTUALITEacute
2 Arrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise fixant le Code de Qualiteacute de lrsquoaccueil - 20043 httpeceuropaeueducationpolicystrategic-frameworkarchivedocumentsecec-quality-framework_enpdf
Seule la moitieacute des pays europeacuteens dispose de lignes directrices eacuteducatives pour les services drsquoaccueil destineacutes aux enfants de moins de 3 ans
Offre de lignes directrices eacuteducatives (2012-2013)
Les lignes directrices eacuteducatives sont plus courantes dans les pays disposant de systegravemes inteacutegreacutes ougrave les autoriteacutes eacuteducatives sont responsables de tout le systegraveme eacuteducatif
En Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles cependant bien que le systegraveme eacuteducatif srsquoinscrive dans un systegraveme seacutepareacute (distinction entre Accueil et Enseignement maternel) nous disposons du Code de Qualiteacute2 qui deacutefinit les balises eacuteducatives pour les enfants de moins de 12 ans
Parallegravelement agrave ce travail la Direction geacuteneacuterale de lrsquoEducation et de la Culture de la Commission europeacuteenne a clocirctureacute ses travaux pour la preacutesentation drsquoun Code de Qualiteacute europeacuteen Ce dernier est disponible en anglais3 et sera prochainement traduit en franccedilais
Anne BOCKSTAELResponsable Service Supports
Direction Accueil Petite Enfance
Michaeumll HARZIMONTResponsable de la Communication interne
Direction du Deacuteveloppement des Ressources Humaines
Nicole ROLANDResponsable du Service Direction Relations Externes Internationales
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Les reacutesultats de lrsquoeacutetude Eurydice sont disponibles en anglais Une synthegravese en franccedilais peut ecirctre consulteacutee sur le site drsquoEurydice
bull Le rapport et son reacutesumeacute sont consultables sur le site de lrsquoONE
A propos drsquoEurydicehellipCreacuteeacute en 1980 agrave lrsquoinitiative de la Commission europeacuteenne Eurydice est un reacuteseau institutionnel qui collecte met agrave jour analyse et diffuse une information fiable et comparable sur les politiques et les systegravemes eacuteducatifs agrave travers lrsquoEurope
Par ses activiteacutes Eurydice vise agrave promouvoir la compreacutehension la coopeacuteration la confiance et la mobiliteacute aux niveaux europeacuteen et international
Le reacuteseau est constitueacute de 40 uniteacutes nationales situeacutees dans les pays europeacuteens et est coordonneacute par lrsquoAgence exeacutecutive laquo Eacuteducation Audiovisuel et Culture raquo de lrsquoUE
Au niveau de la Belgique la Direction des Relations internationales se charge de la collecte des informations aupregraves des 3 Communauteacutes du suivi et de la diffusion des diffeacuterentes eacutetudes et des relations avec lrsquouniteacute europeacuteenne drsquoEurydice
Toutes les publications drsquoEurydice sont disponibles gratuitement sur son site Internet ou sur papier agrave la demande
Pour plus drsquoinformations httpeaceaeceuropaeueducationeurydice
Source Eurydice
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Entreacutee en vigueur au 1er janvier 2015 quelques points cleacutes agrave retenirhellip
NOUVELLE REacuteGLEMENTATION DES COTISATIONS SOCIALES POUR LES INDEacutePENDANTS
Les cotisations sociales pour indeacutependants seront doreacutenavant calculeacutees sur base de lrsquoanneacutee en cours Pour rappel la reacuteglementation en vigueur jusqursquoalors prenait comme anneacutee de reacutefeacuterence pour le calcul de la provision des cotisations la 3egraveme anneacutee de lrsquoexercice preacuteceacutedent
En reacutesumeacute la nouvelle reacuteglementation ne change en rien le montant trimestriel demandeacute si ce nrsquoest qursquoil srsquoadaptera au plus pregraves des reacutealiteacutes financiegraveres des accueillant(e)s Trois cas de figure peuvent ainsi se preacutesenter par rapport au montant trimestriel ducirc
bull Soit le montant trimestriel reste inchangeacute (aucune modification subie agrave lrsquoactiviteacute)
bull Soit le montant trimestriel sera diminueacute par exemple si
Acirc la capaciteacute autoriseacutee de lrsquoaccueillant diminue (passage drsquoune autorisation de 4 ETP agrave 3 ETP)
Acirc lrsquoaccueillant interrompt son activiteacute pour un congeacute de materniteacute ou une hospitalisation programmeacutee
Cette diminution de cotisations ne sera toutefois possible que moyennant une demande eacutecrite de lrsquoaccueillant aupregraves de sa caisse drsquoassurances sociales et lrsquoenvoi de tous les documents justificatifs
bull Soit le montant trimestriel sera augmenteacute si lrsquoaccueillant estime que ses rentreacutees financiegraveres futures seront plus eacuteleveacutees par exemple srsquoil augmente ses tarifs ou augmente sa capaciteacute drsquoaccueil
Cette augmentation de cotisations entrera en vigueur sur base drsquoune deacuteclaration aupregraves de la caisse drsquoassurances sociales sans justificatif particulier
Lrsquoindeacutependant garde toujours la possibiliteacute de demander la dispense de ses cotisations sociales srsquoil se trouve dans un eacutetat de besoins mais cela ne sera possible qursquoapregraves 4 trimestres drsquoactiviteacutes
Accueillant(e)s autonomesFO
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Hanane ISMAILIAgent conseil ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Site Internet du SPF Seacutecuriteacute Sociale wwwsocialsecurityfgovbe ndash Infos speacutecifiques IndeacutependantsActualiteacutes
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Eacutetat drsquoavancement
PROJET DE REacuteFORME DES LEacuteGISLATIONS CONCERNANT LES MILIEUX DrsquoACCUEIL DE LA PETITE ENFANCE
Le plan de travail annonceacute en septembre dernier eacuteteacute mis en œuvrePour rappel la phase drsquoeacutetat des lieux a deacutebuteacute au mois de juin 2014 et se terminera fin avril 2015 Cet eacutetat des lieux srsquoappuie sur trois types de donneacutees
1 Une consultation drsquoexperts autour de 10 questions cleacutes eacutelaboreacutees par lrsquoONE lors du seacuteminaire interne des 23 juin et 25 aoucirct 2014
2 Une consultation de groupes theacutematiques (7 groupes MAG) qui a deacutemarreacute le 3 deacutecembre 2014 et srsquoest terminer le 3 avril 2015
3 Des recherches en cours agrave lrsquoONE coucirct drsquoune place drsquoaccueil formation du personnel en milieux drsquoaccueil et eacutevaluation du co-accueil
LA CONSULTATION DrsquoEXPERTS
12 experts sont intervenus lors du seacuteminaire des 22 et 23 octobre 2014 et par la suite lors des reacuteunions du groupe porteur Il leur a eacuteteacute demandeacute drsquoorganiser leur exposeacute en reacuteponse aux 10 questions chacun reacutepondant de maniegravere speacutecifique aux questions qui le concerne en fonction de sa speacutecialiteacute
LA CONSULTATION DES GROUPES THEacuteMATIQUES
7 groupes ont eacuteteacute reacuteunis 5 groupes eacutetaient composeacutes de repreacutesentants de tous les types de milieux drsquoaccueil
La composition des groupes srsquoest faite sur base de lrsquoappel agrave candidatures lanceacute en septembre 2014 dans le
Flash Accueil et sur le site Internet de lrsquoONE Les milieux drsquoaccueil qui le souhaitaient pouvaient introduire leur candidature en indiquant les thegravemes sur lesquels ils souhaitaient intervenir
La composition des groupes srsquoest eacutegalement faite sur base subreacutegionale en veillant agrave ce que tous les types de milieux drsquoaccueil soient repreacutesenteacutes dans chaque groupe ainsi que tous les types de Pouvoir Organisateur
Les candidatures des maisons drsquoenfants eacutetaient peu nombreuses Celles qui avaient marqueacute leur souhait de participation ont eacuteteacute retenues Il srsquoagit de maisons drsquoenfants de type communal ou constitueacutees en asbl Pour pallier cette faible repreacutesentativiteacute nous avons convenu de prendre en compte les reacutesultats de la recherche deacuteveloppeacutee dans le cadre du projet laquo coaching raquo recherche dans laquelle les probleacutema-tiques des maisons drsquoenfants ont eacuteteacute largement eacutetudieacutees
La synthegravese des productions de ces 5 groupes a eacuteteacute valideacutee lors de la journeacutee du 3 avril 2015
A cocircteacute de ces 5 groupes 2 autres groupes ont poursuivi leurs travauxhellip
1 groupe eacutetait composeacute des repreacutesentants des fonctionnaires ONE intervenant dans les milieux drsquoaccueil Coordinateurs accueil Agents conseil Inspecteurs comptables Coordinateurs subreacutegionaux agents de la Direction Accueil Petite Enfance
Comme annonceacute ces groupes ont eacuteteacute animeacutes selon la meacutethodologie de la meacutethode drsquoAnalyse en Groupe deacuteveloppeacutee sur le site Internet de lrsquoONE
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ACTUALITEacute
Le dernier groupe est composeacute des repreacutesentants des organismes feacuteminins et familiaux des organisations syndicales et des repreacutesentants drsquoassociations de parents drsquoenfants porteurs de handicap du reacuteseau wallon de lutte contre la pauvreteacute et de lrsquointervention parentale en milieu drsquoaccueil
Il srsquoest reacuteuni en mars 2015
Pour rappel le document laquo Etat des lieux raquo fera lrsquoobjet drsquoune preacutesentation au Conseil drsquoadminis-tration de lrsquoONE en mai 2015
Nous ne manquerons pas de revenir dans le Flash Accueil pour vous preacutesenter lrsquoeacutetat drsquoavancement de ces travaux preacuteparatoires agrave la Reacuteforme
Marie-Paule BERHINDirectrice geacuteneacuterale adjointe
Deacutepartement Accueil
PARENTALITE ADOLESCENTElaquo COMMENT ACCOMPAGNER LA PARENTALITEacute ADOLESCENTE raquo
APPEL Agrave PROJETS DU FONDS HOUTMAN (ONE)
Lrsquoappel agrave projets srsquoadresse aux acteurs du monde de la santeacute de la petite enfance de lrsquoenseignement et de lrsquoaide sociale qui sont dans leur pratique quotidienne confronteacutes agrave des adolescentes enceintes
Dans le cadre de la politique de soutien agrave la parentaliteacute de lrsquoONE lrsquoappel agrave projets vise agrave promouvoir des attitudes drsquoaccompagnement positif et en reacuteseau envers les parents adolescents afin drsquoeacuteviter lrsquoisolement social et de favoriser lrsquoinsertion sociale (avec une attention particuliegravere sur la poursuite de la formation scolaire etou professionnelle de la jeune megravere) et veiller au bon deacuteveloppement de lrsquoenfant
Le Fonds Houtman soutiendra des recherches-actions visant agrave favoriser le soutien familial scolaire et psycho-meacutedico-social Il privileacutegiera donc des expeacuteriences drsquoaccompagnement permettant de mobiliser agrave la fois les familles lrsquoeacutecole les milieux drsquoaccueil de la petite enfance et les professionnels psycho-meacutedico-sociaux de premiegravere ligne par un travail en reacuteseau
Lrsquoobjectif de ces recherches-actions est de deacutegager des pratiques positives des outils et des recommandations
Un montant total de 40 000 euro est consacreacute agrave lrsquoappel agrave projets
Pour connaicirctre les critegraveres de seacutelection des projets wwwfondshoutmanbe
Date limite de participation 15 juin 2015 au plus tard
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REC
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Consommeacute cru ou cuit le navet ravit les babines de nos petitshellip
1 Les crucifegraveres sont des plantes agrave fleurs agrave quatre peacutetales libres disposeacutees en croix Dans la grande famille des crucifegraveres sont inclus le brocoli le chou vert rouge et friseacute le chou-fleur le chou chinois le chou de Bruxelles le chou-rave le chou chinois le rutabaga le navet et mecircme le radis le cresson la roquette et le raifort En fait il existe plus de 200 varieacuteteacutes de choux aux formes varieacutees en forme de fleurs (brocoli) de racines (navet) de tiges (chou chinois) et de feuilles (chou friseacute)
Le navet est un leacutegume de la famille des crucifegraveres1 Il en existe plus de trente varieacuteteacutes La forme la plus courante est le Milan Spheacuterique et aplati celui-ci est de couleur blanche avec un col violet Le navet peut ecirctre consommeacute cru ou cuit Geacuteneacuteralement lorsqursquoil est consommeacute cru sa saveur se rapproche de celle du radis qui est leacutegegraverement piquante Lorsqursquoil est cuit il est plus tendre et son goucirct plus prononceacute La saison des navets srsquoeacutetale du mois drsquooctobre au mois de juin
COMMENT LE CHOISIR
Le navet doit ecirctre bien ferme et lourd Il doit ecirctre exempt de taches noires (moisissures) ou brunes (pourrissement) Si vous consommez les navets crus il est preacutefeacuterable de les choisir petits et jeunes Les gros navets risquent drsquoecirctre amers et fibreux Les fanes (les feuilles) si elles sont preacutesentes doivent ecirctre fermes et vertes
Les fanes du navet sont comestibles Elles se cuisinent comme les eacutepinards agrave la vapeur agrave lrsquoeau bouillante agrave la poecircle hellip
Drsquoailleurs le goucirct des fanes srsquoapparente agrave celui des eacutepinards Elles sont deacutelicieuses dans les soupes les pacirctes gratins hellip
Le saviez-vous
CONSERVATION
Les navets et leurs fanes se conservent dans un endroit sombre et frais ou dans le bac agrave leacutegumes du reacutefrigeacuterateur La dureacutee de conservation des navets se situe entre 1 agrave 3 semaines Par contre les fanes fleacutetrissent assez vite leur dureacutee de conservation est de 4 agrave 5 jours
COMMENT LES PREacutePARER
Lorsqursquoil srsquoagit drsquoun jeune navet (avec une peau tregraves fine) il suffit de le brosser et de le laver Quant aux autres il faut les peler et les laver juste avant la cuisson pour eacuteviter qursquoils noircissent Le navet peut ecirctre preacutepareacute de diverses faccedilons agrave lrsquoeacutetuveacutee dans un pot au feu de leacutegumes drsquoantan au four avec du fromage en pureacutee ou carameacuteliseacute avec un peu de mielhellip
PUREacuteE ET SALADE DE NAVETS
ASTUCEPour atteacutenuer le goucirct prononceacute des navets il suffit de les cuire pendant une dizaine de minutes dans une premiegravere eau et de continuer sa cuisson dans une seconde eau Cette action permet eacutegalement drsquoatteacutenuer son odeur
Source wwwlesfruitsetlegumesfraiscomfruits-legumeslegumes-racines-tubercules-et-tigesnavetchoisir-et-conservercontent
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RECETTE
PUREacuteE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes Temps de cuisson 10 minutes agrave la vapeur
Ingreacutedients (pour 1 portion)120 g de navets120 g de patates douces3 c agrave c drsquohuile de colza
Preacuteparation bull Laver et eacuteplucher les patates douces et les
navets
bull Couper les navets et les patates douces en morceaux de tailles identiques
bull Cuire le tout agrave la vapeur ou agrave lrsquoeau bouillante
bull Mixer le tout et ajouter lrsquohuile de colza
Source wwwlachaumieredecharofrpureedepatatedouindexhtml
SALADE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes
Ingreacutedients (pour 4 personnes)3 navets 2 pommes 1 poigneacutee de raisins secsHuile drsquooliveLe jus filtreacute drsquoun frac12 citron1 c agrave c de paprika doux en poudre
Preacuteparation bull Laver les navets et les pommes
bull Eplucher les navets et les pommes les couper en quartiers
bull Couper les navets et les pommes en fines lamelles agrave lrsquoaide drsquoun eacuteconome
bull Placer les navets les pommes et les raisins secs dans un saladier
bull Preacuteparer une sauce vinaigrette avec 1 c agrave s drsquohuile et le jus du frac12 demi-citron
bull Ajouter le paprika en poudre
bull Meacutelanger la vinaigrette agrave la preacuteparation
Yousra AYADI Stagiaire en dieacuteteacutetique IAH
Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
Lrsquoeau bouillante saisit lrsquoaliment Cela favorise la formation drsquoune laquo croucircte raquo qui limite les pertes de vitamines et les sels mineacuteraux dans lrsquoeau de cuisson
Le saviez-vous
Source wwwmadamelefigarofrrecettesnavets-salade-121200-197925
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UNE SYNERGIE MEacuteDIATIQUE AU SERVICE DES FAMILLES
On se souviendra de lrsquoeacutemission Papa Maman et moi coproduite par lrsquoONE en 1997 En multipliant ainsi ses collaborations avec les meacutedias en deacuteveloppant des concepts neufs sur des supports contemporains en preacutesentant une image drsquoinstitution moderne lrsquoONE poursuit lrsquoameacutelioration de sa visibiliteacute dans le public et touche davantage de jeunes parents afin de remplir plus pleinement encore ses missions drsquoinformation et de soutien agrave la parentaliteacute aupregraves du grand public et aussi des milieux drsquoaccueil
Les capsules teacuteleacuteviseacutees laquo Air de familles raquo drsquoune dureacutee de deux minutes sont coproduites par lrsquoONE et la RTBF et sont diffuseacutees quotidiennement sur La Une et La Deux ainsi que sur Teacuteleacute Bruxelles
Elles ont pour objectif de mieux faire connaicirctre aux familles les services de lrsquoONE mais aussi de leur fournir des informations pratiques agrave propos de la santeacute de lrsquoeacuteducation et de lrsquoaccueil de leurs enfants Ces microprogrammes peuvent eacutegalement ecirctre visionneacutes agrave tout moment sur onebe ainsi que sur la chaicircne ONE TV de Youtube Le contenu de ces capsules teacuteleacuteviseacutees est deacuteveloppeacute en parallegravele dans les colonnes du Soir Magazine et via lrsquoapplication Soir mag+
237000 teacuteleacutespectateurs visionnent ces micro-programmes chaque semaine sur les eacutecrans de la RTBF Dans le mecircme temps le nombre de vues des microprogrammes sur le site de lrsquoONE et sur la chaicircne ONE TV Youtube nrsquoa cesseacute de croicirctre (+ 475)
La visibiliteacute de ces microprogrammes et par lagrave mecircme celle de lrsquoONE a par ailleurs singuliegraverement augmenteacute depuis que les 400000 lecteurs du Soir magazine y ont accegraves
Apregraves avoir dynamiseacute sa formule en 2012 par des interventions de parents et drsquoenfants un nouveau concept a vu le jour en septembre 2014
Inspireacute des webdocs il allie dans un seul module des interviews compleacutementaires drsquoexperts de plusieurs
minutes des teacutemoignages de parents (et drsquoenfants quand cela est possible) ainsi que des images animeacutees des photos des brochures ou des liens utiles
Pour connaicirctre les theacutematiques publieacutees preacuteceacutedem-ment il suffit de se rendre sur les pages de ONE TV Youtube
Seront abordeacutes en teacuteleacutevision et sur le web drsquoici la fin du mois de juin les thegravemes suivants
Les dents de lait LrsquoONE en neacuteonatal
En mouvement A la recherche drsquoune place drsquoaccueil
Tecircte plate Grandir en seacutecuriteacute
Les gestes qui sauvent Les grossesses multiples
LrsquoONE agrave la materniteacute et apregraves
Le goucircter
La santeacute bucco-dentaire Voyager avec son enfant
Musique et langage Lrsquoeacuteveil des sens
Les poux La diversification alimentaire
Nrsquoheacutesitez-pas agrave consulter le site de lrsquoONE ougrave vous trouverez prochainement une rubrique speacutecifique-ment deacutedicaceacutee agrave ces productions audiovisuelles ainsi que les dates exactes de diffusion Vous pou-vez eacutegalement acceacuteder directement agrave lrsquoensemble des webdocs en surfant sur wwwairdefamillesbe
Enfin nrsquoheacutesitez pas agrave envoyer un mail au Service Communication externe de lrsquoONE comextonebe pour toute demande drsquoinformation ou de suggestion de sujets que vous souhaiteriez voir aborder degraves la rentreacutee scolaire
En 2014 les microprogrammes teacuteleacuteviseacutes Air de familles fecirctaient leur dixiegraveme saison Cette collaboration a succeacutedeacute agrave un premier partenariat avec la RTBF
Caty GUILLAUMEResponsable du Service Communication externe
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VOTRE AVIS EN TANT QUE PROFESSIONNEL ET EN TANT QUE PARENT NOUS INTEacuteRESSE
A lrsquoheure actuelle peu drsquoeacutetudes se sont attacheacutees agrave la maniegravere dont les eacutecrans sont implanteacutes au sein des familles avec de jeunes enfants GSM tablette notebook TV ordinateur En quelques anneacutees tous ces supports ont envahi nos foyers Leur utilisation quotidienne srsquoest normaliseacutee et peut susciter des interrogations voire mecircme des craintes de la part de parents et de professionnels Quelles sont les regravegles drsquoutilisation en vigueur au sein des familles Quels sont les diffeacuterents appareils installeacutes Ougrave sont-ils situeacutes Sont-ils connecteacutes
LrsquoOffice de la Naissance et de lrsquoEnfance et le Conseil supeacuterieur de lrsquoEducation aux Meacutedias ont chargeacute le CECOM (UCL) de mener une enquecircte afin drsquoobtenir des eacuteleacutements de reacuteponse agrave ces questions
Participez et encouragez les parents de vos structures agrave y reacutepondre
Lrsquoavis des parents de vos milieux drsquoaccueil nous inteacuteresse
Service Eacuteducation agrave la Santeacute
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Service Education agrave la Santeacute Sarah COLLARD Aureacutelie RAULT Marie-Christine de TERWANGNE edusonebe
Cette enquecircte se deacuteroulera du 16 mars au 15 juin et srsquoinscrit dans une campagne de sensibilisation dont lrsquoobjectif est de deacutevelopper le regard critique des parents et des professionnels au sujet de la place et du rocircle des eacutecrans dans la vie quotidienne des enfants
Une enquecircte srsquoadresse aux parents drsquoenfants de 0 agrave 6 ans une autre agrave vous en tant que professionnel
Ces enquecirctes seront accessibles du 16 mars au 15 juin sur wwwenfants-ecransbe
Les recommandations sont les suivantes
bull Ameacuteliorer la sensibilisation et la formation du personnel des milieux drsquoaccueil (connaissances en allaitement maternel eacutecoute empathie hellip)
bull Informer les parents sur le soutien accordeacute par le milieu drsquoaccueil degraves qursquoils reacuteservent une place
bull Soutenir les megraveres allaitantes lors de la peacuteriode drsquoadaptation de lrsquoenfant dans le milieu drsquoaccueil
bull Pouvoir conseiller les megraveres sur la maniegravere de tirer conserver et transporter le lait maternel
bull Offrir aux megraveres lrsquoopportuniteacute drsquoallaiter leur beacutebeacute dans le milieu drsquoaccueil
bull Donner aux enfants le lait maternel apporteacute par les megraveres et connaicirctre les regravegles de conservation de ce lait
bull Respecter le rythme de lrsquoenfant en le nourrissant agrave la demande
bull Proposer aux megraveres des noms de personnes ou drsquoassociations compeacutetentes en cas de question ou de problegraveme autour de lrsquoallaitement
2626
RECOMMANDATIONS DU CFAM EN MATIEgraveRE DE SOUTIEN Agrave LrsquoALLAITEMENT MATERNEL
Fin mai 2014 le CFAM a proposeacute 8 recommandations destineacutees aux milieux drsquoaccueil pour soutenir au mieux les mamans deacutesireuses de continuer agrave allaiter leur(s) enfant(s) apregraves la reprise du travail
Lrsquoun des objectifs principaux de ces recommandations est de promouvoir par une alimentation optimale un meilleur eacutetat de santeacute des mamans et de leurs jeunes enfants freacutequentant les milieux drsquoaccueil Lrsquoallaitement maternel permet aux jeunes enfants de beacuteneacuteficier de cette alimentation optimale
CFAM = Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement maternel
2626
Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
Agrave Eacute
PIN
GLE
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POUR CEUX ET CELLES QUI DEacuteSIRENT EN SAVOIR PLUS SUR CES RECOMMANDATIONS
bull Service Public Feacutedeacuteral ndash Santeacute publique ndash Seacutecuriteacute de la chaicircne alimentaire et environnement ndash Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement
httphealthbelgiumbeeportalMyhealthFood TheFederalBreastFeedingCommitt 19095393backNode=9737VNxc8Czk0al
bull Flash Accueil Ndeg14 ndash 2012 ndash pp 5-8 laquo Lrsquoalimentation lacteacutee des beacutebeacutes dans les milieux drsquoaccueil raquo
DES MENUS EacuteQUILIBREacuteShellip CASSE-TEcircTE CHINOIS OU JEU DrsquoENFANTS
Pour vous aider agrave concevoir des menus varieacutes et eacutequilibreacutes1 une meacutethode drsquoeacutelaboration et drsquoeacutevaluation de menus sur 4 semaines est mise agrave votre disposition dans la Brochure laquo Chouette on passe agrave table ndash Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants en milieux drsquoaccueil raquo - 2014
Milieux drsquoaccueil
CHOUETTE ON PASSE Agrave TABLE
ONEbe
Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants dans les milieux drsquoaccueil
COMMENT CREacuteER LES MENUS
En appliquant la technique drsquoeacutelaboration des menus appeleacutee laquo technique horizontale raquo et en seacutelectionnant de laquo bons raquo aliments et des modes de preacuteparations culinaires sains
Vous deacutecouvrirez toutes ces informations utiles au chapitre 4 de la Brochure (41 et 421 pp 35 agrave 45)
COMMENT EacuteVALUER LES MENUS
En se basant sur une grille de menus avec des freacute-quences conseilleacutees drsquoaliments sur une peacuteriode de 4 semaines Lrsquoutilisation reacuteguliegravere de ces grilles vous permet drsquoana-lyser vous-mecircme la qualiteacute des menus de les adapter et de les ameacuteliorer au fil du temps A force drsquoutilisation lrsquoeacutelaboration deviendra plus facile
Nous vous invitons agrave consulter le chapitre 422 pp 45 agrave 55 de la Brochure
Pour vous faciliter la tacircche nous vous proposons une version eacutelectronique de la grille avec les freacutequences conseilleacutees sur le site Internet de lrsquoONE
POUR ALLIER SANTEacute ET PLAISIR hellip
Rien de tel que la creacuteativiteacute Pour sortir des sentiers battus de nombreuses recettes proposeacutees pour les adultes peuvent ecirctre adapteacutees aux beacutebeacutes et aux jeunes enfants en appliquant les recom-mandations dieacuteteacutetiques eacutenonceacutees dans la Brochure Plus de 95 des questions que se posent les profes-sionnels de la petite enfance et de la santeacute mais aussi les parents se trouvent dans ce guide
Le plus important est de fixer des prioriteacutes tout en gardant agrave lrsquoesprit ces maicirctres mots fondamentaux pour les enfants comme pour les accueillants bien-ecirctre deacutecouverte et convivialiteacute Nrsquoheacutesitez donc pas agrave parcourir la Brochure et agrave la deacutevo-rer par petits boutsLes nombreuses recettes publieacutees dans le Flash Accueil depuis 2009 sont eacutegalement une belle source drsquoinspirations culinaires
Jeu drsquoenfants agrave condition drsquoutiliser les bons outils et drsquoecirctre creacuteatifshellip
2727
Agrave EacutePINGLER
1 Et qui tiennent compte de la varieacuteteacute des fruits et leacutegumes de saisonshellip 2727
Agrave Eacute
PIN
GLE
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Nathalie CLAES et Amal ALAOUIDieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
Acirc Santeacute de lrsquoenfant Acirc Flash Accueil ndash Rubriques - Recettes
2828
Agrave Eacute
PIN
GLE
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SERVICE EDUCATION Agrave LA SANTEacute DE NOUVELLES PUBLICATIONS SUR LrsquoALIMENTATION DE LrsquoENFANT
De maniegravere geacuteneacuterale ces 3 brochures au format de petit carnet traitent de lrsquoalimentation du jeune enfant dans son milieu familialLargement illustreacutees ces nouveaux outils abordent lrsquoalimentation de la naissance agrave 18 moisIls contiennent de nombreuses informations qui vont guider les parents dans le choix des aliments et de leur quantiteacute
En milieu drsquoaccueil ces brochures peuvent ecirctre un soutien au dialogue avec les futursjeunes parents pour aborder la theacutematique de lrsquoalimentation de beacutebeacute aux diffeacuterents stades de son deacuteveloppement
Toutefois il conviendra de rester attentif aux fac-teurs psychosociaux tels que la culture les habitudes alimentaires familiales les conditions socio-eacutecono-miqueshellip de lrsquoenfant et de sa famille
Dans la brochure sur lrsquoALLAITEMENT MATERNEL vous trouverez des informations tregraves illustreacutees sur les positions de lrsquoallaitement les signes de faim hellip ainsi que sur les modaliteacutes pratiques de conservation du lait maternel La place de lrsquoentourage la reprise du travail et le lien avec le milieu drsquoaccueil sont eacutegalement abordeacutes
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Lrsquoallaitement maternel exclusif raquo
bull laquo Comment tirer et conserver le lait maternel raquo
bull laquo Vous souhaitez allaiter vous allaiter deacutejagrave raquo
3 nouvelles brochures peuvent degraves agrave preacutesent ecirctre commandeacutees
2929
Agrave EacutePINGLER
LE BIBERON DE LAIT
Cette brochure aborde le thegraveme du lait infantile et des diverses interrogations que peuvent se poser les parents Quels laits agrave quel acircge Quelle eau utiliser Quelle teacutetine Comment steacuteriliser hellip
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Les preacuteparations de lait pour nourrissons raquo
bull laquo Le biberon de lait hygiegravene et preacuteparation raquo
DE NOUVEAUX ALIMENTS EN DOUCEUR
Les diffeacuterentes phases de la diversification alimentaire du jeune enfant sont abordeacutees dans cette brochure
Reacutedigeacutee dans un souci de proximiteacute avec les reacutealiteacutes des parents et du respect du deacuteveloppement de lrsquoenfant la brochure contient des informations pratico-pratiques Quand commencer les premiegraveres cuillegraveres Faut-il compleacuteter par du lait Par quel aliment commencer Comment srsquoinstaller Comment preacuteparer un repas
Vous trouverez au centre de la brochure un tableau reacutecapitulatif deacutetachable sur lrsquoacircge drsquointroduction des aliments
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Des nouveaux aliments en douceur raquo
bull laquo Le repas de fruits le repas de leacutegumes raquo
bull laquo Pas agrave pas vers la varieacuteteacute des aliments raquo
bull laquo de 12 agrave 18 mois le plaisir de manger seul raquo
QUAND LrsquoAFFICHE laquo PYRAMIDE ALIMENTAIRE raquo DEVIENT LrsquoAFFICHE laquo EQUILIBRE ALIMENTAIRE raquo
Fin 2014 lrsquoaffiche pyramide alimentaire (degraves 18 mois) a fait lrsquoobjet drsquoune reacutevision et srsquoest enrichie de la roue des 4 repas En effet au-delagrave des familles alimentaires neacutecessairesconseilleacutees pour la santeacute il nous semblait utile de faire le lien avec la reacutepartition des aliments au cours des 4 repas recommandeacutes sur la journeacutee
3030
Agrave EacutePINGLER
BON Agrave SAVOIRhellip
Chaque anneacutee des milliers de documents (brochures deacutepliants affiches) sont reacuteimprimeacutes en fonction des besoinsCes reacuteimpressions nous offrent lrsquooccasion de revoir le contenu de certains documents si des modifications srsquoimposent Degraves lors nous vous conseillons vivement de faire des commandes de maniegravere agrave couvrir vos besoins pour quelques mois afin de ne pas avoir un stock trop important drsquooutils obsolegravetes
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES DOCUMENTS
bull Envoyez un courriel agrave edusonebe
bull Compleacutetez le bon de commande ci-joint au Flash Accueil
bull Teacuteleacutephonez au Service Education agrave la Santeacute 02 542 13 62
VOUS NrsquoAVEZ PAS RECcedilU TOUT CE QUE VOUS AVIEZ COMMANDEacute Il se peut que les brochures manquantes soient en rupture de stock etou dans lrsquoattente drsquoune nouvelle livraison
Attention le bon de livraison qui accompagne les brochures reccedilues preacutecise au recto ce qui vous est livreacute au verso les brochures qui sont indispo-nibles
Vous devrez les recommander ulteacuterieurement Laissez passer 2 agrave 3 semaines et renseignez-vous aupregraves du Service Education agrave la Santeacute pour savoir si les stocks ont eacuteteacute reacuteapprovisionneacutes Reacutefeacuterentes Education agrave la Santeacute et
les dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
SOMMAIRE
Ndeg20 - 2egraveme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LES ENFANTS ET LA CULTURE
Lrsquoeacuteveil culturel est un moyen fondamental participant agrave la lutte et agrave la preacutevention
contre les exclusions et les ineacutegaliteacutes sociales et culturelles
Les plus petits sont captiveacutes par la musique des mots et le rythme du reacutecit et les
plus grands par le deacuteroulement de lrsquohistoire
Lrsquoacircge important pour familiariser lrsquoenfant avec les livres est autour de dix mois
et jusqursquoagrave deux ans environ Il srsquoagit de reacutehabiliter le jeu avec les reacutecits par
un contact ludique avec le livre Cette activiteacute doit cependant ecirctre proposeacutee agrave
lrsquoenfant et non ecirctre contraignante dans le respect du rythme de chacun
Beacutebeacute deacutecouvre le plaisir de toucher un livre de le manipuler de voir les petites
lignes noires deacutefiler laquo crsquoest une invitation agrave lrsquoeacuteveil des sens et de lrsquoesprit raquo
(Isabelle Bezard) Par opposition au langage parleacute la langue du reacutecit est celle de la narration
celle qui situe un eacuteveacutenement dans le temps et dans lrsquoespace Crsquoest la langue qui
sert agrave raconter crsquoest aussi celle que lrsquoon pourra eacutecrire Elle permet notamment
laquo lrsquoaccegraves agrave lrsquoimaginaire et agrave la penseacutee raquo
Lire la suitehellip p 16
ONEbe
SANTEacute
P2-5
- Le soleil ombres et lumiegraveres
- La baignade jamais sans adulte
ZOOMSUR P6-18
- Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
- Plasticiteacute ceacutereacutebrale et langage
- Des comptines pour grandirhellip
- Des tout-petits dans un bibliobushellip
- Une deacutemarche qui fait sens
dans un SAEC- La bibliothegraveque et la cregraveche
un partenariat utopiste - Scritch cratch bouh
JURIDIQUE P19-20
- Piscine bassin pataugeoirehellip
ce que dit la loiACTUALITEacute P21-22
- Le Fonds Houtman lance un appel
agrave candidatures pour ses Prix 2014
- LrsquoONE lance la deuxiegraveme phase
du PLAN CIGOGNE IIIRECETTE P23-25
- Fenouil agrave la meacutediterraneacuteenne
- Soupe de framboisesAgraveEacutePINGLER P25-30
- Formation continue Accueillant(e)
Autonome- La consultation pour enfants dans
les MCAE et maisons drsquoenfants -
laquo Qui fait quoi raquo Une initiative namuroise
- Kit de preacutevention des Mutilations
Geacutenitales Feacuteminines (MGF)
agrave votre dispositionhellip- 100 ans de lrsquoONE appel agrave teacutemoins
FLASH-BACK P31
La reacutedaction du Flash accueil vous invite agrave parcourir lrsquoEdito proposeacute par une
responsable de Maison drsquoenfants Madame Nadine Blanchard (ME Timounn agrave
Hollogne-Sur-Geer (province de Liegravege)
SOMMAIRE
Ndeg21 - 3 egraveme trimestre 2014
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
La peacuteriode de grandes vacances est termineacuteehellipla rentreacutee pointe son nez et avec
elle de nouvelles ideacutees des projets et des ajustements reacutefleacutechis au beacuteneacutefice
de tous Parmi ceux-ci la reacuteforme du secteur de la petite enfance preacutevue dans le nouveau
Contrat de gestion de lrsquoONE (2013-2018) et la constitution de groupes de travail
composeacutes de nombreux acteurs du secteur Appel agrave candidatures est lanceacute aux
milieux drsquoaccueil pour former ces groupes et participer au projet de reacuteforme
Mettant fin agrave un certain flou lieacute aux pratiques de soins de santeacute dans les milieux
drsquoaccueil un nouveau protocole drsquoaccord vient drsquoecirctre signeacute Ce dernier clarifie
les relations entre les professionnels de santeacute et les professionnels de lrsquoenfance
La rubrique juridique vous propose de parcourir les diffeacuterents types de congeacutes
possibles pour le personnel selon son statut le type de milieu drsquoaccueil et la
nature juridique du pouvoir organisateur pour lequel il travaille
Santeacute et seacutecuriteacute deux enjeux abordeacutes par le biais de recommandations
concernant lrsquoeacuteventuelle preacutesence drsquoanimaux dans lrsquoenvironnement de lrsquoenfant
Septembre crsquoest aussi la rentreacutee politique avec la deacutesignation de notre nouvelle
Ministre de tutelle Mme Joeumllle MILQUET qui succegravede agrave M Jean-Marc NOLLET
en tant que Vice-Preacutesidente du Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles et Ministre de lrsquoEducation de la Petite enfance et de la Culture Nous
lui souhaitons la bienvenue et plein succegraves dans ses nouvelles missions
La rentreacutee scolaire quant agrave elle est de plus en plus freacutequemment postposeacutee
pour de nombreux enfants suite notamment au manque de places dans les
eacutecoles Cette situation conduit agrave accueillir des enfants dans les milieux drsquoaccueil
au-delagrave de 25-3 ans
Enfin lrsquoautomne est la saison privileacutegieacutee pour de belles promenades Pourquoi
ne pas en profiter pour deacutecouvrir les changements dans la nature avec les
enfants agrave lrsquoimage de ce qui se fait par exemple au Danemark
Cette eacutedition du Flash Accueil vous invite une nouvelle fois en solo ou en
eacutequipe agrave reacutefleacutechir vos pratiques autour drsquoune diversiteacute de theacutematiques et de
teacutemoignages que nous vous souhaitons riches drsquoinspirations et ideacutees nouvelles
Service Supports ONE
Direction Milieux drsquoAccueil 0-3
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
- Accueillir des enfants au-delagrave
de 25-3 ansSANTEacute
P 7-8
- Un animal en milieu drsquoaccueil
ZOOM SUR P 9-17
- Le retour agrave la nature dans
les milieux drsquoaccueil
- Grandir en plein air les activiteacutes
drsquoexteacuterieur au SASPE Reine Astrid
- laquoEnfances chercheurs drsquoorraquo
un autre regard de laquoprosraquo
JURIDIQUE
P 18-21
- Protocole drsquoaccord pour les soins
de santeacute en milieu drsquoaccueil
- Les diffeacuterents types de congeacutes pour
le personnel des milieux drsquoaccueil
ACTUALITEacute P 23-27
- Reacuteforme du secteur de la petite
enfance mise en œuvre de lrsquoarticle
66 du Contrat de Gestion de lrsquoONE
- Cregraveches parentales 10 ans deacutejagrave
RECETTE
P 28-29
- Le pain un aliment sain facile agrave
consommer et pas si monotone que ccedila
- Charlotte de pain aux pommes
Agrave EacutePINGLER P 30-31
- Colloque laquoEnfants poegravetes
du quotidienraquo- Colloque du Conseil Scientifique du
Hainaut si jeunes et deacutejagrave parents
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES FLASH ACCUEIL SUPPLEacuteMENTAIRES POUR VOTRE EacuteQUIPE
Envoyez vos coordonneacutees complegravetes et le nombre drsquoexemplaires souhaiteacute sur flashaccueilonebeOffre limiteacutee au stock disponible
SOMMAIRENdeg22 - 4eacuteme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-7
Lrsquoaccueil des enfants de moins
de 3 mois
SANTEacute P 8-11
Evincer un enfant malade du milieu
drsquoaccueil hellip
ZOOM SUR P 12-15
Etat de crisehellipComment faire face
JURIDIQUE P 16-17
Lrsquoimpartialiteacute du milieu drsquoaccueil
dans les conflits parentaux
ACTUALITEacute P 18-19
Transmission du virus Ebola
RECETTE P 20-21
Savez-vous manger les chouxhellip agrave la
mode de chez nous
Agrave EacutePINGLER P 22-24
La laquo Newsletter raquo du FURET
Collaboration
ONE - AWIPH - service PHARE
Votre avis nous inteacuteresse
FLASH-BACK P 24
Srsquoinvestir dans lrsquoaccueil de la petite enfance crsquoest srsquoinvestir dans le quotidien des
enfants et de leur famille crsquoest partager des moments de vie dans leur pleine reacutealiteacute
quelle qursquoelle soit
Les milieux drsquoaccueil sont confronteacutes agrave ces reacutealiteacutes changeantes ougrave les besoins des
enfants et de leur famille sont en pleine eacutevolution tant au niveau individuel qursquoau
niveau socieacutetal
Parfois une organisation speacutecifique un service structureacute se met en place pour
rencontrer avec une intensiteacute particuliegravere certains besoins Tel est notamment le
cas de lrsquoaccueil drsquourgence de lrsquoaccueil flexible et de lrsquoaccueil drsquoenfants malades agrave
domicile
Crsquoest pour financer ce type de projets que le FESC1 (Fonds drsquoEquipements et de
Services Collectifs) a eacuteteacute creacuteeacute en 1971 au sein de lrsquoOffice National drsquoAllocations
Familiales pour Travailleurs Salarieacutes (ONAFTS)
Depuis plusieurs anneacutees il eacutetait question de transfeacuterer le FESC aux Communauteacutes
compeacutetentes pour lrsquoaccueil de lrsquoenfance Crsquoest maintenant chose faite avec la mise
en œuvre de la 6egraveme reacuteforme de lrsquoEtat qui met fin au FESC agrave partir du 1er janvier
2015 LrsquoONE prend le relais agrave partir de cette date
Crsquoest lrsquooccasion de souligner le travail des professionnels de lrsquoenfance actifs dans
les structures qui deacutependaient du FESC
Lrsquoaction de ces milieux drsquoaccueil et drsquoautres qui se sont engageacutes dans des projets de
ce type en dehors du FESC est toujours aussi neacutecessaire et gardera tout son sens
dans les anneacutees qui viennent
Le fait que lrsquoONE integravegre le FESC est gage de continuiteacute et ouvre de nouvelles
perspectives en termes de synergies et de deacuteveloppement de cette offre de service
particuliegravere
Ce sera un des chantiers important pour lrsquoanneacutee 2015 qui nous offrira bien des
occasions de collaborations pour bacirctir ensemble lrsquoavenir
Comme celle de cet Edito la page de 2014 se tourne deacutejagravehellip
Aussi toute lrsquoEquipe du Flash accueil vous souhaite une heureuse anneacutee 2015 riche
de rencontres de partages et de beaux moments de joie glaneacutes au greacute des chemins
de vie qui se croisent au sein de vos milieux drsquoaccueil Eddy Gilson
Directeur Direction Accueil petite enfance
1- Le FESC intervient eacutegalement de maniegravere importante dans le secteur de lrsquoaccueil extra-scolaire
3131
FLA
SH-B
AC
K
MAISON DrsquoENFANTS
TOUS LES MILIEUX DrsquoACCUEIL
Modification de lrsquoarrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (16 feacutevrier 2015)
Reacuteduction drsquoimpocirct pour garde drsquoenfant exercice 2015 revenus 2014 (02 mars 2015)
Cette rubrique vous permet de jeter un coup drsquoœil dans le reacutetroviseur pour voir que vous avez bien reccedilu les derniegraveres communications envoyeacutees aux milieux drsquoaccueil 0-3ans
Il vous en manque une Elle est disponible sur simple demande par courriel flashaccueilonebe
Agrave EacutePINGLER
FLASH ACCUEIL votre avis nous inteacuteresse
SOMMAIRE
Ndeg16 - 2egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Le temps des vacances un temps de repos mais aussi un temps propice agrave
la lecture et agrave la reacuteflexion Reacutefleacutechir sur ses pratiques constitue une prioriteacute drsquoune majoriteacute de profes-
sionnels de lrsquoenfance Crsquoest en effet donner du sens aux gestes aux actions
que lrsquoon pose vis-agrave-vis des tout-petits Cela peut se traduire concregravetement
par lrsquoorganisation de lrsquoaccueil du matin ougrave enfant et parents se sentent les bien-
venus lrsquoameacutenagement des espaces de jeux ougrave chaque bambin trouve sa place
en fonction de son deacuteveloppement de ses inteacuterecircts Cela implique une obser-
vation bienveillante des enfants afin de reacutepondre agrave leurs besoins individuels en
collectiviteacute tout en respectant leur autonomie et leur singulariteacute
Reacutefleacutechir sur ses pratiques favorise les remises en question une deacutemarche
parfois complexe voire eacutemotionnellement deacutestabilisante En effet crsquoest oser
bousculer ses habitudes srsquoeacutecarter du refrain laquo jrsquoai toujours fait comme ccedilaraquo
Mais quelle deacutemarche ocirc combien enrichissante pour les professionnels de
lrsquoenfance qui srsquoy engagent Elle les conduit agrave ameacuteliorer ou agrave modifier leur
maniegravere de travailler ou les conforte dans certaines de leurs actions
Pour organiser sa reacuteflexion srsquooutiller srsquoavegravere indispensable Degraves lors par-
ticiper annuellement agrave un module de formation proposeacute dans la brochure
laquo Formations continues destineacutees aux professionnel(le)s de lrsquoenfance raquo
assister agrave une journeacutee drsquoeacutetude sur lrsquoaccueil de la petite enfance participer agrave
un atelier theacutematique organiseacute par lrsquoONE ou encore lire le Flash accueil
sont des moyens utiles pour actualiser ou approfondir ses connaissances et
ses pratiques en vue drsquoameacuteliorer la qualiteacute de lrsquoaccueil Lrsquoagent Conseil
la coordinatrice accueil ou le Conseiller peacutedagogique peut vous accompagner
dans cette deacutemarche Bonne lecture de ce Flash accueil et que les vacances vous soient douces Brigitte MARCHAND
Directrice de la Coordination Accueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Je tu ilelle se forme FOCUS Accueillants Conventionneacutes
SANTEacute
P 7-11
Diversification alimentaire
la maniegravere douceLa vaccination cocoon une vaccination
altruisteZOOM SUR
P 12-13
Milieux drsquoaccueil de type familial
Vacances pour tous ACTUALITEacute P 14-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil selon le RIEPPRECETTE
P 17
Et si nous pique-niquions Agrave EacutePINGLER
P 18-22
La petite enfance agrave la teacuteleacute Brochure AFSCA pour une meilleure
seacutecuriteacute alimentaire Lrsquoinclusion en milieu drsquoaccueil
un guide agrave deacutecouvrirhellipInvitation aux professionnels
de lrsquoaccueil 0-3 anshellipFLASH-BACK P 23
POUR ALLER PLUS LOIN P 24
flash accueil 16_V2indd 1
260613 0952
SOMMAIRE
Ndeg17 - 3 egraveme trimestre 2013
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Octobre hellip DeacutejagraveChacun de nous a nous lrsquoespeacuterons profiteacute de vacances reposantes et res-
sourccedilantes Cette peacuteriode drsquoarrecirct de lrsquoactiviteacute professionnelle permet souvent
sans qursquoon le veuille vraiment de jeter un regard neuf sur ce qui fait le quotidien
dans les milieux drsquoaccueil
Apregraves les vacances on revient souvent avec une nouvelle ideacutee un nouveau pro-
jet agrave partager avec les collegravegues et peut-ecirctre agrave mettre en œuvre
Pour le Flash Accueil il nous a sembleacute inteacuteressant drsquoouvrir une nouvelle
theacutematique qui concerne lrsquoeacuteveil culturel des enfants et son inteacuterecirct pour le
personnel encadrant
Nrsquoheacutesitez pas agrave nous faire part de vos expeacuteriences en la matiegravere nous essaye-
rons de rendre compte de tout ce qui se fait dans les milieux drsquoaccueil
Zoom sur lrsquoeacuteveil culturel vous invite agrave deacutecouvrir une deacutemarche exceptionnelle
un laboratoire de recherche drsquoacteurs du theacuteacirctre qui se sont interrogeacutes et ont
expeacuterimenteacute diffeacuterentes approches de communication avec les tout-petits
qui nrsquoutilisent pas encore la parole Cette recherche ils lrsquoont reacutealiseacutee en
collaboration eacutetroite avec 2 cregraveches diffeacuterentes de la reacutegion de Charleroi
lrsquoune communale lrsquoautre associative Le personnel a participeacute activement au
projet pour en comprendre lrsquointeacuterecirct pour les enfants et aussi pour lui-mecircme
Vous aurez lrsquooccasion de lire leurs diffeacuterents teacutemoignages et pour ceux qui
veulent en savoir plus drsquoavoir accegraves via le site de lrsquoONE au compte-rendu inteacute-
gral de lrsquoexpeacuterience Vous retrouverez bien sucircr dans ce numeacutero les autres rubriques que vous
connaissez ainsi que les derniegraveres nouvelles de lrsquoONE
Je vous souhaite une bonne lecture
Marie-Paule Berhin
Responsable du Deacutepartement de lrsquoAccueil de lrsquoONE
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-4
Je tu ilelle se forme
FOCUS Milieux drsquoaccueil collectifs
SANTEacute
P 5-8
Les allergies alimentaires
ZOOM SUR P 9-12
Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
une deacutemarche qui fait sens
JURIDIQUE
P 13-14
Deacuteduction des frais professionnels
du nouveau pour les indeacutependants du
secteur de lrsquoaccueilACTUALITEacute
P 15-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon les FPS et la FGTB
wallonneRECETTE
P 17-18
Les betteraves rouges agrave lrsquohonneur
Agrave EacutePINGLER P 19-23
ONEBE Lrsquoaccueil en (premiegravere)
ligne Un nouvel outil pour les Accueillant(e)s
Autonomes agrave deacutecouvrir
Exposition itineacuterante Enfances
Chercheurs drsquoOrDes professionnels de lrsquoaccueil nous
racontent A vous le parole FLASH-BACK P 24
POUR ALLER PLUS LOIN
P 24
flash accueil 17 V2indd 1
61113 1003
SOMMAIRENdeg18 - 4egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LE CONTRAT DE GESTION NOUVEAU EST ARRIVEacutehellipET ALORS
Comme vous lrsquoaurez certainement entendu ou lu dans la presse le Gouver-
nement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles et lrsquoONE ont signeacute le nouveau
contrat de gestion de lrsquoONE pour la peacuteriode 2013-2018
Le contrat de gestion fixe les grandes balises des actions de lrsquoONE pour
cette peacuteriode et deacutetermine les moyens octroyeacutes par la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles aux politiques de lrsquoenfance dont lrsquoaccueil des 0-3 ans
On ne peut que se reacutejouir de voir qursquoil a eacuteteacute possible drsquoaboutir agrave un accord
sur un ensemble drsquoactions en ces temps de crise financiegravere En effet
trouver des marges parier sur des futurs agrave construire en ces temps de
rigueur budgeacutetaire ne sont pas choses eacutevidentes Mais crsquoest indispensable
pour soutenir lrsquoaction de tout un secteur soumis lui aussi aux difficulteacutes
de financement de son activiteacute et crsquoest encore plus indispensable pour les
familles et les enfants confronteacutes aux deacutefis quotidiens en termes drsquoemploi
de santeacute drsquoeacuteducation de pouvoir drsquoachat drsquoincertitude sur ce que sera
demain
Les enjeux eacutetaient eacutenormes aussi le reacutesultat ne saurait les rencontrer
pleinement mais globalement le nouveau contrat de gestion amegravene
un certain nombre drsquoavanceacutees concregravetes et ouvre des portes que nous
franchirons ensemble pouvoirs publics parents et milieux drsquoaccueilhellip
Lire la suitehellipen p18
Eddy GILSON
Direction milieux drsquoaccueil 0-3 ans
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Un milieu drsquoaccueil acteur dans
son environnement
SANTEacute P7-8
Les bijoux en milieu drsquoaccueil
Recommandations applicables aux enfants
et au personnel
ZOOM SUR P 9-12
Formations agrave lrsquoeacuteveil culturel en milieu
drsquoaccueil
JURIDIQUE P 13-17
Suspicion de maltraitance du secret
professionnel au devoir de discreacutetion
ACTUALITEacute P 18-20
Le contrat de gestion est arriveacutehellip
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon la FSMI
RECETTE P 21
Il eacutetait une fois la chacirctaigne
et le potimarron hellip
Agrave EacutePINGLER P 22-24
Nouveau modegravele de ROI applicable
aux maisons drsquoenfants et aux
accueillantes autonomes
Brochure infra pour les accueillantes
(fm)
Les lits parapluies preacutecautions
drsquoutilisation
FLASH-BACK 2013 P 25
Nos bonnes reacutesolutions
pour 2014 P27
POUR ALLER
PLUS LOIN P 28
Pho
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flash accueil 18indd 1
131213 1501
Le Flash Accueil se veut un outil participatif qui veille agrave apporter des pistes de reacuteflexion et des teacutemoignages sur les preacuteoccupations quotidiennes des milieux drsquoaccueil
Participer agrave lrsquoenquecircte de satisfaction ne vous prendra que quelques minutes
Rendez-vous sur le site de lrsquoONE Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus - Flash Accueil raquo pour remplir le formulaire en ligne Si vous ne disposez pas drsquoune connexion Internet prenez contact avec nous pour nous faire part de votre avis en direct
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ONT COLLABOREacute Agrave CE NUMEacuteRO ALAOUI AmalANZALONE SylvieBERHIN Marie-PauleBOCKSTAEL AnneCAMUS PascaleCLAES NathalieCOLLARD SarahDE TERWANGNE Marie-ChristineDELINCE SteacutephanieDEPETTER RonnyDESCHAMPS Michel
EL MIMOUNI ChafiaFORTEMPS AnneGEERTS BernardGILSON EddyGILSOUL LaurenceGOOSSENS XavierGUILLAUME CatyHARZIMONT MichaeumllISMAILI HananeLALOUX FlorenceMARCHAND BrigitteMARTIN Sabrina
PARMENTIER BrunoPEREIRA LuciaRAULT AureacutelieROGIER GaeumllleROLAND NicoleSONCK TheacuteregraveseVILAINE CeacutelineVILET Anne
Remerciements au Comiteacute de reacutedaction
MISE EN PAGE DUJARDIN CorinneVINCENT Dominique
EDITEUR RESPONSABLE Benoicirct PARMENTIER Chausseacutee de Charleroi 95 1060 Bruxelles
TIRAGE 5500 exemplaires
Ndeg DrsquoEacuteDITION D2015748006
ONEbe
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33
AU QUOTIDIEN
Ce nrsquoest pas de lrsquoobservation proprement dite eacutetant donneacute qursquoil nrsquoy a pas de choix apporteacute par le professionnel sur ce qursquoil regarde
Pascale Camus parle de lrsquoobservation dans lrsquoaction qui permet entre autres fonctions lrsquoajustement des reacuteponses de lrsquoadulte en fonction des signes eacutemis par lrsquoenfant Cette attention conscientiseacutee est primordiale pour connaicirctre chacun des enfants et reacutepondre de la maniegravere la plus singuliegravere agrave leur(s) besoin(s)3 Cette observation eacutegalement appeleacutee observation laquo soin raquo fait lrsquoobjet drsquoun choix conscient de lrsquoobservateur
Enfin lrsquoobservation agrave distance consiste en une obser-vation ougrave lrsquoobservateur se retire de la situation pour laquo filmer la scegravene raquo qui se passe devant lui Elle est consideacutereacutee comme une action volontaire et planifieacutee En fonction de lrsquoobjectif agrave atteindre le professionnel va mettre en place des modaliteacutes pour que ce temps drsquoobservation et le choix des informations laquo retenues raquo soient pertinents Les outils drsquoobservation seront reacutefleacute-chis et penseacutes
LrsquoOBSERVATION hellip DANS LE CADRE DrsquoUN PROJET
Lrsquoobservation est guideacutee par plusieurs questions de deacutepart Par exemple dans une situation de jeux libres
Comment les enfants utilisent-ils les objets Comment les enfants utilisent lrsquoespace
Quels paramegravetres pourrait-on modifier dans une situation donneacutee si notre objectif est de soutenir le deacuteveloppement drsquoune place active de lrsquoenfant dans une situation particuliegravere de conduire son projet propre4 Quels seraient les indicateurs et les critegraveres qui devraient ecirctre rencontreacutes pour affirmer que lrsquoobjectif est rencontreacute hellip
Prenons un second exemple drsquoune seacutequence filmeacutee ougrave 2 enfants sont inteacuteresseacutes par le mecircme jouet et tentent de le saisir Dans un premier temps on pourrait traduire cette seacutequence comme une agression entre 2 enfants et interpreacuteter ces interactions comme neacutegatives Dans un second temps avec du recul si nous deacutecrivons la situation minute
par minute en se ciblant sur les faits mais eacutegalement en traduisant cette scegravene du point de vue de lrsquoenfant on se rend compte qursquoon est dans les preacutemices de la neacutegociation Cela colore lrsquointeraction de maniegravere positive et cet eacutechange neacutecessite peut-ecirctre mecircme drsquoecirctre soutenu par le regard bienveillant de lrsquoadulte Cette prise de recul permet alors agrave lrsquoobservateur de ne plus interpreacuteter directement la situation agrave partir de sa propre subjectiviteacute (sa lecture son veacutecu de la situation ses valeurs son interpreacutetation) mais lrsquoinvite agrave voir au travers du regard des enfants Dans un second temps il srsquoagira de partager au sein de son eacutequipe la reacutecolte qursquoil en aura faite
Lrsquoeacutechange avec lrsquoeacutequipe mais eacutegalement la possibiliteacute drsquoaller se nourrir avec des outils et reacutefeacuterences5 paraissent indispensables et compleacutementaires pour permettre une compreacutehension globale de la situation observeacutee
QUrsquoEST-CE QUE LrsquoOBSERVATION APPORTE AUX PRATIQUES
La deacutemarche drsquoobservation permet de prendre conscience de ce qursquoon fait concregravetement de ce qui se passe reacuteellement cela (re)questionne le sens des pratiques quotidiennes pour saisir en quoi elles sont porteuses par rapport au projet peacutedagogique Cela donne agrave voir ce qui laquo fonctionne raquo bien et renforce par la mecircme occasion le sentiment de compeacutetence chez les professionnelsDe plus repartir du point de vue de lrsquoenfant invite agrave une autre grille de lecture le professionnel se (re)centre sur lrsquoenfant Cette pratique drsquoobservation permet drsquoanalyser le veacutecu de lrsquoenfant par rapport agrave ce qui se passe agrave ce qui est mis en place De fait cela permet eacutegalement agrave lrsquoadulte de ne pas srsquoinstaller dans une routine drsquoaccueil
LE PARTAGE DES INFORMATIONS
Marquer un temps drsquoarrecirct en eacutequipe pour mettre en commun les observations reacutealiseacutees est une nouvelle eacutetape de ce processus
bull Ces eacutechanges donnent de lrsquoimportance aux deacutetails du quotidien trop souvent passeacutes inaperccedilus
bull Ils permettent de construire un sens nouveau et davantage partageacute aux pratiques mises en œuvre
bull Ils donnent lrsquoenvie drsquooser agir autrement en fonction drsquoorientations deacutecideacutees ensemble
bull Chaque moment de rencontre avec drsquoautres pour faire le point et envisager des reacuteajuste- ments constitue des balises qui aident agrave garder le fil conducteur des projets agrave affiner et enrichir le regard de tous et de chacun
3 Cette observation laquo soin raquo fera lrsquoobjet drsquoun article dans le prochain Flash Accueil afin drsquoen deacutevelopper tous les enjeux4 Repegraveres pour des pratiques drsquoaccueil de qualiteacute (0-3 ans) laquo A la rencontre des enfants raquo - Partie 2 - Repegravere 8 laquo Donner agrave lrsquoenfant une place active raquo ONE 20045 Repegraveres pour des pratiques drsquoaccueil de qualiteacute (0-3 ans) ONE 2004
Feacutelix-Antoine C
outu copy
44
AU QUOTIDIEN
6 ERATO guide meacutethodologique - Accueillir la diversiteacute dans les milieux drsquoaccueil de lrsquoenfance (0-6 ans) - Analyser eacutevaluer innover) - coordonneacute par lrsquoEADAP ndash p74
bull Au-delagrave drsquoune meilleure coheacuterence dans les pratiques drsquoun renforcement de la coheacutesion entre les partenaires nul doute que ce type de deacutemarche favorise lrsquoengagement de profes- sionnels reacuteticents au deacutepart et contribue agrave deacutevelopper la motivation de tous dans la dureacutee6
Degraves le deacutepart le cadre de bienveillance et de respect dans lequel les eacutechanges sur les observations se deacuteroulent doit ecirctre clarifieacute afin drsquoeacuteviter la crainte du jugement la disqualification entre collegravegues Ce qui est questionneacute ce sont bien les pratiques et non les personnes elles-mecircmes
Il est fondamental de ne pas rester isoleacute avec ses observations Des temps essentiels drsquoeacutechanges seront agrave preacutevoir soit en eacutequipe soit avec lrsquoassistant(e) social(e) du Service ou avec un Agent de lrsquoONE pour formuler illustrer nuancer et confronter des hypothegraveses
Il est eacutegalement possible de srsquoinscrire dans un reacuteseau (groupe de rencontres et de partages entre personnes ayant la mecircme fonction) de faire appel agrave un laquo expert raquo externe susceptible drsquoapporter un eacuteclairage utile sur une probleacutematique donneacutee ou encore de participer agrave un dispositif drsquoaccompagnementde formation autour de la theacutematique de lrsquoobservation
Enfin il srsquoagira de veacuterifier les effets des propositions et des changements apporteacutes au sein du milieu drsquoaccueil en lien avec les critegraveres et les indicateurs du deacutepartCette pratique professionnelle va prendre tout son sens lorsqursquoelle est au cœur des pratiques eacuteducatives inteacutegreacutee agrave la culture institutionnelle
EN REacuteSUMEacute COMMENT LrsquoOBSERVATION SE MET-ELLE EN PLACE
Observer comme un outil drsquoeacutevaluation des pratiques neacutecessite de srsquoarrecircter pour penser celle-ci
1 Un avanthellip toute lrsquoimportance drsquoun travail en amontbull Quel est lrsquoobjectif la finaliteacute de monnotre observation bull Quel est lrsquoobjet de monnotre observation Quoi Qui bull Qui observe bull Quelles reacutefeacuterences peacutedagogiques quel ensemble de valeurs bull Quelle est la meacutethode adopteacutee Quels outils quels supports bull Dans quelles conditions bull Quand Ougrave Dureacutee preacutevue bull hellip
2 Un pendanthellip lrsquoobservation proprement ditebull Quel est le contexte de lrsquoobservation bull Description de lrsquoenvironnement physique et humain pendant lrsquoobservationbull Description des faits observeacutes
3 Un apregraveshellip et qursquoest-ce qursquoon fait maintenant bull laquo Mise au net raquo des informationsbull Partage en eacutequipe ajustements changements envisageacutes hellip
AU QUOTIDIEN
Pixabay copy
557 Raymonde Caffari laquo Observer pour Agir et Agir en observant raquo in Geneviegraveve Appell et Anna Tardos Prendre soin drsquoun jeune enfant Ed ERES | Petite enfance et parentaliteacute 2005
AU QUOTIDIEN
En conclusion lrsquoobservation si elle est plus systeacutematiseacutee et reacuteguliegravere elle permet une eacutevaluation de la qualiteacute drsquoaccueil offerte aux enfants mais aussi une prise en compte des besoins de ceux-ci besoins qui sont en constante eacutevolution Les conditions drsquoaccueil sont alors consideacutereacutees dans ce cas comme des variables ajustables en fonction de la singulariteacute des enfants et des familles accueillies
Comme lrsquoexprime Caffari7 laquo Observons pour agir et agissons en observant raquo
Chafia EL MIMOUNI Conseillegravere peacutedagogique ONE (Bruxelles)
Xavier GOOSSENSConseillegravere peacutedagogique ONE (Luxembourg)
Lucia PEREIRAConseillegravere peacutedagogique ONE (Bruxelles)
POUR EN SAVOIR PLUS
Au vu de la complexiteacute de la theacutematique nous illustrerons dans les eacuteditions ulteacuterieures lrsquoobservation sous diverses dimensions (deacutemarches outils public(s) dispositif(s) drsquoaccompagnement teacutemoignages drsquoexpeacuteriences de terrain) Ceci donnera agrave laquo voir raquo agrave la fois les preacutealables de lrsquoobservation mais aussi plusieurs expeacuteriences de terrain
Le prochain numeacutero du Flash Accueil abordera lrsquoobservation plus fine celle qui permet de reacutepondre de faccedilon privileacutegieacutee agrave un enfant et qui permet les ajustements dans les soins donneacutes en lien avec son deacuteveloppement
REacuteFEacuteRENCES BIBLIOGRAPHIQUES
Caffari Raymonde laquo Observer pour Agir et Agir en observant raquo in Geneviegraveve Appell et Anna Tardos - Prendre soin drsquoun jeune enfant - Ed ERES | Petite enfance et parentaliteacute 2005 - pp51 agrave 59
Camus Pascale laquoLrsquoobservation raquo in laquo Lrsquoinclusion des enfants en situation de handicap dans les milieux drsquoaccueil de la petite enfance raquo Guide de la FILE - Chapitre 5
Fontaine Anne-Marie laquo Lrsquoobservation professionnelle des jeunes enfants raquo Ed Philippe Duval ndash 2011
Guide meacutethodologique Erato Accueillir la diversiteacute dans les milieux drsquoaccueil de lrsquoenfance (0-6ans) analyser eacutevaluer innover co-produit par lrsquoEADAP lrsquoIEDPE lrsquouniversiteacute de Splitz Le CNR de ROME et lrsquoONE avec le soutien de la Fondation Van Leer - 2011Brochure teacuteleacutechargeable sur le site du wwwlefuretorg
66
SAN
TEacute
1 Des images pour accompagner les parents au quotidien - Fiche CERA - Le sommeil de lrsquoenfant - 2012
LE SOMMEIL DE LrsquoENFANT DE 0 Agrave 3 ANS
Le sommeil srsquoorganise en cycles formeacutes drsquoune phase de laquo sommeil agiteacute raquo (qui srsquoappellera plus tard laquo sommeil paradoxal raquo) et drsquoune phase de laquo sommeil calme raquo (qui srsquoappellera plus tard laquo sommeil lent raquo)
Crsquoest pendant le sommeil agiteacute que surviennent les recircves preacutesents tout au long de la vie
Degraves la naissance et mecircme avant deux eacutetats fondamentaux composent la vie du beacutebeacute la veille et le sommeil
66
Fiche CERA - Le sommeil de lrsquoenfant1
copy Jean-M
ichel Alvarez
77
SANTEacute
Agrave LA NAISSANCEhellip
Le beacutebeacute dort de 16 agrave 18 heures par jour Il y a 6 peacuteriodes drsquoeacuteveil reacuteparties sur le jour et la nuit
AUTOUR DES 6 MOIShellip
Le temps de sommeil varie entre 15 et 16 heures Une longue peacuteriode de sommeil nocturne est compleacuteteacutee par 3 peacuteriodes de sieste puis 2 vers 1 an et 1 vers 2-3 ans
Lrsquohorloge biologique reacutegule ces meacutecanismes par des laquo donneurs de temps raquo soit lrsquoalternance lumiegravereobscuriteacute silencebruit drsquoambiance les heures consacreacutees agrave la pueacutericulture les inte-ractions avec les parents et le milieu
Lors du sommeil agiteacute le corps est mou tregraves mou et preacutesente de nombreux mouvements corporels Il y a des mouvements oculaires rapides (Rapid Eye Movement) des variations de la coloration cutaneacutee de la respiration et de la fonction cardiaque Le visage preacutesente les six eacutemotions inneacutees que sont la joie (sourire aux anges) la surprise la peur le deacutegoucirct la tristesse et la colegravere
Pendant les phases de sommeil calme le beacutebeacute bouge peu son corps est plus tonique Les yeux sont immobiles Lrsquoactiviteacute cardiaque et la respiration sont reacuteguliegraveres
Un cycle de sommeil comporte 20 agrave 45 minutes de sommeil agiteacute suivi de 20 minutes de sommeil calme A la fin de chaque cycle le beacutebeacute peut briegravevement se reacuteveiller regarder autour de lui et mecircme pleurer quelques instants Le plus souvent il retrouve le sommeil spontaneacutement Apregraves quelques cycles le reacuteveil devient deacutefinitif
Avec le temps la proportion de sommeil calme augmente les cycles de sommeil srsquoallongent
Agrave PARTIR DE 9 MOIShellip
Lrsquoenfant srsquoendort en sommeil calme
Srsquoil trouve son sommeil seul le beacutebeacute pourra se rendormir seul entre les diffeacuterents cycles de sommeil au cours de la nuit Meacutecanisme fragilehellip
Plus tard le sommeil agiteacute prend les caracteacuteristiques du sommeil paradoxal de lrsquoadulte (corps inerte avec des mouvements oculaires rapides et des variations des paramegravetres physiologiques) Le sommeil paradoxal est plus abondant en fin de nuit
Le manque de sommeil est nuisible agrave la croissance aux apprentissages et peut geacuteneacuterer des troubles du comportement
QUELQUES CONSEILS POUR UN BON SOMMEIL
Docteur Michel DECHAMPSConseiller meacutedical peacutediatre ONE (Namur)
RESPECTER les regravegles de seacutecuriteacute (voir Flash Accueil Ndeg15 pp 7 et 8)
OBSERVER chacun des enfants repeacuterer les signes de fatigue tels le bacircillement le ralen-tissement de lrsquoactiviteacute les difficulteacutes drsquoattention et degraves lors ne pas diffeacuterer le coucher Lrsquoagitation et les pleurs sont des signes de fatigues trop tardifs
GARDER des horaires reacuteguliers de coucher et preacuteparer un environnement propice au som-meil Un moment de dialogue calme sans conflit et des signes drsquoaffection permettent agrave lrsquoenfant de quitter les adultes Un rituel du coucher est im-portant Lrsquoobjet transitionnel permet aussi de quit-ter un monde rassurant La peacutenombre est preacutefeacute-rable agrave lrsquoexcegraves de lumiegravere
VEILLER agrave ce que lrsquoenfant ait une activiteacute physique suffisante notamment en plein air
EacuteVITER drsquoassocier le lit et la chambre agrave une punition
NE PAS LAISSER SrsquoINSTALLER LES TROUBLES DU SOMMEIL (endormissement tardif reacuteveils freacutequents cris eacutepisodes drsquoagitation hellip) Une consultation meacutedicale speacutecialiseacutee empecircche le passage agrave la chroniciteacute de ces troubles
88
SANTEacute
QUELQUES QUESTIONS Agrave SE POSER AUTOUR DU SOMMEIL EN MILIEU DrsquoACCUEILhellip
EN RAPPORT AVEC LrsquoOBSERVATION DE LrsquoENFANT
bull Quels sont les signes de fatigue observeacutes chez chacun des enfants bull Comment penser les moments de transition entre repas-sommeilactiviteacute-sommeil bull Quels sont les rituels dont lrsquoenfant a besoin pour appreacutecier le fait drsquoaller dormir bull Quand peut-on estimer que lrsquoenfant a assez dormi bull Quelles informations quotidiennes recueillir ou communiquer aupregraves des parents autour du sommeil de lrsquoenfant bull hellip
EN RAPPORT AVEC LrsquoEacuteQUIPEMENT
bull Chaque enfant dispose-t-il de son propre espace de repos
bull Comment veiller agrave la surveillance de chacun des enfants durant ce moment
bull Quelles sont les mesures drsquohygiegravene mises en œuvre pour maintenir une literie propre (matelas housse de matelas eacuteventuelle sac de couchage individuel hellip)
bull Quelles sont les mesures de seacutecuriteacute mises en place pour veacuterifier lrsquoeacutetat des lits (distance entre les barreaux sommier conforme matelas suffisamment ferme hauteur adapteacutee du sommier hellip)
bull Comment disposer les lits pour que lrsquoaccueillant(e) puisse circuler facilement tenant compte de la norme de 2msup2 minimum par place drsquoaccueil pour lrsquoespace sommeil-repos
bull hellip
Le doudou comme objet privileacutegieacute pour accompagner lrsquoenfant durant ce temps de repos
Lrsquoespace de repos est suffisamment aeacutereacute
Lrsquoutilisation des tours de lit est deacuteconseilleacutee pour des questions de seacutecuriteacute et drsquohygiegravene
Cordelette collier jouet boite agrave musique hellip agrave proscrire dans le lit de lrsquoenfant
Tempeacuterature de lrsquoespace repos entre 18 et 20degC
Privileacutegier les lits agrave barreaux
Position dorsale pour tous sur un matelas dur
Lrsquoespace de repos offre aux enfants les meilleures conditions de repos (calme)
Le nombre de lits est suffisant par rapport au nombre drsquoenfants simultaneacutement preacutesents
Anne VILET et Steacutephanie DELINCEacuteAgents conseil ONE (Liegravege)
Anne FORTEMPSCoordinatrice accueil ONE (Hainaut)
SANTEacute
POUR EN SAVOIR PLUS
Brochures
bull laquo Le sommeil de votre enfant raquo Education agrave la Santeacute ONE 2011
bull laquo Comment choisir le mateacuteriel de pueacutericulture Education agrave la Santeacute ONE 2010 (En cours de mise agrave jour)
bull laquo Milieu drsquoaccueil Une infrastructure au service du projet drsquoaccueil raquo (2011) Zoom sur lrsquoespace sommeilrepos pp 49-50
bull laquo Milieu drsquoaccueil Une infrastructure au service du projet drsquoaccueil - Speacutecial Accueillant(e)s raquo (2013) pp 21-23
Articles Flash Accueil
bull Ndeg4 ndash p6 laquo Le repos du tout-petit un moment important de son deacuteveloppement raquo
bull Ndeg15 ndash pp7-8 laquo Comment reacuteduire le risque de mort subite du nourrisson raquo
Airs de Familles (wwwairdefamillesbe)
bull Ndeg387 ndash Rituel dodo qursquoest-ce que crsquoest
bull Ndeg438 - Au lit et pourquoi
bull Ndeg434 - Bien dormir agrave la cregraveche
Arrecircteacutes du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise
bull Articles 7 et 34 de lrsquoArrecircteacute Infrastructure (2007)
bull Code de qualiteacute de lrsquoaccueil (2004)
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1010
ZOO
M S
UR
1 Les besoins des familles ayant un enfant en situation de handicap de 0 agrave 3 ans analyse de teacutemoignages de parents - p8 - 20132 LrsquoAWIPH et le service PHARE proposent aux familles plusieurs types de prestations dont des aides financiegraveres des prestations rendues via des services drsquoaccompagnement wwwawiphbe et wwwphareirisnetbe
UNE PLACE POUR TOUS UNE PLACE POUR CHACUN QUEL ACCEgraveS POUR LES ENFANTS EN SITUATION DE HANDICAP DANS NOS MILIEUX DrsquoACCUEIL
Pour y apporter des pistes de reacuteponse des collabora-tions ont eacuteteacute eacutetablies entre lrsquoONE lrsquoAWIPH et le service PHARE afin de soutenir les milieux drsquoaccueil souhaitant srsquoinscrire dans ce projet
En parallegravele une enquecircte a eacuteteacute reacutealiseacutee pour connaicirctre le veacutecu des familles confronteacutees au handicap de leur enfant
ALLER Agrave LA RENCONTRE DE CHAQUE FAMILLE UNE DES MISSIONS DE LrsquoONE
Vu son rocircle de service public universel et accessible agrave tous lrsquoONE a souhaiteacute mener des projets concrets afin que tous les enfants et leur famille soient accueillis se sentent les bienvenus et que des ameacutenagements raisonnables puissent se faire dans tous les lieux ougrave lrsquoOffice intervient consultations pour enfants milieux drsquoaccueil accueil extrascolaire lieux de rencontre enfants-parents hellip
Plusieurs enquecirctes sur lrsquoaccessibiliteacute des services ont deacutejagrave eacuteteacute meneacutees et arrivent toutes au mecircme constat les familles ne trouvent pas toujours reacuteponse agrave leurs besoins Elles doivent faire face agrave divers obstacles que ce soit pour trouver un milieu drsquoaccueil 0-3 ans une plaine de vacances pour lrsquoeacuteteacute hellip
Comment travailler le lien entre les diffeacuterents services les rendre visibles et accessibles et faire en sorte que les professionnels aient les outils pour mieux accueillir encore les familles Quelles actions mettre en place
pour que chaque milieu drsquoaccueil devienne un lieu inclusif Un lieu laquo qui prend en consideacuteration les diffeacuterences (richesses besoins speacutecifiques hellip) dont chacun est porteur qui considegravere chacun comme le bienvenu quelles que soient ses caracteacuteristiques un lieu ougrave chacun est reconnu dans les diffeacuterentes composantes de son identiteacute ougrave il peut apprendre de lrsquoautre et srsquoenrichir de ce que chacun apporte au groupe ougrave il peut participer activement et prendre la parole (sans ecirctre discrimineacute ou jugeacute comme non apte) raquo 1
Des dispositifs gagnent agrave ecirctre mis en place pour aller vers ces lieux inclusifs qui srsquoinsegraverent dans la communauteacute locale
DES ACCORDS DE COLLABORATION ENTRE INSTITUTIONS
Afin de construire un reacuteseau et de contribuer agrave rendre chaque lieu le plus inclusif possible lrsquoONE a signeacute des protocoles drsquoaccord avec les organisations responsables au niveau reacutegional de la mise en œuvre de la politique drsquoinclusion sociale et professionnelle des personnes en situation de handicap Il srsquoagit plus preacuteciseacutement de lrsquoAWIPH (Reacutegion Wallonne) et du service PHARE2 (Reacutegion Bruxelloise)
Lrsquoune des premiegraveres eacutetapes de cette collaboration a eacuteteacute de mieux appreacutehender les facettes de la reacutealiteacute de lrsquoaccueil des enfants en situation de handicap en reacutealisant un eacutetat des lieux approfondi de la situation agrave diffeacuterents moments charniegraveres de leur vie
Si des efforts importants ont eacuteteacute reacutealiseacutes pour ameacuteliorer la situation encore trop peu drsquoenfants en situation de handicap sont effectivement accueillis dans les milieux drsquoaccueil Les raisons sont complexes et diverses
11113 Voir laquo Pour en savoir plus raquo p13
ZOOM SUR
Ce travail drsquoinvestigation a donneacute lieu agrave la publication en 2014 drsquoun rapport tripartite laquo Les enfants en situation de handicap de 0 agrave 12 ans en Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles Un eacutetat des lieux quantitatif et qualitatif raquo3
La volonteacute des trois partenaires a eacuteteacute agrave la fois de dispo-ser de donneacutees pour un meilleur monitoring des actions drsquoaccompagnement des familles de mieux comprendre ce que vivent les familles leurs trajectoires leurs be-soins leurs attentes mais aussi leurs ressources
Lrsquoenfant en situation de handicap est laquo drsquoabord un enfant qui a ses envies ses projets ses compeacutetences ses joies et ses peines son sens de lrsquohumour sa maniegravere de srsquoattacher de vivre en groupe Lui aussi cherche agrave entrer agrave sa maniegravere en contact avec les autres (adultes et enfants) et agrave deacutevelopper des relations eacutepanouissantes A la diffeacuterence des autres enfants lrsquoenfant en situation de handicap est un enfant qui a besoin de soins etou drsquoune attention speacutecifique en raison de problegravemes meacutedicaux (santeacute physique et psychique) avec ou sans problegravemes psychosociaux raquo Cette deacutefinition tient compte des caracteacuteristiques de lrsquoindividu mais eacutegalement de lrsquoenvironnement tant social que physique dans lequel il est accueilli La deacuteficience est une des composantes de lrsquoidentiteacute de lrsquoenfant mais sa personne ne peut se reacutesumer agrave son handicap La question nrsquoest pas de nier sa deacuteficience de faire comme si elle nrsquoexistait pas mais de la rendre visible parleacutee et consideacutereacutee comme un eacuteleacutement de ses identiteacutes multiples (Vandenbroeck 2005)
UNE RECHERCHE Agrave LA FOIS QUANTITATIVE ET QUALITATIVE
Le nombre drsquoenfants en situation de handicap en Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles (FWB) est difficile agrave deacuteterminer
Pour pallier cette difficulteacute un groupe composeacute drsquoagents ONE de lrsquoAWIPH et du service PHARE a mis au point une meacutethodologie pour rassembler le maxi-mum drsquoinformations sur les situations veacutecues par les enfants en situation de handicap et leur famille
Suite agrave lrsquoenquecircte qualitative effectueacutee aupregraves de familles en FWB des pistes drsquoaccompagnement ont eacuteteacute deacutega-geacutees
CE QUE LES FAMILLES NOUS APPRENNENT
Lrsquoobjectif poursuivi a eacuteteacute drsquoeacutecouter les parents et de leur laisser une place laquo pour se dire raquo Ce qui importait eacutetait drsquoecirctre au plus pregraves de leurs perceptions de la maniegravere dont ils amegravenent leur reacutecit de vie La peacuteriode ougrave lrsquoenfant eacutetait acircgeacute de 0 agrave 3 ans a eacuteteacute abordeacutee avec 27 familles
Dans cet eacutechantillon 25 enfants sont accueillis dans un milieu drsquoaccueil chez une accueillante autonome dans une halte accueil ou dans un milieu drsquoaccueil collectif Les deux enfants qui nrsquoont pas eacuteteacute accueillis hors de leur milieu familial sont resteacutes agrave la maison avec leur megravere comme celle-ci le souhaitait
Les enfants en situation de handicap sont globalement rentreacutes plus tard en milieu drsquoaccueil que les autres enfants Ceci peut srsquoexpliquer par la neacutecessiteacute des soins agrave donner agrave lrsquoenfant degraves la naissance
Cet eacutetat de fait a eu comme conseacutequence lrsquoameacutenagement des horaires de travail des parents principalement de la maman et dans certains cas lrsquoarrecirct du travail
De lrsquointeacuterecirct de pouvoir compter sur un milieu drsquoaccueil
Les parents rencontreacutes ont mis en eacutevidence deux prioriteacutes
bull La poursuite de la vie professionnelle des deux parents travailler est agrave la fois indispensable agrave la survie financiegravere de la famille mais aussi agrave lrsquoeacutepanouissement des parents
laquo Comme notre fils ne dormait pas bien criait et qursquoon ne savait pas quoi faire on nrsquoa pas travailleacute pendant environ 3 mois Puis jrsquoai eacuteteacute muteacutee plus pregraves pour avoir moins de trajet et aller aux rendez-vous Enfin moi qui allais vers une super carriegravere crsquoest foutu Je ne pourrai plus eacutevoluer comme preacutevuhellip raquo
(Maman de Leacuteo 26 mois)
bull Lrsquoimportance des contacts eacutetablis par leur enfant avec drsquoautres enfantsadultes
Ces contacts enrichissent son univers social et sont soutenant pour son deacuteveloppement (physique et psychique)
Les attentes des parents agrave lrsquoeacutegard des professionnels
Des parents considegraverent le milieu drsquoaccueil comme un relais dans lrsquoeacuteducation de lrsquoenfant Leurs attentes sont nombreuses
bull La prise en compte des caracteacuteristiques de lrsquoenfant au regard de toutes les speacutecificiteacutes de leur enfant les parents attendent des professionnels une deacutemarche pro-active met-
ZOOM SUR
tant en place une observation minutieuse de lrsquoenfant et un ajustement agrave son rythme et ses besoins
laquo Jrsquoavais une grande inquieacutetude en le laissant agrave la cregraveche au deacutebuthellip On est tombeacute sur une super cregraveche les professionnelles se sont vraiment impliqueacutees () Si on laisse les enfants qui ont des difficulteacutes dans un coin ils ne bougent pas Si on ne les stimule pas ils ne progressent pas raquo
(Maman de Tom 2 ans)
bull La sensibilisation et lrsquoimplication de lrsquoensemble de professionnels de lrsquoeacutequipe Pour optimaliser les conditions drsquoun accueil de qualiteacute il importe que chacun des professionnels prenne part au projet drsquoinclusion et participe agrave la preacuteparation de lrsquoaccueil
laquo Quand on a voulu que notre fille aille agrave la cregraveche il y a eu beaucoup de reacuteunions Ils lrsquoont franchement bien accueillie Ccedila a eacuteteacute bien preacutepareacute On a rencontreacute lrsquoeacutequipe la directrice puis on a rencontreacute agrave nouveau lrsquoeacutequipe (hellip) on lrsquoa trouveacutee eacutepanouie agrave la cregraveche raquo
(Maman de Juliette 5 ans)
bull La collaboration et la communication entre lrsquoeacutequipe (ou lrsquoaccueillant(e)) et les parents Il srsquoagit lagrave drsquoun ingreacutedient fondamental pour srsquoajuster au mieux aux besoins vu la tregraves bonne connaissance des parents Communiquer avec des adultes (ici les parents) neacutecessite drsquoautres compeacutetences professionnelles que celles mobiliseacutees pour communiquer avec les enfants Le milieu drsquoaccueil peut solliciter lrsquointervention drsquoacteurs exteacuterieurs compeacutetents dans le domaine afin de faciliter les contacts dans certains cas
bull Le fait drsquoecirctre reconnu et entendu dans ses capaciteacutes de parents drsquoavoir en face de soi des professionnels agrave la fois empathiques et formeacutes
Des freins agrave lrsquoaccueil selon les parents rencontreacutes
bull Les peurs des professionnels peur drsquoaccueillir un enfant qui pourrait avoir des problegravemes de santeacute lors de son accueil peur que lrsquoaccueil de lrsquoenfant demande plus de travail plus drsquoeacutenergie que pour les autres enfants peur face agrave lrsquoinconnu causeacute par le chamboulement des repegraveres professionnels habituels
laquo Quand Nina eacutetait tout petite ccedila a eacuteteacute la galegravere Jrsquoavais trouveacute une accueillante agrave domicile pendant ma grossesse Ce qui srsquoest passeacute crsquoest que Nina devait ecirctre placeacutee sous monitoring Cette accueillante a refuseacute de la prendre avec le monitoring Lagrave jrsquoai veacutecu mon premier rejet (hellip) Je lrsquoai tregraves mal veacutecuraquo
(Maman de Nina 4 ans)
bull Le sentiment des parents de ne pas ecirctre compris et entendus les parents eacuteprouvent de la saturation agrave devoir expliquer reacuteguliegraverement lrsquoattitude ou les caracteacuteristiques physiques de leur enfant ou de devoir faire face aux reacuteactions multiples susciteacutees par la deacuteficience de celui-ci
bull Lrsquoimpossibiliteacute pour les professionnels de lrsquoenfance de poser des actes infirmiers Dans certains cas lrsquoaccueil est impossible si des professionnels exteacuterieurs ne viennent pas assurer ces actes Lorsque ce type drsquoaide exteacuterieure est mis en place les parents srsquoen montrent tregraves satisfaits
laquo Le milieu drsquoaccueil a pris contact avec un service de soins agrave domicile Une infirmiegravere venait plusieurs fois par jour pour placer la sonde de ma fille crsquoeacutetait super hellip ces gestes ont permis un accueil ordinaireraquo
(Maman de Juliette 5 ans)
DES PERSPECTIVES DE TRAVAIL COMMUNES
Sept perspectives de travail pour les anneacutees agrave venir ont pu ecirctre deacutegageacutees sur base des constats effectueacutes suite agrave lrsquoanalyse
bull Un meilleur accegraves agrave lrsquoinformation des actions sont deacutejagrave en cours pour ameacuteliorer cette donneacutee Par exemple un deacutepliant de preacutesentation des services drsquoaccompagnement agreacuteeacutes par le service PHARE a eacuteteacute reacutealiseacute en Reacutegion de Bruxelles-Capitale Il a eacuteteacute transmis aux professionnels afin qursquoils aient une meilleure connaissance du secteur et puissent ainsi transmettre une meilleure information aux familles
bull Une ameacutelioration de la visibiliteacute et la lisibiliteacute de lrsquooffre de services les parents ne savent pas toujours qursquoils peuvent freacutequenter les
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ZOOM SUR
POUR EN SAVOIR PLUS
bull LrsquoONE
wwwonebe pour teacuteleacutecharger le rapport preacutesenteacute dans lrsquoarticle
Acirc Partie laquo parents raquo gt onglet laquo Lrsquoenfant et le handicap raquo
Acirc Partie laquo professionnels raquo gt onglet laquo Inclusion et handicap raquoCliquer sur lrsquoonglet laquo De lrsquointeacuterecirct agrave la concreacutetisation raquo
gaellerogieronebe pascalecamusonebe
bull LrsquoAWIPH wwwawiphbe
bull Le service PHARE wwwphareirisnetbe
bull La plateforme annonce du handicap wwwplateformeannoncehandicapbe
Pascale CAMUS et Gaeumllle ROGIERCellule accessibiliteacute ndash inclusion (DES)
services quand leur enfant est en situation de handicap que ce dernier enfant a droit agrave avoir une place comme tout enfant Ils ont besoin de suffisamment drsquoinformations concernant lrsquooffre de services ce qui est proposeacute agrave leur enfant et agrave eux-mecircmes Il srsquoagit par exemple de men-
tionner dans son projet drsquoaccueil la possibiliteacute drsquoaccueillir un enfant en situation de handicap Cette mention pourrait eacutegalement se retrouver sur le site Internet du milieu drsquoaccueil
bull Lrsquoaccompagnement des familles au long coursafin qursquoelles se sentent encourageacutees etsoutenues agrave poursuivre leur deacutemarche qursquoellesaient un chemin baliseacute et clair
bull Le soutien aux services existants
bull Le renforcement du travail de collaboration etde reacuteseau et la creacuteation de nouvelles initiatives pour accueillir au mieux chacun des enfantsavec ses besoins speacutecifiques le travail encollaboration entre les services geacuteneacuteralistes et
les services speacutecialiseacutes demeure plus que jamais essentiel et plaide notamment pour le maintien des dispositifs drsquoaide et de soutien aux structures de la petite enfance (projets en initiatives speacutecifiques petite enfance projet OCAPI4)
bull La formation et lrsquoaccompagnement desprofessionnels de lrsquoenfance lrsquoONE a fait dela prise en compte de la diversiteacute lrsquoun desaxes forts de son programme triennal deformation agrave destination des professionnels delrsquoenfance (0-12 ans) il a eacutegalement commanditeacuteune recherche au sujet de la formation initialedans une collaboration avec lrsquouniteacute PERF delrsquoUniversiteacute de Liegravege
bull Une meilleure connaissance des besoinsdes familles aider les professionnels agrave prendreconscience des situations veacutecues par lesfamilles au travers drsquoun travail drsquoenquecircte etdrsquoun recueil de teacutemoignages
4 Il srsquoagit de dispositifs de soutien mis en place en Reacutegion wallonne par lrsquoAWIPH et agrave Bruxelles par le service PHARE auxquels les eacutequipes des milieux drsquoaccueil qursquoils soient subventionneacutes ou non peuvent faire appel lorsqursquoelles accueillent ou souhaitent accueillir un enfant en situation de handicap Pour plus drsquoinformations rendez-vous sur le site de lrsquoAWIPH httpwwwawiphbeAWIPHprojets_nationauxpetite_enfancepetite+enfancehtml ou directement aupregraves drsquoOcapi wwwocapiorg
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LrsquoENCADREMENT DES ENFANTS EN MAISON DrsquoENFANTS UNE PLUS GRANDE CLARTEacute
LrsquoONE vient drsquoadresser une circulaire agrave lrsquoensemble des ME agrave ce sujet
QUELLES SONT LES PRINCIPALES NOUVEAUTEacuteS
Minimum requis 2 personnes
Pour toute ME le personnel drsquoencadrement des enfants en ce compris le Directeur (mf) doit comporter au moins deux personnes qualifieacutees En dessous de cette norme il srsquoagirait drsquoun accueil de type familial (accueillant(e) autonome)
Pour les ME de petite capaciteacute la diffeacuterence avec un co-accueil reacuteside notamment dans lrsquoinscription des enfants aupregraves de la ME comme collectiviteacute et non pas aupregraves drsquoun(e) des deux accueillant(e)s
Un nouveau taux drsquoencadrement
En cours de fonctionnement lrsquoencadrement des enfants est au minimum assureacute selon la regravegle suivante
1 encadrant qualifieacute pour 7 enfants preacutesents simultaneacutement quel que soit le moment de la journeacutee
(pueacutericultrice ou titulaire drsquoun diplocircme assimileacute en ce compris le Directeur)
Degraves lors les engagements de personnel srsquoeffectuent proportionnellement agrave la capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee de la ME tenant compte de ses heures drsquoouverture (oscillant souvent entre 10h et 11h) et du temps de prestations de chaque encadrant en ce compris le Directeur
Le renforcement drsquoun quart temps speacutecifiquement preacutevu par tranche de douze places pour la direction est supprimeacute La fonction de direction demeure cependant pleine et entiegravere et en particulier au niveau de la qualiteacute de lrsquoaccueil de la bonne gestion de lrsquoeacutequipe de la relation avec les parents ainsi que de la reacuteponse apporteacutee aux besoins individuels des enfants
Grille horaire du personnel
Afin de garantir la bonne planification de lrsquoencadrement et drsquoaider la ME agrave bien geacuterer en pratique la proportion drsquoune pueacutericultrice pour 7 enfants preacutesents lrsquoutilisation drsquoune grille horaire du personnel est demandeacutee Le modegravele qui a eacuteteacute envoyeacute aux ME (annexe agrave la circulaire) est aussi disponible sur le site Internet de lrsquoONE (wwwonebe Professionnels Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus Documentation Documents MANS Creacuteation et Deacuteveloppement)
Cette grille est agrave compleacuteter anticipativement par semaine ou par mois Elle doit ecirctre tenue agrave disposition de lrsquoONE Ces grilles seront consulteacutees par les Coordinatricesteurs accueil lors de leurs visites
Fin 2014 le Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles a adopteacute de nouvelles normes drsquoencadrement pour les maisons drsquoenfants (ME) en modifiant lrsquoarticle 38 de lrsquoarrecircteacute du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (arrecircteacute Milac)
JUR
IDIQ
UE
JURIDIQUE
Ce nouvel outil de travail (deacutejagrave utiliseacute dans un certain nombre de ME) reprend le nom de chaque membre du personnel disposant de la formation initiale requise et lrsquohoraire qursquoil preste sur la semaine
Il est important de bien veiller agrave ce que cet horaire concorde avec le temps de prestation indiqueacute dans la conventioncontrat signeacute(e) entre le pouvoir organisateur et chaque membre du personnel conformeacutement agrave lrsquoarticle 25 sect1 de lrsquoarrecircteacute Milac
Il srsquoagit du personnel reacuteellement preacutesent aupregraves des enfants Par conseacutequent le personnel doit ecirctre en nombre suffisant pour pallier aux temps de pause requis par la leacutegislation du travail de preacuteparation de repas de nettoyage de courses de travail administratif ou drsquoab-sence impreacutevue (maladie congeacute de circonstance ) En effet ces temps ne sont pas agrave consideacuterer comme des temps de preacutesence aupregraves des enfants Ils sont agrave indiquer dans la grille horaire
Enfin le nombre drsquoenfants preacutesents est indiqueacute sur la grille horaire agrave lrsquoheure drsquoouverture de la ME et chaque fois qursquoune tranche de 7 enfants est deacutepasseacutee dans la journeacutee justifiant de la sorte du personnel preacutesent suppleacutementaire
Par exemple si lrsquoouverture est preacutevue agrave 7h30 avec 5 enfants preacutesents une seule pueacutericultrice peut assurer lrsquoaccueil Ensuite si agrave 8h 8 enfants sont preacutesents lrsquoaide drsquoune 2egraveme collegravegue est indispensable jusque 14 enfants preacutesents
Ce dispositif permet drsquoajuster lrsquoencadrement aux preacutesences reacuteelles drsquoenfants notamment en deacutebut et fin de journeacutee
QUELLES SONT LES MESURES QUI RESTENT DrsquoAPPLICATION
La capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee
La capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee drsquoune ME reste in-changeacutee Si lrsquoautorisation deacutelivreacutee par lrsquoONE preacutevoit par exemple lrsquoaccueil de 12 enfants cette capaciteacute est maintenue En effet celle-ci a eacuteteacute accordeacutee sur base de critegraveres de qualiteacute dont les espaces disponibles pour les enfants (espaces de jeux de sommeil espace exteacuterieur hellip) lrsquoorganisation des locaux le fonction-nement du milieu drsquoaccueil (projet peacutedagogique ROI gestion journaliegravere) Elle ne peut donc ecirctre modifieacutee au preacutetexte drsquoune eacutevolution des normes drsquoencadrement
La deacutesignation drsquoun Directeur (mf)
La deacutesignation drsquoun Directeur de la ME disposant drsquoun des diplocircmes requis pour la fonction reste drsquoapplication degraves la demande drsquoautorisation Il assure la gestion quotidienne et la mise en œuvre du projet drsquoaccueil Il srsquoagit drsquoun rocircle cleacute qui influe sur le fonctionnement et la qualiteacute drsquoaccueil de la ME
La qualification du personnel drsquoencadrement
Le personnel drsquoencadrement des enfants continue agrave justifier drsquoune formation initiale reconnue par le Gouvernement Srsquooccuper drsquoenfants en bas-acircge neacutecessite des compeacutetences et des aptitudes professionnelles qui srsquoentretiennent en outre par le suivi de modules de formation continue
La convention entre le personnel et la ME
Chaque membre du personnel conclut une convention avec le pouvoir organisateur de la ME conformeacutement agrave lrsquoarticle 25 sect1er de lrsquoarrecircteacute Milac Cette convention reprend notamment la fonction qursquoil exerce au sein de la ME et son temps de prestation par exemple 38hsemaine Cette mesure srsquoapplique agrave toutes les ME indeacutependamment de la forme juridique choisie (personne physique asbl sprl association de fait) et du type de convention conclue (contrat de travail convention entre indeacutependants hellip)
Le stagiaire de lrsquoIFAPME (Reacutegion wallonne) ou de lrsquoEFPME (Reacutegion de Bruxelles-Capitale) qui a conclu une convention de stage de longue dureacutee peut toujours compter dans le personnel de la ME au prorata des heures indiqueacutees dans sa convention La regravegle drsquoun stagiaire par tranche de 12 places sans pouvoir exceacuteder la moitieacute du personnel de la ME demeure inchangeacutee
Ces nouvelles mesures visent agrave reacutepondre agrave la demande de simplification des normes et de leur rapprochement avec celles en vigueur dans les cregraveches
Elles apportent une plus grande souplesse dans la gestion du personnel et clarifient les normes agrave prendre en compte au quotidien tout en preacuteservant la logique de qualiteacute au beacuteneacutefice des enfants et de leur famille
Brigitte MARCHANDResponsable de la Direction de la Coordination accueil
Eddy GILSONResponsable de la Direction Accueil Petite Enfance
POUR EN SAVOIR PLUS
wwwonebe Preacutesentation Aspects juridiques Drsquoune loi agrave lrsquoautre II Accueil-B Milieux drsquoaccueil-Arrecircteacute du 27 feacutevrier 2003-Reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil-Article 38
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LITEacute
PREacuteSENTATION DU RAPPORT EUROPEacuteEN EN MATIEgraveRE DrsquoORGANISATION ET DE FONCTIONNEMENT DE SYSTEgraveMES EacuteDUCATIFS ET DrsquoACCUEIL DU JEUNE ENFANThellip
1 Eurostat est la Direction geacuteneacuterale de la Commission europeacuteenne chargeacutee de lrsquoinformation statistique agrave lrsquoeacutechelle europeacuteenne
Au-delagrave de leur incidence sur lrsquoemployabiliteacute des parents lrsquoaccueil professionnel et la scolariteacute sont identifieacutes comme des leviers fondamentaux pour permettre aux enfants de se deacutevelopper harmonieu-sement drsquoobtenir plus tard de meilleurs reacutesultats scolaires et de srsquoinscrire positivement dans le champ social Il est en outre deacutemontreacute que proposer tocirct des services drsquoaccueil de qualiteacute peut aider agrave reacuteduire les futures deacutepenses publiques en matiegravere de bien-ecirctre de santeacute et mecircme de justice La qualiteacute de lrsquoeacuteducation et lrsquoaccueil des jeunes enfants de 0 agrave 6 ans sont particuliegraverement importants dans le champ de la reacuteduction des ineacutegaliteacutes sociales
Afin de fournir aux responsables des systegravemes eacutedu-catifs europeacuteens et aux responsables politiques des indicateurs fiables pour soutenir leurs processus de deacutecisions le reacuteseau Eurydice (voir encadreacute p18)
vient de publier un rapport laquo Chiffres cleacutes de lrsquoeacutedu-cation et de lrsquoaccueil des jeunes enfants en Europe raquo en coopeacuteration avec Eurostat1
Ce rapport offre un aperccedilu de la structure de lrsquoorga-nisation et du financement des services drsquoaccueil et drsquoenseignement fondamental dans 32 pays europeacuteens
LrsquoATTENTION DES POLITIQUES
Le 9 octobre 2014 lrsquoONE a pris lrsquoinitiative de rassembler agrave Bruxelles tant les professionnels que son reacuteseau de partenaires pour prendre connaissance des conclusions du rapport et eacutechanger sur cette base Le rapport constitue une source de reacuteflexions qui srsquoarticule avec la reacuteforme en cours en matiegravere de reacuteglementation des milieux drsquoaccueil Il lance de nouveaux ponts entre la petite enfance et lrsquoenseignement maternel ainsi que de nouveaux deacutefis agrave lrsquoensemble du secteurhellip
Lrsquoeacuteveacutenement organiseacute par lrsquoONE a fait salle comble et focaliseacute lrsquoattention de la presse sur ce rapport Suite agrave cette preacutesentation la Commission de la Culture et de lrsquoEnfance du Parlement de la Feacutedeacuteration Wallonie- Bruxelles a convoqueacute les 6 et 7 novembre 2014 les re-preacutesentants drsquoEurydice et de lrsquoONE Les Parlementaires ont pris des engagements de reacuteforme notamment par rapport agrave la qualification du personnel des milieux drsquoaccueil
Les enfants drsquoEurope sont confronteacutes agrave des conditions diffeacuterentes dans les programmes drsquoeacuteducation et drsquoaccueil de la petite enfancehellipEn matiegravere drsquoaccessibiliteacute et de qualiteacute la Belgique se situe dans la moyenne europeacuteenne
copy Eurydice
Source Eurydice
ACTUALITEacute
QUE DIT LE RAPPORT
Malgreacute une baisse global de la nataliteacute en Union eu-ropeacuteenne et une augmentation des places drsquoaccueil la peacutenurie de places dans les services drsquoaccueil pour les enfants de moins de 3 ans pourrait persister dans les prochaines anneacutees en Europe
Selon les projections en 2030 lrsquoUnion europeacuteenne comptera 25 millions drsquoenfants de moins qursquoen 2012 Malgreacute ce deacuteclin annonceacute la demande de places pour les plus jeunes enfants devrait continuer agrave deacutepasser lrsquooffre Seuls le Danemark la Finlande la Suegravede et la Norvegravege satisfont aujourdrsquohui la demande
Mecircme si la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles deacutepasse lrsquoexigence europeacuteenne (33) du taux de couverture de lrsquoaccueil drsquoenfants de 0 agrave 3 ans ce reacutesultat ne permet toutefois pas de rencontrer la demande actuelle
En outre les projections eacutevoquent une hausse de plus de 3 des enfants de moins de 5 ans en Belgique en 2030 Crsquoest pour quoi le Plan Cigogne III mis en œuvre par lrsquoONE preacutevoit la creacuteation de pregraves de 12 000 nouvelles places dans la prochaine deacutecennie
Deux modegraveles distincts drsquoorganisation de services drsquoaccueil pour les enfants de 0 agrave 6 ans existent en Europe un modegravele inteacutegreacute et unique illustreacute par les pays nordiques et un systegraveme seacutepareacute (0-3 ans et 3-6 ans) ailleurs
Lrsquointeacuterecirct drsquoun continuum drsquoactions pour lrsquoenfance de 0 agrave 6 ans ndash avec une gestion de toute la politique drsquoaccueil et drsquoeacuteducation du jeune enfant par le Ministegravere de lrsquoEducation par exemple ndash pousse de nombreux pays agrave progressivement envisager un glissement vers un modegravele inteacutegreacute
Le rapport montre qursquoun tel modegravele ameacuteliore la qualiteacute de lrsquoaccueil et de lrsquoeacuteducation des enfants de 0 agrave 6 ans Lrsquohistoire belge et le morcellement institutionnel des compeacutetences nrsquoont pas (encore ) favoriseacute lrsquoeacutemergence drsquoun tel modegravele
Le taux de participation des enfants de milieux deacutefavoriseacutes est plus faible
En Europe un enfant de moins de 6 ans sur 4 risque la pauvreteacute ou lrsquoexclusion sociale Or ces enfants freacutequentent geacuteneacuteralement moins les services drsquoaccueil que les enfants plus favoriseacutes Lrsquoune des prioriteacutes de la politique europeacuteenne est drsquoaccroicirctre la participation des enfants des milieux deacutefavoriseacutes notamment par le biais drsquoune aide financiegravere aux parents en fonction de leurs revenus
Plus les enfants sont jeunes plus les exigences en matiegravere de qualification du personnel sont faibles
Le niveau minimal pour le personnel travaillant avec des enfants de moins 3 ans et plus est en geacuteneacuteral un diplocircme de bachelor (anciennement graduat)
En Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles ce diplocircme nrsquoest pas encoreexigeacute
Rappelons par ailleurs qursquoen Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles le Gouvernement approuve un programme triennal de formations continues dont il charge lrsquoONE pour la mise en œuvre Ce programme est destineacute agrave soutenir le deacuteveloppement professionnel des acteurs de lrsquoaccueil de la petite enfance
Enfin ces preacuteoccupations de qualification semblent avoir retenu particuliegraverement lrsquoattention des Parle-mentaires lors des deacutebats qui ont suivi la preacutesentation du rapport La Ministre de lrsquoEnfance Joeumllle Milquet a deacutelibeacutereacutement pris lrsquoengagement drsquoune reacuteforme de la formation des professionnels de lrsquoaccueil
La plupart des pays europeacuteens garantissent agrave chaque enfant une place dans les services drsquoaccueil mais peu degraves le plus jeune acircge
Il existe toutefois des diffeacuterences importantes en ce qui concerne lrsquoacircge agrave partir duquel les enfants reccediloivent la garantie drsquoavoir une place dans un milieu drsquoaccueil Seuls le Danemark lrsquoAllemagne lrsquoEstonie Malte la Sloveacutenie la Finlande la Suegravede et la Norvegravege garantissent un droit leacutegal aux services drsquoaccueil agrave chaque enfant peu apregraves sa naissance souvent directement apregraves la fin du congeacute parental celui-ci ayant une dureacutee de minimum 1 an La gratuiteacute des services nrsquoy est cependant pas drsquoapplication
Environ 13 des pays europeacuteens garantissent une place agrave partir de lrsquoacircge de 3 ans
Les services drsquoaccueil sont gratuits agrave partir de 3 ans dans la moitieacute des pays europeacuteens
La plupart des pays europeacuteens offrent au moins une anneacutee gratuite drsquoeacuteducation laquo preacuteprimaire raquo alors qursquoapproximativement dans la moitieacute des systegravemes eacuteducatifs europeacuteens les services drsquoaccueil sont dispenseacutes gratuitement agrave partir de lrsquoacircge de 3 ans
Offre gratuite par acircge et heures hebdomadaire (2012-2013)
Une offre reacuteglementeacutee agrave domicile en plus de lrsquoaccueil en collectif existe dans la plupart des pays europeacuteens
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Source Eurydice
Acircge
Acircge
Key Data onEarly Childhood
2014 Edition
Eurydice and Eurostat Report
Educationand Care
Education and Training
in Europe
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ACTUALITEacute
2 Arrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise fixant le Code de Qualiteacute de lrsquoaccueil - 20043 httpeceuropaeueducationpolicystrategic-frameworkarchivedocumentsecec-quality-framework_enpdf
Seule la moitieacute des pays europeacuteens dispose de lignes directrices eacuteducatives pour les services drsquoaccueil destineacutes aux enfants de moins de 3 ans
Offre de lignes directrices eacuteducatives (2012-2013)
Les lignes directrices eacuteducatives sont plus courantes dans les pays disposant de systegravemes inteacutegreacutes ougrave les autoriteacutes eacuteducatives sont responsables de tout le systegraveme eacuteducatif
En Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles cependant bien que le systegraveme eacuteducatif srsquoinscrive dans un systegraveme seacutepareacute (distinction entre Accueil et Enseignement maternel) nous disposons du Code de Qualiteacute2 qui deacutefinit les balises eacuteducatives pour les enfants de moins de 12 ans
Parallegravelement agrave ce travail la Direction geacuteneacuterale de lrsquoEducation et de la Culture de la Commission europeacuteenne a clocirctureacute ses travaux pour la preacutesentation drsquoun Code de Qualiteacute europeacuteen Ce dernier est disponible en anglais3 et sera prochainement traduit en franccedilais
Anne BOCKSTAELResponsable Service Supports
Direction Accueil Petite Enfance
Michaeumll HARZIMONTResponsable de la Communication interne
Direction du Deacuteveloppement des Ressources Humaines
Nicole ROLANDResponsable du Service Direction Relations Externes Internationales
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Les reacutesultats de lrsquoeacutetude Eurydice sont disponibles en anglais Une synthegravese en franccedilais peut ecirctre consulteacutee sur le site drsquoEurydice
bull Le rapport et son reacutesumeacute sont consultables sur le site de lrsquoONE
A propos drsquoEurydicehellipCreacuteeacute en 1980 agrave lrsquoinitiative de la Commission europeacuteenne Eurydice est un reacuteseau institutionnel qui collecte met agrave jour analyse et diffuse une information fiable et comparable sur les politiques et les systegravemes eacuteducatifs agrave travers lrsquoEurope
Par ses activiteacutes Eurydice vise agrave promouvoir la compreacutehension la coopeacuteration la confiance et la mobiliteacute aux niveaux europeacuteen et international
Le reacuteseau est constitueacute de 40 uniteacutes nationales situeacutees dans les pays europeacuteens et est coordonneacute par lrsquoAgence exeacutecutive laquo Eacuteducation Audiovisuel et Culture raquo de lrsquoUE
Au niveau de la Belgique la Direction des Relations internationales se charge de la collecte des informations aupregraves des 3 Communauteacutes du suivi et de la diffusion des diffeacuterentes eacutetudes et des relations avec lrsquouniteacute europeacuteenne drsquoEurydice
Toutes les publications drsquoEurydice sont disponibles gratuitement sur son site Internet ou sur papier agrave la demande
Pour plus drsquoinformations httpeaceaeceuropaeueducationeurydice
Source Eurydice
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Entreacutee en vigueur au 1er janvier 2015 quelques points cleacutes agrave retenirhellip
NOUVELLE REacuteGLEMENTATION DES COTISATIONS SOCIALES POUR LES INDEacutePENDANTS
Les cotisations sociales pour indeacutependants seront doreacutenavant calculeacutees sur base de lrsquoanneacutee en cours Pour rappel la reacuteglementation en vigueur jusqursquoalors prenait comme anneacutee de reacutefeacuterence pour le calcul de la provision des cotisations la 3egraveme anneacutee de lrsquoexercice preacuteceacutedent
En reacutesumeacute la nouvelle reacuteglementation ne change en rien le montant trimestriel demandeacute si ce nrsquoest qursquoil srsquoadaptera au plus pregraves des reacutealiteacutes financiegraveres des accueillant(e)s Trois cas de figure peuvent ainsi se preacutesenter par rapport au montant trimestriel ducirc
bull Soit le montant trimestriel reste inchangeacute (aucune modification subie agrave lrsquoactiviteacute)
bull Soit le montant trimestriel sera diminueacute par exemple si
Acirc la capaciteacute autoriseacutee de lrsquoaccueillant diminue (passage drsquoune autorisation de 4 ETP agrave 3 ETP)
Acirc lrsquoaccueillant interrompt son activiteacute pour un congeacute de materniteacute ou une hospitalisation programmeacutee
Cette diminution de cotisations ne sera toutefois possible que moyennant une demande eacutecrite de lrsquoaccueillant aupregraves de sa caisse drsquoassurances sociales et lrsquoenvoi de tous les documents justificatifs
bull Soit le montant trimestriel sera augmenteacute si lrsquoaccueillant estime que ses rentreacutees financiegraveres futures seront plus eacuteleveacutees par exemple srsquoil augmente ses tarifs ou augmente sa capaciteacute drsquoaccueil
Cette augmentation de cotisations entrera en vigueur sur base drsquoune deacuteclaration aupregraves de la caisse drsquoassurances sociales sans justificatif particulier
Lrsquoindeacutependant garde toujours la possibiliteacute de demander la dispense de ses cotisations sociales srsquoil se trouve dans un eacutetat de besoins mais cela ne sera possible qursquoapregraves 4 trimestres drsquoactiviteacutes
Accueillant(e)s autonomesFO
CUS
Hanane ISMAILIAgent conseil ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Site Internet du SPF Seacutecuriteacute Sociale wwwsocialsecurityfgovbe ndash Infos speacutecifiques IndeacutependantsActualiteacutes
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Eacutetat drsquoavancement
PROJET DE REacuteFORME DES LEacuteGISLATIONS CONCERNANT LES MILIEUX DrsquoACCUEIL DE LA PETITE ENFANCE
Le plan de travail annonceacute en septembre dernier eacuteteacute mis en œuvrePour rappel la phase drsquoeacutetat des lieux a deacutebuteacute au mois de juin 2014 et se terminera fin avril 2015 Cet eacutetat des lieux srsquoappuie sur trois types de donneacutees
1 Une consultation drsquoexperts autour de 10 questions cleacutes eacutelaboreacutees par lrsquoONE lors du seacuteminaire interne des 23 juin et 25 aoucirct 2014
2 Une consultation de groupes theacutematiques (7 groupes MAG) qui a deacutemarreacute le 3 deacutecembre 2014 et srsquoest terminer le 3 avril 2015
3 Des recherches en cours agrave lrsquoONE coucirct drsquoune place drsquoaccueil formation du personnel en milieux drsquoaccueil et eacutevaluation du co-accueil
LA CONSULTATION DrsquoEXPERTS
12 experts sont intervenus lors du seacuteminaire des 22 et 23 octobre 2014 et par la suite lors des reacuteunions du groupe porteur Il leur a eacuteteacute demandeacute drsquoorganiser leur exposeacute en reacuteponse aux 10 questions chacun reacutepondant de maniegravere speacutecifique aux questions qui le concerne en fonction de sa speacutecialiteacute
LA CONSULTATION DES GROUPES THEacuteMATIQUES
7 groupes ont eacuteteacute reacuteunis 5 groupes eacutetaient composeacutes de repreacutesentants de tous les types de milieux drsquoaccueil
La composition des groupes srsquoest faite sur base de lrsquoappel agrave candidatures lanceacute en septembre 2014 dans le
Flash Accueil et sur le site Internet de lrsquoONE Les milieux drsquoaccueil qui le souhaitaient pouvaient introduire leur candidature en indiquant les thegravemes sur lesquels ils souhaitaient intervenir
La composition des groupes srsquoest eacutegalement faite sur base subreacutegionale en veillant agrave ce que tous les types de milieux drsquoaccueil soient repreacutesenteacutes dans chaque groupe ainsi que tous les types de Pouvoir Organisateur
Les candidatures des maisons drsquoenfants eacutetaient peu nombreuses Celles qui avaient marqueacute leur souhait de participation ont eacuteteacute retenues Il srsquoagit de maisons drsquoenfants de type communal ou constitueacutees en asbl Pour pallier cette faible repreacutesentativiteacute nous avons convenu de prendre en compte les reacutesultats de la recherche deacuteveloppeacutee dans le cadre du projet laquo coaching raquo recherche dans laquelle les probleacutema-tiques des maisons drsquoenfants ont eacuteteacute largement eacutetudieacutees
La synthegravese des productions de ces 5 groupes a eacuteteacute valideacutee lors de la journeacutee du 3 avril 2015
A cocircteacute de ces 5 groupes 2 autres groupes ont poursuivi leurs travauxhellip
1 groupe eacutetait composeacute des repreacutesentants des fonctionnaires ONE intervenant dans les milieux drsquoaccueil Coordinateurs accueil Agents conseil Inspecteurs comptables Coordinateurs subreacutegionaux agents de la Direction Accueil Petite Enfance
Comme annonceacute ces groupes ont eacuteteacute animeacutes selon la meacutethodologie de la meacutethode drsquoAnalyse en Groupe deacuteveloppeacutee sur le site Internet de lrsquoONE
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ACTUALITEacute
Le dernier groupe est composeacute des repreacutesentants des organismes feacuteminins et familiaux des organisations syndicales et des repreacutesentants drsquoassociations de parents drsquoenfants porteurs de handicap du reacuteseau wallon de lutte contre la pauvreteacute et de lrsquointervention parentale en milieu drsquoaccueil
Il srsquoest reacuteuni en mars 2015
Pour rappel le document laquo Etat des lieux raquo fera lrsquoobjet drsquoune preacutesentation au Conseil drsquoadminis-tration de lrsquoONE en mai 2015
Nous ne manquerons pas de revenir dans le Flash Accueil pour vous preacutesenter lrsquoeacutetat drsquoavancement de ces travaux preacuteparatoires agrave la Reacuteforme
Marie-Paule BERHINDirectrice geacuteneacuterale adjointe
Deacutepartement Accueil
PARENTALITE ADOLESCENTElaquo COMMENT ACCOMPAGNER LA PARENTALITEacute ADOLESCENTE raquo
APPEL Agrave PROJETS DU FONDS HOUTMAN (ONE)
Lrsquoappel agrave projets srsquoadresse aux acteurs du monde de la santeacute de la petite enfance de lrsquoenseignement et de lrsquoaide sociale qui sont dans leur pratique quotidienne confronteacutes agrave des adolescentes enceintes
Dans le cadre de la politique de soutien agrave la parentaliteacute de lrsquoONE lrsquoappel agrave projets vise agrave promouvoir des attitudes drsquoaccompagnement positif et en reacuteseau envers les parents adolescents afin drsquoeacuteviter lrsquoisolement social et de favoriser lrsquoinsertion sociale (avec une attention particuliegravere sur la poursuite de la formation scolaire etou professionnelle de la jeune megravere) et veiller au bon deacuteveloppement de lrsquoenfant
Le Fonds Houtman soutiendra des recherches-actions visant agrave favoriser le soutien familial scolaire et psycho-meacutedico-social Il privileacutegiera donc des expeacuteriences drsquoaccompagnement permettant de mobiliser agrave la fois les familles lrsquoeacutecole les milieux drsquoaccueil de la petite enfance et les professionnels psycho-meacutedico-sociaux de premiegravere ligne par un travail en reacuteseau
Lrsquoobjectif de ces recherches-actions est de deacutegager des pratiques positives des outils et des recommandations
Un montant total de 40 000 euro est consacreacute agrave lrsquoappel agrave projets
Pour connaicirctre les critegraveres de seacutelection des projets wwwfondshoutmanbe
Date limite de participation 15 juin 2015 au plus tard
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REC
ETTE
Consommeacute cru ou cuit le navet ravit les babines de nos petitshellip
1 Les crucifegraveres sont des plantes agrave fleurs agrave quatre peacutetales libres disposeacutees en croix Dans la grande famille des crucifegraveres sont inclus le brocoli le chou vert rouge et friseacute le chou-fleur le chou chinois le chou de Bruxelles le chou-rave le chou chinois le rutabaga le navet et mecircme le radis le cresson la roquette et le raifort En fait il existe plus de 200 varieacuteteacutes de choux aux formes varieacutees en forme de fleurs (brocoli) de racines (navet) de tiges (chou chinois) et de feuilles (chou friseacute)
Le navet est un leacutegume de la famille des crucifegraveres1 Il en existe plus de trente varieacuteteacutes La forme la plus courante est le Milan Spheacuterique et aplati celui-ci est de couleur blanche avec un col violet Le navet peut ecirctre consommeacute cru ou cuit Geacuteneacuteralement lorsqursquoil est consommeacute cru sa saveur se rapproche de celle du radis qui est leacutegegraverement piquante Lorsqursquoil est cuit il est plus tendre et son goucirct plus prononceacute La saison des navets srsquoeacutetale du mois drsquooctobre au mois de juin
COMMENT LE CHOISIR
Le navet doit ecirctre bien ferme et lourd Il doit ecirctre exempt de taches noires (moisissures) ou brunes (pourrissement) Si vous consommez les navets crus il est preacutefeacuterable de les choisir petits et jeunes Les gros navets risquent drsquoecirctre amers et fibreux Les fanes (les feuilles) si elles sont preacutesentes doivent ecirctre fermes et vertes
Les fanes du navet sont comestibles Elles se cuisinent comme les eacutepinards agrave la vapeur agrave lrsquoeau bouillante agrave la poecircle hellip
Drsquoailleurs le goucirct des fanes srsquoapparente agrave celui des eacutepinards Elles sont deacutelicieuses dans les soupes les pacirctes gratins hellip
Le saviez-vous
CONSERVATION
Les navets et leurs fanes se conservent dans un endroit sombre et frais ou dans le bac agrave leacutegumes du reacutefrigeacuterateur La dureacutee de conservation des navets se situe entre 1 agrave 3 semaines Par contre les fanes fleacutetrissent assez vite leur dureacutee de conservation est de 4 agrave 5 jours
COMMENT LES PREacutePARER
Lorsqursquoil srsquoagit drsquoun jeune navet (avec une peau tregraves fine) il suffit de le brosser et de le laver Quant aux autres il faut les peler et les laver juste avant la cuisson pour eacuteviter qursquoils noircissent Le navet peut ecirctre preacutepareacute de diverses faccedilons agrave lrsquoeacutetuveacutee dans un pot au feu de leacutegumes drsquoantan au four avec du fromage en pureacutee ou carameacuteliseacute avec un peu de mielhellip
PUREacuteE ET SALADE DE NAVETS
ASTUCEPour atteacutenuer le goucirct prononceacute des navets il suffit de les cuire pendant une dizaine de minutes dans une premiegravere eau et de continuer sa cuisson dans une seconde eau Cette action permet eacutegalement drsquoatteacutenuer son odeur
Source wwwlesfruitsetlegumesfraiscomfruits-legumeslegumes-racines-tubercules-et-tigesnavetchoisir-et-conservercontent
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RECETTE
PUREacuteE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes Temps de cuisson 10 minutes agrave la vapeur
Ingreacutedients (pour 1 portion)120 g de navets120 g de patates douces3 c agrave c drsquohuile de colza
Preacuteparation bull Laver et eacuteplucher les patates douces et les
navets
bull Couper les navets et les patates douces en morceaux de tailles identiques
bull Cuire le tout agrave la vapeur ou agrave lrsquoeau bouillante
bull Mixer le tout et ajouter lrsquohuile de colza
Source wwwlachaumieredecharofrpureedepatatedouindexhtml
SALADE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes
Ingreacutedients (pour 4 personnes)3 navets 2 pommes 1 poigneacutee de raisins secsHuile drsquooliveLe jus filtreacute drsquoun frac12 citron1 c agrave c de paprika doux en poudre
Preacuteparation bull Laver les navets et les pommes
bull Eplucher les navets et les pommes les couper en quartiers
bull Couper les navets et les pommes en fines lamelles agrave lrsquoaide drsquoun eacuteconome
bull Placer les navets les pommes et les raisins secs dans un saladier
bull Preacuteparer une sauce vinaigrette avec 1 c agrave s drsquohuile et le jus du frac12 demi-citron
bull Ajouter le paprika en poudre
bull Meacutelanger la vinaigrette agrave la preacuteparation
Yousra AYADI Stagiaire en dieacuteteacutetique IAH
Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
Lrsquoeau bouillante saisit lrsquoaliment Cela favorise la formation drsquoune laquo croucircte raquo qui limite les pertes de vitamines et les sels mineacuteraux dans lrsquoeau de cuisson
Le saviez-vous
Source wwwmadamelefigarofrrecettesnavets-salade-121200-197925
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UNE SYNERGIE MEacuteDIATIQUE AU SERVICE DES FAMILLES
On se souviendra de lrsquoeacutemission Papa Maman et moi coproduite par lrsquoONE en 1997 En multipliant ainsi ses collaborations avec les meacutedias en deacuteveloppant des concepts neufs sur des supports contemporains en preacutesentant une image drsquoinstitution moderne lrsquoONE poursuit lrsquoameacutelioration de sa visibiliteacute dans le public et touche davantage de jeunes parents afin de remplir plus pleinement encore ses missions drsquoinformation et de soutien agrave la parentaliteacute aupregraves du grand public et aussi des milieux drsquoaccueil
Les capsules teacuteleacuteviseacutees laquo Air de familles raquo drsquoune dureacutee de deux minutes sont coproduites par lrsquoONE et la RTBF et sont diffuseacutees quotidiennement sur La Une et La Deux ainsi que sur Teacuteleacute Bruxelles
Elles ont pour objectif de mieux faire connaicirctre aux familles les services de lrsquoONE mais aussi de leur fournir des informations pratiques agrave propos de la santeacute de lrsquoeacuteducation et de lrsquoaccueil de leurs enfants Ces microprogrammes peuvent eacutegalement ecirctre visionneacutes agrave tout moment sur onebe ainsi que sur la chaicircne ONE TV de Youtube Le contenu de ces capsules teacuteleacuteviseacutees est deacuteveloppeacute en parallegravele dans les colonnes du Soir Magazine et via lrsquoapplication Soir mag+
237000 teacuteleacutespectateurs visionnent ces micro-programmes chaque semaine sur les eacutecrans de la RTBF Dans le mecircme temps le nombre de vues des microprogrammes sur le site de lrsquoONE et sur la chaicircne ONE TV Youtube nrsquoa cesseacute de croicirctre (+ 475)
La visibiliteacute de ces microprogrammes et par lagrave mecircme celle de lrsquoONE a par ailleurs singuliegraverement augmenteacute depuis que les 400000 lecteurs du Soir magazine y ont accegraves
Apregraves avoir dynamiseacute sa formule en 2012 par des interventions de parents et drsquoenfants un nouveau concept a vu le jour en septembre 2014
Inspireacute des webdocs il allie dans un seul module des interviews compleacutementaires drsquoexperts de plusieurs
minutes des teacutemoignages de parents (et drsquoenfants quand cela est possible) ainsi que des images animeacutees des photos des brochures ou des liens utiles
Pour connaicirctre les theacutematiques publieacutees preacuteceacutedem-ment il suffit de se rendre sur les pages de ONE TV Youtube
Seront abordeacutes en teacuteleacutevision et sur le web drsquoici la fin du mois de juin les thegravemes suivants
Les dents de lait LrsquoONE en neacuteonatal
En mouvement A la recherche drsquoune place drsquoaccueil
Tecircte plate Grandir en seacutecuriteacute
Les gestes qui sauvent Les grossesses multiples
LrsquoONE agrave la materniteacute et apregraves
Le goucircter
La santeacute bucco-dentaire Voyager avec son enfant
Musique et langage Lrsquoeacuteveil des sens
Les poux La diversification alimentaire
Nrsquoheacutesitez-pas agrave consulter le site de lrsquoONE ougrave vous trouverez prochainement une rubrique speacutecifique-ment deacutedicaceacutee agrave ces productions audiovisuelles ainsi que les dates exactes de diffusion Vous pou-vez eacutegalement acceacuteder directement agrave lrsquoensemble des webdocs en surfant sur wwwairdefamillesbe
Enfin nrsquoheacutesitez pas agrave envoyer un mail au Service Communication externe de lrsquoONE comextonebe pour toute demande drsquoinformation ou de suggestion de sujets que vous souhaiteriez voir aborder degraves la rentreacutee scolaire
En 2014 les microprogrammes teacuteleacuteviseacutes Air de familles fecirctaient leur dixiegraveme saison Cette collaboration a succeacutedeacute agrave un premier partenariat avec la RTBF
Caty GUILLAUMEResponsable du Service Communication externe
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VOTRE AVIS EN TANT QUE PROFESSIONNEL ET EN TANT QUE PARENT NOUS INTEacuteRESSE
A lrsquoheure actuelle peu drsquoeacutetudes se sont attacheacutees agrave la maniegravere dont les eacutecrans sont implanteacutes au sein des familles avec de jeunes enfants GSM tablette notebook TV ordinateur En quelques anneacutees tous ces supports ont envahi nos foyers Leur utilisation quotidienne srsquoest normaliseacutee et peut susciter des interrogations voire mecircme des craintes de la part de parents et de professionnels Quelles sont les regravegles drsquoutilisation en vigueur au sein des familles Quels sont les diffeacuterents appareils installeacutes Ougrave sont-ils situeacutes Sont-ils connecteacutes
LrsquoOffice de la Naissance et de lrsquoEnfance et le Conseil supeacuterieur de lrsquoEducation aux Meacutedias ont chargeacute le CECOM (UCL) de mener une enquecircte afin drsquoobtenir des eacuteleacutements de reacuteponse agrave ces questions
Participez et encouragez les parents de vos structures agrave y reacutepondre
Lrsquoavis des parents de vos milieux drsquoaccueil nous inteacuteresse
Service Eacuteducation agrave la Santeacute
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Service Education agrave la Santeacute Sarah COLLARD Aureacutelie RAULT Marie-Christine de TERWANGNE edusonebe
Cette enquecircte se deacuteroulera du 16 mars au 15 juin et srsquoinscrit dans une campagne de sensibilisation dont lrsquoobjectif est de deacutevelopper le regard critique des parents et des professionnels au sujet de la place et du rocircle des eacutecrans dans la vie quotidienne des enfants
Une enquecircte srsquoadresse aux parents drsquoenfants de 0 agrave 6 ans une autre agrave vous en tant que professionnel
Ces enquecirctes seront accessibles du 16 mars au 15 juin sur wwwenfants-ecransbe
Les recommandations sont les suivantes
bull Ameacuteliorer la sensibilisation et la formation du personnel des milieux drsquoaccueil (connaissances en allaitement maternel eacutecoute empathie hellip)
bull Informer les parents sur le soutien accordeacute par le milieu drsquoaccueil degraves qursquoils reacuteservent une place
bull Soutenir les megraveres allaitantes lors de la peacuteriode drsquoadaptation de lrsquoenfant dans le milieu drsquoaccueil
bull Pouvoir conseiller les megraveres sur la maniegravere de tirer conserver et transporter le lait maternel
bull Offrir aux megraveres lrsquoopportuniteacute drsquoallaiter leur beacutebeacute dans le milieu drsquoaccueil
bull Donner aux enfants le lait maternel apporteacute par les megraveres et connaicirctre les regravegles de conservation de ce lait
bull Respecter le rythme de lrsquoenfant en le nourrissant agrave la demande
bull Proposer aux megraveres des noms de personnes ou drsquoassociations compeacutetentes en cas de question ou de problegraveme autour de lrsquoallaitement
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RECOMMANDATIONS DU CFAM EN MATIEgraveRE DE SOUTIEN Agrave LrsquoALLAITEMENT MATERNEL
Fin mai 2014 le CFAM a proposeacute 8 recommandations destineacutees aux milieux drsquoaccueil pour soutenir au mieux les mamans deacutesireuses de continuer agrave allaiter leur(s) enfant(s) apregraves la reprise du travail
Lrsquoun des objectifs principaux de ces recommandations est de promouvoir par une alimentation optimale un meilleur eacutetat de santeacute des mamans et de leurs jeunes enfants freacutequentant les milieux drsquoaccueil Lrsquoallaitement maternel permet aux jeunes enfants de beacuteneacuteficier de cette alimentation optimale
CFAM = Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement maternel
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Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
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POUR CEUX ET CELLES QUI DEacuteSIRENT EN SAVOIR PLUS SUR CES RECOMMANDATIONS
bull Service Public Feacutedeacuteral ndash Santeacute publique ndash Seacutecuriteacute de la chaicircne alimentaire et environnement ndash Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement
httphealthbelgiumbeeportalMyhealthFood TheFederalBreastFeedingCommitt 19095393backNode=9737VNxc8Czk0al
bull Flash Accueil Ndeg14 ndash 2012 ndash pp 5-8 laquo Lrsquoalimentation lacteacutee des beacutebeacutes dans les milieux drsquoaccueil raquo
DES MENUS EacuteQUILIBREacuteShellip CASSE-TEcircTE CHINOIS OU JEU DrsquoENFANTS
Pour vous aider agrave concevoir des menus varieacutes et eacutequilibreacutes1 une meacutethode drsquoeacutelaboration et drsquoeacutevaluation de menus sur 4 semaines est mise agrave votre disposition dans la Brochure laquo Chouette on passe agrave table ndash Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants en milieux drsquoaccueil raquo - 2014
Milieux drsquoaccueil
CHOUETTE ON PASSE Agrave TABLE
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Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants dans les milieux drsquoaccueil
COMMENT CREacuteER LES MENUS
En appliquant la technique drsquoeacutelaboration des menus appeleacutee laquo technique horizontale raquo et en seacutelectionnant de laquo bons raquo aliments et des modes de preacuteparations culinaires sains
Vous deacutecouvrirez toutes ces informations utiles au chapitre 4 de la Brochure (41 et 421 pp 35 agrave 45)
COMMENT EacuteVALUER LES MENUS
En se basant sur une grille de menus avec des freacute-quences conseilleacutees drsquoaliments sur une peacuteriode de 4 semaines Lrsquoutilisation reacuteguliegravere de ces grilles vous permet drsquoana-lyser vous-mecircme la qualiteacute des menus de les adapter et de les ameacuteliorer au fil du temps A force drsquoutilisation lrsquoeacutelaboration deviendra plus facile
Nous vous invitons agrave consulter le chapitre 422 pp 45 agrave 55 de la Brochure
Pour vous faciliter la tacircche nous vous proposons une version eacutelectronique de la grille avec les freacutequences conseilleacutees sur le site Internet de lrsquoONE
POUR ALLIER SANTEacute ET PLAISIR hellip
Rien de tel que la creacuteativiteacute Pour sortir des sentiers battus de nombreuses recettes proposeacutees pour les adultes peuvent ecirctre adapteacutees aux beacutebeacutes et aux jeunes enfants en appliquant les recom-mandations dieacuteteacutetiques eacutenonceacutees dans la Brochure Plus de 95 des questions que se posent les profes-sionnels de la petite enfance et de la santeacute mais aussi les parents se trouvent dans ce guide
Le plus important est de fixer des prioriteacutes tout en gardant agrave lrsquoesprit ces maicirctres mots fondamentaux pour les enfants comme pour les accueillants bien-ecirctre deacutecouverte et convivialiteacute Nrsquoheacutesitez donc pas agrave parcourir la Brochure et agrave la deacutevo-rer par petits boutsLes nombreuses recettes publieacutees dans le Flash Accueil depuis 2009 sont eacutegalement une belle source drsquoinspirations culinaires
Jeu drsquoenfants agrave condition drsquoutiliser les bons outils et drsquoecirctre creacuteatifshellip
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1 Et qui tiennent compte de la varieacuteteacute des fruits et leacutegumes de saisonshellip 2727
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Nathalie CLAES et Amal ALAOUIDieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
Acirc Santeacute de lrsquoenfant Acirc Flash Accueil ndash Rubriques - Recettes
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SERVICE EDUCATION Agrave LA SANTEacute DE NOUVELLES PUBLICATIONS SUR LrsquoALIMENTATION DE LrsquoENFANT
De maniegravere geacuteneacuterale ces 3 brochures au format de petit carnet traitent de lrsquoalimentation du jeune enfant dans son milieu familialLargement illustreacutees ces nouveaux outils abordent lrsquoalimentation de la naissance agrave 18 moisIls contiennent de nombreuses informations qui vont guider les parents dans le choix des aliments et de leur quantiteacute
En milieu drsquoaccueil ces brochures peuvent ecirctre un soutien au dialogue avec les futursjeunes parents pour aborder la theacutematique de lrsquoalimentation de beacutebeacute aux diffeacuterents stades de son deacuteveloppement
Toutefois il conviendra de rester attentif aux fac-teurs psychosociaux tels que la culture les habitudes alimentaires familiales les conditions socio-eacutecono-miqueshellip de lrsquoenfant et de sa famille
Dans la brochure sur lrsquoALLAITEMENT MATERNEL vous trouverez des informations tregraves illustreacutees sur les positions de lrsquoallaitement les signes de faim hellip ainsi que sur les modaliteacutes pratiques de conservation du lait maternel La place de lrsquoentourage la reprise du travail et le lien avec le milieu drsquoaccueil sont eacutegalement abordeacutes
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Lrsquoallaitement maternel exclusif raquo
bull laquo Comment tirer et conserver le lait maternel raquo
bull laquo Vous souhaitez allaiter vous allaiter deacutejagrave raquo
3 nouvelles brochures peuvent degraves agrave preacutesent ecirctre commandeacutees
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LE BIBERON DE LAIT
Cette brochure aborde le thegraveme du lait infantile et des diverses interrogations que peuvent se poser les parents Quels laits agrave quel acircge Quelle eau utiliser Quelle teacutetine Comment steacuteriliser hellip
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Les preacuteparations de lait pour nourrissons raquo
bull laquo Le biberon de lait hygiegravene et preacuteparation raquo
DE NOUVEAUX ALIMENTS EN DOUCEUR
Les diffeacuterentes phases de la diversification alimentaire du jeune enfant sont abordeacutees dans cette brochure
Reacutedigeacutee dans un souci de proximiteacute avec les reacutealiteacutes des parents et du respect du deacuteveloppement de lrsquoenfant la brochure contient des informations pratico-pratiques Quand commencer les premiegraveres cuillegraveres Faut-il compleacuteter par du lait Par quel aliment commencer Comment srsquoinstaller Comment preacuteparer un repas
Vous trouverez au centre de la brochure un tableau reacutecapitulatif deacutetachable sur lrsquoacircge drsquointroduction des aliments
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Des nouveaux aliments en douceur raquo
bull laquo Le repas de fruits le repas de leacutegumes raquo
bull laquo Pas agrave pas vers la varieacuteteacute des aliments raquo
bull laquo de 12 agrave 18 mois le plaisir de manger seul raquo
QUAND LrsquoAFFICHE laquo PYRAMIDE ALIMENTAIRE raquo DEVIENT LrsquoAFFICHE laquo EQUILIBRE ALIMENTAIRE raquo
Fin 2014 lrsquoaffiche pyramide alimentaire (degraves 18 mois) a fait lrsquoobjet drsquoune reacutevision et srsquoest enrichie de la roue des 4 repas En effet au-delagrave des familles alimentaires neacutecessairesconseilleacutees pour la santeacute il nous semblait utile de faire le lien avec la reacutepartition des aliments au cours des 4 repas recommandeacutes sur la journeacutee
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Agrave EacutePINGLER
BON Agrave SAVOIRhellip
Chaque anneacutee des milliers de documents (brochures deacutepliants affiches) sont reacuteimprimeacutes en fonction des besoinsCes reacuteimpressions nous offrent lrsquooccasion de revoir le contenu de certains documents si des modifications srsquoimposent Degraves lors nous vous conseillons vivement de faire des commandes de maniegravere agrave couvrir vos besoins pour quelques mois afin de ne pas avoir un stock trop important drsquooutils obsolegravetes
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES DOCUMENTS
bull Envoyez un courriel agrave edusonebe
bull Compleacutetez le bon de commande ci-joint au Flash Accueil
bull Teacuteleacutephonez au Service Education agrave la Santeacute 02 542 13 62
VOUS NrsquoAVEZ PAS RECcedilU TOUT CE QUE VOUS AVIEZ COMMANDEacute Il se peut que les brochures manquantes soient en rupture de stock etou dans lrsquoattente drsquoune nouvelle livraison
Attention le bon de livraison qui accompagne les brochures reccedilues preacutecise au recto ce qui vous est livreacute au verso les brochures qui sont indispo-nibles
Vous devrez les recommander ulteacuterieurement Laissez passer 2 agrave 3 semaines et renseignez-vous aupregraves du Service Education agrave la Santeacute pour savoir si les stocks ont eacuteteacute reacuteapprovisionneacutes Reacutefeacuterentes Education agrave la Santeacute et
les dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
SOMMAIRE
Ndeg20 - 2egraveme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LES ENFANTS ET LA CULTURE
Lrsquoeacuteveil culturel est un moyen fondamental participant agrave la lutte et agrave la preacutevention
contre les exclusions et les ineacutegaliteacutes sociales et culturelles
Les plus petits sont captiveacutes par la musique des mots et le rythme du reacutecit et les
plus grands par le deacuteroulement de lrsquohistoire
Lrsquoacircge important pour familiariser lrsquoenfant avec les livres est autour de dix mois
et jusqursquoagrave deux ans environ Il srsquoagit de reacutehabiliter le jeu avec les reacutecits par
un contact ludique avec le livre Cette activiteacute doit cependant ecirctre proposeacutee agrave
lrsquoenfant et non ecirctre contraignante dans le respect du rythme de chacun
Beacutebeacute deacutecouvre le plaisir de toucher un livre de le manipuler de voir les petites
lignes noires deacutefiler laquo crsquoest une invitation agrave lrsquoeacuteveil des sens et de lrsquoesprit raquo
(Isabelle Bezard) Par opposition au langage parleacute la langue du reacutecit est celle de la narration
celle qui situe un eacuteveacutenement dans le temps et dans lrsquoespace Crsquoest la langue qui
sert agrave raconter crsquoest aussi celle que lrsquoon pourra eacutecrire Elle permet notamment
laquo lrsquoaccegraves agrave lrsquoimaginaire et agrave la penseacutee raquo
Lire la suitehellip p 16
ONEbe
SANTEacute
P2-5
- Le soleil ombres et lumiegraveres
- La baignade jamais sans adulte
ZOOMSUR P6-18
- Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
- Plasticiteacute ceacutereacutebrale et langage
- Des comptines pour grandirhellip
- Des tout-petits dans un bibliobushellip
- Une deacutemarche qui fait sens
dans un SAEC- La bibliothegraveque et la cregraveche
un partenariat utopiste - Scritch cratch bouh
JURIDIQUE P19-20
- Piscine bassin pataugeoirehellip
ce que dit la loiACTUALITEacute P21-22
- Le Fonds Houtman lance un appel
agrave candidatures pour ses Prix 2014
- LrsquoONE lance la deuxiegraveme phase
du PLAN CIGOGNE IIIRECETTE P23-25
- Fenouil agrave la meacutediterraneacuteenne
- Soupe de framboisesAgraveEacutePINGLER P25-30
- Formation continue Accueillant(e)
Autonome- La consultation pour enfants dans
les MCAE et maisons drsquoenfants -
laquo Qui fait quoi raquo Une initiative namuroise
- Kit de preacutevention des Mutilations
Geacutenitales Feacuteminines (MGF)
agrave votre dispositionhellip- 100 ans de lrsquoONE appel agrave teacutemoins
FLASH-BACK P31
La reacutedaction du Flash accueil vous invite agrave parcourir lrsquoEdito proposeacute par une
responsable de Maison drsquoenfants Madame Nadine Blanchard (ME Timounn agrave
Hollogne-Sur-Geer (province de Liegravege)
SOMMAIRE
Ndeg21 - 3 egraveme trimestre 2014
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
La peacuteriode de grandes vacances est termineacuteehellipla rentreacutee pointe son nez et avec
elle de nouvelles ideacutees des projets et des ajustements reacutefleacutechis au beacuteneacutefice
de tous Parmi ceux-ci la reacuteforme du secteur de la petite enfance preacutevue dans le nouveau
Contrat de gestion de lrsquoONE (2013-2018) et la constitution de groupes de travail
composeacutes de nombreux acteurs du secteur Appel agrave candidatures est lanceacute aux
milieux drsquoaccueil pour former ces groupes et participer au projet de reacuteforme
Mettant fin agrave un certain flou lieacute aux pratiques de soins de santeacute dans les milieux
drsquoaccueil un nouveau protocole drsquoaccord vient drsquoecirctre signeacute Ce dernier clarifie
les relations entre les professionnels de santeacute et les professionnels de lrsquoenfance
La rubrique juridique vous propose de parcourir les diffeacuterents types de congeacutes
possibles pour le personnel selon son statut le type de milieu drsquoaccueil et la
nature juridique du pouvoir organisateur pour lequel il travaille
Santeacute et seacutecuriteacute deux enjeux abordeacutes par le biais de recommandations
concernant lrsquoeacuteventuelle preacutesence drsquoanimaux dans lrsquoenvironnement de lrsquoenfant
Septembre crsquoest aussi la rentreacutee politique avec la deacutesignation de notre nouvelle
Ministre de tutelle Mme Joeumllle MILQUET qui succegravede agrave M Jean-Marc NOLLET
en tant que Vice-Preacutesidente du Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles et Ministre de lrsquoEducation de la Petite enfance et de la Culture Nous
lui souhaitons la bienvenue et plein succegraves dans ses nouvelles missions
La rentreacutee scolaire quant agrave elle est de plus en plus freacutequemment postposeacutee
pour de nombreux enfants suite notamment au manque de places dans les
eacutecoles Cette situation conduit agrave accueillir des enfants dans les milieux drsquoaccueil
au-delagrave de 25-3 ans
Enfin lrsquoautomne est la saison privileacutegieacutee pour de belles promenades Pourquoi
ne pas en profiter pour deacutecouvrir les changements dans la nature avec les
enfants agrave lrsquoimage de ce qui se fait par exemple au Danemark
Cette eacutedition du Flash Accueil vous invite une nouvelle fois en solo ou en
eacutequipe agrave reacutefleacutechir vos pratiques autour drsquoune diversiteacute de theacutematiques et de
teacutemoignages que nous vous souhaitons riches drsquoinspirations et ideacutees nouvelles
Service Supports ONE
Direction Milieux drsquoAccueil 0-3
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
- Accueillir des enfants au-delagrave
de 25-3 ansSANTEacute
P 7-8
- Un animal en milieu drsquoaccueil
ZOOM SUR P 9-17
- Le retour agrave la nature dans
les milieux drsquoaccueil
- Grandir en plein air les activiteacutes
drsquoexteacuterieur au SASPE Reine Astrid
- laquoEnfances chercheurs drsquoorraquo
un autre regard de laquoprosraquo
JURIDIQUE
P 18-21
- Protocole drsquoaccord pour les soins
de santeacute en milieu drsquoaccueil
- Les diffeacuterents types de congeacutes pour
le personnel des milieux drsquoaccueil
ACTUALITEacute P 23-27
- Reacuteforme du secteur de la petite
enfance mise en œuvre de lrsquoarticle
66 du Contrat de Gestion de lrsquoONE
- Cregraveches parentales 10 ans deacutejagrave
RECETTE
P 28-29
- Le pain un aliment sain facile agrave
consommer et pas si monotone que ccedila
- Charlotte de pain aux pommes
Agrave EacutePINGLER P 30-31
- Colloque laquoEnfants poegravetes
du quotidienraquo- Colloque du Conseil Scientifique du
Hainaut si jeunes et deacutejagrave parents
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES FLASH ACCUEIL SUPPLEacuteMENTAIRES POUR VOTRE EacuteQUIPE
Envoyez vos coordonneacutees complegravetes et le nombre drsquoexemplaires souhaiteacute sur flashaccueilonebeOffre limiteacutee au stock disponible
SOMMAIRENdeg22 - 4eacuteme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-7
Lrsquoaccueil des enfants de moins
de 3 mois
SANTEacute P 8-11
Evincer un enfant malade du milieu
drsquoaccueil hellip
ZOOM SUR P 12-15
Etat de crisehellipComment faire face
JURIDIQUE P 16-17
Lrsquoimpartialiteacute du milieu drsquoaccueil
dans les conflits parentaux
ACTUALITEacute P 18-19
Transmission du virus Ebola
RECETTE P 20-21
Savez-vous manger les chouxhellip agrave la
mode de chez nous
Agrave EacutePINGLER P 22-24
La laquo Newsletter raquo du FURET
Collaboration
ONE - AWIPH - service PHARE
Votre avis nous inteacuteresse
FLASH-BACK P 24
Srsquoinvestir dans lrsquoaccueil de la petite enfance crsquoest srsquoinvestir dans le quotidien des
enfants et de leur famille crsquoest partager des moments de vie dans leur pleine reacutealiteacute
quelle qursquoelle soit
Les milieux drsquoaccueil sont confronteacutes agrave ces reacutealiteacutes changeantes ougrave les besoins des
enfants et de leur famille sont en pleine eacutevolution tant au niveau individuel qursquoau
niveau socieacutetal
Parfois une organisation speacutecifique un service structureacute se met en place pour
rencontrer avec une intensiteacute particuliegravere certains besoins Tel est notamment le
cas de lrsquoaccueil drsquourgence de lrsquoaccueil flexible et de lrsquoaccueil drsquoenfants malades agrave
domicile
Crsquoest pour financer ce type de projets que le FESC1 (Fonds drsquoEquipements et de
Services Collectifs) a eacuteteacute creacuteeacute en 1971 au sein de lrsquoOffice National drsquoAllocations
Familiales pour Travailleurs Salarieacutes (ONAFTS)
Depuis plusieurs anneacutees il eacutetait question de transfeacuterer le FESC aux Communauteacutes
compeacutetentes pour lrsquoaccueil de lrsquoenfance Crsquoest maintenant chose faite avec la mise
en œuvre de la 6egraveme reacuteforme de lrsquoEtat qui met fin au FESC agrave partir du 1er janvier
2015 LrsquoONE prend le relais agrave partir de cette date
Crsquoest lrsquooccasion de souligner le travail des professionnels de lrsquoenfance actifs dans
les structures qui deacutependaient du FESC
Lrsquoaction de ces milieux drsquoaccueil et drsquoautres qui se sont engageacutes dans des projets de
ce type en dehors du FESC est toujours aussi neacutecessaire et gardera tout son sens
dans les anneacutees qui viennent
Le fait que lrsquoONE integravegre le FESC est gage de continuiteacute et ouvre de nouvelles
perspectives en termes de synergies et de deacuteveloppement de cette offre de service
particuliegravere
Ce sera un des chantiers important pour lrsquoanneacutee 2015 qui nous offrira bien des
occasions de collaborations pour bacirctir ensemble lrsquoavenir
Comme celle de cet Edito la page de 2014 se tourne deacutejagravehellip
Aussi toute lrsquoEquipe du Flash accueil vous souhaite une heureuse anneacutee 2015 riche
de rencontres de partages et de beaux moments de joie glaneacutes au greacute des chemins
de vie qui se croisent au sein de vos milieux drsquoaccueil Eddy Gilson
Directeur Direction Accueil petite enfance
1- Le FESC intervient eacutegalement de maniegravere importante dans le secteur de lrsquoaccueil extra-scolaire
3131
FLA
SH-B
AC
K
MAISON DrsquoENFANTS
TOUS LES MILIEUX DrsquoACCUEIL
Modification de lrsquoarrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (16 feacutevrier 2015)
Reacuteduction drsquoimpocirct pour garde drsquoenfant exercice 2015 revenus 2014 (02 mars 2015)
Cette rubrique vous permet de jeter un coup drsquoœil dans le reacutetroviseur pour voir que vous avez bien reccedilu les derniegraveres communications envoyeacutees aux milieux drsquoaccueil 0-3ans
Il vous en manque une Elle est disponible sur simple demande par courriel flashaccueilonebe
Agrave EacutePINGLER
FLASH ACCUEIL votre avis nous inteacuteresse
SOMMAIRE
Ndeg16 - 2egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Le temps des vacances un temps de repos mais aussi un temps propice agrave
la lecture et agrave la reacuteflexion Reacutefleacutechir sur ses pratiques constitue une prioriteacute drsquoune majoriteacute de profes-
sionnels de lrsquoenfance Crsquoest en effet donner du sens aux gestes aux actions
que lrsquoon pose vis-agrave-vis des tout-petits Cela peut se traduire concregravetement
par lrsquoorganisation de lrsquoaccueil du matin ougrave enfant et parents se sentent les bien-
venus lrsquoameacutenagement des espaces de jeux ougrave chaque bambin trouve sa place
en fonction de son deacuteveloppement de ses inteacuterecircts Cela implique une obser-
vation bienveillante des enfants afin de reacutepondre agrave leurs besoins individuels en
collectiviteacute tout en respectant leur autonomie et leur singulariteacute
Reacutefleacutechir sur ses pratiques favorise les remises en question une deacutemarche
parfois complexe voire eacutemotionnellement deacutestabilisante En effet crsquoest oser
bousculer ses habitudes srsquoeacutecarter du refrain laquo jrsquoai toujours fait comme ccedilaraquo
Mais quelle deacutemarche ocirc combien enrichissante pour les professionnels de
lrsquoenfance qui srsquoy engagent Elle les conduit agrave ameacuteliorer ou agrave modifier leur
maniegravere de travailler ou les conforte dans certaines de leurs actions
Pour organiser sa reacuteflexion srsquooutiller srsquoavegravere indispensable Degraves lors par-
ticiper annuellement agrave un module de formation proposeacute dans la brochure
laquo Formations continues destineacutees aux professionnel(le)s de lrsquoenfance raquo
assister agrave une journeacutee drsquoeacutetude sur lrsquoaccueil de la petite enfance participer agrave
un atelier theacutematique organiseacute par lrsquoONE ou encore lire le Flash accueil
sont des moyens utiles pour actualiser ou approfondir ses connaissances et
ses pratiques en vue drsquoameacuteliorer la qualiteacute de lrsquoaccueil Lrsquoagent Conseil
la coordinatrice accueil ou le Conseiller peacutedagogique peut vous accompagner
dans cette deacutemarche Bonne lecture de ce Flash accueil et que les vacances vous soient douces Brigitte MARCHAND
Directrice de la Coordination Accueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Je tu ilelle se forme FOCUS Accueillants Conventionneacutes
SANTEacute
P 7-11
Diversification alimentaire
la maniegravere douceLa vaccination cocoon une vaccination
altruisteZOOM SUR
P 12-13
Milieux drsquoaccueil de type familial
Vacances pour tous ACTUALITEacute P 14-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil selon le RIEPPRECETTE
P 17
Et si nous pique-niquions Agrave EacutePINGLER
P 18-22
La petite enfance agrave la teacuteleacute Brochure AFSCA pour une meilleure
seacutecuriteacute alimentaire Lrsquoinclusion en milieu drsquoaccueil
un guide agrave deacutecouvrirhellipInvitation aux professionnels
de lrsquoaccueil 0-3 anshellipFLASH-BACK P 23
POUR ALLER PLUS LOIN P 24
flash accueil 16_V2indd 1
260613 0952
SOMMAIRE
Ndeg17 - 3 egraveme trimestre 2013
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Octobre hellip DeacutejagraveChacun de nous a nous lrsquoespeacuterons profiteacute de vacances reposantes et res-
sourccedilantes Cette peacuteriode drsquoarrecirct de lrsquoactiviteacute professionnelle permet souvent
sans qursquoon le veuille vraiment de jeter un regard neuf sur ce qui fait le quotidien
dans les milieux drsquoaccueil
Apregraves les vacances on revient souvent avec une nouvelle ideacutee un nouveau pro-
jet agrave partager avec les collegravegues et peut-ecirctre agrave mettre en œuvre
Pour le Flash Accueil il nous a sembleacute inteacuteressant drsquoouvrir une nouvelle
theacutematique qui concerne lrsquoeacuteveil culturel des enfants et son inteacuterecirct pour le
personnel encadrant
Nrsquoheacutesitez pas agrave nous faire part de vos expeacuteriences en la matiegravere nous essaye-
rons de rendre compte de tout ce qui se fait dans les milieux drsquoaccueil
Zoom sur lrsquoeacuteveil culturel vous invite agrave deacutecouvrir une deacutemarche exceptionnelle
un laboratoire de recherche drsquoacteurs du theacuteacirctre qui se sont interrogeacutes et ont
expeacuterimenteacute diffeacuterentes approches de communication avec les tout-petits
qui nrsquoutilisent pas encore la parole Cette recherche ils lrsquoont reacutealiseacutee en
collaboration eacutetroite avec 2 cregraveches diffeacuterentes de la reacutegion de Charleroi
lrsquoune communale lrsquoautre associative Le personnel a participeacute activement au
projet pour en comprendre lrsquointeacuterecirct pour les enfants et aussi pour lui-mecircme
Vous aurez lrsquooccasion de lire leurs diffeacuterents teacutemoignages et pour ceux qui
veulent en savoir plus drsquoavoir accegraves via le site de lrsquoONE au compte-rendu inteacute-
gral de lrsquoexpeacuterience Vous retrouverez bien sucircr dans ce numeacutero les autres rubriques que vous
connaissez ainsi que les derniegraveres nouvelles de lrsquoONE
Je vous souhaite une bonne lecture
Marie-Paule Berhin
Responsable du Deacutepartement de lrsquoAccueil de lrsquoONE
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-4
Je tu ilelle se forme
FOCUS Milieux drsquoaccueil collectifs
SANTEacute
P 5-8
Les allergies alimentaires
ZOOM SUR P 9-12
Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
une deacutemarche qui fait sens
JURIDIQUE
P 13-14
Deacuteduction des frais professionnels
du nouveau pour les indeacutependants du
secteur de lrsquoaccueilACTUALITEacute
P 15-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon les FPS et la FGTB
wallonneRECETTE
P 17-18
Les betteraves rouges agrave lrsquohonneur
Agrave EacutePINGLER P 19-23
ONEBE Lrsquoaccueil en (premiegravere)
ligne Un nouvel outil pour les Accueillant(e)s
Autonomes agrave deacutecouvrir
Exposition itineacuterante Enfances
Chercheurs drsquoOrDes professionnels de lrsquoaccueil nous
racontent A vous le parole FLASH-BACK P 24
POUR ALLER PLUS LOIN
P 24
flash accueil 17 V2indd 1
61113 1003
SOMMAIRENdeg18 - 4egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LE CONTRAT DE GESTION NOUVEAU EST ARRIVEacutehellipET ALORS
Comme vous lrsquoaurez certainement entendu ou lu dans la presse le Gouver-
nement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles et lrsquoONE ont signeacute le nouveau
contrat de gestion de lrsquoONE pour la peacuteriode 2013-2018
Le contrat de gestion fixe les grandes balises des actions de lrsquoONE pour
cette peacuteriode et deacutetermine les moyens octroyeacutes par la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles aux politiques de lrsquoenfance dont lrsquoaccueil des 0-3 ans
On ne peut que se reacutejouir de voir qursquoil a eacuteteacute possible drsquoaboutir agrave un accord
sur un ensemble drsquoactions en ces temps de crise financiegravere En effet
trouver des marges parier sur des futurs agrave construire en ces temps de
rigueur budgeacutetaire ne sont pas choses eacutevidentes Mais crsquoest indispensable
pour soutenir lrsquoaction de tout un secteur soumis lui aussi aux difficulteacutes
de financement de son activiteacute et crsquoest encore plus indispensable pour les
familles et les enfants confronteacutes aux deacutefis quotidiens en termes drsquoemploi
de santeacute drsquoeacuteducation de pouvoir drsquoachat drsquoincertitude sur ce que sera
demain
Les enjeux eacutetaient eacutenormes aussi le reacutesultat ne saurait les rencontrer
pleinement mais globalement le nouveau contrat de gestion amegravene
un certain nombre drsquoavanceacutees concregravetes et ouvre des portes que nous
franchirons ensemble pouvoirs publics parents et milieux drsquoaccueilhellip
Lire la suitehellipen p18
Eddy GILSON
Direction milieux drsquoaccueil 0-3 ans
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Un milieu drsquoaccueil acteur dans
son environnement
SANTEacute P7-8
Les bijoux en milieu drsquoaccueil
Recommandations applicables aux enfants
et au personnel
ZOOM SUR P 9-12
Formations agrave lrsquoeacuteveil culturel en milieu
drsquoaccueil
JURIDIQUE P 13-17
Suspicion de maltraitance du secret
professionnel au devoir de discreacutetion
ACTUALITEacute P 18-20
Le contrat de gestion est arriveacutehellip
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon la FSMI
RECETTE P 21
Il eacutetait une fois la chacirctaigne
et le potimarron hellip
Agrave EacutePINGLER P 22-24
Nouveau modegravele de ROI applicable
aux maisons drsquoenfants et aux
accueillantes autonomes
Brochure infra pour les accueillantes
(fm)
Les lits parapluies preacutecautions
drsquoutilisation
FLASH-BACK 2013 P 25
Nos bonnes reacutesolutions
pour 2014 P27
POUR ALLER
PLUS LOIN P 28
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Le Flash Accueil se veut un outil participatif qui veille agrave apporter des pistes de reacuteflexion et des teacutemoignages sur les preacuteoccupations quotidiennes des milieux drsquoaccueil
Participer agrave lrsquoenquecircte de satisfaction ne vous prendra que quelques minutes
Rendez-vous sur le site de lrsquoONE Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus - Flash Accueil raquo pour remplir le formulaire en ligne Si vous ne disposez pas drsquoune connexion Internet prenez contact avec nous pour nous faire part de votre avis en direct
Votre avis est essentiel merci pour votre contribution
Le Comiteacute de reacutedaction reacutefleacutechit agrave lrsquoameacutelioration de la qualiteacute du Flash Accueil afin de reacutepondre au mieux agrave vos attentes
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
- Flash Accueil raquo
Enquecircte de satisfaction en ligne
Votre correspondante Najad JERROUDI 02 542 15 80
Le Comiteacute de reacutedaction du Flash Accueil
IDEacuteES REacuteFLEXIONS Agrave RETENIR
PISTES DE TRAVAIL Agrave ENVISAGER
CONTACT flashaccueilonebe 02 542 15 72
ONT COLLABOREacute Agrave CE NUMEacuteRO ALAOUI AmalANZALONE SylvieBERHIN Marie-PauleBOCKSTAEL AnneCAMUS PascaleCLAES NathalieCOLLARD SarahDE TERWANGNE Marie-ChristineDELINCE SteacutephanieDEPETTER RonnyDESCHAMPS Michel
EL MIMOUNI ChafiaFORTEMPS AnneGEERTS BernardGILSON EddyGILSOUL LaurenceGOOSSENS XavierGUILLAUME CatyHARZIMONT MichaeumllISMAILI HananeLALOUX FlorenceMARCHAND BrigitteMARTIN Sabrina
PARMENTIER BrunoPEREIRA LuciaRAULT AureacutelieROGIER GaeumllleROLAND NicoleSONCK TheacuteregraveseVILAINE CeacutelineVILET Anne
Remerciements au Comiteacute de reacutedaction
MISE EN PAGE DUJARDIN CorinneVINCENT Dominique
EDITEUR RESPONSABLE Benoicirct PARMENTIER Chausseacutee de Charleroi 95 1060 Bruxelles
TIRAGE 5500 exemplaires
Ndeg DrsquoEacuteDITION D2015748006
ONEbe
POUR ALLER PLUS LOIN
Pour recevoir la version eacutelectronique flashaccueilonebe
44
AU QUOTIDIEN
6 ERATO guide meacutethodologique - Accueillir la diversiteacute dans les milieux drsquoaccueil de lrsquoenfance (0-6 ans) - Analyser eacutevaluer innover) - coordonneacute par lrsquoEADAP ndash p74
bull Au-delagrave drsquoune meilleure coheacuterence dans les pratiques drsquoun renforcement de la coheacutesion entre les partenaires nul doute que ce type de deacutemarche favorise lrsquoengagement de profes- sionnels reacuteticents au deacutepart et contribue agrave deacutevelopper la motivation de tous dans la dureacutee6
Degraves le deacutepart le cadre de bienveillance et de respect dans lequel les eacutechanges sur les observations se deacuteroulent doit ecirctre clarifieacute afin drsquoeacuteviter la crainte du jugement la disqualification entre collegravegues Ce qui est questionneacute ce sont bien les pratiques et non les personnes elles-mecircmes
Il est fondamental de ne pas rester isoleacute avec ses observations Des temps essentiels drsquoeacutechanges seront agrave preacutevoir soit en eacutequipe soit avec lrsquoassistant(e) social(e) du Service ou avec un Agent de lrsquoONE pour formuler illustrer nuancer et confronter des hypothegraveses
Il est eacutegalement possible de srsquoinscrire dans un reacuteseau (groupe de rencontres et de partages entre personnes ayant la mecircme fonction) de faire appel agrave un laquo expert raquo externe susceptible drsquoapporter un eacuteclairage utile sur une probleacutematique donneacutee ou encore de participer agrave un dispositif drsquoaccompagnementde formation autour de la theacutematique de lrsquoobservation
Enfin il srsquoagira de veacuterifier les effets des propositions et des changements apporteacutes au sein du milieu drsquoaccueil en lien avec les critegraveres et les indicateurs du deacutepartCette pratique professionnelle va prendre tout son sens lorsqursquoelle est au cœur des pratiques eacuteducatives inteacutegreacutee agrave la culture institutionnelle
EN REacuteSUMEacute COMMENT LrsquoOBSERVATION SE MET-ELLE EN PLACE
Observer comme un outil drsquoeacutevaluation des pratiques neacutecessite de srsquoarrecircter pour penser celle-ci
1 Un avanthellip toute lrsquoimportance drsquoun travail en amontbull Quel est lrsquoobjectif la finaliteacute de monnotre observation bull Quel est lrsquoobjet de monnotre observation Quoi Qui bull Qui observe bull Quelles reacutefeacuterences peacutedagogiques quel ensemble de valeurs bull Quelle est la meacutethode adopteacutee Quels outils quels supports bull Dans quelles conditions bull Quand Ougrave Dureacutee preacutevue bull hellip
2 Un pendanthellip lrsquoobservation proprement ditebull Quel est le contexte de lrsquoobservation bull Description de lrsquoenvironnement physique et humain pendant lrsquoobservationbull Description des faits observeacutes
3 Un apregraveshellip et qursquoest-ce qursquoon fait maintenant bull laquo Mise au net raquo des informationsbull Partage en eacutequipe ajustements changements envisageacutes hellip
AU QUOTIDIEN
Pixabay copy
557 Raymonde Caffari laquo Observer pour Agir et Agir en observant raquo in Geneviegraveve Appell et Anna Tardos Prendre soin drsquoun jeune enfant Ed ERES | Petite enfance et parentaliteacute 2005
AU QUOTIDIEN
En conclusion lrsquoobservation si elle est plus systeacutematiseacutee et reacuteguliegravere elle permet une eacutevaluation de la qualiteacute drsquoaccueil offerte aux enfants mais aussi une prise en compte des besoins de ceux-ci besoins qui sont en constante eacutevolution Les conditions drsquoaccueil sont alors consideacutereacutees dans ce cas comme des variables ajustables en fonction de la singulariteacute des enfants et des familles accueillies
Comme lrsquoexprime Caffari7 laquo Observons pour agir et agissons en observant raquo
Chafia EL MIMOUNI Conseillegravere peacutedagogique ONE (Bruxelles)
Xavier GOOSSENSConseillegravere peacutedagogique ONE (Luxembourg)
Lucia PEREIRAConseillegravere peacutedagogique ONE (Bruxelles)
POUR EN SAVOIR PLUS
Au vu de la complexiteacute de la theacutematique nous illustrerons dans les eacuteditions ulteacuterieures lrsquoobservation sous diverses dimensions (deacutemarches outils public(s) dispositif(s) drsquoaccompagnement teacutemoignages drsquoexpeacuteriences de terrain) Ceci donnera agrave laquo voir raquo agrave la fois les preacutealables de lrsquoobservation mais aussi plusieurs expeacuteriences de terrain
Le prochain numeacutero du Flash Accueil abordera lrsquoobservation plus fine celle qui permet de reacutepondre de faccedilon privileacutegieacutee agrave un enfant et qui permet les ajustements dans les soins donneacutes en lien avec son deacuteveloppement
REacuteFEacuteRENCES BIBLIOGRAPHIQUES
Caffari Raymonde laquo Observer pour Agir et Agir en observant raquo in Geneviegraveve Appell et Anna Tardos - Prendre soin drsquoun jeune enfant - Ed ERES | Petite enfance et parentaliteacute 2005 - pp51 agrave 59
Camus Pascale laquoLrsquoobservation raquo in laquo Lrsquoinclusion des enfants en situation de handicap dans les milieux drsquoaccueil de la petite enfance raquo Guide de la FILE - Chapitre 5
Fontaine Anne-Marie laquo Lrsquoobservation professionnelle des jeunes enfants raquo Ed Philippe Duval ndash 2011
Guide meacutethodologique Erato Accueillir la diversiteacute dans les milieux drsquoaccueil de lrsquoenfance (0-6ans) analyser eacutevaluer innover co-produit par lrsquoEADAP lrsquoIEDPE lrsquouniversiteacute de Splitz Le CNR de ROME et lrsquoONE avec le soutien de la Fondation Van Leer - 2011Brochure teacuteleacutechargeable sur le site du wwwlefuretorg
66
SAN
TEacute
1 Des images pour accompagner les parents au quotidien - Fiche CERA - Le sommeil de lrsquoenfant - 2012
LE SOMMEIL DE LrsquoENFANT DE 0 Agrave 3 ANS
Le sommeil srsquoorganise en cycles formeacutes drsquoune phase de laquo sommeil agiteacute raquo (qui srsquoappellera plus tard laquo sommeil paradoxal raquo) et drsquoune phase de laquo sommeil calme raquo (qui srsquoappellera plus tard laquo sommeil lent raquo)
Crsquoest pendant le sommeil agiteacute que surviennent les recircves preacutesents tout au long de la vie
Degraves la naissance et mecircme avant deux eacutetats fondamentaux composent la vie du beacutebeacute la veille et le sommeil
66
Fiche CERA - Le sommeil de lrsquoenfant1
copy Jean-M
ichel Alvarez
77
SANTEacute
Agrave LA NAISSANCEhellip
Le beacutebeacute dort de 16 agrave 18 heures par jour Il y a 6 peacuteriodes drsquoeacuteveil reacuteparties sur le jour et la nuit
AUTOUR DES 6 MOIShellip
Le temps de sommeil varie entre 15 et 16 heures Une longue peacuteriode de sommeil nocturne est compleacuteteacutee par 3 peacuteriodes de sieste puis 2 vers 1 an et 1 vers 2-3 ans
Lrsquohorloge biologique reacutegule ces meacutecanismes par des laquo donneurs de temps raquo soit lrsquoalternance lumiegravereobscuriteacute silencebruit drsquoambiance les heures consacreacutees agrave la pueacutericulture les inte-ractions avec les parents et le milieu
Lors du sommeil agiteacute le corps est mou tregraves mou et preacutesente de nombreux mouvements corporels Il y a des mouvements oculaires rapides (Rapid Eye Movement) des variations de la coloration cutaneacutee de la respiration et de la fonction cardiaque Le visage preacutesente les six eacutemotions inneacutees que sont la joie (sourire aux anges) la surprise la peur le deacutegoucirct la tristesse et la colegravere
Pendant les phases de sommeil calme le beacutebeacute bouge peu son corps est plus tonique Les yeux sont immobiles Lrsquoactiviteacute cardiaque et la respiration sont reacuteguliegraveres
Un cycle de sommeil comporte 20 agrave 45 minutes de sommeil agiteacute suivi de 20 minutes de sommeil calme A la fin de chaque cycle le beacutebeacute peut briegravevement se reacuteveiller regarder autour de lui et mecircme pleurer quelques instants Le plus souvent il retrouve le sommeil spontaneacutement Apregraves quelques cycles le reacuteveil devient deacutefinitif
Avec le temps la proportion de sommeil calme augmente les cycles de sommeil srsquoallongent
Agrave PARTIR DE 9 MOIShellip
Lrsquoenfant srsquoendort en sommeil calme
Srsquoil trouve son sommeil seul le beacutebeacute pourra se rendormir seul entre les diffeacuterents cycles de sommeil au cours de la nuit Meacutecanisme fragilehellip
Plus tard le sommeil agiteacute prend les caracteacuteristiques du sommeil paradoxal de lrsquoadulte (corps inerte avec des mouvements oculaires rapides et des variations des paramegravetres physiologiques) Le sommeil paradoxal est plus abondant en fin de nuit
Le manque de sommeil est nuisible agrave la croissance aux apprentissages et peut geacuteneacuterer des troubles du comportement
QUELQUES CONSEILS POUR UN BON SOMMEIL
Docteur Michel DECHAMPSConseiller meacutedical peacutediatre ONE (Namur)
RESPECTER les regravegles de seacutecuriteacute (voir Flash Accueil Ndeg15 pp 7 et 8)
OBSERVER chacun des enfants repeacuterer les signes de fatigue tels le bacircillement le ralen-tissement de lrsquoactiviteacute les difficulteacutes drsquoattention et degraves lors ne pas diffeacuterer le coucher Lrsquoagitation et les pleurs sont des signes de fatigues trop tardifs
GARDER des horaires reacuteguliers de coucher et preacuteparer un environnement propice au som-meil Un moment de dialogue calme sans conflit et des signes drsquoaffection permettent agrave lrsquoenfant de quitter les adultes Un rituel du coucher est im-portant Lrsquoobjet transitionnel permet aussi de quit-ter un monde rassurant La peacutenombre est preacutefeacute-rable agrave lrsquoexcegraves de lumiegravere
VEILLER agrave ce que lrsquoenfant ait une activiteacute physique suffisante notamment en plein air
EacuteVITER drsquoassocier le lit et la chambre agrave une punition
NE PAS LAISSER SrsquoINSTALLER LES TROUBLES DU SOMMEIL (endormissement tardif reacuteveils freacutequents cris eacutepisodes drsquoagitation hellip) Une consultation meacutedicale speacutecialiseacutee empecircche le passage agrave la chroniciteacute de ces troubles
88
SANTEacute
QUELQUES QUESTIONS Agrave SE POSER AUTOUR DU SOMMEIL EN MILIEU DrsquoACCUEILhellip
EN RAPPORT AVEC LrsquoOBSERVATION DE LrsquoENFANT
bull Quels sont les signes de fatigue observeacutes chez chacun des enfants bull Comment penser les moments de transition entre repas-sommeilactiviteacute-sommeil bull Quels sont les rituels dont lrsquoenfant a besoin pour appreacutecier le fait drsquoaller dormir bull Quand peut-on estimer que lrsquoenfant a assez dormi bull Quelles informations quotidiennes recueillir ou communiquer aupregraves des parents autour du sommeil de lrsquoenfant bull hellip
EN RAPPORT AVEC LrsquoEacuteQUIPEMENT
bull Chaque enfant dispose-t-il de son propre espace de repos
bull Comment veiller agrave la surveillance de chacun des enfants durant ce moment
bull Quelles sont les mesures drsquohygiegravene mises en œuvre pour maintenir une literie propre (matelas housse de matelas eacuteventuelle sac de couchage individuel hellip)
bull Quelles sont les mesures de seacutecuriteacute mises en place pour veacuterifier lrsquoeacutetat des lits (distance entre les barreaux sommier conforme matelas suffisamment ferme hauteur adapteacutee du sommier hellip)
bull Comment disposer les lits pour que lrsquoaccueillant(e) puisse circuler facilement tenant compte de la norme de 2msup2 minimum par place drsquoaccueil pour lrsquoespace sommeil-repos
bull hellip
Le doudou comme objet privileacutegieacute pour accompagner lrsquoenfant durant ce temps de repos
Lrsquoespace de repos est suffisamment aeacutereacute
Lrsquoutilisation des tours de lit est deacuteconseilleacutee pour des questions de seacutecuriteacute et drsquohygiegravene
Cordelette collier jouet boite agrave musique hellip agrave proscrire dans le lit de lrsquoenfant
Tempeacuterature de lrsquoespace repos entre 18 et 20degC
Privileacutegier les lits agrave barreaux
Position dorsale pour tous sur un matelas dur
Lrsquoespace de repos offre aux enfants les meilleures conditions de repos (calme)
Le nombre de lits est suffisant par rapport au nombre drsquoenfants simultaneacutement preacutesents
Anne VILET et Steacutephanie DELINCEacuteAgents conseil ONE (Liegravege)
Anne FORTEMPSCoordinatrice accueil ONE (Hainaut)
SANTEacute
POUR EN SAVOIR PLUS
Brochures
bull laquo Le sommeil de votre enfant raquo Education agrave la Santeacute ONE 2011
bull laquo Comment choisir le mateacuteriel de pueacutericulture Education agrave la Santeacute ONE 2010 (En cours de mise agrave jour)
bull laquo Milieu drsquoaccueil Une infrastructure au service du projet drsquoaccueil raquo (2011) Zoom sur lrsquoespace sommeilrepos pp 49-50
bull laquo Milieu drsquoaccueil Une infrastructure au service du projet drsquoaccueil - Speacutecial Accueillant(e)s raquo (2013) pp 21-23
Articles Flash Accueil
bull Ndeg4 ndash p6 laquo Le repos du tout-petit un moment important de son deacuteveloppement raquo
bull Ndeg15 ndash pp7-8 laquo Comment reacuteduire le risque de mort subite du nourrisson raquo
Airs de Familles (wwwairdefamillesbe)
bull Ndeg387 ndash Rituel dodo qursquoest-ce que crsquoest
bull Ndeg438 - Au lit et pourquoi
bull Ndeg434 - Bien dormir agrave la cregraveche
Arrecircteacutes du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise
bull Articles 7 et 34 de lrsquoArrecircteacute Infrastructure (2007)
bull Code de qualiteacute de lrsquoaccueil (2004)
9
1010
ZOO
M S
UR
1 Les besoins des familles ayant un enfant en situation de handicap de 0 agrave 3 ans analyse de teacutemoignages de parents - p8 - 20132 LrsquoAWIPH et le service PHARE proposent aux familles plusieurs types de prestations dont des aides financiegraveres des prestations rendues via des services drsquoaccompagnement wwwawiphbe et wwwphareirisnetbe
UNE PLACE POUR TOUS UNE PLACE POUR CHACUN QUEL ACCEgraveS POUR LES ENFANTS EN SITUATION DE HANDICAP DANS NOS MILIEUX DrsquoACCUEIL
Pour y apporter des pistes de reacuteponse des collabora-tions ont eacuteteacute eacutetablies entre lrsquoONE lrsquoAWIPH et le service PHARE afin de soutenir les milieux drsquoaccueil souhaitant srsquoinscrire dans ce projet
En parallegravele une enquecircte a eacuteteacute reacutealiseacutee pour connaicirctre le veacutecu des familles confronteacutees au handicap de leur enfant
ALLER Agrave LA RENCONTRE DE CHAQUE FAMILLE UNE DES MISSIONS DE LrsquoONE
Vu son rocircle de service public universel et accessible agrave tous lrsquoONE a souhaiteacute mener des projets concrets afin que tous les enfants et leur famille soient accueillis se sentent les bienvenus et que des ameacutenagements raisonnables puissent se faire dans tous les lieux ougrave lrsquoOffice intervient consultations pour enfants milieux drsquoaccueil accueil extrascolaire lieux de rencontre enfants-parents hellip
Plusieurs enquecirctes sur lrsquoaccessibiliteacute des services ont deacutejagrave eacuteteacute meneacutees et arrivent toutes au mecircme constat les familles ne trouvent pas toujours reacuteponse agrave leurs besoins Elles doivent faire face agrave divers obstacles que ce soit pour trouver un milieu drsquoaccueil 0-3 ans une plaine de vacances pour lrsquoeacuteteacute hellip
Comment travailler le lien entre les diffeacuterents services les rendre visibles et accessibles et faire en sorte que les professionnels aient les outils pour mieux accueillir encore les familles Quelles actions mettre en place
pour que chaque milieu drsquoaccueil devienne un lieu inclusif Un lieu laquo qui prend en consideacuteration les diffeacuterences (richesses besoins speacutecifiques hellip) dont chacun est porteur qui considegravere chacun comme le bienvenu quelles que soient ses caracteacuteristiques un lieu ougrave chacun est reconnu dans les diffeacuterentes composantes de son identiteacute ougrave il peut apprendre de lrsquoautre et srsquoenrichir de ce que chacun apporte au groupe ougrave il peut participer activement et prendre la parole (sans ecirctre discrimineacute ou jugeacute comme non apte) raquo 1
Des dispositifs gagnent agrave ecirctre mis en place pour aller vers ces lieux inclusifs qui srsquoinsegraverent dans la communauteacute locale
DES ACCORDS DE COLLABORATION ENTRE INSTITUTIONS
Afin de construire un reacuteseau et de contribuer agrave rendre chaque lieu le plus inclusif possible lrsquoONE a signeacute des protocoles drsquoaccord avec les organisations responsables au niveau reacutegional de la mise en œuvre de la politique drsquoinclusion sociale et professionnelle des personnes en situation de handicap Il srsquoagit plus preacuteciseacutement de lrsquoAWIPH (Reacutegion Wallonne) et du service PHARE2 (Reacutegion Bruxelloise)
Lrsquoune des premiegraveres eacutetapes de cette collaboration a eacuteteacute de mieux appreacutehender les facettes de la reacutealiteacute de lrsquoaccueil des enfants en situation de handicap en reacutealisant un eacutetat des lieux approfondi de la situation agrave diffeacuterents moments charniegraveres de leur vie
Si des efforts importants ont eacuteteacute reacutealiseacutes pour ameacuteliorer la situation encore trop peu drsquoenfants en situation de handicap sont effectivement accueillis dans les milieux drsquoaccueil Les raisons sont complexes et diverses
11113 Voir laquo Pour en savoir plus raquo p13
ZOOM SUR
Ce travail drsquoinvestigation a donneacute lieu agrave la publication en 2014 drsquoun rapport tripartite laquo Les enfants en situation de handicap de 0 agrave 12 ans en Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles Un eacutetat des lieux quantitatif et qualitatif raquo3
La volonteacute des trois partenaires a eacuteteacute agrave la fois de dispo-ser de donneacutees pour un meilleur monitoring des actions drsquoaccompagnement des familles de mieux comprendre ce que vivent les familles leurs trajectoires leurs be-soins leurs attentes mais aussi leurs ressources
Lrsquoenfant en situation de handicap est laquo drsquoabord un enfant qui a ses envies ses projets ses compeacutetences ses joies et ses peines son sens de lrsquohumour sa maniegravere de srsquoattacher de vivre en groupe Lui aussi cherche agrave entrer agrave sa maniegravere en contact avec les autres (adultes et enfants) et agrave deacutevelopper des relations eacutepanouissantes A la diffeacuterence des autres enfants lrsquoenfant en situation de handicap est un enfant qui a besoin de soins etou drsquoune attention speacutecifique en raison de problegravemes meacutedicaux (santeacute physique et psychique) avec ou sans problegravemes psychosociaux raquo Cette deacutefinition tient compte des caracteacuteristiques de lrsquoindividu mais eacutegalement de lrsquoenvironnement tant social que physique dans lequel il est accueilli La deacuteficience est une des composantes de lrsquoidentiteacute de lrsquoenfant mais sa personne ne peut se reacutesumer agrave son handicap La question nrsquoest pas de nier sa deacuteficience de faire comme si elle nrsquoexistait pas mais de la rendre visible parleacutee et consideacutereacutee comme un eacuteleacutement de ses identiteacutes multiples (Vandenbroeck 2005)
UNE RECHERCHE Agrave LA FOIS QUANTITATIVE ET QUALITATIVE
Le nombre drsquoenfants en situation de handicap en Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles (FWB) est difficile agrave deacuteterminer
Pour pallier cette difficulteacute un groupe composeacute drsquoagents ONE de lrsquoAWIPH et du service PHARE a mis au point une meacutethodologie pour rassembler le maxi-mum drsquoinformations sur les situations veacutecues par les enfants en situation de handicap et leur famille
Suite agrave lrsquoenquecircte qualitative effectueacutee aupregraves de familles en FWB des pistes drsquoaccompagnement ont eacuteteacute deacutega-geacutees
CE QUE LES FAMILLES NOUS APPRENNENT
Lrsquoobjectif poursuivi a eacuteteacute drsquoeacutecouter les parents et de leur laisser une place laquo pour se dire raquo Ce qui importait eacutetait drsquoecirctre au plus pregraves de leurs perceptions de la maniegravere dont ils amegravenent leur reacutecit de vie La peacuteriode ougrave lrsquoenfant eacutetait acircgeacute de 0 agrave 3 ans a eacuteteacute abordeacutee avec 27 familles
Dans cet eacutechantillon 25 enfants sont accueillis dans un milieu drsquoaccueil chez une accueillante autonome dans une halte accueil ou dans un milieu drsquoaccueil collectif Les deux enfants qui nrsquoont pas eacuteteacute accueillis hors de leur milieu familial sont resteacutes agrave la maison avec leur megravere comme celle-ci le souhaitait
Les enfants en situation de handicap sont globalement rentreacutes plus tard en milieu drsquoaccueil que les autres enfants Ceci peut srsquoexpliquer par la neacutecessiteacute des soins agrave donner agrave lrsquoenfant degraves la naissance
Cet eacutetat de fait a eu comme conseacutequence lrsquoameacutenagement des horaires de travail des parents principalement de la maman et dans certains cas lrsquoarrecirct du travail
De lrsquointeacuterecirct de pouvoir compter sur un milieu drsquoaccueil
Les parents rencontreacutes ont mis en eacutevidence deux prioriteacutes
bull La poursuite de la vie professionnelle des deux parents travailler est agrave la fois indispensable agrave la survie financiegravere de la famille mais aussi agrave lrsquoeacutepanouissement des parents
laquo Comme notre fils ne dormait pas bien criait et qursquoon ne savait pas quoi faire on nrsquoa pas travailleacute pendant environ 3 mois Puis jrsquoai eacuteteacute muteacutee plus pregraves pour avoir moins de trajet et aller aux rendez-vous Enfin moi qui allais vers une super carriegravere crsquoest foutu Je ne pourrai plus eacutevoluer comme preacutevuhellip raquo
(Maman de Leacuteo 26 mois)
bull Lrsquoimportance des contacts eacutetablis par leur enfant avec drsquoautres enfantsadultes
Ces contacts enrichissent son univers social et sont soutenant pour son deacuteveloppement (physique et psychique)
Les attentes des parents agrave lrsquoeacutegard des professionnels
Des parents considegraverent le milieu drsquoaccueil comme un relais dans lrsquoeacuteducation de lrsquoenfant Leurs attentes sont nombreuses
bull La prise en compte des caracteacuteristiques de lrsquoenfant au regard de toutes les speacutecificiteacutes de leur enfant les parents attendent des professionnels une deacutemarche pro-active met-
ZOOM SUR
tant en place une observation minutieuse de lrsquoenfant et un ajustement agrave son rythme et ses besoins
laquo Jrsquoavais une grande inquieacutetude en le laissant agrave la cregraveche au deacutebuthellip On est tombeacute sur une super cregraveche les professionnelles se sont vraiment impliqueacutees () Si on laisse les enfants qui ont des difficulteacutes dans un coin ils ne bougent pas Si on ne les stimule pas ils ne progressent pas raquo
(Maman de Tom 2 ans)
bull La sensibilisation et lrsquoimplication de lrsquoensemble de professionnels de lrsquoeacutequipe Pour optimaliser les conditions drsquoun accueil de qualiteacute il importe que chacun des professionnels prenne part au projet drsquoinclusion et participe agrave la preacuteparation de lrsquoaccueil
laquo Quand on a voulu que notre fille aille agrave la cregraveche il y a eu beaucoup de reacuteunions Ils lrsquoont franchement bien accueillie Ccedila a eacuteteacute bien preacutepareacute On a rencontreacute lrsquoeacutequipe la directrice puis on a rencontreacute agrave nouveau lrsquoeacutequipe (hellip) on lrsquoa trouveacutee eacutepanouie agrave la cregraveche raquo
(Maman de Juliette 5 ans)
bull La collaboration et la communication entre lrsquoeacutequipe (ou lrsquoaccueillant(e)) et les parents Il srsquoagit lagrave drsquoun ingreacutedient fondamental pour srsquoajuster au mieux aux besoins vu la tregraves bonne connaissance des parents Communiquer avec des adultes (ici les parents) neacutecessite drsquoautres compeacutetences professionnelles que celles mobiliseacutees pour communiquer avec les enfants Le milieu drsquoaccueil peut solliciter lrsquointervention drsquoacteurs exteacuterieurs compeacutetents dans le domaine afin de faciliter les contacts dans certains cas
bull Le fait drsquoecirctre reconnu et entendu dans ses capaciteacutes de parents drsquoavoir en face de soi des professionnels agrave la fois empathiques et formeacutes
Des freins agrave lrsquoaccueil selon les parents rencontreacutes
bull Les peurs des professionnels peur drsquoaccueillir un enfant qui pourrait avoir des problegravemes de santeacute lors de son accueil peur que lrsquoaccueil de lrsquoenfant demande plus de travail plus drsquoeacutenergie que pour les autres enfants peur face agrave lrsquoinconnu causeacute par le chamboulement des repegraveres professionnels habituels
laquo Quand Nina eacutetait tout petite ccedila a eacuteteacute la galegravere Jrsquoavais trouveacute une accueillante agrave domicile pendant ma grossesse Ce qui srsquoest passeacute crsquoest que Nina devait ecirctre placeacutee sous monitoring Cette accueillante a refuseacute de la prendre avec le monitoring Lagrave jrsquoai veacutecu mon premier rejet (hellip) Je lrsquoai tregraves mal veacutecuraquo
(Maman de Nina 4 ans)
bull Le sentiment des parents de ne pas ecirctre compris et entendus les parents eacuteprouvent de la saturation agrave devoir expliquer reacuteguliegraverement lrsquoattitude ou les caracteacuteristiques physiques de leur enfant ou de devoir faire face aux reacuteactions multiples susciteacutees par la deacuteficience de celui-ci
bull Lrsquoimpossibiliteacute pour les professionnels de lrsquoenfance de poser des actes infirmiers Dans certains cas lrsquoaccueil est impossible si des professionnels exteacuterieurs ne viennent pas assurer ces actes Lorsque ce type drsquoaide exteacuterieure est mis en place les parents srsquoen montrent tregraves satisfaits
laquo Le milieu drsquoaccueil a pris contact avec un service de soins agrave domicile Une infirmiegravere venait plusieurs fois par jour pour placer la sonde de ma fille crsquoeacutetait super hellip ces gestes ont permis un accueil ordinaireraquo
(Maman de Juliette 5 ans)
DES PERSPECTIVES DE TRAVAIL COMMUNES
Sept perspectives de travail pour les anneacutees agrave venir ont pu ecirctre deacutegageacutees sur base des constats effectueacutes suite agrave lrsquoanalyse
bull Un meilleur accegraves agrave lrsquoinformation des actions sont deacutejagrave en cours pour ameacuteliorer cette donneacutee Par exemple un deacutepliant de preacutesentation des services drsquoaccompagnement agreacuteeacutes par le service PHARE a eacuteteacute reacutealiseacute en Reacutegion de Bruxelles-Capitale Il a eacuteteacute transmis aux professionnels afin qursquoils aient une meilleure connaissance du secteur et puissent ainsi transmettre une meilleure information aux familles
bull Une ameacutelioration de la visibiliteacute et la lisibiliteacute de lrsquooffre de services les parents ne savent pas toujours qursquoils peuvent freacutequenter les
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ZOOM SUR
POUR EN SAVOIR PLUS
bull LrsquoONE
wwwonebe pour teacuteleacutecharger le rapport preacutesenteacute dans lrsquoarticle
Acirc Partie laquo parents raquo gt onglet laquo Lrsquoenfant et le handicap raquo
Acirc Partie laquo professionnels raquo gt onglet laquo Inclusion et handicap raquoCliquer sur lrsquoonglet laquo De lrsquointeacuterecirct agrave la concreacutetisation raquo
gaellerogieronebe pascalecamusonebe
bull LrsquoAWIPH wwwawiphbe
bull Le service PHARE wwwphareirisnetbe
bull La plateforme annonce du handicap wwwplateformeannoncehandicapbe
Pascale CAMUS et Gaeumllle ROGIERCellule accessibiliteacute ndash inclusion (DES)
services quand leur enfant est en situation de handicap que ce dernier enfant a droit agrave avoir une place comme tout enfant Ils ont besoin de suffisamment drsquoinformations concernant lrsquooffre de services ce qui est proposeacute agrave leur enfant et agrave eux-mecircmes Il srsquoagit par exemple de men-
tionner dans son projet drsquoaccueil la possibiliteacute drsquoaccueillir un enfant en situation de handicap Cette mention pourrait eacutegalement se retrouver sur le site Internet du milieu drsquoaccueil
bull Lrsquoaccompagnement des familles au long coursafin qursquoelles se sentent encourageacutees etsoutenues agrave poursuivre leur deacutemarche qursquoellesaient un chemin baliseacute et clair
bull Le soutien aux services existants
bull Le renforcement du travail de collaboration etde reacuteseau et la creacuteation de nouvelles initiatives pour accueillir au mieux chacun des enfantsavec ses besoins speacutecifiques le travail encollaboration entre les services geacuteneacuteralistes et
les services speacutecialiseacutes demeure plus que jamais essentiel et plaide notamment pour le maintien des dispositifs drsquoaide et de soutien aux structures de la petite enfance (projets en initiatives speacutecifiques petite enfance projet OCAPI4)
bull La formation et lrsquoaccompagnement desprofessionnels de lrsquoenfance lrsquoONE a fait dela prise en compte de la diversiteacute lrsquoun desaxes forts de son programme triennal deformation agrave destination des professionnels delrsquoenfance (0-12 ans) il a eacutegalement commanditeacuteune recherche au sujet de la formation initialedans une collaboration avec lrsquouniteacute PERF delrsquoUniversiteacute de Liegravege
bull Une meilleure connaissance des besoinsdes familles aider les professionnels agrave prendreconscience des situations veacutecues par lesfamilles au travers drsquoun travail drsquoenquecircte etdrsquoun recueil de teacutemoignages
4 Il srsquoagit de dispositifs de soutien mis en place en Reacutegion wallonne par lrsquoAWIPH et agrave Bruxelles par le service PHARE auxquels les eacutequipes des milieux drsquoaccueil qursquoils soient subventionneacutes ou non peuvent faire appel lorsqursquoelles accueillent ou souhaitent accueillir un enfant en situation de handicap Pour plus drsquoinformations rendez-vous sur le site de lrsquoAWIPH httpwwwawiphbeAWIPHprojets_nationauxpetite_enfancepetite+enfancehtml ou directement aupregraves drsquoOcapi wwwocapiorg
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LrsquoENCADREMENT DES ENFANTS EN MAISON DrsquoENFANTS UNE PLUS GRANDE CLARTEacute
LrsquoONE vient drsquoadresser une circulaire agrave lrsquoensemble des ME agrave ce sujet
QUELLES SONT LES PRINCIPALES NOUVEAUTEacuteS
Minimum requis 2 personnes
Pour toute ME le personnel drsquoencadrement des enfants en ce compris le Directeur (mf) doit comporter au moins deux personnes qualifieacutees En dessous de cette norme il srsquoagirait drsquoun accueil de type familial (accueillant(e) autonome)
Pour les ME de petite capaciteacute la diffeacuterence avec un co-accueil reacuteside notamment dans lrsquoinscription des enfants aupregraves de la ME comme collectiviteacute et non pas aupregraves drsquoun(e) des deux accueillant(e)s
Un nouveau taux drsquoencadrement
En cours de fonctionnement lrsquoencadrement des enfants est au minimum assureacute selon la regravegle suivante
1 encadrant qualifieacute pour 7 enfants preacutesents simultaneacutement quel que soit le moment de la journeacutee
(pueacutericultrice ou titulaire drsquoun diplocircme assimileacute en ce compris le Directeur)
Degraves lors les engagements de personnel srsquoeffectuent proportionnellement agrave la capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee de la ME tenant compte de ses heures drsquoouverture (oscillant souvent entre 10h et 11h) et du temps de prestations de chaque encadrant en ce compris le Directeur
Le renforcement drsquoun quart temps speacutecifiquement preacutevu par tranche de douze places pour la direction est supprimeacute La fonction de direction demeure cependant pleine et entiegravere et en particulier au niveau de la qualiteacute de lrsquoaccueil de la bonne gestion de lrsquoeacutequipe de la relation avec les parents ainsi que de la reacuteponse apporteacutee aux besoins individuels des enfants
Grille horaire du personnel
Afin de garantir la bonne planification de lrsquoencadrement et drsquoaider la ME agrave bien geacuterer en pratique la proportion drsquoune pueacutericultrice pour 7 enfants preacutesents lrsquoutilisation drsquoune grille horaire du personnel est demandeacutee Le modegravele qui a eacuteteacute envoyeacute aux ME (annexe agrave la circulaire) est aussi disponible sur le site Internet de lrsquoONE (wwwonebe Professionnels Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus Documentation Documents MANS Creacuteation et Deacuteveloppement)
Cette grille est agrave compleacuteter anticipativement par semaine ou par mois Elle doit ecirctre tenue agrave disposition de lrsquoONE Ces grilles seront consulteacutees par les Coordinatricesteurs accueil lors de leurs visites
Fin 2014 le Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles a adopteacute de nouvelles normes drsquoencadrement pour les maisons drsquoenfants (ME) en modifiant lrsquoarticle 38 de lrsquoarrecircteacute du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (arrecircteacute Milac)
JUR
IDIQ
UE
JURIDIQUE
Ce nouvel outil de travail (deacutejagrave utiliseacute dans un certain nombre de ME) reprend le nom de chaque membre du personnel disposant de la formation initiale requise et lrsquohoraire qursquoil preste sur la semaine
Il est important de bien veiller agrave ce que cet horaire concorde avec le temps de prestation indiqueacute dans la conventioncontrat signeacute(e) entre le pouvoir organisateur et chaque membre du personnel conformeacutement agrave lrsquoarticle 25 sect1 de lrsquoarrecircteacute Milac
Il srsquoagit du personnel reacuteellement preacutesent aupregraves des enfants Par conseacutequent le personnel doit ecirctre en nombre suffisant pour pallier aux temps de pause requis par la leacutegislation du travail de preacuteparation de repas de nettoyage de courses de travail administratif ou drsquoab-sence impreacutevue (maladie congeacute de circonstance ) En effet ces temps ne sont pas agrave consideacuterer comme des temps de preacutesence aupregraves des enfants Ils sont agrave indiquer dans la grille horaire
Enfin le nombre drsquoenfants preacutesents est indiqueacute sur la grille horaire agrave lrsquoheure drsquoouverture de la ME et chaque fois qursquoune tranche de 7 enfants est deacutepasseacutee dans la journeacutee justifiant de la sorte du personnel preacutesent suppleacutementaire
Par exemple si lrsquoouverture est preacutevue agrave 7h30 avec 5 enfants preacutesents une seule pueacutericultrice peut assurer lrsquoaccueil Ensuite si agrave 8h 8 enfants sont preacutesents lrsquoaide drsquoune 2egraveme collegravegue est indispensable jusque 14 enfants preacutesents
Ce dispositif permet drsquoajuster lrsquoencadrement aux preacutesences reacuteelles drsquoenfants notamment en deacutebut et fin de journeacutee
QUELLES SONT LES MESURES QUI RESTENT DrsquoAPPLICATION
La capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee
La capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee drsquoune ME reste in-changeacutee Si lrsquoautorisation deacutelivreacutee par lrsquoONE preacutevoit par exemple lrsquoaccueil de 12 enfants cette capaciteacute est maintenue En effet celle-ci a eacuteteacute accordeacutee sur base de critegraveres de qualiteacute dont les espaces disponibles pour les enfants (espaces de jeux de sommeil espace exteacuterieur hellip) lrsquoorganisation des locaux le fonction-nement du milieu drsquoaccueil (projet peacutedagogique ROI gestion journaliegravere) Elle ne peut donc ecirctre modifieacutee au preacutetexte drsquoune eacutevolution des normes drsquoencadrement
La deacutesignation drsquoun Directeur (mf)
La deacutesignation drsquoun Directeur de la ME disposant drsquoun des diplocircmes requis pour la fonction reste drsquoapplication degraves la demande drsquoautorisation Il assure la gestion quotidienne et la mise en œuvre du projet drsquoaccueil Il srsquoagit drsquoun rocircle cleacute qui influe sur le fonctionnement et la qualiteacute drsquoaccueil de la ME
La qualification du personnel drsquoencadrement
Le personnel drsquoencadrement des enfants continue agrave justifier drsquoune formation initiale reconnue par le Gouvernement Srsquooccuper drsquoenfants en bas-acircge neacutecessite des compeacutetences et des aptitudes professionnelles qui srsquoentretiennent en outre par le suivi de modules de formation continue
La convention entre le personnel et la ME
Chaque membre du personnel conclut une convention avec le pouvoir organisateur de la ME conformeacutement agrave lrsquoarticle 25 sect1er de lrsquoarrecircteacute Milac Cette convention reprend notamment la fonction qursquoil exerce au sein de la ME et son temps de prestation par exemple 38hsemaine Cette mesure srsquoapplique agrave toutes les ME indeacutependamment de la forme juridique choisie (personne physique asbl sprl association de fait) et du type de convention conclue (contrat de travail convention entre indeacutependants hellip)
Le stagiaire de lrsquoIFAPME (Reacutegion wallonne) ou de lrsquoEFPME (Reacutegion de Bruxelles-Capitale) qui a conclu une convention de stage de longue dureacutee peut toujours compter dans le personnel de la ME au prorata des heures indiqueacutees dans sa convention La regravegle drsquoun stagiaire par tranche de 12 places sans pouvoir exceacuteder la moitieacute du personnel de la ME demeure inchangeacutee
Ces nouvelles mesures visent agrave reacutepondre agrave la demande de simplification des normes et de leur rapprochement avec celles en vigueur dans les cregraveches
Elles apportent une plus grande souplesse dans la gestion du personnel et clarifient les normes agrave prendre en compte au quotidien tout en preacuteservant la logique de qualiteacute au beacuteneacutefice des enfants et de leur famille
Brigitte MARCHANDResponsable de la Direction de la Coordination accueil
Eddy GILSONResponsable de la Direction Accueil Petite Enfance
POUR EN SAVOIR PLUS
wwwonebe Preacutesentation Aspects juridiques Drsquoune loi agrave lrsquoautre II Accueil-B Milieux drsquoaccueil-Arrecircteacute du 27 feacutevrier 2003-Reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil-Article 38
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LITEacute
PREacuteSENTATION DU RAPPORT EUROPEacuteEN EN MATIEgraveRE DrsquoORGANISATION ET DE FONCTIONNEMENT DE SYSTEgraveMES EacuteDUCATIFS ET DrsquoACCUEIL DU JEUNE ENFANThellip
1 Eurostat est la Direction geacuteneacuterale de la Commission europeacuteenne chargeacutee de lrsquoinformation statistique agrave lrsquoeacutechelle europeacuteenne
Au-delagrave de leur incidence sur lrsquoemployabiliteacute des parents lrsquoaccueil professionnel et la scolariteacute sont identifieacutes comme des leviers fondamentaux pour permettre aux enfants de se deacutevelopper harmonieu-sement drsquoobtenir plus tard de meilleurs reacutesultats scolaires et de srsquoinscrire positivement dans le champ social Il est en outre deacutemontreacute que proposer tocirct des services drsquoaccueil de qualiteacute peut aider agrave reacuteduire les futures deacutepenses publiques en matiegravere de bien-ecirctre de santeacute et mecircme de justice La qualiteacute de lrsquoeacuteducation et lrsquoaccueil des jeunes enfants de 0 agrave 6 ans sont particuliegraverement importants dans le champ de la reacuteduction des ineacutegaliteacutes sociales
Afin de fournir aux responsables des systegravemes eacutedu-catifs europeacuteens et aux responsables politiques des indicateurs fiables pour soutenir leurs processus de deacutecisions le reacuteseau Eurydice (voir encadreacute p18)
vient de publier un rapport laquo Chiffres cleacutes de lrsquoeacutedu-cation et de lrsquoaccueil des jeunes enfants en Europe raquo en coopeacuteration avec Eurostat1
Ce rapport offre un aperccedilu de la structure de lrsquoorga-nisation et du financement des services drsquoaccueil et drsquoenseignement fondamental dans 32 pays europeacuteens
LrsquoATTENTION DES POLITIQUES
Le 9 octobre 2014 lrsquoONE a pris lrsquoinitiative de rassembler agrave Bruxelles tant les professionnels que son reacuteseau de partenaires pour prendre connaissance des conclusions du rapport et eacutechanger sur cette base Le rapport constitue une source de reacuteflexions qui srsquoarticule avec la reacuteforme en cours en matiegravere de reacuteglementation des milieux drsquoaccueil Il lance de nouveaux ponts entre la petite enfance et lrsquoenseignement maternel ainsi que de nouveaux deacutefis agrave lrsquoensemble du secteurhellip
Lrsquoeacuteveacutenement organiseacute par lrsquoONE a fait salle comble et focaliseacute lrsquoattention de la presse sur ce rapport Suite agrave cette preacutesentation la Commission de la Culture et de lrsquoEnfance du Parlement de la Feacutedeacuteration Wallonie- Bruxelles a convoqueacute les 6 et 7 novembre 2014 les re-preacutesentants drsquoEurydice et de lrsquoONE Les Parlementaires ont pris des engagements de reacuteforme notamment par rapport agrave la qualification du personnel des milieux drsquoaccueil
Les enfants drsquoEurope sont confronteacutes agrave des conditions diffeacuterentes dans les programmes drsquoeacuteducation et drsquoaccueil de la petite enfancehellipEn matiegravere drsquoaccessibiliteacute et de qualiteacute la Belgique se situe dans la moyenne europeacuteenne
copy Eurydice
Source Eurydice
ACTUALITEacute
QUE DIT LE RAPPORT
Malgreacute une baisse global de la nataliteacute en Union eu-ropeacuteenne et une augmentation des places drsquoaccueil la peacutenurie de places dans les services drsquoaccueil pour les enfants de moins de 3 ans pourrait persister dans les prochaines anneacutees en Europe
Selon les projections en 2030 lrsquoUnion europeacuteenne comptera 25 millions drsquoenfants de moins qursquoen 2012 Malgreacute ce deacuteclin annonceacute la demande de places pour les plus jeunes enfants devrait continuer agrave deacutepasser lrsquooffre Seuls le Danemark la Finlande la Suegravede et la Norvegravege satisfont aujourdrsquohui la demande
Mecircme si la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles deacutepasse lrsquoexigence europeacuteenne (33) du taux de couverture de lrsquoaccueil drsquoenfants de 0 agrave 3 ans ce reacutesultat ne permet toutefois pas de rencontrer la demande actuelle
En outre les projections eacutevoquent une hausse de plus de 3 des enfants de moins de 5 ans en Belgique en 2030 Crsquoest pour quoi le Plan Cigogne III mis en œuvre par lrsquoONE preacutevoit la creacuteation de pregraves de 12 000 nouvelles places dans la prochaine deacutecennie
Deux modegraveles distincts drsquoorganisation de services drsquoaccueil pour les enfants de 0 agrave 6 ans existent en Europe un modegravele inteacutegreacute et unique illustreacute par les pays nordiques et un systegraveme seacutepareacute (0-3 ans et 3-6 ans) ailleurs
Lrsquointeacuterecirct drsquoun continuum drsquoactions pour lrsquoenfance de 0 agrave 6 ans ndash avec une gestion de toute la politique drsquoaccueil et drsquoeacuteducation du jeune enfant par le Ministegravere de lrsquoEducation par exemple ndash pousse de nombreux pays agrave progressivement envisager un glissement vers un modegravele inteacutegreacute
Le rapport montre qursquoun tel modegravele ameacuteliore la qualiteacute de lrsquoaccueil et de lrsquoeacuteducation des enfants de 0 agrave 6 ans Lrsquohistoire belge et le morcellement institutionnel des compeacutetences nrsquoont pas (encore ) favoriseacute lrsquoeacutemergence drsquoun tel modegravele
Le taux de participation des enfants de milieux deacutefavoriseacutes est plus faible
En Europe un enfant de moins de 6 ans sur 4 risque la pauvreteacute ou lrsquoexclusion sociale Or ces enfants freacutequentent geacuteneacuteralement moins les services drsquoaccueil que les enfants plus favoriseacutes Lrsquoune des prioriteacutes de la politique europeacuteenne est drsquoaccroicirctre la participation des enfants des milieux deacutefavoriseacutes notamment par le biais drsquoune aide financiegravere aux parents en fonction de leurs revenus
Plus les enfants sont jeunes plus les exigences en matiegravere de qualification du personnel sont faibles
Le niveau minimal pour le personnel travaillant avec des enfants de moins 3 ans et plus est en geacuteneacuteral un diplocircme de bachelor (anciennement graduat)
En Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles ce diplocircme nrsquoest pas encoreexigeacute
Rappelons par ailleurs qursquoen Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles le Gouvernement approuve un programme triennal de formations continues dont il charge lrsquoONE pour la mise en œuvre Ce programme est destineacute agrave soutenir le deacuteveloppement professionnel des acteurs de lrsquoaccueil de la petite enfance
Enfin ces preacuteoccupations de qualification semblent avoir retenu particuliegraverement lrsquoattention des Parle-mentaires lors des deacutebats qui ont suivi la preacutesentation du rapport La Ministre de lrsquoEnfance Joeumllle Milquet a deacutelibeacutereacutement pris lrsquoengagement drsquoune reacuteforme de la formation des professionnels de lrsquoaccueil
La plupart des pays europeacuteens garantissent agrave chaque enfant une place dans les services drsquoaccueil mais peu degraves le plus jeune acircge
Il existe toutefois des diffeacuterences importantes en ce qui concerne lrsquoacircge agrave partir duquel les enfants reccediloivent la garantie drsquoavoir une place dans un milieu drsquoaccueil Seuls le Danemark lrsquoAllemagne lrsquoEstonie Malte la Sloveacutenie la Finlande la Suegravede et la Norvegravege garantissent un droit leacutegal aux services drsquoaccueil agrave chaque enfant peu apregraves sa naissance souvent directement apregraves la fin du congeacute parental celui-ci ayant une dureacutee de minimum 1 an La gratuiteacute des services nrsquoy est cependant pas drsquoapplication
Environ 13 des pays europeacuteens garantissent une place agrave partir de lrsquoacircge de 3 ans
Les services drsquoaccueil sont gratuits agrave partir de 3 ans dans la moitieacute des pays europeacuteens
La plupart des pays europeacuteens offrent au moins une anneacutee gratuite drsquoeacuteducation laquo preacuteprimaire raquo alors qursquoapproximativement dans la moitieacute des systegravemes eacuteducatifs europeacuteens les services drsquoaccueil sont dispenseacutes gratuitement agrave partir de lrsquoacircge de 3 ans
Offre gratuite par acircge et heures hebdomadaire (2012-2013)
Une offre reacuteglementeacutee agrave domicile en plus de lrsquoaccueil en collectif existe dans la plupart des pays europeacuteens
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gt
Source Eurydice
Acircge
Acircge
Key Data onEarly Childhood
2014 Edition
Eurydice and Eurostat Report
Educationand Care
Education and Training
in Europe
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ACTUALITEacute
2 Arrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise fixant le Code de Qualiteacute de lrsquoaccueil - 20043 httpeceuropaeueducationpolicystrategic-frameworkarchivedocumentsecec-quality-framework_enpdf
Seule la moitieacute des pays europeacuteens dispose de lignes directrices eacuteducatives pour les services drsquoaccueil destineacutes aux enfants de moins de 3 ans
Offre de lignes directrices eacuteducatives (2012-2013)
Les lignes directrices eacuteducatives sont plus courantes dans les pays disposant de systegravemes inteacutegreacutes ougrave les autoriteacutes eacuteducatives sont responsables de tout le systegraveme eacuteducatif
En Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles cependant bien que le systegraveme eacuteducatif srsquoinscrive dans un systegraveme seacutepareacute (distinction entre Accueil et Enseignement maternel) nous disposons du Code de Qualiteacute2 qui deacutefinit les balises eacuteducatives pour les enfants de moins de 12 ans
Parallegravelement agrave ce travail la Direction geacuteneacuterale de lrsquoEducation et de la Culture de la Commission europeacuteenne a clocirctureacute ses travaux pour la preacutesentation drsquoun Code de Qualiteacute europeacuteen Ce dernier est disponible en anglais3 et sera prochainement traduit en franccedilais
Anne BOCKSTAELResponsable Service Supports
Direction Accueil Petite Enfance
Michaeumll HARZIMONTResponsable de la Communication interne
Direction du Deacuteveloppement des Ressources Humaines
Nicole ROLANDResponsable du Service Direction Relations Externes Internationales
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Les reacutesultats de lrsquoeacutetude Eurydice sont disponibles en anglais Une synthegravese en franccedilais peut ecirctre consulteacutee sur le site drsquoEurydice
bull Le rapport et son reacutesumeacute sont consultables sur le site de lrsquoONE
A propos drsquoEurydicehellipCreacuteeacute en 1980 agrave lrsquoinitiative de la Commission europeacuteenne Eurydice est un reacuteseau institutionnel qui collecte met agrave jour analyse et diffuse une information fiable et comparable sur les politiques et les systegravemes eacuteducatifs agrave travers lrsquoEurope
Par ses activiteacutes Eurydice vise agrave promouvoir la compreacutehension la coopeacuteration la confiance et la mobiliteacute aux niveaux europeacuteen et international
Le reacuteseau est constitueacute de 40 uniteacutes nationales situeacutees dans les pays europeacuteens et est coordonneacute par lrsquoAgence exeacutecutive laquo Eacuteducation Audiovisuel et Culture raquo de lrsquoUE
Au niveau de la Belgique la Direction des Relations internationales se charge de la collecte des informations aupregraves des 3 Communauteacutes du suivi et de la diffusion des diffeacuterentes eacutetudes et des relations avec lrsquouniteacute europeacuteenne drsquoEurydice
Toutes les publications drsquoEurydice sont disponibles gratuitement sur son site Internet ou sur papier agrave la demande
Pour plus drsquoinformations httpeaceaeceuropaeueducationeurydice
Source Eurydice
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Entreacutee en vigueur au 1er janvier 2015 quelques points cleacutes agrave retenirhellip
NOUVELLE REacuteGLEMENTATION DES COTISATIONS SOCIALES POUR LES INDEacutePENDANTS
Les cotisations sociales pour indeacutependants seront doreacutenavant calculeacutees sur base de lrsquoanneacutee en cours Pour rappel la reacuteglementation en vigueur jusqursquoalors prenait comme anneacutee de reacutefeacuterence pour le calcul de la provision des cotisations la 3egraveme anneacutee de lrsquoexercice preacuteceacutedent
En reacutesumeacute la nouvelle reacuteglementation ne change en rien le montant trimestriel demandeacute si ce nrsquoest qursquoil srsquoadaptera au plus pregraves des reacutealiteacutes financiegraveres des accueillant(e)s Trois cas de figure peuvent ainsi se preacutesenter par rapport au montant trimestriel ducirc
bull Soit le montant trimestriel reste inchangeacute (aucune modification subie agrave lrsquoactiviteacute)
bull Soit le montant trimestriel sera diminueacute par exemple si
Acirc la capaciteacute autoriseacutee de lrsquoaccueillant diminue (passage drsquoune autorisation de 4 ETP agrave 3 ETP)
Acirc lrsquoaccueillant interrompt son activiteacute pour un congeacute de materniteacute ou une hospitalisation programmeacutee
Cette diminution de cotisations ne sera toutefois possible que moyennant une demande eacutecrite de lrsquoaccueillant aupregraves de sa caisse drsquoassurances sociales et lrsquoenvoi de tous les documents justificatifs
bull Soit le montant trimestriel sera augmenteacute si lrsquoaccueillant estime que ses rentreacutees financiegraveres futures seront plus eacuteleveacutees par exemple srsquoil augmente ses tarifs ou augmente sa capaciteacute drsquoaccueil
Cette augmentation de cotisations entrera en vigueur sur base drsquoune deacuteclaration aupregraves de la caisse drsquoassurances sociales sans justificatif particulier
Lrsquoindeacutependant garde toujours la possibiliteacute de demander la dispense de ses cotisations sociales srsquoil se trouve dans un eacutetat de besoins mais cela ne sera possible qursquoapregraves 4 trimestres drsquoactiviteacutes
Accueillant(e)s autonomesFO
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Hanane ISMAILIAgent conseil ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Site Internet du SPF Seacutecuriteacute Sociale wwwsocialsecurityfgovbe ndash Infos speacutecifiques IndeacutependantsActualiteacutes
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Eacutetat drsquoavancement
PROJET DE REacuteFORME DES LEacuteGISLATIONS CONCERNANT LES MILIEUX DrsquoACCUEIL DE LA PETITE ENFANCE
Le plan de travail annonceacute en septembre dernier eacuteteacute mis en œuvrePour rappel la phase drsquoeacutetat des lieux a deacutebuteacute au mois de juin 2014 et se terminera fin avril 2015 Cet eacutetat des lieux srsquoappuie sur trois types de donneacutees
1 Une consultation drsquoexperts autour de 10 questions cleacutes eacutelaboreacutees par lrsquoONE lors du seacuteminaire interne des 23 juin et 25 aoucirct 2014
2 Une consultation de groupes theacutematiques (7 groupes MAG) qui a deacutemarreacute le 3 deacutecembre 2014 et srsquoest terminer le 3 avril 2015
3 Des recherches en cours agrave lrsquoONE coucirct drsquoune place drsquoaccueil formation du personnel en milieux drsquoaccueil et eacutevaluation du co-accueil
LA CONSULTATION DrsquoEXPERTS
12 experts sont intervenus lors du seacuteminaire des 22 et 23 octobre 2014 et par la suite lors des reacuteunions du groupe porteur Il leur a eacuteteacute demandeacute drsquoorganiser leur exposeacute en reacuteponse aux 10 questions chacun reacutepondant de maniegravere speacutecifique aux questions qui le concerne en fonction de sa speacutecialiteacute
LA CONSULTATION DES GROUPES THEacuteMATIQUES
7 groupes ont eacuteteacute reacuteunis 5 groupes eacutetaient composeacutes de repreacutesentants de tous les types de milieux drsquoaccueil
La composition des groupes srsquoest faite sur base de lrsquoappel agrave candidatures lanceacute en septembre 2014 dans le
Flash Accueil et sur le site Internet de lrsquoONE Les milieux drsquoaccueil qui le souhaitaient pouvaient introduire leur candidature en indiquant les thegravemes sur lesquels ils souhaitaient intervenir
La composition des groupes srsquoest eacutegalement faite sur base subreacutegionale en veillant agrave ce que tous les types de milieux drsquoaccueil soient repreacutesenteacutes dans chaque groupe ainsi que tous les types de Pouvoir Organisateur
Les candidatures des maisons drsquoenfants eacutetaient peu nombreuses Celles qui avaient marqueacute leur souhait de participation ont eacuteteacute retenues Il srsquoagit de maisons drsquoenfants de type communal ou constitueacutees en asbl Pour pallier cette faible repreacutesentativiteacute nous avons convenu de prendre en compte les reacutesultats de la recherche deacuteveloppeacutee dans le cadre du projet laquo coaching raquo recherche dans laquelle les probleacutema-tiques des maisons drsquoenfants ont eacuteteacute largement eacutetudieacutees
La synthegravese des productions de ces 5 groupes a eacuteteacute valideacutee lors de la journeacutee du 3 avril 2015
A cocircteacute de ces 5 groupes 2 autres groupes ont poursuivi leurs travauxhellip
1 groupe eacutetait composeacute des repreacutesentants des fonctionnaires ONE intervenant dans les milieux drsquoaccueil Coordinateurs accueil Agents conseil Inspecteurs comptables Coordinateurs subreacutegionaux agents de la Direction Accueil Petite Enfance
Comme annonceacute ces groupes ont eacuteteacute animeacutes selon la meacutethodologie de la meacutethode drsquoAnalyse en Groupe deacuteveloppeacutee sur le site Internet de lrsquoONE
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ACTUALITEacute
Le dernier groupe est composeacute des repreacutesentants des organismes feacuteminins et familiaux des organisations syndicales et des repreacutesentants drsquoassociations de parents drsquoenfants porteurs de handicap du reacuteseau wallon de lutte contre la pauvreteacute et de lrsquointervention parentale en milieu drsquoaccueil
Il srsquoest reacuteuni en mars 2015
Pour rappel le document laquo Etat des lieux raquo fera lrsquoobjet drsquoune preacutesentation au Conseil drsquoadminis-tration de lrsquoONE en mai 2015
Nous ne manquerons pas de revenir dans le Flash Accueil pour vous preacutesenter lrsquoeacutetat drsquoavancement de ces travaux preacuteparatoires agrave la Reacuteforme
Marie-Paule BERHINDirectrice geacuteneacuterale adjointe
Deacutepartement Accueil
PARENTALITE ADOLESCENTElaquo COMMENT ACCOMPAGNER LA PARENTALITEacute ADOLESCENTE raquo
APPEL Agrave PROJETS DU FONDS HOUTMAN (ONE)
Lrsquoappel agrave projets srsquoadresse aux acteurs du monde de la santeacute de la petite enfance de lrsquoenseignement et de lrsquoaide sociale qui sont dans leur pratique quotidienne confronteacutes agrave des adolescentes enceintes
Dans le cadre de la politique de soutien agrave la parentaliteacute de lrsquoONE lrsquoappel agrave projets vise agrave promouvoir des attitudes drsquoaccompagnement positif et en reacuteseau envers les parents adolescents afin drsquoeacuteviter lrsquoisolement social et de favoriser lrsquoinsertion sociale (avec une attention particuliegravere sur la poursuite de la formation scolaire etou professionnelle de la jeune megravere) et veiller au bon deacuteveloppement de lrsquoenfant
Le Fonds Houtman soutiendra des recherches-actions visant agrave favoriser le soutien familial scolaire et psycho-meacutedico-social Il privileacutegiera donc des expeacuteriences drsquoaccompagnement permettant de mobiliser agrave la fois les familles lrsquoeacutecole les milieux drsquoaccueil de la petite enfance et les professionnels psycho-meacutedico-sociaux de premiegravere ligne par un travail en reacuteseau
Lrsquoobjectif de ces recherches-actions est de deacutegager des pratiques positives des outils et des recommandations
Un montant total de 40 000 euro est consacreacute agrave lrsquoappel agrave projets
Pour connaicirctre les critegraveres de seacutelection des projets wwwfondshoutmanbe
Date limite de participation 15 juin 2015 au plus tard
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REC
ETTE
Consommeacute cru ou cuit le navet ravit les babines de nos petitshellip
1 Les crucifegraveres sont des plantes agrave fleurs agrave quatre peacutetales libres disposeacutees en croix Dans la grande famille des crucifegraveres sont inclus le brocoli le chou vert rouge et friseacute le chou-fleur le chou chinois le chou de Bruxelles le chou-rave le chou chinois le rutabaga le navet et mecircme le radis le cresson la roquette et le raifort En fait il existe plus de 200 varieacuteteacutes de choux aux formes varieacutees en forme de fleurs (brocoli) de racines (navet) de tiges (chou chinois) et de feuilles (chou friseacute)
Le navet est un leacutegume de la famille des crucifegraveres1 Il en existe plus de trente varieacuteteacutes La forme la plus courante est le Milan Spheacuterique et aplati celui-ci est de couleur blanche avec un col violet Le navet peut ecirctre consommeacute cru ou cuit Geacuteneacuteralement lorsqursquoil est consommeacute cru sa saveur se rapproche de celle du radis qui est leacutegegraverement piquante Lorsqursquoil est cuit il est plus tendre et son goucirct plus prononceacute La saison des navets srsquoeacutetale du mois drsquooctobre au mois de juin
COMMENT LE CHOISIR
Le navet doit ecirctre bien ferme et lourd Il doit ecirctre exempt de taches noires (moisissures) ou brunes (pourrissement) Si vous consommez les navets crus il est preacutefeacuterable de les choisir petits et jeunes Les gros navets risquent drsquoecirctre amers et fibreux Les fanes (les feuilles) si elles sont preacutesentes doivent ecirctre fermes et vertes
Les fanes du navet sont comestibles Elles se cuisinent comme les eacutepinards agrave la vapeur agrave lrsquoeau bouillante agrave la poecircle hellip
Drsquoailleurs le goucirct des fanes srsquoapparente agrave celui des eacutepinards Elles sont deacutelicieuses dans les soupes les pacirctes gratins hellip
Le saviez-vous
CONSERVATION
Les navets et leurs fanes se conservent dans un endroit sombre et frais ou dans le bac agrave leacutegumes du reacutefrigeacuterateur La dureacutee de conservation des navets se situe entre 1 agrave 3 semaines Par contre les fanes fleacutetrissent assez vite leur dureacutee de conservation est de 4 agrave 5 jours
COMMENT LES PREacutePARER
Lorsqursquoil srsquoagit drsquoun jeune navet (avec une peau tregraves fine) il suffit de le brosser et de le laver Quant aux autres il faut les peler et les laver juste avant la cuisson pour eacuteviter qursquoils noircissent Le navet peut ecirctre preacutepareacute de diverses faccedilons agrave lrsquoeacutetuveacutee dans un pot au feu de leacutegumes drsquoantan au four avec du fromage en pureacutee ou carameacuteliseacute avec un peu de mielhellip
PUREacuteE ET SALADE DE NAVETS
ASTUCEPour atteacutenuer le goucirct prononceacute des navets il suffit de les cuire pendant une dizaine de minutes dans une premiegravere eau et de continuer sa cuisson dans une seconde eau Cette action permet eacutegalement drsquoatteacutenuer son odeur
Source wwwlesfruitsetlegumesfraiscomfruits-legumeslegumes-racines-tubercules-et-tigesnavetchoisir-et-conservercontent
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RECETTE
PUREacuteE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes Temps de cuisson 10 minutes agrave la vapeur
Ingreacutedients (pour 1 portion)120 g de navets120 g de patates douces3 c agrave c drsquohuile de colza
Preacuteparation bull Laver et eacuteplucher les patates douces et les
navets
bull Couper les navets et les patates douces en morceaux de tailles identiques
bull Cuire le tout agrave la vapeur ou agrave lrsquoeau bouillante
bull Mixer le tout et ajouter lrsquohuile de colza
Source wwwlachaumieredecharofrpureedepatatedouindexhtml
SALADE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes
Ingreacutedients (pour 4 personnes)3 navets 2 pommes 1 poigneacutee de raisins secsHuile drsquooliveLe jus filtreacute drsquoun frac12 citron1 c agrave c de paprika doux en poudre
Preacuteparation bull Laver les navets et les pommes
bull Eplucher les navets et les pommes les couper en quartiers
bull Couper les navets et les pommes en fines lamelles agrave lrsquoaide drsquoun eacuteconome
bull Placer les navets les pommes et les raisins secs dans un saladier
bull Preacuteparer une sauce vinaigrette avec 1 c agrave s drsquohuile et le jus du frac12 demi-citron
bull Ajouter le paprika en poudre
bull Meacutelanger la vinaigrette agrave la preacuteparation
Yousra AYADI Stagiaire en dieacuteteacutetique IAH
Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
Lrsquoeau bouillante saisit lrsquoaliment Cela favorise la formation drsquoune laquo croucircte raquo qui limite les pertes de vitamines et les sels mineacuteraux dans lrsquoeau de cuisson
Le saviez-vous
Source wwwmadamelefigarofrrecettesnavets-salade-121200-197925
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UNE SYNERGIE MEacuteDIATIQUE AU SERVICE DES FAMILLES
On se souviendra de lrsquoeacutemission Papa Maman et moi coproduite par lrsquoONE en 1997 En multipliant ainsi ses collaborations avec les meacutedias en deacuteveloppant des concepts neufs sur des supports contemporains en preacutesentant une image drsquoinstitution moderne lrsquoONE poursuit lrsquoameacutelioration de sa visibiliteacute dans le public et touche davantage de jeunes parents afin de remplir plus pleinement encore ses missions drsquoinformation et de soutien agrave la parentaliteacute aupregraves du grand public et aussi des milieux drsquoaccueil
Les capsules teacuteleacuteviseacutees laquo Air de familles raquo drsquoune dureacutee de deux minutes sont coproduites par lrsquoONE et la RTBF et sont diffuseacutees quotidiennement sur La Une et La Deux ainsi que sur Teacuteleacute Bruxelles
Elles ont pour objectif de mieux faire connaicirctre aux familles les services de lrsquoONE mais aussi de leur fournir des informations pratiques agrave propos de la santeacute de lrsquoeacuteducation et de lrsquoaccueil de leurs enfants Ces microprogrammes peuvent eacutegalement ecirctre visionneacutes agrave tout moment sur onebe ainsi que sur la chaicircne ONE TV de Youtube Le contenu de ces capsules teacuteleacuteviseacutees est deacuteveloppeacute en parallegravele dans les colonnes du Soir Magazine et via lrsquoapplication Soir mag+
237000 teacuteleacutespectateurs visionnent ces micro-programmes chaque semaine sur les eacutecrans de la RTBF Dans le mecircme temps le nombre de vues des microprogrammes sur le site de lrsquoONE et sur la chaicircne ONE TV Youtube nrsquoa cesseacute de croicirctre (+ 475)
La visibiliteacute de ces microprogrammes et par lagrave mecircme celle de lrsquoONE a par ailleurs singuliegraverement augmenteacute depuis que les 400000 lecteurs du Soir magazine y ont accegraves
Apregraves avoir dynamiseacute sa formule en 2012 par des interventions de parents et drsquoenfants un nouveau concept a vu le jour en septembre 2014
Inspireacute des webdocs il allie dans un seul module des interviews compleacutementaires drsquoexperts de plusieurs
minutes des teacutemoignages de parents (et drsquoenfants quand cela est possible) ainsi que des images animeacutees des photos des brochures ou des liens utiles
Pour connaicirctre les theacutematiques publieacutees preacuteceacutedem-ment il suffit de se rendre sur les pages de ONE TV Youtube
Seront abordeacutes en teacuteleacutevision et sur le web drsquoici la fin du mois de juin les thegravemes suivants
Les dents de lait LrsquoONE en neacuteonatal
En mouvement A la recherche drsquoune place drsquoaccueil
Tecircte plate Grandir en seacutecuriteacute
Les gestes qui sauvent Les grossesses multiples
LrsquoONE agrave la materniteacute et apregraves
Le goucircter
La santeacute bucco-dentaire Voyager avec son enfant
Musique et langage Lrsquoeacuteveil des sens
Les poux La diversification alimentaire
Nrsquoheacutesitez-pas agrave consulter le site de lrsquoONE ougrave vous trouverez prochainement une rubrique speacutecifique-ment deacutedicaceacutee agrave ces productions audiovisuelles ainsi que les dates exactes de diffusion Vous pou-vez eacutegalement acceacuteder directement agrave lrsquoensemble des webdocs en surfant sur wwwairdefamillesbe
Enfin nrsquoheacutesitez pas agrave envoyer un mail au Service Communication externe de lrsquoONE comextonebe pour toute demande drsquoinformation ou de suggestion de sujets que vous souhaiteriez voir aborder degraves la rentreacutee scolaire
En 2014 les microprogrammes teacuteleacuteviseacutes Air de familles fecirctaient leur dixiegraveme saison Cette collaboration a succeacutedeacute agrave un premier partenariat avec la RTBF
Caty GUILLAUMEResponsable du Service Communication externe
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VOTRE AVIS EN TANT QUE PROFESSIONNEL ET EN TANT QUE PARENT NOUS INTEacuteRESSE
A lrsquoheure actuelle peu drsquoeacutetudes se sont attacheacutees agrave la maniegravere dont les eacutecrans sont implanteacutes au sein des familles avec de jeunes enfants GSM tablette notebook TV ordinateur En quelques anneacutees tous ces supports ont envahi nos foyers Leur utilisation quotidienne srsquoest normaliseacutee et peut susciter des interrogations voire mecircme des craintes de la part de parents et de professionnels Quelles sont les regravegles drsquoutilisation en vigueur au sein des familles Quels sont les diffeacuterents appareils installeacutes Ougrave sont-ils situeacutes Sont-ils connecteacutes
LrsquoOffice de la Naissance et de lrsquoEnfance et le Conseil supeacuterieur de lrsquoEducation aux Meacutedias ont chargeacute le CECOM (UCL) de mener une enquecircte afin drsquoobtenir des eacuteleacutements de reacuteponse agrave ces questions
Participez et encouragez les parents de vos structures agrave y reacutepondre
Lrsquoavis des parents de vos milieux drsquoaccueil nous inteacuteresse
Service Eacuteducation agrave la Santeacute
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Service Education agrave la Santeacute Sarah COLLARD Aureacutelie RAULT Marie-Christine de TERWANGNE edusonebe
Cette enquecircte se deacuteroulera du 16 mars au 15 juin et srsquoinscrit dans une campagne de sensibilisation dont lrsquoobjectif est de deacutevelopper le regard critique des parents et des professionnels au sujet de la place et du rocircle des eacutecrans dans la vie quotidienne des enfants
Une enquecircte srsquoadresse aux parents drsquoenfants de 0 agrave 6 ans une autre agrave vous en tant que professionnel
Ces enquecirctes seront accessibles du 16 mars au 15 juin sur wwwenfants-ecransbe
Les recommandations sont les suivantes
bull Ameacuteliorer la sensibilisation et la formation du personnel des milieux drsquoaccueil (connaissances en allaitement maternel eacutecoute empathie hellip)
bull Informer les parents sur le soutien accordeacute par le milieu drsquoaccueil degraves qursquoils reacuteservent une place
bull Soutenir les megraveres allaitantes lors de la peacuteriode drsquoadaptation de lrsquoenfant dans le milieu drsquoaccueil
bull Pouvoir conseiller les megraveres sur la maniegravere de tirer conserver et transporter le lait maternel
bull Offrir aux megraveres lrsquoopportuniteacute drsquoallaiter leur beacutebeacute dans le milieu drsquoaccueil
bull Donner aux enfants le lait maternel apporteacute par les megraveres et connaicirctre les regravegles de conservation de ce lait
bull Respecter le rythme de lrsquoenfant en le nourrissant agrave la demande
bull Proposer aux megraveres des noms de personnes ou drsquoassociations compeacutetentes en cas de question ou de problegraveme autour de lrsquoallaitement
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RECOMMANDATIONS DU CFAM EN MATIEgraveRE DE SOUTIEN Agrave LrsquoALLAITEMENT MATERNEL
Fin mai 2014 le CFAM a proposeacute 8 recommandations destineacutees aux milieux drsquoaccueil pour soutenir au mieux les mamans deacutesireuses de continuer agrave allaiter leur(s) enfant(s) apregraves la reprise du travail
Lrsquoun des objectifs principaux de ces recommandations est de promouvoir par une alimentation optimale un meilleur eacutetat de santeacute des mamans et de leurs jeunes enfants freacutequentant les milieux drsquoaccueil Lrsquoallaitement maternel permet aux jeunes enfants de beacuteneacuteficier de cette alimentation optimale
CFAM = Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement maternel
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Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
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POUR CEUX ET CELLES QUI DEacuteSIRENT EN SAVOIR PLUS SUR CES RECOMMANDATIONS
bull Service Public Feacutedeacuteral ndash Santeacute publique ndash Seacutecuriteacute de la chaicircne alimentaire et environnement ndash Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement
httphealthbelgiumbeeportalMyhealthFood TheFederalBreastFeedingCommitt 19095393backNode=9737VNxc8Czk0al
bull Flash Accueil Ndeg14 ndash 2012 ndash pp 5-8 laquo Lrsquoalimentation lacteacutee des beacutebeacutes dans les milieux drsquoaccueil raquo
DES MENUS EacuteQUILIBREacuteShellip CASSE-TEcircTE CHINOIS OU JEU DrsquoENFANTS
Pour vous aider agrave concevoir des menus varieacutes et eacutequilibreacutes1 une meacutethode drsquoeacutelaboration et drsquoeacutevaluation de menus sur 4 semaines est mise agrave votre disposition dans la Brochure laquo Chouette on passe agrave table ndash Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants en milieux drsquoaccueil raquo - 2014
Milieux drsquoaccueil
CHOUETTE ON PASSE Agrave TABLE
ONEbe
Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants dans les milieux drsquoaccueil
COMMENT CREacuteER LES MENUS
En appliquant la technique drsquoeacutelaboration des menus appeleacutee laquo technique horizontale raquo et en seacutelectionnant de laquo bons raquo aliments et des modes de preacuteparations culinaires sains
Vous deacutecouvrirez toutes ces informations utiles au chapitre 4 de la Brochure (41 et 421 pp 35 agrave 45)
COMMENT EacuteVALUER LES MENUS
En se basant sur une grille de menus avec des freacute-quences conseilleacutees drsquoaliments sur une peacuteriode de 4 semaines Lrsquoutilisation reacuteguliegravere de ces grilles vous permet drsquoana-lyser vous-mecircme la qualiteacute des menus de les adapter et de les ameacuteliorer au fil du temps A force drsquoutilisation lrsquoeacutelaboration deviendra plus facile
Nous vous invitons agrave consulter le chapitre 422 pp 45 agrave 55 de la Brochure
Pour vous faciliter la tacircche nous vous proposons une version eacutelectronique de la grille avec les freacutequences conseilleacutees sur le site Internet de lrsquoONE
POUR ALLIER SANTEacute ET PLAISIR hellip
Rien de tel que la creacuteativiteacute Pour sortir des sentiers battus de nombreuses recettes proposeacutees pour les adultes peuvent ecirctre adapteacutees aux beacutebeacutes et aux jeunes enfants en appliquant les recom-mandations dieacuteteacutetiques eacutenonceacutees dans la Brochure Plus de 95 des questions que se posent les profes-sionnels de la petite enfance et de la santeacute mais aussi les parents se trouvent dans ce guide
Le plus important est de fixer des prioriteacutes tout en gardant agrave lrsquoesprit ces maicirctres mots fondamentaux pour les enfants comme pour les accueillants bien-ecirctre deacutecouverte et convivialiteacute Nrsquoheacutesitez donc pas agrave parcourir la Brochure et agrave la deacutevo-rer par petits boutsLes nombreuses recettes publieacutees dans le Flash Accueil depuis 2009 sont eacutegalement une belle source drsquoinspirations culinaires
Jeu drsquoenfants agrave condition drsquoutiliser les bons outils et drsquoecirctre creacuteatifshellip
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Agrave EacutePINGLER
1 Et qui tiennent compte de la varieacuteteacute des fruits et leacutegumes de saisonshellip 2727
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Nathalie CLAES et Amal ALAOUIDieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
Acirc Santeacute de lrsquoenfant Acirc Flash Accueil ndash Rubriques - Recettes
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SERVICE EDUCATION Agrave LA SANTEacute DE NOUVELLES PUBLICATIONS SUR LrsquoALIMENTATION DE LrsquoENFANT
De maniegravere geacuteneacuterale ces 3 brochures au format de petit carnet traitent de lrsquoalimentation du jeune enfant dans son milieu familialLargement illustreacutees ces nouveaux outils abordent lrsquoalimentation de la naissance agrave 18 moisIls contiennent de nombreuses informations qui vont guider les parents dans le choix des aliments et de leur quantiteacute
En milieu drsquoaccueil ces brochures peuvent ecirctre un soutien au dialogue avec les futursjeunes parents pour aborder la theacutematique de lrsquoalimentation de beacutebeacute aux diffeacuterents stades de son deacuteveloppement
Toutefois il conviendra de rester attentif aux fac-teurs psychosociaux tels que la culture les habitudes alimentaires familiales les conditions socio-eacutecono-miqueshellip de lrsquoenfant et de sa famille
Dans la brochure sur lrsquoALLAITEMENT MATERNEL vous trouverez des informations tregraves illustreacutees sur les positions de lrsquoallaitement les signes de faim hellip ainsi que sur les modaliteacutes pratiques de conservation du lait maternel La place de lrsquoentourage la reprise du travail et le lien avec le milieu drsquoaccueil sont eacutegalement abordeacutes
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Lrsquoallaitement maternel exclusif raquo
bull laquo Comment tirer et conserver le lait maternel raquo
bull laquo Vous souhaitez allaiter vous allaiter deacutejagrave raquo
3 nouvelles brochures peuvent degraves agrave preacutesent ecirctre commandeacutees
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LE BIBERON DE LAIT
Cette brochure aborde le thegraveme du lait infantile et des diverses interrogations que peuvent se poser les parents Quels laits agrave quel acircge Quelle eau utiliser Quelle teacutetine Comment steacuteriliser hellip
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Les preacuteparations de lait pour nourrissons raquo
bull laquo Le biberon de lait hygiegravene et preacuteparation raquo
DE NOUVEAUX ALIMENTS EN DOUCEUR
Les diffeacuterentes phases de la diversification alimentaire du jeune enfant sont abordeacutees dans cette brochure
Reacutedigeacutee dans un souci de proximiteacute avec les reacutealiteacutes des parents et du respect du deacuteveloppement de lrsquoenfant la brochure contient des informations pratico-pratiques Quand commencer les premiegraveres cuillegraveres Faut-il compleacuteter par du lait Par quel aliment commencer Comment srsquoinstaller Comment preacuteparer un repas
Vous trouverez au centre de la brochure un tableau reacutecapitulatif deacutetachable sur lrsquoacircge drsquointroduction des aliments
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Des nouveaux aliments en douceur raquo
bull laquo Le repas de fruits le repas de leacutegumes raquo
bull laquo Pas agrave pas vers la varieacuteteacute des aliments raquo
bull laquo de 12 agrave 18 mois le plaisir de manger seul raquo
QUAND LrsquoAFFICHE laquo PYRAMIDE ALIMENTAIRE raquo DEVIENT LrsquoAFFICHE laquo EQUILIBRE ALIMENTAIRE raquo
Fin 2014 lrsquoaffiche pyramide alimentaire (degraves 18 mois) a fait lrsquoobjet drsquoune reacutevision et srsquoest enrichie de la roue des 4 repas En effet au-delagrave des familles alimentaires neacutecessairesconseilleacutees pour la santeacute il nous semblait utile de faire le lien avec la reacutepartition des aliments au cours des 4 repas recommandeacutes sur la journeacutee
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BON Agrave SAVOIRhellip
Chaque anneacutee des milliers de documents (brochures deacutepliants affiches) sont reacuteimprimeacutes en fonction des besoinsCes reacuteimpressions nous offrent lrsquooccasion de revoir le contenu de certains documents si des modifications srsquoimposent Degraves lors nous vous conseillons vivement de faire des commandes de maniegravere agrave couvrir vos besoins pour quelques mois afin de ne pas avoir un stock trop important drsquooutils obsolegravetes
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES DOCUMENTS
bull Envoyez un courriel agrave edusonebe
bull Compleacutetez le bon de commande ci-joint au Flash Accueil
bull Teacuteleacutephonez au Service Education agrave la Santeacute 02 542 13 62
VOUS NrsquoAVEZ PAS RECcedilU TOUT CE QUE VOUS AVIEZ COMMANDEacute Il se peut que les brochures manquantes soient en rupture de stock etou dans lrsquoattente drsquoune nouvelle livraison
Attention le bon de livraison qui accompagne les brochures reccedilues preacutecise au recto ce qui vous est livreacute au verso les brochures qui sont indispo-nibles
Vous devrez les recommander ulteacuterieurement Laissez passer 2 agrave 3 semaines et renseignez-vous aupregraves du Service Education agrave la Santeacute pour savoir si les stocks ont eacuteteacute reacuteapprovisionneacutes Reacutefeacuterentes Education agrave la Santeacute et
les dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
SOMMAIRE
Ndeg20 - 2egraveme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LES ENFANTS ET LA CULTURE
Lrsquoeacuteveil culturel est un moyen fondamental participant agrave la lutte et agrave la preacutevention
contre les exclusions et les ineacutegaliteacutes sociales et culturelles
Les plus petits sont captiveacutes par la musique des mots et le rythme du reacutecit et les
plus grands par le deacuteroulement de lrsquohistoire
Lrsquoacircge important pour familiariser lrsquoenfant avec les livres est autour de dix mois
et jusqursquoagrave deux ans environ Il srsquoagit de reacutehabiliter le jeu avec les reacutecits par
un contact ludique avec le livre Cette activiteacute doit cependant ecirctre proposeacutee agrave
lrsquoenfant et non ecirctre contraignante dans le respect du rythme de chacun
Beacutebeacute deacutecouvre le plaisir de toucher un livre de le manipuler de voir les petites
lignes noires deacutefiler laquo crsquoest une invitation agrave lrsquoeacuteveil des sens et de lrsquoesprit raquo
(Isabelle Bezard) Par opposition au langage parleacute la langue du reacutecit est celle de la narration
celle qui situe un eacuteveacutenement dans le temps et dans lrsquoespace Crsquoest la langue qui
sert agrave raconter crsquoest aussi celle que lrsquoon pourra eacutecrire Elle permet notamment
laquo lrsquoaccegraves agrave lrsquoimaginaire et agrave la penseacutee raquo
Lire la suitehellip p 16
ONEbe
SANTEacute
P2-5
- Le soleil ombres et lumiegraveres
- La baignade jamais sans adulte
ZOOMSUR P6-18
- Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
- Plasticiteacute ceacutereacutebrale et langage
- Des comptines pour grandirhellip
- Des tout-petits dans un bibliobushellip
- Une deacutemarche qui fait sens
dans un SAEC- La bibliothegraveque et la cregraveche
un partenariat utopiste - Scritch cratch bouh
JURIDIQUE P19-20
- Piscine bassin pataugeoirehellip
ce que dit la loiACTUALITEacute P21-22
- Le Fonds Houtman lance un appel
agrave candidatures pour ses Prix 2014
- LrsquoONE lance la deuxiegraveme phase
du PLAN CIGOGNE IIIRECETTE P23-25
- Fenouil agrave la meacutediterraneacuteenne
- Soupe de framboisesAgraveEacutePINGLER P25-30
- Formation continue Accueillant(e)
Autonome- La consultation pour enfants dans
les MCAE et maisons drsquoenfants -
laquo Qui fait quoi raquo Une initiative namuroise
- Kit de preacutevention des Mutilations
Geacutenitales Feacuteminines (MGF)
agrave votre dispositionhellip- 100 ans de lrsquoONE appel agrave teacutemoins
FLASH-BACK P31
La reacutedaction du Flash accueil vous invite agrave parcourir lrsquoEdito proposeacute par une
responsable de Maison drsquoenfants Madame Nadine Blanchard (ME Timounn agrave
Hollogne-Sur-Geer (province de Liegravege)
SOMMAIRE
Ndeg21 - 3 egraveme trimestre 2014
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
La peacuteriode de grandes vacances est termineacuteehellipla rentreacutee pointe son nez et avec
elle de nouvelles ideacutees des projets et des ajustements reacutefleacutechis au beacuteneacutefice
de tous Parmi ceux-ci la reacuteforme du secteur de la petite enfance preacutevue dans le nouveau
Contrat de gestion de lrsquoONE (2013-2018) et la constitution de groupes de travail
composeacutes de nombreux acteurs du secteur Appel agrave candidatures est lanceacute aux
milieux drsquoaccueil pour former ces groupes et participer au projet de reacuteforme
Mettant fin agrave un certain flou lieacute aux pratiques de soins de santeacute dans les milieux
drsquoaccueil un nouveau protocole drsquoaccord vient drsquoecirctre signeacute Ce dernier clarifie
les relations entre les professionnels de santeacute et les professionnels de lrsquoenfance
La rubrique juridique vous propose de parcourir les diffeacuterents types de congeacutes
possibles pour le personnel selon son statut le type de milieu drsquoaccueil et la
nature juridique du pouvoir organisateur pour lequel il travaille
Santeacute et seacutecuriteacute deux enjeux abordeacutes par le biais de recommandations
concernant lrsquoeacuteventuelle preacutesence drsquoanimaux dans lrsquoenvironnement de lrsquoenfant
Septembre crsquoest aussi la rentreacutee politique avec la deacutesignation de notre nouvelle
Ministre de tutelle Mme Joeumllle MILQUET qui succegravede agrave M Jean-Marc NOLLET
en tant que Vice-Preacutesidente du Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles et Ministre de lrsquoEducation de la Petite enfance et de la Culture Nous
lui souhaitons la bienvenue et plein succegraves dans ses nouvelles missions
La rentreacutee scolaire quant agrave elle est de plus en plus freacutequemment postposeacutee
pour de nombreux enfants suite notamment au manque de places dans les
eacutecoles Cette situation conduit agrave accueillir des enfants dans les milieux drsquoaccueil
au-delagrave de 25-3 ans
Enfin lrsquoautomne est la saison privileacutegieacutee pour de belles promenades Pourquoi
ne pas en profiter pour deacutecouvrir les changements dans la nature avec les
enfants agrave lrsquoimage de ce qui se fait par exemple au Danemark
Cette eacutedition du Flash Accueil vous invite une nouvelle fois en solo ou en
eacutequipe agrave reacutefleacutechir vos pratiques autour drsquoune diversiteacute de theacutematiques et de
teacutemoignages que nous vous souhaitons riches drsquoinspirations et ideacutees nouvelles
Service Supports ONE
Direction Milieux drsquoAccueil 0-3
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
- Accueillir des enfants au-delagrave
de 25-3 ansSANTEacute
P 7-8
- Un animal en milieu drsquoaccueil
ZOOM SUR P 9-17
- Le retour agrave la nature dans
les milieux drsquoaccueil
- Grandir en plein air les activiteacutes
drsquoexteacuterieur au SASPE Reine Astrid
- laquoEnfances chercheurs drsquoorraquo
un autre regard de laquoprosraquo
JURIDIQUE
P 18-21
- Protocole drsquoaccord pour les soins
de santeacute en milieu drsquoaccueil
- Les diffeacuterents types de congeacutes pour
le personnel des milieux drsquoaccueil
ACTUALITEacute P 23-27
- Reacuteforme du secteur de la petite
enfance mise en œuvre de lrsquoarticle
66 du Contrat de Gestion de lrsquoONE
- Cregraveches parentales 10 ans deacutejagrave
RECETTE
P 28-29
- Le pain un aliment sain facile agrave
consommer et pas si monotone que ccedila
- Charlotte de pain aux pommes
Agrave EacutePINGLER P 30-31
- Colloque laquoEnfants poegravetes
du quotidienraquo- Colloque du Conseil Scientifique du
Hainaut si jeunes et deacutejagrave parents
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES FLASH ACCUEIL SUPPLEacuteMENTAIRES POUR VOTRE EacuteQUIPE
Envoyez vos coordonneacutees complegravetes et le nombre drsquoexemplaires souhaiteacute sur flashaccueilonebeOffre limiteacutee au stock disponible
SOMMAIRENdeg22 - 4eacuteme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-7
Lrsquoaccueil des enfants de moins
de 3 mois
SANTEacute P 8-11
Evincer un enfant malade du milieu
drsquoaccueil hellip
ZOOM SUR P 12-15
Etat de crisehellipComment faire face
JURIDIQUE P 16-17
Lrsquoimpartialiteacute du milieu drsquoaccueil
dans les conflits parentaux
ACTUALITEacute P 18-19
Transmission du virus Ebola
RECETTE P 20-21
Savez-vous manger les chouxhellip agrave la
mode de chez nous
Agrave EacutePINGLER P 22-24
La laquo Newsletter raquo du FURET
Collaboration
ONE - AWIPH - service PHARE
Votre avis nous inteacuteresse
FLASH-BACK P 24
Srsquoinvestir dans lrsquoaccueil de la petite enfance crsquoest srsquoinvestir dans le quotidien des
enfants et de leur famille crsquoest partager des moments de vie dans leur pleine reacutealiteacute
quelle qursquoelle soit
Les milieux drsquoaccueil sont confronteacutes agrave ces reacutealiteacutes changeantes ougrave les besoins des
enfants et de leur famille sont en pleine eacutevolution tant au niveau individuel qursquoau
niveau socieacutetal
Parfois une organisation speacutecifique un service structureacute se met en place pour
rencontrer avec une intensiteacute particuliegravere certains besoins Tel est notamment le
cas de lrsquoaccueil drsquourgence de lrsquoaccueil flexible et de lrsquoaccueil drsquoenfants malades agrave
domicile
Crsquoest pour financer ce type de projets que le FESC1 (Fonds drsquoEquipements et de
Services Collectifs) a eacuteteacute creacuteeacute en 1971 au sein de lrsquoOffice National drsquoAllocations
Familiales pour Travailleurs Salarieacutes (ONAFTS)
Depuis plusieurs anneacutees il eacutetait question de transfeacuterer le FESC aux Communauteacutes
compeacutetentes pour lrsquoaccueil de lrsquoenfance Crsquoest maintenant chose faite avec la mise
en œuvre de la 6egraveme reacuteforme de lrsquoEtat qui met fin au FESC agrave partir du 1er janvier
2015 LrsquoONE prend le relais agrave partir de cette date
Crsquoest lrsquooccasion de souligner le travail des professionnels de lrsquoenfance actifs dans
les structures qui deacutependaient du FESC
Lrsquoaction de ces milieux drsquoaccueil et drsquoautres qui se sont engageacutes dans des projets de
ce type en dehors du FESC est toujours aussi neacutecessaire et gardera tout son sens
dans les anneacutees qui viennent
Le fait que lrsquoONE integravegre le FESC est gage de continuiteacute et ouvre de nouvelles
perspectives en termes de synergies et de deacuteveloppement de cette offre de service
particuliegravere
Ce sera un des chantiers important pour lrsquoanneacutee 2015 qui nous offrira bien des
occasions de collaborations pour bacirctir ensemble lrsquoavenir
Comme celle de cet Edito la page de 2014 se tourne deacutejagravehellip
Aussi toute lrsquoEquipe du Flash accueil vous souhaite une heureuse anneacutee 2015 riche
de rencontres de partages et de beaux moments de joie glaneacutes au greacute des chemins
de vie qui se croisent au sein de vos milieux drsquoaccueil Eddy Gilson
Directeur Direction Accueil petite enfance
1- Le FESC intervient eacutegalement de maniegravere importante dans le secteur de lrsquoaccueil extra-scolaire
3131
FLA
SH-B
AC
K
MAISON DrsquoENFANTS
TOUS LES MILIEUX DrsquoACCUEIL
Modification de lrsquoarrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (16 feacutevrier 2015)
Reacuteduction drsquoimpocirct pour garde drsquoenfant exercice 2015 revenus 2014 (02 mars 2015)
Cette rubrique vous permet de jeter un coup drsquoœil dans le reacutetroviseur pour voir que vous avez bien reccedilu les derniegraveres communications envoyeacutees aux milieux drsquoaccueil 0-3ans
Il vous en manque une Elle est disponible sur simple demande par courriel flashaccueilonebe
Agrave EacutePINGLER
FLASH ACCUEIL votre avis nous inteacuteresse
SOMMAIRE
Ndeg16 - 2egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Le temps des vacances un temps de repos mais aussi un temps propice agrave
la lecture et agrave la reacuteflexion Reacutefleacutechir sur ses pratiques constitue une prioriteacute drsquoune majoriteacute de profes-
sionnels de lrsquoenfance Crsquoest en effet donner du sens aux gestes aux actions
que lrsquoon pose vis-agrave-vis des tout-petits Cela peut se traduire concregravetement
par lrsquoorganisation de lrsquoaccueil du matin ougrave enfant et parents se sentent les bien-
venus lrsquoameacutenagement des espaces de jeux ougrave chaque bambin trouve sa place
en fonction de son deacuteveloppement de ses inteacuterecircts Cela implique une obser-
vation bienveillante des enfants afin de reacutepondre agrave leurs besoins individuels en
collectiviteacute tout en respectant leur autonomie et leur singulariteacute
Reacutefleacutechir sur ses pratiques favorise les remises en question une deacutemarche
parfois complexe voire eacutemotionnellement deacutestabilisante En effet crsquoest oser
bousculer ses habitudes srsquoeacutecarter du refrain laquo jrsquoai toujours fait comme ccedilaraquo
Mais quelle deacutemarche ocirc combien enrichissante pour les professionnels de
lrsquoenfance qui srsquoy engagent Elle les conduit agrave ameacuteliorer ou agrave modifier leur
maniegravere de travailler ou les conforte dans certaines de leurs actions
Pour organiser sa reacuteflexion srsquooutiller srsquoavegravere indispensable Degraves lors par-
ticiper annuellement agrave un module de formation proposeacute dans la brochure
laquo Formations continues destineacutees aux professionnel(le)s de lrsquoenfance raquo
assister agrave une journeacutee drsquoeacutetude sur lrsquoaccueil de la petite enfance participer agrave
un atelier theacutematique organiseacute par lrsquoONE ou encore lire le Flash accueil
sont des moyens utiles pour actualiser ou approfondir ses connaissances et
ses pratiques en vue drsquoameacuteliorer la qualiteacute de lrsquoaccueil Lrsquoagent Conseil
la coordinatrice accueil ou le Conseiller peacutedagogique peut vous accompagner
dans cette deacutemarche Bonne lecture de ce Flash accueil et que les vacances vous soient douces Brigitte MARCHAND
Directrice de la Coordination Accueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Je tu ilelle se forme FOCUS Accueillants Conventionneacutes
SANTEacute
P 7-11
Diversification alimentaire
la maniegravere douceLa vaccination cocoon une vaccination
altruisteZOOM SUR
P 12-13
Milieux drsquoaccueil de type familial
Vacances pour tous ACTUALITEacute P 14-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil selon le RIEPPRECETTE
P 17
Et si nous pique-niquions Agrave EacutePINGLER
P 18-22
La petite enfance agrave la teacuteleacute Brochure AFSCA pour une meilleure
seacutecuriteacute alimentaire Lrsquoinclusion en milieu drsquoaccueil
un guide agrave deacutecouvrirhellipInvitation aux professionnels
de lrsquoaccueil 0-3 anshellipFLASH-BACK P 23
POUR ALLER PLUS LOIN P 24
flash accueil 16_V2indd 1
260613 0952
SOMMAIRE
Ndeg17 - 3 egraveme trimestre 2013
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Octobre hellip DeacutejagraveChacun de nous a nous lrsquoespeacuterons profiteacute de vacances reposantes et res-
sourccedilantes Cette peacuteriode drsquoarrecirct de lrsquoactiviteacute professionnelle permet souvent
sans qursquoon le veuille vraiment de jeter un regard neuf sur ce qui fait le quotidien
dans les milieux drsquoaccueil
Apregraves les vacances on revient souvent avec une nouvelle ideacutee un nouveau pro-
jet agrave partager avec les collegravegues et peut-ecirctre agrave mettre en œuvre
Pour le Flash Accueil il nous a sembleacute inteacuteressant drsquoouvrir une nouvelle
theacutematique qui concerne lrsquoeacuteveil culturel des enfants et son inteacuterecirct pour le
personnel encadrant
Nrsquoheacutesitez pas agrave nous faire part de vos expeacuteriences en la matiegravere nous essaye-
rons de rendre compte de tout ce qui se fait dans les milieux drsquoaccueil
Zoom sur lrsquoeacuteveil culturel vous invite agrave deacutecouvrir une deacutemarche exceptionnelle
un laboratoire de recherche drsquoacteurs du theacuteacirctre qui se sont interrogeacutes et ont
expeacuterimenteacute diffeacuterentes approches de communication avec les tout-petits
qui nrsquoutilisent pas encore la parole Cette recherche ils lrsquoont reacutealiseacutee en
collaboration eacutetroite avec 2 cregraveches diffeacuterentes de la reacutegion de Charleroi
lrsquoune communale lrsquoautre associative Le personnel a participeacute activement au
projet pour en comprendre lrsquointeacuterecirct pour les enfants et aussi pour lui-mecircme
Vous aurez lrsquooccasion de lire leurs diffeacuterents teacutemoignages et pour ceux qui
veulent en savoir plus drsquoavoir accegraves via le site de lrsquoONE au compte-rendu inteacute-
gral de lrsquoexpeacuterience Vous retrouverez bien sucircr dans ce numeacutero les autres rubriques que vous
connaissez ainsi que les derniegraveres nouvelles de lrsquoONE
Je vous souhaite une bonne lecture
Marie-Paule Berhin
Responsable du Deacutepartement de lrsquoAccueil de lrsquoONE
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-4
Je tu ilelle se forme
FOCUS Milieux drsquoaccueil collectifs
SANTEacute
P 5-8
Les allergies alimentaires
ZOOM SUR P 9-12
Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
une deacutemarche qui fait sens
JURIDIQUE
P 13-14
Deacuteduction des frais professionnels
du nouveau pour les indeacutependants du
secteur de lrsquoaccueilACTUALITEacute
P 15-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon les FPS et la FGTB
wallonneRECETTE
P 17-18
Les betteraves rouges agrave lrsquohonneur
Agrave EacutePINGLER P 19-23
ONEBE Lrsquoaccueil en (premiegravere)
ligne Un nouvel outil pour les Accueillant(e)s
Autonomes agrave deacutecouvrir
Exposition itineacuterante Enfances
Chercheurs drsquoOrDes professionnels de lrsquoaccueil nous
racontent A vous le parole FLASH-BACK P 24
POUR ALLER PLUS LOIN
P 24
flash accueil 17 V2indd 1
61113 1003
SOMMAIRENdeg18 - 4egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LE CONTRAT DE GESTION NOUVEAU EST ARRIVEacutehellipET ALORS
Comme vous lrsquoaurez certainement entendu ou lu dans la presse le Gouver-
nement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles et lrsquoONE ont signeacute le nouveau
contrat de gestion de lrsquoONE pour la peacuteriode 2013-2018
Le contrat de gestion fixe les grandes balises des actions de lrsquoONE pour
cette peacuteriode et deacutetermine les moyens octroyeacutes par la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles aux politiques de lrsquoenfance dont lrsquoaccueil des 0-3 ans
On ne peut que se reacutejouir de voir qursquoil a eacuteteacute possible drsquoaboutir agrave un accord
sur un ensemble drsquoactions en ces temps de crise financiegravere En effet
trouver des marges parier sur des futurs agrave construire en ces temps de
rigueur budgeacutetaire ne sont pas choses eacutevidentes Mais crsquoest indispensable
pour soutenir lrsquoaction de tout un secteur soumis lui aussi aux difficulteacutes
de financement de son activiteacute et crsquoest encore plus indispensable pour les
familles et les enfants confronteacutes aux deacutefis quotidiens en termes drsquoemploi
de santeacute drsquoeacuteducation de pouvoir drsquoachat drsquoincertitude sur ce que sera
demain
Les enjeux eacutetaient eacutenormes aussi le reacutesultat ne saurait les rencontrer
pleinement mais globalement le nouveau contrat de gestion amegravene
un certain nombre drsquoavanceacutees concregravetes et ouvre des portes que nous
franchirons ensemble pouvoirs publics parents et milieux drsquoaccueilhellip
Lire la suitehellipen p18
Eddy GILSON
Direction milieux drsquoaccueil 0-3 ans
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Un milieu drsquoaccueil acteur dans
son environnement
SANTEacute P7-8
Les bijoux en milieu drsquoaccueil
Recommandations applicables aux enfants
et au personnel
ZOOM SUR P 9-12
Formations agrave lrsquoeacuteveil culturel en milieu
drsquoaccueil
JURIDIQUE P 13-17
Suspicion de maltraitance du secret
professionnel au devoir de discreacutetion
ACTUALITEacute P 18-20
Le contrat de gestion est arriveacutehellip
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon la FSMI
RECETTE P 21
Il eacutetait une fois la chacirctaigne
et le potimarron hellip
Agrave EacutePINGLER P 22-24
Nouveau modegravele de ROI applicable
aux maisons drsquoenfants et aux
accueillantes autonomes
Brochure infra pour les accueillantes
(fm)
Les lits parapluies preacutecautions
drsquoutilisation
FLASH-BACK 2013 P 25
Nos bonnes reacutesolutions
pour 2014 P27
POUR ALLER
PLUS LOIN P 28
Pho
to
H D
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flash accueil 18indd 1
131213 1501
Le Flash Accueil se veut un outil participatif qui veille agrave apporter des pistes de reacuteflexion et des teacutemoignages sur les preacuteoccupations quotidiennes des milieux drsquoaccueil
Participer agrave lrsquoenquecircte de satisfaction ne vous prendra que quelques minutes
Rendez-vous sur le site de lrsquoONE Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus - Flash Accueil raquo pour remplir le formulaire en ligne Si vous ne disposez pas drsquoune connexion Internet prenez contact avec nous pour nous faire part de votre avis en direct
Votre avis est essentiel merci pour votre contribution
Le Comiteacute de reacutedaction reacutefleacutechit agrave lrsquoameacutelioration de la qualiteacute du Flash Accueil afin de reacutepondre au mieux agrave vos attentes
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
- Flash Accueil raquo
Enquecircte de satisfaction en ligne
Votre correspondante Najad JERROUDI 02 542 15 80
Le Comiteacute de reacutedaction du Flash Accueil
IDEacuteES REacuteFLEXIONS Agrave RETENIR
PISTES DE TRAVAIL Agrave ENVISAGER
CONTACT flashaccueilonebe 02 542 15 72
ONT COLLABOREacute Agrave CE NUMEacuteRO ALAOUI AmalANZALONE SylvieBERHIN Marie-PauleBOCKSTAEL AnneCAMUS PascaleCLAES NathalieCOLLARD SarahDE TERWANGNE Marie-ChristineDELINCE SteacutephanieDEPETTER RonnyDESCHAMPS Michel
EL MIMOUNI ChafiaFORTEMPS AnneGEERTS BernardGILSON EddyGILSOUL LaurenceGOOSSENS XavierGUILLAUME CatyHARZIMONT MichaeumllISMAILI HananeLALOUX FlorenceMARCHAND BrigitteMARTIN Sabrina
PARMENTIER BrunoPEREIRA LuciaRAULT AureacutelieROGIER GaeumllleROLAND NicoleSONCK TheacuteregraveseVILAINE CeacutelineVILET Anne
Remerciements au Comiteacute de reacutedaction
MISE EN PAGE DUJARDIN CorinneVINCENT Dominique
EDITEUR RESPONSABLE Benoicirct PARMENTIER Chausseacutee de Charleroi 95 1060 Bruxelles
TIRAGE 5500 exemplaires
Ndeg DrsquoEacuteDITION D2015748006
ONEbe
POUR ALLER PLUS LOIN
Pour recevoir la version eacutelectronique flashaccueilonebe
557 Raymonde Caffari laquo Observer pour Agir et Agir en observant raquo in Geneviegraveve Appell et Anna Tardos Prendre soin drsquoun jeune enfant Ed ERES | Petite enfance et parentaliteacute 2005
AU QUOTIDIEN
En conclusion lrsquoobservation si elle est plus systeacutematiseacutee et reacuteguliegravere elle permet une eacutevaluation de la qualiteacute drsquoaccueil offerte aux enfants mais aussi une prise en compte des besoins de ceux-ci besoins qui sont en constante eacutevolution Les conditions drsquoaccueil sont alors consideacutereacutees dans ce cas comme des variables ajustables en fonction de la singulariteacute des enfants et des familles accueillies
Comme lrsquoexprime Caffari7 laquo Observons pour agir et agissons en observant raquo
Chafia EL MIMOUNI Conseillegravere peacutedagogique ONE (Bruxelles)
Xavier GOOSSENSConseillegravere peacutedagogique ONE (Luxembourg)
Lucia PEREIRAConseillegravere peacutedagogique ONE (Bruxelles)
POUR EN SAVOIR PLUS
Au vu de la complexiteacute de la theacutematique nous illustrerons dans les eacuteditions ulteacuterieures lrsquoobservation sous diverses dimensions (deacutemarches outils public(s) dispositif(s) drsquoaccompagnement teacutemoignages drsquoexpeacuteriences de terrain) Ceci donnera agrave laquo voir raquo agrave la fois les preacutealables de lrsquoobservation mais aussi plusieurs expeacuteriences de terrain
Le prochain numeacutero du Flash Accueil abordera lrsquoobservation plus fine celle qui permet de reacutepondre de faccedilon privileacutegieacutee agrave un enfant et qui permet les ajustements dans les soins donneacutes en lien avec son deacuteveloppement
REacuteFEacuteRENCES BIBLIOGRAPHIQUES
Caffari Raymonde laquo Observer pour Agir et Agir en observant raquo in Geneviegraveve Appell et Anna Tardos - Prendre soin drsquoun jeune enfant - Ed ERES | Petite enfance et parentaliteacute 2005 - pp51 agrave 59
Camus Pascale laquoLrsquoobservation raquo in laquo Lrsquoinclusion des enfants en situation de handicap dans les milieux drsquoaccueil de la petite enfance raquo Guide de la FILE - Chapitre 5
Fontaine Anne-Marie laquo Lrsquoobservation professionnelle des jeunes enfants raquo Ed Philippe Duval ndash 2011
Guide meacutethodologique Erato Accueillir la diversiteacute dans les milieux drsquoaccueil de lrsquoenfance (0-6ans) analyser eacutevaluer innover co-produit par lrsquoEADAP lrsquoIEDPE lrsquouniversiteacute de Splitz Le CNR de ROME et lrsquoONE avec le soutien de la Fondation Van Leer - 2011Brochure teacuteleacutechargeable sur le site du wwwlefuretorg
66
SAN
TEacute
1 Des images pour accompagner les parents au quotidien - Fiche CERA - Le sommeil de lrsquoenfant - 2012
LE SOMMEIL DE LrsquoENFANT DE 0 Agrave 3 ANS
Le sommeil srsquoorganise en cycles formeacutes drsquoune phase de laquo sommeil agiteacute raquo (qui srsquoappellera plus tard laquo sommeil paradoxal raquo) et drsquoune phase de laquo sommeil calme raquo (qui srsquoappellera plus tard laquo sommeil lent raquo)
Crsquoest pendant le sommeil agiteacute que surviennent les recircves preacutesents tout au long de la vie
Degraves la naissance et mecircme avant deux eacutetats fondamentaux composent la vie du beacutebeacute la veille et le sommeil
66
Fiche CERA - Le sommeil de lrsquoenfant1
copy Jean-M
ichel Alvarez
77
SANTEacute
Agrave LA NAISSANCEhellip
Le beacutebeacute dort de 16 agrave 18 heures par jour Il y a 6 peacuteriodes drsquoeacuteveil reacuteparties sur le jour et la nuit
AUTOUR DES 6 MOIShellip
Le temps de sommeil varie entre 15 et 16 heures Une longue peacuteriode de sommeil nocturne est compleacuteteacutee par 3 peacuteriodes de sieste puis 2 vers 1 an et 1 vers 2-3 ans
Lrsquohorloge biologique reacutegule ces meacutecanismes par des laquo donneurs de temps raquo soit lrsquoalternance lumiegravereobscuriteacute silencebruit drsquoambiance les heures consacreacutees agrave la pueacutericulture les inte-ractions avec les parents et le milieu
Lors du sommeil agiteacute le corps est mou tregraves mou et preacutesente de nombreux mouvements corporels Il y a des mouvements oculaires rapides (Rapid Eye Movement) des variations de la coloration cutaneacutee de la respiration et de la fonction cardiaque Le visage preacutesente les six eacutemotions inneacutees que sont la joie (sourire aux anges) la surprise la peur le deacutegoucirct la tristesse et la colegravere
Pendant les phases de sommeil calme le beacutebeacute bouge peu son corps est plus tonique Les yeux sont immobiles Lrsquoactiviteacute cardiaque et la respiration sont reacuteguliegraveres
Un cycle de sommeil comporte 20 agrave 45 minutes de sommeil agiteacute suivi de 20 minutes de sommeil calme A la fin de chaque cycle le beacutebeacute peut briegravevement se reacuteveiller regarder autour de lui et mecircme pleurer quelques instants Le plus souvent il retrouve le sommeil spontaneacutement Apregraves quelques cycles le reacuteveil devient deacutefinitif
Avec le temps la proportion de sommeil calme augmente les cycles de sommeil srsquoallongent
Agrave PARTIR DE 9 MOIShellip
Lrsquoenfant srsquoendort en sommeil calme
Srsquoil trouve son sommeil seul le beacutebeacute pourra se rendormir seul entre les diffeacuterents cycles de sommeil au cours de la nuit Meacutecanisme fragilehellip
Plus tard le sommeil agiteacute prend les caracteacuteristiques du sommeil paradoxal de lrsquoadulte (corps inerte avec des mouvements oculaires rapides et des variations des paramegravetres physiologiques) Le sommeil paradoxal est plus abondant en fin de nuit
Le manque de sommeil est nuisible agrave la croissance aux apprentissages et peut geacuteneacuterer des troubles du comportement
QUELQUES CONSEILS POUR UN BON SOMMEIL
Docteur Michel DECHAMPSConseiller meacutedical peacutediatre ONE (Namur)
RESPECTER les regravegles de seacutecuriteacute (voir Flash Accueil Ndeg15 pp 7 et 8)
OBSERVER chacun des enfants repeacuterer les signes de fatigue tels le bacircillement le ralen-tissement de lrsquoactiviteacute les difficulteacutes drsquoattention et degraves lors ne pas diffeacuterer le coucher Lrsquoagitation et les pleurs sont des signes de fatigues trop tardifs
GARDER des horaires reacuteguliers de coucher et preacuteparer un environnement propice au som-meil Un moment de dialogue calme sans conflit et des signes drsquoaffection permettent agrave lrsquoenfant de quitter les adultes Un rituel du coucher est im-portant Lrsquoobjet transitionnel permet aussi de quit-ter un monde rassurant La peacutenombre est preacutefeacute-rable agrave lrsquoexcegraves de lumiegravere
VEILLER agrave ce que lrsquoenfant ait une activiteacute physique suffisante notamment en plein air
EacuteVITER drsquoassocier le lit et la chambre agrave une punition
NE PAS LAISSER SrsquoINSTALLER LES TROUBLES DU SOMMEIL (endormissement tardif reacuteveils freacutequents cris eacutepisodes drsquoagitation hellip) Une consultation meacutedicale speacutecialiseacutee empecircche le passage agrave la chroniciteacute de ces troubles
88
SANTEacute
QUELQUES QUESTIONS Agrave SE POSER AUTOUR DU SOMMEIL EN MILIEU DrsquoACCUEILhellip
EN RAPPORT AVEC LrsquoOBSERVATION DE LrsquoENFANT
bull Quels sont les signes de fatigue observeacutes chez chacun des enfants bull Comment penser les moments de transition entre repas-sommeilactiviteacute-sommeil bull Quels sont les rituels dont lrsquoenfant a besoin pour appreacutecier le fait drsquoaller dormir bull Quand peut-on estimer que lrsquoenfant a assez dormi bull Quelles informations quotidiennes recueillir ou communiquer aupregraves des parents autour du sommeil de lrsquoenfant bull hellip
EN RAPPORT AVEC LrsquoEacuteQUIPEMENT
bull Chaque enfant dispose-t-il de son propre espace de repos
bull Comment veiller agrave la surveillance de chacun des enfants durant ce moment
bull Quelles sont les mesures drsquohygiegravene mises en œuvre pour maintenir une literie propre (matelas housse de matelas eacuteventuelle sac de couchage individuel hellip)
bull Quelles sont les mesures de seacutecuriteacute mises en place pour veacuterifier lrsquoeacutetat des lits (distance entre les barreaux sommier conforme matelas suffisamment ferme hauteur adapteacutee du sommier hellip)
bull Comment disposer les lits pour que lrsquoaccueillant(e) puisse circuler facilement tenant compte de la norme de 2msup2 minimum par place drsquoaccueil pour lrsquoespace sommeil-repos
bull hellip
Le doudou comme objet privileacutegieacute pour accompagner lrsquoenfant durant ce temps de repos
Lrsquoespace de repos est suffisamment aeacutereacute
Lrsquoutilisation des tours de lit est deacuteconseilleacutee pour des questions de seacutecuriteacute et drsquohygiegravene
Cordelette collier jouet boite agrave musique hellip agrave proscrire dans le lit de lrsquoenfant
Tempeacuterature de lrsquoespace repos entre 18 et 20degC
Privileacutegier les lits agrave barreaux
Position dorsale pour tous sur un matelas dur
Lrsquoespace de repos offre aux enfants les meilleures conditions de repos (calme)
Le nombre de lits est suffisant par rapport au nombre drsquoenfants simultaneacutement preacutesents
Anne VILET et Steacutephanie DELINCEacuteAgents conseil ONE (Liegravege)
Anne FORTEMPSCoordinatrice accueil ONE (Hainaut)
SANTEacute
POUR EN SAVOIR PLUS
Brochures
bull laquo Le sommeil de votre enfant raquo Education agrave la Santeacute ONE 2011
bull laquo Comment choisir le mateacuteriel de pueacutericulture Education agrave la Santeacute ONE 2010 (En cours de mise agrave jour)
bull laquo Milieu drsquoaccueil Une infrastructure au service du projet drsquoaccueil raquo (2011) Zoom sur lrsquoespace sommeilrepos pp 49-50
bull laquo Milieu drsquoaccueil Une infrastructure au service du projet drsquoaccueil - Speacutecial Accueillant(e)s raquo (2013) pp 21-23
Articles Flash Accueil
bull Ndeg4 ndash p6 laquo Le repos du tout-petit un moment important de son deacuteveloppement raquo
bull Ndeg15 ndash pp7-8 laquo Comment reacuteduire le risque de mort subite du nourrisson raquo
Airs de Familles (wwwairdefamillesbe)
bull Ndeg387 ndash Rituel dodo qursquoest-ce que crsquoest
bull Ndeg438 - Au lit et pourquoi
bull Ndeg434 - Bien dormir agrave la cregraveche
Arrecircteacutes du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise
bull Articles 7 et 34 de lrsquoArrecircteacute Infrastructure (2007)
bull Code de qualiteacute de lrsquoaccueil (2004)
9
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ZOO
M S
UR
1 Les besoins des familles ayant un enfant en situation de handicap de 0 agrave 3 ans analyse de teacutemoignages de parents - p8 - 20132 LrsquoAWIPH et le service PHARE proposent aux familles plusieurs types de prestations dont des aides financiegraveres des prestations rendues via des services drsquoaccompagnement wwwawiphbe et wwwphareirisnetbe
UNE PLACE POUR TOUS UNE PLACE POUR CHACUN QUEL ACCEgraveS POUR LES ENFANTS EN SITUATION DE HANDICAP DANS NOS MILIEUX DrsquoACCUEIL
Pour y apporter des pistes de reacuteponse des collabora-tions ont eacuteteacute eacutetablies entre lrsquoONE lrsquoAWIPH et le service PHARE afin de soutenir les milieux drsquoaccueil souhaitant srsquoinscrire dans ce projet
En parallegravele une enquecircte a eacuteteacute reacutealiseacutee pour connaicirctre le veacutecu des familles confronteacutees au handicap de leur enfant
ALLER Agrave LA RENCONTRE DE CHAQUE FAMILLE UNE DES MISSIONS DE LrsquoONE
Vu son rocircle de service public universel et accessible agrave tous lrsquoONE a souhaiteacute mener des projets concrets afin que tous les enfants et leur famille soient accueillis se sentent les bienvenus et que des ameacutenagements raisonnables puissent se faire dans tous les lieux ougrave lrsquoOffice intervient consultations pour enfants milieux drsquoaccueil accueil extrascolaire lieux de rencontre enfants-parents hellip
Plusieurs enquecirctes sur lrsquoaccessibiliteacute des services ont deacutejagrave eacuteteacute meneacutees et arrivent toutes au mecircme constat les familles ne trouvent pas toujours reacuteponse agrave leurs besoins Elles doivent faire face agrave divers obstacles que ce soit pour trouver un milieu drsquoaccueil 0-3 ans une plaine de vacances pour lrsquoeacuteteacute hellip
Comment travailler le lien entre les diffeacuterents services les rendre visibles et accessibles et faire en sorte que les professionnels aient les outils pour mieux accueillir encore les familles Quelles actions mettre en place
pour que chaque milieu drsquoaccueil devienne un lieu inclusif Un lieu laquo qui prend en consideacuteration les diffeacuterences (richesses besoins speacutecifiques hellip) dont chacun est porteur qui considegravere chacun comme le bienvenu quelles que soient ses caracteacuteristiques un lieu ougrave chacun est reconnu dans les diffeacuterentes composantes de son identiteacute ougrave il peut apprendre de lrsquoautre et srsquoenrichir de ce que chacun apporte au groupe ougrave il peut participer activement et prendre la parole (sans ecirctre discrimineacute ou jugeacute comme non apte) raquo 1
Des dispositifs gagnent agrave ecirctre mis en place pour aller vers ces lieux inclusifs qui srsquoinsegraverent dans la communauteacute locale
DES ACCORDS DE COLLABORATION ENTRE INSTITUTIONS
Afin de construire un reacuteseau et de contribuer agrave rendre chaque lieu le plus inclusif possible lrsquoONE a signeacute des protocoles drsquoaccord avec les organisations responsables au niveau reacutegional de la mise en œuvre de la politique drsquoinclusion sociale et professionnelle des personnes en situation de handicap Il srsquoagit plus preacuteciseacutement de lrsquoAWIPH (Reacutegion Wallonne) et du service PHARE2 (Reacutegion Bruxelloise)
Lrsquoune des premiegraveres eacutetapes de cette collaboration a eacuteteacute de mieux appreacutehender les facettes de la reacutealiteacute de lrsquoaccueil des enfants en situation de handicap en reacutealisant un eacutetat des lieux approfondi de la situation agrave diffeacuterents moments charniegraveres de leur vie
Si des efforts importants ont eacuteteacute reacutealiseacutes pour ameacuteliorer la situation encore trop peu drsquoenfants en situation de handicap sont effectivement accueillis dans les milieux drsquoaccueil Les raisons sont complexes et diverses
11113 Voir laquo Pour en savoir plus raquo p13
ZOOM SUR
Ce travail drsquoinvestigation a donneacute lieu agrave la publication en 2014 drsquoun rapport tripartite laquo Les enfants en situation de handicap de 0 agrave 12 ans en Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles Un eacutetat des lieux quantitatif et qualitatif raquo3
La volonteacute des trois partenaires a eacuteteacute agrave la fois de dispo-ser de donneacutees pour un meilleur monitoring des actions drsquoaccompagnement des familles de mieux comprendre ce que vivent les familles leurs trajectoires leurs be-soins leurs attentes mais aussi leurs ressources
Lrsquoenfant en situation de handicap est laquo drsquoabord un enfant qui a ses envies ses projets ses compeacutetences ses joies et ses peines son sens de lrsquohumour sa maniegravere de srsquoattacher de vivre en groupe Lui aussi cherche agrave entrer agrave sa maniegravere en contact avec les autres (adultes et enfants) et agrave deacutevelopper des relations eacutepanouissantes A la diffeacuterence des autres enfants lrsquoenfant en situation de handicap est un enfant qui a besoin de soins etou drsquoune attention speacutecifique en raison de problegravemes meacutedicaux (santeacute physique et psychique) avec ou sans problegravemes psychosociaux raquo Cette deacutefinition tient compte des caracteacuteristiques de lrsquoindividu mais eacutegalement de lrsquoenvironnement tant social que physique dans lequel il est accueilli La deacuteficience est une des composantes de lrsquoidentiteacute de lrsquoenfant mais sa personne ne peut se reacutesumer agrave son handicap La question nrsquoest pas de nier sa deacuteficience de faire comme si elle nrsquoexistait pas mais de la rendre visible parleacutee et consideacutereacutee comme un eacuteleacutement de ses identiteacutes multiples (Vandenbroeck 2005)
UNE RECHERCHE Agrave LA FOIS QUANTITATIVE ET QUALITATIVE
Le nombre drsquoenfants en situation de handicap en Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles (FWB) est difficile agrave deacuteterminer
Pour pallier cette difficulteacute un groupe composeacute drsquoagents ONE de lrsquoAWIPH et du service PHARE a mis au point une meacutethodologie pour rassembler le maxi-mum drsquoinformations sur les situations veacutecues par les enfants en situation de handicap et leur famille
Suite agrave lrsquoenquecircte qualitative effectueacutee aupregraves de familles en FWB des pistes drsquoaccompagnement ont eacuteteacute deacutega-geacutees
CE QUE LES FAMILLES NOUS APPRENNENT
Lrsquoobjectif poursuivi a eacuteteacute drsquoeacutecouter les parents et de leur laisser une place laquo pour se dire raquo Ce qui importait eacutetait drsquoecirctre au plus pregraves de leurs perceptions de la maniegravere dont ils amegravenent leur reacutecit de vie La peacuteriode ougrave lrsquoenfant eacutetait acircgeacute de 0 agrave 3 ans a eacuteteacute abordeacutee avec 27 familles
Dans cet eacutechantillon 25 enfants sont accueillis dans un milieu drsquoaccueil chez une accueillante autonome dans une halte accueil ou dans un milieu drsquoaccueil collectif Les deux enfants qui nrsquoont pas eacuteteacute accueillis hors de leur milieu familial sont resteacutes agrave la maison avec leur megravere comme celle-ci le souhaitait
Les enfants en situation de handicap sont globalement rentreacutes plus tard en milieu drsquoaccueil que les autres enfants Ceci peut srsquoexpliquer par la neacutecessiteacute des soins agrave donner agrave lrsquoenfant degraves la naissance
Cet eacutetat de fait a eu comme conseacutequence lrsquoameacutenagement des horaires de travail des parents principalement de la maman et dans certains cas lrsquoarrecirct du travail
De lrsquointeacuterecirct de pouvoir compter sur un milieu drsquoaccueil
Les parents rencontreacutes ont mis en eacutevidence deux prioriteacutes
bull La poursuite de la vie professionnelle des deux parents travailler est agrave la fois indispensable agrave la survie financiegravere de la famille mais aussi agrave lrsquoeacutepanouissement des parents
laquo Comme notre fils ne dormait pas bien criait et qursquoon ne savait pas quoi faire on nrsquoa pas travailleacute pendant environ 3 mois Puis jrsquoai eacuteteacute muteacutee plus pregraves pour avoir moins de trajet et aller aux rendez-vous Enfin moi qui allais vers une super carriegravere crsquoest foutu Je ne pourrai plus eacutevoluer comme preacutevuhellip raquo
(Maman de Leacuteo 26 mois)
bull Lrsquoimportance des contacts eacutetablis par leur enfant avec drsquoautres enfantsadultes
Ces contacts enrichissent son univers social et sont soutenant pour son deacuteveloppement (physique et psychique)
Les attentes des parents agrave lrsquoeacutegard des professionnels
Des parents considegraverent le milieu drsquoaccueil comme un relais dans lrsquoeacuteducation de lrsquoenfant Leurs attentes sont nombreuses
bull La prise en compte des caracteacuteristiques de lrsquoenfant au regard de toutes les speacutecificiteacutes de leur enfant les parents attendent des professionnels une deacutemarche pro-active met-
ZOOM SUR
tant en place une observation minutieuse de lrsquoenfant et un ajustement agrave son rythme et ses besoins
laquo Jrsquoavais une grande inquieacutetude en le laissant agrave la cregraveche au deacutebuthellip On est tombeacute sur une super cregraveche les professionnelles se sont vraiment impliqueacutees () Si on laisse les enfants qui ont des difficulteacutes dans un coin ils ne bougent pas Si on ne les stimule pas ils ne progressent pas raquo
(Maman de Tom 2 ans)
bull La sensibilisation et lrsquoimplication de lrsquoensemble de professionnels de lrsquoeacutequipe Pour optimaliser les conditions drsquoun accueil de qualiteacute il importe que chacun des professionnels prenne part au projet drsquoinclusion et participe agrave la preacuteparation de lrsquoaccueil
laquo Quand on a voulu que notre fille aille agrave la cregraveche il y a eu beaucoup de reacuteunions Ils lrsquoont franchement bien accueillie Ccedila a eacuteteacute bien preacutepareacute On a rencontreacute lrsquoeacutequipe la directrice puis on a rencontreacute agrave nouveau lrsquoeacutequipe (hellip) on lrsquoa trouveacutee eacutepanouie agrave la cregraveche raquo
(Maman de Juliette 5 ans)
bull La collaboration et la communication entre lrsquoeacutequipe (ou lrsquoaccueillant(e)) et les parents Il srsquoagit lagrave drsquoun ingreacutedient fondamental pour srsquoajuster au mieux aux besoins vu la tregraves bonne connaissance des parents Communiquer avec des adultes (ici les parents) neacutecessite drsquoautres compeacutetences professionnelles que celles mobiliseacutees pour communiquer avec les enfants Le milieu drsquoaccueil peut solliciter lrsquointervention drsquoacteurs exteacuterieurs compeacutetents dans le domaine afin de faciliter les contacts dans certains cas
bull Le fait drsquoecirctre reconnu et entendu dans ses capaciteacutes de parents drsquoavoir en face de soi des professionnels agrave la fois empathiques et formeacutes
Des freins agrave lrsquoaccueil selon les parents rencontreacutes
bull Les peurs des professionnels peur drsquoaccueillir un enfant qui pourrait avoir des problegravemes de santeacute lors de son accueil peur que lrsquoaccueil de lrsquoenfant demande plus de travail plus drsquoeacutenergie que pour les autres enfants peur face agrave lrsquoinconnu causeacute par le chamboulement des repegraveres professionnels habituels
laquo Quand Nina eacutetait tout petite ccedila a eacuteteacute la galegravere Jrsquoavais trouveacute une accueillante agrave domicile pendant ma grossesse Ce qui srsquoest passeacute crsquoest que Nina devait ecirctre placeacutee sous monitoring Cette accueillante a refuseacute de la prendre avec le monitoring Lagrave jrsquoai veacutecu mon premier rejet (hellip) Je lrsquoai tregraves mal veacutecuraquo
(Maman de Nina 4 ans)
bull Le sentiment des parents de ne pas ecirctre compris et entendus les parents eacuteprouvent de la saturation agrave devoir expliquer reacuteguliegraverement lrsquoattitude ou les caracteacuteristiques physiques de leur enfant ou de devoir faire face aux reacuteactions multiples susciteacutees par la deacuteficience de celui-ci
bull Lrsquoimpossibiliteacute pour les professionnels de lrsquoenfance de poser des actes infirmiers Dans certains cas lrsquoaccueil est impossible si des professionnels exteacuterieurs ne viennent pas assurer ces actes Lorsque ce type drsquoaide exteacuterieure est mis en place les parents srsquoen montrent tregraves satisfaits
laquo Le milieu drsquoaccueil a pris contact avec un service de soins agrave domicile Une infirmiegravere venait plusieurs fois par jour pour placer la sonde de ma fille crsquoeacutetait super hellip ces gestes ont permis un accueil ordinaireraquo
(Maman de Juliette 5 ans)
DES PERSPECTIVES DE TRAVAIL COMMUNES
Sept perspectives de travail pour les anneacutees agrave venir ont pu ecirctre deacutegageacutees sur base des constats effectueacutes suite agrave lrsquoanalyse
bull Un meilleur accegraves agrave lrsquoinformation des actions sont deacutejagrave en cours pour ameacuteliorer cette donneacutee Par exemple un deacutepliant de preacutesentation des services drsquoaccompagnement agreacuteeacutes par le service PHARE a eacuteteacute reacutealiseacute en Reacutegion de Bruxelles-Capitale Il a eacuteteacute transmis aux professionnels afin qursquoils aient une meilleure connaissance du secteur et puissent ainsi transmettre une meilleure information aux familles
bull Une ameacutelioration de la visibiliteacute et la lisibiliteacute de lrsquooffre de services les parents ne savent pas toujours qursquoils peuvent freacutequenter les
1212
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ZOOM SUR
POUR EN SAVOIR PLUS
bull LrsquoONE
wwwonebe pour teacuteleacutecharger le rapport preacutesenteacute dans lrsquoarticle
Acirc Partie laquo parents raquo gt onglet laquo Lrsquoenfant et le handicap raquo
Acirc Partie laquo professionnels raquo gt onglet laquo Inclusion et handicap raquoCliquer sur lrsquoonglet laquo De lrsquointeacuterecirct agrave la concreacutetisation raquo
gaellerogieronebe pascalecamusonebe
bull LrsquoAWIPH wwwawiphbe
bull Le service PHARE wwwphareirisnetbe
bull La plateforme annonce du handicap wwwplateformeannoncehandicapbe
Pascale CAMUS et Gaeumllle ROGIERCellule accessibiliteacute ndash inclusion (DES)
services quand leur enfant est en situation de handicap que ce dernier enfant a droit agrave avoir une place comme tout enfant Ils ont besoin de suffisamment drsquoinformations concernant lrsquooffre de services ce qui est proposeacute agrave leur enfant et agrave eux-mecircmes Il srsquoagit par exemple de men-
tionner dans son projet drsquoaccueil la possibiliteacute drsquoaccueillir un enfant en situation de handicap Cette mention pourrait eacutegalement se retrouver sur le site Internet du milieu drsquoaccueil
bull Lrsquoaccompagnement des familles au long coursafin qursquoelles se sentent encourageacutees etsoutenues agrave poursuivre leur deacutemarche qursquoellesaient un chemin baliseacute et clair
bull Le soutien aux services existants
bull Le renforcement du travail de collaboration etde reacuteseau et la creacuteation de nouvelles initiatives pour accueillir au mieux chacun des enfantsavec ses besoins speacutecifiques le travail encollaboration entre les services geacuteneacuteralistes et
les services speacutecialiseacutes demeure plus que jamais essentiel et plaide notamment pour le maintien des dispositifs drsquoaide et de soutien aux structures de la petite enfance (projets en initiatives speacutecifiques petite enfance projet OCAPI4)
bull La formation et lrsquoaccompagnement desprofessionnels de lrsquoenfance lrsquoONE a fait dela prise en compte de la diversiteacute lrsquoun desaxes forts de son programme triennal deformation agrave destination des professionnels delrsquoenfance (0-12 ans) il a eacutegalement commanditeacuteune recherche au sujet de la formation initialedans une collaboration avec lrsquouniteacute PERF delrsquoUniversiteacute de Liegravege
bull Une meilleure connaissance des besoinsdes familles aider les professionnels agrave prendreconscience des situations veacutecues par lesfamilles au travers drsquoun travail drsquoenquecircte etdrsquoun recueil de teacutemoignages
4 Il srsquoagit de dispositifs de soutien mis en place en Reacutegion wallonne par lrsquoAWIPH et agrave Bruxelles par le service PHARE auxquels les eacutequipes des milieux drsquoaccueil qursquoils soient subventionneacutes ou non peuvent faire appel lorsqursquoelles accueillent ou souhaitent accueillir un enfant en situation de handicap Pour plus drsquoinformations rendez-vous sur le site de lrsquoAWIPH httpwwwawiphbeAWIPHprojets_nationauxpetite_enfancepetite+enfancehtml ou directement aupregraves drsquoOcapi wwwocapiorg
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LrsquoENCADREMENT DES ENFANTS EN MAISON DrsquoENFANTS UNE PLUS GRANDE CLARTEacute
LrsquoONE vient drsquoadresser une circulaire agrave lrsquoensemble des ME agrave ce sujet
QUELLES SONT LES PRINCIPALES NOUVEAUTEacuteS
Minimum requis 2 personnes
Pour toute ME le personnel drsquoencadrement des enfants en ce compris le Directeur (mf) doit comporter au moins deux personnes qualifieacutees En dessous de cette norme il srsquoagirait drsquoun accueil de type familial (accueillant(e) autonome)
Pour les ME de petite capaciteacute la diffeacuterence avec un co-accueil reacuteside notamment dans lrsquoinscription des enfants aupregraves de la ME comme collectiviteacute et non pas aupregraves drsquoun(e) des deux accueillant(e)s
Un nouveau taux drsquoencadrement
En cours de fonctionnement lrsquoencadrement des enfants est au minimum assureacute selon la regravegle suivante
1 encadrant qualifieacute pour 7 enfants preacutesents simultaneacutement quel que soit le moment de la journeacutee
(pueacutericultrice ou titulaire drsquoun diplocircme assimileacute en ce compris le Directeur)
Degraves lors les engagements de personnel srsquoeffectuent proportionnellement agrave la capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee de la ME tenant compte de ses heures drsquoouverture (oscillant souvent entre 10h et 11h) et du temps de prestations de chaque encadrant en ce compris le Directeur
Le renforcement drsquoun quart temps speacutecifiquement preacutevu par tranche de douze places pour la direction est supprimeacute La fonction de direction demeure cependant pleine et entiegravere et en particulier au niveau de la qualiteacute de lrsquoaccueil de la bonne gestion de lrsquoeacutequipe de la relation avec les parents ainsi que de la reacuteponse apporteacutee aux besoins individuels des enfants
Grille horaire du personnel
Afin de garantir la bonne planification de lrsquoencadrement et drsquoaider la ME agrave bien geacuterer en pratique la proportion drsquoune pueacutericultrice pour 7 enfants preacutesents lrsquoutilisation drsquoune grille horaire du personnel est demandeacutee Le modegravele qui a eacuteteacute envoyeacute aux ME (annexe agrave la circulaire) est aussi disponible sur le site Internet de lrsquoONE (wwwonebe Professionnels Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus Documentation Documents MANS Creacuteation et Deacuteveloppement)
Cette grille est agrave compleacuteter anticipativement par semaine ou par mois Elle doit ecirctre tenue agrave disposition de lrsquoONE Ces grilles seront consulteacutees par les Coordinatricesteurs accueil lors de leurs visites
Fin 2014 le Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles a adopteacute de nouvelles normes drsquoencadrement pour les maisons drsquoenfants (ME) en modifiant lrsquoarticle 38 de lrsquoarrecircteacute du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (arrecircteacute Milac)
JUR
IDIQ
UE
JURIDIQUE
Ce nouvel outil de travail (deacutejagrave utiliseacute dans un certain nombre de ME) reprend le nom de chaque membre du personnel disposant de la formation initiale requise et lrsquohoraire qursquoil preste sur la semaine
Il est important de bien veiller agrave ce que cet horaire concorde avec le temps de prestation indiqueacute dans la conventioncontrat signeacute(e) entre le pouvoir organisateur et chaque membre du personnel conformeacutement agrave lrsquoarticle 25 sect1 de lrsquoarrecircteacute Milac
Il srsquoagit du personnel reacuteellement preacutesent aupregraves des enfants Par conseacutequent le personnel doit ecirctre en nombre suffisant pour pallier aux temps de pause requis par la leacutegislation du travail de preacuteparation de repas de nettoyage de courses de travail administratif ou drsquoab-sence impreacutevue (maladie congeacute de circonstance ) En effet ces temps ne sont pas agrave consideacuterer comme des temps de preacutesence aupregraves des enfants Ils sont agrave indiquer dans la grille horaire
Enfin le nombre drsquoenfants preacutesents est indiqueacute sur la grille horaire agrave lrsquoheure drsquoouverture de la ME et chaque fois qursquoune tranche de 7 enfants est deacutepasseacutee dans la journeacutee justifiant de la sorte du personnel preacutesent suppleacutementaire
Par exemple si lrsquoouverture est preacutevue agrave 7h30 avec 5 enfants preacutesents une seule pueacutericultrice peut assurer lrsquoaccueil Ensuite si agrave 8h 8 enfants sont preacutesents lrsquoaide drsquoune 2egraveme collegravegue est indispensable jusque 14 enfants preacutesents
Ce dispositif permet drsquoajuster lrsquoencadrement aux preacutesences reacuteelles drsquoenfants notamment en deacutebut et fin de journeacutee
QUELLES SONT LES MESURES QUI RESTENT DrsquoAPPLICATION
La capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee
La capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee drsquoune ME reste in-changeacutee Si lrsquoautorisation deacutelivreacutee par lrsquoONE preacutevoit par exemple lrsquoaccueil de 12 enfants cette capaciteacute est maintenue En effet celle-ci a eacuteteacute accordeacutee sur base de critegraveres de qualiteacute dont les espaces disponibles pour les enfants (espaces de jeux de sommeil espace exteacuterieur hellip) lrsquoorganisation des locaux le fonction-nement du milieu drsquoaccueil (projet peacutedagogique ROI gestion journaliegravere) Elle ne peut donc ecirctre modifieacutee au preacutetexte drsquoune eacutevolution des normes drsquoencadrement
La deacutesignation drsquoun Directeur (mf)
La deacutesignation drsquoun Directeur de la ME disposant drsquoun des diplocircmes requis pour la fonction reste drsquoapplication degraves la demande drsquoautorisation Il assure la gestion quotidienne et la mise en œuvre du projet drsquoaccueil Il srsquoagit drsquoun rocircle cleacute qui influe sur le fonctionnement et la qualiteacute drsquoaccueil de la ME
La qualification du personnel drsquoencadrement
Le personnel drsquoencadrement des enfants continue agrave justifier drsquoune formation initiale reconnue par le Gouvernement Srsquooccuper drsquoenfants en bas-acircge neacutecessite des compeacutetences et des aptitudes professionnelles qui srsquoentretiennent en outre par le suivi de modules de formation continue
La convention entre le personnel et la ME
Chaque membre du personnel conclut une convention avec le pouvoir organisateur de la ME conformeacutement agrave lrsquoarticle 25 sect1er de lrsquoarrecircteacute Milac Cette convention reprend notamment la fonction qursquoil exerce au sein de la ME et son temps de prestation par exemple 38hsemaine Cette mesure srsquoapplique agrave toutes les ME indeacutependamment de la forme juridique choisie (personne physique asbl sprl association de fait) et du type de convention conclue (contrat de travail convention entre indeacutependants hellip)
Le stagiaire de lrsquoIFAPME (Reacutegion wallonne) ou de lrsquoEFPME (Reacutegion de Bruxelles-Capitale) qui a conclu une convention de stage de longue dureacutee peut toujours compter dans le personnel de la ME au prorata des heures indiqueacutees dans sa convention La regravegle drsquoun stagiaire par tranche de 12 places sans pouvoir exceacuteder la moitieacute du personnel de la ME demeure inchangeacutee
Ces nouvelles mesures visent agrave reacutepondre agrave la demande de simplification des normes et de leur rapprochement avec celles en vigueur dans les cregraveches
Elles apportent une plus grande souplesse dans la gestion du personnel et clarifient les normes agrave prendre en compte au quotidien tout en preacuteservant la logique de qualiteacute au beacuteneacutefice des enfants et de leur famille
Brigitte MARCHANDResponsable de la Direction de la Coordination accueil
Eddy GILSONResponsable de la Direction Accueil Petite Enfance
POUR EN SAVOIR PLUS
wwwonebe Preacutesentation Aspects juridiques Drsquoune loi agrave lrsquoautre II Accueil-B Milieux drsquoaccueil-Arrecircteacute du 27 feacutevrier 2003-Reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil-Article 38
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LITEacute
PREacuteSENTATION DU RAPPORT EUROPEacuteEN EN MATIEgraveRE DrsquoORGANISATION ET DE FONCTIONNEMENT DE SYSTEgraveMES EacuteDUCATIFS ET DrsquoACCUEIL DU JEUNE ENFANThellip
1 Eurostat est la Direction geacuteneacuterale de la Commission europeacuteenne chargeacutee de lrsquoinformation statistique agrave lrsquoeacutechelle europeacuteenne
Au-delagrave de leur incidence sur lrsquoemployabiliteacute des parents lrsquoaccueil professionnel et la scolariteacute sont identifieacutes comme des leviers fondamentaux pour permettre aux enfants de se deacutevelopper harmonieu-sement drsquoobtenir plus tard de meilleurs reacutesultats scolaires et de srsquoinscrire positivement dans le champ social Il est en outre deacutemontreacute que proposer tocirct des services drsquoaccueil de qualiteacute peut aider agrave reacuteduire les futures deacutepenses publiques en matiegravere de bien-ecirctre de santeacute et mecircme de justice La qualiteacute de lrsquoeacuteducation et lrsquoaccueil des jeunes enfants de 0 agrave 6 ans sont particuliegraverement importants dans le champ de la reacuteduction des ineacutegaliteacutes sociales
Afin de fournir aux responsables des systegravemes eacutedu-catifs europeacuteens et aux responsables politiques des indicateurs fiables pour soutenir leurs processus de deacutecisions le reacuteseau Eurydice (voir encadreacute p18)
vient de publier un rapport laquo Chiffres cleacutes de lrsquoeacutedu-cation et de lrsquoaccueil des jeunes enfants en Europe raquo en coopeacuteration avec Eurostat1
Ce rapport offre un aperccedilu de la structure de lrsquoorga-nisation et du financement des services drsquoaccueil et drsquoenseignement fondamental dans 32 pays europeacuteens
LrsquoATTENTION DES POLITIQUES
Le 9 octobre 2014 lrsquoONE a pris lrsquoinitiative de rassembler agrave Bruxelles tant les professionnels que son reacuteseau de partenaires pour prendre connaissance des conclusions du rapport et eacutechanger sur cette base Le rapport constitue une source de reacuteflexions qui srsquoarticule avec la reacuteforme en cours en matiegravere de reacuteglementation des milieux drsquoaccueil Il lance de nouveaux ponts entre la petite enfance et lrsquoenseignement maternel ainsi que de nouveaux deacutefis agrave lrsquoensemble du secteurhellip
Lrsquoeacuteveacutenement organiseacute par lrsquoONE a fait salle comble et focaliseacute lrsquoattention de la presse sur ce rapport Suite agrave cette preacutesentation la Commission de la Culture et de lrsquoEnfance du Parlement de la Feacutedeacuteration Wallonie- Bruxelles a convoqueacute les 6 et 7 novembre 2014 les re-preacutesentants drsquoEurydice et de lrsquoONE Les Parlementaires ont pris des engagements de reacuteforme notamment par rapport agrave la qualification du personnel des milieux drsquoaccueil
Les enfants drsquoEurope sont confronteacutes agrave des conditions diffeacuterentes dans les programmes drsquoeacuteducation et drsquoaccueil de la petite enfancehellipEn matiegravere drsquoaccessibiliteacute et de qualiteacute la Belgique se situe dans la moyenne europeacuteenne
copy Eurydice
Source Eurydice
ACTUALITEacute
QUE DIT LE RAPPORT
Malgreacute une baisse global de la nataliteacute en Union eu-ropeacuteenne et une augmentation des places drsquoaccueil la peacutenurie de places dans les services drsquoaccueil pour les enfants de moins de 3 ans pourrait persister dans les prochaines anneacutees en Europe
Selon les projections en 2030 lrsquoUnion europeacuteenne comptera 25 millions drsquoenfants de moins qursquoen 2012 Malgreacute ce deacuteclin annonceacute la demande de places pour les plus jeunes enfants devrait continuer agrave deacutepasser lrsquooffre Seuls le Danemark la Finlande la Suegravede et la Norvegravege satisfont aujourdrsquohui la demande
Mecircme si la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles deacutepasse lrsquoexigence europeacuteenne (33) du taux de couverture de lrsquoaccueil drsquoenfants de 0 agrave 3 ans ce reacutesultat ne permet toutefois pas de rencontrer la demande actuelle
En outre les projections eacutevoquent une hausse de plus de 3 des enfants de moins de 5 ans en Belgique en 2030 Crsquoest pour quoi le Plan Cigogne III mis en œuvre par lrsquoONE preacutevoit la creacuteation de pregraves de 12 000 nouvelles places dans la prochaine deacutecennie
Deux modegraveles distincts drsquoorganisation de services drsquoaccueil pour les enfants de 0 agrave 6 ans existent en Europe un modegravele inteacutegreacute et unique illustreacute par les pays nordiques et un systegraveme seacutepareacute (0-3 ans et 3-6 ans) ailleurs
Lrsquointeacuterecirct drsquoun continuum drsquoactions pour lrsquoenfance de 0 agrave 6 ans ndash avec une gestion de toute la politique drsquoaccueil et drsquoeacuteducation du jeune enfant par le Ministegravere de lrsquoEducation par exemple ndash pousse de nombreux pays agrave progressivement envisager un glissement vers un modegravele inteacutegreacute
Le rapport montre qursquoun tel modegravele ameacuteliore la qualiteacute de lrsquoaccueil et de lrsquoeacuteducation des enfants de 0 agrave 6 ans Lrsquohistoire belge et le morcellement institutionnel des compeacutetences nrsquoont pas (encore ) favoriseacute lrsquoeacutemergence drsquoun tel modegravele
Le taux de participation des enfants de milieux deacutefavoriseacutes est plus faible
En Europe un enfant de moins de 6 ans sur 4 risque la pauvreteacute ou lrsquoexclusion sociale Or ces enfants freacutequentent geacuteneacuteralement moins les services drsquoaccueil que les enfants plus favoriseacutes Lrsquoune des prioriteacutes de la politique europeacuteenne est drsquoaccroicirctre la participation des enfants des milieux deacutefavoriseacutes notamment par le biais drsquoune aide financiegravere aux parents en fonction de leurs revenus
Plus les enfants sont jeunes plus les exigences en matiegravere de qualification du personnel sont faibles
Le niveau minimal pour le personnel travaillant avec des enfants de moins 3 ans et plus est en geacuteneacuteral un diplocircme de bachelor (anciennement graduat)
En Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles ce diplocircme nrsquoest pas encoreexigeacute
Rappelons par ailleurs qursquoen Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles le Gouvernement approuve un programme triennal de formations continues dont il charge lrsquoONE pour la mise en œuvre Ce programme est destineacute agrave soutenir le deacuteveloppement professionnel des acteurs de lrsquoaccueil de la petite enfance
Enfin ces preacuteoccupations de qualification semblent avoir retenu particuliegraverement lrsquoattention des Parle-mentaires lors des deacutebats qui ont suivi la preacutesentation du rapport La Ministre de lrsquoEnfance Joeumllle Milquet a deacutelibeacutereacutement pris lrsquoengagement drsquoune reacuteforme de la formation des professionnels de lrsquoaccueil
La plupart des pays europeacuteens garantissent agrave chaque enfant une place dans les services drsquoaccueil mais peu degraves le plus jeune acircge
Il existe toutefois des diffeacuterences importantes en ce qui concerne lrsquoacircge agrave partir duquel les enfants reccediloivent la garantie drsquoavoir une place dans un milieu drsquoaccueil Seuls le Danemark lrsquoAllemagne lrsquoEstonie Malte la Sloveacutenie la Finlande la Suegravede et la Norvegravege garantissent un droit leacutegal aux services drsquoaccueil agrave chaque enfant peu apregraves sa naissance souvent directement apregraves la fin du congeacute parental celui-ci ayant une dureacutee de minimum 1 an La gratuiteacute des services nrsquoy est cependant pas drsquoapplication
Environ 13 des pays europeacuteens garantissent une place agrave partir de lrsquoacircge de 3 ans
Les services drsquoaccueil sont gratuits agrave partir de 3 ans dans la moitieacute des pays europeacuteens
La plupart des pays europeacuteens offrent au moins une anneacutee gratuite drsquoeacuteducation laquo preacuteprimaire raquo alors qursquoapproximativement dans la moitieacute des systegravemes eacuteducatifs europeacuteens les services drsquoaccueil sont dispenseacutes gratuitement agrave partir de lrsquoacircge de 3 ans
Offre gratuite par acircge et heures hebdomadaire (2012-2013)
Une offre reacuteglementeacutee agrave domicile en plus de lrsquoaccueil en collectif existe dans la plupart des pays europeacuteens
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Source Eurydice
Acircge
Acircge
Key Data onEarly Childhood
2014 Edition
Eurydice and Eurostat Report
Educationand Care
Education and Training
in Europe
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ACTUALITEacute
2 Arrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise fixant le Code de Qualiteacute de lrsquoaccueil - 20043 httpeceuropaeueducationpolicystrategic-frameworkarchivedocumentsecec-quality-framework_enpdf
Seule la moitieacute des pays europeacuteens dispose de lignes directrices eacuteducatives pour les services drsquoaccueil destineacutes aux enfants de moins de 3 ans
Offre de lignes directrices eacuteducatives (2012-2013)
Les lignes directrices eacuteducatives sont plus courantes dans les pays disposant de systegravemes inteacutegreacutes ougrave les autoriteacutes eacuteducatives sont responsables de tout le systegraveme eacuteducatif
En Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles cependant bien que le systegraveme eacuteducatif srsquoinscrive dans un systegraveme seacutepareacute (distinction entre Accueil et Enseignement maternel) nous disposons du Code de Qualiteacute2 qui deacutefinit les balises eacuteducatives pour les enfants de moins de 12 ans
Parallegravelement agrave ce travail la Direction geacuteneacuterale de lrsquoEducation et de la Culture de la Commission europeacuteenne a clocirctureacute ses travaux pour la preacutesentation drsquoun Code de Qualiteacute europeacuteen Ce dernier est disponible en anglais3 et sera prochainement traduit en franccedilais
Anne BOCKSTAELResponsable Service Supports
Direction Accueil Petite Enfance
Michaeumll HARZIMONTResponsable de la Communication interne
Direction du Deacuteveloppement des Ressources Humaines
Nicole ROLANDResponsable du Service Direction Relations Externes Internationales
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Les reacutesultats de lrsquoeacutetude Eurydice sont disponibles en anglais Une synthegravese en franccedilais peut ecirctre consulteacutee sur le site drsquoEurydice
bull Le rapport et son reacutesumeacute sont consultables sur le site de lrsquoONE
A propos drsquoEurydicehellipCreacuteeacute en 1980 agrave lrsquoinitiative de la Commission europeacuteenne Eurydice est un reacuteseau institutionnel qui collecte met agrave jour analyse et diffuse une information fiable et comparable sur les politiques et les systegravemes eacuteducatifs agrave travers lrsquoEurope
Par ses activiteacutes Eurydice vise agrave promouvoir la compreacutehension la coopeacuteration la confiance et la mobiliteacute aux niveaux europeacuteen et international
Le reacuteseau est constitueacute de 40 uniteacutes nationales situeacutees dans les pays europeacuteens et est coordonneacute par lrsquoAgence exeacutecutive laquo Eacuteducation Audiovisuel et Culture raquo de lrsquoUE
Au niveau de la Belgique la Direction des Relations internationales se charge de la collecte des informations aupregraves des 3 Communauteacutes du suivi et de la diffusion des diffeacuterentes eacutetudes et des relations avec lrsquouniteacute europeacuteenne drsquoEurydice
Toutes les publications drsquoEurydice sont disponibles gratuitement sur son site Internet ou sur papier agrave la demande
Pour plus drsquoinformations httpeaceaeceuropaeueducationeurydice
Source Eurydice
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LITEacute
Entreacutee en vigueur au 1er janvier 2015 quelques points cleacutes agrave retenirhellip
NOUVELLE REacuteGLEMENTATION DES COTISATIONS SOCIALES POUR LES INDEacutePENDANTS
Les cotisations sociales pour indeacutependants seront doreacutenavant calculeacutees sur base de lrsquoanneacutee en cours Pour rappel la reacuteglementation en vigueur jusqursquoalors prenait comme anneacutee de reacutefeacuterence pour le calcul de la provision des cotisations la 3egraveme anneacutee de lrsquoexercice preacuteceacutedent
En reacutesumeacute la nouvelle reacuteglementation ne change en rien le montant trimestriel demandeacute si ce nrsquoest qursquoil srsquoadaptera au plus pregraves des reacutealiteacutes financiegraveres des accueillant(e)s Trois cas de figure peuvent ainsi se preacutesenter par rapport au montant trimestriel ducirc
bull Soit le montant trimestriel reste inchangeacute (aucune modification subie agrave lrsquoactiviteacute)
bull Soit le montant trimestriel sera diminueacute par exemple si
Acirc la capaciteacute autoriseacutee de lrsquoaccueillant diminue (passage drsquoune autorisation de 4 ETP agrave 3 ETP)
Acirc lrsquoaccueillant interrompt son activiteacute pour un congeacute de materniteacute ou une hospitalisation programmeacutee
Cette diminution de cotisations ne sera toutefois possible que moyennant une demande eacutecrite de lrsquoaccueillant aupregraves de sa caisse drsquoassurances sociales et lrsquoenvoi de tous les documents justificatifs
bull Soit le montant trimestriel sera augmenteacute si lrsquoaccueillant estime que ses rentreacutees financiegraveres futures seront plus eacuteleveacutees par exemple srsquoil augmente ses tarifs ou augmente sa capaciteacute drsquoaccueil
Cette augmentation de cotisations entrera en vigueur sur base drsquoune deacuteclaration aupregraves de la caisse drsquoassurances sociales sans justificatif particulier
Lrsquoindeacutependant garde toujours la possibiliteacute de demander la dispense de ses cotisations sociales srsquoil se trouve dans un eacutetat de besoins mais cela ne sera possible qursquoapregraves 4 trimestres drsquoactiviteacutes
Accueillant(e)s autonomesFO
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Hanane ISMAILIAgent conseil ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Site Internet du SPF Seacutecuriteacute Sociale wwwsocialsecurityfgovbe ndash Infos speacutecifiques IndeacutependantsActualiteacutes
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Eacutetat drsquoavancement
PROJET DE REacuteFORME DES LEacuteGISLATIONS CONCERNANT LES MILIEUX DrsquoACCUEIL DE LA PETITE ENFANCE
Le plan de travail annonceacute en septembre dernier eacuteteacute mis en œuvrePour rappel la phase drsquoeacutetat des lieux a deacutebuteacute au mois de juin 2014 et se terminera fin avril 2015 Cet eacutetat des lieux srsquoappuie sur trois types de donneacutees
1 Une consultation drsquoexperts autour de 10 questions cleacutes eacutelaboreacutees par lrsquoONE lors du seacuteminaire interne des 23 juin et 25 aoucirct 2014
2 Une consultation de groupes theacutematiques (7 groupes MAG) qui a deacutemarreacute le 3 deacutecembre 2014 et srsquoest terminer le 3 avril 2015
3 Des recherches en cours agrave lrsquoONE coucirct drsquoune place drsquoaccueil formation du personnel en milieux drsquoaccueil et eacutevaluation du co-accueil
LA CONSULTATION DrsquoEXPERTS
12 experts sont intervenus lors du seacuteminaire des 22 et 23 octobre 2014 et par la suite lors des reacuteunions du groupe porteur Il leur a eacuteteacute demandeacute drsquoorganiser leur exposeacute en reacuteponse aux 10 questions chacun reacutepondant de maniegravere speacutecifique aux questions qui le concerne en fonction de sa speacutecialiteacute
LA CONSULTATION DES GROUPES THEacuteMATIQUES
7 groupes ont eacuteteacute reacuteunis 5 groupes eacutetaient composeacutes de repreacutesentants de tous les types de milieux drsquoaccueil
La composition des groupes srsquoest faite sur base de lrsquoappel agrave candidatures lanceacute en septembre 2014 dans le
Flash Accueil et sur le site Internet de lrsquoONE Les milieux drsquoaccueil qui le souhaitaient pouvaient introduire leur candidature en indiquant les thegravemes sur lesquels ils souhaitaient intervenir
La composition des groupes srsquoest eacutegalement faite sur base subreacutegionale en veillant agrave ce que tous les types de milieux drsquoaccueil soient repreacutesenteacutes dans chaque groupe ainsi que tous les types de Pouvoir Organisateur
Les candidatures des maisons drsquoenfants eacutetaient peu nombreuses Celles qui avaient marqueacute leur souhait de participation ont eacuteteacute retenues Il srsquoagit de maisons drsquoenfants de type communal ou constitueacutees en asbl Pour pallier cette faible repreacutesentativiteacute nous avons convenu de prendre en compte les reacutesultats de la recherche deacuteveloppeacutee dans le cadre du projet laquo coaching raquo recherche dans laquelle les probleacutema-tiques des maisons drsquoenfants ont eacuteteacute largement eacutetudieacutees
La synthegravese des productions de ces 5 groupes a eacuteteacute valideacutee lors de la journeacutee du 3 avril 2015
A cocircteacute de ces 5 groupes 2 autres groupes ont poursuivi leurs travauxhellip
1 groupe eacutetait composeacute des repreacutesentants des fonctionnaires ONE intervenant dans les milieux drsquoaccueil Coordinateurs accueil Agents conseil Inspecteurs comptables Coordinateurs subreacutegionaux agents de la Direction Accueil Petite Enfance
Comme annonceacute ces groupes ont eacuteteacute animeacutes selon la meacutethodologie de la meacutethode drsquoAnalyse en Groupe deacuteveloppeacutee sur le site Internet de lrsquoONE
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ACTUALITEacute
Le dernier groupe est composeacute des repreacutesentants des organismes feacuteminins et familiaux des organisations syndicales et des repreacutesentants drsquoassociations de parents drsquoenfants porteurs de handicap du reacuteseau wallon de lutte contre la pauvreteacute et de lrsquointervention parentale en milieu drsquoaccueil
Il srsquoest reacuteuni en mars 2015
Pour rappel le document laquo Etat des lieux raquo fera lrsquoobjet drsquoune preacutesentation au Conseil drsquoadminis-tration de lrsquoONE en mai 2015
Nous ne manquerons pas de revenir dans le Flash Accueil pour vous preacutesenter lrsquoeacutetat drsquoavancement de ces travaux preacuteparatoires agrave la Reacuteforme
Marie-Paule BERHINDirectrice geacuteneacuterale adjointe
Deacutepartement Accueil
PARENTALITE ADOLESCENTElaquo COMMENT ACCOMPAGNER LA PARENTALITEacute ADOLESCENTE raquo
APPEL Agrave PROJETS DU FONDS HOUTMAN (ONE)
Lrsquoappel agrave projets srsquoadresse aux acteurs du monde de la santeacute de la petite enfance de lrsquoenseignement et de lrsquoaide sociale qui sont dans leur pratique quotidienne confronteacutes agrave des adolescentes enceintes
Dans le cadre de la politique de soutien agrave la parentaliteacute de lrsquoONE lrsquoappel agrave projets vise agrave promouvoir des attitudes drsquoaccompagnement positif et en reacuteseau envers les parents adolescents afin drsquoeacuteviter lrsquoisolement social et de favoriser lrsquoinsertion sociale (avec une attention particuliegravere sur la poursuite de la formation scolaire etou professionnelle de la jeune megravere) et veiller au bon deacuteveloppement de lrsquoenfant
Le Fonds Houtman soutiendra des recherches-actions visant agrave favoriser le soutien familial scolaire et psycho-meacutedico-social Il privileacutegiera donc des expeacuteriences drsquoaccompagnement permettant de mobiliser agrave la fois les familles lrsquoeacutecole les milieux drsquoaccueil de la petite enfance et les professionnels psycho-meacutedico-sociaux de premiegravere ligne par un travail en reacuteseau
Lrsquoobjectif de ces recherches-actions est de deacutegager des pratiques positives des outils et des recommandations
Un montant total de 40 000 euro est consacreacute agrave lrsquoappel agrave projets
Pour connaicirctre les critegraveres de seacutelection des projets wwwfondshoutmanbe
Date limite de participation 15 juin 2015 au plus tard
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REC
ETTE
Consommeacute cru ou cuit le navet ravit les babines de nos petitshellip
1 Les crucifegraveres sont des plantes agrave fleurs agrave quatre peacutetales libres disposeacutees en croix Dans la grande famille des crucifegraveres sont inclus le brocoli le chou vert rouge et friseacute le chou-fleur le chou chinois le chou de Bruxelles le chou-rave le chou chinois le rutabaga le navet et mecircme le radis le cresson la roquette et le raifort En fait il existe plus de 200 varieacuteteacutes de choux aux formes varieacutees en forme de fleurs (brocoli) de racines (navet) de tiges (chou chinois) et de feuilles (chou friseacute)
Le navet est un leacutegume de la famille des crucifegraveres1 Il en existe plus de trente varieacuteteacutes La forme la plus courante est le Milan Spheacuterique et aplati celui-ci est de couleur blanche avec un col violet Le navet peut ecirctre consommeacute cru ou cuit Geacuteneacuteralement lorsqursquoil est consommeacute cru sa saveur se rapproche de celle du radis qui est leacutegegraverement piquante Lorsqursquoil est cuit il est plus tendre et son goucirct plus prononceacute La saison des navets srsquoeacutetale du mois drsquooctobre au mois de juin
COMMENT LE CHOISIR
Le navet doit ecirctre bien ferme et lourd Il doit ecirctre exempt de taches noires (moisissures) ou brunes (pourrissement) Si vous consommez les navets crus il est preacutefeacuterable de les choisir petits et jeunes Les gros navets risquent drsquoecirctre amers et fibreux Les fanes (les feuilles) si elles sont preacutesentes doivent ecirctre fermes et vertes
Les fanes du navet sont comestibles Elles se cuisinent comme les eacutepinards agrave la vapeur agrave lrsquoeau bouillante agrave la poecircle hellip
Drsquoailleurs le goucirct des fanes srsquoapparente agrave celui des eacutepinards Elles sont deacutelicieuses dans les soupes les pacirctes gratins hellip
Le saviez-vous
CONSERVATION
Les navets et leurs fanes se conservent dans un endroit sombre et frais ou dans le bac agrave leacutegumes du reacutefrigeacuterateur La dureacutee de conservation des navets se situe entre 1 agrave 3 semaines Par contre les fanes fleacutetrissent assez vite leur dureacutee de conservation est de 4 agrave 5 jours
COMMENT LES PREacutePARER
Lorsqursquoil srsquoagit drsquoun jeune navet (avec une peau tregraves fine) il suffit de le brosser et de le laver Quant aux autres il faut les peler et les laver juste avant la cuisson pour eacuteviter qursquoils noircissent Le navet peut ecirctre preacutepareacute de diverses faccedilons agrave lrsquoeacutetuveacutee dans un pot au feu de leacutegumes drsquoantan au four avec du fromage en pureacutee ou carameacuteliseacute avec un peu de mielhellip
PUREacuteE ET SALADE DE NAVETS
ASTUCEPour atteacutenuer le goucirct prononceacute des navets il suffit de les cuire pendant une dizaine de minutes dans une premiegravere eau et de continuer sa cuisson dans une seconde eau Cette action permet eacutegalement drsquoatteacutenuer son odeur
Source wwwlesfruitsetlegumesfraiscomfruits-legumeslegumes-racines-tubercules-et-tigesnavetchoisir-et-conservercontent
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RECETTE
PUREacuteE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes Temps de cuisson 10 minutes agrave la vapeur
Ingreacutedients (pour 1 portion)120 g de navets120 g de patates douces3 c agrave c drsquohuile de colza
Preacuteparation bull Laver et eacuteplucher les patates douces et les
navets
bull Couper les navets et les patates douces en morceaux de tailles identiques
bull Cuire le tout agrave la vapeur ou agrave lrsquoeau bouillante
bull Mixer le tout et ajouter lrsquohuile de colza
Source wwwlachaumieredecharofrpureedepatatedouindexhtml
SALADE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes
Ingreacutedients (pour 4 personnes)3 navets 2 pommes 1 poigneacutee de raisins secsHuile drsquooliveLe jus filtreacute drsquoun frac12 citron1 c agrave c de paprika doux en poudre
Preacuteparation bull Laver les navets et les pommes
bull Eplucher les navets et les pommes les couper en quartiers
bull Couper les navets et les pommes en fines lamelles agrave lrsquoaide drsquoun eacuteconome
bull Placer les navets les pommes et les raisins secs dans un saladier
bull Preacuteparer une sauce vinaigrette avec 1 c agrave s drsquohuile et le jus du frac12 demi-citron
bull Ajouter le paprika en poudre
bull Meacutelanger la vinaigrette agrave la preacuteparation
Yousra AYADI Stagiaire en dieacuteteacutetique IAH
Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
Lrsquoeau bouillante saisit lrsquoaliment Cela favorise la formation drsquoune laquo croucircte raquo qui limite les pertes de vitamines et les sels mineacuteraux dans lrsquoeau de cuisson
Le saviez-vous
Source wwwmadamelefigarofrrecettesnavets-salade-121200-197925
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UNE SYNERGIE MEacuteDIATIQUE AU SERVICE DES FAMILLES
On se souviendra de lrsquoeacutemission Papa Maman et moi coproduite par lrsquoONE en 1997 En multipliant ainsi ses collaborations avec les meacutedias en deacuteveloppant des concepts neufs sur des supports contemporains en preacutesentant une image drsquoinstitution moderne lrsquoONE poursuit lrsquoameacutelioration de sa visibiliteacute dans le public et touche davantage de jeunes parents afin de remplir plus pleinement encore ses missions drsquoinformation et de soutien agrave la parentaliteacute aupregraves du grand public et aussi des milieux drsquoaccueil
Les capsules teacuteleacuteviseacutees laquo Air de familles raquo drsquoune dureacutee de deux minutes sont coproduites par lrsquoONE et la RTBF et sont diffuseacutees quotidiennement sur La Une et La Deux ainsi que sur Teacuteleacute Bruxelles
Elles ont pour objectif de mieux faire connaicirctre aux familles les services de lrsquoONE mais aussi de leur fournir des informations pratiques agrave propos de la santeacute de lrsquoeacuteducation et de lrsquoaccueil de leurs enfants Ces microprogrammes peuvent eacutegalement ecirctre visionneacutes agrave tout moment sur onebe ainsi que sur la chaicircne ONE TV de Youtube Le contenu de ces capsules teacuteleacuteviseacutees est deacuteveloppeacute en parallegravele dans les colonnes du Soir Magazine et via lrsquoapplication Soir mag+
237000 teacuteleacutespectateurs visionnent ces micro-programmes chaque semaine sur les eacutecrans de la RTBF Dans le mecircme temps le nombre de vues des microprogrammes sur le site de lrsquoONE et sur la chaicircne ONE TV Youtube nrsquoa cesseacute de croicirctre (+ 475)
La visibiliteacute de ces microprogrammes et par lagrave mecircme celle de lrsquoONE a par ailleurs singuliegraverement augmenteacute depuis que les 400000 lecteurs du Soir magazine y ont accegraves
Apregraves avoir dynamiseacute sa formule en 2012 par des interventions de parents et drsquoenfants un nouveau concept a vu le jour en septembre 2014
Inspireacute des webdocs il allie dans un seul module des interviews compleacutementaires drsquoexperts de plusieurs
minutes des teacutemoignages de parents (et drsquoenfants quand cela est possible) ainsi que des images animeacutees des photos des brochures ou des liens utiles
Pour connaicirctre les theacutematiques publieacutees preacuteceacutedem-ment il suffit de se rendre sur les pages de ONE TV Youtube
Seront abordeacutes en teacuteleacutevision et sur le web drsquoici la fin du mois de juin les thegravemes suivants
Les dents de lait LrsquoONE en neacuteonatal
En mouvement A la recherche drsquoune place drsquoaccueil
Tecircte plate Grandir en seacutecuriteacute
Les gestes qui sauvent Les grossesses multiples
LrsquoONE agrave la materniteacute et apregraves
Le goucircter
La santeacute bucco-dentaire Voyager avec son enfant
Musique et langage Lrsquoeacuteveil des sens
Les poux La diversification alimentaire
Nrsquoheacutesitez-pas agrave consulter le site de lrsquoONE ougrave vous trouverez prochainement une rubrique speacutecifique-ment deacutedicaceacutee agrave ces productions audiovisuelles ainsi que les dates exactes de diffusion Vous pou-vez eacutegalement acceacuteder directement agrave lrsquoensemble des webdocs en surfant sur wwwairdefamillesbe
Enfin nrsquoheacutesitez pas agrave envoyer un mail au Service Communication externe de lrsquoONE comextonebe pour toute demande drsquoinformation ou de suggestion de sujets que vous souhaiteriez voir aborder degraves la rentreacutee scolaire
En 2014 les microprogrammes teacuteleacuteviseacutes Air de familles fecirctaient leur dixiegraveme saison Cette collaboration a succeacutedeacute agrave un premier partenariat avec la RTBF
Caty GUILLAUMEResponsable du Service Communication externe
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VOTRE AVIS EN TANT QUE PROFESSIONNEL ET EN TANT QUE PARENT NOUS INTEacuteRESSE
A lrsquoheure actuelle peu drsquoeacutetudes se sont attacheacutees agrave la maniegravere dont les eacutecrans sont implanteacutes au sein des familles avec de jeunes enfants GSM tablette notebook TV ordinateur En quelques anneacutees tous ces supports ont envahi nos foyers Leur utilisation quotidienne srsquoest normaliseacutee et peut susciter des interrogations voire mecircme des craintes de la part de parents et de professionnels Quelles sont les regravegles drsquoutilisation en vigueur au sein des familles Quels sont les diffeacuterents appareils installeacutes Ougrave sont-ils situeacutes Sont-ils connecteacutes
LrsquoOffice de la Naissance et de lrsquoEnfance et le Conseil supeacuterieur de lrsquoEducation aux Meacutedias ont chargeacute le CECOM (UCL) de mener une enquecircte afin drsquoobtenir des eacuteleacutements de reacuteponse agrave ces questions
Participez et encouragez les parents de vos structures agrave y reacutepondre
Lrsquoavis des parents de vos milieux drsquoaccueil nous inteacuteresse
Service Eacuteducation agrave la Santeacute
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Service Education agrave la Santeacute Sarah COLLARD Aureacutelie RAULT Marie-Christine de TERWANGNE edusonebe
Cette enquecircte se deacuteroulera du 16 mars au 15 juin et srsquoinscrit dans une campagne de sensibilisation dont lrsquoobjectif est de deacutevelopper le regard critique des parents et des professionnels au sujet de la place et du rocircle des eacutecrans dans la vie quotidienne des enfants
Une enquecircte srsquoadresse aux parents drsquoenfants de 0 agrave 6 ans une autre agrave vous en tant que professionnel
Ces enquecirctes seront accessibles du 16 mars au 15 juin sur wwwenfants-ecransbe
Les recommandations sont les suivantes
bull Ameacuteliorer la sensibilisation et la formation du personnel des milieux drsquoaccueil (connaissances en allaitement maternel eacutecoute empathie hellip)
bull Informer les parents sur le soutien accordeacute par le milieu drsquoaccueil degraves qursquoils reacuteservent une place
bull Soutenir les megraveres allaitantes lors de la peacuteriode drsquoadaptation de lrsquoenfant dans le milieu drsquoaccueil
bull Pouvoir conseiller les megraveres sur la maniegravere de tirer conserver et transporter le lait maternel
bull Offrir aux megraveres lrsquoopportuniteacute drsquoallaiter leur beacutebeacute dans le milieu drsquoaccueil
bull Donner aux enfants le lait maternel apporteacute par les megraveres et connaicirctre les regravegles de conservation de ce lait
bull Respecter le rythme de lrsquoenfant en le nourrissant agrave la demande
bull Proposer aux megraveres des noms de personnes ou drsquoassociations compeacutetentes en cas de question ou de problegraveme autour de lrsquoallaitement
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RECOMMANDATIONS DU CFAM EN MATIEgraveRE DE SOUTIEN Agrave LrsquoALLAITEMENT MATERNEL
Fin mai 2014 le CFAM a proposeacute 8 recommandations destineacutees aux milieux drsquoaccueil pour soutenir au mieux les mamans deacutesireuses de continuer agrave allaiter leur(s) enfant(s) apregraves la reprise du travail
Lrsquoun des objectifs principaux de ces recommandations est de promouvoir par une alimentation optimale un meilleur eacutetat de santeacute des mamans et de leurs jeunes enfants freacutequentant les milieux drsquoaccueil Lrsquoallaitement maternel permet aux jeunes enfants de beacuteneacuteficier de cette alimentation optimale
CFAM = Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement maternel
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Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
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POUR CEUX ET CELLES QUI DEacuteSIRENT EN SAVOIR PLUS SUR CES RECOMMANDATIONS
bull Service Public Feacutedeacuteral ndash Santeacute publique ndash Seacutecuriteacute de la chaicircne alimentaire et environnement ndash Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement
httphealthbelgiumbeeportalMyhealthFood TheFederalBreastFeedingCommitt 19095393backNode=9737VNxc8Czk0al
bull Flash Accueil Ndeg14 ndash 2012 ndash pp 5-8 laquo Lrsquoalimentation lacteacutee des beacutebeacutes dans les milieux drsquoaccueil raquo
DES MENUS EacuteQUILIBREacuteShellip CASSE-TEcircTE CHINOIS OU JEU DrsquoENFANTS
Pour vous aider agrave concevoir des menus varieacutes et eacutequilibreacutes1 une meacutethode drsquoeacutelaboration et drsquoeacutevaluation de menus sur 4 semaines est mise agrave votre disposition dans la Brochure laquo Chouette on passe agrave table ndash Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants en milieux drsquoaccueil raquo - 2014
Milieux drsquoaccueil
CHOUETTE ON PASSE Agrave TABLE
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Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants dans les milieux drsquoaccueil
COMMENT CREacuteER LES MENUS
En appliquant la technique drsquoeacutelaboration des menus appeleacutee laquo technique horizontale raquo et en seacutelectionnant de laquo bons raquo aliments et des modes de preacuteparations culinaires sains
Vous deacutecouvrirez toutes ces informations utiles au chapitre 4 de la Brochure (41 et 421 pp 35 agrave 45)
COMMENT EacuteVALUER LES MENUS
En se basant sur une grille de menus avec des freacute-quences conseilleacutees drsquoaliments sur une peacuteriode de 4 semaines Lrsquoutilisation reacuteguliegravere de ces grilles vous permet drsquoana-lyser vous-mecircme la qualiteacute des menus de les adapter et de les ameacuteliorer au fil du temps A force drsquoutilisation lrsquoeacutelaboration deviendra plus facile
Nous vous invitons agrave consulter le chapitre 422 pp 45 agrave 55 de la Brochure
Pour vous faciliter la tacircche nous vous proposons une version eacutelectronique de la grille avec les freacutequences conseilleacutees sur le site Internet de lrsquoONE
POUR ALLIER SANTEacute ET PLAISIR hellip
Rien de tel que la creacuteativiteacute Pour sortir des sentiers battus de nombreuses recettes proposeacutees pour les adultes peuvent ecirctre adapteacutees aux beacutebeacutes et aux jeunes enfants en appliquant les recom-mandations dieacuteteacutetiques eacutenonceacutees dans la Brochure Plus de 95 des questions que se posent les profes-sionnels de la petite enfance et de la santeacute mais aussi les parents se trouvent dans ce guide
Le plus important est de fixer des prioriteacutes tout en gardant agrave lrsquoesprit ces maicirctres mots fondamentaux pour les enfants comme pour les accueillants bien-ecirctre deacutecouverte et convivialiteacute Nrsquoheacutesitez donc pas agrave parcourir la Brochure et agrave la deacutevo-rer par petits boutsLes nombreuses recettes publieacutees dans le Flash Accueil depuis 2009 sont eacutegalement une belle source drsquoinspirations culinaires
Jeu drsquoenfants agrave condition drsquoutiliser les bons outils et drsquoecirctre creacuteatifshellip
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1 Et qui tiennent compte de la varieacuteteacute des fruits et leacutegumes de saisonshellip 2727
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Nathalie CLAES et Amal ALAOUIDieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
Acirc Santeacute de lrsquoenfant Acirc Flash Accueil ndash Rubriques - Recettes
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SERVICE EDUCATION Agrave LA SANTEacute DE NOUVELLES PUBLICATIONS SUR LrsquoALIMENTATION DE LrsquoENFANT
De maniegravere geacuteneacuterale ces 3 brochures au format de petit carnet traitent de lrsquoalimentation du jeune enfant dans son milieu familialLargement illustreacutees ces nouveaux outils abordent lrsquoalimentation de la naissance agrave 18 moisIls contiennent de nombreuses informations qui vont guider les parents dans le choix des aliments et de leur quantiteacute
En milieu drsquoaccueil ces brochures peuvent ecirctre un soutien au dialogue avec les futursjeunes parents pour aborder la theacutematique de lrsquoalimentation de beacutebeacute aux diffeacuterents stades de son deacuteveloppement
Toutefois il conviendra de rester attentif aux fac-teurs psychosociaux tels que la culture les habitudes alimentaires familiales les conditions socio-eacutecono-miqueshellip de lrsquoenfant et de sa famille
Dans la brochure sur lrsquoALLAITEMENT MATERNEL vous trouverez des informations tregraves illustreacutees sur les positions de lrsquoallaitement les signes de faim hellip ainsi que sur les modaliteacutes pratiques de conservation du lait maternel La place de lrsquoentourage la reprise du travail et le lien avec le milieu drsquoaccueil sont eacutegalement abordeacutes
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Lrsquoallaitement maternel exclusif raquo
bull laquo Comment tirer et conserver le lait maternel raquo
bull laquo Vous souhaitez allaiter vous allaiter deacutejagrave raquo
3 nouvelles brochures peuvent degraves agrave preacutesent ecirctre commandeacutees
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LE BIBERON DE LAIT
Cette brochure aborde le thegraveme du lait infantile et des diverses interrogations que peuvent se poser les parents Quels laits agrave quel acircge Quelle eau utiliser Quelle teacutetine Comment steacuteriliser hellip
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Les preacuteparations de lait pour nourrissons raquo
bull laquo Le biberon de lait hygiegravene et preacuteparation raquo
DE NOUVEAUX ALIMENTS EN DOUCEUR
Les diffeacuterentes phases de la diversification alimentaire du jeune enfant sont abordeacutees dans cette brochure
Reacutedigeacutee dans un souci de proximiteacute avec les reacutealiteacutes des parents et du respect du deacuteveloppement de lrsquoenfant la brochure contient des informations pratico-pratiques Quand commencer les premiegraveres cuillegraveres Faut-il compleacuteter par du lait Par quel aliment commencer Comment srsquoinstaller Comment preacuteparer un repas
Vous trouverez au centre de la brochure un tableau reacutecapitulatif deacutetachable sur lrsquoacircge drsquointroduction des aliments
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Des nouveaux aliments en douceur raquo
bull laquo Le repas de fruits le repas de leacutegumes raquo
bull laquo Pas agrave pas vers la varieacuteteacute des aliments raquo
bull laquo de 12 agrave 18 mois le plaisir de manger seul raquo
QUAND LrsquoAFFICHE laquo PYRAMIDE ALIMENTAIRE raquo DEVIENT LrsquoAFFICHE laquo EQUILIBRE ALIMENTAIRE raquo
Fin 2014 lrsquoaffiche pyramide alimentaire (degraves 18 mois) a fait lrsquoobjet drsquoune reacutevision et srsquoest enrichie de la roue des 4 repas En effet au-delagrave des familles alimentaires neacutecessairesconseilleacutees pour la santeacute il nous semblait utile de faire le lien avec la reacutepartition des aliments au cours des 4 repas recommandeacutes sur la journeacutee
3030
Agrave EacutePINGLER
BON Agrave SAVOIRhellip
Chaque anneacutee des milliers de documents (brochures deacutepliants affiches) sont reacuteimprimeacutes en fonction des besoinsCes reacuteimpressions nous offrent lrsquooccasion de revoir le contenu de certains documents si des modifications srsquoimposent Degraves lors nous vous conseillons vivement de faire des commandes de maniegravere agrave couvrir vos besoins pour quelques mois afin de ne pas avoir un stock trop important drsquooutils obsolegravetes
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES DOCUMENTS
bull Envoyez un courriel agrave edusonebe
bull Compleacutetez le bon de commande ci-joint au Flash Accueil
bull Teacuteleacutephonez au Service Education agrave la Santeacute 02 542 13 62
VOUS NrsquoAVEZ PAS RECcedilU TOUT CE QUE VOUS AVIEZ COMMANDEacute Il se peut que les brochures manquantes soient en rupture de stock etou dans lrsquoattente drsquoune nouvelle livraison
Attention le bon de livraison qui accompagne les brochures reccedilues preacutecise au recto ce qui vous est livreacute au verso les brochures qui sont indispo-nibles
Vous devrez les recommander ulteacuterieurement Laissez passer 2 agrave 3 semaines et renseignez-vous aupregraves du Service Education agrave la Santeacute pour savoir si les stocks ont eacuteteacute reacuteapprovisionneacutes Reacutefeacuterentes Education agrave la Santeacute et
les dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
SOMMAIRE
Ndeg20 - 2egraveme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LES ENFANTS ET LA CULTURE
Lrsquoeacuteveil culturel est un moyen fondamental participant agrave la lutte et agrave la preacutevention
contre les exclusions et les ineacutegaliteacutes sociales et culturelles
Les plus petits sont captiveacutes par la musique des mots et le rythme du reacutecit et les
plus grands par le deacuteroulement de lrsquohistoire
Lrsquoacircge important pour familiariser lrsquoenfant avec les livres est autour de dix mois
et jusqursquoagrave deux ans environ Il srsquoagit de reacutehabiliter le jeu avec les reacutecits par
un contact ludique avec le livre Cette activiteacute doit cependant ecirctre proposeacutee agrave
lrsquoenfant et non ecirctre contraignante dans le respect du rythme de chacun
Beacutebeacute deacutecouvre le plaisir de toucher un livre de le manipuler de voir les petites
lignes noires deacutefiler laquo crsquoest une invitation agrave lrsquoeacuteveil des sens et de lrsquoesprit raquo
(Isabelle Bezard) Par opposition au langage parleacute la langue du reacutecit est celle de la narration
celle qui situe un eacuteveacutenement dans le temps et dans lrsquoespace Crsquoest la langue qui
sert agrave raconter crsquoest aussi celle que lrsquoon pourra eacutecrire Elle permet notamment
laquo lrsquoaccegraves agrave lrsquoimaginaire et agrave la penseacutee raquo
Lire la suitehellip p 16
ONEbe
SANTEacute
P2-5
- Le soleil ombres et lumiegraveres
- La baignade jamais sans adulte
ZOOMSUR P6-18
- Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
- Plasticiteacute ceacutereacutebrale et langage
- Des comptines pour grandirhellip
- Des tout-petits dans un bibliobushellip
- Une deacutemarche qui fait sens
dans un SAEC- La bibliothegraveque et la cregraveche
un partenariat utopiste - Scritch cratch bouh
JURIDIQUE P19-20
- Piscine bassin pataugeoirehellip
ce que dit la loiACTUALITEacute P21-22
- Le Fonds Houtman lance un appel
agrave candidatures pour ses Prix 2014
- LrsquoONE lance la deuxiegraveme phase
du PLAN CIGOGNE IIIRECETTE P23-25
- Fenouil agrave la meacutediterraneacuteenne
- Soupe de framboisesAgraveEacutePINGLER P25-30
- Formation continue Accueillant(e)
Autonome- La consultation pour enfants dans
les MCAE et maisons drsquoenfants -
laquo Qui fait quoi raquo Une initiative namuroise
- Kit de preacutevention des Mutilations
Geacutenitales Feacuteminines (MGF)
agrave votre dispositionhellip- 100 ans de lrsquoONE appel agrave teacutemoins
FLASH-BACK P31
La reacutedaction du Flash accueil vous invite agrave parcourir lrsquoEdito proposeacute par une
responsable de Maison drsquoenfants Madame Nadine Blanchard (ME Timounn agrave
Hollogne-Sur-Geer (province de Liegravege)
SOMMAIRE
Ndeg21 - 3 egraveme trimestre 2014
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
La peacuteriode de grandes vacances est termineacuteehellipla rentreacutee pointe son nez et avec
elle de nouvelles ideacutees des projets et des ajustements reacutefleacutechis au beacuteneacutefice
de tous Parmi ceux-ci la reacuteforme du secteur de la petite enfance preacutevue dans le nouveau
Contrat de gestion de lrsquoONE (2013-2018) et la constitution de groupes de travail
composeacutes de nombreux acteurs du secteur Appel agrave candidatures est lanceacute aux
milieux drsquoaccueil pour former ces groupes et participer au projet de reacuteforme
Mettant fin agrave un certain flou lieacute aux pratiques de soins de santeacute dans les milieux
drsquoaccueil un nouveau protocole drsquoaccord vient drsquoecirctre signeacute Ce dernier clarifie
les relations entre les professionnels de santeacute et les professionnels de lrsquoenfance
La rubrique juridique vous propose de parcourir les diffeacuterents types de congeacutes
possibles pour le personnel selon son statut le type de milieu drsquoaccueil et la
nature juridique du pouvoir organisateur pour lequel il travaille
Santeacute et seacutecuriteacute deux enjeux abordeacutes par le biais de recommandations
concernant lrsquoeacuteventuelle preacutesence drsquoanimaux dans lrsquoenvironnement de lrsquoenfant
Septembre crsquoest aussi la rentreacutee politique avec la deacutesignation de notre nouvelle
Ministre de tutelle Mme Joeumllle MILQUET qui succegravede agrave M Jean-Marc NOLLET
en tant que Vice-Preacutesidente du Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles et Ministre de lrsquoEducation de la Petite enfance et de la Culture Nous
lui souhaitons la bienvenue et plein succegraves dans ses nouvelles missions
La rentreacutee scolaire quant agrave elle est de plus en plus freacutequemment postposeacutee
pour de nombreux enfants suite notamment au manque de places dans les
eacutecoles Cette situation conduit agrave accueillir des enfants dans les milieux drsquoaccueil
au-delagrave de 25-3 ans
Enfin lrsquoautomne est la saison privileacutegieacutee pour de belles promenades Pourquoi
ne pas en profiter pour deacutecouvrir les changements dans la nature avec les
enfants agrave lrsquoimage de ce qui se fait par exemple au Danemark
Cette eacutedition du Flash Accueil vous invite une nouvelle fois en solo ou en
eacutequipe agrave reacutefleacutechir vos pratiques autour drsquoune diversiteacute de theacutematiques et de
teacutemoignages que nous vous souhaitons riches drsquoinspirations et ideacutees nouvelles
Service Supports ONE
Direction Milieux drsquoAccueil 0-3
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
- Accueillir des enfants au-delagrave
de 25-3 ansSANTEacute
P 7-8
- Un animal en milieu drsquoaccueil
ZOOM SUR P 9-17
- Le retour agrave la nature dans
les milieux drsquoaccueil
- Grandir en plein air les activiteacutes
drsquoexteacuterieur au SASPE Reine Astrid
- laquoEnfances chercheurs drsquoorraquo
un autre regard de laquoprosraquo
JURIDIQUE
P 18-21
- Protocole drsquoaccord pour les soins
de santeacute en milieu drsquoaccueil
- Les diffeacuterents types de congeacutes pour
le personnel des milieux drsquoaccueil
ACTUALITEacute P 23-27
- Reacuteforme du secteur de la petite
enfance mise en œuvre de lrsquoarticle
66 du Contrat de Gestion de lrsquoONE
- Cregraveches parentales 10 ans deacutejagrave
RECETTE
P 28-29
- Le pain un aliment sain facile agrave
consommer et pas si monotone que ccedila
- Charlotte de pain aux pommes
Agrave EacutePINGLER P 30-31
- Colloque laquoEnfants poegravetes
du quotidienraquo- Colloque du Conseil Scientifique du
Hainaut si jeunes et deacutejagrave parents
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES FLASH ACCUEIL SUPPLEacuteMENTAIRES POUR VOTRE EacuteQUIPE
Envoyez vos coordonneacutees complegravetes et le nombre drsquoexemplaires souhaiteacute sur flashaccueilonebeOffre limiteacutee au stock disponible
SOMMAIRENdeg22 - 4eacuteme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-7
Lrsquoaccueil des enfants de moins
de 3 mois
SANTEacute P 8-11
Evincer un enfant malade du milieu
drsquoaccueil hellip
ZOOM SUR P 12-15
Etat de crisehellipComment faire face
JURIDIQUE P 16-17
Lrsquoimpartialiteacute du milieu drsquoaccueil
dans les conflits parentaux
ACTUALITEacute P 18-19
Transmission du virus Ebola
RECETTE P 20-21
Savez-vous manger les chouxhellip agrave la
mode de chez nous
Agrave EacutePINGLER P 22-24
La laquo Newsletter raquo du FURET
Collaboration
ONE - AWIPH - service PHARE
Votre avis nous inteacuteresse
FLASH-BACK P 24
Srsquoinvestir dans lrsquoaccueil de la petite enfance crsquoest srsquoinvestir dans le quotidien des
enfants et de leur famille crsquoest partager des moments de vie dans leur pleine reacutealiteacute
quelle qursquoelle soit
Les milieux drsquoaccueil sont confronteacutes agrave ces reacutealiteacutes changeantes ougrave les besoins des
enfants et de leur famille sont en pleine eacutevolution tant au niveau individuel qursquoau
niveau socieacutetal
Parfois une organisation speacutecifique un service structureacute se met en place pour
rencontrer avec une intensiteacute particuliegravere certains besoins Tel est notamment le
cas de lrsquoaccueil drsquourgence de lrsquoaccueil flexible et de lrsquoaccueil drsquoenfants malades agrave
domicile
Crsquoest pour financer ce type de projets que le FESC1 (Fonds drsquoEquipements et de
Services Collectifs) a eacuteteacute creacuteeacute en 1971 au sein de lrsquoOffice National drsquoAllocations
Familiales pour Travailleurs Salarieacutes (ONAFTS)
Depuis plusieurs anneacutees il eacutetait question de transfeacuterer le FESC aux Communauteacutes
compeacutetentes pour lrsquoaccueil de lrsquoenfance Crsquoest maintenant chose faite avec la mise
en œuvre de la 6egraveme reacuteforme de lrsquoEtat qui met fin au FESC agrave partir du 1er janvier
2015 LrsquoONE prend le relais agrave partir de cette date
Crsquoest lrsquooccasion de souligner le travail des professionnels de lrsquoenfance actifs dans
les structures qui deacutependaient du FESC
Lrsquoaction de ces milieux drsquoaccueil et drsquoautres qui se sont engageacutes dans des projets de
ce type en dehors du FESC est toujours aussi neacutecessaire et gardera tout son sens
dans les anneacutees qui viennent
Le fait que lrsquoONE integravegre le FESC est gage de continuiteacute et ouvre de nouvelles
perspectives en termes de synergies et de deacuteveloppement de cette offre de service
particuliegravere
Ce sera un des chantiers important pour lrsquoanneacutee 2015 qui nous offrira bien des
occasions de collaborations pour bacirctir ensemble lrsquoavenir
Comme celle de cet Edito la page de 2014 se tourne deacutejagravehellip
Aussi toute lrsquoEquipe du Flash accueil vous souhaite une heureuse anneacutee 2015 riche
de rencontres de partages et de beaux moments de joie glaneacutes au greacute des chemins
de vie qui se croisent au sein de vos milieux drsquoaccueil Eddy Gilson
Directeur Direction Accueil petite enfance
1- Le FESC intervient eacutegalement de maniegravere importante dans le secteur de lrsquoaccueil extra-scolaire
3131
FLA
SH-B
AC
K
MAISON DrsquoENFANTS
TOUS LES MILIEUX DrsquoACCUEIL
Modification de lrsquoarrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (16 feacutevrier 2015)
Reacuteduction drsquoimpocirct pour garde drsquoenfant exercice 2015 revenus 2014 (02 mars 2015)
Cette rubrique vous permet de jeter un coup drsquoœil dans le reacutetroviseur pour voir que vous avez bien reccedilu les derniegraveres communications envoyeacutees aux milieux drsquoaccueil 0-3ans
Il vous en manque une Elle est disponible sur simple demande par courriel flashaccueilonebe
Agrave EacutePINGLER
FLASH ACCUEIL votre avis nous inteacuteresse
SOMMAIRE
Ndeg16 - 2egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Le temps des vacances un temps de repos mais aussi un temps propice agrave
la lecture et agrave la reacuteflexion Reacutefleacutechir sur ses pratiques constitue une prioriteacute drsquoune majoriteacute de profes-
sionnels de lrsquoenfance Crsquoest en effet donner du sens aux gestes aux actions
que lrsquoon pose vis-agrave-vis des tout-petits Cela peut se traduire concregravetement
par lrsquoorganisation de lrsquoaccueil du matin ougrave enfant et parents se sentent les bien-
venus lrsquoameacutenagement des espaces de jeux ougrave chaque bambin trouve sa place
en fonction de son deacuteveloppement de ses inteacuterecircts Cela implique une obser-
vation bienveillante des enfants afin de reacutepondre agrave leurs besoins individuels en
collectiviteacute tout en respectant leur autonomie et leur singulariteacute
Reacutefleacutechir sur ses pratiques favorise les remises en question une deacutemarche
parfois complexe voire eacutemotionnellement deacutestabilisante En effet crsquoest oser
bousculer ses habitudes srsquoeacutecarter du refrain laquo jrsquoai toujours fait comme ccedilaraquo
Mais quelle deacutemarche ocirc combien enrichissante pour les professionnels de
lrsquoenfance qui srsquoy engagent Elle les conduit agrave ameacuteliorer ou agrave modifier leur
maniegravere de travailler ou les conforte dans certaines de leurs actions
Pour organiser sa reacuteflexion srsquooutiller srsquoavegravere indispensable Degraves lors par-
ticiper annuellement agrave un module de formation proposeacute dans la brochure
laquo Formations continues destineacutees aux professionnel(le)s de lrsquoenfance raquo
assister agrave une journeacutee drsquoeacutetude sur lrsquoaccueil de la petite enfance participer agrave
un atelier theacutematique organiseacute par lrsquoONE ou encore lire le Flash accueil
sont des moyens utiles pour actualiser ou approfondir ses connaissances et
ses pratiques en vue drsquoameacuteliorer la qualiteacute de lrsquoaccueil Lrsquoagent Conseil
la coordinatrice accueil ou le Conseiller peacutedagogique peut vous accompagner
dans cette deacutemarche Bonne lecture de ce Flash accueil et que les vacances vous soient douces Brigitte MARCHAND
Directrice de la Coordination Accueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Je tu ilelle se forme FOCUS Accueillants Conventionneacutes
SANTEacute
P 7-11
Diversification alimentaire
la maniegravere douceLa vaccination cocoon une vaccination
altruisteZOOM SUR
P 12-13
Milieux drsquoaccueil de type familial
Vacances pour tous ACTUALITEacute P 14-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil selon le RIEPPRECETTE
P 17
Et si nous pique-niquions Agrave EacutePINGLER
P 18-22
La petite enfance agrave la teacuteleacute Brochure AFSCA pour une meilleure
seacutecuriteacute alimentaire Lrsquoinclusion en milieu drsquoaccueil
un guide agrave deacutecouvrirhellipInvitation aux professionnels
de lrsquoaccueil 0-3 anshellipFLASH-BACK P 23
POUR ALLER PLUS LOIN P 24
flash accueil 16_V2indd 1
260613 0952
SOMMAIRE
Ndeg17 - 3 egraveme trimestre 2013
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Octobre hellip DeacutejagraveChacun de nous a nous lrsquoespeacuterons profiteacute de vacances reposantes et res-
sourccedilantes Cette peacuteriode drsquoarrecirct de lrsquoactiviteacute professionnelle permet souvent
sans qursquoon le veuille vraiment de jeter un regard neuf sur ce qui fait le quotidien
dans les milieux drsquoaccueil
Apregraves les vacances on revient souvent avec une nouvelle ideacutee un nouveau pro-
jet agrave partager avec les collegravegues et peut-ecirctre agrave mettre en œuvre
Pour le Flash Accueil il nous a sembleacute inteacuteressant drsquoouvrir une nouvelle
theacutematique qui concerne lrsquoeacuteveil culturel des enfants et son inteacuterecirct pour le
personnel encadrant
Nrsquoheacutesitez pas agrave nous faire part de vos expeacuteriences en la matiegravere nous essaye-
rons de rendre compte de tout ce qui se fait dans les milieux drsquoaccueil
Zoom sur lrsquoeacuteveil culturel vous invite agrave deacutecouvrir une deacutemarche exceptionnelle
un laboratoire de recherche drsquoacteurs du theacuteacirctre qui se sont interrogeacutes et ont
expeacuterimenteacute diffeacuterentes approches de communication avec les tout-petits
qui nrsquoutilisent pas encore la parole Cette recherche ils lrsquoont reacutealiseacutee en
collaboration eacutetroite avec 2 cregraveches diffeacuterentes de la reacutegion de Charleroi
lrsquoune communale lrsquoautre associative Le personnel a participeacute activement au
projet pour en comprendre lrsquointeacuterecirct pour les enfants et aussi pour lui-mecircme
Vous aurez lrsquooccasion de lire leurs diffeacuterents teacutemoignages et pour ceux qui
veulent en savoir plus drsquoavoir accegraves via le site de lrsquoONE au compte-rendu inteacute-
gral de lrsquoexpeacuterience Vous retrouverez bien sucircr dans ce numeacutero les autres rubriques que vous
connaissez ainsi que les derniegraveres nouvelles de lrsquoONE
Je vous souhaite une bonne lecture
Marie-Paule Berhin
Responsable du Deacutepartement de lrsquoAccueil de lrsquoONE
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-4
Je tu ilelle se forme
FOCUS Milieux drsquoaccueil collectifs
SANTEacute
P 5-8
Les allergies alimentaires
ZOOM SUR P 9-12
Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
une deacutemarche qui fait sens
JURIDIQUE
P 13-14
Deacuteduction des frais professionnels
du nouveau pour les indeacutependants du
secteur de lrsquoaccueilACTUALITEacute
P 15-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon les FPS et la FGTB
wallonneRECETTE
P 17-18
Les betteraves rouges agrave lrsquohonneur
Agrave EacutePINGLER P 19-23
ONEBE Lrsquoaccueil en (premiegravere)
ligne Un nouvel outil pour les Accueillant(e)s
Autonomes agrave deacutecouvrir
Exposition itineacuterante Enfances
Chercheurs drsquoOrDes professionnels de lrsquoaccueil nous
racontent A vous le parole FLASH-BACK P 24
POUR ALLER PLUS LOIN
P 24
flash accueil 17 V2indd 1
61113 1003
SOMMAIRENdeg18 - 4egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LE CONTRAT DE GESTION NOUVEAU EST ARRIVEacutehellipET ALORS
Comme vous lrsquoaurez certainement entendu ou lu dans la presse le Gouver-
nement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles et lrsquoONE ont signeacute le nouveau
contrat de gestion de lrsquoONE pour la peacuteriode 2013-2018
Le contrat de gestion fixe les grandes balises des actions de lrsquoONE pour
cette peacuteriode et deacutetermine les moyens octroyeacutes par la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles aux politiques de lrsquoenfance dont lrsquoaccueil des 0-3 ans
On ne peut que se reacutejouir de voir qursquoil a eacuteteacute possible drsquoaboutir agrave un accord
sur un ensemble drsquoactions en ces temps de crise financiegravere En effet
trouver des marges parier sur des futurs agrave construire en ces temps de
rigueur budgeacutetaire ne sont pas choses eacutevidentes Mais crsquoest indispensable
pour soutenir lrsquoaction de tout un secteur soumis lui aussi aux difficulteacutes
de financement de son activiteacute et crsquoest encore plus indispensable pour les
familles et les enfants confronteacutes aux deacutefis quotidiens en termes drsquoemploi
de santeacute drsquoeacuteducation de pouvoir drsquoachat drsquoincertitude sur ce que sera
demain
Les enjeux eacutetaient eacutenormes aussi le reacutesultat ne saurait les rencontrer
pleinement mais globalement le nouveau contrat de gestion amegravene
un certain nombre drsquoavanceacutees concregravetes et ouvre des portes que nous
franchirons ensemble pouvoirs publics parents et milieux drsquoaccueilhellip
Lire la suitehellipen p18
Eddy GILSON
Direction milieux drsquoaccueil 0-3 ans
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Un milieu drsquoaccueil acteur dans
son environnement
SANTEacute P7-8
Les bijoux en milieu drsquoaccueil
Recommandations applicables aux enfants
et au personnel
ZOOM SUR P 9-12
Formations agrave lrsquoeacuteveil culturel en milieu
drsquoaccueil
JURIDIQUE P 13-17
Suspicion de maltraitance du secret
professionnel au devoir de discreacutetion
ACTUALITEacute P 18-20
Le contrat de gestion est arriveacutehellip
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon la FSMI
RECETTE P 21
Il eacutetait une fois la chacirctaigne
et le potimarron hellip
Agrave EacutePINGLER P 22-24
Nouveau modegravele de ROI applicable
aux maisons drsquoenfants et aux
accueillantes autonomes
Brochure infra pour les accueillantes
(fm)
Les lits parapluies preacutecautions
drsquoutilisation
FLASH-BACK 2013 P 25
Nos bonnes reacutesolutions
pour 2014 P27
POUR ALLER
PLUS LOIN P 28
Pho
to
H D
unni
nk
flash accueil 18indd 1
131213 1501
Le Flash Accueil se veut un outil participatif qui veille agrave apporter des pistes de reacuteflexion et des teacutemoignages sur les preacuteoccupations quotidiennes des milieux drsquoaccueil
Participer agrave lrsquoenquecircte de satisfaction ne vous prendra que quelques minutes
Rendez-vous sur le site de lrsquoONE Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus - Flash Accueil raquo pour remplir le formulaire en ligne Si vous ne disposez pas drsquoune connexion Internet prenez contact avec nous pour nous faire part de votre avis en direct
Votre avis est essentiel merci pour votre contribution
Le Comiteacute de reacutedaction reacutefleacutechit agrave lrsquoameacutelioration de la qualiteacute du Flash Accueil afin de reacutepondre au mieux agrave vos attentes
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
- Flash Accueil raquo
Enquecircte de satisfaction en ligne
Votre correspondante Najad JERROUDI 02 542 15 80
Le Comiteacute de reacutedaction du Flash Accueil
IDEacuteES REacuteFLEXIONS Agrave RETENIR
PISTES DE TRAVAIL Agrave ENVISAGER
CONTACT flashaccueilonebe 02 542 15 72
ONT COLLABOREacute Agrave CE NUMEacuteRO ALAOUI AmalANZALONE SylvieBERHIN Marie-PauleBOCKSTAEL AnneCAMUS PascaleCLAES NathalieCOLLARD SarahDE TERWANGNE Marie-ChristineDELINCE SteacutephanieDEPETTER RonnyDESCHAMPS Michel
EL MIMOUNI ChafiaFORTEMPS AnneGEERTS BernardGILSON EddyGILSOUL LaurenceGOOSSENS XavierGUILLAUME CatyHARZIMONT MichaeumllISMAILI HananeLALOUX FlorenceMARCHAND BrigitteMARTIN Sabrina
PARMENTIER BrunoPEREIRA LuciaRAULT AureacutelieROGIER GaeumllleROLAND NicoleSONCK TheacuteregraveseVILAINE CeacutelineVILET Anne
Remerciements au Comiteacute de reacutedaction
MISE EN PAGE DUJARDIN CorinneVINCENT Dominique
EDITEUR RESPONSABLE Benoicirct PARMENTIER Chausseacutee de Charleroi 95 1060 Bruxelles
TIRAGE 5500 exemplaires
Ndeg DrsquoEacuteDITION D2015748006
ONEbe
POUR ALLER PLUS LOIN
Pour recevoir la version eacutelectronique flashaccueilonebe
66
SAN
TEacute
1 Des images pour accompagner les parents au quotidien - Fiche CERA - Le sommeil de lrsquoenfant - 2012
LE SOMMEIL DE LrsquoENFANT DE 0 Agrave 3 ANS
Le sommeil srsquoorganise en cycles formeacutes drsquoune phase de laquo sommeil agiteacute raquo (qui srsquoappellera plus tard laquo sommeil paradoxal raquo) et drsquoune phase de laquo sommeil calme raquo (qui srsquoappellera plus tard laquo sommeil lent raquo)
Crsquoest pendant le sommeil agiteacute que surviennent les recircves preacutesents tout au long de la vie
Degraves la naissance et mecircme avant deux eacutetats fondamentaux composent la vie du beacutebeacute la veille et le sommeil
66
Fiche CERA - Le sommeil de lrsquoenfant1
copy Jean-M
ichel Alvarez
77
SANTEacute
Agrave LA NAISSANCEhellip
Le beacutebeacute dort de 16 agrave 18 heures par jour Il y a 6 peacuteriodes drsquoeacuteveil reacuteparties sur le jour et la nuit
AUTOUR DES 6 MOIShellip
Le temps de sommeil varie entre 15 et 16 heures Une longue peacuteriode de sommeil nocturne est compleacuteteacutee par 3 peacuteriodes de sieste puis 2 vers 1 an et 1 vers 2-3 ans
Lrsquohorloge biologique reacutegule ces meacutecanismes par des laquo donneurs de temps raquo soit lrsquoalternance lumiegravereobscuriteacute silencebruit drsquoambiance les heures consacreacutees agrave la pueacutericulture les inte-ractions avec les parents et le milieu
Lors du sommeil agiteacute le corps est mou tregraves mou et preacutesente de nombreux mouvements corporels Il y a des mouvements oculaires rapides (Rapid Eye Movement) des variations de la coloration cutaneacutee de la respiration et de la fonction cardiaque Le visage preacutesente les six eacutemotions inneacutees que sont la joie (sourire aux anges) la surprise la peur le deacutegoucirct la tristesse et la colegravere
Pendant les phases de sommeil calme le beacutebeacute bouge peu son corps est plus tonique Les yeux sont immobiles Lrsquoactiviteacute cardiaque et la respiration sont reacuteguliegraveres
Un cycle de sommeil comporte 20 agrave 45 minutes de sommeil agiteacute suivi de 20 minutes de sommeil calme A la fin de chaque cycle le beacutebeacute peut briegravevement se reacuteveiller regarder autour de lui et mecircme pleurer quelques instants Le plus souvent il retrouve le sommeil spontaneacutement Apregraves quelques cycles le reacuteveil devient deacutefinitif
Avec le temps la proportion de sommeil calme augmente les cycles de sommeil srsquoallongent
Agrave PARTIR DE 9 MOIShellip
Lrsquoenfant srsquoendort en sommeil calme
Srsquoil trouve son sommeil seul le beacutebeacute pourra se rendormir seul entre les diffeacuterents cycles de sommeil au cours de la nuit Meacutecanisme fragilehellip
Plus tard le sommeil agiteacute prend les caracteacuteristiques du sommeil paradoxal de lrsquoadulte (corps inerte avec des mouvements oculaires rapides et des variations des paramegravetres physiologiques) Le sommeil paradoxal est plus abondant en fin de nuit
Le manque de sommeil est nuisible agrave la croissance aux apprentissages et peut geacuteneacuterer des troubles du comportement
QUELQUES CONSEILS POUR UN BON SOMMEIL
Docteur Michel DECHAMPSConseiller meacutedical peacutediatre ONE (Namur)
RESPECTER les regravegles de seacutecuriteacute (voir Flash Accueil Ndeg15 pp 7 et 8)
OBSERVER chacun des enfants repeacuterer les signes de fatigue tels le bacircillement le ralen-tissement de lrsquoactiviteacute les difficulteacutes drsquoattention et degraves lors ne pas diffeacuterer le coucher Lrsquoagitation et les pleurs sont des signes de fatigues trop tardifs
GARDER des horaires reacuteguliers de coucher et preacuteparer un environnement propice au som-meil Un moment de dialogue calme sans conflit et des signes drsquoaffection permettent agrave lrsquoenfant de quitter les adultes Un rituel du coucher est im-portant Lrsquoobjet transitionnel permet aussi de quit-ter un monde rassurant La peacutenombre est preacutefeacute-rable agrave lrsquoexcegraves de lumiegravere
VEILLER agrave ce que lrsquoenfant ait une activiteacute physique suffisante notamment en plein air
EacuteVITER drsquoassocier le lit et la chambre agrave une punition
NE PAS LAISSER SrsquoINSTALLER LES TROUBLES DU SOMMEIL (endormissement tardif reacuteveils freacutequents cris eacutepisodes drsquoagitation hellip) Une consultation meacutedicale speacutecialiseacutee empecircche le passage agrave la chroniciteacute de ces troubles
88
SANTEacute
QUELQUES QUESTIONS Agrave SE POSER AUTOUR DU SOMMEIL EN MILIEU DrsquoACCUEILhellip
EN RAPPORT AVEC LrsquoOBSERVATION DE LrsquoENFANT
bull Quels sont les signes de fatigue observeacutes chez chacun des enfants bull Comment penser les moments de transition entre repas-sommeilactiviteacute-sommeil bull Quels sont les rituels dont lrsquoenfant a besoin pour appreacutecier le fait drsquoaller dormir bull Quand peut-on estimer que lrsquoenfant a assez dormi bull Quelles informations quotidiennes recueillir ou communiquer aupregraves des parents autour du sommeil de lrsquoenfant bull hellip
EN RAPPORT AVEC LrsquoEacuteQUIPEMENT
bull Chaque enfant dispose-t-il de son propre espace de repos
bull Comment veiller agrave la surveillance de chacun des enfants durant ce moment
bull Quelles sont les mesures drsquohygiegravene mises en œuvre pour maintenir une literie propre (matelas housse de matelas eacuteventuelle sac de couchage individuel hellip)
bull Quelles sont les mesures de seacutecuriteacute mises en place pour veacuterifier lrsquoeacutetat des lits (distance entre les barreaux sommier conforme matelas suffisamment ferme hauteur adapteacutee du sommier hellip)
bull Comment disposer les lits pour que lrsquoaccueillant(e) puisse circuler facilement tenant compte de la norme de 2msup2 minimum par place drsquoaccueil pour lrsquoespace sommeil-repos
bull hellip
Le doudou comme objet privileacutegieacute pour accompagner lrsquoenfant durant ce temps de repos
Lrsquoespace de repos est suffisamment aeacutereacute
Lrsquoutilisation des tours de lit est deacuteconseilleacutee pour des questions de seacutecuriteacute et drsquohygiegravene
Cordelette collier jouet boite agrave musique hellip agrave proscrire dans le lit de lrsquoenfant
Tempeacuterature de lrsquoespace repos entre 18 et 20degC
Privileacutegier les lits agrave barreaux
Position dorsale pour tous sur un matelas dur
Lrsquoespace de repos offre aux enfants les meilleures conditions de repos (calme)
Le nombre de lits est suffisant par rapport au nombre drsquoenfants simultaneacutement preacutesents
Anne VILET et Steacutephanie DELINCEacuteAgents conseil ONE (Liegravege)
Anne FORTEMPSCoordinatrice accueil ONE (Hainaut)
SANTEacute
POUR EN SAVOIR PLUS
Brochures
bull laquo Le sommeil de votre enfant raquo Education agrave la Santeacute ONE 2011
bull laquo Comment choisir le mateacuteriel de pueacutericulture Education agrave la Santeacute ONE 2010 (En cours de mise agrave jour)
bull laquo Milieu drsquoaccueil Une infrastructure au service du projet drsquoaccueil raquo (2011) Zoom sur lrsquoespace sommeilrepos pp 49-50
bull laquo Milieu drsquoaccueil Une infrastructure au service du projet drsquoaccueil - Speacutecial Accueillant(e)s raquo (2013) pp 21-23
Articles Flash Accueil
bull Ndeg4 ndash p6 laquo Le repos du tout-petit un moment important de son deacuteveloppement raquo
bull Ndeg15 ndash pp7-8 laquo Comment reacuteduire le risque de mort subite du nourrisson raquo
Airs de Familles (wwwairdefamillesbe)
bull Ndeg387 ndash Rituel dodo qursquoest-ce que crsquoest
bull Ndeg438 - Au lit et pourquoi
bull Ndeg434 - Bien dormir agrave la cregraveche
Arrecircteacutes du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise
bull Articles 7 et 34 de lrsquoArrecircteacute Infrastructure (2007)
bull Code de qualiteacute de lrsquoaccueil (2004)
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ZOO
M S
UR
1 Les besoins des familles ayant un enfant en situation de handicap de 0 agrave 3 ans analyse de teacutemoignages de parents - p8 - 20132 LrsquoAWIPH et le service PHARE proposent aux familles plusieurs types de prestations dont des aides financiegraveres des prestations rendues via des services drsquoaccompagnement wwwawiphbe et wwwphareirisnetbe
UNE PLACE POUR TOUS UNE PLACE POUR CHACUN QUEL ACCEgraveS POUR LES ENFANTS EN SITUATION DE HANDICAP DANS NOS MILIEUX DrsquoACCUEIL
Pour y apporter des pistes de reacuteponse des collabora-tions ont eacuteteacute eacutetablies entre lrsquoONE lrsquoAWIPH et le service PHARE afin de soutenir les milieux drsquoaccueil souhaitant srsquoinscrire dans ce projet
En parallegravele une enquecircte a eacuteteacute reacutealiseacutee pour connaicirctre le veacutecu des familles confronteacutees au handicap de leur enfant
ALLER Agrave LA RENCONTRE DE CHAQUE FAMILLE UNE DES MISSIONS DE LrsquoONE
Vu son rocircle de service public universel et accessible agrave tous lrsquoONE a souhaiteacute mener des projets concrets afin que tous les enfants et leur famille soient accueillis se sentent les bienvenus et que des ameacutenagements raisonnables puissent se faire dans tous les lieux ougrave lrsquoOffice intervient consultations pour enfants milieux drsquoaccueil accueil extrascolaire lieux de rencontre enfants-parents hellip
Plusieurs enquecirctes sur lrsquoaccessibiliteacute des services ont deacutejagrave eacuteteacute meneacutees et arrivent toutes au mecircme constat les familles ne trouvent pas toujours reacuteponse agrave leurs besoins Elles doivent faire face agrave divers obstacles que ce soit pour trouver un milieu drsquoaccueil 0-3 ans une plaine de vacances pour lrsquoeacuteteacute hellip
Comment travailler le lien entre les diffeacuterents services les rendre visibles et accessibles et faire en sorte que les professionnels aient les outils pour mieux accueillir encore les familles Quelles actions mettre en place
pour que chaque milieu drsquoaccueil devienne un lieu inclusif Un lieu laquo qui prend en consideacuteration les diffeacuterences (richesses besoins speacutecifiques hellip) dont chacun est porteur qui considegravere chacun comme le bienvenu quelles que soient ses caracteacuteristiques un lieu ougrave chacun est reconnu dans les diffeacuterentes composantes de son identiteacute ougrave il peut apprendre de lrsquoautre et srsquoenrichir de ce que chacun apporte au groupe ougrave il peut participer activement et prendre la parole (sans ecirctre discrimineacute ou jugeacute comme non apte) raquo 1
Des dispositifs gagnent agrave ecirctre mis en place pour aller vers ces lieux inclusifs qui srsquoinsegraverent dans la communauteacute locale
DES ACCORDS DE COLLABORATION ENTRE INSTITUTIONS
Afin de construire un reacuteseau et de contribuer agrave rendre chaque lieu le plus inclusif possible lrsquoONE a signeacute des protocoles drsquoaccord avec les organisations responsables au niveau reacutegional de la mise en œuvre de la politique drsquoinclusion sociale et professionnelle des personnes en situation de handicap Il srsquoagit plus preacuteciseacutement de lrsquoAWIPH (Reacutegion Wallonne) et du service PHARE2 (Reacutegion Bruxelloise)
Lrsquoune des premiegraveres eacutetapes de cette collaboration a eacuteteacute de mieux appreacutehender les facettes de la reacutealiteacute de lrsquoaccueil des enfants en situation de handicap en reacutealisant un eacutetat des lieux approfondi de la situation agrave diffeacuterents moments charniegraveres de leur vie
Si des efforts importants ont eacuteteacute reacutealiseacutes pour ameacuteliorer la situation encore trop peu drsquoenfants en situation de handicap sont effectivement accueillis dans les milieux drsquoaccueil Les raisons sont complexes et diverses
11113 Voir laquo Pour en savoir plus raquo p13
ZOOM SUR
Ce travail drsquoinvestigation a donneacute lieu agrave la publication en 2014 drsquoun rapport tripartite laquo Les enfants en situation de handicap de 0 agrave 12 ans en Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles Un eacutetat des lieux quantitatif et qualitatif raquo3
La volonteacute des trois partenaires a eacuteteacute agrave la fois de dispo-ser de donneacutees pour un meilleur monitoring des actions drsquoaccompagnement des familles de mieux comprendre ce que vivent les familles leurs trajectoires leurs be-soins leurs attentes mais aussi leurs ressources
Lrsquoenfant en situation de handicap est laquo drsquoabord un enfant qui a ses envies ses projets ses compeacutetences ses joies et ses peines son sens de lrsquohumour sa maniegravere de srsquoattacher de vivre en groupe Lui aussi cherche agrave entrer agrave sa maniegravere en contact avec les autres (adultes et enfants) et agrave deacutevelopper des relations eacutepanouissantes A la diffeacuterence des autres enfants lrsquoenfant en situation de handicap est un enfant qui a besoin de soins etou drsquoune attention speacutecifique en raison de problegravemes meacutedicaux (santeacute physique et psychique) avec ou sans problegravemes psychosociaux raquo Cette deacutefinition tient compte des caracteacuteristiques de lrsquoindividu mais eacutegalement de lrsquoenvironnement tant social que physique dans lequel il est accueilli La deacuteficience est une des composantes de lrsquoidentiteacute de lrsquoenfant mais sa personne ne peut se reacutesumer agrave son handicap La question nrsquoest pas de nier sa deacuteficience de faire comme si elle nrsquoexistait pas mais de la rendre visible parleacutee et consideacutereacutee comme un eacuteleacutement de ses identiteacutes multiples (Vandenbroeck 2005)
UNE RECHERCHE Agrave LA FOIS QUANTITATIVE ET QUALITATIVE
Le nombre drsquoenfants en situation de handicap en Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles (FWB) est difficile agrave deacuteterminer
Pour pallier cette difficulteacute un groupe composeacute drsquoagents ONE de lrsquoAWIPH et du service PHARE a mis au point une meacutethodologie pour rassembler le maxi-mum drsquoinformations sur les situations veacutecues par les enfants en situation de handicap et leur famille
Suite agrave lrsquoenquecircte qualitative effectueacutee aupregraves de familles en FWB des pistes drsquoaccompagnement ont eacuteteacute deacutega-geacutees
CE QUE LES FAMILLES NOUS APPRENNENT
Lrsquoobjectif poursuivi a eacuteteacute drsquoeacutecouter les parents et de leur laisser une place laquo pour se dire raquo Ce qui importait eacutetait drsquoecirctre au plus pregraves de leurs perceptions de la maniegravere dont ils amegravenent leur reacutecit de vie La peacuteriode ougrave lrsquoenfant eacutetait acircgeacute de 0 agrave 3 ans a eacuteteacute abordeacutee avec 27 familles
Dans cet eacutechantillon 25 enfants sont accueillis dans un milieu drsquoaccueil chez une accueillante autonome dans une halte accueil ou dans un milieu drsquoaccueil collectif Les deux enfants qui nrsquoont pas eacuteteacute accueillis hors de leur milieu familial sont resteacutes agrave la maison avec leur megravere comme celle-ci le souhaitait
Les enfants en situation de handicap sont globalement rentreacutes plus tard en milieu drsquoaccueil que les autres enfants Ceci peut srsquoexpliquer par la neacutecessiteacute des soins agrave donner agrave lrsquoenfant degraves la naissance
Cet eacutetat de fait a eu comme conseacutequence lrsquoameacutenagement des horaires de travail des parents principalement de la maman et dans certains cas lrsquoarrecirct du travail
De lrsquointeacuterecirct de pouvoir compter sur un milieu drsquoaccueil
Les parents rencontreacutes ont mis en eacutevidence deux prioriteacutes
bull La poursuite de la vie professionnelle des deux parents travailler est agrave la fois indispensable agrave la survie financiegravere de la famille mais aussi agrave lrsquoeacutepanouissement des parents
laquo Comme notre fils ne dormait pas bien criait et qursquoon ne savait pas quoi faire on nrsquoa pas travailleacute pendant environ 3 mois Puis jrsquoai eacuteteacute muteacutee plus pregraves pour avoir moins de trajet et aller aux rendez-vous Enfin moi qui allais vers une super carriegravere crsquoest foutu Je ne pourrai plus eacutevoluer comme preacutevuhellip raquo
(Maman de Leacuteo 26 mois)
bull Lrsquoimportance des contacts eacutetablis par leur enfant avec drsquoautres enfantsadultes
Ces contacts enrichissent son univers social et sont soutenant pour son deacuteveloppement (physique et psychique)
Les attentes des parents agrave lrsquoeacutegard des professionnels
Des parents considegraverent le milieu drsquoaccueil comme un relais dans lrsquoeacuteducation de lrsquoenfant Leurs attentes sont nombreuses
bull La prise en compte des caracteacuteristiques de lrsquoenfant au regard de toutes les speacutecificiteacutes de leur enfant les parents attendent des professionnels une deacutemarche pro-active met-
ZOOM SUR
tant en place une observation minutieuse de lrsquoenfant et un ajustement agrave son rythme et ses besoins
laquo Jrsquoavais une grande inquieacutetude en le laissant agrave la cregraveche au deacutebuthellip On est tombeacute sur une super cregraveche les professionnelles se sont vraiment impliqueacutees () Si on laisse les enfants qui ont des difficulteacutes dans un coin ils ne bougent pas Si on ne les stimule pas ils ne progressent pas raquo
(Maman de Tom 2 ans)
bull La sensibilisation et lrsquoimplication de lrsquoensemble de professionnels de lrsquoeacutequipe Pour optimaliser les conditions drsquoun accueil de qualiteacute il importe que chacun des professionnels prenne part au projet drsquoinclusion et participe agrave la preacuteparation de lrsquoaccueil
laquo Quand on a voulu que notre fille aille agrave la cregraveche il y a eu beaucoup de reacuteunions Ils lrsquoont franchement bien accueillie Ccedila a eacuteteacute bien preacutepareacute On a rencontreacute lrsquoeacutequipe la directrice puis on a rencontreacute agrave nouveau lrsquoeacutequipe (hellip) on lrsquoa trouveacutee eacutepanouie agrave la cregraveche raquo
(Maman de Juliette 5 ans)
bull La collaboration et la communication entre lrsquoeacutequipe (ou lrsquoaccueillant(e)) et les parents Il srsquoagit lagrave drsquoun ingreacutedient fondamental pour srsquoajuster au mieux aux besoins vu la tregraves bonne connaissance des parents Communiquer avec des adultes (ici les parents) neacutecessite drsquoautres compeacutetences professionnelles que celles mobiliseacutees pour communiquer avec les enfants Le milieu drsquoaccueil peut solliciter lrsquointervention drsquoacteurs exteacuterieurs compeacutetents dans le domaine afin de faciliter les contacts dans certains cas
bull Le fait drsquoecirctre reconnu et entendu dans ses capaciteacutes de parents drsquoavoir en face de soi des professionnels agrave la fois empathiques et formeacutes
Des freins agrave lrsquoaccueil selon les parents rencontreacutes
bull Les peurs des professionnels peur drsquoaccueillir un enfant qui pourrait avoir des problegravemes de santeacute lors de son accueil peur que lrsquoaccueil de lrsquoenfant demande plus de travail plus drsquoeacutenergie que pour les autres enfants peur face agrave lrsquoinconnu causeacute par le chamboulement des repegraveres professionnels habituels
laquo Quand Nina eacutetait tout petite ccedila a eacuteteacute la galegravere Jrsquoavais trouveacute une accueillante agrave domicile pendant ma grossesse Ce qui srsquoest passeacute crsquoest que Nina devait ecirctre placeacutee sous monitoring Cette accueillante a refuseacute de la prendre avec le monitoring Lagrave jrsquoai veacutecu mon premier rejet (hellip) Je lrsquoai tregraves mal veacutecuraquo
(Maman de Nina 4 ans)
bull Le sentiment des parents de ne pas ecirctre compris et entendus les parents eacuteprouvent de la saturation agrave devoir expliquer reacuteguliegraverement lrsquoattitude ou les caracteacuteristiques physiques de leur enfant ou de devoir faire face aux reacuteactions multiples susciteacutees par la deacuteficience de celui-ci
bull Lrsquoimpossibiliteacute pour les professionnels de lrsquoenfance de poser des actes infirmiers Dans certains cas lrsquoaccueil est impossible si des professionnels exteacuterieurs ne viennent pas assurer ces actes Lorsque ce type drsquoaide exteacuterieure est mis en place les parents srsquoen montrent tregraves satisfaits
laquo Le milieu drsquoaccueil a pris contact avec un service de soins agrave domicile Une infirmiegravere venait plusieurs fois par jour pour placer la sonde de ma fille crsquoeacutetait super hellip ces gestes ont permis un accueil ordinaireraquo
(Maman de Juliette 5 ans)
DES PERSPECTIVES DE TRAVAIL COMMUNES
Sept perspectives de travail pour les anneacutees agrave venir ont pu ecirctre deacutegageacutees sur base des constats effectueacutes suite agrave lrsquoanalyse
bull Un meilleur accegraves agrave lrsquoinformation des actions sont deacutejagrave en cours pour ameacuteliorer cette donneacutee Par exemple un deacutepliant de preacutesentation des services drsquoaccompagnement agreacuteeacutes par le service PHARE a eacuteteacute reacutealiseacute en Reacutegion de Bruxelles-Capitale Il a eacuteteacute transmis aux professionnels afin qursquoils aient une meilleure connaissance du secteur et puissent ainsi transmettre une meilleure information aux familles
bull Une ameacutelioration de la visibiliteacute et la lisibiliteacute de lrsquooffre de services les parents ne savent pas toujours qursquoils peuvent freacutequenter les
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ZOOM SUR
POUR EN SAVOIR PLUS
bull LrsquoONE
wwwonebe pour teacuteleacutecharger le rapport preacutesenteacute dans lrsquoarticle
Acirc Partie laquo parents raquo gt onglet laquo Lrsquoenfant et le handicap raquo
Acirc Partie laquo professionnels raquo gt onglet laquo Inclusion et handicap raquoCliquer sur lrsquoonglet laquo De lrsquointeacuterecirct agrave la concreacutetisation raquo
gaellerogieronebe pascalecamusonebe
bull LrsquoAWIPH wwwawiphbe
bull Le service PHARE wwwphareirisnetbe
bull La plateforme annonce du handicap wwwplateformeannoncehandicapbe
Pascale CAMUS et Gaeumllle ROGIERCellule accessibiliteacute ndash inclusion (DES)
services quand leur enfant est en situation de handicap que ce dernier enfant a droit agrave avoir une place comme tout enfant Ils ont besoin de suffisamment drsquoinformations concernant lrsquooffre de services ce qui est proposeacute agrave leur enfant et agrave eux-mecircmes Il srsquoagit par exemple de men-
tionner dans son projet drsquoaccueil la possibiliteacute drsquoaccueillir un enfant en situation de handicap Cette mention pourrait eacutegalement se retrouver sur le site Internet du milieu drsquoaccueil
bull Lrsquoaccompagnement des familles au long coursafin qursquoelles se sentent encourageacutees etsoutenues agrave poursuivre leur deacutemarche qursquoellesaient un chemin baliseacute et clair
bull Le soutien aux services existants
bull Le renforcement du travail de collaboration etde reacuteseau et la creacuteation de nouvelles initiatives pour accueillir au mieux chacun des enfantsavec ses besoins speacutecifiques le travail encollaboration entre les services geacuteneacuteralistes et
les services speacutecialiseacutes demeure plus que jamais essentiel et plaide notamment pour le maintien des dispositifs drsquoaide et de soutien aux structures de la petite enfance (projets en initiatives speacutecifiques petite enfance projet OCAPI4)
bull La formation et lrsquoaccompagnement desprofessionnels de lrsquoenfance lrsquoONE a fait dela prise en compte de la diversiteacute lrsquoun desaxes forts de son programme triennal deformation agrave destination des professionnels delrsquoenfance (0-12 ans) il a eacutegalement commanditeacuteune recherche au sujet de la formation initialedans une collaboration avec lrsquouniteacute PERF delrsquoUniversiteacute de Liegravege
bull Une meilleure connaissance des besoinsdes familles aider les professionnels agrave prendreconscience des situations veacutecues par lesfamilles au travers drsquoun travail drsquoenquecircte etdrsquoun recueil de teacutemoignages
4 Il srsquoagit de dispositifs de soutien mis en place en Reacutegion wallonne par lrsquoAWIPH et agrave Bruxelles par le service PHARE auxquels les eacutequipes des milieux drsquoaccueil qursquoils soient subventionneacutes ou non peuvent faire appel lorsqursquoelles accueillent ou souhaitent accueillir un enfant en situation de handicap Pour plus drsquoinformations rendez-vous sur le site de lrsquoAWIPH httpwwwawiphbeAWIPHprojets_nationauxpetite_enfancepetite+enfancehtml ou directement aupregraves drsquoOcapi wwwocapiorg
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LrsquoENCADREMENT DES ENFANTS EN MAISON DrsquoENFANTS UNE PLUS GRANDE CLARTEacute
LrsquoONE vient drsquoadresser une circulaire agrave lrsquoensemble des ME agrave ce sujet
QUELLES SONT LES PRINCIPALES NOUVEAUTEacuteS
Minimum requis 2 personnes
Pour toute ME le personnel drsquoencadrement des enfants en ce compris le Directeur (mf) doit comporter au moins deux personnes qualifieacutees En dessous de cette norme il srsquoagirait drsquoun accueil de type familial (accueillant(e) autonome)
Pour les ME de petite capaciteacute la diffeacuterence avec un co-accueil reacuteside notamment dans lrsquoinscription des enfants aupregraves de la ME comme collectiviteacute et non pas aupregraves drsquoun(e) des deux accueillant(e)s
Un nouveau taux drsquoencadrement
En cours de fonctionnement lrsquoencadrement des enfants est au minimum assureacute selon la regravegle suivante
1 encadrant qualifieacute pour 7 enfants preacutesents simultaneacutement quel que soit le moment de la journeacutee
(pueacutericultrice ou titulaire drsquoun diplocircme assimileacute en ce compris le Directeur)
Degraves lors les engagements de personnel srsquoeffectuent proportionnellement agrave la capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee de la ME tenant compte de ses heures drsquoouverture (oscillant souvent entre 10h et 11h) et du temps de prestations de chaque encadrant en ce compris le Directeur
Le renforcement drsquoun quart temps speacutecifiquement preacutevu par tranche de douze places pour la direction est supprimeacute La fonction de direction demeure cependant pleine et entiegravere et en particulier au niveau de la qualiteacute de lrsquoaccueil de la bonne gestion de lrsquoeacutequipe de la relation avec les parents ainsi que de la reacuteponse apporteacutee aux besoins individuels des enfants
Grille horaire du personnel
Afin de garantir la bonne planification de lrsquoencadrement et drsquoaider la ME agrave bien geacuterer en pratique la proportion drsquoune pueacutericultrice pour 7 enfants preacutesents lrsquoutilisation drsquoune grille horaire du personnel est demandeacutee Le modegravele qui a eacuteteacute envoyeacute aux ME (annexe agrave la circulaire) est aussi disponible sur le site Internet de lrsquoONE (wwwonebe Professionnels Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus Documentation Documents MANS Creacuteation et Deacuteveloppement)
Cette grille est agrave compleacuteter anticipativement par semaine ou par mois Elle doit ecirctre tenue agrave disposition de lrsquoONE Ces grilles seront consulteacutees par les Coordinatricesteurs accueil lors de leurs visites
Fin 2014 le Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles a adopteacute de nouvelles normes drsquoencadrement pour les maisons drsquoenfants (ME) en modifiant lrsquoarticle 38 de lrsquoarrecircteacute du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (arrecircteacute Milac)
JUR
IDIQ
UE
JURIDIQUE
Ce nouvel outil de travail (deacutejagrave utiliseacute dans un certain nombre de ME) reprend le nom de chaque membre du personnel disposant de la formation initiale requise et lrsquohoraire qursquoil preste sur la semaine
Il est important de bien veiller agrave ce que cet horaire concorde avec le temps de prestation indiqueacute dans la conventioncontrat signeacute(e) entre le pouvoir organisateur et chaque membre du personnel conformeacutement agrave lrsquoarticle 25 sect1 de lrsquoarrecircteacute Milac
Il srsquoagit du personnel reacuteellement preacutesent aupregraves des enfants Par conseacutequent le personnel doit ecirctre en nombre suffisant pour pallier aux temps de pause requis par la leacutegislation du travail de preacuteparation de repas de nettoyage de courses de travail administratif ou drsquoab-sence impreacutevue (maladie congeacute de circonstance ) En effet ces temps ne sont pas agrave consideacuterer comme des temps de preacutesence aupregraves des enfants Ils sont agrave indiquer dans la grille horaire
Enfin le nombre drsquoenfants preacutesents est indiqueacute sur la grille horaire agrave lrsquoheure drsquoouverture de la ME et chaque fois qursquoune tranche de 7 enfants est deacutepasseacutee dans la journeacutee justifiant de la sorte du personnel preacutesent suppleacutementaire
Par exemple si lrsquoouverture est preacutevue agrave 7h30 avec 5 enfants preacutesents une seule pueacutericultrice peut assurer lrsquoaccueil Ensuite si agrave 8h 8 enfants sont preacutesents lrsquoaide drsquoune 2egraveme collegravegue est indispensable jusque 14 enfants preacutesents
Ce dispositif permet drsquoajuster lrsquoencadrement aux preacutesences reacuteelles drsquoenfants notamment en deacutebut et fin de journeacutee
QUELLES SONT LES MESURES QUI RESTENT DrsquoAPPLICATION
La capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee
La capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee drsquoune ME reste in-changeacutee Si lrsquoautorisation deacutelivreacutee par lrsquoONE preacutevoit par exemple lrsquoaccueil de 12 enfants cette capaciteacute est maintenue En effet celle-ci a eacuteteacute accordeacutee sur base de critegraveres de qualiteacute dont les espaces disponibles pour les enfants (espaces de jeux de sommeil espace exteacuterieur hellip) lrsquoorganisation des locaux le fonction-nement du milieu drsquoaccueil (projet peacutedagogique ROI gestion journaliegravere) Elle ne peut donc ecirctre modifieacutee au preacutetexte drsquoune eacutevolution des normes drsquoencadrement
La deacutesignation drsquoun Directeur (mf)
La deacutesignation drsquoun Directeur de la ME disposant drsquoun des diplocircmes requis pour la fonction reste drsquoapplication degraves la demande drsquoautorisation Il assure la gestion quotidienne et la mise en œuvre du projet drsquoaccueil Il srsquoagit drsquoun rocircle cleacute qui influe sur le fonctionnement et la qualiteacute drsquoaccueil de la ME
La qualification du personnel drsquoencadrement
Le personnel drsquoencadrement des enfants continue agrave justifier drsquoune formation initiale reconnue par le Gouvernement Srsquooccuper drsquoenfants en bas-acircge neacutecessite des compeacutetences et des aptitudes professionnelles qui srsquoentretiennent en outre par le suivi de modules de formation continue
La convention entre le personnel et la ME
Chaque membre du personnel conclut une convention avec le pouvoir organisateur de la ME conformeacutement agrave lrsquoarticle 25 sect1er de lrsquoarrecircteacute Milac Cette convention reprend notamment la fonction qursquoil exerce au sein de la ME et son temps de prestation par exemple 38hsemaine Cette mesure srsquoapplique agrave toutes les ME indeacutependamment de la forme juridique choisie (personne physique asbl sprl association de fait) et du type de convention conclue (contrat de travail convention entre indeacutependants hellip)
Le stagiaire de lrsquoIFAPME (Reacutegion wallonne) ou de lrsquoEFPME (Reacutegion de Bruxelles-Capitale) qui a conclu une convention de stage de longue dureacutee peut toujours compter dans le personnel de la ME au prorata des heures indiqueacutees dans sa convention La regravegle drsquoun stagiaire par tranche de 12 places sans pouvoir exceacuteder la moitieacute du personnel de la ME demeure inchangeacutee
Ces nouvelles mesures visent agrave reacutepondre agrave la demande de simplification des normes et de leur rapprochement avec celles en vigueur dans les cregraveches
Elles apportent une plus grande souplesse dans la gestion du personnel et clarifient les normes agrave prendre en compte au quotidien tout en preacuteservant la logique de qualiteacute au beacuteneacutefice des enfants et de leur famille
Brigitte MARCHANDResponsable de la Direction de la Coordination accueil
Eddy GILSONResponsable de la Direction Accueil Petite Enfance
POUR EN SAVOIR PLUS
wwwonebe Preacutesentation Aspects juridiques Drsquoune loi agrave lrsquoautre II Accueil-B Milieux drsquoaccueil-Arrecircteacute du 27 feacutevrier 2003-Reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil-Article 38
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PREacuteSENTATION DU RAPPORT EUROPEacuteEN EN MATIEgraveRE DrsquoORGANISATION ET DE FONCTIONNEMENT DE SYSTEgraveMES EacuteDUCATIFS ET DrsquoACCUEIL DU JEUNE ENFANThellip
1 Eurostat est la Direction geacuteneacuterale de la Commission europeacuteenne chargeacutee de lrsquoinformation statistique agrave lrsquoeacutechelle europeacuteenne
Au-delagrave de leur incidence sur lrsquoemployabiliteacute des parents lrsquoaccueil professionnel et la scolariteacute sont identifieacutes comme des leviers fondamentaux pour permettre aux enfants de se deacutevelopper harmonieu-sement drsquoobtenir plus tard de meilleurs reacutesultats scolaires et de srsquoinscrire positivement dans le champ social Il est en outre deacutemontreacute que proposer tocirct des services drsquoaccueil de qualiteacute peut aider agrave reacuteduire les futures deacutepenses publiques en matiegravere de bien-ecirctre de santeacute et mecircme de justice La qualiteacute de lrsquoeacuteducation et lrsquoaccueil des jeunes enfants de 0 agrave 6 ans sont particuliegraverement importants dans le champ de la reacuteduction des ineacutegaliteacutes sociales
Afin de fournir aux responsables des systegravemes eacutedu-catifs europeacuteens et aux responsables politiques des indicateurs fiables pour soutenir leurs processus de deacutecisions le reacuteseau Eurydice (voir encadreacute p18)
vient de publier un rapport laquo Chiffres cleacutes de lrsquoeacutedu-cation et de lrsquoaccueil des jeunes enfants en Europe raquo en coopeacuteration avec Eurostat1
Ce rapport offre un aperccedilu de la structure de lrsquoorga-nisation et du financement des services drsquoaccueil et drsquoenseignement fondamental dans 32 pays europeacuteens
LrsquoATTENTION DES POLITIQUES
Le 9 octobre 2014 lrsquoONE a pris lrsquoinitiative de rassembler agrave Bruxelles tant les professionnels que son reacuteseau de partenaires pour prendre connaissance des conclusions du rapport et eacutechanger sur cette base Le rapport constitue une source de reacuteflexions qui srsquoarticule avec la reacuteforme en cours en matiegravere de reacuteglementation des milieux drsquoaccueil Il lance de nouveaux ponts entre la petite enfance et lrsquoenseignement maternel ainsi que de nouveaux deacutefis agrave lrsquoensemble du secteurhellip
Lrsquoeacuteveacutenement organiseacute par lrsquoONE a fait salle comble et focaliseacute lrsquoattention de la presse sur ce rapport Suite agrave cette preacutesentation la Commission de la Culture et de lrsquoEnfance du Parlement de la Feacutedeacuteration Wallonie- Bruxelles a convoqueacute les 6 et 7 novembre 2014 les re-preacutesentants drsquoEurydice et de lrsquoONE Les Parlementaires ont pris des engagements de reacuteforme notamment par rapport agrave la qualification du personnel des milieux drsquoaccueil
Les enfants drsquoEurope sont confronteacutes agrave des conditions diffeacuterentes dans les programmes drsquoeacuteducation et drsquoaccueil de la petite enfancehellipEn matiegravere drsquoaccessibiliteacute et de qualiteacute la Belgique se situe dans la moyenne europeacuteenne
copy Eurydice
Source Eurydice
ACTUALITEacute
QUE DIT LE RAPPORT
Malgreacute une baisse global de la nataliteacute en Union eu-ropeacuteenne et une augmentation des places drsquoaccueil la peacutenurie de places dans les services drsquoaccueil pour les enfants de moins de 3 ans pourrait persister dans les prochaines anneacutees en Europe
Selon les projections en 2030 lrsquoUnion europeacuteenne comptera 25 millions drsquoenfants de moins qursquoen 2012 Malgreacute ce deacuteclin annonceacute la demande de places pour les plus jeunes enfants devrait continuer agrave deacutepasser lrsquooffre Seuls le Danemark la Finlande la Suegravede et la Norvegravege satisfont aujourdrsquohui la demande
Mecircme si la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles deacutepasse lrsquoexigence europeacuteenne (33) du taux de couverture de lrsquoaccueil drsquoenfants de 0 agrave 3 ans ce reacutesultat ne permet toutefois pas de rencontrer la demande actuelle
En outre les projections eacutevoquent une hausse de plus de 3 des enfants de moins de 5 ans en Belgique en 2030 Crsquoest pour quoi le Plan Cigogne III mis en œuvre par lrsquoONE preacutevoit la creacuteation de pregraves de 12 000 nouvelles places dans la prochaine deacutecennie
Deux modegraveles distincts drsquoorganisation de services drsquoaccueil pour les enfants de 0 agrave 6 ans existent en Europe un modegravele inteacutegreacute et unique illustreacute par les pays nordiques et un systegraveme seacutepareacute (0-3 ans et 3-6 ans) ailleurs
Lrsquointeacuterecirct drsquoun continuum drsquoactions pour lrsquoenfance de 0 agrave 6 ans ndash avec une gestion de toute la politique drsquoaccueil et drsquoeacuteducation du jeune enfant par le Ministegravere de lrsquoEducation par exemple ndash pousse de nombreux pays agrave progressivement envisager un glissement vers un modegravele inteacutegreacute
Le rapport montre qursquoun tel modegravele ameacuteliore la qualiteacute de lrsquoaccueil et de lrsquoeacuteducation des enfants de 0 agrave 6 ans Lrsquohistoire belge et le morcellement institutionnel des compeacutetences nrsquoont pas (encore ) favoriseacute lrsquoeacutemergence drsquoun tel modegravele
Le taux de participation des enfants de milieux deacutefavoriseacutes est plus faible
En Europe un enfant de moins de 6 ans sur 4 risque la pauvreteacute ou lrsquoexclusion sociale Or ces enfants freacutequentent geacuteneacuteralement moins les services drsquoaccueil que les enfants plus favoriseacutes Lrsquoune des prioriteacutes de la politique europeacuteenne est drsquoaccroicirctre la participation des enfants des milieux deacutefavoriseacutes notamment par le biais drsquoune aide financiegravere aux parents en fonction de leurs revenus
Plus les enfants sont jeunes plus les exigences en matiegravere de qualification du personnel sont faibles
Le niveau minimal pour le personnel travaillant avec des enfants de moins 3 ans et plus est en geacuteneacuteral un diplocircme de bachelor (anciennement graduat)
En Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles ce diplocircme nrsquoest pas encoreexigeacute
Rappelons par ailleurs qursquoen Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles le Gouvernement approuve un programme triennal de formations continues dont il charge lrsquoONE pour la mise en œuvre Ce programme est destineacute agrave soutenir le deacuteveloppement professionnel des acteurs de lrsquoaccueil de la petite enfance
Enfin ces preacuteoccupations de qualification semblent avoir retenu particuliegraverement lrsquoattention des Parle-mentaires lors des deacutebats qui ont suivi la preacutesentation du rapport La Ministre de lrsquoEnfance Joeumllle Milquet a deacutelibeacutereacutement pris lrsquoengagement drsquoune reacuteforme de la formation des professionnels de lrsquoaccueil
La plupart des pays europeacuteens garantissent agrave chaque enfant une place dans les services drsquoaccueil mais peu degraves le plus jeune acircge
Il existe toutefois des diffeacuterences importantes en ce qui concerne lrsquoacircge agrave partir duquel les enfants reccediloivent la garantie drsquoavoir une place dans un milieu drsquoaccueil Seuls le Danemark lrsquoAllemagne lrsquoEstonie Malte la Sloveacutenie la Finlande la Suegravede et la Norvegravege garantissent un droit leacutegal aux services drsquoaccueil agrave chaque enfant peu apregraves sa naissance souvent directement apregraves la fin du congeacute parental celui-ci ayant une dureacutee de minimum 1 an La gratuiteacute des services nrsquoy est cependant pas drsquoapplication
Environ 13 des pays europeacuteens garantissent une place agrave partir de lrsquoacircge de 3 ans
Les services drsquoaccueil sont gratuits agrave partir de 3 ans dans la moitieacute des pays europeacuteens
La plupart des pays europeacuteens offrent au moins une anneacutee gratuite drsquoeacuteducation laquo preacuteprimaire raquo alors qursquoapproximativement dans la moitieacute des systegravemes eacuteducatifs europeacuteens les services drsquoaccueil sont dispenseacutes gratuitement agrave partir de lrsquoacircge de 3 ans
Offre gratuite par acircge et heures hebdomadaire (2012-2013)
Une offre reacuteglementeacutee agrave domicile en plus de lrsquoaccueil en collectif existe dans la plupart des pays europeacuteens
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Source Eurydice
Acircge
Acircge
Key Data onEarly Childhood
2014 Edition
Eurydice and Eurostat Report
Educationand Care
Education and Training
in Europe
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ACTUALITEacute
2 Arrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise fixant le Code de Qualiteacute de lrsquoaccueil - 20043 httpeceuropaeueducationpolicystrategic-frameworkarchivedocumentsecec-quality-framework_enpdf
Seule la moitieacute des pays europeacuteens dispose de lignes directrices eacuteducatives pour les services drsquoaccueil destineacutes aux enfants de moins de 3 ans
Offre de lignes directrices eacuteducatives (2012-2013)
Les lignes directrices eacuteducatives sont plus courantes dans les pays disposant de systegravemes inteacutegreacutes ougrave les autoriteacutes eacuteducatives sont responsables de tout le systegraveme eacuteducatif
En Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles cependant bien que le systegraveme eacuteducatif srsquoinscrive dans un systegraveme seacutepareacute (distinction entre Accueil et Enseignement maternel) nous disposons du Code de Qualiteacute2 qui deacutefinit les balises eacuteducatives pour les enfants de moins de 12 ans
Parallegravelement agrave ce travail la Direction geacuteneacuterale de lrsquoEducation et de la Culture de la Commission europeacuteenne a clocirctureacute ses travaux pour la preacutesentation drsquoun Code de Qualiteacute europeacuteen Ce dernier est disponible en anglais3 et sera prochainement traduit en franccedilais
Anne BOCKSTAELResponsable Service Supports
Direction Accueil Petite Enfance
Michaeumll HARZIMONTResponsable de la Communication interne
Direction du Deacuteveloppement des Ressources Humaines
Nicole ROLANDResponsable du Service Direction Relations Externes Internationales
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Les reacutesultats de lrsquoeacutetude Eurydice sont disponibles en anglais Une synthegravese en franccedilais peut ecirctre consulteacutee sur le site drsquoEurydice
bull Le rapport et son reacutesumeacute sont consultables sur le site de lrsquoONE
A propos drsquoEurydicehellipCreacuteeacute en 1980 agrave lrsquoinitiative de la Commission europeacuteenne Eurydice est un reacuteseau institutionnel qui collecte met agrave jour analyse et diffuse une information fiable et comparable sur les politiques et les systegravemes eacuteducatifs agrave travers lrsquoEurope
Par ses activiteacutes Eurydice vise agrave promouvoir la compreacutehension la coopeacuteration la confiance et la mobiliteacute aux niveaux europeacuteen et international
Le reacuteseau est constitueacute de 40 uniteacutes nationales situeacutees dans les pays europeacuteens et est coordonneacute par lrsquoAgence exeacutecutive laquo Eacuteducation Audiovisuel et Culture raquo de lrsquoUE
Au niveau de la Belgique la Direction des Relations internationales se charge de la collecte des informations aupregraves des 3 Communauteacutes du suivi et de la diffusion des diffeacuterentes eacutetudes et des relations avec lrsquouniteacute europeacuteenne drsquoEurydice
Toutes les publications drsquoEurydice sont disponibles gratuitement sur son site Internet ou sur papier agrave la demande
Pour plus drsquoinformations httpeaceaeceuropaeueducationeurydice
Source Eurydice
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LITEacute
Entreacutee en vigueur au 1er janvier 2015 quelques points cleacutes agrave retenirhellip
NOUVELLE REacuteGLEMENTATION DES COTISATIONS SOCIALES POUR LES INDEacutePENDANTS
Les cotisations sociales pour indeacutependants seront doreacutenavant calculeacutees sur base de lrsquoanneacutee en cours Pour rappel la reacuteglementation en vigueur jusqursquoalors prenait comme anneacutee de reacutefeacuterence pour le calcul de la provision des cotisations la 3egraveme anneacutee de lrsquoexercice preacuteceacutedent
En reacutesumeacute la nouvelle reacuteglementation ne change en rien le montant trimestriel demandeacute si ce nrsquoest qursquoil srsquoadaptera au plus pregraves des reacutealiteacutes financiegraveres des accueillant(e)s Trois cas de figure peuvent ainsi se preacutesenter par rapport au montant trimestriel ducirc
bull Soit le montant trimestriel reste inchangeacute (aucune modification subie agrave lrsquoactiviteacute)
bull Soit le montant trimestriel sera diminueacute par exemple si
Acirc la capaciteacute autoriseacutee de lrsquoaccueillant diminue (passage drsquoune autorisation de 4 ETP agrave 3 ETP)
Acirc lrsquoaccueillant interrompt son activiteacute pour un congeacute de materniteacute ou une hospitalisation programmeacutee
Cette diminution de cotisations ne sera toutefois possible que moyennant une demande eacutecrite de lrsquoaccueillant aupregraves de sa caisse drsquoassurances sociales et lrsquoenvoi de tous les documents justificatifs
bull Soit le montant trimestriel sera augmenteacute si lrsquoaccueillant estime que ses rentreacutees financiegraveres futures seront plus eacuteleveacutees par exemple srsquoil augmente ses tarifs ou augmente sa capaciteacute drsquoaccueil
Cette augmentation de cotisations entrera en vigueur sur base drsquoune deacuteclaration aupregraves de la caisse drsquoassurances sociales sans justificatif particulier
Lrsquoindeacutependant garde toujours la possibiliteacute de demander la dispense de ses cotisations sociales srsquoil se trouve dans un eacutetat de besoins mais cela ne sera possible qursquoapregraves 4 trimestres drsquoactiviteacutes
Accueillant(e)s autonomesFO
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Hanane ISMAILIAgent conseil ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Site Internet du SPF Seacutecuriteacute Sociale wwwsocialsecurityfgovbe ndash Infos speacutecifiques IndeacutependantsActualiteacutes
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Eacutetat drsquoavancement
PROJET DE REacuteFORME DES LEacuteGISLATIONS CONCERNANT LES MILIEUX DrsquoACCUEIL DE LA PETITE ENFANCE
Le plan de travail annonceacute en septembre dernier eacuteteacute mis en œuvrePour rappel la phase drsquoeacutetat des lieux a deacutebuteacute au mois de juin 2014 et se terminera fin avril 2015 Cet eacutetat des lieux srsquoappuie sur trois types de donneacutees
1 Une consultation drsquoexperts autour de 10 questions cleacutes eacutelaboreacutees par lrsquoONE lors du seacuteminaire interne des 23 juin et 25 aoucirct 2014
2 Une consultation de groupes theacutematiques (7 groupes MAG) qui a deacutemarreacute le 3 deacutecembre 2014 et srsquoest terminer le 3 avril 2015
3 Des recherches en cours agrave lrsquoONE coucirct drsquoune place drsquoaccueil formation du personnel en milieux drsquoaccueil et eacutevaluation du co-accueil
LA CONSULTATION DrsquoEXPERTS
12 experts sont intervenus lors du seacuteminaire des 22 et 23 octobre 2014 et par la suite lors des reacuteunions du groupe porteur Il leur a eacuteteacute demandeacute drsquoorganiser leur exposeacute en reacuteponse aux 10 questions chacun reacutepondant de maniegravere speacutecifique aux questions qui le concerne en fonction de sa speacutecialiteacute
LA CONSULTATION DES GROUPES THEacuteMATIQUES
7 groupes ont eacuteteacute reacuteunis 5 groupes eacutetaient composeacutes de repreacutesentants de tous les types de milieux drsquoaccueil
La composition des groupes srsquoest faite sur base de lrsquoappel agrave candidatures lanceacute en septembre 2014 dans le
Flash Accueil et sur le site Internet de lrsquoONE Les milieux drsquoaccueil qui le souhaitaient pouvaient introduire leur candidature en indiquant les thegravemes sur lesquels ils souhaitaient intervenir
La composition des groupes srsquoest eacutegalement faite sur base subreacutegionale en veillant agrave ce que tous les types de milieux drsquoaccueil soient repreacutesenteacutes dans chaque groupe ainsi que tous les types de Pouvoir Organisateur
Les candidatures des maisons drsquoenfants eacutetaient peu nombreuses Celles qui avaient marqueacute leur souhait de participation ont eacuteteacute retenues Il srsquoagit de maisons drsquoenfants de type communal ou constitueacutees en asbl Pour pallier cette faible repreacutesentativiteacute nous avons convenu de prendre en compte les reacutesultats de la recherche deacuteveloppeacutee dans le cadre du projet laquo coaching raquo recherche dans laquelle les probleacutema-tiques des maisons drsquoenfants ont eacuteteacute largement eacutetudieacutees
La synthegravese des productions de ces 5 groupes a eacuteteacute valideacutee lors de la journeacutee du 3 avril 2015
A cocircteacute de ces 5 groupes 2 autres groupes ont poursuivi leurs travauxhellip
1 groupe eacutetait composeacute des repreacutesentants des fonctionnaires ONE intervenant dans les milieux drsquoaccueil Coordinateurs accueil Agents conseil Inspecteurs comptables Coordinateurs subreacutegionaux agents de la Direction Accueil Petite Enfance
Comme annonceacute ces groupes ont eacuteteacute animeacutes selon la meacutethodologie de la meacutethode drsquoAnalyse en Groupe deacuteveloppeacutee sur le site Internet de lrsquoONE
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ACTUALITEacute
Le dernier groupe est composeacute des repreacutesentants des organismes feacuteminins et familiaux des organisations syndicales et des repreacutesentants drsquoassociations de parents drsquoenfants porteurs de handicap du reacuteseau wallon de lutte contre la pauvreteacute et de lrsquointervention parentale en milieu drsquoaccueil
Il srsquoest reacuteuni en mars 2015
Pour rappel le document laquo Etat des lieux raquo fera lrsquoobjet drsquoune preacutesentation au Conseil drsquoadminis-tration de lrsquoONE en mai 2015
Nous ne manquerons pas de revenir dans le Flash Accueil pour vous preacutesenter lrsquoeacutetat drsquoavancement de ces travaux preacuteparatoires agrave la Reacuteforme
Marie-Paule BERHINDirectrice geacuteneacuterale adjointe
Deacutepartement Accueil
PARENTALITE ADOLESCENTElaquo COMMENT ACCOMPAGNER LA PARENTALITEacute ADOLESCENTE raquo
APPEL Agrave PROJETS DU FONDS HOUTMAN (ONE)
Lrsquoappel agrave projets srsquoadresse aux acteurs du monde de la santeacute de la petite enfance de lrsquoenseignement et de lrsquoaide sociale qui sont dans leur pratique quotidienne confronteacutes agrave des adolescentes enceintes
Dans le cadre de la politique de soutien agrave la parentaliteacute de lrsquoONE lrsquoappel agrave projets vise agrave promouvoir des attitudes drsquoaccompagnement positif et en reacuteseau envers les parents adolescents afin drsquoeacuteviter lrsquoisolement social et de favoriser lrsquoinsertion sociale (avec une attention particuliegravere sur la poursuite de la formation scolaire etou professionnelle de la jeune megravere) et veiller au bon deacuteveloppement de lrsquoenfant
Le Fonds Houtman soutiendra des recherches-actions visant agrave favoriser le soutien familial scolaire et psycho-meacutedico-social Il privileacutegiera donc des expeacuteriences drsquoaccompagnement permettant de mobiliser agrave la fois les familles lrsquoeacutecole les milieux drsquoaccueil de la petite enfance et les professionnels psycho-meacutedico-sociaux de premiegravere ligne par un travail en reacuteseau
Lrsquoobjectif de ces recherches-actions est de deacutegager des pratiques positives des outils et des recommandations
Un montant total de 40 000 euro est consacreacute agrave lrsquoappel agrave projets
Pour connaicirctre les critegraveres de seacutelection des projets wwwfondshoutmanbe
Date limite de participation 15 juin 2015 au plus tard
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REC
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Consommeacute cru ou cuit le navet ravit les babines de nos petitshellip
1 Les crucifegraveres sont des plantes agrave fleurs agrave quatre peacutetales libres disposeacutees en croix Dans la grande famille des crucifegraveres sont inclus le brocoli le chou vert rouge et friseacute le chou-fleur le chou chinois le chou de Bruxelles le chou-rave le chou chinois le rutabaga le navet et mecircme le radis le cresson la roquette et le raifort En fait il existe plus de 200 varieacuteteacutes de choux aux formes varieacutees en forme de fleurs (brocoli) de racines (navet) de tiges (chou chinois) et de feuilles (chou friseacute)
Le navet est un leacutegume de la famille des crucifegraveres1 Il en existe plus de trente varieacuteteacutes La forme la plus courante est le Milan Spheacuterique et aplati celui-ci est de couleur blanche avec un col violet Le navet peut ecirctre consommeacute cru ou cuit Geacuteneacuteralement lorsqursquoil est consommeacute cru sa saveur se rapproche de celle du radis qui est leacutegegraverement piquante Lorsqursquoil est cuit il est plus tendre et son goucirct plus prononceacute La saison des navets srsquoeacutetale du mois drsquooctobre au mois de juin
COMMENT LE CHOISIR
Le navet doit ecirctre bien ferme et lourd Il doit ecirctre exempt de taches noires (moisissures) ou brunes (pourrissement) Si vous consommez les navets crus il est preacutefeacuterable de les choisir petits et jeunes Les gros navets risquent drsquoecirctre amers et fibreux Les fanes (les feuilles) si elles sont preacutesentes doivent ecirctre fermes et vertes
Les fanes du navet sont comestibles Elles se cuisinent comme les eacutepinards agrave la vapeur agrave lrsquoeau bouillante agrave la poecircle hellip
Drsquoailleurs le goucirct des fanes srsquoapparente agrave celui des eacutepinards Elles sont deacutelicieuses dans les soupes les pacirctes gratins hellip
Le saviez-vous
CONSERVATION
Les navets et leurs fanes se conservent dans un endroit sombre et frais ou dans le bac agrave leacutegumes du reacutefrigeacuterateur La dureacutee de conservation des navets se situe entre 1 agrave 3 semaines Par contre les fanes fleacutetrissent assez vite leur dureacutee de conservation est de 4 agrave 5 jours
COMMENT LES PREacutePARER
Lorsqursquoil srsquoagit drsquoun jeune navet (avec une peau tregraves fine) il suffit de le brosser et de le laver Quant aux autres il faut les peler et les laver juste avant la cuisson pour eacuteviter qursquoils noircissent Le navet peut ecirctre preacutepareacute de diverses faccedilons agrave lrsquoeacutetuveacutee dans un pot au feu de leacutegumes drsquoantan au four avec du fromage en pureacutee ou carameacuteliseacute avec un peu de mielhellip
PUREacuteE ET SALADE DE NAVETS
ASTUCEPour atteacutenuer le goucirct prononceacute des navets il suffit de les cuire pendant une dizaine de minutes dans une premiegravere eau et de continuer sa cuisson dans une seconde eau Cette action permet eacutegalement drsquoatteacutenuer son odeur
Source wwwlesfruitsetlegumesfraiscomfruits-legumeslegumes-racines-tubercules-et-tigesnavetchoisir-et-conservercontent
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RECETTE
PUREacuteE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes Temps de cuisson 10 minutes agrave la vapeur
Ingreacutedients (pour 1 portion)120 g de navets120 g de patates douces3 c agrave c drsquohuile de colza
Preacuteparation bull Laver et eacuteplucher les patates douces et les
navets
bull Couper les navets et les patates douces en morceaux de tailles identiques
bull Cuire le tout agrave la vapeur ou agrave lrsquoeau bouillante
bull Mixer le tout et ajouter lrsquohuile de colza
Source wwwlachaumieredecharofrpureedepatatedouindexhtml
SALADE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes
Ingreacutedients (pour 4 personnes)3 navets 2 pommes 1 poigneacutee de raisins secsHuile drsquooliveLe jus filtreacute drsquoun frac12 citron1 c agrave c de paprika doux en poudre
Preacuteparation bull Laver les navets et les pommes
bull Eplucher les navets et les pommes les couper en quartiers
bull Couper les navets et les pommes en fines lamelles agrave lrsquoaide drsquoun eacuteconome
bull Placer les navets les pommes et les raisins secs dans un saladier
bull Preacuteparer une sauce vinaigrette avec 1 c agrave s drsquohuile et le jus du frac12 demi-citron
bull Ajouter le paprika en poudre
bull Meacutelanger la vinaigrette agrave la preacuteparation
Yousra AYADI Stagiaire en dieacuteteacutetique IAH
Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
Lrsquoeau bouillante saisit lrsquoaliment Cela favorise la formation drsquoune laquo croucircte raquo qui limite les pertes de vitamines et les sels mineacuteraux dans lrsquoeau de cuisson
Le saviez-vous
Source wwwmadamelefigarofrrecettesnavets-salade-121200-197925
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UNE SYNERGIE MEacuteDIATIQUE AU SERVICE DES FAMILLES
On se souviendra de lrsquoeacutemission Papa Maman et moi coproduite par lrsquoONE en 1997 En multipliant ainsi ses collaborations avec les meacutedias en deacuteveloppant des concepts neufs sur des supports contemporains en preacutesentant une image drsquoinstitution moderne lrsquoONE poursuit lrsquoameacutelioration de sa visibiliteacute dans le public et touche davantage de jeunes parents afin de remplir plus pleinement encore ses missions drsquoinformation et de soutien agrave la parentaliteacute aupregraves du grand public et aussi des milieux drsquoaccueil
Les capsules teacuteleacuteviseacutees laquo Air de familles raquo drsquoune dureacutee de deux minutes sont coproduites par lrsquoONE et la RTBF et sont diffuseacutees quotidiennement sur La Une et La Deux ainsi que sur Teacuteleacute Bruxelles
Elles ont pour objectif de mieux faire connaicirctre aux familles les services de lrsquoONE mais aussi de leur fournir des informations pratiques agrave propos de la santeacute de lrsquoeacuteducation et de lrsquoaccueil de leurs enfants Ces microprogrammes peuvent eacutegalement ecirctre visionneacutes agrave tout moment sur onebe ainsi que sur la chaicircne ONE TV de Youtube Le contenu de ces capsules teacuteleacuteviseacutees est deacuteveloppeacute en parallegravele dans les colonnes du Soir Magazine et via lrsquoapplication Soir mag+
237000 teacuteleacutespectateurs visionnent ces micro-programmes chaque semaine sur les eacutecrans de la RTBF Dans le mecircme temps le nombre de vues des microprogrammes sur le site de lrsquoONE et sur la chaicircne ONE TV Youtube nrsquoa cesseacute de croicirctre (+ 475)
La visibiliteacute de ces microprogrammes et par lagrave mecircme celle de lrsquoONE a par ailleurs singuliegraverement augmenteacute depuis que les 400000 lecteurs du Soir magazine y ont accegraves
Apregraves avoir dynamiseacute sa formule en 2012 par des interventions de parents et drsquoenfants un nouveau concept a vu le jour en septembre 2014
Inspireacute des webdocs il allie dans un seul module des interviews compleacutementaires drsquoexperts de plusieurs
minutes des teacutemoignages de parents (et drsquoenfants quand cela est possible) ainsi que des images animeacutees des photos des brochures ou des liens utiles
Pour connaicirctre les theacutematiques publieacutees preacuteceacutedem-ment il suffit de se rendre sur les pages de ONE TV Youtube
Seront abordeacutes en teacuteleacutevision et sur le web drsquoici la fin du mois de juin les thegravemes suivants
Les dents de lait LrsquoONE en neacuteonatal
En mouvement A la recherche drsquoune place drsquoaccueil
Tecircte plate Grandir en seacutecuriteacute
Les gestes qui sauvent Les grossesses multiples
LrsquoONE agrave la materniteacute et apregraves
Le goucircter
La santeacute bucco-dentaire Voyager avec son enfant
Musique et langage Lrsquoeacuteveil des sens
Les poux La diversification alimentaire
Nrsquoheacutesitez-pas agrave consulter le site de lrsquoONE ougrave vous trouverez prochainement une rubrique speacutecifique-ment deacutedicaceacutee agrave ces productions audiovisuelles ainsi que les dates exactes de diffusion Vous pou-vez eacutegalement acceacuteder directement agrave lrsquoensemble des webdocs en surfant sur wwwairdefamillesbe
Enfin nrsquoheacutesitez pas agrave envoyer un mail au Service Communication externe de lrsquoONE comextonebe pour toute demande drsquoinformation ou de suggestion de sujets que vous souhaiteriez voir aborder degraves la rentreacutee scolaire
En 2014 les microprogrammes teacuteleacuteviseacutes Air de familles fecirctaient leur dixiegraveme saison Cette collaboration a succeacutedeacute agrave un premier partenariat avec la RTBF
Caty GUILLAUMEResponsable du Service Communication externe
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VOTRE AVIS EN TANT QUE PROFESSIONNEL ET EN TANT QUE PARENT NOUS INTEacuteRESSE
A lrsquoheure actuelle peu drsquoeacutetudes se sont attacheacutees agrave la maniegravere dont les eacutecrans sont implanteacutes au sein des familles avec de jeunes enfants GSM tablette notebook TV ordinateur En quelques anneacutees tous ces supports ont envahi nos foyers Leur utilisation quotidienne srsquoest normaliseacutee et peut susciter des interrogations voire mecircme des craintes de la part de parents et de professionnels Quelles sont les regravegles drsquoutilisation en vigueur au sein des familles Quels sont les diffeacuterents appareils installeacutes Ougrave sont-ils situeacutes Sont-ils connecteacutes
LrsquoOffice de la Naissance et de lrsquoEnfance et le Conseil supeacuterieur de lrsquoEducation aux Meacutedias ont chargeacute le CECOM (UCL) de mener une enquecircte afin drsquoobtenir des eacuteleacutements de reacuteponse agrave ces questions
Participez et encouragez les parents de vos structures agrave y reacutepondre
Lrsquoavis des parents de vos milieux drsquoaccueil nous inteacuteresse
Service Eacuteducation agrave la Santeacute
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Service Education agrave la Santeacute Sarah COLLARD Aureacutelie RAULT Marie-Christine de TERWANGNE edusonebe
Cette enquecircte se deacuteroulera du 16 mars au 15 juin et srsquoinscrit dans une campagne de sensibilisation dont lrsquoobjectif est de deacutevelopper le regard critique des parents et des professionnels au sujet de la place et du rocircle des eacutecrans dans la vie quotidienne des enfants
Une enquecircte srsquoadresse aux parents drsquoenfants de 0 agrave 6 ans une autre agrave vous en tant que professionnel
Ces enquecirctes seront accessibles du 16 mars au 15 juin sur wwwenfants-ecransbe
Les recommandations sont les suivantes
bull Ameacuteliorer la sensibilisation et la formation du personnel des milieux drsquoaccueil (connaissances en allaitement maternel eacutecoute empathie hellip)
bull Informer les parents sur le soutien accordeacute par le milieu drsquoaccueil degraves qursquoils reacuteservent une place
bull Soutenir les megraveres allaitantes lors de la peacuteriode drsquoadaptation de lrsquoenfant dans le milieu drsquoaccueil
bull Pouvoir conseiller les megraveres sur la maniegravere de tirer conserver et transporter le lait maternel
bull Offrir aux megraveres lrsquoopportuniteacute drsquoallaiter leur beacutebeacute dans le milieu drsquoaccueil
bull Donner aux enfants le lait maternel apporteacute par les megraveres et connaicirctre les regravegles de conservation de ce lait
bull Respecter le rythme de lrsquoenfant en le nourrissant agrave la demande
bull Proposer aux megraveres des noms de personnes ou drsquoassociations compeacutetentes en cas de question ou de problegraveme autour de lrsquoallaitement
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RECOMMANDATIONS DU CFAM EN MATIEgraveRE DE SOUTIEN Agrave LrsquoALLAITEMENT MATERNEL
Fin mai 2014 le CFAM a proposeacute 8 recommandations destineacutees aux milieux drsquoaccueil pour soutenir au mieux les mamans deacutesireuses de continuer agrave allaiter leur(s) enfant(s) apregraves la reprise du travail
Lrsquoun des objectifs principaux de ces recommandations est de promouvoir par une alimentation optimale un meilleur eacutetat de santeacute des mamans et de leurs jeunes enfants freacutequentant les milieux drsquoaccueil Lrsquoallaitement maternel permet aux jeunes enfants de beacuteneacuteficier de cette alimentation optimale
CFAM = Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement maternel
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Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
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POUR CEUX ET CELLES QUI DEacuteSIRENT EN SAVOIR PLUS SUR CES RECOMMANDATIONS
bull Service Public Feacutedeacuteral ndash Santeacute publique ndash Seacutecuriteacute de la chaicircne alimentaire et environnement ndash Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement
httphealthbelgiumbeeportalMyhealthFood TheFederalBreastFeedingCommitt 19095393backNode=9737VNxc8Czk0al
bull Flash Accueil Ndeg14 ndash 2012 ndash pp 5-8 laquo Lrsquoalimentation lacteacutee des beacutebeacutes dans les milieux drsquoaccueil raquo
DES MENUS EacuteQUILIBREacuteShellip CASSE-TEcircTE CHINOIS OU JEU DrsquoENFANTS
Pour vous aider agrave concevoir des menus varieacutes et eacutequilibreacutes1 une meacutethode drsquoeacutelaboration et drsquoeacutevaluation de menus sur 4 semaines est mise agrave votre disposition dans la Brochure laquo Chouette on passe agrave table ndash Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants en milieux drsquoaccueil raquo - 2014
Milieux drsquoaccueil
CHOUETTE ON PASSE Agrave TABLE
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Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants dans les milieux drsquoaccueil
COMMENT CREacuteER LES MENUS
En appliquant la technique drsquoeacutelaboration des menus appeleacutee laquo technique horizontale raquo et en seacutelectionnant de laquo bons raquo aliments et des modes de preacuteparations culinaires sains
Vous deacutecouvrirez toutes ces informations utiles au chapitre 4 de la Brochure (41 et 421 pp 35 agrave 45)
COMMENT EacuteVALUER LES MENUS
En se basant sur une grille de menus avec des freacute-quences conseilleacutees drsquoaliments sur une peacuteriode de 4 semaines Lrsquoutilisation reacuteguliegravere de ces grilles vous permet drsquoana-lyser vous-mecircme la qualiteacute des menus de les adapter et de les ameacuteliorer au fil du temps A force drsquoutilisation lrsquoeacutelaboration deviendra plus facile
Nous vous invitons agrave consulter le chapitre 422 pp 45 agrave 55 de la Brochure
Pour vous faciliter la tacircche nous vous proposons une version eacutelectronique de la grille avec les freacutequences conseilleacutees sur le site Internet de lrsquoONE
POUR ALLIER SANTEacute ET PLAISIR hellip
Rien de tel que la creacuteativiteacute Pour sortir des sentiers battus de nombreuses recettes proposeacutees pour les adultes peuvent ecirctre adapteacutees aux beacutebeacutes et aux jeunes enfants en appliquant les recom-mandations dieacuteteacutetiques eacutenonceacutees dans la Brochure Plus de 95 des questions que se posent les profes-sionnels de la petite enfance et de la santeacute mais aussi les parents se trouvent dans ce guide
Le plus important est de fixer des prioriteacutes tout en gardant agrave lrsquoesprit ces maicirctres mots fondamentaux pour les enfants comme pour les accueillants bien-ecirctre deacutecouverte et convivialiteacute Nrsquoheacutesitez donc pas agrave parcourir la Brochure et agrave la deacutevo-rer par petits boutsLes nombreuses recettes publieacutees dans le Flash Accueil depuis 2009 sont eacutegalement une belle source drsquoinspirations culinaires
Jeu drsquoenfants agrave condition drsquoutiliser les bons outils et drsquoecirctre creacuteatifshellip
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Agrave EacutePINGLER
1 Et qui tiennent compte de la varieacuteteacute des fruits et leacutegumes de saisonshellip 2727
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Nathalie CLAES et Amal ALAOUIDieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
Acirc Santeacute de lrsquoenfant Acirc Flash Accueil ndash Rubriques - Recettes
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SERVICE EDUCATION Agrave LA SANTEacute DE NOUVELLES PUBLICATIONS SUR LrsquoALIMENTATION DE LrsquoENFANT
De maniegravere geacuteneacuterale ces 3 brochures au format de petit carnet traitent de lrsquoalimentation du jeune enfant dans son milieu familialLargement illustreacutees ces nouveaux outils abordent lrsquoalimentation de la naissance agrave 18 moisIls contiennent de nombreuses informations qui vont guider les parents dans le choix des aliments et de leur quantiteacute
En milieu drsquoaccueil ces brochures peuvent ecirctre un soutien au dialogue avec les futursjeunes parents pour aborder la theacutematique de lrsquoalimentation de beacutebeacute aux diffeacuterents stades de son deacuteveloppement
Toutefois il conviendra de rester attentif aux fac-teurs psychosociaux tels que la culture les habitudes alimentaires familiales les conditions socio-eacutecono-miqueshellip de lrsquoenfant et de sa famille
Dans la brochure sur lrsquoALLAITEMENT MATERNEL vous trouverez des informations tregraves illustreacutees sur les positions de lrsquoallaitement les signes de faim hellip ainsi que sur les modaliteacutes pratiques de conservation du lait maternel La place de lrsquoentourage la reprise du travail et le lien avec le milieu drsquoaccueil sont eacutegalement abordeacutes
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Lrsquoallaitement maternel exclusif raquo
bull laquo Comment tirer et conserver le lait maternel raquo
bull laquo Vous souhaitez allaiter vous allaiter deacutejagrave raquo
3 nouvelles brochures peuvent degraves agrave preacutesent ecirctre commandeacutees
2929
Agrave EacutePINGLER
LE BIBERON DE LAIT
Cette brochure aborde le thegraveme du lait infantile et des diverses interrogations que peuvent se poser les parents Quels laits agrave quel acircge Quelle eau utiliser Quelle teacutetine Comment steacuteriliser hellip
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Les preacuteparations de lait pour nourrissons raquo
bull laquo Le biberon de lait hygiegravene et preacuteparation raquo
DE NOUVEAUX ALIMENTS EN DOUCEUR
Les diffeacuterentes phases de la diversification alimentaire du jeune enfant sont abordeacutees dans cette brochure
Reacutedigeacutee dans un souci de proximiteacute avec les reacutealiteacutes des parents et du respect du deacuteveloppement de lrsquoenfant la brochure contient des informations pratico-pratiques Quand commencer les premiegraveres cuillegraveres Faut-il compleacuteter par du lait Par quel aliment commencer Comment srsquoinstaller Comment preacuteparer un repas
Vous trouverez au centre de la brochure un tableau reacutecapitulatif deacutetachable sur lrsquoacircge drsquointroduction des aliments
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Des nouveaux aliments en douceur raquo
bull laquo Le repas de fruits le repas de leacutegumes raquo
bull laquo Pas agrave pas vers la varieacuteteacute des aliments raquo
bull laquo de 12 agrave 18 mois le plaisir de manger seul raquo
QUAND LrsquoAFFICHE laquo PYRAMIDE ALIMENTAIRE raquo DEVIENT LrsquoAFFICHE laquo EQUILIBRE ALIMENTAIRE raquo
Fin 2014 lrsquoaffiche pyramide alimentaire (degraves 18 mois) a fait lrsquoobjet drsquoune reacutevision et srsquoest enrichie de la roue des 4 repas En effet au-delagrave des familles alimentaires neacutecessairesconseilleacutees pour la santeacute il nous semblait utile de faire le lien avec la reacutepartition des aliments au cours des 4 repas recommandeacutes sur la journeacutee
3030
Agrave EacutePINGLER
BON Agrave SAVOIRhellip
Chaque anneacutee des milliers de documents (brochures deacutepliants affiches) sont reacuteimprimeacutes en fonction des besoinsCes reacuteimpressions nous offrent lrsquooccasion de revoir le contenu de certains documents si des modifications srsquoimposent Degraves lors nous vous conseillons vivement de faire des commandes de maniegravere agrave couvrir vos besoins pour quelques mois afin de ne pas avoir un stock trop important drsquooutils obsolegravetes
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES DOCUMENTS
bull Envoyez un courriel agrave edusonebe
bull Compleacutetez le bon de commande ci-joint au Flash Accueil
bull Teacuteleacutephonez au Service Education agrave la Santeacute 02 542 13 62
VOUS NrsquoAVEZ PAS RECcedilU TOUT CE QUE VOUS AVIEZ COMMANDEacute Il se peut que les brochures manquantes soient en rupture de stock etou dans lrsquoattente drsquoune nouvelle livraison
Attention le bon de livraison qui accompagne les brochures reccedilues preacutecise au recto ce qui vous est livreacute au verso les brochures qui sont indispo-nibles
Vous devrez les recommander ulteacuterieurement Laissez passer 2 agrave 3 semaines et renseignez-vous aupregraves du Service Education agrave la Santeacute pour savoir si les stocks ont eacuteteacute reacuteapprovisionneacutes Reacutefeacuterentes Education agrave la Santeacute et
les dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
SOMMAIRE
Ndeg20 - 2egraveme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LES ENFANTS ET LA CULTURE
Lrsquoeacuteveil culturel est un moyen fondamental participant agrave la lutte et agrave la preacutevention
contre les exclusions et les ineacutegaliteacutes sociales et culturelles
Les plus petits sont captiveacutes par la musique des mots et le rythme du reacutecit et les
plus grands par le deacuteroulement de lrsquohistoire
Lrsquoacircge important pour familiariser lrsquoenfant avec les livres est autour de dix mois
et jusqursquoagrave deux ans environ Il srsquoagit de reacutehabiliter le jeu avec les reacutecits par
un contact ludique avec le livre Cette activiteacute doit cependant ecirctre proposeacutee agrave
lrsquoenfant et non ecirctre contraignante dans le respect du rythme de chacun
Beacutebeacute deacutecouvre le plaisir de toucher un livre de le manipuler de voir les petites
lignes noires deacutefiler laquo crsquoest une invitation agrave lrsquoeacuteveil des sens et de lrsquoesprit raquo
(Isabelle Bezard) Par opposition au langage parleacute la langue du reacutecit est celle de la narration
celle qui situe un eacuteveacutenement dans le temps et dans lrsquoespace Crsquoest la langue qui
sert agrave raconter crsquoest aussi celle que lrsquoon pourra eacutecrire Elle permet notamment
laquo lrsquoaccegraves agrave lrsquoimaginaire et agrave la penseacutee raquo
Lire la suitehellip p 16
ONEbe
SANTEacute
P2-5
- Le soleil ombres et lumiegraveres
- La baignade jamais sans adulte
ZOOMSUR P6-18
- Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
- Plasticiteacute ceacutereacutebrale et langage
- Des comptines pour grandirhellip
- Des tout-petits dans un bibliobushellip
- Une deacutemarche qui fait sens
dans un SAEC- La bibliothegraveque et la cregraveche
un partenariat utopiste - Scritch cratch bouh
JURIDIQUE P19-20
- Piscine bassin pataugeoirehellip
ce que dit la loiACTUALITEacute P21-22
- Le Fonds Houtman lance un appel
agrave candidatures pour ses Prix 2014
- LrsquoONE lance la deuxiegraveme phase
du PLAN CIGOGNE IIIRECETTE P23-25
- Fenouil agrave la meacutediterraneacuteenne
- Soupe de framboisesAgraveEacutePINGLER P25-30
- Formation continue Accueillant(e)
Autonome- La consultation pour enfants dans
les MCAE et maisons drsquoenfants -
laquo Qui fait quoi raquo Une initiative namuroise
- Kit de preacutevention des Mutilations
Geacutenitales Feacuteminines (MGF)
agrave votre dispositionhellip- 100 ans de lrsquoONE appel agrave teacutemoins
FLASH-BACK P31
La reacutedaction du Flash accueil vous invite agrave parcourir lrsquoEdito proposeacute par une
responsable de Maison drsquoenfants Madame Nadine Blanchard (ME Timounn agrave
Hollogne-Sur-Geer (province de Liegravege)
SOMMAIRE
Ndeg21 - 3 egraveme trimestre 2014
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
La peacuteriode de grandes vacances est termineacuteehellipla rentreacutee pointe son nez et avec
elle de nouvelles ideacutees des projets et des ajustements reacutefleacutechis au beacuteneacutefice
de tous Parmi ceux-ci la reacuteforme du secteur de la petite enfance preacutevue dans le nouveau
Contrat de gestion de lrsquoONE (2013-2018) et la constitution de groupes de travail
composeacutes de nombreux acteurs du secteur Appel agrave candidatures est lanceacute aux
milieux drsquoaccueil pour former ces groupes et participer au projet de reacuteforme
Mettant fin agrave un certain flou lieacute aux pratiques de soins de santeacute dans les milieux
drsquoaccueil un nouveau protocole drsquoaccord vient drsquoecirctre signeacute Ce dernier clarifie
les relations entre les professionnels de santeacute et les professionnels de lrsquoenfance
La rubrique juridique vous propose de parcourir les diffeacuterents types de congeacutes
possibles pour le personnel selon son statut le type de milieu drsquoaccueil et la
nature juridique du pouvoir organisateur pour lequel il travaille
Santeacute et seacutecuriteacute deux enjeux abordeacutes par le biais de recommandations
concernant lrsquoeacuteventuelle preacutesence drsquoanimaux dans lrsquoenvironnement de lrsquoenfant
Septembre crsquoest aussi la rentreacutee politique avec la deacutesignation de notre nouvelle
Ministre de tutelle Mme Joeumllle MILQUET qui succegravede agrave M Jean-Marc NOLLET
en tant que Vice-Preacutesidente du Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles et Ministre de lrsquoEducation de la Petite enfance et de la Culture Nous
lui souhaitons la bienvenue et plein succegraves dans ses nouvelles missions
La rentreacutee scolaire quant agrave elle est de plus en plus freacutequemment postposeacutee
pour de nombreux enfants suite notamment au manque de places dans les
eacutecoles Cette situation conduit agrave accueillir des enfants dans les milieux drsquoaccueil
au-delagrave de 25-3 ans
Enfin lrsquoautomne est la saison privileacutegieacutee pour de belles promenades Pourquoi
ne pas en profiter pour deacutecouvrir les changements dans la nature avec les
enfants agrave lrsquoimage de ce qui se fait par exemple au Danemark
Cette eacutedition du Flash Accueil vous invite une nouvelle fois en solo ou en
eacutequipe agrave reacutefleacutechir vos pratiques autour drsquoune diversiteacute de theacutematiques et de
teacutemoignages que nous vous souhaitons riches drsquoinspirations et ideacutees nouvelles
Service Supports ONE
Direction Milieux drsquoAccueil 0-3
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
- Accueillir des enfants au-delagrave
de 25-3 ansSANTEacute
P 7-8
- Un animal en milieu drsquoaccueil
ZOOM SUR P 9-17
- Le retour agrave la nature dans
les milieux drsquoaccueil
- Grandir en plein air les activiteacutes
drsquoexteacuterieur au SASPE Reine Astrid
- laquoEnfances chercheurs drsquoorraquo
un autre regard de laquoprosraquo
JURIDIQUE
P 18-21
- Protocole drsquoaccord pour les soins
de santeacute en milieu drsquoaccueil
- Les diffeacuterents types de congeacutes pour
le personnel des milieux drsquoaccueil
ACTUALITEacute P 23-27
- Reacuteforme du secteur de la petite
enfance mise en œuvre de lrsquoarticle
66 du Contrat de Gestion de lrsquoONE
- Cregraveches parentales 10 ans deacutejagrave
RECETTE
P 28-29
- Le pain un aliment sain facile agrave
consommer et pas si monotone que ccedila
- Charlotte de pain aux pommes
Agrave EacutePINGLER P 30-31
- Colloque laquoEnfants poegravetes
du quotidienraquo- Colloque du Conseil Scientifique du
Hainaut si jeunes et deacutejagrave parents
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES FLASH ACCUEIL SUPPLEacuteMENTAIRES POUR VOTRE EacuteQUIPE
Envoyez vos coordonneacutees complegravetes et le nombre drsquoexemplaires souhaiteacute sur flashaccueilonebeOffre limiteacutee au stock disponible
SOMMAIRENdeg22 - 4eacuteme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-7
Lrsquoaccueil des enfants de moins
de 3 mois
SANTEacute P 8-11
Evincer un enfant malade du milieu
drsquoaccueil hellip
ZOOM SUR P 12-15
Etat de crisehellipComment faire face
JURIDIQUE P 16-17
Lrsquoimpartialiteacute du milieu drsquoaccueil
dans les conflits parentaux
ACTUALITEacute P 18-19
Transmission du virus Ebola
RECETTE P 20-21
Savez-vous manger les chouxhellip agrave la
mode de chez nous
Agrave EacutePINGLER P 22-24
La laquo Newsletter raquo du FURET
Collaboration
ONE - AWIPH - service PHARE
Votre avis nous inteacuteresse
FLASH-BACK P 24
Srsquoinvestir dans lrsquoaccueil de la petite enfance crsquoest srsquoinvestir dans le quotidien des
enfants et de leur famille crsquoest partager des moments de vie dans leur pleine reacutealiteacute
quelle qursquoelle soit
Les milieux drsquoaccueil sont confronteacutes agrave ces reacutealiteacutes changeantes ougrave les besoins des
enfants et de leur famille sont en pleine eacutevolution tant au niveau individuel qursquoau
niveau socieacutetal
Parfois une organisation speacutecifique un service structureacute se met en place pour
rencontrer avec une intensiteacute particuliegravere certains besoins Tel est notamment le
cas de lrsquoaccueil drsquourgence de lrsquoaccueil flexible et de lrsquoaccueil drsquoenfants malades agrave
domicile
Crsquoest pour financer ce type de projets que le FESC1 (Fonds drsquoEquipements et de
Services Collectifs) a eacuteteacute creacuteeacute en 1971 au sein de lrsquoOffice National drsquoAllocations
Familiales pour Travailleurs Salarieacutes (ONAFTS)
Depuis plusieurs anneacutees il eacutetait question de transfeacuterer le FESC aux Communauteacutes
compeacutetentes pour lrsquoaccueil de lrsquoenfance Crsquoest maintenant chose faite avec la mise
en œuvre de la 6egraveme reacuteforme de lrsquoEtat qui met fin au FESC agrave partir du 1er janvier
2015 LrsquoONE prend le relais agrave partir de cette date
Crsquoest lrsquooccasion de souligner le travail des professionnels de lrsquoenfance actifs dans
les structures qui deacutependaient du FESC
Lrsquoaction de ces milieux drsquoaccueil et drsquoautres qui se sont engageacutes dans des projets de
ce type en dehors du FESC est toujours aussi neacutecessaire et gardera tout son sens
dans les anneacutees qui viennent
Le fait que lrsquoONE integravegre le FESC est gage de continuiteacute et ouvre de nouvelles
perspectives en termes de synergies et de deacuteveloppement de cette offre de service
particuliegravere
Ce sera un des chantiers important pour lrsquoanneacutee 2015 qui nous offrira bien des
occasions de collaborations pour bacirctir ensemble lrsquoavenir
Comme celle de cet Edito la page de 2014 se tourne deacutejagravehellip
Aussi toute lrsquoEquipe du Flash accueil vous souhaite une heureuse anneacutee 2015 riche
de rencontres de partages et de beaux moments de joie glaneacutes au greacute des chemins
de vie qui se croisent au sein de vos milieux drsquoaccueil Eddy Gilson
Directeur Direction Accueil petite enfance
1- Le FESC intervient eacutegalement de maniegravere importante dans le secteur de lrsquoaccueil extra-scolaire
3131
FLA
SH-B
AC
K
MAISON DrsquoENFANTS
TOUS LES MILIEUX DrsquoACCUEIL
Modification de lrsquoarrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (16 feacutevrier 2015)
Reacuteduction drsquoimpocirct pour garde drsquoenfant exercice 2015 revenus 2014 (02 mars 2015)
Cette rubrique vous permet de jeter un coup drsquoœil dans le reacutetroviseur pour voir que vous avez bien reccedilu les derniegraveres communications envoyeacutees aux milieux drsquoaccueil 0-3ans
Il vous en manque une Elle est disponible sur simple demande par courriel flashaccueilonebe
Agrave EacutePINGLER
FLASH ACCUEIL votre avis nous inteacuteresse
SOMMAIRE
Ndeg16 - 2egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Le temps des vacances un temps de repos mais aussi un temps propice agrave
la lecture et agrave la reacuteflexion Reacutefleacutechir sur ses pratiques constitue une prioriteacute drsquoune majoriteacute de profes-
sionnels de lrsquoenfance Crsquoest en effet donner du sens aux gestes aux actions
que lrsquoon pose vis-agrave-vis des tout-petits Cela peut se traduire concregravetement
par lrsquoorganisation de lrsquoaccueil du matin ougrave enfant et parents se sentent les bien-
venus lrsquoameacutenagement des espaces de jeux ougrave chaque bambin trouve sa place
en fonction de son deacuteveloppement de ses inteacuterecircts Cela implique une obser-
vation bienveillante des enfants afin de reacutepondre agrave leurs besoins individuels en
collectiviteacute tout en respectant leur autonomie et leur singulariteacute
Reacutefleacutechir sur ses pratiques favorise les remises en question une deacutemarche
parfois complexe voire eacutemotionnellement deacutestabilisante En effet crsquoest oser
bousculer ses habitudes srsquoeacutecarter du refrain laquo jrsquoai toujours fait comme ccedilaraquo
Mais quelle deacutemarche ocirc combien enrichissante pour les professionnels de
lrsquoenfance qui srsquoy engagent Elle les conduit agrave ameacuteliorer ou agrave modifier leur
maniegravere de travailler ou les conforte dans certaines de leurs actions
Pour organiser sa reacuteflexion srsquooutiller srsquoavegravere indispensable Degraves lors par-
ticiper annuellement agrave un module de formation proposeacute dans la brochure
laquo Formations continues destineacutees aux professionnel(le)s de lrsquoenfance raquo
assister agrave une journeacutee drsquoeacutetude sur lrsquoaccueil de la petite enfance participer agrave
un atelier theacutematique organiseacute par lrsquoONE ou encore lire le Flash accueil
sont des moyens utiles pour actualiser ou approfondir ses connaissances et
ses pratiques en vue drsquoameacuteliorer la qualiteacute de lrsquoaccueil Lrsquoagent Conseil
la coordinatrice accueil ou le Conseiller peacutedagogique peut vous accompagner
dans cette deacutemarche Bonne lecture de ce Flash accueil et que les vacances vous soient douces Brigitte MARCHAND
Directrice de la Coordination Accueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Je tu ilelle se forme FOCUS Accueillants Conventionneacutes
SANTEacute
P 7-11
Diversification alimentaire
la maniegravere douceLa vaccination cocoon une vaccination
altruisteZOOM SUR
P 12-13
Milieux drsquoaccueil de type familial
Vacances pour tous ACTUALITEacute P 14-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil selon le RIEPPRECETTE
P 17
Et si nous pique-niquions Agrave EacutePINGLER
P 18-22
La petite enfance agrave la teacuteleacute Brochure AFSCA pour une meilleure
seacutecuriteacute alimentaire Lrsquoinclusion en milieu drsquoaccueil
un guide agrave deacutecouvrirhellipInvitation aux professionnels
de lrsquoaccueil 0-3 anshellipFLASH-BACK P 23
POUR ALLER PLUS LOIN P 24
flash accueil 16_V2indd 1
260613 0952
SOMMAIRE
Ndeg17 - 3 egraveme trimestre 2013
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Octobre hellip DeacutejagraveChacun de nous a nous lrsquoespeacuterons profiteacute de vacances reposantes et res-
sourccedilantes Cette peacuteriode drsquoarrecirct de lrsquoactiviteacute professionnelle permet souvent
sans qursquoon le veuille vraiment de jeter un regard neuf sur ce qui fait le quotidien
dans les milieux drsquoaccueil
Apregraves les vacances on revient souvent avec une nouvelle ideacutee un nouveau pro-
jet agrave partager avec les collegravegues et peut-ecirctre agrave mettre en œuvre
Pour le Flash Accueil il nous a sembleacute inteacuteressant drsquoouvrir une nouvelle
theacutematique qui concerne lrsquoeacuteveil culturel des enfants et son inteacuterecirct pour le
personnel encadrant
Nrsquoheacutesitez pas agrave nous faire part de vos expeacuteriences en la matiegravere nous essaye-
rons de rendre compte de tout ce qui se fait dans les milieux drsquoaccueil
Zoom sur lrsquoeacuteveil culturel vous invite agrave deacutecouvrir une deacutemarche exceptionnelle
un laboratoire de recherche drsquoacteurs du theacuteacirctre qui se sont interrogeacutes et ont
expeacuterimenteacute diffeacuterentes approches de communication avec les tout-petits
qui nrsquoutilisent pas encore la parole Cette recherche ils lrsquoont reacutealiseacutee en
collaboration eacutetroite avec 2 cregraveches diffeacuterentes de la reacutegion de Charleroi
lrsquoune communale lrsquoautre associative Le personnel a participeacute activement au
projet pour en comprendre lrsquointeacuterecirct pour les enfants et aussi pour lui-mecircme
Vous aurez lrsquooccasion de lire leurs diffeacuterents teacutemoignages et pour ceux qui
veulent en savoir plus drsquoavoir accegraves via le site de lrsquoONE au compte-rendu inteacute-
gral de lrsquoexpeacuterience Vous retrouverez bien sucircr dans ce numeacutero les autres rubriques que vous
connaissez ainsi que les derniegraveres nouvelles de lrsquoONE
Je vous souhaite une bonne lecture
Marie-Paule Berhin
Responsable du Deacutepartement de lrsquoAccueil de lrsquoONE
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-4
Je tu ilelle se forme
FOCUS Milieux drsquoaccueil collectifs
SANTEacute
P 5-8
Les allergies alimentaires
ZOOM SUR P 9-12
Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
une deacutemarche qui fait sens
JURIDIQUE
P 13-14
Deacuteduction des frais professionnels
du nouveau pour les indeacutependants du
secteur de lrsquoaccueilACTUALITEacute
P 15-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon les FPS et la FGTB
wallonneRECETTE
P 17-18
Les betteraves rouges agrave lrsquohonneur
Agrave EacutePINGLER P 19-23
ONEBE Lrsquoaccueil en (premiegravere)
ligne Un nouvel outil pour les Accueillant(e)s
Autonomes agrave deacutecouvrir
Exposition itineacuterante Enfances
Chercheurs drsquoOrDes professionnels de lrsquoaccueil nous
racontent A vous le parole FLASH-BACK P 24
POUR ALLER PLUS LOIN
P 24
flash accueil 17 V2indd 1
61113 1003
SOMMAIRENdeg18 - 4egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LE CONTRAT DE GESTION NOUVEAU EST ARRIVEacutehellipET ALORS
Comme vous lrsquoaurez certainement entendu ou lu dans la presse le Gouver-
nement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles et lrsquoONE ont signeacute le nouveau
contrat de gestion de lrsquoONE pour la peacuteriode 2013-2018
Le contrat de gestion fixe les grandes balises des actions de lrsquoONE pour
cette peacuteriode et deacutetermine les moyens octroyeacutes par la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles aux politiques de lrsquoenfance dont lrsquoaccueil des 0-3 ans
On ne peut que se reacutejouir de voir qursquoil a eacuteteacute possible drsquoaboutir agrave un accord
sur un ensemble drsquoactions en ces temps de crise financiegravere En effet
trouver des marges parier sur des futurs agrave construire en ces temps de
rigueur budgeacutetaire ne sont pas choses eacutevidentes Mais crsquoest indispensable
pour soutenir lrsquoaction de tout un secteur soumis lui aussi aux difficulteacutes
de financement de son activiteacute et crsquoest encore plus indispensable pour les
familles et les enfants confronteacutes aux deacutefis quotidiens en termes drsquoemploi
de santeacute drsquoeacuteducation de pouvoir drsquoachat drsquoincertitude sur ce que sera
demain
Les enjeux eacutetaient eacutenormes aussi le reacutesultat ne saurait les rencontrer
pleinement mais globalement le nouveau contrat de gestion amegravene
un certain nombre drsquoavanceacutees concregravetes et ouvre des portes que nous
franchirons ensemble pouvoirs publics parents et milieux drsquoaccueilhellip
Lire la suitehellipen p18
Eddy GILSON
Direction milieux drsquoaccueil 0-3 ans
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Un milieu drsquoaccueil acteur dans
son environnement
SANTEacute P7-8
Les bijoux en milieu drsquoaccueil
Recommandations applicables aux enfants
et au personnel
ZOOM SUR P 9-12
Formations agrave lrsquoeacuteveil culturel en milieu
drsquoaccueil
JURIDIQUE P 13-17
Suspicion de maltraitance du secret
professionnel au devoir de discreacutetion
ACTUALITEacute P 18-20
Le contrat de gestion est arriveacutehellip
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon la FSMI
RECETTE P 21
Il eacutetait une fois la chacirctaigne
et le potimarron hellip
Agrave EacutePINGLER P 22-24
Nouveau modegravele de ROI applicable
aux maisons drsquoenfants et aux
accueillantes autonomes
Brochure infra pour les accueillantes
(fm)
Les lits parapluies preacutecautions
drsquoutilisation
FLASH-BACK 2013 P 25
Nos bonnes reacutesolutions
pour 2014 P27
POUR ALLER
PLUS LOIN P 28
Pho
to
H D
unni
nk
flash accueil 18indd 1
131213 1501
Le Flash Accueil se veut un outil participatif qui veille agrave apporter des pistes de reacuteflexion et des teacutemoignages sur les preacuteoccupations quotidiennes des milieux drsquoaccueil
Participer agrave lrsquoenquecircte de satisfaction ne vous prendra que quelques minutes
Rendez-vous sur le site de lrsquoONE Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus - Flash Accueil raquo pour remplir le formulaire en ligne Si vous ne disposez pas drsquoune connexion Internet prenez contact avec nous pour nous faire part de votre avis en direct
Votre avis est essentiel merci pour votre contribution
Le Comiteacute de reacutedaction reacutefleacutechit agrave lrsquoameacutelioration de la qualiteacute du Flash Accueil afin de reacutepondre au mieux agrave vos attentes
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
- Flash Accueil raquo
Enquecircte de satisfaction en ligne
Votre correspondante Najad JERROUDI 02 542 15 80
Le Comiteacute de reacutedaction du Flash Accueil
IDEacuteES REacuteFLEXIONS Agrave RETENIR
PISTES DE TRAVAIL Agrave ENVISAGER
CONTACT flashaccueilonebe 02 542 15 72
ONT COLLABOREacute Agrave CE NUMEacuteRO ALAOUI AmalANZALONE SylvieBERHIN Marie-PauleBOCKSTAEL AnneCAMUS PascaleCLAES NathalieCOLLARD SarahDE TERWANGNE Marie-ChristineDELINCE SteacutephanieDEPETTER RonnyDESCHAMPS Michel
EL MIMOUNI ChafiaFORTEMPS AnneGEERTS BernardGILSON EddyGILSOUL LaurenceGOOSSENS XavierGUILLAUME CatyHARZIMONT MichaeumllISMAILI HananeLALOUX FlorenceMARCHAND BrigitteMARTIN Sabrina
PARMENTIER BrunoPEREIRA LuciaRAULT AureacutelieROGIER GaeumllleROLAND NicoleSONCK TheacuteregraveseVILAINE CeacutelineVILET Anne
Remerciements au Comiteacute de reacutedaction
MISE EN PAGE DUJARDIN CorinneVINCENT Dominique
EDITEUR RESPONSABLE Benoicirct PARMENTIER Chausseacutee de Charleroi 95 1060 Bruxelles
TIRAGE 5500 exemplaires
Ndeg DrsquoEacuteDITION D2015748006
ONEbe
POUR ALLER PLUS LOIN
Pour recevoir la version eacutelectronique flashaccueilonebe
77
SANTEacute
Agrave LA NAISSANCEhellip
Le beacutebeacute dort de 16 agrave 18 heures par jour Il y a 6 peacuteriodes drsquoeacuteveil reacuteparties sur le jour et la nuit
AUTOUR DES 6 MOIShellip
Le temps de sommeil varie entre 15 et 16 heures Une longue peacuteriode de sommeil nocturne est compleacuteteacutee par 3 peacuteriodes de sieste puis 2 vers 1 an et 1 vers 2-3 ans
Lrsquohorloge biologique reacutegule ces meacutecanismes par des laquo donneurs de temps raquo soit lrsquoalternance lumiegravereobscuriteacute silencebruit drsquoambiance les heures consacreacutees agrave la pueacutericulture les inte-ractions avec les parents et le milieu
Lors du sommeil agiteacute le corps est mou tregraves mou et preacutesente de nombreux mouvements corporels Il y a des mouvements oculaires rapides (Rapid Eye Movement) des variations de la coloration cutaneacutee de la respiration et de la fonction cardiaque Le visage preacutesente les six eacutemotions inneacutees que sont la joie (sourire aux anges) la surprise la peur le deacutegoucirct la tristesse et la colegravere
Pendant les phases de sommeil calme le beacutebeacute bouge peu son corps est plus tonique Les yeux sont immobiles Lrsquoactiviteacute cardiaque et la respiration sont reacuteguliegraveres
Un cycle de sommeil comporte 20 agrave 45 minutes de sommeil agiteacute suivi de 20 minutes de sommeil calme A la fin de chaque cycle le beacutebeacute peut briegravevement se reacuteveiller regarder autour de lui et mecircme pleurer quelques instants Le plus souvent il retrouve le sommeil spontaneacutement Apregraves quelques cycles le reacuteveil devient deacutefinitif
Avec le temps la proportion de sommeil calme augmente les cycles de sommeil srsquoallongent
Agrave PARTIR DE 9 MOIShellip
Lrsquoenfant srsquoendort en sommeil calme
Srsquoil trouve son sommeil seul le beacutebeacute pourra se rendormir seul entre les diffeacuterents cycles de sommeil au cours de la nuit Meacutecanisme fragilehellip
Plus tard le sommeil agiteacute prend les caracteacuteristiques du sommeil paradoxal de lrsquoadulte (corps inerte avec des mouvements oculaires rapides et des variations des paramegravetres physiologiques) Le sommeil paradoxal est plus abondant en fin de nuit
Le manque de sommeil est nuisible agrave la croissance aux apprentissages et peut geacuteneacuterer des troubles du comportement
QUELQUES CONSEILS POUR UN BON SOMMEIL
Docteur Michel DECHAMPSConseiller meacutedical peacutediatre ONE (Namur)
RESPECTER les regravegles de seacutecuriteacute (voir Flash Accueil Ndeg15 pp 7 et 8)
OBSERVER chacun des enfants repeacuterer les signes de fatigue tels le bacircillement le ralen-tissement de lrsquoactiviteacute les difficulteacutes drsquoattention et degraves lors ne pas diffeacuterer le coucher Lrsquoagitation et les pleurs sont des signes de fatigues trop tardifs
GARDER des horaires reacuteguliers de coucher et preacuteparer un environnement propice au som-meil Un moment de dialogue calme sans conflit et des signes drsquoaffection permettent agrave lrsquoenfant de quitter les adultes Un rituel du coucher est im-portant Lrsquoobjet transitionnel permet aussi de quit-ter un monde rassurant La peacutenombre est preacutefeacute-rable agrave lrsquoexcegraves de lumiegravere
VEILLER agrave ce que lrsquoenfant ait une activiteacute physique suffisante notamment en plein air
EacuteVITER drsquoassocier le lit et la chambre agrave une punition
NE PAS LAISSER SrsquoINSTALLER LES TROUBLES DU SOMMEIL (endormissement tardif reacuteveils freacutequents cris eacutepisodes drsquoagitation hellip) Une consultation meacutedicale speacutecialiseacutee empecircche le passage agrave la chroniciteacute de ces troubles
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SANTEacute
QUELQUES QUESTIONS Agrave SE POSER AUTOUR DU SOMMEIL EN MILIEU DrsquoACCUEILhellip
EN RAPPORT AVEC LrsquoOBSERVATION DE LrsquoENFANT
bull Quels sont les signes de fatigue observeacutes chez chacun des enfants bull Comment penser les moments de transition entre repas-sommeilactiviteacute-sommeil bull Quels sont les rituels dont lrsquoenfant a besoin pour appreacutecier le fait drsquoaller dormir bull Quand peut-on estimer que lrsquoenfant a assez dormi bull Quelles informations quotidiennes recueillir ou communiquer aupregraves des parents autour du sommeil de lrsquoenfant bull hellip
EN RAPPORT AVEC LrsquoEacuteQUIPEMENT
bull Chaque enfant dispose-t-il de son propre espace de repos
bull Comment veiller agrave la surveillance de chacun des enfants durant ce moment
bull Quelles sont les mesures drsquohygiegravene mises en œuvre pour maintenir une literie propre (matelas housse de matelas eacuteventuelle sac de couchage individuel hellip)
bull Quelles sont les mesures de seacutecuriteacute mises en place pour veacuterifier lrsquoeacutetat des lits (distance entre les barreaux sommier conforme matelas suffisamment ferme hauteur adapteacutee du sommier hellip)
bull Comment disposer les lits pour que lrsquoaccueillant(e) puisse circuler facilement tenant compte de la norme de 2msup2 minimum par place drsquoaccueil pour lrsquoespace sommeil-repos
bull hellip
Le doudou comme objet privileacutegieacute pour accompagner lrsquoenfant durant ce temps de repos
Lrsquoespace de repos est suffisamment aeacutereacute
Lrsquoutilisation des tours de lit est deacuteconseilleacutee pour des questions de seacutecuriteacute et drsquohygiegravene
Cordelette collier jouet boite agrave musique hellip agrave proscrire dans le lit de lrsquoenfant
Tempeacuterature de lrsquoespace repos entre 18 et 20degC
Privileacutegier les lits agrave barreaux
Position dorsale pour tous sur un matelas dur
Lrsquoespace de repos offre aux enfants les meilleures conditions de repos (calme)
Le nombre de lits est suffisant par rapport au nombre drsquoenfants simultaneacutement preacutesents
Anne VILET et Steacutephanie DELINCEacuteAgents conseil ONE (Liegravege)
Anne FORTEMPSCoordinatrice accueil ONE (Hainaut)
SANTEacute
POUR EN SAVOIR PLUS
Brochures
bull laquo Le sommeil de votre enfant raquo Education agrave la Santeacute ONE 2011
bull laquo Comment choisir le mateacuteriel de pueacutericulture Education agrave la Santeacute ONE 2010 (En cours de mise agrave jour)
bull laquo Milieu drsquoaccueil Une infrastructure au service du projet drsquoaccueil raquo (2011) Zoom sur lrsquoespace sommeilrepos pp 49-50
bull laquo Milieu drsquoaccueil Une infrastructure au service du projet drsquoaccueil - Speacutecial Accueillant(e)s raquo (2013) pp 21-23
Articles Flash Accueil
bull Ndeg4 ndash p6 laquo Le repos du tout-petit un moment important de son deacuteveloppement raquo
bull Ndeg15 ndash pp7-8 laquo Comment reacuteduire le risque de mort subite du nourrisson raquo
Airs de Familles (wwwairdefamillesbe)
bull Ndeg387 ndash Rituel dodo qursquoest-ce que crsquoest
bull Ndeg438 - Au lit et pourquoi
bull Ndeg434 - Bien dormir agrave la cregraveche
Arrecircteacutes du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise
bull Articles 7 et 34 de lrsquoArrecircteacute Infrastructure (2007)
bull Code de qualiteacute de lrsquoaccueil (2004)
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ZOO
M S
UR
1 Les besoins des familles ayant un enfant en situation de handicap de 0 agrave 3 ans analyse de teacutemoignages de parents - p8 - 20132 LrsquoAWIPH et le service PHARE proposent aux familles plusieurs types de prestations dont des aides financiegraveres des prestations rendues via des services drsquoaccompagnement wwwawiphbe et wwwphareirisnetbe
UNE PLACE POUR TOUS UNE PLACE POUR CHACUN QUEL ACCEgraveS POUR LES ENFANTS EN SITUATION DE HANDICAP DANS NOS MILIEUX DrsquoACCUEIL
Pour y apporter des pistes de reacuteponse des collabora-tions ont eacuteteacute eacutetablies entre lrsquoONE lrsquoAWIPH et le service PHARE afin de soutenir les milieux drsquoaccueil souhaitant srsquoinscrire dans ce projet
En parallegravele une enquecircte a eacuteteacute reacutealiseacutee pour connaicirctre le veacutecu des familles confronteacutees au handicap de leur enfant
ALLER Agrave LA RENCONTRE DE CHAQUE FAMILLE UNE DES MISSIONS DE LrsquoONE
Vu son rocircle de service public universel et accessible agrave tous lrsquoONE a souhaiteacute mener des projets concrets afin que tous les enfants et leur famille soient accueillis se sentent les bienvenus et que des ameacutenagements raisonnables puissent se faire dans tous les lieux ougrave lrsquoOffice intervient consultations pour enfants milieux drsquoaccueil accueil extrascolaire lieux de rencontre enfants-parents hellip
Plusieurs enquecirctes sur lrsquoaccessibiliteacute des services ont deacutejagrave eacuteteacute meneacutees et arrivent toutes au mecircme constat les familles ne trouvent pas toujours reacuteponse agrave leurs besoins Elles doivent faire face agrave divers obstacles que ce soit pour trouver un milieu drsquoaccueil 0-3 ans une plaine de vacances pour lrsquoeacuteteacute hellip
Comment travailler le lien entre les diffeacuterents services les rendre visibles et accessibles et faire en sorte que les professionnels aient les outils pour mieux accueillir encore les familles Quelles actions mettre en place
pour que chaque milieu drsquoaccueil devienne un lieu inclusif Un lieu laquo qui prend en consideacuteration les diffeacuterences (richesses besoins speacutecifiques hellip) dont chacun est porteur qui considegravere chacun comme le bienvenu quelles que soient ses caracteacuteristiques un lieu ougrave chacun est reconnu dans les diffeacuterentes composantes de son identiteacute ougrave il peut apprendre de lrsquoautre et srsquoenrichir de ce que chacun apporte au groupe ougrave il peut participer activement et prendre la parole (sans ecirctre discrimineacute ou jugeacute comme non apte) raquo 1
Des dispositifs gagnent agrave ecirctre mis en place pour aller vers ces lieux inclusifs qui srsquoinsegraverent dans la communauteacute locale
DES ACCORDS DE COLLABORATION ENTRE INSTITUTIONS
Afin de construire un reacuteseau et de contribuer agrave rendre chaque lieu le plus inclusif possible lrsquoONE a signeacute des protocoles drsquoaccord avec les organisations responsables au niveau reacutegional de la mise en œuvre de la politique drsquoinclusion sociale et professionnelle des personnes en situation de handicap Il srsquoagit plus preacuteciseacutement de lrsquoAWIPH (Reacutegion Wallonne) et du service PHARE2 (Reacutegion Bruxelloise)
Lrsquoune des premiegraveres eacutetapes de cette collaboration a eacuteteacute de mieux appreacutehender les facettes de la reacutealiteacute de lrsquoaccueil des enfants en situation de handicap en reacutealisant un eacutetat des lieux approfondi de la situation agrave diffeacuterents moments charniegraveres de leur vie
Si des efforts importants ont eacuteteacute reacutealiseacutes pour ameacuteliorer la situation encore trop peu drsquoenfants en situation de handicap sont effectivement accueillis dans les milieux drsquoaccueil Les raisons sont complexes et diverses
11113 Voir laquo Pour en savoir plus raquo p13
ZOOM SUR
Ce travail drsquoinvestigation a donneacute lieu agrave la publication en 2014 drsquoun rapport tripartite laquo Les enfants en situation de handicap de 0 agrave 12 ans en Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles Un eacutetat des lieux quantitatif et qualitatif raquo3
La volonteacute des trois partenaires a eacuteteacute agrave la fois de dispo-ser de donneacutees pour un meilleur monitoring des actions drsquoaccompagnement des familles de mieux comprendre ce que vivent les familles leurs trajectoires leurs be-soins leurs attentes mais aussi leurs ressources
Lrsquoenfant en situation de handicap est laquo drsquoabord un enfant qui a ses envies ses projets ses compeacutetences ses joies et ses peines son sens de lrsquohumour sa maniegravere de srsquoattacher de vivre en groupe Lui aussi cherche agrave entrer agrave sa maniegravere en contact avec les autres (adultes et enfants) et agrave deacutevelopper des relations eacutepanouissantes A la diffeacuterence des autres enfants lrsquoenfant en situation de handicap est un enfant qui a besoin de soins etou drsquoune attention speacutecifique en raison de problegravemes meacutedicaux (santeacute physique et psychique) avec ou sans problegravemes psychosociaux raquo Cette deacutefinition tient compte des caracteacuteristiques de lrsquoindividu mais eacutegalement de lrsquoenvironnement tant social que physique dans lequel il est accueilli La deacuteficience est une des composantes de lrsquoidentiteacute de lrsquoenfant mais sa personne ne peut se reacutesumer agrave son handicap La question nrsquoest pas de nier sa deacuteficience de faire comme si elle nrsquoexistait pas mais de la rendre visible parleacutee et consideacutereacutee comme un eacuteleacutement de ses identiteacutes multiples (Vandenbroeck 2005)
UNE RECHERCHE Agrave LA FOIS QUANTITATIVE ET QUALITATIVE
Le nombre drsquoenfants en situation de handicap en Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles (FWB) est difficile agrave deacuteterminer
Pour pallier cette difficulteacute un groupe composeacute drsquoagents ONE de lrsquoAWIPH et du service PHARE a mis au point une meacutethodologie pour rassembler le maxi-mum drsquoinformations sur les situations veacutecues par les enfants en situation de handicap et leur famille
Suite agrave lrsquoenquecircte qualitative effectueacutee aupregraves de familles en FWB des pistes drsquoaccompagnement ont eacuteteacute deacutega-geacutees
CE QUE LES FAMILLES NOUS APPRENNENT
Lrsquoobjectif poursuivi a eacuteteacute drsquoeacutecouter les parents et de leur laisser une place laquo pour se dire raquo Ce qui importait eacutetait drsquoecirctre au plus pregraves de leurs perceptions de la maniegravere dont ils amegravenent leur reacutecit de vie La peacuteriode ougrave lrsquoenfant eacutetait acircgeacute de 0 agrave 3 ans a eacuteteacute abordeacutee avec 27 familles
Dans cet eacutechantillon 25 enfants sont accueillis dans un milieu drsquoaccueil chez une accueillante autonome dans une halte accueil ou dans un milieu drsquoaccueil collectif Les deux enfants qui nrsquoont pas eacuteteacute accueillis hors de leur milieu familial sont resteacutes agrave la maison avec leur megravere comme celle-ci le souhaitait
Les enfants en situation de handicap sont globalement rentreacutes plus tard en milieu drsquoaccueil que les autres enfants Ceci peut srsquoexpliquer par la neacutecessiteacute des soins agrave donner agrave lrsquoenfant degraves la naissance
Cet eacutetat de fait a eu comme conseacutequence lrsquoameacutenagement des horaires de travail des parents principalement de la maman et dans certains cas lrsquoarrecirct du travail
De lrsquointeacuterecirct de pouvoir compter sur un milieu drsquoaccueil
Les parents rencontreacutes ont mis en eacutevidence deux prioriteacutes
bull La poursuite de la vie professionnelle des deux parents travailler est agrave la fois indispensable agrave la survie financiegravere de la famille mais aussi agrave lrsquoeacutepanouissement des parents
laquo Comme notre fils ne dormait pas bien criait et qursquoon ne savait pas quoi faire on nrsquoa pas travailleacute pendant environ 3 mois Puis jrsquoai eacuteteacute muteacutee plus pregraves pour avoir moins de trajet et aller aux rendez-vous Enfin moi qui allais vers une super carriegravere crsquoest foutu Je ne pourrai plus eacutevoluer comme preacutevuhellip raquo
(Maman de Leacuteo 26 mois)
bull Lrsquoimportance des contacts eacutetablis par leur enfant avec drsquoautres enfantsadultes
Ces contacts enrichissent son univers social et sont soutenant pour son deacuteveloppement (physique et psychique)
Les attentes des parents agrave lrsquoeacutegard des professionnels
Des parents considegraverent le milieu drsquoaccueil comme un relais dans lrsquoeacuteducation de lrsquoenfant Leurs attentes sont nombreuses
bull La prise en compte des caracteacuteristiques de lrsquoenfant au regard de toutes les speacutecificiteacutes de leur enfant les parents attendent des professionnels une deacutemarche pro-active met-
ZOOM SUR
tant en place une observation minutieuse de lrsquoenfant et un ajustement agrave son rythme et ses besoins
laquo Jrsquoavais une grande inquieacutetude en le laissant agrave la cregraveche au deacutebuthellip On est tombeacute sur une super cregraveche les professionnelles se sont vraiment impliqueacutees () Si on laisse les enfants qui ont des difficulteacutes dans un coin ils ne bougent pas Si on ne les stimule pas ils ne progressent pas raquo
(Maman de Tom 2 ans)
bull La sensibilisation et lrsquoimplication de lrsquoensemble de professionnels de lrsquoeacutequipe Pour optimaliser les conditions drsquoun accueil de qualiteacute il importe que chacun des professionnels prenne part au projet drsquoinclusion et participe agrave la preacuteparation de lrsquoaccueil
laquo Quand on a voulu que notre fille aille agrave la cregraveche il y a eu beaucoup de reacuteunions Ils lrsquoont franchement bien accueillie Ccedila a eacuteteacute bien preacutepareacute On a rencontreacute lrsquoeacutequipe la directrice puis on a rencontreacute agrave nouveau lrsquoeacutequipe (hellip) on lrsquoa trouveacutee eacutepanouie agrave la cregraveche raquo
(Maman de Juliette 5 ans)
bull La collaboration et la communication entre lrsquoeacutequipe (ou lrsquoaccueillant(e)) et les parents Il srsquoagit lagrave drsquoun ingreacutedient fondamental pour srsquoajuster au mieux aux besoins vu la tregraves bonne connaissance des parents Communiquer avec des adultes (ici les parents) neacutecessite drsquoautres compeacutetences professionnelles que celles mobiliseacutees pour communiquer avec les enfants Le milieu drsquoaccueil peut solliciter lrsquointervention drsquoacteurs exteacuterieurs compeacutetents dans le domaine afin de faciliter les contacts dans certains cas
bull Le fait drsquoecirctre reconnu et entendu dans ses capaciteacutes de parents drsquoavoir en face de soi des professionnels agrave la fois empathiques et formeacutes
Des freins agrave lrsquoaccueil selon les parents rencontreacutes
bull Les peurs des professionnels peur drsquoaccueillir un enfant qui pourrait avoir des problegravemes de santeacute lors de son accueil peur que lrsquoaccueil de lrsquoenfant demande plus de travail plus drsquoeacutenergie que pour les autres enfants peur face agrave lrsquoinconnu causeacute par le chamboulement des repegraveres professionnels habituels
laquo Quand Nina eacutetait tout petite ccedila a eacuteteacute la galegravere Jrsquoavais trouveacute une accueillante agrave domicile pendant ma grossesse Ce qui srsquoest passeacute crsquoest que Nina devait ecirctre placeacutee sous monitoring Cette accueillante a refuseacute de la prendre avec le monitoring Lagrave jrsquoai veacutecu mon premier rejet (hellip) Je lrsquoai tregraves mal veacutecuraquo
(Maman de Nina 4 ans)
bull Le sentiment des parents de ne pas ecirctre compris et entendus les parents eacuteprouvent de la saturation agrave devoir expliquer reacuteguliegraverement lrsquoattitude ou les caracteacuteristiques physiques de leur enfant ou de devoir faire face aux reacuteactions multiples susciteacutees par la deacuteficience de celui-ci
bull Lrsquoimpossibiliteacute pour les professionnels de lrsquoenfance de poser des actes infirmiers Dans certains cas lrsquoaccueil est impossible si des professionnels exteacuterieurs ne viennent pas assurer ces actes Lorsque ce type drsquoaide exteacuterieure est mis en place les parents srsquoen montrent tregraves satisfaits
laquo Le milieu drsquoaccueil a pris contact avec un service de soins agrave domicile Une infirmiegravere venait plusieurs fois par jour pour placer la sonde de ma fille crsquoeacutetait super hellip ces gestes ont permis un accueil ordinaireraquo
(Maman de Juliette 5 ans)
DES PERSPECTIVES DE TRAVAIL COMMUNES
Sept perspectives de travail pour les anneacutees agrave venir ont pu ecirctre deacutegageacutees sur base des constats effectueacutes suite agrave lrsquoanalyse
bull Un meilleur accegraves agrave lrsquoinformation des actions sont deacutejagrave en cours pour ameacuteliorer cette donneacutee Par exemple un deacutepliant de preacutesentation des services drsquoaccompagnement agreacuteeacutes par le service PHARE a eacuteteacute reacutealiseacute en Reacutegion de Bruxelles-Capitale Il a eacuteteacute transmis aux professionnels afin qursquoils aient une meilleure connaissance du secteur et puissent ainsi transmettre une meilleure information aux familles
bull Une ameacutelioration de la visibiliteacute et la lisibiliteacute de lrsquooffre de services les parents ne savent pas toujours qursquoils peuvent freacutequenter les
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ZOOM SUR
POUR EN SAVOIR PLUS
bull LrsquoONE
wwwonebe pour teacuteleacutecharger le rapport preacutesenteacute dans lrsquoarticle
Acirc Partie laquo parents raquo gt onglet laquo Lrsquoenfant et le handicap raquo
Acirc Partie laquo professionnels raquo gt onglet laquo Inclusion et handicap raquoCliquer sur lrsquoonglet laquo De lrsquointeacuterecirct agrave la concreacutetisation raquo
gaellerogieronebe pascalecamusonebe
bull LrsquoAWIPH wwwawiphbe
bull Le service PHARE wwwphareirisnetbe
bull La plateforme annonce du handicap wwwplateformeannoncehandicapbe
Pascale CAMUS et Gaeumllle ROGIERCellule accessibiliteacute ndash inclusion (DES)
services quand leur enfant est en situation de handicap que ce dernier enfant a droit agrave avoir une place comme tout enfant Ils ont besoin de suffisamment drsquoinformations concernant lrsquooffre de services ce qui est proposeacute agrave leur enfant et agrave eux-mecircmes Il srsquoagit par exemple de men-
tionner dans son projet drsquoaccueil la possibiliteacute drsquoaccueillir un enfant en situation de handicap Cette mention pourrait eacutegalement se retrouver sur le site Internet du milieu drsquoaccueil
bull Lrsquoaccompagnement des familles au long coursafin qursquoelles se sentent encourageacutees etsoutenues agrave poursuivre leur deacutemarche qursquoellesaient un chemin baliseacute et clair
bull Le soutien aux services existants
bull Le renforcement du travail de collaboration etde reacuteseau et la creacuteation de nouvelles initiatives pour accueillir au mieux chacun des enfantsavec ses besoins speacutecifiques le travail encollaboration entre les services geacuteneacuteralistes et
les services speacutecialiseacutes demeure plus que jamais essentiel et plaide notamment pour le maintien des dispositifs drsquoaide et de soutien aux structures de la petite enfance (projets en initiatives speacutecifiques petite enfance projet OCAPI4)
bull La formation et lrsquoaccompagnement desprofessionnels de lrsquoenfance lrsquoONE a fait dela prise en compte de la diversiteacute lrsquoun desaxes forts de son programme triennal deformation agrave destination des professionnels delrsquoenfance (0-12 ans) il a eacutegalement commanditeacuteune recherche au sujet de la formation initialedans une collaboration avec lrsquouniteacute PERF delrsquoUniversiteacute de Liegravege
bull Une meilleure connaissance des besoinsdes familles aider les professionnels agrave prendreconscience des situations veacutecues par lesfamilles au travers drsquoun travail drsquoenquecircte etdrsquoun recueil de teacutemoignages
4 Il srsquoagit de dispositifs de soutien mis en place en Reacutegion wallonne par lrsquoAWIPH et agrave Bruxelles par le service PHARE auxquels les eacutequipes des milieux drsquoaccueil qursquoils soient subventionneacutes ou non peuvent faire appel lorsqursquoelles accueillent ou souhaitent accueillir un enfant en situation de handicap Pour plus drsquoinformations rendez-vous sur le site de lrsquoAWIPH httpwwwawiphbeAWIPHprojets_nationauxpetite_enfancepetite+enfancehtml ou directement aupregraves drsquoOcapi wwwocapiorg
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LrsquoENCADREMENT DES ENFANTS EN MAISON DrsquoENFANTS UNE PLUS GRANDE CLARTEacute
LrsquoONE vient drsquoadresser une circulaire agrave lrsquoensemble des ME agrave ce sujet
QUELLES SONT LES PRINCIPALES NOUVEAUTEacuteS
Minimum requis 2 personnes
Pour toute ME le personnel drsquoencadrement des enfants en ce compris le Directeur (mf) doit comporter au moins deux personnes qualifieacutees En dessous de cette norme il srsquoagirait drsquoun accueil de type familial (accueillant(e) autonome)
Pour les ME de petite capaciteacute la diffeacuterence avec un co-accueil reacuteside notamment dans lrsquoinscription des enfants aupregraves de la ME comme collectiviteacute et non pas aupregraves drsquoun(e) des deux accueillant(e)s
Un nouveau taux drsquoencadrement
En cours de fonctionnement lrsquoencadrement des enfants est au minimum assureacute selon la regravegle suivante
1 encadrant qualifieacute pour 7 enfants preacutesents simultaneacutement quel que soit le moment de la journeacutee
(pueacutericultrice ou titulaire drsquoun diplocircme assimileacute en ce compris le Directeur)
Degraves lors les engagements de personnel srsquoeffectuent proportionnellement agrave la capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee de la ME tenant compte de ses heures drsquoouverture (oscillant souvent entre 10h et 11h) et du temps de prestations de chaque encadrant en ce compris le Directeur
Le renforcement drsquoun quart temps speacutecifiquement preacutevu par tranche de douze places pour la direction est supprimeacute La fonction de direction demeure cependant pleine et entiegravere et en particulier au niveau de la qualiteacute de lrsquoaccueil de la bonne gestion de lrsquoeacutequipe de la relation avec les parents ainsi que de la reacuteponse apporteacutee aux besoins individuels des enfants
Grille horaire du personnel
Afin de garantir la bonne planification de lrsquoencadrement et drsquoaider la ME agrave bien geacuterer en pratique la proportion drsquoune pueacutericultrice pour 7 enfants preacutesents lrsquoutilisation drsquoune grille horaire du personnel est demandeacutee Le modegravele qui a eacuteteacute envoyeacute aux ME (annexe agrave la circulaire) est aussi disponible sur le site Internet de lrsquoONE (wwwonebe Professionnels Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus Documentation Documents MANS Creacuteation et Deacuteveloppement)
Cette grille est agrave compleacuteter anticipativement par semaine ou par mois Elle doit ecirctre tenue agrave disposition de lrsquoONE Ces grilles seront consulteacutees par les Coordinatricesteurs accueil lors de leurs visites
Fin 2014 le Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles a adopteacute de nouvelles normes drsquoencadrement pour les maisons drsquoenfants (ME) en modifiant lrsquoarticle 38 de lrsquoarrecircteacute du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (arrecircteacute Milac)
JUR
IDIQ
UE
JURIDIQUE
Ce nouvel outil de travail (deacutejagrave utiliseacute dans un certain nombre de ME) reprend le nom de chaque membre du personnel disposant de la formation initiale requise et lrsquohoraire qursquoil preste sur la semaine
Il est important de bien veiller agrave ce que cet horaire concorde avec le temps de prestation indiqueacute dans la conventioncontrat signeacute(e) entre le pouvoir organisateur et chaque membre du personnel conformeacutement agrave lrsquoarticle 25 sect1 de lrsquoarrecircteacute Milac
Il srsquoagit du personnel reacuteellement preacutesent aupregraves des enfants Par conseacutequent le personnel doit ecirctre en nombre suffisant pour pallier aux temps de pause requis par la leacutegislation du travail de preacuteparation de repas de nettoyage de courses de travail administratif ou drsquoab-sence impreacutevue (maladie congeacute de circonstance ) En effet ces temps ne sont pas agrave consideacuterer comme des temps de preacutesence aupregraves des enfants Ils sont agrave indiquer dans la grille horaire
Enfin le nombre drsquoenfants preacutesents est indiqueacute sur la grille horaire agrave lrsquoheure drsquoouverture de la ME et chaque fois qursquoune tranche de 7 enfants est deacutepasseacutee dans la journeacutee justifiant de la sorte du personnel preacutesent suppleacutementaire
Par exemple si lrsquoouverture est preacutevue agrave 7h30 avec 5 enfants preacutesents une seule pueacutericultrice peut assurer lrsquoaccueil Ensuite si agrave 8h 8 enfants sont preacutesents lrsquoaide drsquoune 2egraveme collegravegue est indispensable jusque 14 enfants preacutesents
Ce dispositif permet drsquoajuster lrsquoencadrement aux preacutesences reacuteelles drsquoenfants notamment en deacutebut et fin de journeacutee
QUELLES SONT LES MESURES QUI RESTENT DrsquoAPPLICATION
La capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee
La capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee drsquoune ME reste in-changeacutee Si lrsquoautorisation deacutelivreacutee par lrsquoONE preacutevoit par exemple lrsquoaccueil de 12 enfants cette capaciteacute est maintenue En effet celle-ci a eacuteteacute accordeacutee sur base de critegraveres de qualiteacute dont les espaces disponibles pour les enfants (espaces de jeux de sommeil espace exteacuterieur hellip) lrsquoorganisation des locaux le fonction-nement du milieu drsquoaccueil (projet peacutedagogique ROI gestion journaliegravere) Elle ne peut donc ecirctre modifieacutee au preacutetexte drsquoune eacutevolution des normes drsquoencadrement
La deacutesignation drsquoun Directeur (mf)
La deacutesignation drsquoun Directeur de la ME disposant drsquoun des diplocircmes requis pour la fonction reste drsquoapplication degraves la demande drsquoautorisation Il assure la gestion quotidienne et la mise en œuvre du projet drsquoaccueil Il srsquoagit drsquoun rocircle cleacute qui influe sur le fonctionnement et la qualiteacute drsquoaccueil de la ME
La qualification du personnel drsquoencadrement
Le personnel drsquoencadrement des enfants continue agrave justifier drsquoune formation initiale reconnue par le Gouvernement Srsquooccuper drsquoenfants en bas-acircge neacutecessite des compeacutetences et des aptitudes professionnelles qui srsquoentretiennent en outre par le suivi de modules de formation continue
La convention entre le personnel et la ME
Chaque membre du personnel conclut une convention avec le pouvoir organisateur de la ME conformeacutement agrave lrsquoarticle 25 sect1er de lrsquoarrecircteacute Milac Cette convention reprend notamment la fonction qursquoil exerce au sein de la ME et son temps de prestation par exemple 38hsemaine Cette mesure srsquoapplique agrave toutes les ME indeacutependamment de la forme juridique choisie (personne physique asbl sprl association de fait) et du type de convention conclue (contrat de travail convention entre indeacutependants hellip)
Le stagiaire de lrsquoIFAPME (Reacutegion wallonne) ou de lrsquoEFPME (Reacutegion de Bruxelles-Capitale) qui a conclu une convention de stage de longue dureacutee peut toujours compter dans le personnel de la ME au prorata des heures indiqueacutees dans sa convention La regravegle drsquoun stagiaire par tranche de 12 places sans pouvoir exceacuteder la moitieacute du personnel de la ME demeure inchangeacutee
Ces nouvelles mesures visent agrave reacutepondre agrave la demande de simplification des normes et de leur rapprochement avec celles en vigueur dans les cregraveches
Elles apportent une plus grande souplesse dans la gestion du personnel et clarifient les normes agrave prendre en compte au quotidien tout en preacuteservant la logique de qualiteacute au beacuteneacutefice des enfants et de leur famille
Brigitte MARCHANDResponsable de la Direction de la Coordination accueil
Eddy GILSONResponsable de la Direction Accueil Petite Enfance
POUR EN SAVOIR PLUS
wwwonebe Preacutesentation Aspects juridiques Drsquoune loi agrave lrsquoautre II Accueil-B Milieux drsquoaccueil-Arrecircteacute du 27 feacutevrier 2003-Reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil-Article 38
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AC
TUA
LITEacute
PREacuteSENTATION DU RAPPORT EUROPEacuteEN EN MATIEgraveRE DrsquoORGANISATION ET DE FONCTIONNEMENT DE SYSTEgraveMES EacuteDUCATIFS ET DrsquoACCUEIL DU JEUNE ENFANThellip
1 Eurostat est la Direction geacuteneacuterale de la Commission europeacuteenne chargeacutee de lrsquoinformation statistique agrave lrsquoeacutechelle europeacuteenne
Au-delagrave de leur incidence sur lrsquoemployabiliteacute des parents lrsquoaccueil professionnel et la scolariteacute sont identifieacutes comme des leviers fondamentaux pour permettre aux enfants de se deacutevelopper harmonieu-sement drsquoobtenir plus tard de meilleurs reacutesultats scolaires et de srsquoinscrire positivement dans le champ social Il est en outre deacutemontreacute que proposer tocirct des services drsquoaccueil de qualiteacute peut aider agrave reacuteduire les futures deacutepenses publiques en matiegravere de bien-ecirctre de santeacute et mecircme de justice La qualiteacute de lrsquoeacuteducation et lrsquoaccueil des jeunes enfants de 0 agrave 6 ans sont particuliegraverement importants dans le champ de la reacuteduction des ineacutegaliteacutes sociales
Afin de fournir aux responsables des systegravemes eacutedu-catifs europeacuteens et aux responsables politiques des indicateurs fiables pour soutenir leurs processus de deacutecisions le reacuteseau Eurydice (voir encadreacute p18)
vient de publier un rapport laquo Chiffres cleacutes de lrsquoeacutedu-cation et de lrsquoaccueil des jeunes enfants en Europe raquo en coopeacuteration avec Eurostat1
Ce rapport offre un aperccedilu de la structure de lrsquoorga-nisation et du financement des services drsquoaccueil et drsquoenseignement fondamental dans 32 pays europeacuteens
LrsquoATTENTION DES POLITIQUES
Le 9 octobre 2014 lrsquoONE a pris lrsquoinitiative de rassembler agrave Bruxelles tant les professionnels que son reacuteseau de partenaires pour prendre connaissance des conclusions du rapport et eacutechanger sur cette base Le rapport constitue une source de reacuteflexions qui srsquoarticule avec la reacuteforme en cours en matiegravere de reacuteglementation des milieux drsquoaccueil Il lance de nouveaux ponts entre la petite enfance et lrsquoenseignement maternel ainsi que de nouveaux deacutefis agrave lrsquoensemble du secteurhellip
Lrsquoeacuteveacutenement organiseacute par lrsquoONE a fait salle comble et focaliseacute lrsquoattention de la presse sur ce rapport Suite agrave cette preacutesentation la Commission de la Culture et de lrsquoEnfance du Parlement de la Feacutedeacuteration Wallonie- Bruxelles a convoqueacute les 6 et 7 novembre 2014 les re-preacutesentants drsquoEurydice et de lrsquoONE Les Parlementaires ont pris des engagements de reacuteforme notamment par rapport agrave la qualification du personnel des milieux drsquoaccueil
Les enfants drsquoEurope sont confronteacutes agrave des conditions diffeacuterentes dans les programmes drsquoeacuteducation et drsquoaccueil de la petite enfancehellipEn matiegravere drsquoaccessibiliteacute et de qualiteacute la Belgique se situe dans la moyenne europeacuteenne
copy Eurydice
Source Eurydice
ACTUALITEacute
QUE DIT LE RAPPORT
Malgreacute une baisse global de la nataliteacute en Union eu-ropeacuteenne et une augmentation des places drsquoaccueil la peacutenurie de places dans les services drsquoaccueil pour les enfants de moins de 3 ans pourrait persister dans les prochaines anneacutees en Europe
Selon les projections en 2030 lrsquoUnion europeacuteenne comptera 25 millions drsquoenfants de moins qursquoen 2012 Malgreacute ce deacuteclin annonceacute la demande de places pour les plus jeunes enfants devrait continuer agrave deacutepasser lrsquooffre Seuls le Danemark la Finlande la Suegravede et la Norvegravege satisfont aujourdrsquohui la demande
Mecircme si la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles deacutepasse lrsquoexigence europeacuteenne (33) du taux de couverture de lrsquoaccueil drsquoenfants de 0 agrave 3 ans ce reacutesultat ne permet toutefois pas de rencontrer la demande actuelle
En outre les projections eacutevoquent une hausse de plus de 3 des enfants de moins de 5 ans en Belgique en 2030 Crsquoest pour quoi le Plan Cigogne III mis en œuvre par lrsquoONE preacutevoit la creacuteation de pregraves de 12 000 nouvelles places dans la prochaine deacutecennie
Deux modegraveles distincts drsquoorganisation de services drsquoaccueil pour les enfants de 0 agrave 6 ans existent en Europe un modegravele inteacutegreacute et unique illustreacute par les pays nordiques et un systegraveme seacutepareacute (0-3 ans et 3-6 ans) ailleurs
Lrsquointeacuterecirct drsquoun continuum drsquoactions pour lrsquoenfance de 0 agrave 6 ans ndash avec une gestion de toute la politique drsquoaccueil et drsquoeacuteducation du jeune enfant par le Ministegravere de lrsquoEducation par exemple ndash pousse de nombreux pays agrave progressivement envisager un glissement vers un modegravele inteacutegreacute
Le rapport montre qursquoun tel modegravele ameacuteliore la qualiteacute de lrsquoaccueil et de lrsquoeacuteducation des enfants de 0 agrave 6 ans Lrsquohistoire belge et le morcellement institutionnel des compeacutetences nrsquoont pas (encore ) favoriseacute lrsquoeacutemergence drsquoun tel modegravele
Le taux de participation des enfants de milieux deacutefavoriseacutes est plus faible
En Europe un enfant de moins de 6 ans sur 4 risque la pauvreteacute ou lrsquoexclusion sociale Or ces enfants freacutequentent geacuteneacuteralement moins les services drsquoaccueil que les enfants plus favoriseacutes Lrsquoune des prioriteacutes de la politique europeacuteenne est drsquoaccroicirctre la participation des enfants des milieux deacutefavoriseacutes notamment par le biais drsquoune aide financiegravere aux parents en fonction de leurs revenus
Plus les enfants sont jeunes plus les exigences en matiegravere de qualification du personnel sont faibles
Le niveau minimal pour le personnel travaillant avec des enfants de moins 3 ans et plus est en geacuteneacuteral un diplocircme de bachelor (anciennement graduat)
En Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles ce diplocircme nrsquoest pas encoreexigeacute
Rappelons par ailleurs qursquoen Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles le Gouvernement approuve un programme triennal de formations continues dont il charge lrsquoONE pour la mise en œuvre Ce programme est destineacute agrave soutenir le deacuteveloppement professionnel des acteurs de lrsquoaccueil de la petite enfance
Enfin ces preacuteoccupations de qualification semblent avoir retenu particuliegraverement lrsquoattention des Parle-mentaires lors des deacutebats qui ont suivi la preacutesentation du rapport La Ministre de lrsquoEnfance Joeumllle Milquet a deacutelibeacutereacutement pris lrsquoengagement drsquoune reacuteforme de la formation des professionnels de lrsquoaccueil
La plupart des pays europeacuteens garantissent agrave chaque enfant une place dans les services drsquoaccueil mais peu degraves le plus jeune acircge
Il existe toutefois des diffeacuterences importantes en ce qui concerne lrsquoacircge agrave partir duquel les enfants reccediloivent la garantie drsquoavoir une place dans un milieu drsquoaccueil Seuls le Danemark lrsquoAllemagne lrsquoEstonie Malte la Sloveacutenie la Finlande la Suegravede et la Norvegravege garantissent un droit leacutegal aux services drsquoaccueil agrave chaque enfant peu apregraves sa naissance souvent directement apregraves la fin du congeacute parental celui-ci ayant une dureacutee de minimum 1 an La gratuiteacute des services nrsquoy est cependant pas drsquoapplication
Environ 13 des pays europeacuteens garantissent une place agrave partir de lrsquoacircge de 3 ans
Les services drsquoaccueil sont gratuits agrave partir de 3 ans dans la moitieacute des pays europeacuteens
La plupart des pays europeacuteens offrent au moins une anneacutee gratuite drsquoeacuteducation laquo preacuteprimaire raquo alors qursquoapproximativement dans la moitieacute des systegravemes eacuteducatifs europeacuteens les services drsquoaccueil sont dispenseacutes gratuitement agrave partir de lrsquoacircge de 3 ans
Offre gratuite par acircge et heures hebdomadaire (2012-2013)
Une offre reacuteglementeacutee agrave domicile en plus de lrsquoaccueil en collectif existe dans la plupart des pays europeacuteens
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Source Eurydice
Acircge
Acircge
Key Data onEarly Childhood
2014 Edition
Eurydice and Eurostat Report
Educationand Care
Education and Training
in Europe
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ACTUALITEacute
2 Arrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise fixant le Code de Qualiteacute de lrsquoaccueil - 20043 httpeceuropaeueducationpolicystrategic-frameworkarchivedocumentsecec-quality-framework_enpdf
Seule la moitieacute des pays europeacuteens dispose de lignes directrices eacuteducatives pour les services drsquoaccueil destineacutes aux enfants de moins de 3 ans
Offre de lignes directrices eacuteducatives (2012-2013)
Les lignes directrices eacuteducatives sont plus courantes dans les pays disposant de systegravemes inteacutegreacutes ougrave les autoriteacutes eacuteducatives sont responsables de tout le systegraveme eacuteducatif
En Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles cependant bien que le systegraveme eacuteducatif srsquoinscrive dans un systegraveme seacutepareacute (distinction entre Accueil et Enseignement maternel) nous disposons du Code de Qualiteacute2 qui deacutefinit les balises eacuteducatives pour les enfants de moins de 12 ans
Parallegravelement agrave ce travail la Direction geacuteneacuterale de lrsquoEducation et de la Culture de la Commission europeacuteenne a clocirctureacute ses travaux pour la preacutesentation drsquoun Code de Qualiteacute europeacuteen Ce dernier est disponible en anglais3 et sera prochainement traduit en franccedilais
Anne BOCKSTAELResponsable Service Supports
Direction Accueil Petite Enfance
Michaeumll HARZIMONTResponsable de la Communication interne
Direction du Deacuteveloppement des Ressources Humaines
Nicole ROLANDResponsable du Service Direction Relations Externes Internationales
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Les reacutesultats de lrsquoeacutetude Eurydice sont disponibles en anglais Une synthegravese en franccedilais peut ecirctre consulteacutee sur le site drsquoEurydice
bull Le rapport et son reacutesumeacute sont consultables sur le site de lrsquoONE
A propos drsquoEurydicehellipCreacuteeacute en 1980 agrave lrsquoinitiative de la Commission europeacuteenne Eurydice est un reacuteseau institutionnel qui collecte met agrave jour analyse et diffuse une information fiable et comparable sur les politiques et les systegravemes eacuteducatifs agrave travers lrsquoEurope
Par ses activiteacutes Eurydice vise agrave promouvoir la compreacutehension la coopeacuteration la confiance et la mobiliteacute aux niveaux europeacuteen et international
Le reacuteseau est constitueacute de 40 uniteacutes nationales situeacutees dans les pays europeacuteens et est coordonneacute par lrsquoAgence exeacutecutive laquo Eacuteducation Audiovisuel et Culture raquo de lrsquoUE
Au niveau de la Belgique la Direction des Relations internationales se charge de la collecte des informations aupregraves des 3 Communauteacutes du suivi et de la diffusion des diffeacuterentes eacutetudes et des relations avec lrsquouniteacute europeacuteenne drsquoEurydice
Toutes les publications drsquoEurydice sont disponibles gratuitement sur son site Internet ou sur papier agrave la demande
Pour plus drsquoinformations httpeaceaeceuropaeueducationeurydice
Source Eurydice
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LITEacute
Entreacutee en vigueur au 1er janvier 2015 quelques points cleacutes agrave retenirhellip
NOUVELLE REacuteGLEMENTATION DES COTISATIONS SOCIALES POUR LES INDEacutePENDANTS
Les cotisations sociales pour indeacutependants seront doreacutenavant calculeacutees sur base de lrsquoanneacutee en cours Pour rappel la reacuteglementation en vigueur jusqursquoalors prenait comme anneacutee de reacutefeacuterence pour le calcul de la provision des cotisations la 3egraveme anneacutee de lrsquoexercice preacuteceacutedent
En reacutesumeacute la nouvelle reacuteglementation ne change en rien le montant trimestriel demandeacute si ce nrsquoest qursquoil srsquoadaptera au plus pregraves des reacutealiteacutes financiegraveres des accueillant(e)s Trois cas de figure peuvent ainsi se preacutesenter par rapport au montant trimestriel ducirc
bull Soit le montant trimestriel reste inchangeacute (aucune modification subie agrave lrsquoactiviteacute)
bull Soit le montant trimestriel sera diminueacute par exemple si
Acirc la capaciteacute autoriseacutee de lrsquoaccueillant diminue (passage drsquoune autorisation de 4 ETP agrave 3 ETP)
Acirc lrsquoaccueillant interrompt son activiteacute pour un congeacute de materniteacute ou une hospitalisation programmeacutee
Cette diminution de cotisations ne sera toutefois possible que moyennant une demande eacutecrite de lrsquoaccueillant aupregraves de sa caisse drsquoassurances sociales et lrsquoenvoi de tous les documents justificatifs
bull Soit le montant trimestriel sera augmenteacute si lrsquoaccueillant estime que ses rentreacutees financiegraveres futures seront plus eacuteleveacutees par exemple srsquoil augmente ses tarifs ou augmente sa capaciteacute drsquoaccueil
Cette augmentation de cotisations entrera en vigueur sur base drsquoune deacuteclaration aupregraves de la caisse drsquoassurances sociales sans justificatif particulier
Lrsquoindeacutependant garde toujours la possibiliteacute de demander la dispense de ses cotisations sociales srsquoil se trouve dans un eacutetat de besoins mais cela ne sera possible qursquoapregraves 4 trimestres drsquoactiviteacutes
Accueillant(e)s autonomesFO
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Hanane ISMAILIAgent conseil ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Site Internet du SPF Seacutecuriteacute Sociale wwwsocialsecurityfgovbe ndash Infos speacutecifiques IndeacutependantsActualiteacutes
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Eacutetat drsquoavancement
PROJET DE REacuteFORME DES LEacuteGISLATIONS CONCERNANT LES MILIEUX DrsquoACCUEIL DE LA PETITE ENFANCE
Le plan de travail annonceacute en septembre dernier eacuteteacute mis en œuvrePour rappel la phase drsquoeacutetat des lieux a deacutebuteacute au mois de juin 2014 et se terminera fin avril 2015 Cet eacutetat des lieux srsquoappuie sur trois types de donneacutees
1 Une consultation drsquoexperts autour de 10 questions cleacutes eacutelaboreacutees par lrsquoONE lors du seacuteminaire interne des 23 juin et 25 aoucirct 2014
2 Une consultation de groupes theacutematiques (7 groupes MAG) qui a deacutemarreacute le 3 deacutecembre 2014 et srsquoest terminer le 3 avril 2015
3 Des recherches en cours agrave lrsquoONE coucirct drsquoune place drsquoaccueil formation du personnel en milieux drsquoaccueil et eacutevaluation du co-accueil
LA CONSULTATION DrsquoEXPERTS
12 experts sont intervenus lors du seacuteminaire des 22 et 23 octobre 2014 et par la suite lors des reacuteunions du groupe porteur Il leur a eacuteteacute demandeacute drsquoorganiser leur exposeacute en reacuteponse aux 10 questions chacun reacutepondant de maniegravere speacutecifique aux questions qui le concerne en fonction de sa speacutecialiteacute
LA CONSULTATION DES GROUPES THEacuteMATIQUES
7 groupes ont eacuteteacute reacuteunis 5 groupes eacutetaient composeacutes de repreacutesentants de tous les types de milieux drsquoaccueil
La composition des groupes srsquoest faite sur base de lrsquoappel agrave candidatures lanceacute en septembre 2014 dans le
Flash Accueil et sur le site Internet de lrsquoONE Les milieux drsquoaccueil qui le souhaitaient pouvaient introduire leur candidature en indiquant les thegravemes sur lesquels ils souhaitaient intervenir
La composition des groupes srsquoest eacutegalement faite sur base subreacutegionale en veillant agrave ce que tous les types de milieux drsquoaccueil soient repreacutesenteacutes dans chaque groupe ainsi que tous les types de Pouvoir Organisateur
Les candidatures des maisons drsquoenfants eacutetaient peu nombreuses Celles qui avaient marqueacute leur souhait de participation ont eacuteteacute retenues Il srsquoagit de maisons drsquoenfants de type communal ou constitueacutees en asbl Pour pallier cette faible repreacutesentativiteacute nous avons convenu de prendre en compte les reacutesultats de la recherche deacuteveloppeacutee dans le cadre du projet laquo coaching raquo recherche dans laquelle les probleacutema-tiques des maisons drsquoenfants ont eacuteteacute largement eacutetudieacutees
La synthegravese des productions de ces 5 groupes a eacuteteacute valideacutee lors de la journeacutee du 3 avril 2015
A cocircteacute de ces 5 groupes 2 autres groupes ont poursuivi leurs travauxhellip
1 groupe eacutetait composeacute des repreacutesentants des fonctionnaires ONE intervenant dans les milieux drsquoaccueil Coordinateurs accueil Agents conseil Inspecteurs comptables Coordinateurs subreacutegionaux agents de la Direction Accueil Petite Enfance
Comme annonceacute ces groupes ont eacuteteacute animeacutes selon la meacutethodologie de la meacutethode drsquoAnalyse en Groupe deacuteveloppeacutee sur le site Internet de lrsquoONE
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ACTUALITEacute
Le dernier groupe est composeacute des repreacutesentants des organismes feacuteminins et familiaux des organisations syndicales et des repreacutesentants drsquoassociations de parents drsquoenfants porteurs de handicap du reacuteseau wallon de lutte contre la pauvreteacute et de lrsquointervention parentale en milieu drsquoaccueil
Il srsquoest reacuteuni en mars 2015
Pour rappel le document laquo Etat des lieux raquo fera lrsquoobjet drsquoune preacutesentation au Conseil drsquoadminis-tration de lrsquoONE en mai 2015
Nous ne manquerons pas de revenir dans le Flash Accueil pour vous preacutesenter lrsquoeacutetat drsquoavancement de ces travaux preacuteparatoires agrave la Reacuteforme
Marie-Paule BERHINDirectrice geacuteneacuterale adjointe
Deacutepartement Accueil
PARENTALITE ADOLESCENTElaquo COMMENT ACCOMPAGNER LA PARENTALITEacute ADOLESCENTE raquo
APPEL Agrave PROJETS DU FONDS HOUTMAN (ONE)
Lrsquoappel agrave projets srsquoadresse aux acteurs du monde de la santeacute de la petite enfance de lrsquoenseignement et de lrsquoaide sociale qui sont dans leur pratique quotidienne confronteacutes agrave des adolescentes enceintes
Dans le cadre de la politique de soutien agrave la parentaliteacute de lrsquoONE lrsquoappel agrave projets vise agrave promouvoir des attitudes drsquoaccompagnement positif et en reacuteseau envers les parents adolescents afin drsquoeacuteviter lrsquoisolement social et de favoriser lrsquoinsertion sociale (avec une attention particuliegravere sur la poursuite de la formation scolaire etou professionnelle de la jeune megravere) et veiller au bon deacuteveloppement de lrsquoenfant
Le Fonds Houtman soutiendra des recherches-actions visant agrave favoriser le soutien familial scolaire et psycho-meacutedico-social Il privileacutegiera donc des expeacuteriences drsquoaccompagnement permettant de mobiliser agrave la fois les familles lrsquoeacutecole les milieux drsquoaccueil de la petite enfance et les professionnels psycho-meacutedico-sociaux de premiegravere ligne par un travail en reacuteseau
Lrsquoobjectif de ces recherches-actions est de deacutegager des pratiques positives des outils et des recommandations
Un montant total de 40 000 euro est consacreacute agrave lrsquoappel agrave projets
Pour connaicirctre les critegraveres de seacutelection des projets wwwfondshoutmanbe
Date limite de participation 15 juin 2015 au plus tard
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REC
ETTE
Consommeacute cru ou cuit le navet ravit les babines de nos petitshellip
1 Les crucifegraveres sont des plantes agrave fleurs agrave quatre peacutetales libres disposeacutees en croix Dans la grande famille des crucifegraveres sont inclus le brocoli le chou vert rouge et friseacute le chou-fleur le chou chinois le chou de Bruxelles le chou-rave le chou chinois le rutabaga le navet et mecircme le radis le cresson la roquette et le raifort En fait il existe plus de 200 varieacuteteacutes de choux aux formes varieacutees en forme de fleurs (brocoli) de racines (navet) de tiges (chou chinois) et de feuilles (chou friseacute)
Le navet est un leacutegume de la famille des crucifegraveres1 Il en existe plus de trente varieacuteteacutes La forme la plus courante est le Milan Spheacuterique et aplati celui-ci est de couleur blanche avec un col violet Le navet peut ecirctre consommeacute cru ou cuit Geacuteneacuteralement lorsqursquoil est consommeacute cru sa saveur se rapproche de celle du radis qui est leacutegegraverement piquante Lorsqursquoil est cuit il est plus tendre et son goucirct plus prononceacute La saison des navets srsquoeacutetale du mois drsquooctobre au mois de juin
COMMENT LE CHOISIR
Le navet doit ecirctre bien ferme et lourd Il doit ecirctre exempt de taches noires (moisissures) ou brunes (pourrissement) Si vous consommez les navets crus il est preacutefeacuterable de les choisir petits et jeunes Les gros navets risquent drsquoecirctre amers et fibreux Les fanes (les feuilles) si elles sont preacutesentes doivent ecirctre fermes et vertes
Les fanes du navet sont comestibles Elles se cuisinent comme les eacutepinards agrave la vapeur agrave lrsquoeau bouillante agrave la poecircle hellip
Drsquoailleurs le goucirct des fanes srsquoapparente agrave celui des eacutepinards Elles sont deacutelicieuses dans les soupes les pacirctes gratins hellip
Le saviez-vous
CONSERVATION
Les navets et leurs fanes se conservent dans un endroit sombre et frais ou dans le bac agrave leacutegumes du reacutefrigeacuterateur La dureacutee de conservation des navets se situe entre 1 agrave 3 semaines Par contre les fanes fleacutetrissent assez vite leur dureacutee de conservation est de 4 agrave 5 jours
COMMENT LES PREacutePARER
Lorsqursquoil srsquoagit drsquoun jeune navet (avec une peau tregraves fine) il suffit de le brosser et de le laver Quant aux autres il faut les peler et les laver juste avant la cuisson pour eacuteviter qursquoils noircissent Le navet peut ecirctre preacutepareacute de diverses faccedilons agrave lrsquoeacutetuveacutee dans un pot au feu de leacutegumes drsquoantan au four avec du fromage en pureacutee ou carameacuteliseacute avec un peu de mielhellip
PUREacuteE ET SALADE DE NAVETS
ASTUCEPour atteacutenuer le goucirct prononceacute des navets il suffit de les cuire pendant une dizaine de minutes dans une premiegravere eau et de continuer sa cuisson dans une seconde eau Cette action permet eacutegalement drsquoatteacutenuer son odeur
Source wwwlesfruitsetlegumesfraiscomfruits-legumeslegumes-racines-tubercules-et-tigesnavetchoisir-et-conservercontent
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RECETTE
PUREacuteE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes Temps de cuisson 10 minutes agrave la vapeur
Ingreacutedients (pour 1 portion)120 g de navets120 g de patates douces3 c agrave c drsquohuile de colza
Preacuteparation bull Laver et eacuteplucher les patates douces et les
navets
bull Couper les navets et les patates douces en morceaux de tailles identiques
bull Cuire le tout agrave la vapeur ou agrave lrsquoeau bouillante
bull Mixer le tout et ajouter lrsquohuile de colza
Source wwwlachaumieredecharofrpureedepatatedouindexhtml
SALADE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes
Ingreacutedients (pour 4 personnes)3 navets 2 pommes 1 poigneacutee de raisins secsHuile drsquooliveLe jus filtreacute drsquoun frac12 citron1 c agrave c de paprika doux en poudre
Preacuteparation bull Laver les navets et les pommes
bull Eplucher les navets et les pommes les couper en quartiers
bull Couper les navets et les pommes en fines lamelles agrave lrsquoaide drsquoun eacuteconome
bull Placer les navets les pommes et les raisins secs dans un saladier
bull Preacuteparer une sauce vinaigrette avec 1 c agrave s drsquohuile et le jus du frac12 demi-citron
bull Ajouter le paprika en poudre
bull Meacutelanger la vinaigrette agrave la preacuteparation
Yousra AYADI Stagiaire en dieacuteteacutetique IAH
Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
Lrsquoeau bouillante saisit lrsquoaliment Cela favorise la formation drsquoune laquo croucircte raquo qui limite les pertes de vitamines et les sels mineacuteraux dans lrsquoeau de cuisson
Le saviez-vous
Source wwwmadamelefigarofrrecettesnavets-salade-121200-197925
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UNE SYNERGIE MEacuteDIATIQUE AU SERVICE DES FAMILLES
On se souviendra de lrsquoeacutemission Papa Maman et moi coproduite par lrsquoONE en 1997 En multipliant ainsi ses collaborations avec les meacutedias en deacuteveloppant des concepts neufs sur des supports contemporains en preacutesentant une image drsquoinstitution moderne lrsquoONE poursuit lrsquoameacutelioration de sa visibiliteacute dans le public et touche davantage de jeunes parents afin de remplir plus pleinement encore ses missions drsquoinformation et de soutien agrave la parentaliteacute aupregraves du grand public et aussi des milieux drsquoaccueil
Les capsules teacuteleacuteviseacutees laquo Air de familles raquo drsquoune dureacutee de deux minutes sont coproduites par lrsquoONE et la RTBF et sont diffuseacutees quotidiennement sur La Une et La Deux ainsi que sur Teacuteleacute Bruxelles
Elles ont pour objectif de mieux faire connaicirctre aux familles les services de lrsquoONE mais aussi de leur fournir des informations pratiques agrave propos de la santeacute de lrsquoeacuteducation et de lrsquoaccueil de leurs enfants Ces microprogrammes peuvent eacutegalement ecirctre visionneacutes agrave tout moment sur onebe ainsi que sur la chaicircne ONE TV de Youtube Le contenu de ces capsules teacuteleacuteviseacutees est deacuteveloppeacute en parallegravele dans les colonnes du Soir Magazine et via lrsquoapplication Soir mag+
237000 teacuteleacutespectateurs visionnent ces micro-programmes chaque semaine sur les eacutecrans de la RTBF Dans le mecircme temps le nombre de vues des microprogrammes sur le site de lrsquoONE et sur la chaicircne ONE TV Youtube nrsquoa cesseacute de croicirctre (+ 475)
La visibiliteacute de ces microprogrammes et par lagrave mecircme celle de lrsquoONE a par ailleurs singuliegraverement augmenteacute depuis que les 400000 lecteurs du Soir magazine y ont accegraves
Apregraves avoir dynamiseacute sa formule en 2012 par des interventions de parents et drsquoenfants un nouveau concept a vu le jour en septembre 2014
Inspireacute des webdocs il allie dans un seul module des interviews compleacutementaires drsquoexperts de plusieurs
minutes des teacutemoignages de parents (et drsquoenfants quand cela est possible) ainsi que des images animeacutees des photos des brochures ou des liens utiles
Pour connaicirctre les theacutematiques publieacutees preacuteceacutedem-ment il suffit de se rendre sur les pages de ONE TV Youtube
Seront abordeacutes en teacuteleacutevision et sur le web drsquoici la fin du mois de juin les thegravemes suivants
Les dents de lait LrsquoONE en neacuteonatal
En mouvement A la recherche drsquoune place drsquoaccueil
Tecircte plate Grandir en seacutecuriteacute
Les gestes qui sauvent Les grossesses multiples
LrsquoONE agrave la materniteacute et apregraves
Le goucircter
La santeacute bucco-dentaire Voyager avec son enfant
Musique et langage Lrsquoeacuteveil des sens
Les poux La diversification alimentaire
Nrsquoheacutesitez-pas agrave consulter le site de lrsquoONE ougrave vous trouverez prochainement une rubrique speacutecifique-ment deacutedicaceacutee agrave ces productions audiovisuelles ainsi que les dates exactes de diffusion Vous pou-vez eacutegalement acceacuteder directement agrave lrsquoensemble des webdocs en surfant sur wwwairdefamillesbe
Enfin nrsquoheacutesitez pas agrave envoyer un mail au Service Communication externe de lrsquoONE comextonebe pour toute demande drsquoinformation ou de suggestion de sujets que vous souhaiteriez voir aborder degraves la rentreacutee scolaire
En 2014 les microprogrammes teacuteleacuteviseacutes Air de familles fecirctaient leur dixiegraveme saison Cette collaboration a succeacutedeacute agrave un premier partenariat avec la RTBF
Caty GUILLAUMEResponsable du Service Communication externe
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VOTRE AVIS EN TANT QUE PROFESSIONNEL ET EN TANT QUE PARENT NOUS INTEacuteRESSE
A lrsquoheure actuelle peu drsquoeacutetudes se sont attacheacutees agrave la maniegravere dont les eacutecrans sont implanteacutes au sein des familles avec de jeunes enfants GSM tablette notebook TV ordinateur En quelques anneacutees tous ces supports ont envahi nos foyers Leur utilisation quotidienne srsquoest normaliseacutee et peut susciter des interrogations voire mecircme des craintes de la part de parents et de professionnels Quelles sont les regravegles drsquoutilisation en vigueur au sein des familles Quels sont les diffeacuterents appareils installeacutes Ougrave sont-ils situeacutes Sont-ils connecteacutes
LrsquoOffice de la Naissance et de lrsquoEnfance et le Conseil supeacuterieur de lrsquoEducation aux Meacutedias ont chargeacute le CECOM (UCL) de mener une enquecircte afin drsquoobtenir des eacuteleacutements de reacuteponse agrave ces questions
Participez et encouragez les parents de vos structures agrave y reacutepondre
Lrsquoavis des parents de vos milieux drsquoaccueil nous inteacuteresse
Service Eacuteducation agrave la Santeacute
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Service Education agrave la Santeacute Sarah COLLARD Aureacutelie RAULT Marie-Christine de TERWANGNE edusonebe
Cette enquecircte se deacuteroulera du 16 mars au 15 juin et srsquoinscrit dans une campagne de sensibilisation dont lrsquoobjectif est de deacutevelopper le regard critique des parents et des professionnels au sujet de la place et du rocircle des eacutecrans dans la vie quotidienne des enfants
Une enquecircte srsquoadresse aux parents drsquoenfants de 0 agrave 6 ans une autre agrave vous en tant que professionnel
Ces enquecirctes seront accessibles du 16 mars au 15 juin sur wwwenfants-ecransbe
Les recommandations sont les suivantes
bull Ameacuteliorer la sensibilisation et la formation du personnel des milieux drsquoaccueil (connaissances en allaitement maternel eacutecoute empathie hellip)
bull Informer les parents sur le soutien accordeacute par le milieu drsquoaccueil degraves qursquoils reacuteservent une place
bull Soutenir les megraveres allaitantes lors de la peacuteriode drsquoadaptation de lrsquoenfant dans le milieu drsquoaccueil
bull Pouvoir conseiller les megraveres sur la maniegravere de tirer conserver et transporter le lait maternel
bull Offrir aux megraveres lrsquoopportuniteacute drsquoallaiter leur beacutebeacute dans le milieu drsquoaccueil
bull Donner aux enfants le lait maternel apporteacute par les megraveres et connaicirctre les regravegles de conservation de ce lait
bull Respecter le rythme de lrsquoenfant en le nourrissant agrave la demande
bull Proposer aux megraveres des noms de personnes ou drsquoassociations compeacutetentes en cas de question ou de problegraveme autour de lrsquoallaitement
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RECOMMANDATIONS DU CFAM EN MATIEgraveRE DE SOUTIEN Agrave LrsquoALLAITEMENT MATERNEL
Fin mai 2014 le CFAM a proposeacute 8 recommandations destineacutees aux milieux drsquoaccueil pour soutenir au mieux les mamans deacutesireuses de continuer agrave allaiter leur(s) enfant(s) apregraves la reprise du travail
Lrsquoun des objectifs principaux de ces recommandations est de promouvoir par une alimentation optimale un meilleur eacutetat de santeacute des mamans et de leurs jeunes enfants freacutequentant les milieux drsquoaccueil Lrsquoallaitement maternel permet aux jeunes enfants de beacuteneacuteficier de cette alimentation optimale
CFAM = Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement maternel
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Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
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POUR CEUX ET CELLES QUI DEacuteSIRENT EN SAVOIR PLUS SUR CES RECOMMANDATIONS
bull Service Public Feacutedeacuteral ndash Santeacute publique ndash Seacutecuriteacute de la chaicircne alimentaire et environnement ndash Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement
httphealthbelgiumbeeportalMyhealthFood TheFederalBreastFeedingCommitt 19095393backNode=9737VNxc8Czk0al
bull Flash Accueil Ndeg14 ndash 2012 ndash pp 5-8 laquo Lrsquoalimentation lacteacutee des beacutebeacutes dans les milieux drsquoaccueil raquo
DES MENUS EacuteQUILIBREacuteShellip CASSE-TEcircTE CHINOIS OU JEU DrsquoENFANTS
Pour vous aider agrave concevoir des menus varieacutes et eacutequilibreacutes1 une meacutethode drsquoeacutelaboration et drsquoeacutevaluation de menus sur 4 semaines est mise agrave votre disposition dans la Brochure laquo Chouette on passe agrave table ndash Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants en milieux drsquoaccueil raquo - 2014
Milieux drsquoaccueil
CHOUETTE ON PASSE Agrave TABLE
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Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants dans les milieux drsquoaccueil
COMMENT CREacuteER LES MENUS
En appliquant la technique drsquoeacutelaboration des menus appeleacutee laquo technique horizontale raquo et en seacutelectionnant de laquo bons raquo aliments et des modes de preacuteparations culinaires sains
Vous deacutecouvrirez toutes ces informations utiles au chapitre 4 de la Brochure (41 et 421 pp 35 agrave 45)
COMMENT EacuteVALUER LES MENUS
En se basant sur une grille de menus avec des freacute-quences conseilleacutees drsquoaliments sur une peacuteriode de 4 semaines Lrsquoutilisation reacuteguliegravere de ces grilles vous permet drsquoana-lyser vous-mecircme la qualiteacute des menus de les adapter et de les ameacuteliorer au fil du temps A force drsquoutilisation lrsquoeacutelaboration deviendra plus facile
Nous vous invitons agrave consulter le chapitre 422 pp 45 agrave 55 de la Brochure
Pour vous faciliter la tacircche nous vous proposons une version eacutelectronique de la grille avec les freacutequences conseilleacutees sur le site Internet de lrsquoONE
POUR ALLIER SANTEacute ET PLAISIR hellip
Rien de tel que la creacuteativiteacute Pour sortir des sentiers battus de nombreuses recettes proposeacutees pour les adultes peuvent ecirctre adapteacutees aux beacutebeacutes et aux jeunes enfants en appliquant les recom-mandations dieacuteteacutetiques eacutenonceacutees dans la Brochure Plus de 95 des questions que se posent les profes-sionnels de la petite enfance et de la santeacute mais aussi les parents se trouvent dans ce guide
Le plus important est de fixer des prioriteacutes tout en gardant agrave lrsquoesprit ces maicirctres mots fondamentaux pour les enfants comme pour les accueillants bien-ecirctre deacutecouverte et convivialiteacute Nrsquoheacutesitez donc pas agrave parcourir la Brochure et agrave la deacutevo-rer par petits boutsLes nombreuses recettes publieacutees dans le Flash Accueil depuis 2009 sont eacutegalement une belle source drsquoinspirations culinaires
Jeu drsquoenfants agrave condition drsquoutiliser les bons outils et drsquoecirctre creacuteatifshellip
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1 Et qui tiennent compte de la varieacuteteacute des fruits et leacutegumes de saisonshellip 2727
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Nathalie CLAES et Amal ALAOUIDieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
Acirc Santeacute de lrsquoenfant Acirc Flash Accueil ndash Rubriques - Recettes
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SERVICE EDUCATION Agrave LA SANTEacute DE NOUVELLES PUBLICATIONS SUR LrsquoALIMENTATION DE LrsquoENFANT
De maniegravere geacuteneacuterale ces 3 brochures au format de petit carnet traitent de lrsquoalimentation du jeune enfant dans son milieu familialLargement illustreacutees ces nouveaux outils abordent lrsquoalimentation de la naissance agrave 18 moisIls contiennent de nombreuses informations qui vont guider les parents dans le choix des aliments et de leur quantiteacute
En milieu drsquoaccueil ces brochures peuvent ecirctre un soutien au dialogue avec les futursjeunes parents pour aborder la theacutematique de lrsquoalimentation de beacutebeacute aux diffeacuterents stades de son deacuteveloppement
Toutefois il conviendra de rester attentif aux fac-teurs psychosociaux tels que la culture les habitudes alimentaires familiales les conditions socio-eacutecono-miqueshellip de lrsquoenfant et de sa famille
Dans la brochure sur lrsquoALLAITEMENT MATERNEL vous trouverez des informations tregraves illustreacutees sur les positions de lrsquoallaitement les signes de faim hellip ainsi que sur les modaliteacutes pratiques de conservation du lait maternel La place de lrsquoentourage la reprise du travail et le lien avec le milieu drsquoaccueil sont eacutegalement abordeacutes
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Lrsquoallaitement maternel exclusif raquo
bull laquo Comment tirer et conserver le lait maternel raquo
bull laquo Vous souhaitez allaiter vous allaiter deacutejagrave raquo
3 nouvelles brochures peuvent degraves agrave preacutesent ecirctre commandeacutees
2929
Agrave EacutePINGLER
LE BIBERON DE LAIT
Cette brochure aborde le thegraveme du lait infantile et des diverses interrogations que peuvent se poser les parents Quels laits agrave quel acircge Quelle eau utiliser Quelle teacutetine Comment steacuteriliser hellip
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Les preacuteparations de lait pour nourrissons raquo
bull laquo Le biberon de lait hygiegravene et preacuteparation raquo
DE NOUVEAUX ALIMENTS EN DOUCEUR
Les diffeacuterentes phases de la diversification alimentaire du jeune enfant sont abordeacutees dans cette brochure
Reacutedigeacutee dans un souci de proximiteacute avec les reacutealiteacutes des parents et du respect du deacuteveloppement de lrsquoenfant la brochure contient des informations pratico-pratiques Quand commencer les premiegraveres cuillegraveres Faut-il compleacuteter par du lait Par quel aliment commencer Comment srsquoinstaller Comment preacuteparer un repas
Vous trouverez au centre de la brochure un tableau reacutecapitulatif deacutetachable sur lrsquoacircge drsquointroduction des aliments
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Des nouveaux aliments en douceur raquo
bull laquo Le repas de fruits le repas de leacutegumes raquo
bull laquo Pas agrave pas vers la varieacuteteacute des aliments raquo
bull laquo de 12 agrave 18 mois le plaisir de manger seul raquo
QUAND LrsquoAFFICHE laquo PYRAMIDE ALIMENTAIRE raquo DEVIENT LrsquoAFFICHE laquo EQUILIBRE ALIMENTAIRE raquo
Fin 2014 lrsquoaffiche pyramide alimentaire (degraves 18 mois) a fait lrsquoobjet drsquoune reacutevision et srsquoest enrichie de la roue des 4 repas En effet au-delagrave des familles alimentaires neacutecessairesconseilleacutees pour la santeacute il nous semblait utile de faire le lien avec la reacutepartition des aliments au cours des 4 repas recommandeacutes sur la journeacutee
3030
Agrave EacutePINGLER
BON Agrave SAVOIRhellip
Chaque anneacutee des milliers de documents (brochures deacutepliants affiches) sont reacuteimprimeacutes en fonction des besoinsCes reacuteimpressions nous offrent lrsquooccasion de revoir le contenu de certains documents si des modifications srsquoimposent Degraves lors nous vous conseillons vivement de faire des commandes de maniegravere agrave couvrir vos besoins pour quelques mois afin de ne pas avoir un stock trop important drsquooutils obsolegravetes
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES DOCUMENTS
bull Envoyez un courriel agrave edusonebe
bull Compleacutetez le bon de commande ci-joint au Flash Accueil
bull Teacuteleacutephonez au Service Education agrave la Santeacute 02 542 13 62
VOUS NrsquoAVEZ PAS RECcedilU TOUT CE QUE VOUS AVIEZ COMMANDEacute Il se peut que les brochures manquantes soient en rupture de stock etou dans lrsquoattente drsquoune nouvelle livraison
Attention le bon de livraison qui accompagne les brochures reccedilues preacutecise au recto ce qui vous est livreacute au verso les brochures qui sont indispo-nibles
Vous devrez les recommander ulteacuterieurement Laissez passer 2 agrave 3 semaines et renseignez-vous aupregraves du Service Education agrave la Santeacute pour savoir si les stocks ont eacuteteacute reacuteapprovisionneacutes Reacutefeacuterentes Education agrave la Santeacute et
les dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
SOMMAIRE
Ndeg20 - 2egraveme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LES ENFANTS ET LA CULTURE
Lrsquoeacuteveil culturel est un moyen fondamental participant agrave la lutte et agrave la preacutevention
contre les exclusions et les ineacutegaliteacutes sociales et culturelles
Les plus petits sont captiveacutes par la musique des mots et le rythme du reacutecit et les
plus grands par le deacuteroulement de lrsquohistoire
Lrsquoacircge important pour familiariser lrsquoenfant avec les livres est autour de dix mois
et jusqursquoagrave deux ans environ Il srsquoagit de reacutehabiliter le jeu avec les reacutecits par
un contact ludique avec le livre Cette activiteacute doit cependant ecirctre proposeacutee agrave
lrsquoenfant et non ecirctre contraignante dans le respect du rythme de chacun
Beacutebeacute deacutecouvre le plaisir de toucher un livre de le manipuler de voir les petites
lignes noires deacutefiler laquo crsquoest une invitation agrave lrsquoeacuteveil des sens et de lrsquoesprit raquo
(Isabelle Bezard) Par opposition au langage parleacute la langue du reacutecit est celle de la narration
celle qui situe un eacuteveacutenement dans le temps et dans lrsquoespace Crsquoest la langue qui
sert agrave raconter crsquoest aussi celle que lrsquoon pourra eacutecrire Elle permet notamment
laquo lrsquoaccegraves agrave lrsquoimaginaire et agrave la penseacutee raquo
Lire la suitehellip p 16
ONEbe
SANTEacute
P2-5
- Le soleil ombres et lumiegraveres
- La baignade jamais sans adulte
ZOOMSUR P6-18
- Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
- Plasticiteacute ceacutereacutebrale et langage
- Des comptines pour grandirhellip
- Des tout-petits dans un bibliobushellip
- Une deacutemarche qui fait sens
dans un SAEC- La bibliothegraveque et la cregraveche
un partenariat utopiste - Scritch cratch bouh
JURIDIQUE P19-20
- Piscine bassin pataugeoirehellip
ce que dit la loiACTUALITEacute P21-22
- Le Fonds Houtman lance un appel
agrave candidatures pour ses Prix 2014
- LrsquoONE lance la deuxiegraveme phase
du PLAN CIGOGNE IIIRECETTE P23-25
- Fenouil agrave la meacutediterraneacuteenne
- Soupe de framboisesAgraveEacutePINGLER P25-30
- Formation continue Accueillant(e)
Autonome- La consultation pour enfants dans
les MCAE et maisons drsquoenfants -
laquo Qui fait quoi raquo Une initiative namuroise
- Kit de preacutevention des Mutilations
Geacutenitales Feacuteminines (MGF)
agrave votre dispositionhellip- 100 ans de lrsquoONE appel agrave teacutemoins
FLASH-BACK P31
La reacutedaction du Flash accueil vous invite agrave parcourir lrsquoEdito proposeacute par une
responsable de Maison drsquoenfants Madame Nadine Blanchard (ME Timounn agrave
Hollogne-Sur-Geer (province de Liegravege)
SOMMAIRE
Ndeg21 - 3 egraveme trimestre 2014
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
La peacuteriode de grandes vacances est termineacuteehellipla rentreacutee pointe son nez et avec
elle de nouvelles ideacutees des projets et des ajustements reacutefleacutechis au beacuteneacutefice
de tous Parmi ceux-ci la reacuteforme du secteur de la petite enfance preacutevue dans le nouveau
Contrat de gestion de lrsquoONE (2013-2018) et la constitution de groupes de travail
composeacutes de nombreux acteurs du secteur Appel agrave candidatures est lanceacute aux
milieux drsquoaccueil pour former ces groupes et participer au projet de reacuteforme
Mettant fin agrave un certain flou lieacute aux pratiques de soins de santeacute dans les milieux
drsquoaccueil un nouveau protocole drsquoaccord vient drsquoecirctre signeacute Ce dernier clarifie
les relations entre les professionnels de santeacute et les professionnels de lrsquoenfance
La rubrique juridique vous propose de parcourir les diffeacuterents types de congeacutes
possibles pour le personnel selon son statut le type de milieu drsquoaccueil et la
nature juridique du pouvoir organisateur pour lequel il travaille
Santeacute et seacutecuriteacute deux enjeux abordeacutes par le biais de recommandations
concernant lrsquoeacuteventuelle preacutesence drsquoanimaux dans lrsquoenvironnement de lrsquoenfant
Septembre crsquoest aussi la rentreacutee politique avec la deacutesignation de notre nouvelle
Ministre de tutelle Mme Joeumllle MILQUET qui succegravede agrave M Jean-Marc NOLLET
en tant que Vice-Preacutesidente du Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles et Ministre de lrsquoEducation de la Petite enfance et de la Culture Nous
lui souhaitons la bienvenue et plein succegraves dans ses nouvelles missions
La rentreacutee scolaire quant agrave elle est de plus en plus freacutequemment postposeacutee
pour de nombreux enfants suite notamment au manque de places dans les
eacutecoles Cette situation conduit agrave accueillir des enfants dans les milieux drsquoaccueil
au-delagrave de 25-3 ans
Enfin lrsquoautomne est la saison privileacutegieacutee pour de belles promenades Pourquoi
ne pas en profiter pour deacutecouvrir les changements dans la nature avec les
enfants agrave lrsquoimage de ce qui se fait par exemple au Danemark
Cette eacutedition du Flash Accueil vous invite une nouvelle fois en solo ou en
eacutequipe agrave reacutefleacutechir vos pratiques autour drsquoune diversiteacute de theacutematiques et de
teacutemoignages que nous vous souhaitons riches drsquoinspirations et ideacutees nouvelles
Service Supports ONE
Direction Milieux drsquoAccueil 0-3
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
- Accueillir des enfants au-delagrave
de 25-3 ansSANTEacute
P 7-8
- Un animal en milieu drsquoaccueil
ZOOM SUR P 9-17
- Le retour agrave la nature dans
les milieux drsquoaccueil
- Grandir en plein air les activiteacutes
drsquoexteacuterieur au SASPE Reine Astrid
- laquoEnfances chercheurs drsquoorraquo
un autre regard de laquoprosraquo
JURIDIQUE
P 18-21
- Protocole drsquoaccord pour les soins
de santeacute en milieu drsquoaccueil
- Les diffeacuterents types de congeacutes pour
le personnel des milieux drsquoaccueil
ACTUALITEacute P 23-27
- Reacuteforme du secteur de la petite
enfance mise en œuvre de lrsquoarticle
66 du Contrat de Gestion de lrsquoONE
- Cregraveches parentales 10 ans deacutejagrave
RECETTE
P 28-29
- Le pain un aliment sain facile agrave
consommer et pas si monotone que ccedila
- Charlotte de pain aux pommes
Agrave EacutePINGLER P 30-31
- Colloque laquoEnfants poegravetes
du quotidienraquo- Colloque du Conseil Scientifique du
Hainaut si jeunes et deacutejagrave parents
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES FLASH ACCUEIL SUPPLEacuteMENTAIRES POUR VOTRE EacuteQUIPE
Envoyez vos coordonneacutees complegravetes et le nombre drsquoexemplaires souhaiteacute sur flashaccueilonebeOffre limiteacutee au stock disponible
SOMMAIRENdeg22 - 4eacuteme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-7
Lrsquoaccueil des enfants de moins
de 3 mois
SANTEacute P 8-11
Evincer un enfant malade du milieu
drsquoaccueil hellip
ZOOM SUR P 12-15
Etat de crisehellipComment faire face
JURIDIQUE P 16-17
Lrsquoimpartialiteacute du milieu drsquoaccueil
dans les conflits parentaux
ACTUALITEacute P 18-19
Transmission du virus Ebola
RECETTE P 20-21
Savez-vous manger les chouxhellip agrave la
mode de chez nous
Agrave EacutePINGLER P 22-24
La laquo Newsletter raquo du FURET
Collaboration
ONE - AWIPH - service PHARE
Votre avis nous inteacuteresse
FLASH-BACK P 24
Srsquoinvestir dans lrsquoaccueil de la petite enfance crsquoest srsquoinvestir dans le quotidien des
enfants et de leur famille crsquoest partager des moments de vie dans leur pleine reacutealiteacute
quelle qursquoelle soit
Les milieux drsquoaccueil sont confronteacutes agrave ces reacutealiteacutes changeantes ougrave les besoins des
enfants et de leur famille sont en pleine eacutevolution tant au niveau individuel qursquoau
niveau socieacutetal
Parfois une organisation speacutecifique un service structureacute se met en place pour
rencontrer avec une intensiteacute particuliegravere certains besoins Tel est notamment le
cas de lrsquoaccueil drsquourgence de lrsquoaccueil flexible et de lrsquoaccueil drsquoenfants malades agrave
domicile
Crsquoest pour financer ce type de projets que le FESC1 (Fonds drsquoEquipements et de
Services Collectifs) a eacuteteacute creacuteeacute en 1971 au sein de lrsquoOffice National drsquoAllocations
Familiales pour Travailleurs Salarieacutes (ONAFTS)
Depuis plusieurs anneacutees il eacutetait question de transfeacuterer le FESC aux Communauteacutes
compeacutetentes pour lrsquoaccueil de lrsquoenfance Crsquoest maintenant chose faite avec la mise
en œuvre de la 6egraveme reacuteforme de lrsquoEtat qui met fin au FESC agrave partir du 1er janvier
2015 LrsquoONE prend le relais agrave partir de cette date
Crsquoest lrsquooccasion de souligner le travail des professionnels de lrsquoenfance actifs dans
les structures qui deacutependaient du FESC
Lrsquoaction de ces milieux drsquoaccueil et drsquoautres qui se sont engageacutes dans des projets de
ce type en dehors du FESC est toujours aussi neacutecessaire et gardera tout son sens
dans les anneacutees qui viennent
Le fait que lrsquoONE integravegre le FESC est gage de continuiteacute et ouvre de nouvelles
perspectives en termes de synergies et de deacuteveloppement de cette offre de service
particuliegravere
Ce sera un des chantiers important pour lrsquoanneacutee 2015 qui nous offrira bien des
occasions de collaborations pour bacirctir ensemble lrsquoavenir
Comme celle de cet Edito la page de 2014 se tourne deacutejagravehellip
Aussi toute lrsquoEquipe du Flash accueil vous souhaite une heureuse anneacutee 2015 riche
de rencontres de partages et de beaux moments de joie glaneacutes au greacute des chemins
de vie qui se croisent au sein de vos milieux drsquoaccueil Eddy Gilson
Directeur Direction Accueil petite enfance
1- Le FESC intervient eacutegalement de maniegravere importante dans le secteur de lrsquoaccueil extra-scolaire
3131
FLA
SH-B
AC
K
MAISON DrsquoENFANTS
TOUS LES MILIEUX DrsquoACCUEIL
Modification de lrsquoarrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (16 feacutevrier 2015)
Reacuteduction drsquoimpocirct pour garde drsquoenfant exercice 2015 revenus 2014 (02 mars 2015)
Cette rubrique vous permet de jeter un coup drsquoœil dans le reacutetroviseur pour voir que vous avez bien reccedilu les derniegraveres communications envoyeacutees aux milieux drsquoaccueil 0-3ans
Il vous en manque une Elle est disponible sur simple demande par courriel flashaccueilonebe
Agrave EacutePINGLER
FLASH ACCUEIL votre avis nous inteacuteresse
SOMMAIRE
Ndeg16 - 2egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Le temps des vacances un temps de repos mais aussi un temps propice agrave
la lecture et agrave la reacuteflexion Reacutefleacutechir sur ses pratiques constitue une prioriteacute drsquoune majoriteacute de profes-
sionnels de lrsquoenfance Crsquoest en effet donner du sens aux gestes aux actions
que lrsquoon pose vis-agrave-vis des tout-petits Cela peut se traduire concregravetement
par lrsquoorganisation de lrsquoaccueil du matin ougrave enfant et parents se sentent les bien-
venus lrsquoameacutenagement des espaces de jeux ougrave chaque bambin trouve sa place
en fonction de son deacuteveloppement de ses inteacuterecircts Cela implique une obser-
vation bienveillante des enfants afin de reacutepondre agrave leurs besoins individuels en
collectiviteacute tout en respectant leur autonomie et leur singulariteacute
Reacutefleacutechir sur ses pratiques favorise les remises en question une deacutemarche
parfois complexe voire eacutemotionnellement deacutestabilisante En effet crsquoest oser
bousculer ses habitudes srsquoeacutecarter du refrain laquo jrsquoai toujours fait comme ccedilaraquo
Mais quelle deacutemarche ocirc combien enrichissante pour les professionnels de
lrsquoenfance qui srsquoy engagent Elle les conduit agrave ameacuteliorer ou agrave modifier leur
maniegravere de travailler ou les conforte dans certaines de leurs actions
Pour organiser sa reacuteflexion srsquooutiller srsquoavegravere indispensable Degraves lors par-
ticiper annuellement agrave un module de formation proposeacute dans la brochure
laquo Formations continues destineacutees aux professionnel(le)s de lrsquoenfance raquo
assister agrave une journeacutee drsquoeacutetude sur lrsquoaccueil de la petite enfance participer agrave
un atelier theacutematique organiseacute par lrsquoONE ou encore lire le Flash accueil
sont des moyens utiles pour actualiser ou approfondir ses connaissances et
ses pratiques en vue drsquoameacuteliorer la qualiteacute de lrsquoaccueil Lrsquoagent Conseil
la coordinatrice accueil ou le Conseiller peacutedagogique peut vous accompagner
dans cette deacutemarche Bonne lecture de ce Flash accueil et que les vacances vous soient douces Brigitte MARCHAND
Directrice de la Coordination Accueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Je tu ilelle se forme FOCUS Accueillants Conventionneacutes
SANTEacute
P 7-11
Diversification alimentaire
la maniegravere douceLa vaccination cocoon une vaccination
altruisteZOOM SUR
P 12-13
Milieux drsquoaccueil de type familial
Vacances pour tous ACTUALITEacute P 14-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil selon le RIEPPRECETTE
P 17
Et si nous pique-niquions Agrave EacutePINGLER
P 18-22
La petite enfance agrave la teacuteleacute Brochure AFSCA pour une meilleure
seacutecuriteacute alimentaire Lrsquoinclusion en milieu drsquoaccueil
un guide agrave deacutecouvrirhellipInvitation aux professionnels
de lrsquoaccueil 0-3 anshellipFLASH-BACK P 23
POUR ALLER PLUS LOIN P 24
flash accueil 16_V2indd 1
260613 0952
SOMMAIRE
Ndeg17 - 3 egraveme trimestre 2013
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Octobre hellip DeacutejagraveChacun de nous a nous lrsquoespeacuterons profiteacute de vacances reposantes et res-
sourccedilantes Cette peacuteriode drsquoarrecirct de lrsquoactiviteacute professionnelle permet souvent
sans qursquoon le veuille vraiment de jeter un regard neuf sur ce qui fait le quotidien
dans les milieux drsquoaccueil
Apregraves les vacances on revient souvent avec une nouvelle ideacutee un nouveau pro-
jet agrave partager avec les collegravegues et peut-ecirctre agrave mettre en œuvre
Pour le Flash Accueil il nous a sembleacute inteacuteressant drsquoouvrir une nouvelle
theacutematique qui concerne lrsquoeacuteveil culturel des enfants et son inteacuterecirct pour le
personnel encadrant
Nrsquoheacutesitez pas agrave nous faire part de vos expeacuteriences en la matiegravere nous essaye-
rons de rendre compte de tout ce qui se fait dans les milieux drsquoaccueil
Zoom sur lrsquoeacuteveil culturel vous invite agrave deacutecouvrir une deacutemarche exceptionnelle
un laboratoire de recherche drsquoacteurs du theacuteacirctre qui se sont interrogeacutes et ont
expeacuterimenteacute diffeacuterentes approches de communication avec les tout-petits
qui nrsquoutilisent pas encore la parole Cette recherche ils lrsquoont reacutealiseacutee en
collaboration eacutetroite avec 2 cregraveches diffeacuterentes de la reacutegion de Charleroi
lrsquoune communale lrsquoautre associative Le personnel a participeacute activement au
projet pour en comprendre lrsquointeacuterecirct pour les enfants et aussi pour lui-mecircme
Vous aurez lrsquooccasion de lire leurs diffeacuterents teacutemoignages et pour ceux qui
veulent en savoir plus drsquoavoir accegraves via le site de lrsquoONE au compte-rendu inteacute-
gral de lrsquoexpeacuterience Vous retrouverez bien sucircr dans ce numeacutero les autres rubriques que vous
connaissez ainsi que les derniegraveres nouvelles de lrsquoONE
Je vous souhaite une bonne lecture
Marie-Paule Berhin
Responsable du Deacutepartement de lrsquoAccueil de lrsquoONE
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-4
Je tu ilelle se forme
FOCUS Milieux drsquoaccueil collectifs
SANTEacute
P 5-8
Les allergies alimentaires
ZOOM SUR P 9-12
Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
une deacutemarche qui fait sens
JURIDIQUE
P 13-14
Deacuteduction des frais professionnels
du nouveau pour les indeacutependants du
secteur de lrsquoaccueilACTUALITEacute
P 15-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon les FPS et la FGTB
wallonneRECETTE
P 17-18
Les betteraves rouges agrave lrsquohonneur
Agrave EacutePINGLER P 19-23
ONEBE Lrsquoaccueil en (premiegravere)
ligne Un nouvel outil pour les Accueillant(e)s
Autonomes agrave deacutecouvrir
Exposition itineacuterante Enfances
Chercheurs drsquoOrDes professionnels de lrsquoaccueil nous
racontent A vous le parole FLASH-BACK P 24
POUR ALLER PLUS LOIN
P 24
flash accueil 17 V2indd 1
61113 1003
SOMMAIRENdeg18 - 4egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LE CONTRAT DE GESTION NOUVEAU EST ARRIVEacutehellipET ALORS
Comme vous lrsquoaurez certainement entendu ou lu dans la presse le Gouver-
nement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles et lrsquoONE ont signeacute le nouveau
contrat de gestion de lrsquoONE pour la peacuteriode 2013-2018
Le contrat de gestion fixe les grandes balises des actions de lrsquoONE pour
cette peacuteriode et deacutetermine les moyens octroyeacutes par la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles aux politiques de lrsquoenfance dont lrsquoaccueil des 0-3 ans
On ne peut que se reacutejouir de voir qursquoil a eacuteteacute possible drsquoaboutir agrave un accord
sur un ensemble drsquoactions en ces temps de crise financiegravere En effet
trouver des marges parier sur des futurs agrave construire en ces temps de
rigueur budgeacutetaire ne sont pas choses eacutevidentes Mais crsquoest indispensable
pour soutenir lrsquoaction de tout un secteur soumis lui aussi aux difficulteacutes
de financement de son activiteacute et crsquoest encore plus indispensable pour les
familles et les enfants confronteacutes aux deacutefis quotidiens en termes drsquoemploi
de santeacute drsquoeacuteducation de pouvoir drsquoachat drsquoincertitude sur ce que sera
demain
Les enjeux eacutetaient eacutenormes aussi le reacutesultat ne saurait les rencontrer
pleinement mais globalement le nouveau contrat de gestion amegravene
un certain nombre drsquoavanceacutees concregravetes et ouvre des portes que nous
franchirons ensemble pouvoirs publics parents et milieux drsquoaccueilhellip
Lire la suitehellipen p18
Eddy GILSON
Direction milieux drsquoaccueil 0-3 ans
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Un milieu drsquoaccueil acteur dans
son environnement
SANTEacute P7-8
Les bijoux en milieu drsquoaccueil
Recommandations applicables aux enfants
et au personnel
ZOOM SUR P 9-12
Formations agrave lrsquoeacuteveil culturel en milieu
drsquoaccueil
JURIDIQUE P 13-17
Suspicion de maltraitance du secret
professionnel au devoir de discreacutetion
ACTUALITEacute P 18-20
Le contrat de gestion est arriveacutehellip
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon la FSMI
RECETTE P 21
Il eacutetait une fois la chacirctaigne
et le potimarron hellip
Agrave EacutePINGLER P 22-24
Nouveau modegravele de ROI applicable
aux maisons drsquoenfants et aux
accueillantes autonomes
Brochure infra pour les accueillantes
(fm)
Les lits parapluies preacutecautions
drsquoutilisation
FLASH-BACK 2013 P 25
Nos bonnes reacutesolutions
pour 2014 P27
POUR ALLER
PLUS LOIN P 28
Pho
to
H D
unni
nk
flash accueil 18indd 1
131213 1501
Le Flash Accueil se veut un outil participatif qui veille agrave apporter des pistes de reacuteflexion et des teacutemoignages sur les preacuteoccupations quotidiennes des milieux drsquoaccueil
Participer agrave lrsquoenquecircte de satisfaction ne vous prendra que quelques minutes
Rendez-vous sur le site de lrsquoONE Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus - Flash Accueil raquo pour remplir le formulaire en ligne Si vous ne disposez pas drsquoune connexion Internet prenez contact avec nous pour nous faire part de votre avis en direct
Votre avis est essentiel merci pour votre contribution
Le Comiteacute de reacutedaction reacutefleacutechit agrave lrsquoameacutelioration de la qualiteacute du Flash Accueil afin de reacutepondre au mieux agrave vos attentes
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
- Flash Accueil raquo
Enquecircte de satisfaction en ligne
Votre correspondante Najad JERROUDI 02 542 15 80
Le Comiteacute de reacutedaction du Flash Accueil
IDEacuteES REacuteFLEXIONS Agrave RETENIR
PISTES DE TRAVAIL Agrave ENVISAGER
CONTACT flashaccueilonebe 02 542 15 72
ONT COLLABOREacute Agrave CE NUMEacuteRO ALAOUI AmalANZALONE SylvieBERHIN Marie-PauleBOCKSTAEL AnneCAMUS PascaleCLAES NathalieCOLLARD SarahDE TERWANGNE Marie-ChristineDELINCE SteacutephanieDEPETTER RonnyDESCHAMPS Michel
EL MIMOUNI ChafiaFORTEMPS AnneGEERTS BernardGILSON EddyGILSOUL LaurenceGOOSSENS XavierGUILLAUME CatyHARZIMONT MichaeumllISMAILI HananeLALOUX FlorenceMARCHAND BrigitteMARTIN Sabrina
PARMENTIER BrunoPEREIRA LuciaRAULT AureacutelieROGIER GaeumllleROLAND NicoleSONCK TheacuteregraveseVILAINE CeacutelineVILET Anne
Remerciements au Comiteacute de reacutedaction
MISE EN PAGE DUJARDIN CorinneVINCENT Dominique
EDITEUR RESPONSABLE Benoicirct PARMENTIER Chausseacutee de Charleroi 95 1060 Bruxelles
TIRAGE 5500 exemplaires
Ndeg DrsquoEacuteDITION D2015748006
ONEbe
POUR ALLER PLUS LOIN
Pour recevoir la version eacutelectronique flashaccueilonebe
88
SANTEacute
QUELQUES QUESTIONS Agrave SE POSER AUTOUR DU SOMMEIL EN MILIEU DrsquoACCUEILhellip
EN RAPPORT AVEC LrsquoOBSERVATION DE LrsquoENFANT
bull Quels sont les signes de fatigue observeacutes chez chacun des enfants bull Comment penser les moments de transition entre repas-sommeilactiviteacute-sommeil bull Quels sont les rituels dont lrsquoenfant a besoin pour appreacutecier le fait drsquoaller dormir bull Quand peut-on estimer que lrsquoenfant a assez dormi bull Quelles informations quotidiennes recueillir ou communiquer aupregraves des parents autour du sommeil de lrsquoenfant bull hellip
EN RAPPORT AVEC LrsquoEacuteQUIPEMENT
bull Chaque enfant dispose-t-il de son propre espace de repos
bull Comment veiller agrave la surveillance de chacun des enfants durant ce moment
bull Quelles sont les mesures drsquohygiegravene mises en œuvre pour maintenir une literie propre (matelas housse de matelas eacuteventuelle sac de couchage individuel hellip)
bull Quelles sont les mesures de seacutecuriteacute mises en place pour veacuterifier lrsquoeacutetat des lits (distance entre les barreaux sommier conforme matelas suffisamment ferme hauteur adapteacutee du sommier hellip)
bull Comment disposer les lits pour que lrsquoaccueillant(e) puisse circuler facilement tenant compte de la norme de 2msup2 minimum par place drsquoaccueil pour lrsquoespace sommeil-repos
bull hellip
Le doudou comme objet privileacutegieacute pour accompagner lrsquoenfant durant ce temps de repos
Lrsquoespace de repos est suffisamment aeacutereacute
Lrsquoutilisation des tours de lit est deacuteconseilleacutee pour des questions de seacutecuriteacute et drsquohygiegravene
Cordelette collier jouet boite agrave musique hellip agrave proscrire dans le lit de lrsquoenfant
Tempeacuterature de lrsquoespace repos entre 18 et 20degC
Privileacutegier les lits agrave barreaux
Position dorsale pour tous sur un matelas dur
Lrsquoespace de repos offre aux enfants les meilleures conditions de repos (calme)
Le nombre de lits est suffisant par rapport au nombre drsquoenfants simultaneacutement preacutesents
Anne VILET et Steacutephanie DELINCEacuteAgents conseil ONE (Liegravege)
Anne FORTEMPSCoordinatrice accueil ONE (Hainaut)
SANTEacute
POUR EN SAVOIR PLUS
Brochures
bull laquo Le sommeil de votre enfant raquo Education agrave la Santeacute ONE 2011
bull laquo Comment choisir le mateacuteriel de pueacutericulture Education agrave la Santeacute ONE 2010 (En cours de mise agrave jour)
bull laquo Milieu drsquoaccueil Une infrastructure au service du projet drsquoaccueil raquo (2011) Zoom sur lrsquoespace sommeilrepos pp 49-50
bull laquo Milieu drsquoaccueil Une infrastructure au service du projet drsquoaccueil - Speacutecial Accueillant(e)s raquo (2013) pp 21-23
Articles Flash Accueil
bull Ndeg4 ndash p6 laquo Le repos du tout-petit un moment important de son deacuteveloppement raquo
bull Ndeg15 ndash pp7-8 laquo Comment reacuteduire le risque de mort subite du nourrisson raquo
Airs de Familles (wwwairdefamillesbe)
bull Ndeg387 ndash Rituel dodo qursquoest-ce que crsquoest
bull Ndeg438 - Au lit et pourquoi
bull Ndeg434 - Bien dormir agrave la cregraveche
Arrecircteacutes du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise
bull Articles 7 et 34 de lrsquoArrecircteacute Infrastructure (2007)
bull Code de qualiteacute de lrsquoaccueil (2004)
9
1010
ZOO
M S
UR
1 Les besoins des familles ayant un enfant en situation de handicap de 0 agrave 3 ans analyse de teacutemoignages de parents - p8 - 20132 LrsquoAWIPH et le service PHARE proposent aux familles plusieurs types de prestations dont des aides financiegraveres des prestations rendues via des services drsquoaccompagnement wwwawiphbe et wwwphareirisnetbe
UNE PLACE POUR TOUS UNE PLACE POUR CHACUN QUEL ACCEgraveS POUR LES ENFANTS EN SITUATION DE HANDICAP DANS NOS MILIEUX DrsquoACCUEIL
Pour y apporter des pistes de reacuteponse des collabora-tions ont eacuteteacute eacutetablies entre lrsquoONE lrsquoAWIPH et le service PHARE afin de soutenir les milieux drsquoaccueil souhaitant srsquoinscrire dans ce projet
En parallegravele une enquecircte a eacuteteacute reacutealiseacutee pour connaicirctre le veacutecu des familles confronteacutees au handicap de leur enfant
ALLER Agrave LA RENCONTRE DE CHAQUE FAMILLE UNE DES MISSIONS DE LrsquoONE
Vu son rocircle de service public universel et accessible agrave tous lrsquoONE a souhaiteacute mener des projets concrets afin que tous les enfants et leur famille soient accueillis se sentent les bienvenus et que des ameacutenagements raisonnables puissent se faire dans tous les lieux ougrave lrsquoOffice intervient consultations pour enfants milieux drsquoaccueil accueil extrascolaire lieux de rencontre enfants-parents hellip
Plusieurs enquecirctes sur lrsquoaccessibiliteacute des services ont deacutejagrave eacuteteacute meneacutees et arrivent toutes au mecircme constat les familles ne trouvent pas toujours reacuteponse agrave leurs besoins Elles doivent faire face agrave divers obstacles que ce soit pour trouver un milieu drsquoaccueil 0-3 ans une plaine de vacances pour lrsquoeacuteteacute hellip
Comment travailler le lien entre les diffeacuterents services les rendre visibles et accessibles et faire en sorte que les professionnels aient les outils pour mieux accueillir encore les familles Quelles actions mettre en place
pour que chaque milieu drsquoaccueil devienne un lieu inclusif Un lieu laquo qui prend en consideacuteration les diffeacuterences (richesses besoins speacutecifiques hellip) dont chacun est porteur qui considegravere chacun comme le bienvenu quelles que soient ses caracteacuteristiques un lieu ougrave chacun est reconnu dans les diffeacuterentes composantes de son identiteacute ougrave il peut apprendre de lrsquoautre et srsquoenrichir de ce que chacun apporte au groupe ougrave il peut participer activement et prendre la parole (sans ecirctre discrimineacute ou jugeacute comme non apte) raquo 1
Des dispositifs gagnent agrave ecirctre mis en place pour aller vers ces lieux inclusifs qui srsquoinsegraverent dans la communauteacute locale
DES ACCORDS DE COLLABORATION ENTRE INSTITUTIONS
Afin de construire un reacuteseau et de contribuer agrave rendre chaque lieu le plus inclusif possible lrsquoONE a signeacute des protocoles drsquoaccord avec les organisations responsables au niveau reacutegional de la mise en œuvre de la politique drsquoinclusion sociale et professionnelle des personnes en situation de handicap Il srsquoagit plus preacuteciseacutement de lrsquoAWIPH (Reacutegion Wallonne) et du service PHARE2 (Reacutegion Bruxelloise)
Lrsquoune des premiegraveres eacutetapes de cette collaboration a eacuteteacute de mieux appreacutehender les facettes de la reacutealiteacute de lrsquoaccueil des enfants en situation de handicap en reacutealisant un eacutetat des lieux approfondi de la situation agrave diffeacuterents moments charniegraveres de leur vie
Si des efforts importants ont eacuteteacute reacutealiseacutes pour ameacuteliorer la situation encore trop peu drsquoenfants en situation de handicap sont effectivement accueillis dans les milieux drsquoaccueil Les raisons sont complexes et diverses
11113 Voir laquo Pour en savoir plus raquo p13
ZOOM SUR
Ce travail drsquoinvestigation a donneacute lieu agrave la publication en 2014 drsquoun rapport tripartite laquo Les enfants en situation de handicap de 0 agrave 12 ans en Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles Un eacutetat des lieux quantitatif et qualitatif raquo3
La volonteacute des trois partenaires a eacuteteacute agrave la fois de dispo-ser de donneacutees pour un meilleur monitoring des actions drsquoaccompagnement des familles de mieux comprendre ce que vivent les familles leurs trajectoires leurs be-soins leurs attentes mais aussi leurs ressources
Lrsquoenfant en situation de handicap est laquo drsquoabord un enfant qui a ses envies ses projets ses compeacutetences ses joies et ses peines son sens de lrsquohumour sa maniegravere de srsquoattacher de vivre en groupe Lui aussi cherche agrave entrer agrave sa maniegravere en contact avec les autres (adultes et enfants) et agrave deacutevelopper des relations eacutepanouissantes A la diffeacuterence des autres enfants lrsquoenfant en situation de handicap est un enfant qui a besoin de soins etou drsquoune attention speacutecifique en raison de problegravemes meacutedicaux (santeacute physique et psychique) avec ou sans problegravemes psychosociaux raquo Cette deacutefinition tient compte des caracteacuteristiques de lrsquoindividu mais eacutegalement de lrsquoenvironnement tant social que physique dans lequel il est accueilli La deacuteficience est une des composantes de lrsquoidentiteacute de lrsquoenfant mais sa personne ne peut se reacutesumer agrave son handicap La question nrsquoest pas de nier sa deacuteficience de faire comme si elle nrsquoexistait pas mais de la rendre visible parleacutee et consideacutereacutee comme un eacuteleacutement de ses identiteacutes multiples (Vandenbroeck 2005)
UNE RECHERCHE Agrave LA FOIS QUANTITATIVE ET QUALITATIVE
Le nombre drsquoenfants en situation de handicap en Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles (FWB) est difficile agrave deacuteterminer
Pour pallier cette difficulteacute un groupe composeacute drsquoagents ONE de lrsquoAWIPH et du service PHARE a mis au point une meacutethodologie pour rassembler le maxi-mum drsquoinformations sur les situations veacutecues par les enfants en situation de handicap et leur famille
Suite agrave lrsquoenquecircte qualitative effectueacutee aupregraves de familles en FWB des pistes drsquoaccompagnement ont eacuteteacute deacutega-geacutees
CE QUE LES FAMILLES NOUS APPRENNENT
Lrsquoobjectif poursuivi a eacuteteacute drsquoeacutecouter les parents et de leur laisser une place laquo pour se dire raquo Ce qui importait eacutetait drsquoecirctre au plus pregraves de leurs perceptions de la maniegravere dont ils amegravenent leur reacutecit de vie La peacuteriode ougrave lrsquoenfant eacutetait acircgeacute de 0 agrave 3 ans a eacuteteacute abordeacutee avec 27 familles
Dans cet eacutechantillon 25 enfants sont accueillis dans un milieu drsquoaccueil chez une accueillante autonome dans une halte accueil ou dans un milieu drsquoaccueil collectif Les deux enfants qui nrsquoont pas eacuteteacute accueillis hors de leur milieu familial sont resteacutes agrave la maison avec leur megravere comme celle-ci le souhaitait
Les enfants en situation de handicap sont globalement rentreacutes plus tard en milieu drsquoaccueil que les autres enfants Ceci peut srsquoexpliquer par la neacutecessiteacute des soins agrave donner agrave lrsquoenfant degraves la naissance
Cet eacutetat de fait a eu comme conseacutequence lrsquoameacutenagement des horaires de travail des parents principalement de la maman et dans certains cas lrsquoarrecirct du travail
De lrsquointeacuterecirct de pouvoir compter sur un milieu drsquoaccueil
Les parents rencontreacutes ont mis en eacutevidence deux prioriteacutes
bull La poursuite de la vie professionnelle des deux parents travailler est agrave la fois indispensable agrave la survie financiegravere de la famille mais aussi agrave lrsquoeacutepanouissement des parents
laquo Comme notre fils ne dormait pas bien criait et qursquoon ne savait pas quoi faire on nrsquoa pas travailleacute pendant environ 3 mois Puis jrsquoai eacuteteacute muteacutee plus pregraves pour avoir moins de trajet et aller aux rendez-vous Enfin moi qui allais vers une super carriegravere crsquoest foutu Je ne pourrai plus eacutevoluer comme preacutevuhellip raquo
(Maman de Leacuteo 26 mois)
bull Lrsquoimportance des contacts eacutetablis par leur enfant avec drsquoautres enfantsadultes
Ces contacts enrichissent son univers social et sont soutenant pour son deacuteveloppement (physique et psychique)
Les attentes des parents agrave lrsquoeacutegard des professionnels
Des parents considegraverent le milieu drsquoaccueil comme un relais dans lrsquoeacuteducation de lrsquoenfant Leurs attentes sont nombreuses
bull La prise en compte des caracteacuteristiques de lrsquoenfant au regard de toutes les speacutecificiteacutes de leur enfant les parents attendent des professionnels une deacutemarche pro-active met-
ZOOM SUR
tant en place une observation minutieuse de lrsquoenfant et un ajustement agrave son rythme et ses besoins
laquo Jrsquoavais une grande inquieacutetude en le laissant agrave la cregraveche au deacutebuthellip On est tombeacute sur une super cregraveche les professionnelles se sont vraiment impliqueacutees () Si on laisse les enfants qui ont des difficulteacutes dans un coin ils ne bougent pas Si on ne les stimule pas ils ne progressent pas raquo
(Maman de Tom 2 ans)
bull La sensibilisation et lrsquoimplication de lrsquoensemble de professionnels de lrsquoeacutequipe Pour optimaliser les conditions drsquoun accueil de qualiteacute il importe que chacun des professionnels prenne part au projet drsquoinclusion et participe agrave la preacuteparation de lrsquoaccueil
laquo Quand on a voulu que notre fille aille agrave la cregraveche il y a eu beaucoup de reacuteunions Ils lrsquoont franchement bien accueillie Ccedila a eacuteteacute bien preacutepareacute On a rencontreacute lrsquoeacutequipe la directrice puis on a rencontreacute agrave nouveau lrsquoeacutequipe (hellip) on lrsquoa trouveacutee eacutepanouie agrave la cregraveche raquo
(Maman de Juliette 5 ans)
bull La collaboration et la communication entre lrsquoeacutequipe (ou lrsquoaccueillant(e)) et les parents Il srsquoagit lagrave drsquoun ingreacutedient fondamental pour srsquoajuster au mieux aux besoins vu la tregraves bonne connaissance des parents Communiquer avec des adultes (ici les parents) neacutecessite drsquoautres compeacutetences professionnelles que celles mobiliseacutees pour communiquer avec les enfants Le milieu drsquoaccueil peut solliciter lrsquointervention drsquoacteurs exteacuterieurs compeacutetents dans le domaine afin de faciliter les contacts dans certains cas
bull Le fait drsquoecirctre reconnu et entendu dans ses capaciteacutes de parents drsquoavoir en face de soi des professionnels agrave la fois empathiques et formeacutes
Des freins agrave lrsquoaccueil selon les parents rencontreacutes
bull Les peurs des professionnels peur drsquoaccueillir un enfant qui pourrait avoir des problegravemes de santeacute lors de son accueil peur que lrsquoaccueil de lrsquoenfant demande plus de travail plus drsquoeacutenergie que pour les autres enfants peur face agrave lrsquoinconnu causeacute par le chamboulement des repegraveres professionnels habituels
laquo Quand Nina eacutetait tout petite ccedila a eacuteteacute la galegravere Jrsquoavais trouveacute une accueillante agrave domicile pendant ma grossesse Ce qui srsquoest passeacute crsquoest que Nina devait ecirctre placeacutee sous monitoring Cette accueillante a refuseacute de la prendre avec le monitoring Lagrave jrsquoai veacutecu mon premier rejet (hellip) Je lrsquoai tregraves mal veacutecuraquo
(Maman de Nina 4 ans)
bull Le sentiment des parents de ne pas ecirctre compris et entendus les parents eacuteprouvent de la saturation agrave devoir expliquer reacuteguliegraverement lrsquoattitude ou les caracteacuteristiques physiques de leur enfant ou de devoir faire face aux reacuteactions multiples susciteacutees par la deacuteficience de celui-ci
bull Lrsquoimpossibiliteacute pour les professionnels de lrsquoenfance de poser des actes infirmiers Dans certains cas lrsquoaccueil est impossible si des professionnels exteacuterieurs ne viennent pas assurer ces actes Lorsque ce type drsquoaide exteacuterieure est mis en place les parents srsquoen montrent tregraves satisfaits
laquo Le milieu drsquoaccueil a pris contact avec un service de soins agrave domicile Une infirmiegravere venait plusieurs fois par jour pour placer la sonde de ma fille crsquoeacutetait super hellip ces gestes ont permis un accueil ordinaireraquo
(Maman de Juliette 5 ans)
DES PERSPECTIVES DE TRAVAIL COMMUNES
Sept perspectives de travail pour les anneacutees agrave venir ont pu ecirctre deacutegageacutees sur base des constats effectueacutes suite agrave lrsquoanalyse
bull Un meilleur accegraves agrave lrsquoinformation des actions sont deacutejagrave en cours pour ameacuteliorer cette donneacutee Par exemple un deacutepliant de preacutesentation des services drsquoaccompagnement agreacuteeacutes par le service PHARE a eacuteteacute reacutealiseacute en Reacutegion de Bruxelles-Capitale Il a eacuteteacute transmis aux professionnels afin qursquoils aient une meilleure connaissance du secteur et puissent ainsi transmettre une meilleure information aux familles
bull Une ameacutelioration de la visibiliteacute et la lisibiliteacute de lrsquooffre de services les parents ne savent pas toujours qursquoils peuvent freacutequenter les
1212
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ZOOM SUR
POUR EN SAVOIR PLUS
bull LrsquoONE
wwwonebe pour teacuteleacutecharger le rapport preacutesenteacute dans lrsquoarticle
Acirc Partie laquo parents raquo gt onglet laquo Lrsquoenfant et le handicap raquo
Acirc Partie laquo professionnels raquo gt onglet laquo Inclusion et handicap raquoCliquer sur lrsquoonglet laquo De lrsquointeacuterecirct agrave la concreacutetisation raquo
gaellerogieronebe pascalecamusonebe
bull LrsquoAWIPH wwwawiphbe
bull Le service PHARE wwwphareirisnetbe
bull La plateforme annonce du handicap wwwplateformeannoncehandicapbe
Pascale CAMUS et Gaeumllle ROGIERCellule accessibiliteacute ndash inclusion (DES)
services quand leur enfant est en situation de handicap que ce dernier enfant a droit agrave avoir une place comme tout enfant Ils ont besoin de suffisamment drsquoinformations concernant lrsquooffre de services ce qui est proposeacute agrave leur enfant et agrave eux-mecircmes Il srsquoagit par exemple de men-
tionner dans son projet drsquoaccueil la possibiliteacute drsquoaccueillir un enfant en situation de handicap Cette mention pourrait eacutegalement se retrouver sur le site Internet du milieu drsquoaccueil
bull Lrsquoaccompagnement des familles au long coursafin qursquoelles se sentent encourageacutees etsoutenues agrave poursuivre leur deacutemarche qursquoellesaient un chemin baliseacute et clair
bull Le soutien aux services existants
bull Le renforcement du travail de collaboration etde reacuteseau et la creacuteation de nouvelles initiatives pour accueillir au mieux chacun des enfantsavec ses besoins speacutecifiques le travail encollaboration entre les services geacuteneacuteralistes et
les services speacutecialiseacutes demeure plus que jamais essentiel et plaide notamment pour le maintien des dispositifs drsquoaide et de soutien aux structures de la petite enfance (projets en initiatives speacutecifiques petite enfance projet OCAPI4)
bull La formation et lrsquoaccompagnement desprofessionnels de lrsquoenfance lrsquoONE a fait dela prise en compte de la diversiteacute lrsquoun desaxes forts de son programme triennal deformation agrave destination des professionnels delrsquoenfance (0-12 ans) il a eacutegalement commanditeacuteune recherche au sujet de la formation initialedans une collaboration avec lrsquouniteacute PERF delrsquoUniversiteacute de Liegravege
bull Une meilleure connaissance des besoinsdes familles aider les professionnels agrave prendreconscience des situations veacutecues par lesfamilles au travers drsquoun travail drsquoenquecircte etdrsquoun recueil de teacutemoignages
4 Il srsquoagit de dispositifs de soutien mis en place en Reacutegion wallonne par lrsquoAWIPH et agrave Bruxelles par le service PHARE auxquels les eacutequipes des milieux drsquoaccueil qursquoils soient subventionneacutes ou non peuvent faire appel lorsqursquoelles accueillent ou souhaitent accueillir un enfant en situation de handicap Pour plus drsquoinformations rendez-vous sur le site de lrsquoAWIPH httpwwwawiphbeAWIPHprojets_nationauxpetite_enfancepetite+enfancehtml ou directement aupregraves drsquoOcapi wwwocapiorg
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LrsquoENCADREMENT DES ENFANTS EN MAISON DrsquoENFANTS UNE PLUS GRANDE CLARTEacute
LrsquoONE vient drsquoadresser une circulaire agrave lrsquoensemble des ME agrave ce sujet
QUELLES SONT LES PRINCIPALES NOUVEAUTEacuteS
Minimum requis 2 personnes
Pour toute ME le personnel drsquoencadrement des enfants en ce compris le Directeur (mf) doit comporter au moins deux personnes qualifieacutees En dessous de cette norme il srsquoagirait drsquoun accueil de type familial (accueillant(e) autonome)
Pour les ME de petite capaciteacute la diffeacuterence avec un co-accueil reacuteside notamment dans lrsquoinscription des enfants aupregraves de la ME comme collectiviteacute et non pas aupregraves drsquoun(e) des deux accueillant(e)s
Un nouveau taux drsquoencadrement
En cours de fonctionnement lrsquoencadrement des enfants est au minimum assureacute selon la regravegle suivante
1 encadrant qualifieacute pour 7 enfants preacutesents simultaneacutement quel que soit le moment de la journeacutee
(pueacutericultrice ou titulaire drsquoun diplocircme assimileacute en ce compris le Directeur)
Degraves lors les engagements de personnel srsquoeffectuent proportionnellement agrave la capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee de la ME tenant compte de ses heures drsquoouverture (oscillant souvent entre 10h et 11h) et du temps de prestations de chaque encadrant en ce compris le Directeur
Le renforcement drsquoun quart temps speacutecifiquement preacutevu par tranche de douze places pour la direction est supprimeacute La fonction de direction demeure cependant pleine et entiegravere et en particulier au niveau de la qualiteacute de lrsquoaccueil de la bonne gestion de lrsquoeacutequipe de la relation avec les parents ainsi que de la reacuteponse apporteacutee aux besoins individuels des enfants
Grille horaire du personnel
Afin de garantir la bonne planification de lrsquoencadrement et drsquoaider la ME agrave bien geacuterer en pratique la proportion drsquoune pueacutericultrice pour 7 enfants preacutesents lrsquoutilisation drsquoune grille horaire du personnel est demandeacutee Le modegravele qui a eacuteteacute envoyeacute aux ME (annexe agrave la circulaire) est aussi disponible sur le site Internet de lrsquoONE (wwwonebe Professionnels Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus Documentation Documents MANS Creacuteation et Deacuteveloppement)
Cette grille est agrave compleacuteter anticipativement par semaine ou par mois Elle doit ecirctre tenue agrave disposition de lrsquoONE Ces grilles seront consulteacutees par les Coordinatricesteurs accueil lors de leurs visites
Fin 2014 le Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles a adopteacute de nouvelles normes drsquoencadrement pour les maisons drsquoenfants (ME) en modifiant lrsquoarticle 38 de lrsquoarrecircteacute du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (arrecircteacute Milac)
JUR
IDIQ
UE
JURIDIQUE
Ce nouvel outil de travail (deacutejagrave utiliseacute dans un certain nombre de ME) reprend le nom de chaque membre du personnel disposant de la formation initiale requise et lrsquohoraire qursquoil preste sur la semaine
Il est important de bien veiller agrave ce que cet horaire concorde avec le temps de prestation indiqueacute dans la conventioncontrat signeacute(e) entre le pouvoir organisateur et chaque membre du personnel conformeacutement agrave lrsquoarticle 25 sect1 de lrsquoarrecircteacute Milac
Il srsquoagit du personnel reacuteellement preacutesent aupregraves des enfants Par conseacutequent le personnel doit ecirctre en nombre suffisant pour pallier aux temps de pause requis par la leacutegislation du travail de preacuteparation de repas de nettoyage de courses de travail administratif ou drsquoab-sence impreacutevue (maladie congeacute de circonstance ) En effet ces temps ne sont pas agrave consideacuterer comme des temps de preacutesence aupregraves des enfants Ils sont agrave indiquer dans la grille horaire
Enfin le nombre drsquoenfants preacutesents est indiqueacute sur la grille horaire agrave lrsquoheure drsquoouverture de la ME et chaque fois qursquoune tranche de 7 enfants est deacutepasseacutee dans la journeacutee justifiant de la sorte du personnel preacutesent suppleacutementaire
Par exemple si lrsquoouverture est preacutevue agrave 7h30 avec 5 enfants preacutesents une seule pueacutericultrice peut assurer lrsquoaccueil Ensuite si agrave 8h 8 enfants sont preacutesents lrsquoaide drsquoune 2egraveme collegravegue est indispensable jusque 14 enfants preacutesents
Ce dispositif permet drsquoajuster lrsquoencadrement aux preacutesences reacuteelles drsquoenfants notamment en deacutebut et fin de journeacutee
QUELLES SONT LES MESURES QUI RESTENT DrsquoAPPLICATION
La capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee
La capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee drsquoune ME reste in-changeacutee Si lrsquoautorisation deacutelivreacutee par lrsquoONE preacutevoit par exemple lrsquoaccueil de 12 enfants cette capaciteacute est maintenue En effet celle-ci a eacuteteacute accordeacutee sur base de critegraveres de qualiteacute dont les espaces disponibles pour les enfants (espaces de jeux de sommeil espace exteacuterieur hellip) lrsquoorganisation des locaux le fonction-nement du milieu drsquoaccueil (projet peacutedagogique ROI gestion journaliegravere) Elle ne peut donc ecirctre modifieacutee au preacutetexte drsquoune eacutevolution des normes drsquoencadrement
La deacutesignation drsquoun Directeur (mf)
La deacutesignation drsquoun Directeur de la ME disposant drsquoun des diplocircmes requis pour la fonction reste drsquoapplication degraves la demande drsquoautorisation Il assure la gestion quotidienne et la mise en œuvre du projet drsquoaccueil Il srsquoagit drsquoun rocircle cleacute qui influe sur le fonctionnement et la qualiteacute drsquoaccueil de la ME
La qualification du personnel drsquoencadrement
Le personnel drsquoencadrement des enfants continue agrave justifier drsquoune formation initiale reconnue par le Gouvernement Srsquooccuper drsquoenfants en bas-acircge neacutecessite des compeacutetences et des aptitudes professionnelles qui srsquoentretiennent en outre par le suivi de modules de formation continue
La convention entre le personnel et la ME
Chaque membre du personnel conclut une convention avec le pouvoir organisateur de la ME conformeacutement agrave lrsquoarticle 25 sect1er de lrsquoarrecircteacute Milac Cette convention reprend notamment la fonction qursquoil exerce au sein de la ME et son temps de prestation par exemple 38hsemaine Cette mesure srsquoapplique agrave toutes les ME indeacutependamment de la forme juridique choisie (personne physique asbl sprl association de fait) et du type de convention conclue (contrat de travail convention entre indeacutependants hellip)
Le stagiaire de lrsquoIFAPME (Reacutegion wallonne) ou de lrsquoEFPME (Reacutegion de Bruxelles-Capitale) qui a conclu une convention de stage de longue dureacutee peut toujours compter dans le personnel de la ME au prorata des heures indiqueacutees dans sa convention La regravegle drsquoun stagiaire par tranche de 12 places sans pouvoir exceacuteder la moitieacute du personnel de la ME demeure inchangeacutee
Ces nouvelles mesures visent agrave reacutepondre agrave la demande de simplification des normes et de leur rapprochement avec celles en vigueur dans les cregraveches
Elles apportent une plus grande souplesse dans la gestion du personnel et clarifient les normes agrave prendre en compte au quotidien tout en preacuteservant la logique de qualiteacute au beacuteneacutefice des enfants et de leur famille
Brigitte MARCHANDResponsable de la Direction de la Coordination accueil
Eddy GILSONResponsable de la Direction Accueil Petite Enfance
POUR EN SAVOIR PLUS
wwwonebe Preacutesentation Aspects juridiques Drsquoune loi agrave lrsquoautre II Accueil-B Milieux drsquoaccueil-Arrecircteacute du 27 feacutevrier 2003-Reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil-Article 38
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LITEacute
PREacuteSENTATION DU RAPPORT EUROPEacuteEN EN MATIEgraveRE DrsquoORGANISATION ET DE FONCTIONNEMENT DE SYSTEgraveMES EacuteDUCATIFS ET DrsquoACCUEIL DU JEUNE ENFANThellip
1 Eurostat est la Direction geacuteneacuterale de la Commission europeacuteenne chargeacutee de lrsquoinformation statistique agrave lrsquoeacutechelle europeacuteenne
Au-delagrave de leur incidence sur lrsquoemployabiliteacute des parents lrsquoaccueil professionnel et la scolariteacute sont identifieacutes comme des leviers fondamentaux pour permettre aux enfants de se deacutevelopper harmonieu-sement drsquoobtenir plus tard de meilleurs reacutesultats scolaires et de srsquoinscrire positivement dans le champ social Il est en outre deacutemontreacute que proposer tocirct des services drsquoaccueil de qualiteacute peut aider agrave reacuteduire les futures deacutepenses publiques en matiegravere de bien-ecirctre de santeacute et mecircme de justice La qualiteacute de lrsquoeacuteducation et lrsquoaccueil des jeunes enfants de 0 agrave 6 ans sont particuliegraverement importants dans le champ de la reacuteduction des ineacutegaliteacutes sociales
Afin de fournir aux responsables des systegravemes eacutedu-catifs europeacuteens et aux responsables politiques des indicateurs fiables pour soutenir leurs processus de deacutecisions le reacuteseau Eurydice (voir encadreacute p18)
vient de publier un rapport laquo Chiffres cleacutes de lrsquoeacutedu-cation et de lrsquoaccueil des jeunes enfants en Europe raquo en coopeacuteration avec Eurostat1
Ce rapport offre un aperccedilu de la structure de lrsquoorga-nisation et du financement des services drsquoaccueil et drsquoenseignement fondamental dans 32 pays europeacuteens
LrsquoATTENTION DES POLITIQUES
Le 9 octobre 2014 lrsquoONE a pris lrsquoinitiative de rassembler agrave Bruxelles tant les professionnels que son reacuteseau de partenaires pour prendre connaissance des conclusions du rapport et eacutechanger sur cette base Le rapport constitue une source de reacuteflexions qui srsquoarticule avec la reacuteforme en cours en matiegravere de reacuteglementation des milieux drsquoaccueil Il lance de nouveaux ponts entre la petite enfance et lrsquoenseignement maternel ainsi que de nouveaux deacutefis agrave lrsquoensemble du secteurhellip
Lrsquoeacuteveacutenement organiseacute par lrsquoONE a fait salle comble et focaliseacute lrsquoattention de la presse sur ce rapport Suite agrave cette preacutesentation la Commission de la Culture et de lrsquoEnfance du Parlement de la Feacutedeacuteration Wallonie- Bruxelles a convoqueacute les 6 et 7 novembre 2014 les re-preacutesentants drsquoEurydice et de lrsquoONE Les Parlementaires ont pris des engagements de reacuteforme notamment par rapport agrave la qualification du personnel des milieux drsquoaccueil
Les enfants drsquoEurope sont confronteacutes agrave des conditions diffeacuterentes dans les programmes drsquoeacuteducation et drsquoaccueil de la petite enfancehellipEn matiegravere drsquoaccessibiliteacute et de qualiteacute la Belgique se situe dans la moyenne europeacuteenne
copy Eurydice
Source Eurydice
ACTUALITEacute
QUE DIT LE RAPPORT
Malgreacute une baisse global de la nataliteacute en Union eu-ropeacuteenne et une augmentation des places drsquoaccueil la peacutenurie de places dans les services drsquoaccueil pour les enfants de moins de 3 ans pourrait persister dans les prochaines anneacutees en Europe
Selon les projections en 2030 lrsquoUnion europeacuteenne comptera 25 millions drsquoenfants de moins qursquoen 2012 Malgreacute ce deacuteclin annonceacute la demande de places pour les plus jeunes enfants devrait continuer agrave deacutepasser lrsquooffre Seuls le Danemark la Finlande la Suegravede et la Norvegravege satisfont aujourdrsquohui la demande
Mecircme si la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles deacutepasse lrsquoexigence europeacuteenne (33) du taux de couverture de lrsquoaccueil drsquoenfants de 0 agrave 3 ans ce reacutesultat ne permet toutefois pas de rencontrer la demande actuelle
En outre les projections eacutevoquent une hausse de plus de 3 des enfants de moins de 5 ans en Belgique en 2030 Crsquoest pour quoi le Plan Cigogne III mis en œuvre par lrsquoONE preacutevoit la creacuteation de pregraves de 12 000 nouvelles places dans la prochaine deacutecennie
Deux modegraveles distincts drsquoorganisation de services drsquoaccueil pour les enfants de 0 agrave 6 ans existent en Europe un modegravele inteacutegreacute et unique illustreacute par les pays nordiques et un systegraveme seacutepareacute (0-3 ans et 3-6 ans) ailleurs
Lrsquointeacuterecirct drsquoun continuum drsquoactions pour lrsquoenfance de 0 agrave 6 ans ndash avec une gestion de toute la politique drsquoaccueil et drsquoeacuteducation du jeune enfant par le Ministegravere de lrsquoEducation par exemple ndash pousse de nombreux pays agrave progressivement envisager un glissement vers un modegravele inteacutegreacute
Le rapport montre qursquoun tel modegravele ameacuteliore la qualiteacute de lrsquoaccueil et de lrsquoeacuteducation des enfants de 0 agrave 6 ans Lrsquohistoire belge et le morcellement institutionnel des compeacutetences nrsquoont pas (encore ) favoriseacute lrsquoeacutemergence drsquoun tel modegravele
Le taux de participation des enfants de milieux deacutefavoriseacutes est plus faible
En Europe un enfant de moins de 6 ans sur 4 risque la pauvreteacute ou lrsquoexclusion sociale Or ces enfants freacutequentent geacuteneacuteralement moins les services drsquoaccueil que les enfants plus favoriseacutes Lrsquoune des prioriteacutes de la politique europeacuteenne est drsquoaccroicirctre la participation des enfants des milieux deacutefavoriseacutes notamment par le biais drsquoune aide financiegravere aux parents en fonction de leurs revenus
Plus les enfants sont jeunes plus les exigences en matiegravere de qualification du personnel sont faibles
Le niveau minimal pour le personnel travaillant avec des enfants de moins 3 ans et plus est en geacuteneacuteral un diplocircme de bachelor (anciennement graduat)
En Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles ce diplocircme nrsquoest pas encoreexigeacute
Rappelons par ailleurs qursquoen Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles le Gouvernement approuve un programme triennal de formations continues dont il charge lrsquoONE pour la mise en œuvre Ce programme est destineacute agrave soutenir le deacuteveloppement professionnel des acteurs de lrsquoaccueil de la petite enfance
Enfin ces preacuteoccupations de qualification semblent avoir retenu particuliegraverement lrsquoattention des Parle-mentaires lors des deacutebats qui ont suivi la preacutesentation du rapport La Ministre de lrsquoEnfance Joeumllle Milquet a deacutelibeacutereacutement pris lrsquoengagement drsquoune reacuteforme de la formation des professionnels de lrsquoaccueil
La plupart des pays europeacuteens garantissent agrave chaque enfant une place dans les services drsquoaccueil mais peu degraves le plus jeune acircge
Il existe toutefois des diffeacuterences importantes en ce qui concerne lrsquoacircge agrave partir duquel les enfants reccediloivent la garantie drsquoavoir une place dans un milieu drsquoaccueil Seuls le Danemark lrsquoAllemagne lrsquoEstonie Malte la Sloveacutenie la Finlande la Suegravede et la Norvegravege garantissent un droit leacutegal aux services drsquoaccueil agrave chaque enfant peu apregraves sa naissance souvent directement apregraves la fin du congeacute parental celui-ci ayant une dureacutee de minimum 1 an La gratuiteacute des services nrsquoy est cependant pas drsquoapplication
Environ 13 des pays europeacuteens garantissent une place agrave partir de lrsquoacircge de 3 ans
Les services drsquoaccueil sont gratuits agrave partir de 3 ans dans la moitieacute des pays europeacuteens
La plupart des pays europeacuteens offrent au moins une anneacutee gratuite drsquoeacuteducation laquo preacuteprimaire raquo alors qursquoapproximativement dans la moitieacute des systegravemes eacuteducatifs europeacuteens les services drsquoaccueil sont dispenseacutes gratuitement agrave partir de lrsquoacircge de 3 ans
Offre gratuite par acircge et heures hebdomadaire (2012-2013)
Une offre reacuteglementeacutee agrave domicile en plus de lrsquoaccueil en collectif existe dans la plupart des pays europeacuteens
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Source Eurydice
Acircge
Acircge
Key Data onEarly Childhood
2014 Edition
Eurydice and Eurostat Report
Educationand Care
Education and Training
in Europe
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ACTUALITEacute
2 Arrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise fixant le Code de Qualiteacute de lrsquoaccueil - 20043 httpeceuropaeueducationpolicystrategic-frameworkarchivedocumentsecec-quality-framework_enpdf
Seule la moitieacute des pays europeacuteens dispose de lignes directrices eacuteducatives pour les services drsquoaccueil destineacutes aux enfants de moins de 3 ans
Offre de lignes directrices eacuteducatives (2012-2013)
Les lignes directrices eacuteducatives sont plus courantes dans les pays disposant de systegravemes inteacutegreacutes ougrave les autoriteacutes eacuteducatives sont responsables de tout le systegraveme eacuteducatif
En Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles cependant bien que le systegraveme eacuteducatif srsquoinscrive dans un systegraveme seacutepareacute (distinction entre Accueil et Enseignement maternel) nous disposons du Code de Qualiteacute2 qui deacutefinit les balises eacuteducatives pour les enfants de moins de 12 ans
Parallegravelement agrave ce travail la Direction geacuteneacuterale de lrsquoEducation et de la Culture de la Commission europeacuteenne a clocirctureacute ses travaux pour la preacutesentation drsquoun Code de Qualiteacute europeacuteen Ce dernier est disponible en anglais3 et sera prochainement traduit en franccedilais
Anne BOCKSTAELResponsable Service Supports
Direction Accueil Petite Enfance
Michaeumll HARZIMONTResponsable de la Communication interne
Direction du Deacuteveloppement des Ressources Humaines
Nicole ROLANDResponsable du Service Direction Relations Externes Internationales
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Les reacutesultats de lrsquoeacutetude Eurydice sont disponibles en anglais Une synthegravese en franccedilais peut ecirctre consulteacutee sur le site drsquoEurydice
bull Le rapport et son reacutesumeacute sont consultables sur le site de lrsquoONE
A propos drsquoEurydicehellipCreacuteeacute en 1980 agrave lrsquoinitiative de la Commission europeacuteenne Eurydice est un reacuteseau institutionnel qui collecte met agrave jour analyse et diffuse une information fiable et comparable sur les politiques et les systegravemes eacuteducatifs agrave travers lrsquoEurope
Par ses activiteacutes Eurydice vise agrave promouvoir la compreacutehension la coopeacuteration la confiance et la mobiliteacute aux niveaux europeacuteen et international
Le reacuteseau est constitueacute de 40 uniteacutes nationales situeacutees dans les pays europeacuteens et est coordonneacute par lrsquoAgence exeacutecutive laquo Eacuteducation Audiovisuel et Culture raquo de lrsquoUE
Au niveau de la Belgique la Direction des Relations internationales se charge de la collecte des informations aupregraves des 3 Communauteacutes du suivi et de la diffusion des diffeacuterentes eacutetudes et des relations avec lrsquouniteacute europeacuteenne drsquoEurydice
Toutes les publications drsquoEurydice sont disponibles gratuitement sur son site Internet ou sur papier agrave la demande
Pour plus drsquoinformations httpeaceaeceuropaeueducationeurydice
Source Eurydice
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Entreacutee en vigueur au 1er janvier 2015 quelques points cleacutes agrave retenirhellip
NOUVELLE REacuteGLEMENTATION DES COTISATIONS SOCIALES POUR LES INDEacutePENDANTS
Les cotisations sociales pour indeacutependants seront doreacutenavant calculeacutees sur base de lrsquoanneacutee en cours Pour rappel la reacuteglementation en vigueur jusqursquoalors prenait comme anneacutee de reacutefeacuterence pour le calcul de la provision des cotisations la 3egraveme anneacutee de lrsquoexercice preacuteceacutedent
En reacutesumeacute la nouvelle reacuteglementation ne change en rien le montant trimestriel demandeacute si ce nrsquoest qursquoil srsquoadaptera au plus pregraves des reacutealiteacutes financiegraveres des accueillant(e)s Trois cas de figure peuvent ainsi se preacutesenter par rapport au montant trimestriel ducirc
bull Soit le montant trimestriel reste inchangeacute (aucune modification subie agrave lrsquoactiviteacute)
bull Soit le montant trimestriel sera diminueacute par exemple si
Acirc la capaciteacute autoriseacutee de lrsquoaccueillant diminue (passage drsquoune autorisation de 4 ETP agrave 3 ETP)
Acirc lrsquoaccueillant interrompt son activiteacute pour un congeacute de materniteacute ou une hospitalisation programmeacutee
Cette diminution de cotisations ne sera toutefois possible que moyennant une demande eacutecrite de lrsquoaccueillant aupregraves de sa caisse drsquoassurances sociales et lrsquoenvoi de tous les documents justificatifs
bull Soit le montant trimestriel sera augmenteacute si lrsquoaccueillant estime que ses rentreacutees financiegraveres futures seront plus eacuteleveacutees par exemple srsquoil augmente ses tarifs ou augmente sa capaciteacute drsquoaccueil
Cette augmentation de cotisations entrera en vigueur sur base drsquoune deacuteclaration aupregraves de la caisse drsquoassurances sociales sans justificatif particulier
Lrsquoindeacutependant garde toujours la possibiliteacute de demander la dispense de ses cotisations sociales srsquoil se trouve dans un eacutetat de besoins mais cela ne sera possible qursquoapregraves 4 trimestres drsquoactiviteacutes
Accueillant(e)s autonomesFO
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Hanane ISMAILIAgent conseil ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Site Internet du SPF Seacutecuriteacute Sociale wwwsocialsecurityfgovbe ndash Infos speacutecifiques IndeacutependantsActualiteacutes
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Eacutetat drsquoavancement
PROJET DE REacuteFORME DES LEacuteGISLATIONS CONCERNANT LES MILIEUX DrsquoACCUEIL DE LA PETITE ENFANCE
Le plan de travail annonceacute en septembre dernier eacuteteacute mis en œuvrePour rappel la phase drsquoeacutetat des lieux a deacutebuteacute au mois de juin 2014 et se terminera fin avril 2015 Cet eacutetat des lieux srsquoappuie sur trois types de donneacutees
1 Une consultation drsquoexperts autour de 10 questions cleacutes eacutelaboreacutees par lrsquoONE lors du seacuteminaire interne des 23 juin et 25 aoucirct 2014
2 Une consultation de groupes theacutematiques (7 groupes MAG) qui a deacutemarreacute le 3 deacutecembre 2014 et srsquoest terminer le 3 avril 2015
3 Des recherches en cours agrave lrsquoONE coucirct drsquoune place drsquoaccueil formation du personnel en milieux drsquoaccueil et eacutevaluation du co-accueil
LA CONSULTATION DrsquoEXPERTS
12 experts sont intervenus lors du seacuteminaire des 22 et 23 octobre 2014 et par la suite lors des reacuteunions du groupe porteur Il leur a eacuteteacute demandeacute drsquoorganiser leur exposeacute en reacuteponse aux 10 questions chacun reacutepondant de maniegravere speacutecifique aux questions qui le concerne en fonction de sa speacutecialiteacute
LA CONSULTATION DES GROUPES THEacuteMATIQUES
7 groupes ont eacuteteacute reacuteunis 5 groupes eacutetaient composeacutes de repreacutesentants de tous les types de milieux drsquoaccueil
La composition des groupes srsquoest faite sur base de lrsquoappel agrave candidatures lanceacute en septembre 2014 dans le
Flash Accueil et sur le site Internet de lrsquoONE Les milieux drsquoaccueil qui le souhaitaient pouvaient introduire leur candidature en indiquant les thegravemes sur lesquels ils souhaitaient intervenir
La composition des groupes srsquoest eacutegalement faite sur base subreacutegionale en veillant agrave ce que tous les types de milieux drsquoaccueil soient repreacutesenteacutes dans chaque groupe ainsi que tous les types de Pouvoir Organisateur
Les candidatures des maisons drsquoenfants eacutetaient peu nombreuses Celles qui avaient marqueacute leur souhait de participation ont eacuteteacute retenues Il srsquoagit de maisons drsquoenfants de type communal ou constitueacutees en asbl Pour pallier cette faible repreacutesentativiteacute nous avons convenu de prendre en compte les reacutesultats de la recherche deacuteveloppeacutee dans le cadre du projet laquo coaching raquo recherche dans laquelle les probleacutema-tiques des maisons drsquoenfants ont eacuteteacute largement eacutetudieacutees
La synthegravese des productions de ces 5 groupes a eacuteteacute valideacutee lors de la journeacutee du 3 avril 2015
A cocircteacute de ces 5 groupes 2 autres groupes ont poursuivi leurs travauxhellip
1 groupe eacutetait composeacute des repreacutesentants des fonctionnaires ONE intervenant dans les milieux drsquoaccueil Coordinateurs accueil Agents conseil Inspecteurs comptables Coordinateurs subreacutegionaux agents de la Direction Accueil Petite Enfance
Comme annonceacute ces groupes ont eacuteteacute animeacutes selon la meacutethodologie de la meacutethode drsquoAnalyse en Groupe deacuteveloppeacutee sur le site Internet de lrsquoONE
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ACTUALITEacute
Le dernier groupe est composeacute des repreacutesentants des organismes feacuteminins et familiaux des organisations syndicales et des repreacutesentants drsquoassociations de parents drsquoenfants porteurs de handicap du reacuteseau wallon de lutte contre la pauvreteacute et de lrsquointervention parentale en milieu drsquoaccueil
Il srsquoest reacuteuni en mars 2015
Pour rappel le document laquo Etat des lieux raquo fera lrsquoobjet drsquoune preacutesentation au Conseil drsquoadminis-tration de lrsquoONE en mai 2015
Nous ne manquerons pas de revenir dans le Flash Accueil pour vous preacutesenter lrsquoeacutetat drsquoavancement de ces travaux preacuteparatoires agrave la Reacuteforme
Marie-Paule BERHINDirectrice geacuteneacuterale adjointe
Deacutepartement Accueil
PARENTALITE ADOLESCENTElaquo COMMENT ACCOMPAGNER LA PARENTALITEacute ADOLESCENTE raquo
APPEL Agrave PROJETS DU FONDS HOUTMAN (ONE)
Lrsquoappel agrave projets srsquoadresse aux acteurs du monde de la santeacute de la petite enfance de lrsquoenseignement et de lrsquoaide sociale qui sont dans leur pratique quotidienne confronteacutes agrave des adolescentes enceintes
Dans le cadre de la politique de soutien agrave la parentaliteacute de lrsquoONE lrsquoappel agrave projets vise agrave promouvoir des attitudes drsquoaccompagnement positif et en reacuteseau envers les parents adolescents afin drsquoeacuteviter lrsquoisolement social et de favoriser lrsquoinsertion sociale (avec une attention particuliegravere sur la poursuite de la formation scolaire etou professionnelle de la jeune megravere) et veiller au bon deacuteveloppement de lrsquoenfant
Le Fonds Houtman soutiendra des recherches-actions visant agrave favoriser le soutien familial scolaire et psycho-meacutedico-social Il privileacutegiera donc des expeacuteriences drsquoaccompagnement permettant de mobiliser agrave la fois les familles lrsquoeacutecole les milieux drsquoaccueil de la petite enfance et les professionnels psycho-meacutedico-sociaux de premiegravere ligne par un travail en reacuteseau
Lrsquoobjectif de ces recherches-actions est de deacutegager des pratiques positives des outils et des recommandations
Un montant total de 40 000 euro est consacreacute agrave lrsquoappel agrave projets
Pour connaicirctre les critegraveres de seacutelection des projets wwwfondshoutmanbe
Date limite de participation 15 juin 2015 au plus tard
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Consommeacute cru ou cuit le navet ravit les babines de nos petitshellip
1 Les crucifegraveres sont des plantes agrave fleurs agrave quatre peacutetales libres disposeacutees en croix Dans la grande famille des crucifegraveres sont inclus le brocoli le chou vert rouge et friseacute le chou-fleur le chou chinois le chou de Bruxelles le chou-rave le chou chinois le rutabaga le navet et mecircme le radis le cresson la roquette et le raifort En fait il existe plus de 200 varieacuteteacutes de choux aux formes varieacutees en forme de fleurs (brocoli) de racines (navet) de tiges (chou chinois) et de feuilles (chou friseacute)
Le navet est un leacutegume de la famille des crucifegraveres1 Il en existe plus de trente varieacuteteacutes La forme la plus courante est le Milan Spheacuterique et aplati celui-ci est de couleur blanche avec un col violet Le navet peut ecirctre consommeacute cru ou cuit Geacuteneacuteralement lorsqursquoil est consommeacute cru sa saveur se rapproche de celle du radis qui est leacutegegraverement piquante Lorsqursquoil est cuit il est plus tendre et son goucirct plus prononceacute La saison des navets srsquoeacutetale du mois drsquooctobre au mois de juin
COMMENT LE CHOISIR
Le navet doit ecirctre bien ferme et lourd Il doit ecirctre exempt de taches noires (moisissures) ou brunes (pourrissement) Si vous consommez les navets crus il est preacutefeacuterable de les choisir petits et jeunes Les gros navets risquent drsquoecirctre amers et fibreux Les fanes (les feuilles) si elles sont preacutesentes doivent ecirctre fermes et vertes
Les fanes du navet sont comestibles Elles se cuisinent comme les eacutepinards agrave la vapeur agrave lrsquoeau bouillante agrave la poecircle hellip
Drsquoailleurs le goucirct des fanes srsquoapparente agrave celui des eacutepinards Elles sont deacutelicieuses dans les soupes les pacirctes gratins hellip
Le saviez-vous
CONSERVATION
Les navets et leurs fanes se conservent dans un endroit sombre et frais ou dans le bac agrave leacutegumes du reacutefrigeacuterateur La dureacutee de conservation des navets se situe entre 1 agrave 3 semaines Par contre les fanes fleacutetrissent assez vite leur dureacutee de conservation est de 4 agrave 5 jours
COMMENT LES PREacutePARER
Lorsqursquoil srsquoagit drsquoun jeune navet (avec une peau tregraves fine) il suffit de le brosser et de le laver Quant aux autres il faut les peler et les laver juste avant la cuisson pour eacuteviter qursquoils noircissent Le navet peut ecirctre preacutepareacute de diverses faccedilons agrave lrsquoeacutetuveacutee dans un pot au feu de leacutegumes drsquoantan au four avec du fromage en pureacutee ou carameacuteliseacute avec un peu de mielhellip
PUREacuteE ET SALADE DE NAVETS
ASTUCEPour atteacutenuer le goucirct prononceacute des navets il suffit de les cuire pendant une dizaine de minutes dans une premiegravere eau et de continuer sa cuisson dans une seconde eau Cette action permet eacutegalement drsquoatteacutenuer son odeur
Source wwwlesfruitsetlegumesfraiscomfruits-legumeslegumes-racines-tubercules-et-tigesnavetchoisir-et-conservercontent
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RECETTE
PUREacuteE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes Temps de cuisson 10 minutes agrave la vapeur
Ingreacutedients (pour 1 portion)120 g de navets120 g de patates douces3 c agrave c drsquohuile de colza
Preacuteparation bull Laver et eacuteplucher les patates douces et les
navets
bull Couper les navets et les patates douces en morceaux de tailles identiques
bull Cuire le tout agrave la vapeur ou agrave lrsquoeau bouillante
bull Mixer le tout et ajouter lrsquohuile de colza
Source wwwlachaumieredecharofrpureedepatatedouindexhtml
SALADE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes
Ingreacutedients (pour 4 personnes)3 navets 2 pommes 1 poigneacutee de raisins secsHuile drsquooliveLe jus filtreacute drsquoun frac12 citron1 c agrave c de paprika doux en poudre
Preacuteparation bull Laver les navets et les pommes
bull Eplucher les navets et les pommes les couper en quartiers
bull Couper les navets et les pommes en fines lamelles agrave lrsquoaide drsquoun eacuteconome
bull Placer les navets les pommes et les raisins secs dans un saladier
bull Preacuteparer une sauce vinaigrette avec 1 c agrave s drsquohuile et le jus du frac12 demi-citron
bull Ajouter le paprika en poudre
bull Meacutelanger la vinaigrette agrave la preacuteparation
Yousra AYADI Stagiaire en dieacuteteacutetique IAH
Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
Lrsquoeau bouillante saisit lrsquoaliment Cela favorise la formation drsquoune laquo croucircte raquo qui limite les pertes de vitamines et les sels mineacuteraux dans lrsquoeau de cuisson
Le saviez-vous
Source wwwmadamelefigarofrrecettesnavets-salade-121200-197925
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UNE SYNERGIE MEacuteDIATIQUE AU SERVICE DES FAMILLES
On se souviendra de lrsquoeacutemission Papa Maman et moi coproduite par lrsquoONE en 1997 En multipliant ainsi ses collaborations avec les meacutedias en deacuteveloppant des concepts neufs sur des supports contemporains en preacutesentant une image drsquoinstitution moderne lrsquoONE poursuit lrsquoameacutelioration de sa visibiliteacute dans le public et touche davantage de jeunes parents afin de remplir plus pleinement encore ses missions drsquoinformation et de soutien agrave la parentaliteacute aupregraves du grand public et aussi des milieux drsquoaccueil
Les capsules teacuteleacuteviseacutees laquo Air de familles raquo drsquoune dureacutee de deux minutes sont coproduites par lrsquoONE et la RTBF et sont diffuseacutees quotidiennement sur La Une et La Deux ainsi que sur Teacuteleacute Bruxelles
Elles ont pour objectif de mieux faire connaicirctre aux familles les services de lrsquoONE mais aussi de leur fournir des informations pratiques agrave propos de la santeacute de lrsquoeacuteducation et de lrsquoaccueil de leurs enfants Ces microprogrammes peuvent eacutegalement ecirctre visionneacutes agrave tout moment sur onebe ainsi que sur la chaicircne ONE TV de Youtube Le contenu de ces capsules teacuteleacuteviseacutees est deacuteveloppeacute en parallegravele dans les colonnes du Soir Magazine et via lrsquoapplication Soir mag+
237000 teacuteleacutespectateurs visionnent ces micro-programmes chaque semaine sur les eacutecrans de la RTBF Dans le mecircme temps le nombre de vues des microprogrammes sur le site de lrsquoONE et sur la chaicircne ONE TV Youtube nrsquoa cesseacute de croicirctre (+ 475)
La visibiliteacute de ces microprogrammes et par lagrave mecircme celle de lrsquoONE a par ailleurs singuliegraverement augmenteacute depuis que les 400000 lecteurs du Soir magazine y ont accegraves
Apregraves avoir dynamiseacute sa formule en 2012 par des interventions de parents et drsquoenfants un nouveau concept a vu le jour en septembre 2014
Inspireacute des webdocs il allie dans un seul module des interviews compleacutementaires drsquoexperts de plusieurs
minutes des teacutemoignages de parents (et drsquoenfants quand cela est possible) ainsi que des images animeacutees des photos des brochures ou des liens utiles
Pour connaicirctre les theacutematiques publieacutees preacuteceacutedem-ment il suffit de se rendre sur les pages de ONE TV Youtube
Seront abordeacutes en teacuteleacutevision et sur le web drsquoici la fin du mois de juin les thegravemes suivants
Les dents de lait LrsquoONE en neacuteonatal
En mouvement A la recherche drsquoune place drsquoaccueil
Tecircte plate Grandir en seacutecuriteacute
Les gestes qui sauvent Les grossesses multiples
LrsquoONE agrave la materniteacute et apregraves
Le goucircter
La santeacute bucco-dentaire Voyager avec son enfant
Musique et langage Lrsquoeacuteveil des sens
Les poux La diversification alimentaire
Nrsquoheacutesitez-pas agrave consulter le site de lrsquoONE ougrave vous trouverez prochainement une rubrique speacutecifique-ment deacutedicaceacutee agrave ces productions audiovisuelles ainsi que les dates exactes de diffusion Vous pou-vez eacutegalement acceacuteder directement agrave lrsquoensemble des webdocs en surfant sur wwwairdefamillesbe
Enfin nrsquoheacutesitez pas agrave envoyer un mail au Service Communication externe de lrsquoONE comextonebe pour toute demande drsquoinformation ou de suggestion de sujets que vous souhaiteriez voir aborder degraves la rentreacutee scolaire
En 2014 les microprogrammes teacuteleacuteviseacutes Air de familles fecirctaient leur dixiegraveme saison Cette collaboration a succeacutedeacute agrave un premier partenariat avec la RTBF
Caty GUILLAUMEResponsable du Service Communication externe
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VOTRE AVIS EN TANT QUE PROFESSIONNEL ET EN TANT QUE PARENT NOUS INTEacuteRESSE
A lrsquoheure actuelle peu drsquoeacutetudes se sont attacheacutees agrave la maniegravere dont les eacutecrans sont implanteacutes au sein des familles avec de jeunes enfants GSM tablette notebook TV ordinateur En quelques anneacutees tous ces supports ont envahi nos foyers Leur utilisation quotidienne srsquoest normaliseacutee et peut susciter des interrogations voire mecircme des craintes de la part de parents et de professionnels Quelles sont les regravegles drsquoutilisation en vigueur au sein des familles Quels sont les diffeacuterents appareils installeacutes Ougrave sont-ils situeacutes Sont-ils connecteacutes
LrsquoOffice de la Naissance et de lrsquoEnfance et le Conseil supeacuterieur de lrsquoEducation aux Meacutedias ont chargeacute le CECOM (UCL) de mener une enquecircte afin drsquoobtenir des eacuteleacutements de reacuteponse agrave ces questions
Participez et encouragez les parents de vos structures agrave y reacutepondre
Lrsquoavis des parents de vos milieux drsquoaccueil nous inteacuteresse
Service Eacuteducation agrave la Santeacute
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Service Education agrave la Santeacute Sarah COLLARD Aureacutelie RAULT Marie-Christine de TERWANGNE edusonebe
Cette enquecircte se deacuteroulera du 16 mars au 15 juin et srsquoinscrit dans une campagne de sensibilisation dont lrsquoobjectif est de deacutevelopper le regard critique des parents et des professionnels au sujet de la place et du rocircle des eacutecrans dans la vie quotidienne des enfants
Une enquecircte srsquoadresse aux parents drsquoenfants de 0 agrave 6 ans une autre agrave vous en tant que professionnel
Ces enquecirctes seront accessibles du 16 mars au 15 juin sur wwwenfants-ecransbe
Les recommandations sont les suivantes
bull Ameacuteliorer la sensibilisation et la formation du personnel des milieux drsquoaccueil (connaissances en allaitement maternel eacutecoute empathie hellip)
bull Informer les parents sur le soutien accordeacute par le milieu drsquoaccueil degraves qursquoils reacuteservent une place
bull Soutenir les megraveres allaitantes lors de la peacuteriode drsquoadaptation de lrsquoenfant dans le milieu drsquoaccueil
bull Pouvoir conseiller les megraveres sur la maniegravere de tirer conserver et transporter le lait maternel
bull Offrir aux megraveres lrsquoopportuniteacute drsquoallaiter leur beacutebeacute dans le milieu drsquoaccueil
bull Donner aux enfants le lait maternel apporteacute par les megraveres et connaicirctre les regravegles de conservation de ce lait
bull Respecter le rythme de lrsquoenfant en le nourrissant agrave la demande
bull Proposer aux megraveres des noms de personnes ou drsquoassociations compeacutetentes en cas de question ou de problegraveme autour de lrsquoallaitement
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RECOMMANDATIONS DU CFAM EN MATIEgraveRE DE SOUTIEN Agrave LrsquoALLAITEMENT MATERNEL
Fin mai 2014 le CFAM a proposeacute 8 recommandations destineacutees aux milieux drsquoaccueil pour soutenir au mieux les mamans deacutesireuses de continuer agrave allaiter leur(s) enfant(s) apregraves la reprise du travail
Lrsquoun des objectifs principaux de ces recommandations est de promouvoir par une alimentation optimale un meilleur eacutetat de santeacute des mamans et de leurs jeunes enfants freacutequentant les milieux drsquoaccueil Lrsquoallaitement maternel permet aux jeunes enfants de beacuteneacuteficier de cette alimentation optimale
CFAM = Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement maternel
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Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
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POUR CEUX ET CELLES QUI DEacuteSIRENT EN SAVOIR PLUS SUR CES RECOMMANDATIONS
bull Service Public Feacutedeacuteral ndash Santeacute publique ndash Seacutecuriteacute de la chaicircne alimentaire et environnement ndash Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement
httphealthbelgiumbeeportalMyhealthFood TheFederalBreastFeedingCommitt 19095393backNode=9737VNxc8Czk0al
bull Flash Accueil Ndeg14 ndash 2012 ndash pp 5-8 laquo Lrsquoalimentation lacteacutee des beacutebeacutes dans les milieux drsquoaccueil raquo
DES MENUS EacuteQUILIBREacuteShellip CASSE-TEcircTE CHINOIS OU JEU DrsquoENFANTS
Pour vous aider agrave concevoir des menus varieacutes et eacutequilibreacutes1 une meacutethode drsquoeacutelaboration et drsquoeacutevaluation de menus sur 4 semaines est mise agrave votre disposition dans la Brochure laquo Chouette on passe agrave table ndash Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants en milieux drsquoaccueil raquo - 2014
Milieux drsquoaccueil
CHOUETTE ON PASSE Agrave TABLE
ONEbe
Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants dans les milieux drsquoaccueil
COMMENT CREacuteER LES MENUS
En appliquant la technique drsquoeacutelaboration des menus appeleacutee laquo technique horizontale raquo et en seacutelectionnant de laquo bons raquo aliments et des modes de preacuteparations culinaires sains
Vous deacutecouvrirez toutes ces informations utiles au chapitre 4 de la Brochure (41 et 421 pp 35 agrave 45)
COMMENT EacuteVALUER LES MENUS
En se basant sur une grille de menus avec des freacute-quences conseilleacutees drsquoaliments sur une peacuteriode de 4 semaines Lrsquoutilisation reacuteguliegravere de ces grilles vous permet drsquoana-lyser vous-mecircme la qualiteacute des menus de les adapter et de les ameacuteliorer au fil du temps A force drsquoutilisation lrsquoeacutelaboration deviendra plus facile
Nous vous invitons agrave consulter le chapitre 422 pp 45 agrave 55 de la Brochure
Pour vous faciliter la tacircche nous vous proposons une version eacutelectronique de la grille avec les freacutequences conseilleacutees sur le site Internet de lrsquoONE
POUR ALLIER SANTEacute ET PLAISIR hellip
Rien de tel que la creacuteativiteacute Pour sortir des sentiers battus de nombreuses recettes proposeacutees pour les adultes peuvent ecirctre adapteacutees aux beacutebeacutes et aux jeunes enfants en appliquant les recom-mandations dieacuteteacutetiques eacutenonceacutees dans la Brochure Plus de 95 des questions que se posent les profes-sionnels de la petite enfance et de la santeacute mais aussi les parents se trouvent dans ce guide
Le plus important est de fixer des prioriteacutes tout en gardant agrave lrsquoesprit ces maicirctres mots fondamentaux pour les enfants comme pour les accueillants bien-ecirctre deacutecouverte et convivialiteacute Nrsquoheacutesitez donc pas agrave parcourir la Brochure et agrave la deacutevo-rer par petits boutsLes nombreuses recettes publieacutees dans le Flash Accueil depuis 2009 sont eacutegalement une belle source drsquoinspirations culinaires
Jeu drsquoenfants agrave condition drsquoutiliser les bons outils et drsquoecirctre creacuteatifshellip
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1 Et qui tiennent compte de la varieacuteteacute des fruits et leacutegumes de saisonshellip 2727
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Nathalie CLAES et Amal ALAOUIDieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
Acirc Santeacute de lrsquoenfant Acirc Flash Accueil ndash Rubriques - Recettes
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SERVICE EDUCATION Agrave LA SANTEacute DE NOUVELLES PUBLICATIONS SUR LrsquoALIMENTATION DE LrsquoENFANT
De maniegravere geacuteneacuterale ces 3 brochures au format de petit carnet traitent de lrsquoalimentation du jeune enfant dans son milieu familialLargement illustreacutees ces nouveaux outils abordent lrsquoalimentation de la naissance agrave 18 moisIls contiennent de nombreuses informations qui vont guider les parents dans le choix des aliments et de leur quantiteacute
En milieu drsquoaccueil ces brochures peuvent ecirctre un soutien au dialogue avec les futursjeunes parents pour aborder la theacutematique de lrsquoalimentation de beacutebeacute aux diffeacuterents stades de son deacuteveloppement
Toutefois il conviendra de rester attentif aux fac-teurs psychosociaux tels que la culture les habitudes alimentaires familiales les conditions socio-eacutecono-miqueshellip de lrsquoenfant et de sa famille
Dans la brochure sur lrsquoALLAITEMENT MATERNEL vous trouverez des informations tregraves illustreacutees sur les positions de lrsquoallaitement les signes de faim hellip ainsi que sur les modaliteacutes pratiques de conservation du lait maternel La place de lrsquoentourage la reprise du travail et le lien avec le milieu drsquoaccueil sont eacutegalement abordeacutes
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Lrsquoallaitement maternel exclusif raquo
bull laquo Comment tirer et conserver le lait maternel raquo
bull laquo Vous souhaitez allaiter vous allaiter deacutejagrave raquo
3 nouvelles brochures peuvent degraves agrave preacutesent ecirctre commandeacutees
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LE BIBERON DE LAIT
Cette brochure aborde le thegraveme du lait infantile et des diverses interrogations que peuvent se poser les parents Quels laits agrave quel acircge Quelle eau utiliser Quelle teacutetine Comment steacuteriliser hellip
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Les preacuteparations de lait pour nourrissons raquo
bull laquo Le biberon de lait hygiegravene et preacuteparation raquo
DE NOUVEAUX ALIMENTS EN DOUCEUR
Les diffeacuterentes phases de la diversification alimentaire du jeune enfant sont abordeacutees dans cette brochure
Reacutedigeacutee dans un souci de proximiteacute avec les reacutealiteacutes des parents et du respect du deacuteveloppement de lrsquoenfant la brochure contient des informations pratico-pratiques Quand commencer les premiegraveres cuillegraveres Faut-il compleacuteter par du lait Par quel aliment commencer Comment srsquoinstaller Comment preacuteparer un repas
Vous trouverez au centre de la brochure un tableau reacutecapitulatif deacutetachable sur lrsquoacircge drsquointroduction des aliments
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Des nouveaux aliments en douceur raquo
bull laquo Le repas de fruits le repas de leacutegumes raquo
bull laquo Pas agrave pas vers la varieacuteteacute des aliments raquo
bull laquo de 12 agrave 18 mois le plaisir de manger seul raquo
QUAND LrsquoAFFICHE laquo PYRAMIDE ALIMENTAIRE raquo DEVIENT LrsquoAFFICHE laquo EQUILIBRE ALIMENTAIRE raquo
Fin 2014 lrsquoaffiche pyramide alimentaire (degraves 18 mois) a fait lrsquoobjet drsquoune reacutevision et srsquoest enrichie de la roue des 4 repas En effet au-delagrave des familles alimentaires neacutecessairesconseilleacutees pour la santeacute il nous semblait utile de faire le lien avec la reacutepartition des aliments au cours des 4 repas recommandeacutes sur la journeacutee
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BON Agrave SAVOIRhellip
Chaque anneacutee des milliers de documents (brochures deacutepliants affiches) sont reacuteimprimeacutes en fonction des besoinsCes reacuteimpressions nous offrent lrsquooccasion de revoir le contenu de certains documents si des modifications srsquoimposent Degraves lors nous vous conseillons vivement de faire des commandes de maniegravere agrave couvrir vos besoins pour quelques mois afin de ne pas avoir un stock trop important drsquooutils obsolegravetes
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES DOCUMENTS
bull Envoyez un courriel agrave edusonebe
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VOUS NrsquoAVEZ PAS RECcedilU TOUT CE QUE VOUS AVIEZ COMMANDEacute Il se peut que les brochures manquantes soient en rupture de stock etou dans lrsquoattente drsquoune nouvelle livraison
Attention le bon de livraison qui accompagne les brochures reccedilues preacutecise au recto ce qui vous est livreacute au verso les brochures qui sont indispo-nibles
Vous devrez les recommander ulteacuterieurement Laissez passer 2 agrave 3 semaines et renseignez-vous aupregraves du Service Education agrave la Santeacute pour savoir si les stocks ont eacuteteacute reacuteapprovisionneacutes Reacutefeacuterentes Education agrave la Santeacute et
les dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
SOMMAIRE
Ndeg20 - 2egraveme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LES ENFANTS ET LA CULTURE
Lrsquoeacuteveil culturel est un moyen fondamental participant agrave la lutte et agrave la preacutevention
contre les exclusions et les ineacutegaliteacutes sociales et culturelles
Les plus petits sont captiveacutes par la musique des mots et le rythme du reacutecit et les
plus grands par le deacuteroulement de lrsquohistoire
Lrsquoacircge important pour familiariser lrsquoenfant avec les livres est autour de dix mois
et jusqursquoagrave deux ans environ Il srsquoagit de reacutehabiliter le jeu avec les reacutecits par
un contact ludique avec le livre Cette activiteacute doit cependant ecirctre proposeacutee agrave
lrsquoenfant et non ecirctre contraignante dans le respect du rythme de chacun
Beacutebeacute deacutecouvre le plaisir de toucher un livre de le manipuler de voir les petites
lignes noires deacutefiler laquo crsquoest une invitation agrave lrsquoeacuteveil des sens et de lrsquoesprit raquo
(Isabelle Bezard) Par opposition au langage parleacute la langue du reacutecit est celle de la narration
celle qui situe un eacuteveacutenement dans le temps et dans lrsquoespace Crsquoest la langue qui
sert agrave raconter crsquoest aussi celle que lrsquoon pourra eacutecrire Elle permet notamment
laquo lrsquoaccegraves agrave lrsquoimaginaire et agrave la penseacutee raquo
Lire la suitehellip p 16
ONEbe
SANTEacute
P2-5
- Le soleil ombres et lumiegraveres
- La baignade jamais sans adulte
ZOOMSUR P6-18
- Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
- Plasticiteacute ceacutereacutebrale et langage
- Des comptines pour grandirhellip
- Des tout-petits dans un bibliobushellip
- Une deacutemarche qui fait sens
dans un SAEC- La bibliothegraveque et la cregraveche
un partenariat utopiste - Scritch cratch bouh
JURIDIQUE P19-20
- Piscine bassin pataugeoirehellip
ce que dit la loiACTUALITEacute P21-22
- Le Fonds Houtman lance un appel
agrave candidatures pour ses Prix 2014
- LrsquoONE lance la deuxiegraveme phase
du PLAN CIGOGNE IIIRECETTE P23-25
- Fenouil agrave la meacutediterraneacuteenne
- Soupe de framboisesAgraveEacutePINGLER P25-30
- Formation continue Accueillant(e)
Autonome- La consultation pour enfants dans
les MCAE et maisons drsquoenfants -
laquo Qui fait quoi raquo Une initiative namuroise
- Kit de preacutevention des Mutilations
Geacutenitales Feacuteminines (MGF)
agrave votre dispositionhellip- 100 ans de lrsquoONE appel agrave teacutemoins
FLASH-BACK P31
La reacutedaction du Flash accueil vous invite agrave parcourir lrsquoEdito proposeacute par une
responsable de Maison drsquoenfants Madame Nadine Blanchard (ME Timounn agrave
Hollogne-Sur-Geer (province de Liegravege)
SOMMAIRE
Ndeg21 - 3 egraveme trimestre 2014
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
La peacuteriode de grandes vacances est termineacuteehellipla rentreacutee pointe son nez et avec
elle de nouvelles ideacutees des projets et des ajustements reacutefleacutechis au beacuteneacutefice
de tous Parmi ceux-ci la reacuteforme du secteur de la petite enfance preacutevue dans le nouveau
Contrat de gestion de lrsquoONE (2013-2018) et la constitution de groupes de travail
composeacutes de nombreux acteurs du secteur Appel agrave candidatures est lanceacute aux
milieux drsquoaccueil pour former ces groupes et participer au projet de reacuteforme
Mettant fin agrave un certain flou lieacute aux pratiques de soins de santeacute dans les milieux
drsquoaccueil un nouveau protocole drsquoaccord vient drsquoecirctre signeacute Ce dernier clarifie
les relations entre les professionnels de santeacute et les professionnels de lrsquoenfance
La rubrique juridique vous propose de parcourir les diffeacuterents types de congeacutes
possibles pour le personnel selon son statut le type de milieu drsquoaccueil et la
nature juridique du pouvoir organisateur pour lequel il travaille
Santeacute et seacutecuriteacute deux enjeux abordeacutes par le biais de recommandations
concernant lrsquoeacuteventuelle preacutesence drsquoanimaux dans lrsquoenvironnement de lrsquoenfant
Septembre crsquoest aussi la rentreacutee politique avec la deacutesignation de notre nouvelle
Ministre de tutelle Mme Joeumllle MILQUET qui succegravede agrave M Jean-Marc NOLLET
en tant que Vice-Preacutesidente du Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles et Ministre de lrsquoEducation de la Petite enfance et de la Culture Nous
lui souhaitons la bienvenue et plein succegraves dans ses nouvelles missions
La rentreacutee scolaire quant agrave elle est de plus en plus freacutequemment postposeacutee
pour de nombreux enfants suite notamment au manque de places dans les
eacutecoles Cette situation conduit agrave accueillir des enfants dans les milieux drsquoaccueil
au-delagrave de 25-3 ans
Enfin lrsquoautomne est la saison privileacutegieacutee pour de belles promenades Pourquoi
ne pas en profiter pour deacutecouvrir les changements dans la nature avec les
enfants agrave lrsquoimage de ce qui se fait par exemple au Danemark
Cette eacutedition du Flash Accueil vous invite une nouvelle fois en solo ou en
eacutequipe agrave reacutefleacutechir vos pratiques autour drsquoune diversiteacute de theacutematiques et de
teacutemoignages que nous vous souhaitons riches drsquoinspirations et ideacutees nouvelles
Service Supports ONE
Direction Milieux drsquoAccueil 0-3
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
- Accueillir des enfants au-delagrave
de 25-3 ansSANTEacute
P 7-8
- Un animal en milieu drsquoaccueil
ZOOM SUR P 9-17
- Le retour agrave la nature dans
les milieux drsquoaccueil
- Grandir en plein air les activiteacutes
drsquoexteacuterieur au SASPE Reine Astrid
- laquoEnfances chercheurs drsquoorraquo
un autre regard de laquoprosraquo
JURIDIQUE
P 18-21
- Protocole drsquoaccord pour les soins
de santeacute en milieu drsquoaccueil
- Les diffeacuterents types de congeacutes pour
le personnel des milieux drsquoaccueil
ACTUALITEacute P 23-27
- Reacuteforme du secteur de la petite
enfance mise en œuvre de lrsquoarticle
66 du Contrat de Gestion de lrsquoONE
- Cregraveches parentales 10 ans deacutejagrave
RECETTE
P 28-29
- Le pain un aliment sain facile agrave
consommer et pas si monotone que ccedila
- Charlotte de pain aux pommes
Agrave EacutePINGLER P 30-31
- Colloque laquoEnfants poegravetes
du quotidienraquo- Colloque du Conseil Scientifique du
Hainaut si jeunes et deacutejagrave parents
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Envoyez vos coordonneacutees complegravetes et le nombre drsquoexemplaires souhaiteacute sur flashaccueilonebeOffre limiteacutee au stock disponible
SOMMAIRENdeg22 - 4eacuteme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-7
Lrsquoaccueil des enfants de moins
de 3 mois
SANTEacute P 8-11
Evincer un enfant malade du milieu
drsquoaccueil hellip
ZOOM SUR P 12-15
Etat de crisehellipComment faire face
JURIDIQUE P 16-17
Lrsquoimpartialiteacute du milieu drsquoaccueil
dans les conflits parentaux
ACTUALITEacute P 18-19
Transmission du virus Ebola
RECETTE P 20-21
Savez-vous manger les chouxhellip agrave la
mode de chez nous
Agrave EacutePINGLER P 22-24
La laquo Newsletter raquo du FURET
Collaboration
ONE - AWIPH - service PHARE
Votre avis nous inteacuteresse
FLASH-BACK P 24
Srsquoinvestir dans lrsquoaccueil de la petite enfance crsquoest srsquoinvestir dans le quotidien des
enfants et de leur famille crsquoest partager des moments de vie dans leur pleine reacutealiteacute
quelle qursquoelle soit
Les milieux drsquoaccueil sont confronteacutes agrave ces reacutealiteacutes changeantes ougrave les besoins des
enfants et de leur famille sont en pleine eacutevolution tant au niveau individuel qursquoau
niveau socieacutetal
Parfois une organisation speacutecifique un service structureacute se met en place pour
rencontrer avec une intensiteacute particuliegravere certains besoins Tel est notamment le
cas de lrsquoaccueil drsquourgence de lrsquoaccueil flexible et de lrsquoaccueil drsquoenfants malades agrave
domicile
Crsquoest pour financer ce type de projets que le FESC1 (Fonds drsquoEquipements et de
Services Collectifs) a eacuteteacute creacuteeacute en 1971 au sein de lrsquoOffice National drsquoAllocations
Familiales pour Travailleurs Salarieacutes (ONAFTS)
Depuis plusieurs anneacutees il eacutetait question de transfeacuterer le FESC aux Communauteacutes
compeacutetentes pour lrsquoaccueil de lrsquoenfance Crsquoest maintenant chose faite avec la mise
en œuvre de la 6egraveme reacuteforme de lrsquoEtat qui met fin au FESC agrave partir du 1er janvier
2015 LrsquoONE prend le relais agrave partir de cette date
Crsquoest lrsquooccasion de souligner le travail des professionnels de lrsquoenfance actifs dans
les structures qui deacutependaient du FESC
Lrsquoaction de ces milieux drsquoaccueil et drsquoautres qui se sont engageacutes dans des projets de
ce type en dehors du FESC est toujours aussi neacutecessaire et gardera tout son sens
dans les anneacutees qui viennent
Le fait que lrsquoONE integravegre le FESC est gage de continuiteacute et ouvre de nouvelles
perspectives en termes de synergies et de deacuteveloppement de cette offre de service
particuliegravere
Ce sera un des chantiers important pour lrsquoanneacutee 2015 qui nous offrira bien des
occasions de collaborations pour bacirctir ensemble lrsquoavenir
Comme celle de cet Edito la page de 2014 se tourne deacutejagravehellip
Aussi toute lrsquoEquipe du Flash accueil vous souhaite une heureuse anneacutee 2015 riche
de rencontres de partages et de beaux moments de joie glaneacutes au greacute des chemins
de vie qui se croisent au sein de vos milieux drsquoaccueil Eddy Gilson
Directeur Direction Accueil petite enfance
1- Le FESC intervient eacutegalement de maniegravere importante dans le secteur de lrsquoaccueil extra-scolaire
3131
FLA
SH-B
AC
K
MAISON DrsquoENFANTS
TOUS LES MILIEUX DrsquoACCUEIL
Modification de lrsquoarrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (16 feacutevrier 2015)
Reacuteduction drsquoimpocirct pour garde drsquoenfant exercice 2015 revenus 2014 (02 mars 2015)
Cette rubrique vous permet de jeter un coup drsquoœil dans le reacutetroviseur pour voir que vous avez bien reccedilu les derniegraveres communications envoyeacutees aux milieux drsquoaccueil 0-3ans
Il vous en manque une Elle est disponible sur simple demande par courriel flashaccueilonebe
Agrave EacutePINGLER
FLASH ACCUEIL votre avis nous inteacuteresse
SOMMAIRE
Ndeg16 - 2egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Le temps des vacances un temps de repos mais aussi un temps propice agrave
la lecture et agrave la reacuteflexion Reacutefleacutechir sur ses pratiques constitue une prioriteacute drsquoune majoriteacute de profes-
sionnels de lrsquoenfance Crsquoest en effet donner du sens aux gestes aux actions
que lrsquoon pose vis-agrave-vis des tout-petits Cela peut se traduire concregravetement
par lrsquoorganisation de lrsquoaccueil du matin ougrave enfant et parents se sentent les bien-
venus lrsquoameacutenagement des espaces de jeux ougrave chaque bambin trouve sa place
en fonction de son deacuteveloppement de ses inteacuterecircts Cela implique une obser-
vation bienveillante des enfants afin de reacutepondre agrave leurs besoins individuels en
collectiviteacute tout en respectant leur autonomie et leur singulariteacute
Reacutefleacutechir sur ses pratiques favorise les remises en question une deacutemarche
parfois complexe voire eacutemotionnellement deacutestabilisante En effet crsquoest oser
bousculer ses habitudes srsquoeacutecarter du refrain laquo jrsquoai toujours fait comme ccedilaraquo
Mais quelle deacutemarche ocirc combien enrichissante pour les professionnels de
lrsquoenfance qui srsquoy engagent Elle les conduit agrave ameacuteliorer ou agrave modifier leur
maniegravere de travailler ou les conforte dans certaines de leurs actions
Pour organiser sa reacuteflexion srsquooutiller srsquoavegravere indispensable Degraves lors par-
ticiper annuellement agrave un module de formation proposeacute dans la brochure
laquo Formations continues destineacutees aux professionnel(le)s de lrsquoenfance raquo
assister agrave une journeacutee drsquoeacutetude sur lrsquoaccueil de la petite enfance participer agrave
un atelier theacutematique organiseacute par lrsquoONE ou encore lire le Flash accueil
sont des moyens utiles pour actualiser ou approfondir ses connaissances et
ses pratiques en vue drsquoameacuteliorer la qualiteacute de lrsquoaccueil Lrsquoagent Conseil
la coordinatrice accueil ou le Conseiller peacutedagogique peut vous accompagner
dans cette deacutemarche Bonne lecture de ce Flash accueil et que les vacances vous soient douces Brigitte MARCHAND
Directrice de la Coordination Accueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Je tu ilelle se forme FOCUS Accueillants Conventionneacutes
SANTEacute
P 7-11
Diversification alimentaire
la maniegravere douceLa vaccination cocoon une vaccination
altruisteZOOM SUR
P 12-13
Milieux drsquoaccueil de type familial
Vacances pour tous ACTUALITEacute P 14-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil selon le RIEPPRECETTE
P 17
Et si nous pique-niquions Agrave EacutePINGLER
P 18-22
La petite enfance agrave la teacuteleacute Brochure AFSCA pour une meilleure
seacutecuriteacute alimentaire Lrsquoinclusion en milieu drsquoaccueil
un guide agrave deacutecouvrirhellipInvitation aux professionnels
de lrsquoaccueil 0-3 anshellipFLASH-BACK P 23
POUR ALLER PLUS LOIN P 24
flash accueil 16_V2indd 1
260613 0952
SOMMAIRE
Ndeg17 - 3 egraveme trimestre 2013
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Octobre hellip DeacutejagraveChacun de nous a nous lrsquoespeacuterons profiteacute de vacances reposantes et res-
sourccedilantes Cette peacuteriode drsquoarrecirct de lrsquoactiviteacute professionnelle permet souvent
sans qursquoon le veuille vraiment de jeter un regard neuf sur ce qui fait le quotidien
dans les milieux drsquoaccueil
Apregraves les vacances on revient souvent avec une nouvelle ideacutee un nouveau pro-
jet agrave partager avec les collegravegues et peut-ecirctre agrave mettre en œuvre
Pour le Flash Accueil il nous a sembleacute inteacuteressant drsquoouvrir une nouvelle
theacutematique qui concerne lrsquoeacuteveil culturel des enfants et son inteacuterecirct pour le
personnel encadrant
Nrsquoheacutesitez pas agrave nous faire part de vos expeacuteriences en la matiegravere nous essaye-
rons de rendre compte de tout ce qui se fait dans les milieux drsquoaccueil
Zoom sur lrsquoeacuteveil culturel vous invite agrave deacutecouvrir une deacutemarche exceptionnelle
un laboratoire de recherche drsquoacteurs du theacuteacirctre qui se sont interrogeacutes et ont
expeacuterimenteacute diffeacuterentes approches de communication avec les tout-petits
qui nrsquoutilisent pas encore la parole Cette recherche ils lrsquoont reacutealiseacutee en
collaboration eacutetroite avec 2 cregraveches diffeacuterentes de la reacutegion de Charleroi
lrsquoune communale lrsquoautre associative Le personnel a participeacute activement au
projet pour en comprendre lrsquointeacuterecirct pour les enfants et aussi pour lui-mecircme
Vous aurez lrsquooccasion de lire leurs diffeacuterents teacutemoignages et pour ceux qui
veulent en savoir plus drsquoavoir accegraves via le site de lrsquoONE au compte-rendu inteacute-
gral de lrsquoexpeacuterience Vous retrouverez bien sucircr dans ce numeacutero les autres rubriques que vous
connaissez ainsi que les derniegraveres nouvelles de lrsquoONE
Je vous souhaite une bonne lecture
Marie-Paule Berhin
Responsable du Deacutepartement de lrsquoAccueil de lrsquoONE
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-4
Je tu ilelle se forme
FOCUS Milieux drsquoaccueil collectifs
SANTEacute
P 5-8
Les allergies alimentaires
ZOOM SUR P 9-12
Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
une deacutemarche qui fait sens
JURIDIQUE
P 13-14
Deacuteduction des frais professionnels
du nouveau pour les indeacutependants du
secteur de lrsquoaccueilACTUALITEacute
P 15-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon les FPS et la FGTB
wallonneRECETTE
P 17-18
Les betteraves rouges agrave lrsquohonneur
Agrave EacutePINGLER P 19-23
ONEBE Lrsquoaccueil en (premiegravere)
ligne Un nouvel outil pour les Accueillant(e)s
Autonomes agrave deacutecouvrir
Exposition itineacuterante Enfances
Chercheurs drsquoOrDes professionnels de lrsquoaccueil nous
racontent A vous le parole FLASH-BACK P 24
POUR ALLER PLUS LOIN
P 24
flash accueil 17 V2indd 1
61113 1003
SOMMAIRENdeg18 - 4egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LE CONTRAT DE GESTION NOUVEAU EST ARRIVEacutehellipET ALORS
Comme vous lrsquoaurez certainement entendu ou lu dans la presse le Gouver-
nement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles et lrsquoONE ont signeacute le nouveau
contrat de gestion de lrsquoONE pour la peacuteriode 2013-2018
Le contrat de gestion fixe les grandes balises des actions de lrsquoONE pour
cette peacuteriode et deacutetermine les moyens octroyeacutes par la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles aux politiques de lrsquoenfance dont lrsquoaccueil des 0-3 ans
On ne peut que se reacutejouir de voir qursquoil a eacuteteacute possible drsquoaboutir agrave un accord
sur un ensemble drsquoactions en ces temps de crise financiegravere En effet
trouver des marges parier sur des futurs agrave construire en ces temps de
rigueur budgeacutetaire ne sont pas choses eacutevidentes Mais crsquoest indispensable
pour soutenir lrsquoaction de tout un secteur soumis lui aussi aux difficulteacutes
de financement de son activiteacute et crsquoest encore plus indispensable pour les
familles et les enfants confronteacutes aux deacutefis quotidiens en termes drsquoemploi
de santeacute drsquoeacuteducation de pouvoir drsquoachat drsquoincertitude sur ce que sera
demain
Les enjeux eacutetaient eacutenormes aussi le reacutesultat ne saurait les rencontrer
pleinement mais globalement le nouveau contrat de gestion amegravene
un certain nombre drsquoavanceacutees concregravetes et ouvre des portes que nous
franchirons ensemble pouvoirs publics parents et milieux drsquoaccueilhellip
Lire la suitehellipen p18
Eddy GILSON
Direction milieux drsquoaccueil 0-3 ans
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Un milieu drsquoaccueil acteur dans
son environnement
SANTEacute P7-8
Les bijoux en milieu drsquoaccueil
Recommandations applicables aux enfants
et au personnel
ZOOM SUR P 9-12
Formations agrave lrsquoeacuteveil culturel en milieu
drsquoaccueil
JURIDIQUE P 13-17
Suspicion de maltraitance du secret
professionnel au devoir de discreacutetion
ACTUALITEacute P 18-20
Le contrat de gestion est arriveacutehellip
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon la FSMI
RECETTE P 21
Il eacutetait une fois la chacirctaigne
et le potimarron hellip
Agrave EacutePINGLER P 22-24
Nouveau modegravele de ROI applicable
aux maisons drsquoenfants et aux
accueillantes autonomes
Brochure infra pour les accueillantes
(fm)
Les lits parapluies preacutecautions
drsquoutilisation
FLASH-BACK 2013 P 25
Nos bonnes reacutesolutions
pour 2014 P27
POUR ALLER
PLUS LOIN P 28
Pho
to
H D
unni
nk
flash accueil 18indd 1
131213 1501
Le Flash Accueil se veut un outil participatif qui veille agrave apporter des pistes de reacuteflexion et des teacutemoignages sur les preacuteoccupations quotidiennes des milieux drsquoaccueil
Participer agrave lrsquoenquecircte de satisfaction ne vous prendra que quelques minutes
Rendez-vous sur le site de lrsquoONE Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus - Flash Accueil raquo pour remplir le formulaire en ligne Si vous ne disposez pas drsquoune connexion Internet prenez contact avec nous pour nous faire part de votre avis en direct
Votre avis est essentiel merci pour votre contribution
Le Comiteacute de reacutedaction reacutefleacutechit agrave lrsquoameacutelioration de la qualiteacute du Flash Accueil afin de reacutepondre au mieux agrave vos attentes
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
- Flash Accueil raquo
Enquecircte de satisfaction en ligne
Votre correspondante Najad JERROUDI 02 542 15 80
Le Comiteacute de reacutedaction du Flash Accueil
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CONTACT flashaccueilonebe 02 542 15 72
ONT COLLABOREacute Agrave CE NUMEacuteRO ALAOUI AmalANZALONE SylvieBERHIN Marie-PauleBOCKSTAEL AnneCAMUS PascaleCLAES NathalieCOLLARD SarahDE TERWANGNE Marie-ChristineDELINCE SteacutephanieDEPETTER RonnyDESCHAMPS Michel
EL MIMOUNI ChafiaFORTEMPS AnneGEERTS BernardGILSON EddyGILSOUL LaurenceGOOSSENS XavierGUILLAUME CatyHARZIMONT MichaeumllISMAILI HananeLALOUX FlorenceMARCHAND BrigitteMARTIN Sabrina
PARMENTIER BrunoPEREIRA LuciaRAULT AureacutelieROGIER GaeumllleROLAND NicoleSONCK TheacuteregraveseVILAINE CeacutelineVILET Anne
Remerciements au Comiteacute de reacutedaction
MISE EN PAGE DUJARDIN CorinneVINCENT Dominique
EDITEUR RESPONSABLE Benoicirct PARMENTIER Chausseacutee de Charleroi 95 1060 Bruxelles
TIRAGE 5500 exemplaires
Ndeg DrsquoEacuteDITION D2015748006
ONEbe
POUR ALLER PLUS LOIN
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SANTEacute
POUR EN SAVOIR PLUS
Brochures
bull laquo Le sommeil de votre enfant raquo Education agrave la Santeacute ONE 2011
bull laquo Comment choisir le mateacuteriel de pueacutericulture Education agrave la Santeacute ONE 2010 (En cours de mise agrave jour)
bull laquo Milieu drsquoaccueil Une infrastructure au service du projet drsquoaccueil raquo (2011) Zoom sur lrsquoespace sommeilrepos pp 49-50
bull laquo Milieu drsquoaccueil Une infrastructure au service du projet drsquoaccueil - Speacutecial Accueillant(e)s raquo (2013) pp 21-23
Articles Flash Accueil
bull Ndeg4 ndash p6 laquo Le repos du tout-petit un moment important de son deacuteveloppement raquo
bull Ndeg15 ndash pp7-8 laquo Comment reacuteduire le risque de mort subite du nourrisson raquo
Airs de Familles (wwwairdefamillesbe)
bull Ndeg387 ndash Rituel dodo qursquoest-ce que crsquoest
bull Ndeg438 - Au lit et pourquoi
bull Ndeg434 - Bien dormir agrave la cregraveche
Arrecircteacutes du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise
bull Articles 7 et 34 de lrsquoArrecircteacute Infrastructure (2007)
bull Code de qualiteacute de lrsquoaccueil (2004)
9
1010
ZOO
M S
UR
1 Les besoins des familles ayant un enfant en situation de handicap de 0 agrave 3 ans analyse de teacutemoignages de parents - p8 - 20132 LrsquoAWIPH et le service PHARE proposent aux familles plusieurs types de prestations dont des aides financiegraveres des prestations rendues via des services drsquoaccompagnement wwwawiphbe et wwwphareirisnetbe
UNE PLACE POUR TOUS UNE PLACE POUR CHACUN QUEL ACCEgraveS POUR LES ENFANTS EN SITUATION DE HANDICAP DANS NOS MILIEUX DrsquoACCUEIL
Pour y apporter des pistes de reacuteponse des collabora-tions ont eacuteteacute eacutetablies entre lrsquoONE lrsquoAWIPH et le service PHARE afin de soutenir les milieux drsquoaccueil souhaitant srsquoinscrire dans ce projet
En parallegravele une enquecircte a eacuteteacute reacutealiseacutee pour connaicirctre le veacutecu des familles confronteacutees au handicap de leur enfant
ALLER Agrave LA RENCONTRE DE CHAQUE FAMILLE UNE DES MISSIONS DE LrsquoONE
Vu son rocircle de service public universel et accessible agrave tous lrsquoONE a souhaiteacute mener des projets concrets afin que tous les enfants et leur famille soient accueillis se sentent les bienvenus et que des ameacutenagements raisonnables puissent se faire dans tous les lieux ougrave lrsquoOffice intervient consultations pour enfants milieux drsquoaccueil accueil extrascolaire lieux de rencontre enfants-parents hellip
Plusieurs enquecirctes sur lrsquoaccessibiliteacute des services ont deacutejagrave eacuteteacute meneacutees et arrivent toutes au mecircme constat les familles ne trouvent pas toujours reacuteponse agrave leurs besoins Elles doivent faire face agrave divers obstacles que ce soit pour trouver un milieu drsquoaccueil 0-3 ans une plaine de vacances pour lrsquoeacuteteacute hellip
Comment travailler le lien entre les diffeacuterents services les rendre visibles et accessibles et faire en sorte que les professionnels aient les outils pour mieux accueillir encore les familles Quelles actions mettre en place
pour que chaque milieu drsquoaccueil devienne un lieu inclusif Un lieu laquo qui prend en consideacuteration les diffeacuterences (richesses besoins speacutecifiques hellip) dont chacun est porteur qui considegravere chacun comme le bienvenu quelles que soient ses caracteacuteristiques un lieu ougrave chacun est reconnu dans les diffeacuterentes composantes de son identiteacute ougrave il peut apprendre de lrsquoautre et srsquoenrichir de ce que chacun apporte au groupe ougrave il peut participer activement et prendre la parole (sans ecirctre discrimineacute ou jugeacute comme non apte) raquo 1
Des dispositifs gagnent agrave ecirctre mis en place pour aller vers ces lieux inclusifs qui srsquoinsegraverent dans la communauteacute locale
DES ACCORDS DE COLLABORATION ENTRE INSTITUTIONS
Afin de construire un reacuteseau et de contribuer agrave rendre chaque lieu le plus inclusif possible lrsquoONE a signeacute des protocoles drsquoaccord avec les organisations responsables au niveau reacutegional de la mise en œuvre de la politique drsquoinclusion sociale et professionnelle des personnes en situation de handicap Il srsquoagit plus preacuteciseacutement de lrsquoAWIPH (Reacutegion Wallonne) et du service PHARE2 (Reacutegion Bruxelloise)
Lrsquoune des premiegraveres eacutetapes de cette collaboration a eacuteteacute de mieux appreacutehender les facettes de la reacutealiteacute de lrsquoaccueil des enfants en situation de handicap en reacutealisant un eacutetat des lieux approfondi de la situation agrave diffeacuterents moments charniegraveres de leur vie
Si des efforts importants ont eacuteteacute reacutealiseacutes pour ameacuteliorer la situation encore trop peu drsquoenfants en situation de handicap sont effectivement accueillis dans les milieux drsquoaccueil Les raisons sont complexes et diverses
11113 Voir laquo Pour en savoir plus raquo p13
ZOOM SUR
Ce travail drsquoinvestigation a donneacute lieu agrave la publication en 2014 drsquoun rapport tripartite laquo Les enfants en situation de handicap de 0 agrave 12 ans en Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles Un eacutetat des lieux quantitatif et qualitatif raquo3
La volonteacute des trois partenaires a eacuteteacute agrave la fois de dispo-ser de donneacutees pour un meilleur monitoring des actions drsquoaccompagnement des familles de mieux comprendre ce que vivent les familles leurs trajectoires leurs be-soins leurs attentes mais aussi leurs ressources
Lrsquoenfant en situation de handicap est laquo drsquoabord un enfant qui a ses envies ses projets ses compeacutetences ses joies et ses peines son sens de lrsquohumour sa maniegravere de srsquoattacher de vivre en groupe Lui aussi cherche agrave entrer agrave sa maniegravere en contact avec les autres (adultes et enfants) et agrave deacutevelopper des relations eacutepanouissantes A la diffeacuterence des autres enfants lrsquoenfant en situation de handicap est un enfant qui a besoin de soins etou drsquoune attention speacutecifique en raison de problegravemes meacutedicaux (santeacute physique et psychique) avec ou sans problegravemes psychosociaux raquo Cette deacutefinition tient compte des caracteacuteristiques de lrsquoindividu mais eacutegalement de lrsquoenvironnement tant social que physique dans lequel il est accueilli La deacuteficience est une des composantes de lrsquoidentiteacute de lrsquoenfant mais sa personne ne peut se reacutesumer agrave son handicap La question nrsquoest pas de nier sa deacuteficience de faire comme si elle nrsquoexistait pas mais de la rendre visible parleacutee et consideacutereacutee comme un eacuteleacutement de ses identiteacutes multiples (Vandenbroeck 2005)
UNE RECHERCHE Agrave LA FOIS QUANTITATIVE ET QUALITATIVE
Le nombre drsquoenfants en situation de handicap en Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles (FWB) est difficile agrave deacuteterminer
Pour pallier cette difficulteacute un groupe composeacute drsquoagents ONE de lrsquoAWIPH et du service PHARE a mis au point une meacutethodologie pour rassembler le maxi-mum drsquoinformations sur les situations veacutecues par les enfants en situation de handicap et leur famille
Suite agrave lrsquoenquecircte qualitative effectueacutee aupregraves de familles en FWB des pistes drsquoaccompagnement ont eacuteteacute deacutega-geacutees
CE QUE LES FAMILLES NOUS APPRENNENT
Lrsquoobjectif poursuivi a eacuteteacute drsquoeacutecouter les parents et de leur laisser une place laquo pour se dire raquo Ce qui importait eacutetait drsquoecirctre au plus pregraves de leurs perceptions de la maniegravere dont ils amegravenent leur reacutecit de vie La peacuteriode ougrave lrsquoenfant eacutetait acircgeacute de 0 agrave 3 ans a eacuteteacute abordeacutee avec 27 familles
Dans cet eacutechantillon 25 enfants sont accueillis dans un milieu drsquoaccueil chez une accueillante autonome dans une halte accueil ou dans un milieu drsquoaccueil collectif Les deux enfants qui nrsquoont pas eacuteteacute accueillis hors de leur milieu familial sont resteacutes agrave la maison avec leur megravere comme celle-ci le souhaitait
Les enfants en situation de handicap sont globalement rentreacutes plus tard en milieu drsquoaccueil que les autres enfants Ceci peut srsquoexpliquer par la neacutecessiteacute des soins agrave donner agrave lrsquoenfant degraves la naissance
Cet eacutetat de fait a eu comme conseacutequence lrsquoameacutenagement des horaires de travail des parents principalement de la maman et dans certains cas lrsquoarrecirct du travail
De lrsquointeacuterecirct de pouvoir compter sur un milieu drsquoaccueil
Les parents rencontreacutes ont mis en eacutevidence deux prioriteacutes
bull La poursuite de la vie professionnelle des deux parents travailler est agrave la fois indispensable agrave la survie financiegravere de la famille mais aussi agrave lrsquoeacutepanouissement des parents
laquo Comme notre fils ne dormait pas bien criait et qursquoon ne savait pas quoi faire on nrsquoa pas travailleacute pendant environ 3 mois Puis jrsquoai eacuteteacute muteacutee plus pregraves pour avoir moins de trajet et aller aux rendez-vous Enfin moi qui allais vers une super carriegravere crsquoest foutu Je ne pourrai plus eacutevoluer comme preacutevuhellip raquo
(Maman de Leacuteo 26 mois)
bull Lrsquoimportance des contacts eacutetablis par leur enfant avec drsquoautres enfantsadultes
Ces contacts enrichissent son univers social et sont soutenant pour son deacuteveloppement (physique et psychique)
Les attentes des parents agrave lrsquoeacutegard des professionnels
Des parents considegraverent le milieu drsquoaccueil comme un relais dans lrsquoeacuteducation de lrsquoenfant Leurs attentes sont nombreuses
bull La prise en compte des caracteacuteristiques de lrsquoenfant au regard de toutes les speacutecificiteacutes de leur enfant les parents attendent des professionnels une deacutemarche pro-active met-
ZOOM SUR
tant en place une observation minutieuse de lrsquoenfant et un ajustement agrave son rythme et ses besoins
laquo Jrsquoavais une grande inquieacutetude en le laissant agrave la cregraveche au deacutebuthellip On est tombeacute sur une super cregraveche les professionnelles se sont vraiment impliqueacutees () Si on laisse les enfants qui ont des difficulteacutes dans un coin ils ne bougent pas Si on ne les stimule pas ils ne progressent pas raquo
(Maman de Tom 2 ans)
bull La sensibilisation et lrsquoimplication de lrsquoensemble de professionnels de lrsquoeacutequipe Pour optimaliser les conditions drsquoun accueil de qualiteacute il importe que chacun des professionnels prenne part au projet drsquoinclusion et participe agrave la preacuteparation de lrsquoaccueil
laquo Quand on a voulu que notre fille aille agrave la cregraveche il y a eu beaucoup de reacuteunions Ils lrsquoont franchement bien accueillie Ccedila a eacuteteacute bien preacutepareacute On a rencontreacute lrsquoeacutequipe la directrice puis on a rencontreacute agrave nouveau lrsquoeacutequipe (hellip) on lrsquoa trouveacutee eacutepanouie agrave la cregraveche raquo
(Maman de Juliette 5 ans)
bull La collaboration et la communication entre lrsquoeacutequipe (ou lrsquoaccueillant(e)) et les parents Il srsquoagit lagrave drsquoun ingreacutedient fondamental pour srsquoajuster au mieux aux besoins vu la tregraves bonne connaissance des parents Communiquer avec des adultes (ici les parents) neacutecessite drsquoautres compeacutetences professionnelles que celles mobiliseacutees pour communiquer avec les enfants Le milieu drsquoaccueil peut solliciter lrsquointervention drsquoacteurs exteacuterieurs compeacutetents dans le domaine afin de faciliter les contacts dans certains cas
bull Le fait drsquoecirctre reconnu et entendu dans ses capaciteacutes de parents drsquoavoir en face de soi des professionnels agrave la fois empathiques et formeacutes
Des freins agrave lrsquoaccueil selon les parents rencontreacutes
bull Les peurs des professionnels peur drsquoaccueillir un enfant qui pourrait avoir des problegravemes de santeacute lors de son accueil peur que lrsquoaccueil de lrsquoenfant demande plus de travail plus drsquoeacutenergie que pour les autres enfants peur face agrave lrsquoinconnu causeacute par le chamboulement des repegraveres professionnels habituels
laquo Quand Nina eacutetait tout petite ccedila a eacuteteacute la galegravere Jrsquoavais trouveacute une accueillante agrave domicile pendant ma grossesse Ce qui srsquoest passeacute crsquoest que Nina devait ecirctre placeacutee sous monitoring Cette accueillante a refuseacute de la prendre avec le monitoring Lagrave jrsquoai veacutecu mon premier rejet (hellip) Je lrsquoai tregraves mal veacutecuraquo
(Maman de Nina 4 ans)
bull Le sentiment des parents de ne pas ecirctre compris et entendus les parents eacuteprouvent de la saturation agrave devoir expliquer reacuteguliegraverement lrsquoattitude ou les caracteacuteristiques physiques de leur enfant ou de devoir faire face aux reacuteactions multiples susciteacutees par la deacuteficience de celui-ci
bull Lrsquoimpossibiliteacute pour les professionnels de lrsquoenfance de poser des actes infirmiers Dans certains cas lrsquoaccueil est impossible si des professionnels exteacuterieurs ne viennent pas assurer ces actes Lorsque ce type drsquoaide exteacuterieure est mis en place les parents srsquoen montrent tregraves satisfaits
laquo Le milieu drsquoaccueil a pris contact avec un service de soins agrave domicile Une infirmiegravere venait plusieurs fois par jour pour placer la sonde de ma fille crsquoeacutetait super hellip ces gestes ont permis un accueil ordinaireraquo
(Maman de Juliette 5 ans)
DES PERSPECTIVES DE TRAVAIL COMMUNES
Sept perspectives de travail pour les anneacutees agrave venir ont pu ecirctre deacutegageacutees sur base des constats effectueacutes suite agrave lrsquoanalyse
bull Un meilleur accegraves agrave lrsquoinformation des actions sont deacutejagrave en cours pour ameacuteliorer cette donneacutee Par exemple un deacutepliant de preacutesentation des services drsquoaccompagnement agreacuteeacutes par le service PHARE a eacuteteacute reacutealiseacute en Reacutegion de Bruxelles-Capitale Il a eacuteteacute transmis aux professionnels afin qursquoils aient une meilleure connaissance du secteur et puissent ainsi transmettre une meilleure information aux familles
bull Une ameacutelioration de la visibiliteacute et la lisibiliteacute de lrsquooffre de services les parents ne savent pas toujours qursquoils peuvent freacutequenter les
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ZOOM SUR
POUR EN SAVOIR PLUS
bull LrsquoONE
wwwonebe pour teacuteleacutecharger le rapport preacutesenteacute dans lrsquoarticle
Acirc Partie laquo parents raquo gt onglet laquo Lrsquoenfant et le handicap raquo
Acirc Partie laquo professionnels raquo gt onglet laquo Inclusion et handicap raquoCliquer sur lrsquoonglet laquo De lrsquointeacuterecirct agrave la concreacutetisation raquo
gaellerogieronebe pascalecamusonebe
bull LrsquoAWIPH wwwawiphbe
bull Le service PHARE wwwphareirisnetbe
bull La plateforme annonce du handicap wwwplateformeannoncehandicapbe
Pascale CAMUS et Gaeumllle ROGIERCellule accessibiliteacute ndash inclusion (DES)
services quand leur enfant est en situation de handicap que ce dernier enfant a droit agrave avoir une place comme tout enfant Ils ont besoin de suffisamment drsquoinformations concernant lrsquooffre de services ce qui est proposeacute agrave leur enfant et agrave eux-mecircmes Il srsquoagit par exemple de men-
tionner dans son projet drsquoaccueil la possibiliteacute drsquoaccueillir un enfant en situation de handicap Cette mention pourrait eacutegalement se retrouver sur le site Internet du milieu drsquoaccueil
bull Lrsquoaccompagnement des familles au long coursafin qursquoelles se sentent encourageacutees etsoutenues agrave poursuivre leur deacutemarche qursquoellesaient un chemin baliseacute et clair
bull Le soutien aux services existants
bull Le renforcement du travail de collaboration etde reacuteseau et la creacuteation de nouvelles initiatives pour accueillir au mieux chacun des enfantsavec ses besoins speacutecifiques le travail encollaboration entre les services geacuteneacuteralistes et
les services speacutecialiseacutes demeure plus que jamais essentiel et plaide notamment pour le maintien des dispositifs drsquoaide et de soutien aux structures de la petite enfance (projets en initiatives speacutecifiques petite enfance projet OCAPI4)
bull La formation et lrsquoaccompagnement desprofessionnels de lrsquoenfance lrsquoONE a fait dela prise en compte de la diversiteacute lrsquoun desaxes forts de son programme triennal deformation agrave destination des professionnels delrsquoenfance (0-12 ans) il a eacutegalement commanditeacuteune recherche au sujet de la formation initialedans une collaboration avec lrsquouniteacute PERF delrsquoUniversiteacute de Liegravege
bull Une meilleure connaissance des besoinsdes familles aider les professionnels agrave prendreconscience des situations veacutecues par lesfamilles au travers drsquoun travail drsquoenquecircte etdrsquoun recueil de teacutemoignages
4 Il srsquoagit de dispositifs de soutien mis en place en Reacutegion wallonne par lrsquoAWIPH et agrave Bruxelles par le service PHARE auxquels les eacutequipes des milieux drsquoaccueil qursquoils soient subventionneacutes ou non peuvent faire appel lorsqursquoelles accueillent ou souhaitent accueillir un enfant en situation de handicap Pour plus drsquoinformations rendez-vous sur le site de lrsquoAWIPH httpwwwawiphbeAWIPHprojets_nationauxpetite_enfancepetite+enfancehtml ou directement aupregraves drsquoOcapi wwwocapiorg
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LrsquoENCADREMENT DES ENFANTS EN MAISON DrsquoENFANTS UNE PLUS GRANDE CLARTEacute
LrsquoONE vient drsquoadresser une circulaire agrave lrsquoensemble des ME agrave ce sujet
QUELLES SONT LES PRINCIPALES NOUVEAUTEacuteS
Minimum requis 2 personnes
Pour toute ME le personnel drsquoencadrement des enfants en ce compris le Directeur (mf) doit comporter au moins deux personnes qualifieacutees En dessous de cette norme il srsquoagirait drsquoun accueil de type familial (accueillant(e) autonome)
Pour les ME de petite capaciteacute la diffeacuterence avec un co-accueil reacuteside notamment dans lrsquoinscription des enfants aupregraves de la ME comme collectiviteacute et non pas aupregraves drsquoun(e) des deux accueillant(e)s
Un nouveau taux drsquoencadrement
En cours de fonctionnement lrsquoencadrement des enfants est au minimum assureacute selon la regravegle suivante
1 encadrant qualifieacute pour 7 enfants preacutesents simultaneacutement quel que soit le moment de la journeacutee
(pueacutericultrice ou titulaire drsquoun diplocircme assimileacute en ce compris le Directeur)
Degraves lors les engagements de personnel srsquoeffectuent proportionnellement agrave la capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee de la ME tenant compte de ses heures drsquoouverture (oscillant souvent entre 10h et 11h) et du temps de prestations de chaque encadrant en ce compris le Directeur
Le renforcement drsquoun quart temps speacutecifiquement preacutevu par tranche de douze places pour la direction est supprimeacute La fonction de direction demeure cependant pleine et entiegravere et en particulier au niveau de la qualiteacute de lrsquoaccueil de la bonne gestion de lrsquoeacutequipe de la relation avec les parents ainsi que de la reacuteponse apporteacutee aux besoins individuels des enfants
Grille horaire du personnel
Afin de garantir la bonne planification de lrsquoencadrement et drsquoaider la ME agrave bien geacuterer en pratique la proportion drsquoune pueacutericultrice pour 7 enfants preacutesents lrsquoutilisation drsquoune grille horaire du personnel est demandeacutee Le modegravele qui a eacuteteacute envoyeacute aux ME (annexe agrave la circulaire) est aussi disponible sur le site Internet de lrsquoONE (wwwonebe Professionnels Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus Documentation Documents MANS Creacuteation et Deacuteveloppement)
Cette grille est agrave compleacuteter anticipativement par semaine ou par mois Elle doit ecirctre tenue agrave disposition de lrsquoONE Ces grilles seront consulteacutees par les Coordinatricesteurs accueil lors de leurs visites
Fin 2014 le Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles a adopteacute de nouvelles normes drsquoencadrement pour les maisons drsquoenfants (ME) en modifiant lrsquoarticle 38 de lrsquoarrecircteacute du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (arrecircteacute Milac)
JUR
IDIQ
UE
JURIDIQUE
Ce nouvel outil de travail (deacutejagrave utiliseacute dans un certain nombre de ME) reprend le nom de chaque membre du personnel disposant de la formation initiale requise et lrsquohoraire qursquoil preste sur la semaine
Il est important de bien veiller agrave ce que cet horaire concorde avec le temps de prestation indiqueacute dans la conventioncontrat signeacute(e) entre le pouvoir organisateur et chaque membre du personnel conformeacutement agrave lrsquoarticle 25 sect1 de lrsquoarrecircteacute Milac
Il srsquoagit du personnel reacuteellement preacutesent aupregraves des enfants Par conseacutequent le personnel doit ecirctre en nombre suffisant pour pallier aux temps de pause requis par la leacutegislation du travail de preacuteparation de repas de nettoyage de courses de travail administratif ou drsquoab-sence impreacutevue (maladie congeacute de circonstance ) En effet ces temps ne sont pas agrave consideacuterer comme des temps de preacutesence aupregraves des enfants Ils sont agrave indiquer dans la grille horaire
Enfin le nombre drsquoenfants preacutesents est indiqueacute sur la grille horaire agrave lrsquoheure drsquoouverture de la ME et chaque fois qursquoune tranche de 7 enfants est deacutepasseacutee dans la journeacutee justifiant de la sorte du personnel preacutesent suppleacutementaire
Par exemple si lrsquoouverture est preacutevue agrave 7h30 avec 5 enfants preacutesents une seule pueacutericultrice peut assurer lrsquoaccueil Ensuite si agrave 8h 8 enfants sont preacutesents lrsquoaide drsquoune 2egraveme collegravegue est indispensable jusque 14 enfants preacutesents
Ce dispositif permet drsquoajuster lrsquoencadrement aux preacutesences reacuteelles drsquoenfants notamment en deacutebut et fin de journeacutee
QUELLES SONT LES MESURES QUI RESTENT DrsquoAPPLICATION
La capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee
La capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee drsquoune ME reste in-changeacutee Si lrsquoautorisation deacutelivreacutee par lrsquoONE preacutevoit par exemple lrsquoaccueil de 12 enfants cette capaciteacute est maintenue En effet celle-ci a eacuteteacute accordeacutee sur base de critegraveres de qualiteacute dont les espaces disponibles pour les enfants (espaces de jeux de sommeil espace exteacuterieur hellip) lrsquoorganisation des locaux le fonction-nement du milieu drsquoaccueil (projet peacutedagogique ROI gestion journaliegravere) Elle ne peut donc ecirctre modifieacutee au preacutetexte drsquoune eacutevolution des normes drsquoencadrement
La deacutesignation drsquoun Directeur (mf)
La deacutesignation drsquoun Directeur de la ME disposant drsquoun des diplocircmes requis pour la fonction reste drsquoapplication degraves la demande drsquoautorisation Il assure la gestion quotidienne et la mise en œuvre du projet drsquoaccueil Il srsquoagit drsquoun rocircle cleacute qui influe sur le fonctionnement et la qualiteacute drsquoaccueil de la ME
La qualification du personnel drsquoencadrement
Le personnel drsquoencadrement des enfants continue agrave justifier drsquoune formation initiale reconnue par le Gouvernement Srsquooccuper drsquoenfants en bas-acircge neacutecessite des compeacutetences et des aptitudes professionnelles qui srsquoentretiennent en outre par le suivi de modules de formation continue
La convention entre le personnel et la ME
Chaque membre du personnel conclut une convention avec le pouvoir organisateur de la ME conformeacutement agrave lrsquoarticle 25 sect1er de lrsquoarrecircteacute Milac Cette convention reprend notamment la fonction qursquoil exerce au sein de la ME et son temps de prestation par exemple 38hsemaine Cette mesure srsquoapplique agrave toutes les ME indeacutependamment de la forme juridique choisie (personne physique asbl sprl association de fait) et du type de convention conclue (contrat de travail convention entre indeacutependants hellip)
Le stagiaire de lrsquoIFAPME (Reacutegion wallonne) ou de lrsquoEFPME (Reacutegion de Bruxelles-Capitale) qui a conclu une convention de stage de longue dureacutee peut toujours compter dans le personnel de la ME au prorata des heures indiqueacutees dans sa convention La regravegle drsquoun stagiaire par tranche de 12 places sans pouvoir exceacuteder la moitieacute du personnel de la ME demeure inchangeacutee
Ces nouvelles mesures visent agrave reacutepondre agrave la demande de simplification des normes et de leur rapprochement avec celles en vigueur dans les cregraveches
Elles apportent une plus grande souplesse dans la gestion du personnel et clarifient les normes agrave prendre en compte au quotidien tout en preacuteservant la logique de qualiteacute au beacuteneacutefice des enfants et de leur famille
Brigitte MARCHANDResponsable de la Direction de la Coordination accueil
Eddy GILSONResponsable de la Direction Accueil Petite Enfance
POUR EN SAVOIR PLUS
wwwonebe Preacutesentation Aspects juridiques Drsquoune loi agrave lrsquoautre II Accueil-B Milieux drsquoaccueil-Arrecircteacute du 27 feacutevrier 2003-Reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil-Article 38
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LITEacute
PREacuteSENTATION DU RAPPORT EUROPEacuteEN EN MATIEgraveRE DrsquoORGANISATION ET DE FONCTIONNEMENT DE SYSTEgraveMES EacuteDUCATIFS ET DrsquoACCUEIL DU JEUNE ENFANThellip
1 Eurostat est la Direction geacuteneacuterale de la Commission europeacuteenne chargeacutee de lrsquoinformation statistique agrave lrsquoeacutechelle europeacuteenne
Au-delagrave de leur incidence sur lrsquoemployabiliteacute des parents lrsquoaccueil professionnel et la scolariteacute sont identifieacutes comme des leviers fondamentaux pour permettre aux enfants de se deacutevelopper harmonieu-sement drsquoobtenir plus tard de meilleurs reacutesultats scolaires et de srsquoinscrire positivement dans le champ social Il est en outre deacutemontreacute que proposer tocirct des services drsquoaccueil de qualiteacute peut aider agrave reacuteduire les futures deacutepenses publiques en matiegravere de bien-ecirctre de santeacute et mecircme de justice La qualiteacute de lrsquoeacuteducation et lrsquoaccueil des jeunes enfants de 0 agrave 6 ans sont particuliegraverement importants dans le champ de la reacuteduction des ineacutegaliteacutes sociales
Afin de fournir aux responsables des systegravemes eacutedu-catifs europeacuteens et aux responsables politiques des indicateurs fiables pour soutenir leurs processus de deacutecisions le reacuteseau Eurydice (voir encadreacute p18)
vient de publier un rapport laquo Chiffres cleacutes de lrsquoeacutedu-cation et de lrsquoaccueil des jeunes enfants en Europe raquo en coopeacuteration avec Eurostat1
Ce rapport offre un aperccedilu de la structure de lrsquoorga-nisation et du financement des services drsquoaccueil et drsquoenseignement fondamental dans 32 pays europeacuteens
LrsquoATTENTION DES POLITIQUES
Le 9 octobre 2014 lrsquoONE a pris lrsquoinitiative de rassembler agrave Bruxelles tant les professionnels que son reacuteseau de partenaires pour prendre connaissance des conclusions du rapport et eacutechanger sur cette base Le rapport constitue une source de reacuteflexions qui srsquoarticule avec la reacuteforme en cours en matiegravere de reacuteglementation des milieux drsquoaccueil Il lance de nouveaux ponts entre la petite enfance et lrsquoenseignement maternel ainsi que de nouveaux deacutefis agrave lrsquoensemble du secteurhellip
Lrsquoeacuteveacutenement organiseacute par lrsquoONE a fait salle comble et focaliseacute lrsquoattention de la presse sur ce rapport Suite agrave cette preacutesentation la Commission de la Culture et de lrsquoEnfance du Parlement de la Feacutedeacuteration Wallonie- Bruxelles a convoqueacute les 6 et 7 novembre 2014 les re-preacutesentants drsquoEurydice et de lrsquoONE Les Parlementaires ont pris des engagements de reacuteforme notamment par rapport agrave la qualification du personnel des milieux drsquoaccueil
Les enfants drsquoEurope sont confronteacutes agrave des conditions diffeacuterentes dans les programmes drsquoeacuteducation et drsquoaccueil de la petite enfancehellipEn matiegravere drsquoaccessibiliteacute et de qualiteacute la Belgique se situe dans la moyenne europeacuteenne
copy Eurydice
Source Eurydice
ACTUALITEacute
QUE DIT LE RAPPORT
Malgreacute une baisse global de la nataliteacute en Union eu-ropeacuteenne et une augmentation des places drsquoaccueil la peacutenurie de places dans les services drsquoaccueil pour les enfants de moins de 3 ans pourrait persister dans les prochaines anneacutees en Europe
Selon les projections en 2030 lrsquoUnion europeacuteenne comptera 25 millions drsquoenfants de moins qursquoen 2012 Malgreacute ce deacuteclin annonceacute la demande de places pour les plus jeunes enfants devrait continuer agrave deacutepasser lrsquooffre Seuls le Danemark la Finlande la Suegravede et la Norvegravege satisfont aujourdrsquohui la demande
Mecircme si la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles deacutepasse lrsquoexigence europeacuteenne (33) du taux de couverture de lrsquoaccueil drsquoenfants de 0 agrave 3 ans ce reacutesultat ne permet toutefois pas de rencontrer la demande actuelle
En outre les projections eacutevoquent une hausse de plus de 3 des enfants de moins de 5 ans en Belgique en 2030 Crsquoest pour quoi le Plan Cigogne III mis en œuvre par lrsquoONE preacutevoit la creacuteation de pregraves de 12 000 nouvelles places dans la prochaine deacutecennie
Deux modegraveles distincts drsquoorganisation de services drsquoaccueil pour les enfants de 0 agrave 6 ans existent en Europe un modegravele inteacutegreacute et unique illustreacute par les pays nordiques et un systegraveme seacutepareacute (0-3 ans et 3-6 ans) ailleurs
Lrsquointeacuterecirct drsquoun continuum drsquoactions pour lrsquoenfance de 0 agrave 6 ans ndash avec une gestion de toute la politique drsquoaccueil et drsquoeacuteducation du jeune enfant par le Ministegravere de lrsquoEducation par exemple ndash pousse de nombreux pays agrave progressivement envisager un glissement vers un modegravele inteacutegreacute
Le rapport montre qursquoun tel modegravele ameacuteliore la qualiteacute de lrsquoaccueil et de lrsquoeacuteducation des enfants de 0 agrave 6 ans Lrsquohistoire belge et le morcellement institutionnel des compeacutetences nrsquoont pas (encore ) favoriseacute lrsquoeacutemergence drsquoun tel modegravele
Le taux de participation des enfants de milieux deacutefavoriseacutes est plus faible
En Europe un enfant de moins de 6 ans sur 4 risque la pauvreteacute ou lrsquoexclusion sociale Or ces enfants freacutequentent geacuteneacuteralement moins les services drsquoaccueil que les enfants plus favoriseacutes Lrsquoune des prioriteacutes de la politique europeacuteenne est drsquoaccroicirctre la participation des enfants des milieux deacutefavoriseacutes notamment par le biais drsquoune aide financiegravere aux parents en fonction de leurs revenus
Plus les enfants sont jeunes plus les exigences en matiegravere de qualification du personnel sont faibles
Le niveau minimal pour le personnel travaillant avec des enfants de moins 3 ans et plus est en geacuteneacuteral un diplocircme de bachelor (anciennement graduat)
En Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles ce diplocircme nrsquoest pas encoreexigeacute
Rappelons par ailleurs qursquoen Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles le Gouvernement approuve un programme triennal de formations continues dont il charge lrsquoONE pour la mise en œuvre Ce programme est destineacute agrave soutenir le deacuteveloppement professionnel des acteurs de lrsquoaccueil de la petite enfance
Enfin ces preacuteoccupations de qualification semblent avoir retenu particuliegraverement lrsquoattention des Parle-mentaires lors des deacutebats qui ont suivi la preacutesentation du rapport La Ministre de lrsquoEnfance Joeumllle Milquet a deacutelibeacutereacutement pris lrsquoengagement drsquoune reacuteforme de la formation des professionnels de lrsquoaccueil
La plupart des pays europeacuteens garantissent agrave chaque enfant une place dans les services drsquoaccueil mais peu degraves le plus jeune acircge
Il existe toutefois des diffeacuterences importantes en ce qui concerne lrsquoacircge agrave partir duquel les enfants reccediloivent la garantie drsquoavoir une place dans un milieu drsquoaccueil Seuls le Danemark lrsquoAllemagne lrsquoEstonie Malte la Sloveacutenie la Finlande la Suegravede et la Norvegravege garantissent un droit leacutegal aux services drsquoaccueil agrave chaque enfant peu apregraves sa naissance souvent directement apregraves la fin du congeacute parental celui-ci ayant une dureacutee de minimum 1 an La gratuiteacute des services nrsquoy est cependant pas drsquoapplication
Environ 13 des pays europeacuteens garantissent une place agrave partir de lrsquoacircge de 3 ans
Les services drsquoaccueil sont gratuits agrave partir de 3 ans dans la moitieacute des pays europeacuteens
La plupart des pays europeacuteens offrent au moins une anneacutee gratuite drsquoeacuteducation laquo preacuteprimaire raquo alors qursquoapproximativement dans la moitieacute des systegravemes eacuteducatifs europeacuteens les services drsquoaccueil sont dispenseacutes gratuitement agrave partir de lrsquoacircge de 3 ans
Offre gratuite par acircge et heures hebdomadaire (2012-2013)
Une offre reacuteglementeacutee agrave domicile en plus de lrsquoaccueil en collectif existe dans la plupart des pays europeacuteens
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Source Eurydice
Acircge
Acircge
Key Data onEarly Childhood
2014 Edition
Eurydice and Eurostat Report
Educationand Care
Education and Training
in Europe
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ACTUALITEacute
2 Arrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise fixant le Code de Qualiteacute de lrsquoaccueil - 20043 httpeceuropaeueducationpolicystrategic-frameworkarchivedocumentsecec-quality-framework_enpdf
Seule la moitieacute des pays europeacuteens dispose de lignes directrices eacuteducatives pour les services drsquoaccueil destineacutes aux enfants de moins de 3 ans
Offre de lignes directrices eacuteducatives (2012-2013)
Les lignes directrices eacuteducatives sont plus courantes dans les pays disposant de systegravemes inteacutegreacutes ougrave les autoriteacutes eacuteducatives sont responsables de tout le systegraveme eacuteducatif
En Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles cependant bien que le systegraveme eacuteducatif srsquoinscrive dans un systegraveme seacutepareacute (distinction entre Accueil et Enseignement maternel) nous disposons du Code de Qualiteacute2 qui deacutefinit les balises eacuteducatives pour les enfants de moins de 12 ans
Parallegravelement agrave ce travail la Direction geacuteneacuterale de lrsquoEducation et de la Culture de la Commission europeacuteenne a clocirctureacute ses travaux pour la preacutesentation drsquoun Code de Qualiteacute europeacuteen Ce dernier est disponible en anglais3 et sera prochainement traduit en franccedilais
Anne BOCKSTAELResponsable Service Supports
Direction Accueil Petite Enfance
Michaeumll HARZIMONTResponsable de la Communication interne
Direction du Deacuteveloppement des Ressources Humaines
Nicole ROLANDResponsable du Service Direction Relations Externes Internationales
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Les reacutesultats de lrsquoeacutetude Eurydice sont disponibles en anglais Une synthegravese en franccedilais peut ecirctre consulteacutee sur le site drsquoEurydice
bull Le rapport et son reacutesumeacute sont consultables sur le site de lrsquoONE
A propos drsquoEurydicehellipCreacuteeacute en 1980 agrave lrsquoinitiative de la Commission europeacuteenne Eurydice est un reacuteseau institutionnel qui collecte met agrave jour analyse et diffuse une information fiable et comparable sur les politiques et les systegravemes eacuteducatifs agrave travers lrsquoEurope
Par ses activiteacutes Eurydice vise agrave promouvoir la compreacutehension la coopeacuteration la confiance et la mobiliteacute aux niveaux europeacuteen et international
Le reacuteseau est constitueacute de 40 uniteacutes nationales situeacutees dans les pays europeacuteens et est coordonneacute par lrsquoAgence exeacutecutive laquo Eacuteducation Audiovisuel et Culture raquo de lrsquoUE
Au niveau de la Belgique la Direction des Relations internationales se charge de la collecte des informations aupregraves des 3 Communauteacutes du suivi et de la diffusion des diffeacuterentes eacutetudes et des relations avec lrsquouniteacute europeacuteenne drsquoEurydice
Toutes les publications drsquoEurydice sont disponibles gratuitement sur son site Internet ou sur papier agrave la demande
Pour plus drsquoinformations httpeaceaeceuropaeueducationeurydice
Source Eurydice
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Entreacutee en vigueur au 1er janvier 2015 quelques points cleacutes agrave retenirhellip
NOUVELLE REacuteGLEMENTATION DES COTISATIONS SOCIALES POUR LES INDEacutePENDANTS
Les cotisations sociales pour indeacutependants seront doreacutenavant calculeacutees sur base de lrsquoanneacutee en cours Pour rappel la reacuteglementation en vigueur jusqursquoalors prenait comme anneacutee de reacutefeacuterence pour le calcul de la provision des cotisations la 3egraveme anneacutee de lrsquoexercice preacuteceacutedent
En reacutesumeacute la nouvelle reacuteglementation ne change en rien le montant trimestriel demandeacute si ce nrsquoest qursquoil srsquoadaptera au plus pregraves des reacutealiteacutes financiegraveres des accueillant(e)s Trois cas de figure peuvent ainsi se preacutesenter par rapport au montant trimestriel ducirc
bull Soit le montant trimestriel reste inchangeacute (aucune modification subie agrave lrsquoactiviteacute)
bull Soit le montant trimestriel sera diminueacute par exemple si
Acirc la capaciteacute autoriseacutee de lrsquoaccueillant diminue (passage drsquoune autorisation de 4 ETP agrave 3 ETP)
Acirc lrsquoaccueillant interrompt son activiteacute pour un congeacute de materniteacute ou une hospitalisation programmeacutee
Cette diminution de cotisations ne sera toutefois possible que moyennant une demande eacutecrite de lrsquoaccueillant aupregraves de sa caisse drsquoassurances sociales et lrsquoenvoi de tous les documents justificatifs
bull Soit le montant trimestriel sera augmenteacute si lrsquoaccueillant estime que ses rentreacutees financiegraveres futures seront plus eacuteleveacutees par exemple srsquoil augmente ses tarifs ou augmente sa capaciteacute drsquoaccueil
Cette augmentation de cotisations entrera en vigueur sur base drsquoune deacuteclaration aupregraves de la caisse drsquoassurances sociales sans justificatif particulier
Lrsquoindeacutependant garde toujours la possibiliteacute de demander la dispense de ses cotisations sociales srsquoil se trouve dans un eacutetat de besoins mais cela ne sera possible qursquoapregraves 4 trimestres drsquoactiviteacutes
Accueillant(e)s autonomesFO
CUS
Hanane ISMAILIAgent conseil ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Site Internet du SPF Seacutecuriteacute Sociale wwwsocialsecurityfgovbe ndash Infos speacutecifiques IndeacutependantsActualiteacutes
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Eacutetat drsquoavancement
PROJET DE REacuteFORME DES LEacuteGISLATIONS CONCERNANT LES MILIEUX DrsquoACCUEIL DE LA PETITE ENFANCE
Le plan de travail annonceacute en septembre dernier eacuteteacute mis en œuvrePour rappel la phase drsquoeacutetat des lieux a deacutebuteacute au mois de juin 2014 et se terminera fin avril 2015 Cet eacutetat des lieux srsquoappuie sur trois types de donneacutees
1 Une consultation drsquoexperts autour de 10 questions cleacutes eacutelaboreacutees par lrsquoONE lors du seacuteminaire interne des 23 juin et 25 aoucirct 2014
2 Une consultation de groupes theacutematiques (7 groupes MAG) qui a deacutemarreacute le 3 deacutecembre 2014 et srsquoest terminer le 3 avril 2015
3 Des recherches en cours agrave lrsquoONE coucirct drsquoune place drsquoaccueil formation du personnel en milieux drsquoaccueil et eacutevaluation du co-accueil
LA CONSULTATION DrsquoEXPERTS
12 experts sont intervenus lors du seacuteminaire des 22 et 23 octobre 2014 et par la suite lors des reacuteunions du groupe porteur Il leur a eacuteteacute demandeacute drsquoorganiser leur exposeacute en reacuteponse aux 10 questions chacun reacutepondant de maniegravere speacutecifique aux questions qui le concerne en fonction de sa speacutecialiteacute
LA CONSULTATION DES GROUPES THEacuteMATIQUES
7 groupes ont eacuteteacute reacuteunis 5 groupes eacutetaient composeacutes de repreacutesentants de tous les types de milieux drsquoaccueil
La composition des groupes srsquoest faite sur base de lrsquoappel agrave candidatures lanceacute en septembre 2014 dans le
Flash Accueil et sur le site Internet de lrsquoONE Les milieux drsquoaccueil qui le souhaitaient pouvaient introduire leur candidature en indiquant les thegravemes sur lesquels ils souhaitaient intervenir
La composition des groupes srsquoest eacutegalement faite sur base subreacutegionale en veillant agrave ce que tous les types de milieux drsquoaccueil soient repreacutesenteacutes dans chaque groupe ainsi que tous les types de Pouvoir Organisateur
Les candidatures des maisons drsquoenfants eacutetaient peu nombreuses Celles qui avaient marqueacute leur souhait de participation ont eacuteteacute retenues Il srsquoagit de maisons drsquoenfants de type communal ou constitueacutees en asbl Pour pallier cette faible repreacutesentativiteacute nous avons convenu de prendre en compte les reacutesultats de la recherche deacuteveloppeacutee dans le cadre du projet laquo coaching raquo recherche dans laquelle les probleacutema-tiques des maisons drsquoenfants ont eacuteteacute largement eacutetudieacutees
La synthegravese des productions de ces 5 groupes a eacuteteacute valideacutee lors de la journeacutee du 3 avril 2015
A cocircteacute de ces 5 groupes 2 autres groupes ont poursuivi leurs travauxhellip
1 groupe eacutetait composeacute des repreacutesentants des fonctionnaires ONE intervenant dans les milieux drsquoaccueil Coordinateurs accueil Agents conseil Inspecteurs comptables Coordinateurs subreacutegionaux agents de la Direction Accueil Petite Enfance
Comme annonceacute ces groupes ont eacuteteacute animeacutes selon la meacutethodologie de la meacutethode drsquoAnalyse en Groupe deacuteveloppeacutee sur le site Internet de lrsquoONE
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ACTUALITEacute
Le dernier groupe est composeacute des repreacutesentants des organismes feacuteminins et familiaux des organisations syndicales et des repreacutesentants drsquoassociations de parents drsquoenfants porteurs de handicap du reacuteseau wallon de lutte contre la pauvreteacute et de lrsquointervention parentale en milieu drsquoaccueil
Il srsquoest reacuteuni en mars 2015
Pour rappel le document laquo Etat des lieux raquo fera lrsquoobjet drsquoune preacutesentation au Conseil drsquoadminis-tration de lrsquoONE en mai 2015
Nous ne manquerons pas de revenir dans le Flash Accueil pour vous preacutesenter lrsquoeacutetat drsquoavancement de ces travaux preacuteparatoires agrave la Reacuteforme
Marie-Paule BERHINDirectrice geacuteneacuterale adjointe
Deacutepartement Accueil
PARENTALITE ADOLESCENTElaquo COMMENT ACCOMPAGNER LA PARENTALITEacute ADOLESCENTE raquo
APPEL Agrave PROJETS DU FONDS HOUTMAN (ONE)
Lrsquoappel agrave projets srsquoadresse aux acteurs du monde de la santeacute de la petite enfance de lrsquoenseignement et de lrsquoaide sociale qui sont dans leur pratique quotidienne confronteacutes agrave des adolescentes enceintes
Dans le cadre de la politique de soutien agrave la parentaliteacute de lrsquoONE lrsquoappel agrave projets vise agrave promouvoir des attitudes drsquoaccompagnement positif et en reacuteseau envers les parents adolescents afin drsquoeacuteviter lrsquoisolement social et de favoriser lrsquoinsertion sociale (avec une attention particuliegravere sur la poursuite de la formation scolaire etou professionnelle de la jeune megravere) et veiller au bon deacuteveloppement de lrsquoenfant
Le Fonds Houtman soutiendra des recherches-actions visant agrave favoriser le soutien familial scolaire et psycho-meacutedico-social Il privileacutegiera donc des expeacuteriences drsquoaccompagnement permettant de mobiliser agrave la fois les familles lrsquoeacutecole les milieux drsquoaccueil de la petite enfance et les professionnels psycho-meacutedico-sociaux de premiegravere ligne par un travail en reacuteseau
Lrsquoobjectif de ces recherches-actions est de deacutegager des pratiques positives des outils et des recommandations
Un montant total de 40 000 euro est consacreacute agrave lrsquoappel agrave projets
Pour connaicirctre les critegraveres de seacutelection des projets wwwfondshoutmanbe
Date limite de participation 15 juin 2015 au plus tard
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REC
ETTE
Consommeacute cru ou cuit le navet ravit les babines de nos petitshellip
1 Les crucifegraveres sont des plantes agrave fleurs agrave quatre peacutetales libres disposeacutees en croix Dans la grande famille des crucifegraveres sont inclus le brocoli le chou vert rouge et friseacute le chou-fleur le chou chinois le chou de Bruxelles le chou-rave le chou chinois le rutabaga le navet et mecircme le radis le cresson la roquette et le raifort En fait il existe plus de 200 varieacuteteacutes de choux aux formes varieacutees en forme de fleurs (brocoli) de racines (navet) de tiges (chou chinois) et de feuilles (chou friseacute)
Le navet est un leacutegume de la famille des crucifegraveres1 Il en existe plus de trente varieacuteteacutes La forme la plus courante est le Milan Spheacuterique et aplati celui-ci est de couleur blanche avec un col violet Le navet peut ecirctre consommeacute cru ou cuit Geacuteneacuteralement lorsqursquoil est consommeacute cru sa saveur se rapproche de celle du radis qui est leacutegegraverement piquante Lorsqursquoil est cuit il est plus tendre et son goucirct plus prononceacute La saison des navets srsquoeacutetale du mois drsquooctobre au mois de juin
COMMENT LE CHOISIR
Le navet doit ecirctre bien ferme et lourd Il doit ecirctre exempt de taches noires (moisissures) ou brunes (pourrissement) Si vous consommez les navets crus il est preacutefeacuterable de les choisir petits et jeunes Les gros navets risquent drsquoecirctre amers et fibreux Les fanes (les feuilles) si elles sont preacutesentes doivent ecirctre fermes et vertes
Les fanes du navet sont comestibles Elles se cuisinent comme les eacutepinards agrave la vapeur agrave lrsquoeau bouillante agrave la poecircle hellip
Drsquoailleurs le goucirct des fanes srsquoapparente agrave celui des eacutepinards Elles sont deacutelicieuses dans les soupes les pacirctes gratins hellip
Le saviez-vous
CONSERVATION
Les navets et leurs fanes se conservent dans un endroit sombre et frais ou dans le bac agrave leacutegumes du reacutefrigeacuterateur La dureacutee de conservation des navets se situe entre 1 agrave 3 semaines Par contre les fanes fleacutetrissent assez vite leur dureacutee de conservation est de 4 agrave 5 jours
COMMENT LES PREacutePARER
Lorsqursquoil srsquoagit drsquoun jeune navet (avec une peau tregraves fine) il suffit de le brosser et de le laver Quant aux autres il faut les peler et les laver juste avant la cuisson pour eacuteviter qursquoils noircissent Le navet peut ecirctre preacutepareacute de diverses faccedilons agrave lrsquoeacutetuveacutee dans un pot au feu de leacutegumes drsquoantan au four avec du fromage en pureacutee ou carameacuteliseacute avec un peu de mielhellip
PUREacuteE ET SALADE DE NAVETS
ASTUCEPour atteacutenuer le goucirct prononceacute des navets il suffit de les cuire pendant une dizaine de minutes dans une premiegravere eau et de continuer sa cuisson dans une seconde eau Cette action permet eacutegalement drsquoatteacutenuer son odeur
Source wwwlesfruitsetlegumesfraiscomfruits-legumeslegumes-racines-tubercules-et-tigesnavetchoisir-et-conservercontent
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RECETTE
PUREacuteE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes Temps de cuisson 10 minutes agrave la vapeur
Ingreacutedients (pour 1 portion)120 g de navets120 g de patates douces3 c agrave c drsquohuile de colza
Preacuteparation bull Laver et eacuteplucher les patates douces et les
navets
bull Couper les navets et les patates douces en morceaux de tailles identiques
bull Cuire le tout agrave la vapeur ou agrave lrsquoeau bouillante
bull Mixer le tout et ajouter lrsquohuile de colza
Source wwwlachaumieredecharofrpureedepatatedouindexhtml
SALADE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes
Ingreacutedients (pour 4 personnes)3 navets 2 pommes 1 poigneacutee de raisins secsHuile drsquooliveLe jus filtreacute drsquoun frac12 citron1 c agrave c de paprika doux en poudre
Preacuteparation bull Laver les navets et les pommes
bull Eplucher les navets et les pommes les couper en quartiers
bull Couper les navets et les pommes en fines lamelles agrave lrsquoaide drsquoun eacuteconome
bull Placer les navets les pommes et les raisins secs dans un saladier
bull Preacuteparer une sauce vinaigrette avec 1 c agrave s drsquohuile et le jus du frac12 demi-citron
bull Ajouter le paprika en poudre
bull Meacutelanger la vinaigrette agrave la preacuteparation
Yousra AYADI Stagiaire en dieacuteteacutetique IAH
Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
Lrsquoeau bouillante saisit lrsquoaliment Cela favorise la formation drsquoune laquo croucircte raquo qui limite les pertes de vitamines et les sels mineacuteraux dans lrsquoeau de cuisson
Le saviez-vous
Source wwwmadamelefigarofrrecettesnavets-salade-121200-197925
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UNE SYNERGIE MEacuteDIATIQUE AU SERVICE DES FAMILLES
On se souviendra de lrsquoeacutemission Papa Maman et moi coproduite par lrsquoONE en 1997 En multipliant ainsi ses collaborations avec les meacutedias en deacuteveloppant des concepts neufs sur des supports contemporains en preacutesentant une image drsquoinstitution moderne lrsquoONE poursuit lrsquoameacutelioration de sa visibiliteacute dans le public et touche davantage de jeunes parents afin de remplir plus pleinement encore ses missions drsquoinformation et de soutien agrave la parentaliteacute aupregraves du grand public et aussi des milieux drsquoaccueil
Les capsules teacuteleacuteviseacutees laquo Air de familles raquo drsquoune dureacutee de deux minutes sont coproduites par lrsquoONE et la RTBF et sont diffuseacutees quotidiennement sur La Une et La Deux ainsi que sur Teacuteleacute Bruxelles
Elles ont pour objectif de mieux faire connaicirctre aux familles les services de lrsquoONE mais aussi de leur fournir des informations pratiques agrave propos de la santeacute de lrsquoeacuteducation et de lrsquoaccueil de leurs enfants Ces microprogrammes peuvent eacutegalement ecirctre visionneacutes agrave tout moment sur onebe ainsi que sur la chaicircne ONE TV de Youtube Le contenu de ces capsules teacuteleacuteviseacutees est deacuteveloppeacute en parallegravele dans les colonnes du Soir Magazine et via lrsquoapplication Soir mag+
237000 teacuteleacutespectateurs visionnent ces micro-programmes chaque semaine sur les eacutecrans de la RTBF Dans le mecircme temps le nombre de vues des microprogrammes sur le site de lrsquoONE et sur la chaicircne ONE TV Youtube nrsquoa cesseacute de croicirctre (+ 475)
La visibiliteacute de ces microprogrammes et par lagrave mecircme celle de lrsquoONE a par ailleurs singuliegraverement augmenteacute depuis que les 400000 lecteurs du Soir magazine y ont accegraves
Apregraves avoir dynamiseacute sa formule en 2012 par des interventions de parents et drsquoenfants un nouveau concept a vu le jour en septembre 2014
Inspireacute des webdocs il allie dans un seul module des interviews compleacutementaires drsquoexperts de plusieurs
minutes des teacutemoignages de parents (et drsquoenfants quand cela est possible) ainsi que des images animeacutees des photos des brochures ou des liens utiles
Pour connaicirctre les theacutematiques publieacutees preacuteceacutedem-ment il suffit de se rendre sur les pages de ONE TV Youtube
Seront abordeacutes en teacuteleacutevision et sur le web drsquoici la fin du mois de juin les thegravemes suivants
Les dents de lait LrsquoONE en neacuteonatal
En mouvement A la recherche drsquoune place drsquoaccueil
Tecircte plate Grandir en seacutecuriteacute
Les gestes qui sauvent Les grossesses multiples
LrsquoONE agrave la materniteacute et apregraves
Le goucircter
La santeacute bucco-dentaire Voyager avec son enfant
Musique et langage Lrsquoeacuteveil des sens
Les poux La diversification alimentaire
Nrsquoheacutesitez-pas agrave consulter le site de lrsquoONE ougrave vous trouverez prochainement une rubrique speacutecifique-ment deacutedicaceacutee agrave ces productions audiovisuelles ainsi que les dates exactes de diffusion Vous pou-vez eacutegalement acceacuteder directement agrave lrsquoensemble des webdocs en surfant sur wwwairdefamillesbe
Enfin nrsquoheacutesitez pas agrave envoyer un mail au Service Communication externe de lrsquoONE comextonebe pour toute demande drsquoinformation ou de suggestion de sujets que vous souhaiteriez voir aborder degraves la rentreacutee scolaire
En 2014 les microprogrammes teacuteleacuteviseacutes Air de familles fecirctaient leur dixiegraveme saison Cette collaboration a succeacutedeacute agrave un premier partenariat avec la RTBF
Caty GUILLAUMEResponsable du Service Communication externe
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VOTRE AVIS EN TANT QUE PROFESSIONNEL ET EN TANT QUE PARENT NOUS INTEacuteRESSE
A lrsquoheure actuelle peu drsquoeacutetudes se sont attacheacutees agrave la maniegravere dont les eacutecrans sont implanteacutes au sein des familles avec de jeunes enfants GSM tablette notebook TV ordinateur En quelques anneacutees tous ces supports ont envahi nos foyers Leur utilisation quotidienne srsquoest normaliseacutee et peut susciter des interrogations voire mecircme des craintes de la part de parents et de professionnels Quelles sont les regravegles drsquoutilisation en vigueur au sein des familles Quels sont les diffeacuterents appareils installeacutes Ougrave sont-ils situeacutes Sont-ils connecteacutes
LrsquoOffice de la Naissance et de lrsquoEnfance et le Conseil supeacuterieur de lrsquoEducation aux Meacutedias ont chargeacute le CECOM (UCL) de mener une enquecircte afin drsquoobtenir des eacuteleacutements de reacuteponse agrave ces questions
Participez et encouragez les parents de vos structures agrave y reacutepondre
Lrsquoavis des parents de vos milieux drsquoaccueil nous inteacuteresse
Service Eacuteducation agrave la Santeacute
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Service Education agrave la Santeacute Sarah COLLARD Aureacutelie RAULT Marie-Christine de TERWANGNE edusonebe
Cette enquecircte se deacuteroulera du 16 mars au 15 juin et srsquoinscrit dans une campagne de sensibilisation dont lrsquoobjectif est de deacutevelopper le regard critique des parents et des professionnels au sujet de la place et du rocircle des eacutecrans dans la vie quotidienne des enfants
Une enquecircte srsquoadresse aux parents drsquoenfants de 0 agrave 6 ans une autre agrave vous en tant que professionnel
Ces enquecirctes seront accessibles du 16 mars au 15 juin sur wwwenfants-ecransbe
Les recommandations sont les suivantes
bull Ameacuteliorer la sensibilisation et la formation du personnel des milieux drsquoaccueil (connaissances en allaitement maternel eacutecoute empathie hellip)
bull Informer les parents sur le soutien accordeacute par le milieu drsquoaccueil degraves qursquoils reacuteservent une place
bull Soutenir les megraveres allaitantes lors de la peacuteriode drsquoadaptation de lrsquoenfant dans le milieu drsquoaccueil
bull Pouvoir conseiller les megraveres sur la maniegravere de tirer conserver et transporter le lait maternel
bull Offrir aux megraveres lrsquoopportuniteacute drsquoallaiter leur beacutebeacute dans le milieu drsquoaccueil
bull Donner aux enfants le lait maternel apporteacute par les megraveres et connaicirctre les regravegles de conservation de ce lait
bull Respecter le rythme de lrsquoenfant en le nourrissant agrave la demande
bull Proposer aux megraveres des noms de personnes ou drsquoassociations compeacutetentes en cas de question ou de problegraveme autour de lrsquoallaitement
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RECOMMANDATIONS DU CFAM EN MATIEgraveRE DE SOUTIEN Agrave LrsquoALLAITEMENT MATERNEL
Fin mai 2014 le CFAM a proposeacute 8 recommandations destineacutees aux milieux drsquoaccueil pour soutenir au mieux les mamans deacutesireuses de continuer agrave allaiter leur(s) enfant(s) apregraves la reprise du travail
Lrsquoun des objectifs principaux de ces recommandations est de promouvoir par une alimentation optimale un meilleur eacutetat de santeacute des mamans et de leurs jeunes enfants freacutequentant les milieux drsquoaccueil Lrsquoallaitement maternel permet aux jeunes enfants de beacuteneacuteficier de cette alimentation optimale
CFAM = Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement maternel
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Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
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POUR CEUX ET CELLES QUI DEacuteSIRENT EN SAVOIR PLUS SUR CES RECOMMANDATIONS
bull Service Public Feacutedeacuteral ndash Santeacute publique ndash Seacutecuriteacute de la chaicircne alimentaire et environnement ndash Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement
httphealthbelgiumbeeportalMyhealthFood TheFederalBreastFeedingCommitt 19095393backNode=9737VNxc8Czk0al
bull Flash Accueil Ndeg14 ndash 2012 ndash pp 5-8 laquo Lrsquoalimentation lacteacutee des beacutebeacutes dans les milieux drsquoaccueil raquo
DES MENUS EacuteQUILIBREacuteShellip CASSE-TEcircTE CHINOIS OU JEU DrsquoENFANTS
Pour vous aider agrave concevoir des menus varieacutes et eacutequilibreacutes1 une meacutethode drsquoeacutelaboration et drsquoeacutevaluation de menus sur 4 semaines est mise agrave votre disposition dans la Brochure laquo Chouette on passe agrave table ndash Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants en milieux drsquoaccueil raquo - 2014
Milieux drsquoaccueil
CHOUETTE ON PASSE Agrave TABLE
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Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants dans les milieux drsquoaccueil
COMMENT CREacuteER LES MENUS
En appliquant la technique drsquoeacutelaboration des menus appeleacutee laquo technique horizontale raquo et en seacutelectionnant de laquo bons raquo aliments et des modes de preacuteparations culinaires sains
Vous deacutecouvrirez toutes ces informations utiles au chapitre 4 de la Brochure (41 et 421 pp 35 agrave 45)
COMMENT EacuteVALUER LES MENUS
En se basant sur une grille de menus avec des freacute-quences conseilleacutees drsquoaliments sur une peacuteriode de 4 semaines Lrsquoutilisation reacuteguliegravere de ces grilles vous permet drsquoana-lyser vous-mecircme la qualiteacute des menus de les adapter et de les ameacuteliorer au fil du temps A force drsquoutilisation lrsquoeacutelaboration deviendra plus facile
Nous vous invitons agrave consulter le chapitre 422 pp 45 agrave 55 de la Brochure
Pour vous faciliter la tacircche nous vous proposons une version eacutelectronique de la grille avec les freacutequences conseilleacutees sur le site Internet de lrsquoONE
POUR ALLIER SANTEacute ET PLAISIR hellip
Rien de tel que la creacuteativiteacute Pour sortir des sentiers battus de nombreuses recettes proposeacutees pour les adultes peuvent ecirctre adapteacutees aux beacutebeacutes et aux jeunes enfants en appliquant les recom-mandations dieacuteteacutetiques eacutenonceacutees dans la Brochure Plus de 95 des questions que se posent les profes-sionnels de la petite enfance et de la santeacute mais aussi les parents se trouvent dans ce guide
Le plus important est de fixer des prioriteacutes tout en gardant agrave lrsquoesprit ces maicirctres mots fondamentaux pour les enfants comme pour les accueillants bien-ecirctre deacutecouverte et convivialiteacute Nrsquoheacutesitez donc pas agrave parcourir la Brochure et agrave la deacutevo-rer par petits boutsLes nombreuses recettes publieacutees dans le Flash Accueil depuis 2009 sont eacutegalement une belle source drsquoinspirations culinaires
Jeu drsquoenfants agrave condition drsquoutiliser les bons outils et drsquoecirctre creacuteatifshellip
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1 Et qui tiennent compte de la varieacuteteacute des fruits et leacutegumes de saisonshellip 2727
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Nathalie CLAES et Amal ALAOUIDieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
Acirc Santeacute de lrsquoenfant Acirc Flash Accueil ndash Rubriques - Recettes
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SERVICE EDUCATION Agrave LA SANTEacute DE NOUVELLES PUBLICATIONS SUR LrsquoALIMENTATION DE LrsquoENFANT
De maniegravere geacuteneacuterale ces 3 brochures au format de petit carnet traitent de lrsquoalimentation du jeune enfant dans son milieu familialLargement illustreacutees ces nouveaux outils abordent lrsquoalimentation de la naissance agrave 18 moisIls contiennent de nombreuses informations qui vont guider les parents dans le choix des aliments et de leur quantiteacute
En milieu drsquoaccueil ces brochures peuvent ecirctre un soutien au dialogue avec les futursjeunes parents pour aborder la theacutematique de lrsquoalimentation de beacutebeacute aux diffeacuterents stades de son deacuteveloppement
Toutefois il conviendra de rester attentif aux fac-teurs psychosociaux tels que la culture les habitudes alimentaires familiales les conditions socio-eacutecono-miqueshellip de lrsquoenfant et de sa famille
Dans la brochure sur lrsquoALLAITEMENT MATERNEL vous trouverez des informations tregraves illustreacutees sur les positions de lrsquoallaitement les signes de faim hellip ainsi que sur les modaliteacutes pratiques de conservation du lait maternel La place de lrsquoentourage la reprise du travail et le lien avec le milieu drsquoaccueil sont eacutegalement abordeacutes
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Lrsquoallaitement maternel exclusif raquo
bull laquo Comment tirer et conserver le lait maternel raquo
bull laquo Vous souhaitez allaiter vous allaiter deacutejagrave raquo
3 nouvelles brochures peuvent degraves agrave preacutesent ecirctre commandeacutees
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LE BIBERON DE LAIT
Cette brochure aborde le thegraveme du lait infantile et des diverses interrogations que peuvent se poser les parents Quels laits agrave quel acircge Quelle eau utiliser Quelle teacutetine Comment steacuteriliser hellip
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Les preacuteparations de lait pour nourrissons raquo
bull laquo Le biberon de lait hygiegravene et preacuteparation raquo
DE NOUVEAUX ALIMENTS EN DOUCEUR
Les diffeacuterentes phases de la diversification alimentaire du jeune enfant sont abordeacutees dans cette brochure
Reacutedigeacutee dans un souci de proximiteacute avec les reacutealiteacutes des parents et du respect du deacuteveloppement de lrsquoenfant la brochure contient des informations pratico-pratiques Quand commencer les premiegraveres cuillegraveres Faut-il compleacuteter par du lait Par quel aliment commencer Comment srsquoinstaller Comment preacuteparer un repas
Vous trouverez au centre de la brochure un tableau reacutecapitulatif deacutetachable sur lrsquoacircge drsquointroduction des aliments
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Des nouveaux aliments en douceur raquo
bull laquo Le repas de fruits le repas de leacutegumes raquo
bull laquo Pas agrave pas vers la varieacuteteacute des aliments raquo
bull laquo de 12 agrave 18 mois le plaisir de manger seul raquo
QUAND LrsquoAFFICHE laquo PYRAMIDE ALIMENTAIRE raquo DEVIENT LrsquoAFFICHE laquo EQUILIBRE ALIMENTAIRE raquo
Fin 2014 lrsquoaffiche pyramide alimentaire (degraves 18 mois) a fait lrsquoobjet drsquoune reacutevision et srsquoest enrichie de la roue des 4 repas En effet au-delagrave des familles alimentaires neacutecessairesconseilleacutees pour la santeacute il nous semblait utile de faire le lien avec la reacutepartition des aliments au cours des 4 repas recommandeacutes sur la journeacutee
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BON Agrave SAVOIRhellip
Chaque anneacutee des milliers de documents (brochures deacutepliants affiches) sont reacuteimprimeacutes en fonction des besoinsCes reacuteimpressions nous offrent lrsquooccasion de revoir le contenu de certains documents si des modifications srsquoimposent Degraves lors nous vous conseillons vivement de faire des commandes de maniegravere agrave couvrir vos besoins pour quelques mois afin de ne pas avoir un stock trop important drsquooutils obsolegravetes
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES DOCUMENTS
bull Envoyez un courriel agrave edusonebe
bull Compleacutetez le bon de commande ci-joint au Flash Accueil
bull Teacuteleacutephonez au Service Education agrave la Santeacute 02 542 13 62
VOUS NrsquoAVEZ PAS RECcedilU TOUT CE QUE VOUS AVIEZ COMMANDEacute Il se peut que les brochures manquantes soient en rupture de stock etou dans lrsquoattente drsquoune nouvelle livraison
Attention le bon de livraison qui accompagne les brochures reccedilues preacutecise au recto ce qui vous est livreacute au verso les brochures qui sont indispo-nibles
Vous devrez les recommander ulteacuterieurement Laissez passer 2 agrave 3 semaines et renseignez-vous aupregraves du Service Education agrave la Santeacute pour savoir si les stocks ont eacuteteacute reacuteapprovisionneacutes Reacutefeacuterentes Education agrave la Santeacute et
les dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
SOMMAIRE
Ndeg20 - 2egraveme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LES ENFANTS ET LA CULTURE
Lrsquoeacuteveil culturel est un moyen fondamental participant agrave la lutte et agrave la preacutevention
contre les exclusions et les ineacutegaliteacutes sociales et culturelles
Les plus petits sont captiveacutes par la musique des mots et le rythme du reacutecit et les
plus grands par le deacuteroulement de lrsquohistoire
Lrsquoacircge important pour familiariser lrsquoenfant avec les livres est autour de dix mois
et jusqursquoagrave deux ans environ Il srsquoagit de reacutehabiliter le jeu avec les reacutecits par
un contact ludique avec le livre Cette activiteacute doit cependant ecirctre proposeacutee agrave
lrsquoenfant et non ecirctre contraignante dans le respect du rythme de chacun
Beacutebeacute deacutecouvre le plaisir de toucher un livre de le manipuler de voir les petites
lignes noires deacutefiler laquo crsquoest une invitation agrave lrsquoeacuteveil des sens et de lrsquoesprit raquo
(Isabelle Bezard) Par opposition au langage parleacute la langue du reacutecit est celle de la narration
celle qui situe un eacuteveacutenement dans le temps et dans lrsquoespace Crsquoest la langue qui
sert agrave raconter crsquoest aussi celle que lrsquoon pourra eacutecrire Elle permet notamment
laquo lrsquoaccegraves agrave lrsquoimaginaire et agrave la penseacutee raquo
Lire la suitehellip p 16
ONEbe
SANTEacute
P2-5
- Le soleil ombres et lumiegraveres
- La baignade jamais sans adulte
ZOOMSUR P6-18
- Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
- Plasticiteacute ceacutereacutebrale et langage
- Des comptines pour grandirhellip
- Des tout-petits dans un bibliobushellip
- Une deacutemarche qui fait sens
dans un SAEC- La bibliothegraveque et la cregraveche
un partenariat utopiste - Scritch cratch bouh
JURIDIQUE P19-20
- Piscine bassin pataugeoirehellip
ce que dit la loiACTUALITEacute P21-22
- Le Fonds Houtman lance un appel
agrave candidatures pour ses Prix 2014
- LrsquoONE lance la deuxiegraveme phase
du PLAN CIGOGNE IIIRECETTE P23-25
- Fenouil agrave la meacutediterraneacuteenne
- Soupe de framboisesAgraveEacutePINGLER P25-30
- Formation continue Accueillant(e)
Autonome- La consultation pour enfants dans
les MCAE et maisons drsquoenfants -
laquo Qui fait quoi raquo Une initiative namuroise
- Kit de preacutevention des Mutilations
Geacutenitales Feacuteminines (MGF)
agrave votre dispositionhellip- 100 ans de lrsquoONE appel agrave teacutemoins
FLASH-BACK P31
La reacutedaction du Flash accueil vous invite agrave parcourir lrsquoEdito proposeacute par une
responsable de Maison drsquoenfants Madame Nadine Blanchard (ME Timounn agrave
Hollogne-Sur-Geer (province de Liegravege)
SOMMAIRE
Ndeg21 - 3 egraveme trimestre 2014
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
La peacuteriode de grandes vacances est termineacuteehellipla rentreacutee pointe son nez et avec
elle de nouvelles ideacutees des projets et des ajustements reacutefleacutechis au beacuteneacutefice
de tous Parmi ceux-ci la reacuteforme du secteur de la petite enfance preacutevue dans le nouveau
Contrat de gestion de lrsquoONE (2013-2018) et la constitution de groupes de travail
composeacutes de nombreux acteurs du secteur Appel agrave candidatures est lanceacute aux
milieux drsquoaccueil pour former ces groupes et participer au projet de reacuteforme
Mettant fin agrave un certain flou lieacute aux pratiques de soins de santeacute dans les milieux
drsquoaccueil un nouveau protocole drsquoaccord vient drsquoecirctre signeacute Ce dernier clarifie
les relations entre les professionnels de santeacute et les professionnels de lrsquoenfance
La rubrique juridique vous propose de parcourir les diffeacuterents types de congeacutes
possibles pour le personnel selon son statut le type de milieu drsquoaccueil et la
nature juridique du pouvoir organisateur pour lequel il travaille
Santeacute et seacutecuriteacute deux enjeux abordeacutes par le biais de recommandations
concernant lrsquoeacuteventuelle preacutesence drsquoanimaux dans lrsquoenvironnement de lrsquoenfant
Septembre crsquoest aussi la rentreacutee politique avec la deacutesignation de notre nouvelle
Ministre de tutelle Mme Joeumllle MILQUET qui succegravede agrave M Jean-Marc NOLLET
en tant que Vice-Preacutesidente du Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles et Ministre de lrsquoEducation de la Petite enfance et de la Culture Nous
lui souhaitons la bienvenue et plein succegraves dans ses nouvelles missions
La rentreacutee scolaire quant agrave elle est de plus en plus freacutequemment postposeacutee
pour de nombreux enfants suite notamment au manque de places dans les
eacutecoles Cette situation conduit agrave accueillir des enfants dans les milieux drsquoaccueil
au-delagrave de 25-3 ans
Enfin lrsquoautomne est la saison privileacutegieacutee pour de belles promenades Pourquoi
ne pas en profiter pour deacutecouvrir les changements dans la nature avec les
enfants agrave lrsquoimage de ce qui se fait par exemple au Danemark
Cette eacutedition du Flash Accueil vous invite une nouvelle fois en solo ou en
eacutequipe agrave reacutefleacutechir vos pratiques autour drsquoune diversiteacute de theacutematiques et de
teacutemoignages que nous vous souhaitons riches drsquoinspirations et ideacutees nouvelles
Service Supports ONE
Direction Milieux drsquoAccueil 0-3
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
- Accueillir des enfants au-delagrave
de 25-3 ansSANTEacute
P 7-8
- Un animal en milieu drsquoaccueil
ZOOM SUR P 9-17
- Le retour agrave la nature dans
les milieux drsquoaccueil
- Grandir en plein air les activiteacutes
drsquoexteacuterieur au SASPE Reine Astrid
- laquoEnfances chercheurs drsquoorraquo
un autre regard de laquoprosraquo
JURIDIQUE
P 18-21
- Protocole drsquoaccord pour les soins
de santeacute en milieu drsquoaccueil
- Les diffeacuterents types de congeacutes pour
le personnel des milieux drsquoaccueil
ACTUALITEacute P 23-27
- Reacuteforme du secteur de la petite
enfance mise en œuvre de lrsquoarticle
66 du Contrat de Gestion de lrsquoONE
- Cregraveches parentales 10 ans deacutejagrave
RECETTE
P 28-29
- Le pain un aliment sain facile agrave
consommer et pas si monotone que ccedila
- Charlotte de pain aux pommes
Agrave EacutePINGLER P 30-31
- Colloque laquoEnfants poegravetes
du quotidienraquo- Colloque du Conseil Scientifique du
Hainaut si jeunes et deacutejagrave parents
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES FLASH ACCUEIL SUPPLEacuteMENTAIRES POUR VOTRE EacuteQUIPE
Envoyez vos coordonneacutees complegravetes et le nombre drsquoexemplaires souhaiteacute sur flashaccueilonebeOffre limiteacutee au stock disponible
SOMMAIRENdeg22 - 4eacuteme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-7
Lrsquoaccueil des enfants de moins
de 3 mois
SANTEacute P 8-11
Evincer un enfant malade du milieu
drsquoaccueil hellip
ZOOM SUR P 12-15
Etat de crisehellipComment faire face
JURIDIQUE P 16-17
Lrsquoimpartialiteacute du milieu drsquoaccueil
dans les conflits parentaux
ACTUALITEacute P 18-19
Transmission du virus Ebola
RECETTE P 20-21
Savez-vous manger les chouxhellip agrave la
mode de chez nous
Agrave EacutePINGLER P 22-24
La laquo Newsletter raquo du FURET
Collaboration
ONE - AWIPH - service PHARE
Votre avis nous inteacuteresse
FLASH-BACK P 24
Srsquoinvestir dans lrsquoaccueil de la petite enfance crsquoest srsquoinvestir dans le quotidien des
enfants et de leur famille crsquoest partager des moments de vie dans leur pleine reacutealiteacute
quelle qursquoelle soit
Les milieux drsquoaccueil sont confronteacutes agrave ces reacutealiteacutes changeantes ougrave les besoins des
enfants et de leur famille sont en pleine eacutevolution tant au niveau individuel qursquoau
niveau socieacutetal
Parfois une organisation speacutecifique un service structureacute se met en place pour
rencontrer avec une intensiteacute particuliegravere certains besoins Tel est notamment le
cas de lrsquoaccueil drsquourgence de lrsquoaccueil flexible et de lrsquoaccueil drsquoenfants malades agrave
domicile
Crsquoest pour financer ce type de projets que le FESC1 (Fonds drsquoEquipements et de
Services Collectifs) a eacuteteacute creacuteeacute en 1971 au sein de lrsquoOffice National drsquoAllocations
Familiales pour Travailleurs Salarieacutes (ONAFTS)
Depuis plusieurs anneacutees il eacutetait question de transfeacuterer le FESC aux Communauteacutes
compeacutetentes pour lrsquoaccueil de lrsquoenfance Crsquoest maintenant chose faite avec la mise
en œuvre de la 6egraveme reacuteforme de lrsquoEtat qui met fin au FESC agrave partir du 1er janvier
2015 LrsquoONE prend le relais agrave partir de cette date
Crsquoest lrsquooccasion de souligner le travail des professionnels de lrsquoenfance actifs dans
les structures qui deacutependaient du FESC
Lrsquoaction de ces milieux drsquoaccueil et drsquoautres qui se sont engageacutes dans des projets de
ce type en dehors du FESC est toujours aussi neacutecessaire et gardera tout son sens
dans les anneacutees qui viennent
Le fait que lrsquoONE integravegre le FESC est gage de continuiteacute et ouvre de nouvelles
perspectives en termes de synergies et de deacuteveloppement de cette offre de service
particuliegravere
Ce sera un des chantiers important pour lrsquoanneacutee 2015 qui nous offrira bien des
occasions de collaborations pour bacirctir ensemble lrsquoavenir
Comme celle de cet Edito la page de 2014 se tourne deacutejagravehellip
Aussi toute lrsquoEquipe du Flash accueil vous souhaite une heureuse anneacutee 2015 riche
de rencontres de partages et de beaux moments de joie glaneacutes au greacute des chemins
de vie qui se croisent au sein de vos milieux drsquoaccueil Eddy Gilson
Directeur Direction Accueil petite enfance
1- Le FESC intervient eacutegalement de maniegravere importante dans le secteur de lrsquoaccueil extra-scolaire
3131
FLA
SH-B
AC
K
MAISON DrsquoENFANTS
TOUS LES MILIEUX DrsquoACCUEIL
Modification de lrsquoarrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (16 feacutevrier 2015)
Reacuteduction drsquoimpocirct pour garde drsquoenfant exercice 2015 revenus 2014 (02 mars 2015)
Cette rubrique vous permet de jeter un coup drsquoœil dans le reacutetroviseur pour voir que vous avez bien reccedilu les derniegraveres communications envoyeacutees aux milieux drsquoaccueil 0-3ans
Il vous en manque une Elle est disponible sur simple demande par courriel flashaccueilonebe
Agrave EacutePINGLER
FLASH ACCUEIL votre avis nous inteacuteresse
SOMMAIRE
Ndeg16 - 2egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Le temps des vacances un temps de repos mais aussi un temps propice agrave
la lecture et agrave la reacuteflexion Reacutefleacutechir sur ses pratiques constitue une prioriteacute drsquoune majoriteacute de profes-
sionnels de lrsquoenfance Crsquoest en effet donner du sens aux gestes aux actions
que lrsquoon pose vis-agrave-vis des tout-petits Cela peut se traduire concregravetement
par lrsquoorganisation de lrsquoaccueil du matin ougrave enfant et parents se sentent les bien-
venus lrsquoameacutenagement des espaces de jeux ougrave chaque bambin trouve sa place
en fonction de son deacuteveloppement de ses inteacuterecircts Cela implique une obser-
vation bienveillante des enfants afin de reacutepondre agrave leurs besoins individuels en
collectiviteacute tout en respectant leur autonomie et leur singulariteacute
Reacutefleacutechir sur ses pratiques favorise les remises en question une deacutemarche
parfois complexe voire eacutemotionnellement deacutestabilisante En effet crsquoest oser
bousculer ses habitudes srsquoeacutecarter du refrain laquo jrsquoai toujours fait comme ccedilaraquo
Mais quelle deacutemarche ocirc combien enrichissante pour les professionnels de
lrsquoenfance qui srsquoy engagent Elle les conduit agrave ameacuteliorer ou agrave modifier leur
maniegravere de travailler ou les conforte dans certaines de leurs actions
Pour organiser sa reacuteflexion srsquooutiller srsquoavegravere indispensable Degraves lors par-
ticiper annuellement agrave un module de formation proposeacute dans la brochure
laquo Formations continues destineacutees aux professionnel(le)s de lrsquoenfance raquo
assister agrave une journeacutee drsquoeacutetude sur lrsquoaccueil de la petite enfance participer agrave
un atelier theacutematique organiseacute par lrsquoONE ou encore lire le Flash accueil
sont des moyens utiles pour actualiser ou approfondir ses connaissances et
ses pratiques en vue drsquoameacuteliorer la qualiteacute de lrsquoaccueil Lrsquoagent Conseil
la coordinatrice accueil ou le Conseiller peacutedagogique peut vous accompagner
dans cette deacutemarche Bonne lecture de ce Flash accueil et que les vacances vous soient douces Brigitte MARCHAND
Directrice de la Coordination Accueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Je tu ilelle se forme FOCUS Accueillants Conventionneacutes
SANTEacute
P 7-11
Diversification alimentaire
la maniegravere douceLa vaccination cocoon une vaccination
altruisteZOOM SUR
P 12-13
Milieux drsquoaccueil de type familial
Vacances pour tous ACTUALITEacute P 14-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil selon le RIEPPRECETTE
P 17
Et si nous pique-niquions Agrave EacutePINGLER
P 18-22
La petite enfance agrave la teacuteleacute Brochure AFSCA pour une meilleure
seacutecuriteacute alimentaire Lrsquoinclusion en milieu drsquoaccueil
un guide agrave deacutecouvrirhellipInvitation aux professionnels
de lrsquoaccueil 0-3 anshellipFLASH-BACK P 23
POUR ALLER PLUS LOIN P 24
flash accueil 16_V2indd 1
260613 0952
SOMMAIRE
Ndeg17 - 3 egraveme trimestre 2013
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Octobre hellip DeacutejagraveChacun de nous a nous lrsquoespeacuterons profiteacute de vacances reposantes et res-
sourccedilantes Cette peacuteriode drsquoarrecirct de lrsquoactiviteacute professionnelle permet souvent
sans qursquoon le veuille vraiment de jeter un regard neuf sur ce qui fait le quotidien
dans les milieux drsquoaccueil
Apregraves les vacances on revient souvent avec une nouvelle ideacutee un nouveau pro-
jet agrave partager avec les collegravegues et peut-ecirctre agrave mettre en œuvre
Pour le Flash Accueil il nous a sembleacute inteacuteressant drsquoouvrir une nouvelle
theacutematique qui concerne lrsquoeacuteveil culturel des enfants et son inteacuterecirct pour le
personnel encadrant
Nrsquoheacutesitez pas agrave nous faire part de vos expeacuteriences en la matiegravere nous essaye-
rons de rendre compte de tout ce qui se fait dans les milieux drsquoaccueil
Zoom sur lrsquoeacuteveil culturel vous invite agrave deacutecouvrir une deacutemarche exceptionnelle
un laboratoire de recherche drsquoacteurs du theacuteacirctre qui se sont interrogeacutes et ont
expeacuterimenteacute diffeacuterentes approches de communication avec les tout-petits
qui nrsquoutilisent pas encore la parole Cette recherche ils lrsquoont reacutealiseacutee en
collaboration eacutetroite avec 2 cregraveches diffeacuterentes de la reacutegion de Charleroi
lrsquoune communale lrsquoautre associative Le personnel a participeacute activement au
projet pour en comprendre lrsquointeacuterecirct pour les enfants et aussi pour lui-mecircme
Vous aurez lrsquooccasion de lire leurs diffeacuterents teacutemoignages et pour ceux qui
veulent en savoir plus drsquoavoir accegraves via le site de lrsquoONE au compte-rendu inteacute-
gral de lrsquoexpeacuterience Vous retrouverez bien sucircr dans ce numeacutero les autres rubriques que vous
connaissez ainsi que les derniegraveres nouvelles de lrsquoONE
Je vous souhaite une bonne lecture
Marie-Paule Berhin
Responsable du Deacutepartement de lrsquoAccueil de lrsquoONE
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-4
Je tu ilelle se forme
FOCUS Milieux drsquoaccueil collectifs
SANTEacute
P 5-8
Les allergies alimentaires
ZOOM SUR P 9-12
Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
une deacutemarche qui fait sens
JURIDIQUE
P 13-14
Deacuteduction des frais professionnels
du nouveau pour les indeacutependants du
secteur de lrsquoaccueilACTUALITEacute
P 15-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon les FPS et la FGTB
wallonneRECETTE
P 17-18
Les betteraves rouges agrave lrsquohonneur
Agrave EacutePINGLER P 19-23
ONEBE Lrsquoaccueil en (premiegravere)
ligne Un nouvel outil pour les Accueillant(e)s
Autonomes agrave deacutecouvrir
Exposition itineacuterante Enfances
Chercheurs drsquoOrDes professionnels de lrsquoaccueil nous
racontent A vous le parole FLASH-BACK P 24
POUR ALLER PLUS LOIN
P 24
flash accueil 17 V2indd 1
61113 1003
SOMMAIRENdeg18 - 4egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LE CONTRAT DE GESTION NOUVEAU EST ARRIVEacutehellipET ALORS
Comme vous lrsquoaurez certainement entendu ou lu dans la presse le Gouver-
nement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles et lrsquoONE ont signeacute le nouveau
contrat de gestion de lrsquoONE pour la peacuteriode 2013-2018
Le contrat de gestion fixe les grandes balises des actions de lrsquoONE pour
cette peacuteriode et deacutetermine les moyens octroyeacutes par la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles aux politiques de lrsquoenfance dont lrsquoaccueil des 0-3 ans
On ne peut que se reacutejouir de voir qursquoil a eacuteteacute possible drsquoaboutir agrave un accord
sur un ensemble drsquoactions en ces temps de crise financiegravere En effet
trouver des marges parier sur des futurs agrave construire en ces temps de
rigueur budgeacutetaire ne sont pas choses eacutevidentes Mais crsquoest indispensable
pour soutenir lrsquoaction de tout un secteur soumis lui aussi aux difficulteacutes
de financement de son activiteacute et crsquoest encore plus indispensable pour les
familles et les enfants confronteacutes aux deacutefis quotidiens en termes drsquoemploi
de santeacute drsquoeacuteducation de pouvoir drsquoachat drsquoincertitude sur ce que sera
demain
Les enjeux eacutetaient eacutenormes aussi le reacutesultat ne saurait les rencontrer
pleinement mais globalement le nouveau contrat de gestion amegravene
un certain nombre drsquoavanceacutees concregravetes et ouvre des portes que nous
franchirons ensemble pouvoirs publics parents et milieux drsquoaccueilhellip
Lire la suitehellipen p18
Eddy GILSON
Direction milieux drsquoaccueil 0-3 ans
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Un milieu drsquoaccueil acteur dans
son environnement
SANTEacute P7-8
Les bijoux en milieu drsquoaccueil
Recommandations applicables aux enfants
et au personnel
ZOOM SUR P 9-12
Formations agrave lrsquoeacuteveil culturel en milieu
drsquoaccueil
JURIDIQUE P 13-17
Suspicion de maltraitance du secret
professionnel au devoir de discreacutetion
ACTUALITEacute P 18-20
Le contrat de gestion est arriveacutehellip
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon la FSMI
RECETTE P 21
Il eacutetait une fois la chacirctaigne
et le potimarron hellip
Agrave EacutePINGLER P 22-24
Nouveau modegravele de ROI applicable
aux maisons drsquoenfants et aux
accueillantes autonomes
Brochure infra pour les accueillantes
(fm)
Les lits parapluies preacutecautions
drsquoutilisation
FLASH-BACK 2013 P 25
Nos bonnes reacutesolutions
pour 2014 P27
POUR ALLER
PLUS LOIN P 28
Pho
to
H D
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nk
flash accueil 18indd 1
131213 1501
Le Flash Accueil se veut un outil participatif qui veille agrave apporter des pistes de reacuteflexion et des teacutemoignages sur les preacuteoccupations quotidiennes des milieux drsquoaccueil
Participer agrave lrsquoenquecircte de satisfaction ne vous prendra que quelques minutes
Rendez-vous sur le site de lrsquoONE Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus - Flash Accueil raquo pour remplir le formulaire en ligne Si vous ne disposez pas drsquoune connexion Internet prenez contact avec nous pour nous faire part de votre avis en direct
Votre avis est essentiel merci pour votre contribution
Le Comiteacute de reacutedaction reacutefleacutechit agrave lrsquoameacutelioration de la qualiteacute du Flash Accueil afin de reacutepondre au mieux agrave vos attentes
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
- Flash Accueil raquo
Enquecircte de satisfaction en ligne
Votre correspondante Najad JERROUDI 02 542 15 80
Le Comiteacute de reacutedaction du Flash Accueil
IDEacuteES REacuteFLEXIONS Agrave RETENIR
PISTES DE TRAVAIL Agrave ENVISAGER
CONTACT flashaccueilonebe 02 542 15 72
ONT COLLABOREacute Agrave CE NUMEacuteRO ALAOUI AmalANZALONE SylvieBERHIN Marie-PauleBOCKSTAEL AnneCAMUS PascaleCLAES NathalieCOLLARD SarahDE TERWANGNE Marie-ChristineDELINCE SteacutephanieDEPETTER RonnyDESCHAMPS Michel
EL MIMOUNI ChafiaFORTEMPS AnneGEERTS BernardGILSON EddyGILSOUL LaurenceGOOSSENS XavierGUILLAUME CatyHARZIMONT MichaeumllISMAILI HananeLALOUX FlorenceMARCHAND BrigitteMARTIN Sabrina
PARMENTIER BrunoPEREIRA LuciaRAULT AureacutelieROGIER GaeumllleROLAND NicoleSONCK TheacuteregraveseVILAINE CeacutelineVILET Anne
Remerciements au Comiteacute de reacutedaction
MISE EN PAGE DUJARDIN CorinneVINCENT Dominique
EDITEUR RESPONSABLE Benoicirct PARMENTIER Chausseacutee de Charleroi 95 1060 Bruxelles
TIRAGE 5500 exemplaires
Ndeg DrsquoEacuteDITION D2015748006
ONEbe
POUR ALLER PLUS LOIN
Pour recevoir la version eacutelectronique flashaccueilonebe
1010
ZOO
M S
UR
1 Les besoins des familles ayant un enfant en situation de handicap de 0 agrave 3 ans analyse de teacutemoignages de parents - p8 - 20132 LrsquoAWIPH et le service PHARE proposent aux familles plusieurs types de prestations dont des aides financiegraveres des prestations rendues via des services drsquoaccompagnement wwwawiphbe et wwwphareirisnetbe
UNE PLACE POUR TOUS UNE PLACE POUR CHACUN QUEL ACCEgraveS POUR LES ENFANTS EN SITUATION DE HANDICAP DANS NOS MILIEUX DrsquoACCUEIL
Pour y apporter des pistes de reacuteponse des collabora-tions ont eacuteteacute eacutetablies entre lrsquoONE lrsquoAWIPH et le service PHARE afin de soutenir les milieux drsquoaccueil souhaitant srsquoinscrire dans ce projet
En parallegravele une enquecircte a eacuteteacute reacutealiseacutee pour connaicirctre le veacutecu des familles confronteacutees au handicap de leur enfant
ALLER Agrave LA RENCONTRE DE CHAQUE FAMILLE UNE DES MISSIONS DE LrsquoONE
Vu son rocircle de service public universel et accessible agrave tous lrsquoONE a souhaiteacute mener des projets concrets afin que tous les enfants et leur famille soient accueillis se sentent les bienvenus et que des ameacutenagements raisonnables puissent se faire dans tous les lieux ougrave lrsquoOffice intervient consultations pour enfants milieux drsquoaccueil accueil extrascolaire lieux de rencontre enfants-parents hellip
Plusieurs enquecirctes sur lrsquoaccessibiliteacute des services ont deacutejagrave eacuteteacute meneacutees et arrivent toutes au mecircme constat les familles ne trouvent pas toujours reacuteponse agrave leurs besoins Elles doivent faire face agrave divers obstacles que ce soit pour trouver un milieu drsquoaccueil 0-3 ans une plaine de vacances pour lrsquoeacuteteacute hellip
Comment travailler le lien entre les diffeacuterents services les rendre visibles et accessibles et faire en sorte que les professionnels aient les outils pour mieux accueillir encore les familles Quelles actions mettre en place
pour que chaque milieu drsquoaccueil devienne un lieu inclusif Un lieu laquo qui prend en consideacuteration les diffeacuterences (richesses besoins speacutecifiques hellip) dont chacun est porteur qui considegravere chacun comme le bienvenu quelles que soient ses caracteacuteristiques un lieu ougrave chacun est reconnu dans les diffeacuterentes composantes de son identiteacute ougrave il peut apprendre de lrsquoautre et srsquoenrichir de ce que chacun apporte au groupe ougrave il peut participer activement et prendre la parole (sans ecirctre discrimineacute ou jugeacute comme non apte) raquo 1
Des dispositifs gagnent agrave ecirctre mis en place pour aller vers ces lieux inclusifs qui srsquoinsegraverent dans la communauteacute locale
DES ACCORDS DE COLLABORATION ENTRE INSTITUTIONS
Afin de construire un reacuteseau et de contribuer agrave rendre chaque lieu le plus inclusif possible lrsquoONE a signeacute des protocoles drsquoaccord avec les organisations responsables au niveau reacutegional de la mise en œuvre de la politique drsquoinclusion sociale et professionnelle des personnes en situation de handicap Il srsquoagit plus preacuteciseacutement de lrsquoAWIPH (Reacutegion Wallonne) et du service PHARE2 (Reacutegion Bruxelloise)
Lrsquoune des premiegraveres eacutetapes de cette collaboration a eacuteteacute de mieux appreacutehender les facettes de la reacutealiteacute de lrsquoaccueil des enfants en situation de handicap en reacutealisant un eacutetat des lieux approfondi de la situation agrave diffeacuterents moments charniegraveres de leur vie
Si des efforts importants ont eacuteteacute reacutealiseacutes pour ameacuteliorer la situation encore trop peu drsquoenfants en situation de handicap sont effectivement accueillis dans les milieux drsquoaccueil Les raisons sont complexes et diverses
11113 Voir laquo Pour en savoir plus raquo p13
ZOOM SUR
Ce travail drsquoinvestigation a donneacute lieu agrave la publication en 2014 drsquoun rapport tripartite laquo Les enfants en situation de handicap de 0 agrave 12 ans en Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles Un eacutetat des lieux quantitatif et qualitatif raquo3
La volonteacute des trois partenaires a eacuteteacute agrave la fois de dispo-ser de donneacutees pour un meilleur monitoring des actions drsquoaccompagnement des familles de mieux comprendre ce que vivent les familles leurs trajectoires leurs be-soins leurs attentes mais aussi leurs ressources
Lrsquoenfant en situation de handicap est laquo drsquoabord un enfant qui a ses envies ses projets ses compeacutetences ses joies et ses peines son sens de lrsquohumour sa maniegravere de srsquoattacher de vivre en groupe Lui aussi cherche agrave entrer agrave sa maniegravere en contact avec les autres (adultes et enfants) et agrave deacutevelopper des relations eacutepanouissantes A la diffeacuterence des autres enfants lrsquoenfant en situation de handicap est un enfant qui a besoin de soins etou drsquoune attention speacutecifique en raison de problegravemes meacutedicaux (santeacute physique et psychique) avec ou sans problegravemes psychosociaux raquo Cette deacutefinition tient compte des caracteacuteristiques de lrsquoindividu mais eacutegalement de lrsquoenvironnement tant social que physique dans lequel il est accueilli La deacuteficience est une des composantes de lrsquoidentiteacute de lrsquoenfant mais sa personne ne peut se reacutesumer agrave son handicap La question nrsquoest pas de nier sa deacuteficience de faire comme si elle nrsquoexistait pas mais de la rendre visible parleacutee et consideacutereacutee comme un eacuteleacutement de ses identiteacutes multiples (Vandenbroeck 2005)
UNE RECHERCHE Agrave LA FOIS QUANTITATIVE ET QUALITATIVE
Le nombre drsquoenfants en situation de handicap en Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles (FWB) est difficile agrave deacuteterminer
Pour pallier cette difficulteacute un groupe composeacute drsquoagents ONE de lrsquoAWIPH et du service PHARE a mis au point une meacutethodologie pour rassembler le maxi-mum drsquoinformations sur les situations veacutecues par les enfants en situation de handicap et leur famille
Suite agrave lrsquoenquecircte qualitative effectueacutee aupregraves de familles en FWB des pistes drsquoaccompagnement ont eacuteteacute deacutega-geacutees
CE QUE LES FAMILLES NOUS APPRENNENT
Lrsquoobjectif poursuivi a eacuteteacute drsquoeacutecouter les parents et de leur laisser une place laquo pour se dire raquo Ce qui importait eacutetait drsquoecirctre au plus pregraves de leurs perceptions de la maniegravere dont ils amegravenent leur reacutecit de vie La peacuteriode ougrave lrsquoenfant eacutetait acircgeacute de 0 agrave 3 ans a eacuteteacute abordeacutee avec 27 familles
Dans cet eacutechantillon 25 enfants sont accueillis dans un milieu drsquoaccueil chez une accueillante autonome dans une halte accueil ou dans un milieu drsquoaccueil collectif Les deux enfants qui nrsquoont pas eacuteteacute accueillis hors de leur milieu familial sont resteacutes agrave la maison avec leur megravere comme celle-ci le souhaitait
Les enfants en situation de handicap sont globalement rentreacutes plus tard en milieu drsquoaccueil que les autres enfants Ceci peut srsquoexpliquer par la neacutecessiteacute des soins agrave donner agrave lrsquoenfant degraves la naissance
Cet eacutetat de fait a eu comme conseacutequence lrsquoameacutenagement des horaires de travail des parents principalement de la maman et dans certains cas lrsquoarrecirct du travail
De lrsquointeacuterecirct de pouvoir compter sur un milieu drsquoaccueil
Les parents rencontreacutes ont mis en eacutevidence deux prioriteacutes
bull La poursuite de la vie professionnelle des deux parents travailler est agrave la fois indispensable agrave la survie financiegravere de la famille mais aussi agrave lrsquoeacutepanouissement des parents
laquo Comme notre fils ne dormait pas bien criait et qursquoon ne savait pas quoi faire on nrsquoa pas travailleacute pendant environ 3 mois Puis jrsquoai eacuteteacute muteacutee plus pregraves pour avoir moins de trajet et aller aux rendez-vous Enfin moi qui allais vers une super carriegravere crsquoest foutu Je ne pourrai plus eacutevoluer comme preacutevuhellip raquo
(Maman de Leacuteo 26 mois)
bull Lrsquoimportance des contacts eacutetablis par leur enfant avec drsquoautres enfantsadultes
Ces contacts enrichissent son univers social et sont soutenant pour son deacuteveloppement (physique et psychique)
Les attentes des parents agrave lrsquoeacutegard des professionnels
Des parents considegraverent le milieu drsquoaccueil comme un relais dans lrsquoeacuteducation de lrsquoenfant Leurs attentes sont nombreuses
bull La prise en compte des caracteacuteristiques de lrsquoenfant au regard de toutes les speacutecificiteacutes de leur enfant les parents attendent des professionnels une deacutemarche pro-active met-
ZOOM SUR
tant en place une observation minutieuse de lrsquoenfant et un ajustement agrave son rythme et ses besoins
laquo Jrsquoavais une grande inquieacutetude en le laissant agrave la cregraveche au deacutebuthellip On est tombeacute sur une super cregraveche les professionnelles se sont vraiment impliqueacutees () Si on laisse les enfants qui ont des difficulteacutes dans un coin ils ne bougent pas Si on ne les stimule pas ils ne progressent pas raquo
(Maman de Tom 2 ans)
bull La sensibilisation et lrsquoimplication de lrsquoensemble de professionnels de lrsquoeacutequipe Pour optimaliser les conditions drsquoun accueil de qualiteacute il importe que chacun des professionnels prenne part au projet drsquoinclusion et participe agrave la preacuteparation de lrsquoaccueil
laquo Quand on a voulu que notre fille aille agrave la cregraveche il y a eu beaucoup de reacuteunions Ils lrsquoont franchement bien accueillie Ccedila a eacuteteacute bien preacutepareacute On a rencontreacute lrsquoeacutequipe la directrice puis on a rencontreacute agrave nouveau lrsquoeacutequipe (hellip) on lrsquoa trouveacutee eacutepanouie agrave la cregraveche raquo
(Maman de Juliette 5 ans)
bull La collaboration et la communication entre lrsquoeacutequipe (ou lrsquoaccueillant(e)) et les parents Il srsquoagit lagrave drsquoun ingreacutedient fondamental pour srsquoajuster au mieux aux besoins vu la tregraves bonne connaissance des parents Communiquer avec des adultes (ici les parents) neacutecessite drsquoautres compeacutetences professionnelles que celles mobiliseacutees pour communiquer avec les enfants Le milieu drsquoaccueil peut solliciter lrsquointervention drsquoacteurs exteacuterieurs compeacutetents dans le domaine afin de faciliter les contacts dans certains cas
bull Le fait drsquoecirctre reconnu et entendu dans ses capaciteacutes de parents drsquoavoir en face de soi des professionnels agrave la fois empathiques et formeacutes
Des freins agrave lrsquoaccueil selon les parents rencontreacutes
bull Les peurs des professionnels peur drsquoaccueillir un enfant qui pourrait avoir des problegravemes de santeacute lors de son accueil peur que lrsquoaccueil de lrsquoenfant demande plus de travail plus drsquoeacutenergie que pour les autres enfants peur face agrave lrsquoinconnu causeacute par le chamboulement des repegraveres professionnels habituels
laquo Quand Nina eacutetait tout petite ccedila a eacuteteacute la galegravere Jrsquoavais trouveacute une accueillante agrave domicile pendant ma grossesse Ce qui srsquoest passeacute crsquoest que Nina devait ecirctre placeacutee sous monitoring Cette accueillante a refuseacute de la prendre avec le monitoring Lagrave jrsquoai veacutecu mon premier rejet (hellip) Je lrsquoai tregraves mal veacutecuraquo
(Maman de Nina 4 ans)
bull Le sentiment des parents de ne pas ecirctre compris et entendus les parents eacuteprouvent de la saturation agrave devoir expliquer reacuteguliegraverement lrsquoattitude ou les caracteacuteristiques physiques de leur enfant ou de devoir faire face aux reacuteactions multiples susciteacutees par la deacuteficience de celui-ci
bull Lrsquoimpossibiliteacute pour les professionnels de lrsquoenfance de poser des actes infirmiers Dans certains cas lrsquoaccueil est impossible si des professionnels exteacuterieurs ne viennent pas assurer ces actes Lorsque ce type drsquoaide exteacuterieure est mis en place les parents srsquoen montrent tregraves satisfaits
laquo Le milieu drsquoaccueil a pris contact avec un service de soins agrave domicile Une infirmiegravere venait plusieurs fois par jour pour placer la sonde de ma fille crsquoeacutetait super hellip ces gestes ont permis un accueil ordinaireraquo
(Maman de Juliette 5 ans)
DES PERSPECTIVES DE TRAVAIL COMMUNES
Sept perspectives de travail pour les anneacutees agrave venir ont pu ecirctre deacutegageacutees sur base des constats effectueacutes suite agrave lrsquoanalyse
bull Un meilleur accegraves agrave lrsquoinformation des actions sont deacutejagrave en cours pour ameacuteliorer cette donneacutee Par exemple un deacutepliant de preacutesentation des services drsquoaccompagnement agreacuteeacutes par le service PHARE a eacuteteacute reacutealiseacute en Reacutegion de Bruxelles-Capitale Il a eacuteteacute transmis aux professionnels afin qursquoils aient une meilleure connaissance du secteur et puissent ainsi transmettre une meilleure information aux familles
bull Une ameacutelioration de la visibiliteacute et la lisibiliteacute de lrsquooffre de services les parents ne savent pas toujours qursquoils peuvent freacutequenter les
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ZOOM SUR
POUR EN SAVOIR PLUS
bull LrsquoONE
wwwonebe pour teacuteleacutecharger le rapport preacutesenteacute dans lrsquoarticle
Acirc Partie laquo parents raquo gt onglet laquo Lrsquoenfant et le handicap raquo
Acirc Partie laquo professionnels raquo gt onglet laquo Inclusion et handicap raquoCliquer sur lrsquoonglet laquo De lrsquointeacuterecirct agrave la concreacutetisation raquo
gaellerogieronebe pascalecamusonebe
bull LrsquoAWIPH wwwawiphbe
bull Le service PHARE wwwphareirisnetbe
bull La plateforme annonce du handicap wwwplateformeannoncehandicapbe
Pascale CAMUS et Gaeumllle ROGIERCellule accessibiliteacute ndash inclusion (DES)
services quand leur enfant est en situation de handicap que ce dernier enfant a droit agrave avoir une place comme tout enfant Ils ont besoin de suffisamment drsquoinformations concernant lrsquooffre de services ce qui est proposeacute agrave leur enfant et agrave eux-mecircmes Il srsquoagit par exemple de men-
tionner dans son projet drsquoaccueil la possibiliteacute drsquoaccueillir un enfant en situation de handicap Cette mention pourrait eacutegalement se retrouver sur le site Internet du milieu drsquoaccueil
bull Lrsquoaccompagnement des familles au long coursafin qursquoelles se sentent encourageacutees etsoutenues agrave poursuivre leur deacutemarche qursquoellesaient un chemin baliseacute et clair
bull Le soutien aux services existants
bull Le renforcement du travail de collaboration etde reacuteseau et la creacuteation de nouvelles initiatives pour accueillir au mieux chacun des enfantsavec ses besoins speacutecifiques le travail encollaboration entre les services geacuteneacuteralistes et
les services speacutecialiseacutes demeure plus que jamais essentiel et plaide notamment pour le maintien des dispositifs drsquoaide et de soutien aux structures de la petite enfance (projets en initiatives speacutecifiques petite enfance projet OCAPI4)
bull La formation et lrsquoaccompagnement desprofessionnels de lrsquoenfance lrsquoONE a fait dela prise en compte de la diversiteacute lrsquoun desaxes forts de son programme triennal deformation agrave destination des professionnels delrsquoenfance (0-12 ans) il a eacutegalement commanditeacuteune recherche au sujet de la formation initialedans une collaboration avec lrsquouniteacute PERF delrsquoUniversiteacute de Liegravege
bull Une meilleure connaissance des besoinsdes familles aider les professionnels agrave prendreconscience des situations veacutecues par lesfamilles au travers drsquoun travail drsquoenquecircte etdrsquoun recueil de teacutemoignages
4 Il srsquoagit de dispositifs de soutien mis en place en Reacutegion wallonne par lrsquoAWIPH et agrave Bruxelles par le service PHARE auxquels les eacutequipes des milieux drsquoaccueil qursquoils soient subventionneacutes ou non peuvent faire appel lorsqursquoelles accueillent ou souhaitent accueillir un enfant en situation de handicap Pour plus drsquoinformations rendez-vous sur le site de lrsquoAWIPH httpwwwawiphbeAWIPHprojets_nationauxpetite_enfancepetite+enfancehtml ou directement aupregraves drsquoOcapi wwwocapiorg
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LrsquoENCADREMENT DES ENFANTS EN MAISON DrsquoENFANTS UNE PLUS GRANDE CLARTEacute
LrsquoONE vient drsquoadresser une circulaire agrave lrsquoensemble des ME agrave ce sujet
QUELLES SONT LES PRINCIPALES NOUVEAUTEacuteS
Minimum requis 2 personnes
Pour toute ME le personnel drsquoencadrement des enfants en ce compris le Directeur (mf) doit comporter au moins deux personnes qualifieacutees En dessous de cette norme il srsquoagirait drsquoun accueil de type familial (accueillant(e) autonome)
Pour les ME de petite capaciteacute la diffeacuterence avec un co-accueil reacuteside notamment dans lrsquoinscription des enfants aupregraves de la ME comme collectiviteacute et non pas aupregraves drsquoun(e) des deux accueillant(e)s
Un nouveau taux drsquoencadrement
En cours de fonctionnement lrsquoencadrement des enfants est au minimum assureacute selon la regravegle suivante
1 encadrant qualifieacute pour 7 enfants preacutesents simultaneacutement quel que soit le moment de la journeacutee
(pueacutericultrice ou titulaire drsquoun diplocircme assimileacute en ce compris le Directeur)
Degraves lors les engagements de personnel srsquoeffectuent proportionnellement agrave la capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee de la ME tenant compte de ses heures drsquoouverture (oscillant souvent entre 10h et 11h) et du temps de prestations de chaque encadrant en ce compris le Directeur
Le renforcement drsquoun quart temps speacutecifiquement preacutevu par tranche de douze places pour la direction est supprimeacute La fonction de direction demeure cependant pleine et entiegravere et en particulier au niveau de la qualiteacute de lrsquoaccueil de la bonne gestion de lrsquoeacutequipe de la relation avec les parents ainsi que de la reacuteponse apporteacutee aux besoins individuels des enfants
Grille horaire du personnel
Afin de garantir la bonne planification de lrsquoencadrement et drsquoaider la ME agrave bien geacuterer en pratique la proportion drsquoune pueacutericultrice pour 7 enfants preacutesents lrsquoutilisation drsquoune grille horaire du personnel est demandeacutee Le modegravele qui a eacuteteacute envoyeacute aux ME (annexe agrave la circulaire) est aussi disponible sur le site Internet de lrsquoONE (wwwonebe Professionnels Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus Documentation Documents MANS Creacuteation et Deacuteveloppement)
Cette grille est agrave compleacuteter anticipativement par semaine ou par mois Elle doit ecirctre tenue agrave disposition de lrsquoONE Ces grilles seront consulteacutees par les Coordinatricesteurs accueil lors de leurs visites
Fin 2014 le Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles a adopteacute de nouvelles normes drsquoencadrement pour les maisons drsquoenfants (ME) en modifiant lrsquoarticle 38 de lrsquoarrecircteacute du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (arrecircteacute Milac)
JUR
IDIQ
UE
JURIDIQUE
Ce nouvel outil de travail (deacutejagrave utiliseacute dans un certain nombre de ME) reprend le nom de chaque membre du personnel disposant de la formation initiale requise et lrsquohoraire qursquoil preste sur la semaine
Il est important de bien veiller agrave ce que cet horaire concorde avec le temps de prestation indiqueacute dans la conventioncontrat signeacute(e) entre le pouvoir organisateur et chaque membre du personnel conformeacutement agrave lrsquoarticle 25 sect1 de lrsquoarrecircteacute Milac
Il srsquoagit du personnel reacuteellement preacutesent aupregraves des enfants Par conseacutequent le personnel doit ecirctre en nombre suffisant pour pallier aux temps de pause requis par la leacutegislation du travail de preacuteparation de repas de nettoyage de courses de travail administratif ou drsquoab-sence impreacutevue (maladie congeacute de circonstance ) En effet ces temps ne sont pas agrave consideacuterer comme des temps de preacutesence aupregraves des enfants Ils sont agrave indiquer dans la grille horaire
Enfin le nombre drsquoenfants preacutesents est indiqueacute sur la grille horaire agrave lrsquoheure drsquoouverture de la ME et chaque fois qursquoune tranche de 7 enfants est deacutepasseacutee dans la journeacutee justifiant de la sorte du personnel preacutesent suppleacutementaire
Par exemple si lrsquoouverture est preacutevue agrave 7h30 avec 5 enfants preacutesents une seule pueacutericultrice peut assurer lrsquoaccueil Ensuite si agrave 8h 8 enfants sont preacutesents lrsquoaide drsquoune 2egraveme collegravegue est indispensable jusque 14 enfants preacutesents
Ce dispositif permet drsquoajuster lrsquoencadrement aux preacutesences reacuteelles drsquoenfants notamment en deacutebut et fin de journeacutee
QUELLES SONT LES MESURES QUI RESTENT DrsquoAPPLICATION
La capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee
La capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee drsquoune ME reste in-changeacutee Si lrsquoautorisation deacutelivreacutee par lrsquoONE preacutevoit par exemple lrsquoaccueil de 12 enfants cette capaciteacute est maintenue En effet celle-ci a eacuteteacute accordeacutee sur base de critegraveres de qualiteacute dont les espaces disponibles pour les enfants (espaces de jeux de sommeil espace exteacuterieur hellip) lrsquoorganisation des locaux le fonction-nement du milieu drsquoaccueil (projet peacutedagogique ROI gestion journaliegravere) Elle ne peut donc ecirctre modifieacutee au preacutetexte drsquoune eacutevolution des normes drsquoencadrement
La deacutesignation drsquoun Directeur (mf)
La deacutesignation drsquoun Directeur de la ME disposant drsquoun des diplocircmes requis pour la fonction reste drsquoapplication degraves la demande drsquoautorisation Il assure la gestion quotidienne et la mise en œuvre du projet drsquoaccueil Il srsquoagit drsquoun rocircle cleacute qui influe sur le fonctionnement et la qualiteacute drsquoaccueil de la ME
La qualification du personnel drsquoencadrement
Le personnel drsquoencadrement des enfants continue agrave justifier drsquoune formation initiale reconnue par le Gouvernement Srsquooccuper drsquoenfants en bas-acircge neacutecessite des compeacutetences et des aptitudes professionnelles qui srsquoentretiennent en outre par le suivi de modules de formation continue
La convention entre le personnel et la ME
Chaque membre du personnel conclut une convention avec le pouvoir organisateur de la ME conformeacutement agrave lrsquoarticle 25 sect1er de lrsquoarrecircteacute Milac Cette convention reprend notamment la fonction qursquoil exerce au sein de la ME et son temps de prestation par exemple 38hsemaine Cette mesure srsquoapplique agrave toutes les ME indeacutependamment de la forme juridique choisie (personne physique asbl sprl association de fait) et du type de convention conclue (contrat de travail convention entre indeacutependants hellip)
Le stagiaire de lrsquoIFAPME (Reacutegion wallonne) ou de lrsquoEFPME (Reacutegion de Bruxelles-Capitale) qui a conclu une convention de stage de longue dureacutee peut toujours compter dans le personnel de la ME au prorata des heures indiqueacutees dans sa convention La regravegle drsquoun stagiaire par tranche de 12 places sans pouvoir exceacuteder la moitieacute du personnel de la ME demeure inchangeacutee
Ces nouvelles mesures visent agrave reacutepondre agrave la demande de simplification des normes et de leur rapprochement avec celles en vigueur dans les cregraveches
Elles apportent une plus grande souplesse dans la gestion du personnel et clarifient les normes agrave prendre en compte au quotidien tout en preacuteservant la logique de qualiteacute au beacuteneacutefice des enfants et de leur famille
Brigitte MARCHANDResponsable de la Direction de la Coordination accueil
Eddy GILSONResponsable de la Direction Accueil Petite Enfance
POUR EN SAVOIR PLUS
wwwonebe Preacutesentation Aspects juridiques Drsquoune loi agrave lrsquoautre II Accueil-B Milieux drsquoaccueil-Arrecircteacute du 27 feacutevrier 2003-Reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil-Article 38
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LITEacute
PREacuteSENTATION DU RAPPORT EUROPEacuteEN EN MATIEgraveRE DrsquoORGANISATION ET DE FONCTIONNEMENT DE SYSTEgraveMES EacuteDUCATIFS ET DrsquoACCUEIL DU JEUNE ENFANThellip
1 Eurostat est la Direction geacuteneacuterale de la Commission europeacuteenne chargeacutee de lrsquoinformation statistique agrave lrsquoeacutechelle europeacuteenne
Au-delagrave de leur incidence sur lrsquoemployabiliteacute des parents lrsquoaccueil professionnel et la scolariteacute sont identifieacutes comme des leviers fondamentaux pour permettre aux enfants de se deacutevelopper harmonieu-sement drsquoobtenir plus tard de meilleurs reacutesultats scolaires et de srsquoinscrire positivement dans le champ social Il est en outre deacutemontreacute que proposer tocirct des services drsquoaccueil de qualiteacute peut aider agrave reacuteduire les futures deacutepenses publiques en matiegravere de bien-ecirctre de santeacute et mecircme de justice La qualiteacute de lrsquoeacuteducation et lrsquoaccueil des jeunes enfants de 0 agrave 6 ans sont particuliegraverement importants dans le champ de la reacuteduction des ineacutegaliteacutes sociales
Afin de fournir aux responsables des systegravemes eacutedu-catifs europeacuteens et aux responsables politiques des indicateurs fiables pour soutenir leurs processus de deacutecisions le reacuteseau Eurydice (voir encadreacute p18)
vient de publier un rapport laquo Chiffres cleacutes de lrsquoeacutedu-cation et de lrsquoaccueil des jeunes enfants en Europe raquo en coopeacuteration avec Eurostat1
Ce rapport offre un aperccedilu de la structure de lrsquoorga-nisation et du financement des services drsquoaccueil et drsquoenseignement fondamental dans 32 pays europeacuteens
LrsquoATTENTION DES POLITIQUES
Le 9 octobre 2014 lrsquoONE a pris lrsquoinitiative de rassembler agrave Bruxelles tant les professionnels que son reacuteseau de partenaires pour prendre connaissance des conclusions du rapport et eacutechanger sur cette base Le rapport constitue une source de reacuteflexions qui srsquoarticule avec la reacuteforme en cours en matiegravere de reacuteglementation des milieux drsquoaccueil Il lance de nouveaux ponts entre la petite enfance et lrsquoenseignement maternel ainsi que de nouveaux deacutefis agrave lrsquoensemble du secteurhellip
Lrsquoeacuteveacutenement organiseacute par lrsquoONE a fait salle comble et focaliseacute lrsquoattention de la presse sur ce rapport Suite agrave cette preacutesentation la Commission de la Culture et de lrsquoEnfance du Parlement de la Feacutedeacuteration Wallonie- Bruxelles a convoqueacute les 6 et 7 novembre 2014 les re-preacutesentants drsquoEurydice et de lrsquoONE Les Parlementaires ont pris des engagements de reacuteforme notamment par rapport agrave la qualification du personnel des milieux drsquoaccueil
Les enfants drsquoEurope sont confronteacutes agrave des conditions diffeacuterentes dans les programmes drsquoeacuteducation et drsquoaccueil de la petite enfancehellipEn matiegravere drsquoaccessibiliteacute et de qualiteacute la Belgique se situe dans la moyenne europeacuteenne
copy Eurydice
Source Eurydice
ACTUALITEacute
QUE DIT LE RAPPORT
Malgreacute une baisse global de la nataliteacute en Union eu-ropeacuteenne et une augmentation des places drsquoaccueil la peacutenurie de places dans les services drsquoaccueil pour les enfants de moins de 3 ans pourrait persister dans les prochaines anneacutees en Europe
Selon les projections en 2030 lrsquoUnion europeacuteenne comptera 25 millions drsquoenfants de moins qursquoen 2012 Malgreacute ce deacuteclin annonceacute la demande de places pour les plus jeunes enfants devrait continuer agrave deacutepasser lrsquooffre Seuls le Danemark la Finlande la Suegravede et la Norvegravege satisfont aujourdrsquohui la demande
Mecircme si la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles deacutepasse lrsquoexigence europeacuteenne (33) du taux de couverture de lrsquoaccueil drsquoenfants de 0 agrave 3 ans ce reacutesultat ne permet toutefois pas de rencontrer la demande actuelle
En outre les projections eacutevoquent une hausse de plus de 3 des enfants de moins de 5 ans en Belgique en 2030 Crsquoest pour quoi le Plan Cigogne III mis en œuvre par lrsquoONE preacutevoit la creacuteation de pregraves de 12 000 nouvelles places dans la prochaine deacutecennie
Deux modegraveles distincts drsquoorganisation de services drsquoaccueil pour les enfants de 0 agrave 6 ans existent en Europe un modegravele inteacutegreacute et unique illustreacute par les pays nordiques et un systegraveme seacutepareacute (0-3 ans et 3-6 ans) ailleurs
Lrsquointeacuterecirct drsquoun continuum drsquoactions pour lrsquoenfance de 0 agrave 6 ans ndash avec une gestion de toute la politique drsquoaccueil et drsquoeacuteducation du jeune enfant par le Ministegravere de lrsquoEducation par exemple ndash pousse de nombreux pays agrave progressivement envisager un glissement vers un modegravele inteacutegreacute
Le rapport montre qursquoun tel modegravele ameacuteliore la qualiteacute de lrsquoaccueil et de lrsquoeacuteducation des enfants de 0 agrave 6 ans Lrsquohistoire belge et le morcellement institutionnel des compeacutetences nrsquoont pas (encore ) favoriseacute lrsquoeacutemergence drsquoun tel modegravele
Le taux de participation des enfants de milieux deacutefavoriseacutes est plus faible
En Europe un enfant de moins de 6 ans sur 4 risque la pauvreteacute ou lrsquoexclusion sociale Or ces enfants freacutequentent geacuteneacuteralement moins les services drsquoaccueil que les enfants plus favoriseacutes Lrsquoune des prioriteacutes de la politique europeacuteenne est drsquoaccroicirctre la participation des enfants des milieux deacutefavoriseacutes notamment par le biais drsquoune aide financiegravere aux parents en fonction de leurs revenus
Plus les enfants sont jeunes plus les exigences en matiegravere de qualification du personnel sont faibles
Le niveau minimal pour le personnel travaillant avec des enfants de moins 3 ans et plus est en geacuteneacuteral un diplocircme de bachelor (anciennement graduat)
En Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles ce diplocircme nrsquoest pas encoreexigeacute
Rappelons par ailleurs qursquoen Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles le Gouvernement approuve un programme triennal de formations continues dont il charge lrsquoONE pour la mise en œuvre Ce programme est destineacute agrave soutenir le deacuteveloppement professionnel des acteurs de lrsquoaccueil de la petite enfance
Enfin ces preacuteoccupations de qualification semblent avoir retenu particuliegraverement lrsquoattention des Parle-mentaires lors des deacutebats qui ont suivi la preacutesentation du rapport La Ministre de lrsquoEnfance Joeumllle Milquet a deacutelibeacutereacutement pris lrsquoengagement drsquoune reacuteforme de la formation des professionnels de lrsquoaccueil
La plupart des pays europeacuteens garantissent agrave chaque enfant une place dans les services drsquoaccueil mais peu degraves le plus jeune acircge
Il existe toutefois des diffeacuterences importantes en ce qui concerne lrsquoacircge agrave partir duquel les enfants reccediloivent la garantie drsquoavoir une place dans un milieu drsquoaccueil Seuls le Danemark lrsquoAllemagne lrsquoEstonie Malte la Sloveacutenie la Finlande la Suegravede et la Norvegravege garantissent un droit leacutegal aux services drsquoaccueil agrave chaque enfant peu apregraves sa naissance souvent directement apregraves la fin du congeacute parental celui-ci ayant une dureacutee de minimum 1 an La gratuiteacute des services nrsquoy est cependant pas drsquoapplication
Environ 13 des pays europeacuteens garantissent une place agrave partir de lrsquoacircge de 3 ans
Les services drsquoaccueil sont gratuits agrave partir de 3 ans dans la moitieacute des pays europeacuteens
La plupart des pays europeacuteens offrent au moins une anneacutee gratuite drsquoeacuteducation laquo preacuteprimaire raquo alors qursquoapproximativement dans la moitieacute des systegravemes eacuteducatifs europeacuteens les services drsquoaccueil sont dispenseacutes gratuitement agrave partir de lrsquoacircge de 3 ans
Offre gratuite par acircge et heures hebdomadaire (2012-2013)
Une offre reacuteglementeacutee agrave domicile en plus de lrsquoaccueil en collectif existe dans la plupart des pays europeacuteens
17
gt
Source Eurydice
Acircge
Acircge
Key Data onEarly Childhood
2014 Edition
Eurydice and Eurostat Report
Educationand Care
Education and Training
in Europe
1818
ACTUALITEacute
2 Arrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise fixant le Code de Qualiteacute de lrsquoaccueil - 20043 httpeceuropaeueducationpolicystrategic-frameworkarchivedocumentsecec-quality-framework_enpdf
Seule la moitieacute des pays europeacuteens dispose de lignes directrices eacuteducatives pour les services drsquoaccueil destineacutes aux enfants de moins de 3 ans
Offre de lignes directrices eacuteducatives (2012-2013)
Les lignes directrices eacuteducatives sont plus courantes dans les pays disposant de systegravemes inteacutegreacutes ougrave les autoriteacutes eacuteducatives sont responsables de tout le systegraveme eacuteducatif
En Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles cependant bien que le systegraveme eacuteducatif srsquoinscrive dans un systegraveme seacutepareacute (distinction entre Accueil et Enseignement maternel) nous disposons du Code de Qualiteacute2 qui deacutefinit les balises eacuteducatives pour les enfants de moins de 12 ans
Parallegravelement agrave ce travail la Direction geacuteneacuterale de lrsquoEducation et de la Culture de la Commission europeacuteenne a clocirctureacute ses travaux pour la preacutesentation drsquoun Code de Qualiteacute europeacuteen Ce dernier est disponible en anglais3 et sera prochainement traduit en franccedilais
Anne BOCKSTAELResponsable Service Supports
Direction Accueil Petite Enfance
Michaeumll HARZIMONTResponsable de la Communication interne
Direction du Deacuteveloppement des Ressources Humaines
Nicole ROLANDResponsable du Service Direction Relations Externes Internationales
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Les reacutesultats de lrsquoeacutetude Eurydice sont disponibles en anglais Une synthegravese en franccedilais peut ecirctre consulteacutee sur le site drsquoEurydice
bull Le rapport et son reacutesumeacute sont consultables sur le site de lrsquoONE
A propos drsquoEurydicehellipCreacuteeacute en 1980 agrave lrsquoinitiative de la Commission europeacuteenne Eurydice est un reacuteseau institutionnel qui collecte met agrave jour analyse et diffuse une information fiable et comparable sur les politiques et les systegravemes eacuteducatifs agrave travers lrsquoEurope
Par ses activiteacutes Eurydice vise agrave promouvoir la compreacutehension la coopeacuteration la confiance et la mobiliteacute aux niveaux europeacuteen et international
Le reacuteseau est constitueacute de 40 uniteacutes nationales situeacutees dans les pays europeacuteens et est coordonneacute par lrsquoAgence exeacutecutive laquo Eacuteducation Audiovisuel et Culture raquo de lrsquoUE
Au niveau de la Belgique la Direction des Relations internationales se charge de la collecte des informations aupregraves des 3 Communauteacutes du suivi et de la diffusion des diffeacuterentes eacutetudes et des relations avec lrsquouniteacute europeacuteenne drsquoEurydice
Toutes les publications drsquoEurydice sont disponibles gratuitement sur son site Internet ou sur papier agrave la demande
Pour plus drsquoinformations httpeaceaeceuropaeueducationeurydice
Source Eurydice
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LITEacute
Entreacutee en vigueur au 1er janvier 2015 quelques points cleacutes agrave retenirhellip
NOUVELLE REacuteGLEMENTATION DES COTISATIONS SOCIALES POUR LES INDEacutePENDANTS
Les cotisations sociales pour indeacutependants seront doreacutenavant calculeacutees sur base de lrsquoanneacutee en cours Pour rappel la reacuteglementation en vigueur jusqursquoalors prenait comme anneacutee de reacutefeacuterence pour le calcul de la provision des cotisations la 3egraveme anneacutee de lrsquoexercice preacuteceacutedent
En reacutesumeacute la nouvelle reacuteglementation ne change en rien le montant trimestriel demandeacute si ce nrsquoest qursquoil srsquoadaptera au plus pregraves des reacutealiteacutes financiegraveres des accueillant(e)s Trois cas de figure peuvent ainsi se preacutesenter par rapport au montant trimestriel ducirc
bull Soit le montant trimestriel reste inchangeacute (aucune modification subie agrave lrsquoactiviteacute)
bull Soit le montant trimestriel sera diminueacute par exemple si
Acirc la capaciteacute autoriseacutee de lrsquoaccueillant diminue (passage drsquoune autorisation de 4 ETP agrave 3 ETP)
Acirc lrsquoaccueillant interrompt son activiteacute pour un congeacute de materniteacute ou une hospitalisation programmeacutee
Cette diminution de cotisations ne sera toutefois possible que moyennant une demande eacutecrite de lrsquoaccueillant aupregraves de sa caisse drsquoassurances sociales et lrsquoenvoi de tous les documents justificatifs
bull Soit le montant trimestriel sera augmenteacute si lrsquoaccueillant estime que ses rentreacutees financiegraveres futures seront plus eacuteleveacutees par exemple srsquoil augmente ses tarifs ou augmente sa capaciteacute drsquoaccueil
Cette augmentation de cotisations entrera en vigueur sur base drsquoune deacuteclaration aupregraves de la caisse drsquoassurances sociales sans justificatif particulier
Lrsquoindeacutependant garde toujours la possibiliteacute de demander la dispense de ses cotisations sociales srsquoil se trouve dans un eacutetat de besoins mais cela ne sera possible qursquoapregraves 4 trimestres drsquoactiviteacutes
Accueillant(e)s autonomesFO
CUS
Hanane ISMAILIAgent conseil ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Site Internet du SPF Seacutecuriteacute Sociale wwwsocialsecurityfgovbe ndash Infos speacutecifiques IndeacutependantsActualiteacutes
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2020
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Eacutetat drsquoavancement
PROJET DE REacuteFORME DES LEacuteGISLATIONS CONCERNANT LES MILIEUX DrsquoACCUEIL DE LA PETITE ENFANCE
Le plan de travail annonceacute en septembre dernier eacuteteacute mis en œuvrePour rappel la phase drsquoeacutetat des lieux a deacutebuteacute au mois de juin 2014 et se terminera fin avril 2015 Cet eacutetat des lieux srsquoappuie sur trois types de donneacutees
1 Une consultation drsquoexperts autour de 10 questions cleacutes eacutelaboreacutees par lrsquoONE lors du seacuteminaire interne des 23 juin et 25 aoucirct 2014
2 Une consultation de groupes theacutematiques (7 groupes MAG) qui a deacutemarreacute le 3 deacutecembre 2014 et srsquoest terminer le 3 avril 2015
3 Des recherches en cours agrave lrsquoONE coucirct drsquoune place drsquoaccueil formation du personnel en milieux drsquoaccueil et eacutevaluation du co-accueil
LA CONSULTATION DrsquoEXPERTS
12 experts sont intervenus lors du seacuteminaire des 22 et 23 octobre 2014 et par la suite lors des reacuteunions du groupe porteur Il leur a eacuteteacute demandeacute drsquoorganiser leur exposeacute en reacuteponse aux 10 questions chacun reacutepondant de maniegravere speacutecifique aux questions qui le concerne en fonction de sa speacutecialiteacute
LA CONSULTATION DES GROUPES THEacuteMATIQUES
7 groupes ont eacuteteacute reacuteunis 5 groupes eacutetaient composeacutes de repreacutesentants de tous les types de milieux drsquoaccueil
La composition des groupes srsquoest faite sur base de lrsquoappel agrave candidatures lanceacute en septembre 2014 dans le
Flash Accueil et sur le site Internet de lrsquoONE Les milieux drsquoaccueil qui le souhaitaient pouvaient introduire leur candidature en indiquant les thegravemes sur lesquels ils souhaitaient intervenir
La composition des groupes srsquoest eacutegalement faite sur base subreacutegionale en veillant agrave ce que tous les types de milieux drsquoaccueil soient repreacutesenteacutes dans chaque groupe ainsi que tous les types de Pouvoir Organisateur
Les candidatures des maisons drsquoenfants eacutetaient peu nombreuses Celles qui avaient marqueacute leur souhait de participation ont eacuteteacute retenues Il srsquoagit de maisons drsquoenfants de type communal ou constitueacutees en asbl Pour pallier cette faible repreacutesentativiteacute nous avons convenu de prendre en compte les reacutesultats de la recherche deacuteveloppeacutee dans le cadre du projet laquo coaching raquo recherche dans laquelle les probleacutema-tiques des maisons drsquoenfants ont eacuteteacute largement eacutetudieacutees
La synthegravese des productions de ces 5 groupes a eacuteteacute valideacutee lors de la journeacutee du 3 avril 2015
A cocircteacute de ces 5 groupes 2 autres groupes ont poursuivi leurs travauxhellip
1 groupe eacutetait composeacute des repreacutesentants des fonctionnaires ONE intervenant dans les milieux drsquoaccueil Coordinateurs accueil Agents conseil Inspecteurs comptables Coordinateurs subreacutegionaux agents de la Direction Accueil Petite Enfance
Comme annonceacute ces groupes ont eacuteteacute animeacutes selon la meacutethodologie de la meacutethode drsquoAnalyse en Groupe deacuteveloppeacutee sur le site Internet de lrsquoONE
2121
ACTUALITEacute
Le dernier groupe est composeacute des repreacutesentants des organismes feacuteminins et familiaux des organisations syndicales et des repreacutesentants drsquoassociations de parents drsquoenfants porteurs de handicap du reacuteseau wallon de lutte contre la pauvreteacute et de lrsquointervention parentale en milieu drsquoaccueil
Il srsquoest reacuteuni en mars 2015
Pour rappel le document laquo Etat des lieux raquo fera lrsquoobjet drsquoune preacutesentation au Conseil drsquoadminis-tration de lrsquoONE en mai 2015
Nous ne manquerons pas de revenir dans le Flash Accueil pour vous preacutesenter lrsquoeacutetat drsquoavancement de ces travaux preacuteparatoires agrave la Reacuteforme
Marie-Paule BERHINDirectrice geacuteneacuterale adjointe
Deacutepartement Accueil
PARENTALITE ADOLESCENTElaquo COMMENT ACCOMPAGNER LA PARENTALITEacute ADOLESCENTE raquo
APPEL Agrave PROJETS DU FONDS HOUTMAN (ONE)
Lrsquoappel agrave projets srsquoadresse aux acteurs du monde de la santeacute de la petite enfance de lrsquoenseignement et de lrsquoaide sociale qui sont dans leur pratique quotidienne confronteacutes agrave des adolescentes enceintes
Dans le cadre de la politique de soutien agrave la parentaliteacute de lrsquoONE lrsquoappel agrave projets vise agrave promouvoir des attitudes drsquoaccompagnement positif et en reacuteseau envers les parents adolescents afin drsquoeacuteviter lrsquoisolement social et de favoriser lrsquoinsertion sociale (avec une attention particuliegravere sur la poursuite de la formation scolaire etou professionnelle de la jeune megravere) et veiller au bon deacuteveloppement de lrsquoenfant
Le Fonds Houtman soutiendra des recherches-actions visant agrave favoriser le soutien familial scolaire et psycho-meacutedico-social Il privileacutegiera donc des expeacuteriences drsquoaccompagnement permettant de mobiliser agrave la fois les familles lrsquoeacutecole les milieux drsquoaccueil de la petite enfance et les professionnels psycho-meacutedico-sociaux de premiegravere ligne par un travail en reacuteseau
Lrsquoobjectif de ces recherches-actions est de deacutegager des pratiques positives des outils et des recommandations
Un montant total de 40 000 euro est consacreacute agrave lrsquoappel agrave projets
Pour connaicirctre les critegraveres de seacutelection des projets wwwfondshoutmanbe
Date limite de participation 15 juin 2015 au plus tard
2222
REC
ETTE
Consommeacute cru ou cuit le navet ravit les babines de nos petitshellip
1 Les crucifegraveres sont des plantes agrave fleurs agrave quatre peacutetales libres disposeacutees en croix Dans la grande famille des crucifegraveres sont inclus le brocoli le chou vert rouge et friseacute le chou-fleur le chou chinois le chou de Bruxelles le chou-rave le chou chinois le rutabaga le navet et mecircme le radis le cresson la roquette et le raifort En fait il existe plus de 200 varieacuteteacutes de choux aux formes varieacutees en forme de fleurs (brocoli) de racines (navet) de tiges (chou chinois) et de feuilles (chou friseacute)
Le navet est un leacutegume de la famille des crucifegraveres1 Il en existe plus de trente varieacuteteacutes La forme la plus courante est le Milan Spheacuterique et aplati celui-ci est de couleur blanche avec un col violet Le navet peut ecirctre consommeacute cru ou cuit Geacuteneacuteralement lorsqursquoil est consommeacute cru sa saveur se rapproche de celle du radis qui est leacutegegraverement piquante Lorsqursquoil est cuit il est plus tendre et son goucirct plus prononceacute La saison des navets srsquoeacutetale du mois drsquooctobre au mois de juin
COMMENT LE CHOISIR
Le navet doit ecirctre bien ferme et lourd Il doit ecirctre exempt de taches noires (moisissures) ou brunes (pourrissement) Si vous consommez les navets crus il est preacutefeacuterable de les choisir petits et jeunes Les gros navets risquent drsquoecirctre amers et fibreux Les fanes (les feuilles) si elles sont preacutesentes doivent ecirctre fermes et vertes
Les fanes du navet sont comestibles Elles se cuisinent comme les eacutepinards agrave la vapeur agrave lrsquoeau bouillante agrave la poecircle hellip
Drsquoailleurs le goucirct des fanes srsquoapparente agrave celui des eacutepinards Elles sont deacutelicieuses dans les soupes les pacirctes gratins hellip
Le saviez-vous
CONSERVATION
Les navets et leurs fanes se conservent dans un endroit sombre et frais ou dans le bac agrave leacutegumes du reacutefrigeacuterateur La dureacutee de conservation des navets se situe entre 1 agrave 3 semaines Par contre les fanes fleacutetrissent assez vite leur dureacutee de conservation est de 4 agrave 5 jours
COMMENT LES PREacutePARER
Lorsqursquoil srsquoagit drsquoun jeune navet (avec une peau tregraves fine) il suffit de le brosser et de le laver Quant aux autres il faut les peler et les laver juste avant la cuisson pour eacuteviter qursquoils noircissent Le navet peut ecirctre preacutepareacute de diverses faccedilons agrave lrsquoeacutetuveacutee dans un pot au feu de leacutegumes drsquoantan au four avec du fromage en pureacutee ou carameacuteliseacute avec un peu de mielhellip
PUREacuteE ET SALADE DE NAVETS
ASTUCEPour atteacutenuer le goucirct prononceacute des navets il suffit de les cuire pendant une dizaine de minutes dans une premiegravere eau et de continuer sa cuisson dans une seconde eau Cette action permet eacutegalement drsquoatteacutenuer son odeur
Source wwwlesfruitsetlegumesfraiscomfruits-legumeslegumes-racines-tubercules-et-tigesnavetchoisir-et-conservercontent
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RECETTE
PUREacuteE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes Temps de cuisson 10 minutes agrave la vapeur
Ingreacutedients (pour 1 portion)120 g de navets120 g de patates douces3 c agrave c drsquohuile de colza
Preacuteparation bull Laver et eacuteplucher les patates douces et les
navets
bull Couper les navets et les patates douces en morceaux de tailles identiques
bull Cuire le tout agrave la vapeur ou agrave lrsquoeau bouillante
bull Mixer le tout et ajouter lrsquohuile de colza
Source wwwlachaumieredecharofrpureedepatatedouindexhtml
SALADE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes
Ingreacutedients (pour 4 personnes)3 navets 2 pommes 1 poigneacutee de raisins secsHuile drsquooliveLe jus filtreacute drsquoun frac12 citron1 c agrave c de paprika doux en poudre
Preacuteparation bull Laver les navets et les pommes
bull Eplucher les navets et les pommes les couper en quartiers
bull Couper les navets et les pommes en fines lamelles agrave lrsquoaide drsquoun eacuteconome
bull Placer les navets les pommes et les raisins secs dans un saladier
bull Preacuteparer une sauce vinaigrette avec 1 c agrave s drsquohuile et le jus du frac12 demi-citron
bull Ajouter le paprika en poudre
bull Meacutelanger la vinaigrette agrave la preacuteparation
Yousra AYADI Stagiaire en dieacuteteacutetique IAH
Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
Lrsquoeau bouillante saisit lrsquoaliment Cela favorise la formation drsquoune laquo croucircte raquo qui limite les pertes de vitamines et les sels mineacuteraux dans lrsquoeau de cuisson
Le saviez-vous
Source wwwmadamelefigarofrrecettesnavets-salade-121200-197925
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UNE SYNERGIE MEacuteDIATIQUE AU SERVICE DES FAMILLES
On se souviendra de lrsquoeacutemission Papa Maman et moi coproduite par lrsquoONE en 1997 En multipliant ainsi ses collaborations avec les meacutedias en deacuteveloppant des concepts neufs sur des supports contemporains en preacutesentant une image drsquoinstitution moderne lrsquoONE poursuit lrsquoameacutelioration de sa visibiliteacute dans le public et touche davantage de jeunes parents afin de remplir plus pleinement encore ses missions drsquoinformation et de soutien agrave la parentaliteacute aupregraves du grand public et aussi des milieux drsquoaccueil
Les capsules teacuteleacuteviseacutees laquo Air de familles raquo drsquoune dureacutee de deux minutes sont coproduites par lrsquoONE et la RTBF et sont diffuseacutees quotidiennement sur La Une et La Deux ainsi que sur Teacuteleacute Bruxelles
Elles ont pour objectif de mieux faire connaicirctre aux familles les services de lrsquoONE mais aussi de leur fournir des informations pratiques agrave propos de la santeacute de lrsquoeacuteducation et de lrsquoaccueil de leurs enfants Ces microprogrammes peuvent eacutegalement ecirctre visionneacutes agrave tout moment sur onebe ainsi que sur la chaicircne ONE TV de Youtube Le contenu de ces capsules teacuteleacuteviseacutees est deacuteveloppeacute en parallegravele dans les colonnes du Soir Magazine et via lrsquoapplication Soir mag+
237000 teacuteleacutespectateurs visionnent ces micro-programmes chaque semaine sur les eacutecrans de la RTBF Dans le mecircme temps le nombre de vues des microprogrammes sur le site de lrsquoONE et sur la chaicircne ONE TV Youtube nrsquoa cesseacute de croicirctre (+ 475)
La visibiliteacute de ces microprogrammes et par lagrave mecircme celle de lrsquoONE a par ailleurs singuliegraverement augmenteacute depuis que les 400000 lecteurs du Soir magazine y ont accegraves
Apregraves avoir dynamiseacute sa formule en 2012 par des interventions de parents et drsquoenfants un nouveau concept a vu le jour en septembre 2014
Inspireacute des webdocs il allie dans un seul module des interviews compleacutementaires drsquoexperts de plusieurs
minutes des teacutemoignages de parents (et drsquoenfants quand cela est possible) ainsi que des images animeacutees des photos des brochures ou des liens utiles
Pour connaicirctre les theacutematiques publieacutees preacuteceacutedem-ment il suffit de se rendre sur les pages de ONE TV Youtube
Seront abordeacutes en teacuteleacutevision et sur le web drsquoici la fin du mois de juin les thegravemes suivants
Les dents de lait LrsquoONE en neacuteonatal
En mouvement A la recherche drsquoune place drsquoaccueil
Tecircte plate Grandir en seacutecuriteacute
Les gestes qui sauvent Les grossesses multiples
LrsquoONE agrave la materniteacute et apregraves
Le goucircter
La santeacute bucco-dentaire Voyager avec son enfant
Musique et langage Lrsquoeacuteveil des sens
Les poux La diversification alimentaire
Nrsquoheacutesitez-pas agrave consulter le site de lrsquoONE ougrave vous trouverez prochainement une rubrique speacutecifique-ment deacutedicaceacutee agrave ces productions audiovisuelles ainsi que les dates exactes de diffusion Vous pou-vez eacutegalement acceacuteder directement agrave lrsquoensemble des webdocs en surfant sur wwwairdefamillesbe
Enfin nrsquoheacutesitez pas agrave envoyer un mail au Service Communication externe de lrsquoONE comextonebe pour toute demande drsquoinformation ou de suggestion de sujets que vous souhaiteriez voir aborder degraves la rentreacutee scolaire
En 2014 les microprogrammes teacuteleacuteviseacutes Air de familles fecirctaient leur dixiegraveme saison Cette collaboration a succeacutedeacute agrave un premier partenariat avec la RTBF
Caty GUILLAUMEResponsable du Service Communication externe
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VOTRE AVIS EN TANT QUE PROFESSIONNEL ET EN TANT QUE PARENT NOUS INTEacuteRESSE
A lrsquoheure actuelle peu drsquoeacutetudes se sont attacheacutees agrave la maniegravere dont les eacutecrans sont implanteacutes au sein des familles avec de jeunes enfants GSM tablette notebook TV ordinateur En quelques anneacutees tous ces supports ont envahi nos foyers Leur utilisation quotidienne srsquoest normaliseacutee et peut susciter des interrogations voire mecircme des craintes de la part de parents et de professionnels Quelles sont les regravegles drsquoutilisation en vigueur au sein des familles Quels sont les diffeacuterents appareils installeacutes Ougrave sont-ils situeacutes Sont-ils connecteacutes
LrsquoOffice de la Naissance et de lrsquoEnfance et le Conseil supeacuterieur de lrsquoEducation aux Meacutedias ont chargeacute le CECOM (UCL) de mener une enquecircte afin drsquoobtenir des eacuteleacutements de reacuteponse agrave ces questions
Participez et encouragez les parents de vos structures agrave y reacutepondre
Lrsquoavis des parents de vos milieux drsquoaccueil nous inteacuteresse
Service Eacuteducation agrave la Santeacute
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Service Education agrave la Santeacute Sarah COLLARD Aureacutelie RAULT Marie-Christine de TERWANGNE edusonebe
Cette enquecircte se deacuteroulera du 16 mars au 15 juin et srsquoinscrit dans une campagne de sensibilisation dont lrsquoobjectif est de deacutevelopper le regard critique des parents et des professionnels au sujet de la place et du rocircle des eacutecrans dans la vie quotidienne des enfants
Une enquecircte srsquoadresse aux parents drsquoenfants de 0 agrave 6 ans une autre agrave vous en tant que professionnel
Ces enquecirctes seront accessibles du 16 mars au 15 juin sur wwwenfants-ecransbe
Les recommandations sont les suivantes
bull Ameacuteliorer la sensibilisation et la formation du personnel des milieux drsquoaccueil (connaissances en allaitement maternel eacutecoute empathie hellip)
bull Informer les parents sur le soutien accordeacute par le milieu drsquoaccueil degraves qursquoils reacuteservent une place
bull Soutenir les megraveres allaitantes lors de la peacuteriode drsquoadaptation de lrsquoenfant dans le milieu drsquoaccueil
bull Pouvoir conseiller les megraveres sur la maniegravere de tirer conserver et transporter le lait maternel
bull Offrir aux megraveres lrsquoopportuniteacute drsquoallaiter leur beacutebeacute dans le milieu drsquoaccueil
bull Donner aux enfants le lait maternel apporteacute par les megraveres et connaicirctre les regravegles de conservation de ce lait
bull Respecter le rythme de lrsquoenfant en le nourrissant agrave la demande
bull Proposer aux megraveres des noms de personnes ou drsquoassociations compeacutetentes en cas de question ou de problegraveme autour de lrsquoallaitement
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RECOMMANDATIONS DU CFAM EN MATIEgraveRE DE SOUTIEN Agrave LrsquoALLAITEMENT MATERNEL
Fin mai 2014 le CFAM a proposeacute 8 recommandations destineacutees aux milieux drsquoaccueil pour soutenir au mieux les mamans deacutesireuses de continuer agrave allaiter leur(s) enfant(s) apregraves la reprise du travail
Lrsquoun des objectifs principaux de ces recommandations est de promouvoir par une alimentation optimale un meilleur eacutetat de santeacute des mamans et de leurs jeunes enfants freacutequentant les milieux drsquoaccueil Lrsquoallaitement maternel permet aux jeunes enfants de beacuteneacuteficier de cette alimentation optimale
CFAM = Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement maternel
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Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
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POUR CEUX ET CELLES QUI DEacuteSIRENT EN SAVOIR PLUS SUR CES RECOMMANDATIONS
bull Service Public Feacutedeacuteral ndash Santeacute publique ndash Seacutecuriteacute de la chaicircne alimentaire et environnement ndash Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement
httphealthbelgiumbeeportalMyhealthFood TheFederalBreastFeedingCommitt 19095393backNode=9737VNxc8Czk0al
bull Flash Accueil Ndeg14 ndash 2012 ndash pp 5-8 laquo Lrsquoalimentation lacteacutee des beacutebeacutes dans les milieux drsquoaccueil raquo
DES MENUS EacuteQUILIBREacuteShellip CASSE-TEcircTE CHINOIS OU JEU DrsquoENFANTS
Pour vous aider agrave concevoir des menus varieacutes et eacutequilibreacutes1 une meacutethode drsquoeacutelaboration et drsquoeacutevaluation de menus sur 4 semaines est mise agrave votre disposition dans la Brochure laquo Chouette on passe agrave table ndash Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants en milieux drsquoaccueil raquo - 2014
Milieux drsquoaccueil
CHOUETTE ON PASSE Agrave TABLE
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Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants dans les milieux drsquoaccueil
COMMENT CREacuteER LES MENUS
En appliquant la technique drsquoeacutelaboration des menus appeleacutee laquo technique horizontale raquo et en seacutelectionnant de laquo bons raquo aliments et des modes de preacuteparations culinaires sains
Vous deacutecouvrirez toutes ces informations utiles au chapitre 4 de la Brochure (41 et 421 pp 35 agrave 45)
COMMENT EacuteVALUER LES MENUS
En se basant sur une grille de menus avec des freacute-quences conseilleacutees drsquoaliments sur une peacuteriode de 4 semaines Lrsquoutilisation reacuteguliegravere de ces grilles vous permet drsquoana-lyser vous-mecircme la qualiteacute des menus de les adapter et de les ameacuteliorer au fil du temps A force drsquoutilisation lrsquoeacutelaboration deviendra plus facile
Nous vous invitons agrave consulter le chapitre 422 pp 45 agrave 55 de la Brochure
Pour vous faciliter la tacircche nous vous proposons une version eacutelectronique de la grille avec les freacutequences conseilleacutees sur le site Internet de lrsquoONE
POUR ALLIER SANTEacute ET PLAISIR hellip
Rien de tel que la creacuteativiteacute Pour sortir des sentiers battus de nombreuses recettes proposeacutees pour les adultes peuvent ecirctre adapteacutees aux beacutebeacutes et aux jeunes enfants en appliquant les recom-mandations dieacuteteacutetiques eacutenonceacutees dans la Brochure Plus de 95 des questions que se posent les profes-sionnels de la petite enfance et de la santeacute mais aussi les parents se trouvent dans ce guide
Le plus important est de fixer des prioriteacutes tout en gardant agrave lrsquoesprit ces maicirctres mots fondamentaux pour les enfants comme pour les accueillants bien-ecirctre deacutecouverte et convivialiteacute Nrsquoheacutesitez donc pas agrave parcourir la Brochure et agrave la deacutevo-rer par petits boutsLes nombreuses recettes publieacutees dans le Flash Accueil depuis 2009 sont eacutegalement une belle source drsquoinspirations culinaires
Jeu drsquoenfants agrave condition drsquoutiliser les bons outils et drsquoecirctre creacuteatifshellip
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1 Et qui tiennent compte de la varieacuteteacute des fruits et leacutegumes de saisonshellip 2727
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Nathalie CLAES et Amal ALAOUIDieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
Acirc Santeacute de lrsquoenfant Acirc Flash Accueil ndash Rubriques - Recettes
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SERVICE EDUCATION Agrave LA SANTEacute DE NOUVELLES PUBLICATIONS SUR LrsquoALIMENTATION DE LrsquoENFANT
De maniegravere geacuteneacuterale ces 3 brochures au format de petit carnet traitent de lrsquoalimentation du jeune enfant dans son milieu familialLargement illustreacutees ces nouveaux outils abordent lrsquoalimentation de la naissance agrave 18 moisIls contiennent de nombreuses informations qui vont guider les parents dans le choix des aliments et de leur quantiteacute
En milieu drsquoaccueil ces brochures peuvent ecirctre un soutien au dialogue avec les futursjeunes parents pour aborder la theacutematique de lrsquoalimentation de beacutebeacute aux diffeacuterents stades de son deacuteveloppement
Toutefois il conviendra de rester attentif aux fac-teurs psychosociaux tels que la culture les habitudes alimentaires familiales les conditions socio-eacutecono-miqueshellip de lrsquoenfant et de sa famille
Dans la brochure sur lrsquoALLAITEMENT MATERNEL vous trouverez des informations tregraves illustreacutees sur les positions de lrsquoallaitement les signes de faim hellip ainsi que sur les modaliteacutes pratiques de conservation du lait maternel La place de lrsquoentourage la reprise du travail et le lien avec le milieu drsquoaccueil sont eacutegalement abordeacutes
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Lrsquoallaitement maternel exclusif raquo
bull laquo Comment tirer et conserver le lait maternel raquo
bull laquo Vous souhaitez allaiter vous allaiter deacutejagrave raquo
3 nouvelles brochures peuvent degraves agrave preacutesent ecirctre commandeacutees
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LE BIBERON DE LAIT
Cette brochure aborde le thegraveme du lait infantile et des diverses interrogations que peuvent se poser les parents Quels laits agrave quel acircge Quelle eau utiliser Quelle teacutetine Comment steacuteriliser hellip
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Les preacuteparations de lait pour nourrissons raquo
bull laquo Le biberon de lait hygiegravene et preacuteparation raquo
DE NOUVEAUX ALIMENTS EN DOUCEUR
Les diffeacuterentes phases de la diversification alimentaire du jeune enfant sont abordeacutees dans cette brochure
Reacutedigeacutee dans un souci de proximiteacute avec les reacutealiteacutes des parents et du respect du deacuteveloppement de lrsquoenfant la brochure contient des informations pratico-pratiques Quand commencer les premiegraveres cuillegraveres Faut-il compleacuteter par du lait Par quel aliment commencer Comment srsquoinstaller Comment preacuteparer un repas
Vous trouverez au centre de la brochure un tableau reacutecapitulatif deacutetachable sur lrsquoacircge drsquointroduction des aliments
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Des nouveaux aliments en douceur raquo
bull laquo Le repas de fruits le repas de leacutegumes raquo
bull laquo Pas agrave pas vers la varieacuteteacute des aliments raquo
bull laquo de 12 agrave 18 mois le plaisir de manger seul raquo
QUAND LrsquoAFFICHE laquo PYRAMIDE ALIMENTAIRE raquo DEVIENT LrsquoAFFICHE laquo EQUILIBRE ALIMENTAIRE raquo
Fin 2014 lrsquoaffiche pyramide alimentaire (degraves 18 mois) a fait lrsquoobjet drsquoune reacutevision et srsquoest enrichie de la roue des 4 repas En effet au-delagrave des familles alimentaires neacutecessairesconseilleacutees pour la santeacute il nous semblait utile de faire le lien avec la reacutepartition des aliments au cours des 4 repas recommandeacutes sur la journeacutee
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Agrave EacutePINGLER
BON Agrave SAVOIRhellip
Chaque anneacutee des milliers de documents (brochures deacutepliants affiches) sont reacuteimprimeacutes en fonction des besoinsCes reacuteimpressions nous offrent lrsquooccasion de revoir le contenu de certains documents si des modifications srsquoimposent Degraves lors nous vous conseillons vivement de faire des commandes de maniegravere agrave couvrir vos besoins pour quelques mois afin de ne pas avoir un stock trop important drsquooutils obsolegravetes
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES DOCUMENTS
bull Envoyez un courriel agrave edusonebe
bull Compleacutetez le bon de commande ci-joint au Flash Accueil
bull Teacuteleacutephonez au Service Education agrave la Santeacute 02 542 13 62
VOUS NrsquoAVEZ PAS RECcedilU TOUT CE QUE VOUS AVIEZ COMMANDEacute Il se peut que les brochures manquantes soient en rupture de stock etou dans lrsquoattente drsquoune nouvelle livraison
Attention le bon de livraison qui accompagne les brochures reccedilues preacutecise au recto ce qui vous est livreacute au verso les brochures qui sont indispo-nibles
Vous devrez les recommander ulteacuterieurement Laissez passer 2 agrave 3 semaines et renseignez-vous aupregraves du Service Education agrave la Santeacute pour savoir si les stocks ont eacuteteacute reacuteapprovisionneacutes Reacutefeacuterentes Education agrave la Santeacute et
les dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
SOMMAIRE
Ndeg20 - 2egraveme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LES ENFANTS ET LA CULTURE
Lrsquoeacuteveil culturel est un moyen fondamental participant agrave la lutte et agrave la preacutevention
contre les exclusions et les ineacutegaliteacutes sociales et culturelles
Les plus petits sont captiveacutes par la musique des mots et le rythme du reacutecit et les
plus grands par le deacuteroulement de lrsquohistoire
Lrsquoacircge important pour familiariser lrsquoenfant avec les livres est autour de dix mois
et jusqursquoagrave deux ans environ Il srsquoagit de reacutehabiliter le jeu avec les reacutecits par
un contact ludique avec le livre Cette activiteacute doit cependant ecirctre proposeacutee agrave
lrsquoenfant et non ecirctre contraignante dans le respect du rythme de chacun
Beacutebeacute deacutecouvre le plaisir de toucher un livre de le manipuler de voir les petites
lignes noires deacutefiler laquo crsquoest une invitation agrave lrsquoeacuteveil des sens et de lrsquoesprit raquo
(Isabelle Bezard) Par opposition au langage parleacute la langue du reacutecit est celle de la narration
celle qui situe un eacuteveacutenement dans le temps et dans lrsquoespace Crsquoest la langue qui
sert agrave raconter crsquoest aussi celle que lrsquoon pourra eacutecrire Elle permet notamment
laquo lrsquoaccegraves agrave lrsquoimaginaire et agrave la penseacutee raquo
Lire la suitehellip p 16
ONEbe
SANTEacute
P2-5
- Le soleil ombres et lumiegraveres
- La baignade jamais sans adulte
ZOOMSUR P6-18
- Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
- Plasticiteacute ceacutereacutebrale et langage
- Des comptines pour grandirhellip
- Des tout-petits dans un bibliobushellip
- Une deacutemarche qui fait sens
dans un SAEC- La bibliothegraveque et la cregraveche
un partenariat utopiste - Scritch cratch bouh
JURIDIQUE P19-20
- Piscine bassin pataugeoirehellip
ce que dit la loiACTUALITEacute P21-22
- Le Fonds Houtman lance un appel
agrave candidatures pour ses Prix 2014
- LrsquoONE lance la deuxiegraveme phase
du PLAN CIGOGNE IIIRECETTE P23-25
- Fenouil agrave la meacutediterraneacuteenne
- Soupe de framboisesAgraveEacutePINGLER P25-30
- Formation continue Accueillant(e)
Autonome- La consultation pour enfants dans
les MCAE et maisons drsquoenfants -
laquo Qui fait quoi raquo Une initiative namuroise
- Kit de preacutevention des Mutilations
Geacutenitales Feacuteminines (MGF)
agrave votre dispositionhellip- 100 ans de lrsquoONE appel agrave teacutemoins
FLASH-BACK P31
La reacutedaction du Flash accueil vous invite agrave parcourir lrsquoEdito proposeacute par une
responsable de Maison drsquoenfants Madame Nadine Blanchard (ME Timounn agrave
Hollogne-Sur-Geer (province de Liegravege)
SOMMAIRE
Ndeg21 - 3 egraveme trimestre 2014
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
La peacuteriode de grandes vacances est termineacuteehellipla rentreacutee pointe son nez et avec
elle de nouvelles ideacutees des projets et des ajustements reacutefleacutechis au beacuteneacutefice
de tous Parmi ceux-ci la reacuteforme du secteur de la petite enfance preacutevue dans le nouveau
Contrat de gestion de lrsquoONE (2013-2018) et la constitution de groupes de travail
composeacutes de nombreux acteurs du secteur Appel agrave candidatures est lanceacute aux
milieux drsquoaccueil pour former ces groupes et participer au projet de reacuteforme
Mettant fin agrave un certain flou lieacute aux pratiques de soins de santeacute dans les milieux
drsquoaccueil un nouveau protocole drsquoaccord vient drsquoecirctre signeacute Ce dernier clarifie
les relations entre les professionnels de santeacute et les professionnels de lrsquoenfance
La rubrique juridique vous propose de parcourir les diffeacuterents types de congeacutes
possibles pour le personnel selon son statut le type de milieu drsquoaccueil et la
nature juridique du pouvoir organisateur pour lequel il travaille
Santeacute et seacutecuriteacute deux enjeux abordeacutes par le biais de recommandations
concernant lrsquoeacuteventuelle preacutesence drsquoanimaux dans lrsquoenvironnement de lrsquoenfant
Septembre crsquoest aussi la rentreacutee politique avec la deacutesignation de notre nouvelle
Ministre de tutelle Mme Joeumllle MILQUET qui succegravede agrave M Jean-Marc NOLLET
en tant que Vice-Preacutesidente du Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles et Ministre de lrsquoEducation de la Petite enfance et de la Culture Nous
lui souhaitons la bienvenue et plein succegraves dans ses nouvelles missions
La rentreacutee scolaire quant agrave elle est de plus en plus freacutequemment postposeacutee
pour de nombreux enfants suite notamment au manque de places dans les
eacutecoles Cette situation conduit agrave accueillir des enfants dans les milieux drsquoaccueil
au-delagrave de 25-3 ans
Enfin lrsquoautomne est la saison privileacutegieacutee pour de belles promenades Pourquoi
ne pas en profiter pour deacutecouvrir les changements dans la nature avec les
enfants agrave lrsquoimage de ce qui se fait par exemple au Danemark
Cette eacutedition du Flash Accueil vous invite une nouvelle fois en solo ou en
eacutequipe agrave reacutefleacutechir vos pratiques autour drsquoune diversiteacute de theacutematiques et de
teacutemoignages que nous vous souhaitons riches drsquoinspirations et ideacutees nouvelles
Service Supports ONE
Direction Milieux drsquoAccueil 0-3
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
- Accueillir des enfants au-delagrave
de 25-3 ansSANTEacute
P 7-8
- Un animal en milieu drsquoaccueil
ZOOM SUR P 9-17
- Le retour agrave la nature dans
les milieux drsquoaccueil
- Grandir en plein air les activiteacutes
drsquoexteacuterieur au SASPE Reine Astrid
- laquoEnfances chercheurs drsquoorraquo
un autre regard de laquoprosraquo
JURIDIQUE
P 18-21
- Protocole drsquoaccord pour les soins
de santeacute en milieu drsquoaccueil
- Les diffeacuterents types de congeacutes pour
le personnel des milieux drsquoaccueil
ACTUALITEacute P 23-27
- Reacuteforme du secteur de la petite
enfance mise en œuvre de lrsquoarticle
66 du Contrat de Gestion de lrsquoONE
- Cregraveches parentales 10 ans deacutejagrave
RECETTE
P 28-29
- Le pain un aliment sain facile agrave
consommer et pas si monotone que ccedila
- Charlotte de pain aux pommes
Agrave EacutePINGLER P 30-31
- Colloque laquoEnfants poegravetes
du quotidienraquo- Colloque du Conseil Scientifique du
Hainaut si jeunes et deacutejagrave parents
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES FLASH ACCUEIL SUPPLEacuteMENTAIRES POUR VOTRE EacuteQUIPE
Envoyez vos coordonneacutees complegravetes et le nombre drsquoexemplaires souhaiteacute sur flashaccueilonebeOffre limiteacutee au stock disponible
SOMMAIRENdeg22 - 4eacuteme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-7
Lrsquoaccueil des enfants de moins
de 3 mois
SANTEacute P 8-11
Evincer un enfant malade du milieu
drsquoaccueil hellip
ZOOM SUR P 12-15
Etat de crisehellipComment faire face
JURIDIQUE P 16-17
Lrsquoimpartialiteacute du milieu drsquoaccueil
dans les conflits parentaux
ACTUALITEacute P 18-19
Transmission du virus Ebola
RECETTE P 20-21
Savez-vous manger les chouxhellip agrave la
mode de chez nous
Agrave EacutePINGLER P 22-24
La laquo Newsletter raquo du FURET
Collaboration
ONE - AWIPH - service PHARE
Votre avis nous inteacuteresse
FLASH-BACK P 24
Srsquoinvestir dans lrsquoaccueil de la petite enfance crsquoest srsquoinvestir dans le quotidien des
enfants et de leur famille crsquoest partager des moments de vie dans leur pleine reacutealiteacute
quelle qursquoelle soit
Les milieux drsquoaccueil sont confronteacutes agrave ces reacutealiteacutes changeantes ougrave les besoins des
enfants et de leur famille sont en pleine eacutevolution tant au niveau individuel qursquoau
niveau socieacutetal
Parfois une organisation speacutecifique un service structureacute se met en place pour
rencontrer avec une intensiteacute particuliegravere certains besoins Tel est notamment le
cas de lrsquoaccueil drsquourgence de lrsquoaccueil flexible et de lrsquoaccueil drsquoenfants malades agrave
domicile
Crsquoest pour financer ce type de projets que le FESC1 (Fonds drsquoEquipements et de
Services Collectifs) a eacuteteacute creacuteeacute en 1971 au sein de lrsquoOffice National drsquoAllocations
Familiales pour Travailleurs Salarieacutes (ONAFTS)
Depuis plusieurs anneacutees il eacutetait question de transfeacuterer le FESC aux Communauteacutes
compeacutetentes pour lrsquoaccueil de lrsquoenfance Crsquoest maintenant chose faite avec la mise
en œuvre de la 6egraveme reacuteforme de lrsquoEtat qui met fin au FESC agrave partir du 1er janvier
2015 LrsquoONE prend le relais agrave partir de cette date
Crsquoest lrsquooccasion de souligner le travail des professionnels de lrsquoenfance actifs dans
les structures qui deacutependaient du FESC
Lrsquoaction de ces milieux drsquoaccueil et drsquoautres qui se sont engageacutes dans des projets de
ce type en dehors du FESC est toujours aussi neacutecessaire et gardera tout son sens
dans les anneacutees qui viennent
Le fait que lrsquoONE integravegre le FESC est gage de continuiteacute et ouvre de nouvelles
perspectives en termes de synergies et de deacuteveloppement de cette offre de service
particuliegravere
Ce sera un des chantiers important pour lrsquoanneacutee 2015 qui nous offrira bien des
occasions de collaborations pour bacirctir ensemble lrsquoavenir
Comme celle de cet Edito la page de 2014 se tourne deacutejagravehellip
Aussi toute lrsquoEquipe du Flash accueil vous souhaite une heureuse anneacutee 2015 riche
de rencontres de partages et de beaux moments de joie glaneacutes au greacute des chemins
de vie qui se croisent au sein de vos milieux drsquoaccueil Eddy Gilson
Directeur Direction Accueil petite enfance
1- Le FESC intervient eacutegalement de maniegravere importante dans le secteur de lrsquoaccueil extra-scolaire
3131
FLA
SH-B
AC
K
MAISON DrsquoENFANTS
TOUS LES MILIEUX DrsquoACCUEIL
Modification de lrsquoarrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (16 feacutevrier 2015)
Reacuteduction drsquoimpocirct pour garde drsquoenfant exercice 2015 revenus 2014 (02 mars 2015)
Cette rubrique vous permet de jeter un coup drsquoœil dans le reacutetroviseur pour voir que vous avez bien reccedilu les derniegraveres communications envoyeacutees aux milieux drsquoaccueil 0-3ans
Il vous en manque une Elle est disponible sur simple demande par courriel flashaccueilonebe
Agrave EacutePINGLER
FLASH ACCUEIL votre avis nous inteacuteresse
SOMMAIRE
Ndeg16 - 2egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Le temps des vacances un temps de repos mais aussi un temps propice agrave
la lecture et agrave la reacuteflexion Reacutefleacutechir sur ses pratiques constitue une prioriteacute drsquoune majoriteacute de profes-
sionnels de lrsquoenfance Crsquoest en effet donner du sens aux gestes aux actions
que lrsquoon pose vis-agrave-vis des tout-petits Cela peut se traduire concregravetement
par lrsquoorganisation de lrsquoaccueil du matin ougrave enfant et parents se sentent les bien-
venus lrsquoameacutenagement des espaces de jeux ougrave chaque bambin trouve sa place
en fonction de son deacuteveloppement de ses inteacuterecircts Cela implique une obser-
vation bienveillante des enfants afin de reacutepondre agrave leurs besoins individuels en
collectiviteacute tout en respectant leur autonomie et leur singulariteacute
Reacutefleacutechir sur ses pratiques favorise les remises en question une deacutemarche
parfois complexe voire eacutemotionnellement deacutestabilisante En effet crsquoest oser
bousculer ses habitudes srsquoeacutecarter du refrain laquo jrsquoai toujours fait comme ccedilaraquo
Mais quelle deacutemarche ocirc combien enrichissante pour les professionnels de
lrsquoenfance qui srsquoy engagent Elle les conduit agrave ameacuteliorer ou agrave modifier leur
maniegravere de travailler ou les conforte dans certaines de leurs actions
Pour organiser sa reacuteflexion srsquooutiller srsquoavegravere indispensable Degraves lors par-
ticiper annuellement agrave un module de formation proposeacute dans la brochure
laquo Formations continues destineacutees aux professionnel(le)s de lrsquoenfance raquo
assister agrave une journeacutee drsquoeacutetude sur lrsquoaccueil de la petite enfance participer agrave
un atelier theacutematique organiseacute par lrsquoONE ou encore lire le Flash accueil
sont des moyens utiles pour actualiser ou approfondir ses connaissances et
ses pratiques en vue drsquoameacuteliorer la qualiteacute de lrsquoaccueil Lrsquoagent Conseil
la coordinatrice accueil ou le Conseiller peacutedagogique peut vous accompagner
dans cette deacutemarche Bonne lecture de ce Flash accueil et que les vacances vous soient douces Brigitte MARCHAND
Directrice de la Coordination Accueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Je tu ilelle se forme FOCUS Accueillants Conventionneacutes
SANTEacute
P 7-11
Diversification alimentaire
la maniegravere douceLa vaccination cocoon une vaccination
altruisteZOOM SUR
P 12-13
Milieux drsquoaccueil de type familial
Vacances pour tous ACTUALITEacute P 14-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil selon le RIEPPRECETTE
P 17
Et si nous pique-niquions Agrave EacutePINGLER
P 18-22
La petite enfance agrave la teacuteleacute Brochure AFSCA pour une meilleure
seacutecuriteacute alimentaire Lrsquoinclusion en milieu drsquoaccueil
un guide agrave deacutecouvrirhellipInvitation aux professionnels
de lrsquoaccueil 0-3 anshellipFLASH-BACK P 23
POUR ALLER PLUS LOIN P 24
flash accueil 16_V2indd 1
260613 0952
SOMMAIRE
Ndeg17 - 3 egraveme trimestre 2013
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Octobre hellip DeacutejagraveChacun de nous a nous lrsquoespeacuterons profiteacute de vacances reposantes et res-
sourccedilantes Cette peacuteriode drsquoarrecirct de lrsquoactiviteacute professionnelle permet souvent
sans qursquoon le veuille vraiment de jeter un regard neuf sur ce qui fait le quotidien
dans les milieux drsquoaccueil
Apregraves les vacances on revient souvent avec une nouvelle ideacutee un nouveau pro-
jet agrave partager avec les collegravegues et peut-ecirctre agrave mettre en œuvre
Pour le Flash Accueil il nous a sembleacute inteacuteressant drsquoouvrir une nouvelle
theacutematique qui concerne lrsquoeacuteveil culturel des enfants et son inteacuterecirct pour le
personnel encadrant
Nrsquoheacutesitez pas agrave nous faire part de vos expeacuteriences en la matiegravere nous essaye-
rons de rendre compte de tout ce qui se fait dans les milieux drsquoaccueil
Zoom sur lrsquoeacuteveil culturel vous invite agrave deacutecouvrir une deacutemarche exceptionnelle
un laboratoire de recherche drsquoacteurs du theacuteacirctre qui se sont interrogeacutes et ont
expeacuterimenteacute diffeacuterentes approches de communication avec les tout-petits
qui nrsquoutilisent pas encore la parole Cette recherche ils lrsquoont reacutealiseacutee en
collaboration eacutetroite avec 2 cregraveches diffeacuterentes de la reacutegion de Charleroi
lrsquoune communale lrsquoautre associative Le personnel a participeacute activement au
projet pour en comprendre lrsquointeacuterecirct pour les enfants et aussi pour lui-mecircme
Vous aurez lrsquooccasion de lire leurs diffeacuterents teacutemoignages et pour ceux qui
veulent en savoir plus drsquoavoir accegraves via le site de lrsquoONE au compte-rendu inteacute-
gral de lrsquoexpeacuterience Vous retrouverez bien sucircr dans ce numeacutero les autres rubriques que vous
connaissez ainsi que les derniegraveres nouvelles de lrsquoONE
Je vous souhaite une bonne lecture
Marie-Paule Berhin
Responsable du Deacutepartement de lrsquoAccueil de lrsquoONE
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-4
Je tu ilelle se forme
FOCUS Milieux drsquoaccueil collectifs
SANTEacute
P 5-8
Les allergies alimentaires
ZOOM SUR P 9-12
Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
une deacutemarche qui fait sens
JURIDIQUE
P 13-14
Deacuteduction des frais professionnels
du nouveau pour les indeacutependants du
secteur de lrsquoaccueilACTUALITEacute
P 15-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon les FPS et la FGTB
wallonneRECETTE
P 17-18
Les betteraves rouges agrave lrsquohonneur
Agrave EacutePINGLER P 19-23
ONEBE Lrsquoaccueil en (premiegravere)
ligne Un nouvel outil pour les Accueillant(e)s
Autonomes agrave deacutecouvrir
Exposition itineacuterante Enfances
Chercheurs drsquoOrDes professionnels de lrsquoaccueil nous
racontent A vous le parole FLASH-BACK P 24
POUR ALLER PLUS LOIN
P 24
flash accueil 17 V2indd 1
61113 1003
SOMMAIRENdeg18 - 4egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LE CONTRAT DE GESTION NOUVEAU EST ARRIVEacutehellipET ALORS
Comme vous lrsquoaurez certainement entendu ou lu dans la presse le Gouver-
nement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles et lrsquoONE ont signeacute le nouveau
contrat de gestion de lrsquoONE pour la peacuteriode 2013-2018
Le contrat de gestion fixe les grandes balises des actions de lrsquoONE pour
cette peacuteriode et deacutetermine les moyens octroyeacutes par la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles aux politiques de lrsquoenfance dont lrsquoaccueil des 0-3 ans
On ne peut que se reacutejouir de voir qursquoil a eacuteteacute possible drsquoaboutir agrave un accord
sur un ensemble drsquoactions en ces temps de crise financiegravere En effet
trouver des marges parier sur des futurs agrave construire en ces temps de
rigueur budgeacutetaire ne sont pas choses eacutevidentes Mais crsquoest indispensable
pour soutenir lrsquoaction de tout un secteur soumis lui aussi aux difficulteacutes
de financement de son activiteacute et crsquoest encore plus indispensable pour les
familles et les enfants confronteacutes aux deacutefis quotidiens en termes drsquoemploi
de santeacute drsquoeacuteducation de pouvoir drsquoachat drsquoincertitude sur ce que sera
demain
Les enjeux eacutetaient eacutenormes aussi le reacutesultat ne saurait les rencontrer
pleinement mais globalement le nouveau contrat de gestion amegravene
un certain nombre drsquoavanceacutees concregravetes et ouvre des portes que nous
franchirons ensemble pouvoirs publics parents et milieux drsquoaccueilhellip
Lire la suitehellipen p18
Eddy GILSON
Direction milieux drsquoaccueil 0-3 ans
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Un milieu drsquoaccueil acteur dans
son environnement
SANTEacute P7-8
Les bijoux en milieu drsquoaccueil
Recommandations applicables aux enfants
et au personnel
ZOOM SUR P 9-12
Formations agrave lrsquoeacuteveil culturel en milieu
drsquoaccueil
JURIDIQUE P 13-17
Suspicion de maltraitance du secret
professionnel au devoir de discreacutetion
ACTUALITEacute P 18-20
Le contrat de gestion est arriveacutehellip
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon la FSMI
RECETTE P 21
Il eacutetait une fois la chacirctaigne
et le potimarron hellip
Agrave EacutePINGLER P 22-24
Nouveau modegravele de ROI applicable
aux maisons drsquoenfants et aux
accueillantes autonomes
Brochure infra pour les accueillantes
(fm)
Les lits parapluies preacutecautions
drsquoutilisation
FLASH-BACK 2013 P 25
Nos bonnes reacutesolutions
pour 2014 P27
POUR ALLER
PLUS LOIN P 28
Pho
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131213 1501
Le Flash Accueil se veut un outil participatif qui veille agrave apporter des pistes de reacuteflexion et des teacutemoignages sur les preacuteoccupations quotidiennes des milieux drsquoaccueil
Participer agrave lrsquoenquecircte de satisfaction ne vous prendra que quelques minutes
Rendez-vous sur le site de lrsquoONE Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus - Flash Accueil raquo pour remplir le formulaire en ligne Si vous ne disposez pas drsquoune connexion Internet prenez contact avec nous pour nous faire part de votre avis en direct
Votre avis est essentiel merci pour votre contribution
Le Comiteacute de reacutedaction reacutefleacutechit agrave lrsquoameacutelioration de la qualiteacute du Flash Accueil afin de reacutepondre au mieux agrave vos attentes
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
- Flash Accueil raquo
Enquecircte de satisfaction en ligne
Votre correspondante Najad JERROUDI 02 542 15 80
Le Comiteacute de reacutedaction du Flash Accueil
IDEacuteES REacuteFLEXIONS Agrave RETENIR
PISTES DE TRAVAIL Agrave ENVISAGER
CONTACT flashaccueilonebe 02 542 15 72
ONT COLLABOREacute Agrave CE NUMEacuteRO ALAOUI AmalANZALONE SylvieBERHIN Marie-PauleBOCKSTAEL AnneCAMUS PascaleCLAES NathalieCOLLARD SarahDE TERWANGNE Marie-ChristineDELINCE SteacutephanieDEPETTER RonnyDESCHAMPS Michel
EL MIMOUNI ChafiaFORTEMPS AnneGEERTS BernardGILSON EddyGILSOUL LaurenceGOOSSENS XavierGUILLAUME CatyHARZIMONT MichaeumllISMAILI HananeLALOUX FlorenceMARCHAND BrigitteMARTIN Sabrina
PARMENTIER BrunoPEREIRA LuciaRAULT AureacutelieROGIER GaeumllleROLAND NicoleSONCK TheacuteregraveseVILAINE CeacutelineVILET Anne
Remerciements au Comiteacute de reacutedaction
MISE EN PAGE DUJARDIN CorinneVINCENT Dominique
EDITEUR RESPONSABLE Benoicirct PARMENTIER Chausseacutee de Charleroi 95 1060 Bruxelles
TIRAGE 5500 exemplaires
Ndeg DrsquoEacuteDITION D2015748006
ONEbe
POUR ALLER PLUS LOIN
Pour recevoir la version eacutelectronique flashaccueilonebe
11113 Voir laquo Pour en savoir plus raquo p13
ZOOM SUR
Ce travail drsquoinvestigation a donneacute lieu agrave la publication en 2014 drsquoun rapport tripartite laquo Les enfants en situation de handicap de 0 agrave 12 ans en Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles Un eacutetat des lieux quantitatif et qualitatif raquo3
La volonteacute des trois partenaires a eacuteteacute agrave la fois de dispo-ser de donneacutees pour un meilleur monitoring des actions drsquoaccompagnement des familles de mieux comprendre ce que vivent les familles leurs trajectoires leurs be-soins leurs attentes mais aussi leurs ressources
Lrsquoenfant en situation de handicap est laquo drsquoabord un enfant qui a ses envies ses projets ses compeacutetences ses joies et ses peines son sens de lrsquohumour sa maniegravere de srsquoattacher de vivre en groupe Lui aussi cherche agrave entrer agrave sa maniegravere en contact avec les autres (adultes et enfants) et agrave deacutevelopper des relations eacutepanouissantes A la diffeacuterence des autres enfants lrsquoenfant en situation de handicap est un enfant qui a besoin de soins etou drsquoune attention speacutecifique en raison de problegravemes meacutedicaux (santeacute physique et psychique) avec ou sans problegravemes psychosociaux raquo Cette deacutefinition tient compte des caracteacuteristiques de lrsquoindividu mais eacutegalement de lrsquoenvironnement tant social que physique dans lequel il est accueilli La deacuteficience est une des composantes de lrsquoidentiteacute de lrsquoenfant mais sa personne ne peut se reacutesumer agrave son handicap La question nrsquoest pas de nier sa deacuteficience de faire comme si elle nrsquoexistait pas mais de la rendre visible parleacutee et consideacutereacutee comme un eacuteleacutement de ses identiteacutes multiples (Vandenbroeck 2005)
UNE RECHERCHE Agrave LA FOIS QUANTITATIVE ET QUALITATIVE
Le nombre drsquoenfants en situation de handicap en Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles (FWB) est difficile agrave deacuteterminer
Pour pallier cette difficulteacute un groupe composeacute drsquoagents ONE de lrsquoAWIPH et du service PHARE a mis au point une meacutethodologie pour rassembler le maxi-mum drsquoinformations sur les situations veacutecues par les enfants en situation de handicap et leur famille
Suite agrave lrsquoenquecircte qualitative effectueacutee aupregraves de familles en FWB des pistes drsquoaccompagnement ont eacuteteacute deacutega-geacutees
CE QUE LES FAMILLES NOUS APPRENNENT
Lrsquoobjectif poursuivi a eacuteteacute drsquoeacutecouter les parents et de leur laisser une place laquo pour se dire raquo Ce qui importait eacutetait drsquoecirctre au plus pregraves de leurs perceptions de la maniegravere dont ils amegravenent leur reacutecit de vie La peacuteriode ougrave lrsquoenfant eacutetait acircgeacute de 0 agrave 3 ans a eacuteteacute abordeacutee avec 27 familles
Dans cet eacutechantillon 25 enfants sont accueillis dans un milieu drsquoaccueil chez une accueillante autonome dans une halte accueil ou dans un milieu drsquoaccueil collectif Les deux enfants qui nrsquoont pas eacuteteacute accueillis hors de leur milieu familial sont resteacutes agrave la maison avec leur megravere comme celle-ci le souhaitait
Les enfants en situation de handicap sont globalement rentreacutes plus tard en milieu drsquoaccueil que les autres enfants Ceci peut srsquoexpliquer par la neacutecessiteacute des soins agrave donner agrave lrsquoenfant degraves la naissance
Cet eacutetat de fait a eu comme conseacutequence lrsquoameacutenagement des horaires de travail des parents principalement de la maman et dans certains cas lrsquoarrecirct du travail
De lrsquointeacuterecirct de pouvoir compter sur un milieu drsquoaccueil
Les parents rencontreacutes ont mis en eacutevidence deux prioriteacutes
bull La poursuite de la vie professionnelle des deux parents travailler est agrave la fois indispensable agrave la survie financiegravere de la famille mais aussi agrave lrsquoeacutepanouissement des parents
laquo Comme notre fils ne dormait pas bien criait et qursquoon ne savait pas quoi faire on nrsquoa pas travailleacute pendant environ 3 mois Puis jrsquoai eacuteteacute muteacutee plus pregraves pour avoir moins de trajet et aller aux rendez-vous Enfin moi qui allais vers une super carriegravere crsquoest foutu Je ne pourrai plus eacutevoluer comme preacutevuhellip raquo
(Maman de Leacuteo 26 mois)
bull Lrsquoimportance des contacts eacutetablis par leur enfant avec drsquoautres enfantsadultes
Ces contacts enrichissent son univers social et sont soutenant pour son deacuteveloppement (physique et psychique)
Les attentes des parents agrave lrsquoeacutegard des professionnels
Des parents considegraverent le milieu drsquoaccueil comme un relais dans lrsquoeacuteducation de lrsquoenfant Leurs attentes sont nombreuses
bull La prise en compte des caracteacuteristiques de lrsquoenfant au regard de toutes les speacutecificiteacutes de leur enfant les parents attendent des professionnels une deacutemarche pro-active met-
ZOOM SUR
tant en place une observation minutieuse de lrsquoenfant et un ajustement agrave son rythme et ses besoins
laquo Jrsquoavais une grande inquieacutetude en le laissant agrave la cregraveche au deacutebuthellip On est tombeacute sur une super cregraveche les professionnelles se sont vraiment impliqueacutees () Si on laisse les enfants qui ont des difficulteacutes dans un coin ils ne bougent pas Si on ne les stimule pas ils ne progressent pas raquo
(Maman de Tom 2 ans)
bull La sensibilisation et lrsquoimplication de lrsquoensemble de professionnels de lrsquoeacutequipe Pour optimaliser les conditions drsquoun accueil de qualiteacute il importe que chacun des professionnels prenne part au projet drsquoinclusion et participe agrave la preacuteparation de lrsquoaccueil
laquo Quand on a voulu que notre fille aille agrave la cregraveche il y a eu beaucoup de reacuteunions Ils lrsquoont franchement bien accueillie Ccedila a eacuteteacute bien preacutepareacute On a rencontreacute lrsquoeacutequipe la directrice puis on a rencontreacute agrave nouveau lrsquoeacutequipe (hellip) on lrsquoa trouveacutee eacutepanouie agrave la cregraveche raquo
(Maman de Juliette 5 ans)
bull La collaboration et la communication entre lrsquoeacutequipe (ou lrsquoaccueillant(e)) et les parents Il srsquoagit lagrave drsquoun ingreacutedient fondamental pour srsquoajuster au mieux aux besoins vu la tregraves bonne connaissance des parents Communiquer avec des adultes (ici les parents) neacutecessite drsquoautres compeacutetences professionnelles que celles mobiliseacutees pour communiquer avec les enfants Le milieu drsquoaccueil peut solliciter lrsquointervention drsquoacteurs exteacuterieurs compeacutetents dans le domaine afin de faciliter les contacts dans certains cas
bull Le fait drsquoecirctre reconnu et entendu dans ses capaciteacutes de parents drsquoavoir en face de soi des professionnels agrave la fois empathiques et formeacutes
Des freins agrave lrsquoaccueil selon les parents rencontreacutes
bull Les peurs des professionnels peur drsquoaccueillir un enfant qui pourrait avoir des problegravemes de santeacute lors de son accueil peur que lrsquoaccueil de lrsquoenfant demande plus de travail plus drsquoeacutenergie que pour les autres enfants peur face agrave lrsquoinconnu causeacute par le chamboulement des repegraveres professionnels habituels
laquo Quand Nina eacutetait tout petite ccedila a eacuteteacute la galegravere Jrsquoavais trouveacute une accueillante agrave domicile pendant ma grossesse Ce qui srsquoest passeacute crsquoest que Nina devait ecirctre placeacutee sous monitoring Cette accueillante a refuseacute de la prendre avec le monitoring Lagrave jrsquoai veacutecu mon premier rejet (hellip) Je lrsquoai tregraves mal veacutecuraquo
(Maman de Nina 4 ans)
bull Le sentiment des parents de ne pas ecirctre compris et entendus les parents eacuteprouvent de la saturation agrave devoir expliquer reacuteguliegraverement lrsquoattitude ou les caracteacuteristiques physiques de leur enfant ou de devoir faire face aux reacuteactions multiples susciteacutees par la deacuteficience de celui-ci
bull Lrsquoimpossibiliteacute pour les professionnels de lrsquoenfance de poser des actes infirmiers Dans certains cas lrsquoaccueil est impossible si des professionnels exteacuterieurs ne viennent pas assurer ces actes Lorsque ce type drsquoaide exteacuterieure est mis en place les parents srsquoen montrent tregraves satisfaits
laquo Le milieu drsquoaccueil a pris contact avec un service de soins agrave domicile Une infirmiegravere venait plusieurs fois par jour pour placer la sonde de ma fille crsquoeacutetait super hellip ces gestes ont permis un accueil ordinaireraquo
(Maman de Juliette 5 ans)
DES PERSPECTIVES DE TRAVAIL COMMUNES
Sept perspectives de travail pour les anneacutees agrave venir ont pu ecirctre deacutegageacutees sur base des constats effectueacutes suite agrave lrsquoanalyse
bull Un meilleur accegraves agrave lrsquoinformation des actions sont deacutejagrave en cours pour ameacuteliorer cette donneacutee Par exemple un deacutepliant de preacutesentation des services drsquoaccompagnement agreacuteeacutes par le service PHARE a eacuteteacute reacutealiseacute en Reacutegion de Bruxelles-Capitale Il a eacuteteacute transmis aux professionnels afin qursquoils aient une meilleure connaissance du secteur et puissent ainsi transmettre une meilleure information aux familles
bull Une ameacutelioration de la visibiliteacute et la lisibiliteacute de lrsquooffre de services les parents ne savent pas toujours qursquoils peuvent freacutequenter les
1212
1313
ZOOM SUR
POUR EN SAVOIR PLUS
bull LrsquoONE
wwwonebe pour teacuteleacutecharger le rapport preacutesenteacute dans lrsquoarticle
Acirc Partie laquo parents raquo gt onglet laquo Lrsquoenfant et le handicap raquo
Acirc Partie laquo professionnels raquo gt onglet laquo Inclusion et handicap raquoCliquer sur lrsquoonglet laquo De lrsquointeacuterecirct agrave la concreacutetisation raquo
gaellerogieronebe pascalecamusonebe
bull LrsquoAWIPH wwwawiphbe
bull Le service PHARE wwwphareirisnetbe
bull La plateforme annonce du handicap wwwplateformeannoncehandicapbe
Pascale CAMUS et Gaeumllle ROGIERCellule accessibiliteacute ndash inclusion (DES)
services quand leur enfant est en situation de handicap que ce dernier enfant a droit agrave avoir une place comme tout enfant Ils ont besoin de suffisamment drsquoinformations concernant lrsquooffre de services ce qui est proposeacute agrave leur enfant et agrave eux-mecircmes Il srsquoagit par exemple de men-
tionner dans son projet drsquoaccueil la possibiliteacute drsquoaccueillir un enfant en situation de handicap Cette mention pourrait eacutegalement se retrouver sur le site Internet du milieu drsquoaccueil
bull Lrsquoaccompagnement des familles au long coursafin qursquoelles se sentent encourageacutees etsoutenues agrave poursuivre leur deacutemarche qursquoellesaient un chemin baliseacute et clair
bull Le soutien aux services existants
bull Le renforcement du travail de collaboration etde reacuteseau et la creacuteation de nouvelles initiatives pour accueillir au mieux chacun des enfantsavec ses besoins speacutecifiques le travail encollaboration entre les services geacuteneacuteralistes et
les services speacutecialiseacutes demeure plus que jamais essentiel et plaide notamment pour le maintien des dispositifs drsquoaide et de soutien aux structures de la petite enfance (projets en initiatives speacutecifiques petite enfance projet OCAPI4)
bull La formation et lrsquoaccompagnement desprofessionnels de lrsquoenfance lrsquoONE a fait dela prise en compte de la diversiteacute lrsquoun desaxes forts de son programme triennal deformation agrave destination des professionnels delrsquoenfance (0-12 ans) il a eacutegalement commanditeacuteune recherche au sujet de la formation initialedans une collaboration avec lrsquouniteacute PERF delrsquoUniversiteacute de Liegravege
bull Une meilleure connaissance des besoinsdes familles aider les professionnels agrave prendreconscience des situations veacutecues par lesfamilles au travers drsquoun travail drsquoenquecircte etdrsquoun recueil de teacutemoignages
4 Il srsquoagit de dispositifs de soutien mis en place en Reacutegion wallonne par lrsquoAWIPH et agrave Bruxelles par le service PHARE auxquels les eacutequipes des milieux drsquoaccueil qursquoils soient subventionneacutes ou non peuvent faire appel lorsqursquoelles accueillent ou souhaitent accueillir un enfant en situation de handicap Pour plus drsquoinformations rendez-vous sur le site de lrsquoAWIPH httpwwwawiphbeAWIPHprojets_nationauxpetite_enfancepetite+enfancehtml ou directement aupregraves drsquoOcapi wwwocapiorg
1414
LrsquoENCADREMENT DES ENFANTS EN MAISON DrsquoENFANTS UNE PLUS GRANDE CLARTEacute
LrsquoONE vient drsquoadresser une circulaire agrave lrsquoensemble des ME agrave ce sujet
QUELLES SONT LES PRINCIPALES NOUVEAUTEacuteS
Minimum requis 2 personnes
Pour toute ME le personnel drsquoencadrement des enfants en ce compris le Directeur (mf) doit comporter au moins deux personnes qualifieacutees En dessous de cette norme il srsquoagirait drsquoun accueil de type familial (accueillant(e) autonome)
Pour les ME de petite capaciteacute la diffeacuterence avec un co-accueil reacuteside notamment dans lrsquoinscription des enfants aupregraves de la ME comme collectiviteacute et non pas aupregraves drsquoun(e) des deux accueillant(e)s
Un nouveau taux drsquoencadrement
En cours de fonctionnement lrsquoencadrement des enfants est au minimum assureacute selon la regravegle suivante
1 encadrant qualifieacute pour 7 enfants preacutesents simultaneacutement quel que soit le moment de la journeacutee
(pueacutericultrice ou titulaire drsquoun diplocircme assimileacute en ce compris le Directeur)
Degraves lors les engagements de personnel srsquoeffectuent proportionnellement agrave la capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee de la ME tenant compte de ses heures drsquoouverture (oscillant souvent entre 10h et 11h) et du temps de prestations de chaque encadrant en ce compris le Directeur
Le renforcement drsquoun quart temps speacutecifiquement preacutevu par tranche de douze places pour la direction est supprimeacute La fonction de direction demeure cependant pleine et entiegravere et en particulier au niveau de la qualiteacute de lrsquoaccueil de la bonne gestion de lrsquoeacutequipe de la relation avec les parents ainsi que de la reacuteponse apporteacutee aux besoins individuels des enfants
Grille horaire du personnel
Afin de garantir la bonne planification de lrsquoencadrement et drsquoaider la ME agrave bien geacuterer en pratique la proportion drsquoune pueacutericultrice pour 7 enfants preacutesents lrsquoutilisation drsquoune grille horaire du personnel est demandeacutee Le modegravele qui a eacuteteacute envoyeacute aux ME (annexe agrave la circulaire) est aussi disponible sur le site Internet de lrsquoONE (wwwonebe Professionnels Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus Documentation Documents MANS Creacuteation et Deacuteveloppement)
Cette grille est agrave compleacuteter anticipativement par semaine ou par mois Elle doit ecirctre tenue agrave disposition de lrsquoONE Ces grilles seront consulteacutees par les Coordinatricesteurs accueil lors de leurs visites
Fin 2014 le Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles a adopteacute de nouvelles normes drsquoencadrement pour les maisons drsquoenfants (ME) en modifiant lrsquoarticle 38 de lrsquoarrecircteacute du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (arrecircteacute Milac)
JUR
IDIQ
UE
JURIDIQUE
Ce nouvel outil de travail (deacutejagrave utiliseacute dans un certain nombre de ME) reprend le nom de chaque membre du personnel disposant de la formation initiale requise et lrsquohoraire qursquoil preste sur la semaine
Il est important de bien veiller agrave ce que cet horaire concorde avec le temps de prestation indiqueacute dans la conventioncontrat signeacute(e) entre le pouvoir organisateur et chaque membre du personnel conformeacutement agrave lrsquoarticle 25 sect1 de lrsquoarrecircteacute Milac
Il srsquoagit du personnel reacuteellement preacutesent aupregraves des enfants Par conseacutequent le personnel doit ecirctre en nombre suffisant pour pallier aux temps de pause requis par la leacutegislation du travail de preacuteparation de repas de nettoyage de courses de travail administratif ou drsquoab-sence impreacutevue (maladie congeacute de circonstance ) En effet ces temps ne sont pas agrave consideacuterer comme des temps de preacutesence aupregraves des enfants Ils sont agrave indiquer dans la grille horaire
Enfin le nombre drsquoenfants preacutesents est indiqueacute sur la grille horaire agrave lrsquoheure drsquoouverture de la ME et chaque fois qursquoune tranche de 7 enfants est deacutepasseacutee dans la journeacutee justifiant de la sorte du personnel preacutesent suppleacutementaire
Par exemple si lrsquoouverture est preacutevue agrave 7h30 avec 5 enfants preacutesents une seule pueacutericultrice peut assurer lrsquoaccueil Ensuite si agrave 8h 8 enfants sont preacutesents lrsquoaide drsquoune 2egraveme collegravegue est indispensable jusque 14 enfants preacutesents
Ce dispositif permet drsquoajuster lrsquoencadrement aux preacutesences reacuteelles drsquoenfants notamment en deacutebut et fin de journeacutee
QUELLES SONT LES MESURES QUI RESTENT DrsquoAPPLICATION
La capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee
La capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee drsquoune ME reste in-changeacutee Si lrsquoautorisation deacutelivreacutee par lrsquoONE preacutevoit par exemple lrsquoaccueil de 12 enfants cette capaciteacute est maintenue En effet celle-ci a eacuteteacute accordeacutee sur base de critegraveres de qualiteacute dont les espaces disponibles pour les enfants (espaces de jeux de sommeil espace exteacuterieur hellip) lrsquoorganisation des locaux le fonction-nement du milieu drsquoaccueil (projet peacutedagogique ROI gestion journaliegravere) Elle ne peut donc ecirctre modifieacutee au preacutetexte drsquoune eacutevolution des normes drsquoencadrement
La deacutesignation drsquoun Directeur (mf)
La deacutesignation drsquoun Directeur de la ME disposant drsquoun des diplocircmes requis pour la fonction reste drsquoapplication degraves la demande drsquoautorisation Il assure la gestion quotidienne et la mise en œuvre du projet drsquoaccueil Il srsquoagit drsquoun rocircle cleacute qui influe sur le fonctionnement et la qualiteacute drsquoaccueil de la ME
La qualification du personnel drsquoencadrement
Le personnel drsquoencadrement des enfants continue agrave justifier drsquoune formation initiale reconnue par le Gouvernement Srsquooccuper drsquoenfants en bas-acircge neacutecessite des compeacutetences et des aptitudes professionnelles qui srsquoentretiennent en outre par le suivi de modules de formation continue
La convention entre le personnel et la ME
Chaque membre du personnel conclut une convention avec le pouvoir organisateur de la ME conformeacutement agrave lrsquoarticle 25 sect1er de lrsquoarrecircteacute Milac Cette convention reprend notamment la fonction qursquoil exerce au sein de la ME et son temps de prestation par exemple 38hsemaine Cette mesure srsquoapplique agrave toutes les ME indeacutependamment de la forme juridique choisie (personne physique asbl sprl association de fait) et du type de convention conclue (contrat de travail convention entre indeacutependants hellip)
Le stagiaire de lrsquoIFAPME (Reacutegion wallonne) ou de lrsquoEFPME (Reacutegion de Bruxelles-Capitale) qui a conclu une convention de stage de longue dureacutee peut toujours compter dans le personnel de la ME au prorata des heures indiqueacutees dans sa convention La regravegle drsquoun stagiaire par tranche de 12 places sans pouvoir exceacuteder la moitieacute du personnel de la ME demeure inchangeacutee
Ces nouvelles mesures visent agrave reacutepondre agrave la demande de simplification des normes et de leur rapprochement avec celles en vigueur dans les cregraveches
Elles apportent une plus grande souplesse dans la gestion du personnel et clarifient les normes agrave prendre en compte au quotidien tout en preacuteservant la logique de qualiteacute au beacuteneacutefice des enfants et de leur famille
Brigitte MARCHANDResponsable de la Direction de la Coordination accueil
Eddy GILSONResponsable de la Direction Accueil Petite Enfance
POUR EN SAVOIR PLUS
wwwonebe Preacutesentation Aspects juridiques Drsquoune loi agrave lrsquoautre II Accueil-B Milieux drsquoaccueil-Arrecircteacute du 27 feacutevrier 2003-Reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil-Article 38
15
1616
AC
TUA
LITEacute
PREacuteSENTATION DU RAPPORT EUROPEacuteEN EN MATIEgraveRE DrsquoORGANISATION ET DE FONCTIONNEMENT DE SYSTEgraveMES EacuteDUCATIFS ET DrsquoACCUEIL DU JEUNE ENFANThellip
1 Eurostat est la Direction geacuteneacuterale de la Commission europeacuteenne chargeacutee de lrsquoinformation statistique agrave lrsquoeacutechelle europeacuteenne
Au-delagrave de leur incidence sur lrsquoemployabiliteacute des parents lrsquoaccueil professionnel et la scolariteacute sont identifieacutes comme des leviers fondamentaux pour permettre aux enfants de se deacutevelopper harmonieu-sement drsquoobtenir plus tard de meilleurs reacutesultats scolaires et de srsquoinscrire positivement dans le champ social Il est en outre deacutemontreacute que proposer tocirct des services drsquoaccueil de qualiteacute peut aider agrave reacuteduire les futures deacutepenses publiques en matiegravere de bien-ecirctre de santeacute et mecircme de justice La qualiteacute de lrsquoeacuteducation et lrsquoaccueil des jeunes enfants de 0 agrave 6 ans sont particuliegraverement importants dans le champ de la reacuteduction des ineacutegaliteacutes sociales
Afin de fournir aux responsables des systegravemes eacutedu-catifs europeacuteens et aux responsables politiques des indicateurs fiables pour soutenir leurs processus de deacutecisions le reacuteseau Eurydice (voir encadreacute p18)
vient de publier un rapport laquo Chiffres cleacutes de lrsquoeacutedu-cation et de lrsquoaccueil des jeunes enfants en Europe raquo en coopeacuteration avec Eurostat1
Ce rapport offre un aperccedilu de la structure de lrsquoorga-nisation et du financement des services drsquoaccueil et drsquoenseignement fondamental dans 32 pays europeacuteens
LrsquoATTENTION DES POLITIQUES
Le 9 octobre 2014 lrsquoONE a pris lrsquoinitiative de rassembler agrave Bruxelles tant les professionnels que son reacuteseau de partenaires pour prendre connaissance des conclusions du rapport et eacutechanger sur cette base Le rapport constitue une source de reacuteflexions qui srsquoarticule avec la reacuteforme en cours en matiegravere de reacuteglementation des milieux drsquoaccueil Il lance de nouveaux ponts entre la petite enfance et lrsquoenseignement maternel ainsi que de nouveaux deacutefis agrave lrsquoensemble du secteurhellip
Lrsquoeacuteveacutenement organiseacute par lrsquoONE a fait salle comble et focaliseacute lrsquoattention de la presse sur ce rapport Suite agrave cette preacutesentation la Commission de la Culture et de lrsquoEnfance du Parlement de la Feacutedeacuteration Wallonie- Bruxelles a convoqueacute les 6 et 7 novembre 2014 les re-preacutesentants drsquoEurydice et de lrsquoONE Les Parlementaires ont pris des engagements de reacuteforme notamment par rapport agrave la qualification du personnel des milieux drsquoaccueil
Les enfants drsquoEurope sont confronteacutes agrave des conditions diffeacuterentes dans les programmes drsquoeacuteducation et drsquoaccueil de la petite enfancehellipEn matiegravere drsquoaccessibiliteacute et de qualiteacute la Belgique se situe dans la moyenne europeacuteenne
copy Eurydice
Source Eurydice
ACTUALITEacute
QUE DIT LE RAPPORT
Malgreacute une baisse global de la nataliteacute en Union eu-ropeacuteenne et une augmentation des places drsquoaccueil la peacutenurie de places dans les services drsquoaccueil pour les enfants de moins de 3 ans pourrait persister dans les prochaines anneacutees en Europe
Selon les projections en 2030 lrsquoUnion europeacuteenne comptera 25 millions drsquoenfants de moins qursquoen 2012 Malgreacute ce deacuteclin annonceacute la demande de places pour les plus jeunes enfants devrait continuer agrave deacutepasser lrsquooffre Seuls le Danemark la Finlande la Suegravede et la Norvegravege satisfont aujourdrsquohui la demande
Mecircme si la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles deacutepasse lrsquoexigence europeacuteenne (33) du taux de couverture de lrsquoaccueil drsquoenfants de 0 agrave 3 ans ce reacutesultat ne permet toutefois pas de rencontrer la demande actuelle
En outre les projections eacutevoquent une hausse de plus de 3 des enfants de moins de 5 ans en Belgique en 2030 Crsquoest pour quoi le Plan Cigogne III mis en œuvre par lrsquoONE preacutevoit la creacuteation de pregraves de 12 000 nouvelles places dans la prochaine deacutecennie
Deux modegraveles distincts drsquoorganisation de services drsquoaccueil pour les enfants de 0 agrave 6 ans existent en Europe un modegravele inteacutegreacute et unique illustreacute par les pays nordiques et un systegraveme seacutepareacute (0-3 ans et 3-6 ans) ailleurs
Lrsquointeacuterecirct drsquoun continuum drsquoactions pour lrsquoenfance de 0 agrave 6 ans ndash avec une gestion de toute la politique drsquoaccueil et drsquoeacuteducation du jeune enfant par le Ministegravere de lrsquoEducation par exemple ndash pousse de nombreux pays agrave progressivement envisager un glissement vers un modegravele inteacutegreacute
Le rapport montre qursquoun tel modegravele ameacuteliore la qualiteacute de lrsquoaccueil et de lrsquoeacuteducation des enfants de 0 agrave 6 ans Lrsquohistoire belge et le morcellement institutionnel des compeacutetences nrsquoont pas (encore ) favoriseacute lrsquoeacutemergence drsquoun tel modegravele
Le taux de participation des enfants de milieux deacutefavoriseacutes est plus faible
En Europe un enfant de moins de 6 ans sur 4 risque la pauvreteacute ou lrsquoexclusion sociale Or ces enfants freacutequentent geacuteneacuteralement moins les services drsquoaccueil que les enfants plus favoriseacutes Lrsquoune des prioriteacutes de la politique europeacuteenne est drsquoaccroicirctre la participation des enfants des milieux deacutefavoriseacutes notamment par le biais drsquoune aide financiegravere aux parents en fonction de leurs revenus
Plus les enfants sont jeunes plus les exigences en matiegravere de qualification du personnel sont faibles
Le niveau minimal pour le personnel travaillant avec des enfants de moins 3 ans et plus est en geacuteneacuteral un diplocircme de bachelor (anciennement graduat)
En Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles ce diplocircme nrsquoest pas encoreexigeacute
Rappelons par ailleurs qursquoen Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles le Gouvernement approuve un programme triennal de formations continues dont il charge lrsquoONE pour la mise en œuvre Ce programme est destineacute agrave soutenir le deacuteveloppement professionnel des acteurs de lrsquoaccueil de la petite enfance
Enfin ces preacuteoccupations de qualification semblent avoir retenu particuliegraverement lrsquoattention des Parle-mentaires lors des deacutebats qui ont suivi la preacutesentation du rapport La Ministre de lrsquoEnfance Joeumllle Milquet a deacutelibeacutereacutement pris lrsquoengagement drsquoune reacuteforme de la formation des professionnels de lrsquoaccueil
La plupart des pays europeacuteens garantissent agrave chaque enfant une place dans les services drsquoaccueil mais peu degraves le plus jeune acircge
Il existe toutefois des diffeacuterences importantes en ce qui concerne lrsquoacircge agrave partir duquel les enfants reccediloivent la garantie drsquoavoir une place dans un milieu drsquoaccueil Seuls le Danemark lrsquoAllemagne lrsquoEstonie Malte la Sloveacutenie la Finlande la Suegravede et la Norvegravege garantissent un droit leacutegal aux services drsquoaccueil agrave chaque enfant peu apregraves sa naissance souvent directement apregraves la fin du congeacute parental celui-ci ayant une dureacutee de minimum 1 an La gratuiteacute des services nrsquoy est cependant pas drsquoapplication
Environ 13 des pays europeacuteens garantissent une place agrave partir de lrsquoacircge de 3 ans
Les services drsquoaccueil sont gratuits agrave partir de 3 ans dans la moitieacute des pays europeacuteens
La plupart des pays europeacuteens offrent au moins une anneacutee gratuite drsquoeacuteducation laquo preacuteprimaire raquo alors qursquoapproximativement dans la moitieacute des systegravemes eacuteducatifs europeacuteens les services drsquoaccueil sont dispenseacutes gratuitement agrave partir de lrsquoacircge de 3 ans
Offre gratuite par acircge et heures hebdomadaire (2012-2013)
Une offre reacuteglementeacutee agrave domicile en plus de lrsquoaccueil en collectif existe dans la plupart des pays europeacuteens
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Source Eurydice
Acircge
Acircge
Key Data onEarly Childhood
2014 Edition
Eurydice and Eurostat Report
Educationand Care
Education and Training
in Europe
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ACTUALITEacute
2 Arrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise fixant le Code de Qualiteacute de lrsquoaccueil - 20043 httpeceuropaeueducationpolicystrategic-frameworkarchivedocumentsecec-quality-framework_enpdf
Seule la moitieacute des pays europeacuteens dispose de lignes directrices eacuteducatives pour les services drsquoaccueil destineacutes aux enfants de moins de 3 ans
Offre de lignes directrices eacuteducatives (2012-2013)
Les lignes directrices eacuteducatives sont plus courantes dans les pays disposant de systegravemes inteacutegreacutes ougrave les autoriteacutes eacuteducatives sont responsables de tout le systegraveme eacuteducatif
En Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles cependant bien que le systegraveme eacuteducatif srsquoinscrive dans un systegraveme seacutepareacute (distinction entre Accueil et Enseignement maternel) nous disposons du Code de Qualiteacute2 qui deacutefinit les balises eacuteducatives pour les enfants de moins de 12 ans
Parallegravelement agrave ce travail la Direction geacuteneacuterale de lrsquoEducation et de la Culture de la Commission europeacuteenne a clocirctureacute ses travaux pour la preacutesentation drsquoun Code de Qualiteacute europeacuteen Ce dernier est disponible en anglais3 et sera prochainement traduit en franccedilais
Anne BOCKSTAELResponsable Service Supports
Direction Accueil Petite Enfance
Michaeumll HARZIMONTResponsable de la Communication interne
Direction du Deacuteveloppement des Ressources Humaines
Nicole ROLANDResponsable du Service Direction Relations Externes Internationales
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Les reacutesultats de lrsquoeacutetude Eurydice sont disponibles en anglais Une synthegravese en franccedilais peut ecirctre consulteacutee sur le site drsquoEurydice
bull Le rapport et son reacutesumeacute sont consultables sur le site de lrsquoONE
A propos drsquoEurydicehellipCreacuteeacute en 1980 agrave lrsquoinitiative de la Commission europeacuteenne Eurydice est un reacuteseau institutionnel qui collecte met agrave jour analyse et diffuse une information fiable et comparable sur les politiques et les systegravemes eacuteducatifs agrave travers lrsquoEurope
Par ses activiteacutes Eurydice vise agrave promouvoir la compreacutehension la coopeacuteration la confiance et la mobiliteacute aux niveaux europeacuteen et international
Le reacuteseau est constitueacute de 40 uniteacutes nationales situeacutees dans les pays europeacuteens et est coordonneacute par lrsquoAgence exeacutecutive laquo Eacuteducation Audiovisuel et Culture raquo de lrsquoUE
Au niveau de la Belgique la Direction des Relations internationales se charge de la collecte des informations aupregraves des 3 Communauteacutes du suivi et de la diffusion des diffeacuterentes eacutetudes et des relations avec lrsquouniteacute europeacuteenne drsquoEurydice
Toutes les publications drsquoEurydice sont disponibles gratuitement sur son site Internet ou sur papier agrave la demande
Pour plus drsquoinformations httpeaceaeceuropaeueducationeurydice
Source Eurydice
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LITEacute
Entreacutee en vigueur au 1er janvier 2015 quelques points cleacutes agrave retenirhellip
NOUVELLE REacuteGLEMENTATION DES COTISATIONS SOCIALES POUR LES INDEacutePENDANTS
Les cotisations sociales pour indeacutependants seront doreacutenavant calculeacutees sur base de lrsquoanneacutee en cours Pour rappel la reacuteglementation en vigueur jusqursquoalors prenait comme anneacutee de reacutefeacuterence pour le calcul de la provision des cotisations la 3egraveme anneacutee de lrsquoexercice preacuteceacutedent
En reacutesumeacute la nouvelle reacuteglementation ne change en rien le montant trimestriel demandeacute si ce nrsquoest qursquoil srsquoadaptera au plus pregraves des reacutealiteacutes financiegraveres des accueillant(e)s Trois cas de figure peuvent ainsi se preacutesenter par rapport au montant trimestriel ducirc
bull Soit le montant trimestriel reste inchangeacute (aucune modification subie agrave lrsquoactiviteacute)
bull Soit le montant trimestriel sera diminueacute par exemple si
Acirc la capaciteacute autoriseacutee de lrsquoaccueillant diminue (passage drsquoune autorisation de 4 ETP agrave 3 ETP)
Acirc lrsquoaccueillant interrompt son activiteacute pour un congeacute de materniteacute ou une hospitalisation programmeacutee
Cette diminution de cotisations ne sera toutefois possible que moyennant une demande eacutecrite de lrsquoaccueillant aupregraves de sa caisse drsquoassurances sociales et lrsquoenvoi de tous les documents justificatifs
bull Soit le montant trimestriel sera augmenteacute si lrsquoaccueillant estime que ses rentreacutees financiegraveres futures seront plus eacuteleveacutees par exemple srsquoil augmente ses tarifs ou augmente sa capaciteacute drsquoaccueil
Cette augmentation de cotisations entrera en vigueur sur base drsquoune deacuteclaration aupregraves de la caisse drsquoassurances sociales sans justificatif particulier
Lrsquoindeacutependant garde toujours la possibiliteacute de demander la dispense de ses cotisations sociales srsquoil se trouve dans un eacutetat de besoins mais cela ne sera possible qursquoapregraves 4 trimestres drsquoactiviteacutes
Accueillant(e)s autonomesFO
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Hanane ISMAILIAgent conseil ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Site Internet du SPF Seacutecuriteacute Sociale wwwsocialsecurityfgovbe ndash Infos speacutecifiques IndeacutependantsActualiteacutes
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Eacutetat drsquoavancement
PROJET DE REacuteFORME DES LEacuteGISLATIONS CONCERNANT LES MILIEUX DrsquoACCUEIL DE LA PETITE ENFANCE
Le plan de travail annonceacute en septembre dernier eacuteteacute mis en œuvrePour rappel la phase drsquoeacutetat des lieux a deacutebuteacute au mois de juin 2014 et se terminera fin avril 2015 Cet eacutetat des lieux srsquoappuie sur trois types de donneacutees
1 Une consultation drsquoexperts autour de 10 questions cleacutes eacutelaboreacutees par lrsquoONE lors du seacuteminaire interne des 23 juin et 25 aoucirct 2014
2 Une consultation de groupes theacutematiques (7 groupes MAG) qui a deacutemarreacute le 3 deacutecembre 2014 et srsquoest terminer le 3 avril 2015
3 Des recherches en cours agrave lrsquoONE coucirct drsquoune place drsquoaccueil formation du personnel en milieux drsquoaccueil et eacutevaluation du co-accueil
LA CONSULTATION DrsquoEXPERTS
12 experts sont intervenus lors du seacuteminaire des 22 et 23 octobre 2014 et par la suite lors des reacuteunions du groupe porteur Il leur a eacuteteacute demandeacute drsquoorganiser leur exposeacute en reacuteponse aux 10 questions chacun reacutepondant de maniegravere speacutecifique aux questions qui le concerne en fonction de sa speacutecialiteacute
LA CONSULTATION DES GROUPES THEacuteMATIQUES
7 groupes ont eacuteteacute reacuteunis 5 groupes eacutetaient composeacutes de repreacutesentants de tous les types de milieux drsquoaccueil
La composition des groupes srsquoest faite sur base de lrsquoappel agrave candidatures lanceacute en septembre 2014 dans le
Flash Accueil et sur le site Internet de lrsquoONE Les milieux drsquoaccueil qui le souhaitaient pouvaient introduire leur candidature en indiquant les thegravemes sur lesquels ils souhaitaient intervenir
La composition des groupes srsquoest eacutegalement faite sur base subreacutegionale en veillant agrave ce que tous les types de milieux drsquoaccueil soient repreacutesenteacutes dans chaque groupe ainsi que tous les types de Pouvoir Organisateur
Les candidatures des maisons drsquoenfants eacutetaient peu nombreuses Celles qui avaient marqueacute leur souhait de participation ont eacuteteacute retenues Il srsquoagit de maisons drsquoenfants de type communal ou constitueacutees en asbl Pour pallier cette faible repreacutesentativiteacute nous avons convenu de prendre en compte les reacutesultats de la recherche deacuteveloppeacutee dans le cadre du projet laquo coaching raquo recherche dans laquelle les probleacutema-tiques des maisons drsquoenfants ont eacuteteacute largement eacutetudieacutees
La synthegravese des productions de ces 5 groupes a eacuteteacute valideacutee lors de la journeacutee du 3 avril 2015
A cocircteacute de ces 5 groupes 2 autres groupes ont poursuivi leurs travauxhellip
1 groupe eacutetait composeacute des repreacutesentants des fonctionnaires ONE intervenant dans les milieux drsquoaccueil Coordinateurs accueil Agents conseil Inspecteurs comptables Coordinateurs subreacutegionaux agents de la Direction Accueil Petite Enfance
Comme annonceacute ces groupes ont eacuteteacute animeacutes selon la meacutethodologie de la meacutethode drsquoAnalyse en Groupe deacuteveloppeacutee sur le site Internet de lrsquoONE
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ACTUALITEacute
Le dernier groupe est composeacute des repreacutesentants des organismes feacuteminins et familiaux des organisations syndicales et des repreacutesentants drsquoassociations de parents drsquoenfants porteurs de handicap du reacuteseau wallon de lutte contre la pauvreteacute et de lrsquointervention parentale en milieu drsquoaccueil
Il srsquoest reacuteuni en mars 2015
Pour rappel le document laquo Etat des lieux raquo fera lrsquoobjet drsquoune preacutesentation au Conseil drsquoadminis-tration de lrsquoONE en mai 2015
Nous ne manquerons pas de revenir dans le Flash Accueil pour vous preacutesenter lrsquoeacutetat drsquoavancement de ces travaux preacuteparatoires agrave la Reacuteforme
Marie-Paule BERHINDirectrice geacuteneacuterale adjointe
Deacutepartement Accueil
PARENTALITE ADOLESCENTElaquo COMMENT ACCOMPAGNER LA PARENTALITEacute ADOLESCENTE raquo
APPEL Agrave PROJETS DU FONDS HOUTMAN (ONE)
Lrsquoappel agrave projets srsquoadresse aux acteurs du monde de la santeacute de la petite enfance de lrsquoenseignement et de lrsquoaide sociale qui sont dans leur pratique quotidienne confronteacutes agrave des adolescentes enceintes
Dans le cadre de la politique de soutien agrave la parentaliteacute de lrsquoONE lrsquoappel agrave projets vise agrave promouvoir des attitudes drsquoaccompagnement positif et en reacuteseau envers les parents adolescents afin drsquoeacuteviter lrsquoisolement social et de favoriser lrsquoinsertion sociale (avec une attention particuliegravere sur la poursuite de la formation scolaire etou professionnelle de la jeune megravere) et veiller au bon deacuteveloppement de lrsquoenfant
Le Fonds Houtman soutiendra des recherches-actions visant agrave favoriser le soutien familial scolaire et psycho-meacutedico-social Il privileacutegiera donc des expeacuteriences drsquoaccompagnement permettant de mobiliser agrave la fois les familles lrsquoeacutecole les milieux drsquoaccueil de la petite enfance et les professionnels psycho-meacutedico-sociaux de premiegravere ligne par un travail en reacuteseau
Lrsquoobjectif de ces recherches-actions est de deacutegager des pratiques positives des outils et des recommandations
Un montant total de 40 000 euro est consacreacute agrave lrsquoappel agrave projets
Pour connaicirctre les critegraveres de seacutelection des projets wwwfondshoutmanbe
Date limite de participation 15 juin 2015 au plus tard
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REC
ETTE
Consommeacute cru ou cuit le navet ravit les babines de nos petitshellip
1 Les crucifegraveres sont des plantes agrave fleurs agrave quatre peacutetales libres disposeacutees en croix Dans la grande famille des crucifegraveres sont inclus le brocoli le chou vert rouge et friseacute le chou-fleur le chou chinois le chou de Bruxelles le chou-rave le chou chinois le rutabaga le navet et mecircme le radis le cresson la roquette et le raifort En fait il existe plus de 200 varieacuteteacutes de choux aux formes varieacutees en forme de fleurs (brocoli) de racines (navet) de tiges (chou chinois) et de feuilles (chou friseacute)
Le navet est un leacutegume de la famille des crucifegraveres1 Il en existe plus de trente varieacuteteacutes La forme la plus courante est le Milan Spheacuterique et aplati celui-ci est de couleur blanche avec un col violet Le navet peut ecirctre consommeacute cru ou cuit Geacuteneacuteralement lorsqursquoil est consommeacute cru sa saveur se rapproche de celle du radis qui est leacutegegraverement piquante Lorsqursquoil est cuit il est plus tendre et son goucirct plus prononceacute La saison des navets srsquoeacutetale du mois drsquooctobre au mois de juin
COMMENT LE CHOISIR
Le navet doit ecirctre bien ferme et lourd Il doit ecirctre exempt de taches noires (moisissures) ou brunes (pourrissement) Si vous consommez les navets crus il est preacutefeacuterable de les choisir petits et jeunes Les gros navets risquent drsquoecirctre amers et fibreux Les fanes (les feuilles) si elles sont preacutesentes doivent ecirctre fermes et vertes
Les fanes du navet sont comestibles Elles se cuisinent comme les eacutepinards agrave la vapeur agrave lrsquoeau bouillante agrave la poecircle hellip
Drsquoailleurs le goucirct des fanes srsquoapparente agrave celui des eacutepinards Elles sont deacutelicieuses dans les soupes les pacirctes gratins hellip
Le saviez-vous
CONSERVATION
Les navets et leurs fanes se conservent dans un endroit sombre et frais ou dans le bac agrave leacutegumes du reacutefrigeacuterateur La dureacutee de conservation des navets se situe entre 1 agrave 3 semaines Par contre les fanes fleacutetrissent assez vite leur dureacutee de conservation est de 4 agrave 5 jours
COMMENT LES PREacutePARER
Lorsqursquoil srsquoagit drsquoun jeune navet (avec une peau tregraves fine) il suffit de le brosser et de le laver Quant aux autres il faut les peler et les laver juste avant la cuisson pour eacuteviter qursquoils noircissent Le navet peut ecirctre preacutepareacute de diverses faccedilons agrave lrsquoeacutetuveacutee dans un pot au feu de leacutegumes drsquoantan au four avec du fromage en pureacutee ou carameacuteliseacute avec un peu de mielhellip
PUREacuteE ET SALADE DE NAVETS
ASTUCEPour atteacutenuer le goucirct prononceacute des navets il suffit de les cuire pendant une dizaine de minutes dans une premiegravere eau et de continuer sa cuisson dans une seconde eau Cette action permet eacutegalement drsquoatteacutenuer son odeur
Source wwwlesfruitsetlegumesfraiscomfruits-legumeslegumes-racines-tubercules-et-tigesnavetchoisir-et-conservercontent
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RECETTE
PUREacuteE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes Temps de cuisson 10 minutes agrave la vapeur
Ingreacutedients (pour 1 portion)120 g de navets120 g de patates douces3 c agrave c drsquohuile de colza
Preacuteparation bull Laver et eacuteplucher les patates douces et les
navets
bull Couper les navets et les patates douces en morceaux de tailles identiques
bull Cuire le tout agrave la vapeur ou agrave lrsquoeau bouillante
bull Mixer le tout et ajouter lrsquohuile de colza
Source wwwlachaumieredecharofrpureedepatatedouindexhtml
SALADE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes
Ingreacutedients (pour 4 personnes)3 navets 2 pommes 1 poigneacutee de raisins secsHuile drsquooliveLe jus filtreacute drsquoun frac12 citron1 c agrave c de paprika doux en poudre
Preacuteparation bull Laver les navets et les pommes
bull Eplucher les navets et les pommes les couper en quartiers
bull Couper les navets et les pommes en fines lamelles agrave lrsquoaide drsquoun eacuteconome
bull Placer les navets les pommes et les raisins secs dans un saladier
bull Preacuteparer une sauce vinaigrette avec 1 c agrave s drsquohuile et le jus du frac12 demi-citron
bull Ajouter le paprika en poudre
bull Meacutelanger la vinaigrette agrave la preacuteparation
Yousra AYADI Stagiaire en dieacuteteacutetique IAH
Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
Lrsquoeau bouillante saisit lrsquoaliment Cela favorise la formation drsquoune laquo croucircte raquo qui limite les pertes de vitamines et les sels mineacuteraux dans lrsquoeau de cuisson
Le saviez-vous
Source wwwmadamelefigarofrrecettesnavets-salade-121200-197925
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UNE SYNERGIE MEacuteDIATIQUE AU SERVICE DES FAMILLES
On se souviendra de lrsquoeacutemission Papa Maman et moi coproduite par lrsquoONE en 1997 En multipliant ainsi ses collaborations avec les meacutedias en deacuteveloppant des concepts neufs sur des supports contemporains en preacutesentant une image drsquoinstitution moderne lrsquoONE poursuit lrsquoameacutelioration de sa visibiliteacute dans le public et touche davantage de jeunes parents afin de remplir plus pleinement encore ses missions drsquoinformation et de soutien agrave la parentaliteacute aupregraves du grand public et aussi des milieux drsquoaccueil
Les capsules teacuteleacuteviseacutees laquo Air de familles raquo drsquoune dureacutee de deux minutes sont coproduites par lrsquoONE et la RTBF et sont diffuseacutees quotidiennement sur La Une et La Deux ainsi que sur Teacuteleacute Bruxelles
Elles ont pour objectif de mieux faire connaicirctre aux familles les services de lrsquoONE mais aussi de leur fournir des informations pratiques agrave propos de la santeacute de lrsquoeacuteducation et de lrsquoaccueil de leurs enfants Ces microprogrammes peuvent eacutegalement ecirctre visionneacutes agrave tout moment sur onebe ainsi que sur la chaicircne ONE TV de Youtube Le contenu de ces capsules teacuteleacuteviseacutees est deacuteveloppeacute en parallegravele dans les colonnes du Soir Magazine et via lrsquoapplication Soir mag+
237000 teacuteleacutespectateurs visionnent ces micro-programmes chaque semaine sur les eacutecrans de la RTBF Dans le mecircme temps le nombre de vues des microprogrammes sur le site de lrsquoONE et sur la chaicircne ONE TV Youtube nrsquoa cesseacute de croicirctre (+ 475)
La visibiliteacute de ces microprogrammes et par lagrave mecircme celle de lrsquoONE a par ailleurs singuliegraverement augmenteacute depuis que les 400000 lecteurs du Soir magazine y ont accegraves
Apregraves avoir dynamiseacute sa formule en 2012 par des interventions de parents et drsquoenfants un nouveau concept a vu le jour en septembre 2014
Inspireacute des webdocs il allie dans un seul module des interviews compleacutementaires drsquoexperts de plusieurs
minutes des teacutemoignages de parents (et drsquoenfants quand cela est possible) ainsi que des images animeacutees des photos des brochures ou des liens utiles
Pour connaicirctre les theacutematiques publieacutees preacuteceacutedem-ment il suffit de se rendre sur les pages de ONE TV Youtube
Seront abordeacutes en teacuteleacutevision et sur le web drsquoici la fin du mois de juin les thegravemes suivants
Les dents de lait LrsquoONE en neacuteonatal
En mouvement A la recherche drsquoune place drsquoaccueil
Tecircte plate Grandir en seacutecuriteacute
Les gestes qui sauvent Les grossesses multiples
LrsquoONE agrave la materniteacute et apregraves
Le goucircter
La santeacute bucco-dentaire Voyager avec son enfant
Musique et langage Lrsquoeacuteveil des sens
Les poux La diversification alimentaire
Nrsquoheacutesitez-pas agrave consulter le site de lrsquoONE ougrave vous trouverez prochainement une rubrique speacutecifique-ment deacutedicaceacutee agrave ces productions audiovisuelles ainsi que les dates exactes de diffusion Vous pou-vez eacutegalement acceacuteder directement agrave lrsquoensemble des webdocs en surfant sur wwwairdefamillesbe
Enfin nrsquoheacutesitez pas agrave envoyer un mail au Service Communication externe de lrsquoONE comextonebe pour toute demande drsquoinformation ou de suggestion de sujets que vous souhaiteriez voir aborder degraves la rentreacutee scolaire
En 2014 les microprogrammes teacuteleacuteviseacutes Air de familles fecirctaient leur dixiegraveme saison Cette collaboration a succeacutedeacute agrave un premier partenariat avec la RTBF
Caty GUILLAUMEResponsable du Service Communication externe
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VOTRE AVIS EN TANT QUE PROFESSIONNEL ET EN TANT QUE PARENT NOUS INTEacuteRESSE
A lrsquoheure actuelle peu drsquoeacutetudes se sont attacheacutees agrave la maniegravere dont les eacutecrans sont implanteacutes au sein des familles avec de jeunes enfants GSM tablette notebook TV ordinateur En quelques anneacutees tous ces supports ont envahi nos foyers Leur utilisation quotidienne srsquoest normaliseacutee et peut susciter des interrogations voire mecircme des craintes de la part de parents et de professionnels Quelles sont les regravegles drsquoutilisation en vigueur au sein des familles Quels sont les diffeacuterents appareils installeacutes Ougrave sont-ils situeacutes Sont-ils connecteacutes
LrsquoOffice de la Naissance et de lrsquoEnfance et le Conseil supeacuterieur de lrsquoEducation aux Meacutedias ont chargeacute le CECOM (UCL) de mener une enquecircte afin drsquoobtenir des eacuteleacutements de reacuteponse agrave ces questions
Participez et encouragez les parents de vos structures agrave y reacutepondre
Lrsquoavis des parents de vos milieux drsquoaccueil nous inteacuteresse
Service Eacuteducation agrave la Santeacute
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Service Education agrave la Santeacute Sarah COLLARD Aureacutelie RAULT Marie-Christine de TERWANGNE edusonebe
Cette enquecircte se deacuteroulera du 16 mars au 15 juin et srsquoinscrit dans une campagne de sensibilisation dont lrsquoobjectif est de deacutevelopper le regard critique des parents et des professionnels au sujet de la place et du rocircle des eacutecrans dans la vie quotidienne des enfants
Une enquecircte srsquoadresse aux parents drsquoenfants de 0 agrave 6 ans une autre agrave vous en tant que professionnel
Ces enquecirctes seront accessibles du 16 mars au 15 juin sur wwwenfants-ecransbe
Les recommandations sont les suivantes
bull Ameacuteliorer la sensibilisation et la formation du personnel des milieux drsquoaccueil (connaissances en allaitement maternel eacutecoute empathie hellip)
bull Informer les parents sur le soutien accordeacute par le milieu drsquoaccueil degraves qursquoils reacuteservent une place
bull Soutenir les megraveres allaitantes lors de la peacuteriode drsquoadaptation de lrsquoenfant dans le milieu drsquoaccueil
bull Pouvoir conseiller les megraveres sur la maniegravere de tirer conserver et transporter le lait maternel
bull Offrir aux megraveres lrsquoopportuniteacute drsquoallaiter leur beacutebeacute dans le milieu drsquoaccueil
bull Donner aux enfants le lait maternel apporteacute par les megraveres et connaicirctre les regravegles de conservation de ce lait
bull Respecter le rythme de lrsquoenfant en le nourrissant agrave la demande
bull Proposer aux megraveres des noms de personnes ou drsquoassociations compeacutetentes en cas de question ou de problegraveme autour de lrsquoallaitement
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RECOMMANDATIONS DU CFAM EN MATIEgraveRE DE SOUTIEN Agrave LrsquoALLAITEMENT MATERNEL
Fin mai 2014 le CFAM a proposeacute 8 recommandations destineacutees aux milieux drsquoaccueil pour soutenir au mieux les mamans deacutesireuses de continuer agrave allaiter leur(s) enfant(s) apregraves la reprise du travail
Lrsquoun des objectifs principaux de ces recommandations est de promouvoir par une alimentation optimale un meilleur eacutetat de santeacute des mamans et de leurs jeunes enfants freacutequentant les milieux drsquoaccueil Lrsquoallaitement maternel permet aux jeunes enfants de beacuteneacuteficier de cette alimentation optimale
CFAM = Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement maternel
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Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
Agrave Eacute
PIN
GLE
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POUR CEUX ET CELLES QUI DEacuteSIRENT EN SAVOIR PLUS SUR CES RECOMMANDATIONS
bull Service Public Feacutedeacuteral ndash Santeacute publique ndash Seacutecuriteacute de la chaicircne alimentaire et environnement ndash Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement
httphealthbelgiumbeeportalMyhealthFood TheFederalBreastFeedingCommitt 19095393backNode=9737VNxc8Czk0al
bull Flash Accueil Ndeg14 ndash 2012 ndash pp 5-8 laquo Lrsquoalimentation lacteacutee des beacutebeacutes dans les milieux drsquoaccueil raquo
DES MENUS EacuteQUILIBREacuteShellip CASSE-TEcircTE CHINOIS OU JEU DrsquoENFANTS
Pour vous aider agrave concevoir des menus varieacutes et eacutequilibreacutes1 une meacutethode drsquoeacutelaboration et drsquoeacutevaluation de menus sur 4 semaines est mise agrave votre disposition dans la Brochure laquo Chouette on passe agrave table ndash Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants en milieux drsquoaccueil raquo - 2014
Milieux drsquoaccueil
CHOUETTE ON PASSE Agrave TABLE
ONEbe
Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants dans les milieux drsquoaccueil
COMMENT CREacuteER LES MENUS
En appliquant la technique drsquoeacutelaboration des menus appeleacutee laquo technique horizontale raquo et en seacutelectionnant de laquo bons raquo aliments et des modes de preacuteparations culinaires sains
Vous deacutecouvrirez toutes ces informations utiles au chapitre 4 de la Brochure (41 et 421 pp 35 agrave 45)
COMMENT EacuteVALUER LES MENUS
En se basant sur une grille de menus avec des freacute-quences conseilleacutees drsquoaliments sur une peacuteriode de 4 semaines Lrsquoutilisation reacuteguliegravere de ces grilles vous permet drsquoana-lyser vous-mecircme la qualiteacute des menus de les adapter et de les ameacuteliorer au fil du temps A force drsquoutilisation lrsquoeacutelaboration deviendra plus facile
Nous vous invitons agrave consulter le chapitre 422 pp 45 agrave 55 de la Brochure
Pour vous faciliter la tacircche nous vous proposons une version eacutelectronique de la grille avec les freacutequences conseilleacutees sur le site Internet de lrsquoONE
POUR ALLIER SANTEacute ET PLAISIR hellip
Rien de tel que la creacuteativiteacute Pour sortir des sentiers battus de nombreuses recettes proposeacutees pour les adultes peuvent ecirctre adapteacutees aux beacutebeacutes et aux jeunes enfants en appliquant les recom-mandations dieacuteteacutetiques eacutenonceacutees dans la Brochure Plus de 95 des questions que se posent les profes-sionnels de la petite enfance et de la santeacute mais aussi les parents se trouvent dans ce guide
Le plus important est de fixer des prioriteacutes tout en gardant agrave lrsquoesprit ces maicirctres mots fondamentaux pour les enfants comme pour les accueillants bien-ecirctre deacutecouverte et convivialiteacute Nrsquoheacutesitez donc pas agrave parcourir la Brochure et agrave la deacutevo-rer par petits boutsLes nombreuses recettes publieacutees dans le Flash Accueil depuis 2009 sont eacutegalement une belle source drsquoinspirations culinaires
Jeu drsquoenfants agrave condition drsquoutiliser les bons outils et drsquoecirctre creacuteatifshellip
2727
Agrave EacutePINGLER
1 Et qui tiennent compte de la varieacuteteacute des fruits et leacutegumes de saisonshellip 2727
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Nathalie CLAES et Amal ALAOUIDieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
Acirc Santeacute de lrsquoenfant Acirc Flash Accueil ndash Rubriques - Recettes
2828
Agrave Eacute
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SERVICE EDUCATION Agrave LA SANTEacute DE NOUVELLES PUBLICATIONS SUR LrsquoALIMENTATION DE LrsquoENFANT
De maniegravere geacuteneacuterale ces 3 brochures au format de petit carnet traitent de lrsquoalimentation du jeune enfant dans son milieu familialLargement illustreacutees ces nouveaux outils abordent lrsquoalimentation de la naissance agrave 18 moisIls contiennent de nombreuses informations qui vont guider les parents dans le choix des aliments et de leur quantiteacute
En milieu drsquoaccueil ces brochures peuvent ecirctre un soutien au dialogue avec les futursjeunes parents pour aborder la theacutematique de lrsquoalimentation de beacutebeacute aux diffeacuterents stades de son deacuteveloppement
Toutefois il conviendra de rester attentif aux fac-teurs psychosociaux tels que la culture les habitudes alimentaires familiales les conditions socio-eacutecono-miqueshellip de lrsquoenfant et de sa famille
Dans la brochure sur lrsquoALLAITEMENT MATERNEL vous trouverez des informations tregraves illustreacutees sur les positions de lrsquoallaitement les signes de faim hellip ainsi que sur les modaliteacutes pratiques de conservation du lait maternel La place de lrsquoentourage la reprise du travail et le lien avec le milieu drsquoaccueil sont eacutegalement abordeacutes
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Lrsquoallaitement maternel exclusif raquo
bull laquo Comment tirer et conserver le lait maternel raquo
bull laquo Vous souhaitez allaiter vous allaiter deacutejagrave raquo
3 nouvelles brochures peuvent degraves agrave preacutesent ecirctre commandeacutees
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Agrave EacutePINGLER
LE BIBERON DE LAIT
Cette brochure aborde le thegraveme du lait infantile et des diverses interrogations que peuvent se poser les parents Quels laits agrave quel acircge Quelle eau utiliser Quelle teacutetine Comment steacuteriliser hellip
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Les preacuteparations de lait pour nourrissons raquo
bull laquo Le biberon de lait hygiegravene et preacuteparation raquo
DE NOUVEAUX ALIMENTS EN DOUCEUR
Les diffeacuterentes phases de la diversification alimentaire du jeune enfant sont abordeacutees dans cette brochure
Reacutedigeacutee dans un souci de proximiteacute avec les reacutealiteacutes des parents et du respect du deacuteveloppement de lrsquoenfant la brochure contient des informations pratico-pratiques Quand commencer les premiegraveres cuillegraveres Faut-il compleacuteter par du lait Par quel aliment commencer Comment srsquoinstaller Comment preacuteparer un repas
Vous trouverez au centre de la brochure un tableau reacutecapitulatif deacutetachable sur lrsquoacircge drsquointroduction des aliments
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Des nouveaux aliments en douceur raquo
bull laquo Le repas de fruits le repas de leacutegumes raquo
bull laquo Pas agrave pas vers la varieacuteteacute des aliments raquo
bull laquo de 12 agrave 18 mois le plaisir de manger seul raquo
QUAND LrsquoAFFICHE laquo PYRAMIDE ALIMENTAIRE raquo DEVIENT LrsquoAFFICHE laquo EQUILIBRE ALIMENTAIRE raquo
Fin 2014 lrsquoaffiche pyramide alimentaire (degraves 18 mois) a fait lrsquoobjet drsquoune reacutevision et srsquoest enrichie de la roue des 4 repas En effet au-delagrave des familles alimentaires neacutecessairesconseilleacutees pour la santeacute il nous semblait utile de faire le lien avec la reacutepartition des aliments au cours des 4 repas recommandeacutes sur la journeacutee
3030
Agrave EacutePINGLER
BON Agrave SAVOIRhellip
Chaque anneacutee des milliers de documents (brochures deacutepliants affiches) sont reacuteimprimeacutes en fonction des besoinsCes reacuteimpressions nous offrent lrsquooccasion de revoir le contenu de certains documents si des modifications srsquoimposent Degraves lors nous vous conseillons vivement de faire des commandes de maniegravere agrave couvrir vos besoins pour quelques mois afin de ne pas avoir un stock trop important drsquooutils obsolegravetes
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES DOCUMENTS
bull Envoyez un courriel agrave edusonebe
bull Compleacutetez le bon de commande ci-joint au Flash Accueil
bull Teacuteleacutephonez au Service Education agrave la Santeacute 02 542 13 62
VOUS NrsquoAVEZ PAS RECcedilU TOUT CE QUE VOUS AVIEZ COMMANDEacute Il se peut que les brochures manquantes soient en rupture de stock etou dans lrsquoattente drsquoune nouvelle livraison
Attention le bon de livraison qui accompagne les brochures reccedilues preacutecise au recto ce qui vous est livreacute au verso les brochures qui sont indispo-nibles
Vous devrez les recommander ulteacuterieurement Laissez passer 2 agrave 3 semaines et renseignez-vous aupregraves du Service Education agrave la Santeacute pour savoir si les stocks ont eacuteteacute reacuteapprovisionneacutes Reacutefeacuterentes Education agrave la Santeacute et
les dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
SOMMAIRE
Ndeg20 - 2egraveme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LES ENFANTS ET LA CULTURE
Lrsquoeacuteveil culturel est un moyen fondamental participant agrave la lutte et agrave la preacutevention
contre les exclusions et les ineacutegaliteacutes sociales et culturelles
Les plus petits sont captiveacutes par la musique des mots et le rythme du reacutecit et les
plus grands par le deacuteroulement de lrsquohistoire
Lrsquoacircge important pour familiariser lrsquoenfant avec les livres est autour de dix mois
et jusqursquoagrave deux ans environ Il srsquoagit de reacutehabiliter le jeu avec les reacutecits par
un contact ludique avec le livre Cette activiteacute doit cependant ecirctre proposeacutee agrave
lrsquoenfant et non ecirctre contraignante dans le respect du rythme de chacun
Beacutebeacute deacutecouvre le plaisir de toucher un livre de le manipuler de voir les petites
lignes noires deacutefiler laquo crsquoest une invitation agrave lrsquoeacuteveil des sens et de lrsquoesprit raquo
(Isabelle Bezard) Par opposition au langage parleacute la langue du reacutecit est celle de la narration
celle qui situe un eacuteveacutenement dans le temps et dans lrsquoespace Crsquoest la langue qui
sert agrave raconter crsquoest aussi celle que lrsquoon pourra eacutecrire Elle permet notamment
laquo lrsquoaccegraves agrave lrsquoimaginaire et agrave la penseacutee raquo
Lire la suitehellip p 16
ONEbe
SANTEacute
P2-5
- Le soleil ombres et lumiegraveres
- La baignade jamais sans adulte
ZOOMSUR P6-18
- Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
- Plasticiteacute ceacutereacutebrale et langage
- Des comptines pour grandirhellip
- Des tout-petits dans un bibliobushellip
- Une deacutemarche qui fait sens
dans un SAEC- La bibliothegraveque et la cregraveche
un partenariat utopiste - Scritch cratch bouh
JURIDIQUE P19-20
- Piscine bassin pataugeoirehellip
ce que dit la loiACTUALITEacute P21-22
- Le Fonds Houtman lance un appel
agrave candidatures pour ses Prix 2014
- LrsquoONE lance la deuxiegraveme phase
du PLAN CIGOGNE IIIRECETTE P23-25
- Fenouil agrave la meacutediterraneacuteenne
- Soupe de framboisesAgraveEacutePINGLER P25-30
- Formation continue Accueillant(e)
Autonome- La consultation pour enfants dans
les MCAE et maisons drsquoenfants -
laquo Qui fait quoi raquo Une initiative namuroise
- Kit de preacutevention des Mutilations
Geacutenitales Feacuteminines (MGF)
agrave votre dispositionhellip- 100 ans de lrsquoONE appel agrave teacutemoins
FLASH-BACK P31
La reacutedaction du Flash accueil vous invite agrave parcourir lrsquoEdito proposeacute par une
responsable de Maison drsquoenfants Madame Nadine Blanchard (ME Timounn agrave
Hollogne-Sur-Geer (province de Liegravege)
SOMMAIRE
Ndeg21 - 3 egraveme trimestre 2014
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
La peacuteriode de grandes vacances est termineacuteehellipla rentreacutee pointe son nez et avec
elle de nouvelles ideacutees des projets et des ajustements reacutefleacutechis au beacuteneacutefice
de tous Parmi ceux-ci la reacuteforme du secteur de la petite enfance preacutevue dans le nouveau
Contrat de gestion de lrsquoONE (2013-2018) et la constitution de groupes de travail
composeacutes de nombreux acteurs du secteur Appel agrave candidatures est lanceacute aux
milieux drsquoaccueil pour former ces groupes et participer au projet de reacuteforme
Mettant fin agrave un certain flou lieacute aux pratiques de soins de santeacute dans les milieux
drsquoaccueil un nouveau protocole drsquoaccord vient drsquoecirctre signeacute Ce dernier clarifie
les relations entre les professionnels de santeacute et les professionnels de lrsquoenfance
La rubrique juridique vous propose de parcourir les diffeacuterents types de congeacutes
possibles pour le personnel selon son statut le type de milieu drsquoaccueil et la
nature juridique du pouvoir organisateur pour lequel il travaille
Santeacute et seacutecuriteacute deux enjeux abordeacutes par le biais de recommandations
concernant lrsquoeacuteventuelle preacutesence drsquoanimaux dans lrsquoenvironnement de lrsquoenfant
Septembre crsquoest aussi la rentreacutee politique avec la deacutesignation de notre nouvelle
Ministre de tutelle Mme Joeumllle MILQUET qui succegravede agrave M Jean-Marc NOLLET
en tant que Vice-Preacutesidente du Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles et Ministre de lrsquoEducation de la Petite enfance et de la Culture Nous
lui souhaitons la bienvenue et plein succegraves dans ses nouvelles missions
La rentreacutee scolaire quant agrave elle est de plus en plus freacutequemment postposeacutee
pour de nombreux enfants suite notamment au manque de places dans les
eacutecoles Cette situation conduit agrave accueillir des enfants dans les milieux drsquoaccueil
au-delagrave de 25-3 ans
Enfin lrsquoautomne est la saison privileacutegieacutee pour de belles promenades Pourquoi
ne pas en profiter pour deacutecouvrir les changements dans la nature avec les
enfants agrave lrsquoimage de ce qui se fait par exemple au Danemark
Cette eacutedition du Flash Accueil vous invite une nouvelle fois en solo ou en
eacutequipe agrave reacutefleacutechir vos pratiques autour drsquoune diversiteacute de theacutematiques et de
teacutemoignages que nous vous souhaitons riches drsquoinspirations et ideacutees nouvelles
Service Supports ONE
Direction Milieux drsquoAccueil 0-3
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
- Accueillir des enfants au-delagrave
de 25-3 ansSANTEacute
P 7-8
- Un animal en milieu drsquoaccueil
ZOOM SUR P 9-17
- Le retour agrave la nature dans
les milieux drsquoaccueil
- Grandir en plein air les activiteacutes
drsquoexteacuterieur au SASPE Reine Astrid
- laquoEnfances chercheurs drsquoorraquo
un autre regard de laquoprosraquo
JURIDIQUE
P 18-21
- Protocole drsquoaccord pour les soins
de santeacute en milieu drsquoaccueil
- Les diffeacuterents types de congeacutes pour
le personnel des milieux drsquoaccueil
ACTUALITEacute P 23-27
- Reacuteforme du secteur de la petite
enfance mise en œuvre de lrsquoarticle
66 du Contrat de Gestion de lrsquoONE
- Cregraveches parentales 10 ans deacutejagrave
RECETTE
P 28-29
- Le pain un aliment sain facile agrave
consommer et pas si monotone que ccedila
- Charlotte de pain aux pommes
Agrave EacutePINGLER P 30-31
- Colloque laquoEnfants poegravetes
du quotidienraquo- Colloque du Conseil Scientifique du
Hainaut si jeunes et deacutejagrave parents
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES FLASH ACCUEIL SUPPLEacuteMENTAIRES POUR VOTRE EacuteQUIPE
Envoyez vos coordonneacutees complegravetes et le nombre drsquoexemplaires souhaiteacute sur flashaccueilonebeOffre limiteacutee au stock disponible
SOMMAIRENdeg22 - 4eacuteme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-7
Lrsquoaccueil des enfants de moins
de 3 mois
SANTEacute P 8-11
Evincer un enfant malade du milieu
drsquoaccueil hellip
ZOOM SUR P 12-15
Etat de crisehellipComment faire face
JURIDIQUE P 16-17
Lrsquoimpartialiteacute du milieu drsquoaccueil
dans les conflits parentaux
ACTUALITEacute P 18-19
Transmission du virus Ebola
RECETTE P 20-21
Savez-vous manger les chouxhellip agrave la
mode de chez nous
Agrave EacutePINGLER P 22-24
La laquo Newsletter raquo du FURET
Collaboration
ONE - AWIPH - service PHARE
Votre avis nous inteacuteresse
FLASH-BACK P 24
Srsquoinvestir dans lrsquoaccueil de la petite enfance crsquoest srsquoinvestir dans le quotidien des
enfants et de leur famille crsquoest partager des moments de vie dans leur pleine reacutealiteacute
quelle qursquoelle soit
Les milieux drsquoaccueil sont confronteacutes agrave ces reacutealiteacutes changeantes ougrave les besoins des
enfants et de leur famille sont en pleine eacutevolution tant au niveau individuel qursquoau
niveau socieacutetal
Parfois une organisation speacutecifique un service structureacute se met en place pour
rencontrer avec une intensiteacute particuliegravere certains besoins Tel est notamment le
cas de lrsquoaccueil drsquourgence de lrsquoaccueil flexible et de lrsquoaccueil drsquoenfants malades agrave
domicile
Crsquoest pour financer ce type de projets que le FESC1 (Fonds drsquoEquipements et de
Services Collectifs) a eacuteteacute creacuteeacute en 1971 au sein de lrsquoOffice National drsquoAllocations
Familiales pour Travailleurs Salarieacutes (ONAFTS)
Depuis plusieurs anneacutees il eacutetait question de transfeacuterer le FESC aux Communauteacutes
compeacutetentes pour lrsquoaccueil de lrsquoenfance Crsquoest maintenant chose faite avec la mise
en œuvre de la 6egraveme reacuteforme de lrsquoEtat qui met fin au FESC agrave partir du 1er janvier
2015 LrsquoONE prend le relais agrave partir de cette date
Crsquoest lrsquooccasion de souligner le travail des professionnels de lrsquoenfance actifs dans
les structures qui deacutependaient du FESC
Lrsquoaction de ces milieux drsquoaccueil et drsquoautres qui se sont engageacutes dans des projets de
ce type en dehors du FESC est toujours aussi neacutecessaire et gardera tout son sens
dans les anneacutees qui viennent
Le fait que lrsquoONE integravegre le FESC est gage de continuiteacute et ouvre de nouvelles
perspectives en termes de synergies et de deacuteveloppement de cette offre de service
particuliegravere
Ce sera un des chantiers important pour lrsquoanneacutee 2015 qui nous offrira bien des
occasions de collaborations pour bacirctir ensemble lrsquoavenir
Comme celle de cet Edito la page de 2014 se tourne deacutejagravehellip
Aussi toute lrsquoEquipe du Flash accueil vous souhaite une heureuse anneacutee 2015 riche
de rencontres de partages et de beaux moments de joie glaneacutes au greacute des chemins
de vie qui se croisent au sein de vos milieux drsquoaccueil Eddy Gilson
Directeur Direction Accueil petite enfance
1- Le FESC intervient eacutegalement de maniegravere importante dans le secteur de lrsquoaccueil extra-scolaire
3131
FLA
SH-B
AC
K
MAISON DrsquoENFANTS
TOUS LES MILIEUX DrsquoACCUEIL
Modification de lrsquoarrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (16 feacutevrier 2015)
Reacuteduction drsquoimpocirct pour garde drsquoenfant exercice 2015 revenus 2014 (02 mars 2015)
Cette rubrique vous permet de jeter un coup drsquoœil dans le reacutetroviseur pour voir que vous avez bien reccedilu les derniegraveres communications envoyeacutees aux milieux drsquoaccueil 0-3ans
Il vous en manque une Elle est disponible sur simple demande par courriel flashaccueilonebe
Agrave EacutePINGLER
FLASH ACCUEIL votre avis nous inteacuteresse
SOMMAIRE
Ndeg16 - 2egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Le temps des vacances un temps de repos mais aussi un temps propice agrave
la lecture et agrave la reacuteflexion Reacutefleacutechir sur ses pratiques constitue une prioriteacute drsquoune majoriteacute de profes-
sionnels de lrsquoenfance Crsquoest en effet donner du sens aux gestes aux actions
que lrsquoon pose vis-agrave-vis des tout-petits Cela peut se traduire concregravetement
par lrsquoorganisation de lrsquoaccueil du matin ougrave enfant et parents se sentent les bien-
venus lrsquoameacutenagement des espaces de jeux ougrave chaque bambin trouve sa place
en fonction de son deacuteveloppement de ses inteacuterecircts Cela implique une obser-
vation bienveillante des enfants afin de reacutepondre agrave leurs besoins individuels en
collectiviteacute tout en respectant leur autonomie et leur singulariteacute
Reacutefleacutechir sur ses pratiques favorise les remises en question une deacutemarche
parfois complexe voire eacutemotionnellement deacutestabilisante En effet crsquoest oser
bousculer ses habitudes srsquoeacutecarter du refrain laquo jrsquoai toujours fait comme ccedilaraquo
Mais quelle deacutemarche ocirc combien enrichissante pour les professionnels de
lrsquoenfance qui srsquoy engagent Elle les conduit agrave ameacuteliorer ou agrave modifier leur
maniegravere de travailler ou les conforte dans certaines de leurs actions
Pour organiser sa reacuteflexion srsquooutiller srsquoavegravere indispensable Degraves lors par-
ticiper annuellement agrave un module de formation proposeacute dans la brochure
laquo Formations continues destineacutees aux professionnel(le)s de lrsquoenfance raquo
assister agrave une journeacutee drsquoeacutetude sur lrsquoaccueil de la petite enfance participer agrave
un atelier theacutematique organiseacute par lrsquoONE ou encore lire le Flash accueil
sont des moyens utiles pour actualiser ou approfondir ses connaissances et
ses pratiques en vue drsquoameacuteliorer la qualiteacute de lrsquoaccueil Lrsquoagent Conseil
la coordinatrice accueil ou le Conseiller peacutedagogique peut vous accompagner
dans cette deacutemarche Bonne lecture de ce Flash accueil et que les vacances vous soient douces Brigitte MARCHAND
Directrice de la Coordination Accueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Je tu ilelle se forme FOCUS Accueillants Conventionneacutes
SANTEacute
P 7-11
Diversification alimentaire
la maniegravere douceLa vaccination cocoon une vaccination
altruisteZOOM SUR
P 12-13
Milieux drsquoaccueil de type familial
Vacances pour tous ACTUALITEacute P 14-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil selon le RIEPPRECETTE
P 17
Et si nous pique-niquions Agrave EacutePINGLER
P 18-22
La petite enfance agrave la teacuteleacute Brochure AFSCA pour une meilleure
seacutecuriteacute alimentaire Lrsquoinclusion en milieu drsquoaccueil
un guide agrave deacutecouvrirhellipInvitation aux professionnels
de lrsquoaccueil 0-3 anshellipFLASH-BACK P 23
POUR ALLER PLUS LOIN P 24
flash accueil 16_V2indd 1
260613 0952
SOMMAIRE
Ndeg17 - 3 egraveme trimestre 2013
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Octobre hellip DeacutejagraveChacun de nous a nous lrsquoespeacuterons profiteacute de vacances reposantes et res-
sourccedilantes Cette peacuteriode drsquoarrecirct de lrsquoactiviteacute professionnelle permet souvent
sans qursquoon le veuille vraiment de jeter un regard neuf sur ce qui fait le quotidien
dans les milieux drsquoaccueil
Apregraves les vacances on revient souvent avec une nouvelle ideacutee un nouveau pro-
jet agrave partager avec les collegravegues et peut-ecirctre agrave mettre en œuvre
Pour le Flash Accueil il nous a sembleacute inteacuteressant drsquoouvrir une nouvelle
theacutematique qui concerne lrsquoeacuteveil culturel des enfants et son inteacuterecirct pour le
personnel encadrant
Nrsquoheacutesitez pas agrave nous faire part de vos expeacuteriences en la matiegravere nous essaye-
rons de rendre compte de tout ce qui se fait dans les milieux drsquoaccueil
Zoom sur lrsquoeacuteveil culturel vous invite agrave deacutecouvrir une deacutemarche exceptionnelle
un laboratoire de recherche drsquoacteurs du theacuteacirctre qui se sont interrogeacutes et ont
expeacuterimenteacute diffeacuterentes approches de communication avec les tout-petits
qui nrsquoutilisent pas encore la parole Cette recherche ils lrsquoont reacutealiseacutee en
collaboration eacutetroite avec 2 cregraveches diffeacuterentes de la reacutegion de Charleroi
lrsquoune communale lrsquoautre associative Le personnel a participeacute activement au
projet pour en comprendre lrsquointeacuterecirct pour les enfants et aussi pour lui-mecircme
Vous aurez lrsquooccasion de lire leurs diffeacuterents teacutemoignages et pour ceux qui
veulent en savoir plus drsquoavoir accegraves via le site de lrsquoONE au compte-rendu inteacute-
gral de lrsquoexpeacuterience Vous retrouverez bien sucircr dans ce numeacutero les autres rubriques que vous
connaissez ainsi que les derniegraveres nouvelles de lrsquoONE
Je vous souhaite une bonne lecture
Marie-Paule Berhin
Responsable du Deacutepartement de lrsquoAccueil de lrsquoONE
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-4
Je tu ilelle se forme
FOCUS Milieux drsquoaccueil collectifs
SANTEacute
P 5-8
Les allergies alimentaires
ZOOM SUR P 9-12
Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
une deacutemarche qui fait sens
JURIDIQUE
P 13-14
Deacuteduction des frais professionnels
du nouveau pour les indeacutependants du
secteur de lrsquoaccueilACTUALITEacute
P 15-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon les FPS et la FGTB
wallonneRECETTE
P 17-18
Les betteraves rouges agrave lrsquohonneur
Agrave EacutePINGLER P 19-23
ONEBE Lrsquoaccueil en (premiegravere)
ligne Un nouvel outil pour les Accueillant(e)s
Autonomes agrave deacutecouvrir
Exposition itineacuterante Enfances
Chercheurs drsquoOrDes professionnels de lrsquoaccueil nous
racontent A vous le parole FLASH-BACK P 24
POUR ALLER PLUS LOIN
P 24
flash accueil 17 V2indd 1
61113 1003
SOMMAIRENdeg18 - 4egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LE CONTRAT DE GESTION NOUVEAU EST ARRIVEacutehellipET ALORS
Comme vous lrsquoaurez certainement entendu ou lu dans la presse le Gouver-
nement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles et lrsquoONE ont signeacute le nouveau
contrat de gestion de lrsquoONE pour la peacuteriode 2013-2018
Le contrat de gestion fixe les grandes balises des actions de lrsquoONE pour
cette peacuteriode et deacutetermine les moyens octroyeacutes par la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles aux politiques de lrsquoenfance dont lrsquoaccueil des 0-3 ans
On ne peut que se reacutejouir de voir qursquoil a eacuteteacute possible drsquoaboutir agrave un accord
sur un ensemble drsquoactions en ces temps de crise financiegravere En effet
trouver des marges parier sur des futurs agrave construire en ces temps de
rigueur budgeacutetaire ne sont pas choses eacutevidentes Mais crsquoest indispensable
pour soutenir lrsquoaction de tout un secteur soumis lui aussi aux difficulteacutes
de financement de son activiteacute et crsquoest encore plus indispensable pour les
familles et les enfants confronteacutes aux deacutefis quotidiens en termes drsquoemploi
de santeacute drsquoeacuteducation de pouvoir drsquoachat drsquoincertitude sur ce que sera
demain
Les enjeux eacutetaient eacutenormes aussi le reacutesultat ne saurait les rencontrer
pleinement mais globalement le nouveau contrat de gestion amegravene
un certain nombre drsquoavanceacutees concregravetes et ouvre des portes que nous
franchirons ensemble pouvoirs publics parents et milieux drsquoaccueilhellip
Lire la suitehellipen p18
Eddy GILSON
Direction milieux drsquoaccueil 0-3 ans
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Un milieu drsquoaccueil acteur dans
son environnement
SANTEacute P7-8
Les bijoux en milieu drsquoaccueil
Recommandations applicables aux enfants
et au personnel
ZOOM SUR P 9-12
Formations agrave lrsquoeacuteveil culturel en milieu
drsquoaccueil
JURIDIQUE P 13-17
Suspicion de maltraitance du secret
professionnel au devoir de discreacutetion
ACTUALITEacute P 18-20
Le contrat de gestion est arriveacutehellip
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon la FSMI
RECETTE P 21
Il eacutetait une fois la chacirctaigne
et le potimarron hellip
Agrave EacutePINGLER P 22-24
Nouveau modegravele de ROI applicable
aux maisons drsquoenfants et aux
accueillantes autonomes
Brochure infra pour les accueillantes
(fm)
Les lits parapluies preacutecautions
drsquoutilisation
FLASH-BACK 2013 P 25
Nos bonnes reacutesolutions
pour 2014 P27
POUR ALLER
PLUS LOIN P 28
Pho
to
H D
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flash accueil 18indd 1
131213 1501
Le Flash Accueil se veut un outil participatif qui veille agrave apporter des pistes de reacuteflexion et des teacutemoignages sur les preacuteoccupations quotidiennes des milieux drsquoaccueil
Participer agrave lrsquoenquecircte de satisfaction ne vous prendra que quelques minutes
Rendez-vous sur le site de lrsquoONE Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus - Flash Accueil raquo pour remplir le formulaire en ligne Si vous ne disposez pas drsquoune connexion Internet prenez contact avec nous pour nous faire part de votre avis en direct
Votre avis est essentiel merci pour votre contribution
Le Comiteacute de reacutedaction reacutefleacutechit agrave lrsquoameacutelioration de la qualiteacute du Flash Accueil afin de reacutepondre au mieux agrave vos attentes
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
- Flash Accueil raquo
Enquecircte de satisfaction en ligne
Votre correspondante Najad JERROUDI 02 542 15 80
Le Comiteacute de reacutedaction du Flash Accueil
IDEacuteES REacuteFLEXIONS Agrave RETENIR
PISTES DE TRAVAIL Agrave ENVISAGER
CONTACT flashaccueilonebe 02 542 15 72
ONT COLLABOREacute Agrave CE NUMEacuteRO ALAOUI AmalANZALONE SylvieBERHIN Marie-PauleBOCKSTAEL AnneCAMUS PascaleCLAES NathalieCOLLARD SarahDE TERWANGNE Marie-ChristineDELINCE SteacutephanieDEPETTER RonnyDESCHAMPS Michel
EL MIMOUNI ChafiaFORTEMPS AnneGEERTS BernardGILSON EddyGILSOUL LaurenceGOOSSENS XavierGUILLAUME CatyHARZIMONT MichaeumllISMAILI HananeLALOUX FlorenceMARCHAND BrigitteMARTIN Sabrina
PARMENTIER BrunoPEREIRA LuciaRAULT AureacutelieROGIER GaeumllleROLAND NicoleSONCK TheacuteregraveseVILAINE CeacutelineVILET Anne
Remerciements au Comiteacute de reacutedaction
MISE EN PAGE DUJARDIN CorinneVINCENT Dominique
EDITEUR RESPONSABLE Benoicirct PARMENTIER Chausseacutee de Charleroi 95 1060 Bruxelles
TIRAGE 5500 exemplaires
Ndeg DrsquoEacuteDITION D2015748006
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POUR ALLER PLUS LOIN
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ZOOM SUR
tant en place une observation minutieuse de lrsquoenfant et un ajustement agrave son rythme et ses besoins
laquo Jrsquoavais une grande inquieacutetude en le laissant agrave la cregraveche au deacutebuthellip On est tombeacute sur une super cregraveche les professionnelles se sont vraiment impliqueacutees () Si on laisse les enfants qui ont des difficulteacutes dans un coin ils ne bougent pas Si on ne les stimule pas ils ne progressent pas raquo
(Maman de Tom 2 ans)
bull La sensibilisation et lrsquoimplication de lrsquoensemble de professionnels de lrsquoeacutequipe Pour optimaliser les conditions drsquoun accueil de qualiteacute il importe que chacun des professionnels prenne part au projet drsquoinclusion et participe agrave la preacuteparation de lrsquoaccueil
laquo Quand on a voulu que notre fille aille agrave la cregraveche il y a eu beaucoup de reacuteunions Ils lrsquoont franchement bien accueillie Ccedila a eacuteteacute bien preacutepareacute On a rencontreacute lrsquoeacutequipe la directrice puis on a rencontreacute agrave nouveau lrsquoeacutequipe (hellip) on lrsquoa trouveacutee eacutepanouie agrave la cregraveche raquo
(Maman de Juliette 5 ans)
bull La collaboration et la communication entre lrsquoeacutequipe (ou lrsquoaccueillant(e)) et les parents Il srsquoagit lagrave drsquoun ingreacutedient fondamental pour srsquoajuster au mieux aux besoins vu la tregraves bonne connaissance des parents Communiquer avec des adultes (ici les parents) neacutecessite drsquoautres compeacutetences professionnelles que celles mobiliseacutees pour communiquer avec les enfants Le milieu drsquoaccueil peut solliciter lrsquointervention drsquoacteurs exteacuterieurs compeacutetents dans le domaine afin de faciliter les contacts dans certains cas
bull Le fait drsquoecirctre reconnu et entendu dans ses capaciteacutes de parents drsquoavoir en face de soi des professionnels agrave la fois empathiques et formeacutes
Des freins agrave lrsquoaccueil selon les parents rencontreacutes
bull Les peurs des professionnels peur drsquoaccueillir un enfant qui pourrait avoir des problegravemes de santeacute lors de son accueil peur que lrsquoaccueil de lrsquoenfant demande plus de travail plus drsquoeacutenergie que pour les autres enfants peur face agrave lrsquoinconnu causeacute par le chamboulement des repegraveres professionnels habituels
laquo Quand Nina eacutetait tout petite ccedila a eacuteteacute la galegravere Jrsquoavais trouveacute une accueillante agrave domicile pendant ma grossesse Ce qui srsquoest passeacute crsquoest que Nina devait ecirctre placeacutee sous monitoring Cette accueillante a refuseacute de la prendre avec le monitoring Lagrave jrsquoai veacutecu mon premier rejet (hellip) Je lrsquoai tregraves mal veacutecuraquo
(Maman de Nina 4 ans)
bull Le sentiment des parents de ne pas ecirctre compris et entendus les parents eacuteprouvent de la saturation agrave devoir expliquer reacuteguliegraverement lrsquoattitude ou les caracteacuteristiques physiques de leur enfant ou de devoir faire face aux reacuteactions multiples susciteacutees par la deacuteficience de celui-ci
bull Lrsquoimpossibiliteacute pour les professionnels de lrsquoenfance de poser des actes infirmiers Dans certains cas lrsquoaccueil est impossible si des professionnels exteacuterieurs ne viennent pas assurer ces actes Lorsque ce type drsquoaide exteacuterieure est mis en place les parents srsquoen montrent tregraves satisfaits
laquo Le milieu drsquoaccueil a pris contact avec un service de soins agrave domicile Une infirmiegravere venait plusieurs fois par jour pour placer la sonde de ma fille crsquoeacutetait super hellip ces gestes ont permis un accueil ordinaireraquo
(Maman de Juliette 5 ans)
DES PERSPECTIVES DE TRAVAIL COMMUNES
Sept perspectives de travail pour les anneacutees agrave venir ont pu ecirctre deacutegageacutees sur base des constats effectueacutes suite agrave lrsquoanalyse
bull Un meilleur accegraves agrave lrsquoinformation des actions sont deacutejagrave en cours pour ameacuteliorer cette donneacutee Par exemple un deacutepliant de preacutesentation des services drsquoaccompagnement agreacuteeacutes par le service PHARE a eacuteteacute reacutealiseacute en Reacutegion de Bruxelles-Capitale Il a eacuteteacute transmis aux professionnels afin qursquoils aient une meilleure connaissance du secteur et puissent ainsi transmettre une meilleure information aux familles
bull Une ameacutelioration de la visibiliteacute et la lisibiliteacute de lrsquooffre de services les parents ne savent pas toujours qursquoils peuvent freacutequenter les
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ZOOM SUR
POUR EN SAVOIR PLUS
bull LrsquoONE
wwwonebe pour teacuteleacutecharger le rapport preacutesenteacute dans lrsquoarticle
Acirc Partie laquo parents raquo gt onglet laquo Lrsquoenfant et le handicap raquo
Acirc Partie laquo professionnels raquo gt onglet laquo Inclusion et handicap raquoCliquer sur lrsquoonglet laquo De lrsquointeacuterecirct agrave la concreacutetisation raquo
gaellerogieronebe pascalecamusonebe
bull LrsquoAWIPH wwwawiphbe
bull Le service PHARE wwwphareirisnetbe
bull La plateforme annonce du handicap wwwplateformeannoncehandicapbe
Pascale CAMUS et Gaeumllle ROGIERCellule accessibiliteacute ndash inclusion (DES)
services quand leur enfant est en situation de handicap que ce dernier enfant a droit agrave avoir une place comme tout enfant Ils ont besoin de suffisamment drsquoinformations concernant lrsquooffre de services ce qui est proposeacute agrave leur enfant et agrave eux-mecircmes Il srsquoagit par exemple de men-
tionner dans son projet drsquoaccueil la possibiliteacute drsquoaccueillir un enfant en situation de handicap Cette mention pourrait eacutegalement se retrouver sur le site Internet du milieu drsquoaccueil
bull Lrsquoaccompagnement des familles au long coursafin qursquoelles se sentent encourageacutees etsoutenues agrave poursuivre leur deacutemarche qursquoellesaient un chemin baliseacute et clair
bull Le soutien aux services existants
bull Le renforcement du travail de collaboration etde reacuteseau et la creacuteation de nouvelles initiatives pour accueillir au mieux chacun des enfantsavec ses besoins speacutecifiques le travail encollaboration entre les services geacuteneacuteralistes et
les services speacutecialiseacutes demeure plus que jamais essentiel et plaide notamment pour le maintien des dispositifs drsquoaide et de soutien aux structures de la petite enfance (projets en initiatives speacutecifiques petite enfance projet OCAPI4)
bull La formation et lrsquoaccompagnement desprofessionnels de lrsquoenfance lrsquoONE a fait dela prise en compte de la diversiteacute lrsquoun desaxes forts de son programme triennal deformation agrave destination des professionnels delrsquoenfance (0-12 ans) il a eacutegalement commanditeacuteune recherche au sujet de la formation initialedans une collaboration avec lrsquouniteacute PERF delrsquoUniversiteacute de Liegravege
bull Une meilleure connaissance des besoinsdes familles aider les professionnels agrave prendreconscience des situations veacutecues par lesfamilles au travers drsquoun travail drsquoenquecircte etdrsquoun recueil de teacutemoignages
4 Il srsquoagit de dispositifs de soutien mis en place en Reacutegion wallonne par lrsquoAWIPH et agrave Bruxelles par le service PHARE auxquels les eacutequipes des milieux drsquoaccueil qursquoils soient subventionneacutes ou non peuvent faire appel lorsqursquoelles accueillent ou souhaitent accueillir un enfant en situation de handicap Pour plus drsquoinformations rendez-vous sur le site de lrsquoAWIPH httpwwwawiphbeAWIPHprojets_nationauxpetite_enfancepetite+enfancehtml ou directement aupregraves drsquoOcapi wwwocapiorg
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LrsquoENCADREMENT DES ENFANTS EN MAISON DrsquoENFANTS UNE PLUS GRANDE CLARTEacute
LrsquoONE vient drsquoadresser une circulaire agrave lrsquoensemble des ME agrave ce sujet
QUELLES SONT LES PRINCIPALES NOUVEAUTEacuteS
Minimum requis 2 personnes
Pour toute ME le personnel drsquoencadrement des enfants en ce compris le Directeur (mf) doit comporter au moins deux personnes qualifieacutees En dessous de cette norme il srsquoagirait drsquoun accueil de type familial (accueillant(e) autonome)
Pour les ME de petite capaciteacute la diffeacuterence avec un co-accueil reacuteside notamment dans lrsquoinscription des enfants aupregraves de la ME comme collectiviteacute et non pas aupregraves drsquoun(e) des deux accueillant(e)s
Un nouveau taux drsquoencadrement
En cours de fonctionnement lrsquoencadrement des enfants est au minimum assureacute selon la regravegle suivante
1 encadrant qualifieacute pour 7 enfants preacutesents simultaneacutement quel que soit le moment de la journeacutee
(pueacutericultrice ou titulaire drsquoun diplocircme assimileacute en ce compris le Directeur)
Degraves lors les engagements de personnel srsquoeffectuent proportionnellement agrave la capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee de la ME tenant compte de ses heures drsquoouverture (oscillant souvent entre 10h et 11h) et du temps de prestations de chaque encadrant en ce compris le Directeur
Le renforcement drsquoun quart temps speacutecifiquement preacutevu par tranche de douze places pour la direction est supprimeacute La fonction de direction demeure cependant pleine et entiegravere et en particulier au niveau de la qualiteacute de lrsquoaccueil de la bonne gestion de lrsquoeacutequipe de la relation avec les parents ainsi que de la reacuteponse apporteacutee aux besoins individuels des enfants
Grille horaire du personnel
Afin de garantir la bonne planification de lrsquoencadrement et drsquoaider la ME agrave bien geacuterer en pratique la proportion drsquoune pueacutericultrice pour 7 enfants preacutesents lrsquoutilisation drsquoune grille horaire du personnel est demandeacutee Le modegravele qui a eacuteteacute envoyeacute aux ME (annexe agrave la circulaire) est aussi disponible sur le site Internet de lrsquoONE (wwwonebe Professionnels Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus Documentation Documents MANS Creacuteation et Deacuteveloppement)
Cette grille est agrave compleacuteter anticipativement par semaine ou par mois Elle doit ecirctre tenue agrave disposition de lrsquoONE Ces grilles seront consulteacutees par les Coordinatricesteurs accueil lors de leurs visites
Fin 2014 le Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles a adopteacute de nouvelles normes drsquoencadrement pour les maisons drsquoenfants (ME) en modifiant lrsquoarticle 38 de lrsquoarrecircteacute du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (arrecircteacute Milac)
JUR
IDIQ
UE
JURIDIQUE
Ce nouvel outil de travail (deacutejagrave utiliseacute dans un certain nombre de ME) reprend le nom de chaque membre du personnel disposant de la formation initiale requise et lrsquohoraire qursquoil preste sur la semaine
Il est important de bien veiller agrave ce que cet horaire concorde avec le temps de prestation indiqueacute dans la conventioncontrat signeacute(e) entre le pouvoir organisateur et chaque membre du personnel conformeacutement agrave lrsquoarticle 25 sect1 de lrsquoarrecircteacute Milac
Il srsquoagit du personnel reacuteellement preacutesent aupregraves des enfants Par conseacutequent le personnel doit ecirctre en nombre suffisant pour pallier aux temps de pause requis par la leacutegislation du travail de preacuteparation de repas de nettoyage de courses de travail administratif ou drsquoab-sence impreacutevue (maladie congeacute de circonstance ) En effet ces temps ne sont pas agrave consideacuterer comme des temps de preacutesence aupregraves des enfants Ils sont agrave indiquer dans la grille horaire
Enfin le nombre drsquoenfants preacutesents est indiqueacute sur la grille horaire agrave lrsquoheure drsquoouverture de la ME et chaque fois qursquoune tranche de 7 enfants est deacutepasseacutee dans la journeacutee justifiant de la sorte du personnel preacutesent suppleacutementaire
Par exemple si lrsquoouverture est preacutevue agrave 7h30 avec 5 enfants preacutesents une seule pueacutericultrice peut assurer lrsquoaccueil Ensuite si agrave 8h 8 enfants sont preacutesents lrsquoaide drsquoune 2egraveme collegravegue est indispensable jusque 14 enfants preacutesents
Ce dispositif permet drsquoajuster lrsquoencadrement aux preacutesences reacuteelles drsquoenfants notamment en deacutebut et fin de journeacutee
QUELLES SONT LES MESURES QUI RESTENT DrsquoAPPLICATION
La capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee
La capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee drsquoune ME reste in-changeacutee Si lrsquoautorisation deacutelivreacutee par lrsquoONE preacutevoit par exemple lrsquoaccueil de 12 enfants cette capaciteacute est maintenue En effet celle-ci a eacuteteacute accordeacutee sur base de critegraveres de qualiteacute dont les espaces disponibles pour les enfants (espaces de jeux de sommeil espace exteacuterieur hellip) lrsquoorganisation des locaux le fonction-nement du milieu drsquoaccueil (projet peacutedagogique ROI gestion journaliegravere) Elle ne peut donc ecirctre modifieacutee au preacutetexte drsquoune eacutevolution des normes drsquoencadrement
La deacutesignation drsquoun Directeur (mf)
La deacutesignation drsquoun Directeur de la ME disposant drsquoun des diplocircmes requis pour la fonction reste drsquoapplication degraves la demande drsquoautorisation Il assure la gestion quotidienne et la mise en œuvre du projet drsquoaccueil Il srsquoagit drsquoun rocircle cleacute qui influe sur le fonctionnement et la qualiteacute drsquoaccueil de la ME
La qualification du personnel drsquoencadrement
Le personnel drsquoencadrement des enfants continue agrave justifier drsquoune formation initiale reconnue par le Gouvernement Srsquooccuper drsquoenfants en bas-acircge neacutecessite des compeacutetences et des aptitudes professionnelles qui srsquoentretiennent en outre par le suivi de modules de formation continue
La convention entre le personnel et la ME
Chaque membre du personnel conclut une convention avec le pouvoir organisateur de la ME conformeacutement agrave lrsquoarticle 25 sect1er de lrsquoarrecircteacute Milac Cette convention reprend notamment la fonction qursquoil exerce au sein de la ME et son temps de prestation par exemple 38hsemaine Cette mesure srsquoapplique agrave toutes les ME indeacutependamment de la forme juridique choisie (personne physique asbl sprl association de fait) et du type de convention conclue (contrat de travail convention entre indeacutependants hellip)
Le stagiaire de lrsquoIFAPME (Reacutegion wallonne) ou de lrsquoEFPME (Reacutegion de Bruxelles-Capitale) qui a conclu une convention de stage de longue dureacutee peut toujours compter dans le personnel de la ME au prorata des heures indiqueacutees dans sa convention La regravegle drsquoun stagiaire par tranche de 12 places sans pouvoir exceacuteder la moitieacute du personnel de la ME demeure inchangeacutee
Ces nouvelles mesures visent agrave reacutepondre agrave la demande de simplification des normes et de leur rapprochement avec celles en vigueur dans les cregraveches
Elles apportent une plus grande souplesse dans la gestion du personnel et clarifient les normes agrave prendre en compte au quotidien tout en preacuteservant la logique de qualiteacute au beacuteneacutefice des enfants et de leur famille
Brigitte MARCHANDResponsable de la Direction de la Coordination accueil
Eddy GILSONResponsable de la Direction Accueil Petite Enfance
POUR EN SAVOIR PLUS
wwwonebe Preacutesentation Aspects juridiques Drsquoune loi agrave lrsquoautre II Accueil-B Milieux drsquoaccueil-Arrecircteacute du 27 feacutevrier 2003-Reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil-Article 38
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LITEacute
PREacuteSENTATION DU RAPPORT EUROPEacuteEN EN MATIEgraveRE DrsquoORGANISATION ET DE FONCTIONNEMENT DE SYSTEgraveMES EacuteDUCATIFS ET DrsquoACCUEIL DU JEUNE ENFANThellip
1 Eurostat est la Direction geacuteneacuterale de la Commission europeacuteenne chargeacutee de lrsquoinformation statistique agrave lrsquoeacutechelle europeacuteenne
Au-delagrave de leur incidence sur lrsquoemployabiliteacute des parents lrsquoaccueil professionnel et la scolariteacute sont identifieacutes comme des leviers fondamentaux pour permettre aux enfants de se deacutevelopper harmonieu-sement drsquoobtenir plus tard de meilleurs reacutesultats scolaires et de srsquoinscrire positivement dans le champ social Il est en outre deacutemontreacute que proposer tocirct des services drsquoaccueil de qualiteacute peut aider agrave reacuteduire les futures deacutepenses publiques en matiegravere de bien-ecirctre de santeacute et mecircme de justice La qualiteacute de lrsquoeacuteducation et lrsquoaccueil des jeunes enfants de 0 agrave 6 ans sont particuliegraverement importants dans le champ de la reacuteduction des ineacutegaliteacutes sociales
Afin de fournir aux responsables des systegravemes eacutedu-catifs europeacuteens et aux responsables politiques des indicateurs fiables pour soutenir leurs processus de deacutecisions le reacuteseau Eurydice (voir encadreacute p18)
vient de publier un rapport laquo Chiffres cleacutes de lrsquoeacutedu-cation et de lrsquoaccueil des jeunes enfants en Europe raquo en coopeacuteration avec Eurostat1
Ce rapport offre un aperccedilu de la structure de lrsquoorga-nisation et du financement des services drsquoaccueil et drsquoenseignement fondamental dans 32 pays europeacuteens
LrsquoATTENTION DES POLITIQUES
Le 9 octobre 2014 lrsquoONE a pris lrsquoinitiative de rassembler agrave Bruxelles tant les professionnels que son reacuteseau de partenaires pour prendre connaissance des conclusions du rapport et eacutechanger sur cette base Le rapport constitue une source de reacuteflexions qui srsquoarticule avec la reacuteforme en cours en matiegravere de reacuteglementation des milieux drsquoaccueil Il lance de nouveaux ponts entre la petite enfance et lrsquoenseignement maternel ainsi que de nouveaux deacutefis agrave lrsquoensemble du secteurhellip
Lrsquoeacuteveacutenement organiseacute par lrsquoONE a fait salle comble et focaliseacute lrsquoattention de la presse sur ce rapport Suite agrave cette preacutesentation la Commission de la Culture et de lrsquoEnfance du Parlement de la Feacutedeacuteration Wallonie- Bruxelles a convoqueacute les 6 et 7 novembre 2014 les re-preacutesentants drsquoEurydice et de lrsquoONE Les Parlementaires ont pris des engagements de reacuteforme notamment par rapport agrave la qualification du personnel des milieux drsquoaccueil
Les enfants drsquoEurope sont confronteacutes agrave des conditions diffeacuterentes dans les programmes drsquoeacuteducation et drsquoaccueil de la petite enfancehellipEn matiegravere drsquoaccessibiliteacute et de qualiteacute la Belgique se situe dans la moyenne europeacuteenne
copy Eurydice
Source Eurydice
ACTUALITEacute
QUE DIT LE RAPPORT
Malgreacute une baisse global de la nataliteacute en Union eu-ropeacuteenne et une augmentation des places drsquoaccueil la peacutenurie de places dans les services drsquoaccueil pour les enfants de moins de 3 ans pourrait persister dans les prochaines anneacutees en Europe
Selon les projections en 2030 lrsquoUnion europeacuteenne comptera 25 millions drsquoenfants de moins qursquoen 2012 Malgreacute ce deacuteclin annonceacute la demande de places pour les plus jeunes enfants devrait continuer agrave deacutepasser lrsquooffre Seuls le Danemark la Finlande la Suegravede et la Norvegravege satisfont aujourdrsquohui la demande
Mecircme si la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles deacutepasse lrsquoexigence europeacuteenne (33) du taux de couverture de lrsquoaccueil drsquoenfants de 0 agrave 3 ans ce reacutesultat ne permet toutefois pas de rencontrer la demande actuelle
En outre les projections eacutevoquent une hausse de plus de 3 des enfants de moins de 5 ans en Belgique en 2030 Crsquoest pour quoi le Plan Cigogne III mis en œuvre par lrsquoONE preacutevoit la creacuteation de pregraves de 12 000 nouvelles places dans la prochaine deacutecennie
Deux modegraveles distincts drsquoorganisation de services drsquoaccueil pour les enfants de 0 agrave 6 ans existent en Europe un modegravele inteacutegreacute et unique illustreacute par les pays nordiques et un systegraveme seacutepareacute (0-3 ans et 3-6 ans) ailleurs
Lrsquointeacuterecirct drsquoun continuum drsquoactions pour lrsquoenfance de 0 agrave 6 ans ndash avec une gestion de toute la politique drsquoaccueil et drsquoeacuteducation du jeune enfant par le Ministegravere de lrsquoEducation par exemple ndash pousse de nombreux pays agrave progressivement envisager un glissement vers un modegravele inteacutegreacute
Le rapport montre qursquoun tel modegravele ameacuteliore la qualiteacute de lrsquoaccueil et de lrsquoeacuteducation des enfants de 0 agrave 6 ans Lrsquohistoire belge et le morcellement institutionnel des compeacutetences nrsquoont pas (encore ) favoriseacute lrsquoeacutemergence drsquoun tel modegravele
Le taux de participation des enfants de milieux deacutefavoriseacutes est plus faible
En Europe un enfant de moins de 6 ans sur 4 risque la pauvreteacute ou lrsquoexclusion sociale Or ces enfants freacutequentent geacuteneacuteralement moins les services drsquoaccueil que les enfants plus favoriseacutes Lrsquoune des prioriteacutes de la politique europeacuteenne est drsquoaccroicirctre la participation des enfants des milieux deacutefavoriseacutes notamment par le biais drsquoune aide financiegravere aux parents en fonction de leurs revenus
Plus les enfants sont jeunes plus les exigences en matiegravere de qualification du personnel sont faibles
Le niveau minimal pour le personnel travaillant avec des enfants de moins 3 ans et plus est en geacuteneacuteral un diplocircme de bachelor (anciennement graduat)
En Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles ce diplocircme nrsquoest pas encoreexigeacute
Rappelons par ailleurs qursquoen Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles le Gouvernement approuve un programme triennal de formations continues dont il charge lrsquoONE pour la mise en œuvre Ce programme est destineacute agrave soutenir le deacuteveloppement professionnel des acteurs de lrsquoaccueil de la petite enfance
Enfin ces preacuteoccupations de qualification semblent avoir retenu particuliegraverement lrsquoattention des Parle-mentaires lors des deacutebats qui ont suivi la preacutesentation du rapport La Ministre de lrsquoEnfance Joeumllle Milquet a deacutelibeacutereacutement pris lrsquoengagement drsquoune reacuteforme de la formation des professionnels de lrsquoaccueil
La plupart des pays europeacuteens garantissent agrave chaque enfant une place dans les services drsquoaccueil mais peu degraves le plus jeune acircge
Il existe toutefois des diffeacuterences importantes en ce qui concerne lrsquoacircge agrave partir duquel les enfants reccediloivent la garantie drsquoavoir une place dans un milieu drsquoaccueil Seuls le Danemark lrsquoAllemagne lrsquoEstonie Malte la Sloveacutenie la Finlande la Suegravede et la Norvegravege garantissent un droit leacutegal aux services drsquoaccueil agrave chaque enfant peu apregraves sa naissance souvent directement apregraves la fin du congeacute parental celui-ci ayant une dureacutee de minimum 1 an La gratuiteacute des services nrsquoy est cependant pas drsquoapplication
Environ 13 des pays europeacuteens garantissent une place agrave partir de lrsquoacircge de 3 ans
Les services drsquoaccueil sont gratuits agrave partir de 3 ans dans la moitieacute des pays europeacuteens
La plupart des pays europeacuteens offrent au moins une anneacutee gratuite drsquoeacuteducation laquo preacuteprimaire raquo alors qursquoapproximativement dans la moitieacute des systegravemes eacuteducatifs europeacuteens les services drsquoaccueil sont dispenseacutes gratuitement agrave partir de lrsquoacircge de 3 ans
Offre gratuite par acircge et heures hebdomadaire (2012-2013)
Une offre reacuteglementeacutee agrave domicile en plus de lrsquoaccueil en collectif existe dans la plupart des pays europeacuteens
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Source Eurydice
Acircge
Acircge
Key Data onEarly Childhood
2014 Edition
Eurydice and Eurostat Report
Educationand Care
Education and Training
in Europe
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ACTUALITEacute
2 Arrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise fixant le Code de Qualiteacute de lrsquoaccueil - 20043 httpeceuropaeueducationpolicystrategic-frameworkarchivedocumentsecec-quality-framework_enpdf
Seule la moitieacute des pays europeacuteens dispose de lignes directrices eacuteducatives pour les services drsquoaccueil destineacutes aux enfants de moins de 3 ans
Offre de lignes directrices eacuteducatives (2012-2013)
Les lignes directrices eacuteducatives sont plus courantes dans les pays disposant de systegravemes inteacutegreacutes ougrave les autoriteacutes eacuteducatives sont responsables de tout le systegraveme eacuteducatif
En Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles cependant bien que le systegraveme eacuteducatif srsquoinscrive dans un systegraveme seacutepareacute (distinction entre Accueil et Enseignement maternel) nous disposons du Code de Qualiteacute2 qui deacutefinit les balises eacuteducatives pour les enfants de moins de 12 ans
Parallegravelement agrave ce travail la Direction geacuteneacuterale de lrsquoEducation et de la Culture de la Commission europeacuteenne a clocirctureacute ses travaux pour la preacutesentation drsquoun Code de Qualiteacute europeacuteen Ce dernier est disponible en anglais3 et sera prochainement traduit en franccedilais
Anne BOCKSTAELResponsable Service Supports
Direction Accueil Petite Enfance
Michaeumll HARZIMONTResponsable de la Communication interne
Direction du Deacuteveloppement des Ressources Humaines
Nicole ROLANDResponsable du Service Direction Relations Externes Internationales
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Les reacutesultats de lrsquoeacutetude Eurydice sont disponibles en anglais Une synthegravese en franccedilais peut ecirctre consulteacutee sur le site drsquoEurydice
bull Le rapport et son reacutesumeacute sont consultables sur le site de lrsquoONE
A propos drsquoEurydicehellipCreacuteeacute en 1980 agrave lrsquoinitiative de la Commission europeacuteenne Eurydice est un reacuteseau institutionnel qui collecte met agrave jour analyse et diffuse une information fiable et comparable sur les politiques et les systegravemes eacuteducatifs agrave travers lrsquoEurope
Par ses activiteacutes Eurydice vise agrave promouvoir la compreacutehension la coopeacuteration la confiance et la mobiliteacute aux niveaux europeacuteen et international
Le reacuteseau est constitueacute de 40 uniteacutes nationales situeacutees dans les pays europeacuteens et est coordonneacute par lrsquoAgence exeacutecutive laquo Eacuteducation Audiovisuel et Culture raquo de lrsquoUE
Au niveau de la Belgique la Direction des Relations internationales se charge de la collecte des informations aupregraves des 3 Communauteacutes du suivi et de la diffusion des diffeacuterentes eacutetudes et des relations avec lrsquouniteacute europeacuteenne drsquoEurydice
Toutes les publications drsquoEurydice sont disponibles gratuitement sur son site Internet ou sur papier agrave la demande
Pour plus drsquoinformations httpeaceaeceuropaeueducationeurydice
Source Eurydice
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Entreacutee en vigueur au 1er janvier 2015 quelques points cleacutes agrave retenirhellip
NOUVELLE REacuteGLEMENTATION DES COTISATIONS SOCIALES POUR LES INDEacutePENDANTS
Les cotisations sociales pour indeacutependants seront doreacutenavant calculeacutees sur base de lrsquoanneacutee en cours Pour rappel la reacuteglementation en vigueur jusqursquoalors prenait comme anneacutee de reacutefeacuterence pour le calcul de la provision des cotisations la 3egraveme anneacutee de lrsquoexercice preacuteceacutedent
En reacutesumeacute la nouvelle reacuteglementation ne change en rien le montant trimestriel demandeacute si ce nrsquoest qursquoil srsquoadaptera au plus pregraves des reacutealiteacutes financiegraveres des accueillant(e)s Trois cas de figure peuvent ainsi se preacutesenter par rapport au montant trimestriel ducirc
bull Soit le montant trimestriel reste inchangeacute (aucune modification subie agrave lrsquoactiviteacute)
bull Soit le montant trimestriel sera diminueacute par exemple si
Acirc la capaciteacute autoriseacutee de lrsquoaccueillant diminue (passage drsquoune autorisation de 4 ETP agrave 3 ETP)
Acirc lrsquoaccueillant interrompt son activiteacute pour un congeacute de materniteacute ou une hospitalisation programmeacutee
Cette diminution de cotisations ne sera toutefois possible que moyennant une demande eacutecrite de lrsquoaccueillant aupregraves de sa caisse drsquoassurances sociales et lrsquoenvoi de tous les documents justificatifs
bull Soit le montant trimestriel sera augmenteacute si lrsquoaccueillant estime que ses rentreacutees financiegraveres futures seront plus eacuteleveacutees par exemple srsquoil augmente ses tarifs ou augmente sa capaciteacute drsquoaccueil
Cette augmentation de cotisations entrera en vigueur sur base drsquoune deacuteclaration aupregraves de la caisse drsquoassurances sociales sans justificatif particulier
Lrsquoindeacutependant garde toujours la possibiliteacute de demander la dispense de ses cotisations sociales srsquoil se trouve dans un eacutetat de besoins mais cela ne sera possible qursquoapregraves 4 trimestres drsquoactiviteacutes
Accueillant(e)s autonomesFO
CUS
Hanane ISMAILIAgent conseil ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Site Internet du SPF Seacutecuriteacute Sociale wwwsocialsecurityfgovbe ndash Infos speacutecifiques IndeacutependantsActualiteacutes
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Eacutetat drsquoavancement
PROJET DE REacuteFORME DES LEacuteGISLATIONS CONCERNANT LES MILIEUX DrsquoACCUEIL DE LA PETITE ENFANCE
Le plan de travail annonceacute en septembre dernier eacuteteacute mis en œuvrePour rappel la phase drsquoeacutetat des lieux a deacutebuteacute au mois de juin 2014 et se terminera fin avril 2015 Cet eacutetat des lieux srsquoappuie sur trois types de donneacutees
1 Une consultation drsquoexperts autour de 10 questions cleacutes eacutelaboreacutees par lrsquoONE lors du seacuteminaire interne des 23 juin et 25 aoucirct 2014
2 Une consultation de groupes theacutematiques (7 groupes MAG) qui a deacutemarreacute le 3 deacutecembre 2014 et srsquoest terminer le 3 avril 2015
3 Des recherches en cours agrave lrsquoONE coucirct drsquoune place drsquoaccueil formation du personnel en milieux drsquoaccueil et eacutevaluation du co-accueil
LA CONSULTATION DrsquoEXPERTS
12 experts sont intervenus lors du seacuteminaire des 22 et 23 octobre 2014 et par la suite lors des reacuteunions du groupe porteur Il leur a eacuteteacute demandeacute drsquoorganiser leur exposeacute en reacuteponse aux 10 questions chacun reacutepondant de maniegravere speacutecifique aux questions qui le concerne en fonction de sa speacutecialiteacute
LA CONSULTATION DES GROUPES THEacuteMATIQUES
7 groupes ont eacuteteacute reacuteunis 5 groupes eacutetaient composeacutes de repreacutesentants de tous les types de milieux drsquoaccueil
La composition des groupes srsquoest faite sur base de lrsquoappel agrave candidatures lanceacute en septembre 2014 dans le
Flash Accueil et sur le site Internet de lrsquoONE Les milieux drsquoaccueil qui le souhaitaient pouvaient introduire leur candidature en indiquant les thegravemes sur lesquels ils souhaitaient intervenir
La composition des groupes srsquoest eacutegalement faite sur base subreacutegionale en veillant agrave ce que tous les types de milieux drsquoaccueil soient repreacutesenteacutes dans chaque groupe ainsi que tous les types de Pouvoir Organisateur
Les candidatures des maisons drsquoenfants eacutetaient peu nombreuses Celles qui avaient marqueacute leur souhait de participation ont eacuteteacute retenues Il srsquoagit de maisons drsquoenfants de type communal ou constitueacutees en asbl Pour pallier cette faible repreacutesentativiteacute nous avons convenu de prendre en compte les reacutesultats de la recherche deacuteveloppeacutee dans le cadre du projet laquo coaching raquo recherche dans laquelle les probleacutema-tiques des maisons drsquoenfants ont eacuteteacute largement eacutetudieacutees
La synthegravese des productions de ces 5 groupes a eacuteteacute valideacutee lors de la journeacutee du 3 avril 2015
A cocircteacute de ces 5 groupes 2 autres groupes ont poursuivi leurs travauxhellip
1 groupe eacutetait composeacute des repreacutesentants des fonctionnaires ONE intervenant dans les milieux drsquoaccueil Coordinateurs accueil Agents conseil Inspecteurs comptables Coordinateurs subreacutegionaux agents de la Direction Accueil Petite Enfance
Comme annonceacute ces groupes ont eacuteteacute animeacutes selon la meacutethodologie de la meacutethode drsquoAnalyse en Groupe deacuteveloppeacutee sur le site Internet de lrsquoONE
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ACTUALITEacute
Le dernier groupe est composeacute des repreacutesentants des organismes feacuteminins et familiaux des organisations syndicales et des repreacutesentants drsquoassociations de parents drsquoenfants porteurs de handicap du reacuteseau wallon de lutte contre la pauvreteacute et de lrsquointervention parentale en milieu drsquoaccueil
Il srsquoest reacuteuni en mars 2015
Pour rappel le document laquo Etat des lieux raquo fera lrsquoobjet drsquoune preacutesentation au Conseil drsquoadminis-tration de lrsquoONE en mai 2015
Nous ne manquerons pas de revenir dans le Flash Accueil pour vous preacutesenter lrsquoeacutetat drsquoavancement de ces travaux preacuteparatoires agrave la Reacuteforme
Marie-Paule BERHINDirectrice geacuteneacuterale adjointe
Deacutepartement Accueil
PARENTALITE ADOLESCENTElaquo COMMENT ACCOMPAGNER LA PARENTALITEacute ADOLESCENTE raquo
APPEL Agrave PROJETS DU FONDS HOUTMAN (ONE)
Lrsquoappel agrave projets srsquoadresse aux acteurs du monde de la santeacute de la petite enfance de lrsquoenseignement et de lrsquoaide sociale qui sont dans leur pratique quotidienne confronteacutes agrave des adolescentes enceintes
Dans le cadre de la politique de soutien agrave la parentaliteacute de lrsquoONE lrsquoappel agrave projets vise agrave promouvoir des attitudes drsquoaccompagnement positif et en reacuteseau envers les parents adolescents afin drsquoeacuteviter lrsquoisolement social et de favoriser lrsquoinsertion sociale (avec une attention particuliegravere sur la poursuite de la formation scolaire etou professionnelle de la jeune megravere) et veiller au bon deacuteveloppement de lrsquoenfant
Le Fonds Houtman soutiendra des recherches-actions visant agrave favoriser le soutien familial scolaire et psycho-meacutedico-social Il privileacutegiera donc des expeacuteriences drsquoaccompagnement permettant de mobiliser agrave la fois les familles lrsquoeacutecole les milieux drsquoaccueil de la petite enfance et les professionnels psycho-meacutedico-sociaux de premiegravere ligne par un travail en reacuteseau
Lrsquoobjectif de ces recherches-actions est de deacutegager des pratiques positives des outils et des recommandations
Un montant total de 40 000 euro est consacreacute agrave lrsquoappel agrave projets
Pour connaicirctre les critegraveres de seacutelection des projets wwwfondshoutmanbe
Date limite de participation 15 juin 2015 au plus tard
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REC
ETTE
Consommeacute cru ou cuit le navet ravit les babines de nos petitshellip
1 Les crucifegraveres sont des plantes agrave fleurs agrave quatre peacutetales libres disposeacutees en croix Dans la grande famille des crucifegraveres sont inclus le brocoli le chou vert rouge et friseacute le chou-fleur le chou chinois le chou de Bruxelles le chou-rave le chou chinois le rutabaga le navet et mecircme le radis le cresson la roquette et le raifort En fait il existe plus de 200 varieacuteteacutes de choux aux formes varieacutees en forme de fleurs (brocoli) de racines (navet) de tiges (chou chinois) et de feuilles (chou friseacute)
Le navet est un leacutegume de la famille des crucifegraveres1 Il en existe plus de trente varieacuteteacutes La forme la plus courante est le Milan Spheacuterique et aplati celui-ci est de couleur blanche avec un col violet Le navet peut ecirctre consommeacute cru ou cuit Geacuteneacuteralement lorsqursquoil est consommeacute cru sa saveur se rapproche de celle du radis qui est leacutegegraverement piquante Lorsqursquoil est cuit il est plus tendre et son goucirct plus prononceacute La saison des navets srsquoeacutetale du mois drsquooctobre au mois de juin
COMMENT LE CHOISIR
Le navet doit ecirctre bien ferme et lourd Il doit ecirctre exempt de taches noires (moisissures) ou brunes (pourrissement) Si vous consommez les navets crus il est preacutefeacuterable de les choisir petits et jeunes Les gros navets risquent drsquoecirctre amers et fibreux Les fanes (les feuilles) si elles sont preacutesentes doivent ecirctre fermes et vertes
Les fanes du navet sont comestibles Elles se cuisinent comme les eacutepinards agrave la vapeur agrave lrsquoeau bouillante agrave la poecircle hellip
Drsquoailleurs le goucirct des fanes srsquoapparente agrave celui des eacutepinards Elles sont deacutelicieuses dans les soupes les pacirctes gratins hellip
Le saviez-vous
CONSERVATION
Les navets et leurs fanes se conservent dans un endroit sombre et frais ou dans le bac agrave leacutegumes du reacutefrigeacuterateur La dureacutee de conservation des navets se situe entre 1 agrave 3 semaines Par contre les fanes fleacutetrissent assez vite leur dureacutee de conservation est de 4 agrave 5 jours
COMMENT LES PREacutePARER
Lorsqursquoil srsquoagit drsquoun jeune navet (avec une peau tregraves fine) il suffit de le brosser et de le laver Quant aux autres il faut les peler et les laver juste avant la cuisson pour eacuteviter qursquoils noircissent Le navet peut ecirctre preacutepareacute de diverses faccedilons agrave lrsquoeacutetuveacutee dans un pot au feu de leacutegumes drsquoantan au four avec du fromage en pureacutee ou carameacuteliseacute avec un peu de mielhellip
PUREacuteE ET SALADE DE NAVETS
ASTUCEPour atteacutenuer le goucirct prononceacute des navets il suffit de les cuire pendant une dizaine de minutes dans une premiegravere eau et de continuer sa cuisson dans une seconde eau Cette action permet eacutegalement drsquoatteacutenuer son odeur
Source wwwlesfruitsetlegumesfraiscomfruits-legumeslegumes-racines-tubercules-et-tigesnavetchoisir-et-conservercontent
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RECETTE
PUREacuteE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes Temps de cuisson 10 minutes agrave la vapeur
Ingreacutedients (pour 1 portion)120 g de navets120 g de patates douces3 c agrave c drsquohuile de colza
Preacuteparation bull Laver et eacuteplucher les patates douces et les
navets
bull Couper les navets et les patates douces en morceaux de tailles identiques
bull Cuire le tout agrave la vapeur ou agrave lrsquoeau bouillante
bull Mixer le tout et ajouter lrsquohuile de colza
Source wwwlachaumieredecharofrpureedepatatedouindexhtml
SALADE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes
Ingreacutedients (pour 4 personnes)3 navets 2 pommes 1 poigneacutee de raisins secsHuile drsquooliveLe jus filtreacute drsquoun frac12 citron1 c agrave c de paprika doux en poudre
Preacuteparation bull Laver les navets et les pommes
bull Eplucher les navets et les pommes les couper en quartiers
bull Couper les navets et les pommes en fines lamelles agrave lrsquoaide drsquoun eacuteconome
bull Placer les navets les pommes et les raisins secs dans un saladier
bull Preacuteparer une sauce vinaigrette avec 1 c agrave s drsquohuile et le jus du frac12 demi-citron
bull Ajouter le paprika en poudre
bull Meacutelanger la vinaigrette agrave la preacuteparation
Yousra AYADI Stagiaire en dieacuteteacutetique IAH
Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
Lrsquoeau bouillante saisit lrsquoaliment Cela favorise la formation drsquoune laquo croucircte raquo qui limite les pertes de vitamines et les sels mineacuteraux dans lrsquoeau de cuisson
Le saviez-vous
Source wwwmadamelefigarofrrecettesnavets-salade-121200-197925
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UNE SYNERGIE MEacuteDIATIQUE AU SERVICE DES FAMILLES
On se souviendra de lrsquoeacutemission Papa Maman et moi coproduite par lrsquoONE en 1997 En multipliant ainsi ses collaborations avec les meacutedias en deacuteveloppant des concepts neufs sur des supports contemporains en preacutesentant une image drsquoinstitution moderne lrsquoONE poursuit lrsquoameacutelioration de sa visibiliteacute dans le public et touche davantage de jeunes parents afin de remplir plus pleinement encore ses missions drsquoinformation et de soutien agrave la parentaliteacute aupregraves du grand public et aussi des milieux drsquoaccueil
Les capsules teacuteleacuteviseacutees laquo Air de familles raquo drsquoune dureacutee de deux minutes sont coproduites par lrsquoONE et la RTBF et sont diffuseacutees quotidiennement sur La Une et La Deux ainsi que sur Teacuteleacute Bruxelles
Elles ont pour objectif de mieux faire connaicirctre aux familles les services de lrsquoONE mais aussi de leur fournir des informations pratiques agrave propos de la santeacute de lrsquoeacuteducation et de lrsquoaccueil de leurs enfants Ces microprogrammes peuvent eacutegalement ecirctre visionneacutes agrave tout moment sur onebe ainsi que sur la chaicircne ONE TV de Youtube Le contenu de ces capsules teacuteleacuteviseacutees est deacuteveloppeacute en parallegravele dans les colonnes du Soir Magazine et via lrsquoapplication Soir mag+
237000 teacuteleacutespectateurs visionnent ces micro-programmes chaque semaine sur les eacutecrans de la RTBF Dans le mecircme temps le nombre de vues des microprogrammes sur le site de lrsquoONE et sur la chaicircne ONE TV Youtube nrsquoa cesseacute de croicirctre (+ 475)
La visibiliteacute de ces microprogrammes et par lagrave mecircme celle de lrsquoONE a par ailleurs singuliegraverement augmenteacute depuis que les 400000 lecteurs du Soir magazine y ont accegraves
Apregraves avoir dynamiseacute sa formule en 2012 par des interventions de parents et drsquoenfants un nouveau concept a vu le jour en septembre 2014
Inspireacute des webdocs il allie dans un seul module des interviews compleacutementaires drsquoexperts de plusieurs
minutes des teacutemoignages de parents (et drsquoenfants quand cela est possible) ainsi que des images animeacutees des photos des brochures ou des liens utiles
Pour connaicirctre les theacutematiques publieacutees preacuteceacutedem-ment il suffit de se rendre sur les pages de ONE TV Youtube
Seront abordeacutes en teacuteleacutevision et sur le web drsquoici la fin du mois de juin les thegravemes suivants
Les dents de lait LrsquoONE en neacuteonatal
En mouvement A la recherche drsquoune place drsquoaccueil
Tecircte plate Grandir en seacutecuriteacute
Les gestes qui sauvent Les grossesses multiples
LrsquoONE agrave la materniteacute et apregraves
Le goucircter
La santeacute bucco-dentaire Voyager avec son enfant
Musique et langage Lrsquoeacuteveil des sens
Les poux La diversification alimentaire
Nrsquoheacutesitez-pas agrave consulter le site de lrsquoONE ougrave vous trouverez prochainement une rubrique speacutecifique-ment deacutedicaceacutee agrave ces productions audiovisuelles ainsi que les dates exactes de diffusion Vous pou-vez eacutegalement acceacuteder directement agrave lrsquoensemble des webdocs en surfant sur wwwairdefamillesbe
Enfin nrsquoheacutesitez pas agrave envoyer un mail au Service Communication externe de lrsquoONE comextonebe pour toute demande drsquoinformation ou de suggestion de sujets que vous souhaiteriez voir aborder degraves la rentreacutee scolaire
En 2014 les microprogrammes teacuteleacuteviseacutes Air de familles fecirctaient leur dixiegraveme saison Cette collaboration a succeacutedeacute agrave un premier partenariat avec la RTBF
Caty GUILLAUMEResponsable du Service Communication externe
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VOTRE AVIS EN TANT QUE PROFESSIONNEL ET EN TANT QUE PARENT NOUS INTEacuteRESSE
A lrsquoheure actuelle peu drsquoeacutetudes se sont attacheacutees agrave la maniegravere dont les eacutecrans sont implanteacutes au sein des familles avec de jeunes enfants GSM tablette notebook TV ordinateur En quelques anneacutees tous ces supports ont envahi nos foyers Leur utilisation quotidienne srsquoest normaliseacutee et peut susciter des interrogations voire mecircme des craintes de la part de parents et de professionnels Quelles sont les regravegles drsquoutilisation en vigueur au sein des familles Quels sont les diffeacuterents appareils installeacutes Ougrave sont-ils situeacutes Sont-ils connecteacutes
LrsquoOffice de la Naissance et de lrsquoEnfance et le Conseil supeacuterieur de lrsquoEducation aux Meacutedias ont chargeacute le CECOM (UCL) de mener une enquecircte afin drsquoobtenir des eacuteleacutements de reacuteponse agrave ces questions
Participez et encouragez les parents de vos structures agrave y reacutepondre
Lrsquoavis des parents de vos milieux drsquoaccueil nous inteacuteresse
Service Eacuteducation agrave la Santeacute
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Service Education agrave la Santeacute Sarah COLLARD Aureacutelie RAULT Marie-Christine de TERWANGNE edusonebe
Cette enquecircte se deacuteroulera du 16 mars au 15 juin et srsquoinscrit dans une campagne de sensibilisation dont lrsquoobjectif est de deacutevelopper le regard critique des parents et des professionnels au sujet de la place et du rocircle des eacutecrans dans la vie quotidienne des enfants
Une enquecircte srsquoadresse aux parents drsquoenfants de 0 agrave 6 ans une autre agrave vous en tant que professionnel
Ces enquecirctes seront accessibles du 16 mars au 15 juin sur wwwenfants-ecransbe
Les recommandations sont les suivantes
bull Ameacuteliorer la sensibilisation et la formation du personnel des milieux drsquoaccueil (connaissances en allaitement maternel eacutecoute empathie hellip)
bull Informer les parents sur le soutien accordeacute par le milieu drsquoaccueil degraves qursquoils reacuteservent une place
bull Soutenir les megraveres allaitantes lors de la peacuteriode drsquoadaptation de lrsquoenfant dans le milieu drsquoaccueil
bull Pouvoir conseiller les megraveres sur la maniegravere de tirer conserver et transporter le lait maternel
bull Offrir aux megraveres lrsquoopportuniteacute drsquoallaiter leur beacutebeacute dans le milieu drsquoaccueil
bull Donner aux enfants le lait maternel apporteacute par les megraveres et connaicirctre les regravegles de conservation de ce lait
bull Respecter le rythme de lrsquoenfant en le nourrissant agrave la demande
bull Proposer aux megraveres des noms de personnes ou drsquoassociations compeacutetentes en cas de question ou de problegraveme autour de lrsquoallaitement
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RECOMMANDATIONS DU CFAM EN MATIEgraveRE DE SOUTIEN Agrave LrsquoALLAITEMENT MATERNEL
Fin mai 2014 le CFAM a proposeacute 8 recommandations destineacutees aux milieux drsquoaccueil pour soutenir au mieux les mamans deacutesireuses de continuer agrave allaiter leur(s) enfant(s) apregraves la reprise du travail
Lrsquoun des objectifs principaux de ces recommandations est de promouvoir par une alimentation optimale un meilleur eacutetat de santeacute des mamans et de leurs jeunes enfants freacutequentant les milieux drsquoaccueil Lrsquoallaitement maternel permet aux jeunes enfants de beacuteneacuteficier de cette alimentation optimale
CFAM = Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement maternel
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Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
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POUR CEUX ET CELLES QUI DEacuteSIRENT EN SAVOIR PLUS SUR CES RECOMMANDATIONS
bull Service Public Feacutedeacuteral ndash Santeacute publique ndash Seacutecuriteacute de la chaicircne alimentaire et environnement ndash Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement
httphealthbelgiumbeeportalMyhealthFood TheFederalBreastFeedingCommitt 19095393backNode=9737VNxc8Czk0al
bull Flash Accueil Ndeg14 ndash 2012 ndash pp 5-8 laquo Lrsquoalimentation lacteacutee des beacutebeacutes dans les milieux drsquoaccueil raquo
DES MENUS EacuteQUILIBREacuteShellip CASSE-TEcircTE CHINOIS OU JEU DrsquoENFANTS
Pour vous aider agrave concevoir des menus varieacutes et eacutequilibreacutes1 une meacutethode drsquoeacutelaboration et drsquoeacutevaluation de menus sur 4 semaines est mise agrave votre disposition dans la Brochure laquo Chouette on passe agrave table ndash Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants en milieux drsquoaccueil raquo - 2014
Milieux drsquoaccueil
CHOUETTE ON PASSE Agrave TABLE
ONEbe
Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants dans les milieux drsquoaccueil
COMMENT CREacuteER LES MENUS
En appliquant la technique drsquoeacutelaboration des menus appeleacutee laquo technique horizontale raquo et en seacutelectionnant de laquo bons raquo aliments et des modes de preacuteparations culinaires sains
Vous deacutecouvrirez toutes ces informations utiles au chapitre 4 de la Brochure (41 et 421 pp 35 agrave 45)
COMMENT EacuteVALUER LES MENUS
En se basant sur une grille de menus avec des freacute-quences conseilleacutees drsquoaliments sur une peacuteriode de 4 semaines Lrsquoutilisation reacuteguliegravere de ces grilles vous permet drsquoana-lyser vous-mecircme la qualiteacute des menus de les adapter et de les ameacuteliorer au fil du temps A force drsquoutilisation lrsquoeacutelaboration deviendra plus facile
Nous vous invitons agrave consulter le chapitre 422 pp 45 agrave 55 de la Brochure
Pour vous faciliter la tacircche nous vous proposons une version eacutelectronique de la grille avec les freacutequences conseilleacutees sur le site Internet de lrsquoONE
POUR ALLIER SANTEacute ET PLAISIR hellip
Rien de tel que la creacuteativiteacute Pour sortir des sentiers battus de nombreuses recettes proposeacutees pour les adultes peuvent ecirctre adapteacutees aux beacutebeacutes et aux jeunes enfants en appliquant les recom-mandations dieacuteteacutetiques eacutenonceacutees dans la Brochure Plus de 95 des questions que se posent les profes-sionnels de la petite enfance et de la santeacute mais aussi les parents se trouvent dans ce guide
Le plus important est de fixer des prioriteacutes tout en gardant agrave lrsquoesprit ces maicirctres mots fondamentaux pour les enfants comme pour les accueillants bien-ecirctre deacutecouverte et convivialiteacute Nrsquoheacutesitez donc pas agrave parcourir la Brochure et agrave la deacutevo-rer par petits boutsLes nombreuses recettes publieacutees dans le Flash Accueil depuis 2009 sont eacutegalement une belle source drsquoinspirations culinaires
Jeu drsquoenfants agrave condition drsquoutiliser les bons outils et drsquoecirctre creacuteatifshellip
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1 Et qui tiennent compte de la varieacuteteacute des fruits et leacutegumes de saisonshellip 2727
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Nathalie CLAES et Amal ALAOUIDieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
Acirc Santeacute de lrsquoenfant Acirc Flash Accueil ndash Rubriques - Recettes
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SERVICE EDUCATION Agrave LA SANTEacute DE NOUVELLES PUBLICATIONS SUR LrsquoALIMENTATION DE LrsquoENFANT
De maniegravere geacuteneacuterale ces 3 brochures au format de petit carnet traitent de lrsquoalimentation du jeune enfant dans son milieu familialLargement illustreacutees ces nouveaux outils abordent lrsquoalimentation de la naissance agrave 18 moisIls contiennent de nombreuses informations qui vont guider les parents dans le choix des aliments et de leur quantiteacute
En milieu drsquoaccueil ces brochures peuvent ecirctre un soutien au dialogue avec les futursjeunes parents pour aborder la theacutematique de lrsquoalimentation de beacutebeacute aux diffeacuterents stades de son deacuteveloppement
Toutefois il conviendra de rester attentif aux fac-teurs psychosociaux tels que la culture les habitudes alimentaires familiales les conditions socio-eacutecono-miqueshellip de lrsquoenfant et de sa famille
Dans la brochure sur lrsquoALLAITEMENT MATERNEL vous trouverez des informations tregraves illustreacutees sur les positions de lrsquoallaitement les signes de faim hellip ainsi que sur les modaliteacutes pratiques de conservation du lait maternel La place de lrsquoentourage la reprise du travail et le lien avec le milieu drsquoaccueil sont eacutegalement abordeacutes
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Lrsquoallaitement maternel exclusif raquo
bull laquo Comment tirer et conserver le lait maternel raquo
bull laquo Vous souhaitez allaiter vous allaiter deacutejagrave raquo
3 nouvelles brochures peuvent degraves agrave preacutesent ecirctre commandeacutees
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LE BIBERON DE LAIT
Cette brochure aborde le thegraveme du lait infantile et des diverses interrogations que peuvent se poser les parents Quels laits agrave quel acircge Quelle eau utiliser Quelle teacutetine Comment steacuteriliser hellip
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Les preacuteparations de lait pour nourrissons raquo
bull laquo Le biberon de lait hygiegravene et preacuteparation raquo
DE NOUVEAUX ALIMENTS EN DOUCEUR
Les diffeacuterentes phases de la diversification alimentaire du jeune enfant sont abordeacutees dans cette brochure
Reacutedigeacutee dans un souci de proximiteacute avec les reacutealiteacutes des parents et du respect du deacuteveloppement de lrsquoenfant la brochure contient des informations pratico-pratiques Quand commencer les premiegraveres cuillegraveres Faut-il compleacuteter par du lait Par quel aliment commencer Comment srsquoinstaller Comment preacuteparer un repas
Vous trouverez au centre de la brochure un tableau reacutecapitulatif deacutetachable sur lrsquoacircge drsquointroduction des aliments
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Des nouveaux aliments en douceur raquo
bull laquo Le repas de fruits le repas de leacutegumes raquo
bull laquo Pas agrave pas vers la varieacuteteacute des aliments raquo
bull laquo de 12 agrave 18 mois le plaisir de manger seul raquo
QUAND LrsquoAFFICHE laquo PYRAMIDE ALIMENTAIRE raquo DEVIENT LrsquoAFFICHE laquo EQUILIBRE ALIMENTAIRE raquo
Fin 2014 lrsquoaffiche pyramide alimentaire (degraves 18 mois) a fait lrsquoobjet drsquoune reacutevision et srsquoest enrichie de la roue des 4 repas En effet au-delagrave des familles alimentaires neacutecessairesconseilleacutees pour la santeacute il nous semblait utile de faire le lien avec la reacutepartition des aliments au cours des 4 repas recommandeacutes sur la journeacutee
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Agrave EacutePINGLER
BON Agrave SAVOIRhellip
Chaque anneacutee des milliers de documents (brochures deacutepliants affiches) sont reacuteimprimeacutes en fonction des besoinsCes reacuteimpressions nous offrent lrsquooccasion de revoir le contenu de certains documents si des modifications srsquoimposent Degraves lors nous vous conseillons vivement de faire des commandes de maniegravere agrave couvrir vos besoins pour quelques mois afin de ne pas avoir un stock trop important drsquooutils obsolegravetes
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES DOCUMENTS
bull Envoyez un courriel agrave edusonebe
bull Compleacutetez le bon de commande ci-joint au Flash Accueil
bull Teacuteleacutephonez au Service Education agrave la Santeacute 02 542 13 62
VOUS NrsquoAVEZ PAS RECcedilU TOUT CE QUE VOUS AVIEZ COMMANDEacute Il se peut que les brochures manquantes soient en rupture de stock etou dans lrsquoattente drsquoune nouvelle livraison
Attention le bon de livraison qui accompagne les brochures reccedilues preacutecise au recto ce qui vous est livreacute au verso les brochures qui sont indispo-nibles
Vous devrez les recommander ulteacuterieurement Laissez passer 2 agrave 3 semaines et renseignez-vous aupregraves du Service Education agrave la Santeacute pour savoir si les stocks ont eacuteteacute reacuteapprovisionneacutes Reacutefeacuterentes Education agrave la Santeacute et
les dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
SOMMAIRE
Ndeg20 - 2egraveme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LES ENFANTS ET LA CULTURE
Lrsquoeacuteveil culturel est un moyen fondamental participant agrave la lutte et agrave la preacutevention
contre les exclusions et les ineacutegaliteacutes sociales et culturelles
Les plus petits sont captiveacutes par la musique des mots et le rythme du reacutecit et les
plus grands par le deacuteroulement de lrsquohistoire
Lrsquoacircge important pour familiariser lrsquoenfant avec les livres est autour de dix mois
et jusqursquoagrave deux ans environ Il srsquoagit de reacutehabiliter le jeu avec les reacutecits par
un contact ludique avec le livre Cette activiteacute doit cependant ecirctre proposeacutee agrave
lrsquoenfant et non ecirctre contraignante dans le respect du rythme de chacun
Beacutebeacute deacutecouvre le plaisir de toucher un livre de le manipuler de voir les petites
lignes noires deacutefiler laquo crsquoest une invitation agrave lrsquoeacuteveil des sens et de lrsquoesprit raquo
(Isabelle Bezard) Par opposition au langage parleacute la langue du reacutecit est celle de la narration
celle qui situe un eacuteveacutenement dans le temps et dans lrsquoespace Crsquoest la langue qui
sert agrave raconter crsquoest aussi celle que lrsquoon pourra eacutecrire Elle permet notamment
laquo lrsquoaccegraves agrave lrsquoimaginaire et agrave la penseacutee raquo
Lire la suitehellip p 16
ONEbe
SANTEacute
P2-5
- Le soleil ombres et lumiegraveres
- La baignade jamais sans adulte
ZOOMSUR P6-18
- Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
- Plasticiteacute ceacutereacutebrale et langage
- Des comptines pour grandirhellip
- Des tout-petits dans un bibliobushellip
- Une deacutemarche qui fait sens
dans un SAEC- La bibliothegraveque et la cregraveche
un partenariat utopiste - Scritch cratch bouh
JURIDIQUE P19-20
- Piscine bassin pataugeoirehellip
ce que dit la loiACTUALITEacute P21-22
- Le Fonds Houtman lance un appel
agrave candidatures pour ses Prix 2014
- LrsquoONE lance la deuxiegraveme phase
du PLAN CIGOGNE IIIRECETTE P23-25
- Fenouil agrave la meacutediterraneacuteenne
- Soupe de framboisesAgraveEacutePINGLER P25-30
- Formation continue Accueillant(e)
Autonome- La consultation pour enfants dans
les MCAE et maisons drsquoenfants -
laquo Qui fait quoi raquo Une initiative namuroise
- Kit de preacutevention des Mutilations
Geacutenitales Feacuteminines (MGF)
agrave votre dispositionhellip- 100 ans de lrsquoONE appel agrave teacutemoins
FLASH-BACK P31
La reacutedaction du Flash accueil vous invite agrave parcourir lrsquoEdito proposeacute par une
responsable de Maison drsquoenfants Madame Nadine Blanchard (ME Timounn agrave
Hollogne-Sur-Geer (province de Liegravege)
SOMMAIRE
Ndeg21 - 3 egraveme trimestre 2014
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
La peacuteriode de grandes vacances est termineacuteehellipla rentreacutee pointe son nez et avec
elle de nouvelles ideacutees des projets et des ajustements reacutefleacutechis au beacuteneacutefice
de tous Parmi ceux-ci la reacuteforme du secteur de la petite enfance preacutevue dans le nouveau
Contrat de gestion de lrsquoONE (2013-2018) et la constitution de groupes de travail
composeacutes de nombreux acteurs du secteur Appel agrave candidatures est lanceacute aux
milieux drsquoaccueil pour former ces groupes et participer au projet de reacuteforme
Mettant fin agrave un certain flou lieacute aux pratiques de soins de santeacute dans les milieux
drsquoaccueil un nouveau protocole drsquoaccord vient drsquoecirctre signeacute Ce dernier clarifie
les relations entre les professionnels de santeacute et les professionnels de lrsquoenfance
La rubrique juridique vous propose de parcourir les diffeacuterents types de congeacutes
possibles pour le personnel selon son statut le type de milieu drsquoaccueil et la
nature juridique du pouvoir organisateur pour lequel il travaille
Santeacute et seacutecuriteacute deux enjeux abordeacutes par le biais de recommandations
concernant lrsquoeacuteventuelle preacutesence drsquoanimaux dans lrsquoenvironnement de lrsquoenfant
Septembre crsquoest aussi la rentreacutee politique avec la deacutesignation de notre nouvelle
Ministre de tutelle Mme Joeumllle MILQUET qui succegravede agrave M Jean-Marc NOLLET
en tant que Vice-Preacutesidente du Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles et Ministre de lrsquoEducation de la Petite enfance et de la Culture Nous
lui souhaitons la bienvenue et plein succegraves dans ses nouvelles missions
La rentreacutee scolaire quant agrave elle est de plus en plus freacutequemment postposeacutee
pour de nombreux enfants suite notamment au manque de places dans les
eacutecoles Cette situation conduit agrave accueillir des enfants dans les milieux drsquoaccueil
au-delagrave de 25-3 ans
Enfin lrsquoautomne est la saison privileacutegieacutee pour de belles promenades Pourquoi
ne pas en profiter pour deacutecouvrir les changements dans la nature avec les
enfants agrave lrsquoimage de ce qui se fait par exemple au Danemark
Cette eacutedition du Flash Accueil vous invite une nouvelle fois en solo ou en
eacutequipe agrave reacutefleacutechir vos pratiques autour drsquoune diversiteacute de theacutematiques et de
teacutemoignages que nous vous souhaitons riches drsquoinspirations et ideacutees nouvelles
Service Supports ONE
Direction Milieux drsquoAccueil 0-3
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
- Accueillir des enfants au-delagrave
de 25-3 ansSANTEacute
P 7-8
- Un animal en milieu drsquoaccueil
ZOOM SUR P 9-17
- Le retour agrave la nature dans
les milieux drsquoaccueil
- Grandir en plein air les activiteacutes
drsquoexteacuterieur au SASPE Reine Astrid
- laquoEnfances chercheurs drsquoorraquo
un autre regard de laquoprosraquo
JURIDIQUE
P 18-21
- Protocole drsquoaccord pour les soins
de santeacute en milieu drsquoaccueil
- Les diffeacuterents types de congeacutes pour
le personnel des milieux drsquoaccueil
ACTUALITEacute P 23-27
- Reacuteforme du secteur de la petite
enfance mise en œuvre de lrsquoarticle
66 du Contrat de Gestion de lrsquoONE
- Cregraveches parentales 10 ans deacutejagrave
RECETTE
P 28-29
- Le pain un aliment sain facile agrave
consommer et pas si monotone que ccedila
- Charlotte de pain aux pommes
Agrave EacutePINGLER P 30-31
- Colloque laquoEnfants poegravetes
du quotidienraquo- Colloque du Conseil Scientifique du
Hainaut si jeunes et deacutejagrave parents
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES FLASH ACCUEIL SUPPLEacuteMENTAIRES POUR VOTRE EacuteQUIPE
Envoyez vos coordonneacutees complegravetes et le nombre drsquoexemplaires souhaiteacute sur flashaccueilonebeOffre limiteacutee au stock disponible
SOMMAIRENdeg22 - 4eacuteme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-7
Lrsquoaccueil des enfants de moins
de 3 mois
SANTEacute P 8-11
Evincer un enfant malade du milieu
drsquoaccueil hellip
ZOOM SUR P 12-15
Etat de crisehellipComment faire face
JURIDIQUE P 16-17
Lrsquoimpartialiteacute du milieu drsquoaccueil
dans les conflits parentaux
ACTUALITEacute P 18-19
Transmission du virus Ebola
RECETTE P 20-21
Savez-vous manger les chouxhellip agrave la
mode de chez nous
Agrave EacutePINGLER P 22-24
La laquo Newsletter raquo du FURET
Collaboration
ONE - AWIPH - service PHARE
Votre avis nous inteacuteresse
FLASH-BACK P 24
Srsquoinvestir dans lrsquoaccueil de la petite enfance crsquoest srsquoinvestir dans le quotidien des
enfants et de leur famille crsquoest partager des moments de vie dans leur pleine reacutealiteacute
quelle qursquoelle soit
Les milieux drsquoaccueil sont confronteacutes agrave ces reacutealiteacutes changeantes ougrave les besoins des
enfants et de leur famille sont en pleine eacutevolution tant au niveau individuel qursquoau
niveau socieacutetal
Parfois une organisation speacutecifique un service structureacute se met en place pour
rencontrer avec une intensiteacute particuliegravere certains besoins Tel est notamment le
cas de lrsquoaccueil drsquourgence de lrsquoaccueil flexible et de lrsquoaccueil drsquoenfants malades agrave
domicile
Crsquoest pour financer ce type de projets que le FESC1 (Fonds drsquoEquipements et de
Services Collectifs) a eacuteteacute creacuteeacute en 1971 au sein de lrsquoOffice National drsquoAllocations
Familiales pour Travailleurs Salarieacutes (ONAFTS)
Depuis plusieurs anneacutees il eacutetait question de transfeacuterer le FESC aux Communauteacutes
compeacutetentes pour lrsquoaccueil de lrsquoenfance Crsquoest maintenant chose faite avec la mise
en œuvre de la 6egraveme reacuteforme de lrsquoEtat qui met fin au FESC agrave partir du 1er janvier
2015 LrsquoONE prend le relais agrave partir de cette date
Crsquoest lrsquooccasion de souligner le travail des professionnels de lrsquoenfance actifs dans
les structures qui deacutependaient du FESC
Lrsquoaction de ces milieux drsquoaccueil et drsquoautres qui se sont engageacutes dans des projets de
ce type en dehors du FESC est toujours aussi neacutecessaire et gardera tout son sens
dans les anneacutees qui viennent
Le fait que lrsquoONE integravegre le FESC est gage de continuiteacute et ouvre de nouvelles
perspectives en termes de synergies et de deacuteveloppement de cette offre de service
particuliegravere
Ce sera un des chantiers important pour lrsquoanneacutee 2015 qui nous offrira bien des
occasions de collaborations pour bacirctir ensemble lrsquoavenir
Comme celle de cet Edito la page de 2014 se tourne deacutejagravehellip
Aussi toute lrsquoEquipe du Flash accueil vous souhaite une heureuse anneacutee 2015 riche
de rencontres de partages et de beaux moments de joie glaneacutes au greacute des chemins
de vie qui se croisent au sein de vos milieux drsquoaccueil Eddy Gilson
Directeur Direction Accueil petite enfance
1- Le FESC intervient eacutegalement de maniegravere importante dans le secteur de lrsquoaccueil extra-scolaire
3131
FLA
SH-B
AC
K
MAISON DrsquoENFANTS
TOUS LES MILIEUX DrsquoACCUEIL
Modification de lrsquoarrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (16 feacutevrier 2015)
Reacuteduction drsquoimpocirct pour garde drsquoenfant exercice 2015 revenus 2014 (02 mars 2015)
Cette rubrique vous permet de jeter un coup drsquoœil dans le reacutetroviseur pour voir que vous avez bien reccedilu les derniegraveres communications envoyeacutees aux milieux drsquoaccueil 0-3ans
Il vous en manque une Elle est disponible sur simple demande par courriel flashaccueilonebe
Agrave EacutePINGLER
FLASH ACCUEIL votre avis nous inteacuteresse
SOMMAIRE
Ndeg16 - 2egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Le temps des vacances un temps de repos mais aussi un temps propice agrave
la lecture et agrave la reacuteflexion Reacutefleacutechir sur ses pratiques constitue une prioriteacute drsquoune majoriteacute de profes-
sionnels de lrsquoenfance Crsquoest en effet donner du sens aux gestes aux actions
que lrsquoon pose vis-agrave-vis des tout-petits Cela peut se traduire concregravetement
par lrsquoorganisation de lrsquoaccueil du matin ougrave enfant et parents se sentent les bien-
venus lrsquoameacutenagement des espaces de jeux ougrave chaque bambin trouve sa place
en fonction de son deacuteveloppement de ses inteacuterecircts Cela implique une obser-
vation bienveillante des enfants afin de reacutepondre agrave leurs besoins individuels en
collectiviteacute tout en respectant leur autonomie et leur singulariteacute
Reacutefleacutechir sur ses pratiques favorise les remises en question une deacutemarche
parfois complexe voire eacutemotionnellement deacutestabilisante En effet crsquoest oser
bousculer ses habitudes srsquoeacutecarter du refrain laquo jrsquoai toujours fait comme ccedilaraquo
Mais quelle deacutemarche ocirc combien enrichissante pour les professionnels de
lrsquoenfance qui srsquoy engagent Elle les conduit agrave ameacuteliorer ou agrave modifier leur
maniegravere de travailler ou les conforte dans certaines de leurs actions
Pour organiser sa reacuteflexion srsquooutiller srsquoavegravere indispensable Degraves lors par-
ticiper annuellement agrave un module de formation proposeacute dans la brochure
laquo Formations continues destineacutees aux professionnel(le)s de lrsquoenfance raquo
assister agrave une journeacutee drsquoeacutetude sur lrsquoaccueil de la petite enfance participer agrave
un atelier theacutematique organiseacute par lrsquoONE ou encore lire le Flash accueil
sont des moyens utiles pour actualiser ou approfondir ses connaissances et
ses pratiques en vue drsquoameacuteliorer la qualiteacute de lrsquoaccueil Lrsquoagent Conseil
la coordinatrice accueil ou le Conseiller peacutedagogique peut vous accompagner
dans cette deacutemarche Bonne lecture de ce Flash accueil et que les vacances vous soient douces Brigitte MARCHAND
Directrice de la Coordination Accueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Je tu ilelle se forme FOCUS Accueillants Conventionneacutes
SANTEacute
P 7-11
Diversification alimentaire
la maniegravere douceLa vaccination cocoon une vaccination
altruisteZOOM SUR
P 12-13
Milieux drsquoaccueil de type familial
Vacances pour tous ACTUALITEacute P 14-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil selon le RIEPPRECETTE
P 17
Et si nous pique-niquions Agrave EacutePINGLER
P 18-22
La petite enfance agrave la teacuteleacute Brochure AFSCA pour une meilleure
seacutecuriteacute alimentaire Lrsquoinclusion en milieu drsquoaccueil
un guide agrave deacutecouvrirhellipInvitation aux professionnels
de lrsquoaccueil 0-3 anshellipFLASH-BACK P 23
POUR ALLER PLUS LOIN P 24
flash accueil 16_V2indd 1
260613 0952
SOMMAIRE
Ndeg17 - 3 egraveme trimestre 2013
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Octobre hellip DeacutejagraveChacun de nous a nous lrsquoespeacuterons profiteacute de vacances reposantes et res-
sourccedilantes Cette peacuteriode drsquoarrecirct de lrsquoactiviteacute professionnelle permet souvent
sans qursquoon le veuille vraiment de jeter un regard neuf sur ce qui fait le quotidien
dans les milieux drsquoaccueil
Apregraves les vacances on revient souvent avec une nouvelle ideacutee un nouveau pro-
jet agrave partager avec les collegravegues et peut-ecirctre agrave mettre en œuvre
Pour le Flash Accueil il nous a sembleacute inteacuteressant drsquoouvrir une nouvelle
theacutematique qui concerne lrsquoeacuteveil culturel des enfants et son inteacuterecirct pour le
personnel encadrant
Nrsquoheacutesitez pas agrave nous faire part de vos expeacuteriences en la matiegravere nous essaye-
rons de rendre compte de tout ce qui se fait dans les milieux drsquoaccueil
Zoom sur lrsquoeacuteveil culturel vous invite agrave deacutecouvrir une deacutemarche exceptionnelle
un laboratoire de recherche drsquoacteurs du theacuteacirctre qui se sont interrogeacutes et ont
expeacuterimenteacute diffeacuterentes approches de communication avec les tout-petits
qui nrsquoutilisent pas encore la parole Cette recherche ils lrsquoont reacutealiseacutee en
collaboration eacutetroite avec 2 cregraveches diffeacuterentes de la reacutegion de Charleroi
lrsquoune communale lrsquoautre associative Le personnel a participeacute activement au
projet pour en comprendre lrsquointeacuterecirct pour les enfants et aussi pour lui-mecircme
Vous aurez lrsquooccasion de lire leurs diffeacuterents teacutemoignages et pour ceux qui
veulent en savoir plus drsquoavoir accegraves via le site de lrsquoONE au compte-rendu inteacute-
gral de lrsquoexpeacuterience Vous retrouverez bien sucircr dans ce numeacutero les autres rubriques que vous
connaissez ainsi que les derniegraveres nouvelles de lrsquoONE
Je vous souhaite une bonne lecture
Marie-Paule Berhin
Responsable du Deacutepartement de lrsquoAccueil de lrsquoONE
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-4
Je tu ilelle se forme
FOCUS Milieux drsquoaccueil collectifs
SANTEacute
P 5-8
Les allergies alimentaires
ZOOM SUR P 9-12
Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
une deacutemarche qui fait sens
JURIDIQUE
P 13-14
Deacuteduction des frais professionnels
du nouveau pour les indeacutependants du
secteur de lrsquoaccueilACTUALITEacute
P 15-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon les FPS et la FGTB
wallonneRECETTE
P 17-18
Les betteraves rouges agrave lrsquohonneur
Agrave EacutePINGLER P 19-23
ONEBE Lrsquoaccueil en (premiegravere)
ligne Un nouvel outil pour les Accueillant(e)s
Autonomes agrave deacutecouvrir
Exposition itineacuterante Enfances
Chercheurs drsquoOrDes professionnels de lrsquoaccueil nous
racontent A vous le parole FLASH-BACK P 24
POUR ALLER PLUS LOIN
P 24
flash accueil 17 V2indd 1
61113 1003
SOMMAIRENdeg18 - 4egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LE CONTRAT DE GESTION NOUVEAU EST ARRIVEacutehellipET ALORS
Comme vous lrsquoaurez certainement entendu ou lu dans la presse le Gouver-
nement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles et lrsquoONE ont signeacute le nouveau
contrat de gestion de lrsquoONE pour la peacuteriode 2013-2018
Le contrat de gestion fixe les grandes balises des actions de lrsquoONE pour
cette peacuteriode et deacutetermine les moyens octroyeacutes par la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles aux politiques de lrsquoenfance dont lrsquoaccueil des 0-3 ans
On ne peut que se reacutejouir de voir qursquoil a eacuteteacute possible drsquoaboutir agrave un accord
sur un ensemble drsquoactions en ces temps de crise financiegravere En effet
trouver des marges parier sur des futurs agrave construire en ces temps de
rigueur budgeacutetaire ne sont pas choses eacutevidentes Mais crsquoest indispensable
pour soutenir lrsquoaction de tout un secteur soumis lui aussi aux difficulteacutes
de financement de son activiteacute et crsquoest encore plus indispensable pour les
familles et les enfants confronteacutes aux deacutefis quotidiens en termes drsquoemploi
de santeacute drsquoeacuteducation de pouvoir drsquoachat drsquoincertitude sur ce que sera
demain
Les enjeux eacutetaient eacutenormes aussi le reacutesultat ne saurait les rencontrer
pleinement mais globalement le nouveau contrat de gestion amegravene
un certain nombre drsquoavanceacutees concregravetes et ouvre des portes que nous
franchirons ensemble pouvoirs publics parents et milieux drsquoaccueilhellip
Lire la suitehellipen p18
Eddy GILSON
Direction milieux drsquoaccueil 0-3 ans
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Un milieu drsquoaccueil acteur dans
son environnement
SANTEacute P7-8
Les bijoux en milieu drsquoaccueil
Recommandations applicables aux enfants
et au personnel
ZOOM SUR P 9-12
Formations agrave lrsquoeacuteveil culturel en milieu
drsquoaccueil
JURIDIQUE P 13-17
Suspicion de maltraitance du secret
professionnel au devoir de discreacutetion
ACTUALITEacute P 18-20
Le contrat de gestion est arriveacutehellip
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon la FSMI
RECETTE P 21
Il eacutetait une fois la chacirctaigne
et le potimarron hellip
Agrave EacutePINGLER P 22-24
Nouveau modegravele de ROI applicable
aux maisons drsquoenfants et aux
accueillantes autonomes
Brochure infra pour les accueillantes
(fm)
Les lits parapluies preacutecautions
drsquoutilisation
FLASH-BACK 2013 P 25
Nos bonnes reacutesolutions
pour 2014 P27
POUR ALLER
PLUS LOIN P 28
Pho
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H D
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flash accueil 18indd 1
131213 1501
Le Flash Accueil se veut un outil participatif qui veille agrave apporter des pistes de reacuteflexion et des teacutemoignages sur les preacuteoccupations quotidiennes des milieux drsquoaccueil
Participer agrave lrsquoenquecircte de satisfaction ne vous prendra que quelques minutes
Rendez-vous sur le site de lrsquoONE Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus - Flash Accueil raquo pour remplir le formulaire en ligne Si vous ne disposez pas drsquoune connexion Internet prenez contact avec nous pour nous faire part de votre avis en direct
Votre avis est essentiel merci pour votre contribution
Le Comiteacute de reacutedaction reacutefleacutechit agrave lrsquoameacutelioration de la qualiteacute du Flash Accueil afin de reacutepondre au mieux agrave vos attentes
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
- Flash Accueil raquo
Enquecircte de satisfaction en ligne
Votre correspondante Najad JERROUDI 02 542 15 80
Le Comiteacute de reacutedaction du Flash Accueil
IDEacuteES REacuteFLEXIONS Agrave RETENIR
PISTES DE TRAVAIL Agrave ENVISAGER
CONTACT flashaccueilonebe 02 542 15 72
ONT COLLABOREacute Agrave CE NUMEacuteRO ALAOUI AmalANZALONE SylvieBERHIN Marie-PauleBOCKSTAEL AnneCAMUS PascaleCLAES NathalieCOLLARD SarahDE TERWANGNE Marie-ChristineDELINCE SteacutephanieDEPETTER RonnyDESCHAMPS Michel
EL MIMOUNI ChafiaFORTEMPS AnneGEERTS BernardGILSON EddyGILSOUL LaurenceGOOSSENS XavierGUILLAUME CatyHARZIMONT MichaeumllISMAILI HananeLALOUX FlorenceMARCHAND BrigitteMARTIN Sabrina
PARMENTIER BrunoPEREIRA LuciaRAULT AureacutelieROGIER GaeumllleROLAND NicoleSONCK TheacuteregraveseVILAINE CeacutelineVILET Anne
Remerciements au Comiteacute de reacutedaction
MISE EN PAGE DUJARDIN CorinneVINCENT Dominique
EDITEUR RESPONSABLE Benoicirct PARMENTIER Chausseacutee de Charleroi 95 1060 Bruxelles
TIRAGE 5500 exemplaires
Ndeg DrsquoEacuteDITION D2015748006
ONEbe
POUR ALLER PLUS LOIN
Pour recevoir la version eacutelectronique flashaccueilonebe
1313
ZOOM SUR
POUR EN SAVOIR PLUS
bull LrsquoONE
wwwonebe pour teacuteleacutecharger le rapport preacutesenteacute dans lrsquoarticle
Acirc Partie laquo parents raquo gt onglet laquo Lrsquoenfant et le handicap raquo
Acirc Partie laquo professionnels raquo gt onglet laquo Inclusion et handicap raquoCliquer sur lrsquoonglet laquo De lrsquointeacuterecirct agrave la concreacutetisation raquo
gaellerogieronebe pascalecamusonebe
bull LrsquoAWIPH wwwawiphbe
bull Le service PHARE wwwphareirisnetbe
bull La plateforme annonce du handicap wwwplateformeannoncehandicapbe
Pascale CAMUS et Gaeumllle ROGIERCellule accessibiliteacute ndash inclusion (DES)
services quand leur enfant est en situation de handicap que ce dernier enfant a droit agrave avoir une place comme tout enfant Ils ont besoin de suffisamment drsquoinformations concernant lrsquooffre de services ce qui est proposeacute agrave leur enfant et agrave eux-mecircmes Il srsquoagit par exemple de men-
tionner dans son projet drsquoaccueil la possibiliteacute drsquoaccueillir un enfant en situation de handicap Cette mention pourrait eacutegalement se retrouver sur le site Internet du milieu drsquoaccueil
bull Lrsquoaccompagnement des familles au long coursafin qursquoelles se sentent encourageacutees etsoutenues agrave poursuivre leur deacutemarche qursquoellesaient un chemin baliseacute et clair
bull Le soutien aux services existants
bull Le renforcement du travail de collaboration etde reacuteseau et la creacuteation de nouvelles initiatives pour accueillir au mieux chacun des enfantsavec ses besoins speacutecifiques le travail encollaboration entre les services geacuteneacuteralistes et
les services speacutecialiseacutes demeure plus que jamais essentiel et plaide notamment pour le maintien des dispositifs drsquoaide et de soutien aux structures de la petite enfance (projets en initiatives speacutecifiques petite enfance projet OCAPI4)
bull La formation et lrsquoaccompagnement desprofessionnels de lrsquoenfance lrsquoONE a fait dela prise en compte de la diversiteacute lrsquoun desaxes forts de son programme triennal deformation agrave destination des professionnels delrsquoenfance (0-12 ans) il a eacutegalement commanditeacuteune recherche au sujet de la formation initialedans une collaboration avec lrsquouniteacute PERF delrsquoUniversiteacute de Liegravege
bull Une meilleure connaissance des besoinsdes familles aider les professionnels agrave prendreconscience des situations veacutecues par lesfamilles au travers drsquoun travail drsquoenquecircte etdrsquoun recueil de teacutemoignages
4 Il srsquoagit de dispositifs de soutien mis en place en Reacutegion wallonne par lrsquoAWIPH et agrave Bruxelles par le service PHARE auxquels les eacutequipes des milieux drsquoaccueil qursquoils soient subventionneacutes ou non peuvent faire appel lorsqursquoelles accueillent ou souhaitent accueillir un enfant en situation de handicap Pour plus drsquoinformations rendez-vous sur le site de lrsquoAWIPH httpwwwawiphbeAWIPHprojets_nationauxpetite_enfancepetite+enfancehtml ou directement aupregraves drsquoOcapi wwwocapiorg
1414
LrsquoENCADREMENT DES ENFANTS EN MAISON DrsquoENFANTS UNE PLUS GRANDE CLARTEacute
LrsquoONE vient drsquoadresser une circulaire agrave lrsquoensemble des ME agrave ce sujet
QUELLES SONT LES PRINCIPALES NOUVEAUTEacuteS
Minimum requis 2 personnes
Pour toute ME le personnel drsquoencadrement des enfants en ce compris le Directeur (mf) doit comporter au moins deux personnes qualifieacutees En dessous de cette norme il srsquoagirait drsquoun accueil de type familial (accueillant(e) autonome)
Pour les ME de petite capaciteacute la diffeacuterence avec un co-accueil reacuteside notamment dans lrsquoinscription des enfants aupregraves de la ME comme collectiviteacute et non pas aupregraves drsquoun(e) des deux accueillant(e)s
Un nouveau taux drsquoencadrement
En cours de fonctionnement lrsquoencadrement des enfants est au minimum assureacute selon la regravegle suivante
1 encadrant qualifieacute pour 7 enfants preacutesents simultaneacutement quel que soit le moment de la journeacutee
(pueacutericultrice ou titulaire drsquoun diplocircme assimileacute en ce compris le Directeur)
Degraves lors les engagements de personnel srsquoeffectuent proportionnellement agrave la capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee de la ME tenant compte de ses heures drsquoouverture (oscillant souvent entre 10h et 11h) et du temps de prestations de chaque encadrant en ce compris le Directeur
Le renforcement drsquoun quart temps speacutecifiquement preacutevu par tranche de douze places pour la direction est supprimeacute La fonction de direction demeure cependant pleine et entiegravere et en particulier au niveau de la qualiteacute de lrsquoaccueil de la bonne gestion de lrsquoeacutequipe de la relation avec les parents ainsi que de la reacuteponse apporteacutee aux besoins individuels des enfants
Grille horaire du personnel
Afin de garantir la bonne planification de lrsquoencadrement et drsquoaider la ME agrave bien geacuterer en pratique la proportion drsquoune pueacutericultrice pour 7 enfants preacutesents lrsquoutilisation drsquoune grille horaire du personnel est demandeacutee Le modegravele qui a eacuteteacute envoyeacute aux ME (annexe agrave la circulaire) est aussi disponible sur le site Internet de lrsquoONE (wwwonebe Professionnels Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus Documentation Documents MANS Creacuteation et Deacuteveloppement)
Cette grille est agrave compleacuteter anticipativement par semaine ou par mois Elle doit ecirctre tenue agrave disposition de lrsquoONE Ces grilles seront consulteacutees par les Coordinatricesteurs accueil lors de leurs visites
Fin 2014 le Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles a adopteacute de nouvelles normes drsquoencadrement pour les maisons drsquoenfants (ME) en modifiant lrsquoarticle 38 de lrsquoarrecircteacute du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (arrecircteacute Milac)
JUR
IDIQ
UE
JURIDIQUE
Ce nouvel outil de travail (deacutejagrave utiliseacute dans un certain nombre de ME) reprend le nom de chaque membre du personnel disposant de la formation initiale requise et lrsquohoraire qursquoil preste sur la semaine
Il est important de bien veiller agrave ce que cet horaire concorde avec le temps de prestation indiqueacute dans la conventioncontrat signeacute(e) entre le pouvoir organisateur et chaque membre du personnel conformeacutement agrave lrsquoarticle 25 sect1 de lrsquoarrecircteacute Milac
Il srsquoagit du personnel reacuteellement preacutesent aupregraves des enfants Par conseacutequent le personnel doit ecirctre en nombre suffisant pour pallier aux temps de pause requis par la leacutegislation du travail de preacuteparation de repas de nettoyage de courses de travail administratif ou drsquoab-sence impreacutevue (maladie congeacute de circonstance ) En effet ces temps ne sont pas agrave consideacuterer comme des temps de preacutesence aupregraves des enfants Ils sont agrave indiquer dans la grille horaire
Enfin le nombre drsquoenfants preacutesents est indiqueacute sur la grille horaire agrave lrsquoheure drsquoouverture de la ME et chaque fois qursquoune tranche de 7 enfants est deacutepasseacutee dans la journeacutee justifiant de la sorte du personnel preacutesent suppleacutementaire
Par exemple si lrsquoouverture est preacutevue agrave 7h30 avec 5 enfants preacutesents une seule pueacutericultrice peut assurer lrsquoaccueil Ensuite si agrave 8h 8 enfants sont preacutesents lrsquoaide drsquoune 2egraveme collegravegue est indispensable jusque 14 enfants preacutesents
Ce dispositif permet drsquoajuster lrsquoencadrement aux preacutesences reacuteelles drsquoenfants notamment en deacutebut et fin de journeacutee
QUELLES SONT LES MESURES QUI RESTENT DrsquoAPPLICATION
La capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee
La capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee drsquoune ME reste in-changeacutee Si lrsquoautorisation deacutelivreacutee par lrsquoONE preacutevoit par exemple lrsquoaccueil de 12 enfants cette capaciteacute est maintenue En effet celle-ci a eacuteteacute accordeacutee sur base de critegraveres de qualiteacute dont les espaces disponibles pour les enfants (espaces de jeux de sommeil espace exteacuterieur hellip) lrsquoorganisation des locaux le fonction-nement du milieu drsquoaccueil (projet peacutedagogique ROI gestion journaliegravere) Elle ne peut donc ecirctre modifieacutee au preacutetexte drsquoune eacutevolution des normes drsquoencadrement
La deacutesignation drsquoun Directeur (mf)
La deacutesignation drsquoun Directeur de la ME disposant drsquoun des diplocircmes requis pour la fonction reste drsquoapplication degraves la demande drsquoautorisation Il assure la gestion quotidienne et la mise en œuvre du projet drsquoaccueil Il srsquoagit drsquoun rocircle cleacute qui influe sur le fonctionnement et la qualiteacute drsquoaccueil de la ME
La qualification du personnel drsquoencadrement
Le personnel drsquoencadrement des enfants continue agrave justifier drsquoune formation initiale reconnue par le Gouvernement Srsquooccuper drsquoenfants en bas-acircge neacutecessite des compeacutetences et des aptitudes professionnelles qui srsquoentretiennent en outre par le suivi de modules de formation continue
La convention entre le personnel et la ME
Chaque membre du personnel conclut une convention avec le pouvoir organisateur de la ME conformeacutement agrave lrsquoarticle 25 sect1er de lrsquoarrecircteacute Milac Cette convention reprend notamment la fonction qursquoil exerce au sein de la ME et son temps de prestation par exemple 38hsemaine Cette mesure srsquoapplique agrave toutes les ME indeacutependamment de la forme juridique choisie (personne physique asbl sprl association de fait) et du type de convention conclue (contrat de travail convention entre indeacutependants hellip)
Le stagiaire de lrsquoIFAPME (Reacutegion wallonne) ou de lrsquoEFPME (Reacutegion de Bruxelles-Capitale) qui a conclu une convention de stage de longue dureacutee peut toujours compter dans le personnel de la ME au prorata des heures indiqueacutees dans sa convention La regravegle drsquoun stagiaire par tranche de 12 places sans pouvoir exceacuteder la moitieacute du personnel de la ME demeure inchangeacutee
Ces nouvelles mesures visent agrave reacutepondre agrave la demande de simplification des normes et de leur rapprochement avec celles en vigueur dans les cregraveches
Elles apportent une plus grande souplesse dans la gestion du personnel et clarifient les normes agrave prendre en compte au quotidien tout en preacuteservant la logique de qualiteacute au beacuteneacutefice des enfants et de leur famille
Brigitte MARCHANDResponsable de la Direction de la Coordination accueil
Eddy GILSONResponsable de la Direction Accueil Petite Enfance
POUR EN SAVOIR PLUS
wwwonebe Preacutesentation Aspects juridiques Drsquoune loi agrave lrsquoautre II Accueil-B Milieux drsquoaccueil-Arrecircteacute du 27 feacutevrier 2003-Reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil-Article 38
15
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PREacuteSENTATION DU RAPPORT EUROPEacuteEN EN MATIEgraveRE DrsquoORGANISATION ET DE FONCTIONNEMENT DE SYSTEgraveMES EacuteDUCATIFS ET DrsquoACCUEIL DU JEUNE ENFANThellip
1 Eurostat est la Direction geacuteneacuterale de la Commission europeacuteenne chargeacutee de lrsquoinformation statistique agrave lrsquoeacutechelle europeacuteenne
Au-delagrave de leur incidence sur lrsquoemployabiliteacute des parents lrsquoaccueil professionnel et la scolariteacute sont identifieacutes comme des leviers fondamentaux pour permettre aux enfants de se deacutevelopper harmonieu-sement drsquoobtenir plus tard de meilleurs reacutesultats scolaires et de srsquoinscrire positivement dans le champ social Il est en outre deacutemontreacute que proposer tocirct des services drsquoaccueil de qualiteacute peut aider agrave reacuteduire les futures deacutepenses publiques en matiegravere de bien-ecirctre de santeacute et mecircme de justice La qualiteacute de lrsquoeacuteducation et lrsquoaccueil des jeunes enfants de 0 agrave 6 ans sont particuliegraverement importants dans le champ de la reacuteduction des ineacutegaliteacutes sociales
Afin de fournir aux responsables des systegravemes eacutedu-catifs europeacuteens et aux responsables politiques des indicateurs fiables pour soutenir leurs processus de deacutecisions le reacuteseau Eurydice (voir encadreacute p18)
vient de publier un rapport laquo Chiffres cleacutes de lrsquoeacutedu-cation et de lrsquoaccueil des jeunes enfants en Europe raquo en coopeacuteration avec Eurostat1
Ce rapport offre un aperccedilu de la structure de lrsquoorga-nisation et du financement des services drsquoaccueil et drsquoenseignement fondamental dans 32 pays europeacuteens
LrsquoATTENTION DES POLITIQUES
Le 9 octobre 2014 lrsquoONE a pris lrsquoinitiative de rassembler agrave Bruxelles tant les professionnels que son reacuteseau de partenaires pour prendre connaissance des conclusions du rapport et eacutechanger sur cette base Le rapport constitue une source de reacuteflexions qui srsquoarticule avec la reacuteforme en cours en matiegravere de reacuteglementation des milieux drsquoaccueil Il lance de nouveaux ponts entre la petite enfance et lrsquoenseignement maternel ainsi que de nouveaux deacutefis agrave lrsquoensemble du secteurhellip
Lrsquoeacuteveacutenement organiseacute par lrsquoONE a fait salle comble et focaliseacute lrsquoattention de la presse sur ce rapport Suite agrave cette preacutesentation la Commission de la Culture et de lrsquoEnfance du Parlement de la Feacutedeacuteration Wallonie- Bruxelles a convoqueacute les 6 et 7 novembre 2014 les re-preacutesentants drsquoEurydice et de lrsquoONE Les Parlementaires ont pris des engagements de reacuteforme notamment par rapport agrave la qualification du personnel des milieux drsquoaccueil
Les enfants drsquoEurope sont confronteacutes agrave des conditions diffeacuterentes dans les programmes drsquoeacuteducation et drsquoaccueil de la petite enfancehellipEn matiegravere drsquoaccessibiliteacute et de qualiteacute la Belgique se situe dans la moyenne europeacuteenne
copy Eurydice
Source Eurydice
ACTUALITEacute
QUE DIT LE RAPPORT
Malgreacute une baisse global de la nataliteacute en Union eu-ropeacuteenne et une augmentation des places drsquoaccueil la peacutenurie de places dans les services drsquoaccueil pour les enfants de moins de 3 ans pourrait persister dans les prochaines anneacutees en Europe
Selon les projections en 2030 lrsquoUnion europeacuteenne comptera 25 millions drsquoenfants de moins qursquoen 2012 Malgreacute ce deacuteclin annonceacute la demande de places pour les plus jeunes enfants devrait continuer agrave deacutepasser lrsquooffre Seuls le Danemark la Finlande la Suegravede et la Norvegravege satisfont aujourdrsquohui la demande
Mecircme si la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles deacutepasse lrsquoexigence europeacuteenne (33) du taux de couverture de lrsquoaccueil drsquoenfants de 0 agrave 3 ans ce reacutesultat ne permet toutefois pas de rencontrer la demande actuelle
En outre les projections eacutevoquent une hausse de plus de 3 des enfants de moins de 5 ans en Belgique en 2030 Crsquoest pour quoi le Plan Cigogne III mis en œuvre par lrsquoONE preacutevoit la creacuteation de pregraves de 12 000 nouvelles places dans la prochaine deacutecennie
Deux modegraveles distincts drsquoorganisation de services drsquoaccueil pour les enfants de 0 agrave 6 ans existent en Europe un modegravele inteacutegreacute et unique illustreacute par les pays nordiques et un systegraveme seacutepareacute (0-3 ans et 3-6 ans) ailleurs
Lrsquointeacuterecirct drsquoun continuum drsquoactions pour lrsquoenfance de 0 agrave 6 ans ndash avec une gestion de toute la politique drsquoaccueil et drsquoeacuteducation du jeune enfant par le Ministegravere de lrsquoEducation par exemple ndash pousse de nombreux pays agrave progressivement envisager un glissement vers un modegravele inteacutegreacute
Le rapport montre qursquoun tel modegravele ameacuteliore la qualiteacute de lrsquoaccueil et de lrsquoeacuteducation des enfants de 0 agrave 6 ans Lrsquohistoire belge et le morcellement institutionnel des compeacutetences nrsquoont pas (encore ) favoriseacute lrsquoeacutemergence drsquoun tel modegravele
Le taux de participation des enfants de milieux deacutefavoriseacutes est plus faible
En Europe un enfant de moins de 6 ans sur 4 risque la pauvreteacute ou lrsquoexclusion sociale Or ces enfants freacutequentent geacuteneacuteralement moins les services drsquoaccueil que les enfants plus favoriseacutes Lrsquoune des prioriteacutes de la politique europeacuteenne est drsquoaccroicirctre la participation des enfants des milieux deacutefavoriseacutes notamment par le biais drsquoune aide financiegravere aux parents en fonction de leurs revenus
Plus les enfants sont jeunes plus les exigences en matiegravere de qualification du personnel sont faibles
Le niveau minimal pour le personnel travaillant avec des enfants de moins 3 ans et plus est en geacuteneacuteral un diplocircme de bachelor (anciennement graduat)
En Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles ce diplocircme nrsquoest pas encoreexigeacute
Rappelons par ailleurs qursquoen Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles le Gouvernement approuve un programme triennal de formations continues dont il charge lrsquoONE pour la mise en œuvre Ce programme est destineacute agrave soutenir le deacuteveloppement professionnel des acteurs de lrsquoaccueil de la petite enfance
Enfin ces preacuteoccupations de qualification semblent avoir retenu particuliegraverement lrsquoattention des Parle-mentaires lors des deacutebats qui ont suivi la preacutesentation du rapport La Ministre de lrsquoEnfance Joeumllle Milquet a deacutelibeacutereacutement pris lrsquoengagement drsquoune reacuteforme de la formation des professionnels de lrsquoaccueil
La plupart des pays europeacuteens garantissent agrave chaque enfant une place dans les services drsquoaccueil mais peu degraves le plus jeune acircge
Il existe toutefois des diffeacuterences importantes en ce qui concerne lrsquoacircge agrave partir duquel les enfants reccediloivent la garantie drsquoavoir une place dans un milieu drsquoaccueil Seuls le Danemark lrsquoAllemagne lrsquoEstonie Malte la Sloveacutenie la Finlande la Suegravede et la Norvegravege garantissent un droit leacutegal aux services drsquoaccueil agrave chaque enfant peu apregraves sa naissance souvent directement apregraves la fin du congeacute parental celui-ci ayant une dureacutee de minimum 1 an La gratuiteacute des services nrsquoy est cependant pas drsquoapplication
Environ 13 des pays europeacuteens garantissent une place agrave partir de lrsquoacircge de 3 ans
Les services drsquoaccueil sont gratuits agrave partir de 3 ans dans la moitieacute des pays europeacuteens
La plupart des pays europeacuteens offrent au moins une anneacutee gratuite drsquoeacuteducation laquo preacuteprimaire raquo alors qursquoapproximativement dans la moitieacute des systegravemes eacuteducatifs europeacuteens les services drsquoaccueil sont dispenseacutes gratuitement agrave partir de lrsquoacircge de 3 ans
Offre gratuite par acircge et heures hebdomadaire (2012-2013)
Une offre reacuteglementeacutee agrave domicile en plus de lrsquoaccueil en collectif existe dans la plupart des pays europeacuteens
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Source Eurydice
Acircge
Acircge
Key Data onEarly Childhood
2014 Edition
Eurydice and Eurostat Report
Educationand Care
Education and Training
in Europe
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ACTUALITEacute
2 Arrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise fixant le Code de Qualiteacute de lrsquoaccueil - 20043 httpeceuropaeueducationpolicystrategic-frameworkarchivedocumentsecec-quality-framework_enpdf
Seule la moitieacute des pays europeacuteens dispose de lignes directrices eacuteducatives pour les services drsquoaccueil destineacutes aux enfants de moins de 3 ans
Offre de lignes directrices eacuteducatives (2012-2013)
Les lignes directrices eacuteducatives sont plus courantes dans les pays disposant de systegravemes inteacutegreacutes ougrave les autoriteacutes eacuteducatives sont responsables de tout le systegraveme eacuteducatif
En Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles cependant bien que le systegraveme eacuteducatif srsquoinscrive dans un systegraveme seacutepareacute (distinction entre Accueil et Enseignement maternel) nous disposons du Code de Qualiteacute2 qui deacutefinit les balises eacuteducatives pour les enfants de moins de 12 ans
Parallegravelement agrave ce travail la Direction geacuteneacuterale de lrsquoEducation et de la Culture de la Commission europeacuteenne a clocirctureacute ses travaux pour la preacutesentation drsquoun Code de Qualiteacute europeacuteen Ce dernier est disponible en anglais3 et sera prochainement traduit en franccedilais
Anne BOCKSTAELResponsable Service Supports
Direction Accueil Petite Enfance
Michaeumll HARZIMONTResponsable de la Communication interne
Direction du Deacuteveloppement des Ressources Humaines
Nicole ROLANDResponsable du Service Direction Relations Externes Internationales
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Les reacutesultats de lrsquoeacutetude Eurydice sont disponibles en anglais Une synthegravese en franccedilais peut ecirctre consulteacutee sur le site drsquoEurydice
bull Le rapport et son reacutesumeacute sont consultables sur le site de lrsquoONE
A propos drsquoEurydicehellipCreacuteeacute en 1980 agrave lrsquoinitiative de la Commission europeacuteenne Eurydice est un reacuteseau institutionnel qui collecte met agrave jour analyse et diffuse une information fiable et comparable sur les politiques et les systegravemes eacuteducatifs agrave travers lrsquoEurope
Par ses activiteacutes Eurydice vise agrave promouvoir la compreacutehension la coopeacuteration la confiance et la mobiliteacute aux niveaux europeacuteen et international
Le reacuteseau est constitueacute de 40 uniteacutes nationales situeacutees dans les pays europeacuteens et est coordonneacute par lrsquoAgence exeacutecutive laquo Eacuteducation Audiovisuel et Culture raquo de lrsquoUE
Au niveau de la Belgique la Direction des Relations internationales se charge de la collecte des informations aupregraves des 3 Communauteacutes du suivi et de la diffusion des diffeacuterentes eacutetudes et des relations avec lrsquouniteacute europeacuteenne drsquoEurydice
Toutes les publications drsquoEurydice sont disponibles gratuitement sur son site Internet ou sur papier agrave la demande
Pour plus drsquoinformations httpeaceaeceuropaeueducationeurydice
Source Eurydice
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LITEacute
Entreacutee en vigueur au 1er janvier 2015 quelques points cleacutes agrave retenirhellip
NOUVELLE REacuteGLEMENTATION DES COTISATIONS SOCIALES POUR LES INDEacutePENDANTS
Les cotisations sociales pour indeacutependants seront doreacutenavant calculeacutees sur base de lrsquoanneacutee en cours Pour rappel la reacuteglementation en vigueur jusqursquoalors prenait comme anneacutee de reacutefeacuterence pour le calcul de la provision des cotisations la 3egraveme anneacutee de lrsquoexercice preacuteceacutedent
En reacutesumeacute la nouvelle reacuteglementation ne change en rien le montant trimestriel demandeacute si ce nrsquoest qursquoil srsquoadaptera au plus pregraves des reacutealiteacutes financiegraveres des accueillant(e)s Trois cas de figure peuvent ainsi se preacutesenter par rapport au montant trimestriel ducirc
bull Soit le montant trimestriel reste inchangeacute (aucune modification subie agrave lrsquoactiviteacute)
bull Soit le montant trimestriel sera diminueacute par exemple si
Acirc la capaciteacute autoriseacutee de lrsquoaccueillant diminue (passage drsquoune autorisation de 4 ETP agrave 3 ETP)
Acirc lrsquoaccueillant interrompt son activiteacute pour un congeacute de materniteacute ou une hospitalisation programmeacutee
Cette diminution de cotisations ne sera toutefois possible que moyennant une demande eacutecrite de lrsquoaccueillant aupregraves de sa caisse drsquoassurances sociales et lrsquoenvoi de tous les documents justificatifs
bull Soit le montant trimestriel sera augmenteacute si lrsquoaccueillant estime que ses rentreacutees financiegraveres futures seront plus eacuteleveacutees par exemple srsquoil augmente ses tarifs ou augmente sa capaciteacute drsquoaccueil
Cette augmentation de cotisations entrera en vigueur sur base drsquoune deacuteclaration aupregraves de la caisse drsquoassurances sociales sans justificatif particulier
Lrsquoindeacutependant garde toujours la possibiliteacute de demander la dispense de ses cotisations sociales srsquoil se trouve dans un eacutetat de besoins mais cela ne sera possible qursquoapregraves 4 trimestres drsquoactiviteacutes
Accueillant(e)s autonomesFO
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Hanane ISMAILIAgent conseil ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Site Internet du SPF Seacutecuriteacute Sociale wwwsocialsecurityfgovbe ndash Infos speacutecifiques IndeacutependantsActualiteacutes
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Eacutetat drsquoavancement
PROJET DE REacuteFORME DES LEacuteGISLATIONS CONCERNANT LES MILIEUX DrsquoACCUEIL DE LA PETITE ENFANCE
Le plan de travail annonceacute en septembre dernier eacuteteacute mis en œuvrePour rappel la phase drsquoeacutetat des lieux a deacutebuteacute au mois de juin 2014 et se terminera fin avril 2015 Cet eacutetat des lieux srsquoappuie sur trois types de donneacutees
1 Une consultation drsquoexperts autour de 10 questions cleacutes eacutelaboreacutees par lrsquoONE lors du seacuteminaire interne des 23 juin et 25 aoucirct 2014
2 Une consultation de groupes theacutematiques (7 groupes MAG) qui a deacutemarreacute le 3 deacutecembre 2014 et srsquoest terminer le 3 avril 2015
3 Des recherches en cours agrave lrsquoONE coucirct drsquoune place drsquoaccueil formation du personnel en milieux drsquoaccueil et eacutevaluation du co-accueil
LA CONSULTATION DrsquoEXPERTS
12 experts sont intervenus lors du seacuteminaire des 22 et 23 octobre 2014 et par la suite lors des reacuteunions du groupe porteur Il leur a eacuteteacute demandeacute drsquoorganiser leur exposeacute en reacuteponse aux 10 questions chacun reacutepondant de maniegravere speacutecifique aux questions qui le concerne en fonction de sa speacutecialiteacute
LA CONSULTATION DES GROUPES THEacuteMATIQUES
7 groupes ont eacuteteacute reacuteunis 5 groupes eacutetaient composeacutes de repreacutesentants de tous les types de milieux drsquoaccueil
La composition des groupes srsquoest faite sur base de lrsquoappel agrave candidatures lanceacute en septembre 2014 dans le
Flash Accueil et sur le site Internet de lrsquoONE Les milieux drsquoaccueil qui le souhaitaient pouvaient introduire leur candidature en indiquant les thegravemes sur lesquels ils souhaitaient intervenir
La composition des groupes srsquoest eacutegalement faite sur base subreacutegionale en veillant agrave ce que tous les types de milieux drsquoaccueil soient repreacutesenteacutes dans chaque groupe ainsi que tous les types de Pouvoir Organisateur
Les candidatures des maisons drsquoenfants eacutetaient peu nombreuses Celles qui avaient marqueacute leur souhait de participation ont eacuteteacute retenues Il srsquoagit de maisons drsquoenfants de type communal ou constitueacutees en asbl Pour pallier cette faible repreacutesentativiteacute nous avons convenu de prendre en compte les reacutesultats de la recherche deacuteveloppeacutee dans le cadre du projet laquo coaching raquo recherche dans laquelle les probleacutema-tiques des maisons drsquoenfants ont eacuteteacute largement eacutetudieacutees
La synthegravese des productions de ces 5 groupes a eacuteteacute valideacutee lors de la journeacutee du 3 avril 2015
A cocircteacute de ces 5 groupes 2 autres groupes ont poursuivi leurs travauxhellip
1 groupe eacutetait composeacute des repreacutesentants des fonctionnaires ONE intervenant dans les milieux drsquoaccueil Coordinateurs accueil Agents conseil Inspecteurs comptables Coordinateurs subreacutegionaux agents de la Direction Accueil Petite Enfance
Comme annonceacute ces groupes ont eacuteteacute animeacutes selon la meacutethodologie de la meacutethode drsquoAnalyse en Groupe deacuteveloppeacutee sur le site Internet de lrsquoONE
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ACTUALITEacute
Le dernier groupe est composeacute des repreacutesentants des organismes feacuteminins et familiaux des organisations syndicales et des repreacutesentants drsquoassociations de parents drsquoenfants porteurs de handicap du reacuteseau wallon de lutte contre la pauvreteacute et de lrsquointervention parentale en milieu drsquoaccueil
Il srsquoest reacuteuni en mars 2015
Pour rappel le document laquo Etat des lieux raquo fera lrsquoobjet drsquoune preacutesentation au Conseil drsquoadminis-tration de lrsquoONE en mai 2015
Nous ne manquerons pas de revenir dans le Flash Accueil pour vous preacutesenter lrsquoeacutetat drsquoavancement de ces travaux preacuteparatoires agrave la Reacuteforme
Marie-Paule BERHINDirectrice geacuteneacuterale adjointe
Deacutepartement Accueil
PARENTALITE ADOLESCENTElaquo COMMENT ACCOMPAGNER LA PARENTALITEacute ADOLESCENTE raquo
APPEL Agrave PROJETS DU FONDS HOUTMAN (ONE)
Lrsquoappel agrave projets srsquoadresse aux acteurs du monde de la santeacute de la petite enfance de lrsquoenseignement et de lrsquoaide sociale qui sont dans leur pratique quotidienne confronteacutes agrave des adolescentes enceintes
Dans le cadre de la politique de soutien agrave la parentaliteacute de lrsquoONE lrsquoappel agrave projets vise agrave promouvoir des attitudes drsquoaccompagnement positif et en reacuteseau envers les parents adolescents afin drsquoeacuteviter lrsquoisolement social et de favoriser lrsquoinsertion sociale (avec une attention particuliegravere sur la poursuite de la formation scolaire etou professionnelle de la jeune megravere) et veiller au bon deacuteveloppement de lrsquoenfant
Le Fonds Houtman soutiendra des recherches-actions visant agrave favoriser le soutien familial scolaire et psycho-meacutedico-social Il privileacutegiera donc des expeacuteriences drsquoaccompagnement permettant de mobiliser agrave la fois les familles lrsquoeacutecole les milieux drsquoaccueil de la petite enfance et les professionnels psycho-meacutedico-sociaux de premiegravere ligne par un travail en reacuteseau
Lrsquoobjectif de ces recherches-actions est de deacutegager des pratiques positives des outils et des recommandations
Un montant total de 40 000 euro est consacreacute agrave lrsquoappel agrave projets
Pour connaicirctre les critegraveres de seacutelection des projets wwwfondshoutmanbe
Date limite de participation 15 juin 2015 au plus tard
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REC
ETTE
Consommeacute cru ou cuit le navet ravit les babines de nos petitshellip
1 Les crucifegraveres sont des plantes agrave fleurs agrave quatre peacutetales libres disposeacutees en croix Dans la grande famille des crucifegraveres sont inclus le brocoli le chou vert rouge et friseacute le chou-fleur le chou chinois le chou de Bruxelles le chou-rave le chou chinois le rutabaga le navet et mecircme le radis le cresson la roquette et le raifort En fait il existe plus de 200 varieacuteteacutes de choux aux formes varieacutees en forme de fleurs (brocoli) de racines (navet) de tiges (chou chinois) et de feuilles (chou friseacute)
Le navet est un leacutegume de la famille des crucifegraveres1 Il en existe plus de trente varieacuteteacutes La forme la plus courante est le Milan Spheacuterique et aplati celui-ci est de couleur blanche avec un col violet Le navet peut ecirctre consommeacute cru ou cuit Geacuteneacuteralement lorsqursquoil est consommeacute cru sa saveur se rapproche de celle du radis qui est leacutegegraverement piquante Lorsqursquoil est cuit il est plus tendre et son goucirct plus prononceacute La saison des navets srsquoeacutetale du mois drsquooctobre au mois de juin
COMMENT LE CHOISIR
Le navet doit ecirctre bien ferme et lourd Il doit ecirctre exempt de taches noires (moisissures) ou brunes (pourrissement) Si vous consommez les navets crus il est preacutefeacuterable de les choisir petits et jeunes Les gros navets risquent drsquoecirctre amers et fibreux Les fanes (les feuilles) si elles sont preacutesentes doivent ecirctre fermes et vertes
Les fanes du navet sont comestibles Elles se cuisinent comme les eacutepinards agrave la vapeur agrave lrsquoeau bouillante agrave la poecircle hellip
Drsquoailleurs le goucirct des fanes srsquoapparente agrave celui des eacutepinards Elles sont deacutelicieuses dans les soupes les pacirctes gratins hellip
Le saviez-vous
CONSERVATION
Les navets et leurs fanes se conservent dans un endroit sombre et frais ou dans le bac agrave leacutegumes du reacutefrigeacuterateur La dureacutee de conservation des navets se situe entre 1 agrave 3 semaines Par contre les fanes fleacutetrissent assez vite leur dureacutee de conservation est de 4 agrave 5 jours
COMMENT LES PREacutePARER
Lorsqursquoil srsquoagit drsquoun jeune navet (avec une peau tregraves fine) il suffit de le brosser et de le laver Quant aux autres il faut les peler et les laver juste avant la cuisson pour eacuteviter qursquoils noircissent Le navet peut ecirctre preacutepareacute de diverses faccedilons agrave lrsquoeacutetuveacutee dans un pot au feu de leacutegumes drsquoantan au four avec du fromage en pureacutee ou carameacuteliseacute avec un peu de mielhellip
PUREacuteE ET SALADE DE NAVETS
ASTUCEPour atteacutenuer le goucirct prononceacute des navets il suffit de les cuire pendant une dizaine de minutes dans une premiegravere eau et de continuer sa cuisson dans une seconde eau Cette action permet eacutegalement drsquoatteacutenuer son odeur
Source wwwlesfruitsetlegumesfraiscomfruits-legumeslegumes-racines-tubercules-et-tigesnavetchoisir-et-conservercontent
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RECETTE
PUREacuteE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes Temps de cuisson 10 minutes agrave la vapeur
Ingreacutedients (pour 1 portion)120 g de navets120 g de patates douces3 c agrave c drsquohuile de colza
Preacuteparation bull Laver et eacuteplucher les patates douces et les
navets
bull Couper les navets et les patates douces en morceaux de tailles identiques
bull Cuire le tout agrave la vapeur ou agrave lrsquoeau bouillante
bull Mixer le tout et ajouter lrsquohuile de colza
Source wwwlachaumieredecharofrpureedepatatedouindexhtml
SALADE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes
Ingreacutedients (pour 4 personnes)3 navets 2 pommes 1 poigneacutee de raisins secsHuile drsquooliveLe jus filtreacute drsquoun frac12 citron1 c agrave c de paprika doux en poudre
Preacuteparation bull Laver les navets et les pommes
bull Eplucher les navets et les pommes les couper en quartiers
bull Couper les navets et les pommes en fines lamelles agrave lrsquoaide drsquoun eacuteconome
bull Placer les navets les pommes et les raisins secs dans un saladier
bull Preacuteparer une sauce vinaigrette avec 1 c agrave s drsquohuile et le jus du frac12 demi-citron
bull Ajouter le paprika en poudre
bull Meacutelanger la vinaigrette agrave la preacuteparation
Yousra AYADI Stagiaire en dieacuteteacutetique IAH
Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
Lrsquoeau bouillante saisit lrsquoaliment Cela favorise la formation drsquoune laquo croucircte raquo qui limite les pertes de vitamines et les sels mineacuteraux dans lrsquoeau de cuisson
Le saviez-vous
Source wwwmadamelefigarofrrecettesnavets-salade-121200-197925
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UNE SYNERGIE MEacuteDIATIQUE AU SERVICE DES FAMILLES
On se souviendra de lrsquoeacutemission Papa Maman et moi coproduite par lrsquoONE en 1997 En multipliant ainsi ses collaborations avec les meacutedias en deacuteveloppant des concepts neufs sur des supports contemporains en preacutesentant une image drsquoinstitution moderne lrsquoONE poursuit lrsquoameacutelioration de sa visibiliteacute dans le public et touche davantage de jeunes parents afin de remplir plus pleinement encore ses missions drsquoinformation et de soutien agrave la parentaliteacute aupregraves du grand public et aussi des milieux drsquoaccueil
Les capsules teacuteleacuteviseacutees laquo Air de familles raquo drsquoune dureacutee de deux minutes sont coproduites par lrsquoONE et la RTBF et sont diffuseacutees quotidiennement sur La Une et La Deux ainsi que sur Teacuteleacute Bruxelles
Elles ont pour objectif de mieux faire connaicirctre aux familles les services de lrsquoONE mais aussi de leur fournir des informations pratiques agrave propos de la santeacute de lrsquoeacuteducation et de lrsquoaccueil de leurs enfants Ces microprogrammes peuvent eacutegalement ecirctre visionneacutes agrave tout moment sur onebe ainsi que sur la chaicircne ONE TV de Youtube Le contenu de ces capsules teacuteleacuteviseacutees est deacuteveloppeacute en parallegravele dans les colonnes du Soir Magazine et via lrsquoapplication Soir mag+
237000 teacuteleacutespectateurs visionnent ces micro-programmes chaque semaine sur les eacutecrans de la RTBF Dans le mecircme temps le nombre de vues des microprogrammes sur le site de lrsquoONE et sur la chaicircne ONE TV Youtube nrsquoa cesseacute de croicirctre (+ 475)
La visibiliteacute de ces microprogrammes et par lagrave mecircme celle de lrsquoONE a par ailleurs singuliegraverement augmenteacute depuis que les 400000 lecteurs du Soir magazine y ont accegraves
Apregraves avoir dynamiseacute sa formule en 2012 par des interventions de parents et drsquoenfants un nouveau concept a vu le jour en septembre 2014
Inspireacute des webdocs il allie dans un seul module des interviews compleacutementaires drsquoexperts de plusieurs
minutes des teacutemoignages de parents (et drsquoenfants quand cela est possible) ainsi que des images animeacutees des photos des brochures ou des liens utiles
Pour connaicirctre les theacutematiques publieacutees preacuteceacutedem-ment il suffit de se rendre sur les pages de ONE TV Youtube
Seront abordeacutes en teacuteleacutevision et sur le web drsquoici la fin du mois de juin les thegravemes suivants
Les dents de lait LrsquoONE en neacuteonatal
En mouvement A la recherche drsquoune place drsquoaccueil
Tecircte plate Grandir en seacutecuriteacute
Les gestes qui sauvent Les grossesses multiples
LrsquoONE agrave la materniteacute et apregraves
Le goucircter
La santeacute bucco-dentaire Voyager avec son enfant
Musique et langage Lrsquoeacuteveil des sens
Les poux La diversification alimentaire
Nrsquoheacutesitez-pas agrave consulter le site de lrsquoONE ougrave vous trouverez prochainement une rubrique speacutecifique-ment deacutedicaceacutee agrave ces productions audiovisuelles ainsi que les dates exactes de diffusion Vous pou-vez eacutegalement acceacuteder directement agrave lrsquoensemble des webdocs en surfant sur wwwairdefamillesbe
Enfin nrsquoheacutesitez pas agrave envoyer un mail au Service Communication externe de lrsquoONE comextonebe pour toute demande drsquoinformation ou de suggestion de sujets que vous souhaiteriez voir aborder degraves la rentreacutee scolaire
En 2014 les microprogrammes teacuteleacuteviseacutes Air de familles fecirctaient leur dixiegraveme saison Cette collaboration a succeacutedeacute agrave un premier partenariat avec la RTBF
Caty GUILLAUMEResponsable du Service Communication externe
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VOTRE AVIS EN TANT QUE PROFESSIONNEL ET EN TANT QUE PARENT NOUS INTEacuteRESSE
A lrsquoheure actuelle peu drsquoeacutetudes se sont attacheacutees agrave la maniegravere dont les eacutecrans sont implanteacutes au sein des familles avec de jeunes enfants GSM tablette notebook TV ordinateur En quelques anneacutees tous ces supports ont envahi nos foyers Leur utilisation quotidienne srsquoest normaliseacutee et peut susciter des interrogations voire mecircme des craintes de la part de parents et de professionnels Quelles sont les regravegles drsquoutilisation en vigueur au sein des familles Quels sont les diffeacuterents appareils installeacutes Ougrave sont-ils situeacutes Sont-ils connecteacutes
LrsquoOffice de la Naissance et de lrsquoEnfance et le Conseil supeacuterieur de lrsquoEducation aux Meacutedias ont chargeacute le CECOM (UCL) de mener une enquecircte afin drsquoobtenir des eacuteleacutements de reacuteponse agrave ces questions
Participez et encouragez les parents de vos structures agrave y reacutepondre
Lrsquoavis des parents de vos milieux drsquoaccueil nous inteacuteresse
Service Eacuteducation agrave la Santeacute
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Service Education agrave la Santeacute Sarah COLLARD Aureacutelie RAULT Marie-Christine de TERWANGNE edusonebe
Cette enquecircte se deacuteroulera du 16 mars au 15 juin et srsquoinscrit dans une campagne de sensibilisation dont lrsquoobjectif est de deacutevelopper le regard critique des parents et des professionnels au sujet de la place et du rocircle des eacutecrans dans la vie quotidienne des enfants
Une enquecircte srsquoadresse aux parents drsquoenfants de 0 agrave 6 ans une autre agrave vous en tant que professionnel
Ces enquecirctes seront accessibles du 16 mars au 15 juin sur wwwenfants-ecransbe
Les recommandations sont les suivantes
bull Ameacuteliorer la sensibilisation et la formation du personnel des milieux drsquoaccueil (connaissances en allaitement maternel eacutecoute empathie hellip)
bull Informer les parents sur le soutien accordeacute par le milieu drsquoaccueil degraves qursquoils reacuteservent une place
bull Soutenir les megraveres allaitantes lors de la peacuteriode drsquoadaptation de lrsquoenfant dans le milieu drsquoaccueil
bull Pouvoir conseiller les megraveres sur la maniegravere de tirer conserver et transporter le lait maternel
bull Offrir aux megraveres lrsquoopportuniteacute drsquoallaiter leur beacutebeacute dans le milieu drsquoaccueil
bull Donner aux enfants le lait maternel apporteacute par les megraveres et connaicirctre les regravegles de conservation de ce lait
bull Respecter le rythme de lrsquoenfant en le nourrissant agrave la demande
bull Proposer aux megraveres des noms de personnes ou drsquoassociations compeacutetentes en cas de question ou de problegraveme autour de lrsquoallaitement
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RECOMMANDATIONS DU CFAM EN MATIEgraveRE DE SOUTIEN Agrave LrsquoALLAITEMENT MATERNEL
Fin mai 2014 le CFAM a proposeacute 8 recommandations destineacutees aux milieux drsquoaccueil pour soutenir au mieux les mamans deacutesireuses de continuer agrave allaiter leur(s) enfant(s) apregraves la reprise du travail
Lrsquoun des objectifs principaux de ces recommandations est de promouvoir par une alimentation optimale un meilleur eacutetat de santeacute des mamans et de leurs jeunes enfants freacutequentant les milieux drsquoaccueil Lrsquoallaitement maternel permet aux jeunes enfants de beacuteneacuteficier de cette alimentation optimale
CFAM = Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement maternel
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Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
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POUR CEUX ET CELLES QUI DEacuteSIRENT EN SAVOIR PLUS SUR CES RECOMMANDATIONS
bull Service Public Feacutedeacuteral ndash Santeacute publique ndash Seacutecuriteacute de la chaicircne alimentaire et environnement ndash Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement
httphealthbelgiumbeeportalMyhealthFood TheFederalBreastFeedingCommitt 19095393backNode=9737VNxc8Czk0al
bull Flash Accueil Ndeg14 ndash 2012 ndash pp 5-8 laquo Lrsquoalimentation lacteacutee des beacutebeacutes dans les milieux drsquoaccueil raquo
DES MENUS EacuteQUILIBREacuteShellip CASSE-TEcircTE CHINOIS OU JEU DrsquoENFANTS
Pour vous aider agrave concevoir des menus varieacutes et eacutequilibreacutes1 une meacutethode drsquoeacutelaboration et drsquoeacutevaluation de menus sur 4 semaines est mise agrave votre disposition dans la Brochure laquo Chouette on passe agrave table ndash Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants en milieux drsquoaccueil raquo - 2014
Milieux drsquoaccueil
CHOUETTE ON PASSE Agrave TABLE
ONEbe
Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants dans les milieux drsquoaccueil
COMMENT CREacuteER LES MENUS
En appliquant la technique drsquoeacutelaboration des menus appeleacutee laquo technique horizontale raquo et en seacutelectionnant de laquo bons raquo aliments et des modes de preacuteparations culinaires sains
Vous deacutecouvrirez toutes ces informations utiles au chapitre 4 de la Brochure (41 et 421 pp 35 agrave 45)
COMMENT EacuteVALUER LES MENUS
En se basant sur une grille de menus avec des freacute-quences conseilleacutees drsquoaliments sur une peacuteriode de 4 semaines Lrsquoutilisation reacuteguliegravere de ces grilles vous permet drsquoana-lyser vous-mecircme la qualiteacute des menus de les adapter et de les ameacuteliorer au fil du temps A force drsquoutilisation lrsquoeacutelaboration deviendra plus facile
Nous vous invitons agrave consulter le chapitre 422 pp 45 agrave 55 de la Brochure
Pour vous faciliter la tacircche nous vous proposons une version eacutelectronique de la grille avec les freacutequences conseilleacutees sur le site Internet de lrsquoONE
POUR ALLIER SANTEacute ET PLAISIR hellip
Rien de tel que la creacuteativiteacute Pour sortir des sentiers battus de nombreuses recettes proposeacutees pour les adultes peuvent ecirctre adapteacutees aux beacutebeacutes et aux jeunes enfants en appliquant les recom-mandations dieacuteteacutetiques eacutenonceacutees dans la Brochure Plus de 95 des questions que se posent les profes-sionnels de la petite enfance et de la santeacute mais aussi les parents se trouvent dans ce guide
Le plus important est de fixer des prioriteacutes tout en gardant agrave lrsquoesprit ces maicirctres mots fondamentaux pour les enfants comme pour les accueillants bien-ecirctre deacutecouverte et convivialiteacute Nrsquoheacutesitez donc pas agrave parcourir la Brochure et agrave la deacutevo-rer par petits boutsLes nombreuses recettes publieacutees dans le Flash Accueil depuis 2009 sont eacutegalement une belle source drsquoinspirations culinaires
Jeu drsquoenfants agrave condition drsquoutiliser les bons outils et drsquoecirctre creacuteatifshellip
2727
Agrave EacutePINGLER
1 Et qui tiennent compte de la varieacuteteacute des fruits et leacutegumes de saisonshellip 2727
Agrave Eacute
PIN
GLE
R
Nathalie CLAES et Amal ALAOUIDieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
Acirc Santeacute de lrsquoenfant Acirc Flash Accueil ndash Rubriques - Recettes
2828
Agrave Eacute
PIN
GLE
R
SERVICE EDUCATION Agrave LA SANTEacute DE NOUVELLES PUBLICATIONS SUR LrsquoALIMENTATION DE LrsquoENFANT
De maniegravere geacuteneacuterale ces 3 brochures au format de petit carnet traitent de lrsquoalimentation du jeune enfant dans son milieu familialLargement illustreacutees ces nouveaux outils abordent lrsquoalimentation de la naissance agrave 18 moisIls contiennent de nombreuses informations qui vont guider les parents dans le choix des aliments et de leur quantiteacute
En milieu drsquoaccueil ces brochures peuvent ecirctre un soutien au dialogue avec les futursjeunes parents pour aborder la theacutematique de lrsquoalimentation de beacutebeacute aux diffeacuterents stades de son deacuteveloppement
Toutefois il conviendra de rester attentif aux fac-teurs psychosociaux tels que la culture les habitudes alimentaires familiales les conditions socio-eacutecono-miqueshellip de lrsquoenfant et de sa famille
Dans la brochure sur lrsquoALLAITEMENT MATERNEL vous trouverez des informations tregraves illustreacutees sur les positions de lrsquoallaitement les signes de faim hellip ainsi que sur les modaliteacutes pratiques de conservation du lait maternel La place de lrsquoentourage la reprise du travail et le lien avec le milieu drsquoaccueil sont eacutegalement abordeacutes
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Lrsquoallaitement maternel exclusif raquo
bull laquo Comment tirer et conserver le lait maternel raquo
bull laquo Vous souhaitez allaiter vous allaiter deacutejagrave raquo
3 nouvelles brochures peuvent degraves agrave preacutesent ecirctre commandeacutees
2929
Agrave EacutePINGLER
LE BIBERON DE LAIT
Cette brochure aborde le thegraveme du lait infantile et des diverses interrogations que peuvent se poser les parents Quels laits agrave quel acircge Quelle eau utiliser Quelle teacutetine Comment steacuteriliser hellip
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Les preacuteparations de lait pour nourrissons raquo
bull laquo Le biberon de lait hygiegravene et preacuteparation raquo
DE NOUVEAUX ALIMENTS EN DOUCEUR
Les diffeacuterentes phases de la diversification alimentaire du jeune enfant sont abordeacutees dans cette brochure
Reacutedigeacutee dans un souci de proximiteacute avec les reacutealiteacutes des parents et du respect du deacuteveloppement de lrsquoenfant la brochure contient des informations pratico-pratiques Quand commencer les premiegraveres cuillegraveres Faut-il compleacuteter par du lait Par quel aliment commencer Comment srsquoinstaller Comment preacuteparer un repas
Vous trouverez au centre de la brochure un tableau reacutecapitulatif deacutetachable sur lrsquoacircge drsquointroduction des aliments
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Des nouveaux aliments en douceur raquo
bull laquo Le repas de fruits le repas de leacutegumes raquo
bull laquo Pas agrave pas vers la varieacuteteacute des aliments raquo
bull laquo de 12 agrave 18 mois le plaisir de manger seul raquo
QUAND LrsquoAFFICHE laquo PYRAMIDE ALIMENTAIRE raquo DEVIENT LrsquoAFFICHE laquo EQUILIBRE ALIMENTAIRE raquo
Fin 2014 lrsquoaffiche pyramide alimentaire (degraves 18 mois) a fait lrsquoobjet drsquoune reacutevision et srsquoest enrichie de la roue des 4 repas En effet au-delagrave des familles alimentaires neacutecessairesconseilleacutees pour la santeacute il nous semblait utile de faire le lien avec la reacutepartition des aliments au cours des 4 repas recommandeacutes sur la journeacutee
3030
Agrave EacutePINGLER
BON Agrave SAVOIRhellip
Chaque anneacutee des milliers de documents (brochures deacutepliants affiches) sont reacuteimprimeacutes en fonction des besoinsCes reacuteimpressions nous offrent lrsquooccasion de revoir le contenu de certains documents si des modifications srsquoimposent Degraves lors nous vous conseillons vivement de faire des commandes de maniegravere agrave couvrir vos besoins pour quelques mois afin de ne pas avoir un stock trop important drsquooutils obsolegravetes
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES DOCUMENTS
bull Envoyez un courriel agrave edusonebe
bull Compleacutetez le bon de commande ci-joint au Flash Accueil
bull Teacuteleacutephonez au Service Education agrave la Santeacute 02 542 13 62
VOUS NrsquoAVEZ PAS RECcedilU TOUT CE QUE VOUS AVIEZ COMMANDEacute Il se peut que les brochures manquantes soient en rupture de stock etou dans lrsquoattente drsquoune nouvelle livraison
Attention le bon de livraison qui accompagne les brochures reccedilues preacutecise au recto ce qui vous est livreacute au verso les brochures qui sont indispo-nibles
Vous devrez les recommander ulteacuterieurement Laissez passer 2 agrave 3 semaines et renseignez-vous aupregraves du Service Education agrave la Santeacute pour savoir si les stocks ont eacuteteacute reacuteapprovisionneacutes Reacutefeacuterentes Education agrave la Santeacute et
les dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
SOMMAIRE
Ndeg20 - 2egraveme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LES ENFANTS ET LA CULTURE
Lrsquoeacuteveil culturel est un moyen fondamental participant agrave la lutte et agrave la preacutevention
contre les exclusions et les ineacutegaliteacutes sociales et culturelles
Les plus petits sont captiveacutes par la musique des mots et le rythme du reacutecit et les
plus grands par le deacuteroulement de lrsquohistoire
Lrsquoacircge important pour familiariser lrsquoenfant avec les livres est autour de dix mois
et jusqursquoagrave deux ans environ Il srsquoagit de reacutehabiliter le jeu avec les reacutecits par
un contact ludique avec le livre Cette activiteacute doit cependant ecirctre proposeacutee agrave
lrsquoenfant et non ecirctre contraignante dans le respect du rythme de chacun
Beacutebeacute deacutecouvre le plaisir de toucher un livre de le manipuler de voir les petites
lignes noires deacutefiler laquo crsquoest une invitation agrave lrsquoeacuteveil des sens et de lrsquoesprit raquo
(Isabelle Bezard) Par opposition au langage parleacute la langue du reacutecit est celle de la narration
celle qui situe un eacuteveacutenement dans le temps et dans lrsquoespace Crsquoest la langue qui
sert agrave raconter crsquoest aussi celle que lrsquoon pourra eacutecrire Elle permet notamment
laquo lrsquoaccegraves agrave lrsquoimaginaire et agrave la penseacutee raquo
Lire la suitehellip p 16
ONEbe
SANTEacute
P2-5
- Le soleil ombres et lumiegraveres
- La baignade jamais sans adulte
ZOOMSUR P6-18
- Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
- Plasticiteacute ceacutereacutebrale et langage
- Des comptines pour grandirhellip
- Des tout-petits dans un bibliobushellip
- Une deacutemarche qui fait sens
dans un SAEC- La bibliothegraveque et la cregraveche
un partenariat utopiste - Scritch cratch bouh
JURIDIQUE P19-20
- Piscine bassin pataugeoirehellip
ce que dit la loiACTUALITEacute P21-22
- Le Fonds Houtman lance un appel
agrave candidatures pour ses Prix 2014
- LrsquoONE lance la deuxiegraveme phase
du PLAN CIGOGNE IIIRECETTE P23-25
- Fenouil agrave la meacutediterraneacuteenne
- Soupe de framboisesAgraveEacutePINGLER P25-30
- Formation continue Accueillant(e)
Autonome- La consultation pour enfants dans
les MCAE et maisons drsquoenfants -
laquo Qui fait quoi raquo Une initiative namuroise
- Kit de preacutevention des Mutilations
Geacutenitales Feacuteminines (MGF)
agrave votre dispositionhellip- 100 ans de lrsquoONE appel agrave teacutemoins
FLASH-BACK P31
La reacutedaction du Flash accueil vous invite agrave parcourir lrsquoEdito proposeacute par une
responsable de Maison drsquoenfants Madame Nadine Blanchard (ME Timounn agrave
Hollogne-Sur-Geer (province de Liegravege)
SOMMAIRE
Ndeg21 - 3 egraveme trimestre 2014
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
La peacuteriode de grandes vacances est termineacuteehellipla rentreacutee pointe son nez et avec
elle de nouvelles ideacutees des projets et des ajustements reacutefleacutechis au beacuteneacutefice
de tous Parmi ceux-ci la reacuteforme du secteur de la petite enfance preacutevue dans le nouveau
Contrat de gestion de lrsquoONE (2013-2018) et la constitution de groupes de travail
composeacutes de nombreux acteurs du secteur Appel agrave candidatures est lanceacute aux
milieux drsquoaccueil pour former ces groupes et participer au projet de reacuteforme
Mettant fin agrave un certain flou lieacute aux pratiques de soins de santeacute dans les milieux
drsquoaccueil un nouveau protocole drsquoaccord vient drsquoecirctre signeacute Ce dernier clarifie
les relations entre les professionnels de santeacute et les professionnels de lrsquoenfance
La rubrique juridique vous propose de parcourir les diffeacuterents types de congeacutes
possibles pour le personnel selon son statut le type de milieu drsquoaccueil et la
nature juridique du pouvoir organisateur pour lequel il travaille
Santeacute et seacutecuriteacute deux enjeux abordeacutes par le biais de recommandations
concernant lrsquoeacuteventuelle preacutesence drsquoanimaux dans lrsquoenvironnement de lrsquoenfant
Septembre crsquoest aussi la rentreacutee politique avec la deacutesignation de notre nouvelle
Ministre de tutelle Mme Joeumllle MILQUET qui succegravede agrave M Jean-Marc NOLLET
en tant que Vice-Preacutesidente du Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles et Ministre de lrsquoEducation de la Petite enfance et de la Culture Nous
lui souhaitons la bienvenue et plein succegraves dans ses nouvelles missions
La rentreacutee scolaire quant agrave elle est de plus en plus freacutequemment postposeacutee
pour de nombreux enfants suite notamment au manque de places dans les
eacutecoles Cette situation conduit agrave accueillir des enfants dans les milieux drsquoaccueil
au-delagrave de 25-3 ans
Enfin lrsquoautomne est la saison privileacutegieacutee pour de belles promenades Pourquoi
ne pas en profiter pour deacutecouvrir les changements dans la nature avec les
enfants agrave lrsquoimage de ce qui se fait par exemple au Danemark
Cette eacutedition du Flash Accueil vous invite une nouvelle fois en solo ou en
eacutequipe agrave reacutefleacutechir vos pratiques autour drsquoune diversiteacute de theacutematiques et de
teacutemoignages que nous vous souhaitons riches drsquoinspirations et ideacutees nouvelles
Service Supports ONE
Direction Milieux drsquoAccueil 0-3
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
- Accueillir des enfants au-delagrave
de 25-3 ansSANTEacute
P 7-8
- Un animal en milieu drsquoaccueil
ZOOM SUR P 9-17
- Le retour agrave la nature dans
les milieux drsquoaccueil
- Grandir en plein air les activiteacutes
drsquoexteacuterieur au SASPE Reine Astrid
- laquoEnfances chercheurs drsquoorraquo
un autre regard de laquoprosraquo
JURIDIQUE
P 18-21
- Protocole drsquoaccord pour les soins
de santeacute en milieu drsquoaccueil
- Les diffeacuterents types de congeacutes pour
le personnel des milieux drsquoaccueil
ACTUALITEacute P 23-27
- Reacuteforme du secteur de la petite
enfance mise en œuvre de lrsquoarticle
66 du Contrat de Gestion de lrsquoONE
- Cregraveches parentales 10 ans deacutejagrave
RECETTE
P 28-29
- Le pain un aliment sain facile agrave
consommer et pas si monotone que ccedila
- Charlotte de pain aux pommes
Agrave EacutePINGLER P 30-31
- Colloque laquoEnfants poegravetes
du quotidienraquo- Colloque du Conseil Scientifique du
Hainaut si jeunes et deacutejagrave parents
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES FLASH ACCUEIL SUPPLEacuteMENTAIRES POUR VOTRE EacuteQUIPE
Envoyez vos coordonneacutees complegravetes et le nombre drsquoexemplaires souhaiteacute sur flashaccueilonebeOffre limiteacutee au stock disponible
SOMMAIRENdeg22 - 4eacuteme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-7
Lrsquoaccueil des enfants de moins
de 3 mois
SANTEacute P 8-11
Evincer un enfant malade du milieu
drsquoaccueil hellip
ZOOM SUR P 12-15
Etat de crisehellipComment faire face
JURIDIQUE P 16-17
Lrsquoimpartialiteacute du milieu drsquoaccueil
dans les conflits parentaux
ACTUALITEacute P 18-19
Transmission du virus Ebola
RECETTE P 20-21
Savez-vous manger les chouxhellip agrave la
mode de chez nous
Agrave EacutePINGLER P 22-24
La laquo Newsletter raquo du FURET
Collaboration
ONE - AWIPH - service PHARE
Votre avis nous inteacuteresse
FLASH-BACK P 24
Srsquoinvestir dans lrsquoaccueil de la petite enfance crsquoest srsquoinvestir dans le quotidien des
enfants et de leur famille crsquoest partager des moments de vie dans leur pleine reacutealiteacute
quelle qursquoelle soit
Les milieux drsquoaccueil sont confronteacutes agrave ces reacutealiteacutes changeantes ougrave les besoins des
enfants et de leur famille sont en pleine eacutevolution tant au niveau individuel qursquoau
niveau socieacutetal
Parfois une organisation speacutecifique un service structureacute se met en place pour
rencontrer avec une intensiteacute particuliegravere certains besoins Tel est notamment le
cas de lrsquoaccueil drsquourgence de lrsquoaccueil flexible et de lrsquoaccueil drsquoenfants malades agrave
domicile
Crsquoest pour financer ce type de projets que le FESC1 (Fonds drsquoEquipements et de
Services Collectifs) a eacuteteacute creacuteeacute en 1971 au sein de lrsquoOffice National drsquoAllocations
Familiales pour Travailleurs Salarieacutes (ONAFTS)
Depuis plusieurs anneacutees il eacutetait question de transfeacuterer le FESC aux Communauteacutes
compeacutetentes pour lrsquoaccueil de lrsquoenfance Crsquoest maintenant chose faite avec la mise
en œuvre de la 6egraveme reacuteforme de lrsquoEtat qui met fin au FESC agrave partir du 1er janvier
2015 LrsquoONE prend le relais agrave partir de cette date
Crsquoest lrsquooccasion de souligner le travail des professionnels de lrsquoenfance actifs dans
les structures qui deacutependaient du FESC
Lrsquoaction de ces milieux drsquoaccueil et drsquoautres qui se sont engageacutes dans des projets de
ce type en dehors du FESC est toujours aussi neacutecessaire et gardera tout son sens
dans les anneacutees qui viennent
Le fait que lrsquoONE integravegre le FESC est gage de continuiteacute et ouvre de nouvelles
perspectives en termes de synergies et de deacuteveloppement de cette offre de service
particuliegravere
Ce sera un des chantiers important pour lrsquoanneacutee 2015 qui nous offrira bien des
occasions de collaborations pour bacirctir ensemble lrsquoavenir
Comme celle de cet Edito la page de 2014 se tourne deacutejagravehellip
Aussi toute lrsquoEquipe du Flash accueil vous souhaite une heureuse anneacutee 2015 riche
de rencontres de partages et de beaux moments de joie glaneacutes au greacute des chemins
de vie qui se croisent au sein de vos milieux drsquoaccueil Eddy Gilson
Directeur Direction Accueil petite enfance
1- Le FESC intervient eacutegalement de maniegravere importante dans le secteur de lrsquoaccueil extra-scolaire
3131
FLA
SH-B
AC
K
MAISON DrsquoENFANTS
TOUS LES MILIEUX DrsquoACCUEIL
Modification de lrsquoarrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (16 feacutevrier 2015)
Reacuteduction drsquoimpocirct pour garde drsquoenfant exercice 2015 revenus 2014 (02 mars 2015)
Cette rubrique vous permet de jeter un coup drsquoœil dans le reacutetroviseur pour voir que vous avez bien reccedilu les derniegraveres communications envoyeacutees aux milieux drsquoaccueil 0-3ans
Il vous en manque une Elle est disponible sur simple demande par courriel flashaccueilonebe
Agrave EacutePINGLER
FLASH ACCUEIL votre avis nous inteacuteresse
SOMMAIRE
Ndeg16 - 2egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Le temps des vacances un temps de repos mais aussi un temps propice agrave
la lecture et agrave la reacuteflexion Reacutefleacutechir sur ses pratiques constitue une prioriteacute drsquoune majoriteacute de profes-
sionnels de lrsquoenfance Crsquoest en effet donner du sens aux gestes aux actions
que lrsquoon pose vis-agrave-vis des tout-petits Cela peut se traduire concregravetement
par lrsquoorganisation de lrsquoaccueil du matin ougrave enfant et parents se sentent les bien-
venus lrsquoameacutenagement des espaces de jeux ougrave chaque bambin trouve sa place
en fonction de son deacuteveloppement de ses inteacuterecircts Cela implique une obser-
vation bienveillante des enfants afin de reacutepondre agrave leurs besoins individuels en
collectiviteacute tout en respectant leur autonomie et leur singulariteacute
Reacutefleacutechir sur ses pratiques favorise les remises en question une deacutemarche
parfois complexe voire eacutemotionnellement deacutestabilisante En effet crsquoest oser
bousculer ses habitudes srsquoeacutecarter du refrain laquo jrsquoai toujours fait comme ccedilaraquo
Mais quelle deacutemarche ocirc combien enrichissante pour les professionnels de
lrsquoenfance qui srsquoy engagent Elle les conduit agrave ameacuteliorer ou agrave modifier leur
maniegravere de travailler ou les conforte dans certaines de leurs actions
Pour organiser sa reacuteflexion srsquooutiller srsquoavegravere indispensable Degraves lors par-
ticiper annuellement agrave un module de formation proposeacute dans la brochure
laquo Formations continues destineacutees aux professionnel(le)s de lrsquoenfance raquo
assister agrave une journeacutee drsquoeacutetude sur lrsquoaccueil de la petite enfance participer agrave
un atelier theacutematique organiseacute par lrsquoONE ou encore lire le Flash accueil
sont des moyens utiles pour actualiser ou approfondir ses connaissances et
ses pratiques en vue drsquoameacuteliorer la qualiteacute de lrsquoaccueil Lrsquoagent Conseil
la coordinatrice accueil ou le Conseiller peacutedagogique peut vous accompagner
dans cette deacutemarche Bonne lecture de ce Flash accueil et que les vacances vous soient douces Brigitte MARCHAND
Directrice de la Coordination Accueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Je tu ilelle se forme FOCUS Accueillants Conventionneacutes
SANTEacute
P 7-11
Diversification alimentaire
la maniegravere douceLa vaccination cocoon une vaccination
altruisteZOOM SUR
P 12-13
Milieux drsquoaccueil de type familial
Vacances pour tous ACTUALITEacute P 14-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil selon le RIEPPRECETTE
P 17
Et si nous pique-niquions Agrave EacutePINGLER
P 18-22
La petite enfance agrave la teacuteleacute Brochure AFSCA pour une meilleure
seacutecuriteacute alimentaire Lrsquoinclusion en milieu drsquoaccueil
un guide agrave deacutecouvrirhellipInvitation aux professionnels
de lrsquoaccueil 0-3 anshellipFLASH-BACK P 23
POUR ALLER PLUS LOIN P 24
flash accueil 16_V2indd 1
260613 0952
SOMMAIRE
Ndeg17 - 3 egraveme trimestre 2013
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Octobre hellip DeacutejagraveChacun de nous a nous lrsquoespeacuterons profiteacute de vacances reposantes et res-
sourccedilantes Cette peacuteriode drsquoarrecirct de lrsquoactiviteacute professionnelle permet souvent
sans qursquoon le veuille vraiment de jeter un regard neuf sur ce qui fait le quotidien
dans les milieux drsquoaccueil
Apregraves les vacances on revient souvent avec une nouvelle ideacutee un nouveau pro-
jet agrave partager avec les collegravegues et peut-ecirctre agrave mettre en œuvre
Pour le Flash Accueil il nous a sembleacute inteacuteressant drsquoouvrir une nouvelle
theacutematique qui concerne lrsquoeacuteveil culturel des enfants et son inteacuterecirct pour le
personnel encadrant
Nrsquoheacutesitez pas agrave nous faire part de vos expeacuteriences en la matiegravere nous essaye-
rons de rendre compte de tout ce qui se fait dans les milieux drsquoaccueil
Zoom sur lrsquoeacuteveil culturel vous invite agrave deacutecouvrir une deacutemarche exceptionnelle
un laboratoire de recherche drsquoacteurs du theacuteacirctre qui se sont interrogeacutes et ont
expeacuterimenteacute diffeacuterentes approches de communication avec les tout-petits
qui nrsquoutilisent pas encore la parole Cette recherche ils lrsquoont reacutealiseacutee en
collaboration eacutetroite avec 2 cregraveches diffeacuterentes de la reacutegion de Charleroi
lrsquoune communale lrsquoautre associative Le personnel a participeacute activement au
projet pour en comprendre lrsquointeacuterecirct pour les enfants et aussi pour lui-mecircme
Vous aurez lrsquooccasion de lire leurs diffeacuterents teacutemoignages et pour ceux qui
veulent en savoir plus drsquoavoir accegraves via le site de lrsquoONE au compte-rendu inteacute-
gral de lrsquoexpeacuterience Vous retrouverez bien sucircr dans ce numeacutero les autres rubriques que vous
connaissez ainsi que les derniegraveres nouvelles de lrsquoONE
Je vous souhaite une bonne lecture
Marie-Paule Berhin
Responsable du Deacutepartement de lrsquoAccueil de lrsquoONE
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-4
Je tu ilelle se forme
FOCUS Milieux drsquoaccueil collectifs
SANTEacute
P 5-8
Les allergies alimentaires
ZOOM SUR P 9-12
Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
une deacutemarche qui fait sens
JURIDIQUE
P 13-14
Deacuteduction des frais professionnels
du nouveau pour les indeacutependants du
secteur de lrsquoaccueilACTUALITEacute
P 15-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon les FPS et la FGTB
wallonneRECETTE
P 17-18
Les betteraves rouges agrave lrsquohonneur
Agrave EacutePINGLER P 19-23
ONEBE Lrsquoaccueil en (premiegravere)
ligne Un nouvel outil pour les Accueillant(e)s
Autonomes agrave deacutecouvrir
Exposition itineacuterante Enfances
Chercheurs drsquoOrDes professionnels de lrsquoaccueil nous
racontent A vous le parole FLASH-BACK P 24
POUR ALLER PLUS LOIN
P 24
flash accueil 17 V2indd 1
61113 1003
SOMMAIRENdeg18 - 4egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LE CONTRAT DE GESTION NOUVEAU EST ARRIVEacutehellipET ALORS
Comme vous lrsquoaurez certainement entendu ou lu dans la presse le Gouver-
nement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles et lrsquoONE ont signeacute le nouveau
contrat de gestion de lrsquoONE pour la peacuteriode 2013-2018
Le contrat de gestion fixe les grandes balises des actions de lrsquoONE pour
cette peacuteriode et deacutetermine les moyens octroyeacutes par la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles aux politiques de lrsquoenfance dont lrsquoaccueil des 0-3 ans
On ne peut que se reacutejouir de voir qursquoil a eacuteteacute possible drsquoaboutir agrave un accord
sur un ensemble drsquoactions en ces temps de crise financiegravere En effet
trouver des marges parier sur des futurs agrave construire en ces temps de
rigueur budgeacutetaire ne sont pas choses eacutevidentes Mais crsquoest indispensable
pour soutenir lrsquoaction de tout un secteur soumis lui aussi aux difficulteacutes
de financement de son activiteacute et crsquoest encore plus indispensable pour les
familles et les enfants confronteacutes aux deacutefis quotidiens en termes drsquoemploi
de santeacute drsquoeacuteducation de pouvoir drsquoachat drsquoincertitude sur ce que sera
demain
Les enjeux eacutetaient eacutenormes aussi le reacutesultat ne saurait les rencontrer
pleinement mais globalement le nouveau contrat de gestion amegravene
un certain nombre drsquoavanceacutees concregravetes et ouvre des portes que nous
franchirons ensemble pouvoirs publics parents et milieux drsquoaccueilhellip
Lire la suitehellipen p18
Eddy GILSON
Direction milieux drsquoaccueil 0-3 ans
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Un milieu drsquoaccueil acteur dans
son environnement
SANTEacute P7-8
Les bijoux en milieu drsquoaccueil
Recommandations applicables aux enfants
et au personnel
ZOOM SUR P 9-12
Formations agrave lrsquoeacuteveil culturel en milieu
drsquoaccueil
JURIDIQUE P 13-17
Suspicion de maltraitance du secret
professionnel au devoir de discreacutetion
ACTUALITEacute P 18-20
Le contrat de gestion est arriveacutehellip
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon la FSMI
RECETTE P 21
Il eacutetait une fois la chacirctaigne
et le potimarron hellip
Agrave EacutePINGLER P 22-24
Nouveau modegravele de ROI applicable
aux maisons drsquoenfants et aux
accueillantes autonomes
Brochure infra pour les accueillantes
(fm)
Les lits parapluies preacutecautions
drsquoutilisation
FLASH-BACK 2013 P 25
Nos bonnes reacutesolutions
pour 2014 P27
POUR ALLER
PLUS LOIN P 28
Pho
to
H D
unni
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flash accueil 18indd 1
131213 1501
Le Flash Accueil se veut un outil participatif qui veille agrave apporter des pistes de reacuteflexion et des teacutemoignages sur les preacuteoccupations quotidiennes des milieux drsquoaccueil
Participer agrave lrsquoenquecircte de satisfaction ne vous prendra que quelques minutes
Rendez-vous sur le site de lrsquoONE Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus - Flash Accueil raquo pour remplir le formulaire en ligne Si vous ne disposez pas drsquoune connexion Internet prenez contact avec nous pour nous faire part de votre avis en direct
Votre avis est essentiel merci pour votre contribution
Le Comiteacute de reacutedaction reacutefleacutechit agrave lrsquoameacutelioration de la qualiteacute du Flash Accueil afin de reacutepondre au mieux agrave vos attentes
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
- Flash Accueil raquo
Enquecircte de satisfaction en ligne
Votre correspondante Najad JERROUDI 02 542 15 80
Le Comiteacute de reacutedaction du Flash Accueil
IDEacuteES REacuteFLEXIONS Agrave RETENIR
PISTES DE TRAVAIL Agrave ENVISAGER
CONTACT flashaccueilonebe 02 542 15 72
ONT COLLABOREacute Agrave CE NUMEacuteRO ALAOUI AmalANZALONE SylvieBERHIN Marie-PauleBOCKSTAEL AnneCAMUS PascaleCLAES NathalieCOLLARD SarahDE TERWANGNE Marie-ChristineDELINCE SteacutephanieDEPETTER RonnyDESCHAMPS Michel
EL MIMOUNI ChafiaFORTEMPS AnneGEERTS BernardGILSON EddyGILSOUL LaurenceGOOSSENS XavierGUILLAUME CatyHARZIMONT MichaeumllISMAILI HananeLALOUX FlorenceMARCHAND BrigitteMARTIN Sabrina
PARMENTIER BrunoPEREIRA LuciaRAULT AureacutelieROGIER GaeumllleROLAND NicoleSONCK TheacuteregraveseVILAINE CeacutelineVILET Anne
Remerciements au Comiteacute de reacutedaction
MISE EN PAGE DUJARDIN CorinneVINCENT Dominique
EDITEUR RESPONSABLE Benoicirct PARMENTIER Chausseacutee de Charleroi 95 1060 Bruxelles
TIRAGE 5500 exemplaires
Ndeg DrsquoEacuteDITION D2015748006
ONEbe
POUR ALLER PLUS LOIN
Pour recevoir la version eacutelectronique flashaccueilonebe
1414
LrsquoENCADREMENT DES ENFANTS EN MAISON DrsquoENFANTS UNE PLUS GRANDE CLARTEacute
LrsquoONE vient drsquoadresser une circulaire agrave lrsquoensemble des ME agrave ce sujet
QUELLES SONT LES PRINCIPALES NOUVEAUTEacuteS
Minimum requis 2 personnes
Pour toute ME le personnel drsquoencadrement des enfants en ce compris le Directeur (mf) doit comporter au moins deux personnes qualifieacutees En dessous de cette norme il srsquoagirait drsquoun accueil de type familial (accueillant(e) autonome)
Pour les ME de petite capaciteacute la diffeacuterence avec un co-accueil reacuteside notamment dans lrsquoinscription des enfants aupregraves de la ME comme collectiviteacute et non pas aupregraves drsquoun(e) des deux accueillant(e)s
Un nouveau taux drsquoencadrement
En cours de fonctionnement lrsquoencadrement des enfants est au minimum assureacute selon la regravegle suivante
1 encadrant qualifieacute pour 7 enfants preacutesents simultaneacutement quel que soit le moment de la journeacutee
(pueacutericultrice ou titulaire drsquoun diplocircme assimileacute en ce compris le Directeur)
Degraves lors les engagements de personnel srsquoeffectuent proportionnellement agrave la capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee de la ME tenant compte de ses heures drsquoouverture (oscillant souvent entre 10h et 11h) et du temps de prestations de chaque encadrant en ce compris le Directeur
Le renforcement drsquoun quart temps speacutecifiquement preacutevu par tranche de douze places pour la direction est supprimeacute La fonction de direction demeure cependant pleine et entiegravere et en particulier au niveau de la qualiteacute de lrsquoaccueil de la bonne gestion de lrsquoeacutequipe de la relation avec les parents ainsi que de la reacuteponse apporteacutee aux besoins individuels des enfants
Grille horaire du personnel
Afin de garantir la bonne planification de lrsquoencadrement et drsquoaider la ME agrave bien geacuterer en pratique la proportion drsquoune pueacutericultrice pour 7 enfants preacutesents lrsquoutilisation drsquoune grille horaire du personnel est demandeacutee Le modegravele qui a eacuteteacute envoyeacute aux ME (annexe agrave la circulaire) est aussi disponible sur le site Internet de lrsquoONE (wwwonebe Professionnels Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus Documentation Documents MANS Creacuteation et Deacuteveloppement)
Cette grille est agrave compleacuteter anticipativement par semaine ou par mois Elle doit ecirctre tenue agrave disposition de lrsquoONE Ces grilles seront consulteacutees par les Coordinatricesteurs accueil lors de leurs visites
Fin 2014 le Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles a adopteacute de nouvelles normes drsquoencadrement pour les maisons drsquoenfants (ME) en modifiant lrsquoarticle 38 de lrsquoarrecircteacute du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (arrecircteacute Milac)
JUR
IDIQ
UE
JURIDIQUE
Ce nouvel outil de travail (deacutejagrave utiliseacute dans un certain nombre de ME) reprend le nom de chaque membre du personnel disposant de la formation initiale requise et lrsquohoraire qursquoil preste sur la semaine
Il est important de bien veiller agrave ce que cet horaire concorde avec le temps de prestation indiqueacute dans la conventioncontrat signeacute(e) entre le pouvoir organisateur et chaque membre du personnel conformeacutement agrave lrsquoarticle 25 sect1 de lrsquoarrecircteacute Milac
Il srsquoagit du personnel reacuteellement preacutesent aupregraves des enfants Par conseacutequent le personnel doit ecirctre en nombre suffisant pour pallier aux temps de pause requis par la leacutegislation du travail de preacuteparation de repas de nettoyage de courses de travail administratif ou drsquoab-sence impreacutevue (maladie congeacute de circonstance ) En effet ces temps ne sont pas agrave consideacuterer comme des temps de preacutesence aupregraves des enfants Ils sont agrave indiquer dans la grille horaire
Enfin le nombre drsquoenfants preacutesents est indiqueacute sur la grille horaire agrave lrsquoheure drsquoouverture de la ME et chaque fois qursquoune tranche de 7 enfants est deacutepasseacutee dans la journeacutee justifiant de la sorte du personnel preacutesent suppleacutementaire
Par exemple si lrsquoouverture est preacutevue agrave 7h30 avec 5 enfants preacutesents une seule pueacutericultrice peut assurer lrsquoaccueil Ensuite si agrave 8h 8 enfants sont preacutesents lrsquoaide drsquoune 2egraveme collegravegue est indispensable jusque 14 enfants preacutesents
Ce dispositif permet drsquoajuster lrsquoencadrement aux preacutesences reacuteelles drsquoenfants notamment en deacutebut et fin de journeacutee
QUELLES SONT LES MESURES QUI RESTENT DrsquoAPPLICATION
La capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee
La capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee drsquoune ME reste in-changeacutee Si lrsquoautorisation deacutelivreacutee par lrsquoONE preacutevoit par exemple lrsquoaccueil de 12 enfants cette capaciteacute est maintenue En effet celle-ci a eacuteteacute accordeacutee sur base de critegraveres de qualiteacute dont les espaces disponibles pour les enfants (espaces de jeux de sommeil espace exteacuterieur hellip) lrsquoorganisation des locaux le fonction-nement du milieu drsquoaccueil (projet peacutedagogique ROI gestion journaliegravere) Elle ne peut donc ecirctre modifieacutee au preacutetexte drsquoune eacutevolution des normes drsquoencadrement
La deacutesignation drsquoun Directeur (mf)
La deacutesignation drsquoun Directeur de la ME disposant drsquoun des diplocircmes requis pour la fonction reste drsquoapplication degraves la demande drsquoautorisation Il assure la gestion quotidienne et la mise en œuvre du projet drsquoaccueil Il srsquoagit drsquoun rocircle cleacute qui influe sur le fonctionnement et la qualiteacute drsquoaccueil de la ME
La qualification du personnel drsquoencadrement
Le personnel drsquoencadrement des enfants continue agrave justifier drsquoune formation initiale reconnue par le Gouvernement Srsquooccuper drsquoenfants en bas-acircge neacutecessite des compeacutetences et des aptitudes professionnelles qui srsquoentretiennent en outre par le suivi de modules de formation continue
La convention entre le personnel et la ME
Chaque membre du personnel conclut une convention avec le pouvoir organisateur de la ME conformeacutement agrave lrsquoarticle 25 sect1er de lrsquoarrecircteacute Milac Cette convention reprend notamment la fonction qursquoil exerce au sein de la ME et son temps de prestation par exemple 38hsemaine Cette mesure srsquoapplique agrave toutes les ME indeacutependamment de la forme juridique choisie (personne physique asbl sprl association de fait) et du type de convention conclue (contrat de travail convention entre indeacutependants hellip)
Le stagiaire de lrsquoIFAPME (Reacutegion wallonne) ou de lrsquoEFPME (Reacutegion de Bruxelles-Capitale) qui a conclu une convention de stage de longue dureacutee peut toujours compter dans le personnel de la ME au prorata des heures indiqueacutees dans sa convention La regravegle drsquoun stagiaire par tranche de 12 places sans pouvoir exceacuteder la moitieacute du personnel de la ME demeure inchangeacutee
Ces nouvelles mesures visent agrave reacutepondre agrave la demande de simplification des normes et de leur rapprochement avec celles en vigueur dans les cregraveches
Elles apportent une plus grande souplesse dans la gestion du personnel et clarifient les normes agrave prendre en compte au quotidien tout en preacuteservant la logique de qualiteacute au beacuteneacutefice des enfants et de leur famille
Brigitte MARCHANDResponsable de la Direction de la Coordination accueil
Eddy GILSONResponsable de la Direction Accueil Petite Enfance
POUR EN SAVOIR PLUS
wwwonebe Preacutesentation Aspects juridiques Drsquoune loi agrave lrsquoautre II Accueil-B Milieux drsquoaccueil-Arrecircteacute du 27 feacutevrier 2003-Reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil-Article 38
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PREacuteSENTATION DU RAPPORT EUROPEacuteEN EN MATIEgraveRE DrsquoORGANISATION ET DE FONCTIONNEMENT DE SYSTEgraveMES EacuteDUCATIFS ET DrsquoACCUEIL DU JEUNE ENFANThellip
1 Eurostat est la Direction geacuteneacuterale de la Commission europeacuteenne chargeacutee de lrsquoinformation statistique agrave lrsquoeacutechelle europeacuteenne
Au-delagrave de leur incidence sur lrsquoemployabiliteacute des parents lrsquoaccueil professionnel et la scolariteacute sont identifieacutes comme des leviers fondamentaux pour permettre aux enfants de se deacutevelopper harmonieu-sement drsquoobtenir plus tard de meilleurs reacutesultats scolaires et de srsquoinscrire positivement dans le champ social Il est en outre deacutemontreacute que proposer tocirct des services drsquoaccueil de qualiteacute peut aider agrave reacuteduire les futures deacutepenses publiques en matiegravere de bien-ecirctre de santeacute et mecircme de justice La qualiteacute de lrsquoeacuteducation et lrsquoaccueil des jeunes enfants de 0 agrave 6 ans sont particuliegraverement importants dans le champ de la reacuteduction des ineacutegaliteacutes sociales
Afin de fournir aux responsables des systegravemes eacutedu-catifs europeacuteens et aux responsables politiques des indicateurs fiables pour soutenir leurs processus de deacutecisions le reacuteseau Eurydice (voir encadreacute p18)
vient de publier un rapport laquo Chiffres cleacutes de lrsquoeacutedu-cation et de lrsquoaccueil des jeunes enfants en Europe raquo en coopeacuteration avec Eurostat1
Ce rapport offre un aperccedilu de la structure de lrsquoorga-nisation et du financement des services drsquoaccueil et drsquoenseignement fondamental dans 32 pays europeacuteens
LrsquoATTENTION DES POLITIQUES
Le 9 octobre 2014 lrsquoONE a pris lrsquoinitiative de rassembler agrave Bruxelles tant les professionnels que son reacuteseau de partenaires pour prendre connaissance des conclusions du rapport et eacutechanger sur cette base Le rapport constitue une source de reacuteflexions qui srsquoarticule avec la reacuteforme en cours en matiegravere de reacuteglementation des milieux drsquoaccueil Il lance de nouveaux ponts entre la petite enfance et lrsquoenseignement maternel ainsi que de nouveaux deacutefis agrave lrsquoensemble du secteurhellip
Lrsquoeacuteveacutenement organiseacute par lrsquoONE a fait salle comble et focaliseacute lrsquoattention de la presse sur ce rapport Suite agrave cette preacutesentation la Commission de la Culture et de lrsquoEnfance du Parlement de la Feacutedeacuteration Wallonie- Bruxelles a convoqueacute les 6 et 7 novembre 2014 les re-preacutesentants drsquoEurydice et de lrsquoONE Les Parlementaires ont pris des engagements de reacuteforme notamment par rapport agrave la qualification du personnel des milieux drsquoaccueil
Les enfants drsquoEurope sont confronteacutes agrave des conditions diffeacuterentes dans les programmes drsquoeacuteducation et drsquoaccueil de la petite enfancehellipEn matiegravere drsquoaccessibiliteacute et de qualiteacute la Belgique se situe dans la moyenne europeacuteenne
copy Eurydice
Source Eurydice
ACTUALITEacute
QUE DIT LE RAPPORT
Malgreacute une baisse global de la nataliteacute en Union eu-ropeacuteenne et une augmentation des places drsquoaccueil la peacutenurie de places dans les services drsquoaccueil pour les enfants de moins de 3 ans pourrait persister dans les prochaines anneacutees en Europe
Selon les projections en 2030 lrsquoUnion europeacuteenne comptera 25 millions drsquoenfants de moins qursquoen 2012 Malgreacute ce deacuteclin annonceacute la demande de places pour les plus jeunes enfants devrait continuer agrave deacutepasser lrsquooffre Seuls le Danemark la Finlande la Suegravede et la Norvegravege satisfont aujourdrsquohui la demande
Mecircme si la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles deacutepasse lrsquoexigence europeacuteenne (33) du taux de couverture de lrsquoaccueil drsquoenfants de 0 agrave 3 ans ce reacutesultat ne permet toutefois pas de rencontrer la demande actuelle
En outre les projections eacutevoquent une hausse de plus de 3 des enfants de moins de 5 ans en Belgique en 2030 Crsquoest pour quoi le Plan Cigogne III mis en œuvre par lrsquoONE preacutevoit la creacuteation de pregraves de 12 000 nouvelles places dans la prochaine deacutecennie
Deux modegraveles distincts drsquoorganisation de services drsquoaccueil pour les enfants de 0 agrave 6 ans existent en Europe un modegravele inteacutegreacute et unique illustreacute par les pays nordiques et un systegraveme seacutepareacute (0-3 ans et 3-6 ans) ailleurs
Lrsquointeacuterecirct drsquoun continuum drsquoactions pour lrsquoenfance de 0 agrave 6 ans ndash avec une gestion de toute la politique drsquoaccueil et drsquoeacuteducation du jeune enfant par le Ministegravere de lrsquoEducation par exemple ndash pousse de nombreux pays agrave progressivement envisager un glissement vers un modegravele inteacutegreacute
Le rapport montre qursquoun tel modegravele ameacuteliore la qualiteacute de lrsquoaccueil et de lrsquoeacuteducation des enfants de 0 agrave 6 ans Lrsquohistoire belge et le morcellement institutionnel des compeacutetences nrsquoont pas (encore ) favoriseacute lrsquoeacutemergence drsquoun tel modegravele
Le taux de participation des enfants de milieux deacutefavoriseacutes est plus faible
En Europe un enfant de moins de 6 ans sur 4 risque la pauvreteacute ou lrsquoexclusion sociale Or ces enfants freacutequentent geacuteneacuteralement moins les services drsquoaccueil que les enfants plus favoriseacutes Lrsquoune des prioriteacutes de la politique europeacuteenne est drsquoaccroicirctre la participation des enfants des milieux deacutefavoriseacutes notamment par le biais drsquoune aide financiegravere aux parents en fonction de leurs revenus
Plus les enfants sont jeunes plus les exigences en matiegravere de qualification du personnel sont faibles
Le niveau minimal pour le personnel travaillant avec des enfants de moins 3 ans et plus est en geacuteneacuteral un diplocircme de bachelor (anciennement graduat)
En Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles ce diplocircme nrsquoest pas encoreexigeacute
Rappelons par ailleurs qursquoen Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles le Gouvernement approuve un programme triennal de formations continues dont il charge lrsquoONE pour la mise en œuvre Ce programme est destineacute agrave soutenir le deacuteveloppement professionnel des acteurs de lrsquoaccueil de la petite enfance
Enfin ces preacuteoccupations de qualification semblent avoir retenu particuliegraverement lrsquoattention des Parle-mentaires lors des deacutebats qui ont suivi la preacutesentation du rapport La Ministre de lrsquoEnfance Joeumllle Milquet a deacutelibeacutereacutement pris lrsquoengagement drsquoune reacuteforme de la formation des professionnels de lrsquoaccueil
La plupart des pays europeacuteens garantissent agrave chaque enfant une place dans les services drsquoaccueil mais peu degraves le plus jeune acircge
Il existe toutefois des diffeacuterences importantes en ce qui concerne lrsquoacircge agrave partir duquel les enfants reccediloivent la garantie drsquoavoir une place dans un milieu drsquoaccueil Seuls le Danemark lrsquoAllemagne lrsquoEstonie Malte la Sloveacutenie la Finlande la Suegravede et la Norvegravege garantissent un droit leacutegal aux services drsquoaccueil agrave chaque enfant peu apregraves sa naissance souvent directement apregraves la fin du congeacute parental celui-ci ayant une dureacutee de minimum 1 an La gratuiteacute des services nrsquoy est cependant pas drsquoapplication
Environ 13 des pays europeacuteens garantissent une place agrave partir de lrsquoacircge de 3 ans
Les services drsquoaccueil sont gratuits agrave partir de 3 ans dans la moitieacute des pays europeacuteens
La plupart des pays europeacuteens offrent au moins une anneacutee gratuite drsquoeacuteducation laquo preacuteprimaire raquo alors qursquoapproximativement dans la moitieacute des systegravemes eacuteducatifs europeacuteens les services drsquoaccueil sont dispenseacutes gratuitement agrave partir de lrsquoacircge de 3 ans
Offre gratuite par acircge et heures hebdomadaire (2012-2013)
Une offre reacuteglementeacutee agrave domicile en plus de lrsquoaccueil en collectif existe dans la plupart des pays europeacuteens
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Source Eurydice
Acircge
Acircge
Key Data onEarly Childhood
2014 Edition
Eurydice and Eurostat Report
Educationand Care
Education and Training
in Europe
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ACTUALITEacute
2 Arrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise fixant le Code de Qualiteacute de lrsquoaccueil - 20043 httpeceuropaeueducationpolicystrategic-frameworkarchivedocumentsecec-quality-framework_enpdf
Seule la moitieacute des pays europeacuteens dispose de lignes directrices eacuteducatives pour les services drsquoaccueil destineacutes aux enfants de moins de 3 ans
Offre de lignes directrices eacuteducatives (2012-2013)
Les lignes directrices eacuteducatives sont plus courantes dans les pays disposant de systegravemes inteacutegreacutes ougrave les autoriteacutes eacuteducatives sont responsables de tout le systegraveme eacuteducatif
En Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles cependant bien que le systegraveme eacuteducatif srsquoinscrive dans un systegraveme seacutepareacute (distinction entre Accueil et Enseignement maternel) nous disposons du Code de Qualiteacute2 qui deacutefinit les balises eacuteducatives pour les enfants de moins de 12 ans
Parallegravelement agrave ce travail la Direction geacuteneacuterale de lrsquoEducation et de la Culture de la Commission europeacuteenne a clocirctureacute ses travaux pour la preacutesentation drsquoun Code de Qualiteacute europeacuteen Ce dernier est disponible en anglais3 et sera prochainement traduit en franccedilais
Anne BOCKSTAELResponsable Service Supports
Direction Accueil Petite Enfance
Michaeumll HARZIMONTResponsable de la Communication interne
Direction du Deacuteveloppement des Ressources Humaines
Nicole ROLANDResponsable du Service Direction Relations Externes Internationales
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Les reacutesultats de lrsquoeacutetude Eurydice sont disponibles en anglais Une synthegravese en franccedilais peut ecirctre consulteacutee sur le site drsquoEurydice
bull Le rapport et son reacutesumeacute sont consultables sur le site de lrsquoONE
A propos drsquoEurydicehellipCreacuteeacute en 1980 agrave lrsquoinitiative de la Commission europeacuteenne Eurydice est un reacuteseau institutionnel qui collecte met agrave jour analyse et diffuse une information fiable et comparable sur les politiques et les systegravemes eacuteducatifs agrave travers lrsquoEurope
Par ses activiteacutes Eurydice vise agrave promouvoir la compreacutehension la coopeacuteration la confiance et la mobiliteacute aux niveaux europeacuteen et international
Le reacuteseau est constitueacute de 40 uniteacutes nationales situeacutees dans les pays europeacuteens et est coordonneacute par lrsquoAgence exeacutecutive laquo Eacuteducation Audiovisuel et Culture raquo de lrsquoUE
Au niveau de la Belgique la Direction des Relations internationales se charge de la collecte des informations aupregraves des 3 Communauteacutes du suivi et de la diffusion des diffeacuterentes eacutetudes et des relations avec lrsquouniteacute europeacuteenne drsquoEurydice
Toutes les publications drsquoEurydice sont disponibles gratuitement sur son site Internet ou sur papier agrave la demande
Pour plus drsquoinformations httpeaceaeceuropaeueducationeurydice
Source Eurydice
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Entreacutee en vigueur au 1er janvier 2015 quelques points cleacutes agrave retenirhellip
NOUVELLE REacuteGLEMENTATION DES COTISATIONS SOCIALES POUR LES INDEacutePENDANTS
Les cotisations sociales pour indeacutependants seront doreacutenavant calculeacutees sur base de lrsquoanneacutee en cours Pour rappel la reacuteglementation en vigueur jusqursquoalors prenait comme anneacutee de reacutefeacuterence pour le calcul de la provision des cotisations la 3egraveme anneacutee de lrsquoexercice preacuteceacutedent
En reacutesumeacute la nouvelle reacuteglementation ne change en rien le montant trimestriel demandeacute si ce nrsquoest qursquoil srsquoadaptera au plus pregraves des reacutealiteacutes financiegraveres des accueillant(e)s Trois cas de figure peuvent ainsi se preacutesenter par rapport au montant trimestriel ducirc
bull Soit le montant trimestriel reste inchangeacute (aucune modification subie agrave lrsquoactiviteacute)
bull Soit le montant trimestriel sera diminueacute par exemple si
Acirc la capaciteacute autoriseacutee de lrsquoaccueillant diminue (passage drsquoune autorisation de 4 ETP agrave 3 ETP)
Acirc lrsquoaccueillant interrompt son activiteacute pour un congeacute de materniteacute ou une hospitalisation programmeacutee
Cette diminution de cotisations ne sera toutefois possible que moyennant une demande eacutecrite de lrsquoaccueillant aupregraves de sa caisse drsquoassurances sociales et lrsquoenvoi de tous les documents justificatifs
bull Soit le montant trimestriel sera augmenteacute si lrsquoaccueillant estime que ses rentreacutees financiegraveres futures seront plus eacuteleveacutees par exemple srsquoil augmente ses tarifs ou augmente sa capaciteacute drsquoaccueil
Cette augmentation de cotisations entrera en vigueur sur base drsquoune deacuteclaration aupregraves de la caisse drsquoassurances sociales sans justificatif particulier
Lrsquoindeacutependant garde toujours la possibiliteacute de demander la dispense de ses cotisations sociales srsquoil se trouve dans un eacutetat de besoins mais cela ne sera possible qursquoapregraves 4 trimestres drsquoactiviteacutes
Accueillant(e)s autonomesFO
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Hanane ISMAILIAgent conseil ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Site Internet du SPF Seacutecuriteacute Sociale wwwsocialsecurityfgovbe ndash Infos speacutecifiques IndeacutependantsActualiteacutes
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Eacutetat drsquoavancement
PROJET DE REacuteFORME DES LEacuteGISLATIONS CONCERNANT LES MILIEUX DrsquoACCUEIL DE LA PETITE ENFANCE
Le plan de travail annonceacute en septembre dernier eacuteteacute mis en œuvrePour rappel la phase drsquoeacutetat des lieux a deacutebuteacute au mois de juin 2014 et se terminera fin avril 2015 Cet eacutetat des lieux srsquoappuie sur trois types de donneacutees
1 Une consultation drsquoexperts autour de 10 questions cleacutes eacutelaboreacutees par lrsquoONE lors du seacuteminaire interne des 23 juin et 25 aoucirct 2014
2 Une consultation de groupes theacutematiques (7 groupes MAG) qui a deacutemarreacute le 3 deacutecembre 2014 et srsquoest terminer le 3 avril 2015
3 Des recherches en cours agrave lrsquoONE coucirct drsquoune place drsquoaccueil formation du personnel en milieux drsquoaccueil et eacutevaluation du co-accueil
LA CONSULTATION DrsquoEXPERTS
12 experts sont intervenus lors du seacuteminaire des 22 et 23 octobre 2014 et par la suite lors des reacuteunions du groupe porteur Il leur a eacuteteacute demandeacute drsquoorganiser leur exposeacute en reacuteponse aux 10 questions chacun reacutepondant de maniegravere speacutecifique aux questions qui le concerne en fonction de sa speacutecialiteacute
LA CONSULTATION DES GROUPES THEacuteMATIQUES
7 groupes ont eacuteteacute reacuteunis 5 groupes eacutetaient composeacutes de repreacutesentants de tous les types de milieux drsquoaccueil
La composition des groupes srsquoest faite sur base de lrsquoappel agrave candidatures lanceacute en septembre 2014 dans le
Flash Accueil et sur le site Internet de lrsquoONE Les milieux drsquoaccueil qui le souhaitaient pouvaient introduire leur candidature en indiquant les thegravemes sur lesquels ils souhaitaient intervenir
La composition des groupes srsquoest eacutegalement faite sur base subreacutegionale en veillant agrave ce que tous les types de milieux drsquoaccueil soient repreacutesenteacutes dans chaque groupe ainsi que tous les types de Pouvoir Organisateur
Les candidatures des maisons drsquoenfants eacutetaient peu nombreuses Celles qui avaient marqueacute leur souhait de participation ont eacuteteacute retenues Il srsquoagit de maisons drsquoenfants de type communal ou constitueacutees en asbl Pour pallier cette faible repreacutesentativiteacute nous avons convenu de prendre en compte les reacutesultats de la recherche deacuteveloppeacutee dans le cadre du projet laquo coaching raquo recherche dans laquelle les probleacutema-tiques des maisons drsquoenfants ont eacuteteacute largement eacutetudieacutees
La synthegravese des productions de ces 5 groupes a eacuteteacute valideacutee lors de la journeacutee du 3 avril 2015
A cocircteacute de ces 5 groupes 2 autres groupes ont poursuivi leurs travauxhellip
1 groupe eacutetait composeacute des repreacutesentants des fonctionnaires ONE intervenant dans les milieux drsquoaccueil Coordinateurs accueil Agents conseil Inspecteurs comptables Coordinateurs subreacutegionaux agents de la Direction Accueil Petite Enfance
Comme annonceacute ces groupes ont eacuteteacute animeacutes selon la meacutethodologie de la meacutethode drsquoAnalyse en Groupe deacuteveloppeacutee sur le site Internet de lrsquoONE
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ACTUALITEacute
Le dernier groupe est composeacute des repreacutesentants des organismes feacuteminins et familiaux des organisations syndicales et des repreacutesentants drsquoassociations de parents drsquoenfants porteurs de handicap du reacuteseau wallon de lutte contre la pauvreteacute et de lrsquointervention parentale en milieu drsquoaccueil
Il srsquoest reacuteuni en mars 2015
Pour rappel le document laquo Etat des lieux raquo fera lrsquoobjet drsquoune preacutesentation au Conseil drsquoadminis-tration de lrsquoONE en mai 2015
Nous ne manquerons pas de revenir dans le Flash Accueil pour vous preacutesenter lrsquoeacutetat drsquoavancement de ces travaux preacuteparatoires agrave la Reacuteforme
Marie-Paule BERHINDirectrice geacuteneacuterale adjointe
Deacutepartement Accueil
PARENTALITE ADOLESCENTElaquo COMMENT ACCOMPAGNER LA PARENTALITEacute ADOLESCENTE raquo
APPEL Agrave PROJETS DU FONDS HOUTMAN (ONE)
Lrsquoappel agrave projets srsquoadresse aux acteurs du monde de la santeacute de la petite enfance de lrsquoenseignement et de lrsquoaide sociale qui sont dans leur pratique quotidienne confronteacutes agrave des adolescentes enceintes
Dans le cadre de la politique de soutien agrave la parentaliteacute de lrsquoONE lrsquoappel agrave projets vise agrave promouvoir des attitudes drsquoaccompagnement positif et en reacuteseau envers les parents adolescents afin drsquoeacuteviter lrsquoisolement social et de favoriser lrsquoinsertion sociale (avec une attention particuliegravere sur la poursuite de la formation scolaire etou professionnelle de la jeune megravere) et veiller au bon deacuteveloppement de lrsquoenfant
Le Fonds Houtman soutiendra des recherches-actions visant agrave favoriser le soutien familial scolaire et psycho-meacutedico-social Il privileacutegiera donc des expeacuteriences drsquoaccompagnement permettant de mobiliser agrave la fois les familles lrsquoeacutecole les milieux drsquoaccueil de la petite enfance et les professionnels psycho-meacutedico-sociaux de premiegravere ligne par un travail en reacuteseau
Lrsquoobjectif de ces recherches-actions est de deacutegager des pratiques positives des outils et des recommandations
Un montant total de 40 000 euro est consacreacute agrave lrsquoappel agrave projets
Pour connaicirctre les critegraveres de seacutelection des projets wwwfondshoutmanbe
Date limite de participation 15 juin 2015 au plus tard
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REC
ETTE
Consommeacute cru ou cuit le navet ravit les babines de nos petitshellip
1 Les crucifegraveres sont des plantes agrave fleurs agrave quatre peacutetales libres disposeacutees en croix Dans la grande famille des crucifegraveres sont inclus le brocoli le chou vert rouge et friseacute le chou-fleur le chou chinois le chou de Bruxelles le chou-rave le chou chinois le rutabaga le navet et mecircme le radis le cresson la roquette et le raifort En fait il existe plus de 200 varieacuteteacutes de choux aux formes varieacutees en forme de fleurs (brocoli) de racines (navet) de tiges (chou chinois) et de feuilles (chou friseacute)
Le navet est un leacutegume de la famille des crucifegraveres1 Il en existe plus de trente varieacuteteacutes La forme la plus courante est le Milan Spheacuterique et aplati celui-ci est de couleur blanche avec un col violet Le navet peut ecirctre consommeacute cru ou cuit Geacuteneacuteralement lorsqursquoil est consommeacute cru sa saveur se rapproche de celle du radis qui est leacutegegraverement piquante Lorsqursquoil est cuit il est plus tendre et son goucirct plus prononceacute La saison des navets srsquoeacutetale du mois drsquooctobre au mois de juin
COMMENT LE CHOISIR
Le navet doit ecirctre bien ferme et lourd Il doit ecirctre exempt de taches noires (moisissures) ou brunes (pourrissement) Si vous consommez les navets crus il est preacutefeacuterable de les choisir petits et jeunes Les gros navets risquent drsquoecirctre amers et fibreux Les fanes (les feuilles) si elles sont preacutesentes doivent ecirctre fermes et vertes
Les fanes du navet sont comestibles Elles se cuisinent comme les eacutepinards agrave la vapeur agrave lrsquoeau bouillante agrave la poecircle hellip
Drsquoailleurs le goucirct des fanes srsquoapparente agrave celui des eacutepinards Elles sont deacutelicieuses dans les soupes les pacirctes gratins hellip
Le saviez-vous
CONSERVATION
Les navets et leurs fanes se conservent dans un endroit sombre et frais ou dans le bac agrave leacutegumes du reacutefrigeacuterateur La dureacutee de conservation des navets se situe entre 1 agrave 3 semaines Par contre les fanes fleacutetrissent assez vite leur dureacutee de conservation est de 4 agrave 5 jours
COMMENT LES PREacutePARER
Lorsqursquoil srsquoagit drsquoun jeune navet (avec une peau tregraves fine) il suffit de le brosser et de le laver Quant aux autres il faut les peler et les laver juste avant la cuisson pour eacuteviter qursquoils noircissent Le navet peut ecirctre preacutepareacute de diverses faccedilons agrave lrsquoeacutetuveacutee dans un pot au feu de leacutegumes drsquoantan au four avec du fromage en pureacutee ou carameacuteliseacute avec un peu de mielhellip
PUREacuteE ET SALADE DE NAVETS
ASTUCEPour atteacutenuer le goucirct prononceacute des navets il suffit de les cuire pendant une dizaine de minutes dans une premiegravere eau et de continuer sa cuisson dans une seconde eau Cette action permet eacutegalement drsquoatteacutenuer son odeur
Source wwwlesfruitsetlegumesfraiscomfruits-legumeslegumes-racines-tubercules-et-tigesnavetchoisir-et-conservercontent
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RECETTE
PUREacuteE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes Temps de cuisson 10 minutes agrave la vapeur
Ingreacutedients (pour 1 portion)120 g de navets120 g de patates douces3 c agrave c drsquohuile de colza
Preacuteparation bull Laver et eacuteplucher les patates douces et les
navets
bull Couper les navets et les patates douces en morceaux de tailles identiques
bull Cuire le tout agrave la vapeur ou agrave lrsquoeau bouillante
bull Mixer le tout et ajouter lrsquohuile de colza
Source wwwlachaumieredecharofrpureedepatatedouindexhtml
SALADE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes
Ingreacutedients (pour 4 personnes)3 navets 2 pommes 1 poigneacutee de raisins secsHuile drsquooliveLe jus filtreacute drsquoun frac12 citron1 c agrave c de paprika doux en poudre
Preacuteparation bull Laver les navets et les pommes
bull Eplucher les navets et les pommes les couper en quartiers
bull Couper les navets et les pommes en fines lamelles agrave lrsquoaide drsquoun eacuteconome
bull Placer les navets les pommes et les raisins secs dans un saladier
bull Preacuteparer une sauce vinaigrette avec 1 c agrave s drsquohuile et le jus du frac12 demi-citron
bull Ajouter le paprika en poudre
bull Meacutelanger la vinaigrette agrave la preacuteparation
Yousra AYADI Stagiaire en dieacuteteacutetique IAH
Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
Lrsquoeau bouillante saisit lrsquoaliment Cela favorise la formation drsquoune laquo croucircte raquo qui limite les pertes de vitamines et les sels mineacuteraux dans lrsquoeau de cuisson
Le saviez-vous
Source wwwmadamelefigarofrrecettesnavets-salade-121200-197925
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UNE SYNERGIE MEacuteDIATIQUE AU SERVICE DES FAMILLES
On se souviendra de lrsquoeacutemission Papa Maman et moi coproduite par lrsquoONE en 1997 En multipliant ainsi ses collaborations avec les meacutedias en deacuteveloppant des concepts neufs sur des supports contemporains en preacutesentant une image drsquoinstitution moderne lrsquoONE poursuit lrsquoameacutelioration de sa visibiliteacute dans le public et touche davantage de jeunes parents afin de remplir plus pleinement encore ses missions drsquoinformation et de soutien agrave la parentaliteacute aupregraves du grand public et aussi des milieux drsquoaccueil
Les capsules teacuteleacuteviseacutees laquo Air de familles raquo drsquoune dureacutee de deux minutes sont coproduites par lrsquoONE et la RTBF et sont diffuseacutees quotidiennement sur La Une et La Deux ainsi que sur Teacuteleacute Bruxelles
Elles ont pour objectif de mieux faire connaicirctre aux familles les services de lrsquoONE mais aussi de leur fournir des informations pratiques agrave propos de la santeacute de lrsquoeacuteducation et de lrsquoaccueil de leurs enfants Ces microprogrammes peuvent eacutegalement ecirctre visionneacutes agrave tout moment sur onebe ainsi que sur la chaicircne ONE TV de Youtube Le contenu de ces capsules teacuteleacuteviseacutees est deacuteveloppeacute en parallegravele dans les colonnes du Soir Magazine et via lrsquoapplication Soir mag+
237000 teacuteleacutespectateurs visionnent ces micro-programmes chaque semaine sur les eacutecrans de la RTBF Dans le mecircme temps le nombre de vues des microprogrammes sur le site de lrsquoONE et sur la chaicircne ONE TV Youtube nrsquoa cesseacute de croicirctre (+ 475)
La visibiliteacute de ces microprogrammes et par lagrave mecircme celle de lrsquoONE a par ailleurs singuliegraverement augmenteacute depuis que les 400000 lecteurs du Soir magazine y ont accegraves
Apregraves avoir dynamiseacute sa formule en 2012 par des interventions de parents et drsquoenfants un nouveau concept a vu le jour en septembre 2014
Inspireacute des webdocs il allie dans un seul module des interviews compleacutementaires drsquoexperts de plusieurs
minutes des teacutemoignages de parents (et drsquoenfants quand cela est possible) ainsi que des images animeacutees des photos des brochures ou des liens utiles
Pour connaicirctre les theacutematiques publieacutees preacuteceacutedem-ment il suffit de se rendre sur les pages de ONE TV Youtube
Seront abordeacutes en teacuteleacutevision et sur le web drsquoici la fin du mois de juin les thegravemes suivants
Les dents de lait LrsquoONE en neacuteonatal
En mouvement A la recherche drsquoune place drsquoaccueil
Tecircte plate Grandir en seacutecuriteacute
Les gestes qui sauvent Les grossesses multiples
LrsquoONE agrave la materniteacute et apregraves
Le goucircter
La santeacute bucco-dentaire Voyager avec son enfant
Musique et langage Lrsquoeacuteveil des sens
Les poux La diversification alimentaire
Nrsquoheacutesitez-pas agrave consulter le site de lrsquoONE ougrave vous trouverez prochainement une rubrique speacutecifique-ment deacutedicaceacutee agrave ces productions audiovisuelles ainsi que les dates exactes de diffusion Vous pou-vez eacutegalement acceacuteder directement agrave lrsquoensemble des webdocs en surfant sur wwwairdefamillesbe
Enfin nrsquoheacutesitez pas agrave envoyer un mail au Service Communication externe de lrsquoONE comextonebe pour toute demande drsquoinformation ou de suggestion de sujets que vous souhaiteriez voir aborder degraves la rentreacutee scolaire
En 2014 les microprogrammes teacuteleacuteviseacutes Air de familles fecirctaient leur dixiegraveme saison Cette collaboration a succeacutedeacute agrave un premier partenariat avec la RTBF
Caty GUILLAUMEResponsable du Service Communication externe
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VOTRE AVIS EN TANT QUE PROFESSIONNEL ET EN TANT QUE PARENT NOUS INTEacuteRESSE
A lrsquoheure actuelle peu drsquoeacutetudes se sont attacheacutees agrave la maniegravere dont les eacutecrans sont implanteacutes au sein des familles avec de jeunes enfants GSM tablette notebook TV ordinateur En quelques anneacutees tous ces supports ont envahi nos foyers Leur utilisation quotidienne srsquoest normaliseacutee et peut susciter des interrogations voire mecircme des craintes de la part de parents et de professionnels Quelles sont les regravegles drsquoutilisation en vigueur au sein des familles Quels sont les diffeacuterents appareils installeacutes Ougrave sont-ils situeacutes Sont-ils connecteacutes
LrsquoOffice de la Naissance et de lrsquoEnfance et le Conseil supeacuterieur de lrsquoEducation aux Meacutedias ont chargeacute le CECOM (UCL) de mener une enquecircte afin drsquoobtenir des eacuteleacutements de reacuteponse agrave ces questions
Participez et encouragez les parents de vos structures agrave y reacutepondre
Lrsquoavis des parents de vos milieux drsquoaccueil nous inteacuteresse
Service Eacuteducation agrave la Santeacute
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Service Education agrave la Santeacute Sarah COLLARD Aureacutelie RAULT Marie-Christine de TERWANGNE edusonebe
Cette enquecircte se deacuteroulera du 16 mars au 15 juin et srsquoinscrit dans une campagne de sensibilisation dont lrsquoobjectif est de deacutevelopper le regard critique des parents et des professionnels au sujet de la place et du rocircle des eacutecrans dans la vie quotidienne des enfants
Une enquecircte srsquoadresse aux parents drsquoenfants de 0 agrave 6 ans une autre agrave vous en tant que professionnel
Ces enquecirctes seront accessibles du 16 mars au 15 juin sur wwwenfants-ecransbe
Les recommandations sont les suivantes
bull Ameacuteliorer la sensibilisation et la formation du personnel des milieux drsquoaccueil (connaissances en allaitement maternel eacutecoute empathie hellip)
bull Informer les parents sur le soutien accordeacute par le milieu drsquoaccueil degraves qursquoils reacuteservent une place
bull Soutenir les megraveres allaitantes lors de la peacuteriode drsquoadaptation de lrsquoenfant dans le milieu drsquoaccueil
bull Pouvoir conseiller les megraveres sur la maniegravere de tirer conserver et transporter le lait maternel
bull Offrir aux megraveres lrsquoopportuniteacute drsquoallaiter leur beacutebeacute dans le milieu drsquoaccueil
bull Donner aux enfants le lait maternel apporteacute par les megraveres et connaicirctre les regravegles de conservation de ce lait
bull Respecter le rythme de lrsquoenfant en le nourrissant agrave la demande
bull Proposer aux megraveres des noms de personnes ou drsquoassociations compeacutetentes en cas de question ou de problegraveme autour de lrsquoallaitement
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RECOMMANDATIONS DU CFAM EN MATIEgraveRE DE SOUTIEN Agrave LrsquoALLAITEMENT MATERNEL
Fin mai 2014 le CFAM a proposeacute 8 recommandations destineacutees aux milieux drsquoaccueil pour soutenir au mieux les mamans deacutesireuses de continuer agrave allaiter leur(s) enfant(s) apregraves la reprise du travail
Lrsquoun des objectifs principaux de ces recommandations est de promouvoir par une alimentation optimale un meilleur eacutetat de santeacute des mamans et de leurs jeunes enfants freacutequentant les milieux drsquoaccueil Lrsquoallaitement maternel permet aux jeunes enfants de beacuteneacuteficier de cette alimentation optimale
CFAM = Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement maternel
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Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
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POUR CEUX ET CELLES QUI DEacuteSIRENT EN SAVOIR PLUS SUR CES RECOMMANDATIONS
bull Service Public Feacutedeacuteral ndash Santeacute publique ndash Seacutecuriteacute de la chaicircne alimentaire et environnement ndash Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement
httphealthbelgiumbeeportalMyhealthFood TheFederalBreastFeedingCommitt 19095393backNode=9737VNxc8Czk0al
bull Flash Accueil Ndeg14 ndash 2012 ndash pp 5-8 laquo Lrsquoalimentation lacteacutee des beacutebeacutes dans les milieux drsquoaccueil raquo
DES MENUS EacuteQUILIBREacuteShellip CASSE-TEcircTE CHINOIS OU JEU DrsquoENFANTS
Pour vous aider agrave concevoir des menus varieacutes et eacutequilibreacutes1 une meacutethode drsquoeacutelaboration et drsquoeacutevaluation de menus sur 4 semaines est mise agrave votre disposition dans la Brochure laquo Chouette on passe agrave table ndash Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants en milieux drsquoaccueil raquo - 2014
Milieux drsquoaccueil
CHOUETTE ON PASSE Agrave TABLE
ONEbe
Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants dans les milieux drsquoaccueil
COMMENT CREacuteER LES MENUS
En appliquant la technique drsquoeacutelaboration des menus appeleacutee laquo technique horizontale raquo et en seacutelectionnant de laquo bons raquo aliments et des modes de preacuteparations culinaires sains
Vous deacutecouvrirez toutes ces informations utiles au chapitre 4 de la Brochure (41 et 421 pp 35 agrave 45)
COMMENT EacuteVALUER LES MENUS
En se basant sur une grille de menus avec des freacute-quences conseilleacutees drsquoaliments sur une peacuteriode de 4 semaines Lrsquoutilisation reacuteguliegravere de ces grilles vous permet drsquoana-lyser vous-mecircme la qualiteacute des menus de les adapter et de les ameacuteliorer au fil du temps A force drsquoutilisation lrsquoeacutelaboration deviendra plus facile
Nous vous invitons agrave consulter le chapitre 422 pp 45 agrave 55 de la Brochure
Pour vous faciliter la tacircche nous vous proposons une version eacutelectronique de la grille avec les freacutequences conseilleacutees sur le site Internet de lrsquoONE
POUR ALLIER SANTEacute ET PLAISIR hellip
Rien de tel que la creacuteativiteacute Pour sortir des sentiers battus de nombreuses recettes proposeacutees pour les adultes peuvent ecirctre adapteacutees aux beacutebeacutes et aux jeunes enfants en appliquant les recom-mandations dieacuteteacutetiques eacutenonceacutees dans la Brochure Plus de 95 des questions que se posent les profes-sionnels de la petite enfance et de la santeacute mais aussi les parents se trouvent dans ce guide
Le plus important est de fixer des prioriteacutes tout en gardant agrave lrsquoesprit ces maicirctres mots fondamentaux pour les enfants comme pour les accueillants bien-ecirctre deacutecouverte et convivialiteacute Nrsquoheacutesitez donc pas agrave parcourir la Brochure et agrave la deacutevo-rer par petits boutsLes nombreuses recettes publieacutees dans le Flash Accueil depuis 2009 sont eacutegalement une belle source drsquoinspirations culinaires
Jeu drsquoenfants agrave condition drsquoutiliser les bons outils et drsquoecirctre creacuteatifshellip
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Agrave EacutePINGLER
1 Et qui tiennent compte de la varieacuteteacute des fruits et leacutegumes de saisonshellip 2727
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Nathalie CLAES et Amal ALAOUIDieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
Acirc Santeacute de lrsquoenfant Acirc Flash Accueil ndash Rubriques - Recettes
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SERVICE EDUCATION Agrave LA SANTEacute DE NOUVELLES PUBLICATIONS SUR LrsquoALIMENTATION DE LrsquoENFANT
De maniegravere geacuteneacuterale ces 3 brochures au format de petit carnet traitent de lrsquoalimentation du jeune enfant dans son milieu familialLargement illustreacutees ces nouveaux outils abordent lrsquoalimentation de la naissance agrave 18 moisIls contiennent de nombreuses informations qui vont guider les parents dans le choix des aliments et de leur quantiteacute
En milieu drsquoaccueil ces brochures peuvent ecirctre un soutien au dialogue avec les futursjeunes parents pour aborder la theacutematique de lrsquoalimentation de beacutebeacute aux diffeacuterents stades de son deacuteveloppement
Toutefois il conviendra de rester attentif aux fac-teurs psychosociaux tels que la culture les habitudes alimentaires familiales les conditions socio-eacutecono-miqueshellip de lrsquoenfant et de sa famille
Dans la brochure sur lrsquoALLAITEMENT MATERNEL vous trouverez des informations tregraves illustreacutees sur les positions de lrsquoallaitement les signes de faim hellip ainsi que sur les modaliteacutes pratiques de conservation du lait maternel La place de lrsquoentourage la reprise du travail et le lien avec le milieu drsquoaccueil sont eacutegalement abordeacutes
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Lrsquoallaitement maternel exclusif raquo
bull laquo Comment tirer et conserver le lait maternel raquo
bull laquo Vous souhaitez allaiter vous allaiter deacutejagrave raquo
3 nouvelles brochures peuvent degraves agrave preacutesent ecirctre commandeacutees
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LE BIBERON DE LAIT
Cette brochure aborde le thegraveme du lait infantile et des diverses interrogations que peuvent se poser les parents Quels laits agrave quel acircge Quelle eau utiliser Quelle teacutetine Comment steacuteriliser hellip
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Les preacuteparations de lait pour nourrissons raquo
bull laquo Le biberon de lait hygiegravene et preacuteparation raquo
DE NOUVEAUX ALIMENTS EN DOUCEUR
Les diffeacuterentes phases de la diversification alimentaire du jeune enfant sont abordeacutees dans cette brochure
Reacutedigeacutee dans un souci de proximiteacute avec les reacutealiteacutes des parents et du respect du deacuteveloppement de lrsquoenfant la brochure contient des informations pratico-pratiques Quand commencer les premiegraveres cuillegraveres Faut-il compleacuteter par du lait Par quel aliment commencer Comment srsquoinstaller Comment preacuteparer un repas
Vous trouverez au centre de la brochure un tableau reacutecapitulatif deacutetachable sur lrsquoacircge drsquointroduction des aliments
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Des nouveaux aliments en douceur raquo
bull laquo Le repas de fruits le repas de leacutegumes raquo
bull laquo Pas agrave pas vers la varieacuteteacute des aliments raquo
bull laquo de 12 agrave 18 mois le plaisir de manger seul raquo
QUAND LrsquoAFFICHE laquo PYRAMIDE ALIMENTAIRE raquo DEVIENT LrsquoAFFICHE laquo EQUILIBRE ALIMENTAIRE raquo
Fin 2014 lrsquoaffiche pyramide alimentaire (degraves 18 mois) a fait lrsquoobjet drsquoune reacutevision et srsquoest enrichie de la roue des 4 repas En effet au-delagrave des familles alimentaires neacutecessairesconseilleacutees pour la santeacute il nous semblait utile de faire le lien avec la reacutepartition des aliments au cours des 4 repas recommandeacutes sur la journeacutee
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Agrave EacutePINGLER
BON Agrave SAVOIRhellip
Chaque anneacutee des milliers de documents (brochures deacutepliants affiches) sont reacuteimprimeacutes en fonction des besoinsCes reacuteimpressions nous offrent lrsquooccasion de revoir le contenu de certains documents si des modifications srsquoimposent Degraves lors nous vous conseillons vivement de faire des commandes de maniegravere agrave couvrir vos besoins pour quelques mois afin de ne pas avoir un stock trop important drsquooutils obsolegravetes
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES DOCUMENTS
bull Envoyez un courriel agrave edusonebe
bull Compleacutetez le bon de commande ci-joint au Flash Accueil
bull Teacuteleacutephonez au Service Education agrave la Santeacute 02 542 13 62
VOUS NrsquoAVEZ PAS RECcedilU TOUT CE QUE VOUS AVIEZ COMMANDEacute Il se peut que les brochures manquantes soient en rupture de stock etou dans lrsquoattente drsquoune nouvelle livraison
Attention le bon de livraison qui accompagne les brochures reccedilues preacutecise au recto ce qui vous est livreacute au verso les brochures qui sont indispo-nibles
Vous devrez les recommander ulteacuterieurement Laissez passer 2 agrave 3 semaines et renseignez-vous aupregraves du Service Education agrave la Santeacute pour savoir si les stocks ont eacuteteacute reacuteapprovisionneacutes Reacutefeacuterentes Education agrave la Santeacute et
les dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
SOMMAIRE
Ndeg20 - 2egraveme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LES ENFANTS ET LA CULTURE
Lrsquoeacuteveil culturel est un moyen fondamental participant agrave la lutte et agrave la preacutevention
contre les exclusions et les ineacutegaliteacutes sociales et culturelles
Les plus petits sont captiveacutes par la musique des mots et le rythme du reacutecit et les
plus grands par le deacuteroulement de lrsquohistoire
Lrsquoacircge important pour familiariser lrsquoenfant avec les livres est autour de dix mois
et jusqursquoagrave deux ans environ Il srsquoagit de reacutehabiliter le jeu avec les reacutecits par
un contact ludique avec le livre Cette activiteacute doit cependant ecirctre proposeacutee agrave
lrsquoenfant et non ecirctre contraignante dans le respect du rythme de chacun
Beacutebeacute deacutecouvre le plaisir de toucher un livre de le manipuler de voir les petites
lignes noires deacutefiler laquo crsquoest une invitation agrave lrsquoeacuteveil des sens et de lrsquoesprit raquo
(Isabelle Bezard) Par opposition au langage parleacute la langue du reacutecit est celle de la narration
celle qui situe un eacuteveacutenement dans le temps et dans lrsquoespace Crsquoest la langue qui
sert agrave raconter crsquoest aussi celle que lrsquoon pourra eacutecrire Elle permet notamment
laquo lrsquoaccegraves agrave lrsquoimaginaire et agrave la penseacutee raquo
Lire la suitehellip p 16
ONEbe
SANTEacute
P2-5
- Le soleil ombres et lumiegraveres
- La baignade jamais sans adulte
ZOOMSUR P6-18
- Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
- Plasticiteacute ceacutereacutebrale et langage
- Des comptines pour grandirhellip
- Des tout-petits dans un bibliobushellip
- Une deacutemarche qui fait sens
dans un SAEC- La bibliothegraveque et la cregraveche
un partenariat utopiste - Scritch cratch bouh
JURIDIQUE P19-20
- Piscine bassin pataugeoirehellip
ce que dit la loiACTUALITEacute P21-22
- Le Fonds Houtman lance un appel
agrave candidatures pour ses Prix 2014
- LrsquoONE lance la deuxiegraveme phase
du PLAN CIGOGNE IIIRECETTE P23-25
- Fenouil agrave la meacutediterraneacuteenne
- Soupe de framboisesAgraveEacutePINGLER P25-30
- Formation continue Accueillant(e)
Autonome- La consultation pour enfants dans
les MCAE et maisons drsquoenfants -
laquo Qui fait quoi raquo Une initiative namuroise
- Kit de preacutevention des Mutilations
Geacutenitales Feacuteminines (MGF)
agrave votre dispositionhellip- 100 ans de lrsquoONE appel agrave teacutemoins
FLASH-BACK P31
La reacutedaction du Flash accueil vous invite agrave parcourir lrsquoEdito proposeacute par une
responsable de Maison drsquoenfants Madame Nadine Blanchard (ME Timounn agrave
Hollogne-Sur-Geer (province de Liegravege)
SOMMAIRE
Ndeg21 - 3 egraveme trimestre 2014
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
La peacuteriode de grandes vacances est termineacuteehellipla rentreacutee pointe son nez et avec
elle de nouvelles ideacutees des projets et des ajustements reacutefleacutechis au beacuteneacutefice
de tous Parmi ceux-ci la reacuteforme du secteur de la petite enfance preacutevue dans le nouveau
Contrat de gestion de lrsquoONE (2013-2018) et la constitution de groupes de travail
composeacutes de nombreux acteurs du secteur Appel agrave candidatures est lanceacute aux
milieux drsquoaccueil pour former ces groupes et participer au projet de reacuteforme
Mettant fin agrave un certain flou lieacute aux pratiques de soins de santeacute dans les milieux
drsquoaccueil un nouveau protocole drsquoaccord vient drsquoecirctre signeacute Ce dernier clarifie
les relations entre les professionnels de santeacute et les professionnels de lrsquoenfance
La rubrique juridique vous propose de parcourir les diffeacuterents types de congeacutes
possibles pour le personnel selon son statut le type de milieu drsquoaccueil et la
nature juridique du pouvoir organisateur pour lequel il travaille
Santeacute et seacutecuriteacute deux enjeux abordeacutes par le biais de recommandations
concernant lrsquoeacuteventuelle preacutesence drsquoanimaux dans lrsquoenvironnement de lrsquoenfant
Septembre crsquoest aussi la rentreacutee politique avec la deacutesignation de notre nouvelle
Ministre de tutelle Mme Joeumllle MILQUET qui succegravede agrave M Jean-Marc NOLLET
en tant que Vice-Preacutesidente du Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles et Ministre de lrsquoEducation de la Petite enfance et de la Culture Nous
lui souhaitons la bienvenue et plein succegraves dans ses nouvelles missions
La rentreacutee scolaire quant agrave elle est de plus en plus freacutequemment postposeacutee
pour de nombreux enfants suite notamment au manque de places dans les
eacutecoles Cette situation conduit agrave accueillir des enfants dans les milieux drsquoaccueil
au-delagrave de 25-3 ans
Enfin lrsquoautomne est la saison privileacutegieacutee pour de belles promenades Pourquoi
ne pas en profiter pour deacutecouvrir les changements dans la nature avec les
enfants agrave lrsquoimage de ce qui se fait par exemple au Danemark
Cette eacutedition du Flash Accueil vous invite une nouvelle fois en solo ou en
eacutequipe agrave reacutefleacutechir vos pratiques autour drsquoune diversiteacute de theacutematiques et de
teacutemoignages que nous vous souhaitons riches drsquoinspirations et ideacutees nouvelles
Service Supports ONE
Direction Milieux drsquoAccueil 0-3
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
- Accueillir des enfants au-delagrave
de 25-3 ansSANTEacute
P 7-8
- Un animal en milieu drsquoaccueil
ZOOM SUR P 9-17
- Le retour agrave la nature dans
les milieux drsquoaccueil
- Grandir en plein air les activiteacutes
drsquoexteacuterieur au SASPE Reine Astrid
- laquoEnfances chercheurs drsquoorraquo
un autre regard de laquoprosraquo
JURIDIQUE
P 18-21
- Protocole drsquoaccord pour les soins
de santeacute en milieu drsquoaccueil
- Les diffeacuterents types de congeacutes pour
le personnel des milieux drsquoaccueil
ACTUALITEacute P 23-27
- Reacuteforme du secteur de la petite
enfance mise en œuvre de lrsquoarticle
66 du Contrat de Gestion de lrsquoONE
- Cregraveches parentales 10 ans deacutejagrave
RECETTE
P 28-29
- Le pain un aliment sain facile agrave
consommer et pas si monotone que ccedila
- Charlotte de pain aux pommes
Agrave EacutePINGLER P 30-31
- Colloque laquoEnfants poegravetes
du quotidienraquo- Colloque du Conseil Scientifique du
Hainaut si jeunes et deacutejagrave parents
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES FLASH ACCUEIL SUPPLEacuteMENTAIRES POUR VOTRE EacuteQUIPE
Envoyez vos coordonneacutees complegravetes et le nombre drsquoexemplaires souhaiteacute sur flashaccueilonebeOffre limiteacutee au stock disponible
SOMMAIRENdeg22 - 4eacuteme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-7
Lrsquoaccueil des enfants de moins
de 3 mois
SANTEacute P 8-11
Evincer un enfant malade du milieu
drsquoaccueil hellip
ZOOM SUR P 12-15
Etat de crisehellipComment faire face
JURIDIQUE P 16-17
Lrsquoimpartialiteacute du milieu drsquoaccueil
dans les conflits parentaux
ACTUALITEacute P 18-19
Transmission du virus Ebola
RECETTE P 20-21
Savez-vous manger les chouxhellip agrave la
mode de chez nous
Agrave EacutePINGLER P 22-24
La laquo Newsletter raquo du FURET
Collaboration
ONE - AWIPH - service PHARE
Votre avis nous inteacuteresse
FLASH-BACK P 24
Srsquoinvestir dans lrsquoaccueil de la petite enfance crsquoest srsquoinvestir dans le quotidien des
enfants et de leur famille crsquoest partager des moments de vie dans leur pleine reacutealiteacute
quelle qursquoelle soit
Les milieux drsquoaccueil sont confronteacutes agrave ces reacutealiteacutes changeantes ougrave les besoins des
enfants et de leur famille sont en pleine eacutevolution tant au niveau individuel qursquoau
niveau socieacutetal
Parfois une organisation speacutecifique un service structureacute se met en place pour
rencontrer avec une intensiteacute particuliegravere certains besoins Tel est notamment le
cas de lrsquoaccueil drsquourgence de lrsquoaccueil flexible et de lrsquoaccueil drsquoenfants malades agrave
domicile
Crsquoest pour financer ce type de projets que le FESC1 (Fonds drsquoEquipements et de
Services Collectifs) a eacuteteacute creacuteeacute en 1971 au sein de lrsquoOffice National drsquoAllocations
Familiales pour Travailleurs Salarieacutes (ONAFTS)
Depuis plusieurs anneacutees il eacutetait question de transfeacuterer le FESC aux Communauteacutes
compeacutetentes pour lrsquoaccueil de lrsquoenfance Crsquoest maintenant chose faite avec la mise
en œuvre de la 6egraveme reacuteforme de lrsquoEtat qui met fin au FESC agrave partir du 1er janvier
2015 LrsquoONE prend le relais agrave partir de cette date
Crsquoest lrsquooccasion de souligner le travail des professionnels de lrsquoenfance actifs dans
les structures qui deacutependaient du FESC
Lrsquoaction de ces milieux drsquoaccueil et drsquoautres qui se sont engageacutes dans des projets de
ce type en dehors du FESC est toujours aussi neacutecessaire et gardera tout son sens
dans les anneacutees qui viennent
Le fait que lrsquoONE integravegre le FESC est gage de continuiteacute et ouvre de nouvelles
perspectives en termes de synergies et de deacuteveloppement de cette offre de service
particuliegravere
Ce sera un des chantiers important pour lrsquoanneacutee 2015 qui nous offrira bien des
occasions de collaborations pour bacirctir ensemble lrsquoavenir
Comme celle de cet Edito la page de 2014 se tourne deacutejagravehellip
Aussi toute lrsquoEquipe du Flash accueil vous souhaite une heureuse anneacutee 2015 riche
de rencontres de partages et de beaux moments de joie glaneacutes au greacute des chemins
de vie qui se croisent au sein de vos milieux drsquoaccueil Eddy Gilson
Directeur Direction Accueil petite enfance
1- Le FESC intervient eacutegalement de maniegravere importante dans le secteur de lrsquoaccueil extra-scolaire
3131
FLA
SH-B
AC
K
MAISON DrsquoENFANTS
TOUS LES MILIEUX DrsquoACCUEIL
Modification de lrsquoarrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (16 feacutevrier 2015)
Reacuteduction drsquoimpocirct pour garde drsquoenfant exercice 2015 revenus 2014 (02 mars 2015)
Cette rubrique vous permet de jeter un coup drsquoœil dans le reacutetroviseur pour voir que vous avez bien reccedilu les derniegraveres communications envoyeacutees aux milieux drsquoaccueil 0-3ans
Il vous en manque une Elle est disponible sur simple demande par courriel flashaccueilonebe
Agrave EacutePINGLER
FLASH ACCUEIL votre avis nous inteacuteresse
SOMMAIRE
Ndeg16 - 2egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Le temps des vacances un temps de repos mais aussi un temps propice agrave
la lecture et agrave la reacuteflexion Reacutefleacutechir sur ses pratiques constitue une prioriteacute drsquoune majoriteacute de profes-
sionnels de lrsquoenfance Crsquoest en effet donner du sens aux gestes aux actions
que lrsquoon pose vis-agrave-vis des tout-petits Cela peut se traduire concregravetement
par lrsquoorganisation de lrsquoaccueil du matin ougrave enfant et parents se sentent les bien-
venus lrsquoameacutenagement des espaces de jeux ougrave chaque bambin trouve sa place
en fonction de son deacuteveloppement de ses inteacuterecircts Cela implique une obser-
vation bienveillante des enfants afin de reacutepondre agrave leurs besoins individuels en
collectiviteacute tout en respectant leur autonomie et leur singulariteacute
Reacutefleacutechir sur ses pratiques favorise les remises en question une deacutemarche
parfois complexe voire eacutemotionnellement deacutestabilisante En effet crsquoest oser
bousculer ses habitudes srsquoeacutecarter du refrain laquo jrsquoai toujours fait comme ccedilaraquo
Mais quelle deacutemarche ocirc combien enrichissante pour les professionnels de
lrsquoenfance qui srsquoy engagent Elle les conduit agrave ameacuteliorer ou agrave modifier leur
maniegravere de travailler ou les conforte dans certaines de leurs actions
Pour organiser sa reacuteflexion srsquooutiller srsquoavegravere indispensable Degraves lors par-
ticiper annuellement agrave un module de formation proposeacute dans la brochure
laquo Formations continues destineacutees aux professionnel(le)s de lrsquoenfance raquo
assister agrave une journeacutee drsquoeacutetude sur lrsquoaccueil de la petite enfance participer agrave
un atelier theacutematique organiseacute par lrsquoONE ou encore lire le Flash accueil
sont des moyens utiles pour actualiser ou approfondir ses connaissances et
ses pratiques en vue drsquoameacuteliorer la qualiteacute de lrsquoaccueil Lrsquoagent Conseil
la coordinatrice accueil ou le Conseiller peacutedagogique peut vous accompagner
dans cette deacutemarche Bonne lecture de ce Flash accueil et que les vacances vous soient douces Brigitte MARCHAND
Directrice de la Coordination Accueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Je tu ilelle se forme FOCUS Accueillants Conventionneacutes
SANTEacute
P 7-11
Diversification alimentaire
la maniegravere douceLa vaccination cocoon une vaccination
altruisteZOOM SUR
P 12-13
Milieux drsquoaccueil de type familial
Vacances pour tous ACTUALITEacute P 14-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil selon le RIEPPRECETTE
P 17
Et si nous pique-niquions Agrave EacutePINGLER
P 18-22
La petite enfance agrave la teacuteleacute Brochure AFSCA pour une meilleure
seacutecuriteacute alimentaire Lrsquoinclusion en milieu drsquoaccueil
un guide agrave deacutecouvrirhellipInvitation aux professionnels
de lrsquoaccueil 0-3 anshellipFLASH-BACK P 23
POUR ALLER PLUS LOIN P 24
flash accueil 16_V2indd 1
260613 0952
SOMMAIRE
Ndeg17 - 3 egraveme trimestre 2013
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Octobre hellip DeacutejagraveChacun de nous a nous lrsquoespeacuterons profiteacute de vacances reposantes et res-
sourccedilantes Cette peacuteriode drsquoarrecirct de lrsquoactiviteacute professionnelle permet souvent
sans qursquoon le veuille vraiment de jeter un regard neuf sur ce qui fait le quotidien
dans les milieux drsquoaccueil
Apregraves les vacances on revient souvent avec une nouvelle ideacutee un nouveau pro-
jet agrave partager avec les collegravegues et peut-ecirctre agrave mettre en œuvre
Pour le Flash Accueil il nous a sembleacute inteacuteressant drsquoouvrir une nouvelle
theacutematique qui concerne lrsquoeacuteveil culturel des enfants et son inteacuterecirct pour le
personnel encadrant
Nrsquoheacutesitez pas agrave nous faire part de vos expeacuteriences en la matiegravere nous essaye-
rons de rendre compte de tout ce qui se fait dans les milieux drsquoaccueil
Zoom sur lrsquoeacuteveil culturel vous invite agrave deacutecouvrir une deacutemarche exceptionnelle
un laboratoire de recherche drsquoacteurs du theacuteacirctre qui se sont interrogeacutes et ont
expeacuterimenteacute diffeacuterentes approches de communication avec les tout-petits
qui nrsquoutilisent pas encore la parole Cette recherche ils lrsquoont reacutealiseacutee en
collaboration eacutetroite avec 2 cregraveches diffeacuterentes de la reacutegion de Charleroi
lrsquoune communale lrsquoautre associative Le personnel a participeacute activement au
projet pour en comprendre lrsquointeacuterecirct pour les enfants et aussi pour lui-mecircme
Vous aurez lrsquooccasion de lire leurs diffeacuterents teacutemoignages et pour ceux qui
veulent en savoir plus drsquoavoir accegraves via le site de lrsquoONE au compte-rendu inteacute-
gral de lrsquoexpeacuterience Vous retrouverez bien sucircr dans ce numeacutero les autres rubriques que vous
connaissez ainsi que les derniegraveres nouvelles de lrsquoONE
Je vous souhaite une bonne lecture
Marie-Paule Berhin
Responsable du Deacutepartement de lrsquoAccueil de lrsquoONE
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-4
Je tu ilelle se forme
FOCUS Milieux drsquoaccueil collectifs
SANTEacute
P 5-8
Les allergies alimentaires
ZOOM SUR P 9-12
Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
une deacutemarche qui fait sens
JURIDIQUE
P 13-14
Deacuteduction des frais professionnels
du nouveau pour les indeacutependants du
secteur de lrsquoaccueilACTUALITEacute
P 15-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon les FPS et la FGTB
wallonneRECETTE
P 17-18
Les betteraves rouges agrave lrsquohonneur
Agrave EacutePINGLER P 19-23
ONEBE Lrsquoaccueil en (premiegravere)
ligne Un nouvel outil pour les Accueillant(e)s
Autonomes agrave deacutecouvrir
Exposition itineacuterante Enfances
Chercheurs drsquoOrDes professionnels de lrsquoaccueil nous
racontent A vous le parole FLASH-BACK P 24
POUR ALLER PLUS LOIN
P 24
flash accueil 17 V2indd 1
61113 1003
SOMMAIRENdeg18 - 4egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LE CONTRAT DE GESTION NOUVEAU EST ARRIVEacutehellipET ALORS
Comme vous lrsquoaurez certainement entendu ou lu dans la presse le Gouver-
nement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles et lrsquoONE ont signeacute le nouveau
contrat de gestion de lrsquoONE pour la peacuteriode 2013-2018
Le contrat de gestion fixe les grandes balises des actions de lrsquoONE pour
cette peacuteriode et deacutetermine les moyens octroyeacutes par la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles aux politiques de lrsquoenfance dont lrsquoaccueil des 0-3 ans
On ne peut que se reacutejouir de voir qursquoil a eacuteteacute possible drsquoaboutir agrave un accord
sur un ensemble drsquoactions en ces temps de crise financiegravere En effet
trouver des marges parier sur des futurs agrave construire en ces temps de
rigueur budgeacutetaire ne sont pas choses eacutevidentes Mais crsquoest indispensable
pour soutenir lrsquoaction de tout un secteur soumis lui aussi aux difficulteacutes
de financement de son activiteacute et crsquoest encore plus indispensable pour les
familles et les enfants confronteacutes aux deacutefis quotidiens en termes drsquoemploi
de santeacute drsquoeacuteducation de pouvoir drsquoachat drsquoincertitude sur ce que sera
demain
Les enjeux eacutetaient eacutenormes aussi le reacutesultat ne saurait les rencontrer
pleinement mais globalement le nouveau contrat de gestion amegravene
un certain nombre drsquoavanceacutees concregravetes et ouvre des portes que nous
franchirons ensemble pouvoirs publics parents et milieux drsquoaccueilhellip
Lire la suitehellipen p18
Eddy GILSON
Direction milieux drsquoaccueil 0-3 ans
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Un milieu drsquoaccueil acteur dans
son environnement
SANTEacute P7-8
Les bijoux en milieu drsquoaccueil
Recommandations applicables aux enfants
et au personnel
ZOOM SUR P 9-12
Formations agrave lrsquoeacuteveil culturel en milieu
drsquoaccueil
JURIDIQUE P 13-17
Suspicion de maltraitance du secret
professionnel au devoir de discreacutetion
ACTUALITEacute P 18-20
Le contrat de gestion est arriveacutehellip
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon la FSMI
RECETTE P 21
Il eacutetait une fois la chacirctaigne
et le potimarron hellip
Agrave EacutePINGLER P 22-24
Nouveau modegravele de ROI applicable
aux maisons drsquoenfants et aux
accueillantes autonomes
Brochure infra pour les accueillantes
(fm)
Les lits parapluies preacutecautions
drsquoutilisation
FLASH-BACK 2013 P 25
Nos bonnes reacutesolutions
pour 2014 P27
POUR ALLER
PLUS LOIN P 28
Pho
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flash accueil 18indd 1
131213 1501
Le Flash Accueil se veut un outil participatif qui veille agrave apporter des pistes de reacuteflexion et des teacutemoignages sur les preacuteoccupations quotidiennes des milieux drsquoaccueil
Participer agrave lrsquoenquecircte de satisfaction ne vous prendra que quelques minutes
Rendez-vous sur le site de lrsquoONE Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus - Flash Accueil raquo pour remplir le formulaire en ligne Si vous ne disposez pas drsquoune connexion Internet prenez contact avec nous pour nous faire part de votre avis en direct
Votre avis est essentiel merci pour votre contribution
Le Comiteacute de reacutedaction reacutefleacutechit agrave lrsquoameacutelioration de la qualiteacute du Flash Accueil afin de reacutepondre au mieux agrave vos attentes
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
- Flash Accueil raquo
Enquecircte de satisfaction en ligne
Votre correspondante Najad JERROUDI 02 542 15 80
Le Comiteacute de reacutedaction du Flash Accueil
IDEacuteES REacuteFLEXIONS Agrave RETENIR
PISTES DE TRAVAIL Agrave ENVISAGER
CONTACT flashaccueilonebe 02 542 15 72
ONT COLLABOREacute Agrave CE NUMEacuteRO ALAOUI AmalANZALONE SylvieBERHIN Marie-PauleBOCKSTAEL AnneCAMUS PascaleCLAES NathalieCOLLARD SarahDE TERWANGNE Marie-ChristineDELINCE SteacutephanieDEPETTER RonnyDESCHAMPS Michel
EL MIMOUNI ChafiaFORTEMPS AnneGEERTS BernardGILSON EddyGILSOUL LaurenceGOOSSENS XavierGUILLAUME CatyHARZIMONT MichaeumllISMAILI HananeLALOUX FlorenceMARCHAND BrigitteMARTIN Sabrina
PARMENTIER BrunoPEREIRA LuciaRAULT AureacutelieROGIER GaeumllleROLAND NicoleSONCK TheacuteregraveseVILAINE CeacutelineVILET Anne
Remerciements au Comiteacute de reacutedaction
MISE EN PAGE DUJARDIN CorinneVINCENT Dominique
EDITEUR RESPONSABLE Benoicirct PARMENTIER Chausseacutee de Charleroi 95 1060 Bruxelles
TIRAGE 5500 exemplaires
Ndeg DrsquoEacuteDITION D2015748006
ONEbe
POUR ALLER PLUS LOIN
Pour recevoir la version eacutelectronique flashaccueilonebe
JURIDIQUE
Ce nouvel outil de travail (deacutejagrave utiliseacute dans un certain nombre de ME) reprend le nom de chaque membre du personnel disposant de la formation initiale requise et lrsquohoraire qursquoil preste sur la semaine
Il est important de bien veiller agrave ce que cet horaire concorde avec le temps de prestation indiqueacute dans la conventioncontrat signeacute(e) entre le pouvoir organisateur et chaque membre du personnel conformeacutement agrave lrsquoarticle 25 sect1 de lrsquoarrecircteacute Milac
Il srsquoagit du personnel reacuteellement preacutesent aupregraves des enfants Par conseacutequent le personnel doit ecirctre en nombre suffisant pour pallier aux temps de pause requis par la leacutegislation du travail de preacuteparation de repas de nettoyage de courses de travail administratif ou drsquoab-sence impreacutevue (maladie congeacute de circonstance ) En effet ces temps ne sont pas agrave consideacuterer comme des temps de preacutesence aupregraves des enfants Ils sont agrave indiquer dans la grille horaire
Enfin le nombre drsquoenfants preacutesents est indiqueacute sur la grille horaire agrave lrsquoheure drsquoouverture de la ME et chaque fois qursquoune tranche de 7 enfants est deacutepasseacutee dans la journeacutee justifiant de la sorte du personnel preacutesent suppleacutementaire
Par exemple si lrsquoouverture est preacutevue agrave 7h30 avec 5 enfants preacutesents une seule pueacutericultrice peut assurer lrsquoaccueil Ensuite si agrave 8h 8 enfants sont preacutesents lrsquoaide drsquoune 2egraveme collegravegue est indispensable jusque 14 enfants preacutesents
Ce dispositif permet drsquoajuster lrsquoencadrement aux preacutesences reacuteelles drsquoenfants notamment en deacutebut et fin de journeacutee
QUELLES SONT LES MESURES QUI RESTENT DrsquoAPPLICATION
La capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee
La capaciteacute drsquoaccueil autoriseacutee drsquoune ME reste in-changeacutee Si lrsquoautorisation deacutelivreacutee par lrsquoONE preacutevoit par exemple lrsquoaccueil de 12 enfants cette capaciteacute est maintenue En effet celle-ci a eacuteteacute accordeacutee sur base de critegraveres de qualiteacute dont les espaces disponibles pour les enfants (espaces de jeux de sommeil espace exteacuterieur hellip) lrsquoorganisation des locaux le fonction-nement du milieu drsquoaccueil (projet peacutedagogique ROI gestion journaliegravere) Elle ne peut donc ecirctre modifieacutee au preacutetexte drsquoune eacutevolution des normes drsquoencadrement
La deacutesignation drsquoun Directeur (mf)
La deacutesignation drsquoun Directeur de la ME disposant drsquoun des diplocircmes requis pour la fonction reste drsquoapplication degraves la demande drsquoautorisation Il assure la gestion quotidienne et la mise en œuvre du projet drsquoaccueil Il srsquoagit drsquoun rocircle cleacute qui influe sur le fonctionnement et la qualiteacute drsquoaccueil de la ME
La qualification du personnel drsquoencadrement
Le personnel drsquoencadrement des enfants continue agrave justifier drsquoune formation initiale reconnue par le Gouvernement Srsquooccuper drsquoenfants en bas-acircge neacutecessite des compeacutetences et des aptitudes professionnelles qui srsquoentretiennent en outre par le suivi de modules de formation continue
La convention entre le personnel et la ME
Chaque membre du personnel conclut une convention avec le pouvoir organisateur de la ME conformeacutement agrave lrsquoarticle 25 sect1er de lrsquoarrecircteacute Milac Cette convention reprend notamment la fonction qursquoil exerce au sein de la ME et son temps de prestation par exemple 38hsemaine Cette mesure srsquoapplique agrave toutes les ME indeacutependamment de la forme juridique choisie (personne physique asbl sprl association de fait) et du type de convention conclue (contrat de travail convention entre indeacutependants hellip)
Le stagiaire de lrsquoIFAPME (Reacutegion wallonne) ou de lrsquoEFPME (Reacutegion de Bruxelles-Capitale) qui a conclu une convention de stage de longue dureacutee peut toujours compter dans le personnel de la ME au prorata des heures indiqueacutees dans sa convention La regravegle drsquoun stagiaire par tranche de 12 places sans pouvoir exceacuteder la moitieacute du personnel de la ME demeure inchangeacutee
Ces nouvelles mesures visent agrave reacutepondre agrave la demande de simplification des normes et de leur rapprochement avec celles en vigueur dans les cregraveches
Elles apportent une plus grande souplesse dans la gestion du personnel et clarifient les normes agrave prendre en compte au quotidien tout en preacuteservant la logique de qualiteacute au beacuteneacutefice des enfants et de leur famille
Brigitte MARCHANDResponsable de la Direction de la Coordination accueil
Eddy GILSONResponsable de la Direction Accueil Petite Enfance
POUR EN SAVOIR PLUS
wwwonebe Preacutesentation Aspects juridiques Drsquoune loi agrave lrsquoautre II Accueil-B Milieux drsquoaccueil-Arrecircteacute du 27 feacutevrier 2003-Reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil-Article 38
15
1616
AC
TUA
LITEacute
PREacuteSENTATION DU RAPPORT EUROPEacuteEN EN MATIEgraveRE DrsquoORGANISATION ET DE FONCTIONNEMENT DE SYSTEgraveMES EacuteDUCATIFS ET DrsquoACCUEIL DU JEUNE ENFANThellip
1 Eurostat est la Direction geacuteneacuterale de la Commission europeacuteenne chargeacutee de lrsquoinformation statistique agrave lrsquoeacutechelle europeacuteenne
Au-delagrave de leur incidence sur lrsquoemployabiliteacute des parents lrsquoaccueil professionnel et la scolariteacute sont identifieacutes comme des leviers fondamentaux pour permettre aux enfants de se deacutevelopper harmonieu-sement drsquoobtenir plus tard de meilleurs reacutesultats scolaires et de srsquoinscrire positivement dans le champ social Il est en outre deacutemontreacute que proposer tocirct des services drsquoaccueil de qualiteacute peut aider agrave reacuteduire les futures deacutepenses publiques en matiegravere de bien-ecirctre de santeacute et mecircme de justice La qualiteacute de lrsquoeacuteducation et lrsquoaccueil des jeunes enfants de 0 agrave 6 ans sont particuliegraverement importants dans le champ de la reacuteduction des ineacutegaliteacutes sociales
Afin de fournir aux responsables des systegravemes eacutedu-catifs europeacuteens et aux responsables politiques des indicateurs fiables pour soutenir leurs processus de deacutecisions le reacuteseau Eurydice (voir encadreacute p18)
vient de publier un rapport laquo Chiffres cleacutes de lrsquoeacutedu-cation et de lrsquoaccueil des jeunes enfants en Europe raquo en coopeacuteration avec Eurostat1
Ce rapport offre un aperccedilu de la structure de lrsquoorga-nisation et du financement des services drsquoaccueil et drsquoenseignement fondamental dans 32 pays europeacuteens
LrsquoATTENTION DES POLITIQUES
Le 9 octobre 2014 lrsquoONE a pris lrsquoinitiative de rassembler agrave Bruxelles tant les professionnels que son reacuteseau de partenaires pour prendre connaissance des conclusions du rapport et eacutechanger sur cette base Le rapport constitue une source de reacuteflexions qui srsquoarticule avec la reacuteforme en cours en matiegravere de reacuteglementation des milieux drsquoaccueil Il lance de nouveaux ponts entre la petite enfance et lrsquoenseignement maternel ainsi que de nouveaux deacutefis agrave lrsquoensemble du secteurhellip
Lrsquoeacuteveacutenement organiseacute par lrsquoONE a fait salle comble et focaliseacute lrsquoattention de la presse sur ce rapport Suite agrave cette preacutesentation la Commission de la Culture et de lrsquoEnfance du Parlement de la Feacutedeacuteration Wallonie- Bruxelles a convoqueacute les 6 et 7 novembre 2014 les re-preacutesentants drsquoEurydice et de lrsquoONE Les Parlementaires ont pris des engagements de reacuteforme notamment par rapport agrave la qualification du personnel des milieux drsquoaccueil
Les enfants drsquoEurope sont confronteacutes agrave des conditions diffeacuterentes dans les programmes drsquoeacuteducation et drsquoaccueil de la petite enfancehellipEn matiegravere drsquoaccessibiliteacute et de qualiteacute la Belgique se situe dans la moyenne europeacuteenne
copy Eurydice
Source Eurydice
ACTUALITEacute
QUE DIT LE RAPPORT
Malgreacute une baisse global de la nataliteacute en Union eu-ropeacuteenne et une augmentation des places drsquoaccueil la peacutenurie de places dans les services drsquoaccueil pour les enfants de moins de 3 ans pourrait persister dans les prochaines anneacutees en Europe
Selon les projections en 2030 lrsquoUnion europeacuteenne comptera 25 millions drsquoenfants de moins qursquoen 2012 Malgreacute ce deacuteclin annonceacute la demande de places pour les plus jeunes enfants devrait continuer agrave deacutepasser lrsquooffre Seuls le Danemark la Finlande la Suegravede et la Norvegravege satisfont aujourdrsquohui la demande
Mecircme si la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles deacutepasse lrsquoexigence europeacuteenne (33) du taux de couverture de lrsquoaccueil drsquoenfants de 0 agrave 3 ans ce reacutesultat ne permet toutefois pas de rencontrer la demande actuelle
En outre les projections eacutevoquent une hausse de plus de 3 des enfants de moins de 5 ans en Belgique en 2030 Crsquoest pour quoi le Plan Cigogne III mis en œuvre par lrsquoONE preacutevoit la creacuteation de pregraves de 12 000 nouvelles places dans la prochaine deacutecennie
Deux modegraveles distincts drsquoorganisation de services drsquoaccueil pour les enfants de 0 agrave 6 ans existent en Europe un modegravele inteacutegreacute et unique illustreacute par les pays nordiques et un systegraveme seacutepareacute (0-3 ans et 3-6 ans) ailleurs
Lrsquointeacuterecirct drsquoun continuum drsquoactions pour lrsquoenfance de 0 agrave 6 ans ndash avec une gestion de toute la politique drsquoaccueil et drsquoeacuteducation du jeune enfant par le Ministegravere de lrsquoEducation par exemple ndash pousse de nombreux pays agrave progressivement envisager un glissement vers un modegravele inteacutegreacute
Le rapport montre qursquoun tel modegravele ameacuteliore la qualiteacute de lrsquoaccueil et de lrsquoeacuteducation des enfants de 0 agrave 6 ans Lrsquohistoire belge et le morcellement institutionnel des compeacutetences nrsquoont pas (encore ) favoriseacute lrsquoeacutemergence drsquoun tel modegravele
Le taux de participation des enfants de milieux deacutefavoriseacutes est plus faible
En Europe un enfant de moins de 6 ans sur 4 risque la pauvreteacute ou lrsquoexclusion sociale Or ces enfants freacutequentent geacuteneacuteralement moins les services drsquoaccueil que les enfants plus favoriseacutes Lrsquoune des prioriteacutes de la politique europeacuteenne est drsquoaccroicirctre la participation des enfants des milieux deacutefavoriseacutes notamment par le biais drsquoune aide financiegravere aux parents en fonction de leurs revenus
Plus les enfants sont jeunes plus les exigences en matiegravere de qualification du personnel sont faibles
Le niveau minimal pour le personnel travaillant avec des enfants de moins 3 ans et plus est en geacuteneacuteral un diplocircme de bachelor (anciennement graduat)
En Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles ce diplocircme nrsquoest pas encoreexigeacute
Rappelons par ailleurs qursquoen Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles le Gouvernement approuve un programme triennal de formations continues dont il charge lrsquoONE pour la mise en œuvre Ce programme est destineacute agrave soutenir le deacuteveloppement professionnel des acteurs de lrsquoaccueil de la petite enfance
Enfin ces preacuteoccupations de qualification semblent avoir retenu particuliegraverement lrsquoattention des Parle-mentaires lors des deacutebats qui ont suivi la preacutesentation du rapport La Ministre de lrsquoEnfance Joeumllle Milquet a deacutelibeacutereacutement pris lrsquoengagement drsquoune reacuteforme de la formation des professionnels de lrsquoaccueil
La plupart des pays europeacuteens garantissent agrave chaque enfant une place dans les services drsquoaccueil mais peu degraves le plus jeune acircge
Il existe toutefois des diffeacuterences importantes en ce qui concerne lrsquoacircge agrave partir duquel les enfants reccediloivent la garantie drsquoavoir une place dans un milieu drsquoaccueil Seuls le Danemark lrsquoAllemagne lrsquoEstonie Malte la Sloveacutenie la Finlande la Suegravede et la Norvegravege garantissent un droit leacutegal aux services drsquoaccueil agrave chaque enfant peu apregraves sa naissance souvent directement apregraves la fin du congeacute parental celui-ci ayant une dureacutee de minimum 1 an La gratuiteacute des services nrsquoy est cependant pas drsquoapplication
Environ 13 des pays europeacuteens garantissent une place agrave partir de lrsquoacircge de 3 ans
Les services drsquoaccueil sont gratuits agrave partir de 3 ans dans la moitieacute des pays europeacuteens
La plupart des pays europeacuteens offrent au moins une anneacutee gratuite drsquoeacuteducation laquo preacuteprimaire raquo alors qursquoapproximativement dans la moitieacute des systegravemes eacuteducatifs europeacuteens les services drsquoaccueil sont dispenseacutes gratuitement agrave partir de lrsquoacircge de 3 ans
Offre gratuite par acircge et heures hebdomadaire (2012-2013)
Une offre reacuteglementeacutee agrave domicile en plus de lrsquoaccueil en collectif existe dans la plupart des pays europeacuteens
17
gt
Source Eurydice
Acircge
Acircge
Key Data onEarly Childhood
2014 Edition
Eurydice and Eurostat Report
Educationand Care
Education and Training
in Europe
1818
ACTUALITEacute
2 Arrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise fixant le Code de Qualiteacute de lrsquoaccueil - 20043 httpeceuropaeueducationpolicystrategic-frameworkarchivedocumentsecec-quality-framework_enpdf
Seule la moitieacute des pays europeacuteens dispose de lignes directrices eacuteducatives pour les services drsquoaccueil destineacutes aux enfants de moins de 3 ans
Offre de lignes directrices eacuteducatives (2012-2013)
Les lignes directrices eacuteducatives sont plus courantes dans les pays disposant de systegravemes inteacutegreacutes ougrave les autoriteacutes eacuteducatives sont responsables de tout le systegraveme eacuteducatif
En Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles cependant bien que le systegraveme eacuteducatif srsquoinscrive dans un systegraveme seacutepareacute (distinction entre Accueil et Enseignement maternel) nous disposons du Code de Qualiteacute2 qui deacutefinit les balises eacuteducatives pour les enfants de moins de 12 ans
Parallegravelement agrave ce travail la Direction geacuteneacuterale de lrsquoEducation et de la Culture de la Commission europeacuteenne a clocirctureacute ses travaux pour la preacutesentation drsquoun Code de Qualiteacute europeacuteen Ce dernier est disponible en anglais3 et sera prochainement traduit en franccedilais
Anne BOCKSTAELResponsable Service Supports
Direction Accueil Petite Enfance
Michaeumll HARZIMONTResponsable de la Communication interne
Direction du Deacuteveloppement des Ressources Humaines
Nicole ROLANDResponsable du Service Direction Relations Externes Internationales
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Les reacutesultats de lrsquoeacutetude Eurydice sont disponibles en anglais Une synthegravese en franccedilais peut ecirctre consulteacutee sur le site drsquoEurydice
bull Le rapport et son reacutesumeacute sont consultables sur le site de lrsquoONE
A propos drsquoEurydicehellipCreacuteeacute en 1980 agrave lrsquoinitiative de la Commission europeacuteenne Eurydice est un reacuteseau institutionnel qui collecte met agrave jour analyse et diffuse une information fiable et comparable sur les politiques et les systegravemes eacuteducatifs agrave travers lrsquoEurope
Par ses activiteacutes Eurydice vise agrave promouvoir la compreacutehension la coopeacuteration la confiance et la mobiliteacute aux niveaux europeacuteen et international
Le reacuteseau est constitueacute de 40 uniteacutes nationales situeacutees dans les pays europeacuteens et est coordonneacute par lrsquoAgence exeacutecutive laquo Eacuteducation Audiovisuel et Culture raquo de lrsquoUE
Au niveau de la Belgique la Direction des Relations internationales se charge de la collecte des informations aupregraves des 3 Communauteacutes du suivi et de la diffusion des diffeacuterentes eacutetudes et des relations avec lrsquouniteacute europeacuteenne drsquoEurydice
Toutes les publications drsquoEurydice sont disponibles gratuitement sur son site Internet ou sur papier agrave la demande
Pour plus drsquoinformations httpeaceaeceuropaeueducationeurydice
Source Eurydice
1919
AC
TUA
LITEacute
Entreacutee en vigueur au 1er janvier 2015 quelques points cleacutes agrave retenirhellip
NOUVELLE REacuteGLEMENTATION DES COTISATIONS SOCIALES POUR LES INDEacutePENDANTS
Les cotisations sociales pour indeacutependants seront doreacutenavant calculeacutees sur base de lrsquoanneacutee en cours Pour rappel la reacuteglementation en vigueur jusqursquoalors prenait comme anneacutee de reacutefeacuterence pour le calcul de la provision des cotisations la 3egraveme anneacutee de lrsquoexercice preacuteceacutedent
En reacutesumeacute la nouvelle reacuteglementation ne change en rien le montant trimestriel demandeacute si ce nrsquoest qursquoil srsquoadaptera au plus pregraves des reacutealiteacutes financiegraveres des accueillant(e)s Trois cas de figure peuvent ainsi se preacutesenter par rapport au montant trimestriel ducirc
bull Soit le montant trimestriel reste inchangeacute (aucune modification subie agrave lrsquoactiviteacute)
bull Soit le montant trimestriel sera diminueacute par exemple si
Acirc la capaciteacute autoriseacutee de lrsquoaccueillant diminue (passage drsquoune autorisation de 4 ETP agrave 3 ETP)
Acirc lrsquoaccueillant interrompt son activiteacute pour un congeacute de materniteacute ou une hospitalisation programmeacutee
Cette diminution de cotisations ne sera toutefois possible que moyennant une demande eacutecrite de lrsquoaccueillant aupregraves de sa caisse drsquoassurances sociales et lrsquoenvoi de tous les documents justificatifs
bull Soit le montant trimestriel sera augmenteacute si lrsquoaccueillant estime que ses rentreacutees financiegraveres futures seront plus eacuteleveacutees par exemple srsquoil augmente ses tarifs ou augmente sa capaciteacute drsquoaccueil
Cette augmentation de cotisations entrera en vigueur sur base drsquoune deacuteclaration aupregraves de la caisse drsquoassurances sociales sans justificatif particulier
Lrsquoindeacutependant garde toujours la possibiliteacute de demander la dispense de ses cotisations sociales srsquoil se trouve dans un eacutetat de besoins mais cela ne sera possible qursquoapregraves 4 trimestres drsquoactiviteacutes
Accueillant(e)s autonomesFO
CUS
Hanane ISMAILIAgent conseil ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Site Internet du SPF Seacutecuriteacute Sociale wwwsocialsecurityfgovbe ndash Infos speacutecifiques IndeacutependantsActualiteacutes
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2020
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LITEacute
Eacutetat drsquoavancement
PROJET DE REacuteFORME DES LEacuteGISLATIONS CONCERNANT LES MILIEUX DrsquoACCUEIL DE LA PETITE ENFANCE
Le plan de travail annonceacute en septembre dernier eacuteteacute mis en œuvrePour rappel la phase drsquoeacutetat des lieux a deacutebuteacute au mois de juin 2014 et se terminera fin avril 2015 Cet eacutetat des lieux srsquoappuie sur trois types de donneacutees
1 Une consultation drsquoexperts autour de 10 questions cleacutes eacutelaboreacutees par lrsquoONE lors du seacuteminaire interne des 23 juin et 25 aoucirct 2014
2 Une consultation de groupes theacutematiques (7 groupes MAG) qui a deacutemarreacute le 3 deacutecembre 2014 et srsquoest terminer le 3 avril 2015
3 Des recherches en cours agrave lrsquoONE coucirct drsquoune place drsquoaccueil formation du personnel en milieux drsquoaccueil et eacutevaluation du co-accueil
LA CONSULTATION DrsquoEXPERTS
12 experts sont intervenus lors du seacuteminaire des 22 et 23 octobre 2014 et par la suite lors des reacuteunions du groupe porteur Il leur a eacuteteacute demandeacute drsquoorganiser leur exposeacute en reacuteponse aux 10 questions chacun reacutepondant de maniegravere speacutecifique aux questions qui le concerne en fonction de sa speacutecialiteacute
LA CONSULTATION DES GROUPES THEacuteMATIQUES
7 groupes ont eacuteteacute reacuteunis 5 groupes eacutetaient composeacutes de repreacutesentants de tous les types de milieux drsquoaccueil
La composition des groupes srsquoest faite sur base de lrsquoappel agrave candidatures lanceacute en septembre 2014 dans le
Flash Accueil et sur le site Internet de lrsquoONE Les milieux drsquoaccueil qui le souhaitaient pouvaient introduire leur candidature en indiquant les thegravemes sur lesquels ils souhaitaient intervenir
La composition des groupes srsquoest eacutegalement faite sur base subreacutegionale en veillant agrave ce que tous les types de milieux drsquoaccueil soient repreacutesenteacutes dans chaque groupe ainsi que tous les types de Pouvoir Organisateur
Les candidatures des maisons drsquoenfants eacutetaient peu nombreuses Celles qui avaient marqueacute leur souhait de participation ont eacuteteacute retenues Il srsquoagit de maisons drsquoenfants de type communal ou constitueacutees en asbl Pour pallier cette faible repreacutesentativiteacute nous avons convenu de prendre en compte les reacutesultats de la recherche deacuteveloppeacutee dans le cadre du projet laquo coaching raquo recherche dans laquelle les probleacutema-tiques des maisons drsquoenfants ont eacuteteacute largement eacutetudieacutees
La synthegravese des productions de ces 5 groupes a eacuteteacute valideacutee lors de la journeacutee du 3 avril 2015
A cocircteacute de ces 5 groupes 2 autres groupes ont poursuivi leurs travauxhellip
1 groupe eacutetait composeacute des repreacutesentants des fonctionnaires ONE intervenant dans les milieux drsquoaccueil Coordinateurs accueil Agents conseil Inspecteurs comptables Coordinateurs subreacutegionaux agents de la Direction Accueil Petite Enfance
Comme annonceacute ces groupes ont eacuteteacute animeacutes selon la meacutethodologie de la meacutethode drsquoAnalyse en Groupe deacuteveloppeacutee sur le site Internet de lrsquoONE
2121
ACTUALITEacute
Le dernier groupe est composeacute des repreacutesentants des organismes feacuteminins et familiaux des organisations syndicales et des repreacutesentants drsquoassociations de parents drsquoenfants porteurs de handicap du reacuteseau wallon de lutte contre la pauvreteacute et de lrsquointervention parentale en milieu drsquoaccueil
Il srsquoest reacuteuni en mars 2015
Pour rappel le document laquo Etat des lieux raquo fera lrsquoobjet drsquoune preacutesentation au Conseil drsquoadminis-tration de lrsquoONE en mai 2015
Nous ne manquerons pas de revenir dans le Flash Accueil pour vous preacutesenter lrsquoeacutetat drsquoavancement de ces travaux preacuteparatoires agrave la Reacuteforme
Marie-Paule BERHINDirectrice geacuteneacuterale adjointe
Deacutepartement Accueil
PARENTALITE ADOLESCENTElaquo COMMENT ACCOMPAGNER LA PARENTALITEacute ADOLESCENTE raquo
APPEL Agrave PROJETS DU FONDS HOUTMAN (ONE)
Lrsquoappel agrave projets srsquoadresse aux acteurs du monde de la santeacute de la petite enfance de lrsquoenseignement et de lrsquoaide sociale qui sont dans leur pratique quotidienne confronteacutes agrave des adolescentes enceintes
Dans le cadre de la politique de soutien agrave la parentaliteacute de lrsquoONE lrsquoappel agrave projets vise agrave promouvoir des attitudes drsquoaccompagnement positif et en reacuteseau envers les parents adolescents afin drsquoeacuteviter lrsquoisolement social et de favoriser lrsquoinsertion sociale (avec une attention particuliegravere sur la poursuite de la formation scolaire etou professionnelle de la jeune megravere) et veiller au bon deacuteveloppement de lrsquoenfant
Le Fonds Houtman soutiendra des recherches-actions visant agrave favoriser le soutien familial scolaire et psycho-meacutedico-social Il privileacutegiera donc des expeacuteriences drsquoaccompagnement permettant de mobiliser agrave la fois les familles lrsquoeacutecole les milieux drsquoaccueil de la petite enfance et les professionnels psycho-meacutedico-sociaux de premiegravere ligne par un travail en reacuteseau
Lrsquoobjectif de ces recherches-actions est de deacutegager des pratiques positives des outils et des recommandations
Un montant total de 40 000 euro est consacreacute agrave lrsquoappel agrave projets
Pour connaicirctre les critegraveres de seacutelection des projets wwwfondshoutmanbe
Date limite de participation 15 juin 2015 au plus tard
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REC
ETTE
Consommeacute cru ou cuit le navet ravit les babines de nos petitshellip
1 Les crucifegraveres sont des plantes agrave fleurs agrave quatre peacutetales libres disposeacutees en croix Dans la grande famille des crucifegraveres sont inclus le brocoli le chou vert rouge et friseacute le chou-fleur le chou chinois le chou de Bruxelles le chou-rave le chou chinois le rutabaga le navet et mecircme le radis le cresson la roquette et le raifort En fait il existe plus de 200 varieacuteteacutes de choux aux formes varieacutees en forme de fleurs (brocoli) de racines (navet) de tiges (chou chinois) et de feuilles (chou friseacute)
Le navet est un leacutegume de la famille des crucifegraveres1 Il en existe plus de trente varieacuteteacutes La forme la plus courante est le Milan Spheacuterique et aplati celui-ci est de couleur blanche avec un col violet Le navet peut ecirctre consommeacute cru ou cuit Geacuteneacuteralement lorsqursquoil est consommeacute cru sa saveur se rapproche de celle du radis qui est leacutegegraverement piquante Lorsqursquoil est cuit il est plus tendre et son goucirct plus prononceacute La saison des navets srsquoeacutetale du mois drsquooctobre au mois de juin
COMMENT LE CHOISIR
Le navet doit ecirctre bien ferme et lourd Il doit ecirctre exempt de taches noires (moisissures) ou brunes (pourrissement) Si vous consommez les navets crus il est preacutefeacuterable de les choisir petits et jeunes Les gros navets risquent drsquoecirctre amers et fibreux Les fanes (les feuilles) si elles sont preacutesentes doivent ecirctre fermes et vertes
Les fanes du navet sont comestibles Elles se cuisinent comme les eacutepinards agrave la vapeur agrave lrsquoeau bouillante agrave la poecircle hellip
Drsquoailleurs le goucirct des fanes srsquoapparente agrave celui des eacutepinards Elles sont deacutelicieuses dans les soupes les pacirctes gratins hellip
Le saviez-vous
CONSERVATION
Les navets et leurs fanes se conservent dans un endroit sombre et frais ou dans le bac agrave leacutegumes du reacutefrigeacuterateur La dureacutee de conservation des navets se situe entre 1 agrave 3 semaines Par contre les fanes fleacutetrissent assez vite leur dureacutee de conservation est de 4 agrave 5 jours
COMMENT LES PREacutePARER
Lorsqursquoil srsquoagit drsquoun jeune navet (avec une peau tregraves fine) il suffit de le brosser et de le laver Quant aux autres il faut les peler et les laver juste avant la cuisson pour eacuteviter qursquoils noircissent Le navet peut ecirctre preacutepareacute de diverses faccedilons agrave lrsquoeacutetuveacutee dans un pot au feu de leacutegumes drsquoantan au four avec du fromage en pureacutee ou carameacuteliseacute avec un peu de mielhellip
PUREacuteE ET SALADE DE NAVETS
ASTUCEPour atteacutenuer le goucirct prononceacute des navets il suffit de les cuire pendant une dizaine de minutes dans une premiegravere eau et de continuer sa cuisson dans une seconde eau Cette action permet eacutegalement drsquoatteacutenuer son odeur
Source wwwlesfruitsetlegumesfraiscomfruits-legumeslegumes-racines-tubercules-et-tigesnavetchoisir-et-conservercontent
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RECETTE
PUREacuteE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes Temps de cuisson 10 minutes agrave la vapeur
Ingreacutedients (pour 1 portion)120 g de navets120 g de patates douces3 c agrave c drsquohuile de colza
Preacuteparation bull Laver et eacuteplucher les patates douces et les
navets
bull Couper les navets et les patates douces en morceaux de tailles identiques
bull Cuire le tout agrave la vapeur ou agrave lrsquoeau bouillante
bull Mixer le tout et ajouter lrsquohuile de colza
Source wwwlachaumieredecharofrpureedepatatedouindexhtml
SALADE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes
Ingreacutedients (pour 4 personnes)3 navets 2 pommes 1 poigneacutee de raisins secsHuile drsquooliveLe jus filtreacute drsquoun frac12 citron1 c agrave c de paprika doux en poudre
Preacuteparation bull Laver les navets et les pommes
bull Eplucher les navets et les pommes les couper en quartiers
bull Couper les navets et les pommes en fines lamelles agrave lrsquoaide drsquoun eacuteconome
bull Placer les navets les pommes et les raisins secs dans un saladier
bull Preacuteparer une sauce vinaigrette avec 1 c agrave s drsquohuile et le jus du frac12 demi-citron
bull Ajouter le paprika en poudre
bull Meacutelanger la vinaigrette agrave la preacuteparation
Yousra AYADI Stagiaire en dieacuteteacutetique IAH
Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
Lrsquoeau bouillante saisit lrsquoaliment Cela favorise la formation drsquoune laquo croucircte raquo qui limite les pertes de vitamines et les sels mineacuteraux dans lrsquoeau de cuisson
Le saviez-vous
Source wwwmadamelefigarofrrecettesnavets-salade-121200-197925
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UNE SYNERGIE MEacuteDIATIQUE AU SERVICE DES FAMILLES
On se souviendra de lrsquoeacutemission Papa Maman et moi coproduite par lrsquoONE en 1997 En multipliant ainsi ses collaborations avec les meacutedias en deacuteveloppant des concepts neufs sur des supports contemporains en preacutesentant une image drsquoinstitution moderne lrsquoONE poursuit lrsquoameacutelioration de sa visibiliteacute dans le public et touche davantage de jeunes parents afin de remplir plus pleinement encore ses missions drsquoinformation et de soutien agrave la parentaliteacute aupregraves du grand public et aussi des milieux drsquoaccueil
Les capsules teacuteleacuteviseacutees laquo Air de familles raquo drsquoune dureacutee de deux minutes sont coproduites par lrsquoONE et la RTBF et sont diffuseacutees quotidiennement sur La Une et La Deux ainsi que sur Teacuteleacute Bruxelles
Elles ont pour objectif de mieux faire connaicirctre aux familles les services de lrsquoONE mais aussi de leur fournir des informations pratiques agrave propos de la santeacute de lrsquoeacuteducation et de lrsquoaccueil de leurs enfants Ces microprogrammes peuvent eacutegalement ecirctre visionneacutes agrave tout moment sur onebe ainsi que sur la chaicircne ONE TV de Youtube Le contenu de ces capsules teacuteleacuteviseacutees est deacuteveloppeacute en parallegravele dans les colonnes du Soir Magazine et via lrsquoapplication Soir mag+
237000 teacuteleacutespectateurs visionnent ces micro-programmes chaque semaine sur les eacutecrans de la RTBF Dans le mecircme temps le nombre de vues des microprogrammes sur le site de lrsquoONE et sur la chaicircne ONE TV Youtube nrsquoa cesseacute de croicirctre (+ 475)
La visibiliteacute de ces microprogrammes et par lagrave mecircme celle de lrsquoONE a par ailleurs singuliegraverement augmenteacute depuis que les 400000 lecteurs du Soir magazine y ont accegraves
Apregraves avoir dynamiseacute sa formule en 2012 par des interventions de parents et drsquoenfants un nouveau concept a vu le jour en septembre 2014
Inspireacute des webdocs il allie dans un seul module des interviews compleacutementaires drsquoexperts de plusieurs
minutes des teacutemoignages de parents (et drsquoenfants quand cela est possible) ainsi que des images animeacutees des photos des brochures ou des liens utiles
Pour connaicirctre les theacutematiques publieacutees preacuteceacutedem-ment il suffit de se rendre sur les pages de ONE TV Youtube
Seront abordeacutes en teacuteleacutevision et sur le web drsquoici la fin du mois de juin les thegravemes suivants
Les dents de lait LrsquoONE en neacuteonatal
En mouvement A la recherche drsquoune place drsquoaccueil
Tecircte plate Grandir en seacutecuriteacute
Les gestes qui sauvent Les grossesses multiples
LrsquoONE agrave la materniteacute et apregraves
Le goucircter
La santeacute bucco-dentaire Voyager avec son enfant
Musique et langage Lrsquoeacuteveil des sens
Les poux La diversification alimentaire
Nrsquoheacutesitez-pas agrave consulter le site de lrsquoONE ougrave vous trouverez prochainement une rubrique speacutecifique-ment deacutedicaceacutee agrave ces productions audiovisuelles ainsi que les dates exactes de diffusion Vous pou-vez eacutegalement acceacuteder directement agrave lrsquoensemble des webdocs en surfant sur wwwairdefamillesbe
Enfin nrsquoheacutesitez pas agrave envoyer un mail au Service Communication externe de lrsquoONE comextonebe pour toute demande drsquoinformation ou de suggestion de sujets que vous souhaiteriez voir aborder degraves la rentreacutee scolaire
En 2014 les microprogrammes teacuteleacuteviseacutes Air de familles fecirctaient leur dixiegraveme saison Cette collaboration a succeacutedeacute agrave un premier partenariat avec la RTBF
Caty GUILLAUMEResponsable du Service Communication externe
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VOTRE AVIS EN TANT QUE PROFESSIONNEL ET EN TANT QUE PARENT NOUS INTEacuteRESSE
A lrsquoheure actuelle peu drsquoeacutetudes se sont attacheacutees agrave la maniegravere dont les eacutecrans sont implanteacutes au sein des familles avec de jeunes enfants GSM tablette notebook TV ordinateur En quelques anneacutees tous ces supports ont envahi nos foyers Leur utilisation quotidienne srsquoest normaliseacutee et peut susciter des interrogations voire mecircme des craintes de la part de parents et de professionnels Quelles sont les regravegles drsquoutilisation en vigueur au sein des familles Quels sont les diffeacuterents appareils installeacutes Ougrave sont-ils situeacutes Sont-ils connecteacutes
LrsquoOffice de la Naissance et de lrsquoEnfance et le Conseil supeacuterieur de lrsquoEducation aux Meacutedias ont chargeacute le CECOM (UCL) de mener une enquecircte afin drsquoobtenir des eacuteleacutements de reacuteponse agrave ces questions
Participez et encouragez les parents de vos structures agrave y reacutepondre
Lrsquoavis des parents de vos milieux drsquoaccueil nous inteacuteresse
Service Eacuteducation agrave la Santeacute
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Service Education agrave la Santeacute Sarah COLLARD Aureacutelie RAULT Marie-Christine de TERWANGNE edusonebe
Cette enquecircte se deacuteroulera du 16 mars au 15 juin et srsquoinscrit dans une campagne de sensibilisation dont lrsquoobjectif est de deacutevelopper le regard critique des parents et des professionnels au sujet de la place et du rocircle des eacutecrans dans la vie quotidienne des enfants
Une enquecircte srsquoadresse aux parents drsquoenfants de 0 agrave 6 ans une autre agrave vous en tant que professionnel
Ces enquecirctes seront accessibles du 16 mars au 15 juin sur wwwenfants-ecransbe
Les recommandations sont les suivantes
bull Ameacuteliorer la sensibilisation et la formation du personnel des milieux drsquoaccueil (connaissances en allaitement maternel eacutecoute empathie hellip)
bull Informer les parents sur le soutien accordeacute par le milieu drsquoaccueil degraves qursquoils reacuteservent une place
bull Soutenir les megraveres allaitantes lors de la peacuteriode drsquoadaptation de lrsquoenfant dans le milieu drsquoaccueil
bull Pouvoir conseiller les megraveres sur la maniegravere de tirer conserver et transporter le lait maternel
bull Offrir aux megraveres lrsquoopportuniteacute drsquoallaiter leur beacutebeacute dans le milieu drsquoaccueil
bull Donner aux enfants le lait maternel apporteacute par les megraveres et connaicirctre les regravegles de conservation de ce lait
bull Respecter le rythme de lrsquoenfant en le nourrissant agrave la demande
bull Proposer aux megraveres des noms de personnes ou drsquoassociations compeacutetentes en cas de question ou de problegraveme autour de lrsquoallaitement
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RECOMMANDATIONS DU CFAM EN MATIEgraveRE DE SOUTIEN Agrave LrsquoALLAITEMENT MATERNEL
Fin mai 2014 le CFAM a proposeacute 8 recommandations destineacutees aux milieux drsquoaccueil pour soutenir au mieux les mamans deacutesireuses de continuer agrave allaiter leur(s) enfant(s) apregraves la reprise du travail
Lrsquoun des objectifs principaux de ces recommandations est de promouvoir par une alimentation optimale un meilleur eacutetat de santeacute des mamans et de leurs jeunes enfants freacutequentant les milieux drsquoaccueil Lrsquoallaitement maternel permet aux jeunes enfants de beacuteneacuteficier de cette alimentation optimale
CFAM = Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement maternel
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Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
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POUR CEUX ET CELLES QUI DEacuteSIRENT EN SAVOIR PLUS SUR CES RECOMMANDATIONS
bull Service Public Feacutedeacuteral ndash Santeacute publique ndash Seacutecuriteacute de la chaicircne alimentaire et environnement ndash Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement
httphealthbelgiumbeeportalMyhealthFood TheFederalBreastFeedingCommitt 19095393backNode=9737VNxc8Czk0al
bull Flash Accueil Ndeg14 ndash 2012 ndash pp 5-8 laquo Lrsquoalimentation lacteacutee des beacutebeacutes dans les milieux drsquoaccueil raquo
DES MENUS EacuteQUILIBREacuteShellip CASSE-TEcircTE CHINOIS OU JEU DrsquoENFANTS
Pour vous aider agrave concevoir des menus varieacutes et eacutequilibreacutes1 une meacutethode drsquoeacutelaboration et drsquoeacutevaluation de menus sur 4 semaines est mise agrave votre disposition dans la Brochure laquo Chouette on passe agrave table ndash Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants en milieux drsquoaccueil raquo - 2014
Milieux drsquoaccueil
CHOUETTE ON PASSE Agrave TABLE
ONEbe
Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants dans les milieux drsquoaccueil
COMMENT CREacuteER LES MENUS
En appliquant la technique drsquoeacutelaboration des menus appeleacutee laquo technique horizontale raquo et en seacutelectionnant de laquo bons raquo aliments et des modes de preacuteparations culinaires sains
Vous deacutecouvrirez toutes ces informations utiles au chapitre 4 de la Brochure (41 et 421 pp 35 agrave 45)
COMMENT EacuteVALUER LES MENUS
En se basant sur une grille de menus avec des freacute-quences conseilleacutees drsquoaliments sur une peacuteriode de 4 semaines Lrsquoutilisation reacuteguliegravere de ces grilles vous permet drsquoana-lyser vous-mecircme la qualiteacute des menus de les adapter et de les ameacuteliorer au fil du temps A force drsquoutilisation lrsquoeacutelaboration deviendra plus facile
Nous vous invitons agrave consulter le chapitre 422 pp 45 agrave 55 de la Brochure
Pour vous faciliter la tacircche nous vous proposons une version eacutelectronique de la grille avec les freacutequences conseilleacutees sur le site Internet de lrsquoONE
POUR ALLIER SANTEacute ET PLAISIR hellip
Rien de tel que la creacuteativiteacute Pour sortir des sentiers battus de nombreuses recettes proposeacutees pour les adultes peuvent ecirctre adapteacutees aux beacutebeacutes et aux jeunes enfants en appliquant les recom-mandations dieacuteteacutetiques eacutenonceacutees dans la Brochure Plus de 95 des questions que se posent les profes-sionnels de la petite enfance et de la santeacute mais aussi les parents se trouvent dans ce guide
Le plus important est de fixer des prioriteacutes tout en gardant agrave lrsquoesprit ces maicirctres mots fondamentaux pour les enfants comme pour les accueillants bien-ecirctre deacutecouverte et convivialiteacute Nrsquoheacutesitez donc pas agrave parcourir la Brochure et agrave la deacutevo-rer par petits boutsLes nombreuses recettes publieacutees dans le Flash Accueil depuis 2009 sont eacutegalement une belle source drsquoinspirations culinaires
Jeu drsquoenfants agrave condition drsquoutiliser les bons outils et drsquoecirctre creacuteatifshellip
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1 Et qui tiennent compte de la varieacuteteacute des fruits et leacutegumes de saisonshellip 2727
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Nathalie CLAES et Amal ALAOUIDieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
Acirc Santeacute de lrsquoenfant Acirc Flash Accueil ndash Rubriques - Recettes
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SERVICE EDUCATION Agrave LA SANTEacute DE NOUVELLES PUBLICATIONS SUR LrsquoALIMENTATION DE LrsquoENFANT
De maniegravere geacuteneacuterale ces 3 brochures au format de petit carnet traitent de lrsquoalimentation du jeune enfant dans son milieu familialLargement illustreacutees ces nouveaux outils abordent lrsquoalimentation de la naissance agrave 18 moisIls contiennent de nombreuses informations qui vont guider les parents dans le choix des aliments et de leur quantiteacute
En milieu drsquoaccueil ces brochures peuvent ecirctre un soutien au dialogue avec les futursjeunes parents pour aborder la theacutematique de lrsquoalimentation de beacutebeacute aux diffeacuterents stades de son deacuteveloppement
Toutefois il conviendra de rester attentif aux fac-teurs psychosociaux tels que la culture les habitudes alimentaires familiales les conditions socio-eacutecono-miqueshellip de lrsquoenfant et de sa famille
Dans la brochure sur lrsquoALLAITEMENT MATERNEL vous trouverez des informations tregraves illustreacutees sur les positions de lrsquoallaitement les signes de faim hellip ainsi que sur les modaliteacutes pratiques de conservation du lait maternel La place de lrsquoentourage la reprise du travail et le lien avec le milieu drsquoaccueil sont eacutegalement abordeacutes
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Lrsquoallaitement maternel exclusif raquo
bull laquo Comment tirer et conserver le lait maternel raquo
bull laquo Vous souhaitez allaiter vous allaiter deacutejagrave raquo
3 nouvelles brochures peuvent degraves agrave preacutesent ecirctre commandeacutees
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LE BIBERON DE LAIT
Cette brochure aborde le thegraveme du lait infantile et des diverses interrogations que peuvent se poser les parents Quels laits agrave quel acircge Quelle eau utiliser Quelle teacutetine Comment steacuteriliser hellip
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Les preacuteparations de lait pour nourrissons raquo
bull laquo Le biberon de lait hygiegravene et preacuteparation raquo
DE NOUVEAUX ALIMENTS EN DOUCEUR
Les diffeacuterentes phases de la diversification alimentaire du jeune enfant sont abordeacutees dans cette brochure
Reacutedigeacutee dans un souci de proximiteacute avec les reacutealiteacutes des parents et du respect du deacuteveloppement de lrsquoenfant la brochure contient des informations pratico-pratiques Quand commencer les premiegraveres cuillegraveres Faut-il compleacuteter par du lait Par quel aliment commencer Comment srsquoinstaller Comment preacuteparer un repas
Vous trouverez au centre de la brochure un tableau reacutecapitulatif deacutetachable sur lrsquoacircge drsquointroduction des aliments
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Des nouveaux aliments en douceur raquo
bull laquo Le repas de fruits le repas de leacutegumes raquo
bull laquo Pas agrave pas vers la varieacuteteacute des aliments raquo
bull laquo de 12 agrave 18 mois le plaisir de manger seul raquo
QUAND LrsquoAFFICHE laquo PYRAMIDE ALIMENTAIRE raquo DEVIENT LrsquoAFFICHE laquo EQUILIBRE ALIMENTAIRE raquo
Fin 2014 lrsquoaffiche pyramide alimentaire (degraves 18 mois) a fait lrsquoobjet drsquoune reacutevision et srsquoest enrichie de la roue des 4 repas En effet au-delagrave des familles alimentaires neacutecessairesconseilleacutees pour la santeacute il nous semblait utile de faire le lien avec la reacutepartition des aliments au cours des 4 repas recommandeacutes sur la journeacutee
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Agrave EacutePINGLER
BON Agrave SAVOIRhellip
Chaque anneacutee des milliers de documents (brochures deacutepliants affiches) sont reacuteimprimeacutes en fonction des besoinsCes reacuteimpressions nous offrent lrsquooccasion de revoir le contenu de certains documents si des modifications srsquoimposent Degraves lors nous vous conseillons vivement de faire des commandes de maniegravere agrave couvrir vos besoins pour quelques mois afin de ne pas avoir un stock trop important drsquooutils obsolegravetes
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES DOCUMENTS
bull Envoyez un courriel agrave edusonebe
bull Compleacutetez le bon de commande ci-joint au Flash Accueil
bull Teacuteleacutephonez au Service Education agrave la Santeacute 02 542 13 62
VOUS NrsquoAVEZ PAS RECcedilU TOUT CE QUE VOUS AVIEZ COMMANDEacute Il se peut que les brochures manquantes soient en rupture de stock etou dans lrsquoattente drsquoune nouvelle livraison
Attention le bon de livraison qui accompagne les brochures reccedilues preacutecise au recto ce qui vous est livreacute au verso les brochures qui sont indispo-nibles
Vous devrez les recommander ulteacuterieurement Laissez passer 2 agrave 3 semaines et renseignez-vous aupregraves du Service Education agrave la Santeacute pour savoir si les stocks ont eacuteteacute reacuteapprovisionneacutes Reacutefeacuterentes Education agrave la Santeacute et
les dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
SOMMAIRE
Ndeg20 - 2egraveme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LES ENFANTS ET LA CULTURE
Lrsquoeacuteveil culturel est un moyen fondamental participant agrave la lutte et agrave la preacutevention
contre les exclusions et les ineacutegaliteacutes sociales et culturelles
Les plus petits sont captiveacutes par la musique des mots et le rythme du reacutecit et les
plus grands par le deacuteroulement de lrsquohistoire
Lrsquoacircge important pour familiariser lrsquoenfant avec les livres est autour de dix mois
et jusqursquoagrave deux ans environ Il srsquoagit de reacutehabiliter le jeu avec les reacutecits par
un contact ludique avec le livre Cette activiteacute doit cependant ecirctre proposeacutee agrave
lrsquoenfant et non ecirctre contraignante dans le respect du rythme de chacun
Beacutebeacute deacutecouvre le plaisir de toucher un livre de le manipuler de voir les petites
lignes noires deacutefiler laquo crsquoest une invitation agrave lrsquoeacuteveil des sens et de lrsquoesprit raquo
(Isabelle Bezard) Par opposition au langage parleacute la langue du reacutecit est celle de la narration
celle qui situe un eacuteveacutenement dans le temps et dans lrsquoespace Crsquoest la langue qui
sert agrave raconter crsquoest aussi celle que lrsquoon pourra eacutecrire Elle permet notamment
laquo lrsquoaccegraves agrave lrsquoimaginaire et agrave la penseacutee raquo
Lire la suitehellip p 16
ONEbe
SANTEacute
P2-5
- Le soleil ombres et lumiegraveres
- La baignade jamais sans adulte
ZOOMSUR P6-18
- Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
- Plasticiteacute ceacutereacutebrale et langage
- Des comptines pour grandirhellip
- Des tout-petits dans un bibliobushellip
- Une deacutemarche qui fait sens
dans un SAEC- La bibliothegraveque et la cregraveche
un partenariat utopiste - Scritch cratch bouh
JURIDIQUE P19-20
- Piscine bassin pataugeoirehellip
ce que dit la loiACTUALITEacute P21-22
- Le Fonds Houtman lance un appel
agrave candidatures pour ses Prix 2014
- LrsquoONE lance la deuxiegraveme phase
du PLAN CIGOGNE IIIRECETTE P23-25
- Fenouil agrave la meacutediterraneacuteenne
- Soupe de framboisesAgraveEacutePINGLER P25-30
- Formation continue Accueillant(e)
Autonome- La consultation pour enfants dans
les MCAE et maisons drsquoenfants -
laquo Qui fait quoi raquo Une initiative namuroise
- Kit de preacutevention des Mutilations
Geacutenitales Feacuteminines (MGF)
agrave votre dispositionhellip- 100 ans de lrsquoONE appel agrave teacutemoins
FLASH-BACK P31
La reacutedaction du Flash accueil vous invite agrave parcourir lrsquoEdito proposeacute par une
responsable de Maison drsquoenfants Madame Nadine Blanchard (ME Timounn agrave
Hollogne-Sur-Geer (province de Liegravege)
SOMMAIRE
Ndeg21 - 3 egraveme trimestre 2014
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
La peacuteriode de grandes vacances est termineacuteehellipla rentreacutee pointe son nez et avec
elle de nouvelles ideacutees des projets et des ajustements reacutefleacutechis au beacuteneacutefice
de tous Parmi ceux-ci la reacuteforme du secteur de la petite enfance preacutevue dans le nouveau
Contrat de gestion de lrsquoONE (2013-2018) et la constitution de groupes de travail
composeacutes de nombreux acteurs du secteur Appel agrave candidatures est lanceacute aux
milieux drsquoaccueil pour former ces groupes et participer au projet de reacuteforme
Mettant fin agrave un certain flou lieacute aux pratiques de soins de santeacute dans les milieux
drsquoaccueil un nouveau protocole drsquoaccord vient drsquoecirctre signeacute Ce dernier clarifie
les relations entre les professionnels de santeacute et les professionnels de lrsquoenfance
La rubrique juridique vous propose de parcourir les diffeacuterents types de congeacutes
possibles pour le personnel selon son statut le type de milieu drsquoaccueil et la
nature juridique du pouvoir organisateur pour lequel il travaille
Santeacute et seacutecuriteacute deux enjeux abordeacutes par le biais de recommandations
concernant lrsquoeacuteventuelle preacutesence drsquoanimaux dans lrsquoenvironnement de lrsquoenfant
Septembre crsquoest aussi la rentreacutee politique avec la deacutesignation de notre nouvelle
Ministre de tutelle Mme Joeumllle MILQUET qui succegravede agrave M Jean-Marc NOLLET
en tant que Vice-Preacutesidente du Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles et Ministre de lrsquoEducation de la Petite enfance et de la Culture Nous
lui souhaitons la bienvenue et plein succegraves dans ses nouvelles missions
La rentreacutee scolaire quant agrave elle est de plus en plus freacutequemment postposeacutee
pour de nombreux enfants suite notamment au manque de places dans les
eacutecoles Cette situation conduit agrave accueillir des enfants dans les milieux drsquoaccueil
au-delagrave de 25-3 ans
Enfin lrsquoautomne est la saison privileacutegieacutee pour de belles promenades Pourquoi
ne pas en profiter pour deacutecouvrir les changements dans la nature avec les
enfants agrave lrsquoimage de ce qui se fait par exemple au Danemark
Cette eacutedition du Flash Accueil vous invite une nouvelle fois en solo ou en
eacutequipe agrave reacutefleacutechir vos pratiques autour drsquoune diversiteacute de theacutematiques et de
teacutemoignages que nous vous souhaitons riches drsquoinspirations et ideacutees nouvelles
Service Supports ONE
Direction Milieux drsquoAccueil 0-3
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
- Accueillir des enfants au-delagrave
de 25-3 ansSANTEacute
P 7-8
- Un animal en milieu drsquoaccueil
ZOOM SUR P 9-17
- Le retour agrave la nature dans
les milieux drsquoaccueil
- Grandir en plein air les activiteacutes
drsquoexteacuterieur au SASPE Reine Astrid
- laquoEnfances chercheurs drsquoorraquo
un autre regard de laquoprosraquo
JURIDIQUE
P 18-21
- Protocole drsquoaccord pour les soins
de santeacute en milieu drsquoaccueil
- Les diffeacuterents types de congeacutes pour
le personnel des milieux drsquoaccueil
ACTUALITEacute P 23-27
- Reacuteforme du secteur de la petite
enfance mise en œuvre de lrsquoarticle
66 du Contrat de Gestion de lrsquoONE
- Cregraveches parentales 10 ans deacutejagrave
RECETTE
P 28-29
- Le pain un aliment sain facile agrave
consommer et pas si monotone que ccedila
- Charlotte de pain aux pommes
Agrave EacutePINGLER P 30-31
- Colloque laquoEnfants poegravetes
du quotidienraquo- Colloque du Conseil Scientifique du
Hainaut si jeunes et deacutejagrave parents
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES FLASH ACCUEIL SUPPLEacuteMENTAIRES POUR VOTRE EacuteQUIPE
Envoyez vos coordonneacutees complegravetes et le nombre drsquoexemplaires souhaiteacute sur flashaccueilonebeOffre limiteacutee au stock disponible
SOMMAIRENdeg22 - 4eacuteme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-7
Lrsquoaccueil des enfants de moins
de 3 mois
SANTEacute P 8-11
Evincer un enfant malade du milieu
drsquoaccueil hellip
ZOOM SUR P 12-15
Etat de crisehellipComment faire face
JURIDIQUE P 16-17
Lrsquoimpartialiteacute du milieu drsquoaccueil
dans les conflits parentaux
ACTUALITEacute P 18-19
Transmission du virus Ebola
RECETTE P 20-21
Savez-vous manger les chouxhellip agrave la
mode de chez nous
Agrave EacutePINGLER P 22-24
La laquo Newsletter raquo du FURET
Collaboration
ONE - AWIPH - service PHARE
Votre avis nous inteacuteresse
FLASH-BACK P 24
Srsquoinvestir dans lrsquoaccueil de la petite enfance crsquoest srsquoinvestir dans le quotidien des
enfants et de leur famille crsquoest partager des moments de vie dans leur pleine reacutealiteacute
quelle qursquoelle soit
Les milieux drsquoaccueil sont confronteacutes agrave ces reacutealiteacutes changeantes ougrave les besoins des
enfants et de leur famille sont en pleine eacutevolution tant au niveau individuel qursquoau
niveau socieacutetal
Parfois une organisation speacutecifique un service structureacute se met en place pour
rencontrer avec une intensiteacute particuliegravere certains besoins Tel est notamment le
cas de lrsquoaccueil drsquourgence de lrsquoaccueil flexible et de lrsquoaccueil drsquoenfants malades agrave
domicile
Crsquoest pour financer ce type de projets que le FESC1 (Fonds drsquoEquipements et de
Services Collectifs) a eacuteteacute creacuteeacute en 1971 au sein de lrsquoOffice National drsquoAllocations
Familiales pour Travailleurs Salarieacutes (ONAFTS)
Depuis plusieurs anneacutees il eacutetait question de transfeacuterer le FESC aux Communauteacutes
compeacutetentes pour lrsquoaccueil de lrsquoenfance Crsquoest maintenant chose faite avec la mise
en œuvre de la 6egraveme reacuteforme de lrsquoEtat qui met fin au FESC agrave partir du 1er janvier
2015 LrsquoONE prend le relais agrave partir de cette date
Crsquoest lrsquooccasion de souligner le travail des professionnels de lrsquoenfance actifs dans
les structures qui deacutependaient du FESC
Lrsquoaction de ces milieux drsquoaccueil et drsquoautres qui se sont engageacutes dans des projets de
ce type en dehors du FESC est toujours aussi neacutecessaire et gardera tout son sens
dans les anneacutees qui viennent
Le fait que lrsquoONE integravegre le FESC est gage de continuiteacute et ouvre de nouvelles
perspectives en termes de synergies et de deacuteveloppement de cette offre de service
particuliegravere
Ce sera un des chantiers important pour lrsquoanneacutee 2015 qui nous offrira bien des
occasions de collaborations pour bacirctir ensemble lrsquoavenir
Comme celle de cet Edito la page de 2014 se tourne deacutejagravehellip
Aussi toute lrsquoEquipe du Flash accueil vous souhaite une heureuse anneacutee 2015 riche
de rencontres de partages et de beaux moments de joie glaneacutes au greacute des chemins
de vie qui se croisent au sein de vos milieux drsquoaccueil Eddy Gilson
Directeur Direction Accueil petite enfance
1- Le FESC intervient eacutegalement de maniegravere importante dans le secteur de lrsquoaccueil extra-scolaire
3131
FLA
SH-B
AC
K
MAISON DrsquoENFANTS
TOUS LES MILIEUX DrsquoACCUEIL
Modification de lrsquoarrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (16 feacutevrier 2015)
Reacuteduction drsquoimpocirct pour garde drsquoenfant exercice 2015 revenus 2014 (02 mars 2015)
Cette rubrique vous permet de jeter un coup drsquoœil dans le reacutetroviseur pour voir que vous avez bien reccedilu les derniegraveres communications envoyeacutees aux milieux drsquoaccueil 0-3ans
Il vous en manque une Elle est disponible sur simple demande par courriel flashaccueilonebe
Agrave EacutePINGLER
FLASH ACCUEIL votre avis nous inteacuteresse
SOMMAIRE
Ndeg16 - 2egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Le temps des vacances un temps de repos mais aussi un temps propice agrave
la lecture et agrave la reacuteflexion Reacutefleacutechir sur ses pratiques constitue une prioriteacute drsquoune majoriteacute de profes-
sionnels de lrsquoenfance Crsquoest en effet donner du sens aux gestes aux actions
que lrsquoon pose vis-agrave-vis des tout-petits Cela peut se traduire concregravetement
par lrsquoorganisation de lrsquoaccueil du matin ougrave enfant et parents se sentent les bien-
venus lrsquoameacutenagement des espaces de jeux ougrave chaque bambin trouve sa place
en fonction de son deacuteveloppement de ses inteacuterecircts Cela implique une obser-
vation bienveillante des enfants afin de reacutepondre agrave leurs besoins individuels en
collectiviteacute tout en respectant leur autonomie et leur singulariteacute
Reacutefleacutechir sur ses pratiques favorise les remises en question une deacutemarche
parfois complexe voire eacutemotionnellement deacutestabilisante En effet crsquoest oser
bousculer ses habitudes srsquoeacutecarter du refrain laquo jrsquoai toujours fait comme ccedilaraquo
Mais quelle deacutemarche ocirc combien enrichissante pour les professionnels de
lrsquoenfance qui srsquoy engagent Elle les conduit agrave ameacuteliorer ou agrave modifier leur
maniegravere de travailler ou les conforte dans certaines de leurs actions
Pour organiser sa reacuteflexion srsquooutiller srsquoavegravere indispensable Degraves lors par-
ticiper annuellement agrave un module de formation proposeacute dans la brochure
laquo Formations continues destineacutees aux professionnel(le)s de lrsquoenfance raquo
assister agrave une journeacutee drsquoeacutetude sur lrsquoaccueil de la petite enfance participer agrave
un atelier theacutematique organiseacute par lrsquoONE ou encore lire le Flash accueil
sont des moyens utiles pour actualiser ou approfondir ses connaissances et
ses pratiques en vue drsquoameacuteliorer la qualiteacute de lrsquoaccueil Lrsquoagent Conseil
la coordinatrice accueil ou le Conseiller peacutedagogique peut vous accompagner
dans cette deacutemarche Bonne lecture de ce Flash accueil et que les vacances vous soient douces Brigitte MARCHAND
Directrice de la Coordination Accueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Je tu ilelle se forme FOCUS Accueillants Conventionneacutes
SANTEacute
P 7-11
Diversification alimentaire
la maniegravere douceLa vaccination cocoon une vaccination
altruisteZOOM SUR
P 12-13
Milieux drsquoaccueil de type familial
Vacances pour tous ACTUALITEacute P 14-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil selon le RIEPPRECETTE
P 17
Et si nous pique-niquions Agrave EacutePINGLER
P 18-22
La petite enfance agrave la teacuteleacute Brochure AFSCA pour une meilleure
seacutecuriteacute alimentaire Lrsquoinclusion en milieu drsquoaccueil
un guide agrave deacutecouvrirhellipInvitation aux professionnels
de lrsquoaccueil 0-3 anshellipFLASH-BACK P 23
POUR ALLER PLUS LOIN P 24
flash accueil 16_V2indd 1
260613 0952
SOMMAIRE
Ndeg17 - 3 egraveme trimestre 2013
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Octobre hellip DeacutejagraveChacun de nous a nous lrsquoespeacuterons profiteacute de vacances reposantes et res-
sourccedilantes Cette peacuteriode drsquoarrecirct de lrsquoactiviteacute professionnelle permet souvent
sans qursquoon le veuille vraiment de jeter un regard neuf sur ce qui fait le quotidien
dans les milieux drsquoaccueil
Apregraves les vacances on revient souvent avec une nouvelle ideacutee un nouveau pro-
jet agrave partager avec les collegravegues et peut-ecirctre agrave mettre en œuvre
Pour le Flash Accueil il nous a sembleacute inteacuteressant drsquoouvrir une nouvelle
theacutematique qui concerne lrsquoeacuteveil culturel des enfants et son inteacuterecirct pour le
personnel encadrant
Nrsquoheacutesitez pas agrave nous faire part de vos expeacuteriences en la matiegravere nous essaye-
rons de rendre compte de tout ce qui se fait dans les milieux drsquoaccueil
Zoom sur lrsquoeacuteveil culturel vous invite agrave deacutecouvrir une deacutemarche exceptionnelle
un laboratoire de recherche drsquoacteurs du theacuteacirctre qui se sont interrogeacutes et ont
expeacuterimenteacute diffeacuterentes approches de communication avec les tout-petits
qui nrsquoutilisent pas encore la parole Cette recherche ils lrsquoont reacutealiseacutee en
collaboration eacutetroite avec 2 cregraveches diffeacuterentes de la reacutegion de Charleroi
lrsquoune communale lrsquoautre associative Le personnel a participeacute activement au
projet pour en comprendre lrsquointeacuterecirct pour les enfants et aussi pour lui-mecircme
Vous aurez lrsquooccasion de lire leurs diffeacuterents teacutemoignages et pour ceux qui
veulent en savoir plus drsquoavoir accegraves via le site de lrsquoONE au compte-rendu inteacute-
gral de lrsquoexpeacuterience Vous retrouverez bien sucircr dans ce numeacutero les autres rubriques que vous
connaissez ainsi que les derniegraveres nouvelles de lrsquoONE
Je vous souhaite une bonne lecture
Marie-Paule Berhin
Responsable du Deacutepartement de lrsquoAccueil de lrsquoONE
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-4
Je tu ilelle se forme
FOCUS Milieux drsquoaccueil collectifs
SANTEacute
P 5-8
Les allergies alimentaires
ZOOM SUR P 9-12
Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
une deacutemarche qui fait sens
JURIDIQUE
P 13-14
Deacuteduction des frais professionnels
du nouveau pour les indeacutependants du
secteur de lrsquoaccueilACTUALITEacute
P 15-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon les FPS et la FGTB
wallonneRECETTE
P 17-18
Les betteraves rouges agrave lrsquohonneur
Agrave EacutePINGLER P 19-23
ONEBE Lrsquoaccueil en (premiegravere)
ligne Un nouvel outil pour les Accueillant(e)s
Autonomes agrave deacutecouvrir
Exposition itineacuterante Enfances
Chercheurs drsquoOrDes professionnels de lrsquoaccueil nous
racontent A vous le parole FLASH-BACK P 24
POUR ALLER PLUS LOIN
P 24
flash accueil 17 V2indd 1
61113 1003
SOMMAIRENdeg18 - 4egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LE CONTRAT DE GESTION NOUVEAU EST ARRIVEacutehellipET ALORS
Comme vous lrsquoaurez certainement entendu ou lu dans la presse le Gouver-
nement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles et lrsquoONE ont signeacute le nouveau
contrat de gestion de lrsquoONE pour la peacuteriode 2013-2018
Le contrat de gestion fixe les grandes balises des actions de lrsquoONE pour
cette peacuteriode et deacutetermine les moyens octroyeacutes par la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles aux politiques de lrsquoenfance dont lrsquoaccueil des 0-3 ans
On ne peut que se reacutejouir de voir qursquoil a eacuteteacute possible drsquoaboutir agrave un accord
sur un ensemble drsquoactions en ces temps de crise financiegravere En effet
trouver des marges parier sur des futurs agrave construire en ces temps de
rigueur budgeacutetaire ne sont pas choses eacutevidentes Mais crsquoest indispensable
pour soutenir lrsquoaction de tout un secteur soumis lui aussi aux difficulteacutes
de financement de son activiteacute et crsquoest encore plus indispensable pour les
familles et les enfants confronteacutes aux deacutefis quotidiens en termes drsquoemploi
de santeacute drsquoeacuteducation de pouvoir drsquoachat drsquoincertitude sur ce que sera
demain
Les enjeux eacutetaient eacutenormes aussi le reacutesultat ne saurait les rencontrer
pleinement mais globalement le nouveau contrat de gestion amegravene
un certain nombre drsquoavanceacutees concregravetes et ouvre des portes que nous
franchirons ensemble pouvoirs publics parents et milieux drsquoaccueilhellip
Lire la suitehellipen p18
Eddy GILSON
Direction milieux drsquoaccueil 0-3 ans
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Un milieu drsquoaccueil acteur dans
son environnement
SANTEacute P7-8
Les bijoux en milieu drsquoaccueil
Recommandations applicables aux enfants
et au personnel
ZOOM SUR P 9-12
Formations agrave lrsquoeacuteveil culturel en milieu
drsquoaccueil
JURIDIQUE P 13-17
Suspicion de maltraitance du secret
professionnel au devoir de discreacutetion
ACTUALITEacute P 18-20
Le contrat de gestion est arriveacutehellip
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon la FSMI
RECETTE P 21
Il eacutetait une fois la chacirctaigne
et le potimarron hellip
Agrave EacutePINGLER P 22-24
Nouveau modegravele de ROI applicable
aux maisons drsquoenfants et aux
accueillantes autonomes
Brochure infra pour les accueillantes
(fm)
Les lits parapluies preacutecautions
drsquoutilisation
FLASH-BACK 2013 P 25
Nos bonnes reacutesolutions
pour 2014 P27
POUR ALLER
PLUS LOIN P 28
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Le Flash Accueil se veut un outil participatif qui veille agrave apporter des pistes de reacuteflexion et des teacutemoignages sur les preacuteoccupations quotidiennes des milieux drsquoaccueil
Participer agrave lrsquoenquecircte de satisfaction ne vous prendra que quelques minutes
Rendez-vous sur le site de lrsquoONE Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus - Flash Accueil raquo pour remplir le formulaire en ligne Si vous ne disposez pas drsquoune connexion Internet prenez contact avec nous pour nous faire part de votre avis en direct
Votre avis est essentiel merci pour votre contribution
Le Comiteacute de reacutedaction reacutefleacutechit agrave lrsquoameacutelioration de la qualiteacute du Flash Accueil afin de reacutepondre au mieux agrave vos attentes
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
- Flash Accueil raquo
Enquecircte de satisfaction en ligne
Votre correspondante Najad JERROUDI 02 542 15 80
Le Comiteacute de reacutedaction du Flash Accueil
IDEacuteES REacuteFLEXIONS Agrave RETENIR
PISTES DE TRAVAIL Agrave ENVISAGER
CONTACT flashaccueilonebe 02 542 15 72
ONT COLLABOREacute Agrave CE NUMEacuteRO ALAOUI AmalANZALONE SylvieBERHIN Marie-PauleBOCKSTAEL AnneCAMUS PascaleCLAES NathalieCOLLARD SarahDE TERWANGNE Marie-ChristineDELINCE SteacutephanieDEPETTER RonnyDESCHAMPS Michel
EL MIMOUNI ChafiaFORTEMPS AnneGEERTS BernardGILSON EddyGILSOUL LaurenceGOOSSENS XavierGUILLAUME CatyHARZIMONT MichaeumllISMAILI HananeLALOUX FlorenceMARCHAND BrigitteMARTIN Sabrina
PARMENTIER BrunoPEREIRA LuciaRAULT AureacutelieROGIER GaeumllleROLAND NicoleSONCK TheacuteregraveseVILAINE CeacutelineVILET Anne
Remerciements au Comiteacute de reacutedaction
MISE EN PAGE DUJARDIN CorinneVINCENT Dominique
EDITEUR RESPONSABLE Benoicirct PARMENTIER Chausseacutee de Charleroi 95 1060 Bruxelles
TIRAGE 5500 exemplaires
Ndeg DrsquoEacuteDITION D2015748006
ONEbe
POUR ALLER PLUS LOIN
Pour recevoir la version eacutelectronique flashaccueilonebe
1616
AC
TUA
LITEacute
PREacuteSENTATION DU RAPPORT EUROPEacuteEN EN MATIEgraveRE DrsquoORGANISATION ET DE FONCTIONNEMENT DE SYSTEgraveMES EacuteDUCATIFS ET DrsquoACCUEIL DU JEUNE ENFANThellip
1 Eurostat est la Direction geacuteneacuterale de la Commission europeacuteenne chargeacutee de lrsquoinformation statistique agrave lrsquoeacutechelle europeacuteenne
Au-delagrave de leur incidence sur lrsquoemployabiliteacute des parents lrsquoaccueil professionnel et la scolariteacute sont identifieacutes comme des leviers fondamentaux pour permettre aux enfants de se deacutevelopper harmonieu-sement drsquoobtenir plus tard de meilleurs reacutesultats scolaires et de srsquoinscrire positivement dans le champ social Il est en outre deacutemontreacute que proposer tocirct des services drsquoaccueil de qualiteacute peut aider agrave reacuteduire les futures deacutepenses publiques en matiegravere de bien-ecirctre de santeacute et mecircme de justice La qualiteacute de lrsquoeacuteducation et lrsquoaccueil des jeunes enfants de 0 agrave 6 ans sont particuliegraverement importants dans le champ de la reacuteduction des ineacutegaliteacutes sociales
Afin de fournir aux responsables des systegravemes eacutedu-catifs europeacuteens et aux responsables politiques des indicateurs fiables pour soutenir leurs processus de deacutecisions le reacuteseau Eurydice (voir encadreacute p18)
vient de publier un rapport laquo Chiffres cleacutes de lrsquoeacutedu-cation et de lrsquoaccueil des jeunes enfants en Europe raquo en coopeacuteration avec Eurostat1
Ce rapport offre un aperccedilu de la structure de lrsquoorga-nisation et du financement des services drsquoaccueil et drsquoenseignement fondamental dans 32 pays europeacuteens
LrsquoATTENTION DES POLITIQUES
Le 9 octobre 2014 lrsquoONE a pris lrsquoinitiative de rassembler agrave Bruxelles tant les professionnels que son reacuteseau de partenaires pour prendre connaissance des conclusions du rapport et eacutechanger sur cette base Le rapport constitue une source de reacuteflexions qui srsquoarticule avec la reacuteforme en cours en matiegravere de reacuteglementation des milieux drsquoaccueil Il lance de nouveaux ponts entre la petite enfance et lrsquoenseignement maternel ainsi que de nouveaux deacutefis agrave lrsquoensemble du secteurhellip
Lrsquoeacuteveacutenement organiseacute par lrsquoONE a fait salle comble et focaliseacute lrsquoattention de la presse sur ce rapport Suite agrave cette preacutesentation la Commission de la Culture et de lrsquoEnfance du Parlement de la Feacutedeacuteration Wallonie- Bruxelles a convoqueacute les 6 et 7 novembre 2014 les re-preacutesentants drsquoEurydice et de lrsquoONE Les Parlementaires ont pris des engagements de reacuteforme notamment par rapport agrave la qualification du personnel des milieux drsquoaccueil
Les enfants drsquoEurope sont confronteacutes agrave des conditions diffeacuterentes dans les programmes drsquoeacuteducation et drsquoaccueil de la petite enfancehellipEn matiegravere drsquoaccessibiliteacute et de qualiteacute la Belgique se situe dans la moyenne europeacuteenne
copy Eurydice
Source Eurydice
ACTUALITEacute
QUE DIT LE RAPPORT
Malgreacute une baisse global de la nataliteacute en Union eu-ropeacuteenne et une augmentation des places drsquoaccueil la peacutenurie de places dans les services drsquoaccueil pour les enfants de moins de 3 ans pourrait persister dans les prochaines anneacutees en Europe
Selon les projections en 2030 lrsquoUnion europeacuteenne comptera 25 millions drsquoenfants de moins qursquoen 2012 Malgreacute ce deacuteclin annonceacute la demande de places pour les plus jeunes enfants devrait continuer agrave deacutepasser lrsquooffre Seuls le Danemark la Finlande la Suegravede et la Norvegravege satisfont aujourdrsquohui la demande
Mecircme si la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles deacutepasse lrsquoexigence europeacuteenne (33) du taux de couverture de lrsquoaccueil drsquoenfants de 0 agrave 3 ans ce reacutesultat ne permet toutefois pas de rencontrer la demande actuelle
En outre les projections eacutevoquent une hausse de plus de 3 des enfants de moins de 5 ans en Belgique en 2030 Crsquoest pour quoi le Plan Cigogne III mis en œuvre par lrsquoONE preacutevoit la creacuteation de pregraves de 12 000 nouvelles places dans la prochaine deacutecennie
Deux modegraveles distincts drsquoorganisation de services drsquoaccueil pour les enfants de 0 agrave 6 ans existent en Europe un modegravele inteacutegreacute et unique illustreacute par les pays nordiques et un systegraveme seacutepareacute (0-3 ans et 3-6 ans) ailleurs
Lrsquointeacuterecirct drsquoun continuum drsquoactions pour lrsquoenfance de 0 agrave 6 ans ndash avec une gestion de toute la politique drsquoaccueil et drsquoeacuteducation du jeune enfant par le Ministegravere de lrsquoEducation par exemple ndash pousse de nombreux pays agrave progressivement envisager un glissement vers un modegravele inteacutegreacute
Le rapport montre qursquoun tel modegravele ameacuteliore la qualiteacute de lrsquoaccueil et de lrsquoeacuteducation des enfants de 0 agrave 6 ans Lrsquohistoire belge et le morcellement institutionnel des compeacutetences nrsquoont pas (encore ) favoriseacute lrsquoeacutemergence drsquoun tel modegravele
Le taux de participation des enfants de milieux deacutefavoriseacutes est plus faible
En Europe un enfant de moins de 6 ans sur 4 risque la pauvreteacute ou lrsquoexclusion sociale Or ces enfants freacutequentent geacuteneacuteralement moins les services drsquoaccueil que les enfants plus favoriseacutes Lrsquoune des prioriteacutes de la politique europeacuteenne est drsquoaccroicirctre la participation des enfants des milieux deacutefavoriseacutes notamment par le biais drsquoune aide financiegravere aux parents en fonction de leurs revenus
Plus les enfants sont jeunes plus les exigences en matiegravere de qualification du personnel sont faibles
Le niveau minimal pour le personnel travaillant avec des enfants de moins 3 ans et plus est en geacuteneacuteral un diplocircme de bachelor (anciennement graduat)
En Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles ce diplocircme nrsquoest pas encoreexigeacute
Rappelons par ailleurs qursquoen Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles le Gouvernement approuve un programme triennal de formations continues dont il charge lrsquoONE pour la mise en œuvre Ce programme est destineacute agrave soutenir le deacuteveloppement professionnel des acteurs de lrsquoaccueil de la petite enfance
Enfin ces preacuteoccupations de qualification semblent avoir retenu particuliegraverement lrsquoattention des Parle-mentaires lors des deacutebats qui ont suivi la preacutesentation du rapport La Ministre de lrsquoEnfance Joeumllle Milquet a deacutelibeacutereacutement pris lrsquoengagement drsquoune reacuteforme de la formation des professionnels de lrsquoaccueil
La plupart des pays europeacuteens garantissent agrave chaque enfant une place dans les services drsquoaccueil mais peu degraves le plus jeune acircge
Il existe toutefois des diffeacuterences importantes en ce qui concerne lrsquoacircge agrave partir duquel les enfants reccediloivent la garantie drsquoavoir une place dans un milieu drsquoaccueil Seuls le Danemark lrsquoAllemagne lrsquoEstonie Malte la Sloveacutenie la Finlande la Suegravede et la Norvegravege garantissent un droit leacutegal aux services drsquoaccueil agrave chaque enfant peu apregraves sa naissance souvent directement apregraves la fin du congeacute parental celui-ci ayant une dureacutee de minimum 1 an La gratuiteacute des services nrsquoy est cependant pas drsquoapplication
Environ 13 des pays europeacuteens garantissent une place agrave partir de lrsquoacircge de 3 ans
Les services drsquoaccueil sont gratuits agrave partir de 3 ans dans la moitieacute des pays europeacuteens
La plupart des pays europeacuteens offrent au moins une anneacutee gratuite drsquoeacuteducation laquo preacuteprimaire raquo alors qursquoapproximativement dans la moitieacute des systegravemes eacuteducatifs europeacuteens les services drsquoaccueil sont dispenseacutes gratuitement agrave partir de lrsquoacircge de 3 ans
Offre gratuite par acircge et heures hebdomadaire (2012-2013)
Une offre reacuteglementeacutee agrave domicile en plus de lrsquoaccueil en collectif existe dans la plupart des pays europeacuteens
17
gt
Source Eurydice
Acircge
Acircge
Key Data onEarly Childhood
2014 Edition
Eurydice and Eurostat Report
Educationand Care
Education and Training
in Europe
1818
ACTUALITEacute
2 Arrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise fixant le Code de Qualiteacute de lrsquoaccueil - 20043 httpeceuropaeueducationpolicystrategic-frameworkarchivedocumentsecec-quality-framework_enpdf
Seule la moitieacute des pays europeacuteens dispose de lignes directrices eacuteducatives pour les services drsquoaccueil destineacutes aux enfants de moins de 3 ans
Offre de lignes directrices eacuteducatives (2012-2013)
Les lignes directrices eacuteducatives sont plus courantes dans les pays disposant de systegravemes inteacutegreacutes ougrave les autoriteacutes eacuteducatives sont responsables de tout le systegraveme eacuteducatif
En Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles cependant bien que le systegraveme eacuteducatif srsquoinscrive dans un systegraveme seacutepareacute (distinction entre Accueil et Enseignement maternel) nous disposons du Code de Qualiteacute2 qui deacutefinit les balises eacuteducatives pour les enfants de moins de 12 ans
Parallegravelement agrave ce travail la Direction geacuteneacuterale de lrsquoEducation et de la Culture de la Commission europeacuteenne a clocirctureacute ses travaux pour la preacutesentation drsquoun Code de Qualiteacute europeacuteen Ce dernier est disponible en anglais3 et sera prochainement traduit en franccedilais
Anne BOCKSTAELResponsable Service Supports
Direction Accueil Petite Enfance
Michaeumll HARZIMONTResponsable de la Communication interne
Direction du Deacuteveloppement des Ressources Humaines
Nicole ROLANDResponsable du Service Direction Relations Externes Internationales
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Les reacutesultats de lrsquoeacutetude Eurydice sont disponibles en anglais Une synthegravese en franccedilais peut ecirctre consulteacutee sur le site drsquoEurydice
bull Le rapport et son reacutesumeacute sont consultables sur le site de lrsquoONE
A propos drsquoEurydicehellipCreacuteeacute en 1980 agrave lrsquoinitiative de la Commission europeacuteenne Eurydice est un reacuteseau institutionnel qui collecte met agrave jour analyse et diffuse une information fiable et comparable sur les politiques et les systegravemes eacuteducatifs agrave travers lrsquoEurope
Par ses activiteacutes Eurydice vise agrave promouvoir la compreacutehension la coopeacuteration la confiance et la mobiliteacute aux niveaux europeacuteen et international
Le reacuteseau est constitueacute de 40 uniteacutes nationales situeacutees dans les pays europeacuteens et est coordonneacute par lrsquoAgence exeacutecutive laquo Eacuteducation Audiovisuel et Culture raquo de lrsquoUE
Au niveau de la Belgique la Direction des Relations internationales se charge de la collecte des informations aupregraves des 3 Communauteacutes du suivi et de la diffusion des diffeacuterentes eacutetudes et des relations avec lrsquouniteacute europeacuteenne drsquoEurydice
Toutes les publications drsquoEurydice sont disponibles gratuitement sur son site Internet ou sur papier agrave la demande
Pour plus drsquoinformations httpeaceaeceuropaeueducationeurydice
Source Eurydice
1919
AC
TUA
LITEacute
Entreacutee en vigueur au 1er janvier 2015 quelques points cleacutes agrave retenirhellip
NOUVELLE REacuteGLEMENTATION DES COTISATIONS SOCIALES POUR LES INDEacutePENDANTS
Les cotisations sociales pour indeacutependants seront doreacutenavant calculeacutees sur base de lrsquoanneacutee en cours Pour rappel la reacuteglementation en vigueur jusqursquoalors prenait comme anneacutee de reacutefeacuterence pour le calcul de la provision des cotisations la 3egraveme anneacutee de lrsquoexercice preacuteceacutedent
En reacutesumeacute la nouvelle reacuteglementation ne change en rien le montant trimestriel demandeacute si ce nrsquoest qursquoil srsquoadaptera au plus pregraves des reacutealiteacutes financiegraveres des accueillant(e)s Trois cas de figure peuvent ainsi se preacutesenter par rapport au montant trimestriel ducirc
bull Soit le montant trimestriel reste inchangeacute (aucune modification subie agrave lrsquoactiviteacute)
bull Soit le montant trimestriel sera diminueacute par exemple si
Acirc la capaciteacute autoriseacutee de lrsquoaccueillant diminue (passage drsquoune autorisation de 4 ETP agrave 3 ETP)
Acirc lrsquoaccueillant interrompt son activiteacute pour un congeacute de materniteacute ou une hospitalisation programmeacutee
Cette diminution de cotisations ne sera toutefois possible que moyennant une demande eacutecrite de lrsquoaccueillant aupregraves de sa caisse drsquoassurances sociales et lrsquoenvoi de tous les documents justificatifs
bull Soit le montant trimestriel sera augmenteacute si lrsquoaccueillant estime que ses rentreacutees financiegraveres futures seront plus eacuteleveacutees par exemple srsquoil augmente ses tarifs ou augmente sa capaciteacute drsquoaccueil
Cette augmentation de cotisations entrera en vigueur sur base drsquoune deacuteclaration aupregraves de la caisse drsquoassurances sociales sans justificatif particulier
Lrsquoindeacutependant garde toujours la possibiliteacute de demander la dispense de ses cotisations sociales srsquoil se trouve dans un eacutetat de besoins mais cela ne sera possible qursquoapregraves 4 trimestres drsquoactiviteacutes
Accueillant(e)s autonomesFO
CUS
Hanane ISMAILIAgent conseil ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Site Internet du SPF Seacutecuriteacute Sociale wwwsocialsecurityfgovbe ndash Infos speacutecifiques IndeacutependantsActualiteacutes
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2020
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TUA
LITEacute
Eacutetat drsquoavancement
PROJET DE REacuteFORME DES LEacuteGISLATIONS CONCERNANT LES MILIEUX DrsquoACCUEIL DE LA PETITE ENFANCE
Le plan de travail annonceacute en septembre dernier eacuteteacute mis en œuvrePour rappel la phase drsquoeacutetat des lieux a deacutebuteacute au mois de juin 2014 et se terminera fin avril 2015 Cet eacutetat des lieux srsquoappuie sur trois types de donneacutees
1 Une consultation drsquoexperts autour de 10 questions cleacutes eacutelaboreacutees par lrsquoONE lors du seacuteminaire interne des 23 juin et 25 aoucirct 2014
2 Une consultation de groupes theacutematiques (7 groupes MAG) qui a deacutemarreacute le 3 deacutecembre 2014 et srsquoest terminer le 3 avril 2015
3 Des recherches en cours agrave lrsquoONE coucirct drsquoune place drsquoaccueil formation du personnel en milieux drsquoaccueil et eacutevaluation du co-accueil
LA CONSULTATION DrsquoEXPERTS
12 experts sont intervenus lors du seacuteminaire des 22 et 23 octobre 2014 et par la suite lors des reacuteunions du groupe porteur Il leur a eacuteteacute demandeacute drsquoorganiser leur exposeacute en reacuteponse aux 10 questions chacun reacutepondant de maniegravere speacutecifique aux questions qui le concerne en fonction de sa speacutecialiteacute
LA CONSULTATION DES GROUPES THEacuteMATIQUES
7 groupes ont eacuteteacute reacuteunis 5 groupes eacutetaient composeacutes de repreacutesentants de tous les types de milieux drsquoaccueil
La composition des groupes srsquoest faite sur base de lrsquoappel agrave candidatures lanceacute en septembre 2014 dans le
Flash Accueil et sur le site Internet de lrsquoONE Les milieux drsquoaccueil qui le souhaitaient pouvaient introduire leur candidature en indiquant les thegravemes sur lesquels ils souhaitaient intervenir
La composition des groupes srsquoest eacutegalement faite sur base subreacutegionale en veillant agrave ce que tous les types de milieux drsquoaccueil soient repreacutesenteacutes dans chaque groupe ainsi que tous les types de Pouvoir Organisateur
Les candidatures des maisons drsquoenfants eacutetaient peu nombreuses Celles qui avaient marqueacute leur souhait de participation ont eacuteteacute retenues Il srsquoagit de maisons drsquoenfants de type communal ou constitueacutees en asbl Pour pallier cette faible repreacutesentativiteacute nous avons convenu de prendre en compte les reacutesultats de la recherche deacuteveloppeacutee dans le cadre du projet laquo coaching raquo recherche dans laquelle les probleacutema-tiques des maisons drsquoenfants ont eacuteteacute largement eacutetudieacutees
La synthegravese des productions de ces 5 groupes a eacuteteacute valideacutee lors de la journeacutee du 3 avril 2015
A cocircteacute de ces 5 groupes 2 autres groupes ont poursuivi leurs travauxhellip
1 groupe eacutetait composeacute des repreacutesentants des fonctionnaires ONE intervenant dans les milieux drsquoaccueil Coordinateurs accueil Agents conseil Inspecteurs comptables Coordinateurs subreacutegionaux agents de la Direction Accueil Petite Enfance
Comme annonceacute ces groupes ont eacuteteacute animeacutes selon la meacutethodologie de la meacutethode drsquoAnalyse en Groupe deacuteveloppeacutee sur le site Internet de lrsquoONE
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ACTUALITEacute
Le dernier groupe est composeacute des repreacutesentants des organismes feacuteminins et familiaux des organisations syndicales et des repreacutesentants drsquoassociations de parents drsquoenfants porteurs de handicap du reacuteseau wallon de lutte contre la pauvreteacute et de lrsquointervention parentale en milieu drsquoaccueil
Il srsquoest reacuteuni en mars 2015
Pour rappel le document laquo Etat des lieux raquo fera lrsquoobjet drsquoune preacutesentation au Conseil drsquoadminis-tration de lrsquoONE en mai 2015
Nous ne manquerons pas de revenir dans le Flash Accueil pour vous preacutesenter lrsquoeacutetat drsquoavancement de ces travaux preacuteparatoires agrave la Reacuteforme
Marie-Paule BERHINDirectrice geacuteneacuterale adjointe
Deacutepartement Accueil
PARENTALITE ADOLESCENTElaquo COMMENT ACCOMPAGNER LA PARENTALITEacute ADOLESCENTE raquo
APPEL Agrave PROJETS DU FONDS HOUTMAN (ONE)
Lrsquoappel agrave projets srsquoadresse aux acteurs du monde de la santeacute de la petite enfance de lrsquoenseignement et de lrsquoaide sociale qui sont dans leur pratique quotidienne confronteacutes agrave des adolescentes enceintes
Dans le cadre de la politique de soutien agrave la parentaliteacute de lrsquoONE lrsquoappel agrave projets vise agrave promouvoir des attitudes drsquoaccompagnement positif et en reacuteseau envers les parents adolescents afin drsquoeacuteviter lrsquoisolement social et de favoriser lrsquoinsertion sociale (avec une attention particuliegravere sur la poursuite de la formation scolaire etou professionnelle de la jeune megravere) et veiller au bon deacuteveloppement de lrsquoenfant
Le Fonds Houtman soutiendra des recherches-actions visant agrave favoriser le soutien familial scolaire et psycho-meacutedico-social Il privileacutegiera donc des expeacuteriences drsquoaccompagnement permettant de mobiliser agrave la fois les familles lrsquoeacutecole les milieux drsquoaccueil de la petite enfance et les professionnels psycho-meacutedico-sociaux de premiegravere ligne par un travail en reacuteseau
Lrsquoobjectif de ces recherches-actions est de deacutegager des pratiques positives des outils et des recommandations
Un montant total de 40 000 euro est consacreacute agrave lrsquoappel agrave projets
Pour connaicirctre les critegraveres de seacutelection des projets wwwfondshoutmanbe
Date limite de participation 15 juin 2015 au plus tard
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REC
ETTE
Consommeacute cru ou cuit le navet ravit les babines de nos petitshellip
1 Les crucifegraveres sont des plantes agrave fleurs agrave quatre peacutetales libres disposeacutees en croix Dans la grande famille des crucifegraveres sont inclus le brocoli le chou vert rouge et friseacute le chou-fleur le chou chinois le chou de Bruxelles le chou-rave le chou chinois le rutabaga le navet et mecircme le radis le cresson la roquette et le raifort En fait il existe plus de 200 varieacuteteacutes de choux aux formes varieacutees en forme de fleurs (brocoli) de racines (navet) de tiges (chou chinois) et de feuilles (chou friseacute)
Le navet est un leacutegume de la famille des crucifegraveres1 Il en existe plus de trente varieacuteteacutes La forme la plus courante est le Milan Spheacuterique et aplati celui-ci est de couleur blanche avec un col violet Le navet peut ecirctre consommeacute cru ou cuit Geacuteneacuteralement lorsqursquoil est consommeacute cru sa saveur se rapproche de celle du radis qui est leacutegegraverement piquante Lorsqursquoil est cuit il est plus tendre et son goucirct plus prononceacute La saison des navets srsquoeacutetale du mois drsquooctobre au mois de juin
COMMENT LE CHOISIR
Le navet doit ecirctre bien ferme et lourd Il doit ecirctre exempt de taches noires (moisissures) ou brunes (pourrissement) Si vous consommez les navets crus il est preacutefeacuterable de les choisir petits et jeunes Les gros navets risquent drsquoecirctre amers et fibreux Les fanes (les feuilles) si elles sont preacutesentes doivent ecirctre fermes et vertes
Les fanes du navet sont comestibles Elles se cuisinent comme les eacutepinards agrave la vapeur agrave lrsquoeau bouillante agrave la poecircle hellip
Drsquoailleurs le goucirct des fanes srsquoapparente agrave celui des eacutepinards Elles sont deacutelicieuses dans les soupes les pacirctes gratins hellip
Le saviez-vous
CONSERVATION
Les navets et leurs fanes se conservent dans un endroit sombre et frais ou dans le bac agrave leacutegumes du reacutefrigeacuterateur La dureacutee de conservation des navets se situe entre 1 agrave 3 semaines Par contre les fanes fleacutetrissent assez vite leur dureacutee de conservation est de 4 agrave 5 jours
COMMENT LES PREacutePARER
Lorsqursquoil srsquoagit drsquoun jeune navet (avec une peau tregraves fine) il suffit de le brosser et de le laver Quant aux autres il faut les peler et les laver juste avant la cuisson pour eacuteviter qursquoils noircissent Le navet peut ecirctre preacutepareacute de diverses faccedilons agrave lrsquoeacutetuveacutee dans un pot au feu de leacutegumes drsquoantan au four avec du fromage en pureacutee ou carameacuteliseacute avec un peu de mielhellip
PUREacuteE ET SALADE DE NAVETS
ASTUCEPour atteacutenuer le goucirct prononceacute des navets il suffit de les cuire pendant une dizaine de minutes dans une premiegravere eau et de continuer sa cuisson dans une seconde eau Cette action permet eacutegalement drsquoatteacutenuer son odeur
Source wwwlesfruitsetlegumesfraiscomfruits-legumeslegumes-racines-tubercules-et-tigesnavetchoisir-et-conservercontent
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RECETTE
PUREacuteE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes Temps de cuisson 10 minutes agrave la vapeur
Ingreacutedients (pour 1 portion)120 g de navets120 g de patates douces3 c agrave c drsquohuile de colza
Preacuteparation bull Laver et eacuteplucher les patates douces et les
navets
bull Couper les navets et les patates douces en morceaux de tailles identiques
bull Cuire le tout agrave la vapeur ou agrave lrsquoeau bouillante
bull Mixer le tout et ajouter lrsquohuile de colza
Source wwwlachaumieredecharofrpureedepatatedouindexhtml
SALADE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes
Ingreacutedients (pour 4 personnes)3 navets 2 pommes 1 poigneacutee de raisins secsHuile drsquooliveLe jus filtreacute drsquoun frac12 citron1 c agrave c de paprika doux en poudre
Preacuteparation bull Laver les navets et les pommes
bull Eplucher les navets et les pommes les couper en quartiers
bull Couper les navets et les pommes en fines lamelles agrave lrsquoaide drsquoun eacuteconome
bull Placer les navets les pommes et les raisins secs dans un saladier
bull Preacuteparer une sauce vinaigrette avec 1 c agrave s drsquohuile et le jus du frac12 demi-citron
bull Ajouter le paprika en poudre
bull Meacutelanger la vinaigrette agrave la preacuteparation
Yousra AYADI Stagiaire en dieacuteteacutetique IAH
Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
Lrsquoeau bouillante saisit lrsquoaliment Cela favorise la formation drsquoune laquo croucircte raquo qui limite les pertes de vitamines et les sels mineacuteraux dans lrsquoeau de cuisson
Le saviez-vous
Source wwwmadamelefigarofrrecettesnavets-salade-121200-197925
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UNE SYNERGIE MEacuteDIATIQUE AU SERVICE DES FAMILLES
On se souviendra de lrsquoeacutemission Papa Maman et moi coproduite par lrsquoONE en 1997 En multipliant ainsi ses collaborations avec les meacutedias en deacuteveloppant des concepts neufs sur des supports contemporains en preacutesentant une image drsquoinstitution moderne lrsquoONE poursuit lrsquoameacutelioration de sa visibiliteacute dans le public et touche davantage de jeunes parents afin de remplir plus pleinement encore ses missions drsquoinformation et de soutien agrave la parentaliteacute aupregraves du grand public et aussi des milieux drsquoaccueil
Les capsules teacuteleacuteviseacutees laquo Air de familles raquo drsquoune dureacutee de deux minutes sont coproduites par lrsquoONE et la RTBF et sont diffuseacutees quotidiennement sur La Une et La Deux ainsi que sur Teacuteleacute Bruxelles
Elles ont pour objectif de mieux faire connaicirctre aux familles les services de lrsquoONE mais aussi de leur fournir des informations pratiques agrave propos de la santeacute de lrsquoeacuteducation et de lrsquoaccueil de leurs enfants Ces microprogrammes peuvent eacutegalement ecirctre visionneacutes agrave tout moment sur onebe ainsi que sur la chaicircne ONE TV de Youtube Le contenu de ces capsules teacuteleacuteviseacutees est deacuteveloppeacute en parallegravele dans les colonnes du Soir Magazine et via lrsquoapplication Soir mag+
237000 teacuteleacutespectateurs visionnent ces micro-programmes chaque semaine sur les eacutecrans de la RTBF Dans le mecircme temps le nombre de vues des microprogrammes sur le site de lrsquoONE et sur la chaicircne ONE TV Youtube nrsquoa cesseacute de croicirctre (+ 475)
La visibiliteacute de ces microprogrammes et par lagrave mecircme celle de lrsquoONE a par ailleurs singuliegraverement augmenteacute depuis que les 400000 lecteurs du Soir magazine y ont accegraves
Apregraves avoir dynamiseacute sa formule en 2012 par des interventions de parents et drsquoenfants un nouveau concept a vu le jour en septembre 2014
Inspireacute des webdocs il allie dans un seul module des interviews compleacutementaires drsquoexperts de plusieurs
minutes des teacutemoignages de parents (et drsquoenfants quand cela est possible) ainsi que des images animeacutees des photos des brochures ou des liens utiles
Pour connaicirctre les theacutematiques publieacutees preacuteceacutedem-ment il suffit de se rendre sur les pages de ONE TV Youtube
Seront abordeacutes en teacuteleacutevision et sur le web drsquoici la fin du mois de juin les thegravemes suivants
Les dents de lait LrsquoONE en neacuteonatal
En mouvement A la recherche drsquoune place drsquoaccueil
Tecircte plate Grandir en seacutecuriteacute
Les gestes qui sauvent Les grossesses multiples
LrsquoONE agrave la materniteacute et apregraves
Le goucircter
La santeacute bucco-dentaire Voyager avec son enfant
Musique et langage Lrsquoeacuteveil des sens
Les poux La diversification alimentaire
Nrsquoheacutesitez-pas agrave consulter le site de lrsquoONE ougrave vous trouverez prochainement une rubrique speacutecifique-ment deacutedicaceacutee agrave ces productions audiovisuelles ainsi que les dates exactes de diffusion Vous pou-vez eacutegalement acceacuteder directement agrave lrsquoensemble des webdocs en surfant sur wwwairdefamillesbe
Enfin nrsquoheacutesitez pas agrave envoyer un mail au Service Communication externe de lrsquoONE comextonebe pour toute demande drsquoinformation ou de suggestion de sujets que vous souhaiteriez voir aborder degraves la rentreacutee scolaire
En 2014 les microprogrammes teacuteleacuteviseacutes Air de familles fecirctaient leur dixiegraveme saison Cette collaboration a succeacutedeacute agrave un premier partenariat avec la RTBF
Caty GUILLAUMEResponsable du Service Communication externe
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VOTRE AVIS EN TANT QUE PROFESSIONNEL ET EN TANT QUE PARENT NOUS INTEacuteRESSE
A lrsquoheure actuelle peu drsquoeacutetudes se sont attacheacutees agrave la maniegravere dont les eacutecrans sont implanteacutes au sein des familles avec de jeunes enfants GSM tablette notebook TV ordinateur En quelques anneacutees tous ces supports ont envahi nos foyers Leur utilisation quotidienne srsquoest normaliseacutee et peut susciter des interrogations voire mecircme des craintes de la part de parents et de professionnels Quelles sont les regravegles drsquoutilisation en vigueur au sein des familles Quels sont les diffeacuterents appareils installeacutes Ougrave sont-ils situeacutes Sont-ils connecteacutes
LrsquoOffice de la Naissance et de lrsquoEnfance et le Conseil supeacuterieur de lrsquoEducation aux Meacutedias ont chargeacute le CECOM (UCL) de mener une enquecircte afin drsquoobtenir des eacuteleacutements de reacuteponse agrave ces questions
Participez et encouragez les parents de vos structures agrave y reacutepondre
Lrsquoavis des parents de vos milieux drsquoaccueil nous inteacuteresse
Service Eacuteducation agrave la Santeacute
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Service Education agrave la Santeacute Sarah COLLARD Aureacutelie RAULT Marie-Christine de TERWANGNE edusonebe
Cette enquecircte se deacuteroulera du 16 mars au 15 juin et srsquoinscrit dans une campagne de sensibilisation dont lrsquoobjectif est de deacutevelopper le regard critique des parents et des professionnels au sujet de la place et du rocircle des eacutecrans dans la vie quotidienne des enfants
Une enquecircte srsquoadresse aux parents drsquoenfants de 0 agrave 6 ans une autre agrave vous en tant que professionnel
Ces enquecirctes seront accessibles du 16 mars au 15 juin sur wwwenfants-ecransbe
Les recommandations sont les suivantes
bull Ameacuteliorer la sensibilisation et la formation du personnel des milieux drsquoaccueil (connaissances en allaitement maternel eacutecoute empathie hellip)
bull Informer les parents sur le soutien accordeacute par le milieu drsquoaccueil degraves qursquoils reacuteservent une place
bull Soutenir les megraveres allaitantes lors de la peacuteriode drsquoadaptation de lrsquoenfant dans le milieu drsquoaccueil
bull Pouvoir conseiller les megraveres sur la maniegravere de tirer conserver et transporter le lait maternel
bull Offrir aux megraveres lrsquoopportuniteacute drsquoallaiter leur beacutebeacute dans le milieu drsquoaccueil
bull Donner aux enfants le lait maternel apporteacute par les megraveres et connaicirctre les regravegles de conservation de ce lait
bull Respecter le rythme de lrsquoenfant en le nourrissant agrave la demande
bull Proposer aux megraveres des noms de personnes ou drsquoassociations compeacutetentes en cas de question ou de problegraveme autour de lrsquoallaitement
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RECOMMANDATIONS DU CFAM EN MATIEgraveRE DE SOUTIEN Agrave LrsquoALLAITEMENT MATERNEL
Fin mai 2014 le CFAM a proposeacute 8 recommandations destineacutees aux milieux drsquoaccueil pour soutenir au mieux les mamans deacutesireuses de continuer agrave allaiter leur(s) enfant(s) apregraves la reprise du travail
Lrsquoun des objectifs principaux de ces recommandations est de promouvoir par une alimentation optimale un meilleur eacutetat de santeacute des mamans et de leurs jeunes enfants freacutequentant les milieux drsquoaccueil Lrsquoallaitement maternel permet aux jeunes enfants de beacuteneacuteficier de cette alimentation optimale
CFAM = Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement maternel
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Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
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POUR CEUX ET CELLES QUI DEacuteSIRENT EN SAVOIR PLUS SUR CES RECOMMANDATIONS
bull Service Public Feacutedeacuteral ndash Santeacute publique ndash Seacutecuriteacute de la chaicircne alimentaire et environnement ndash Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement
httphealthbelgiumbeeportalMyhealthFood TheFederalBreastFeedingCommitt 19095393backNode=9737VNxc8Czk0al
bull Flash Accueil Ndeg14 ndash 2012 ndash pp 5-8 laquo Lrsquoalimentation lacteacutee des beacutebeacutes dans les milieux drsquoaccueil raquo
DES MENUS EacuteQUILIBREacuteShellip CASSE-TEcircTE CHINOIS OU JEU DrsquoENFANTS
Pour vous aider agrave concevoir des menus varieacutes et eacutequilibreacutes1 une meacutethode drsquoeacutelaboration et drsquoeacutevaluation de menus sur 4 semaines est mise agrave votre disposition dans la Brochure laquo Chouette on passe agrave table ndash Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants en milieux drsquoaccueil raquo - 2014
Milieux drsquoaccueil
CHOUETTE ON PASSE Agrave TABLE
ONEbe
Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants dans les milieux drsquoaccueil
COMMENT CREacuteER LES MENUS
En appliquant la technique drsquoeacutelaboration des menus appeleacutee laquo technique horizontale raquo et en seacutelectionnant de laquo bons raquo aliments et des modes de preacuteparations culinaires sains
Vous deacutecouvrirez toutes ces informations utiles au chapitre 4 de la Brochure (41 et 421 pp 35 agrave 45)
COMMENT EacuteVALUER LES MENUS
En se basant sur une grille de menus avec des freacute-quences conseilleacutees drsquoaliments sur une peacuteriode de 4 semaines Lrsquoutilisation reacuteguliegravere de ces grilles vous permet drsquoana-lyser vous-mecircme la qualiteacute des menus de les adapter et de les ameacuteliorer au fil du temps A force drsquoutilisation lrsquoeacutelaboration deviendra plus facile
Nous vous invitons agrave consulter le chapitre 422 pp 45 agrave 55 de la Brochure
Pour vous faciliter la tacircche nous vous proposons une version eacutelectronique de la grille avec les freacutequences conseilleacutees sur le site Internet de lrsquoONE
POUR ALLIER SANTEacute ET PLAISIR hellip
Rien de tel que la creacuteativiteacute Pour sortir des sentiers battus de nombreuses recettes proposeacutees pour les adultes peuvent ecirctre adapteacutees aux beacutebeacutes et aux jeunes enfants en appliquant les recom-mandations dieacuteteacutetiques eacutenonceacutees dans la Brochure Plus de 95 des questions que se posent les profes-sionnels de la petite enfance et de la santeacute mais aussi les parents se trouvent dans ce guide
Le plus important est de fixer des prioriteacutes tout en gardant agrave lrsquoesprit ces maicirctres mots fondamentaux pour les enfants comme pour les accueillants bien-ecirctre deacutecouverte et convivialiteacute Nrsquoheacutesitez donc pas agrave parcourir la Brochure et agrave la deacutevo-rer par petits boutsLes nombreuses recettes publieacutees dans le Flash Accueil depuis 2009 sont eacutegalement une belle source drsquoinspirations culinaires
Jeu drsquoenfants agrave condition drsquoutiliser les bons outils et drsquoecirctre creacuteatifshellip
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Agrave EacutePINGLER
1 Et qui tiennent compte de la varieacuteteacute des fruits et leacutegumes de saisonshellip 2727
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Nathalie CLAES et Amal ALAOUIDieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
Acirc Santeacute de lrsquoenfant Acirc Flash Accueil ndash Rubriques - Recettes
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SERVICE EDUCATION Agrave LA SANTEacute DE NOUVELLES PUBLICATIONS SUR LrsquoALIMENTATION DE LrsquoENFANT
De maniegravere geacuteneacuterale ces 3 brochures au format de petit carnet traitent de lrsquoalimentation du jeune enfant dans son milieu familialLargement illustreacutees ces nouveaux outils abordent lrsquoalimentation de la naissance agrave 18 moisIls contiennent de nombreuses informations qui vont guider les parents dans le choix des aliments et de leur quantiteacute
En milieu drsquoaccueil ces brochures peuvent ecirctre un soutien au dialogue avec les futursjeunes parents pour aborder la theacutematique de lrsquoalimentation de beacutebeacute aux diffeacuterents stades de son deacuteveloppement
Toutefois il conviendra de rester attentif aux fac-teurs psychosociaux tels que la culture les habitudes alimentaires familiales les conditions socio-eacutecono-miqueshellip de lrsquoenfant et de sa famille
Dans la brochure sur lrsquoALLAITEMENT MATERNEL vous trouverez des informations tregraves illustreacutees sur les positions de lrsquoallaitement les signes de faim hellip ainsi que sur les modaliteacutes pratiques de conservation du lait maternel La place de lrsquoentourage la reprise du travail et le lien avec le milieu drsquoaccueil sont eacutegalement abordeacutes
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Lrsquoallaitement maternel exclusif raquo
bull laquo Comment tirer et conserver le lait maternel raquo
bull laquo Vous souhaitez allaiter vous allaiter deacutejagrave raquo
3 nouvelles brochures peuvent degraves agrave preacutesent ecirctre commandeacutees
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LE BIBERON DE LAIT
Cette brochure aborde le thegraveme du lait infantile et des diverses interrogations que peuvent se poser les parents Quels laits agrave quel acircge Quelle eau utiliser Quelle teacutetine Comment steacuteriliser hellip
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Les preacuteparations de lait pour nourrissons raquo
bull laquo Le biberon de lait hygiegravene et preacuteparation raquo
DE NOUVEAUX ALIMENTS EN DOUCEUR
Les diffeacuterentes phases de la diversification alimentaire du jeune enfant sont abordeacutees dans cette brochure
Reacutedigeacutee dans un souci de proximiteacute avec les reacutealiteacutes des parents et du respect du deacuteveloppement de lrsquoenfant la brochure contient des informations pratico-pratiques Quand commencer les premiegraveres cuillegraveres Faut-il compleacuteter par du lait Par quel aliment commencer Comment srsquoinstaller Comment preacuteparer un repas
Vous trouverez au centre de la brochure un tableau reacutecapitulatif deacutetachable sur lrsquoacircge drsquointroduction des aliments
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Des nouveaux aliments en douceur raquo
bull laquo Le repas de fruits le repas de leacutegumes raquo
bull laquo Pas agrave pas vers la varieacuteteacute des aliments raquo
bull laquo de 12 agrave 18 mois le plaisir de manger seul raquo
QUAND LrsquoAFFICHE laquo PYRAMIDE ALIMENTAIRE raquo DEVIENT LrsquoAFFICHE laquo EQUILIBRE ALIMENTAIRE raquo
Fin 2014 lrsquoaffiche pyramide alimentaire (degraves 18 mois) a fait lrsquoobjet drsquoune reacutevision et srsquoest enrichie de la roue des 4 repas En effet au-delagrave des familles alimentaires neacutecessairesconseilleacutees pour la santeacute il nous semblait utile de faire le lien avec la reacutepartition des aliments au cours des 4 repas recommandeacutes sur la journeacutee
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Agrave EacutePINGLER
BON Agrave SAVOIRhellip
Chaque anneacutee des milliers de documents (brochures deacutepliants affiches) sont reacuteimprimeacutes en fonction des besoinsCes reacuteimpressions nous offrent lrsquooccasion de revoir le contenu de certains documents si des modifications srsquoimposent Degraves lors nous vous conseillons vivement de faire des commandes de maniegravere agrave couvrir vos besoins pour quelques mois afin de ne pas avoir un stock trop important drsquooutils obsolegravetes
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES DOCUMENTS
bull Envoyez un courriel agrave edusonebe
bull Compleacutetez le bon de commande ci-joint au Flash Accueil
bull Teacuteleacutephonez au Service Education agrave la Santeacute 02 542 13 62
VOUS NrsquoAVEZ PAS RECcedilU TOUT CE QUE VOUS AVIEZ COMMANDEacute Il se peut que les brochures manquantes soient en rupture de stock etou dans lrsquoattente drsquoune nouvelle livraison
Attention le bon de livraison qui accompagne les brochures reccedilues preacutecise au recto ce qui vous est livreacute au verso les brochures qui sont indispo-nibles
Vous devrez les recommander ulteacuterieurement Laissez passer 2 agrave 3 semaines et renseignez-vous aupregraves du Service Education agrave la Santeacute pour savoir si les stocks ont eacuteteacute reacuteapprovisionneacutes Reacutefeacuterentes Education agrave la Santeacute et
les dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
SOMMAIRE
Ndeg20 - 2egraveme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LES ENFANTS ET LA CULTURE
Lrsquoeacuteveil culturel est un moyen fondamental participant agrave la lutte et agrave la preacutevention
contre les exclusions et les ineacutegaliteacutes sociales et culturelles
Les plus petits sont captiveacutes par la musique des mots et le rythme du reacutecit et les
plus grands par le deacuteroulement de lrsquohistoire
Lrsquoacircge important pour familiariser lrsquoenfant avec les livres est autour de dix mois
et jusqursquoagrave deux ans environ Il srsquoagit de reacutehabiliter le jeu avec les reacutecits par
un contact ludique avec le livre Cette activiteacute doit cependant ecirctre proposeacutee agrave
lrsquoenfant et non ecirctre contraignante dans le respect du rythme de chacun
Beacutebeacute deacutecouvre le plaisir de toucher un livre de le manipuler de voir les petites
lignes noires deacutefiler laquo crsquoest une invitation agrave lrsquoeacuteveil des sens et de lrsquoesprit raquo
(Isabelle Bezard) Par opposition au langage parleacute la langue du reacutecit est celle de la narration
celle qui situe un eacuteveacutenement dans le temps et dans lrsquoespace Crsquoest la langue qui
sert agrave raconter crsquoest aussi celle que lrsquoon pourra eacutecrire Elle permet notamment
laquo lrsquoaccegraves agrave lrsquoimaginaire et agrave la penseacutee raquo
Lire la suitehellip p 16
ONEbe
SANTEacute
P2-5
- Le soleil ombres et lumiegraveres
- La baignade jamais sans adulte
ZOOMSUR P6-18
- Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
- Plasticiteacute ceacutereacutebrale et langage
- Des comptines pour grandirhellip
- Des tout-petits dans un bibliobushellip
- Une deacutemarche qui fait sens
dans un SAEC- La bibliothegraveque et la cregraveche
un partenariat utopiste - Scritch cratch bouh
JURIDIQUE P19-20
- Piscine bassin pataugeoirehellip
ce que dit la loiACTUALITEacute P21-22
- Le Fonds Houtman lance un appel
agrave candidatures pour ses Prix 2014
- LrsquoONE lance la deuxiegraveme phase
du PLAN CIGOGNE IIIRECETTE P23-25
- Fenouil agrave la meacutediterraneacuteenne
- Soupe de framboisesAgraveEacutePINGLER P25-30
- Formation continue Accueillant(e)
Autonome- La consultation pour enfants dans
les MCAE et maisons drsquoenfants -
laquo Qui fait quoi raquo Une initiative namuroise
- Kit de preacutevention des Mutilations
Geacutenitales Feacuteminines (MGF)
agrave votre dispositionhellip- 100 ans de lrsquoONE appel agrave teacutemoins
FLASH-BACK P31
La reacutedaction du Flash accueil vous invite agrave parcourir lrsquoEdito proposeacute par une
responsable de Maison drsquoenfants Madame Nadine Blanchard (ME Timounn agrave
Hollogne-Sur-Geer (province de Liegravege)
SOMMAIRE
Ndeg21 - 3 egraveme trimestre 2014
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
La peacuteriode de grandes vacances est termineacuteehellipla rentreacutee pointe son nez et avec
elle de nouvelles ideacutees des projets et des ajustements reacutefleacutechis au beacuteneacutefice
de tous Parmi ceux-ci la reacuteforme du secteur de la petite enfance preacutevue dans le nouveau
Contrat de gestion de lrsquoONE (2013-2018) et la constitution de groupes de travail
composeacutes de nombreux acteurs du secteur Appel agrave candidatures est lanceacute aux
milieux drsquoaccueil pour former ces groupes et participer au projet de reacuteforme
Mettant fin agrave un certain flou lieacute aux pratiques de soins de santeacute dans les milieux
drsquoaccueil un nouveau protocole drsquoaccord vient drsquoecirctre signeacute Ce dernier clarifie
les relations entre les professionnels de santeacute et les professionnels de lrsquoenfance
La rubrique juridique vous propose de parcourir les diffeacuterents types de congeacutes
possibles pour le personnel selon son statut le type de milieu drsquoaccueil et la
nature juridique du pouvoir organisateur pour lequel il travaille
Santeacute et seacutecuriteacute deux enjeux abordeacutes par le biais de recommandations
concernant lrsquoeacuteventuelle preacutesence drsquoanimaux dans lrsquoenvironnement de lrsquoenfant
Septembre crsquoest aussi la rentreacutee politique avec la deacutesignation de notre nouvelle
Ministre de tutelle Mme Joeumllle MILQUET qui succegravede agrave M Jean-Marc NOLLET
en tant que Vice-Preacutesidente du Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles et Ministre de lrsquoEducation de la Petite enfance et de la Culture Nous
lui souhaitons la bienvenue et plein succegraves dans ses nouvelles missions
La rentreacutee scolaire quant agrave elle est de plus en plus freacutequemment postposeacutee
pour de nombreux enfants suite notamment au manque de places dans les
eacutecoles Cette situation conduit agrave accueillir des enfants dans les milieux drsquoaccueil
au-delagrave de 25-3 ans
Enfin lrsquoautomne est la saison privileacutegieacutee pour de belles promenades Pourquoi
ne pas en profiter pour deacutecouvrir les changements dans la nature avec les
enfants agrave lrsquoimage de ce qui se fait par exemple au Danemark
Cette eacutedition du Flash Accueil vous invite une nouvelle fois en solo ou en
eacutequipe agrave reacutefleacutechir vos pratiques autour drsquoune diversiteacute de theacutematiques et de
teacutemoignages que nous vous souhaitons riches drsquoinspirations et ideacutees nouvelles
Service Supports ONE
Direction Milieux drsquoAccueil 0-3
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
- Accueillir des enfants au-delagrave
de 25-3 ansSANTEacute
P 7-8
- Un animal en milieu drsquoaccueil
ZOOM SUR P 9-17
- Le retour agrave la nature dans
les milieux drsquoaccueil
- Grandir en plein air les activiteacutes
drsquoexteacuterieur au SASPE Reine Astrid
- laquoEnfances chercheurs drsquoorraquo
un autre regard de laquoprosraquo
JURIDIQUE
P 18-21
- Protocole drsquoaccord pour les soins
de santeacute en milieu drsquoaccueil
- Les diffeacuterents types de congeacutes pour
le personnel des milieux drsquoaccueil
ACTUALITEacute P 23-27
- Reacuteforme du secteur de la petite
enfance mise en œuvre de lrsquoarticle
66 du Contrat de Gestion de lrsquoONE
- Cregraveches parentales 10 ans deacutejagrave
RECETTE
P 28-29
- Le pain un aliment sain facile agrave
consommer et pas si monotone que ccedila
- Charlotte de pain aux pommes
Agrave EacutePINGLER P 30-31
- Colloque laquoEnfants poegravetes
du quotidienraquo- Colloque du Conseil Scientifique du
Hainaut si jeunes et deacutejagrave parents
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SOMMAIRENdeg22 - 4eacuteme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-7
Lrsquoaccueil des enfants de moins
de 3 mois
SANTEacute P 8-11
Evincer un enfant malade du milieu
drsquoaccueil hellip
ZOOM SUR P 12-15
Etat de crisehellipComment faire face
JURIDIQUE P 16-17
Lrsquoimpartialiteacute du milieu drsquoaccueil
dans les conflits parentaux
ACTUALITEacute P 18-19
Transmission du virus Ebola
RECETTE P 20-21
Savez-vous manger les chouxhellip agrave la
mode de chez nous
Agrave EacutePINGLER P 22-24
La laquo Newsletter raquo du FURET
Collaboration
ONE - AWIPH - service PHARE
Votre avis nous inteacuteresse
FLASH-BACK P 24
Srsquoinvestir dans lrsquoaccueil de la petite enfance crsquoest srsquoinvestir dans le quotidien des
enfants et de leur famille crsquoest partager des moments de vie dans leur pleine reacutealiteacute
quelle qursquoelle soit
Les milieux drsquoaccueil sont confronteacutes agrave ces reacutealiteacutes changeantes ougrave les besoins des
enfants et de leur famille sont en pleine eacutevolution tant au niveau individuel qursquoau
niveau socieacutetal
Parfois une organisation speacutecifique un service structureacute se met en place pour
rencontrer avec une intensiteacute particuliegravere certains besoins Tel est notamment le
cas de lrsquoaccueil drsquourgence de lrsquoaccueil flexible et de lrsquoaccueil drsquoenfants malades agrave
domicile
Crsquoest pour financer ce type de projets que le FESC1 (Fonds drsquoEquipements et de
Services Collectifs) a eacuteteacute creacuteeacute en 1971 au sein de lrsquoOffice National drsquoAllocations
Familiales pour Travailleurs Salarieacutes (ONAFTS)
Depuis plusieurs anneacutees il eacutetait question de transfeacuterer le FESC aux Communauteacutes
compeacutetentes pour lrsquoaccueil de lrsquoenfance Crsquoest maintenant chose faite avec la mise
en œuvre de la 6egraveme reacuteforme de lrsquoEtat qui met fin au FESC agrave partir du 1er janvier
2015 LrsquoONE prend le relais agrave partir de cette date
Crsquoest lrsquooccasion de souligner le travail des professionnels de lrsquoenfance actifs dans
les structures qui deacutependaient du FESC
Lrsquoaction de ces milieux drsquoaccueil et drsquoautres qui se sont engageacutes dans des projets de
ce type en dehors du FESC est toujours aussi neacutecessaire et gardera tout son sens
dans les anneacutees qui viennent
Le fait que lrsquoONE integravegre le FESC est gage de continuiteacute et ouvre de nouvelles
perspectives en termes de synergies et de deacuteveloppement de cette offre de service
particuliegravere
Ce sera un des chantiers important pour lrsquoanneacutee 2015 qui nous offrira bien des
occasions de collaborations pour bacirctir ensemble lrsquoavenir
Comme celle de cet Edito la page de 2014 se tourne deacutejagravehellip
Aussi toute lrsquoEquipe du Flash accueil vous souhaite une heureuse anneacutee 2015 riche
de rencontres de partages et de beaux moments de joie glaneacutes au greacute des chemins
de vie qui se croisent au sein de vos milieux drsquoaccueil Eddy Gilson
Directeur Direction Accueil petite enfance
1- Le FESC intervient eacutegalement de maniegravere importante dans le secteur de lrsquoaccueil extra-scolaire
3131
FLA
SH-B
AC
K
MAISON DrsquoENFANTS
TOUS LES MILIEUX DrsquoACCUEIL
Modification de lrsquoarrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (16 feacutevrier 2015)
Reacuteduction drsquoimpocirct pour garde drsquoenfant exercice 2015 revenus 2014 (02 mars 2015)
Cette rubrique vous permet de jeter un coup drsquoœil dans le reacutetroviseur pour voir que vous avez bien reccedilu les derniegraveres communications envoyeacutees aux milieux drsquoaccueil 0-3ans
Il vous en manque une Elle est disponible sur simple demande par courriel flashaccueilonebe
Agrave EacutePINGLER
FLASH ACCUEIL votre avis nous inteacuteresse
SOMMAIRE
Ndeg16 - 2egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Le temps des vacances un temps de repos mais aussi un temps propice agrave
la lecture et agrave la reacuteflexion Reacutefleacutechir sur ses pratiques constitue une prioriteacute drsquoune majoriteacute de profes-
sionnels de lrsquoenfance Crsquoest en effet donner du sens aux gestes aux actions
que lrsquoon pose vis-agrave-vis des tout-petits Cela peut se traduire concregravetement
par lrsquoorganisation de lrsquoaccueil du matin ougrave enfant et parents se sentent les bien-
venus lrsquoameacutenagement des espaces de jeux ougrave chaque bambin trouve sa place
en fonction de son deacuteveloppement de ses inteacuterecircts Cela implique une obser-
vation bienveillante des enfants afin de reacutepondre agrave leurs besoins individuels en
collectiviteacute tout en respectant leur autonomie et leur singulariteacute
Reacutefleacutechir sur ses pratiques favorise les remises en question une deacutemarche
parfois complexe voire eacutemotionnellement deacutestabilisante En effet crsquoest oser
bousculer ses habitudes srsquoeacutecarter du refrain laquo jrsquoai toujours fait comme ccedilaraquo
Mais quelle deacutemarche ocirc combien enrichissante pour les professionnels de
lrsquoenfance qui srsquoy engagent Elle les conduit agrave ameacuteliorer ou agrave modifier leur
maniegravere de travailler ou les conforte dans certaines de leurs actions
Pour organiser sa reacuteflexion srsquooutiller srsquoavegravere indispensable Degraves lors par-
ticiper annuellement agrave un module de formation proposeacute dans la brochure
laquo Formations continues destineacutees aux professionnel(le)s de lrsquoenfance raquo
assister agrave une journeacutee drsquoeacutetude sur lrsquoaccueil de la petite enfance participer agrave
un atelier theacutematique organiseacute par lrsquoONE ou encore lire le Flash accueil
sont des moyens utiles pour actualiser ou approfondir ses connaissances et
ses pratiques en vue drsquoameacuteliorer la qualiteacute de lrsquoaccueil Lrsquoagent Conseil
la coordinatrice accueil ou le Conseiller peacutedagogique peut vous accompagner
dans cette deacutemarche Bonne lecture de ce Flash accueil et que les vacances vous soient douces Brigitte MARCHAND
Directrice de la Coordination Accueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Je tu ilelle se forme FOCUS Accueillants Conventionneacutes
SANTEacute
P 7-11
Diversification alimentaire
la maniegravere douceLa vaccination cocoon une vaccination
altruisteZOOM SUR
P 12-13
Milieux drsquoaccueil de type familial
Vacances pour tous ACTUALITEacute P 14-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil selon le RIEPPRECETTE
P 17
Et si nous pique-niquions Agrave EacutePINGLER
P 18-22
La petite enfance agrave la teacuteleacute Brochure AFSCA pour une meilleure
seacutecuriteacute alimentaire Lrsquoinclusion en milieu drsquoaccueil
un guide agrave deacutecouvrirhellipInvitation aux professionnels
de lrsquoaccueil 0-3 anshellipFLASH-BACK P 23
POUR ALLER PLUS LOIN P 24
flash accueil 16_V2indd 1
260613 0952
SOMMAIRE
Ndeg17 - 3 egraveme trimestre 2013
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Octobre hellip DeacutejagraveChacun de nous a nous lrsquoespeacuterons profiteacute de vacances reposantes et res-
sourccedilantes Cette peacuteriode drsquoarrecirct de lrsquoactiviteacute professionnelle permet souvent
sans qursquoon le veuille vraiment de jeter un regard neuf sur ce qui fait le quotidien
dans les milieux drsquoaccueil
Apregraves les vacances on revient souvent avec une nouvelle ideacutee un nouveau pro-
jet agrave partager avec les collegravegues et peut-ecirctre agrave mettre en œuvre
Pour le Flash Accueil il nous a sembleacute inteacuteressant drsquoouvrir une nouvelle
theacutematique qui concerne lrsquoeacuteveil culturel des enfants et son inteacuterecirct pour le
personnel encadrant
Nrsquoheacutesitez pas agrave nous faire part de vos expeacuteriences en la matiegravere nous essaye-
rons de rendre compte de tout ce qui se fait dans les milieux drsquoaccueil
Zoom sur lrsquoeacuteveil culturel vous invite agrave deacutecouvrir une deacutemarche exceptionnelle
un laboratoire de recherche drsquoacteurs du theacuteacirctre qui se sont interrogeacutes et ont
expeacuterimenteacute diffeacuterentes approches de communication avec les tout-petits
qui nrsquoutilisent pas encore la parole Cette recherche ils lrsquoont reacutealiseacutee en
collaboration eacutetroite avec 2 cregraveches diffeacuterentes de la reacutegion de Charleroi
lrsquoune communale lrsquoautre associative Le personnel a participeacute activement au
projet pour en comprendre lrsquointeacuterecirct pour les enfants et aussi pour lui-mecircme
Vous aurez lrsquooccasion de lire leurs diffeacuterents teacutemoignages et pour ceux qui
veulent en savoir plus drsquoavoir accegraves via le site de lrsquoONE au compte-rendu inteacute-
gral de lrsquoexpeacuterience Vous retrouverez bien sucircr dans ce numeacutero les autres rubriques que vous
connaissez ainsi que les derniegraveres nouvelles de lrsquoONE
Je vous souhaite une bonne lecture
Marie-Paule Berhin
Responsable du Deacutepartement de lrsquoAccueil de lrsquoONE
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-4
Je tu ilelle se forme
FOCUS Milieux drsquoaccueil collectifs
SANTEacute
P 5-8
Les allergies alimentaires
ZOOM SUR P 9-12
Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
une deacutemarche qui fait sens
JURIDIQUE
P 13-14
Deacuteduction des frais professionnels
du nouveau pour les indeacutependants du
secteur de lrsquoaccueilACTUALITEacute
P 15-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon les FPS et la FGTB
wallonneRECETTE
P 17-18
Les betteraves rouges agrave lrsquohonneur
Agrave EacutePINGLER P 19-23
ONEBE Lrsquoaccueil en (premiegravere)
ligne Un nouvel outil pour les Accueillant(e)s
Autonomes agrave deacutecouvrir
Exposition itineacuterante Enfances
Chercheurs drsquoOrDes professionnels de lrsquoaccueil nous
racontent A vous le parole FLASH-BACK P 24
POUR ALLER PLUS LOIN
P 24
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61113 1003
SOMMAIRENdeg18 - 4egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LE CONTRAT DE GESTION NOUVEAU EST ARRIVEacutehellipET ALORS
Comme vous lrsquoaurez certainement entendu ou lu dans la presse le Gouver-
nement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles et lrsquoONE ont signeacute le nouveau
contrat de gestion de lrsquoONE pour la peacuteriode 2013-2018
Le contrat de gestion fixe les grandes balises des actions de lrsquoONE pour
cette peacuteriode et deacutetermine les moyens octroyeacutes par la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles aux politiques de lrsquoenfance dont lrsquoaccueil des 0-3 ans
On ne peut que se reacutejouir de voir qursquoil a eacuteteacute possible drsquoaboutir agrave un accord
sur un ensemble drsquoactions en ces temps de crise financiegravere En effet
trouver des marges parier sur des futurs agrave construire en ces temps de
rigueur budgeacutetaire ne sont pas choses eacutevidentes Mais crsquoest indispensable
pour soutenir lrsquoaction de tout un secteur soumis lui aussi aux difficulteacutes
de financement de son activiteacute et crsquoest encore plus indispensable pour les
familles et les enfants confronteacutes aux deacutefis quotidiens en termes drsquoemploi
de santeacute drsquoeacuteducation de pouvoir drsquoachat drsquoincertitude sur ce que sera
demain
Les enjeux eacutetaient eacutenormes aussi le reacutesultat ne saurait les rencontrer
pleinement mais globalement le nouveau contrat de gestion amegravene
un certain nombre drsquoavanceacutees concregravetes et ouvre des portes que nous
franchirons ensemble pouvoirs publics parents et milieux drsquoaccueilhellip
Lire la suitehellipen p18
Eddy GILSON
Direction milieux drsquoaccueil 0-3 ans
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Un milieu drsquoaccueil acteur dans
son environnement
SANTEacute P7-8
Les bijoux en milieu drsquoaccueil
Recommandations applicables aux enfants
et au personnel
ZOOM SUR P 9-12
Formations agrave lrsquoeacuteveil culturel en milieu
drsquoaccueil
JURIDIQUE P 13-17
Suspicion de maltraitance du secret
professionnel au devoir de discreacutetion
ACTUALITEacute P 18-20
Le contrat de gestion est arriveacutehellip
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon la FSMI
RECETTE P 21
Il eacutetait une fois la chacirctaigne
et le potimarron hellip
Agrave EacutePINGLER P 22-24
Nouveau modegravele de ROI applicable
aux maisons drsquoenfants et aux
accueillantes autonomes
Brochure infra pour les accueillantes
(fm)
Les lits parapluies preacutecautions
drsquoutilisation
FLASH-BACK 2013 P 25
Nos bonnes reacutesolutions
pour 2014 P27
POUR ALLER
PLUS LOIN P 28
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Le Flash Accueil se veut un outil participatif qui veille agrave apporter des pistes de reacuteflexion et des teacutemoignages sur les preacuteoccupations quotidiennes des milieux drsquoaccueil
Participer agrave lrsquoenquecircte de satisfaction ne vous prendra que quelques minutes
Rendez-vous sur le site de lrsquoONE Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus - Flash Accueil raquo pour remplir le formulaire en ligne Si vous ne disposez pas drsquoune connexion Internet prenez contact avec nous pour nous faire part de votre avis en direct
Votre avis est essentiel merci pour votre contribution
Le Comiteacute de reacutedaction reacutefleacutechit agrave lrsquoameacutelioration de la qualiteacute du Flash Accueil afin de reacutepondre au mieux agrave vos attentes
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
- Flash Accueil raquo
Enquecircte de satisfaction en ligne
Votre correspondante Najad JERROUDI 02 542 15 80
Le Comiteacute de reacutedaction du Flash Accueil
IDEacuteES REacuteFLEXIONS Agrave RETENIR
PISTES DE TRAVAIL Agrave ENVISAGER
CONTACT flashaccueilonebe 02 542 15 72
ONT COLLABOREacute Agrave CE NUMEacuteRO ALAOUI AmalANZALONE SylvieBERHIN Marie-PauleBOCKSTAEL AnneCAMUS PascaleCLAES NathalieCOLLARD SarahDE TERWANGNE Marie-ChristineDELINCE SteacutephanieDEPETTER RonnyDESCHAMPS Michel
EL MIMOUNI ChafiaFORTEMPS AnneGEERTS BernardGILSON EddyGILSOUL LaurenceGOOSSENS XavierGUILLAUME CatyHARZIMONT MichaeumllISMAILI HananeLALOUX FlorenceMARCHAND BrigitteMARTIN Sabrina
PARMENTIER BrunoPEREIRA LuciaRAULT AureacutelieROGIER GaeumllleROLAND NicoleSONCK TheacuteregraveseVILAINE CeacutelineVILET Anne
Remerciements au Comiteacute de reacutedaction
MISE EN PAGE DUJARDIN CorinneVINCENT Dominique
EDITEUR RESPONSABLE Benoicirct PARMENTIER Chausseacutee de Charleroi 95 1060 Bruxelles
TIRAGE 5500 exemplaires
Ndeg DrsquoEacuteDITION D2015748006
ONEbe
POUR ALLER PLUS LOIN
Pour recevoir la version eacutelectronique flashaccueilonebe
ACTUALITEacute
QUE DIT LE RAPPORT
Malgreacute une baisse global de la nataliteacute en Union eu-ropeacuteenne et une augmentation des places drsquoaccueil la peacutenurie de places dans les services drsquoaccueil pour les enfants de moins de 3 ans pourrait persister dans les prochaines anneacutees en Europe
Selon les projections en 2030 lrsquoUnion europeacuteenne comptera 25 millions drsquoenfants de moins qursquoen 2012 Malgreacute ce deacuteclin annonceacute la demande de places pour les plus jeunes enfants devrait continuer agrave deacutepasser lrsquooffre Seuls le Danemark la Finlande la Suegravede et la Norvegravege satisfont aujourdrsquohui la demande
Mecircme si la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles deacutepasse lrsquoexigence europeacuteenne (33) du taux de couverture de lrsquoaccueil drsquoenfants de 0 agrave 3 ans ce reacutesultat ne permet toutefois pas de rencontrer la demande actuelle
En outre les projections eacutevoquent une hausse de plus de 3 des enfants de moins de 5 ans en Belgique en 2030 Crsquoest pour quoi le Plan Cigogne III mis en œuvre par lrsquoONE preacutevoit la creacuteation de pregraves de 12 000 nouvelles places dans la prochaine deacutecennie
Deux modegraveles distincts drsquoorganisation de services drsquoaccueil pour les enfants de 0 agrave 6 ans existent en Europe un modegravele inteacutegreacute et unique illustreacute par les pays nordiques et un systegraveme seacutepareacute (0-3 ans et 3-6 ans) ailleurs
Lrsquointeacuterecirct drsquoun continuum drsquoactions pour lrsquoenfance de 0 agrave 6 ans ndash avec une gestion de toute la politique drsquoaccueil et drsquoeacuteducation du jeune enfant par le Ministegravere de lrsquoEducation par exemple ndash pousse de nombreux pays agrave progressivement envisager un glissement vers un modegravele inteacutegreacute
Le rapport montre qursquoun tel modegravele ameacuteliore la qualiteacute de lrsquoaccueil et de lrsquoeacuteducation des enfants de 0 agrave 6 ans Lrsquohistoire belge et le morcellement institutionnel des compeacutetences nrsquoont pas (encore ) favoriseacute lrsquoeacutemergence drsquoun tel modegravele
Le taux de participation des enfants de milieux deacutefavoriseacutes est plus faible
En Europe un enfant de moins de 6 ans sur 4 risque la pauvreteacute ou lrsquoexclusion sociale Or ces enfants freacutequentent geacuteneacuteralement moins les services drsquoaccueil que les enfants plus favoriseacutes Lrsquoune des prioriteacutes de la politique europeacuteenne est drsquoaccroicirctre la participation des enfants des milieux deacutefavoriseacutes notamment par le biais drsquoune aide financiegravere aux parents en fonction de leurs revenus
Plus les enfants sont jeunes plus les exigences en matiegravere de qualification du personnel sont faibles
Le niveau minimal pour le personnel travaillant avec des enfants de moins 3 ans et plus est en geacuteneacuteral un diplocircme de bachelor (anciennement graduat)
En Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles ce diplocircme nrsquoest pas encoreexigeacute
Rappelons par ailleurs qursquoen Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles le Gouvernement approuve un programme triennal de formations continues dont il charge lrsquoONE pour la mise en œuvre Ce programme est destineacute agrave soutenir le deacuteveloppement professionnel des acteurs de lrsquoaccueil de la petite enfance
Enfin ces preacuteoccupations de qualification semblent avoir retenu particuliegraverement lrsquoattention des Parle-mentaires lors des deacutebats qui ont suivi la preacutesentation du rapport La Ministre de lrsquoEnfance Joeumllle Milquet a deacutelibeacutereacutement pris lrsquoengagement drsquoune reacuteforme de la formation des professionnels de lrsquoaccueil
La plupart des pays europeacuteens garantissent agrave chaque enfant une place dans les services drsquoaccueil mais peu degraves le plus jeune acircge
Il existe toutefois des diffeacuterences importantes en ce qui concerne lrsquoacircge agrave partir duquel les enfants reccediloivent la garantie drsquoavoir une place dans un milieu drsquoaccueil Seuls le Danemark lrsquoAllemagne lrsquoEstonie Malte la Sloveacutenie la Finlande la Suegravede et la Norvegravege garantissent un droit leacutegal aux services drsquoaccueil agrave chaque enfant peu apregraves sa naissance souvent directement apregraves la fin du congeacute parental celui-ci ayant une dureacutee de minimum 1 an La gratuiteacute des services nrsquoy est cependant pas drsquoapplication
Environ 13 des pays europeacuteens garantissent une place agrave partir de lrsquoacircge de 3 ans
Les services drsquoaccueil sont gratuits agrave partir de 3 ans dans la moitieacute des pays europeacuteens
La plupart des pays europeacuteens offrent au moins une anneacutee gratuite drsquoeacuteducation laquo preacuteprimaire raquo alors qursquoapproximativement dans la moitieacute des systegravemes eacuteducatifs europeacuteens les services drsquoaccueil sont dispenseacutes gratuitement agrave partir de lrsquoacircge de 3 ans
Offre gratuite par acircge et heures hebdomadaire (2012-2013)
Une offre reacuteglementeacutee agrave domicile en plus de lrsquoaccueil en collectif existe dans la plupart des pays europeacuteens
17
gt
Source Eurydice
Acircge
Acircge
Key Data onEarly Childhood
2014 Edition
Eurydice and Eurostat Report
Educationand Care
Education and Training
in Europe
1818
ACTUALITEacute
2 Arrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise fixant le Code de Qualiteacute de lrsquoaccueil - 20043 httpeceuropaeueducationpolicystrategic-frameworkarchivedocumentsecec-quality-framework_enpdf
Seule la moitieacute des pays europeacuteens dispose de lignes directrices eacuteducatives pour les services drsquoaccueil destineacutes aux enfants de moins de 3 ans
Offre de lignes directrices eacuteducatives (2012-2013)
Les lignes directrices eacuteducatives sont plus courantes dans les pays disposant de systegravemes inteacutegreacutes ougrave les autoriteacutes eacuteducatives sont responsables de tout le systegraveme eacuteducatif
En Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles cependant bien que le systegraveme eacuteducatif srsquoinscrive dans un systegraveme seacutepareacute (distinction entre Accueil et Enseignement maternel) nous disposons du Code de Qualiteacute2 qui deacutefinit les balises eacuteducatives pour les enfants de moins de 12 ans
Parallegravelement agrave ce travail la Direction geacuteneacuterale de lrsquoEducation et de la Culture de la Commission europeacuteenne a clocirctureacute ses travaux pour la preacutesentation drsquoun Code de Qualiteacute europeacuteen Ce dernier est disponible en anglais3 et sera prochainement traduit en franccedilais
Anne BOCKSTAELResponsable Service Supports
Direction Accueil Petite Enfance
Michaeumll HARZIMONTResponsable de la Communication interne
Direction du Deacuteveloppement des Ressources Humaines
Nicole ROLANDResponsable du Service Direction Relations Externes Internationales
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Les reacutesultats de lrsquoeacutetude Eurydice sont disponibles en anglais Une synthegravese en franccedilais peut ecirctre consulteacutee sur le site drsquoEurydice
bull Le rapport et son reacutesumeacute sont consultables sur le site de lrsquoONE
A propos drsquoEurydicehellipCreacuteeacute en 1980 agrave lrsquoinitiative de la Commission europeacuteenne Eurydice est un reacuteseau institutionnel qui collecte met agrave jour analyse et diffuse une information fiable et comparable sur les politiques et les systegravemes eacuteducatifs agrave travers lrsquoEurope
Par ses activiteacutes Eurydice vise agrave promouvoir la compreacutehension la coopeacuteration la confiance et la mobiliteacute aux niveaux europeacuteen et international
Le reacuteseau est constitueacute de 40 uniteacutes nationales situeacutees dans les pays europeacuteens et est coordonneacute par lrsquoAgence exeacutecutive laquo Eacuteducation Audiovisuel et Culture raquo de lrsquoUE
Au niveau de la Belgique la Direction des Relations internationales se charge de la collecte des informations aupregraves des 3 Communauteacutes du suivi et de la diffusion des diffeacuterentes eacutetudes et des relations avec lrsquouniteacute europeacuteenne drsquoEurydice
Toutes les publications drsquoEurydice sont disponibles gratuitement sur son site Internet ou sur papier agrave la demande
Pour plus drsquoinformations httpeaceaeceuropaeueducationeurydice
Source Eurydice
1919
AC
TUA
LITEacute
Entreacutee en vigueur au 1er janvier 2015 quelques points cleacutes agrave retenirhellip
NOUVELLE REacuteGLEMENTATION DES COTISATIONS SOCIALES POUR LES INDEacutePENDANTS
Les cotisations sociales pour indeacutependants seront doreacutenavant calculeacutees sur base de lrsquoanneacutee en cours Pour rappel la reacuteglementation en vigueur jusqursquoalors prenait comme anneacutee de reacutefeacuterence pour le calcul de la provision des cotisations la 3egraveme anneacutee de lrsquoexercice preacuteceacutedent
En reacutesumeacute la nouvelle reacuteglementation ne change en rien le montant trimestriel demandeacute si ce nrsquoest qursquoil srsquoadaptera au plus pregraves des reacutealiteacutes financiegraveres des accueillant(e)s Trois cas de figure peuvent ainsi se preacutesenter par rapport au montant trimestriel ducirc
bull Soit le montant trimestriel reste inchangeacute (aucune modification subie agrave lrsquoactiviteacute)
bull Soit le montant trimestriel sera diminueacute par exemple si
Acirc la capaciteacute autoriseacutee de lrsquoaccueillant diminue (passage drsquoune autorisation de 4 ETP agrave 3 ETP)
Acirc lrsquoaccueillant interrompt son activiteacute pour un congeacute de materniteacute ou une hospitalisation programmeacutee
Cette diminution de cotisations ne sera toutefois possible que moyennant une demande eacutecrite de lrsquoaccueillant aupregraves de sa caisse drsquoassurances sociales et lrsquoenvoi de tous les documents justificatifs
bull Soit le montant trimestriel sera augmenteacute si lrsquoaccueillant estime que ses rentreacutees financiegraveres futures seront plus eacuteleveacutees par exemple srsquoil augmente ses tarifs ou augmente sa capaciteacute drsquoaccueil
Cette augmentation de cotisations entrera en vigueur sur base drsquoune deacuteclaration aupregraves de la caisse drsquoassurances sociales sans justificatif particulier
Lrsquoindeacutependant garde toujours la possibiliteacute de demander la dispense de ses cotisations sociales srsquoil se trouve dans un eacutetat de besoins mais cela ne sera possible qursquoapregraves 4 trimestres drsquoactiviteacutes
Accueillant(e)s autonomesFO
CUS
Hanane ISMAILIAgent conseil ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Site Internet du SPF Seacutecuriteacute Sociale wwwsocialsecurityfgovbe ndash Infos speacutecifiques IndeacutependantsActualiteacutes
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Eacutetat drsquoavancement
PROJET DE REacuteFORME DES LEacuteGISLATIONS CONCERNANT LES MILIEUX DrsquoACCUEIL DE LA PETITE ENFANCE
Le plan de travail annonceacute en septembre dernier eacuteteacute mis en œuvrePour rappel la phase drsquoeacutetat des lieux a deacutebuteacute au mois de juin 2014 et se terminera fin avril 2015 Cet eacutetat des lieux srsquoappuie sur trois types de donneacutees
1 Une consultation drsquoexperts autour de 10 questions cleacutes eacutelaboreacutees par lrsquoONE lors du seacuteminaire interne des 23 juin et 25 aoucirct 2014
2 Une consultation de groupes theacutematiques (7 groupes MAG) qui a deacutemarreacute le 3 deacutecembre 2014 et srsquoest terminer le 3 avril 2015
3 Des recherches en cours agrave lrsquoONE coucirct drsquoune place drsquoaccueil formation du personnel en milieux drsquoaccueil et eacutevaluation du co-accueil
LA CONSULTATION DrsquoEXPERTS
12 experts sont intervenus lors du seacuteminaire des 22 et 23 octobre 2014 et par la suite lors des reacuteunions du groupe porteur Il leur a eacuteteacute demandeacute drsquoorganiser leur exposeacute en reacuteponse aux 10 questions chacun reacutepondant de maniegravere speacutecifique aux questions qui le concerne en fonction de sa speacutecialiteacute
LA CONSULTATION DES GROUPES THEacuteMATIQUES
7 groupes ont eacuteteacute reacuteunis 5 groupes eacutetaient composeacutes de repreacutesentants de tous les types de milieux drsquoaccueil
La composition des groupes srsquoest faite sur base de lrsquoappel agrave candidatures lanceacute en septembre 2014 dans le
Flash Accueil et sur le site Internet de lrsquoONE Les milieux drsquoaccueil qui le souhaitaient pouvaient introduire leur candidature en indiquant les thegravemes sur lesquels ils souhaitaient intervenir
La composition des groupes srsquoest eacutegalement faite sur base subreacutegionale en veillant agrave ce que tous les types de milieux drsquoaccueil soient repreacutesenteacutes dans chaque groupe ainsi que tous les types de Pouvoir Organisateur
Les candidatures des maisons drsquoenfants eacutetaient peu nombreuses Celles qui avaient marqueacute leur souhait de participation ont eacuteteacute retenues Il srsquoagit de maisons drsquoenfants de type communal ou constitueacutees en asbl Pour pallier cette faible repreacutesentativiteacute nous avons convenu de prendre en compte les reacutesultats de la recherche deacuteveloppeacutee dans le cadre du projet laquo coaching raquo recherche dans laquelle les probleacutema-tiques des maisons drsquoenfants ont eacuteteacute largement eacutetudieacutees
La synthegravese des productions de ces 5 groupes a eacuteteacute valideacutee lors de la journeacutee du 3 avril 2015
A cocircteacute de ces 5 groupes 2 autres groupes ont poursuivi leurs travauxhellip
1 groupe eacutetait composeacute des repreacutesentants des fonctionnaires ONE intervenant dans les milieux drsquoaccueil Coordinateurs accueil Agents conseil Inspecteurs comptables Coordinateurs subreacutegionaux agents de la Direction Accueil Petite Enfance
Comme annonceacute ces groupes ont eacuteteacute animeacutes selon la meacutethodologie de la meacutethode drsquoAnalyse en Groupe deacuteveloppeacutee sur le site Internet de lrsquoONE
2121
ACTUALITEacute
Le dernier groupe est composeacute des repreacutesentants des organismes feacuteminins et familiaux des organisations syndicales et des repreacutesentants drsquoassociations de parents drsquoenfants porteurs de handicap du reacuteseau wallon de lutte contre la pauvreteacute et de lrsquointervention parentale en milieu drsquoaccueil
Il srsquoest reacuteuni en mars 2015
Pour rappel le document laquo Etat des lieux raquo fera lrsquoobjet drsquoune preacutesentation au Conseil drsquoadminis-tration de lrsquoONE en mai 2015
Nous ne manquerons pas de revenir dans le Flash Accueil pour vous preacutesenter lrsquoeacutetat drsquoavancement de ces travaux preacuteparatoires agrave la Reacuteforme
Marie-Paule BERHINDirectrice geacuteneacuterale adjointe
Deacutepartement Accueil
PARENTALITE ADOLESCENTElaquo COMMENT ACCOMPAGNER LA PARENTALITEacute ADOLESCENTE raquo
APPEL Agrave PROJETS DU FONDS HOUTMAN (ONE)
Lrsquoappel agrave projets srsquoadresse aux acteurs du monde de la santeacute de la petite enfance de lrsquoenseignement et de lrsquoaide sociale qui sont dans leur pratique quotidienne confronteacutes agrave des adolescentes enceintes
Dans le cadre de la politique de soutien agrave la parentaliteacute de lrsquoONE lrsquoappel agrave projets vise agrave promouvoir des attitudes drsquoaccompagnement positif et en reacuteseau envers les parents adolescents afin drsquoeacuteviter lrsquoisolement social et de favoriser lrsquoinsertion sociale (avec une attention particuliegravere sur la poursuite de la formation scolaire etou professionnelle de la jeune megravere) et veiller au bon deacuteveloppement de lrsquoenfant
Le Fonds Houtman soutiendra des recherches-actions visant agrave favoriser le soutien familial scolaire et psycho-meacutedico-social Il privileacutegiera donc des expeacuteriences drsquoaccompagnement permettant de mobiliser agrave la fois les familles lrsquoeacutecole les milieux drsquoaccueil de la petite enfance et les professionnels psycho-meacutedico-sociaux de premiegravere ligne par un travail en reacuteseau
Lrsquoobjectif de ces recherches-actions est de deacutegager des pratiques positives des outils et des recommandations
Un montant total de 40 000 euro est consacreacute agrave lrsquoappel agrave projets
Pour connaicirctre les critegraveres de seacutelection des projets wwwfondshoutmanbe
Date limite de participation 15 juin 2015 au plus tard
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REC
ETTE
Consommeacute cru ou cuit le navet ravit les babines de nos petitshellip
1 Les crucifegraveres sont des plantes agrave fleurs agrave quatre peacutetales libres disposeacutees en croix Dans la grande famille des crucifegraveres sont inclus le brocoli le chou vert rouge et friseacute le chou-fleur le chou chinois le chou de Bruxelles le chou-rave le chou chinois le rutabaga le navet et mecircme le radis le cresson la roquette et le raifort En fait il existe plus de 200 varieacuteteacutes de choux aux formes varieacutees en forme de fleurs (brocoli) de racines (navet) de tiges (chou chinois) et de feuilles (chou friseacute)
Le navet est un leacutegume de la famille des crucifegraveres1 Il en existe plus de trente varieacuteteacutes La forme la plus courante est le Milan Spheacuterique et aplati celui-ci est de couleur blanche avec un col violet Le navet peut ecirctre consommeacute cru ou cuit Geacuteneacuteralement lorsqursquoil est consommeacute cru sa saveur se rapproche de celle du radis qui est leacutegegraverement piquante Lorsqursquoil est cuit il est plus tendre et son goucirct plus prononceacute La saison des navets srsquoeacutetale du mois drsquooctobre au mois de juin
COMMENT LE CHOISIR
Le navet doit ecirctre bien ferme et lourd Il doit ecirctre exempt de taches noires (moisissures) ou brunes (pourrissement) Si vous consommez les navets crus il est preacutefeacuterable de les choisir petits et jeunes Les gros navets risquent drsquoecirctre amers et fibreux Les fanes (les feuilles) si elles sont preacutesentes doivent ecirctre fermes et vertes
Les fanes du navet sont comestibles Elles se cuisinent comme les eacutepinards agrave la vapeur agrave lrsquoeau bouillante agrave la poecircle hellip
Drsquoailleurs le goucirct des fanes srsquoapparente agrave celui des eacutepinards Elles sont deacutelicieuses dans les soupes les pacirctes gratins hellip
Le saviez-vous
CONSERVATION
Les navets et leurs fanes se conservent dans un endroit sombre et frais ou dans le bac agrave leacutegumes du reacutefrigeacuterateur La dureacutee de conservation des navets se situe entre 1 agrave 3 semaines Par contre les fanes fleacutetrissent assez vite leur dureacutee de conservation est de 4 agrave 5 jours
COMMENT LES PREacutePARER
Lorsqursquoil srsquoagit drsquoun jeune navet (avec une peau tregraves fine) il suffit de le brosser et de le laver Quant aux autres il faut les peler et les laver juste avant la cuisson pour eacuteviter qursquoils noircissent Le navet peut ecirctre preacutepareacute de diverses faccedilons agrave lrsquoeacutetuveacutee dans un pot au feu de leacutegumes drsquoantan au four avec du fromage en pureacutee ou carameacuteliseacute avec un peu de mielhellip
PUREacuteE ET SALADE DE NAVETS
ASTUCEPour atteacutenuer le goucirct prononceacute des navets il suffit de les cuire pendant une dizaine de minutes dans une premiegravere eau et de continuer sa cuisson dans une seconde eau Cette action permet eacutegalement drsquoatteacutenuer son odeur
Source wwwlesfruitsetlegumesfraiscomfruits-legumeslegumes-racines-tubercules-et-tigesnavetchoisir-et-conservercontent
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RECETTE
PUREacuteE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes Temps de cuisson 10 minutes agrave la vapeur
Ingreacutedients (pour 1 portion)120 g de navets120 g de patates douces3 c agrave c drsquohuile de colza
Preacuteparation bull Laver et eacuteplucher les patates douces et les
navets
bull Couper les navets et les patates douces en morceaux de tailles identiques
bull Cuire le tout agrave la vapeur ou agrave lrsquoeau bouillante
bull Mixer le tout et ajouter lrsquohuile de colza
Source wwwlachaumieredecharofrpureedepatatedouindexhtml
SALADE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes
Ingreacutedients (pour 4 personnes)3 navets 2 pommes 1 poigneacutee de raisins secsHuile drsquooliveLe jus filtreacute drsquoun frac12 citron1 c agrave c de paprika doux en poudre
Preacuteparation bull Laver les navets et les pommes
bull Eplucher les navets et les pommes les couper en quartiers
bull Couper les navets et les pommes en fines lamelles agrave lrsquoaide drsquoun eacuteconome
bull Placer les navets les pommes et les raisins secs dans un saladier
bull Preacuteparer une sauce vinaigrette avec 1 c agrave s drsquohuile et le jus du frac12 demi-citron
bull Ajouter le paprika en poudre
bull Meacutelanger la vinaigrette agrave la preacuteparation
Yousra AYADI Stagiaire en dieacuteteacutetique IAH
Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
Lrsquoeau bouillante saisit lrsquoaliment Cela favorise la formation drsquoune laquo croucircte raquo qui limite les pertes de vitamines et les sels mineacuteraux dans lrsquoeau de cuisson
Le saviez-vous
Source wwwmadamelefigarofrrecettesnavets-salade-121200-197925
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UNE SYNERGIE MEacuteDIATIQUE AU SERVICE DES FAMILLES
On se souviendra de lrsquoeacutemission Papa Maman et moi coproduite par lrsquoONE en 1997 En multipliant ainsi ses collaborations avec les meacutedias en deacuteveloppant des concepts neufs sur des supports contemporains en preacutesentant une image drsquoinstitution moderne lrsquoONE poursuit lrsquoameacutelioration de sa visibiliteacute dans le public et touche davantage de jeunes parents afin de remplir plus pleinement encore ses missions drsquoinformation et de soutien agrave la parentaliteacute aupregraves du grand public et aussi des milieux drsquoaccueil
Les capsules teacuteleacuteviseacutees laquo Air de familles raquo drsquoune dureacutee de deux minutes sont coproduites par lrsquoONE et la RTBF et sont diffuseacutees quotidiennement sur La Une et La Deux ainsi que sur Teacuteleacute Bruxelles
Elles ont pour objectif de mieux faire connaicirctre aux familles les services de lrsquoONE mais aussi de leur fournir des informations pratiques agrave propos de la santeacute de lrsquoeacuteducation et de lrsquoaccueil de leurs enfants Ces microprogrammes peuvent eacutegalement ecirctre visionneacutes agrave tout moment sur onebe ainsi que sur la chaicircne ONE TV de Youtube Le contenu de ces capsules teacuteleacuteviseacutees est deacuteveloppeacute en parallegravele dans les colonnes du Soir Magazine et via lrsquoapplication Soir mag+
237000 teacuteleacutespectateurs visionnent ces micro-programmes chaque semaine sur les eacutecrans de la RTBF Dans le mecircme temps le nombre de vues des microprogrammes sur le site de lrsquoONE et sur la chaicircne ONE TV Youtube nrsquoa cesseacute de croicirctre (+ 475)
La visibiliteacute de ces microprogrammes et par lagrave mecircme celle de lrsquoONE a par ailleurs singuliegraverement augmenteacute depuis que les 400000 lecteurs du Soir magazine y ont accegraves
Apregraves avoir dynamiseacute sa formule en 2012 par des interventions de parents et drsquoenfants un nouveau concept a vu le jour en septembre 2014
Inspireacute des webdocs il allie dans un seul module des interviews compleacutementaires drsquoexperts de plusieurs
minutes des teacutemoignages de parents (et drsquoenfants quand cela est possible) ainsi que des images animeacutees des photos des brochures ou des liens utiles
Pour connaicirctre les theacutematiques publieacutees preacuteceacutedem-ment il suffit de se rendre sur les pages de ONE TV Youtube
Seront abordeacutes en teacuteleacutevision et sur le web drsquoici la fin du mois de juin les thegravemes suivants
Les dents de lait LrsquoONE en neacuteonatal
En mouvement A la recherche drsquoune place drsquoaccueil
Tecircte plate Grandir en seacutecuriteacute
Les gestes qui sauvent Les grossesses multiples
LrsquoONE agrave la materniteacute et apregraves
Le goucircter
La santeacute bucco-dentaire Voyager avec son enfant
Musique et langage Lrsquoeacuteveil des sens
Les poux La diversification alimentaire
Nrsquoheacutesitez-pas agrave consulter le site de lrsquoONE ougrave vous trouverez prochainement une rubrique speacutecifique-ment deacutedicaceacutee agrave ces productions audiovisuelles ainsi que les dates exactes de diffusion Vous pou-vez eacutegalement acceacuteder directement agrave lrsquoensemble des webdocs en surfant sur wwwairdefamillesbe
Enfin nrsquoheacutesitez pas agrave envoyer un mail au Service Communication externe de lrsquoONE comextonebe pour toute demande drsquoinformation ou de suggestion de sujets que vous souhaiteriez voir aborder degraves la rentreacutee scolaire
En 2014 les microprogrammes teacuteleacuteviseacutes Air de familles fecirctaient leur dixiegraveme saison Cette collaboration a succeacutedeacute agrave un premier partenariat avec la RTBF
Caty GUILLAUMEResponsable du Service Communication externe
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VOTRE AVIS EN TANT QUE PROFESSIONNEL ET EN TANT QUE PARENT NOUS INTEacuteRESSE
A lrsquoheure actuelle peu drsquoeacutetudes se sont attacheacutees agrave la maniegravere dont les eacutecrans sont implanteacutes au sein des familles avec de jeunes enfants GSM tablette notebook TV ordinateur En quelques anneacutees tous ces supports ont envahi nos foyers Leur utilisation quotidienne srsquoest normaliseacutee et peut susciter des interrogations voire mecircme des craintes de la part de parents et de professionnels Quelles sont les regravegles drsquoutilisation en vigueur au sein des familles Quels sont les diffeacuterents appareils installeacutes Ougrave sont-ils situeacutes Sont-ils connecteacutes
LrsquoOffice de la Naissance et de lrsquoEnfance et le Conseil supeacuterieur de lrsquoEducation aux Meacutedias ont chargeacute le CECOM (UCL) de mener une enquecircte afin drsquoobtenir des eacuteleacutements de reacuteponse agrave ces questions
Participez et encouragez les parents de vos structures agrave y reacutepondre
Lrsquoavis des parents de vos milieux drsquoaccueil nous inteacuteresse
Service Eacuteducation agrave la Santeacute
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Service Education agrave la Santeacute Sarah COLLARD Aureacutelie RAULT Marie-Christine de TERWANGNE edusonebe
Cette enquecircte se deacuteroulera du 16 mars au 15 juin et srsquoinscrit dans une campagne de sensibilisation dont lrsquoobjectif est de deacutevelopper le regard critique des parents et des professionnels au sujet de la place et du rocircle des eacutecrans dans la vie quotidienne des enfants
Une enquecircte srsquoadresse aux parents drsquoenfants de 0 agrave 6 ans une autre agrave vous en tant que professionnel
Ces enquecirctes seront accessibles du 16 mars au 15 juin sur wwwenfants-ecransbe
Les recommandations sont les suivantes
bull Ameacuteliorer la sensibilisation et la formation du personnel des milieux drsquoaccueil (connaissances en allaitement maternel eacutecoute empathie hellip)
bull Informer les parents sur le soutien accordeacute par le milieu drsquoaccueil degraves qursquoils reacuteservent une place
bull Soutenir les megraveres allaitantes lors de la peacuteriode drsquoadaptation de lrsquoenfant dans le milieu drsquoaccueil
bull Pouvoir conseiller les megraveres sur la maniegravere de tirer conserver et transporter le lait maternel
bull Offrir aux megraveres lrsquoopportuniteacute drsquoallaiter leur beacutebeacute dans le milieu drsquoaccueil
bull Donner aux enfants le lait maternel apporteacute par les megraveres et connaicirctre les regravegles de conservation de ce lait
bull Respecter le rythme de lrsquoenfant en le nourrissant agrave la demande
bull Proposer aux megraveres des noms de personnes ou drsquoassociations compeacutetentes en cas de question ou de problegraveme autour de lrsquoallaitement
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RECOMMANDATIONS DU CFAM EN MATIEgraveRE DE SOUTIEN Agrave LrsquoALLAITEMENT MATERNEL
Fin mai 2014 le CFAM a proposeacute 8 recommandations destineacutees aux milieux drsquoaccueil pour soutenir au mieux les mamans deacutesireuses de continuer agrave allaiter leur(s) enfant(s) apregraves la reprise du travail
Lrsquoun des objectifs principaux de ces recommandations est de promouvoir par une alimentation optimale un meilleur eacutetat de santeacute des mamans et de leurs jeunes enfants freacutequentant les milieux drsquoaccueil Lrsquoallaitement maternel permet aux jeunes enfants de beacuteneacuteficier de cette alimentation optimale
CFAM = Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement maternel
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Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
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POUR CEUX ET CELLES QUI DEacuteSIRENT EN SAVOIR PLUS SUR CES RECOMMANDATIONS
bull Service Public Feacutedeacuteral ndash Santeacute publique ndash Seacutecuriteacute de la chaicircne alimentaire et environnement ndash Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement
httphealthbelgiumbeeportalMyhealthFood TheFederalBreastFeedingCommitt 19095393backNode=9737VNxc8Czk0al
bull Flash Accueil Ndeg14 ndash 2012 ndash pp 5-8 laquo Lrsquoalimentation lacteacutee des beacutebeacutes dans les milieux drsquoaccueil raquo
DES MENUS EacuteQUILIBREacuteShellip CASSE-TEcircTE CHINOIS OU JEU DrsquoENFANTS
Pour vous aider agrave concevoir des menus varieacutes et eacutequilibreacutes1 une meacutethode drsquoeacutelaboration et drsquoeacutevaluation de menus sur 4 semaines est mise agrave votre disposition dans la Brochure laquo Chouette on passe agrave table ndash Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants en milieux drsquoaccueil raquo - 2014
Milieux drsquoaccueil
CHOUETTE ON PASSE Agrave TABLE
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Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants dans les milieux drsquoaccueil
COMMENT CREacuteER LES MENUS
En appliquant la technique drsquoeacutelaboration des menus appeleacutee laquo technique horizontale raquo et en seacutelectionnant de laquo bons raquo aliments et des modes de preacuteparations culinaires sains
Vous deacutecouvrirez toutes ces informations utiles au chapitre 4 de la Brochure (41 et 421 pp 35 agrave 45)
COMMENT EacuteVALUER LES MENUS
En se basant sur une grille de menus avec des freacute-quences conseilleacutees drsquoaliments sur une peacuteriode de 4 semaines Lrsquoutilisation reacuteguliegravere de ces grilles vous permet drsquoana-lyser vous-mecircme la qualiteacute des menus de les adapter et de les ameacuteliorer au fil du temps A force drsquoutilisation lrsquoeacutelaboration deviendra plus facile
Nous vous invitons agrave consulter le chapitre 422 pp 45 agrave 55 de la Brochure
Pour vous faciliter la tacircche nous vous proposons une version eacutelectronique de la grille avec les freacutequences conseilleacutees sur le site Internet de lrsquoONE
POUR ALLIER SANTEacute ET PLAISIR hellip
Rien de tel que la creacuteativiteacute Pour sortir des sentiers battus de nombreuses recettes proposeacutees pour les adultes peuvent ecirctre adapteacutees aux beacutebeacutes et aux jeunes enfants en appliquant les recom-mandations dieacuteteacutetiques eacutenonceacutees dans la Brochure Plus de 95 des questions que se posent les profes-sionnels de la petite enfance et de la santeacute mais aussi les parents se trouvent dans ce guide
Le plus important est de fixer des prioriteacutes tout en gardant agrave lrsquoesprit ces maicirctres mots fondamentaux pour les enfants comme pour les accueillants bien-ecirctre deacutecouverte et convivialiteacute Nrsquoheacutesitez donc pas agrave parcourir la Brochure et agrave la deacutevo-rer par petits boutsLes nombreuses recettes publieacutees dans le Flash Accueil depuis 2009 sont eacutegalement une belle source drsquoinspirations culinaires
Jeu drsquoenfants agrave condition drsquoutiliser les bons outils et drsquoecirctre creacuteatifshellip
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1 Et qui tiennent compte de la varieacuteteacute des fruits et leacutegumes de saisonshellip 2727
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Nathalie CLAES et Amal ALAOUIDieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
Acirc Santeacute de lrsquoenfant Acirc Flash Accueil ndash Rubriques - Recettes
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SERVICE EDUCATION Agrave LA SANTEacute DE NOUVELLES PUBLICATIONS SUR LrsquoALIMENTATION DE LrsquoENFANT
De maniegravere geacuteneacuterale ces 3 brochures au format de petit carnet traitent de lrsquoalimentation du jeune enfant dans son milieu familialLargement illustreacutees ces nouveaux outils abordent lrsquoalimentation de la naissance agrave 18 moisIls contiennent de nombreuses informations qui vont guider les parents dans le choix des aliments et de leur quantiteacute
En milieu drsquoaccueil ces brochures peuvent ecirctre un soutien au dialogue avec les futursjeunes parents pour aborder la theacutematique de lrsquoalimentation de beacutebeacute aux diffeacuterents stades de son deacuteveloppement
Toutefois il conviendra de rester attentif aux fac-teurs psychosociaux tels que la culture les habitudes alimentaires familiales les conditions socio-eacutecono-miqueshellip de lrsquoenfant et de sa famille
Dans la brochure sur lrsquoALLAITEMENT MATERNEL vous trouverez des informations tregraves illustreacutees sur les positions de lrsquoallaitement les signes de faim hellip ainsi que sur les modaliteacutes pratiques de conservation du lait maternel La place de lrsquoentourage la reprise du travail et le lien avec le milieu drsquoaccueil sont eacutegalement abordeacutes
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Lrsquoallaitement maternel exclusif raquo
bull laquo Comment tirer et conserver le lait maternel raquo
bull laquo Vous souhaitez allaiter vous allaiter deacutejagrave raquo
3 nouvelles brochures peuvent degraves agrave preacutesent ecirctre commandeacutees
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LE BIBERON DE LAIT
Cette brochure aborde le thegraveme du lait infantile et des diverses interrogations que peuvent se poser les parents Quels laits agrave quel acircge Quelle eau utiliser Quelle teacutetine Comment steacuteriliser hellip
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Les preacuteparations de lait pour nourrissons raquo
bull laquo Le biberon de lait hygiegravene et preacuteparation raquo
DE NOUVEAUX ALIMENTS EN DOUCEUR
Les diffeacuterentes phases de la diversification alimentaire du jeune enfant sont abordeacutees dans cette brochure
Reacutedigeacutee dans un souci de proximiteacute avec les reacutealiteacutes des parents et du respect du deacuteveloppement de lrsquoenfant la brochure contient des informations pratico-pratiques Quand commencer les premiegraveres cuillegraveres Faut-il compleacuteter par du lait Par quel aliment commencer Comment srsquoinstaller Comment preacuteparer un repas
Vous trouverez au centre de la brochure un tableau reacutecapitulatif deacutetachable sur lrsquoacircge drsquointroduction des aliments
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Des nouveaux aliments en douceur raquo
bull laquo Le repas de fruits le repas de leacutegumes raquo
bull laquo Pas agrave pas vers la varieacuteteacute des aliments raquo
bull laquo de 12 agrave 18 mois le plaisir de manger seul raquo
QUAND LrsquoAFFICHE laquo PYRAMIDE ALIMENTAIRE raquo DEVIENT LrsquoAFFICHE laquo EQUILIBRE ALIMENTAIRE raquo
Fin 2014 lrsquoaffiche pyramide alimentaire (degraves 18 mois) a fait lrsquoobjet drsquoune reacutevision et srsquoest enrichie de la roue des 4 repas En effet au-delagrave des familles alimentaires neacutecessairesconseilleacutees pour la santeacute il nous semblait utile de faire le lien avec la reacutepartition des aliments au cours des 4 repas recommandeacutes sur la journeacutee
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Agrave EacutePINGLER
BON Agrave SAVOIRhellip
Chaque anneacutee des milliers de documents (brochures deacutepliants affiches) sont reacuteimprimeacutes en fonction des besoinsCes reacuteimpressions nous offrent lrsquooccasion de revoir le contenu de certains documents si des modifications srsquoimposent Degraves lors nous vous conseillons vivement de faire des commandes de maniegravere agrave couvrir vos besoins pour quelques mois afin de ne pas avoir un stock trop important drsquooutils obsolegravetes
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES DOCUMENTS
bull Envoyez un courriel agrave edusonebe
bull Compleacutetez le bon de commande ci-joint au Flash Accueil
bull Teacuteleacutephonez au Service Education agrave la Santeacute 02 542 13 62
VOUS NrsquoAVEZ PAS RECcedilU TOUT CE QUE VOUS AVIEZ COMMANDEacute Il se peut que les brochures manquantes soient en rupture de stock etou dans lrsquoattente drsquoune nouvelle livraison
Attention le bon de livraison qui accompagne les brochures reccedilues preacutecise au recto ce qui vous est livreacute au verso les brochures qui sont indispo-nibles
Vous devrez les recommander ulteacuterieurement Laissez passer 2 agrave 3 semaines et renseignez-vous aupregraves du Service Education agrave la Santeacute pour savoir si les stocks ont eacuteteacute reacuteapprovisionneacutes Reacutefeacuterentes Education agrave la Santeacute et
les dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
SOMMAIRE
Ndeg20 - 2egraveme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LES ENFANTS ET LA CULTURE
Lrsquoeacuteveil culturel est un moyen fondamental participant agrave la lutte et agrave la preacutevention
contre les exclusions et les ineacutegaliteacutes sociales et culturelles
Les plus petits sont captiveacutes par la musique des mots et le rythme du reacutecit et les
plus grands par le deacuteroulement de lrsquohistoire
Lrsquoacircge important pour familiariser lrsquoenfant avec les livres est autour de dix mois
et jusqursquoagrave deux ans environ Il srsquoagit de reacutehabiliter le jeu avec les reacutecits par
un contact ludique avec le livre Cette activiteacute doit cependant ecirctre proposeacutee agrave
lrsquoenfant et non ecirctre contraignante dans le respect du rythme de chacun
Beacutebeacute deacutecouvre le plaisir de toucher un livre de le manipuler de voir les petites
lignes noires deacutefiler laquo crsquoest une invitation agrave lrsquoeacuteveil des sens et de lrsquoesprit raquo
(Isabelle Bezard) Par opposition au langage parleacute la langue du reacutecit est celle de la narration
celle qui situe un eacuteveacutenement dans le temps et dans lrsquoespace Crsquoest la langue qui
sert agrave raconter crsquoest aussi celle que lrsquoon pourra eacutecrire Elle permet notamment
laquo lrsquoaccegraves agrave lrsquoimaginaire et agrave la penseacutee raquo
Lire la suitehellip p 16
ONEbe
SANTEacute
P2-5
- Le soleil ombres et lumiegraveres
- La baignade jamais sans adulte
ZOOMSUR P6-18
- Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
- Plasticiteacute ceacutereacutebrale et langage
- Des comptines pour grandirhellip
- Des tout-petits dans un bibliobushellip
- Une deacutemarche qui fait sens
dans un SAEC- La bibliothegraveque et la cregraveche
un partenariat utopiste - Scritch cratch bouh
JURIDIQUE P19-20
- Piscine bassin pataugeoirehellip
ce que dit la loiACTUALITEacute P21-22
- Le Fonds Houtman lance un appel
agrave candidatures pour ses Prix 2014
- LrsquoONE lance la deuxiegraveme phase
du PLAN CIGOGNE IIIRECETTE P23-25
- Fenouil agrave la meacutediterraneacuteenne
- Soupe de framboisesAgraveEacutePINGLER P25-30
- Formation continue Accueillant(e)
Autonome- La consultation pour enfants dans
les MCAE et maisons drsquoenfants -
laquo Qui fait quoi raquo Une initiative namuroise
- Kit de preacutevention des Mutilations
Geacutenitales Feacuteminines (MGF)
agrave votre dispositionhellip- 100 ans de lrsquoONE appel agrave teacutemoins
FLASH-BACK P31
La reacutedaction du Flash accueil vous invite agrave parcourir lrsquoEdito proposeacute par une
responsable de Maison drsquoenfants Madame Nadine Blanchard (ME Timounn agrave
Hollogne-Sur-Geer (province de Liegravege)
SOMMAIRE
Ndeg21 - 3 egraveme trimestre 2014
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
La peacuteriode de grandes vacances est termineacuteehellipla rentreacutee pointe son nez et avec
elle de nouvelles ideacutees des projets et des ajustements reacutefleacutechis au beacuteneacutefice
de tous Parmi ceux-ci la reacuteforme du secteur de la petite enfance preacutevue dans le nouveau
Contrat de gestion de lrsquoONE (2013-2018) et la constitution de groupes de travail
composeacutes de nombreux acteurs du secteur Appel agrave candidatures est lanceacute aux
milieux drsquoaccueil pour former ces groupes et participer au projet de reacuteforme
Mettant fin agrave un certain flou lieacute aux pratiques de soins de santeacute dans les milieux
drsquoaccueil un nouveau protocole drsquoaccord vient drsquoecirctre signeacute Ce dernier clarifie
les relations entre les professionnels de santeacute et les professionnels de lrsquoenfance
La rubrique juridique vous propose de parcourir les diffeacuterents types de congeacutes
possibles pour le personnel selon son statut le type de milieu drsquoaccueil et la
nature juridique du pouvoir organisateur pour lequel il travaille
Santeacute et seacutecuriteacute deux enjeux abordeacutes par le biais de recommandations
concernant lrsquoeacuteventuelle preacutesence drsquoanimaux dans lrsquoenvironnement de lrsquoenfant
Septembre crsquoest aussi la rentreacutee politique avec la deacutesignation de notre nouvelle
Ministre de tutelle Mme Joeumllle MILQUET qui succegravede agrave M Jean-Marc NOLLET
en tant que Vice-Preacutesidente du Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles et Ministre de lrsquoEducation de la Petite enfance et de la Culture Nous
lui souhaitons la bienvenue et plein succegraves dans ses nouvelles missions
La rentreacutee scolaire quant agrave elle est de plus en plus freacutequemment postposeacutee
pour de nombreux enfants suite notamment au manque de places dans les
eacutecoles Cette situation conduit agrave accueillir des enfants dans les milieux drsquoaccueil
au-delagrave de 25-3 ans
Enfin lrsquoautomne est la saison privileacutegieacutee pour de belles promenades Pourquoi
ne pas en profiter pour deacutecouvrir les changements dans la nature avec les
enfants agrave lrsquoimage de ce qui se fait par exemple au Danemark
Cette eacutedition du Flash Accueil vous invite une nouvelle fois en solo ou en
eacutequipe agrave reacutefleacutechir vos pratiques autour drsquoune diversiteacute de theacutematiques et de
teacutemoignages que nous vous souhaitons riches drsquoinspirations et ideacutees nouvelles
Service Supports ONE
Direction Milieux drsquoAccueil 0-3
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
- Accueillir des enfants au-delagrave
de 25-3 ansSANTEacute
P 7-8
- Un animal en milieu drsquoaccueil
ZOOM SUR P 9-17
- Le retour agrave la nature dans
les milieux drsquoaccueil
- Grandir en plein air les activiteacutes
drsquoexteacuterieur au SASPE Reine Astrid
- laquoEnfances chercheurs drsquoorraquo
un autre regard de laquoprosraquo
JURIDIQUE
P 18-21
- Protocole drsquoaccord pour les soins
de santeacute en milieu drsquoaccueil
- Les diffeacuterents types de congeacutes pour
le personnel des milieux drsquoaccueil
ACTUALITEacute P 23-27
- Reacuteforme du secteur de la petite
enfance mise en œuvre de lrsquoarticle
66 du Contrat de Gestion de lrsquoONE
- Cregraveches parentales 10 ans deacutejagrave
RECETTE
P 28-29
- Le pain un aliment sain facile agrave
consommer et pas si monotone que ccedila
- Charlotte de pain aux pommes
Agrave EacutePINGLER P 30-31
- Colloque laquoEnfants poegravetes
du quotidienraquo- Colloque du Conseil Scientifique du
Hainaut si jeunes et deacutejagrave parents
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES FLASH ACCUEIL SUPPLEacuteMENTAIRES POUR VOTRE EacuteQUIPE
Envoyez vos coordonneacutees complegravetes et le nombre drsquoexemplaires souhaiteacute sur flashaccueilonebeOffre limiteacutee au stock disponible
SOMMAIRENdeg22 - 4eacuteme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-7
Lrsquoaccueil des enfants de moins
de 3 mois
SANTEacute P 8-11
Evincer un enfant malade du milieu
drsquoaccueil hellip
ZOOM SUR P 12-15
Etat de crisehellipComment faire face
JURIDIQUE P 16-17
Lrsquoimpartialiteacute du milieu drsquoaccueil
dans les conflits parentaux
ACTUALITEacute P 18-19
Transmission du virus Ebola
RECETTE P 20-21
Savez-vous manger les chouxhellip agrave la
mode de chez nous
Agrave EacutePINGLER P 22-24
La laquo Newsletter raquo du FURET
Collaboration
ONE - AWIPH - service PHARE
Votre avis nous inteacuteresse
FLASH-BACK P 24
Srsquoinvestir dans lrsquoaccueil de la petite enfance crsquoest srsquoinvestir dans le quotidien des
enfants et de leur famille crsquoest partager des moments de vie dans leur pleine reacutealiteacute
quelle qursquoelle soit
Les milieux drsquoaccueil sont confronteacutes agrave ces reacutealiteacutes changeantes ougrave les besoins des
enfants et de leur famille sont en pleine eacutevolution tant au niveau individuel qursquoau
niveau socieacutetal
Parfois une organisation speacutecifique un service structureacute se met en place pour
rencontrer avec une intensiteacute particuliegravere certains besoins Tel est notamment le
cas de lrsquoaccueil drsquourgence de lrsquoaccueil flexible et de lrsquoaccueil drsquoenfants malades agrave
domicile
Crsquoest pour financer ce type de projets que le FESC1 (Fonds drsquoEquipements et de
Services Collectifs) a eacuteteacute creacuteeacute en 1971 au sein de lrsquoOffice National drsquoAllocations
Familiales pour Travailleurs Salarieacutes (ONAFTS)
Depuis plusieurs anneacutees il eacutetait question de transfeacuterer le FESC aux Communauteacutes
compeacutetentes pour lrsquoaccueil de lrsquoenfance Crsquoest maintenant chose faite avec la mise
en œuvre de la 6egraveme reacuteforme de lrsquoEtat qui met fin au FESC agrave partir du 1er janvier
2015 LrsquoONE prend le relais agrave partir de cette date
Crsquoest lrsquooccasion de souligner le travail des professionnels de lrsquoenfance actifs dans
les structures qui deacutependaient du FESC
Lrsquoaction de ces milieux drsquoaccueil et drsquoautres qui se sont engageacutes dans des projets de
ce type en dehors du FESC est toujours aussi neacutecessaire et gardera tout son sens
dans les anneacutees qui viennent
Le fait que lrsquoONE integravegre le FESC est gage de continuiteacute et ouvre de nouvelles
perspectives en termes de synergies et de deacuteveloppement de cette offre de service
particuliegravere
Ce sera un des chantiers important pour lrsquoanneacutee 2015 qui nous offrira bien des
occasions de collaborations pour bacirctir ensemble lrsquoavenir
Comme celle de cet Edito la page de 2014 se tourne deacutejagravehellip
Aussi toute lrsquoEquipe du Flash accueil vous souhaite une heureuse anneacutee 2015 riche
de rencontres de partages et de beaux moments de joie glaneacutes au greacute des chemins
de vie qui se croisent au sein de vos milieux drsquoaccueil Eddy Gilson
Directeur Direction Accueil petite enfance
1- Le FESC intervient eacutegalement de maniegravere importante dans le secteur de lrsquoaccueil extra-scolaire
3131
FLA
SH-B
AC
K
MAISON DrsquoENFANTS
TOUS LES MILIEUX DrsquoACCUEIL
Modification de lrsquoarrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (16 feacutevrier 2015)
Reacuteduction drsquoimpocirct pour garde drsquoenfant exercice 2015 revenus 2014 (02 mars 2015)
Cette rubrique vous permet de jeter un coup drsquoœil dans le reacutetroviseur pour voir que vous avez bien reccedilu les derniegraveres communications envoyeacutees aux milieux drsquoaccueil 0-3ans
Il vous en manque une Elle est disponible sur simple demande par courriel flashaccueilonebe
Agrave EacutePINGLER
FLASH ACCUEIL votre avis nous inteacuteresse
SOMMAIRE
Ndeg16 - 2egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Le temps des vacances un temps de repos mais aussi un temps propice agrave
la lecture et agrave la reacuteflexion Reacutefleacutechir sur ses pratiques constitue une prioriteacute drsquoune majoriteacute de profes-
sionnels de lrsquoenfance Crsquoest en effet donner du sens aux gestes aux actions
que lrsquoon pose vis-agrave-vis des tout-petits Cela peut se traduire concregravetement
par lrsquoorganisation de lrsquoaccueil du matin ougrave enfant et parents se sentent les bien-
venus lrsquoameacutenagement des espaces de jeux ougrave chaque bambin trouve sa place
en fonction de son deacuteveloppement de ses inteacuterecircts Cela implique une obser-
vation bienveillante des enfants afin de reacutepondre agrave leurs besoins individuels en
collectiviteacute tout en respectant leur autonomie et leur singulariteacute
Reacutefleacutechir sur ses pratiques favorise les remises en question une deacutemarche
parfois complexe voire eacutemotionnellement deacutestabilisante En effet crsquoest oser
bousculer ses habitudes srsquoeacutecarter du refrain laquo jrsquoai toujours fait comme ccedilaraquo
Mais quelle deacutemarche ocirc combien enrichissante pour les professionnels de
lrsquoenfance qui srsquoy engagent Elle les conduit agrave ameacuteliorer ou agrave modifier leur
maniegravere de travailler ou les conforte dans certaines de leurs actions
Pour organiser sa reacuteflexion srsquooutiller srsquoavegravere indispensable Degraves lors par-
ticiper annuellement agrave un module de formation proposeacute dans la brochure
laquo Formations continues destineacutees aux professionnel(le)s de lrsquoenfance raquo
assister agrave une journeacutee drsquoeacutetude sur lrsquoaccueil de la petite enfance participer agrave
un atelier theacutematique organiseacute par lrsquoONE ou encore lire le Flash accueil
sont des moyens utiles pour actualiser ou approfondir ses connaissances et
ses pratiques en vue drsquoameacuteliorer la qualiteacute de lrsquoaccueil Lrsquoagent Conseil
la coordinatrice accueil ou le Conseiller peacutedagogique peut vous accompagner
dans cette deacutemarche Bonne lecture de ce Flash accueil et que les vacances vous soient douces Brigitte MARCHAND
Directrice de la Coordination Accueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Je tu ilelle se forme FOCUS Accueillants Conventionneacutes
SANTEacute
P 7-11
Diversification alimentaire
la maniegravere douceLa vaccination cocoon une vaccination
altruisteZOOM SUR
P 12-13
Milieux drsquoaccueil de type familial
Vacances pour tous ACTUALITEacute P 14-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil selon le RIEPPRECETTE
P 17
Et si nous pique-niquions Agrave EacutePINGLER
P 18-22
La petite enfance agrave la teacuteleacute Brochure AFSCA pour une meilleure
seacutecuriteacute alimentaire Lrsquoinclusion en milieu drsquoaccueil
un guide agrave deacutecouvrirhellipInvitation aux professionnels
de lrsquoaccueil 0-3 anshellipFLASH-BACK P 23
POUR ALLER PLUS LOIN P 24
flash accueil 16_V2indd 1
260613 0952
SOMMAIRE
Ndeg17 - 3 egraveme trimestre 2013
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Octobre hellip DeacutejagraveChacun de nous a nous lrsquoespeacuterons profiteacute de vacances reposantes et res-
sourccedilantes Cette peacuteriode drsquoarrecirct de lrsquoactiviteacute professionnelle permet souvent
sans qursquoon le veuille vraiment de jeter un regard neuf sur ce qui fait le quotidien
dans les milieux drsquoaccueil
Apregraves les vacances on revient souvent avec une nouvelle ideacutee un nouveau pro-
jet agrave partager avec les collegravegues et peut-ecirctre agrave mettre en œuvre
Pour le Flash Accueil il nous a sembleacute inteacuteressant drsquoouvrir une nouvelle
theacutematique qui concerne lrsquoeacuteveil culturel des enfants et son inteacuterecirct pour le
personnel encadrant
Nrsquoheacutesitez pas agrave nous faire part de vos expeacuteriences en la matiegravere nous essaye-
rons de rendre compte de tout ce qui se fait dans les milieux drsquoaccueil
Zoom sur lrsquoeacuteveil culturel vous invite agrave deacutecouvrir une deacutemarche exceptionnelle
un laboratoire de recherche drsquoacteurs du theacuteacirctre qui se sont interrogeacutes et ont
expeacuterimenteacute diffeacuterentes approches de communication avec les tout-petits
qui nrsquoutilisent pas encore la parole Cette recherche ils lrsquoont reacutealiseacutee en
collaboration eacutetroite avec 2 cregraveches diffeacuterentes de la reacutegion de Charleroi
lrsquoune communale lrsquoautre associative Le personnel a participeacute activement au
projet pour en comprendre lrsquointeacuterecirct pour les enfants et aussi pour lui-mecircme
Vous aurez lrsquooccasion de lire leurs diffeacuterents teacutemoignages et pour ceux qui
veulent en savoir plus drsquoavoir accegraves via le site de lrsquoONE au compte-rendu inteacute-
gral de lrsquoexpeacuterience Vous retrouverez bien sucircr dans ce numeacutero les autres rubriques que vous
connaissez ainsi que les derniegraveres nouvelles de lrsquoONE
Je vous souhaite une bonne lecture
Marie-Paule Berhin
Responsable du Deacutepartement de lrsquoAccueil de lrsquoONE
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-4
Je tu ilelle se forme
FOCUS Milieux drsquoaccueil collectifs
SANTEacute
P 5-8
Les allergies alimentaires
ZOOM SUR P 9-12
Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
une deacutemarche qui fait sens
JURIDIQUE
P 13-14
Deacuteduction des frais professionnels
du nouveau pour les indeacutependants du
secteur de lrsquoaccueilACTUALITEacute
P 15-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon les FPS et la FGTB
wallonneRECETTE
P 17-18
Les betteraves rouges agrave lrsquohonneur
Agrave EacutePINGLER P 19-23
ONEBE Lrsquoaccueil en (premiegravere)
ligne Un nouvel outil pour les Accueillant(e)s
Autonomes agrave deacutecouvrir
Exposition itineacuterante Enfances
Chercheurs drsquoOrDes professionnels de lrsquoaccueil nous
racontent A vous le parole FLASH-BACK P 24
POUR ALLER PLUS LOIN
P 24
flash accueil 17 V2indd 1
61113 1003
SOMMAIRENdeg18 - 4egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LE CONTRAT DE GESTION NOUVEAU EST ARRIVEacutehellipET ALORS
Comme vous lrsquoaurez certainement entendu ou lu dans la presse le Gouver-
nement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles et lrsquoONE ont signeacute le nouveau
contrat de gestion de lrsquoONE pour la peacuteriode 2013-2018
Le contrat de gestion fixe les grandes balises des actions de lrsquoONE pour
cette peacuteriode et deacutetermine les moyens octroyeacutes par la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles aux politiques de lrsquoenfance dont lrsquoaccueil des 0-3 ans
On ne peut que se reacutejouir de voir qursquoil a eacuteteacute possible drsquoaboutir agrave un accord
sur un ensemble drsquoactions en ces temps de crise financiegravere En effet
trouver des marges parier sur des futurs agrave construire en ces temps de
rigueur budgeacutetaire ne sont pas choses eacutevidentes Mais crsquoest indispensable
pour soutenir lrsquoaction de tout un secteur soumis lui aussi aux difficulteacutes
de financement de son activiteacute et crsquoest encore plus indispensable pour les
familles et les enfants confronteacutes aux deacutefis quotidiens en termes drsquoemploi
de santeacute drsquoeacuteducation de pouvoir drsquoachat drsquoincertitude sur ce que sera
demain
Les enjeux eacutetaient eacutenormes aussi le reacutesultat ne saurait les rencontrer
pleinement mais globalement le nouveau contrat de gestion amegravene
un certain nombre drsquoavanceacutees concregravetes et ouvre des portes que nous
franchirons ensemble pouvoirs publics parents et milieux drsquoaccueilhellip
Lire la suitehellipen p18
Eddy GILSON
Direction milieux drsquoaccueil 0-3 ans
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Un milieu drsquoaccueil acteur dans
son environnement
SANTEacute P7-8
Les bijoux en milieu drsquoaccueil
Recommandations applicables aux enfants
et au personnel
ZOOM SUR P 9-12
Formations agrave lrsquoeacuteveil culturel en milieu
drsquoaccueil
JURIDIQUE P 13-17
Suspicion de maltraitance du secret
professionnel au devoir de discreacutetion
ACTUALITEacute P 18-20
Le contrat de gestion est arriveacutehellip
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon la FSMI
RECETTE P 21
Il eacutetait une fois la chacirctaigne
et le potimarron hellip
Agrave EacutePINGLER P 22-24
Nouveau modegravele de ROI applicable
aux maisons drsquoenfants et aux
accueillantes autonomes
Brochure infra pour les accueillantes
(fm)
Les lits parapluies preacutecautions
drsquoutilisation
FLASH-BACK 2013 P 25
Nos bonnes reacutesolutions
pour 2014 P27
POUR ALLER
PLUS LOIN P 28
Pho
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131213 1501
Le Flash Accueil se veut un outil participatif qui veille agrave apporter des pistes de reacuteflexion et des teacutemoignages sur les preacuteoccupations quotidiennes des milieux drsquoaccueil
Participer agrave lrsquoenquecircte de satisfaction ne vous prendra que quelques minutes
Rendez-vous sur le site de lrsquoONE Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus - Flash Accueil raquo pour remplir le formulaire en ligne Si vous ne disposez pas drsquoune connexion Internet prenez contact avec nous pour nous faire part de votre avis en direct
Votre avis est essentiel merci pour votre contribution
Le Comiteacute de reacutedaction reacutefleacutechit agrave lrsquoameacutelioration de la qualiteacute du Flash Accueil afin de reacutepondre au mieux agrave vos attentes
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
- Flash Accueil raquo
Enquecircte de satisfaction en ligne
Votre correspondante Najad JERROUDI 02 542 15 80
Le Comiteacute de reacutedaction du Flash Accueil
IDEacuteES REacuteFLEXIONS Agrave RETENIR
PISTES DE TRAVAIL Agrave ENVISAGER
CONTACT flashaccueilonebe 02 542 15 72
ONT COLLABOREacute Agrave CE NUMEacuteRO ALAOUI AmalANZALONE SylvieBERHIN Marie-PauleBOCKSTAEL AnneCAMUS PascaleCLAES NathalieCOLLARD SarahDE TERWANGNE Marie-ChristineDELINCE SteacutephanieDEPETTER RonnyDESCHAMPS Michel
EL MIMOUNI ChafiaFORTEMPS AnneGEERTS BernardGILSON EddyGILSOUL LaurenceGOOSSENS XavierGUILLAUME CatyHARZIMONT MichaeumllISMAILI HananeLALOUX FlorenceMARCHAND BrigitteMARTIN Sabrina
PARMENTIER BrunoPEREIRA LuciaRAULT AureacutelieROGIER GaeumllleROLAND NicoleSONCK TheacuteregraveseVILAINE CeacutelineVILET Anne
Remerciements au Comiteacute de reacutedaction
MISE EN PAGE DUJARDIN CorinneVINCENT Dominique
EDITEUR RESPONSABLE Benoicirct PARMENTIER Chausseacutee de Charleroi 95 1060 Bruxelles
TIRAGE 5500 exemplaires
Ndeg DrsquoEacuteDITION D2015748006
ONEbe
POUR ALLER PLUS LOIN
Pour recevoir la version eacutelectronique flashaccueilonebe
Key Data onEarly Childhood
2014 Edition
Eurydice and Eurostat Report
Educationand Care
Education and Training
in Europe
1818
ACTUALITEacute
2 Arrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise fixant le Code de Qualiteacute de lrsquoaccueil - 20043 httpeceuropaeueducationpolicystrategic-frameworkarchivedocumentsecec-quality-framework_enpdf
Seule la moitieacute des pays europeacuteens dispose de lignes directrices eacuteducatives pour les services drsquoaccueil destineacutes aux enfants de moins de 3 ans
Offre de lignes directrices eacuteducatives (2012-2013)
Les lignes directrices eacuteducatives sont plus courantes dans les pays disposant de systegravemes inteacutegreacutes ougrave les autoriteacutes eacuteducatives sont responsables de tout le systegraveme eacuteducatif
En Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles cependant bien que le systegraveme eacuteducatif srsquoinscrive dans un systegraveme seacutepareacute (distinction entre Accueil et Enseignement maternel) nous disposons du Code de Qualiteacute2 qui deacutefinit les balises eacuteducatives pour les enfants de moins de 12 ans
Parallegravelement agrave ce travail la Direction geacuteneacuterale de lrsquoEducation et de la Culture de la Commission europeacuteenne a clocirctureacute ses travaux pour la preacutesentation drsquoun Code de Qualiteacute europeacuteen Ce dernier est disponible en anglais3 et sera prochainement traduit en franccedilais
Anne BOCKSTAELResponsable Service Supports
Direction Accueil Petite Enfance
Michaeumll HARZIMONTResponsable de la Communication interne
Direction du Deacuteveloppement des Ressources Humaines
Nicole ROLANDResponsable du Service Direction Relations Externes Internationales
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Les reacutesultats de lrsquoeacutetude Eurydice sont disponibles en anglais Une synthegravese en franccedilais peut ecirctre consulteacutee sur le site drsquoEurydice
bull Le rapport et son reacutesumeacute sont consultables sur le site de lrsquoONE
A propos drsquoEurydicehellipCreacuteeacute en 1980 agrave lrsquoinitiative de la Commission europeacuteenne Eurydice est un reacuteseau institutionnel qui collecte met agrave jour analyse et diffuse une information fiable et comparable sur les politiques et les systegravemes eacuteducatifs agrave travers lrsquoEurope
Par ses activiteacutes Eurydice vise agrave promouvoir la compreacutehension la coopeacuteration la confiance et la mobiliteacute aux niveaux europeacuteen et international
Le reacuteseau est constitueacute de 40 uniteacutes nationales situeacutees dans les pays europeacuteens et est coordonneacute par lrsquoAgence exeacutecutive laquo Eacuteducation Audiovisuel et Culture raquo de lrsquoUE
Au niveau de la Belgique la Direction des Relations internationales se charge de la collecte des informations aupregraves des 3 Communauteacutes du suivi et de la diffusion des diffeacuterentes eacutetudes et des relations avec lrsquouniteacute europeacuteenne drsquoEurydice
Toutes les publications drsquoEurydice sont disponibles gratuitement sur son site Internet ou sur papier agrave la demande
Pour plus drsquoinformations httpeaceaeceuropaeueducationeurydice
Source Eurydice
1919
AC
TUA
LITEacute
Entreacutee en vigueur au 1er janvier 2015 quelques points cleacutes agrave retenirhellip
NOUVELLE REacuteGLEMENTATION DES COTISATIONS SOCIALES POUR LES INDEacutePENDANTS
Les cotisations sociales pour indeacutependants seront doreacutenavant calculeacutees sur base de lrsquoanneacutee en cours Pour rappel la reacuteglementation en vigueur jusqursquoalors prenait comme anneacutee de reacutefeacuterence pour le calcul de la provision des cotisations la 3egraveme anneacutee de lrsquoexercice preacuteceacutedent
En reacutesumeacute la nouvelle reacuteglementation ne change en rien le montant trimestriel demandeacute si ce nrsquoest qursquoil srsquoadaptera au plus pregraves des reacutealiteacutes financiegraveres des accueillant(e)s Trois cas de figure peuvent ainsi se preacutesenter par rapport au montant trimestriel ducirc
bull Soit le montant trimestriel reste inchangeacute (aucune modification subie agrave lrsquoactiviteacute)
bull Soit le montant trimestriel sera diminueacute par exemple si
Acirc la capaciteacute autoriseacutee de lrsquoaccueillant diminue (passage drsquoune autorisation de 4 ETP agrave 3 ETP)
Acirc lrsquoaccueillant interrompt son activiteacute pour un congeacute de materniteacute ou une hospitalisation programmeacutee
Cette diminution de cotisations ne sera toutefois possible que moyennant une demande eacutecrite de lrsquoaccueillant aupregraves de sa caisse drsquoassurances sociales et lrsquoenvoi de tous les documents justificatifs
bull Soit le montant trimestriel sera augmenteacute si lrsquoaccueillant estime que ses rentreacutees financiegraveres futures seront plus eacuteleveacutees par exemple srsquoil augmente ses tarifs ou augmente sa capaciteacute drsquoaccueil
Cette augmentation de cotisations entrera en vigueur sur base drsquoune deacuteclaration aupregraves de la caisse drsquoassurances sociales sans justificatif particulier
Lrsquoindeacutependant garde toujours la possibiliteacute de demander la dispense de ses cotisations sociales srsquoil se trouve dans un eacutetat de besoins mais cela ne sera possible qursquoapregraves 4 trimestres drsquoactiviteacutes
Accueillant(e)s autonomesFO
CUS
Hanane ISMAILIAgent conseil ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Site Internet du SPF Seacutecuriteacute Sociale wwwsocialsecurityfgovbe ndash Infos speacutecifiques IndeacutependantsActualiteacutes
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2020
AC
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LITEacute
Eacutetat drsquoavancement
PROJET DE REacuteFORME DES LEacuteGISLATIONS CONCERNANT LES MILIEUX DrsquoACCUEIL DE LA PETITE ENFANCE
Le plan de travail annonceacute en septembre dernier eacuteteacute mis en œuvrePour rappel la phase drsquoeacutetat des lieux a deacutebuteacute au mois de juin 2014 et se terminera fin avril 2015 Cet eacutetat des lieux srsquoappuie sur trois types de donneacutees
1 Une consultation drsquoexperts autour de 10 questions cleacutes eacutelaboreacutees par lrsquoONE lors du seacuteminaire interne des 23 juin et 25 aoucirct 2014
2 Une consultation de groupes theacutematiques (7 groupes MAG) qui a deacutemarreacute le 3 deacutecembre 2014 et srsquoest terminer le 3 avril 2015
3 Des recherches en cours agrave lrsquoONE coucirct drsquoune place drsquoaccueil formation du personnel en milieux drsquoaccueil et eacutevaluation du co-accueil
LA CONSULTATION DrsquoEXPERTS
12 experts sont intervenus lors du seacuteminaire des 22 et 23 octobre 2014 et par la suite lors des reacuteunions du groupe porteur Il leur a eacuteteacute demandeacute drsquoorganiser leur exposeacute en reacuteponse aux 10 questions chacun reacutepondant de maniegravere speacutecifique aux questions qui le concerne en fonction de sa speacutecialiteacute
LA CONSULTATION DES GROUPES THEacuteMATIQUES
7 groupes ont eacuteteacute reacuteunis 5 groupes eacutetaient composeacutes de repreacutesentants de tous les types de milieux drsquoaccueil
La composition des groupes srsquoest faite sur base de lrsquoappel agrave candidatures lanceacute en septembre 2014 dans le
Flash Accueil et sur le site Internet de lrsquoONE Les milieux drsquoaccueil qui le souhaitaient pouvaient introduire leur candidature en indiquant les thegravemes sur lesquels ils souhaitaient intervenir
La composition des groupes srsquoest eacutegalement faite sur base subreacutegionale en veillant agrave ce que tous les types de milieux drsquoaccueil soient repreacutesenteacutes dans chaque groupe ainsi que tous les types de Pouvoir Organisateur
Les candidatures des maisons drsquoenfants eacutetaient peu nombreuses Celles qui avaient marqueacute leur souhait de participation ont eacuteteacute retenues Il srsquoagit de maisons drsquoenfants de type communal ou constitueacutees en asbl Pour pallier cette faible repreacutesentativiteacute nous avons convenu de prendre en compte les reacutesultats de la recherche deacuteveloppeacutee dans le cadre du projet laquo coaching raquo recherche dans laquelle les probleacutema-tiques des maisons drsquoenfants ont eacuteteacute largement eacutetudieacutees
La synthegravese des productions de ces 5 groupes a eacuteteacute valideacutee lors de la journeacutee du 3 avril 2015
A cocircteacute de ces 5 groupes 2 autres groupes ont poursuivi leurs travauxhellip
1 groupe eacutetait composeacute des repreacutesentants des fonctionnaires ONE intervenant dans les milieux drsquoaccueil Coordinateurs accueil Agents conseil Inspecteurs comptables Coordinateurs subreacutegionaux agents de la Direction Accueil Petite Enfance
Comme annonceacute ces groupes ont eacuteteacute animeacutes selon la meacutethodologie de la meacutethode drsquoAnalyse en Groupe deacuteveloppeacutee sur le site Internet de lrsquoONE
2121
ACTUALITEacute
Le dernier groupe est composeacute des repreacutesentants des organismes feacuteminins et familiaux des organisations syndicales et des repreacutesentants drsquoassociations de parents drsquoenfants porteurs de handicap du reacuteseau wallon de lutte contre la pauvreteacute et de lrsquointervention parentale en milieu drsquoaccueil
Il srsquoest reacuteuni en mars 2015
Pour rappel le document laquo Etat des lieux raquo fera lrsquoobjet drsquoune preacutesentation au Conseil drsquoadminis-tration de lrsquoONE en mai 2015
Nous ne manquerons pas de revenir dans le Flash Accueil pour vous preacutesenter lrsquoeacutetat drsquoavancement de ces travaux preacuteparatoires agrave la Reacuteforme
Marie-Paule BERHINDirectrice geacuteneacuterale adjointe
Deacutepartement Accueil
PARENTALITE ADOLESCENTElaquo COMMENT ACCOMPAGNER LA PARENTALITEacute ADOLESCENTE raquo
APPEL Agrave PROJETS DU FONDS HOUTMAN (ONE)
Lrsquoappel agrave projets srsquoadresse aux acteurs du monde de la santeacute de la petite enfance de lrsquoenseignement et de lrsquoaide sociale qui sont dans leur pratique quotidienne confronteacutes agrave des adolescentes enceintes
Dans le cadre de la politique de soutien agrave la parentaliteacute de lrsquoONE lrsquoappel agrave projets vise agrave promouvoir des attitudes drsquoaccompagnement positif et en reacuteseau envers les parents adolescents afin drsquoeacuteviter lrsquoisolement social et de favoriser lrsquoinsertion sociale (avec une attention particuliegravere sur la poursuite de la formation scolaire etou professionnelle de la jeune megravere) et veiller au bon deacuteveloppement de lrsquoenfant
Le Fonds Houtman soutiendra des recherches-actions visant agrave favoriser le soutien familial scolaire et psycho-meacutedico-social Il privileacutegiera donc des expeacuteriences drsquoaccompagnement permettant de mobiliser agrave la fois les familles lrsquoeacutecole les milieux drsquoaccueil de la petite enfance et les professionnels psycho-meacutedico-sociaux de premiegravere ligne par un travail en reacuteseau
Lrsquoobjectif de ces recherches-actions est de deacutegager des pratiques positives des outils et des recommandations
Un montant total de 40 000 euro est consacreacute agrave lrsquoappel agrave projets
Pour connaicirctre les critegraveres de seacutelection des projets wwwfondshoutmanbe
Date limite de participation 15 juin 2015 au plus tard
2222
REC
ETTE
Consommeacute cru ou cuit le navet ravit les babines de nos petitshellip
1 Les crucifegraveres sont des plantes agrave fleurs agrave quatre peacutetales libres disposeacutees en croix Dans la grande famille des crucifegraveres sont inclus le brocoli le chou vert rouge et friseacute le chou-fleur le chou chinois le chou de Bruxelles le chou-rave le chou chinois le rutabaga le navet et mecircme le radis le cresson la roquette et le raifort En fait il existe plus de 200 varieacuteteacutes de choux aux formes varieacutees en forme de fleurs (brocoli) de racines (navet) de tiges (chou chinois) et de feuilles (chou friseacute)
Le navet est un leacutegume de la famille des crucifegraveres1 Il en existe plus de trente varieacuteteacutes La forme la plus courante est le Milan Spheacuterique et aplati celui-ci est de couleur blanche avec un col violet Le navet peut ecirctre consommeacute cru ou cuit Geacuteneacuteralement lorsqursquoil est consommeacute cru sa saveur se rapproche de celle du radis qui est leacutegegraverement piquante Lorsqursquoil est cuit il est plus tendre et son goucirct plus prononceacute La saison des navets srsquoeacutetale du mois drsquooctobre au mois de juin
COMMENT LE CHOISIR
Le navet doit ecirctre bien ferme et lourd Il doit ecirctre exempt de taches noires (moisissures) ou brunes (pourrissement) Si vous consommez les navets crus il est preacutefeacuterable de les choisir petits et jeunes Les gros navets risquent drsquoecirctre amers et fibreux Les fanes (les feuilles) si elles sont preacutesentes doivent ecirctre fermes et vertes
Les fanes du navet sont comestibles Elles se cuisinent comme les eacutepinards agrave la vapeur agrave lrsquoeau bouillante agrave la poecircle hellip
Drsquoailleurs le goucirct des fanes srsquoapparente agrave celui des eacutepinards Elles sont deacutelicieuses dans les soupes les pacirctes gratins hellip
Le saviez-vous
CONSERVATION
Les navets et leurs fanes se conservent dans un endroit sombre et frais ou dans le bac agrave leacutegumes du reacutefrigeacuterateur La dureacutee de conservation des navets se situe entre 1 agrave 3 semaines Par contre les fanes fleacutetrissent assez vite leur dureacutee de conservation est de 4 agrave 5 jours
COMMENT LES PREacutePARER
Lorsqursquoil srsquoagit drsquoun jeune navet (avec une peau tregraves fine) il suffit de le brosser et de le laver Quant aux autres il faut les peler et les laver juste avant la cuisson pour eacuteviter qursquoils noircissent Le navet peut ecirctre preacutepareacute de diverses faccedilons agrave lrsquoeacutetuveacutee dans un pot au feu de leacutegumes drsquoantan au four avec du fromage en pureacutee ou carameacuteliseacute avec un peu de mielhellip
PUREacuteE ET SALADE DE NAVETS
ASTUCEPour atteacutenuer le goucirct prononceacute des navets il suffit de les cuire pendant une dizaine de minutes dans une premiegravere eau et de continuer sa cuisson dans une seconde eau Cette action permet eacutegalement drsquoatteacutenuer son odeur
Source wwwlesfruitsetlegumesfraiscomfruits-legumeslegumes-racines-tubercules-et-tigesnavetchoisir-et-conservercontent
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2323
RECETTE
PUREacuteE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes Temps de cuisson 10 minutes agrave la vapeur
Ingreacutedients (pour 1 portion)120 g de navets120 g de patates douces3 c agrave c drsquohuile de colza
Preacuteparation bull Laver et eacuteplucher les patates douces et les
navets
bull Couper les navets et les patates douces en morceaux de tailles identiques
bull Cuire le tout agrave la vapeur ou agrave lrsquoeau bouillante
bull Mixer le tout et ajouter lrsquohuile de colza
Source wwwlachaumieredecharofrpureedepatatedouindexhtml
SALADE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes
Ingreacutedients (pour 4 personnes)3 navets 2 pommes 1 poigneacutee de raisins secsHuile drsquooliveLe jus filtreacute drsquoun frac12 citron1 c agrave c de paprika doux en poudre
Preacuteparation bull Laver les navets et les pommes
bull Eplucher les navets et les pommes les couper en quartiers
bull Couper les navets et les pommes en fines lamelles agrave lrsquoaide drsquoun eacuteconome
bull Placer les navets les pommes et les raisins secs dans un saladier
bull Preacuteparer une sauce vinaigrette avec 1 c agrave s drsquohuile et le jus du frac12 demi-citron
bull Ajouter le paprika en poudre
bull Meacutelanger la vinaigrette agrave la preacuteparation
Yousra AYADI Stagiaire en dieacuteteacutetique IAH
Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
Lrsquoeau bouillante saisit lrsquoaliment Cela favorise la formation drsquoune laquo croucircte raquo qui limite les pertes de vitamines et les sels mineacuteraux dans lrsquoeau de cuisson
Le saviez-vous
Source wwwmadamelefigarofrrecettesnavets-salade-121200-197925
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UNE SYNERGIE MEacuteDIATIQUE AU SERVICE DES FAMILLES
On se souviendra de lrsquoeacutemission Papa Maman et moi coproduite par lrsquoONE en 1997 En multipliant ainsi ses collaborations avec les meacutedias en deacuteveloppant des concepts neufs sur des supports contemporains en preacutesentant une image drsquoinstitution moderne lrsquoONE poursuit lrsquoameacutelioration de sa visibiliteacute dans le public et touche davantage de jeunes parents afin de remplir plus pleinement encore ses missions drsquoinformation et de soutien agrave la parentaliteacute aupregraves du grand public et aussi des milieux drsquoaccueil
Les capsules teacuteleacuteviseacutees laquo Air de familles raquo drsquoune dureacutee de deux minutes sont coproduites par lrsquoONE et la RTBF et sont diffuseacutees quotidiennement sur La Une et La Deux ainsi que sur Teacuteleacute Bruxelles
Elles ont pour objectif de mieux faire connaicirctre aux familles les services de lrsquoONE mais aussi de leur fournir des informations pratiques agrave propos de la santeacute de lrsquoeacuteducation et de lrsquoaccueil de leurs enfants Ces microprogrammes peuvent eacutegalement ecirctre visionneacutes agrave tout moment sur onebe ainsi que sur la chaicircne ONE TV de Youtube Le contenu de ces capsules teacuteleacuteviseacutees est deacuteveloppeacute en parallegravele dans les colonnes du Soir Magazine et via lrsquoapplication Soir mag+
237000 teacuteleacutespectateurs visionnent ces micro-programmes chaque semaine sur les eacutecrans de la RTBF Dans le mecircme temps le nombre de vues des microprogrammes sur le site de lrsquoONE et sur la chaicircne ONE TV Youtube nrsquoa cesseacute de croicirctre (+ 475)
La visibiliteacute de ces microprogrammes et par lagrave mecircme celle de lrsquoONE a par ailleurs singuliegraverement augmenteacute depuis que les 400000 lecteurs du Soir magazine y ont accegraves
Apregraves avoir dynamiseacute sa formule en 2012 par des interventions de parents et drsquoenfants un nouveau concept a vu le jour en septembre 2014
Inspireacute des webdocs il allie dans un seul module des interviews compleacutementaires drsquoexperts de plusieurs
minutes des teacutemoignages de parents (et drsquoenfants quand cela est possible) ainsi que des images animeacutees des photos des brochures ou des liens utiles
Pour connaicirctre les theacutematiques publieacutees preacuteceacutedem-ment il suffit de se rendre sur les pages de ONE TV Youtube
Seront abordeacutes en teacuteleacutevision et sur le web drsquoici la fin du mois de juin les thegravemes suivants
Les dents de lait LrsquoONE en neacuteonatal
En mouvement A la recherche drsquoune place drsquoaccueil
Tecircte plate Grandir en seacutecuriteacute
Les gestes qui sauvent Les grossesses multiples
LrsquoONE agrave la materniteacute et apregraves
Le goucircter
La santeacute bucco-dentaire Voyager avec son enfant
Musique et langage Lrsquoeacuteveil des sens
Les poux La diversification alimentaire
Nrsquoheacutesitez-pas agrave consulter le site de lrsquoONE ougrave vous trouverez prochainement une rubrique speacutecifique-ment deacutedicaceacutee agrave ces productions audiovisuelles ainsi que les dates exactes de diffusion Vous pou-vez eacutegalement acceacuteder directement agrave lrsquoensemble des webdocs en surfant sur wwwairdefamillesbe
Enfin nrsquoheacutesitez pas agrave envoyer un mail au Service Communication externe de lrsquoONE comextonebe pour toute demande drsquoinformation ou de suggestion de sujets que vous souhaiteriez voir aborder degraves la rentreacutee scolaire
En 2014 les microprogrammes teacuteleacuteviseacutes Air de familles fecirctaient leur dixiegraveme saison Cette collaboration a succeacutedeacute agrave un premier partenariat avec la RTBF
Caty GUILLAUMEResponsable du Service Communication externe
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VOTRE AVIS EN TANT QUE PROFESSIONNEL ET EN TANT QUE PARENT NOUS INTEacuteRESSE
A lrsquoheure actuelle peu drsquoeacutetudes se sont attacheacutees agrave la maniegravere dont les eacutecrans sont implanteacutes au sein des familles avec de jeunes enfants GSM tablette notebook TV ordinateur En quelques anneacutees tous ces supports ont envahi nos foyers Leur utilisation quotidienne srsquoest normaliseacutee et peut susciter des interrogations voire mecircme des craintes de la part de parents et de professionnels Quelles sont les regravegles drsquoutilisation en vigueur au sein des familles Quels sont les diffeacuterents appareils installeacutes Ougrave sont-ils situeacutes Sont-ils connecteacutes
LrsquoOffice de la Naissance et de lrsquoEnfance et le Conseil supeacuterieur de lrsquoEducation aux Meacutedias ont chargeacute le CECOM (UCL) de mener une enquecircte afin drsquoobtenir des eacuteleacutements de reacuteponse agrave ces questions
Participez et encouragez les parents de vos structures agrave y reacutepondre
Lrsquoavis des parents de vos milieux drsquoaccueil nous inteacuteresse
Service Eacuteducation agrave la Santeacute
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Service Education agrave la Santeacute Sarah COLLARD Aureacutelie RAULT Marie-Christine de TERWANGNE edusonebe
Cette enquecircte se deacuteroulera du 16 mars au 15 juin et srsquoinscrit dans une campagne de sensibilisation dont lrsquoobjectif est de deacutevelopper le regard critique des parents et des professionnels au sujet de la place et du rocircle des eacutecrans dans la vie quotidienne des enfants
Une enquecircte srsquoadresse aux parents drsquoenfants de 0 agrave 6 ans une autre agrave vous en tant que professionnel
Ces enquecirctes seront accessibles du 16 mars au 15 juin sur wwwenfants-ecransbe
Les recommandations sont les suivantes
bull Ameacuteliorer la sensibilisation et la formation du personnel des milieux drsquoaccueil (connaissances en allaitement maternel eacutecoute empathie hellip)
bull Informer les parents sur le soutien accordeacute par le milieu drsquoaccueil degraves qursquoils reacuteservent une place
bull Soutenir les megraveres allaitantes lors de la peacuteriode drsquoadaptation de lrsquoenfant dans le milieu drsquoaccueil
bull Pouvoir conseiller les megraveres sur la maniegravere de tirer conserver et transporter le lait maternel
bull Offrir aux megraveres lrsquoopportuniteacute drsquoallaiter leur beacutebeacute dans le milieu drsquoaccueil
bull Donner aux enfants le lait maternel apporteacute par les megraveres et connaicirctre les regravegles de conservation de ce lait
bull Respecter le rythme de lrsquoenfant en le nourrissant agrave la demande
bull Proposer aux megraveres des noms de personnes ou drsquoassociations compeacutetentes en cas de question ou de problegraveme autour de lrsquoallaitement
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RECOMMANDATIONS DU CFAM EN MATIEgraveRE DE SOUTIEN Agrave LrsquoALLAITEMENT MATERNEL
Fin mai 2014 le CFAM a proposeacute 8 recommandations destineacutees aux milieux drsquoaccueil pour soutenir au mieux les mamans deacutesireuses de continuer agrave allaiter leur(s) enfant(s) apregraves la reprise du travail
Lrsquoun des objectifs principaux de ces recommandations est de promouvoir par une alimentation optimale un meilleur eacutetat de santeacute des mamans et de leurs jeunes enfants freacutequentant les milieux drsquoaccueil Lrsquoallaitement maternel permet aux jeunes enfants de beacuteneacuteficier de cette alimentation optimale
CFAM = Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement maternel
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Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
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POUR CEUX ET CELLES QUI DEacuteSIRENT EN SAVOIR PLUS SUR CES RECOMMANDATIONS
bull Service Public Feacutedeacuteral ndash Santeacute publique ndash Seacutecuriteacute de la chaicircne alimentaire et environnement ndash Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement
httphealthbelgiumbeeportalMyhealthFood TheFederalBreastFeedingCommitt 19095393backNode=9737VNxc8Czk0al
bull Flash Accueil Ndeg14 ndash 2012 ndash pp 5-8 laquo Lrsquoalimentation lacteacutee des beacutebeacutes dans les milieux drsquoaccueil raquo
DES MENUS EacuteQUILIBREacuteShellip CASSE-TEcircTE CHINOIS OU JEU DrsquoENFANTS
Pour vous aider agrave concevoir des menus varieacutes et eacutequilibreacutes1 une meacutethode drsquoeacutelaboration et drsquoeacutevaluation de menus sur 4 semaines est mise agrave votre disposition dans la Brochure laquo Chouette on passe agrave table ndash Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants en milieux drsquoaccueil raquo - 2014
Milieux drsquoaccueil
CHOUETTE ON PASSE Agrave TABLE
ONEbe
Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants dans les milieux drsquoaccueil
COMMENT CREacuteER LES MENUS
En appliquant la technique drsquoeacutelaboration des menus appeleacutee laquo technique horizontale raquo et en seacutelectionnant de laquo bons raquo aliments et des modes de preacuteparations culinaires sains
Vous deacutecouvrirez toutes ces informations utiles au chapitre 4 de la Brochure (41 et 421 pp 35 agrave 45)
COMMENT EacuteVALUER LES MENUS
En se basant sur une grille de menus avec des freacute-quences conseilleacutees drsquoaliments sur une peacuteriode de 4 semaines Lrsquoutilisation reacuteguliegravere de ces grilles vous permet drsquoana-lyser vous-mecircme la qualiteacute des menus de les adapter et de les ameacuteliorer au fil du temps A force drsquoutilisation lrsquoeacutelaboration deviendra plus facile
Nous vous invitons agrave consulter le chapitre 422 pp 45 agrave 55 de la Brochure
Pour vous faciliter la tacircche nous vous proposons une version eacutelectronique de la grille avec les freacutequences conseilleacutees sur le site Internet de lrsquoONE
POUR ALLIER SANTEacute ET PLAISIR hellip
Rien de tel que la creacuteativiteacute Pour sortir des sentiers battus de nombreuses recettes proposeacutees pour les adultes peuvent ecirctre adapteacutees aux beacutebeacutes et aux jeunes enfants en appliquant les recom-mandations dieacuteteacutetiques eacutenonceacutees dans la Brochure Plus de 95 des questions que se posent les profes-sionnels de la petite enfance et de la santeacute mais aussi les parents se trouvent dans ce guide
Le plus important est de fixer des prioriteacutes tout en gardant agrave lrsquoesprit ces maicirctres mots fondamentaux pour les enfants comme pour les accueillants bien-ecirctre deacutecouverte et convivialiteacute Nrsquoheacutesitez donc pas agrave parcourir la Brochure et agrave la deacutevo-rer par petits boutsLes nombreuses recettes publieacutees dans le Flash Accueil depuis 2009 sont eacutegalement une belle source drsquoinspirations culinaires
Jeu drsquoenfants agrave condition drsquoutiliser les bons outils et drsquoecirctre creacuteatifshellip
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Agrave EacutePINGLER
1 Et qui tiennent compte de la varieacuteteacute des fruits et leacutegumes de saisonshellip 2727
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Nathalie CLAES et Amal ALAOUIDieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
Acirc Santeacute de lrsquoenfant Acirc Flash Accueil ndash Rubriques - Recettes
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SERVICE EDUCATION Agrave LA SANTEacute DE NOUVELLES PUBLICATIONS SUR LrsquoALIMENTATION DE LrsquoENFANT
De maniegravere geacuteneacuterale ces 3 brochures au format de petit carnet traitent de lrsquoalimentation du jeune enfant dans son milieu familialLargement illustreacutees ces nouveaux outils abordent lrsquoalimentation de la naissance agrave 18 moisIls contiennent de nombreuses informations qui vont guider les parents dans le choix des aliments et de leur quantiteacute
En milieu drsquoaccueil ces brochures peuvent ecirctre un soutien au dialogue avec les futursjeunes parents pour aborder la theacutematique de lrsquoalimentation de beacutebeacute aux diffeacuterents stades de son deacuteveloppement
Toutefois il conviendra de rester attentif aux fac-teurs psychosociaux tels que la culture les habitudes alimentaires familiales les conditions socio-eacutecono-miqueshellip de lrsquoenfant et de sa famille
Dans la brochure sur lrsquoALLAITEMENT MATERNEL vous trouverez des informations tregraves illustreacutees sur les positions de lrsquoallaitement les signes de faim hellip ainsi que sur les modaliteacutes pratiques de conservation du lait maternel La place de lrsquoentourage la reprise du travail et le lien avec le milieu drsquoaccueil sont eacutegalement abordeacutes
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Lrsquoallaitement maternel exclusif raquo
bull laquo Comment tirer et conserver le lait maternel raquo
bull laquo Vous souhaitez allaiter vous allaiter deacutejagrave raquo
3 nouvelles brochures peuvent degraves agrave preacutesent ecirctre commandeacutees
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LE BIBERON DE LAIT
Cette brochure aborde le thegraveme du lait infantile et des diverses interrogations que peuvent se poser les parents Quels laits agrave quel acircge Quelle eau utiliser Quelle teacutetine Comment steacuteriliser hellip
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Les preacuteparations de lait pour nourrissons raquo
bull laquo Le biberon de lait hygiegravene et preacuteparation raquo
DE NOUVEAUX ALIMENTS EN DOUCEUR
Les diffeacuterentes phases de la diversification alimentaire du jeune enfant sont abordeacutees dans cette brochure
Reacutedigeacutee dans un souci de proximiteacute avec les reacutealiteacutes des parents et du respect du deacuteveloppement de lrsquoenfant la brochure contient des informations pratico-pratiques Quand commencer les premiegraveres cuillegraveres Faut-il compleacuteter par du lait Par quel aliment commencer Comment srsquoinstaller Comment preacuteparer un repas
Vous trouverez au centre de la brochure un tableau reacutecapitulatif deacutetachable sur lrsquoacircge drsquointroduction des aliments
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Des nouveaux aliments en douceur raquo
bull laquo Le repas de fruits le repas de leacutegumes raquo
bull laquo Pas agrave pas vers la varieacuteteacute des aliments raquo
bull laquo de 12 agrave 18 mois le plaisir de manger seul raquo
QUAND LrsquoAFFICHE laquo PYRAMIDE ALIMENTAIRE raquo DEVIENT LrsquoAFFICHE laquo EQUILIBRE ALIMENTAIRE raquo
Fin 2014 lrsquoaffiche pyramide alimentaire (degraves 18 mois) a fait lrsquoobjet drsquoune reacutevision et srsquoest enrichie de la roue des 4 repas En effet au-delagrave des familles alimentaires neacutecessairesconseilleacutees pour la santeacute il nous semblait utile de faire le lien avec la reacutepartition des aliments au cours des 4 repas recommandeacutes sur la journeacutee
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Agrave EacutePINGLER
BON Agrave SAVOIRhellip
Chaque anneacutee des milliers de documents (brochures deacutepliants affiches) sont reacuteimprimeacutes en fonction des besoinsCes reacuteimpressions nous offrent lrsquooccasion de revoir le contenu de certains documents si des modifications srsquoimposent Degraves lors nous vous conseillons vivement de faire des commandes de maniegravere agrave couvrir vos besoins pour quelques mois afin de ne pas avoir un stock trop important drsquooutils obsolegravetes
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES DOCUMENTS
bull Envoyez un courriel agrave edusonebe
bull Compleacutetez le bon de commande ci-joint au Flash Accueil
bull Teacuteleacutephonez au Service Education agrave la Santeacute 02 542 13 62
VOUS NrsquoAVEZ PAS RECcedilU TOUT CE QUE VOUS AVIEZ COMMANDEacute Il se peut que les brochures manquantes soient en rupture de stock etou dans lrsquoattente drsquoune nouvelle livraison
Attention le bon de livraison qui accompagne les brochures reccedilues preacutecise au recto ce qui vous est livreacute au verso les brochures qui sont indispo-nibles
Vous devrez les recommander ulteacuterieurement Laissez passer 2 agrave 3 semaines et renseignez-vous aupregraves du Service Education agrave la Santeacute pour savoir si les stocks ont eacuteteacute reacuteapprovisionneacutes Reacutefeacuterentes Education agrave la Santeacute et
les dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
SOMMAIRE
Ndeg20 - 2egraveme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LES ENFANTS ET LA CULTURE
Lrsquoeacuteveil culturel est un moyen fondamental participant agrave la lutte et agrave la preacutevention
contre les exclusions et les ineacutegaliteacutes sociales et culturelles
Les plus petits sont captiveacutes par la musique des mots et le rythme du reacutecit et les
plus grands par le deacuteroulement de lrsquohistoire
Lrsquoacircge important pour familiariser lrsquoenfant avec les livres est autour de dix mois
et jusqursquoagrave deux ans environ Il srsquoagit de reacutehabiliter le jeu avec les reacutecits par
un contact ludique avec le livre Cette activiteacute doit cependant ecirctre proposeacutee agrave
lrsquoenfant et non ecirctre contraignante dans le respect du rythme de chacun
Beacutebeacute deacutecouvre le plaisir de toucher un livre de le manipuler de voir les petites
lignes noires deacutefiler laquo crsquoest une invitation agrave lrsquoeacuteveil des sens et de lrsquoesprit raquo
(Isabelle Bezard) Par opposition au langage parleacute la langue du reacutecit est celle de la narration
celle qui situe un eacuteveacutenement dans le temps et dans lrsquoespace Crsquoest la langue qui
sert agrave raconter crsquoest aussi celle que lrsquoon pourra eacutecrire Elle permet notamment
laquo lrsquoaccegraves agrave lrsquoimaginaire et agrave la penseacutee raquo
Lire la suitehellip p 16
ONEbe
SANTEacute
P2-5
- Le soleil ombres et lumiegraveres
- La baignade jamais sans adulte
ZOOMSUR P6-18
- Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
- Plasticiteacute ceacutereacutebrale et langage
- Des comptines pour grandirhellip
- Des tout-petits dans un bibliobushellip
- Une deacutemarche qui fait sens
dans un SAEC- La bibliothegraveque et la cregraveche
un partenariat utopiste - Scritch cratch bouh
JURIDIQUE P19-20
- Piscine bassin pataugeoirehellip
ce que dit la loiACTUALITEacute P21-22
- Le Fonds Houtman lance un appel
agrave candidatures pour ses Prix 2014
- LrsquoONE lance la deuxiegraveme phase
du PLAN CIGOGNE IIIRECETTE P23-25
- Fenouil agrave la meacutediterraneacuteenne
- Soupe de framboisesAgraveEacutePINGLER P25-30
- Formation continue Accueillant(e)
Autonome- La consultation pour enfants dans
les MCAE et maisons drsquoenfants -
laquo Qui fait quoi raquo Une initiative namuroise
- Kit de preacutevention des Mutilations
Geacutenitales Feacuteminines (MGF)
agrave votre dispositionhellip- 100 ans de lrsquoONE appel agrave teacutemoins
FLASH-BACK P31
La reacutedaction du Flash accueil vous invite agrave parcourir lrsquoEdito proposeacute par une
responsable de Maison drsquoenfants Madame Nadine Blanchard (ME Timounn agrave
Hollogne-Sur-Geer (province de Liegravege)
SOMMAIRE
Ndeg21 - 3 egraveme trimestre 2014
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
La peacuteriode de grandes vacances est termineacuteehellipla rentreacutee pointe son nez et avec
elle de nouvelles ideacutees des projets et des ajustements reacutefleacutechis au beacuteneacutefice
de tous Parmi ceux-ci la reacuteforme du secteur de la petite enfance preacutevue dans le nouveau
Contrat de gestion de lrsquoONE (2013-2018) et la constitution de groupes de travail
composeacutes de nombreux acteurs du secteur Appel agrave candidatures est lanceacute aux
milieux drsquoaccueil pour former ces groupes et participer au projet de reacuteforme
Mettant fin agrave un certain flou lieacute aux pratiques de soins de santeacute dans les milieux
drsquoaccueil un nouveau protocole drsquoaccord vient drsquoecirctre signeacute Ce dernier clarifie
les relations entre les professionnels de santeacute et les professionnels de lrsquoenfance
La rubrique juridique vous propose de parcourir les diffeacuterents types de congeacutes
possibles pour le personnel selon son statut le type de milieu drsquoaccueil et la
nature juridique du pouvoir organisateur pour lequel il travaille
Santeacute et seacutecuriteacute deux enjeux abordeacutes par le biais de recommandations
concernant lrsquoeacuteventuelle preacutesence drsquoanimaux dans lrsquoenvironnement de lrsquoenfant
Septembre crsquoest aussi la rentreacutee politique avec la deacutesignation de notre nouvelle
Ministre de tutelle Mme Joeumllle MILQUET qui succegravede agrave M Jean-Marc NOLLET
en tant que Vice-Preacutesidente du Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles et Ministre de lrsquoEducation de la Petite enfance et de la Culture Nous
lui souhaitons la bienvenue et plein succegraves dans ses nouvelles missions
La rentreacutee scolaire quant agrave elle est de plus en plus freacutequemment postposeacutee
pour de nombreux enfants suite notamment au manque de places dans les
eacutecoles Cette situation conduit agrave accueillir des enfants dans les milieux drsquoaccueil
au-delagrave de 25-3 ans
Enfin lrsquoautomne est la saison privileacutegieacutee pour de belles promenades Pourquoi
ne pas en profiter pour deacutecouvrir les changements dans la nature avec les
enfants agrave lrsquoimage de ce qui se fait par exemple au Danemark
Cette eacutedition du Flash Accueil vous invite une nouvelle fois en solo ou en
eacutequipe agrave reacutefleacutechir vos pratiques autour drsquoune diversiteacute de theacutematiques et de
teacutemoignages que nous vous souhaitons riches drsquoinspirations et ideacutees nouvelles
Service Supports ONE
Direction Milieux drsquoAccueil 0-3
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
- Accueillir des enfants au-delagrave
de 25-3 ansSANTEacute
P 7-8
- Un animal en milieu drsquoaccueil
ZOOM SUR P 9-17
- Le retour agrave la nature dans
les milieux drsquoaccueil
- Grandir en plein air les activiteacutes
drsquoexteacuterieur au SASPE Reine Astrid
- laquoEnfances chercheurs drsquoorraquo
un autre regard de laquoprosraquo
JURIDIQUE
P 18-21
- Protocole drsquoaccord pour les soins
de santeacute en milieu drsquoaccueil
- Les diffeacuterents types de congeacutes pour
le personnel des milieux drsquoaccueil
ACTUALITEacute P 23-27
- Reacuteforme du secteur de la petite
enfance mise en œuvre de lrsquoarticle
66 du Contrat de Gestion de lrsquoONE
- Cregraveches parentales 10 ans deacutejagrave
RECETTE
P 28-29
- Le pain un aliment sain facile agrave
consommer et pas si monotone que ccedila
- Charlotte de pain aux pommes
Agrave EacutePINGLER P 30-31
- Colloque laquoEnfants poegravetes
du quotidienraquo- Colloque du Conseil Scientifique du
Hainaut si jeunes et deacutejagrave parents
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES FLASH ACCUEIL SUPPLEacuteMENTAIRES POUR VOTRE EacuteQUIPE
Envoyez vos coordonneacutees complegravetes et le nombre drsquoexemplaires souhaiteacute sur flashaccueilonebeOffre limiteacutee au stock disponible
SOMMAIRENdeg22 - 4eacuteme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-7
Lrsquoaccueil des enfants de moins
de 3 mois
SANTEacute P 8-11
Evincer un enfant malade du milieu
drsquoaccueil hellip
ZOOM SUR P 12-15
Etat de crisehellipComment faire face
JURIDIQUE P 16-17
Lrsquoimpartialiteacute du milieu drsquoaccueil
dans les conflits parentaux
ACTUALITEacute P 18-19
Transmission du virus Ebola
RECETTE P 20-21
Savez-vous manger les chouxhellip agrave la
mode de chez nous
Agrave EacutePINGLER P 22-24
La laquo Newsletter raquo du FURET
Collaboration
ONE - AWIPH - service PHARE
Votre avis nous inteacuteresse
FLASH-BACK P 24
Srsquoinvestir dans lrsquoaccueil de la petite enfance crsquoest srsquoinvestir dans le quotidien des
enfants et de leur famille crsquoest partager des moments de vie dans leur pleine reacutealiteacute
quelle qursquoelle soit
Les milieux drsquoaccueil sont confronteacutes agrave ces reacutealiteacutes changeantes ougrave les besoins des
enfants et de leur famille sont en pleine eacutevolution tant au niveau individuel qursquoau
niveau socieacutetal
Parfois une organisation speacutecifique un service structureacute se met en place pour
rencontrer avec une intensiteacute particuliegravere certains besoins Tel est notamment le
cas de lrsquoaccueil drsquourgence de lrsquoaccueil flexible et de lrsquoaccueil drsquoenfants malades agrave
domicile
Crsquoest pour financer ce type de projets que le FESC1 (Fonds drsquoEquipements et de
Services Collectifs) a eacuteteacute creacuteeacute en 1971 au sein de lrsquoOffice National drsquoAllocations
Familiales pour Travailleurs Salarieacutes (ONAFTS)
Depuis plusieurs anneacutees il eacutetait question de transfeacuterer le FESC aux Communauteacutes
compeacutetentes pour lrsquoaccueil de lrsquoenfance Crsquoest maintenant chose faite avec la mise
en œuvre de la 6egraveme reacuteforme de lrsquoEtat qui met fin au FESC agrave partir du 1er janvier
2015 LrsquoONE prend le relais agrave partir de cette date
Crsquoest lrsquooccasion de souligner le travail des professionnels de lrsquoenfance actifs dans
les structures qui deacutependaient du FESC
Lrsquoaction de ces milieux drsquoaccueil et drsquoautres qui se sont engageacutes dans des projets de
ce type en dehors du FESC est toujours aussi neacutecessaire et gardera tout son sens
dans les anneacutees qui viennent
Le fait que lrsquoONE integravegre le FESC est gage de continuiteacute et ouvre de nouvelles
perspectives en termes de synergies et de deacuteveloppement de cette offre de service
particuliegravere
Ce sera un des chantiers important pour lrsquoanneacutee 2015 qui nous offrira bien des
occasions de collaborations pour bacirctir ensemble lrsquoavenir
Comme celle de cet Edito la page de 2014 se tourne deacutejagravehellip
Aussi toute lrsquoEquipe du Flash accueil vous souhaite une heureuse anneacutee 2015 riche
de rencontres de partages et de beaux moments de joie glaneacutes au greacute des chemins
de vie qui se croisent au sein de vos milieux drsquoaccueil Eddy Gilson
Directeur Direction Accueil petite enfance
1- Le FESC intervient eacutegalement de maniegravere importante dans le secteur de lrsquoaccueil extra-scolaire
3131
FLA
SH-B
AC
K
MAISON DrsquoENFANTS
TOUS LES MILIEUX DrsquoACCUEIL
Modification de lrsquoarrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (16 feacutevrier 2015)
Reacuteduction drsquoimpocirct pour garde drsquoenfant exercice 2015 revenus 2014 (02 mars 2015)
Cette rubrique vous permet de jeter un coup drsquoœil dans le reacutetroviseur pour voir que vous avez bien reccedilu les derniegraveres communications envoyeacutees aux milieux drsquoaccueil 0-3ans
Il vous en manque une Elle est disponible sur simple demande par courriel flashaccueilonebe
Agrave EacutePINGLER
FLASH ACCUEIL votre avis nous inteacuteresse
SOMMAIRE
Ndeg16 - 2egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Le temps des vacances un temps de repos mais aussi un temps propice agrave
la lecture et agrave la reacuteflexion Reacutefleacutechir sur ses pratiques constitue une prioriteacute drsquoune majoriteacute de profes-
sionnels de lrsquoenfance Crsquoest en effet donner du sens aux gestes aux actions
que lrsquoon pose vis-agrave-vis des tout-petits Cela peut se traduire concregravetement
par lrsquoorganisation de lrsquoaccueil du matin ougrave enfant et parents se sentent les bien-
venus lrsquoameacutenagement des espaces de jeux ougrave chaque bambin trouve sa place
en fonction de son deacuteveloppement de ses inteacuterecircts Cela implique une obser-
vation bienveillante des enfants afin de reacutepondre agrave leurs besoins individuels en
collectiviteacute tout en respectant leur autonomie et leur singulariteacute
Reacutefleacutechir sur ses pratiques favorise les remises en question une deacutemarche
parfois complexe voire eacutemotionnellement deacutestabilisante En effet crsquoest oser
bousculer ses habitudes srsquoeacutecarter du refrain laquo jrsquoai toujours fait comme ccedilaraquo
Mais quelle deacutemarche ocirc combien enrichissante pour les professionnels de
lrsquoenfance qui srsquoy engagent Elle les conduit agrave ameacuteliorer ou agrave modifier leur
maniegravere de travailler ou les conforte dans certaines de leurs actions
Pour organiser sa reacuteflexion srsquooutiller srsquoavegravere indispensable Degraves lors par-
ticiper annuellement agrave un module de formation proposeacute dans la brochure
laquo Formations continues destineacutees aux professionnel(le)s de lrsquoenfance raquo
assister agrave une journeacutee drsquoeacutetude sur lrsquoaccueil de la petite enfance participer agrave
un atelier theacutematique organiseacute par lrsquoONE ou encore lire le Flash accueil
sont des moyens utiles pour actualiser ou approfondir ses connaissances et
ses pratiques en vue drsquoameacuteliorer la qualiteacute de lrsquoaccueil Lrsquoagent Conseil
la coordinatrice accueil ou le Conseiller peacutedagogique peut vous accompagner
dans cette deacutemarche Bonne lecture de ce Flash accueil et que les vacances vous soient douces Brigitte MARCHAND
Directrice de la Coordination Accueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Je tu ilelle se forme FOCUS Accueillants Conventionneacutes
SANTEacute
P 7-11
Diversification alimentaire
la maniegravere douceLa vaccination cocoon une vaccination
altruisteZOOM SUR
P 12-13
Milieux drsquoaccueil de type familial
Vacances pour tous ACTUALITEacute P 14-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil selon le RIEPPRECETTE
P 17
Et si nous pique-niquions Agrave EacutePINGLER
P 18-22
La petite enfance agrave la teacuteleacute Brochure AFSCA pour une meilleure
seacutecuriteacute alimentaire Lrsquoinclusion en milieu drsquoaccueil
un guide agrave deacutecouvrirhellipInvitation aux professionnels
de lrsquoaccueil 0-3 anshellipFLASH-BACK P 23
POUR ALLER PLUS LOIN P 24
flash accueil 16_V2indd 1
260613 0952
SOMMAIRE
Ndeg17 - 3 egraveme trimestre 2013
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Octobre hellip DeacutejagraveChacun de nous a nous lrsquoespeacuterons profiteacute de vacances reposantes et res-
sourccedilantes Cette peacuteriode drsquoarrecirct de lrsquoactiviteacute professionnelle permet souvent
sans qursquoon le veuille vraiment de jeter un regard neuf sur ce qui fait le quotidien
dans les milieux drsquoaccueil
Apregraves les vacances on revient souvent avec une nouvelle ideacutee un nouveau pro-
jet agrave partager avec les collegravegues et peut-ecirctre agrave mettre en œuvre
Pour le Flash Accueil il nous a sembleacute inteacuteressant drsquoouvrir une nouvelle
theacutematique qui concerne lrsquoeacuteveil culturel des enfants et son inteacuterecirct pour le
personnel encadrant
Nrsquoheacutesitez pas agrave nous faire part de vos expeacuteriences en la matiegravere nous essaye-
rons de rendre compte de tout ce qui se fait dans les milieux drsquoaccueil
Zoom sur lrsquoeacuteveil culturel vous invite agrave deacutecouvrir une deacutemarche exceptionnelle
un laboratoire de recherche drsquoacteurs du theacuteacirctre qui se sont interrogeacutes et ont
expeacuterimenteacute diffeacuterentes approches de communication avec les tout-petits
qui nrsquoutilisent pas encore la parole Cette recherche ils lrsquoont reacutealiseacutee en
collaboration eacutetroite avec 2 cregraveches diffeacuterentes de la reacutegion de Charleroi
lrsquoune communale lrsquoautre associative Le personnel a participeacute activement au
projet pour en comprendre lrsquointeacuterecirct pour les enfants et aussi pour lui-mecircme
Vous aurez lrsquooccasion de lire leurs diffeacuterents teacutemoignages et pour ceux qui
veulent en savoir plus drsquoavoir accegraves via le site de lrsquoONE au compte-rendu inteacute-
gral de lrsquoexpeacuterience Vous retrouverez bien sucircr dans ce numeacutero les autres rubriques que vous
connaissez ainsi que les derniegraveres nouvelles de lrsquoONE
Je vous souhaite une bonne lecture
Marie-Paule Berhin
Responsable du Deacutepartement de lrsquoAccueil de lrsquoONE
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-4
Je tu ilelle se forme
FOCUS Milieux drsquoaccueil collectifs
SANTEacute
P 5-8
Les allergies alimentaires
ZOOM SUR P 9-12
Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
une deacutemarche qui fait sens
JURIDIQUE
P 13-14
Deacuteduction des frais professionnels
du nouveau pour les indeacutependants du
secteur de lrsquoaccueilACTUALITEacute
P 15-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon les FPS et la FGTB
wallonneRECETTE
P 17-18
Les betteraves rouges agrave lrsquohonneur
Agrave EacutePINGLER P 19-23
ONEBE Lrsquoaccueil en (premiegravere)
ligne Un nouvel outil pour les Accueillant(e)s
Autonomes agrave deacutecouvrir
Exposition itineacuterante Enfances
Chercheurs drsquoOrDes professionnels de lrsquoaccueil nous
racontent A vous le parole FLASH-BACK P 24
POUR ALLER PLUS LOIN
P 24
flash accueil 17 V2indd 1
61113 1003
SOMMAIRENdeg18 - 4egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LE CONTRAT DE GESTION NOUVEAU EST ARRIVEacutehellipET ALORS
Comme vous lrsquoaurez certainement entendu ou lu dans la presse le Gouver-
nement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles et lrsquoONE ont signeacute le nouveau
contrat de gestion de lrsquoONE pour la peacuteriode 2013-2018
Le contrat de gestion fixe les grandes balises des actions de lrsquoONE pour
cette peacuteriode et deacutetermine les moyens octroyeacutes par la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles aux politiques de lrsquoenfance dont lrsquoaccueil des 0-3 ans
On ne peut que se reacutejouir de voir qursquoil a eacuteteacute possible drsquoaboutir agrave un accord
sur un ensemble drsquoactions en ces temps de crise financiegravere En effet
trouver des marges parier sur des futurs agrave construire en ces temps de
rigueur budgeacutetaire ne sont pas choses eacutevidentes Mais crsquoest indispensable
pour soutenir lrsquoaction de tout un secteur soumis lui aussi aux difficulteacutes
de financement de son activiteacute et crsquoest encore plus indispensable pour les
familles et les enfants confronteacutes aux deacutefis quotidiens en termes drsquoemploi
de santeacute drsquoeacuteducation de pouvoir drsquoachat drsquoincertitude sur ce que sera
demain
Les enjeux eacutetaient eacutenormes aussi le reacutesultat ne saurait les rencontrer
pleinement mais globalement le nouveau contrat de gestion amegravene
un certain nombre drsquoavanceacutees concregravetes et ouvre des portes que nous
franchirons ensemble pouvoirs publics parents et milieux drsquoaccueilhellip
Lire la suitehellipen p18
Eddy GILSON
Direction milieux drsquoaccueil 0-3 ans
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Un milieu drsquoaccueil acteur dans
son environnement
SANTEacute P7-8
Les bijoux en milieu drsquoaccueil
Recommandations applicables aux enfants
et au personnel
ZOOM SUR P 9-12
Formations agrave lrsquoeacuteveil culturel en milieu
drsquoaccueil
JURIDIQUE P 13-17
Suspicion de maltraitance du secret
professionnel au devoir de discreacutetion
ACTUALITEacute P 18-20
Le contrat de gestion est arriveacutehellip
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon la FSMI
RECETTE P 21
Il eacutetait une fois la chacirctaigne
et le potimarron hellip
Agrave EacutePINGLER P 22-24
Nouveau modegravele de ROI applicable
aux maisons drsquoenfants et aux
accueillantes autonomes
Brochure infra pour les accueillantes
(fm)
Les lits parapluies preacutecautions
drsquoutilisation
FLASH-BACK 2013 P 25
Nos bonnes reacutesolutions
pour 2014 P27
POUR ALLER
PLUS LOIN P 28
Pho
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flash accueil 18indd 1
131213 1501
Le Flash Accueil se veut un outil participatif qui veille agrave apporter des pistes de reacuteflexion et des teacutemoignages sur les preacuteoccupations quotidiennes des milieux drsquoaccueil
Participer agrave lrsquoenquecircte de satisfaction ne vous prendra que quelques minutes
Rendez-vous sur le site de lrsquoONE Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus - Flash Accueil raquo pour remplir le formulaire en ligne Si vous ne disposez pas drsquoune connexion Internet prenez contact avec nous pour nous faire part de votre avis en direct
Votre avis est essentiel merci pour votre contribution
Le Comiteacute de reacutedaction reacutefleacutechit agrave lrsquoameacutelioration de la qualiteacute du Flash Accueil afin de reacutepondre au mieux agrave vos attentes
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
- Flash Accueil raquo
Enquecircte de satisfaction en ligne
Votre correspondante Najad JERROUDI 02 542 15 80
Le Comiteacute de reacutedaction du Flash Accueil
IDEacuteES REacuteFLEXIONS Agrave RETENIR
PISTES DE TRAVAIL Agrave ENVISAGER
CONTACT flashaccueilonebe 02 542 15 72
ONT COLLABOREacute Agrave CE NUMEacuteRO ALAOUI AmalANZALONE SylvieBERHIN Marie-PauleBOCKSTAEL AnneCAMUS PascaleCLAES NathalieCOLLARD SarahDE TERWANGNE Marie-ChristineDELINCE SteacutephanieDEPETTER RonnyDESCHAMPS Michel
EL MIMOUNI ChafiaFORTEMPS AnneGEERTS BernardGILSON EddyGILSOUL LaurenceGOOSSENS XavierGUILLAUME CatyHARZIMONT MichaeumllISMAILI HananeLALOUX FlorenceMARCHAND BrigitteMARTIN Sabrina
PARMENTIER BrunoPEREIRA LuciaRAULT AureacutelieROGIER GaeumllleROLAND NicoleSONCK TheacuteregraveseVILAINE CeacutelineVILET Anne
Remerciements au Comiteacute de reacutedaction
MISE EN PAGE DUJARDIN CorinneVINCENT Dominique
EDITEUR RESPONSABLE Benoicirct PARMENTIER Chausseacutee de Charleroi 95 1060 Bruxelles
TIRAGE 5500 exemplaires
Ndeg DrsquoEacuteDITION D2015748006
ONEbe
POUR ALLER PLUS LOIN
Pour recevoir la version eacutelectronique flashaccueilonebe
1919
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LITEacute
Entreacutee en vigueur au 1er janvier 2015 quelques points cleacutes agrave retenirhellip
NOUVELLE REacuteGLEMENTATION DES COTISATIONS SOCIALES POUR LES INDEacutePENDANTS
Les cotisations sociales pour indeacutependants seront doreacutenavant calculeacutees sur base de lrsquoanneacutee en cours Pour rappel la reacuteglementation en vigueur jusqursquoalors prenait comme anneacutee de reacutefeacuterence pour le calcul de la provision des cotisations la 3egraveme anneacutee de lrsquoexercice preacuteceacutedent
En reacutesumeacute la nouvelle reacuteglementation ne change en rien le montant trimestriel demandeacute si ce nrsquoest qursquoil srsquoadaptera au plus pregraves des reacutealiteacutes financiegraveres des accueillant(e)s Trois cas de figure peuvent ainsi se preacutesenter par rapport au montant trimestriel ducirc
bull Soit le montant trimestriel reste inchangeacute (aucune modification subie agrave lrsquoactiviteacute)
bull Soit le montant trimestriel sera diminueacute par exemple si
Acirc la capaciteacute autoriseacutee de lrsquoaccueillant diminue (passage drsquoune autorisation de 4 ETP agrave 3 ETP)
Acirc lrsquoaccueillant interrompt son activiteacute pour un congeacute de materniteacute ou une hospitalisation programmeacutee
Cette diminution de cotisations ne sera toutefois possible que moyennant une demande eacutecrite de lrsquoaccueillant aupregraves de sa caisse drsquoassurances sociales et lrsquoenvoi de tous les documents justificatifs
bull Soit le montant trimestriel sera augmenteacute si lrsquoaccueillant estime que ses rentreacutees financiegraveres futures seront plus eacuteleveacutees par exemple srsquoil augmente ses tarifs ou augmente sa capaciteacute drsquoaccueil
Cette augmentation de cotisations entrera en vigueur sur base drsquoune deacuteclaration aupregraves de la caisse drsquoassurances sociales sans justificatif particulier
Lrsquoindeacutependant garde toujours la possibiliteacute de demander la dispense de ses cotisations sociales srsquoil se trouve dans un eacutetat de besoins mais cela ne sera possible qursquoapregraves 4 trimestres drsquoactiviteacutes
Accueillant(e)s autonomesFO
CUS
Hanane ISMAILIAgent conseil ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Site Internet du SPF Seacutecuriteacute Sociale wwwsocialsecurityfgovbe ndash Infos speacutecifiques IndeacutependantsActualiteacutes
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2020
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Eacutetat drsquoavancement
PROJET DE REacuteFORME DES LEacuteGISLATIONS CONCERNANT LES MILIEUX DrsquoACCUEIL DE LA PETITE ENFANCE
Le plan de travail annonceacute en septembre dernier eacuteteacute mis en œuvrePour rappel la phase drsquoeacutetat des lieux a deacutebuteacute au mois de juin 2014 et se terminera fin avril 2015 Cet eacutetat des lieux srsquoappuie sur trois types de donneacutees
1 Une consultation drsquoexperts autour de 10 questions cleacutes eacutelaboreacutees par lrsquoONE lors du seacuteminaire interne des 23 juin et 25 aoucirct 2014
2 Une consultation de groupes theacutematiques (7 groupes MAG) qui a deacutemarreacute le 3 deacutecembre 2014 et srsquoest terminer le 3 avril 2015
3 Des recherches en cours agrave lrsquoONE coucirct drsquoune place drsquoaccueil formation du personnel en milieux drsquoaccueil et eacutevaluation du co-accueil
LA CONSULTATION DrsquoEXPERTS
12 experts sont intervenus lors du seacuteminaire des 22 et 23 octobre 2014 et par la suite lors des reacuteunions du groupe porteur Il leur a eacuteteacute demandeacute drsquoorganiser leur exposeacute en reacuteponse aux 10 questions chacun reacutepondant de maniegravere speacutecifique aux questions qui le concerne en fonction de sa speacutecialiteacute
LA CONSULTATION DES GROUPES THEacuteMATIQUES
7 groupes ont eacuteteacute reacuteunis 5 groupes eacutetaient composeacutes de repreacutesentants de tous les types de milieux drsquoaccueil
La composition des groupes srsquoest faite sur base de lrsquoappel agrave candidatures lanceacute en septembre 2014 dans le
Flash Accueil et sur le site Internet de lrsquoONE Les milieux drsquoaccueil qui le souhaitaient pouvaient introduire leur candidature en indiquant les thegravemes sur lesquels ils souhaitaient intervenir
La composition des groupes srsquoest eacutegalement faite sur base subreacutegionale en veillant agrave ce que tous les types de milieux drsquoaccueil soient repreacutesenteacutes dans chaque groupe ainsi que tous les types de Pouvoir Organisateur
Les candidatures des maisons drsquoenfants eacutetaient peu nombreuses Celles qui avaient marqueacute leur souhait de participation ont eacuteteacute retenues Il srsquoagit de maisons drsquoenfants de type communal ou constitueacutees en asbl Pour pallier cette faible repreacutesentativiteacute nous avons convenu de prendre en compte les reacutesultats de la recherche deacuteveloppeacutee dans le cadre du projet laquo coaching raquo recherche dans laquelle les probleacutema-tiques des maisons drsquoenfants ont eacuteteacute largement eacutetudieacutees
La synthegravese des productions de ces 5 groupes a eacuteteacute valideacutee lors de la journeacutee du 3 avril 2015
A cocircteacute de ces 5 groupes 2 autres groupes ont poursuivi leurs travauxhellip
1 groupe eacutetait composeacute des repreacutesentants des fonctionnaires ONE intervenant dans les milieux drsquoaccueil Coordinateurs accueil Agents conseil Inspecteurs comptables Coordinateurs subreacutegionaux agents de la Direction Accueil Petite Enfance
Comme annonceacute ces groupes ont eacuteteacute animeacutes selon la meacutethodologie de la meacutethode drsquoAnalyse en Groupe deacuteveloppeacutee sur le site Internet de lrsquoONE
2121
ACTUALITEacute
Le dernier groupe est composeacute des repreacutesentants des organismes feacuteminins et familiaux des organisations syndicales et des repreacutesentants drsquoassociations de parents drsquoenfants porteurs de handicap du reacuteseau wallon de lutte contre la pauvreteacute et de lrsquointervention parentale en milieu drsquoaccueil
Il srsquoest reacuteuni en mars 2015
Pour rappel le document laquo Etat des lieux raquo fera lrsquoobjet drsquoune preacutesentation au Conseil drsquoadminis-tration de lrsquoONE en mai 2015
Nous ne manquerons pas de revenir dans le Flash Accueil pour vous preacutesenter lrsquoeacutetat drsquoavancement de ces travaux preacuteparatoires agrave la Reacuteforme
Marie-Paule BERHINDirectrice geacuteneacuterale adjointe
Deacutepartement Accueil
PARENTALITE ADOLESCENTElaquo COMMENT ACCOMPAGNER LA PARENTALITEacute ADOLESCENTE raquo
APPEL Agrave PROJETS DU FONDS HOUTMAN (ONE)
Lrsquoappel agrave projets srsquoadresse aux acteurs du monde de la santeacute de la petite enfance de lrsquoenseignement et de lrsquoaide sociale qui sont dans leur pratique quotidienne confronteacutes agrave des adolescentes enceintes
Dans le cadre de la politique de soutien agrave la parentaliteacute de lrsquoONE lrsquoappel agrave projets vise agrave promouvoir des attitudes drsquoaccompagnement positif et en reacuteseau envers les parents adolescents afin drsquoeacuteviter lrsquoisolement social et de favoriser lrsquoinsertion sociale (avec une attention particuliegravere sur la poursuite de la formation scolaire etou professionnelle de la jeune megravere) et veiller au bon deacuteveloppement de lrsquoenfant
Le Fonds Houtman soutiendra des recherches-actions visant agrave favoriser le soutien familial scolaire et psycho-meacutedico-social Il privileacutegiera donc des expeacuteriences drsquoaccompagnement permettant de mobiliser agrave la fois les familles lrsquoeacutecole les milieux drsquoaccueil de la petite enfance et les professionnels psycho-meacutedico-sociaux de premiegravere ligne par un travail en reacuteseau
Lrsquoobjectif de ces recherches-actions est de deacutegager des pratiques positives des outils et des recommandations
Un montant total de 40 000 euro est consacreacute agrave lrsquoappel agrave projets
Pour connaicirctre les critegraveres de seacutelection des projets wwwfondshoutmanbe
Date limite de participation 15 juin 2015 au plus tard
2222
REC
ETTE
Consommeacute cru ou cuit le navet ravit les babines de nos petitshellip
1 Les crucifegraveres sont des plantes agrave fleurs agrave quatre peacutetales libres disposeacutees en croix Dans la grande famille des crucifegraveres sont inclus le brocoli le chou vert rouge et friseacute le chou-fleur le chou chinois le chou de Bruxelles le chou-rave le chou chinois le rutabaga le navet et mecircme le radis le cresson la roquette et le raifort En fait il existe plus de 200 varieacuteteacutes de choux aux formes varieacutees en forme de fleurs (brocoli) de racines (navet) de tiges (chou chinois) et de feuilles (chou friseacute)
Le navet est un leacutegume de la famille des crucifegraveres1 Il en existe plus de trente varieacuteteacutes La forme la plus courante est le Milan Spheacuterique et aplati celui-ci est de couleur blanche avec un col violet Le navet peut ecirctre consommeacute cru ou cuit Geacuteneacuteralement lorsqursquoil est consommeacute cru sa saveur se rapproche de celle du radis qui est leacutegegraverement piquante Lorsqursquoil est cuit il est plus tendre et son goucirct plus prononceacute La saison des navets srsquoeacutetale du mois drsquooctobre au mois de juin
COMMENT LE CHOISIR
Le navet doit ecirctre bien ferme et lourd Il doit ecirctre exempt de taches noires (moisissures) ou brunes (pourrissement) Si vous consommez les navets crus il est preacutefeacuterable de les choisir petits et jeunes Les gros navets risquent drsquoecirctre amers et fibreux Les fanes (les feuilles) si elles sont preacutesentes doivent ecirctre fermes et vertes
Les fanes du navet sont comestibles Elles se cuisinent comme les eacutepinards agrave la vapeur agrave lrsquoeau bouillante agrave la poecircle hellip
Drsquoailleurs le goucirct des fanes srsquoapparente agrave celui des eacutepinards Elles sont deacutelicieuses dans les soupes les pacirctes gratins hellip
Le saviez-vous
CONSERVATION
Les navets et leurs fanes se conservent dans un endroit sombre et frais ou dans le bac agrave leacutegumes du reacutefrigeacuterateur La dureacutee de conservation des navets se situe entre 1 agrave 3 semaines Par contre les fanes fleacutetrissent assez vite leur dureacutee de conservation est de 4 agrave 5 jours
COMMENT LES PREacutePARER
Lorsqursquoil srsquoagit drsquoun jeune navet (avec une peau tregraves fine) il suffit de le brosser et de le laver Quant aux autres il faut les peler et les laver juste avant la cuisson pour eacuteviter qursquoils noircissent Le navet peut ecirctre preacutepareacute de diverses faccedilons agrave lrsquoeacutetuveacutee dans un pot au feu de leacutegumes drsquoantan au four avec du fromage en pureacutee ou carameacuteliseacute avec un peu de mielhellip
PUREacuteE ET SALADE DE NAVETS
ASTUCEPour atteacutenuer le goucirct prononceacute des navets il suffit de les cuire pendant une dizaine de minutes dans une premiegravere eau et de continuer sa cuisson dans une seconde eau Cette action permet eacutegalement drsquoatteacutenuer son odeur
Source wwwlesfruitsetlegumesfraiscomfruits-legumeslegumes-racines-tubercules-et-tigesnavetchoisir-et-conservercontent
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RECETTE
PUREacuteE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes Temps de cuisson 10 minutes agrave la vapeur
Ingreacutedients (pour 1 portion)120 g de navets120 g de patates douces3 c agrave c drsquohuile de colza
Preacuteparation bull Laver et eacuteplucher les patates douces et les
navets
bull Couper les navets et les patates douces en morceaux de tailles identiques
bull Cuire le tout agrave la vapeur ou agrave lrsquoeau bouillante
bull Mixer le tout et ajouter lrsquohuile de colza
Source wwwlachaumieredecharofrpureedepatatedouindexhtml
SALADE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes
Ingreacutedients (pour 4 personnes)3 navets 2 pommes 1 poigneacutee de raisins secsHuile drsquooliveLe jus filtreacute drsquoun frac12 citron1 c agrave c de paprika doux en poudre
Preacuteparation bull Laver les navets et les pommes
bull Eplucher les navets et les pommes les couper en quartiers
bull Couper les navets et les pommes en fines lamelles agrave lrsquoaide drsquoun eacuteconome
bull Placer les navets les pommes et les raisins secs dans un saladier
bull Preacuteparer une sauce vinaigrette avec 1 c agrave s drsquohuile et le jus du frac12 demi-citron
bull Ajouter le paprika en poudre
bull Meacutelanger la vinaigrette agrave la preacuteparation
Yousra AYADI Stagiaire en dieacuteteacutetique IAH
Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
Lrsquoeau bouillante saisit lrsquoaliment Cela favorise la formation drsquoune laquo croucircte raquo qui limite les pertes de vitamines et les sels mineacuteraux dans lrsquoeau de cuisson
Le saviez-vous
Source wwwmadamelefigarofrrecettesnavets-salade-121200-197925
Ron
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Agrave Eacute
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UNE SYNERGIE MEacuteDIATIQUE AU SERVICE DES FAMILLES
On se souviendra de lrsquoeacutemission Papa Maman et moi coproduite par lrsquoONE en 1997 En multipliant ainsi ses collaborations avec les meacutedias en deacuteveloppant des concepts neufs sur des supports contemporains en preacutesentant une image drsquoinstitution moderne lrsquoONE poursuit lrsquoameacutelioration de sa visibiliteacute dans le public et touche davantage de jeunes parents afin de remplir plus pleinement encore ses missions drsquoinformation et de soutien agrave la parentaliteacute aupregraves du grand public et aussi des milieux drsquoaccueil
Les capsules teacuteleacuteviseacutees laquo Air de familles raquo drsquoune dureacutee de deux minutes sont coproduites par lrsquoONE et la RTBF et sont diffuseacutees quotidiennement sur La Une et La Deux ainsi que sur Teacuteleacute Bruxelles
Elles ont pour objectif de mieux faire connaicirctre aux familles les services de lrsquoONE mais aussi de leur fournir des informations pratiques agrave propos de la santeacute de lrsquoeacuteducation et de lrsquoaccueil de leurs enfants Ces microprogrammes peuvent eacutegalement ecirctre visionneacutes agrave tout moment sur onebe ainsi que sur la chaicircne ONE TV de Youtube Le contenu de ces capsules teacuteleacuteviseacutees est deacuteveloppeacute en parallegravele dans les colonnes du Soir Magazine et via lrsquoapplication Soir mag+
237000 teacuteleacutespectateurs visionnent ces micro-programmes chaque semaine sur les eacutecrans de la RTBF Dans le mecircme temps le nombre de vues des microprogrammes sur le site de lrsquoONE et sur la chaicircne ONE TV Youtube nrsquoa cesseacute de croicirctre (+ 475)
La visibiliteacute de ces microprogrammes et par lagrave mecircme celle de lrsquoONE a par ailleurs singuliegraverement augmenteacute depuis que les 400000 lecteurs du Soir magazine y ont accegraves
Apregraves avoir dynamiseacute sa formule en 2012 par des interventions de parents et drsquoenfants un nouveau concept a vu le jour en septembre 2014
Inspireacute des webdocs il allie dans un seul module des interviews compleacutementaires drsquoexperts de plusieurs
minutes des teacutemoignages de parents (et drsquoenfants quand cela est possible) ainsi que des images animeacutees des photos des brochures ou des liens utiles
Pour connaicirctre les theacutematiques publieacutees preacuteceacutedem-ment il suffit de se rendre sur les pages de ONE TV Youtube
Seront abordeacutes en teacuteleacutevision et sur le web drsquoici la fin du mois de juin les thegravemes suivants
Les dents de lait LrsquoONE en neacuteonatal
En mouvement A la recherche drsquoune place drsquoaccueil
Tecircte plate Grandir en seacutecuriteacute
Les gestes qui sauvent Les grossesses multiples
LrsquoONE agrave la materniteacute et apregraves
Le goucircter
La santeacute bucco-dentaire Voyager avec son enfant
Musique et langage Lrsquoeacuteveil des sens
Les poux La diversification alimentaire
Nrsquoheacutesitez-pas agrave consulter le site de lrsquoONE ougrave vous trouverez prochainement une rubrique speacutecifique-ment deacutedicaceacutee agrave ces productions audiovisuelles ainsi que les dates exactes de diffusion Vous pou-vez eacutegalement acceacuteder directement agrave lrsquoensemble des webdocs en surfant sur wwwairdefamillesbe
Enfin nrsquoheacutesitez pas agrave envoyer un mail au Service Communication externe de lrsquoONE comextonebe pour toute demande drsquoinformation ou de suggestion de sujets que vous souhaiteriez voir aborder degraves la rentreacutee scolaire
En 2014 les microprogrammes teacuteleacuteviseacutes Air de familles fecirctaient leur dixiegraveme saison Cette collaboration a succeacutedeacute agrave un premier partenariat avec la RTBF
Caty GUILLAUMEResponsable du Service Communication externe
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VOTRE AVIS EN TANT QUE PROFESSIONNEL ET EN TANT QUE PARENT NOUS INTEacuteRESSE
A lrsquoheure actuelle peu drsquoeacutetudes se sont attacheacutees agrave la maniegravere dont les eacutecrans sont implanteacutes au sein des familles avec de jeunes enfants GSM tablette notebook TV ordinateur En quelques anneacutees tous ces supports ont envahi nos foyers Leur utilisation quotidienne srsquoest normaliseacutee et peut susciter des interrogations voire mecircme des craintes de la part de parents et de professionnels Quelles sont les regravegles drsquoutilisation en vigueur au sein des familles Quels sont les diffeacuterents appareils installeacutes Ougrave sont-ils situeacutes Sont-ils connecteacutes
LrsquoOffice de la Naissance et de lrsquoEnfance et le Conseil supeacuterieur de lrsquoEducation aux Meacutedias ont chargeacute le CECOM (UCL) de mener une enquecircte afin drsquoobtenir des eacuteleacutements de reacuteponse agrave ces questions
Participez et encouragez les parents de vos structures agrave y reacutepondre
Lrsquoavis des parents de vos milieux drsquoaccueil nous inteacuteresse
Service Eacuteducation agrave la Santeacute
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Service Education agrave la Santeacute Sarah COLLARD Aureacutelie RAULT Marie-Christine de TERWANGNE edusonebe
Cette enquecircte se deacuteroulera du 16 mars au 15 juin et srsquoinscrit dans une campagne de sensibilisation dont lrsquoobjectif est de deacutevelopper le regard critique des parents et des professionnels au sujet de la place et du rocircle des eacutecrans dans la vie quotidienne des enfants
Une enquecircte srsquoadresse aux parents drsquoenfants de 0 agrave 6 ans une autre agrave vous en tant que professionnel
Ces enquecirctes seront accessibles du 16 mars au 15 juin sur wwwenfants-ecransbe
Les recommandations sont les suivantes
bull Ameacuteliorer la sensibilisation et la formation du personnel des milieux drsquoaccueil (connaissances en allaitement maternel eacutecoute empathie hellip)
bull Informer les parents sur le soutien accordeacute par le milieu drsquoaccueil degraves qursquoils reacuteservent une place
bull Soutenir les megraveres allaitantes lors de la peacuteriode drsquoadaptation de lrsquoenfant dans le milieu drsquoaccueil
bull Pouvoir conseiller les megraveres sur la maniegravere de tirer conserver et transporter le lait maternel
bull Offrir aux megraveres lrsquoopportuniteacute drsquoallaiter leur beacutebeacute dans le milieu drsquoaccueil
bull Donner aux enfants le lait maternel apporteacute par les megraveres et connaicirctre les regravegles de conservation de ce lait
bull Respecter le rythme de lrsquoenfant en le nourrissant agrave la demande
bull Proposer aux megraveres des noms de personnes ou drsquoassociations compeacutetentes en cas de question ou de problegraveme autour de lrsquoallaitement
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RECOMMANDATIONS DU CFAM EN MATIEgraveRE DE SOUTIEN Agrave LrsquoALLAITEMENT MATERNEL
Fin mai 2014 le CFAM a proposeacute 8 recommandations destineacutees aux milieux drsquoaccueil pour soutenir au mieux les mamans deacutesireuses de continuer agrave allaiter leur(s) enfant(s) apregraves la reprise du travail
Lrsquoun des objectifs principaux de ces recommandations est de promouvoir par une alimentation optimale un meilleur eacutetat de santeacute des mamans et de leurs jeunes enfants freacutequentant les milieux drsquoaccueil Lrsquoallaitement maternel permet aux jeunes enfants de beacuteneacuteficier de cette alimentation optimale
CFAM = Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement maternel
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Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
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POUR CEUX ET CELLES QUI DEacuteSIRENT EN SAVOIR PLUS SUR CES RECOMMANDATIONS
bull Service Public Feacutedeacuteral ndash Santeacute publique ndash Seacutecuriteacute de la chaicircne alimentaire et environnement ndash Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement
httphealthbelgiumbeeportalMyhealthFood TheFederalBreastFeedingCommitt 19095393backNode=9737VNxc8Czk0al
bull Flash Accueil Ndeg14 ndash 2012 ndash pp 5-8 laquo Lrsquoalimentation lacteacutee des beacutebeacutes dans les milieux drsquoaccueil raquo
DES MENUS EacuteQUILIBREacuteShellip CASSE-TEcircTE CHINOIS OU JEU DrsquoENFANTS
Pour vous aider agrave concevoir des menus varieacutes et eacutequilibreacutes1 une meacutethode drsquoeacutelaboration et drsquoeacutevaluation de menus sur 4 semaines est mise agrave votre disposition dans la Brochure laquo Chouette on passe agrave table ndash Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants en milieux drsquoaccueil raquo - 2014
Milieux drsquoaccueil
CHOUETTE ON PASSE Agrave TABLE
ONEbe
Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants dans les milieux drsquoaccueil
COMMENT CREacuteER LES MENUS
En appliquant la technique drsquoeacutelaboration des menus appeleacutee laquo technique horizontale raquo et en seacutelectionnant de laquo bons raquo aliments et des modes de preacuteparations culinaires sains
Vous deacutecouvrirez toutes ces informations utiles au chapitre 4 de la Brochure (41 et 421 pp 35 agrave 45)
COMMENT EacuteVALUER LES MENUS
En se basant sur une grille de menus avec des freacute-quences conseilleacutees drsquoaliments sur une peacuteriode de 4 semaines Lrsquoutilisation reacuteguliegravere de ces grilles vous permet drsquoana-lyser vous-mecircme la qualiteacute des menus de les adapter et de les ameacuteliorer au fil du temps A force drsquoutilisation lrsquoeacutelaboration deviendra plus facile
Nous vous invitons agrave consulter le chapitre 422 pp 45 agrave 55 de la Brochure
Pour vous faciliter la tacircche nous vous proposons une version eacutelectronique de la grille avec les freacutequences conseilleacutees sur le site Internet de lrsquoONE
POUR ALLIER SANTEacute ET PLAISIR hellip
Rien de tel que la creacuteativiteacute Pour sortir des sentiers battus de nombreuses recettes proposeacutees pour les adultes peuvent ecirctre adapteacutees aux beacutebeacutes et aux jeunes enfants en appliquant les recom-mandations dieacuteteacutetiques eacutenonceacutees dans la Brochure Plus de 95 des questions que se posent les profes-sionnels de la petite enfance et de la santeacute mais aussi les parents se trouvent dans ce guide
Le plus important est de fixer des prioriteacutes tout en gardant agrave lrsquoesprit ces maicirctres mots fondamentaux pour les enfants comme pour les accueillants bien-ecirctre deacutecouverte et convivialiteacute Nrsquoheacutesitez donc pas agrave parcourir la Brochure et agrave la deacutevo-rer par petits boutsLes nombreuses recettes publieacutees dans le Flash Accueil depuis 2009 sont eacutegalement une belle source drsquoinspirations culinaires
Jeu drsquoenfants agrave condition drsquoutiliser les bons outils et drsquoecirctre creacuteatifshellip
2727
Agrave EacutePINGLER
1 Et qui tiennent compte de la varieacuteteacute des fruits et leacutegumes de saisonshellip 2727
Agrave Eacute
PIN
GLE
R
Nathalie CLAES et Amal ALAOUIDieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
Acirc Santeacute de lrsquoenfant Acirc Flash Accueil ndash Rubriques - Recettes
2828
Agrave Eacute
PIN
GLE
R
SERVICE EDUCATION Agrave LA SANTEacute DE NOUVELLES PUBLICATIONS SUR LrsquoALIMENTATION DE LrsquoENFANT
De maniegravere geacuteneacuterale ces 3 brochures au format de petit carnet traitent de lrsquoalimentation du jeune enfant dans son milieu familialLargement illustreacutees ces nouveaux outils abordent lrsquoalimentation de la naissance agrave 18 moisIls contiennent de nombreuses informations qui vont guider les parents dans le choix des aliments et de leur quantiteacute
En milieu drsquoaccueil ces brochures peuvent ecirctre un soutien au dialogue avec les futursjeunes parents pour aborder la theacutematique de lrsquoalimentation de beacutebeacute aux diffeacuterents stades de son deacuteveloppement
Toutefois il conviendra de rester attentif aux fac-teurs psychosociaux tels que la culture les habitudes alimentaires familiales les conditions socio-eacutecono-miqueshellip de lrsquoenfant et de sa famille
Dans la brochure sur lrsquoALLAITEMENT MATERNEL vous trouverez des informations tregraves illustreacutees sur les positions de lrsquoallaitement les signes de faim hellip ainsi que sur les modaliteacutes pratiques de conservation du lait maternel La place de lrsquoentourage la reprise du travail et le lien avec le milieu drsquoaccueil sont eacutegalement abordeacutes
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Lrsquoallaitement maternel exclusif raquo
bull laquo Comment tirer et conserver le lait maternel raquo
bull laquo Vous souhaitez allaiter vous allaiter deacutejagrave raquo
3 nouvelles brochures peuvent degraves agrave preacutesent ecirctre commandeacutees
2929
Agrave EacutePINGLER
LE BIBERON DE LAIT
Cette brochure aborde le thegraveme du lait infantile et des diverses interrogations que peuvent se poser les parents Quels laits agrave quel acircge Quelle eau utiliser Quelle teacutetine Comment steacuteriliser hellip
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Les preacuteparations de lait pour nourrissons raquo
bull laquo Le biberon de lait hygiegravene et preacuteparation raquo
DE NOUVEAUX ALIMENTS EN DOUCEUR
Les diffeacuterentes phases de la diversification alimentaire du jeune enfant sont abordeacutees dans cette brochure
Reacutedigeacutee dans un souci de proximiteacute avec les reacutealiteacutes des parents et du respect du deacuteveloppement de lrsquoenfant la brochure contient des informations pratico-pratiques Quand commencer les premiegraveres cuillegraveres Faut-il compleacuteter par du lait Par quel aliment commencer Comment srsquoinstaller Comment preacuteparer un repas
Vous trouverez au centre de la brochure un tableau reacutecapitulatif deacutetachable sur lrsquoacircge drsquointroduction des aliments
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Des nouveaux aliments en douceur raquo
bull laquo Le repas de fruits le repas de leacutegumes raquo
bull laquo Pas agrave pas vers la varieacuteteacute des aliments raquo
bull laquo de 12 agrave 18 mois le plaisir de manger seul raquo
QUAND LrsquoAFFICHE laquo PYRAMIDE ALIMENTAIRE raquo DEVIENT LrsquoAFFICHE laquo EQUILIBRE ALIMENTAIRE raquo
Fin 2014 lrsquoaffiche pyramide alimentaire (degraves 18 mois) a fait lrsquoobjet drsquoune reacutevision et srsquoest enrichie de la roue des 4 repas En effet au-delagrave des familles alimentaires neacutecessairesconseilleacutees pour la santeacute il nous semblait utile de faire le lien avec la reacutepartition des aliments au cours des 4 repas recommandeacutes sur la journeacutee
3030
Agrave EacutePINGLER
BON Agrave SAVOIRhellip
Chaque anneacutee des milliers de documents (brochures deacutepliants affiches) sont reacuteimprimeacutes en fonction des besoinsCes reacuteimpressions nous offrent lrsquooccasion de revoir le contenu de certains documents si des modifications srsquoimposent Degraves lors nous vous conseillons vivement de faire des commandes de maniegravere agrave couvrir vos besoins pour quelques mois afin de ne pas avoir un stock trop important drsquooutils obsolegravetes
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES DOCUMENTS
bull Envoyez un courriel agrave edusonebe
bull Compleacutetez le bon de commande ci-joint au Flash Accueil
bull Teacuteleacutephonez au Service Education agrave la Santeacute 02 542 13 62
VOUS NrsquoAVEZ PAS RECcedilU TOUT CE QUE VOUS AVIEZ COMMANDEacute Il se peut que les brochures manquantes soient en rupture de stock etou dans lrsquoattente drsquoune nouvelle livraison
Attention le bon de livraison qui accompagne les brochures reccedilues preacutecise au recto ce qui vous est livreacute au verso les brochures qui sont indispo-nibles
Vous devrez les recommander ulteacuterieurement Laissez passer 2 agrave 3 semaines et renseignez-vous aupregraves du Service Education agrave la Santeacute pour savoir si les stocks ont eacuteteacute reacuteapprovisionneacutes Reacutefeacuterentes Education agrave la Santeacute et
les dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
SOMMAIRE
Ndeg20 - 2egraveme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LES ENFANTS ET LA CULTURE
Lrsquoeacuteveil culturel est un moyen fondamental participant agrave la lutte et agrave la preacutevention
contre les exclusions et les ineacutegaliteacutes sociales et culturelles
Les plus petits sont captiveacutes par la musique des mots et le rythme du reacutecit et les
plus grands par le deacuteroulement de lrsquohistoire
Lrsquoacircge important pour familiariser lrsquoenfant avec les livres est autour de dix mois
et jusqursquoagrave deux ans environ Il srsquoagit de reacutehabiliter le jeu avec les reacutecits par
un contact ludique avec le livre Cette activiteacute doit cependant ecirctre proposeacutee agrave
lrsquoenfant et non ecirctre contraignante dans le respect du rythme de chacun
Beacutebeacute deacutecouvre le plaisir de toucher un livre de le manipuler de voir les petites
lignes noires deacutefiler laquo crsquoest une invitation agrave lrsquoeacuteveil des sens et de lrsquoesprit raquo
(Isabelle Bezard) Par opposition au langage parleacute la langue du reacutecit est celle de la narration
celle qui situe un eacuteveacutenement dans le temps et dans lrsquoespace Crsquoest la langue qui
sert agrave raconter crsquoest aussi celle que lrsquoon pourra eacutecrire Elle permet notamment
laquo lrsquoaccegraves agrave lrsquoimaginaire et agrave la penseacutee raquo
Lire la suitehellip p 16
ONEbe
SANTEacute
P2-5
- Le soleil ombres et lumiegraveres
- La baignade jamais sans adulte
ZOOMSUR P6-18
- Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
- Plasticiteacute ceacutereacutebrale et langage
- Des comptines pour grandirhellip
- Des tout-petits dans un bibliobushellip
- Une deacutemarche qui fait sens
dans un SAEC- La bibliothegraveque et la cregraveche
un partenariat utopiste - Scritch cratch bouh
JURIDIQUE P19-20
- Piscine bassin pataugeoirehellip
ce que dit la loiACTUALITEacute P21-22
- Le Fonds Houtman lance un appel
agrave candidatures pour ses Prix 2014
- LrsquoONE lance la deuxiegraveme phase
du PLAN CIGOGNE IIIRECETTE P23-25
- Fenouil agrave la meacutediterraneacuteenne
- Soupe de framboisesAgraveEacutePINGLER P25-30
- Formation continue Accueillant(e)
Autonome- La consultation pour enfants dans
les MCAE et maisons drsquoenfants -
laquo Qui fait quoi raquo Une initiative namuroise
- Kit de preacutevention des Mutilations
Geacutenitales Feacuteminines (MGF)
agrave votre dispositionhellip- 100 ans de lrsquoONE appel agrave teacutemoins
FLASH-BACK P31
La reacutedaction du Flash accueil vous invite agrave parcourir lrsquoEdito proposeacute par une
responsable de Maison drsquoenfants Madame Nadine Blanchard (ME Timounn agrave
Hollogne-Sur-Geer (province de Liegravege)
SOMMAIRE
Ndeg21 - 3 egraveme trimestre 2014
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
La peacuteriode de grandes vacances est termineacuteehellipla rentreacutee pointe son nez et avec
elle de nouvelles ideacutees des projets et des ajustements reacutefleacutechis au beacuteneacutefice
de tous Parmi ceux-ci la reacuteforme du secteur de la petite enfance preacutevue dans le nouveau
Contrat de gestion de lrsquoONE (2013-2018) et la constitution de groupes de travail
composeacutes de nombreux acteurs du secteur Appel agrave candidatures est lanceacute aux
milieux drsquoaccueil pour former ces groupes et participer au projet de reacuteforme
Mettant fin agrave un certain flou lieacute aux pratiques de soins de santeacute dans les milieux
drsquoaccueil un nouveau protocole drsquoaccord vient drsquoecirctre signeacute Ce dernier clarifie
les relations entre les professionnels de santeacute et les professionnels de lrsquoenfance
La rubrique juridique vous propose de parcourir les diffeacuterents types de congeacutes
possibles pour le personnel selon son statut le type de milieu drsquoaccueil et la
nature juridique du pouvoir organisateur pour lequel il travaille
Santeacute et seacutecuriteacute deux enjeux abordeacutes par le biais de recommandations
concernant lrsquoeacuteventuelle preacutesence drsquoanimaux dans lrsquoenvironnement de lrsquoenfant
Septembre crsquoest aussi la rentreacutee politique avec la deacutesignation de notre nouvelle
Ministre de tutelle Mme Joeumllle MILQUET qui succegravede agrave M Jean-Marc NOLLET
en tant que Vice-Preacutesidente du Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles et Ministre de lrsquoEducation de la Petite enfance et de la Culture Nous
lui souhaitons la bienvenue et plein succegraves dans ses nouvelles missions
La rentreacutee scolaire quant agrave elle est de plus en plus freacutequemment postposeacutee
pour de nombreux enfants suite notamment au manque de places dans les
eacutecoles Cette situation conduit agrave accueillir des enfants dans les milieux drsquoaccueil
au-delagrave de 25-3 ans
Enfin lrsquoautomne est la saison privileacutegieacutee pour de belles promenades Pourquoi
ne pas en profiter pour deacutecouvrir les changements dans la nature avec les
enfants agrave lrsquoimage de ce qui se fait par exemple au Danemark
Cette eacutedition du Flash Accueil vous invite une nouvelle fois en solo ou en
eacutequipe agrave reacutefleacutechir vos pratiques autour drsquoune diversiteacute de theacutematiques et de
teacutemoignages que nous vous souhaitons riches drsquoinspirations et ideacutees nouvelles
Service Supports ONE
Direction Milieux drsquoAccueil 0-3
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
- Accueillir des enfants au-delagrave
de 25-3 ansSANTEacute
P 7-8
- Un animal en milieu drsquoaccueil
ZOOM SUR P 9-17
- Le retour agrave la nature dans
les milieux drsquoaccueil
- Grandir en plein air les activiteacutes
drsquoexteacuterieur au SASPE Reine Astrid
- laquoEnfances chercheurs drsquoorraquo
un autre regard de laquoprosraquo
JURIDIQUE
P 18-21
- Protocole drsquoaccord pour les soins
de santeacute en milieu drsquoaccueil
- Les diffeacuterents types de congeacutes pour
le personnel des milieux drsquoaccueil
ACTUALITEacute P 23-27
- Reacuteforme du secteur de la petite
enfance mise en œuvre de lrsquoarticle
66 du Contrat de Gestion de lrsquoONE
- Cregraveches parentales 10 ans deacutejagrave
RECETTE
P 28-29
- Le pain un aliment sain facile agrave
consommer et pas si monotone que ccedila
- Charlotte de pain aux pommes
Agrave EacutePINGLER P 30-31
- Colloque laquoEnfants poegravetes
du quotidienraquo- Colloque du Conseil Scientifique du
Hainaut si jeunes et deacutejagrave parents
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES FLASH ACCUEIL SUPPLEacuteMENTAIRES POUR VOTRE EacuteQUIPE
Envoyez vos coordonneacutees complegravetes et le nombre drsquoexemplaires souhaiteacute sur flashaccueilonebeOffre limiteacutee au stock disponible
SOMMAIRENdeg22 - 4eacuteme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-7
Lrsquoaccueil des enfants de moins
de 3 mois
SANTEacute P 8-11
Evincer un enfant malade du milieu
drsquoaccueil hellip
ZOOM SUR P 12-15
Etat de crisehellipComment faire face
JURIDIQUE P 16-17
Lrsquoimpartialiteacute du milieu drsquoaccueil
dans les conflits parentaux
ACTUALITEacute P 18-19
Transmission du virus Ebola
RECETTE P 20-21
Savez-vous manger les chouxhellip agrave la
mode de chez nous
Agrave EacutePINGLER P 22-24
La laquo Newsletter raquo du FURET
Collaboration
ONE - AWIPH - service PHARE
Votre avis nous inteacuteresse
FLASH-BACK P 24
Srsquoinvestir dans lrsquoaccueil de la petite enfance crsquoest srsquoinvestir dans le quotidien des
enfants et de leur famille crsquoest partager des moments de vie dans leur pleine reacutealiteacute
quelle qursquoelle soit
Les milieux drsquoaccueil sont confronteacutes agrave ces reacutealiteacutes changeantes ougrave les besoins des
enfants et de leur famille sont en pleine eacutevolution tant au niveau individuel qursquoau
niveau socieacutetal
Parfois une organisation speacutecifique un service structureacute se met en place pour
rencontrer avec une intensiteacute particuliegravere certains besoins Tel est notamment le
cas de lrsquoaccueil drsquourgence de lrsquoaccueil flexible et de lrsquoaccueil drsquoenfants malades agrave
domicile
Crsquoest pour financer ce type de projets que le FESC1 (Fonds drsquoEquipements et de
Services Collectifs) a eacuteteacute creacuteeacute en 1971 au sein de lrsquoOffice National drsquoAllocations
Familiales pour Travailleurs Salarieacutes (ONAFTS)
Depuis plusieurs anneacutees il eacutetait question de transfeacuterer le FESC aux Communauteacutes
compeacutetentes pour lrsquoaccueil de lrsquoenfance Crsquoest maintenant chose faite avec la mise
en œuvre de la 6egraveme reacuteforme de lrsquoEtat qui met fin au FESC agrave partir du 1er janvier
2015 LrsquoONE prend le relais agrave partir de cette date
Crsquoest lrsquooccasion de souligner le travail des professionnels de lrsquoenfance actifs dans
les structures qui deacutependaient du FESC
Lrsquoaction de ces milieux drsquoaccueil et drsquoautres qui se sont engageacutes dans des projets de
ce type en dehors du FESC est toujours aussi neacutecessaire et gardera tout son sens
dans les anneacutees qui viennent
Le fait que lrsquoONE integravegre le FESC est gage de continuiteacute et ouvre de nouvelles
perspectives en termes de synergies et de deacuteveloppement de cette offre de service
particuliegravere
Ce sera un des chantiers important pour lrsquoanneacutee 2015 qui nous offrira bien des
occasions de collaborations pour bacirctir ensemble lrsquoavenir
Comme celle de cet Edito la page de 2014 se tourne deacutejagravehellip
Aussi toute lrsquoEquipe du Flash accueil vous souhaite une heureuse anneacutee 2015 riche
de rencontres de partages et de beaux moments de joie glaneacutes au greacute des chemins
de vie qui se croisent au sein de vos milieux drsquoaccueil Eddy Gilson
Directeur Direction Accueil petite enfance
1- Le FESC intervient eacutegalement de maniegravere importante dans le secteur de lrsquoaccueil extra-scolaire
3131
FLA
SH-B
AC
K
MAISON DrsquoENFANTS
TOUS LES MILIEUX DrsquoACCUEIL
Modification de lrsquoarrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (16 feacutevrier 2015)
Reacuteduction drsquoimpocirct pour garde drsquoenfant exercice 2015 revenus 2014 (02 mars 2015)
Cette rubrique vous permet de jeter un coup drsquoœil dans le reacutetroviseur pour voir que vous avez bien reccedilu les derniegraveres communications envoyeacutees aux milieux drsquoaccueil 0-3ans
Il vous en manque une Elle est disponible sur simple demande par courriel flashaccueilonebe
Agrave EacutePINGLER
FLASH ACCUEIL votre avis nous inteacuteresse
SOMMAIRE
Ndeg16 - 2egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Le temps des vacances un temps de repos mais aussi un temps propice agrave
la lecture et agrave la reacuteflexion Reacutefleacutechir sur ses pratiques constitue une prioriteacute drsquoune majoriteacute de profes-
sionnels de lrsquoenfance Crsquoest en effet donner du sens aux gestes aux actions
que lrsquoon pose vis-agrave-vis des tout-petits Cela peut se traduire concregravetement
par lrsquoorganisation de lrsquoaccueil du matin ougrave enfant et parents se sentent les bien-
venus lrsquoameacutenagement des espaces de jeux ougrave chaque bambin trouve sa place
en fonction de son deacuteveloppement de ses inteacuterecircts Cela implique une obser-
vation bienveillante des enfants afin de reacutepondre agrave leurs besoins individuels en
collectiviteacute tout en respectant leur autonomie et leur singulariteacute
Reacutefleacutechir sur ses pratiques favorise les remises en question une deacutemarche
parfois complexe voire eacutemotionnellement deacutestabilisante En effet crsquoest oser
bousculer ses habitudes srsquoeacutecarter du refrain laquo jrsquoai toujours fait comme ccedilaraquo
Mais quelle deacutemarche ocirc combien enrichissante pour les professionnels de
lrsquoenfance qui srsquoy engagent Elle les conduit agrave ameacuteliorer ou agrave modifier leur
maniegravere de travailler ou les conforte dans certaines de leurs actions
Pour organiser sa reacuteflexion srsquooutiller srsquoavegravere indispensable Degraves lors par-
ticiper annuellement agrave un module de formation proposeacute dans la brochure
laquo Formations continues destineacutees aux professionnel(le)s de lrsquoenfance raquo
assister agrave une journeacutee drsquoeacutetude sur lrsquoaccueil de la petite enfance participer agrave
un atelier theacutematique organiseacute par lrsquoONE ou encore lire le Flash accueil
sont des moyens utiles pour actualiser ou approfondir ses connaissances et
ses pratiques en vue drsquoameacuteliorer la qualiteacute de lrsquoaccueil Lrsquoagent Conseil
la coordinatrice accueil ou le Conseiller peacutedagogique peut vous accompagner
dans cette deacutemarche Bonne lecture de ce Flash accueil et que les vacances vous soient douces Brigitte MARCHAND
Directrice de la Coordination Accueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Je tu ilelle se forme FOCUS Accueillants Conventionneacutes
SANTEacute
P 7-11
Diversification alimentaire
la maniegravere douceLa vaccination cocoon une vaccination
altruisteZOOM SUR
P 12-13
Milieux drsquoaccueil de type familial
Vacances pour tous ACTUALITEacute P 14-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil selon le RIEPPRECETTE
P 17
Et si nous pique-niquions Agrave EacutePINGLER
P 18-22
La petite enfance agrave la teacuteleacute Brochure AFSCA pour une meilleure
seacutecuriteacute alimentaire Lrsquoinclusion en milieu drsquoaccueil
un guide agrave deacutecouvrirhellipInvitation aux professionnels
de lrsquoaccueil 0-3 anshellipFLASH-BACK P 23
POUR ALLER PLUS LOIN P 24
flash accueil 16_V2indd 1
260613 0952
SOMMAIRE
Ndeg17 - 3 egraveme trimestre 2013
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Octobre hellip DeacutejagraveChacun de nous a nous lrsquoespeacuterons profiteacute de vacances reposantes et res-
sourccedilantes Cette peacuteriode drsquoarrecirct de lrsquoactiviteacute professionnelle permet souvent
sans qursquoon le veuille vraiment de jeter un regard neuf sur ce qui fait le quotidien
dans les milieux drsquoaccueil
Apregraves les vacances on revient souvent avec une nouvelle ideacutee un nouveau pro-
jet agrave partager avec les collegravegues et peut-ecirctre agrave mettre en œuvre
Pour le Flash Accueil il nous a sembleacute inteacuteressant drsquoouvrir une nouvelle
theacutematique qui concerne lrsquoeacuteveil culturel des enfants et son inteacuterecirct pour le
personnel encadrant
Nrsquoheacutesitez pas agrave nous faire part de vos expeacuteriences en la matiegravere nous essaye-
rons de rendre compte de tout ce qui se fait dans les milieux drsquoaccueil
Zoom sur lrsquoeacuteveil culturel vous invite agrave deacutecouvrir une deacutemarche exceptionnelle
un laboratoire de recherche drsquoacteurs du theacuteacirctre qui se sont interrogeacutes et ont
expeacuterimenteacute diffeacuterentes approches de communication avec les tout-petits
qui nrsquoutilisent pas encore la parole Cette recherche ils lrsquoont reacutealiseacutee en
collaboration eacutetroite avec 2 cregraveches diffeacuterentes de la reacutegion de Charleroi
lrsquoune communale lrsquoautre associative Le personnel a participeacute activement au
projet pour en comprendre lrsquointeacuterecirct pour les enfants et aussi pour lui-mecircme
Vous aurez lrsquooccasion de lire leurs diffeacuterents teacutemoignages et pour ceux qui
veulent en savoir plus drsquoavoir accegraves via le site de lrsquoONE au compte-rendu inteacute-
gral de lrsquoexpeacuterience Vous retrouverez bien sucircr dans ce numeacutero les autres rubriques que vous
connaissez ainsi que les derniegraveres nouvelles de lrsquoONE
Je vous souhaite une bonne lecture
Marie-Paule Berhin
Responsable du Deacutepartement de lrsquoAccueil de lrsquoONE
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-4
Je tu ilelle se forme
FOCUS Milieux drsquoaccueil collectifs
SANTEacute
P 5-8
Les allergies alimentaires
ZOOM SUR P 9-12
Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
une deacutemarche qui fait sens
JURIDIQUE
P 13-14
Deacuteduction des frais professionnels
du nouveau pour les indeacutependants du
secteur de lrsquoaccueilACTUALITEacute
P 15-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon les FPS et la FGTB
wallonneRECETTE
P 17-18
Les betteraves rouges agrave lrsquohonneur
Agrave EacutePINGLER P 19-23
ONEBE Lrsquoaccueil en (premiegravere)
ligne Un nouvel outil pour les Accueillant(e)s
Autonomes agrave deacutecouvrir
Exposition itineacuterante Enfances
Chercheurs drsquoOrDes professionnels de lrsquoaccueil nous
racontent A vous le parole FLASH-BACK P 24
POUR ALLER PLUS LOIN
P 24
flash accueil 17 V2indd 1
61113 1003
SOMMAIRENdeg18 - 4egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LE CONTRAT DE GESTION NOUVEAU EST ARRIVEacutehellipET ALORS
Comme vous lrsquoaurez certainement entendu ou lu dans la presse le Gouver-
nement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles et lrsquoONE ont signeacute le nouveau
contrat de gestion de lrsquoONE pour la peacuteriode 2013-2018
Le contrat de gestion fixe les grandes balises des actions de lrsquoONE pour
cette peacuteriode et deacutetermine les moyens octroyeacutes par la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles aux politiques de lrsquoenfance dont lrsquoaccueil des 0-3 ans
On ne peut que se reacutejouir de voir qursquoil a eacuteteacute possible drsquoaboutir agrave un accord
sur un ensemble drsquoactions en ces temps de crise financiegravere En effet
trouver des marges parier sur des futurs agrave construire en ces temps de
rigueur budgeacutetaire ne sont pas choses eacutevidentes Mais crsquoest indispensable
pour soutenir lrsquoaction de tout un secteur soumis lui aussi aux difficulteacutes
de financement de son activiteacute et crsquoest encore plus indispensable pour les
familles et les enfants confronteacutes aux deacutefis quotidiens en termes drsquoemploi
de santeacute drsquoeacuteducation de pouvoir drsquoachat drsquoincertitude sur ce que sera
demain
Les enjeux eacutetaient eacutenormes aussi le reacutesultat ne saurait les rencontrer
pleinement mais globalement le nouveau contrat de gestion amegravene
un certain nombre drsquoavanceacutees concregravetes et ouvre des portes que nous
franchirons ensemble pouvoirs publics parents et milieux drsquoaccueilhellip
Lire la suitehellipen p18
Eddy GILSON
Direction milieux drsquoaccueil 0-3 ans
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Un milieu drsquoaccueil acteur dans
son environnement
SANTEacute P7-8
Les bijoux en milieu drsquoaccueil
Recommandations applicables aux enfants
et au personnel
ZOOM SUR P 9-12
Formations agrave lrsquoeacuteveil culturel en milieu
drsquoaccueil
JURIDIQUE P 13-17
Suspicion de maltraitance du secret
professionnel au devoir de discreacutetion
ACTUALITEacute P 18-20
Le contrat de gestion est arriveacutehellip
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon la FSMI
RECETTE P 21
Il eacutetait une fois la chacirctaigne
et le potimarron hellip
Agrave EacutePINGLER P 22-24
Nouveau modegravele de ROI applicable
aux maisons drsquoenfants et aux
accueillantes autonomes
Brochure infra pour les accueillantes
(fm)
Les lits parapluies preacutecautions
drsquoutilisation
FLASH-BACK 2013 P 25
Nos bonnes reacutesolutions
pour 2014 P27
POUR ALLER
PLUS LOIN P 28
Pho
to
H D
unni
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flash accueil 18indd 1
131213 1501
Le Flash Accueil se veut un outil participatif qui veille agrave apporter des pistes de reacuteflexion et des teacutemoignages sur les preacuteoccupations quotidiennes des milieux drsquoaccueil
Participer agrave lrsquoenquecircte de satisfaction ne vous prendra que quelques minutes
Rendez-vous sur le site de lrsquoONE Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus - Flash Accueil raquo pour remplir le formulaire en ligne Si vous ne disposez pas drsquoune connexion Internet prenez contact avec nous pour nous faire part de votre avis en direct
Votre avis est essentiel merci pour votre contribution
Le Comiteacute de reacutedaction reacutefleacutechit agrave lrsquoameacutelioration de la qualiteacute du Flash Accueil afin de reacutepondre au mieux agrave vos attentes
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
- Flash Accueil raquo
Enquecircte de satisfaction en ligne
Votre correspondante Najad JERROUDI 02 542 15 80
Le Comiteacute de reacutedaction du Flash Accueil
IDEacuteES REacuteFLEXIONS Agrave RETENIR
PISTES DE TRAVAIL Agrave ENVISAGER
CONTACT flashaccueilonebe 02 542 15 72
ONT COLLABOREacute Agrave CE NUMEacuteRO ALAOUI AmalANZALONE SylvieBERHIN Marie-PauleBOCKSTAEL AnneCAMUS PascaleCLAES NathalieCOLLARD SarahDE TERWANGNE Marie-ChristineDELINCE SteacutephanieDEPETTER RonnyDESCHAMPS Michel
EL MIMOUNI ChafiaFORTEMPS AnneGEERTS BernardGILSON EddyGILSOUL LaurenceGOOSSENS XavierGUILLAUME CatyHARZIMONT MichaeumllISMAILI HananeLALOUX FlorenceMARCHAND BrigitteMARTIN Sabrina
PARMENTIER BrunoPEREIRA LuciaRAULT AureacutelieROGIER GaeumllleROLAND NicoleSONCK TheacuteregraveseVILAINE CeacutelineVILET Anne
Remerciements au Comiteacute de reacutedaction
MISE EN PAGE DUJARDIN CorinneVINCENT Dominique
EDITEUR RESPONSABLE Benoicirct PARMENTIER Chausseacutee de Charleroi 95 1060 Bruxelles
TIRAGE 5500 exemplaires
Ndeg DrsquoEacuteDITION D2015748006
ONEbe
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2020
AC
TUA
LITEacute
Eacutetat drsquoavancement
PROJET DE REacuteFORME DES LEacuteGISLATIONS CONCERNANT LES MILIEUX DrsquoACCUEIL DE LA PETITE ENFANCE
Le plan de travail annonceacute en septembre dernier eacuteteacute mis en œuvrePour rappel la phase drsquoeacutetat des lieux a deacutebuteacute au mois de juin 2014 et se terminera fin avril 2015 Cet eacutetat des lieux srsquoappuie sur trois types de donneacutees
1 Une consultation drsquoexperts autour de 10 questions cleacutes eacutelaboreacutees par lrsquoONE lors du seacuteminaire interne des 23 juin et 25 aoucirct 2014
2 Une consultation de groupes theacutematiques (7 groupes MAG) qui a deacutemarreacute le 3 deacutecembre 2014 et srsquoest terminer le 3 avril 2015
3 Des recherches en cours agrave lrsquoONE coucirct drsquoune place drsquoaccueil formation du personnel en milieux drsquoaccueil et eacutevaluation du co-accueil
LA CONSULTATION DrsquoEXPERTS
12 experts sont intervenus lors du seacuteminaire des 22 et 23 octobre 2014 et par la suite lors des reacuteunions du groupe porteur Il leur a eacuteteacute demandeacute drsquoorganiser leur exposeacute en reacuteponse aux 10 questions chacun reacutepondant de maniegravere speacutecifique aux questions qui le concerne en fonction de sa speacutecialiteacute
LA CONSULTATION DES GROUPES THEacuteMATIQUES
7 groupes ont eacuteteacute reacuteunis 5 groupes eacutetaient composeacutes de repreacutesentants de tous les types de milieux drsquoaccueil
La composition des groupes srsquoest faite sur base de lrsquoappel agrave candidatures lanceacute en septembre 2014 dans le
Flash Accueil et sur le site Internet de lrsquoONE Les milieux drsquoaccueil qui le souhaitaient pouvaient introduire leur candidature en indiquant les thegravemes sur lesquels ils souhaitaient intervenir
La composition des groupes srsquoest eacutegalement faite sur base subreacutegionale en veillant agrave ce que tous les types de milieux drsquoaccueil soient repreacutesenteacutes dans chaque groupe ainsi que tous les types de Pouvoir Organisateur
Les candidatures des maisons drsquoenfants eacutetaient peu nombreuses Celles qui avaient marqueacute leur souhait de participation ont eacuteteacute retenues Il srsquoagit de maisons drsquoenfants de type communal ou constitueacutees en asbl Pour pallier cette faible repreacutesentativiteacute nous avons convenu de prendre en compte les reacutesultats de la recherche deacuteveloppeacutee dans le cadre du projet laquo coaching raquo recherche dans laquelle les probleacutema-tiques des maisons drsquoenfants ont eacuteteacute largement eacutetudieacutees
La synthegravese des productions de ces 5 groupes a eacuteteacute valideacutee lors de la journeacutee du 3 avril 2015
A cocircteacute de ces 5 groupes 2 autres groupes ont poursuivi leurs travauxhellip
1 groupe eacutetait composeacute des repreacutesentants des fonctionnaires ONE intervenant dans les milieux drsquoaccueil Coordinateurs accueil Agents conseil Inspecteurs comptables Coordinateurs subreacutegionaux agents de la Direction Accueil Petite Enfance
Comme annonceacute ces groupes ont eacuteteacute animeacutes selon la meacutethodologie de la meacutethode drsquoAnalyse en Groupe deacuteveloppeacutee sur le site Internet de lrsquoONE
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ACTUALITEacute
Le dernier groupe est composeacute des repreacutesentants des organismes feacuteminins et familiaux des organisations syndicales et des repreacutesentants drsquoassociations de parents drsquoenfants porteurs de handicap du reacuteseau wallon de lutte contre la pauvreteacute et de lrsquointervention parentale en milieu drsquoaccueil
Il srsquoest reacuteuni en mars 2015
Pour rappel le document laquo Etat des lieux raquo fera lrsquoobjet drsquoune preacutesentation au Conseil drsquoadminis-tration de lrsquoONE en mai 2015
Nous ne manquerons pas de revenir dans le Flash Accueil pour vous preacutesenter lrsquoeacutetat drsquoavancement de ces travaux preacuteparatoires agrave la Reacuteforme
Marie-Paule BERHINDirectrice geacuteneacuterale adjointe
Deacutepartement Accueil
PARENTALITE ADOLESCENTElaquo COMMENT ACCOMPAGNER LA PARENTALITEacute ADOLESCENTE raquo
APPEL Agrave PROJETS DU FONDS HOUTMAN (ONE)
Lrsquoappel agrave projets srsquoadresse aux acteurs du monde de la santeacute de la petite enfance de lrsquoenseignement et de lrsquoaide sociale qui sont dans leur pratique quotidienne confronteacutes agrave des adolescentes enceintes
Dans le cadre de la politique de soutien agrave la parentaliteacute de lrsquoONE lrsquoappel agrave projets vise agrave promouvoir des attitudes drsquoaccompagnement positif et en reacuteseau envers les parents adolescents afin drsquoeacuteviter lrsquoisolement social et de favoriser lrsquoinsertion sociale (avec une attention particuliegravere sur la poursuite de la formation scolaire etou professionnelle de la jeune megravere) et veiller au bon deacuteveloppement de lrsquoenfant
Le Fonds Houtman soutiendra des recherches-actions visant agrave favoriser le soutien familial scolaire et psycho-meacutedico-social Il privileacutegiera donc des expeacuteriences drsquoaccompagnement permettant de mobiliser agrave la fois les familles lrsquoeacutecole les milieux drsquoaccueil de la petite enfance et les professionnels psycho-meacutedico-sociaux de premiegravere ligne par un travail en reacuteseau
Lrsquoobjectif de ces recherches-actions est de deacutegager des pratiques positives des outils et des recommandations
Un montant total de 40 000 euro est consacreacute agrave lrsquoappel agrave projets
Pour connaicirctre les critegraveres de seacutelection des projets wwwfondshoutmanbe
Date limite de participation 15 juin 2015 au plus tard
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REC
ETTE
Consommeacute cru ou cuit le navet ravit les babines de nos petitshellip
1 Les crucifegraveres sont des plantes agrave fleurs agrave quatre peacutetales libres disposeacutees en croix Dans la grande famille des crucifegraveres sont inclus le brocoli le chou vert rouge et friseacute le chou-fleur le chou chinois le chou de Bruxelles le chou-rave le chou chinois le rutabaga le navet et mecircme le radis le cresson la roquette et le raifort En fait il existe plus de 200 varieacuteteacutes de choux aux formes varieacutees en forme de fleurs (brocoli) de racines (navet) de tiges (chou chinois) et de feuilles (chou friseacute)
Le navet est un leacutegume de la famille des crucifegraveres1 Il en existe plus de trente varieacuteteacutes La forme la plus courante est le Milan Spheacuterique et aplati celui-ci est de couleur blanche avec un col violet Le navet peut ecirctre consommeacute cru ou cuit Geacuteneacuteralement lorsqursquoil est consommeacute cru sa saveur se rapproche de celle du radis qui est leacutegegraverement piquante Lorsqursquoil est cuit il est plus tendre et son goucirct plus prononceacute La saison des navets srsquoeacutetale du mois drsquooctobre au mois de juin
COMMENT LE CHOISIR
Le navet doit ecirctre bien ferme et lourd Il doit ecirctre exempt de taches noires (moisissures) ou brunes (pourrissement) Si vous consommez les navets crus il est preacutefeacuterable de les choisir petits et jeunes Les gros navets risquent drsquoecirctre amers et fibreux Les fanes (les feuilles) si elles sont preacutesentes doivent ecirctre fermes et vertes
Les fanes du navet sont comestibles Elles se cuisinent comme les eacutepinards agrave la vapeur agrave lrsquoeau bouillante agrave la poecircle hellip
Drsquoailleurs le goucirct des fanes srsquoapparente agrave celui des eacutepinards Elles sont deacutelicieuses dans les soupes les pacirctes gratins hellip
Le saviez-vous
CONSERVATION
Les navets et leurs fanes se conservent dans un endroit sombre et frais ou dans le bac agrave leacutegumes du reacutefrigeacuterateur La dureacutee de conservation des navets se situe entre 1 agrave 3 semaines Par contre les fanes fleacutetrissent assez vite leur dureacutee de conservation est de 4 agrave 5 jours
COMMENT LES PREacutePARER
Lorsqursquoil srsquoagit drsquoun jeune navet (avec une peau tregraves fine) il suffit de le brosser et de le laver Quant aux autres il faut les peler et les laver juste avant la cuisson pour eacuteviter qursquoils noircissent Le navet peut ecirctre preacutepareacute de diverses faccedilons agrave lrsquoeacutetuveacutee dans un pot au feu de leacutegumes drsquoantan au four avec du fromage en pureacutee ou carameacuteliseacute avec un peu de mielhellip
PUREacuteE ET SALADE DE NAVETS
ASTUCEPour atteacutenuer le goucirct prononceacute des navets il suffit de les cuire pendant une dizaine de minutes dans une premiegravere eau et de continuer sa cuisson dans une seconde eau Cette action permet eacutegalement drsquoatteacutenuer son odeur
Source wwwlesfruitsetlegumesfraiscomfruits-legumeslegumes-racines-tubercules-et-tigesnavetchoisir-et-conservercontent
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RECETTE
PUREacuteE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes Temps de cuisson 10 minutes agrave la vapeur
Ingreacutedients (pour 1 portion)120 g de navets120 g de patates douces3 c agrave c drsquohuile de colza
Preacuteparation bull Laver et eacuteplucher les patates douces et les
navets
bull Couper les navets et les patates douces en morceaux de tailles identiques
bull Cuire le tout agrave la vapeur ou agrave lrsquoeau bouillante
bull Mixer le tout et ajouter lrsquohuile de colza
Source wwwlachaumieredecharofrpureedepatatedouindexhtml
SALADE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes
Ingreacutedients (pour 4 personnes)3 navets 2 pommes 1 poigneacutee de raisins secsHuile drsquooliveLe jus filtreacute drsquoun frac12 citron1 c agrave c de paprika doux en poudre
Preacuteparation bull Laver les navets et les pommes
bull Eplucher les navets et les pommes les couper en quartiers
bull Couper les navets et les pommes en fines lamelles agrave lrsquoaide drsquoun eacuteconome
bull Placer les navets les pommes et les raisins secs dans un saladier
bull Preacuteparer une sauce vinaigrette avec 1 c agrave s drsquohuile et le jus du frac12 demi-citron
bull Ajouter le paprika en poudre
bull Meacutelanger la vinaigrette agrave la preacuteparation
Yousra AYADI Stagiaire en dieacuteteacutetique IAH
Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
Lrsquoeau bouillante saisit lrsquoaliment Cela favorise la formation drsquoune laquo croucircte raquo qui limite les pertes de vitamines et les sels mineacuteraux dans lrsquoeau de cuisson
Le saviez-vous
Source wwwmadamelefigarofrrecettesnavets-salade-121200-197925
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UNE SYNERGIE MEacuteDIATIQUE AU SERVICE DES FAMILLES
On se souviendra de lrsquoeacutemission Papa Maman et moi coproduite par lrsquoONE en 1997 En multipliant ainsi ses collaborations avec les meacutedias en deacuteveloppant des concepts neufs sur des supports contemporains en preacutesentant une image drsquoinstitution moderne lrsquoONE poursuit lrsquoameacutelioration de sa visibiliteacute dans le public et touche davantage de jeunes parents afin de remplir plus pleinement encore ses missions drsquoinformation et de soutien agrave la parentaliteacute aupregraves du grand public et aussi des milieux drsquoaccueil
Les capsules teacuteleacuteviseacutees laquo Air de familles raquo drsquoune dureacutee de deux minutes sont coproduites par lrsquoONE et la RTBF et sont diffuseacutees quotidiennement sur La Une et La Deux ainsi que sur Teacuteleacute Bruxelles
Elles ont pour objectif de mieux faire connaicirctre aux familles les services de lrsquoONE mais aussi de leur fournir des informations pratiques agrave propos de la santeacute de lrsquoeacuteducation et de lrsquoaccueil de leurs enfants Ces microprogrammes peuvent eacutegalement ecirctre visionneacutes agrave tout moment sur onebe ainsi que sur la chaicircne ONE TV de Youtube Le contenu de ces capsules teacuteleacuteviseacutees est deacuteveloppeacute en parallegravele dans les colonnes du Soir Magazine et via lrsquoapplication Soir mag+
237000 teacuteleacutespectateurs visionnent ces micro-programmes chaque semaine sur les eacutecrans de la RTBF Dans le mecircme temps le nombre de vues des microprogrammes sur le site de lrsquoONE et sur la chaicircne ONE TV Youtube nrsquoa cesseacute de croicirctre (+ 475)
La visibiliteacute de ces microprogrammes et par lagrave mecircme celle de lrsquoONE a par ailleurs singuliegraverement augmenteacute depuis que les 400000 lecteurs du Soir magazine y ont accegraves
Apregraves avoir dynamiseacute sa formule en 2012 par des interventions de parents et drsquoenfants un nouveau concept a vu le jour en septembre 2014
Inspireacute des webdocs il allie dans un seul module des interviews compleacutementaires drsquoexperts de plusieurs
minutes des teacutemoignages de parents (et drsquoenfants quand cela est possible) ainsi que des images animeacutees des photos des brochures ou des liens utiles
Pour connaicirctre les theacutematiques publieacutees preacuteceacutedem-ment il suffit de se rendre sur les pages de ONE TV Youtube
Seront abordeacutes en teacuteleacutevision et sur le web drsquoici la fin du mois de juin les thegravemes suivants
Les dents de lait LrsquoONE en neacuteonatal
En mouvement A la recherche drsquoune place drsquoaccueil
Tecircte plate Grandir en seacutecuriteacute
Les gestes qui sauvent Les grossesses multiples
LrsquoONE agrave la materniteacute et apregraves
Le goucircter
La santeacute bucco-dentaire Voyager avec son enfant
Musique et langage Lrsquoeacuteveil des sens
Les poux La diversification alimentaire
Nrsquoheacutesitez-pas agrave consulter le site de lrsquoONE ougrave vous trouverez prochainement une rubrique speacutecifique-ment deacutedicaceacutee agrave ces productions audiovisuelles ainsi que les dates exactes de diffusion Vous pou-vez eacutegalement acceacuteder directement agrave lrsquoensemble des webdocs en surfant sur wwwairdefamillesbe
Enfin nrsquoheacutesitez pas agrave envoyer un mail au Service Communication externe de lrsquoONE comextonebe pour toute demande drsquoinformation ou de suggestion de sujets que vous souhaiteriez voir aborder degraves la rentreacutee scolaire
En 2014 les microprogrammes teacuteleacuteviseacutes Air de familles fecirctaient leur dixiegraveme saison Cette collaboration a succeacutedeacute agrave un premier partenariat avec la RTBF
Caty GUILLAUMEResponsable du Service Communication externe
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VOTRE AVIS EN TANT QUE PROFESSIONNEL ET EN TANT QUE PARENT NOUS INTEacuteRESSE
A lrsquoheure actuelle peu drsquoeacutetudes se sont attacheacutees agrave la maniegravere dont les eacutecrans sont implanteacutes au sein des familles avec de jeunes enfants GSM tablette notebook TV ordinateur En quelques anneacutees tous ces supports ont envahi nos foyers Leur utilisation quotidienne srsquoest normaliseacutee et peut susciter des interrogations voire mecircme des craintes de la part de parents et de professionnels Quelles sont les regravegles drsquoutilisation en vigueur au sein des familles Quels sont les diffeacuterents appareils installeacutes Ougrave sont-ils situeacutes Sont-ils connecteacutes
LrsquoOffice de la Naissance et de lrsquoEnfance et le Conseil supeacuterieur de lrsquoEducation aux Meacutedias ont chargeacute le CECOM (UCL) de mener une enquecircte afin drsquoobtenir des eacuteleacutements de reacuteponse agrave ces questions
Participez et encouragez les parents de vos structures agrave y reacutepondre
Lrsquoavis des parents de vos milieux drsquoaccueil nous inteacuteresse
Service Eacuteducation agrave la Santeacute
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Service Education agrave la Santeacute Sarah COLLARD Aureacutelie RAULT Marie-Christine de TERWANGNE edusonebe
Cette enquecircte se deacuteroulera du 16 mars au 15 juin et srsquoinscrit dans une campagne de sensibilisation dont lrsquoobjectif est de deacutevelopper le regard critique des parents et des professionnels au sujet de la place et du rocircle des eacutecrans dans la vie quotidienne des enfants
Une enquecircte srsquoadresse aux parents drsquoenfants de 0 agrave 6 ans une autre agrave vous en tant que professionnel
Ces enquecirctes seront accessibles du 16 mars au 15 juin sur wwwenfants-ecransbe
Les recommandations sont les suivantes
bull Ameacuteliorer la sensibilisation et la formation du personnel des milieux drsquoaccueil (connaissances en allaitement maternel eacutecoute empathie hellip)
bull Informer les parents sur le soutien accordeacute par le milieu drsquoaccueil degraves qursquoils reacuteservent une place
bull Soutenir les megraveres allaitantes lors de la peacuteriode drsquoadaptation de lrsquoenfant dans le milieu drsquoaccueil
bull Pouvoir conseiller les megraveres sur la maniegravere de tirer conserver et transporter le lait maternel
bull Offrir aux megraveres lrsquoopportuniteacute drsquoallaiter leur beacutebeacute dans le milieu drsquoaccueil
bull Donner aux enfants le lait maternel apporteacute par les megraveres et connaicirctre les regravegles de conservation de ce lait
bull Respecter le rythme de lrsquoenfant en le nourrissant agrave la demande
bull Proposer aux megraveres des noms de personnes ou drsquoassociations compeacutetentes en cas de question ou de problegraveme autour de lrsquoallaitement
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RECOMMANDATIONS DU CFAM EN MATIEgraveRE DE SOUTIEN Agrave LrsquoALLAITEMENT MATERNEL
Fin mai 2014 le CFAM a proposeacute 8 recommandations destineacutees aux milieux drsquoaccueil pour soutenir au mieux les mamans deacutesireuses de continuer agrave allaiter leur(s) enfant(s) apregraves la reprise du travail
Lrsquoun des objectifs principaux de ces recommandations est de promouvoir par une alimentation optimale un meilleur eacutetat de santeacute des mamans et de leurs jeunes enfants freacutequentant les milieux drsquoaccueil Lrsquoallaitement maternel permet aux jeunes enfants de beacuteneacuteficier de cette alimentation optimale
CFAM = Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement maternel
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Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
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POUR CEUX ET CELLES QUI DEacuteSIRENT EN SAVOIR PLUS SUR CES RECOMMANDATIONS
bull Service Public Feacutedeacuteral ndash Santeacute publique ndash Seacutecuriteacute de la chaicircne alimentaire et environnement ndash Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement
httphealthbelgiumbeeportalMyhealthFood TheFederalBreastFeedingCommitt 19095393backNode=9737VNxc8Czk0al
bull Flash Accueil Ndeg14 ndash 2012 ndash pp 5-8 laquo Lrsquoalimentation lacteacutee des beacutebeacutes dans les milieux drsquoaccueil raquo
DES MENUS EacuteQUILIBREacuteShellip CASSE-TEcircTE CHINOIS OU JEU DrsquoENFANTS
Pour vous aider agrave concevoir des menus varieacutes et eacutequilibreacutes1 une meacutethode drsquoeacutelaboration et drsquoeacutevaluation de menus sur 4 semaines est mise agrave votre disposition dans la Brochure laquo Chouette on passe agrave table ndash Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants en milieux drsquoaccueil raquo - 2014
Milieux drsquoaccueil
CHOUETTE ON PASSE Agrave TABLE
ONEbe
Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants dans les milieux drsquoaccueil
COMMENT CREacuteER LES MENUS
En appliquant la technique drsquoeacutelaboration des menus appeleacutee laquo technique horizontale raquo et en seacutelectionnant de laquo bons raquo aliments et des modes de preacuteparations culinaires sains
Vous deacutecouvrirez toutes ces informations utiles au chapitre 4 de la Brochure (41 et 421 pp 35 agrave 45)
COMMENT EacuteVALUER LES MENUS
En se basant sur une grille de menus avec des freacute-quences conseilleacutees drsquoaliments sur une peacuteriode de 4 semaines Lrsquoutilisation reacuteguliegravere de ces grilles vous permet drsquoana-lyser vous-mecircme la qualiteacute des menus de les adapter et de les ameacuteliorer au fil du temps A force drsquoutilisation lrsquoeacutelaboration deviendra plus facile
Nous vous invitons agrave consulter le chapitre 422 pp 45 agrave 55 de la Brochure
Pour vous faciliter la tacircche nous vous proposons une version eacutelectronique de la grille avec les freacutequences conseilleacutees sur le site Internet de lrsquoONE
POUR ALLIER SANTEacute ET PLAISIR hellip
Rien de tel que la creacuteativiteacute Pour sortir des sentiers battus de nombreuses recettes proposeacutees pour les adultes peuvent ecirctre adapteacutees aux beacutebeacutes et aux jeunes enfants en appliquant les recom-mandations dieacuteteacutetiques eacutenonceacutees dans la Brochure Plus de 95 des questions que se posent les profes-sionnels de la petite enfance et de la santeacute mais aussi les parents se trouvent dans ce guide
Le plus important est de fixer des prioriteacutes tout en gardant agrave lrsquoesprit ces maicirctres mots fondamentaux pour les enfants comme pour les accueillants bien-ecirctre deacutecouverte et convivialiteacute Nrsquoheacutesitez donc pas agrave parcourir la Brochure et agrave la deacutevo-rer par petits boutsLes nombreuses recettes publieacutees dans le Flash Accueil depuis 2009 sont eacutegalement une belle source drsquoinspirations culinaires
Jeu drsquoenfants agrave condition drsquoutiliser les bons outils et drsquoecirctre creacuteatifshellip
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1 Et qui tiennent compte de la varieacuteteacute des fruits et leacutegumes de saisonshellip 2727
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Nathalie CLAES et Amal ALAOUIDieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
Acirc Santeacute de lrsquoenfant Acirc Flash Accueil ndash Rubriques - Recettes
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SERVICE EDUCATION Agrave LA SANTEacute DE NOUVELLES PUBLICATIONS SUR LrsquoALIMENTATION DE LrsquoENFANT
De maniegravere geacuteneacuterale ces 3 brochures au format de petit carnet traitent de lrsquoalimentation du jeune enfant dans son milieu familialLargement illustreacutees ces nouveaux outils abordent lrsquoalimentation de la naissance agrave 18 moisIls contiennent de nombreuses informations qui vont guider les parents dans le choix des aliments et de leur quantiteacute
En milieu drsquoaccueil ces brochures peuvent ecirctre un soutien au dialogue avec les futursjeunes parents pour aborder la theacutematique de lrsquoalimentation de beacutebeacute aux diffeacuterents stades de son deacuteveloppement
Toutefois il conviendra de rester attentif aux fac-teurs psychosociaux tels que la culture les habitudes alimentaires familiales les conditions socio-eacutecono-miqueshellip de lrsquoenfant et de sa famille
Dans la brochure sur lrsquoALLAITEMENT MATERNEL vous trouverez des informations tregraves illustreacutees sur les positions de lrsquoallaitement les signes de faim hellip ainsi que sur les modaliteacutes pratiques de conservation du lait maternel La place de lrsquoentourage la reprise du travail et le lien avec le milieu drsquoaccueil sont eacutegalement abordeacutes
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Lrsquoallaitement maternel exclusif raquo
bull laquo Comment tirer et conserver le lait maternel raquo
bull laquo Vous souhaitez allaiter vous allaiter deacutejagrave raquo
3 nouvelles brochures peuvent degraves agrave preacutesent ecirctre commandeacutees
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LE BIBERON DE LAIT
Cette brochure aborde le thegraveme du lait infantile et des diverses interrogations que peuvent se poser les parents Quels laits agrave quel acircge Quelle eau utiliser Quelle teacutetine Comment steacuteriliser hellip
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Les preacuteparations de lait pour nourrissons raquo
bull laquo Le biberon de lait hygiegravene et preacuteparation raquo
DE NOUVEAUX ALIMENTS EN DOUCEUR
Les diffeacuterentes phases de la diversification alimentaire du jeune enfant sont abordeacutees dans cette brochure
Reacutedigeacutee dans un souci de proximiteacute avec les reacutealiteacutes des parents et du respect du deacuteveloppement de lrsquoenfant la brochure contient des informations pratico-pratiques Quand commencer les premiegraveres cuillegraveres Faut-il compleacuteter par du lait Par quel aliment commencer Comment srsquoinstaller Comment preacuteparer un repas
Vous trouverez au centre de la brochure un tableau reacutecapitulatif deacutetachable sur lrsquoacircge drsquointroduction des aliments
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Des nouveaux aliments en douceur raquo
bull laquo Le repas de fruits le repas de leacutegumes raquo
bull laquo Pas agrave pas vers la varieacuteteacute des aliments raquo
bull laquo de 12 agrave 18 mois le plaisir de manger seul raquo
QUAND LrsquoAFFICHE laquo PYRAMIDE ALIMENTAIRE raquo DEVIENT LrsquoAFFICHE laquo EQUILIBRE ALIMENTAIRE raquo
Fin 2014 lrsquoaffiche pyramide alimentaire (degraves 18 mois) a fait lrsquoobjet drsquoune reacutevision et srsquoest enrichie de la roue des 4 repas En effet au-delagrave des familles alimentaires neacutecessairesconseilleacutees pour la santeacute il nous semblait utile de faire le lien avec la reacutepartition des aliments au cours des 4 repas recommandeacutes sur la journeacutee
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Agrave EacutePINGLER
BON Agrave SAVOIRhellip
Chaque anneacutee des milliers de documents (brochures deacutepliants affiches) sont reacuteimprimeacutes en fonction des besoinsCes reacuteimpressions nous offrent lrsquooccasion de revoir le contenu de certains documents si des modifications srsquoimposent Degraves lors nous vous conseillons vivement de faire des commandes de maniegravere agrave couvrir vos besoins pour quelques mois afin de ne pas avoir un stock trop important drsquooutils obsolegravetes
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES DOCUMENTS
bull Envoyez un courriel agrave edusonebe
bull Compleacutetez le bon de commande ci-joint au Flash Accueil
bull Teacuteleacutephonez au Service Education agrave la Santeacute 02 542 13 62
VOUS NrsquoAVEZ PAS RECcedilU TOUT CE QUE VOUS AVIEZ COMMANDEacute Il se peut que les brochures manquantes soient en rupture de stock etou dans lrsquoattente drsquoune nouvelle livraison
Attention le bon de livraison qui accompagne les brochures reccedilues preacutecise au recto ce qui vous est livreacute au verso les brochures qui sont indispo-nibles
Vous devrez les recommander ulteacuterieurement Laissez passer 2 agrave 3 semaines et renseignez-vous aupregraves du Service Education agrave la Santeacute pour savoir si les stocks ont eacuteteacute reacuteapprovisionneacutes Reacutefeacuterentes Education agrave la Santeacute et
les dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
SOMMAIRE
Ndeg20 - 2egraveme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LES ENFANTS ET LA CULTURE
Lrsquoeacuteveil culturel est un moyen fondamental participant agrave la lutte et agrave la preacutevention
contre les exclusions et les ineacutegaliteacutes sociales et culturelles
Les plus petits sont captiveacutes par la musique des mots et le rythme du reacutecit et les
plus grands par le deacuteroulement de lrsquohistoire
Lrsquoacircge important pour familiariser lrsquoenfant avec les livres est autour de dix mois
et jusqursquoagrave deux ans environ Il srsquoagit de reacutehabiliter le jeu avec les reacutecits par
un contact ludique avec le livre Cette activiteacute doit cependant ecirctre proposeacutee agrave
lrsquoenfant et non ecirctre contraignante dans le respect du rythme de chacun
Beacutebeacute deacutecouvre le plaisir de toucher un livre de le manipuler de voir les petites
lignes noires deacutefiler laquo crsquoest une invitation agrave lrsquoeacuteveil des sens et de lrsquoesprit raquo
(Isabelle Bezard) Par opposition au langage parleacute la langue du reacutecit est celle de la narration
celle qui situe un eacuteveacutenement dans le temps et dans lrsquoespace Crsquoest la langue qui
sert agrave raconter crsquoest aussi celle que lrsquoon pourra eacutecrire Elle permet notamment
laquo lrsquoaccegraves agrave lrsquoimaginaire et agrave la penseacutee raquo
Lire la suitehellip p 16
ONEbe
SANTEacute
P2-5
- Le soleil ombres et lumiegraveres
- La baignade jamais sans adulte
ZOOMSUR P6-18
- Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
- Plasticiteacute ceacutereacutebrale et langage
- Des comptines pour grandirhellip
- Des tout-petits dans un bibliobushellip
- Une deacutemarche qui fait sens
dans un SAEC- La bibliothegraveque et la cregraveche
un partenariat utopiste - Scritch cratch bouh
JURIDIQUE P19-20
- Piscine bassin pataugeoirehellip
ce que dit la loiACTUALITEacute P21-22
- Le Fonds Houtman lance un appel
agrave candidatures pour ses Prix 2014
- LrsquoONE lance la deuxiegraveme phase
du PLAN CIGOGNE IIIRECETTE P23-25
- Fenouil agrave la meacutediterraneacuteenne
- Soupe de framboisesAgraveEacutePINGLER P25-30
- Formation continue Accueillant(e)
Autonome- La consultation pour enfants dans
les MCAE et maisons drsquoenfants -
laquo Qui fait quoi raquo Une initiative namuroise
- Kit de preacutevention des Mutilations
Geacutenitales Feacuteminines (MGF)
agrave votre dispositionhellip- 100 ans de lrsquoONE appel agrave teacutemoins
FLASH-BACK P31
La reacutedaction du Flash accueil vous invite agrave parcourir lrsquoEdito proposeacute par une
responsable de Maison drsquoenfants Madame Nadine Blanchard (ME Timounn agrave
Hollogne-Sur-Geer (province de Liegravege)
SOMMAIRE
Ndeg21 - 3 egraveme trimestre 2014
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
La peacuteriode de grandes vacances est termineacuteehellipla rentreacutee pointe son nez et avec
elle de nouvelles ideacutees des projets et des ajustements reacutefleacutechis au beacuteneacutefice
de tous Parmi ceux-ci la reacuteforme du secteur de la petite enfance preacutevue dans le nouveau
Contrat de gestion de lrsquoONE (2013-2018) et la constitution de groupes de travail
composeacutes de nombreux acteurs du secteur Appel agrave candidatures est lanceacute aux
milieux drsquoaccueil pour former ces groupes et participer au projet de reacuteforme
Mettant fin agrave un certain flou lieacute aux pratiques de soins de santeacute dans les milieux
drsquoaccueil un nouveau protocole drsquoaccord vient drsquoecirctre signeacute Ce dernier clarifie
les relations entre les professionnels de santeacute et les professionnels de lrsquoenfance
La rubrique juridique vous propose de parcourir les diffeacuterents types de congeacutes
possibles pour le personnel selon son statut le type de milieu drsquoaccueil et la
nature juridique du pouvoir organisateur pour lequel il travaille
Santeacute et seacutecuriteacute deux enjeux abordeacutes par le biais de recommandations
concernant lrsquoeacuteventuelle preacutesence drsquoanimaux dans lrsquoenvironnement de lrsquoenfant
Septembre crsquoest aussi la rentreacutee politique avec la deacutesignation de notre nouvelle
Ministre de tutelle Mme Joeumllle MILQUET qui succegravede agrave M Jean-Marc NOLLET
en tant que Vice-Preacutesidente du Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles et Ministre de lrsquoEducation de la Petite enfance et de la Culture Nous
lui souhaitons la bienvenue et plein succegraves dans ses nouvelles missions
La rentreacutee scolaire quant agrave elle est de plus en plus freacutequemment postposeacutee
pour de nombreux enfants suite notamment au manque de places dans les
eacutecoles Cette situation conduit agrave accueillir des enfants dans les milieux drsquoaccueil
au-delagrave de 25-3 ans
Enfin lrsquoautomne est la saison privileacutegieacutee pour de belles promenades Pourquoi
ne pas en profiter pour deacutecouvrir les changements dans la nature avec les
enfants agrave lrsquoimage de ce qui se fait par exemple au Danemark
Cette eacutedition du Flash Accueil vous invite une nouvelle fois en solo ou en
eacutequipe agrave reacutefleacutechir vos pratiques autour drsquoune diversiteacute de theacutematiques et de
teacutemoignages que nous vous souhaitons riches drsquoinspirations et ideacutees nouvelles
Service Supports ONE
Direction Milieux drsquoAccueil 0-3
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
- Accueillir des enfants au-delagrave
de 25-3 ansSANTEacute
P 7-8
- Un animal en milieu drsquoaccueil
ZOOM SUR P 9-17
- Le retour agrave la nature dans
les milieux drsquoaccueil
- Grandir en plein air les activiteacutes
drsquoexteacuterieur au SASPE Reine Astrid
- laquoEnfances chercheurs drsquoorraquo
un autre regard de laquoprosraquo
JURIDIQUE
P 18-21
- Protocole drsquoaccord pour les soins
de santeacute en milieu drsquoaccueil
- Les diffeacuterents types de congeacutes pour
le personnel des milieux drsquoaccueil
ACTUALITEacute P 23-27
- Reacuteforme du secteur de la petite
enfance mise en œuvre de lrsquoarticle
66 du Contrat de Gestion de lrsquoONE
- Cregraveches parentales 10 ans deacutejagrave
RECETTE
P 28-29
- Le pain un aliment sain facile agrave
consommer et pas si monotone que ccedila
- Charlotte de pain aux pommes
Agrave EacutePINGLER P 30-31
- Colloque laquoEnfants poegravetes
du quotidienraquo- Colloque du Conseil Scientifique du
Hainaut si jeunes et deacutejagrave parents
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES FLASH ACCUEIL SUPPLEacuteMENTAIRES POUR VOTRE EacuteQUIPE
Envoyez vos coordonneacutees complegravetes et le nombre drsquoexemplaires souhaiteacute sur flashaccueilonebeOffre limiteacutee au stock disponible
SOMMAIRENdeg22 - 4eacuteme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-7
Lrsquoaccueil des enfants de moins
de 3 mois
SANTEacute P 8-11
Evincer un enfant malade du milieu
drsquoaccueil hellip
ZOOM SUR P 12-15
Etat de crisehellipComment faire face
JURIDIQUE P 16-17
Lrsquoimpartialiteacute du milieu drsquoaccueil
dans les conflits parentaux
ACTUALITEacute P 18-19
Transmission du virus Ebola
RECETTE P 20-21
Savez-vous manger les chouxhellip agrave la
mode de chez nous
Agrave EacutePINGLER P 22-24
La laquo Newsletter raquo du FURET
Collaboration
ONE - AWIPH - service PHARE
Votre avis nous inteacuteresse
FLASH-BACK P 24
Srsquoinvestir dans lrsquoaccueil de la petite enfance crsquoest srsquoinvestir dans le quotidien des
enfants et de leur famille crsquoest partager des moments de vie dans leur pleine reacutealiteacute
quelle qursquoelle soit
Les milieux drsquoaccueil sont confronteacutes agrave ces reacutealiteacutes changeantes ougrave les besoins des
enfants et de leur famille sont en pleine eacutevolution tant au niveau individuel qursquoau
niveau socieacutetal
Parfois une organisation speacutecifique un service structureacute se met en place pour
rencontrer avec une intensiteacute particuliegravere certains besoins Tel est notamment le
cas de lrsquoaccueil drsquourgence de lrsquoaccueil flexible et de lrsquoaccueil drsquoenfants malades agrave
domicile
Crsquoest pour financer ce type de projets que le FESC1 (Fonds drsquoEquipements et de
Services Collectifs) a eacuteteacute creacuteeacute en 1971 au sein de lrsquoOffice National drsquoAllocations
Familiales pour Travailleurs Salarieacutes (ONAFTS)
Depuis plusieurs anneacutees il eacutetait question de transfeacuterer le FESC aux Communauteacutes
compeacutetentes pour lrsquoaccueil de lrsquoenfance Crsquoest maintenant chose faite avec la mise
en œuvre de la 6egraveme reacuteforme de lrsquoEtat qui met fin au FESC agrave partir du 1er janvier
2015 LrsquoONE prend le relais agrave partir de cette date
Crsquoest lrsquooccasion de souligner le travail des professionnels de lrsquoenfance actifs dans
les structures qui deacutependaient du FESC
Lrsquoaction de ces milieux drsquoaccueil et drsquoautres qui se sont engageacutes dans des projets de
ce type en dehors du FESC est toujours aussi neacutecessaire et gardera tout son sens
dans les anneacutees qui viennent
Le fait que lrsquoONE integravegre le FESC est gage de continuiteacute et ouvre de nouvelles
perspectives en termes de synergies et de deacuteveloppement de cette offre de service
particuliegravere
Ce sera un des chantiers important pour lrsquoanneacutee 2015 qui nous offrira bien des
occasions de collaborations pour bacirctir ensemble lrsquoavenir
Comme celle de cet Edito la page de 2014 se tourne deacutejagravehellip
Aussi toute lrsquoEquipe du Flash accueil vous souhaite une heureuse anneacutee 2015 riche
de rencontres de partages et de beaux moments de joie glaneacutes au greacute des chemins
de vie qui se croisent au sein de vos milieux drsquoaccueil Eddy Gilson
Directeur Direction Accueil petite enfance
1- Le FESC intervient eacutegalement de maniegravere importante dans le secteur de lrsquoaccueil extra-scolaire
3131
FLA
SH-B
AC
K
MAISON DrsquoENFANTS
TOUS LES MILIEUX DrsquoACCUEIL
Modification de lrsquoarrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (16 feacutevrier 2015)
Reacuteduction drsquoimpocirct pour garde drsquoenfant exercice 2015 revenus 2014 (02 mars 2015)
Cette rubrique vous permet de jeter un coup drsquoœil dans le reacutetroviseur pour voir que vous avez bien reccedilu les derniegraveres communications envoyeacutees aux milieux drsquoaccueil 0-3ans
Il vous en manque une Elle est disponible sur simple demande par courriel flashaccueilonebe
Agrave EacutePINGLER
FLASH ACCUEIL votre avis nous inteacuteresse
SOMMAIRE
Ndeg16 - 2egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Le temps des vacances un temps de repos mais aussi un temps propice agrave
la lecture et agrave la reacuteflexion Reacutefleacutechir sur ses pratiques constitue une prioriteacute drsquoune majoriteacute de profes-
sionnels de lrsquoenfance Crsquoest en effet donner du sens aux gestes aux actions
que lrsquoon pose vis-agrave-vis des tout-petits Cela peut se traduire concregravetement
par lrsquoorganisation de lrsquoaccueil du matin ougrave enfant et parents se sentent les bien-
venus lrsquoameacutenagement des espaces de jeux ougrave chaque bambin trouve sa place
en fonction de son deacuteveloppement de ses inteacuterecircts Cela implique une obser-
vation bienveillante des enfants afin de reacutepondre agrave leurs besoins individuels en
collectiviteacute tout en respectant leur autonomie et leur singulariteacute
Reacutefleacutechir sur ses pratiques favorise les remises en question une deacutemarche
parfois complexe voire eacutemotionnellement deacutestabilisante En effet crsquoest oser
bousculer ses habitudes srsquoeacutecarter du refrain laquo jrsquoai toujours fait comme ccedilaraquo
Mais quelle deacutemarche ocirc combien enrichissante pour les professionnels de
lrsquoenfance qui srsquoy engagent Elle les conduit agrave ameacuteliorer ou agrave modifier leur
maniegravere de travailler ou les conforte dans certaines de leurs actions
Pour organiser sa reacuteflexion srsquooutiller srsquoavegravere indispensable Degraves lors par-
ticiper annuellement agrave un module de formation proposeacute dans la brochure
laquo Formations continues destineacutees aux professionnel(le)s de lrsquoenfance raquo
assister agrave une journeacutee drsquoeacutetude sur lrsquoaccueil de la petite enfance participer agrave
un atelier theacutematique organiseacute par lrsquoONE ou encore lire le Flash accueil
sont des moyens utiles pour actualiser ou approfondir ses connaissances et
ses pratiques en vue drsquoameacuteliorer la qualiteacute de lrsquoaccueil Lrsquoagent Conseil
la coordinatrice accueil ou le Conseiller peacutedagogique peut vous accompagner
dans cette deacutemarche Bonne lecture de ce Flash accueil et que les vacances vous soient douces Brigitte MARCHAND
Directrice de la Coordination Accueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Je tu ilelle se forme FOCUS Accueillants Conventionneacutes
SANTEacute
P 7-11
Diversification alimentaire
la maniegravere douceLa vaccination cocoon une vaccination
altruisteZOOM SUR
P 12-13
Milieux drsquoaccueil de type familial
Vacances pour tous ACTUALITEacute P 14-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil selon le RIEPPRECETTE
P 17
Et si nous pique-niquions Agrave EacutePINGLER
P 18-22
La petite enfance agrave la teacuteleacute Brochure AFSCA pour une meilleure
seacutecuriteacute alimentaire Lrsquoinclusion en milieu drsquoaccueil
un guide agrave deacutecouvrirhellipInvitation aux professionnels
de lrsquoaccueil 0-3 anshellipFLASH-BACK P 23
POUR ALLER PLUS LOIN P 24
flash accueil 16_V2indd 1
260613 0952
SOMMAIRE
Ndeg17 - 3 egraveme trimestre 2013
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Octobre hellip DeacutejagraveChacun de nous a nous lrsquoespeacuterons profiteacute de vacances reposantes et res-
sourccedilantes Cette peacuteriode drsquoarrecirct de lrsquoactiviteacute professionnelle permet souvent
sans qursquoon le veuille vraiment de jeter un regard neuf sur ce qui fait le quotidien
dans les milieux drsquoaccueil
Apregraves les vacances on revient souvent avec une nouvelle ideacutee un nouveau pro-
jet agrave partager avec les collegravegues et peut-ecirctre agrave mettre en œuvre
Pour le Flash Accueil il nous a sembleacute inteacuteressant drsquoouvrir une nouvelle
theacutematique qui concerne lrsquoeacuteveil culturel des enfants et son inteacuterecirct pour le
personnel encadrant
Nrsquoheacutesitez pas agrave nous faire part de vos expeacuteriences en la matiegravere nous essaye-
rons de rendre compte de tout ce qui se fait dans les milieux drsquoaccueil
Zoom sur lrsquoeacuteveil culturel vous invite agrave deacutecouvrir une deacutemarche exceptionnelle
un laboratoire de recherche drsquoacteurs du theacuteacirctre qui se sont interrogeacutes et ont
expeacuterimenteacute diffeacuterentes approches de communication avec les tout-petits
qui nrsquoutilisent pas encore la parole Cette recherche ils lrsquoont reacutealiseacutee en
collaboration eacutetroite avec 2 cregraveches diffeacuterentes de la reacutegion de Charleroi
lrsquoune communale lrsquoautre associative Le personnel a participeacute activement au
projet pour en comprendre lrsquointeacuterecirct pour les enfants et aussi pour lui-mecircme
Vous aurez lrsquooccasion de lire leurs diffeacuterents teacutemoignages et pour ceux qui
veulent en savoir plus drsquoavoir accegraves via le site de lrsquoONE au compte-rendu inteacute-
gral de lrsquoexpeacuterience Vous retrouverez bien sucircr dans ce numeacutero les autres rubriques que vous
connaissez ainsi que les derniegraveres nouvelles de lrsquoONE
Je vous souhaite une bonne lecture
Marie-Paule Berhin
Responsable du Deacutepartement de lrsquoAccueil de lrsquoONE
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-4
Je tu ilelle se forme
FOCUS Milieux drsquoaccueil collectifs
SANTEacute
P 5-8
Les allergies alimentaires
ZOOM SUR P 9-12
Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
une deacutemarche qui fait sens
JURIDIQUE
P 13-14
Deacuteduction des frais professionnels
du nouveau pour les indeacutependants du
secteur de lrsquoaccueilACTUALITEacute
P 15-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon les FPS et la FGTB
wallonneRECETTE
P 17-18
Les betteraves rouges agrave lrsquohonneur
Agrave EacutePINGLER P 19-23
ONEBE Lrsquoaccueil en (premiegravere)
ligne Un nouvel outil pour les Accueillant(e)s
Autonomes agrave deacutecouvrir
Exposition itineacuterante Enfances
Chercheurs drsquoOrDes professionnels de lrsquoaccueil nous
racontent A vous le parole FLASH-BACK P 24
POUR ALLER PLUS LOIN
P 24
flash accueil 17 V2indd 1
61113 1003
SOMMAIRENdeg18 - 4egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LE CONTRAT DE GESTION NOUVEAU EST ARRIVEacutehellipET ALORS
Comme vous lrsquoaurez certainement entendu ou lu dans la presse le Gouver-
nement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles et lrsquoONE ont signeacute le nouveau
contrat de gestion de lrsquoONE pour la peacuteriode 2013-2018
Le contrat de gestion fixe les grandes balises des actions de lrsquoONE pour
cette peacuteriode et deacutetermine les moyens octroyeacutes par la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles aux politiques de lrsquoenfance dont lrsquoaccueil des 0-3 ans
On ne peut que se reacutejouir de voir qursquoil a eacuteteacute possible drsquoaboutir agrave un accord
sur un ensemble drsquoactions en ces temps de crise financiegravere En effet
trouver des marges parier sur des futurs agrave construire en ces temps de
rigueur budgeacutetaire ne sont pas choses eacutevidentes Mais crsquoest indispensable
pour soutenir lrsquoaction de tout un secteur soumis lui aussi aux difficulteacutes
de financement de son activiteacute et crsquoest encore plus indispensable pour les
familles et les enfants confronteacutes aux deacutefis quotidiens en termes drsquoemploi
de santeacute drsquoeacuteducation de pouvoir drsquoachat drsquoincertitude sur ce que sera
demain
Les enjeux eacutetaient eacutenormes aussi le reacutesultat ne saurait les rencontrer
pleinement mais globalement le nouveau contrat de gestion amegravene
un certain nombre drsquoavanceacutees concregravetes et ouvre des portes que nous
franchirons ensemble pouvoirs publics parents et milieux drsquoaccueilhellip
Lire la suitehellipen p18
Eddy GILSON
Direction milieux drsquoaccueil 0-3 ans
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Un milieu drsquoaccueil acteur dans
son environnement
SANTEacute P7-8
Les bijoux en milieu drsquoaccueil
Recommandations applicables aux enfants
et au personnel
ZOOM SUR P 9-12
Formations agrave lrsquoeacuteveil culturel en milieu
drsquoaccueil
JURIDIQUE P 13-17
Suspicion de maltraitance du secret
professionnel au devoir de discreacutetion
ACTUALITEacute P 18-20
Le contrat de gestion est arriveacutehellip
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon la FSMI
RECETTE P 21
Il eacutetait une fois la chacirctaigne
et le potimarron hellip
Agrave EacutePINGLER P 22-24
Nouveau modegravele de ROI applicable
aux maisons drsquoenfants et aux
accueillantes autonomes
Brochure infra pour les accueillantes
(fm)
Les lits parapluies preacutecautions
drsquoutilisation
FLASH-BACK 2013 P 25
Nos bonnes reacutesolutions
pour 2014 P27
POUR ALLER
PLUS LOIN P 28
Pho
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flash accueil 18indd 1
131213 1501
Le Flash Accueil se veut un outil participatif qui veille agrave apporter des pistes de reacuteflexion et des teacutemoignages sur les preacuteoccupations quotidiennes des milieux drsquoaccueil
Participer agrave lrsquoenquecircte de satisfaction ne vous prendra que quelques minutes
Rendez-vous sur le site de lrsquoONE Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus - Flash Accueil raquo pour remplir le formulaire en ligne Si vous ne disposez pas drsquoune connexion Internet prenez contact avec nous pour nous faire part de votre avis en direct
Votre avis est essentiel merci pour votre contribution
Le Comiteacute de reacutedaction reacutefleacutechit agrave lrsquoameacutelioration de la qualiteacute du Flash Accueil afin de reacutepondre au mieux agrave vos attentes
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
- Flash Accueil raquo
Enquecircte de satisfaction en ligne
Votre correspondante Najad JERROUDI 02 542 15 80
Le Comiteacute de reacutedaction du Flash Accueil
IDEacuteES REacuteFLEXIONS Agrave RETENIR
PISTES DE TRAVAIL Agrave ENVISAGER
CONTACT flashaccueilonebe 02 542 15 72
ONT COLLABOREacute Agrave CE NUMEacuteRO ALAOUI AmalANZALONE SylvieBERHIN Marie-PauleBOCKSTAEL AnneCAMUS PascaleCLAES NathalieCOLLARD SarahDE TERWANGNE Marie-ChristineDELINCE SteacutephanieDEPETTER RonnyDESCHAMPS Michel
EL MIMOUNI ChafiaFORTEMPS AnneGEERTS BernardGILSON EddyGILSOUL LaurenceGOOSSENS XavierGUILLAUME CatyHARZIMONT MichaeumllISMAILI HananeLALOUX FlorenceMARCHAND BrigitteMARTIN Sabrina
PARMENTIER BrunoPEREIRA LuciaRAULT AureacutelieROGIER GaeumllleROLAND NicoleSONCK TheacuteregraveseVILAINE CeacutelineVILET Anne
Remerciements au Comiteacute de reacutedaction
MISE EN PAGE DUJARDIN CorinneVINCENT Dominique
EDITEUR RESPONSABLE Benoicirct PARMENTIER Chausseacutee de Charleroi 95 1060 Bruxelles
TIRAGE 5500 exemplaires
Ndeg DrsquoEacuteDITION D2015748006
ONEbe
POUR ALLER PLUS LOIN
Pour recevoir la version eacutelectronique flashaccueilonebe
2121
ACTUALITEacute
Le dernier groupe est composeacute des repreacutesentants des organismes feacuteminins et familiaux des organisations syndicales et des repreacutesentants drsquoassociations de parents drsquoenfants porteurs de handicap du reacuteseau wallon de lutte contre la pauvreteacute et de lrsquointervention parentale en milieu drsquoaccueil
Il srsquoest reacuteuni en mars 2015
Pour rappel le document laquo Etat des lieux raquo fera lrsquoobjet drsquoune preacutesentation au Conseil drsquoadminis-tration de lrsquoONE en mai 2015
Nous ne manquerons pas de revenir dans le Flash Accueil pour vous preacutesenter lrsquoeacutetat drsquoavancement de ces travaux preacuteparatoires agrave la Reacuteforme
Marie-Paule BERHINDirectrice geacuteneacuterale adjointe
Deacutepartement Accueil
PARENTALITE ADOLESCENTElaquo COMMENT ACCOMPAGNER LA PARENTALITEacute ADOLESCENTE raquo
APPEL Agrave PROJETS DU FONDS HOUTMAN (ONE)
Lrsquoappel agrave projets srsquoadresse aux acteurs du monde de la santeacute de la petite enfance de lrsquoenseignement et de lrsquoaide sociale qui sont dans leur pratique quotidienne confronteacutes agrave des adolescentes enceintes
Dans le cadre de la politique de soutien agrave la parentaliteacute de lrsquoONE lrsquoappel agrave projets vise agrave promouvoir des attitudes drsquoaccompagnement positif et en reacuteseau envers les parents adolescents afin drsquoeacuteviter lrsquoisolement social et de favoriser lrsquoinsertion sociale (avec une attention particuliegravere sur la poursuite de la formation scolaire etou professionnelle de la jeune megravere) et veiller au bon deacuteveloppement de lrsquoenfant
Le Fonds Houtman soutiendra des recherches-actions visant agrave favoriser le soutien familial scolaire et psycho-meacutedico-social Il privileacutegiera donc des expeacuteriences drsquoaccompagnement permettant de mobiliser agrave la fois les familles lrsquoeacutecole les milieux drsquoaccueil de la petite enfance et les professionnels psycho-meacutedico-sociaux de premiegravere ligne par un travail en reacuteseau
Lrsquoobjectif de ces recherches-actions est de deacutegager des pratiques positives des outils et des recommandations
Un montant total de 40 000 euro est consacreacute agrave lrsquoappel agrave projets
Pour connaicirctre les critegraveres de seacutelection des projets wwwfondshoutmanbe
Date limite de participation 15 juin 2015 au plus tard
2222
REC
ETTE
Consommeacute cru ou cuit le navet ravit les babines de nos petitshellip
1 Les crucifegraveres sont des plantes agrave fleurs agrave quatre peacutetales libres disposeacutees en croix Dans la grande famille des crucifegraveres sont inclus le brocoli le chou vert rouge et friseacute le chou-fleur le chou chinois le chou de Bruxelles le chou-rave le chou chinois le rutabaga le navet et mecircme le radis le cresson la roquette et le raifort En fait il existe plus de 200 varieacuteteacutes de choux aux formes varieacutees en forme de fleurs (brocoli) de racines (navet) de tiges (chou chinois) et de feuilles (chou friseacute)
Le navet est un leacutegume de la famille des crucifegraveres1 Il en existe plus de trente varieacuteteacutes La forme la plus courante est le Milan Spheacuterique et aplati celui-ci est de couleur blanche avec un col violet Le navet peut ecirctre consommeacute cru ou cuit Geacuteneacuteralement lorsqursquoil est consommeacute cru sa saveur se rapproche de celle du radis qui est leacutegegraverement piquante Lorsqursquoil est cuit il est plus tendre et son goucirct plus prononceacute La saison des navets srsquoeacutetale du mois drsquooctobre au mois de juin
COMMENT LE CHOISIR
Le navet doit ecirctre bien ferme et lourd Il doit ecirctre exempt de taches noires (moisissures) ou brunes (pourrissement) Si vous consommez les navets crus il est preacutefeacuterable de les choisir petits et jeunes Les gros navets risquent drsquoecirctre amers et fibreux Les fanes (les feuilles) si elles sont preacutesentes doivent ecirctre fermes et vertes
Les fanes du navet sont comestibles Elles se cuisinent comme les eacutepinards agrave la vapeur agrave lrsquoeau bouillante agrave la poecircle hellip
Drsquoailleurs le goucirct des fanes srsquoapparente agrave celui des eacutepinards Elles sont deacutelicieuses dans les soupes les pacirctes gratins hellip
Le saviez-vous
CONSERVATION
Les navets et leurs fanes se conservent dans un endroit sombre et frais ou dans le bac agrave leacutegumes du reacutefrigeacuterateur La dureacutee de conservation des navets se situe entre 1 agrave 3 semaines Par contre les fanes fleacutetrissent assez vite leur dureacutee de conservation est de 4 agrave 5 jours
COMMENT LES PREacutePARER
Lorsqursquoil srsquoagit drsquoun jeune navet (avec une peau tregraves fine) il suffit de le brosser et de le laver Quant aux autres il faut les peler et les laver juste avant la cuisson pour eacuteviter qursquoils noircissent Le navet peut ecirctre preacutepareacute de diverses faccedilons agrave lrsquoeacutetuveacutee dans un pot au feu de leacutegumes drsquoantan au four avec du fromage en pureacutee ou carameacuteliseacute avec un peu de mielhellip
PUREacuteE ET SALADE DE NAVETS
ASTUCEPour atteacutenuer le goucirct prononceacute des navets il suffit de les cuire pendant une dizaine de minutes dans une premiegravere eau et de continuer sa cuisson dans une seconde eau Cette action permet eacutegalement drsquoatteacutenuer son odeur
Source wwwlesfruitsetlegumesfraiscomfruits-legumeslegumes-racines-tubercules-et-tigesnavetchoisir-et-conservercontent
Aur
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2323
RECETTE
PUREacuteE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes Temps de cuisson 10 minutes agrave la vapeur
Ingreacutedients (pour 1 portion)120 g de navets120 g de patates douces3 c agrave c drsquohuile de colza
Preacuteparation bull Laver et eacuteplucher les patates douces et les
navets
bull Couper les navets et les patates douces en morceaux de tailles identiques
bull Cuire le tout agrave la vapeur ou agrave lrsquoeau bouillante
bull Mixer le tout et ajouter lrsquohuile de colza
Source wwwlachaumieredecharofrpureedepatatedouindexhtml
SALADE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes
Ingreacutedients (pour 4 personnes)3 navets 2 pommes 1 poigneacutee de raisins secsHuile drsquooliveLe jus filtreacute drsquoun frac12 citron1 c agrave c de paprika doux en poudre
Preacuteparation bull Laver les navets et les pommes
bull Eplucher les navets et les pommes les couper en quartiers
bull Couper les navets et les pommes en fines lamelles agrave lrsquoaide drsquoun eacuteconome
bull Placer les navets les pommes et les raisins secs dans un saladier
bull Preacuteparer une sauce vinaigrette avec 1 c agrave s drsquohuile et le jus du frac12 demi-citron
bull Ajouter le paprika en poudre
bull Meacutelanger la vinaigrette agrave la preacuteparation
Yousra AYADI Stagiaire en dieacuteteacutetique IAH
Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
Lrsquoeau bouillante saisit lrsquoaliment Cela favorise la formation drsquoune laquo croucircte raquo qui limite les pertes de vitamines et les sels mineacuteraux dans lrsquoeau de cuisson
Le saviez-vous
Source wwwmadamelefigarofrrecettesnavets-salade-121200-197925
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2424
Agrave Eacute
PIN
GLE
R
UNE SYNERGIE MEacuteDIATIQUE AU SERVICE DES FAMILLES
On se souviendra de lrsquoeacutemission Papa Maman et moi coproduite par lrsquoONE en 1997 En multipliant ainsi ses collaborations avec les meacutedias en deacuteveloppant des concepts neufs sur des supports contemporains en preacutesentant une image drsquoinstitution moderne lrsquoONE poursuit lrsquoameacutelioration de sa visibiliteacute dans le public et touche davantage de jeunes parents afin de remplir plus pleinement encore ses missions drsquoinformation et de soutien agrave la parentaliteacute aupregraves du grand public et aussi des milieux drsquoaccueil
Les capsules teacuteleacuteviseacutees laquo Air de familles raquo drsquoune dureacutee de deux minutes sont coproduites par lrsquoONE et la RTBF et sont diffuseacutees quotidiennement sur La Une et La Deux ainsi que sur Teacuteleacute Bruxelles
Elles ont pour objectif de mieux faire connaicirctre aux familles les services de lrsquoONE mais aussi de leur fournir des informations pratiques agrave propos de la santeacute de lrsquoeacuteducation et de lrsquoaccueil de leurs enfants Ces microprogrammes peuvent eacutegalement ecirctre visionneacutes agrave tout moment sur onebe ainsi que sur la chaicircne ONE TV de Youtube Le contenu de ces capsules teacuteleacuteviseacutees est deacuteveloppeacute en parallegravele dans les colonnes du Soir Magazine et via lrsquoapplication Soir mag+
237000 teacuteleacutespectateurs visionnent ces micro-programmes chaque semaine sur les eacutecrans de la RTBF Dans le mecircme temps le nombre de vues des microprogrammes sur le site de lrsquoONE et sur la chaicircne ONE TV Youtube nrsquoa cesseacute de croicirctre (+ 475)
La visibiliteacute de ces microprogrammes et par lagrave mecircme celle de lrsquoONE a par ailleurs singuliegraverement augmenteacute depuis que les 400000 lecteurs du Soir magazine y ont accegraves
Apregraves avoir dynamiseacute sa formule en 2012 par des interventions de parents et drsquoenfants un nouveau concept a vu le jour en septembre 2014
Inspireacute des webdocs il allie dans un seul module des interviews compleacutementaires drsquoexperts de plusieurs
minutes des teacutemoignages de parents (et drsquoenfants quand cela est possible) ainsi que des images animeacutees des photos des brochures ou des liens utiles
Pour connaicirctre les theacutematiques publieacutees preacuteceacutedem-ment il suffit de se rendre sur les pages de ONE TV Youtube
Seront abordeacutes en teacuteleacutevision et sur le web drsquoici la fin du mois de juin les thegravemes suivants
Les dents de lait LrsquoONE en neacuteonatal
En mouvement A la recherche drsquoune place drsquoaccueil
Tecircte plate Grandir en seacutecuriteacute
Les gestes qui sauvent Les grossesses multiples
LrsquoONE agrave la materniteacute et apregraves
Le goucircter
La santeacute bucco-dentaire Voyager avec son enfant
Musique et langage Lrsquoeacuteveil des sens
Les poux La diversification alimentaire
Nrsquoheacutesitez-pas agrave consulter le site de lrsquoONE ougrave vous trouverez prochainement une rubrique speacutecifique-ment deacutedicaceacutee agrave ces productions audiovisuelles ainsi que les dates exactes de diffusion Vous pou-vez eacutegalement acceacuteder directement agrave lrsquoensemble des webdocs en surfant sur wwwairdefamillesbe
Enfin nrsquoheacutesitez pas agrave envoyer un mail au Service Communication externe de lrsquoONE comextonebe pour toute demande drsquoinformation ou de suggestion de sujets que vous souhaiteriez voir aborder degraves la rentreacutee scolaire
En 2014 les microprogrammes teacuteleacuteviseacutes Air de familles fecirctaient leur dixiegraveme saison Cette collaboration a succeacutedeacute agrave un premier partenariat avec la RTBF
Caty GUILLAUMEResponsable du Service Communication externe
2525
Agrave Eacute
PIN
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VOTRE AVIS EN TANT QUE PROFESSIONNEL ET EN TANT QUE PARENT NOUS INTEacuteRESSE
A lrsquoheure actuelle peu drsquoeacutetudes se sont attacheacutees agrave la maniegravere dont les eacutecrans sont implanteacutes au sein des familles avec de jeunes enfants GSM tablette notebook TV ordinateur En quelques anneacutees tous ces supports ont envahi nos foyers Leur utilisation quotidienne srsquoest normaliseacutee et peut susciter des interrogations voire mecircme des craintes de la part de parents et de professionnels Quelles sont les regravegles drsquoutilisation en vigueur au sein des familles Quels sont les diffeacuterents appareils installeacutes Ougrave sont-ils situeacutes Sont-ils connecteacutes
LrsquoOffice de la Naissance et de lrsquoEnfance et le Conseil supeacuterieur de lrsquoEducation aux Meacutedias ont chargeacute le CECOM (UCL) de mener une enquecircte afin drsquoobtenir des eacuteleacutements de reacuteponse agrave ces questions
Participez et encouragez les parents de vos structures agrave y reacutepondre
Lrsquoavis des parents de vos milieux drsquoaccueil nous inteacuteresse
Service Eacuteducation agrave la Santeacute
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Service Education agrave la Santeacute Sarah COLLARD Aureacutelie RAULT Marie-Christine de TERWANGNE edusonebe
Cette enquecircte se deacuteroulera du 16 mars au 15 juin et srsquoinscrit dans une campagne de sensibilisation dont lrsquoobjectif est de deacutevelopper le regard critique des parents et des professionnels au sujet de la place et du rocircle des eacutecrans dans la vie quotidienne des enfants
Une enquecircte srsquoadresse aux parents drsquoenfants de 0 agrave 6 ans une autre agrave vous en tant que professionnel
Ces enquecirctes seront accessibles du 16 mars au 15 juin sur wwwenfants-ecransbe
Les recommandations sont les suivantes
bull Ameacuteliorer la sensibilisation et la formation du personnel des milieux drsquoaccueil (connaissances en allaitement maternel eacutecoute empathie hellip)
bull Informer les parents sur le soutien accordeacute par le milieu drsquoaccueil degraves qursquoils reacuteservent une place
bull Soutenir les megraveres allaitantes lors de la peacuteriode drsquoadaptation de lrsquoenfant dans le milieu drsquoaccueil
bull Pouvoir conseiller les megraveres sur la maniegravere de tirer conserver et transporter le lait maternel
bull Offrir aux megraveres lrsquoopportuniteacute drsquoallaiter leur beacutebeacute dans le milieu drsquoaccueil
bull Donner aux enfants le lait maternel apporteacute par les megraveres et connaicirctre les regravegles de conservation de ce lait
bull Respecter le rythme de lrsquoenfant en le nourrissant agrave la demande
bull Proposer aux megraveres des noms de personnes ou drsquoassociations compeacutetentes en cas de question ou de problegraveme autour de lrsquoallaitement
2626
RECOMMANDATIONS DU CFAM EN MATIEgraveRE DE SOUTIEN Agrave LrsquoALLAITEMENT MATERNEL
Fin mai 2014 le CFAM a proposeacute 8 recommandations destineacutees aux milieux drsquoaccueil pour soutenir au mieux les mamans deacutesireuses de continuer agrave allaiter leur(s) enfant(s) apregraves la reprise du travail
Lrsquoun des objectifs principaux de ces recommandations est de promouvoir par une alimentation optimale un meilleur eacutetat de santeacute des mamans et de leurs jeunes enfants freacutequentant les milieux drsquoaccueil Lrsquoallaitement maternel permet aux jeunes enfants de beacuteneacuteficier de cette alimentation optimale
CFAM = Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement maternel
2626
Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
Agrave Eacute
PIN
GLE
R
POUR CEUX ET CELLES QUI DEacuteSIRENT EN SAVOIR PLUS SUR CES RECOMMANDATIONS
bull Service Public Feacutedeacuteral ndash Santeacute publique ndash Seacutecuriteacute de la chaicircne alimentaire et environnement ndash Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement
httphealthbelgiumbeeportalMyhealthFood TheFederalBreastFeedingCommitt 19095393backNode=9737VNxc8Czk0al
bull Flash Accueil Ndeg14 ndash 2012 ndash pp 5-8 laquo Lrsquoalimentation lacteacutee des beacutebeacutes dans les milieux drsquoaccueil raquo
DES MENUS EacuteQUILIBREacuteShellip CASSE-TEcircTE CHINOIS OU JEU DrsquoENFANTS
Pour vous aider agrave concevoir des menus varieacutes et eacutequilibreacutes1 une meacutethode drsquoeacutelaboration et drsquoeacutevaluation de menus sur 4 semaines est mise agrave votre disposition dans la Brochure laquo Chouette on passe agrave table ndash Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants en milieux drsquoaccueil raquo - 2014
Milieux drsquoaccueil
CHOUETTE ON PASSE Agrave TABLE
ONEbe
Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants dans les milieux drsquoaccueil
COMMENT CREacuteER LES MENUS
En appliquant la technique drsquoeacutelaboration des menus appeleacutee laquo technique horizontale raquo et en seacutelectionnant de laquo bons raquo aliments et des modes de preacuteparations culinaires sains
Vous deacutecouvrirez toutes ces informations utiles au chapitre 4 de la Brochure (41 et 421 pp 35 agrave 45)
COMMENT EacuteVALUER LES MENUS
En se basant sur une grille de menus avec des freacute-quences conseilleacutees drsquoaliments sur une peacuteriode de 4 semaines Lrsquoutilisation reacuteguliegravere de ces grilles vous permet drsquoana-lyser vous-mecircme la qualiteacute des menus de les adapter et de les ameacuteliorer au fil du temps A force drsquoutilisation lrsquoeacutelaboration deviendra plus facile
Nous vous invitons agrave consulter le chapitre 422 pp 45 agrave 55 de la Brochure
Pour vous faciliter la tacircche nous vous proposons une version eacutelectronique de la grille avec les freacutequences conseilleacutees sur le site Internet de lrsquoONE
POUR ALLIER SANTEacute ET PLAISIR hellip
Rien de tel que la creacuteativiteacute Pour sortir des sentiers battus de nombreuses recettes proposeacutees pour les adultes peuvent ecirctre adapteacutees aux beacutebeacutes et aux jeunes enfants en appliquant les recom-mandations dieacuteteacutetiques eacutenonceacutees dans la Brochure Plus de 95 des questions que se posent les profes-sionnels de la petite enfance et de la santeacute mais aussi les parents se trouvent dans ce guide
Le plus important est de fixer des prioriteacutes tout en gardant agrave lrsquoesprit ces maicirctres mots fondamentaux pour les enfants comme pour les accueillants bien-ecirctre deacutecouverte et convivialiteacute Nrsquoheacutesitez donc pas agrave parcourir la Brochure et agrave la deacutevo-rer par petits boutsLes nombreuses recettes publieacutees dans le Flash Accueil depuis 2009 sont eacutegalement une belle source drsquoinspirations culinaires
Jeu drsquoenfants agrave condition drsquoutiliser les bons outils et drsquoecirctre creacuteatifshellip
2727
Agrave EacutePINGLER
1 Et qui tiennent compte de la varieacuteteacute des fruits et leacutegumes de saisonshellip 2727
Agrave Eacute
PIN
GLE
R
Nathalie CLAES et Amal ALAOUIDieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
Acirc Santeacute de lrsquoenfant Acirc Flash Accueil ndash Rubriques - Recettes
2828
Agrave Eacute
PIN
GLE
R
SERVICE EDUCATION Agrave LA SANTEacute DE NOUVELLES PUBLICATIONS SUR LrsquoALIMENTATION DE LrsquoENFANT
De maniegravere geacuteneacuterale ces 3 brochures au format de petit carnet traitent de lrsquoalimentation du jeune enfant dans son milieu familialLargement illustreacutees ces nouveaux outils abordent lrsquoalimentation de la naissance agrave 18 moisIls contiennent de nombreuses informations qui vont guider les parents dans le choix des aliments et de leur quantiteacute
En milieu drsquoaccueil ces brochures peuvent ecirctre un soutien au dialogue avec les futursjeunes parents pour aborder la theacutematique de lrsquoalimentation de beacutebeacute aux diffeacuterents stades de son deacuteveloppement
Toutefois il conviendra de rester attentif aux fac-teurs psychosociaux tels que la culture les habitudes alimentaires familiales les conditions socio-eacutecono-miqueshellip de lrsquoenfant et de sa famille
Dans la brochure sur lrsquoALLAITEMENT MATERNEL vous trouverez des informations tregraves illustreacutees sur les positions de lrsquoallaitement les signes de faim hellip ainsi que sur les modaliteacutes pratiques de conservation du lait maternel La place de lrsquoentourage la reprise du travail et le lien avec le milieu drsquoaccueil sont eacutegalement abordeacutes
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Lrsquoallaitement maternel exclusif raquo
bull laquo Comment tirer et conserver le lait maternel raquo
bull laquo Vous souhaitez allaiter vous allaiter deacutejagrave raquo
3 nouvelles brochures peuvent degraves agrave preacutesent ecirctre commandeacutees
2929
Agrave EacutePINGLER
LE BIBERON DE LAIT
Cette brochure aborde le thegraveme du lait infantile et des diverses interrogations que peuvent se poser les parents Quels laits agrave quel acircge Quelle eau utiliser Quelle teacutetine Comment steacuteriliser hellip
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Les preacuteparations de lait pour nourrissons raquo
bull laquo Le biberon de lait hygiegravene et preacuteparation raquo
DE NOUVEAUX ALIMENTS EN DOUCEUR
Les diffeacuterentes phases de la diversification alimentaire du jeune enfant sont abordeacutees dans cette brochure
Reacutedigeacutee dans un souci de proximiteacute avec les reacutealiteacutes des parents et du respect du deacuteveloppement de lrsquoenfant la brochure contient des informations pratico-pratiques Quand commencer les premiegraveres cuillegraveres Faut-il compleacuteter par du lait Par quel aliment commencer Comment srsquoinstaller Comment preacuteparer un repas
Vous trouverez au centre de la brochure un tableau reacutecapitulatif deacutetachable sur lrsquoacircge drsquointroduction des aliments
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Des nouveaux aliments en douceur raquo
bull laquo Le repas de fruits le repas de leacutegumes raquo
bull laquo Pas agrave pas vers la varieacuteteacute des aliments raquo
bull laquo de 12 agrave 18 mois le plaisir de manger seul raquo
QUAND LrsquoAFFICHE laquo PYRAMIDE ALIMENTAIRE raquo DEVIENT LrsquoAFFICHE laquo EQUILIBRE ALIMENTAIRE raquo
Fin 2014 lrsquoaffiche pyramide alimentaire (degraves 18 mois) a fait lrsquoobjet drsquoune reacutevision et srsquoest enrichie de la roue des 4 repas En effet au-delagrave des familles alimentaires neacutecessairesconseilleacutees pour la santeacute il nous semblait utile de faire le lien avec la reacutepartition des aliments au cours des 4 repas recommandeacutes sur la journeacutee
3030
Agrave EacutePINGLER
BON Agrave SAVOIRhellip
Chaque anneacutee des milliers de documents (brochures deacutepliants affiches) sont reacuteimprimeacutes en fonction des besoinsCes reacuteimpressions nous offrent lrsquooccasion de revoir le contenu de certains documents si des modifications srsquoimposent Degraves lors nous vous conseillons vivement de faire des commandes de maniegravere agrave couvrir vos besoins pour quelques mois afin de ne pas avoir un stock trop important drsquooutils obsolegravetes
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES DOCUMENTS
bull Envoyez un courriel agrave edusonebe
bull Compleacutetez le bon de commande ci-joint au Flash Accueil
bull Teacuteleacutephonez au Service Education agrave la Santeacute 02 542 13 62
VOUS NrsquoAVEZ PAS RECcedilU TOUT CE QUE VOUS AVIEZ COMMANDEacute Il se peut que les brochures manquantes soient en rupture de stock etou dans lrsquoattente drsquoune nouvelle livraison
Attention le bon de livraison qui accompagne les brochures reccedilues preacutecise au recto ce qui vous est livreacute au verso les brochures qui sont indispo-nibles
Vous devrez les recommander ulteacuterieurement Laissez passer 2 agrave 3 semaines et renseignez-vous aupregraves du Service Education agrave la Santeacute pour savoir si les stocks ont eacuteteacute reacuteapprovisionneacutes Reacutefeacuterentes Education agrave la Santeacute et
les dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
SOMMAIRE
Ndeg20 - 2egraveme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LES ENFANTS ET LA CULTURE
Lrsquoeacuteveil culturel est un moyen fondamental participant agrave la lutte et agrave la preacutevention
contre les exclusions et les ineacutegaliteacutes sociales et culturelles
Les plus petits sont captiveacutes par la musique des mots et le rythme du reacutecit et les
plus grands par le deacuteroulement de lrsquohistoire
Lrsquoacircge important pour familiariser lrsquoenfant avec les livres est autour de dix mois
et jusqursquoagrave deux ans environ Il srsquoagit de reacutehabiliter le jeu avec les reacutecits par
un contact ludique avec le livre Cette activiteacute doit cependant ecirctre proposeacutee agrave
lrsquoenfant et non ecirctre contraignante dans le respect du rythme de chacun
Beacutebeacute deacutecouvre le plaisir de toucher un livre de le manipuler de voir les petites
lignes noires deacutefiler laquo crsquoest une invitation agrave lrsquoeacuteveil des sens et de lrsquoesprit raquo
(Isabelle Bezard) Par opposition au langage parleacute la langue du reacutecit est celle de la narration
celle qui situe un eacuteveacutenement dans le temps et dans lrsquoespace Crsquoest la langue qui
sert agrave raconter crsquoest aussi celle que lrsquoon pourra eacutecrire Elle permet notamment
laquo lrsquoaccegraves agrave lrsquoimaginaire et agrave la penseacutee raquo
Lire la suitehellip p 16
ONEbe
SANTEacute
P2-5
- Le soleil ombres et lumiegraveres
- La baignade jamais sans adulte
ZOOMSUR P6-18
- Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
- Plasticiteacute ceacutereacutebrale et langage
- Des comptines pour grandirhellip
- Des tout-petits dans un bibliobushellip
- Une deacutemarche qui fait sens
dans un SAEC- La bibliothegraveque et la cregraveche
un partenariat utopiste - Scritch cratch bouh
JURIDIQUE P19-20
- Piscine bassin pataugeoirehellip
ce que dit la loiACTUALITEacute P21-22
- Le Fonds Houtman lance un appel
agrave candidatures pour ses Prix 2014
- LrsquoONE lance la deuxiegraveme phase
du PLAN CIGOGNE IIIRECETTE P23-25
- Fenouil agrave la meacutediterraneacuteenne
- Soupe de framboisesAgraveEacutePINGLER P25-30
- Formation continue Accueillant(e)
Autonome- La consultation pour enfants dans
les MCAE et maisons drsquoenfants -
laquo Qui fait quoi raquo Une initiative namuroise
- Kit de preacutevention des Mutilations
Geacutenitales Feacuteminines (MGF)
agrave votre dispositionhellip- 100 ans de lrsquoONE appel agrave teacutemoins
FLASH-BACK P31
La reacutedaction du Flash accueil vous invite agrave parcourir lrsquoEdito proposeacute par une
responsable de Maison drsquoenfants Madame Nadine Blanchard (ME Timounn agrave
Hollogne-Sur-Geer (province de Liegravege)
SOMMAIRE
Ndeg21 - 3 egraveme trimestre 2014
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
La peacuteriode de grandes vacances est termineacuteehellipla rentreacutee pointe son nez et avec
elle de nouvelles ideacutees des projets et des ajustements reacutefleacutechis au beacuteneacutefice
de tous Parmi ceux-ci la reacuteforme du secteur de la petite enfance preacutevue dans le nouveau
Contrat de gestion de lrsquoONE (2013-2018) et la constitution de groupes de travail
composeacutes de nombreux acteurs du secteur Appel agrave candidatures est lanceacute aux
milieux drsquoaccueil pour former ces groupes et participer au projet de reacuteforme
Mettant fin agrave un certain flou lieacute aux pratiques de soins de santeacute dans les milieux
drsquoaccueil un nouveau protocole drsquoaccord vient drsquoecirctre signeacute Ce dernier clarifie
les relations entre les professionnels de santeacute et les professionnels de lrsquoenfance
La rubrique juridique vous propose de parcourir les diffeacuterents types de congeacutes
possibles pour le personnel selon son statut le type de milieu drsquoaccueil et la
nature juridique du pouvoir organisateur pour lequel il travaille
Santeacute et seacutecuriteacute deux enjeux abordeacutes par le biais de recommandations
concernant lrsquoeacuteventuelle preacutesence drsquoanimaux dans lrsquoenvironnement de lrsquoenfant
Septembre crsquoest aussi la rentreacutee politique avec la deacutesignation de notre nouvelle
Ministre de tutelle Mme Joeumllle MILQUET qui succegravede agrave M Jean-Marc NOLLET
en tant que Vice-Preacutesidente du Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles et Ministre de lrsquoEducation de la Petite enfance et de la Culture Nous
lui souhaitons la bienvenue et plein succegraves dans ses nouvelles missions
La rentreacutee scolaire quant agrave elle est de plus en plus freacutequemment postposeacutee
pour de nombreux enfants suite notamment au manque de places dans les
eacutecoles Cette situation conduit agrave accueillir des enfants dans les milieux drsquoaccueil
au-delagrave de 25-3 ans
Enfin lrsquoautomne est la saison privileacutegieacutee pour de belles promenades Pourquoi
ne pas en profiter pour deacutecouvrir les changements dans la nature avec les
enfants agrave lrsquoimage de ce qui se fait par exemple au Danemark
Cette eacutedition du Flash Accueil vous invite une nouvelle fois en solo ou en
eacutequipe agrave reacutefleacutechir vos pratiques autour drsquoune diversiteacute de theacutematiques et de
teacutemoignages que nous vous souhaitons riches drsquoinspirations et ideacutees nouvelles
Service Supports ONE
Direction Milieux drsquoAccueil 0-3
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
- Accueillir des enfants au-delagrave
de 25-3 ansSANTEacute
P 7-8
- Un animal en milieu drsquoaccueil
ZOOM SUR P 9-17
- Le retour agrave la nature dans
les milieux drsquoaccueil
- Grandir en plein air les activiteacutes
drsquoexteacuterieur au SASPE Reine Astrid
- laquoEnfances chercheurs drsquoorraquo
un autre regard de laquoprosraquo
JURIDIQUE
P 18-21
- Protocole drsquoaccord pour les soins
de santeacute en milieu drsquoaccueil
- Les diffeacuterents types de congeacutes pour
le personnel des milieux drsquoaccueil
ACTUALITEacute P 23-27
- Reacuteforme du secteur de la petite
enfance mise en œuvre de lrsquoarticle
66 du Contrat de Gestion de lrsquoONE
- Cregraveches parentales 10 ans deacutejagrave
RECETTE
P 28-29
- Le pain un aliment sain facile agrave
consommer et pas si monotone que ccedila
- Charlotte de pain aux pommes
Agrave EacutePINGLER P 30-31
- Colloque laquoEnfants poegravetes
du quotidienraquo- Colloque du Conseil Scientifique du
Hainaut si jeunes et deacutejagrave parents
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES FLASH ACCUEIL SUPPLEacuteMENTAIRES POUR VOTRE EacuteQUIPE
Envoyez vos coordonneacutees complegravetes et le nombre drsquoexemplaires souhaiteacute sur flashaccueilonebeOffre limiteacutee au stock disponible
SOMMAIRENdeg22 - 4eacuteme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-7
Lrsquoaccueil des enfants de moins
de 3 mois
SANTEacute P 8-11
Evincer un enfant malade du milieu
drsquoaccueil hellip
ZOOM SUR P 12-15
Etat de crisehellipComment faire face
JURIDIQUE P 16-17
Lrsquoimpartialiteacute du milieu drsquoaccueil
dans les conflits parentaux
ACTUALITEacute P 18-19
Transmission du virus Ebola
RECETTE P 20-21
Savez-vous manger les chouxhellip agrave la
mode de chez nous
Agrave EacutePINGLER P 22-24
La laquo Newsletter raquo du FURET
Collaboration
ONE - AWIPH - service PHARE
Votre avis nous inteacuteresse
FLASH-BACK P 24
Srsquoinvestir dans lrsquoaccueil de la petite enfance crsquoest srsquoinvestir dans le quotidien des
enfants et de leur famille crsquoest partager des moments de vie dans leur pleine reacutealiteacute
quelle qursquoelle soit
Les milieux drsquoaccueil sont confronteacutes agrave ces reacutealiteacutes changeantes ougrave les besoins des
enfants et de leur famille sont en pleine eacutevolution tant au niveau individuel qursquoau
niveau socieacutetal
Parfois une organisation speacutecifique un service structureacute se met en place pour
rencontrer avec une intensiteacute particuliegravere certains besoins Tel est notamment le
cas de lrsquoaccueil drsquourgence de lrsquoaccueil flexible et de lrsquoaccueil drsquoenfants malades agrave
domicile
Crsquoest pour financer ce type de projets que le FESC1 (Fonds drsquoEquipements et de
Services Collectifs) a eacuteteacute creacuteeacute en 1971 au sein de lrsquoOffice National drsquoAllocations
Familiales pour Travailleurs Salarieacutes (ONAFTS)
Depuis plusieurs anneacutees il eacutetait question de transfeacuterer le FESC aux Communauteacutes
compeacutetentes pour lrsquoaccueil de lrsquoenfance Crsquoest maintenant chose faite avec la mise
en œuvre de la 6egraveme reacuteforme de lrsquoEtat qui met fin au FESC agrave partir du 1er janvier
2015 LrsquoONE prend le relais agrave partir de cette date
Crsquoest lrsquooccasion de souligner le travail des professionnels de lrsquoenfance actifs dans
les structures qui deacutependaient du FESC
Lrsquoaction de ces milieux drsquoaccueil et drsquoautres qui se sont engageacutes dans des projets de
ce type en dehors du FESC est toujours aussi neacutecessaire et gardera tout son sens
dans les anneacutees qui viennent
Le fait que lrsquoONE integravegre le FESC est gage de continuiteacute et ouvre de nouvelles
perspectives en termes de synergies et de deacuteveloppement de cette offre de service
particuliegravere
Ce sera un des chantiers important pour lrsquoanneacutee 2015 qui nous offrira bien des
occasions de collaborations pour bacirctir ensemble lrsquoavenir
Comme celle de cet Edito la page de 2014 se tourne deacutejagravehellip
Aussi toute lrsquoEquipe du Flash accueil vous souhaite une heureuse anneacutee 2015 riche
de rencontres de partages et de beaux moments de joie glaneacutes au greacute des chemins
de vie qui se croisent au sein de vos milieux drsquoaccueil Eddy Gilson
Directeur Direction Accueil petite enfance
1- Le FESC intervient eacutegalement de maniegravere importante dans le secteur de lrsquoaccueil extra-scolaire
3131
FLA
SH-B
AC
K
MAISON DrsquoENFANTS
TOUS LES MILIEUX DrsquoACCUEIL
Modification de lrsquoarrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (16 feacutevrier 2015)
Reacuteduction drsquoimpocirct pour garde drsquoenfant exercice 2015 revenus 2014 (02 mars 2015)
Cette rubrique vous permet de jeter un coup drsquoœil dans le reacutetroviseur pour voir que vous avez bien reccedilu les derniegraveres communications envoyeacutees aux milieux drsquoaccueil 0-3ans
Il vous en manque une Elle est disponible sur simple demande par courriel flashaccueilonebe
Agrave EacutePINGLER
FLASH ACCUEIL votre avis nous inteacuteresse
SOMMAIRE
Ndeg16 - 2egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Le temps des vacances un temps de repos mais aussi un temps propice agrave
la lecture et agrave la reacuteflexion Reacutefleacutechir sur ses pratiques constitue une prioriteacute drsquoune majoriteacute de profes-
sionnels de lrsquoenfance Crsquoest en effet donner du sens aux gestes aux actions
que lrsquoon pose vis-agrave-vis des tout-petits Cela peut se traduire concregravetement
par lrsquoorganisation de lrsquoaccueil du matin ougrave enfant et parents se sentent les bien-
venus lrsquoameacutenagement des espaces de jeux ougrave chaque bambin trouve sa place
en fonction de son deacuteveloppement de ses inteacuterecircts Cela implique une obser-
vation bienveillante des enfants afin de reacutepondre agrave leurs besoins individuels en
collectiviteacute tout en respectant leur autonomie et leur singulariteacute
Reacutefleacutechir sur ses pratiques favorise les remises en question une deacutemarche
parfois complexe voire eacutemotionnellement deacutestabilisante En effet crsquoest oser
bousculer ses habitudes srsquoeacutecarter du refrain laquo jrsquoai toujours fait comme ccedilaraquo
Mais quelle deacutemarche ocirc combien enrichissante pour les professionnels de
lrsquoenfance qui srsquoy engagent Elle les conduit agrave ameacuteliorer ou agrave modifier leur
maniegravere de travailler ou les conforte dans certaines de leurs actions
Pour organiser sa reacuteflexion srsquooutiller srsquoavegravere indispensable Degraves lors par-
ticiper annuellement agrave un module de formation proposeacute dans la brochure
laquo Formations continues destineacutees aux professionnel(le)s de lrsquoenfance raquo
assister agrave une journeacutee drsquoeacutetude sur lrsquoaccueil de la petite enfance participer agrave
un atelier theacutematique organiseacute par lrsquoONE ou encore lire le Flash accueil
sont des moyens utiles pour actualiser ou approfondir ses connaissances et
ses pratiques en vue drsquoameacuteliorer la qualiteacute de lrsquoaccueil Lrsquoagent Conseil
la coordinatrice accueil ou le Conseiller peacutedagogique peut vous accompagner
dans cette deacutemarche Bonne lecture de ce Flash accueil et que les vacances vous soient douces Brigitte MARCHAND
Directrice de la Coordination Accueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Je tu ilelle se forme FOCUS Accueillants Conventionneacutes
SANTEacute
P 7-11
Diversification alimentaire
la maniegravere douceLa vaccination cocoon une vaccination
altruisteZOOM SUR
P 12-13
Milieux drsquoaccueil de type familial
Vacances pour tous ACTUALITEacute P 14-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil selon le RIEPPRECETTE
P 17
Et si nous pique-niquions Agrave EacutePINGLER
P 18-22
La petite enfance agrave la teacuteleacute Brochure AFSCA pour une meilleure
seacutecuriteacute alimentaire Lrsquoinclusion en milieu drsquoaccueil
un guide agrave deacutecouvrirhellipInvitation aux professionnels
de lrsquoaccueil 0-3 anshellipFLASH-BACK P 23
POUR ALLER PLUS LOIN P 24
flash accueil 16_V2indd 1
260613 0952
SOMMAIRE
Ndeg17 - 3 egraveme trimestre 2013
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Octobre hellip DeacutejagraveChacun de nous a nous lrsquoespeacuterons profiteacute de vacances reposantes et res-
sourccedilantes Cette peacuteriode drsquoarrecirct de lrsquoactiviteacute professionnelle permet souvent
sans qursquoon le veuille vraiment de jeter un regard neuf sur ce qui fait le quotidien
dans les milieux drsquoaccueil
Apregraves les vacances on revient souvent avec une nouvelle ideacutee un nouveau pro-
jet agrave partager avec les collegravegues et peut-ecirctre agrave mettre en œuvre
Pour le Flash Accueil il nous a sembleacute inteacuteressant drsquoouvrir une nouvelle
theacutematique qui concerne lrsquoeacuteveil culturel des enfants et son inteacuterecirct pour le
personnel encadrant
Nrsquoheacutesitez pas agrave nous faire part de vos expeacuteriences en la matiegravere nous essaye-
rons de rendre compte de tout ce qui se fait dans les milieux drsquoaccueil
Zoom sur lrsquoeacuteveil culturel vous invite agrave deacutecouvrir une deacutemarche exceptionnelle
un laboratoire de recherche drsquoacteurs du theacuteacirctre qui se sont interrogeacutes et ont
expeacuterimenteacute diffeacuterentes approches de communication avec les tout-petits
qui nrsquoutilisent pas encore la parole Cette recherche ils lrsquoont reacutealiseacutee en
collaboration eacutetroite avec 2 cregraveches diffeacuterentes de la reacutegion de Charleroi
lrsquoune communale lrsquoautre associative Le personnel a participeacute activement au
projet pour en comprendre lrsquointeacuterecirct pour les enfants et aussi pour lui-mecircme
Vous aurez lrsquooccasion de lire leurs diffeacuterents teacutemoignages et pour ceux qui
veulent en savoir plus drsquoavoir accegraves via le site de lrsquoONE au compte-rendu inteacute-
gral de lrsquoexpeacuterience Vous retrouverez bien sucircr dans ce numeacutero les autres rubriques que vous
connaissez ainsi que les derniegraveres nouvelles de lrsquoONE
Je vous souhaite une bonne lecture
Marie-Paule Berhin
Responsable du Deacutepartement de lrsquoAccueil de lrsquoONE
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-4
Je tu ilelle se forme
FOCUS Milieux drsquoaccueil collectifs
SANTEacute
P 5-8
Les allergies alimentaires
ZOOM SUR P 9-12
Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
une deacutemarche qui fait sens
JURIDIQUE
P 13-14
Deacuteduction des frais professionnels
du nouveau pour les indeacutependants du
secteur de lrsquoaccueilACTUALITEacute
P 15-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon les FPS et la FGTB
wallonneRECETTE
P 17-18
Les betteraves rouges agrave lrsquohonneur
Agrave EacutePINGLER P 19-23
ONEBE Lrsquoaccueil en (premiegravere)
ligne Un nouvel outil pour les Accueillant(e)s
Autonomes agrave deacutecouvrir
Exposition itineacuterante Enfances
Chercheurs drsquoOrDes professionnels de lrsquoaccueil nous
racontent A vous le parole FLASH-BACK P 24
POUR ALLER PLUS LOIN
P 24
flash accueil 17 V2indd 1
61113 1003
SOMMAIRENdeg18 - 4egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LE CONTRAT DE GESTION NOUVEAU EST ARRIVEacutehellipET ALORS
Comme vous lrsquoaurez certainement entendu ou lu dans la presse le Gouver-
nement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles et lrsquoONE ont signeacute le nouveau
contrat de gestion de lrsquoONE pour la peacuteriode 2013-2018
Le contrat de gestion fixe les grandes balises des actions de lrsquoONE pour
cette peacuteriode et deacutetermine les moyens octroyeacutes par la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles aux politiques de lrsquoenfance dont lrsquoaccueil des 0-3 ans
On ne peut que se reacutejouir de voir qursquoil a eacuteteacute possible drsquoaboutir agrave un accord
sur un ensemble drsquoactions en ces temps de crise financiegravere En effet
trouver des marges parier sur des futurs agrave construire en ces temps de
rigueur budgeacutetaire ne sont pas choses eacutevidentes Mais crsquoest indispensable
pour soutenir lrsquoaction de tout un secteur soumis lui aussi aux difficulteacutes
de financement de son activiteacute et crsquoest encore plus indispensable pour les
familles et les enfants confronteacutes aux deacutefis quotidiens en termes drsquoemploi
de santeacute drsquoeacuteducation de pouvoir drsquoachat drsquoincertitude sur ce que sera
demain
Les enjeux eacutetaient eacutenormes aussi le reacutesultat ne saurait les rencontrer
pleinement mais globalement le nouveau contrat de gestion amegravene
un certain nombre drsquoavanceacutees concregravetes et ouvre des portes que nous
franchirons ensemble pouvoirs publics parents et milieux drsquoaccueilhellip
Lire la suitehellipen p18
Eddy GILSON
Direction milieux drsquoaccueil 0-3 ans
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Un milieu drsquoaccueil acteur dans
son environnement
SANTEacute P7-8
Les bijoux en milieu drsquoaccueil
Recommandations applicables aux enfants
et au personnel
ZOOM SUR P 9-12
Formations agrave lrsquoeacuteveil culturel en milieu
drsquoaccueil
JURIDIQUE P 13-17
Suspicion de maltraitance du secret
professionnel au devoir de discreacutetion
ACTUALITEacute P 18-20
Le contrat de gestion est arriveacutehellip
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon la FSMI
RECETTE P 21
Il eacutetait une fois la chacirctaigne
et le potimarron hellip
Agrave EacutePINGLER P 22-24
Nouveau modegravele de ROI applicable
aux maisons drsquoenfants et aux
accueillantes autonomes
Brochure infra pour les accueillantes
(fm)
Les lits parapluies preacutecautions
drsquoutilisation
FLASH-BACK 2013 P 25
Nos bonnes reacutesolutions
pour 2014 P27
POUR ALLER
PLUS LOIN P 28
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Le Flash Accueil se veut un outil participatif qui veille agrave apporter des pistes de reacuteflexion et des teacutemoignages sur les preacuteoccupations quotidiennes des milieux drsquoaccueil
Participer agrave lrsquoenquecircte de satisfaction ne vous prendra que quelques minutes
Rendez-vous sur le site de lrsquoONE Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus - Flash Accueil raquo pour remplir le formulaire en ligne Si vous ne disposez pas drsquoune connexion Internet prenez contact avec nous pour nous faire part de votre avis en direct
Votre avis est essentiel merci pour votre contribution
Le Comiteacute de reacutedaction reacutefleacutechit agrave lrsquoameacutelioration de la qualiteacute du Flash Accueil afin de reacutepondre au mieux agrave vos attentes
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
- Flash Accueil raquo
Enquecircte de satisfaction en ligne
Votre correspondante Najad JERROUDI 02 542 15 80
Le Comiteacute de reacutedaction du Flash Accueil
IDEacuteES REacuteFLEXIONS Agrave RETENIR
PISTES DE TRAVAIL Agrave ENVISAGER
CONTACT flashaccueilonebe 02 542 15 72
ONT COLLABOREacute Agrave CE NUMEacuteRO ALAOUI AmalANZALONE SylvieBERHIN Marie-PauleBOCKSTAEL AnneCAMUS PascaleCLAES NathalieCOLLARD SarahDE TERWANGNE Marie-ChristineDELINCE SteacutephanieDEPETTER RonnyDESCHAMPS Michel
EL MIMOUNI ChafiaFORTEMPS AnneGEERTS BernardGILSON EddyGILSOUL LaurenceGOOSSENS XavierGUILLAUME CatyHARZIMONT MichaeumllISMAILI HananeLALOUX FlorenceMARCHAND BrigitteMARTIN Sabrina
PARMENTIER BrunoPEREIRA LuciaRAULT AureacutelieROGIER GaeumllleROLAND NicoleSONCK TheacuteregraveseVILAINE CeacutelineVILET Anne
Remerciements au Comiteacute de reacutedaction
MISE EN PAGE DUJARDIN CorinneVINCENT Dominique
EDITEUR RESPONSABLE Benoicirct PARMENTIER Chausseacutee de Charleroi 95 1060 Bruxelles
TIRAGE 5500 exemplaires
Ndeg DrsquoEacuteDITION D2015748006
ONEbe
POUR ALLER PLUS LOIN
Pour recevoir la version eacutelectronique flashaccueilonebe
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REC
ETTE
Consommeacute cru ou cuit le navet ravit les babines de nos petitshellip
1 Les crucifegraveres sont des plantes agrave fleurs agrave quatre peacutetales libres disposeacutees en croix Dans la grande famille des crucifegraveres sont inclus le brocoli le chou vert rouge et friseacute le chou-fleur le chou chinois le chou de Bruxelles le chou-rave le chou chinois le rutabaga le navet et mecircme le radis le cresson la roquette et le raifort En fait il existe plus de 200 varieacuteteacutes de choux aux formes varieacutees en forme de fleurs (brocoli) de racines (navet) de tiges (chou chinois) et de feuilles (chou friseacute)
Le navet est un leacutegume de la famille des crucifegraveres1 Il en existe plus de trente varieacuteteacutes La forme la plus courante est le Milan Spheacuterique et aplati celui-ci est de couleur blanche avec un col violet Le navet peut ecirctre consommeacute cru ou cuit Geacuteneacuteralement lorsqursquoil est consommeacute cru sa saveur se rapproche de celle du radis qui est leacutegegraverement piquante Lorsqursquoil est cuit il est plus tendre et son goucirct plus prononceacute La saison des navets srsquoeacutetale du mois drsquooctobre au mois de juin
COMMENT LE CHOISIR
Le navet doit ecirctre bien ferme et lourd Il doit ecirctre exempt de taches noires (moisissures) ou brunes (pourrissement) Si vous consommez les navets crus il est preacutefeacuterable de les choisir petits et jeunes Les gros navets risquent drsquoecirctre amers et fibreux Les fanes (les feuilles) si elles sont preacutesentes doivent ecirctre fermes et vertes
Les fanes du navet sont comestibles Elles se cuisinent comme les eacutepinards agrave la vapeur agrave lrsquoeau bouillante agrave la poecircle hellip
Drsquoailleurs le goucirct des fanes srsquoapparente agrave celui des eacutepinards Elles sont deacutelicieuses dans les soupes les pacirctes gratins hellip
Le saviez-vous
CONSERVATION
Les navets et leurs fanes se conservent dans un endroit sombre et frais ou dans le bac agrave leacutegumes du reacutefrigeacuterateur La dureacutee de conservation des navets se situe entre 1 agrave 3 semaines Par contre les fanes fleacutetrissent assez vite leur dureacutee de conservation est de 4 agrave 5 jours
COMMENT LES PREacutePARER
Lorsqursquoil srsquoagit drsquoun jeune navet (avec une peau tregraves fine) il suffit de le brosser et de le laver Quant aux autres il faut les peler et les laver juste avant la cuisson pour eacuteviter qursquoils noircissent Le navet peut ecirctre preacutepareacute de diverses faccedilons agrave lrsquoeacutetuveacutee dans un pot au feu de leacutegumes drsquoantan au four avec du fromage en pureacutee ou carameacuteliseacute avec un peu de mielhellip
PUREacuteE ET SALADE DE NAVETS
ASTUCEPour atteacutenuer le goucirct prononceacute des navets il suffit de les cuire pendant une dizaine de minutes dans une premiegravere eau et de continuer sa cuisson dans une seconde eau Cette action permet eacutegalement drsquoatteacutenuer son odeur
Source wwwlesfruitsetlegumesfraiscomfruits-legumeslegumes-racines-tubercules-et-tigesnavetchoisir-et-conservercontent
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RECETTE
PUREacuteE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes Temps de cuisson 10 minutes agrave la vapeur
Ingreacutedients (pour 1 portion)120 g de navets120 g de patates douces3 c agrave c drsquohuile de colza
Preacuteparation bull Laver et eacuteplucher les patates douces et les
navets
bull Couper les navets et les patates douces en morceaux de tailles identiques
bull Cuire le tout agrave la vapeur ou agrave lrsquoeau bouillante
bull Mixer le tout et ajouter lrsquohuile de colza
Source wwwlachaumieredecharofrpureedepatatedouindexhtml
SALADE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes
Ingreacutedients (pour 4 personnes)3 navets 2 pommes 1 poigneacutee de raisins secsHuile drsquooliveLe jus filtreacute drsquoun frac12 citron1 c agrave c de paprika doux en poudre
Preacuteparation bull Laver les navets et les pommes
bull Eplucher les navets et les pommes les couper en quartiers
bull Couper les navets et les pommes en fines lamelles agrave lrsquoaide drsquoun eacuteconome
bull Placer les navets les pommes et les raisins secs dans un saladier
bull Preacuteparer une sauce vinaigrette avec 1 c agrave s drsquohuile et le jus du frac12 demi-citron
bull Ajouter le paprika en poudre
bull Meacutelanger la vinaigrette agrave la preacuteparation
Yousra AYADI Stagiaire en dieacuteteacutetique IAH
Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
Lrsquoeau bouillante saisit lrsquoaliment Cela favorise la formation drsquoune laquo croucircte raquo qui limite les pertes de vitamines et les sels mineacuteraux dans lrsquoeau de cuisson
Le saviez-vous
Source wwwmadamelefigarofrrecettesnavets-salade-121200-197925
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UNE SYNERGIE MEacuteDIATIQUE AU SERVICE DES FAMILLES
On se souviendra de lrsquoeacutemission Papa Maman et moi coproduite par lrsquoONE en 1997 En multipliant ainsi ses collaborations avec les meacutedias en deacuteveloppant des concepts neufs sur des supports contemporains en preacutesentant une image drsquoinstitution moderne lrsquoONE poursuit lrsquoameacutelioration de sa visibiliteacute dans le public et touche davantage de jeunes parents afin de remplir plus pleinement encore ses missions drsquoinformation et de soutien agrave la parentaliteacute aupregraves du grand public et aussi des milieux drsquoaccueil
Les capsules teacuteleacuteviseacutees laquo Air de familles raquo drsquoune dureacutee de deux minutes sont coproduites par lrsquoONE et la RTBF et sont diffuseacutees quotidiennement sur La Une et La Deux ainsi que sur Teacuteleacute Bruxelles
Elles ont pour objectif de mieux faire connaicirctre aux familles les services de lrsquoONE mais aussi de leur fournir des informations pratiques agrave propos de la santeacute de lrsquoeacuteducation et de lrsquoaccueil de leurs enfants Ces microprogrammes peuvent eacutegalement ecirctre visionneacutes agrave tout moment sur onebe ainsi que sur la chaicircne ONE TV de Youtube Le contenu de ces capsules teacuteleacuteviseacutees est deacuteveloppeacute en parallegravele dans les colonnes du Soir Magazine et via lrsquoapplication Soir mag+
237000 teacuteleacutespectateurs visionnent ces micro-programmes chaque semaine sur les eacutecrans de la RTBF Dans le mecircme temps le nombre de vues des microprogrammes sur le site de lrsquoONE et sur la chaicircne ONE TV Youtube nrsquoa cesseacute de croicirctre (+ 475)
La visibiliteacute de ces microprogrammes et par lagrave mecircme celle de lrsquoONE a par ailleurs singuliegraverement augmenteacute depuis que les 400000 lecteurs du Soir magazine y ont accegraves
Apregraves avoir dynamiseacute sa formule en 2012 par des interventions de parents et drsquoenfants un nouveau concept a vu le jour en septembre 2014
Inspireacute des webdocs il allie dans un seul module des interviews compleacutementaires drsquoexperts de plusieurs
minutes des teacutemoignages de parents (et drsquoenfants quand cela est possible) ainsi que des images animeacutees des photos des brochures ou des liens utiles
Pour connaicirctre les theacutematiques publieacutees preacuteceacutedem-ment il suffit de se rendre sur les pages de ONE TV Youtube
Seront abordeacutes en teacuteleacutevision et sur le web drsquoici la fin du mois de juin les thegravemes suivants
Les dents de lait LrsquoONE en neacuteonatal
En mouvement A la recherche drsquoune place drsquoaccueil
Tecircte plate Grandir en seacutecuriteacute
Les gestes qui sauvent Les grossesses multiples
LrsquoONE agrave la materniteacute et apregraves
Le goucircter
La santeacute bucco-dentaire Voyager avec son enfant
Musique et langage Lrsquoeacuteveil des sens
Les poux La diversification alimentaire
Nrsquoheacutesitez-pas agrave consulter le site de lrsquoONE ougrave vous trouverez prochainement une rubrique speacutecifique-ment deacutedicaceacutee agrave ces productions audiovisuelles ainsi que les dates exactes de diffusion Vous pou-vez eacutegalement acceacuteder directement agrave lrsquoensemble des webdocs en surfant sur wwwairdefamillesbe
Enfin nrsquoheacutesitez pas agrave envoyer un mail au Service Communication externe de lrsquoONE comextonebe pour toute demande drsquoinformation ou de suggestion de sujets que vous souhaiteriez voir aborder degraves la rentreacutee scolaire
En 2014 les microprogrammes teacuteleacuteviseacutes Air de familles fecirctaient leur dixiegraveme saison Cette collaboration a succeacutedeacute agrave un premier partenariat avec la RTBF
Caty GUILLAUMEResponsable du Service Communication externe
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VOTRE AVIS EN TANT QUE PROFESSIONNEL ET EN TANT QUE PARENT NOUS INTEacuteRESSE
A lrsquoheure actuelle peu drsquoeacutetudes se sont attacheacutees agrave la maniegravere dont les eacutecrans sont implanteacutes au sein des familles avec de jeunes enfants GSM tablette notebook TV ordinateur En quelques anneacutees tous ces supports ont envahi nos foyers Leur utilisation quotidienne srsquoest normaliseacutee et peut susciter des interrogations voire mecircme des craintes de la part de parents et de professionnels Quelles sont les regravegles drsquoutilisation en vigueur au sein des familles Quels sont les diffeacuterents appareils installeacutes Ougrave sont-ils situeacutes Sont-ils connecteacutes
LrsquoOffice de la Naissance et de lrsquoEnfance et le Conseil supeacuterieur de lrsquoEducation aux Meacutedias ont chargeacute le CECOM (UCL) de mener une enquecircte afin drsquoobtenir des eacuteleacutements de reacuteponse agrave ces questions
Participez et encouragez les parents de vos structures agrave y reacutepondre
Lrsquoavis des parents de vos milieux drsquoaccueil nous inteacuteresse
Service Eacuteducation agrave la Santeacute
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Service Education agrave la Santeacute Sarah COLLARD Aureacutelie RAULT Marie-Christine de TERWANGNE edusonebe
Cette enquecircte se deacuteroulera du 16 mars au 15 juin et srsquoinscrit dans une campagne de sensibilisation dont lrsquoobjectif est de deacutevelopper le regard critique des parents et des professionnels au sujet de la place et du rocircle des eacutecrans dans la vie quotidienne des enfants
Une enquecircte srsquoadresse aux parents drsquoenfants de 0 agrave 6 ans une autre agrave vous en tant que professionnel
Ces enquecirctes seront accessibles du 16 mars au 15 juin sur wwwenfants-ecransbe
Les recommandations sont les suivantes
bull Ameacuteliorer la sensibilisation et la formation du personnel des milieux drsquoaccueil (connaissances en allaitement maternel eacutecoute empathie hellip)
bull Informer les parents sur le soutien accordeacute par le milieu drsquoaccueil degraves qursquoils reacuteservent une place
bull Soutenir les megraveres allaitantes lors de la peacuteriode drsquoadaptation de lrsquoenfant dans le milieu drsquoaccueil
bull Pouvoir conseiller les megraveres sur la maniegravere de tirer conserver et transporter le lait maternel
bull Offrir aux megraveres lrsquoopportuniteacute drsquoallaiter leur beacutebeacute dans le milieu drsquoaccueil
bull Donner aux enfants le lait maternel apporteacute par les megraveres et connaicirctre les regravegles de conservation de ce lait
bull Respecter le rythme de lrsquoenfant en le nourrissant agrave la demande
bull Proposer aux megraveres des noms de personnes ou drsquoassociations compeacutetentes en cas de question ou de problegraveme autour de lrsquoallaitement
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RECOMMANDATIONS DU CFAM EN MATIEgraveRE DE SOUTIEN Agrave LrsquoALLAITEMENT MATERNEL
Fin mai 2014 le CFAM a proposeacute 8 recommandations destineacutees aux milieux drsquoaccueil pour soutenir au mieux les mamans deacutesireuses de continuer agrave allaiter leur(s) enfant(s) apregraves la reprise du travail
Lrsquoun des objectifs principaux de ces recommandations est de promouvoir par une alimentation optimale un meilleur eacutetat de santeacute des mamans et de leurs jeunes enfants freacutequentant les milieux drsquoaccueil Lrsquoallaitement maternel permet aux jeunes enfants de beacuteneacuteficier de cette alimentation optimale
CFAM = Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement maternel
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Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
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POUR CEUX ET CELLES QUI DEacuteSIRENT EN SAVOIR PLUS SUR CES RECOMMANDATIONS
bull Service Public Feacutedeacuteral ndash Santeacute publique ndash Seacutecuriteacute de la chaicircne alimentaire et environnement ndash Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement
httphealthbelgiumbeeportalMyhealthFood TheFederalBreastFeedingCommitt 19095393backNode=9737VNxc8Czk0al
bull Flash Accueil Ndeg14 ndash 2012 ndash pp 5-8 laquo Lrsquoalimentation lacteacutee des beacutebeacutes dans les milieux drsquoaccueil raquo
DES MENUS EacuteQUILIBREacuteShellip CASSE-TEcircTE CHINOIS OU JEU DrsquoENFANTS
Pour vous aider agrave concevoir des menus varieacutes et eacutequilibreacutes1 une meacutethode drsquoeacutelaboration et drsquoeacutevaluation de menus sur 4 semaines est mise agrave votre disposition dans la Brochure laquo Chouette on passe agrave table ndash Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants en milieux drsquoaccueil raquo - 2014
Milieux drsquoaccueil
CHOUETTE ON PASSE Agrave TABLE
ONEbe
Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants dans les milieux drsquoaccueil
COMMENT CREacuteER LES MENUS
En appliquant la technique drsquoeacutelaboration des menus appeleacutee laquo technique horizontale raquo et en seacutelectionnant de laquo bons raquo aliments et des modes de preacuteparations culinaires sains
Vous deacutecouvrirez toutes ces informations utiles au chapitre 4 de la Brochure (41 et 421 pp 35 agrave 45)
COMMENT EacuteVALUER LES MENUS
En se basant sur une grille de menus avec des freacute-quences conseilleacutees drsquoaliments sur une peacuteriode de 4 semaines Lrsquoutilisation reacuteguliegravere de ces grilles vous permet drsquoana-lyser vous-mecircme la qualiteacute des menus de les adapter et de les ameacuteliorer au fil du temps A force drsquoutilisation lrsquoeacutelaboration deviendra plus facile
Nous vous invitons agrave consulter le chapitre 422 pp 45 agrave 55 de la Brochure
Pour vous faciliter la tacircche nous vous proposons une version eacutelectronique de la grille avec les freacutequences conseilleacutees sur le site Internet de lrsquoONE
POUR ALLIER SANTEacute ET PLAISIR hellip
Rien de tel que la creacuteativiteacute Pour sortir des sentiers battus de nombreuses recettes proposeacutees pour les adultes peuvent ecirctre adapteacutees aux beacutebeacutes et aux jeunes enfants en appliquant les recom-mandations dieacuteteacutetiques eacutenonceacutees dans la Brochure Plus de 95 des questions que se posent les profes-sionnels de la petite enfance et de la santeacute mais aussi les parents se trouvent dans ce guide
Le plus important est de fixer des prioriteacutes tout en gardant agrave lrsquoesprit ces maicirctres mots fondamentaux pour les enfants comme pour les accueillants bien-ecirctre deacutecouverte et convivialiteacute Nrsquoheacutesitez donc pas agrave parcourir la Brochure et agrave la deacutevo-rer par petits boutsLes nombreuses recettes publieacutees dans le Flash Accueil depuis 2009 sont eacutegalement une belle source drsquoinspirations culinaires
Jeu drsquoenfants agrave condition drsquoutiliser les bons outils et drsquoecirctre creacuteatifshellip
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1 Et qui tiennent compte de la varieacuteteacute des fruits et leacutegumes de saisonshellip 2727
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Nathalie CLAES et Amal ALAOUIDieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
Acirc Santeacute de lrsquoenfant Acirc Flash Accueil ndash Rubriques - Recettes
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SERVICE EDUCATION Agrave LA SANTEacute DE NOUVELLES PUBLICATIONS SUR LrsquoALIMENTATION DE LrsquoENFANT
De maniegravere geacuteneacuterale ces 3 brochures au format de petit carnet traitent de lrsquoalimentation du jeune enfant dans son milieu familialLargement illustreacutees ces nouveaux outils abordent lrsquoalimentation de la naissance agrave 18 moisIls contiennent de nombreuses informations qui vont guider les parents dans le choix des aliments et de leur quantiteacute
En milieu drsquoaccueil ces brochures peuvent ecirctre un soutien au dialogue avec les futursjeunes parents pour aborder la theacutematique de lrsquoalimentation de beacutebeacute aux diffeacuterents stades de son deacuteveloppement
Toutefois il conviendra de rester attentif aux fac-teurs psychosociaux tels que la culture les habitudes alimentaires familiales les conditions socio-eacutecono-miqueshellip de lrsquoenfant et de sa famille
Dans la brochure sur lrsquoALLAITEMENT MATERNEL vous trouverez des informations tregraves illustreacutees sur les positions de lrsquoallaitement les signes de faim hellip ainsi que sur les modaliteacutes pratiques de conservation du lait maternel La place de lrsquoentourage la reprise du travail et le lien avec le milieu drsquoaccueil sont eacutegalement abordeacutes
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Lrsquoallaitement maternel exclusif raquo
bull laquo Comment tirer et conserver le lait maternel raquo
bull laquo Vous souhaitez allaiter vous allaiter deacutejagrave raquo
3 nouvelles brochures peuvent degraves agrave preacutesent ecirctre commandeacutees
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LE BIBERON DE LAIT
Cette brochure aborde le thegraveme du lait infantile et des diverses interrogations que peuvent se poser les parents Quels laits agrave quel acircge Quelle eau utiliser Quelle teacutetine Comment steacuteriliser hellip
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Les preacuteparations de lait pour nourrissons raquo
bull laquo Le biberon de lait hygiegravene et preacuteparation raquo
DE NOUVEAUX ALIMENTS EN DOUCEUR
Les diffeacuterentes phases de la diversification alimentaire du jeune enfant sont abordeacutees dans cette brochure
Reacutedigeacutee dans un souci de proximiteacute avec les reacutealiteacutes des parents et du respect du deacuteveloppement de lrsquoenfant la brochure contient des informations pratico-pratiques Quand commencer les premiegraveres cuillegraveres Faut-il compleacuteter par du lait Par quel aliment commencer Comment srsquoinstaller Comment preacuteparer un repas
Vous trouverez au centre de la brochure un tableau reacutecapitulatif deacutetachable sur lrsquoacircge drsquointroduction des aliments
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Des nouveaux aliments en douceur raquo
bull laquo Le repas de fruits le repas de leacutegumes raquo
bull laquo Pas agrave pas vers la varieacuteteacute des aliments raquo
bull laquo de 12 agrave 18 mois le plaisir de manger seul raquo
QUAND LrsquoAFFICHE laquo PYRAMIDE ALIMENTAIRE raquo DEVIENT LrsquoAFFICHE laquo EQUILIBRE ALIMENTAIRE raquo
Fin 2014 lrsquoaffiche pyramide alimentaire (degraves 18 mois) a fait lrsquoobjet drsquoune reacutevision et srsquoest enrichie de la roue des 4 repas En effet au-delagrave des familles alimentaires neacutecessairesconseilleacutees pour la santeacute il nous semblait utile de faire le lien avec la reacutepartition des aliments au cours des 4 repas recommandeacutes sur la journeacutee
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Agrave EacutePINGLER
BON Agrave SAVOIRhellip
Chaque anneacutee des milliers de documents (brochures deacutepliants affiches) sont reacuteimprimeacutes en fonction des besoinsCes reacuteimpressions nous offrent lrsquooccasion de revoir le contenu de certains documents si des modifications srsquoimposent Degraves lors nous vous conseillons vivement de faire des commandes de maniegravere agrave couvrir vos besoins pour quelques mois afin de ne pas avoir un stock trop important drsquooutils obsolegravetes
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES DOCUMENTS
bull Envoyez un courriel agrave edusonebe
bull Compleacutetez le bon de commande ci-joint au Flash Accueil
bull Teacuteleacutephonez au Service Education agrave la Santeacute 02 542 13 62
VOUS NrsquoAVEZ PAS RECcedilU TOUT CE QUE VOUS AVIEZ COMMANDEacute Il se peut que les brochures manquantes soient en rupture de stock etou dans lrsquoattente drsquoune nouvelle livraison
Attention le bon de livraison qui accompagne les brochures reccedilues preacutecise au recto ce qui vous est livreacute au verso les brochures qui sont indispo-nibles
Vous devrez les recommander ulteacuterieurement Laissez passer 2 agrave 3 semaines et renseignez-vous aupregraves du Service Education agrave la Santeacute pour savoir si les stocks ont eacuteteacute reacuteapprovisionneacutes Reacutefeacuterentes Education agrave la Santeacute et
les dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
SOMMAIRE
Ndeg20 - 2egraveme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LES ENFANTS ET LA CULTURE
Lrsquoeacuteveil culturel est un moyen fondamental participant agrave la lutte et agrave la preacutevention
contre les exclusions et les ineacutegaliteacutes sociales et culturelles
Les plus petits sont captiveacutes par la musique des mots et le rythme du reacutecit et les
plus grands par le deacuteroulement de lrsquohistoire
Lrsquoacircge important pour familiariser lrsquoenfant avec les livres est autour de dix mois
et jusqursquoagrave deux ans environ Il srsquoagit de reacutehabiliter le jeu avec les reacutecits par
un contact ludique avec le livre Cette activiteacute doit cependant ecirctre proposeacutee agrave
lrsquoenfant et non ecirctre contraignante dans le respect du rythme de chacun
Beacutebeacute deacutecouvre le plaisir de toucher un livre de le manipuler de voir les petites
lignes noires deacutefiler laquo crsquoest une invitation agrave lrsquoeacuteveil des sens et de lrsquoesprit raquo
(Isabelle Bezard) Par opposition au langage parleacute la langue du reacutecit est celle de la narration
celle qui situe un eacuteveacutenement dans le temps et dans lrsquoespace Crsquoest la langue qui
sert agrave raconter crsquoest aussi celle que lrsquoon pourra eacutecrire Elle permet notamment
laquo lrsquoaccegraves agrave lrsquoimaginaire et agrave la penseacutee raquo
Lire la suitehellip p 16
ONEbe
SANTEacute
P2-5
- Le soleil ombres et lumiegraveres
- La baignade jamais sans adulte
ZOOMSUR P6-18
- Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
- Plasticiteacute ceacutereacutebrale et langage
- Des comptines pour grandirhellip
- Des tout-petits dans un bibliobushellip
- Une deacutemarche qui fait sens
dans un SAEC- La bibliothegraveque et la cregraveche
un partenariat utopiste - Scritch cratch bouh
JURIDIQUE P19-20
- Piscine bassin pataugeoirehellip
ce que dit la loiACTUALITEacute P21-22
- Le Fonds Houtman lance un appel
agrave candidatures pour ses Prix 2014
- LrsquoONE lance la deuxiegraveme phase
du PLAN CIGOGNE IIIRECETTE P23-25
- Fenouil agrave la meacutediterraneacuteenne
- Soupe de framboisesAgraveEacutePINGLER P25-30
- Formation continue Accueillant(e)
Autonome- La consultation pour enfants dans
les MCAE et maisons drsquoenfants -
laquo Qui fait quoi raquo Une initiative namuroise
- Kit de preacutevention des Mutilations
Geacutenitales Feacuteminines (MGF)
agrave votre dispositionhellip- 100 ans de lrsquoONE appel agrave teacutemoins
FLASH-BACK P31
La reacutedaction du Flash accueil vous invite agrave parcourir lrsquoEdito proposeacute par une
responsable de Maison drsquoenfants Madame Nadine Blanchard (ME Timounn agrave
Hollogne-Sur-Geer (province de Liegravege)
SOMMAIRE
Ndeg21 - 3 egraveme trimestre 2014
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
La peacuteriode de grandes vacances est termineacuteehellipla rentreacutee pointe son nez et avec
elle de nouvelles ideacutees des projets et des ajustements reacutefleacutechis au beacuteneacutefice
de tous Parmi ceux-ci la reacuteforme du secteur de la petite enfance preacutevue dans le nouveau
Contrat de gestion de lrsquoONE (2013-2018) et la constitution de groupes de travail
composeacutes de nombreux acteurs du secteur Appel agrave candidatures est lanceacute aux
milieux drsquoaccueil pour former ces groupes et participer au projet de reacuteforme
Mettant fin agrave un certain flou lieacute aux pratiques de soins de santeacute dans les milieux
drsquoaccueil un nouveau protocole drsquoaccord vient drsquoecirctre signeacute Ce dernier clarifie
les relations entre les professionnels de santeacute et les professionnels de lrsquoenfance
La rubrique juridique vous propose de parcourir les diffeacuterents types de congeacutes
possibles pour le personnel selon son statut le type de milieu drsquoaccueil et la
nature juridique du pouvoir organisateur pour lequel il travaille
Santeacute et seacutecuriteacute deux enjeux abordeacutes par le biais de recommandations
concernant lrsquoeacuteventuelle preacutesence drsquoanimaux dans lrsquoenvironnement de lrsquoenfant
Septembre crsquoest aussi la rentreacutee politique avec la deacutesignation de notre nouvelle
Ministre de tutelle Mme Joeumllle MILQUET qui succegravede agrave M Jean-Marc NOLLET
en tant que Vice-Preacutesidente du Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles et Ministre de lrsquoEducation de la Petite enfance et de la Culture Nous
lui souhaitons la bienvenue et plein succegraves dans ses nouvelles missions
La rentreacutee scolaire quant agrave elle est de plus en plus freacutequemment postposeacutee
pour de nombreux enfants suite notamment au manque de places dans les
eacutecoles Cette situation conduit agrave accueillir des enfants dans les milieux drsquoaccueil
au-delagrave de 25-3 ans
Enfin lrsquoautomne est la saison privileacutegieacutee pour de belles promenades Pourquoi
ne pas en profiter pour deacutecouvrir les changements dans la nature avec les
enfants agrave lrsquoimage de ce qui se fait par exemple au Danemark
Cette eacutedition du Flash Accueil vous invite une nouvelle fois en solo ou en
eacutequipe agrave reacutefleacutechir vos pratiques autour drsquoune diversiteacute de theacutematiques et de
teacutemoignages que nous vous souhaitons riches drsquoinspirations et ideacutees nouvelles
Service Supports ONE
Direction Milieux drsquoAccueil 0-3
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
- Accueillir des enfants au-delagrave
de 25-3 ansSANTEacute
P 7-8
- Un animal en milieu drsquoaccueil
ZOOM SUR P 9-17
- Le retour agrave la nature dans
les milieux drsquoaccueil
- Grandir en plein air les activiteacutes
drsquoexteacuterieur au SASPE Reine Astrid
- laquoEnfances chercheurs drsquoorraquo
un autre regard de laquoprosraquo
JURIDIQUE
P 18-21
- Protocole drsquoaccord pour les soins
de santeacute en milieu drsquoaccueil
- Les diffeacuterents types de congeacutes pour
le personnel des milieux drsquoaccueil
ACTUALITEacute P 23-27
- Reacuteforme du secteur de la petite
enfance mise en œuvre de lrsquoarticle
66 du Contrat de Gestion de lrsquoONE
- Cregraveches parentales 10 ans deacutejagrave
RECETTE
P 28-29
- Le pain un aliment sain facile agrave
consommer et pas si monotone que ccedila
- Charlotte de pain aux pommes
Agrave EacutePINGLER P 30-31
- Colloque laquoEnfants poegravetes
du quotidienraquo- Colloque du Conseil Scientifique du
Hainaut si jeunes et deacutejagrave parents
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES FLASH ACCUEIL SUPPLEacuteMENTAIRES POUR VOTRE EacuteQUIPE
Envoyez vos coordonneacutees complegravetes et le nombre drsquoexemplaires souhaiteacute sur flashaccueilonebeOffre limiteacutee au stock disponible
SOMMAIRENdeg22 - 4eacuteme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-7
Lrsquoaccueil des enfants de moins
de 3 mois
SANTEacute P 8-11
Evincer un enfant malade du milieu
drsquoaccueil hellip
ZOOM SUR P 12-15
Etat de crisehellipComment faire face
JURIDIQUE P 16-17
Lrsquoimpartialiteacute du milieu drsquoaccueil
dans les conflits parentaux
ACTUALITEacute P 18-19
Transmission du virus Ebola
RECETTE P 20-21
Savez-vous manger les chouxhellip agrave la
mode de chez nous
Agrave EacutePINGLER P 22-24
La laquo Newsletter raquo du FURET
Collaboration
ONE - AWIPH - service PHARE
Votre avis nous inteacuteresse
FLASH-BACK P 24
Srsquoinvestir dans lrsquoaccueil de la petite enfance crsquoest srsquoinvestir dans le quotidien des
enfants et de leur famille crsquoest partager des moments de vie dans leur pleine reacutealiteacute
quelle qursquoelle soit
Les milieux drsquoaccueil sont confronteacutes agrave ces reacutealiteacutes changeantes ougrave les besoins des
enfants et de leur famille sont en pleine eacutevolution tant au niveau individuel qursquoau
niveau socieacutetal
Parfois une organisation speacutecifique un service structureacute se met en place pour
rencontrer avec une intensiteacute particuliegravere certains besoins Tel est notamment le
cas de lrsquoaccueil drsquourgence de lrsquoaccueil flexible et de lrsquoaccueil drsquoenfants malades agrave
domicile
Crsquoest pour financer ce type de projets que le FESC1 (Fonds drsquoEquipements et de
Services Collectifs) a eacuteteacute creacuteeacute en 1971 au sein de lrsquoOffice National drsquoAllocations
Familiales pour Travailleurs Salarieacutes (ONAFTS)
Depuis plusieurs anneacutees il eacutetait question de transfeacuterer le FESC aux Communauteacutes
compeacutetentes pour lrsquoaccueil de lrsquoenfance Crsquoest maintenant chose faite avec la mise
en œuvre de la 6egraveme reacuteforme de lrsquoEtat qui met fin au FESC agrave partir du 1er janvier
2015 LrsquoONE prend le relais agrave partir de cette date
Crsquoest lrsquooccasion de souligner le travail des professionnels de lrsquoenfance actifs dans
les structures qui deacutependaient du FESC
Lrsquoaction de ces milieux drsquoaccueil et drsquoautres qui se sont engageacutes dans des projets de
ce type en dehors du FESC est toujours aussi neacutecessaire et gardera tout son sens
dans les anneacutees qui viennent
Le fait que lrsquoONE integravegre le FESC est gage de continuiteacute et ouvre de nouvelles
perspectives en termes de synergies et de deacuteveloppement de cette offre de service
particuliegravere
Ce sera un des chantiers important pour lrsquoanneacutee 2015 qui nous offrira bien des
occasions de collaborations pour bacirctir ensemble lrsquoavenir
Comme celle de cet Edito la page de 2014 se tourne deacutejagravehellip
Aussi toute lrsquoEquipe du Flash accueil vous souhaite une heureuse anneacutee 2015 riche
de rencontres de partages et de beaux moments de joie glaneacutes au greacute des chemins
de vie qui se croisent au sein de vos milieux drsquoaccueil Eddy Gilson
Directeur Direction Accueil petite enfance
1- Le FESC intervient eacutegalement de maniegravere importante dans le secteur de lrsquoaccueil extra-scolaire
3131
FLA
SH-B
AC
K
MAISON DrsquoENFANTS
TOUS LES MILIEUX DrsquoACCUEIL
Modification de lrsquoarrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (16 feacutevrier 2015)
Reacuteduction drsquoimpocirct pour garde drsquoenfant exercice 2015 revenus 2014 (02 mars 2015)
Cette rubrique vous permet de jeter un coup drsquoœil dans le reacutetroviseur pour voir que vous avez bien reccedilu les derniegraveres communications envoyeacutees aux milieux drsquoaccueil 0-3ans
Il vous en manque une Elle est disponible sur simple demande par courriel flashaccueilonebe
Agrave EacutePINGLER
FLASH ACCUEIL votre avis nous inteacuteresse
SOMMAIRE
Ndeg16 - 2egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Le temps des vacances un temps de repos mais aussi un temps propice agrave
la lecture et agrave la reacuteflexion Reacutefleacutechir sur ses pratiques constitue une prioriteacute drsquoune majoriteacute de profes-
sionnels de lrsquoenfance Crsquoest en effet donner du sens aux gestes aux actions
que lrsquoon pose vis-agrave-vis des tout-petits Cela peut se traduire concregravetement
par lrsquoorganisation de lrsquoaccueil du matin ougrave enfant et parents se sentent les bien-
venus lrsquoameacutenagement des espaces de jeux ougrave chaque bambin trouve sa place
en fonction de son deacuteveloppement de ses inteacuterecircts Cela implique une obser-
vation bienveillante des enfants afin de reacutepondre agrave leurs besoins individuels en
collectiviteacute tout en respectant leur autonomie et leur singulariteacute
Reacutefleacutechir sur ses pratiques favorise les remises en question une deacutemarche
parfois complexe voire eacutemotionnellement deacutestabilisante En effet crsquoest oser
bousculer ses habitudes srsquoeacutecarter du refrain laquo jrsquoai toujours fait comme ccedilaraquo
Mais quelle deacutemarche ocirc combien enrichissante pour les professionnels de
lrsquoenfance qui srsquoy engagent Elle les conduit agrave ameacuteliorer ou agrave modifier leur
maniegravere de travailler ou les conforte dans certaines de leurs actions
Pour organiser sa reacuteflexion srsquooutiller srsquoavegravere indispensable Degraves lors par-
ticiper annuellement agrave un module de formation proposeacute dans la brochure
laquo Formations continues destineacutees aux professionnel(le)s de lrsquoenfance raquo
assister agrave une journeacutee drsquoeacutetude sur lrsquoaccueil de la petite enfance participer agrave
un atelier theacutematique organiseacute par lrsquoONE ou encore lire le Flash accueil
sont des moyens utiles pour actualiser ou approfondir ses connaissances et
ses pratiques en vue drsquoameacuteliorer la qualiteacute de lrsquoaccueil Lrsquoagent Conseil
la coordinatrice accueil ou le Conseiller peacutedagogique peut vous accompagner
dans cette deacutemarche Bonne lecture de ce Flash accueil et que les vacances vous soient douces Brigitte MARCHAND
Directrice de la Coordination Accueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Je tu ilelle se forme FOCUS Accueillants Conventionneacutes
SANTEacute
P 7-11
Diversification alimentaire
la maniegravere douceLa vaccination cocoon une vaccination
altruisteZOOM SUR
P 12-13
Milieux drsquoaccueil de type familial
Vacances pour tous ACTUALITEacute P 14-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil selon le RIEPPRECETTE
P 17
Et si nous pique-niquions Agrave EacutePINGLER
P 18-22
La petite enfance agrave la teacuteleacute Brochure AFSCA pour une meilleure
seacutecuriteacute alimentaire Lrsquoinclusion en milieu drsquoaccueil
un guide agrave deacutecouvrirhellipInvitation aux professionnels
de lrsquoaccueil 0-3 anshellipFLASH-BACK P 23
POUR ALLER PLUS LOIN P 24
flash accueil 16_V2indd 1
260613 0952
SOMMAIRE
Ndeg17 - 3 egraveme trimestre 2013
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Octobre hellip DeacutejagraveChacun de nous a nous lrsquoespeacuterons profiteacute de vacances reposantes et res-
sourccedilantes Cette peacuteriode drsquoarrecirct de lrsquoactiviteacute professionnelle permet souvent
sans qursquoon le veuille vraiment de jeter un regard neuf sur ce qui fait le quotidien
dans les milieux drsquoaccueil
Apregraves les vacances on revient souvent avec une nouvelle ideacutee un nouveau pro-
jet agrave partager avec les collegravegues et peut-ecirctre agrave mettre en œuvre
Pour le Flash Accueil il nous a sembleacute inteacuteressant drsquoouvrir une nouvelle
theacutematique qui concerne lrsquoeacuteveil culturel des enfants et son inteacuterecirct pour le
personnel encadrant
Nrsquoheacutesitez pas agrave nous faire part de vos expeacuteriences en la matiegravere nous essaye-
rons de rendre compte de tout ce qui se fait dans les milieux drsquoaccueil
Zoom sur lrsquoeacuteveil culturel vous invite agrave deacutecouvrir une deacutemarche exceptionnelle
un laboratoire de recherche drsquoacteurs du theacuteacirctre qui se sont interrogeacutes et ont
expeacuterimenteacute diffeacuterentes approches de communication avec les tout-petits
qui nrsquoutilisent pas encore la parole Cette recherche ils lrsquoont reacutealiseacutee en
collaboration eacutetroite avec 2 cregraveches diffeacuterentes de la reacutegion de Charleroi
lrsquoune communale lrsquoautre associative Le personnel a participeacute activement au
projet pour en comprendre lrsquointeacuterecirct pour les enfants et aussi pour lui-mecircme
Vous aurez lrsquooccasion de lire leurs diffeacuterents teacutemoignages et pour ceux qui
veulent en savoir plus drsquoavoir accegraves via le site de lrsquoONE au compte-rendu inteacute-
gral de lrsquoexpeacuterience Vous retrouverez bien sucircr dans ce numeacutero les autres rubriques que vous
connaissez ainsi que les derniegraveres nouvelles de lrsquoONE
Je vous souhaite une bonne lecture
Marie-Paule Berhin
Responsable du Deacutepartement de lrsquoAccueil de lrsquoONE
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-4
Je tu ilelle se forme
FOCUS Milieux drsquoaccueil collectifs
SANTEacute
P 5-8
Les allergies alimentaires
ZOOM SUR P 9-12
Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
une deacutemarche qui fait sens
JURIDIQUE
P 13-14
Deacuteduction des frais professionnels
du nouveau pour les indeacutependants du
secteur de lrsquoaccueilACTUALITEacute
P 15-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon les FPS et la FGTB
wallonneRECETTE
P 17-18
Les betteraves rouges agrave lrsquohonneur
Agrave EacutePINGLER P 19-23
ONEBE Lrsquoaccueil en (premiegravere)
ligne Un nouvel outil pour les Accueillant(e)s
Autonomes agrave deacutecouvrir
Exposition itineacuterante Enfances
Chercheurs drsquoOrDes professionnels de lrsquoaccueil nous
racontent A vous le parole FLASH-BACK P 24
POUR ALLER PLUS LOIN
P 24
flash accueil 17 V2indd 1
61113 1003
SOMMAIRENdeg18 - 4egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LE CONTRAT DE GESTION NOUVEAU EST ARRIVEacutehellipET ALORS
Comme vous lrsquoaurez certainement entendu ou lu dans la presse le Gouver-
nement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles et lrsquoONE ont signeacute le nouveau
contrat de gestion de lrsquoONE pour la peacuteriode 2013-2018
Le contrat de gestion fixe les grandes balises des actions de lrsquoONE pour
cette peacuteriode et deacutetermine les moyens octroyeacutes par la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles aux politiques de lrsquoenfance dont lrsquoaccueil des 0-3 ans
On ne peut que se reacutejouir de voir qursquoil a eacuteteacute possible drsquoaboutir agrave un accord
sur un ensemble drsquoactions en ces temps de crise financiegravere En effet
trouver des marges parier sur des futurs agrave construire en ces temps de
rigueur budgeacutetaire ne sont pas choses eacutevidentes Mais crsquoest indispensable
pour soutenir lrsquoaction de tout un secteur soumis lui aussi aux difficulteacutes
de financement de son activiteacute et crsquoest encore plus indispensable pour les
familles et les enfants confronteacutes aux deacutefis quotidiens en termes drsquoemploi
de santeacute drsquoeacuteducation de pouvoir drsquoachat drsquoincertitude sur ce que sera
demain
Les enjeux eacutetaient eacutenormes aussi le reacutesultat ne saurait les rencontrer
pleinement mais globalement le nouveau contrat de gestion amegravene
un certain nombre drsquoavanceacutees concregravetes et ouvre des portes que nous
franchirons ensemble pouvoirs publics parents et milieux drsquoaccueilhellip
Lire la suitehellipen p18
Eddy GILSON
Direction milieux drsquoaccueil 0-3 ans
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Un milieu drsquoaccueil acteur dans
son environnement
SANTEacute P7-8
Les bijoux en milieu drsquoaccueil
Recommandations applicables aux enfants
et au personnel
ZOOM SUR P 9-12
Formations agrave lrsquoeacuteveil culturel en milieu
drsquoaccueil
JURIDIQUE P 13-17
Suspicion de maltraitance du secret
professionnel au devoir de discreacutetion
ACTUALITEacute P 18-20
Le contrat de gestion est arriveacutehellip
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon la FSMI
RECETTE P 21
Il eacutetait une fois la chacirctaigne
et le potimarron hellip
Agrave EacutePINGLER P 22-24
Nouveau modegravele de ROI applicable
aux maisons drsquoenfants et aux
accueillantes autonomes
Brochure infra pour les accueillantes
(fm)
Les lits parapluies preacutecautions
drsquoutilisation
FLASH-BACK 2013 P 25
Nos bonnes reacutesolutions
pour 2014 P27
POUR ALLER
PLUS LOIN P 28
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flash accueil 18indd 1
131213 1501
Le Flash Accueil se veut un outil participatif qui veille agrave apporter des pistes de reacuteflexion et des teacutemoignages sur les preacuteoccupations quotidiennes des milieux drsquoaccueil
Participer agrave lrsquoenquecircte de satisfaction ne vous prendra que quelques minutes
Rendez-vous sur le site de lrsquoONE Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus - Flash Accueil raquo pour remplir le formulaire en ligne Si vous ne disposez pas drsquoune connexion Internet prenez contact avec nous pour nous faire part de votre avis en direct
Votre avis est essentiel merci pour votre contribution
Le Comiteacute de reacutedaction reacutefleacutechit agrave lrsquoameacutelioration de la qualiteacute du Flash Accueil afin de reacutepondre au mieux agrave vos attentes
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
- Flash Accueil raquo
Enquecircte de satisfaction en ligne
Votre correspondante Najad JERROUDI 02 542 15 80
Le Comiteacute de reacutedaction du Flash Accueil
IDEacuteES REacuteFLEXIONS Agrave RETENIR
PISTES DE TRAVAIL Agrave ENVISAGER
CONTACT flashaccueilonebe 02 542 15 72
ONT COLLABOREacute Agrave CE NUMEacuteRO ALAOUI AmalANZALONE SylvieBERHIN Marie-PauleBOCKSTAEL AnneCAMUS PascaleCLAES NathalieCOLLARD SarahDE TERWANGNE Marie-ChristineDELINCE SteacutephanieDEPETTER RonnyDESCHAMPS Michel
EL MIMOUNI ChafiaFORTEMPS AnneGEERTS BernardGILSON EddyGILSOUL LaurenceGOOSSENS XavierGUILLAUME CatyHARZIMONT MichaeumllISMAILI HananeLALOUX FlorenceMARCHAND BrigitteMARTIN Sabrina
PARMENTIER BrunoPEREIRA LuciaRAULT AureacutelieROGIER GaeumllleROLAND NicoleSONCK TheacuteregraveseVILAINE CeacutelineVILET Anne
Remerciements au Comiteacute de reacutedaction
MISE EN PAGE DUJARDIN CorinneVINCENT Dominique
EDITEUR RESPONSABLE Benoicirct PARMENTIER Chausseacutee de Charleroi 95 1060 Bruxelles
TIRAGE 5500 exemplaires
Ndeg DrsquoEacuteDITION D2015748006
ONEbe
POUR ALLER PLUS LOIN
Pour recevoir la version eacutelectronique flashaccueilonebe
2323
RECETTE
PUREacuteE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes Temps de cuisson 10 minutes agrave la vapeur
Ingreacutedients (pour 1 portion)120 g de navets120 g de patates douces3 c agrave c drsquohuile de colza
Preacuteparation bull Laver et eacuteplucher les patates douces et les
navets
bull Couper les navets et les patates douces en morceaux de tailles identiques
bull Cuire le tout agrave la vapeur ou agrave lrsquoeau bouillante
bull Mixer le tout et ajouter lrsquohuile de colza
Source wwwlachaumieredecharofrpureedepatatedouindexhtml
SALADE DE NAVETS
Temps de preacuteparation 15 minutes
Ingreacutedients (pour 4 personnes)3 navets 2 pommes 1 poigneacutee de raisins secsHuile drsquooliveLe jus filtreacute drsquoun frac12 citron1 c agrave c de paprika doux en poudre
Preacuteparation bull Laver les navets et les pommes
bull Eplucher les navets et les pommes les couper en quartiers
bull Couper les navets et les pommes en fines lamelles agrave lrsquoaide drsquoun eacuteconome
bull Placer les navets les pommes et les raisins secs dans un saladier
bull Preacuteparer une sauce vinaigrette avec 1 c agrave s drsquohuile et le jus du frac12 demi-citron
bull Ajouter le paprika en poudre
bull Meacutelanger la vinaigrette agrave la preacuteparation
Yousra AYADI Stagiaire en dieacuteteacutetique IAH
Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
Lrsquoeau bouillante saisit lrsquoaliment Cela favorise la formation drsquoune laquo croucircte raquo qui limite les pertes de vitamines et les sels mineacuteraux dans lrsquoeau de cuisson
Le saviez-vous
Source wwwmadamelefigarofrrecettesnavets-salade-121200-197925
Ron
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2424
Agrave Eacute
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UNE SYNERGIE MEacuteDIATIQUE AU SERVICE DES FAMILLES
On se souviendra de lrsquoeacutemission Papa Maman et moi coproduite par lrsquoONE en 1997 En multipliant ainsi ses collaborations avec les meacutedias en deacuteveloppant des concepts neufs sur des supports contemporains en preacutesentant une image drsquoinstitution moderne lrsquoONE poursuit lrsquoameacutelioration de sa visibiliteacute dans le public et touche davantage de jeunes parents afin de remplir plus pleinement encore ses missions drsquoinformation et de soutien agrave la parentaliteacute aupregraves du grand public et aussi des milieux drsquoaccueil
Les capsules teacuteleacuteviseacutees laquo Air de familles raquo drsquoune dureacutee de deux minutes sont coproduites par lrsquoONE et la RTBF et sont diffuseacutees quotidiennement sur La Une et La Deux ainsi que sur Teacuteleacute Bruxelles
Elles ont pour objectif de mieux faire connaicirctre aux familles les services de lrsquoONE mais aussi de leur fournir des informations pratiques agrave propos de la santeacute de lrsquoeacuteducation et de lrsquoaccueil de leurs enfants Ces microprogrammes peuvent eacutegalement ecirctre visionneacutes agrave tout moment sur onebe ainsi que sur la chaicircne ONE TV de Youtube Le contenu de ces capsules teacuteleacuteviseacutees est deacuteveloppeacute en parallegravele dans les colonnes du Soir Magazine et via lrsquoapplication Soir mag+
237000 teacuteleacutespectateurs visionnent ces micro-programmes chaque semaine sur les eacutecrans de la RTBF Dans le mecircme temps le nombre de vues des microprogrammes sur le site de lrsquoONE et sur la chaicircne ONE TV Youtube nrsquoa cesseacute de croicirctre (+ 475)
La visibiliteacute de ces microprogrammes et par lagrave mecircme celle de lrsquoONE a par ailleurs singuliegraverement augmenteacute depuis que les 400000 lecteurs du Soir magazine y ont accegraves
Apregraves avoir dynamiseacute sa formule en 2012 par des interventions de parents et drsquoenfants un nouveau concept a vu le jour en septembre 2014
Inspireacute des webdocs il allie dans un seul module des interviews compleacutementaires drsquoexperts de plusieurs
minutes des teacutemoignages de parents (et drsquoenfants quand cela est possible) ainsi que des images animeacutees des photos des brochures ou des liens utiles
Pour connaicirctre les theacutematiques publieacutees preacuteceacutedem-ment il suffit de se rendre sur les pages de ONE TV Youtube
Seront abordeacutes en teacuteleacutevision et sur le web drsquoici la fin du mois de juin les thegravemes suivants
Les dents de lait LrsquoONE en neacuteonatal
En mouvement A la recherche drsquoune place drsquoaccueil
Tecircte plate Grandir en seacutecuriteacute
Les gestes qui sauvent Les grossesses multiples
LrsquoONE agrave la materniteacute et apregraves
Le goucircter
La santeacute bucco-dentaire Voyager avec son enfant
Musique et langage Lrsquoeacuteveil des sens
Les poux La diversification alimentaire
Nrsquoheacutesitez-pas agrave consulter le site de lrsquoONE ougrave vous trouverez prochainement une rubrique speacutecifique-ment deacutedicaceacutee agrave ces productions audiovisuelles ainsi que les dates exactes de diffusion Vous pou-vez eacutegalement acceacuteder directement agrave lrsquoensemble des webdocs en surfant sur wwwairdefamillesbe
Enfin nrsquoheacutesitez pas agrave envoyer un mail au Service Communication externe de lrsquoONE comextonebe pour toute demande drsquoinformation ou de suggestion de sujets que vous souhaiteriez voir aborder degraves la rentreacutee scolaire
En 2014 les microprogrammes teacuteleacuteviseacutes Air de familles fecirctaient leur dixiegraveme saison Cette collaboration a succeacutedeacute agrave un premier partenariat avec la RTBF
Caty GUILLAUMEResponsable du Service Communication externe
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VOTRE AVIS EN TANT QUE PROFESSIONNEL ET EN TANT QUE PARENT NOUS INTEacuteRESSE
A lrsquoheure actuelle peu drsquoeacutetudes se sont attacheacutees agrave la maniegravere dont les eacutecrans sont implanteacutes au sein des familles avec de jeunes enfants GSM tablette notebook TV ordinateur En quelques anneacutees tous ces supports ont envahi nos foyers Leur utilisation quotidienne srsquoest normaliseacutee et peut susciter des interrogations voire mecircme des craintes de la part de parents et de professionnels Quelles sont les regravegles drsquoutilisation en vigueur au sein des familles Quels sont les diffeacuterents appareils installeacutes Ougrave sont-ils situeacutes Sont-ils connecteacutes
LrsquoOffice de la Naissance et de lrsquoEnfance et le Conseil supeacuterieur de lrsquoEducation aux Meacutedias ont chargeacute le CECOM (UCL) de mener une enquecircte afin drsquoobtenir des eacuteleacutements de reacuteponse agrave ces questions
Participez et encouragez les parents de vos structures agrave y reacutepondre
Lrsquoavis des parents de vos milieux drsquoaccueil nous inteacuteresse
Service Eacuteducation agrave la Santeacute
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Service Education agrave la Santeacute Sarah COLLARD Aureacutelie RAULT Marie-Christine de TERWANGNE edusonebe
Cette enquecircte se deacuteroulera du 16 mars au 15 juin et srsquoinscrit dans une campagne de sensibilisation dont lrsquoobjectif est de deacutevelopper le regard critique des parents et des professionnels au sujet de la place et du rocircle des eacutecrans dans la vie quotidienne des enfants
Une enquecircte srsquoadresse aux parents drsquoenfants de 0 agrave 6 ans une autre agrave vous en tant que professionnel
Ces enquecirctes seront accessibles du 16 mars au 15 juin sur wwwenfants-ecransbe
Les recommandations sont les suivantes
bull Ameacuteliorer la sensibilisation et la formation du personnel des milieux drsquoaccueil (connaissances en allaitement maternel eacutecoute empathie hellip)
bull Informer les parents sur le soutien accordeacute par le milieu drsquoaccueil degraves qursquoils reacuteservent une place
bull Soutenir les megraveres allaitantes lors de la peacuteriode drsquoadaptation de lrsquoenfant dans le milieu drsquoaccueil
bull Pouvoir conseiller les megraveres sur la maniegravere de tirer conserver et transporter le lait maternel
bull Offrir aux megraveres lrsquoopportuniteacute drsquoallaiter leur beacutebeacute dans le milieu drsquoaccueil
bull Donner aux enfants le lait maternel apporteacute par les megraveres et connaicirctre les regravegles de conservation de ce lait
bull Respecter le rythme de lrsquoenfant en le nourrissant agrave la demande
bull Proposer aux megraveres des noms de personnes ou drsquoassociations compeacutetentes en cas de question ou de problegraveme autour de lrsquoallaitement
2626
RECOMMANDATIONS DU CFAM EN MATIEgraveRE DE SOUTIEN Agrave LrsquoALLAITEMENT MATERNEL
Fin mai 2014 le CFAM a proposeacute 8 recommandations destineacutees aux milieux drsquoaccueil pour soutenir au mieux les mamans deacutesireuses de continuer agrave allaiter leur(s) enfant(s) apregraves la reprise du travail
Lrsquoun des objectifs principaux de ces recommandations est de promouvoir par une alimentation optimale un meilleur eacutetat de santeacute des mamans et de leurs jeunes enfants freacutequentant les milieux drsquoaccueil Lrsquoallaitement maternel permet aux jeunes enfants de beacuteneacuteficier de cette alimentation optimale
CFAM = Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement maternel
2626
Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
Agrave Eacute
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POUR CEUX ET CELLES QUI DEacuteSIRENT EN SAVOIR PLUS SUR CES RECOMMANDATIONS
bull Service Public Feacutedeacuteral ndash Santeacute publique ndash Seacutecuriteacute de la chaicircne alimentaire et environnement ndash Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement
httphealthbelgiumbeeportalMyhealthFood TheFederalBreastFeedingCommitt 19095393backNode=9737VNxc8Czk0al
bull Flash Accueil Ndeg14 ndash 2012 ndash pp 5-8 laquo Lrsquoalimentation lacteacutee des beacutebeacutes dans les milieux drsquoaccueil raquo
DES MENUS EacuteQUILIBREacuteShellip CASSE-TEcircTE CHINOIS OU JEU DrsquoENFANTS
Pour vous aider agrave concevoir des menus varieacutes et eacutequilibreacutes1 une meacutethode drsquoeacutelaboration et drsquoeacutevaluation de menus sur 4 semaines est mise agrave votre disposition dans la Brochure laquo Chouette on passe agrave table ndash Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants en milieux drsquoaccueil raquo - 2014
Milieux drsquoaccueil
CHOUETTE ON PASSE Agrave TABLE
ONEbe
Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants dans les milieux drsquoaccueil
COMMENT CREacuteER LES MENUS
En appliquant la technique drsquoeacutelaboration des menus appeleacutee laquo technique horizontale raquo et en seacutelectionnant de laquo bons raquo aliments et des modes de preacuteparations culinaires sains
Vous deacutecouvrirez toutes ces informations utiles au chapitre 4 de la Brochure (41 et 421 pp 35 agrave 45)
COMMENT EacuteVALUER LES MENUS
En se basant sur une grille de menus avec des freacute-quences conseilleacutees drsquoaliments sur une peacuteriode de 4 semaines Lrsquoutilisation reacuteguliegravere de ces grilles vous permet drsquoana-lyser vous-mecircme la qualiteacute des menus de les adapter et de les ameacuteliorer au fil du temps A force drsquoutilisation lrsquoeacutelaboration deviendra plus facile
Nous vous invitons agrave consulter le chapitre 422 pp 45 agrave 55 de la Brochure
Pour vous faciliter la tacircche nous vous proposons une version eacutelectronique de la grille avec les freacutequences conseilleacutees sur le site Internet de lrsquoONE
POUR ALLIER SANTEacute ET PLAISIR hellip
Rien de tel que la creacuteativiteacute Pour sortir des sentiers battus de nombreuses recettes proposeacutees pour les adultes peuvent ecirctre adapteacutees aux beacutebeacutes et aux jeunes enfants en appliquant les recom-mandations dieacuteteacutetiques eacutenonceacutees dans la Brochure Plus de 95 des questions que se posent les profes-sionnels de la petite enfance et de la santeacute mais aussi les parents se trouvent dans ce guide
Le plus important est de fixer des prioriteacutes tout en gardant agrave lrsquoesprit ces maicirctres mots fondamentaux pour les enfants comme pour les accueillants bien-ecirctre deacutecouverte et convivialiteacute Nrsquoheacutesitez donc pas agrave parcourir la Brochure et agrave la deacutevo-rer par petits boutsLes nombreuses recettes publieacutees dans le Flash Accueil depuis 2009 sont eacutegalement une belle source drsquoinspirations culinaires
Jeu drsquoenfants agrave condition drsquoutiliser les bons outils et drsquoecirctre creacuteatifshellip
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Agrave EacutePINGLER
1 Et qui tiennent compte de la varieacuteteacute des fruits et leacutegumes de saisonshellip 2727
Agrave Eacute
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Nathalie CLAES et Amal ALAOUIDieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
Acirc Santeacute de lrsquoenfant Acirc Flash Accueil ndash Rubriques - Recettes
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Agrave Eacute
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SERVICE EDUCATION Agrave LA SANTEacute DE NOUVELLES PUBLICATIONS SUR LrsquoALIMENTATION DE LrsquoENFANT
De maniegravere geacuteneacuterale ces 3 brochures au format de petit carnet traitent de lrsquoalimentation du jeune enfant dans son milieu familialLargement illustreacutees ces nouveaux outils abordent lrsquoalimentation de la naissance agrave 18 moisIls contiennent de nombreuses informations qui vont guider les parents dans le choix des aliments et de leur quantiteacute
En milieu drsquoaccueil ces brochures peuvent ecirctre un soutien au dialogue avec les futursjeunes parents pour aborder la theacutematique de lrsquoalimentation de beacutebeacute aux diffeacuterents stades de son deacuteveloppement
Toutefois il conviendra de rester attentif aux fac-teurs psychosociaux tels que la culture les habitudes alimentaires familiales les conditions socio-eacutecono-miqueshellip de lrsquoenfant et de sa famille
Dans la brochure sur lrsquoALLAITEMENT MATERNEL vous trouverez des informations tregraves illustreacutees sur les positions de lrsquoallaitement les signes de faim hellip ainsi que sur les modaliteacutes pratiques de conservation du lait maternel La place de lrsquoentourage la reprise du travail et le lien avec le milieu drsquoaccueil sont eacutegalement abordeacutes
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Lrsquoallaitement maternel exclusif raquo
bull laquo Comment tirer et conserver le lait maternel raquo
bull laquo Vous souhaitez allaiter vous allaiter deacutejagrave raquo
3 nouvelles brochures peuvent degraves agrave preacutesent ecirctre commandeacutees
2929
Agrave EacutePINGLER
LE BIBERON DE LAIT
Cette brochure aborde le thegraveme du lait infantile et des diverses interrogations que peuvent se poser les parents Quels laits agrave quel acircge Quelle eau utiliser Quelle teacutetine Comment steacuteriliser hellip
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Les preacuteparations de lait pour nourrissons raquo
bull laquo Le biberon de lait hygiegravene et preacuteparation raquo
DE NOUVEAUX ALIMENTS EN DOUCEUR
Les diffeacuterentes phases de la diversification alimentaire du jeune enfant sont abordeacutees dans cette brochure
Reacutedigeacutee dans un souci de proximiteacute avec les reacutealiteacutes des parents et du respect du deacuteveloppement de lrsquoenfant la brochure contient des informations pratico-pratiques Quand commencer les premiegraveres cuillegraveres Faut-il compleacuteter par du lait Par quel aliment commencer Comment srsquoinstaller Comment preacuteparer un repas
Vous trouverez au centre de la brochure un tableau reacutecapitulatif deacutetachable sur lrsquoacircge drsquointroduction des aliments
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Des nouveaux aliments en douceur raquo
bull laquo Le repas de fruits le repas de leacutegumes raquo
bull laquo Pas agrave pas vers la varieacuteteacute des aliments raquo
bull laquo de 12 agrave 18 mois le plaisir de manger seul raquo
QUAND LrsquoAFFICHE laquo PYRAMIDE ALIMENTAIRE raquo DEVIENT LrsquoAFFICHE laquo EQUILIBRE ALIMENTAIRE raquo
Fin 2014 lrsquoaffiche pyramide alimentaire (degraves 18 mois) a fait lrsquoobjet drsquoune reacutevision et srsquoest enrichie de la roue des 4 repas En effet au-delagrave des familles alimentaires neacutecessairesconseilleacutees pour la santeacute il nous semblait utile de faire le lien avec la reacutepartition des aliments au cours des 4 repas recommandeacutes sur la journeacutee
3030
Agrave EacutePINGLER
BON Agrave SAVOIRhellip
Chaque anneacutee des milliers de documents (brochures deacutepliants affiches) sont reacuteimprimeacutes en fonction des besoinsCes reacuteimpressions nous offrent lrsquooccasion de revoir le contenu de certains documents si des modifications srsquoimposent Degraves lors nous vous conseillons vivement de faire des commandes de maniegravere agrave couvrir vos besoins pour quelques mois afin de ne pas avoir un stock trop important drsquooutils obsolegravetes
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES DOCUMENTS
bull Envoyez un courriel agrave edusonebe
bull Compleacutetez le bon de commande ci-joint au Flash Accueil
bull Teacuteleacutephonez au Service Education agrave la Santeacute 02 542 13 62
VOUS NrsquoAVEZ PAS RECcedilU TOUT CE QUE VOUS AVIEZ COMMANDEacute Il se peut que les brochures manquantes soient en rupture de stock etou dans lrsquoattente drsquoune nouvelle livraison
Attention le bon de livraison qui accompagne les brochures reccedilues preacutecise au recto ce qui vous est livreacute au verso les brochures qui sont indispo-nibles
Vous devrez les recommander ulteacuterieurement Laissez passer 2 agrave 3 semaines et renseignez-vous aupregraves du Service Education agrave la Santeacute pour savoir si les stocks ont eacuteteacute reacuteapprovisionneacutes Reacutefeacuterentes Education agrave la Santeacute et
les dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
SOMMAIRE
Ndeg20 - 2egraveme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LES ENFANTS ET LA CULTURE
Lrsquoeacuteveil culturel est un moyen fondamental participant agrave la lutte et agrave la preacutevention
contre les exclusions et les ineacutegaliteacutes sociales et culturelles
Les plus petits sont captiveacutes par la musique des mots et le rythme du reacutecit et les
plus grands par le deacuteroulement de lrsquohistoire
Lrsquoacircge important pour familiariser lrsquoenfant avec les livres est autour de dix mois
et jusqursquoagrave deux ans environ Il srsquoagit de reacutehabiliter le jeu avec les reacutecits par
un contact ludique avec le livre Cette activiteacute doit cependant ecirctre proposeacutee agrave
lrsquoenfant et non ecirctre contraignante dans le respect du rythme de chacun
Beacutebeacute deacutecouvre le plaisir de toucher un livre de le manipuler de voir les petites
lignes noires deacutefiler laquo crsquoest une invitation agrave lrsquoeacuteveil des sens et de lrsquoesprit raquo
(Isabelle Bezard) Par opposition au langage parleacute la langue du reacutecit est celle de la narration
celle qui situe un eacuteveacutenement dans le temps et dans lrsquoespace Crsquoest la langue qui
sert agrave raconter crsquoest aussi celle que lrsquoon pourra eacutecrire Elle permet notamment
laquo lrsquoaccegraves agrave lrsquoimaginaire et agrave la penseacutee raquo
Lire la suitehellip p 16
ONEbe
SANTEacute
P2-5
- Le soleil ombres et lumiegraveres
- La baignade jamais sans adulte
ZOOMSUR P6-18
- Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
- Plasticiteacute ceacutereacutebrale et langage
- Des comptines pour grandirhellip
- Des tout-petits dans un bibliobushellip
- Une deacutemarche qui fait sens
dans un SAEC- La bibliothegraveque et la cregraveche
un partenariat utopiste - Scritch cratch bouh
JURIDIQUE P19-20
- Piscine bassin pataugeoirehellip
ce que dit la loiACTUALITEacute P21-22
- Le Fonds Houtman lance un appel
agrave candidatures pour ses Prix 2014
- LrsquoONE lance la deuxiegraveme phase
du PLAN CIGOGNE IIIRECETTE P23-25
- Fenouil agrave la meacutediterraneacuteenne
- Soupe de framboisesAgraveEacutePINGLER P25-30
- Formation continue Accueillant(e)
Autonome- La consultation pour enfants dans
les MCAE et maisons drsquoenfants -
laquo Qui fait quoi raquo Une initiative namuroise
- Kit de preacutevention des Mutilations
Geacutenitales Feacuteminines (MGF)
agrave votre dispositionhellip- 100 ans de lrsquoONE appel agrave teacutemoins
FLASH-BACK P31
La reacutedaction du Flash accueil vous invite agrave parcourir lrsquoEdito proposeacute par une
responsable de Maison drsquoenfants Madame Nadine Blanchard (ME Timounn agrave
Hollogne-Sur-Geer (province de Liegravege)
SOMMAIRE
Ndeg21 - 3 egraveme trimestre 2014
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
La peacuteriode de grandes vacances est termineacuteehellipla rentreacutee pointe son nez et avec
elle de nouvelles ideacutees des projets et des ajustements reacutefleacutechis au beacuteneacutefice
de tous Parmi ceux-ci la reacuteforme du secteur de la petite enfance preacutevue dans le nouveau
Contrat de gestion de lrsquoONE (2013-2018) et la constitution de groupes de travail
composeacutes de nombreux acteurs du secteur Appel agrave candidatures est lanceacute aux
milieux drsquoaccueil pour former ces groupes et participer au projet de reacuteforme
Mettant fin agrave un certain flou lieacute aux pratiques de soins de santeacute dans les milieux
drsquoaccueil un nouveau protocole drsquoaccord vient drsquoecirctre signeacute Ce dernier clarifie
les relations entre les professionnels de santeacute et les professionnels de lrsquoenfance
La rubrique juridique vous propose de parcourir les diffeacuterents types de congeacutes
possibles pour le personnel selon son statut le type de milieu drsquoaccueil et la
nature juridique du pouvoir organisateur pour lequel il travaille
Santeacute et seacutecuriteacute deux enjeux abordeacutes par le biais de recommandations
concernant lrsquoeacuteventuelle preacutesence drsquoanimaux dans lrsquoenvironnement de lrsquoenfant
Septembre crsquoest aussi la rentreacutee politique avec la deacutesignation de notre nouvelle
Ministre de tutelle Mme Joeumllle MILQUET qui succegravede agrave M Jean-Marc NOLLET
en tant que Vice-Preacutesidente du Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles et Ministre de lrsquoEducation de la Petite enfance et de la Culture Nous
lui souhaitons la bienvenue et plein succegraves dans ses nouvelles missions
La rentreacutee scolaire quant agrave elle est de plus en plus freacutequemment postposeacutee
pour de nombreux enfants suite notamment au manque de places dans les
eacutecoles Cette situation conduit agrave accueillir des enfants dans les milieux drsquoaccueil
au-delagrave de 25-3 ans
Enfin lrsquoautomne est la saison privileacutegieacutee pour de belles promenades Pourquoi
ne pas en profiter pour deacutecouvrir les changements dans la nature avec les
enfants agrave lrsquoimage de ce qui se fait par exemple au Danemark
Cette eacutedition du Flash Accueil vous invite une nouvelle fois en solo ou en
eacutequipe agrave reacutefleacutechir vos pratiques autour drsquoune diversiteacute de theacutematiques et de
teacutemoignages que nous vous souhaitons riches drsquoinspirations et ideacutees nouvelles
Service Supports ONE
Direction Milieux drsquoAccueil 0-3
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
- Accueillir des enfants au-delagrave
de 25-3 ansSANTEacute
P 7-8
- Un animal en milieu drsquoaccueil
ZOOM SUR P 9-17
- Le retour agrave la nature dans
les milieux drsquoaccueil
- Grandir en plein air les activiteacutes
drsquoexteacuterieur au SASPE Reine Astrid
- laquoEnfances chercheurs drsquoorraquo
un autre regard de laquoprosraquo
JURIDIQUE
P 18-21
- Protocole drsquoaccord pour les soins
de santeacute en milieu drsquoaccueil
- Les diffeacuterents types de congeacutes pour
le personnel des milieux drsquoaccueil
ACTUALITEacute P 23-27
- Reacuteforme du secteur de la petite
enfance mise en œuvre de lrsquoarticle
66 du Contrat de Gestion de lrsquoONE
- Cregraveches parentales 10 ans deacutejagrave
RECETTE
P 28-29
- Le pain un aliment sain facile agrave
consommer et pas si monotone que ccedila
- Charlotte de pain aux pommes
Agrave EacutePINGLER P 30-31
- Colloque laquoEnfants poegravetes
du quotidienraquo- Colloque du Conseil Scientifique du
Hainaut si jeunes et deacutejagrave parents
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES FLASH ACCUEIL SUPPLEacuteMENTAIRES POUR VOTRE EacuteQUIPE
Envoyez vos coordonneacutees complegravetes et le nombre drsquoexemplaires souhaiteacute sur flashaccueilonebeOffre limiteacutee au stock disponible
SOMMAIRENdeg22 - 4eacuteme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-7
Lrsquoaccueil des enfants de moins
de 3 mois
SANTEacute P 8-11
Evincer un enfant malade du milieu
drsquoaccueil hellip
ZOOM SUR P 12-15
Etat de crisehellipComment faire face
JURIDIQUE P 16-17
Lrsquoimpartialiteacute du milieu drsquoaccueil
dans les conflits parentaux
ACTUALITEacute P 18-19
Transmission du virus Ebola
RECETTE P 20-21
Savez-vous manger les chouxhellip agrave la
mode de chez nous
Agrave EacutePINGLER P 22-24
La laquo Newsletter raquo du FURET
Collaboration
ONE - AWIPH - service PHARE
Votre avis nous inteacuteresse
FLASH-BACK P 24
Srsquoinvestir dans lrsquoaccueil de la petite enfance crsquoest srsquoinvestir dans le quotidien des
enfants et de leur famille crsquoest partager des moments de vie dans leur pleine reacutealiteacute
quelle qursquoelle soit
Les milieux drsquoaccueil sont confronteacutes agrave ces reacutealiteacutes changeantes ougrave les besoins des
enfants et de leur famille sont en pleine eacutevolution tant au niveau individuel qursquoau
niveau socieacutetal
Parfois une organisation speacutecifique un service structureacute se met en place pour
rencontrer avec une intensiteacute particuliegravere certains besoins Tel est notamment le
cas de lrsquoaccueil drsquourgence de lrsquoaccueil flexible et de lrsquoaccueil drsquoenfants malades agrave
domicile
Crsquoest pour financer ce type de projets que le FESC1 (Fonds drsquoEquipements et de
Services Collectifs) a eacuteteacute creacuteeacute en 1971 au sein de lrsquoOffice National drsquoAllocations
Familiales pour Travailleurs Salarieacutes (ONAFTS)
Depuis plusieurs anneacutees il eacutetait question de transfeacuterer le FESC aux Communauteacutes
compeacutetentes pour lrsquoaccueil de lrsquoenfance Crsquoest maintenant chose faite avec la mise
en œuvre de la 6egraveme reacuteforme de lrsquoEtat qui met fin au FESC agrave partir du 1er janvier
2015 LrsquoONE prend le relais agrave partir de cette date
Crsquoest lrsquooccasion de souligner le travail des professionnels de lrsquoenfance actifs dans
les structures qui deacutependaient du FESC
Lrsquoaction de ces milieux drsquoaccueil et drsquoautres qui se sont engageacutes dans des projets de
ce type en dehors du FESC est toujours aussi neacutecessaire et gardera tout son sens
dans les anneacutees qui viennent
Le fait que lrsquoONE integravegre le FESC est gage de continuiteacute et ouvre de nouvelles
perspectives en termes de synergies et de deacuteveloppement de cette offre de service
particuliegravere
Ce sera un des chantiers important pour lrsquoanneacutee 2015 qui nous offrira bien des
occasions de collaborations pour bacirctir ensemble lrsquoavenir
Comme celle de cet Edito la page de 2014 se tourne deacutejagravehellip
Aussi toute lrsquoEquipe du Flash accueil vous souhaite une heureuse anneacutee 2015 riche
de rencontres de partages et de beaux moments de joie glaneacutes au greacute des chemins
de vie qui se croisent au sein de vos milieux drsquoaccueil Eddy Gilson
Directeur Direction Accueil petite enfance
1- Le FESC intervient eacutegalement de maniegravere importante dans le secteur de lrsquoaccueil extra-scolaire
3131
FLA
SH-B
AC
K
MAISON DrsquoENFANTS
TOUS LES MILIEUX DrsquoACCUEIL
Modification de lrsquoarrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (16 feacutevrier 2015)
Reacuteduction drsquoimpocirct pour garde drsquoenfant exercice 2015 revenus 2014 (02 mars 2015)
Cette rubrique vous permet de jeter un coup drsquoœil dans le reacutetroviseur pour voir que vous avez bien reccedilu les derniegraveres communications envoyeacutees aux milieux drsquoaccueil 0-3ans
Il vous en manque une Elle est disponible sur simple demande par courriel flashaccueilonebe
Agrave EacutePINGLER
FLASH ACCUEIL votre avis nous inteacuteresse
SOMMAIRE
Ndeg16 - 2egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Le temps des vacances un temps de repos mais aussi un temps propice agrave
la lecture et agrave la reacuteflexion Reacutefleacutechir sur ses pratiques constitue une prioriteacute drsquoune majoriteacute de profes-
sionnels de lrsquoenfance Crsquoest en effet donner du sens aux gestes aux actions
que lrsquoon pose vis-agrave-vis des tout-petits Cela peut se traduire concregravetement
par lrsquoorganisation de lrsquoaccueil du matin ougrave enfant et parents se sentent les bien-
venus lrsquoameacutenagement des espaces de jeux ougrave chaque bambin trouve sa place
en fonction de son deacuteveloppement de ses inteacuterecircts Cela implique une obser-
vation bienveillante des enfants afin de reacutepondre agrave leurs besoins individuels en
collectiviteacute tout en respectant leur autonomie et leur singulariteacute
Reacutefleacutechir sur ses pratiques favorise les remises en question une deacutemarche
parfois complexe voire eacutemotionnellement deacutestabilisante En effet crsquoest oser
bousculer ses habitudes srsquoeacutecarter du refrain laquo jrsquoai toujours fait comme ccedilaraquo
Mais quelle deacutemarche ocirc combien enrichissante pour les professionnels de
lrsquoenfance qui srsquoy engagent Elle les conduit agrave ameacuteliorer ou agrave modifier leur
maniegravere de travailler ou les conforte dans certaines de leurs actions
Pour organiser sa reacuteflexion srsquooutiller srsquoavegravere indispensable Degraves lors par-
ticiper annuellement agrave un module de formation proposeacute dans la brochure
laquo Formations continues destineacutees aux professionnel(le)s de lrsquoenfance raquo
assister agrave une journeacutee drsquoeacutetude sur lrsquoaccueil de la petite enfance participer agrave
un atelier theacutematique organiseacute par lrsquoONE ou encore lire le Flash accueil
sont des moyens utiles pour actualiser ou approfondir ses connaissances et
ses pratiques en vue drsquoameacuteliorer la qualiteacute de lrsquoaccueil Lrsquoagent Conseil
la coordinatrice accueil ou le Conseiller peacutedagogique peut vous accompagner
dans cette deacutemarche Bonne lecture de ce Flash accueil et que les vacances vous soient douces Brigitte MARCHAND
Directrice de la Coordination Accueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Je tu ilelle se forme FOCUS Accueillants Conventionneacutes
SANTEacute
P 7-11
Diversification alimentaire
la maniegravere douceLa vaccination cocoon une vaccination
altruisteZOOM SUR
P 12-13
Milieux drsquoaccueil de type familial
Vacances pour tous ACTUALITEacute P 14-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil selon le RIEPPRECETTE
P 17
Et si nous pique-niquions Agrave EacutePINGLER
P 18-22
La petite enfance agrave la teacuteleacute Brochure AFSCA pour une meilleure
seacutecuriteacute alimentaire Lrsquoinclusion en milieu drsquoaccueil
un guide agrave deacutecouvrirhellipInvitation aux professionnels
de lrsquoaccueil 0-3 anshellipFLASH-BACK P 23
POUR ALLER PLUS LOIN P 24
flash accueil 16_V2indd 1
260613 0952
SOMMAIRE
Ndeg17 - 3 egraveme trimestre 2013
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Octobre hellip DeacutejagraveChacun de nous a nous lrsquoespeacuterons profiteacute de vacances reposantes et res-
sourccedilantes Cette peacuteriode drsquoarrecirct de lrsquoactiviteacute professionnelle permet souvent
sans qursquoon le veuille vraiment de jeter un regard neuf sur ce qui fait le quotidien
dans les milieux drsquoaccueil
Apregraves les vacances on revient souvent avec une nouvelle ideacutee un nouveau pro-
jet agrave partager avec les collegravegues et peut-ecirctre agrave mettre en œuvre
Pour le Flash Accueil il nous a sembleacute inteacuteressant drsquoouvrir une nouvelle
theacutematique qui concerne lrsquoeacuteveil culturel des enfants et son inteacuterecirct pour le
personnel encadrant
Nrsquoheacutesitez pas agrave nous faire part de vos expeacuteriences en la matiegravere nous essaye-
rons de rendre compte de tout ce qui se fait dans les milieux drsquoaccueil
Zoom sur lrsquoeacuteveil culturel vous invite agrave deacutecouvrir une deacutemarche exceptionnelle
un laboratoire de recherche drsquoacteurs du theacuteacirctre qui se sont interrogeacutes et ont
expeacuterimenteacute diffeacuterentes approches de communication avec les tout-petits
qui nrsquoutilisent pas encore la parole Cette recherche ils lrsquoont reacutealiseacutee en
collaboration eacutetroite avec 2 cregraveches diffeacuterentes de la reacutegion de Charleroi
lrsquoune communale lrsquoautre associative Le personnel a participeacute activement au
projet pour en comprendre lrsquointeacuterecirct pour les enfants et aussi pour lui-mecircme
Vous aurez lrsquooccasion de lire leurs diffeacuterents teacutemoignages et pour ceux qui
veulent en savoir plus drsquoavoir accegraves via le site de lrsquoONE au compte-rendu inteacute-
gral de lrsquoexpeacuterience Vous retrouverez bien sucircr dans ce numeacutero les autres rubriques que vous
connaissez ainsi que les derniegraveres nouvelles de lrsquoONE
Je vous souhaite une bonne lecture
Marie-Paule Berhin
Responsable du Deacutepartement de lrsquoAccueil de lrsquoONE
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-4
Je tu ilelle se forme
FOCUS Milieux drsquoaccueil collectifs
SANTEacute
P 5-8
Les allergies alimentaires
ZOOM SUR P 9-12
Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
une deacutemarche qui fait sens
JURIDIQUE
P 13-14
Deacuteduction des frais professionnels
du nouveau pour les indeacutependants du
secteur de lrsquoaccueilACTUALITEacute
P 15-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon les FPS et la FGTB
wallonneRECETTE
P 17-18
Les betteraves rouges agrave lrsquohonneur
Agrave EacutePINGLER P 19-23
ONEBE Lrsquoaccueil en (premiegravere)
ligne Un nouvel outil pour les Accueillant(e)s
Autonomes agrave deacutecouvrir
Exposition itineacuterante Enfances
Chercheurs drsquoOrDes professionnels de lrsquoaccueil nous
racontent A vous le parole FLASH-BACK P 24
POUR ALLER PLUS LOIN
P 24
flash accueil 17 V2indd 1
61113 1003
SOMMAIRENdeg18 - 4egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LE CONTRAT DE GESTION NOUVEAU EST ARRIVEacutehellipET ALORS
Comme vous lrsquoaurez certainement entendu ou lu dans la presse le Gouver-
nement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles et lrsquoONE ont signeacute le nouveau
contrat de gestion de lrsquoONE pour la peacuteriode 2013-2018
Le contrat de gestion fixe les grandes balises des actions de lrsquoONE pour
cette peacuteriode et deacutetermine les moyens octroyeacutes par la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles aux politiques de lrsquoenfance dont lrsquoaccueil des 0-3 ans
On ne peut que se reacutejouir de voir qursquoil a eacuteteacute possible drsquoaboutir agrave un accord
sur un ensemble drsquoactions en ces temps de crise financiegravere En effet
trouver des marges parier sur des futurs agrave construire en ces temps de
rigueur budgeacutetaire ne sont pas choses eacutevidentes Mais crsquoest indispensable
pour soutenir lrsquoaction de tout un secteur soumis lui aussi aux difficulteacutes
de financement de son activiteacute et crsquoest encore plus indispensable pour les
familles et les enfants confronteacutes aux deacutefis quotidiens en termes drsquoemploi
de santeacute drsquoeacuteducation de pouvoir drsquoachat drsquoincertitude sur ce que sera
demain
Les enjeux eacutetaient eacutenormes aussi le reacutesultat ne saurait les rencontrer
pleinement mais globalement le nouveau contrat de gestion amegravene
un certain nombre drsquoavanceacutees concregravetes et ouvre des portes que nous
franchirons ensemble pouvoirs publics parents et milieux drsquoaccueilhellip
Lire la suitehellipen p18
Eddy GILSON
Direction milieux drsquoaccueil 0-3 ans
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Un milieu drsquoaccueil acteur dans
son environnement
SANTEacute P7-8
Les bijoux en milieu drsquoaccueil
Recommandations applicables aux enfants
et au personnel
ZOOM SUR P 9-12
Formations agrave lrsquoeacuteveil culturel en milieu
drsquoaccueil
JURIDIQUE P 13-17
Suspicion de maltraitance du secret
professionnel au devoir de discreacutetion
ACTUALITEacute P 18-20
Le contrat de gestion est arriveacutehellip
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon la FSMI
RECETTE P 21
Il eacutetait une fois la chacirctaigne
et le potimarron hellip
Agrave EacutePINGLER P 22-24
Nouveau modegravele de ROI applicable
aux maisons drsquoenfants et aux
accueillantes autonomes
Brochure infra pour les accueillantes
(fm)
Les lits parapluies preacutecautions
drsquoutilisation
FLASH-BACK 2013 P 25
Nos bonnes reacutesolutions
pour 2014 P27
POUR ALLER
PLUS LOIN P 28
Pho
to
H D
unni
nk
flash accueil 18indd 1
131213 1501
Le Flash Accueil se veut un outil participatif qui veille agrave apporter des pistes de reacuteflexion et des teacutemoignages sur les preacuteoccupations quotidiennes des milieux drsquoaccueil
Participer agrave lrsquoenquecircte de satisfaction ne vous prendra que quelques minutes
Rendez-vous sur le site de lrsquoONE Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus - Flash Accueil raquo pour remplir le formulaire en ligne Si vous ne disposez pas drsquoune connexion Internet prenez contact avec nous pour nous faire part de votre avis en direct
Votre avis est essentiel merci pour votre contribution
Le Comiteacute de reacutedaction reacutefleacutechit agrave lrsquoameacutelioration de la qualiteacute du Flash Accueil afin de reacutepondre au mieux agrave vos attentes
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
- Flash Accueil raquo
Enquecircte de satisfaction en ligne
Votre correspondante Najad JERROUDI 02 542 15 80
Le Comiteacute de reacutedaction du Flash Accueil
IDEacuteES REacuteFLEXIONS Agrave RETENIR
PISTES DE TRAVAIL Agrave ENVISAGER
CONTACT flashaccueilonebe 02 542 15 72
ONT COLLABOREacute Agrave CE NUMEacuteRO ALAOUI AmalANZALONE SylvieBERHIN Marie-PauleBOCKSTAEL AnneCAMUS PascaleCLAES NathalieCOLLARD SarahDE TERWANGNE Marie-ChristineDELINCE SteacutephanieDEPETTER RonnyDESCHAMPS Michel
EL MIMOUNI ChafiaFORTEMPS AnneGEERTS BernardGILSON EddyGILSOUL LaurenceGOOSSENS XavierGUILLAUME CatyHARZIMONT MichaeumllISMAILI HananeLALOUX FlorenceMARCHAND BrigitteMARTIN Sabrina
PARMENTIER BrunoPEREIRA LuciaRAULT AureacutelieROGIER GaeumllleROLAND NicoleSONCK TheacuteregraveseVILAINE CeacutelineVILET Anne
Remerciements au Comiteacute de reacutedaction
MISE EN PAGE DUJARDIN CorinneVINCENT Dominique
EDITEUR RESPONSABLE Benoicirct PARMENTIER Chausseacutee de Charleroi 95 1060 Bruxelles
TIRAGE 5500 exemplaires
Ndeg DrsquoEacuteDITION D2015748006
ONEbe
POUR ALLER PLUS LOIN
Pour recevoir la version eacutelectronique flashaccueilonebe
2424
Agrave Eacute
PIN
GLE
R
UNE SYNERGIE MEacuteDIATIQUE AU SERVICE DES FAMILLES
On se souviendra de lrsquoeacutemission Papa Maman et moi coproduite par lrsquoONE en 1997 En multipliant ainsi ses collaborations avec les meacutedias en deacuteveloppant des concepts neufs sur des supports contemporains en preacutesentant une image drsquoinstitution moderne lrsquoONE poursuit lrsquoameacutelioration de sa visibiliteacute dans le public et touche davantage de jeunes parents afin de remplir plus pleinement encore ses missions drsquoinformation et de soutien agrave la parentaliteacute aupregraves du grand public et aussi des milieux drsquoaccueil
Les capsules teacuteleacuteviseacutees laquo Air de familles raquo drsquoune dureacutee de deux minutes sont coproduites par lrsquoONE et la RTBF et sont diffuseacutees quotidiennement sur La Une et La Deux ainsi que sur Teacuteleacute Bruxelles
Elles ont pour objectif de mieux faire connaicirctre aux familles les services de lrsquoONE mais aussi de leur fournir des informations pratiques agrave propos de la santeacute de lrsquoeacuteducation et de lrsquoaccueil de leurs enfants Ces microprogrammes peuvent eacutegalement ecirctre visionneacutes agrave tout moment sur onebe ainsi que sur la chaicircne ONE TV de Youtube Le contenu de ces capsules teacuteleacuteviseacutees est deacuteveloppeacute en parallegravele dans les colonnes du Soir Magazine et via lrsquoapplication Soir mag+
237000 teacuteleacutespectateurs visionnent ces micro-programmes chaque semaine sur les eacutecrans de la RTBF Dans le mecircme temps le nombre de vues des microprogrammes sur le site de lrsquoONE et sur la chaicircne ONE TV Youtube nrsquoa cesseacute de croicirctre (+ 475)
La visibiliteacute de ces microprogrammes et par lagrave mecircme celle de lrsquoONE a par ailleurs singuliegraverement augmenteacute depuis que les 400000 lecteurs du Soir magazine y ont accegraves
Apregraves avoir dynamiseacute sa formule en 2012 par des interventions de parents et drsquoenfants un nouveau concept a vu le jour en septembre 2014
Inspireacute des webdocs il allie dans un seul module des interviews compleacutementaires drsquoexperts de plusieurs
minutes des teacutemoignages de parents (et drsquoenfants quand cela est possible) ainsi que des images animeacutees des photos des brochures ou des liens utiles
Pour connaicirctre les theacutematiques publieacutees preacuteceacutedem-ment il suffit de se rendre sur les pages de ONE TV Youtube
Seront abordeacutes en teacuteleacutevision et sur le web drsquoici la fin du mois de juin les thegravemes suivants
Les dents de lait LrsquoONE en neacuteonatal
En mouvement A la recherche drsquoune place drsquoaccueil
Tecircte plate Grandir en seacutecuriteacute
Les gestes qui sauvent Les grossesses multiples
LrsquoONE agrave la materniteacute et apregraves
Le goucircter
La santeacute bucco-dentaire Voyager avec son enfant
Musique et langage Lrsquoeacuteveil des sens
Les poux La diversification alimentaire
Nrsquoheacutesitez-pas agrave consulter le site de lrsquoONE ougrave vous trouverez prochainement une rubrique speacutecifique-ment deacutedicaceacutee agrave ces productions audiovisuelles ainsi que les dates exactes de diffusion Vous pou-vez eacutegalement acceacuteder directement agrave lrsquoensemble des webdocs en surfant sur wwwairdefamillesbe
Enfin nrsquoheacutesitez pas agrave envoyer un mail au Service Communication externe de lrsquoONE comextonebe pour toute demande drsquoinformation ou de suggestion de sujets que vous souhaiteriez voir aborder degraves la rentreacutee scolaire
En 2014 les microprogrammes teacuteleacuteviseacutes Air de familles fecirctaient leur dixiegraveme saison Cette collaboration a succeacutedeacute agrave un premier partenariat avec la RTBF
Caty GUILLAUMEResponsable du Service Communication externe
2525
Agrave Eacute
PIN
GLE
R
VOTRE AVIS EN TANT QUE PROFESSIONNEL ET EN TANT QUE PARENT NOUS INTEacuteRESSE
A lrsquoheure actuelle peu drsquoeacutetudes se sont attacheacutees agrave la maniegravere dont les eacutecrans sont implanteacutes au sein des familles avec de jeunes enfants GSM tablette notebook TV ordinateur En quelques anneacutees tous ces supports ont envahi nos foyers Leur utilisation quotidienne srsquoest normaliseacutee et peut susciter des interrogations voire mecircme des craintes de la part de parents et de professionnels Quelles sont les regravegles drsquoutilisation en vigueur au sein des familles Quels sont les diffeacuterents appareils installeacutes Ougrave sont-ils situeacutes Sont-ils connecteacutes
LrsquoOffice de la Naissance et de lrsquoEnfance et le Conseil supeacuterieur de lrsquoEducation aux Meacutedias ont chargeacute le CECOM (UCL) de mener une enquecircte afin drsquoobtenir des eacuteleacutements de reacuteponse agrave ces questions
Participez et encouragez les parents de vos structures agrave y reacutepondre
Lrsquoavis des parents de vos milieux drsquoaccueil nous inteacuteresse
Service Eacuteducation agrave la Santeacute
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Service Education agrave la Santeacute Sarah COLLARD Aureacutelie RAULT Marie-Christine de TERWANGNE edusonebe
Cette enquecircte se deacuteroulera du 16 mars au 15 juin et srsquoinscrit dans une campagne de sensibilisation dont lrsquoobjectif est de deacutevelopper le regard critique des parents et des professionnels au sujet de la place et du rocircle des eacutecrans dans la vie quotidienne des enfants
Une enquecircte srsquoadresse aux parents drsquoenfants de 0 agrave 6 ans une autre agrave vous en tant que professionnel
Ces enquecirctes seront accessibles du 16 mars au 15 juin sur wwwenfants-ecransbe
Les recommandations sont les suivantes
bull Ameacuteliorer la sensibilisation et la formation du personnel des milieux drsquoaccueil (connaissances en allaitement maternel eacutecoute empathie hellip)
bull Informer les parents sur le soutien accordeacute par le milieu drsquoaccueil degraves qursquoils reacuteservent une place
bull Soutenir les megraveres allaitantes lors de la peacuteriode drsquoadaptation de lrsquoenfant dans le milieu drsquoaccueil
bull Pouvoir conseiller les megraveres sur la maniegravere de tirer conserver et transporter le lait maternel
bull Offrir aux megraveres lrsquoopportuniteacute drsquoallaiter leur beacutebeacute dans le milieu drsquoaccueil
bull Donner aux enfants le lait maternel apporteacute par les megraveres et connaicirctre les regravegles de conservation de ce lait
bull Respecter le rythme de lrsquoenfant en le nourrissant agrave la demande
bull Proposer aux megraveres des noms de personnes ou drsquoassociations compeacutetentes en cas de question ou de problegraveme autour de lrsquoallaitement
2626
RECOMMANDATIONS DU CFAM EN MATIEgraveRE DE SOUTIEN Agrave LrsquoALLAITEMENT MATERNEL
Fin mai 2014 le CFAM a proposeacute 8 recommandations destineacutees aux milieux drsquoaccueil pour soutenir au mieux les mamans deacutesireuses de continuer agrave allaiter leur(s) enfant(s) apregraves la reprise du travail
Lrsquoun des objectifs principaux de ces recommandations est de promouvoir par une alimentation optimale un meilleur eacutetat de santeacute des mamans et de leurs jeunes enfants freacutequentant les milieux drsquoaccueil Lrsquoallaitement maternel permet aux jeunes enfants de beacuteneacuteficier de cette alimentation optimale
CFAM = Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement maternel
2626
Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
Agrave Eacute
PIN
GLE
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POUR CEUX ET CELLES QUI DEacuteSIRENT EN SAVOIR PLUS SUR CES RECOMMANDATIONS
bull Service Public Feacutedeacuteral ndash Santeacute publique ndash Seacutecuriteacute de la chaicircne alimentaire et environnement ndash Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement
httphealthbelgiumbeeportalMyhealthFood TheFederalBreastFeedingCommitt 19095393backNode=9737VNxc8Czk0al
bull Flash Accueil Ndeg14 ndash 2012 ndash pp 5-8 laquo Lrsquoalimentation lacteacutee des beacutebeacutes dans les milieux drsquoaccueil raquo
DES MENUS EacuteQUILIBREacuteShellip CASSE-TEcircTE CHINOIS OU JEU DrsquoENFANTS
Pour vous aider agrave concevoir des menus varieacutes et eacutequilibreacutes1 une meacutethode drsquoeacutelaboration et drsquoeacutevaluation de menus sur 4 semaines est mise agrave votre disposition dans la Brochure laquo Chouette on passe agrave table ndash Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants en milieux drsquoaccueil raquo - 2014
Milieux drsquoaccueil
CHOUETTE ON PASSE Agrave TABLE
ONEbe
Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants dans les milieux drsquoaccueil
COMMENT CREacuteER LES MENUS
En appliquant la technique drsquoeacutelaboration des menus appeleacutee laquo technique horizontale raquo et en seacutelectionnant de laquo bons raquo aliments et des modes de preacuteparations culinaires sains
Vous deacutecouvrirez toutes ces informations utiles au chapitre 4 de la Brochure (41 et 421 pp 35 agrave 45)
COMMENT EacuteVALUER LES MENUS
En se basant sur une grille de menus avec des freacute-quences conseilleacutees drsquoaliments sur une peacuteriode de 4 semaines Lrsquoutilisation reacuteguliegravere de ces grilles vous permet drsquoana-lyser vous-mecircme la qualiteacute des menus de les adapter et de les ameacuteliorer au fil du temps A force drsquoutilisation lrsquoeacutelaboration deviendra plus facile
Nous vous invitons agrave consulter le chapitre 422 pp 45 agrave 55 de la Brochure
Pour vous faciliter la tacircche nous vous proposons une version eacutelectronique de la grille avec les freacutequences conseilleacutees sur le site Internet de lrsquoONE
POUR ALLIER SANTEacute ET PLAISIR hellip
Rien de tel que la creacuteativiteacute Pour sortir des sentiers battus de nombreuses recettes proposeacutees pour les adultes peuvent ecirctre adapteacutees aux beacutebeacutes et aux jeunes enfants en appliquant les recom-mandations dieacuteteacutetiques eacutenonceacutees dans la Brochure Plus de 95 des questions que se posent les profes-sionnels de la petite enfance et de la santeacute mais aussi les parents se trouvent dans ce guide
Le plus important est de fixer des prioriteacutes tout en gardant agrave lrsquoesprit ces maicirctres mots fondamentaux pour les enfants comme pour les accueillants bien-ecirctre deacutecouverte et convivialiteacute Nrsquoheacutesitez donc pas agrave parcourir la Brochure et agrave la deacutevo-rer par petits boutsLes nombreuses recettes publieacutees dans le Flash Accueil depuis 2009 sont eacutegalement une belle source drsquoinspirations culinaires
Jeu drsquoenfants agrave condition drsquoutiliser les bons outils et drsquoecirctre creacuteatifshellip
2727
Agrave EacutePINGLER
1 Et qui tiennent compte de la varieacuteteacute des fruits et leacutegumes de saisonshellip 2727
Agrave Eacute
PIN
GLE
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Nathalie CLAES et Amal ALAOUIDieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
Acirc Santeacute de lrsquoenfant Acirc Flash Accueil ndash Rubriques - Recettes
2828
Agrave Eacute
PIN
GLE
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SERVICE EDUCATION Agrave LA SANTEacute DE NOUVELLES PUBLICATIONS SUR LrsquoALIMENTATION DE LrsquoENFANT
De maniegravere geacuteneacuterale ces 3 brochures au format de petit carnet traitent de lrsquoalimentation du jeune enfant dans son milieu familialLargement illustreacutees ces nouveaux outils abordent lrsquoalimentation de la naissance agrave 18 moisIls contiennent de nombreuses informations qui vont guider les parents dans le choix des aliments et de leur quantiteacute
En milieu drsquoaccueil ces brochures peuvent ecirctre un soutien au dialogue avec les futursjeunes parents pour aborder la theacutematique de lrsquoalimentation de beacutebeacute aux diffeacuterents stades de son deacuteveloppement
Toutefois il conviendra de rester attentif aux fac-teurs psychosociaux tels que la culture les habitudes alimentaires familiales les conditions socio-eacutecono-miqueshellip de lrsquoenfant et de sa famille
Dans la brochure sur lrsquoALLAITEMENT MATERNEL vous trouverez des informations tregraves illustreacutees sur les positions de lrsquoallaitement les signes de faim hellip ainsi que sur les modaliteacutes pratiques de conservation du lait maternel La place de lrsquoentourage la reprise du travail et le lien avec le milieu drsquoaccueil sont eacutegalement abordeacutes
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Lrsquoallaitement maternel exclusif raquo
bull laquo Comment tirer et conserver le lait maternel raquo
bull laquo Vous souhaitez allaiter vous allaiter deacutejagrave raquo
3 nouvelles brochures peuvent degraves agrave preacutesent ecirctre commandeacutees
2929
Agrave EacutePINGLER
LE BIBERON DE LAIT
Cette brochure aborde le thegraveme du lait infantile et des diverses interrogations que peuvent se poser les parents Quels laits agrave quel acircge Quelle eau utiliser Quelle teacutetine Comment steacuteriliser hellip
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Les preacuteparations de lait pour nourrissons raquo
bull laquo Le biberon de lait hygiegravene et preacuteparation raquo
DE NOUVEAUX ALIMENTS EN DOUCEUR
Les diffeacuterentes phases de la diversification alimentaire du jeune enfant sont abordeacutees dans cette brochure
Reacutedigeacutee dans un souci de proximiteacute avec les reacutealiteacutes des parents et du respect du deacuteveloppement de lrsquoenfant la brochure contient des informations pratico-pratiques Quand commencer les premiegraveres cuillegraveres Faut-il compleacuteter par du lait Par quel aliment commencer Comment srsquoinstaller Comment preacuteparer un repas
Vous trouverez au centre de la brochure un tableau reacutecapitulatif deacutetachable sur lrsquoacircge drsquointroduction des aliments
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Des nouveaux aliments en douceur raquo
bull laquo Le repas de fruits le repas de leacutegumes raquo
bull laquo Pas agrave pas vers la varieacuteteacute des aliments raquo
bull laquo de 12 agrave 18 mois le plaisir de manger seul raquo
QUAND LrsquoAFFICHE laquo PYRAMIDE ALIMENTAIRE raquo DEVIENT LrsquoAFFICHE laquo EQUILIBRE ALIMENTAIRE raquo
Fin 2014 lrsquoaffiche pyramide alimentaire (degraves 18 mois) a fait lrsquoobjet drsquoune reacutevision et srsquoest enrichie de la roue des 4 repas En effet au-delagrave des familles alimentaires neacutecessairesconseilleacutees pour la santeacute il nous semblait utile de faire le lien avec la reacutepartition des aliments au cours des 4 repas recommandeacutes sur la journeacutee
3030
Agrave EacutePINGLER
BON Agrave SAVOIRhellip
Chaque anneacutee des milliers de documents (brochures deacutepliants affiches) sont reacuteimprimeacutes en fonction des besoinsCes reacuteimpressions nous offrent lrsquooccasion de revoir le contenu de certains documents si des modifications srsquoimposent Degraves lors nous vous conseillons vivement de faire des commandes de maniegravere agrave couvrir vos besoins pour quelques mois afin de ne pas avoir un stock trop important drsquooutils obsolegravetes
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES DOCUMENTS
bull Envoyez un courriel agrave edusonebe
bull Compleacutetez le bon de commande ci-joint au Flash Accueil
bull Teacuteleacutephonez au Service Education agrave la Santeacute 02 542 13 62
VOUS NrsquoAVEZ PAS RECcedilU TOUT CE QUE VOUS AVIEZ COMMANDEacute Il se peut que les brochures manquantes soient en rupture de stock etou dans lrsquoattente drsquoune nouvelle livraison
Attention le bon de livraison qui accompagne les brochures reccedilues preacutecise au recto ce qui vous est livreacute au verso les brochures qui sont indispo-nibles
Vous devrez les recommander ulteacuterieurement Laissez passer 2 agrave 3 semaines et renseignez-vous aupregraves du Service Education agrave la Santeacute pour savoir si les stocks ont eacuteteacute reacuteapprovisionneacutes Reacutefeacuterentes Education agrave la Santeacute et
les dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
SOMMAIRE
Ndeg20 - 2egraveme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LES ENFANTS ET LA CULTURE
Lrsquoeacuteveil culturel est un moyen fondamental participant agrave la lutte et agrave la preacutevention
contre les exclusions et les ineacutegaliteacutes sociales et culturelles
Les plus petits sont captiveacutes par la musique des mots et le rythme du reacutecit et les
plus grands par le deacuteroulement de lrsquohistoire
Lrsquoacircge important pour familiariser lrsquoenfant avec les livres est autour de dix mois
et jusqursquoagrave deux ans environ Il srsquoagit de reacutehabiliter le jeu avec les reacutecits par
un contact ludique avec le livre Cette activiteacute doit cependant ecirctre proposeacutee agrave
lrsquoenfant et non ecirctre contraignante dans le respect du rythme de chacun
Beacutebeacute deacutecouvre le plaisir de toucher un livre de le manipuler de voir les petites
lignes noires deacutefiler laquo crsquoest une invitation agrave lrsquoeacuteveil des sens et de lrsquoesprit raquo
(Isabelle Bezard) Par opposition au langage parleacute la langue du reacutecit est celle de la narration
celle qui situe un eacuteveacutenement dans le temps et dans lrsquoespace Crsquoest la langue qui
sert agrave raconter crsquoest aussi celle que lrsquoon pourra eacutecrire Elle permet notamment
laquo lrsquoaccegraves agrave lrsquoimaginaire et agrave la penseacutee raquo
Lire la suitehellip p 16
ONEbe
SANTEacute
P2-5
- Le soleil ombres et lumiegraveres
- La baignade jamais sans adulte
ZOOMSUR P6-18
- Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
- Plasticiteacute ceacutereacutebrale et langage
- Des comptines pour grandirhellip
- Des tout-petits dans un bibliobushellip
- Une deacutemarche qui fait sens
dans un SAEC- La bibliothegraveque et la cregraveche
un partenariat utopiste - Scritch cratch bouh
JURIDIQUE P19-20
- Piscine bassin pataugeoirehellip
ce que dit la loiACTUALITEacute P21-22
- Le Fonds Houtman lance un appel
agrave candidatures pour ses Prix 2014
- LrsquoONE lance la deuxiegraveme phase
du PLAN CIGOGNE IIIRECETTE P23-25
- Fenouil agrave la meacutediterraneacuteenne
- Soupe de framboisesAgraveEacutePINGLER P25-30
- Formation continue Accueillant(e)
Autonome- La consultation pour enfants dans
les MCAE et maisons drsquoenfants -
laquo Qui fait quoi raquo Une initiative namuroise
- Kit de preacutevention des Mutilations
Geacutenitales Feacuteminines (MGF)
agrave votre dispositionhellip- 100 ans de lrsquoONE appel agrave teacutemoins
FLASH-BACK P31
La reacutedaction du Flash accueil vous invite agrave parcourir lrsquoEdito proposeacute par une
responsable de Maison drsquoenfants Madame Nadine Blanchard (ME Timounn agrave
Hollogne-Sur-Geer (province de Liegravege)
SOMMAIRE
Ndeg21 - 3 egraveme trimestre 2014
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
La peacuteriode de grandes vacances est termineacuteehellipla rentreacutee pointe son nez et avec
elle de nouvelles ideacutees des projets et des ajustements reacutefleacutechis au beacuteneacutefice
de tous Parmi ceux-ci la reacuteforme du secteur de la petite enfance preacutevue dans le nouveau
Contrat de gestion de lrsquoONE (2013-2018) et la constitution de groupes de travail
composeacutes de nombreux acteurs du secteur Appel agrave candidatures est lanceacute aux
milieux drsquoaccueil pour former ces groupes et participer au projet de reacuteforme
Mettant fin agrave un certain flou lieacute aux pratiques de soins de santeacute dans les milieux
drsquoaccueil un nouveau protocole drsquoaccord vient drsquoecirctre signeacute Ce dernier clarifie
les relations entre les professionnels de santeacute et les professionnels de lrsquoenfance
La rubrique juridique vous propose de parcourir les diffeacuterents types de congeacutes
possibles pour le personnel selon son statut le type de milieu drsquoaccueil et la
nature juridique du pouvoir organisateur pour lequel il travaille
Santeacute et seacutecuriteacute deux enjeux abordeacutes par le biais de recommandations
concernant lrsquoeacuteventuelle preacutesence drsquoanimaux dans lrsquoenvironnement de lrsquoenfant
Septembre crsquoest aussi la rentreacutee politique avec la deacutesignation de notre nouvelle
Ministre de tutelle Mme Joeumllle MILQUET qui succegravede agrave M Jean-Marc NOLLET
en tant que Vice-Preacutesidente du Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles et Ministre de lrsquoEducation de la Petite enfance et de la Culture Nous
lui souhaitons la bienvenue et plein succegraves dans ses nouvelles missions
La rentreacutee scolaire quant agrave elle est de plus en plus freacutequemment postposeacutee
pour de nombreux enfants suite notamment au manque de places dans les
eacutecoles Cette situation conduit agrave accueillir des enfants dans les milieux drsquoaccueil
au-delagrave de 25-3 ans
Enfin lrsquoautomne est la saison privileacutegieacutee pour de belles promenades Pourquoi
ne pas en profiter pour deacutecouvrir les changements dans la nature avec les
enfants agrave lrsquoimage de ce qui se fait par exemple au Danemark
Cette eacutedition du Flash Accueil vous invite une nouvelle fois en solo ou en
eacutequipe agrave reacutefleacutechir vos pratiques autour drsquoune diversiteacute de theacutematiques et de
teacutemoignages que nous vous souhaitons riches drsquoinspirations et ideacutees nouvelles
Service Supports ONE
Direction Milieux drsquoAccueil 0-3
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
- Accueillir des enfants au-delagrave
de 25-3 ansSANTEacute
P 7-8
- Un animal en milieu drsquoaccueil
ZOOM SUR P 9-17
- Le retour agrave la nature dans
les milieux drsquoaccueil
- Grandir en plein air les activiteacutes
drsquoexteacuterieur au SASPE Reine Astrid
- laquoEnfances chercheurs drsquoorraquo
un autre regard de laquoprosraquo
JURIDIQUE
P 18-21
- Protocole drsquoaccord pour les soins
de santeacute en milieu drsquoaccueil
- Les diffeacuterents types de congeacutes pour
le personnel des milieux drsquoaccueil
ACTUALITEacute P 23-27
- Reacuteforme du secteur de la petite
enfance mise en œuvre de lrsquoarticle
66 du Contrat de Gestion de lrsquoONE
- Cregraveches parentales 10 ans deacutejagrave
RECETTE
P 28-29
- Le pain un aliment sain facile agrave
consommer et pas si monotone que ccedila
- Charlotte de pain aux pommes
Agrave EacutePINGLER P 30-31
- Colloque laquoEnfants poegravetes
du quotidienraquo- Colloque du Conseil Scientifique du
Hainaut si jeunes et deacutejagrave parents
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES FLASH ACCUEIL SUPPLEacuteMENTAIRES POUR VOTRE EacuteQUIPE
Envoyez vos coordonneacutees complegravetes et le nombre drsquoexemplaires souhaiteacute sur flashaccueilonebeOffre limiteacutee au stock disponible
SOMMAIRENdeg22 - 4eacuteme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-7
Lrsquoaccueil des enfants de moins
de 3 mois
SANTEacute P 8-11
Evincer un enfant malade du milieu
drsquoaccueil hellip
ZOOM SUR P 12-15
Etat de crisehellipComment faire face
JURIDIQUE P 16-17
Lrsquoimpartialiteacute du milieu drsquoaccueil
dans les conflits parentaux
ACTUALITEacute P 18-19
Transmission du virus Ebola
RECETTE P 20-21
Savez-vous manger les chouxhellip agrave la
mode de chez nous
Agrave EacutePINGLER P 22-24
La laquo Newsletter raquo du FURET
Collaboration
ONE - AWIPH - service PHARE
Votre avis nous inteacuteresse
FLASH-BACK P 24
Srsquoinvestir dans lrsquoaccueil de la petite enfance crsquoest srsquoinvestir dans le quotidien des
enfants et de leur famille crsquoest partager des moments de vie dans leur pleine reacutealiteacute
quelle qursquoelle soit
Les milieux drsquoaccueil sont confronteacutes agrave ces reacutealiteacutes changeantes ougrave les besoins des
enfants et de leur famille sont en pleine eacutevolution tant au niveau individuel qursquoau
niveau socieacutetal
Parfois une organisation speacutecifique un service structureacute se met en place pour
rencontrer avec une intensiteacute particuliegravere certains besoins Tel est notamment le
cas de lrsquoaccueil drsquourgence de lrsquoaccueil flexible et de lrsquoaccueil drsquoenfants malades agrave
domicile
Crsquoest pour financer ce type de projets que le FESC1 (Fonds drsquoEquipements et de
Services Collectifs) a eacuteteacute creacuteeacute en 1971 au sein de lrsquoOffice National drsquoAllocations
Familiales pour Travailleurs Salarieacutes (ONAFTS)
Depuis plusieurs anneacutees il eacutetait question de transfeacuterer le FESC aux Communauteacutes
compeacutetentes pour lrsquoaccueil de lrsquoenfance Crsquoest maintenant chose faite avec la mise
en œuvre de la 6egraveme reacuteforme de lrsquoEtat qui met fin au FESC agrave partir du 1er janvier
2015 LrsquoONE prend le relais agrave partir de cette date
Crsquoest lrsquooccasion de souligner le travail des professionnels de lrsquoenfance actifs dans
les structures qui deacutependaient du FESC
Lrsquoaction de ces milieux drsquoaccueil et drsquoautres qui se sont engageacutes dans des projets de
ce type en dehors du FESC est toujours aussi neacutecessaire et gardera tout son sens
dans les anneacutees qui viennent
Le fait que lrsquoONE integravegre le FESC est gage de continuiteacute et ouvre de nouvelles
perspectives en termes de synergies et de deacuteveloppement de cette offre de service
particuliegravere
Ce sera un des chantiers important pour lrsquoanneacutee 2015 qui nous offrira bien des
occasions de collaborations pour bacirctir ensemble lrsquoavenir
Comme celle de cet Edito la page de 2014 se tourne deacutejagravehellip
Aussi toute lrsquoEquipe du Flash accueil vous souhaite une heureuse anneacutee 2015 riche
de rencontres de partages et de beaux moments de joie glaneacutes au greacute des chemins
de vie qui se croisent au sein de vos milieux drsquoaccueil Eddy Gilson
Directeur Direction Accueil petite enfance
1- Le FESC intervient eacutegalement de maniegravere importante dans le secteur de lrsquoaccueil extra-scolaire
3131
FLA
SH-B
AC
K
MAISON DrsquoENFANTS
TOUS LES MILIEUX DrsquoACCUEIL
Modification de lrsquoarrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (16 feacutevrier 2015)
Reacuteduction drsquoimpocirct pour garde drsquoenfant exercice 2015 revenus 2014 (02 mars 2015)
Cette rubrique vous permet de jeter un coup drsquoœil dans le reacutetroviseur pour voir que vous avez bien reccedilu les derniegraveres communications envoyeacutees aux milieux drsquoaccueil 0-3ans
Il vous en manque une Elle est disponible sur simple demande par courriel flashaccueilonebe
Agrave EacutePINGLER
FLASH ACCUEIL votre avis nous inteacuteresse
SOMMAIRE
Ndeg16 - 2egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Le temps des vacances un temps de repos mais aussi un temps propice agrave
la lecture et agrave la reacuteflexion Reacutefleacutechir sur ses pratiques constitue une prioriteacute drsquoune majoriteacute de profes-
sionnels de lrsquoenfance Crsquoest en effet donner du sens aux gestes aux actions
que lrsquoon pose vis-agrave-vis des tout-petits Cela peut se traduire concregravetement
par lrsquoorganisation de lrsquoaccueil du matin ougrave enfant et parents se sentent les bien-
venus lrsquoameacutenagement des espaces de jeux ougrave chaque bambin trouve sa place
en fonction de son deacuteveloppement de ses inteacuterecircts Cela implique une obser-
vation bienveillante des enfants afin de reacutepondre agrave leurs besoins individuels en
collectiviteacute tout en respectant leur autonomie et leur singulariteacute
Reacutefleacutechir sur ses pratiques favorise les remises en question une deacutemarche
parfois complexe voire eacutemotionnellement deacutestabilisante En effet crsquoest oser
bousculer ses habitudes srsquoeacutecarter du refrain laquo jrsquoai toujours fait comme ccedilaraquo
Mais quelle deacutemarche ocirc combien enrichissante pour les professionnels de
lrsquoenfance qui srsquoy engagent Elle les conduit agrave ameacuteliorer ou agrave modifier leur
maniegravere de travailler ou les conforte dans certaines de leurs actions
Pour organiser sa reacuteflexion srsquooutiller srsquoavegravere indispensable Degraves lors par-
ticiper annuellement agrave un module de formation proposeacute dans la brochure
laquo Formations continues destineacutees aux professionnel(le)s de lrsquoenfance raquo
assister agrave une journeacutee drsquoeacutetude sur lrsquoaccueil de la petite enfance participer agrave
un atelier theacutematique organiseacute par lrsquoONE ou encore lire le Flash accueil
sont des moyens utiles pour actualiser ou approfondir ses connaissances et
ses pratiques en vue drsquoameacuteliorer la qualiteacute de lrsquoaccueil Lrsquoagent Conseil
la coordinatrice accueil ou le Conseiller peacutedagogique peut vous accompagner
dans cette deacutemarche Bonne lecture de ce Flash accueil et que les vacances vous soient douces Brigitte MARCHAND
Directrice de la Coordination Accueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Je tu ilelle se forme FOCUS Accueillants Conventionneacutes
SANTEacute
P 7-11
Diversification alimentaire
la maniegravere douceLa vaccination cocoon une vaccination
altruisteZOOM SUR
P 12-13
Milieux drsquoaccueil de type familial
Vacances pour tous ACTUALITEacute P 14-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil selon le RIEPPRECETTE
P 17
Et si nous pique-niquions Agrave EacutePINGLER
P 18-22
La petite enfance agrave la teacuteleacute Brochure AFSCA pour une meilleure
seacutecuriteacute alimentaire Lrsquoinclusion en milieu drsquoaccueil
un guide agrave deacutecouvrirhellipInvitation aux professionnels
de lrsquoaccueil 0-3 anshellipFLASH-BACK P 23
POUR ALLER PLUS LOIN P 24
flash accueil 16_V2indd 1
260613 0952
SOMMAIRE
Ndeg17 - 3 egraveme trimestre 2013
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Octobre hellip DeacutejagraveChacun de nous a nous lrsquoespeacuterons profiteacute de vacances reposantes et res-
sourccedilantes Cette peacuteriode drsquoarrecirct de lrsquoactiviteacute professionnelle permet souvent
sans qursquoon le veuille vraiment de jeter un regard neuf sur ce qui fait le quotidien
dans les milieux drsquoaccueil
Apregraves les vacances on revient souvent avec une nouvelle ideacutee un nouveau pro-
jet agrave partager avec les collegravegues et peut-ecirctre agrave mettre en œuvre
Pour le Flash Accueil il nous a sembleacute inteacuteressant drsquoouvrir une nouvelle
theacutematique qui concerne lrsquoeacuteveil culturel des enfants et son inteacuterecirct pour le
personnel encadrant
Nrsquoheacutesitez pas agrave nous faire part de vos expeacuteriences en la matiegravere nous essaye-
rons de rendre compte de tout ce qui se fait dans les milieux drsquoaccueil
Zoom sur lrsquoeacuteveil culturel vous invite agrave deacutecouvrir une deacutemarche exceptionnelle
un laboratoire de recherche drsquoacteurs du theacuteacirctre qui se sont interrogeacutes et ont
expeacuterimenteacute diffeacuterentes approches de communication avec les tout-petits
qui nrsquoutilisent pas encore la parole Cette recherche ils lrsquoont reacutealiseacutee en
collaboration eacutetroite avec 2 cregraveches diffeacuterentes de la reacutegion de Charleroi
lrsquoune communale lrsquoautre associative Le personnel a participeacute activement au
projet pour en comprendre lrsquointeacuterecirct pour les enfants et aussi pour lui-mecircme
Vous aurez lrsquooccasion de lire leurs diffeacuterents teacutemoignages et pour ceux qui
veulent en savoir plus drsquoavoir accegraves via le site de lrsquoONE au compte-rendu inteacute-
gral de lrsquoexpeacuterience Vous retrouverez bien sucircr dans ce numeacutero les autres rubriques que vous
connaissez ainsi que les derniegraveres nouvelles de lrsquoONE
Je vous souhaite une bonne lecture
Marie-Paule Berhin
Responsable du Deacutepartement de lrsquoAccueil de lrsquoONE
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-4
Je tu ilelle se forme
FOCUS Milieux drsquoaccueil collectifs
SANTEacute
P 5-8
Les allergies alimentaires
ZOOM SUR P 9-12
Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
une deacutemarche qui fait sens
JURIDIQUE
P 13-14
Deacuteduction des frais professionnels
du nouveau pour les indeacutependants du
secteur de lrsquoaccueilACTUALITEacute
P 15-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon les FPS et la FGTB
wallonneRECETTE
P 17-18
Les betteraves rouges agrave lrsquohonneur
Agrave EacutePINGLER P 19-23
ONEBE Lrsquoaccueil en (premiegravere)
ligne Un nouvel outil pour les Accueillant(e)s
Autonomes agrave deacutecouvrir
Exposition itineacuterante Enfances
Chercheurs drsquoOrDes professionnels de lrsquoaccueil nous
racontent A vous le parole FLASH-BACK P 24
POUR ALLER PLUS LOIN
P 24
flash accueil 17 V2indd 1
61113 1003
SOMMAIRENdeg18 - 4egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LE CONTRAT DE GESTION NOUVEAU EST ARRIVEacutehellipET ALORS
Comme vous lrsquoaurez certainement entendu ou lu dans la presse le Gouver-
nement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles et lrsquoONE ont signeacute le nouveau
contrat de gestion de lrsquoONE pour la peacuteriode 2013-2018
Le contrat de gestion fixe les grandes balises des actions de lrsquoONE pour
cette peacuteriode et deacutetermine les moyens octroyeacutes par la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles aux politiques de lrsquoenfance dont lrsquoaccueil des 0-3 ans
On ne peut que se reacutejouir de voir qursquoil a eacuteteacute possible drsquoaboutir agrave un accord
sur un ensemble drsquoactions en ces temps de crise financiegravere En effet
trouver des marges parier sur des futurs agrave construire en ces temps de
rigueur budgeacutetaire ne sont pas choses eacutevidentes Mais crsquoest indispensable
pour soutenir lrsquoaction de tout un secteur soumis lui aussi aux difficulteacutes
de financement de son activiteacute et crsquoest encore plus indispensable pour les
familles et les enfants confronteacutes aux deacutefis quotidiens en termes drsquoemploi
de santeacute drsquoeacuteducation de pouvoir drsquoachat drsquoincertitude sur ce que sera
demain
Les enjeux eacutetaient eacutenormes aussi le reacutesultat ne saurait les rencontrer
pleinement mais globalement le nouveau contrat de gestion amegravene
un certain nombre drsquoavanceacutees concregravetes et ouvre des portes que nous
franchirons ensemble pouvoirs publics parents et milieux drsquoaccueilhellip
Lire la suitehellipen p18
Eddy GILSON
Direction milieux drsquoaccueil 0-3 ans
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Un milieu drsquoaccueil acteur dans
son environnement
SANTEacute P7-8
Les bijoux en milieu drsquoaccueil
Recommandations applicables aux enfants
et au personnel
ZOOM SUR P 9-12
Formations agrave lrsquoeacuteveil culturel en milieu
drsquoaccueil
JURIDIQUE P 13-17
Suspicion de maltraitance du secret
professionnel au devoir de discreacutetion
ACTUALITEacute P 18-20
Le contrat de gestion est arriveacutehellip
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon la FSMI
RECETTE P 21
Il eacutetait une fois la chacirctaigne
et le potimarron hellip
Agrave EacutePINGLER P 22-24
Nouveau modegravele de ROI applicable
aux maisons drsquoenfants et aux
accueillantes autonomes
Brochure infra pour les accueillantes
(fm)
Les lits parapluies preacutecautions
drsquoutilisation
FLASH-BACK 2013 P 25
Nos bonnes reacutesolutions
pour 2014 P27
POUR ALLER
PLUS LOIN P 28
Pho
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flash accueil 18indd 1
131213 1501
Le Flash Accueil se veut un outil participatif qui veille agrave apporter des pistes de reacuteflexion et des teacutemoignages sur les preacuteoccupations quotidiennes des milieux drsquoaccueil
Participer agrave lrsquoenquecircte de satisfaction ne vous prendra que quelques minutes
Rendez-vous sur le site de lrsquoONE Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus - Flash Accueil raquo pour remplir le formulaire en ligne Si vous ne disposez pas drsquoune connexion Internet prenez contact avec nous pour nous faire part de votre avis en direct
Votre avis est essentiel merci pour votre contribution
Le Comiteacute de reacutedaction reacutefleacutechit agrave lrsquoameacutelioration de la qualiteacute du Flash Accueil afin de reacutepondre au mieux agrave vos attentes
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
- Flash Accueil raquo
Enquecircte de satisfaction en ligne
Votre correspondante Najad JERROUDI 02 542 15 80
Le Comiteacute de reacutedaction du Flash Accueil
IDEacuteES REacuteFLEXIONS Agrave RETENIR
PISTES DE TRAVAIL Agrave ENVISAGER
CONTACT flashaccueilonebe 02 542 15 72
ONT COLLABOREacute Agrave CE NUMEacuteRO ALAOUI AmalANZALONE SylvieBERHIN Marie-PauleBOCKSTAEL AnneCAMUS PascaleCLAES NathalieCOLLARD SarahDE TERWANGNE Marie-ChristineDELINCE SteacutephanieDEPETTER RonnyDESCHAMPS Michel
EL MIMOUNI ChafiaFORTEMPS AnneGEERTS BernardGILSON EddyGILSOUL LaurenceGOOSSENS XavierGUILLAUME CatyHARZIMONT MichaeumllISMAILI HananeLALOUX FlorenceMARCHAND BrigitteMARTIN Sabrina
PARMENTIER BrunoPEREIRA LuciaRAULT AureacutelieROGIER GaeumllleROLAND NicoleSONCK TheacuteregraveseVILAINE CeacutelineVILET Anne
Remerciements au Comiteacute de reacutedaction
MISE EN PAGE DUJARDIN CorinneVINCENT Dominique
EDITEUR RESPONSABLE Benoicirct PARMENTIER Chausseacutee de Charleroi 95 1060 Bruxelles
TIRAGE 5500 exemplaires
Ndeg DrsquoEacuteDITION D2015748006
ONEbe
POUR ALLER PLUS LOIN
Pour recevoir la version eacutelectronique flashaccueilonebe
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VOTRE AVIS EN TANT QUE PROFESSIONNEL ET EN TANT QUE PARENT NOUS INTEacuteRESSE
A lrsquoheure actuelle peu drsquoeacutetudes se sont attacheacutees agrave la maniegravere dont les eacutecrans sont implanteacutes au sein des familles avec de jeunes enfants GSM tablette notebook TV ordinateur En quelques anneacutees tous ces supports ont envahi nos foyers Leur utilisation quotidienne srsquoest normaliseacutee et peut susciter des interrogations voire mecircme des craintes de la part de parents et de professionnels Quelles sont les regravegles drsquoutilisation en vigueur au sein des familles Quels sont les diffeacuterents appareils installeacutes Ougrave sont-ils situeacutes Sont-ils connecteacutes
LrsquoOffice de la Naissance et de lrsquoEnfance et le Conseil supeacuterieur de lrsquoEducation aux Meacutedias ont chargeacute le CECOM (UCL) de mener une enquecircte afin drsquoobtenir des eacuteleacutements de reacuteponse agrave ces questions
Participez et encouragez les parents de vos structures agrave y reacutepondre
Lrsquoavis des parents de vos milieux drsquoaccueil nous inteacuteresse
Service Eacuteducation agrave la Santeacute
POUR EN SAVOIR PLUS
bull Service Education agrave la Santeacute Sarah COLLARD Aureacutelie RAULT Marie-Christine de TERWANGNE edusonebe
Cette enquecircte se deacuteroulera du 16 mars au 15 juin et srsquoinscrit dans une campagne de sensibilisation dont lrsquoobjectif est de deacutevelopper le regard critique des parents et des professionnels au sujet de la place et du rocircle des eacutecrans dans la vie quotidienne des enfants
Une enquecircte srsquoadresse aux parents drsquoenfants de 0 agrave 6 ans une autre agrave vous en tant que professionnel
Ces enquecirctes seront accessibles du 16 mars au 15 juin sur wwwenfants-ecransbe
Les recommandations sont les suivantes
bull Ameacuteliorer la sensibilisation et la formation du personnel des milieux drsquoaccueil (connaissances en allaitement maternel eacutecoute empathie hellip)
bull Informer les parents sur le soutien accordeacute par le milieu drsquoaccueil degraves qursquoils reacuteservent une place
bull Soutenir les megraveres allaitantes lors de la peacuteriode drsquoadaptation de lrsquoenfant dans le milieu drsquoaccueil
bull Pouvoir conseiller les megraveres sur la maniegravere de tirer conserver et transporter le lait maternel
bull Offrir aux megraveres lrsquoopportuniteacute drsquoallaiter leur beacutebeacute dans le milieu drsquoaccueil
bull Donner aux enfants le lait maternel apporteacute par les megraveres et connaicirctre les regravegles de conservation de ce lait
bull Respecter le rythme de lrsquoenfant en le nourrissant agrave la demande
bull Proposer aux megraveres des noms de personnes ou drsquoassociations compeacutetentes en cas de question ou de problegraveme autour de lrsquoallaitement
2626
RECOMMANDATIONS DU CFAM EN MATIEgraveRE DE SOUTIEN Agrave LrsquoALLAITEMENT MATERNEL
Fin mai 2014 le CFAM a proposeacute 8 recommandations destineacutees aux milieux drsquoaccueil pour soutenir au mieux les mamans deacutesireuses de continuer agrave allaiter leur(s) enfant(s) apregraves la reprise du travail
Lrsquoun des objectifs principaux de ces recommandations est de promouvoir par une alimentation optimale un meilleur eacutetat de santeacute des mamans et de leurs jeunes enfants freacutequentant les milieux drsquoaccueil Lrsquoallaitement maternel permet aux jeunes enfants de beacuteneacuteficier de cette alimentation optimale
CFAM = Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement maternel
2626
Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
Agrave Eacute
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POUR CEUX ET CELLES QUI DEacuteSIRENT EN SAVOIR PLUS SUR CES RECOMMANDATIONS
bull Service Public Feacutedeacuteral ndash Santeacute publique ndash Seacutecuriteacute de la chaicircne alimentaire et environnement ndash Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement
httphealthbelgiumbeeportalMyhealthFood TheFederalBreastFeedingCommitt 19095393backNode=9737VNxc8Czk0al
bull Flash Accueil Ndeg14 ndash 2012 ndash pp 5-8 laquo Lrsquoalimentation lacteacutee des beacutebeacutes dans les milieux drsquoaccueil raquo
DES MENUS EacuteQUILIBREacuteShellip CASSE-TEcircTE CHINOIS OU JEU DrsquoENFANTS
Pour vous aider agrave concevoir des menus varieacutes et eacutequilibreacutes1 une meacutethode drsquoeacutelaboration et drsquoeacutevaluation de menus sur 4 semaines est mise agrave votre disposition dans la Brochure laquo Chouette on passe agrave table ndash Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants en milieux drsquoaccueil raquo - 2014
Milieux drsquoaccueil
CHOUETTE ON PASSE Agrave TABLE
ONEbe
Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants dans les milieux drsquoaccueil
COMMENT CREacuteER LES MENUS
En appliquant la technique drsquoeacutelaboration des menus appeleacutee laquo technique horizontale raquo et en seacutelectionnant de laquo bons raquo aliments et des modes de preacuteparations culinaires sains
Vous deacutecouvrirez toutes ces informations utiles au chapitre 4 de la Brochure (41 et 421 pp 35 agrave 45)
COMMENT EacuteVALUER LES MENUS
En se basant sur une grille de menus avec des freacute-quences conseilleacutees drsquoaliments sur une peacuteriode de 4 semaines Lrsquoutilisation reacuteguliegravere de ces grilles vous permet drsquoana-lyser vous-mecircme la qualiteacute des menus de les adapter et de les ameacuteliorer au fil du temps A force drsquoutilisation lrsquoeacutelaboration deviendra plus facile
Nous vous invitons agrave consulter le chapitre 422 pp 45 agrave 55 de la Brochure
Pour vous faciliter la tacircche nous vous proposons une version eacutelectronique de la grille avec les freacutequences conseilleacutees sur le site Internet de lrsquoONE
POUR ALLIER SANTEacute ET PLAISIR hellip
Rien de tel que la creacuteativiteacute Pour sortir des sentiers battus de nombreuses recettes proposeacutees pour les adultes peuvent ecirctre adapteacutees aux beacutebeacutes et aux jeunes enfants en appliquant les recom-mandations dieacuteteacutetiques eacutenonceacutees dans la Brochure Plus de 95 des questions que se posent les profes-sionnels de la petite enfance et de la santeacute mais aussi les parents se trouvent dans ce guide
Le plus important est de fixer des prioriteacutes tout en gardant agrave lrsquoesprit ces maicirctres mots fondamentaux pour les enfants comme pour les accueillants bien-ecirctre deacutecouverte et convivialiteacute Nrsquoheacutesitez donc pas agrave parcourir la Brochure et agrave la deacutevo-rer par petits boutsLes nombreuses recettes publieacutees dans le Flash Accueil depuis 2009 sont eacutegalement une belle source drsquoinspirations culinaires
Jeu drsquoenfants agrave condition drsquoutiliser les bons outils et drsquoecirctre creacuteatifshellip
2727
Agrave EacutePINGLER
1 Et qui tiennent compte de la varieacuteteacute des fruits et leacutegumes de saisonshellip 2727
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Nathalie CLAES et Amal ALAOUIDieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
Acirc Santeacute de lrsquoenfant Acirc Flash Accueil ndash Rubriques - Recettes
2828
Agrave Eacute
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SERVICE EDUCATION Agrave LA SANTEacute DE NOUVELLES PUBLICATIONS SUR LrsquoALIMENTATION DE LrsquoENFANT
De maniegravere geacuteneacuterale ces 3 brochures au format de petit carnet traitent de lrsquoalimentation du jeune enfant dans son milieu familialLargement illustreacutees ces nouveaux outils abordent lrsquoalimentation de la naissance agrave 18 moisIls contiennent de nombreuses informations qui vont guider les parents dans le choix des aliments et de leur quantiteacute
En milieu drsquoaccueil ces brochures peuvent ecirctre un soutien au dialogue avec les futursjeunes parents pour aborder la theacutematique de lrsquoalimentation de beacutebeacute aux diffeacuterents stades de son deacuteveloppement
Toutefois il conviendra de rester attentif aux fac-teurs psychosociaux tels que la culture les habitudes alimentaires familiales les conditions socio-eacutecono-miqueshellip de lrsquoenfant et de sa famille
Dans la brochure sur lrsquoALLAITEMENT MATERNEL vous trouverez des informations tregraves illustreacutees sur les positions de lrsquoallaitement les signes de faim hellip ainsi que sur les modaliteacutes pratiques de conservation du lait maternel La place de lrsquoentourage la reprise du travail et le lien avec le milieu drsquoaccueil sont eacutegalement abordeacutes
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Lrsquoallaitement maternel exclusif raquo
bull laquo Comment tirer et conserver le lait maternel raquo
bull laquo Vous souhaitez allaiter vous allaiter deacutejagrave raquo
3 nouvelles brochures peuvent degraves agrave preacutesent ecirctre commandeacutees
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Agrave EacutePINGLER
LE BIBERON DE LAIT
Cette brochure aborde le thegraveme du lait infantile et des diverses interrogations que peuvent se poser les parents Quels laits agrave quel acircge Quelle eau utiliser Quelle teacutetine Comment steacuteriliser hellip
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Les preacuteparations de lait pour nourrissons raquo
bull laquo Le biberon de lait hygiegravene et preacuteparation raquo
DE NOUVEAUX ALIMENTS EN DOUCEUR
Les diffeacuterentes phases de la diversification alimentaire du jeune enfant sont abordeacutees dans cette brochure
Reacutedigeacutee dans un souci de proximiteacute avec les reacutealiteacutes des parents et du respect du deacuteveloppement de lrsquoenfant la brochure contient des informations pratico-pratiques Quand commencer les premiegraveres cuillegraveres Faut-il compleacuteter par du lait Par quel aliment commencer Comment srsquoinstaller Comment preacuteparer un repas
Vous trouverez au centre de la brochure un tableau reacutecapitulatif deacutetachable sur lrsquoacircge drsquointroduction des aliments
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Des nouveaux aliments en douceur raquo
bull laquo Le repas de fruits le repas de leacutegumes raquo
bull laquo Pas agrave pas vers la varieacuteteacute des aliments raquo
bull laquo de 12 agrave 18 mois le plaisir de manger seul raquo
QUAND LrsquoAFFICHE laquo PYRAMIDE ALIMENTAIRE raquo DEVIENT LrsquoAFFICHE laquo EQUILIBRE ALIMENTAIRE raquo
Fin 2014 lrsquoaffiche pyramide alimentaire (degraves 18 mois) a fait lrsquoobjet drsquoune reacutevision et srsquoest enrichie de la roue des 4 repas En effet au-delagrave des familles alimentaires neacutecessairesconseilleacutees pour la santeacute il nous semblait utile de faire le lien avec la reacutepartition des aliments au cours des 4 repas recommandeacutes sur la journeacutee
3030
Agrave EacutePINGLER
BON Agrave SAVOIRhellip
Chaque anneacutee des milliers de documents (brochures deacutepliants affiches) sont reacuteimprimeacutes en fonction des besoinsCes reacuteimpressions nous offrent lrsquooccasion de revoir le contenu de certains documents si des modifications srsquoimposent Degraves lors nous vous conseillons vivement de faire des commandes de maniegravere agrave couvrir vos besoins pour quelques mois afin de ne pas avoir un stock trop important drsquooutils obsolegravetes
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES DOCUMENTS
bull Envoyez un courriel agrave edusonebe
bull Compleacutetez le bon de commande ci-joint au Flash Accueil
bull Teacuteleacutephonez au Service Education agrave la Santeacute 02 542 13 62
VOUS NrsquoAVEZ PAS RECcedilU TOUT CE QUE VOUS AVIEZ COMMANDEacute Il se peut que les brochures manquantes soient en rupture de stock etou dans lrsquoattente drsquoune nouvelle livraison
Attention le bon de livraison qui accompagne les brochures reccedilues preacutecise au recto ce qui vous est livreacute au verso les brochures qui sont indispo-nibles
Vous devrez les recommander ulteacuterieurement Laissez passer 2 agrave 3 semaines et renseignez-vous aupregraves du Service Education agrave la Santeacute pour savoir si les stocks ont eacuteteacute reacuteapprovisionneacutes Reacutefeacuterentes Education agrave la Santeacute et
les dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
SOMMAIRE
Ndeg20 - 2egraveme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LES ENFANTS ET LA CULTURE
Lrsquoeacuteveil culturel est un moyen fondamental participant agrave la lutte et agrave la preacutevention
contre les exclusions et les ineacutegaliteacutes sociales et culturelles
Les plus petits sont captiveacutes par la musique des mots et le rythme du reacutecit et les
plus grands par le deacuteroulement de lrsquohistoire
Lrsquoacircge important pour familiariser lrsquoenfant avec les livres est autour de dix mois
et jusqursquoagrave deux ans environ Il srsquoagit de reacutehabiliter le jeu avec les reacutecits par
un contact ludique avec le livre Cette activiteacute doit cependant ecirctre proposeacutee agrave
lrsquoenfant et non ecirctre contraignante dans le respect du rythme de chacun
Beacutebeacute deacutecouvre le plaisir de toucher un livre de le manipuler de voir les petites
lignes noires deacutefiler laquo crsquoest une invitation agrave lrsquoeacuteveil des sens et de lrsquoesprit raquo
(Isabelle Bezard) Par opposition au langage parleacute la langue du reacutecit est celle de la narration
celle qui situe un eacuteveacutenement dans le temps et dans lrsquoespace Crsquoest la langue qui
sert agrave raconter crsquoest aussi celle que lrsquoon pourra eacutecrire Elle permet notamment
laquo lrsquoaccegraves agrave lrsquoimaginaire et agrave la penseacutee raquo
Lire la suitehellip p 16
ONEbe
SANTEacute
P2-5
- Le soleil ombres et lumiegraveres
- La baignade jamais sans adulte
ZOOMSUR P6-18
- Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
- Plasticiteacute ceacutereacutebrale et langage
- Des comptines pour grandirhellip
- Des tout-petits dans un bibliobushellip
- Une deacutemarche qui fait sens
dans un SAEC- La bibliothegraveque et la cregraveche
un partenariat utopiste - Scritch cratch bouh
JURIDIQUE P19-20
- Piscine bassin pataugeoirehellip
ce que dit la loiACTUALITEacute P21-22
- Le Fonds Houtman lance un appel
agrave candidatures pour ses Prix 2014
- LrsquoONE lance la deuxiegraveme phase
du PLAN CIGOGNE IIIRECETTE P23-25
- Fenouil agrave la meacutediterraneacuteenne
- Soupe de framboisesAgraveEacutePINGLER P25-30
- Formation continue Accueillant(e)
Autonome- La consultation pour enfants dans
les MCAE et maisons drsquoenfants -
laquo Qui fait quoi raquo Une initiative namuroise
- Kit de preacutevention des Mutilations
Geacutenitales Feacuteminines (MGF)
agrave votre dispositionhellip- 100 ans de lrsquoONE appel agrave teacutemoins
FLASH-BACK P31
La reacutedaction du Flash accueil vous invite agrave parcourir lrsquoEdito proposeacute par une
responsable de Maison drsquoenfants Madame Nadine Blanchard (ME Timounn agrave
Hollogne-Sur-Geer (province de Liegravege)
SOMMAIRE
Ndeg21 - 3 egraveme trimestre 2014
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
La peacuteriode de grandes vacances est termineacuteehellipla rentreacutee pointe son nez et avec
elle de nouvelles ideacutees des projets et des ajustements reacutefleacutechis au beacuteneacutefice
de tous Parmi ceux-ci la reacuteforme du secteur de la petite enfance preacutevue dans le nouveau
Contrat de gestion de lrsquoONE (2013-2018) et la constitution de groupes de travail
composeacutes de nombreux acteurs du secteur Appel agrave candidatures est lanceacute aux
milieux drsquoaccueil pour former ces groupes et participer au projet de reacuteforme
Mettant fin agrave un certain flou lieacute aux pratiques de soins de santeacute dans les milieux
drsquoaccueil un nouveau protocole drsquoaccord vient drsquoecirctre signeacute Ce dernier clarifie
les relations entre les professionnels de santeacute et les professionnels de lrsquoenfance
La rubrique juridique vous propose de parcourir les diffeacuterents types de congeacutes
possibles pour le personnel selon son statut le type de milieu drsquoaccueil et la
nature juridique du pouvoir organisateur pour lequel il travaille
Santeacute et seacutecuriteacute deux enjeux abordeacutes par le biais de recommandations
concernant lrsquoeacuteventuelle preacutesence drsquoanimaux dans lrsquoenvironnement de lrsquoenfant
Septembre crsquoest aussi la rentreacutee politique avec la deacutesignation de notre nouvelle
Ministre de tutelle Mme Joeumllle MILQUET qui succegravede agrave M Jean-Marc NOLLET
en tant que Vice-Preacutesidente du Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles et Ministre de lrsquoEducation de la Petite enfance et de la Culture Nous
lui souhaitons la bienvenue et plein succegraves dans ses nouvelles missions
La rentreacutee scolaire quant agrave elle est de plus en plus freacutequemment postposeacutee
pour de nombreux enfants suite notamment au manque de places dans les
eacutecoles Cette situation conduit agrave accueillir des enfants dans les milieux drsquoaccueil
au-delagrave de 25-3 ans
Enfin lrsquoautomne est la saison privileacutegieacutee pour de belles promenades Pourquoi
ne pas en profiter pour deacutecouvrir les changements dans la nature avec les
enfants agrave lrsquoimage de ce qui se fait par exemple au Danemark
Cette eacutedition du Flash Accueil vous invite une nouvelle fois en solo ou en
eacutequipe agrave reacutefleacutechir vos pratiques autour drsquoune diversiteacute de theacutematiques et de
teacutemoignages que nous vous souhaitons riches drsquoinspirations et ideacutees nouvelles
Service Supports ONE
Direction Milieux drsquoAccueil 0-3
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
- Accueillir des enfants au-delagrave
de 25-3 ansSANTEacute
P 7-8
- Un animal en milieu drsquoaccueil
ZOOM SUR P 9-17
- Le retour agrave la nature dans
les milieux drsquoaccueil
- Grandir en plein air les activiteacutes
drsquoexteacuterieur au SASPE Reine Astrid
- laquoEnfances chercheurs drsquoorraquo
un autre regard de laquoprosraquo
JURIDIQUE
P 18-21
- Protocole drsquoaccord pour les soins
de santeacute en milieu drsquoaccueil
- Les diffeacuterents types de congeacutes pour
le personnel des milieux drsquoaccueil
ACTUALITEacute P 23-27
- Reacuteforme du secteur de la petite
enfance mise en œuvre de lrsquoarticle
66 du Contrat de Gestion de lrsquoONE
- Cregraveches parentales 10 ans deacutejagrave
RECETTE
P 28-29
- Le pain un aliment sain facile agrave
consommer et pas si monotone que ccedila
- Charlotte de pain aux pommes
Agrave EacutePINGLER P 30-31
- Colloque laquoEnfants poegravetes
du quotidienraquo- Colloque du Conseil Scientifique du
Hainaut si jeunes et deacutejagrave parents
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES FLASH ACCUEIL SUPPLEacuteMENTAIRES POUR VOTRE EacuteQUIPE
Envoyez vos coordonneacutees complegravetes et le nombre drsquoexemplaires souhaiteacute sur flashaccueilonebeOffre limiteacutee au stock disponible
SOMMAIRENdeg22 - 4eacuteme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-7
Lrsquoaccueil des enfants de moins
de 3 mois
SANTEacute P 8-11
Evincer un enfant malade du milieu
drsquoaccueil hellip
ZOOM SUR P 12-15
Etat de crisehellipComment faire face
JURIDIQUE P 16-17
Lrsquoimpartialiteacute du milieu drsquoaccueil
dans les conflits parentaux
ACTUALITEacute P 18-19
Transmission du virus Ebola
RECETTE P 20-21
Savez-vous manger les chouxhellip agrave la
mode de chez nous
Agrave EacutePINGLER P 22-24
La laquo Newsletter raquo du FURET
Collaboration
ONE - AWIPH - service PHARE
Votre avis nous inteacuteresse
FLASH-BACK P 24
Srsquoinvestir dans lrsquoaccueil de la petite enfance crsquoest srsquoinvestir dans le quotidien des
enfants et de leur famille crsquoest partager des moments de vie dans leur pleine reacutealiteacute
quelle qursquoelle soit
Les milieux drsquoaccueil sont confronteacutes agrave ces reacutealiteacutes changeantes ougrave les besoins des
enfants et de leur famille sont en pleine eacutevolution tant au niveau individuel qursquoau
niveau socieacutetal
Parfois une organisation speacutecifique un service structureacute se met en place pour
rencontrer avec une intensiteacute particuliegravere certains besoins Tel est notamment le
cas de lrsquoaccueil drsquourgence de lrsquoaccueil flexible et de lrsquoaccueil drsquoenfants malades agrave
domicile
Crsquoest pour financer ce type de projets que le FESC1 (Fonds drsquoEquipements et de
Services Collectifs) a eacuteteacute creacuteeacute en 1971 au sein de lrsquoOffice National drsquoAllocations
Familiales pour Travailleurs Salarieacutes (ONAFTS)
Depuis plusieurs anneacutees il eacutetait question de transfeacuterer le FESC aux Communauteacutes
compeacutetentes pour lrsquoaccueil de lrsquoenfance Crsquoest maintenant chose faite avec la mise
en œuvre de la 6egraveme reacuteforme de lrsquoEtat qui met fin au FESC agrave partir du 1er janvier
2015 LrsquoONE prend le relais agrave partir de cette date
Crsquoest lrsquooccasion de souligner le travail des professionnels de lrsquoenfance actifs dans
les structures qui deacutependaient du FESC
Lrsquoaction de ces milieux drsquoaccueil et drsquoautres qui se sont engageacutes dans des projets de
ce type en dehors du FESC est toujours aussi neacutecessaire et gardera tout son sens
dans les anneacutees qui viennent
Le fait que lrsquoONE integravegre le FESC est gage de continuiteacute et ouvre de nouvelles
perspectives en termes de synergies et de deacuteveloppement de cette offre de service
particuliegravere
Ce sera un des chantiers important pour lrsquoanneacutee 2015 qui nous offrira bien des
occasions de collaborations pour bacirctir ensemble lrsquoavenir
Comme celle de cet Edito la page de 2014 se tourne deacutejagravehellip
Aussi toute lrsquoEquipe du Flash accueil vous souhaite une heureuse anneacutee 2015 riche
de rencontres de partages et de beaux moments de joie glaneacutes au greacute des chemins
de vie qui se croisent au sein de vos milieux drsquoaccueil Eddy Gilson
Directeur Direction Accueil petite enfance
1- Le FESC intervient eacutegalement de maniegravere importante dans le secteur de lrsquoaccueil extra-scolaire
3131
FLA
SH-B
AC
K
MAISON DrsquoENFANTS
TOUS LES MILIEUX DrsquoACCUEIL
Modification de lrsquoarrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (16 feacutevrier 2015)
Reacuteduction drsquoimpocirct pour garde drsquoenfant exercice 2015 revenus 2014 (02 mars 2015)
Cette rubrique vous permet de jeter un coup drsquoœil dans le reacutetroviseur pour voir que vous avez bien reccedilu les derniegraveres communications envoyeacutees aux milieux drsquoaccueil 0-3ans
Il vous en manque une Elle est disponible sur simple demande par courriel flashaccueilonebe
Agrave EacutePINGLER
FLASH ACCUEIL votre avis nous inteacuteresse
SOMMAIRE
Ndeg16 - 2egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Le temps des vacances un temps de repos mais aussi un temps propice agrave
la lecture et agrave la reacuteflexion Reacutefleacutechir sur ses pratiques constitue une prioriteacute drsquoune majoriteacute de profes-
sionnels de lrsquoenfance Crsquoest en effet donner du sens aux gestes aux actions
que lrsquoon pose vis-agrave-vis des tout-petits Cela peut se traduire concregravetement
par lrsquoorganisation de lrsquoaccueil du matin ougrave enfant et parents se sentent les bien-
venus lrsquoameacutenagement des espaces de jeux ougrave chaque bambin trouve sa place
en fonction de son deacuteveloppement de ses inteacuterecircts Cela implique une obser-
vation bienveillante des enfants afin de reacutepondre agrave leurs besoins individuels en
collectiviteacute tout en respectant leur autonomie et leur singulariteacute
Reacutefleacutechir sur ses pratiques favorise les remises en question une deacutemarche
parfois complexe voire eacutemotionnellement deacutestabilisante En effet crsquoest oser
bousculer ses habitudes srsquoeacutecarter du refrain laquo jrsquoai toujours fait comme ccedilaraquo
Mais quelle deacutemarche ocirc combien enrichissante pour les professionnels de
lrsquoenfance qui srsquoy engagent Elle les conduit agrave ameacuteliorer ou agrave modifier leur
maniegravere de travailler ou les conforte dans certaines de leurs actions
Pour organiser sa reacuteflexion srsquooutiller srsquoavegravere indispensable Degraves lors par-
ticiper annuellement agrave un module de formation proposeacute dans la brochure
laquo Formations continues destineacutees aux professionnel(le)s de lrsquoenfance raquo
assister agrave une journeacutee drsquoeacutetude sur lrsquoaccueil de la petite enfance participer agrave
un atelier theacutematique organiseacute par lrsquoONE ou encore lire le Flash accueil
sont des moyens utiles pour actualiser ou approfondir ses connaissances et
ses pratiques en vue drsquoameacuteliorer la qualiteacute de lrsquoaccueil Lrsquoagent Conseil
la coordinatrice accueil ou le Conseiller peacutedagogique peut vous accompagner
dans cette deacutemarche Bonne lecture de ce Flash accueil et que les vacances vous soient douces Brigitte MARCHAND
Directrice de la Coordination Accueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Je tu ilelle se forme FOCUS Accueillants Conventionneacutes
SANTEacute
P 7-11
Diversification alimentaire
la maniegravere douceLa vaccination cocoon une vaccination
altruisteZOOM SUR
P 12-13
Milieux drsquoaccueil de type familial
Vacances pour tous ACTUALITEacute P 14-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil selon le RIEPPRECETTE
P 17
Et si nous pique-niquions Agrave EacutePINGLER
P 18-22
La petite enfance agrave la teacuteleacute Brochure AFSCA pour une meilleure
seacutecuriteacute alimentaire Lrsquoinclusion en milieu drsquoaccueil
un guide agrave deacutecouvrirhellipInvitation aux professionnels
de lrsquoaccueil 0-3 anshellipFLASH-BACK P 23
POUR ALLER PLUS LOIN P 24
flash accueil 16_V2indd 1
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SOMMAIRE
Ndeg17 - 3 egraveme trimestre 2013
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Octobre hellip DeacutejagraveChacun de nous a nous lrsquoespeacuterons profiteacute de vacances reposantes et res-
sourccedilantes Cette peacuteriode drsquoarrecirct de lrsquoactiviteacute professionnelle permet souvent
sans qursquoon le veuille vraiment de jeter un regard neuf sur ce qui fait le quotidien
dans les milieux drsquoaccueil
Apregraves les vacances on revient souvent avec une nouvelle ideacutee un nouveau pro-
jet agrave partager avec les collegravegues et peut-ecirctre agrave mettre en œuvre
Pour le Flash Accueil il nous a sembleacute inteacuteressant drsquoouvrir une nouvelle
theacutematique qui concerne lrsquoeacuteveil culturel des enfants et son inteacuterecirct pour le
personnel encadrant
Nrsquoheacutesitez pas agrave nous faire part de vos expeacuteriences en la matiegravere nous essaye-
rons de rendre compte de tout ce qui se fait dans les milieux drsquoaccueil
Zoom sur lrsquoeacuteveil culturel vous invite agrave deacutecouvrir une deacutemarche exceptionnelle
un laboratoire de recherche drsquoacteurs du theacuteacirctre qui se sont interrogeacutes et ont
expeacuterimenteacute diffeacuterentes approches de communication avec les tout-petits
qui nrsquoutilisent pas encore la parole Cette recherche ils lrsquoont reacutealiseacutee en
collaboration eacutetroite avec 2 cregraveches diffeacuterentes de la reacutegion de Charleroi
lrsquoune communale lrsquoautre associative Le personnel a participeacute activement au
projet pour en comprendre lrsquointeacuterecirct pour les enfants et aussi pour lui-mecircme
Vous aurez lrsquooccasion de lire leurs diffeacuterents teacutemoignages et pour ceux qui
veulent en savoir plus drsquoavoir accegraves via le site de lrsquoONE au compte-rendu inteacute-
gral de lrsquoexpeacuterience Vous retrouverez bien sucircr dans ce numeacutero les autres rubriques que vous
connaissez ainsi que les derniegraveres nouvelles de lrsquoONE
Je vous souhaite une bonne lecture
Marie-Paule Berhin
Responsable du Deacutepartement de lrsquoAccueil de lrsquoONE
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-4
Je tu ilelle se forme
FOCUS Milieux drsquoaccueil collectifs
SANTEacute
P 5-8
Les allergies alimentaires
ZOOM SUR P 9-12
Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
une deacutemarche qui fait sens
JURIDIQUE
P 13-14
Deacuteduction des frais professionnels
du nouveau pour les indeacutependants du
secteur de lrsquoaccueilACTUALITEacute
P 15-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon les FPS et la FGTB
wallonneRECETTE
P 17-18
Les betteraves rouges agrave lrsquohonneur
Agrave EacutePINGLER P 19-23
ONEBE Lrsquoaccueil en (premiegravere)
ligne Un nouvel outil pour les Accueillant(e)s
Autonomes agrave deacutecouvrir
Exposition itineacuterante Enfances
Chercheurs drsquoOrDes professionnels de lrsquoaccueil nous
racontent A vous le parole FLASH-BACK P 24
POUR ALLER PLUS LOIN
P 24
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61113 1003
SOMMAIRENdeg18 - 4egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LE CONTRAT DE GESTION NOUVEAU EST ARRIVEacutehellipET ALORS
Comme vous lrsquoaurez certainement entendu ou lu dans la presse le Gouver-
nement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles et lrsquoONE ont signeacute le nouveau
contrat de gestion de lrsquoONE pour la peacuteriode 2013-2018
Le contrat de gestion fixe les grandes balises des actions de lrsquoONE pour
cette peacuteriode et deacutetermine les moyens octroyeacutes par la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles aux politiques de lrsquoenfance dont lrsquoaccueil des 0-3 ans
On ne peut que se reacutejouir de voir qursquoil a eacuteteacute possible drsquoaboutir agrave un accord
sur un ensemble drsquoactions en ces temps de crise financiegravere En effet
trouver des marges parier sur des futurs agrave construire en ces temps de
rigueur budgeacutetaire ne sont pas choses eacutevidentes Mais crsquoest indispensable
pour soutenir lrsquoaction de tout un secteur soumis lui aussi aux difficulteacutes
de financement de son activiteacute et crsquoest encore plus indispensable pour les
familles et les enfants confronteacutes aux deacutefis quotidiens en termes drsquoemploi
de santeacute drsquoeacuteducation de pouvoir drsquoachat drsquoincertitude sur ce que sera
demain
Les enjeux eacutetaient eacutenormes aussi le reacutesultat ne saurait les rencontrer
pleinement mais globalement le nouveau contrat de gestion amegravene
un certain nombre drsquoavanceacutees concregravetes et ouvre des portes que nous
franchirons ensemble pouvoirs publics parents et milieux drsquoaccueilhellip
Lire la suitehellipen p18
Eddy GILSON
Direction milieux drsquoaccueil 0-3 ans
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Un milieu drsquoaccueil acteur dans
son environnement
SANTEacute P7-8
Les bijoux en milieu drsquoaccueil
Recommandations applicables aux enfants
et au personnel
ZOOM SUR P 9-12
Formations agrave lrsquoeacuteveil culturel en milieu
drsquoaccueil
JURIDIQUE P 13-17
Suspicion de maltraitance du secret
professionnel au devoir de discreacutetion
ACTUALITEacute P 18-20
Le contrat de gestion est arriveacutehellip
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon la FSMI
RECETTE P 21
Il eacutetait une fois la chacirctaigne
et le potimarron hellip
Agrave EacutePINGLER P 22-24
Nouveau modegravele de ROI applicable
aux maisons drsquoenfants et aux
accueillantes autonomes
Brochure infra pour les accueillantes
(fm)
Les lits parapluies preacutecautions
drsquoutilisation
FLASH-BACK 2013 P 25
Nos bonnes reacutesolutions
pour 2014 P27
POUR ALLER
PLUS LOIN P 28
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Le Flash Accueil se veut un outil participatif qui veille agrave apporter des pistes de reacuteflexion et des teacutemoignages sur les preacuteoccupations quotidiennes des milieux drsquoaccueil
Participer agrave lrsquoenquecircte de satisfaction ne vous prendra que quelques minutes
Rendez-vous sur le site de lrsquoONE Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus - Flash Accueil raquo pour remplir le formulaire en ligne Si vous ne disposez pas drsquoune connexion Internet prenez contact avec nous pour nous faire part de votre avis en direct
Votre avis est essentiel merci pour votre contribution
Le Comiteacute de reacutedaction reacutefleacutechit agrave lrsquoameacutelioration de la qualiteacute du Flash Accueil afin de reacutepondre au mieux agrave vos attentes
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
- Flash Accueil raquo
Enquecircte de satisfaction en ligne
Votre correspondante Najad JERROUDI 02 542 15 80
Le Comiteacute de reacutedaction du Flash Accueil
IDEacuteES REacuteFLEXIONS Agrave RETENIR
PISTES DE TRAVAIL Agrave ENVISAGER
CONTACT flashaccueilonebe 02 542 15 72
ONT COLLABOREacute Agrave CE NUMEacuteRO ALAOUI AmalANZALONE SylvieBERHIN Marie-PauleBOCKSTAEL AnneCAMUS PascaleCLAES NathalieCOLLARD SarahDE TERWANGNE Marie-ChristineDELINCE SteacutephanieDEPETTER RonnyDESCHAMPS Michel
EL MIMOUNI ChafiaFORTEMPS AnneGEERTS BernardGILSON EddyGILSOUL LaurenceGOOSSENS XavierGUILLAUME CatyHARZIMONT MichaeumllISMAILI HananeLALOUX FlorenceMARCHAND BrigitteMARTIN Sabrina
PARMENTIER BrunoPEREIRA LuciaRAULT AureacutelieROGIER GaeumllleROLAND NicoleSONCK TheacuteregraveseVILAINE CeacutelineVILET Anne
Remerciements au Comiteacute de reacutedaction
MISE EN PAGE DUJARDIN CorinneVINCENT Dominique
EDITEUR RESPONSABLE Benoicirct PARMENTIER Chausseacutee de Charleroi 95 1060 Bruxelles
TIRAGE 5500 exemplaires
Ndeg DrsquoEacuteDITION D2015748006
ONEbe
POUR ALLER PLUS LOIN
Pour recevoir la version eacutelectronique flashaccueilonebe
Les recommandations sont les suivantes
bull Ameacuteliorer la sensibilisation et la formation du personnel des milieux drsquoaccueil (connaissances en allaitement maternel eacutecoute empathie hellip)
bull Informer les parents sur le soutien accordeacute par le milieu drsquoaccueil degraves qursquoils reacuteservent une place
bull Soutenir les megraveres allaitantes lors de la peacuteriode drsquoadaptation de lrsquoenfant dans le milieu drsquoaccueil
bull Pouvoir conseiller les megraveres sur la maniegravere de tirer conserver et transporter le lait maternel
bull Offrir aux megraveres lrsquoopportuniteacute drsquoallaiter leur beacutebeacute dans le milieu drsquoaccueil
bull Donner aux enfants le lait maternel apporteacute par les megraveres et connaicirctre les regravegles de conservation de ce lait
bull Respecter le rythme de lrsquoenfant en le nourrissant agrave la demande
bull Proposer aux megraveres des noms de personnes ou drsquoassociations compeacutetentes en cas de question ou de problegraveme autour de lrsquoallaitement
2626
RECOMMANDATIONS DU CFAM EN MATIEgraveRE DE SOUTIEN Agrave LrsquoALLAITEMENT MATERNEL
Fin mai 2014 le CFAM a proposeacute 8 recommandations destineacutees aux milieux drsquoaccueil pour soutenir au mieux les mamans deacutesireuses de continuer agrave allaiter leur(s) enfant(s) apregraves la reprise du travail
Lrsquoun des objectifs principaux de ces recommandations est de promouvoir par une alimentation optimale un meilleur eacutetat de santeacute des mamans et de leurs jeunes enfants freacutequentant les milieux drsquoaccueil Lrsquoallaitement maternel permet aux jeunes enfants de beacuteneacuteficier de cette alimentation optimale
CFAM = Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement maternel
2626
Amal ALAOUI et Nathalie CLAES Dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
Agrave Eacute
PIN
GLE
R
POUR CEUX ET CELLES QUI DEacuteSIRENT EN SAVOIR PLUS SUR CES RECOMMANDATIONS
bull Service Public Feacutedeacuteral ndash Santeacute publique ndash Seacutecuriteacute de la chaicircne alimentaire et environnement ndash Comiteacute feacutedeacuteral de lrsquoallaitement
httphealthbelgiumbeeportalMyhealthFood TheFederalBreastFeedingCommitt 19095393backNode=9737VNxc8Czk0al
bull Flash Accueil Ndeg14 ndash 2012 ndash pp 5-8 laquo Lrsquoalimentation lacteacutee des beacutebeacutes dans les milieux drsquoaccueil raquo
DES MENUS EacuteQUILIBREacuteShellip CASSE-TEcircTE CHINOIS OU JEU DrsquoENFANTS
Pour vous aider agrave concevoir des menus varieacutes et eacutequilibreacutes1 une meacutethode drsquoeacutelaboration et drsquoeacutevaluation de menus sur 4 semaines est mise agrave votre disposition dans la Brochure laquo Chouette on passe agrave table ndash Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants en milieux drsquoaccueil raquo - 2014
Milieux drsquoaccueil
CHOUETTE ON PASSE Agrave TABLE
ONEbe
Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants dans les milieux drsquoaccueil
COMMENT CREacuteER LES MENUS
En appliquant la technique drsquoeacutelaboration des menus appeleacutee laquo technique horizontale raquo et en seacutelectionnant de laquo bons raquo aliments et des modes de preacuteparations culinaires sains
Vous deacutecouvrirez toutes ces informations utiles au chapitre 4 de la Brochure (41 et 421 pp 35 agrave 45)
COMMENT EacuteVALUER LES MENUS
En se basant sur une grille de menus avec des freacute-quences conseilleacutees drsquoaliments sur une peacuteriode de 4 semaines Lrsquoutilisation reacuteguliegravere de ces grilles vous permet drsquoana-lyser vous-mecircme la qualiteacute des menus de les adapter et de les ameacuteliorer au fil du temps A force drsquoutilisation lrsquoeacutelaboration deviendra plus facile
Nous vous invitons agrave consulter le chapitre 422 pp 45 agrave 55 de la Brochure
Pour vous faciliter la tacircche nous vous proposons une version eacutelectronique de la grille avec les freacutequences conseilleacutees sur le site Internet de lrsquoONE
POUR ALLIER SANTEacute ET PLAISIR hellip
Rien de tel que la creacuteativiteacute Pour sortir des sentiers battus de nombreuses recettes proposeacutees pour les adultes peuvent ecirctre adapteacutees aux beacutebeacutes et aux jeunes enfants en appliquant les recom-mandations dieacuteteacutetiques eacutenonceacutees dans la Brochure Plus de 95 des questions que se posent les profes-sionnels de la petite enfance et de la santeacute mais aussi les parents se trouvent dans ce guide
Le plus important est de fixer des prioriteacutes tout en gardant agrave lrsquoesprit ces maicirctres mots fondamentaux pour les enfants comme pour les accueillants bien-ecirctre deacutecouverte et convivialiteacute Nrsquoheacutesitez donc pas agrave parcourir la Brochure et agrave la deacutevo-rer par petits boutsLes nombreuses recettes publieacutees dans le Flash Accueil depuis 2009 sont eacutegalement une belle source drsquoinspirations culinaires
Jeu drsquoenfants agrave condition drsquoutiliser les bons outils et drsquoecirctre creacuteatifshellip
2727
Agrave EacutePINGLER
1 Et qui tiennent compte de la varieacuteteacute des fruits et leacutegumes de saisonshellip 2727
Agrave Eacute
PIN
GLE
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Nathalie CLAES et Amal ALAOUIDieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
Acirc Santeacute de lrsquoenfant Acirc Flash Accueil ndash Rubriques - Recettes
2828
Agrave Eacute
PIN
GLE
R
SERVICE EDUCATION Agrave LA SANTEacute DE NOUVELLES PUBLICATIONS SUR LrsquoALIMENTATION DE LrsquoENFANT
De maniegravere geacuteneacuterale ces 3 brochures au format de petit carnet traitent de lrsquoalimentation du jeune enfant dans son milieu familialLargement illustreacutees ces nouveaux outils abordent lrsquoalimentation de la naissance agrave 18 moisIls contiennent de nombreuses informations qui vont guider les parents dans le choix des aliments et de leur quantiteacute
En milieu drsquoaccueil ces brochures peuvent ecirctre un soutien au dialogue avec les futursjeunes parents pour aborder la theacutematique de lrsquoalimentation de beacutebeacute aux diffeacuterents stades de son deacuteveloppement
Toutefois il conviendra de rester attentif aux fac-teurs psychosociaux tels que la culture les habitudes alimentaires familiales les conditions socio-eacutecono-miqueshellip de lrsquoenfant et de sa famille
Dans la brochure sur lrsquoALLAITEMENT MATERNEL vous trouverez des informations tregraves illustreacutees sur les positions de lrsquoallaitement les signes de faim hellip ainsi que sur les modaliteacutes pratiques de conservation du lait maternel La place de lrsquoentourage la reprise du travail et le lien avec le milieu drsquoaccueil sont eacutegalement abordeacutes
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Lrsquoallaitement maternel exclusif raquo
bull laquo Comment tirer et conserver le lait maternel raquo
bull laquo Vous souhaitez allaiter vous allaiter deacutejagrave raquo
3 nouvelles brochures peuvent degraves agrave preacutesent ecirctre commandeacutees
2929
Agrave EacutePINGLER
LE BIBERON DE LAIT
Cette brochure aborde le thegraveme du lait infantile et des diverses interrogations que peuvent se poser les parents Quels laits agrave quel acircge Quelle eau utiliser Quelle teacutetine Comment steacuteriliser hellip
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Les preacuteparations de lait pour nourrissons raquo
bull laquo Le biberon de lait hygiegravene et preacuteparation raquo
DE NOUVEAUX ALIMENTS EN DOUCEUR
Les diffeacuterentes phases de la diversification alimentaire du jeune enfant sont abordeacutees dans cette brochure
Reacutedigeacutee dans un souci de proximiteacute avec les reacutealiteacutes des parents et du respect du deacuteveloppement de lrsquoenfant la brochure contient des informations pratico-pratiques Quand commencer les premiegraveres cuillegraveres Faut-il compleacuteter par du lait Par quel aliment commencer Comment srsquoinstaller Comment preacuteparer un repas
Vous trouverez au centre de la brochure un tableau reacutecapitulatif deacutetachable sur lrsquoacircge drsquointroduction des aliments
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Des nouveaux aliments en douceur raquo
bull laquo Le repas de fruits le repas de leacutegumes raquo
bull laquo Pas agrave pas vers la varieacuteteacute des aliments raquo
bull laquo de 12 agrave 18 mois le plaisir de manger seul raquo
QUAND LrsquoAFFICHE laquo PYRAMIDE ALIMENTAIRE raquo DEVIENT LrsquoAFFICHE laquo EQUILIBRE ALIMENTAIRE raquo
Fin 2014 lrsquoaffiche pyramide alimentaire (degraves 18 mois) a fait lrsquoobjet drsquoune reacutevision et srsquoest enrichie de la roue des 4 repas En effet au-delagrave des familles alimentaires neacutecessairesconseilleacutees pour la santeacute il nous semblait utile de faire le lien avec la reacutepartition des aliments au cours des 4 repas recommandeacutes sur la journeacutee
3030
Agrave EacutePINGLER
BON Agrave SAVOIRhellip
Chaque anneacutee des milliers de documents (brochures deacutepliants affiches) sont reacuteimprimeacutes en fonction des besoinsCes reacuteimpressions nous offrent lrsquooccasion de revoir le contenu de certains documents si des modifications srsquoimposent Degraves lors nous vous conseillons vivement de faire des commandes de maniegravere agrave couvrir vos besoins pour quelques mois afin de ne pas avoir un stock trop important drsquooutils obsolegravetes
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES DOCUMENTS
bull Envoyez un courriel agrave edusonebe
bull Compleacutetez le bon de commande ci-joint au Flash Accueil
bull Teacuteleacutephonez au Service Education agrave la Santeacute 02 542 13 62
VOUS NrsquoAVEZ PAS RECcedilU TOUT CE QUE VOUS AVIEZ COMMANDEacute Il se peut que les brochures manquantes soient en rupture de stock etou dans lrsquoattente drsquoune nouvelle livraison
Attention le bon de livraison qui accompagne les brochures reccedilues preacutecise au recto ce qui vous est livreacute au verso les brochures qui sont indispo-nibles
Vous devrez les recommander ulteacuterieurement Laissez passer 2 agrave 3 semaines et renseignez-vous aupregraves du Service Education agrave la Santeacute pour savoir si les stocks ont eacuteteacute reacuteapprovisionneacutes Reacutefeacuterentes Education agrave la Santeacute et
les dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
SOMMAIRE
Ndeg20 - 2egraveme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LES ENFANTS ET LA CULTURE
Lrsquoeacuteveil culturel est un moyen fondamental participant agrave la lutte et agrave la preacutevention
contre les exclusions et les ineacutegaliteacutes sociales et culturelles
Les plus petits sont captiveacutes par la musique des mots et le rythme du reacutecit et les
plus grands par le deacuteroulement de lrsquohistoire
Lrsquoacircge important pour familiariser lrsquoenfant avec les livres est autour de dix mois
et jusqursquoagrave deux ans environ Il srsquoagit de reacutehabiliter le jeu avec les reacutecits par
un contact ludique avec le livre Cette activiteacute doit cependant ecirctre proposeacutee agrave
lrsquoenfant et non ecirctre contraignante dans le respect du rythme de chacun
Beacutebeacute deacutecouvre le plaisir de toucher un livre de le manipuler de voir les petites
lignes noires deacutefiler laquo crsquoest une invitation agrave lrsquoeacuteveil des sens et de lrsquoesprit raquo
(Isabelle Bezard) Par opposition au langage parleacute la langue du reacutecit est celle de la narration
celle qui situe un eacuteveacutenement dans le temps et dans lrsquoespace Crsquoest la langue qui
sert agrave raconter crsquoest aussi celle que lrsquoon pourra eacutecrire Elle permet notamment
laquo lrsquoaccegraves agrave lrsquoimaginaire et agrave la penseacutee raquo
Lire la suitehellip p 16
ONEbe
SANTEacute
P2-5
- Le soleil ombres et lumiegraveres
- La baignade jamais sans adulte
ZOOMSUR P6-18
- Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
- Plasticiteacute ceacutereacutebrale et langage
- Des comptines pour grandirhellip
- Des tout-petits dans un bibliobushellip
- Une deacutemarche qui fait sens
dans un SAEC- La bibliothegraveque et la cregraveche
un partenariat utopiste - Scritch cratch bouh
JURIDIQUE P19-20
- Piscine bassin pataugeoirehellip
ce que dit la loiACTUALITEacute P21-22
- Le Fonds Houtman lance un appel
agrave candidatures pour ses Prix 2014
- LrsquoONE lance la deuxiegraveme phase
du PLAN CIGOGNE IIIRECETTE P23-25
- Fenouil agrave la meacutediterraneacuteenne
- Soupe de framboisesAgraveEacutePINGLER P25-30
- Formation continue Accueillant(e)
Autonome- La consultation pour enfants dans
les MCAE et maisons drsquoenfants -
laquo Qui fait quoi raquo Une initiative namuroise
- Kit de preacutevention des Mutilations
Geacutenitales Feacuteminines (MGF)
agrave votre dispositionhellip- 100 ans de lrsquoONE appel agrave teacutemoins
FLASH-BACK P31
La reacutedaction du Flash accueil vous invite agrave parcourir lrsquoEdito proposeacute par une
responsable de Maison drsquoenfants Madame Nadine Blanchard (ME Timounn agrave
Hollogne-Sur-Geer (province de Liegravege)
SOMMAIRE
Ndeg21 - 3 egraveme trimestre 2014
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
La peacuteriode de grandes vacances est termineacuteehellipla rentreacutee pointe son nez et avec
elle de nouvelles ideacutees des projets et des ajustements reacutefleacutechis au beacuteneacutefice
de tous Parmi ceux-ci la reacuteforme du secteur de la petite enfance preacutevue dans le nouveau
Contrat de gestion de lrsquoONE (2013-2018) et la constitution de groupes de travail
composeacutes de nombreux acteurs du secteur Appel agrave candidatures est lanceacute aux
milieux drsquoaccueil pour former ces groupes et participer au projet de reacuteforme
Mettant fin agrave un certain flou lieacute aux pratiques de soins de santeacute dans les milieux
drsquoaccueil un nouveau protocole drsquoaccord vient drsquoecirctre signeacute Ce dernier clarifie
les relations entre les professionnels de santeacute et les professionnels de lrsquoenfance
La rubrique juridique vous propose de parcourir les diffeacuterents types de congeacutes
possibles pour le personnel selon son statut le type de milieu drsquoaccueil et la
nature juridique du pouvoir organisateur pour lequel il travaille
Santeacute et seacutecuriteacute deux enjeux abordeacutes par le biais de recommandations
concernant lrsquoeacuteventuelle preacutesence drsquoanimaux dans lrsquoenvironnement de lrsquoenfant
Septembre crsquoest aussi la rentreacutee politique avec la deacutesignation de notre nouvelle
Ministre de tutelle Mme Joeumllle MILQUET qui succegravede agrave M Jean-Marc NOLLET
en tant que Vice-Preacutesidente du Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles et Ministre de lrsquoEducation de la Petite enfance et de la Culture Nous
lui souhaitons la bienvenue et plein succegraves dans ses nouvelles missions
La rentreacutee scolaire quant agrave elle est de plus en plus freacutequemment postposeacutee
pour de nombreux enfants suite notamment au manque de places dans les
eacutecoles Cette situation conduit agrave accueillir des enfants dans les milieux drsquoaccueil
au-delagrave de 25-3 ans
Enfin lrsquoautomne est la saison privileacutegieacutee pour de belles promenades Pourquoi
ne pas en profiter pour deacutecouvrir les changements dans la nature avec les
enfants agrave lrsquoimage de ce qui se fait par exemple au Danemark
Cette eacutedition du Flash Accueil vous invite une nouvelle fois en solo ou en
eacutequipe agrave reacutefleacutechir vos pratiques autour drsquoune diversiteacute de theacutematiques et de
teacutemoignages que nous vous souhaitons riches drsquoinspirations et ideacutees nouvelles
Service Supports ONE
Direction Milieux drsquoAccueil 0-3
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
- Accueillir des enfants au-delagrave
de 25-3 ansSANTEacute
P 7-8
- Un animal en milieu drsquoaccueil
ZOOM SUR P 9-17
- Le retour agrave la nature dans
les milieux drsquoaccueil
- Grandir en plein air les activiteacutes
drsquoexteacuterieur au SASPE Reine Astrid
- laquoEnfances chercheurs drsquoorraquo
un autre regard de laquoprosraquo
JURIDIQUE
P 18-21
- Protocole drsquoaccord pour les soins
de santeacute en milieu drsquoaccueil
- Les diffeacuterents types de congeacutes pour
le personnel des milieux drsquoaccueil
ACTUALITEacute P 23-27
- Reacuteforme du secteur de la petite
enfance mise en œuvre de lrsquoarticle
66 du Contrat de Gestion de lrsquoONE
- Cregraveches parentales 10 ans deacutejagrave
RECETTE
P 28-29
- Le pain un aliment sain facile agrave
consommer et pas si monotone que ccedila
- Charlotte de pain aux pommes
Agrave EacutePINGLER P 30-31
- Colloque laquoEnfants poegravetes
du quotidienraquo- Colloque du Conseil Scientifique du
Hainaut si jeunes et deacutejagrave parents
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES FLASH ACCUEIL SUPPLEacuteMENTAIRES POUR VOTRE EacuteQUIPE
Envoyez vos coordonneacutees complegravetes et le nombre drsquoexemplaires souhaiteacute sur flashaccueilonebeOffre limiteacutee au stock disponible
SOMMAIRENdeg22 - 4eacuteme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-7
Lrsquoaccueil des enfants de moins
de 3 mois
SANTEacute P 8-11
Evincer un enfant malade du milieu
drsquoaccueil hellip
ZOOM SUR P 12-15
Etat de crisehellipComment faire face
JURIDIQUE P 16-17
Lrsquoimpartialiteacute du milieu drsquoaccueil
dans les conflits parentaux
ACTUALITEacute P 18-19
Transmission du virus Ebola
RECETTE P 20-21
Savez-vous manger les chouxhellip agrave la
mode de chez nous
Agrave EacutePINGLER P 22-24
La laquo Newsletter raquo du FURET
Collaboration
ONE - AWIPH - service PHARE
Votre avis nous inteacuteresse
FLASH-BACK P 24
Srsquoinvestir dans lrsquoaccueil de la petite enfance crsquoest srsquoinvestir dans le quotidien des
enfants et de leur famille crsquoest partager des moments de vie dans leur pleine reacutealiteacute
quelle qursquoelle soit
Les milieux drsquoaccueil sont confronteacutes agrave ces reacutealiteacutes changeantes ougrave les besoins des
enfants et de leur famille sont en pleine eacutevolution tant au niveau individuel qursquoau
niveau socieacutetal
Parfois une organisation speacutecifique un service structureacute se met en place pour
rencontrer avec une intensiteacute particuliegravere certains besoins Tel est notamment le
cas de lrsquoaccueil drsquourgence de lrsquoaccueil flexible et de lrsquoaccueil drsquoenfants malades agrave
domicile
Crsquoest pour financer ce type de projets que le FESC1 (Fonds drsquoEquipements et de
Services Collectifs) a eacuteteacute creacuteeacute en 1971 au sein de lrsquoOffice National drsquoAllocations
Familiales pour Travailleurs Salarieacutes (ONAFTS)
Depuis plusieurs anneacutees il eacutetait question de transfeacuterer le FESC aux Communauteacutes
compeacutetentes pour lrsquoaccueil de lrsquoenfance Crsquoest maintenant chose faite avec la mise
en œuvre de la 6egraveme reacuteforme de lrsquoEtat qui met fin au FESC agrave partir du 1er janvier
2015 LrsquoONE prend le relais agrave partir de cette date
Crsquoest lrsquooccasion de souligner le travail des professionnels de lrsquoenfance actifs dans
les structures qui deacutependaient du FESC
Lrsquoaction de ces milieux drsquoaccueil et drsquoautres qui se sont engageacutes dans des projets de
ce type en dehors du FESC est toujours aussi neacutecessaire et gardera tout son sens
dans les anneacutees qui viennent
Le fait que lrsquoONE integravegre le FESC est gage de continuiteacute et ouvre de nouvelles
perspectives en termes de synergies et de deacuteveloppement de cette offre de service
particuliegravere
Ce sera un des chantiers important pour lrsquoanneacutee 2015 qui nous offrira bien des
occasions de collaborations pour bacirctir ensemble lrsquoavenir
Comme celle de cet Edito la page de 2014 se tourne deacutejagravehellip
Aussi toute lrsquoEquipe du Flash accueil vous souhaite une heureuse anneacutee 2015 riche
de rencontres de partages et de beaux moments de joie glaneacutes au greacute des chemins
de vie qui se croisent au sein de vos milieux drsquoaccueil Eddy Gilson
Directeur Direction Accueil petite enfance
1- Le FESC intervient eacutegalement de maniegravere importante dans le secteur de lrsquoaccueil extra-scolaire
3131
FLA
SH-B
AC
K
MAISON DrsquoENFANTS
TOUS LES MILIEUX DrsquoACCUEIL
Modification de lrsquoarrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (16 feacutevrier 2015)
Reacuteduction drsquoimpocirct pour garde drsquoenfant exercice 2015 revenus 2014 (02 mars 2015)
Cette rubrique vous permet de jeter un coup drsquoœil dans le reacutetroviseur pour voir que vous avez bien reccedilu les derniegraveres communications envoyeacutees aux milieux drsquoaccueil 0-3ans
Il vous en manque une Elle est disponible sur simple demande par courriel flashaccueilonebe
Agrave EacutePINGLER
FLASH ACCUEIL votre avis nous inteacuteresse
SOMMAIRE
Ndeg16 - 2egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Le temps des vacances un temps de repos mais aussi un temps propice agrave
la lecture et agrave la reacuteflexion Reacutefleacutechir sur ses pratiques constitue une prioriteacute drsquoune majoriteacute de profes-
sionnels de lrsquoenfance Crsquoest en effet donner du sens aux gestes aux actions
que lrsquoon pose vis-agrave-vis des tout-petits Cela peut se traduire concregravetement
par lrsquoorganisation de lrsquoaccueil du matin ougrave enfant et parents se sentent les bien-
venus lrsquoameacutenagement des espaces de jeux ougrave chaque bambin trouve sa place
en fonction de son deacuteveloppement de ses inteacuterecircts Cela implique une obser-
vation bienveillante des enfants afin de reacutepondre agrave leurs besoins individuels en
collectiviteacute tout en respectant leur autonomie et leur singulariteacute
Reacutefleacutechir sur ses pratiques favorise les remises en question une deacutemarche
parfois complexe voire eacutemotionnellement deacutestabilisante En effet crsquoest oser
bousculer ses habitudes srsquoeacutecarter du refrain laquo jrsquoai toujours fait comme ccedilaraquo
Mais quelle deacutemarche ocirc combien enrichissante pour les professionnels de
lrsquoenfance qui srsquoy engagent Elle les conduit agrave ameacuteliorer ou agrave modifier leur
maniegravere de travailler ou les conforte dans certaines de leurs actions
Pour organiser sa reacuteflexion srsquooutiller srsquoavegravere indispensable Degraves lors par-
ticiper annuellement agrave un module de formation proposeacute dans la brochure
laquo Formations continues destineacutees aux professionnel(le)s de lrsquoenfance raquo
assister agrave une journeacutee drsquoeacutetude sur lrsquoaccueil de la petite enfance participer agrave
un atelier theacutematique organiseacute par lrsquoONE ou encore lire le Flash accueil
sont des moyens utiles pour actualiser ou approfondir ses connaissances et
ses pratiques en vue drsquoameacuteliorer la qualiteacute de lrsquoaccueil Lrsquoagent Conseil
la coordinatrice accueil ou le Conseiller peacutedagogique peut vous accompagner
dans cette deacutemarche Bonne lecture de ce Flash accueil et que les vacances vous soient douces Brigitte MARCHAND
Directrice de la Coordination Accueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Je tu ilelle se forme FOCUS Accueillants Conventionneacutes
SANTEacute
P 7-11
Diversification alimentaire
la maniegravere douceLa vaccination cocoon une vaccination
altruisteZOOM SUR
P 12-13
Milieux drsquoaccueil de type familial
Vacances pour tous ACTUALITEacute P 14-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil selon le RIEPPRECETTE
P 17
Et si nous pique-niquions Agrave EacutePINGLER
P 18-22
La petite enfance agrave la teacuteleacute Brochure AFSCA pour une meilleure
seacutecuriteacute alimentaire Lrsquoinclusion en milieu drsquoaccueil
un guide agrave deacutecouvrirhellipInvitation aux professionnels
de lrsquoaccueil 0-3 anshellipFLASH-BACK P 23
POUR ALLER PLUS LOIN P 24
flash accueil 16_V2indd 1
260613 0952
SOMMAIRE
Ndeg17 - 3 egraveme trimestre 2013
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Octobre hellip DeacutejagraveChacun de nous a nous lrsquoespeacuterons profiteacute de vacances reposantes et res-
sourccedilantes Cette peacuteriode drsquoarrecirct de lrsquoactiviteacute professionnelle permet souvent
sans qursquoon le veuille vraiment de jeter un regard neuf sur ce qui fait le quotidien
dans les milieux drsquoaccueil
Apregraves les vacances on revient souvent avec une nouvelle ideacutee un nouveau pro-
jet agrave partager avec les collegravegues et peut-ecirctre agrave mettre en œuvre
Pour le Flash Accueil il nous a sembleacute inteacuteressant drsquoouvrir une nouvelle
theacutematique qui concerne lrsquoeacuteveil culturel des enfants et son inteacuterecirct pour le
personnel encadrant
Nrsquoheacutesitez pas agrave nous faire part de vos expeacuteriences en la matiegravere nous essaye-
rons de rendre compte de tout ce qui se fait dans les milieux drsquoaccueil
Zoom sur lrsquoeacuteveil culturel vous invite agrave deacutecouvrir une deacutemarche exceptionnelle
un laboratoire de recherche drsquoacteurs du theacuteacirctre qui se sont interrogeacutes et ont
expeacuterimenteacute diffeacuterentes approches de communication avec les tout-petits
qui nrsquoutilisent pas encore la parole Cette recherche ils lrsquoont reacutealiseacutee en
collaboration eacutetroite avec 2 cregraveches diffeacuterentes de la reacutegion de Charleroi
lrsquoune communale lrsquoautre associative Le personnel a participeacute activement au
projet pour en comprendre lrsquointeacuterecirct pour les enfants et aussi pour lui-mecircme
Vous aurez lrsquooccasion de lire leurs diffeacuterents teacutemoignages et pour ceux qui
veulent en savoir plus drsquoavoir accegraves via le site de lrsquoONE au compte-rendu inteacute-
gral de lrsquoexpeacuterience Vous retrouverez bien sucircr dans ce numeacutero les autres rubriques que vous
connaissez ainsi que les derniegraveres nouvelles de lrsquoONE
Je vous souhaite une bonne lecture
Marie-Paule Berhin
Responsable du Deacutepartement de lrsquoAccueil de lrsquoONE
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-4
Je tu ilelle se forme
FOCUS Milieux drsquoaccueil collectifs
SANTEacute
P 5-8
Les allergies alimentaires
ZOOM SUR P 9-12
Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
une deacutemarche qui fait sens
JURIDIQUE
P 13-14
Deacuteduction des frais professionnels
du nouveau pour les indeacutependants du
secteur de lrsquoaccueilACTUALITEacute
P 15-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon les FPS et la FGTB
wallonneRECETTE
P 17-18
Les betteraves rouges agrave lrsquohonneur
Agrave EacutePINGLER P 19-23
ONEBE Lrsquoaccueil en (premiegravere)
ligne Un nouvel outil pour les Accueillant(e)s
Autonomes agrave deacutecouvrir
Exposition itineacuterante Enfances
Chercheurs drsquoOrDes professionnels de lrsquoaccueil nous
racontent A vous le parole FLASH-BACK P 24
POUR ALLER PLUS LOIN
P 24
flash accueil 17 V2indd 1
61113 1003
SOMMAIRENdeg18 - 4egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LE CONTRAT DE GESTION NOUVEAU EST ARRIVEacutehellipET ALORS
Comme vous lrsquoaurez certainement entendu ou lu dans la presse le Gouver-
nement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles et lrsquoONE ont signeacute le nouveau
contrat de gestion de lrsquoONE pour la peacuteriode 2013-2018
Le contrat de gestion fixe les grandes balises des actions de lrsquoONE pour
cette peacuteriode et deacutetermine les moyens octroyeacutes par la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles aux politiques de lrsquoenfance dont lrsquoaccueil des 0-3 ans
On ne peut que se reacutejouir de voir qursquoil a eacuteteacute possible drsquoaboutir agrave un accord
sur un ensemble drsquoactions en ces temps de crise financiegravere En effet
trouver des marges parier sur des futurs agrave construire en ces temps de
rigueur budgeacutetaire ne sont pas choses eacutevidentes Mais crsquoest indispensable
pour soutenir lrsquoaction de tout un secteur soumis lui aussi aux difficulteacutes
de financement de son activiteacute et crsquoest encore plus indispensable pour les
familles et les enfants confronteacutes aux deacutefis quotidiens en termes drsquoemploi
de santeacute drsquoeacuteducation de pouvoir drsquoachat drsquoincertitude sur ce que sera
demain
Les enjeux eacutetaient eacutenormes aussi le reacutesultat ne saurait les rencontrer
pleinement mais globalement le nouveau contrat de gestion amegravene
un certain nombre drsquoavanceacutees concregravetes et ouvre des portes que nous
franchirons ensemble pouvoirs publics parents et milieux drsquoaccueilhellip
Lire la suitehellipen p18
Eddy GILSON
Direction milieux drsquoaccueil 0-3 ans
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Un milieu drsquoaccueil acteur dans
son environnement
SANTEacute P7-8
Les bijoux en milieu drsquoaccueil
Recommandations applicables aux enfants
et au personnel
ZOOM SUR P 9-12
Formations agrave lrsquoeacuteveil culturel en milieu
drsquoaccueil
JURIDIQUE P 13-17
Suspicion de maltraitance du secret
professionnel au devoir de discreacutetion
ACTUALITEacute P 18-20
Le contrat de gestion est arriveacutehellip
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon la FSMI
RECETTE P 21
Il eacutetait une fois la chacirctaigne
et le potimarron hellip
Agrave EacutePINGLER P 22-24
Nouveau modegravele de ROI applicable
aux maisons drsquoenfants et aux
accueillantes autonomes
Brochure infra pour les accueillantes
(fm)
Les lits parapluies preacutecautions
drsquoutilisation
FLASH-BACK 2013 P 25
Nos bonnes reacutesolutions
pour 2014 P27
POUR ALLER
PLUS LOIN P 28
Pho
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H D
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flash accueil 18indd 1
131213 1501
Le Flash Accueil se veut un outil participatif qui veille agrave apporter des pistes de reacuteflexion et des teacutemoignages sur les preacuteoccupations quotidiennes des milieux drsquoaccueil
Participer agrave lrsquoenquecircte de satisfaction ne vous prendra que quelques minutes
Rendez-vous sur le site de lrsquoONE Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus - Flash Accueil raquo pour remplir le formulaire en ligne Si vous ne disposez pas drsquoune connexion Internet prenez contact avec nous pour nous faire part de votre avis en direct
Votre avis est essentiel merci pour votre contribution
Le Comiteacute de reacutedaction reacutefleacutechit agrave lrsquoameacutelioration de la qualiteacute du Flash Accueil afin de reacutepondre au mieux agrave vos attentes
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
- Flash Accueil raquo
Enquecircte de satisfaction en ligne
Votre correspondante Najad JERROUDI 02 542 15 80
Le Comiteacute de reacutedaction du Flash Accueil
IDEacuteES REacuteFLEXIONS Agrave RETENIR
PISTES DE TRAVAIL Agrave ENVISAGER
CONTACT flashaccueilonebe 02 542 15 72
ONT COLLABOREacute Agrave CE NUMEacuteRO ALAOUI AmalANZALONE SylvieBERHIN Marie-PauleBOCKSTAEL AnneCAMUS PascaleCLAES NathalieCOLLARD SarahDE TERWANGNE Marie-ChristineDELINCE SteacutephanieDEPETTER RonnyDESCHAMPS Michel
EL MIMOUNI ChafiaFORTEMPS AnneGEERTS BernardGILSON EddyGILSOUL LaurenceGOOSSENS XavierGUILLAUME CatyHARZIMONT MichaeumllISMAILI HananeLALOUX FlorenceMARCHAND BrigitteMARTIN Sabrina
PARMENTIER BrunoPEREIRA LuciaRAULT AureacutelieROGIER GaeumllleROLAND NicoleSONCK TheacuteregraveseVILAINE CeacutelineVILET Anne
Remerciements au Comiteacute de reacutedaction
MISE EN PAGE DUJARDIN CorinneVINCENT Dominique
EDITEUR RESPONSABLE Benoicirct PARMENTIER Chausseacutee de Charleroi 95 1060 Bruxelles
TIRAGE 5500 exemplaires
Ndeg DrsquoEacuteDITION D2015748006
ONEbe
POUR ALLER PLUS LOIN
Pour recevoir la version eacutelectronique flashaccueilonebe
DES MENUS EacuteQUILIBREacuteShellip CASSE-TEcircTE CHINOIS OU JEU DrsquoENFANTS
Pour vous aider agrave concevoir des menus varieacutes et eacutequilibreacutes1 une meacutethode drsquoeacutelaboration et drsquoeacutevaluation de menus sur 4 semaines est mise agrave votre disposition dans la Brochure laquo Chouette on passe agrave table ndash Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants en milieux drsquoaccueil raquo - 2014
Milieux drsquoaccueil
CHOUETTE ON PASSE Agrave TABLE
ONEbe
Guide pratique pour lrsquoalimentation des enfants dans les milieux drsquoaccueil
COMMENT CREacuteER LES MENUS
En appliquant la technique drsquoeacutelaboration des menus appeleacutee laquo technique horizontale raquo et en seacutelectionnant de laquo bons raquo aliments et des modes de preacuteparations culinaires sains
Vous deacutecouvrirez toutes ces informations utiles au chapitre 4 de la Brochure (41 et 421 pp 35 agrave 45)
COMMENT EacuteVALUER LES MENUS
En se basant sur une grille de menus avec des freacute-quences conseilleacutees drsquoaliments sur une peacuteriode de 4 semaines Lrsquoutilisation reacuteguliegravere de ces grilles vous permet drsquoana-lyser vous-mecircme la qualiteacute des menus de les adapter et de les ameacuteliorer au fil du temps A force drsquoutilisation lrsquoeacutelaboration deviendra plus facile
Nous vous invitons agrave consulter le chapitre 422 pp 45 agrave 55 de la Brochure
Pour vous faciliter la tacircche nous vous proposons une version eacutelectronique de la grille avec les freacutequences conseilleacutees sur le site Internet de lrsquoONE
POUR ALLIER SANTEacute ET PLAISIR hellip
Rien de tel que la creacuteativiteacute Pour sortir des sentiers battus de nombreuses recettes proposeacutees pour les adultes peuvent ecirctre adapteacutees aux beacutebeacutes et aux jeunes enfants en appliquant les recom-mandations dieacuteteacutetiques eacutenonceacutees dans la Brochure Plus de 95 des questions que se posent les profes-sionnels de la petite enfance et de la santeacute mais aussi les parents se trouvent dans ce guide
Le plus important est de fixer des prioriteacutes tout en gardant agrave lrsquoesprit ces maicirctres mots fondamentaux pour les enfants comme pour les accueillants bien-ecirctre deacutecouverte et convivialiteacute Nrsquoheacutesitez donc pas agrave parcourir la Brochure et agrave la deacutevo-rer par petits boutsLes nombreuses recettes publieacutees dans le Flash Accueil depuis 2009 sont eacutegalement une belle source drsquoinspirations culinaires
Jeu drsquoenfants agrave condition drsquoutiliser les bons outils et drsquoecirctre creacuteatifshellip
2727
Agrave EacutePINGLER
1 Et qui tiennent compte de la varieacuteteacute des fruits et leacutegumes de saisonshellip 2727
Agrave Eacute
PIN
GLE
R
Nathalie CLAES et Amal ALAOUIDieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
Acirc Santeacute de lrsquoenfant Acirc Flash Accueil ndash Rubriques - Recettes
2828
Agrave Eacute
PIN
GLE
R
SERVICE EDUCATION Agrave LA SANTEacute DE NOUVELLES PUBLICATIONS SUR LrsquoALIMENTATION DE LrsquoENFANT
De maniegravere geacuteneacuterale ces 3 brochures au format de petit carnet traitent de lrsquoalimentation du jeune enfant dans son milieu familialLargement illustreacutees ces nouveaux outils abordent lrsquoalimentation de la naissance agrave 18 moisIls contiennent de nombreuses informations qui vont guider les parents dans le choix des aliments et de leur quantiteacute
En milieu drsquoaccueil ces brochures peuvent ecirctre un soutien au dialogue avec les futursjeunes parents pour aborder la theacutematique de lrsquoalimentation de beacutebeacute aux diffeacuterents stades de son deacuteveloppement
Toutefois il conviendra de rester attentif aux fac-teurs psychosociaux tels que la culture les habitudes alimentaires familiales les conditions socio-eacutecono-miqueshellip de lrsquoenfant et de sa famille
Dans la brochure sur lrsquoALLAITEMENT MATERNEL vous trouverez des informations tregraves illustreacutees sur les positions de lrsquoallaitement les signes de faim hellip ainsi que sur les modaliteacutes pratiques de conservation du lait maternel La place de lrsquoentourage la reprise du travail et le lien avec le milieu drsquoaccueil sont eacutegalement abordeacutes
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Lrsquoallaitement maternel exclusif raquo
bull laquo Comment tirer et conserver le lait maternel raquo
bull laquo Vous souhaitez allaiter vous allaiter deacutejagrave raquo
3 nouvelles brochures peuvent degraves agrave preacutesent ecirctre commandeacutees
2929
Agrave EacutePINGLER
LE BIBERON DE LAIT
Cette brochure aborde le thegraveme du lait infantile et des diverses interrogations que peuvent se poser les parents Quels laits agrave quel acircge Quelle eau utiliser Quelle teacutetine Comment steacuteriliser hellip
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Les preacuteparations de lait pour nourrissons raquo
bull laquo Le biberon de lait hygiegravene et preacuteparation raquo
DE NOUVEAUX ALIMENTS EN DOUCEUR
Les diffeacuterentes phases de la diversification alimentaire du jeune enfant sont abordeacutees dans cette brochure
Reacutedigeacutee dans un souci de proximiteacute avec les reacutealiteacutes des parents et du respect du deacuteveloppement de lrsquoenfant la brochure contient des informations pratico-pratiques Quand commencer les premiegraveres cuillegraveres Faut-il compleacuteter par du lait Par quel aliment commencer Comment srsquoinstaller Comment preacuteparer un repas
Vous trouverez au centre de la brochure un tableau reacutecapitulatif deacutetachable sur lrsquoacircge drsquointroduction des aliments
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Des nouveaux aliments en douceur raquo
bull laquo Le repas de fruits le repas de leacutegumes raquo
bull laquo Pas agrave pas vers la varieacuteteacute des aliments raquo
bull laquo de 12 agrave 18 mois le plaisir de manger seul raquo
QUAND LrsquoAFFICHE laquo PYRAMIDE ALIMENTAIRE raquo DEVIENT LrsquoAFFICHE laquo EQUILIBRE ALIMENTAIRE raquo
Fin 2014 lrsquoaffiche pyramide alimentaire (degraves 18 mois) a fait lrsquoobjet drsquoune reacutevision et srsquoest enrichie de la roue des 4 repas En effet au-delagrave des familles alimentaires neacutecessairesconseilleacutees pour la santeacute il nous semblait utile de faire le lien avec la reacutepartition des aliments au cours des 4 repas recommandeacutes sur la journeacutee
3030
Agrave EacutePINGLER
BON Agrave SAVOIRhellip
Chaque anneacutee des milliers de documents (brochures deacutepliants affiches) sont reacuteimprimeacutes en fonction des besoinsCes reacuteimpressions nous offrent lrsquooccasion de revoir le contenu de certains documents si des modifications srsquoimposent Degraves lors nous vous conseillons vivement de faire des commandes de maniegravere agrave couvrir vos besoins pour quelques mois afin de ne pas avoir un stock trop important drsquooutils obsolegravetes
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES DOCUMENTS
bull Envoyez un courriel agrave edusonebe
bull Compleacutetez le bon de commande ci-joint au Flash Accueil
bull Teacuteleacutephonez au Service Education agrave la Santeacute 02 542 13 62
VOUS NrsquoAVEZ PAS RECcedilU TOUT CE QUE VOUS AVIEZ COMMANDEacute Il se peut que les brochures manquantes soient en rupture de stock etou dans lrsquoattente drsquoune nouvelle livraison
Attention le bon de livraison qui accompagne les brochures reccedilues preacutecise au recto ce qui vous est livreacute au verso les brochures qui sont indispo-nibles
Vous devrez les recommander ulteacuterieurement Laissez passer 2 agrave 3 semaines et renseignez-vous aupregraves du Service Education agrave la Santeacute pour savoir si les stocks ont eacuteteacute reacuteapprovisionneacutes Reacutefeacuterentes Education agrave la Santeacute et
les dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
SOMMAIRE
Ndeg20 - 2egraveme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LES ENFANTS ET LA CULTURE
Lrsquoeacuteveil culturel est un moyen fondamental participant agrave la lutte et agrave la preacutevention
contre les exclusions et les ineacutegaliteacutes sociales et culturelles
Les plus petits sont captiveacutes par la musique des mots et le rythme du reacutecit et les
plus grands par le deacuteroulement de lrsquohistoire
Lrsquoacircge important pour familiariser lrsquoenfant avec les livres est autour de dix mois
et jusqursquoagrave deux ans environ Il srsquoagit de reacutehabiliter le jeu avec les reacutecits par
un contact ludique avec le livre Cette activiteacute doit cependant ecirctre proposeacutee agrave
lrsquoenfant et non ecirctre contraignante dans le respect du rythme de chacun
Beacutebeacute deacutecouvre le plaisir de toucher un livre de le manipuler de voir les petites
lignes noires deacutefiler laquo crsquoest une invitation agrave lrsquoeacuteveil des sens et de lrsquoesprit raquo
(Isabelle Bezard) Par opposition au langage parleacute la langue du reacutecit est celle de la narration
celle qui situe un eacuteveacutenement dans le temps et dans lrsquoespace Crsquoest la langue qui
sert agrave raconter crsquoest aussi celle que lrsquoon pourra eacutecrire Elle permet notamment
laquo lrsquoaccegraves agrave lrsquoimaginaire et agrave la penseacutee raquo
Lire la suitehellip p 16
ONEbe
SANTEacute
P2-5
- Le soleil ombres et lumiegraveres
- La baignade jamais sans adulte
ZOOMSUR P6-18
- Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
- Plasticiteacute ceacutereacutebrale et langage
- Des comptines pour grandirhellip
- Des tout-petits dans un bibliobushellip
- Une deacutemarche qui fait sens
dans un SAEC- La bibliothegraveque et la cregraveche
un partenariat utopiste - Scritch cratch bouh
JURIDIQUE P19-20
- Piscine bassin pataugeoirehellip
ce que dit la loiACTUALITEacute P21-22
- Le Fonds Houtman lance un appel
agrave candidatures pour ses Prix 2014
- LrsquoONE lance la deuxiegraveme phase
du PLAN CIGOGNE IIIRECETTE P23-25
- Fenouil agrave la meacutediterraneacuteenne
- Soupe de framboisesAgraveEacutePINGLER P25-30
- Formation continue Accueillant(e)
Autonome- La consultation pour enfants dans
les MCAE et maisons drsquoenfants -
laquo Qui fait quoi raquo Une initiative namuroise
- Kit de preacutevention des Mutilations
Geacutenitales Feacuteminines (MGF)
agrave votre dispositionhellip- 100 ans de lrsquoONE appel agrave teacutemoins
FLASH-BACK P31
La reacutedaction du Flash accueil vous invite agrave parcourir lrsquoEdito proposeacute par une
responsable de Maison drsquoenfants Madame Nadine Blanchard (ME Timounn agrave
Hollogne-Sur-Geer (province de Liegravege)
SOMMAIRE
Ndeg21 - 3 egraveme trimestre 2014
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
La peacuteriode de grandes vacances est termineacuteehellipla rentreacutee pointe son nez et avec
elle de nouvelles ideacutees des projets et des ajustements reacutefleacutechis au beacuteneacutefice
de tous Parmi ceux-ci la reacuteforme du secteur de la petite enfance preacutevue dans le nouveau
Contrat de gestion de lrsquoONE (2013-2018) et la constitution de groupes de travail
composeacutes de nombreux acteurs du secteur Appel agrave candidatures est lanceacute aux
milieux drsquoaccueil pour former ces groupes et participer au projet de reacuteforme
Mettant fin agrave un certain flou lieacute aux pratiques de soins de santeacute dans les milieux
drsquoaccueil un nouveau protocole drsquoaccord vient drsquoecirctre signeacute Ce dernier clarifie
les relations entre les professionnels de santeacute et les professionnels de lrsquoenfance
La rubrique juridique vous propose de parcourir les diffeacuterents types de congeacutes
possibles pour le personnel selon son statut le type de milieu drsquoaccueil et la
nature juridique du pouvoir organisateur pour lequel il travaille
Santeacute et seacutecuriteacute deux enjeux abordeacutes par le biais de recommandations
concernant lrsquoeacuteventuelle preacutesence drsquoanimaux dans lrsquoenvironnement de lrsquoenfant
Septembre crsquoest aussi la rentreacutee politique avec la deacutesignation de notre nouvelle
Ministre de tutelle Mme Joeumllle MILQUET qui succegravede agrave M Jean-Marc NOLLET
en tant que Vice-Preacutesidente du Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles et Ministre de lrsquoEducation de la Petite enfance et de la Culture Nous
lui souhaitons la bienvenue et plein succegraves dans ses nouvelles missions
La rentreacutee scolaire quant agrave elle est de plus en plus freacutequemment postposeacutee
pour de nombreux enfants suite notamment au manque de places dans les
eacutecoles Cette situation conduit agrave accueillir des enfants dans les milieux drsquoaccueil
au-delagrave de 25-3 ans
Enfin lrsquoautomne est la saison privileacutegieacutee pour de belles promenades Pourquoi
ne pas en profiter pour deacutecouvrir les changements dans la nature avec les
enfants agrave lrsquoimage de ce qui se fait par exemple au Danemark
Cette eacutedition du Flash Accueil vous invite une nouvelle fois en solo ou en
eacutequipe agrave reacutefleacutechir vos pratiques autour drsquoune diversiteacute de theacutematiques et de
teacutemoignages que nous vous souhaitons riches drsquoinspirations et ideacutees nouvelles
Service Supports ONE
Direction Milieux drsquoAccueil 0-3
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
- Accueillir des enfants au-delagrave
de 25-3 ansSANTEacute
P 7-8
- Un animal en milieu drsquoaccueil
ZOOM SUR P 9-17
- Le retour agrave la nature dans
les milieux drsquoaccueil
- Grandir en plein air les activiteacutes
drsquoexteacuterieur au SASPE Reine Astrid
- laquoEnfances chercheurs drsquoorraquo
un autre regard de laquoprosraquo
JURIDIQUE
P 18-21
- Protocole drsquoaccord pour les soins
de santeacute en milieu drsquoaccueil
- Les diffeacuterents types de congeacutes pour
le personnel des milieux drsquoaccueil
ACTUALITEacute P 23-27
- Reacuteforme du secteur de la petite
enfance mise en œuvre de lrsquoarticle
66 du Contrat de Gestion de lrsquoONE
- Cregraveches parentales 10 ans deacutejagrave
RECETTE
P 28-29
- Le pain un aliment sain facile agrave
consommer et pas si monotone que ccedila
- Charlotte de pain aux pommes
Agrave EacutePINGLER P 30-31
- Colloque laquoEnfants poegravetes
du quotidienraquo- Colloque du Conseil Scientifique du
Hainaut si jeunes et deacutejagrave parents
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES FLASH ACCUEIL SUPPLEacuteMENTAIRES POUR VOTRE EacuteQUIPE
Envoyez vos coordonneacutees complegravetes et le nombre drsquoexemplaires souhaiteacute sur flashaccueilonebeOffre limiteacutee au stock disponible
SOMMAIRENdeg22 - 4eacuteme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-7
Lrsquoaccueil des enfants de moins
de 3 mois
SANTEacute P 8-11
Evincer un enfant malade du milieu
drsquoaccueil hellip
ZOOM SUR P 12-15
Etat de crisehellipComment faire face
JURIDIQUE P 16-17
Lrsquoimpartialiteacute du milieu drsquoaccueil
dans les conflits parentaux
ACTUALITEacute P 18-19
Transmission du virus Ebola
RECETTE P 20-21
Savez-vous manger les chouxhellip agrave la
mode de chez nous
Agrave EacutePINGLER P 22-24
La laquo Newsletter raquo du FURET
Collaboration
ONE - AWIPH - service PHARE
Votre avis nous inteacuteresse
FLASH-BACK P 24
Srsquoinvestir dans lrsquoaccueil de la petite enfance crsquoest srsquoinvestir dans le quotidien des
enfants et de leur famille crsquoest partager des moments de vie dans leur pleine reacutealiteacute
quelle qursquoelle soit
Les milieux drsquoaccueil sont confronteacutes agrave ces reacutealiteacutes changeantes ougrave les besoins des
enfants et de leur famille sont en pleine eacutevolution tant au niveau individuel qursquoau
niveau socieacutetal
Parfois une organisation speacutecifique un service structureacute se met en place pour
rencontrer avec une intensiteacute particuliegravere certains besoins Tel est notamment le
cas de lrsquoaccueil drsquourgence de lrsquoaccueil flexible et de lrsquoaccueil drsquoenfants malades agrave
domicile
Crsquoest pour financer ce type de projets que le FESC1 (Fonds drsquoEquipements et de
Services Collectifs) a eacuteteacute creacuteeacute en 1971 au sein de lrsquoOffice National drsquoAllocations
Familiales pour Travailleurs Salarieacutes (ONAFTS)
Depuis plusieurs anneacutees il eacutetait question de transfeacuterer le FESC aux Communauteacutes
compeacutetentes pour lrsquoaccueil de lrsquoenfance Crsquoest maintenant chose faite avec la mise
en œuvre de la 6egraveme reacuteforme de lrsquoEtat qui met fin au FESC agrave partir du 1er janvier
2015 LrsquoONE prend le relais agrave partir de cette date
Crsquoest lrsquooccasion de souligner le travail des professionnels de lrsquoenfance actifs dans
les structures qui deacutependaient du FESC
Lrsquoaction de ces milieux drsquoaccueil et drsquoautres qui se sont engageacutes dans des projets de
ce type en dehors du FESC est toujours aussi neacutecessaire et gardera tout son sens
dans les anneacutees qui viennent
Le fait que lrsquoONE integravegre le FESC est gage de continuiteacute et ouvre de nouvelles
perspectives en termes de synergies et de deacuteveloppement de cette offre de service
particuliegravere
Ce sera un des chantiers important pour lrsquoanneacutee 2015 qui nous offrira bien des
occasions de collaborations pour bacirctir ensemble lrsquoavenir
Comme celle de cet Edito la page de 2014 se tourne deacutejagravehellip
Aussi toute lrsquoEquipe du Flash accueil vous souhaite une heureuse anneacutee 2015 riche
de rencontres de partages et de beaux moments de joie glaneacutes au greacute des chemins
de vie qui se croisent au sein de vos milieux drsquoaccueil Eddy Gilson
Directeur Direction Accueil petite enfance
1- Le FESC intervient eacutegalement de maniegravere importante dans le secteur de lrsquoaccueil extra-scolaire
3131
FLA
SH-B
AC
K
MAISON DrsquoENFANTS
TOUS LES MILIEUX DrsquoACCUEIL
Modification de lrsquoarrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (16 feacutevrier 2015)
Reacuteduction drsquoimpocirct pour garde drsquoenfant exercice 2015 revenus 2014 (02 mars 2015)
Cette rubrique vous permet de jeter un coup drsquoœil dans le reacutetroviseur pour voir que vous avez bien reccedilu les derniegraveres communications envoyeacutees aux milieux drsquoaccueil 0-3ans
Il vous en manque une Elle est disponible sur simple demande par courriel flashaccueilonebe
Agrave EacutePINGLER
FLASH ACCUEIL votre avis nous inteacuteresse
SOMMAIRE
Ndeg16 - 2egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Le temps des vacances un temps de repos mais aussi un temps propice agrave
la lecture et agrave la reacuteflexion Reacutefleacutechir sur ses pratiques constitue une prioriteacute drsquoune majoriteacute de profes-
sionnels de lrsquoenfance Crsquoest en effet donner du sens aux gestes aux actions
que lrsquoon pose vis-agrave-vis des tout-petits Cela peut se traduire concregravetement
par lrsquoorganisation de lrsquoaccueil du matin ougrave enfant et parents se sentent les bien-
venus lrsquoameacutenagement des espaces de jeux ougrave chaque bambin trouve sa place
en fonction de son deacuteveloppement de ses inteacuterecircts Cela implique une obser-
vation bienveillante des enfants afin de reacutepondre agrave leurs besoins individuels en
collectiviteacute tout en respectant leur autonomie et leur singulariteacute
Reacutefleacutechir sur ses pratiques favorise les remises en question une deacutemarche
parfois complexe voire eacutemotionnellement deacutestabilisante En effet crsquoest oser
bousculer ses habitudes srsquoeacutecarter du refrain laquo jrsquoai toujours fait comme ccedilaraquo
Mais quelle deacutemarche ocirc combien enrichissante pour les professionnels de
lrsquoenfance qui srsquoy engagent Elle les conduit agrave ameacuteliorer ou agrave modifier leur
maniegravere de travailler ou les conforte dans certaines de leurs actions
Pour organiser sa reacuteflexion srsquooutiller srsquoavegravere indispensable Degraves lors par-
ticiper annuellement agrave un module de formation proposeacute dans la brochure
laquo Formations continues destineacutees aux professionnel(le)s de lrsquoenfance raquo
assister agrave une journeacutee drsquoeacutetude sur lrsquoaccueil de la petite enfance participer agrave
un atelier theacutematique organiseacute par lrsquoONE ou encore lire le Flash accueil
sont des moyens utiles pour actualiser ou approfondir ses connaissances et
ses pratiques en vue drsquoameacuteliorer la qualiteacute de lrsquoaccueil Lrsquoagent Conseil
la coordinatrice accueil ou le Conseiller peacutedagogique peut vous accompagner
dans cette deacutemarche Bonne lecture de ce Flash accueil et que les vacances vous soient douces Brigitte MARCHAND
Directrice de la Coordination Accueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Je tu ilelle se forme FOCUS Accueillants Conventionneacutes
SANTEacute
P 7-11
Diversification alimentaire
la maniegravere douceLa vaccination cocoon une vaccination
altruisteZOOM SUR
P 12-13
Milieux drsquoaccueil de type familial
Vacances pour tous ACTUALITEacute P 14-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil selon le RIEPPRECETTE
P 17
Et si nous pique-niquions Agrave EacutePINGLER
P 18-22
La petite enfance agrave la teacuteleacute Brochure AFSCA pour une meilleure
seacutecuriteacute alimentaire Lrsquoinclusion en milieu drsquoaccueil
un guide agrave deacutecouvrirhellipInvitation aux professionnels
de lrsquoaccueil 0-3 anshellipFLASH-BACK P 23
POUR ALLER PLUS LOIN P 24
flash accueil 16_V2indd 1
260613 0952
SOMMAIRE
Ndeg17 - 3 egraveme trimestre 2013
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Octobre hellip DeacutejagraveChacun de nous a nous lrsquoespeacuterons profiteacute de vacances reposantes et res-
sourccedilantes Cette peacuteriode drsquoarrecirct de lrsquoactiviteacute professionnelle permet souvent
sans qursquoon le veuille vraiment de jeter un regard neuf sur ce qui fait le quotidien
dans les milieux drsquoaccueil
Apregraves les vacances on revient souvent avec une nouvelle ideacutee un nouveau pro-
jet agrave partager avec les collegravegues et peut-ecirctre agrave mettre en œuvre
Pour le Flash Accueil il nous a sembleacute inteacuteressant drsquoouvrir une nouvelle
theacutematique qui concerne lrsquoeacuteveil culturel des enfants et son inteacuterecirct pour le
personnel encadrant
Nrsquoheacutesitez pas agrave nous faire part de vos expeacuteriences en la matiegravere nous essaye-
rons de rendre compte de tout ce qui se fait dans les milieux drsquoaccueil
Zoom sur lrsquoeacuteveil culturel vous invite agrave deacutecouvrir une deacutemarche exceptionnelle
un laboratoire de recherche drsquoacteurs du theacuteacirctre qui se sont interrogeacutes et ont
expeacuterimenteacute diffeacuterentes approches de communication avec les tout-petits
qui nrsquoutilisent pas encore la parole Cette recherche ils lrsquoont reacutealiseacutee en
collaboration eacutetroite avec 2 cregraveches diffeacuterentes de la reacutegion de Charleroi
lrsquoune communale lrsquoautre associative Le personnel a participeacute activement au
projet pour en comprendre lrsquointeacuterecirct pour les enfants et aussi pour lui-mecircme
Vous aurez lrsquooccasion de lire leurs diffeacuterents teacutemoignages et pour ceux qui
veulent en savoir plus drsquoavoir accegraves via le site de lrsquoONE au compte-rendu inteacute-
gral de lrsquoexpeacuterience Vous retrouverez bien sucircr dans ce numeacutero les autres rubriques que vous
connaissez ainsi que les derniegraveres nouvelles de lrsquoONE
Je vous souhaite une bonne lecture
Marie-Paule Berhin
Responsable du Deacutepartement de lrsquoAccueil de lrsquoONE
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-4
Je tu ilelle se forme
FOCUS Milieux drsquoaccueil collectifs
SANTEacute
P 5-8
Les allergies alimentaires
ZOOM SUR P 9-12
Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
une deacutemarche qui fait sens
JURIDIQUE
P 13-14
Deacuteduction des frais professionnels
du nouveau pour les indeacutependants du
secteur de lrsquoaccueilACTUALITEacute
P 15-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon les FPS et la FGTB
wallonneRECETTE
P 17-18
Les betteraves rouges agrave lrsquohonneur
Agrave EacutePINGLER P 19-23
ONEBE Lrsquoaccueil en (premiegravere)
ligne Un nouvel outil pour les Accueillant(e)s
Autonomes agrave deacutecouvrir
Exposition itineacuterante Enfances
Chercheurs drsquoOrDes professionnels de lrsquoaccueil nous
racontent A vous le parole FLASH-BACK P 24
POUR ALLER PLUS LOIN
P 24
flash accueil 17 V2indd 1
61113 1003
SOMMAIRENdeg18 - 4egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LE CONTRAT DE GESTION NOUVEAU EST ARRIVEacutehellipET ALORS
Comme vous lrsquoaurez certainement entendu ou lu dans la presse le Gouver-
nement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles et lrsquoONE ont signeacute le nouveau
contrat de gestion de lrsquoONE pour la peacuteriode 2013-2018
Le contrat de gestion fixe les grandes balises des actions de lrsquoONE pour
cette peacuteriode et deacutetermine les moyens octroyeacutes par la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles aux politiques de lrsquoenfance dont lrsquoaccueil des 0-3 ans
On ne peut que se reacutejouir de voir qursquoil a eacuteteacute possible drsquoaboutir agrave un accord
sur un ensemble drsquoactions en ces temps de crise financiegravere En effet
trouver des marges parier sur des futurs agrave construire en ces temps de
rigueur budgeacutetaire ne sont pas choses eacutevidentes Mais crsquoest indispensable
pour soutenir lrsquoaction de tout un secteur soumis lui aussi aux difficulteacutes
de financement de son activiteacute et crsquoest encore plus indispensable pour les
familles et les enfants confronteacutes aux deacutefis quotidiens en termes drsquoemploi
de santeacute drsquoeacuteducation de pouvoir drsquoachat drsquoincertitude sur ce que sera
demain
Les enjeux eacutetaient eacutenormes aussi le reacutesultat ne saurait les rencontrer
pleinement mais globalement le nouveau contrat de gestion amegravene
un certain nombre drsquoavanceacutees concregravetes et ouvre des portes que nous
franchirons ensemble pouvoirs publics parents et milieux drsquoaccueilhellip
Lire la suitehellipen p18
Eddy GILSON
Direction milieux drsquoaccueil 0-3 ans
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Un milieu drsquoaccueil acteur dans
son environnement
SANTEacute P7-8
Les bijoux en milieu drsquoaccueil
Recommandations applicables aux enfants
et au personnel
ZOOM SUR P 9-12
Formations agrave lrsquoeacuteveil culturel en milieu
drsquoaccueil
JURIDIQUE P 13-17
Suspicion de maltraitance du secret
professionnel au devoir de discreacutetion
ACTUALITEacute P 18-20
Le contrat de gestion est arriveacutehellip
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon la FSMI
RECETTE P 21
Il eacutetait une fois la chacirctaigne
et le potimarron hellip
Agrave EacutePINGLER P 22-24
Nouveau modegravele de ROI applicable
aux maisons drsquoenfants et aux
accueillantes autonomes
Brochure infra pour les accueillantes
(fm)
Les lits parapluies preacutecautions
drsquoutilisation
FLASH-BACK 2013 P 25
Nos bonnes reacutesolutions
pour 2014 P27
POUR ALLER
PLUS LOIN P 28
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flash accueil 18indd 1
131213 1501
Le Flash Accueil se veut un outil participatif qui veille agrave apporter des pistes de reacuteflexion et des teacutemoignages sur les preacuteoccupations quotidiennes des milieux drsquoaccueil
Participer agrave lrsquoenquecircte de satisfaction ne vous prendra que quelques minutes
Rendez-vous sur le site de lrsquoONE Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus - Flash Accueil raquo pour remplir le formulaire en ligne Si vous ne disposez pas drsquoune connexion Internet prenez contact avec nous pour nous faire part de votre avis en direct
Votre avis est essentiel merci pour votre contribution
Le Comiteacute de reacutedaction reacutefleacutechit agrave lrsquoameacutelioration de la qualiteacute du Flash Accueil afin de reacutepondre au mieux agrave vos attentes
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
- Flash Accueil raquo
Enquecircte de satisfaction en ligne
Votre correspondante Najad JERROUDI 02 542 15 80
Le Comiteacute de reacutedaction du Flash Accueil
IDEacuteES REacuteFLEXIONS Agrave RETENIR
PISTES DE TRAVAIL Agrave ENVISAGER
CONTACT flashaccueilonebe 02 542 15 72
ONT COLLABOREacute Agrave CE NUMEacuteRO ALAOUI AmalANZALONE SylvieBERHIN Marie-PauleBOCKSTAEL AnneCAMUS PascaleCLAES NathalieCOLLARD SarahDE TERWANGNE Marie-ChristineDELINCE SteacutephanieDEPETTER RonnyDESCHAMPS Michel
EL MIMOUNI ChafiaFORTEMPS AnneGEERTS BernardGILSON EddyGILSOUL LaurenceGOOSSENS XavierGUILLAUME CatyHARZIMONT MichaeumllISMAILI HananeLALOUX FlorenceMARCHAND BrigitteMARTIN Sabrina
PARMENTIER BrunoPEREIRA LuciaRAULT AureacutelieROGIER GaeumllleROLAND NicoleSONCK TheacuteregraveseVILAINE CeacutelineVILET Anne
Remerciements au Comiteacute de reacutedaction
MISE EN PAGE DUJARDIN CorinneVINCENT Dominique
EDITEUR RESPONSABLE Benoicirct PARMENTIER Chausseacutee de Charleroi 95 1060 Bruxelles
TIRAGE 5500 exemplaires
Ndeg DrsquoEacuteDITION D2015748006
ONEbe
POUR ALLER PLUS LOIN
Pour recevoir la version eacutelectronique flashaccueilonebe
2828
Agrave Eacute
PIN
GLE
R
SERVICE EDUCATION Agrave LA SANTEacute DE NOUVELLES PUBLICATIONS SUR LrsquoALIMENTATION DE LrsquoENFANT
De maniegravere geacuteneacuterale ces 3 brochures au format de petit carnet traitent de lrsquoalimentation du jeune enfant dans son milieu familialLargement illustreacutees ces nouveaux outils abordent lrsquoalimentation de la naissance agrave 18 moisIls contiennent de nombreuses informations qui vont guider les parents dans le choix des aliments et de leur quantiteacute
En milieu drsquoaccueil ces brochures peuvent ecirctre un soutien au dialogue avec les futursjeunes parents pour aborder la theacutematique de lrsquoalimentation de beacutebeacute aux diffeacuterents stades de son deacuteveloppement
Toutefois il conviendra de rester attentif aux fac-teurs psychosociaux tels que la culture les habitudes alimentaires familiales les conditions socio-eacutecono-miqueshellip de lrsquoenfant et de sa famille
Dans la brochure sur lrsquoALLAITEMENT MATERNEL vous trouverez des informations tregraves illustreacutees sur les positions de lrsquoallaitement les signes de faim hellip ainsi que sur les modaliteacutes pratiques de conservation du lait maternel La place de lrsquoentourage la reprise du travail et le lien avec le milieu drsquoaccueil sont eacutegalement abordeacutes
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Lrsquoallaitement maternel exclusif raquo
bull laquo Comment tirer et conserver le lait maternel raquo
bull laquo Vous souhaitez allaiter vous allaiter deacutejagrave raquo
3 nouvelles brochures peuvent degraves agrave preacutesent ecirctre commandeacutees
2929
Agrave EacutePINGLER
LE BIBERON DE LAIT
Cette brochure aborde le thegraveme du lait infantile et des diverses interrogations que peuvent se poser les parents Quels laits agrave quel acircge Quelle eau utiliser Quelle teacutetine Comment steacuteriliser hellip
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Les preacuteparations de lait pour nourrissons raquo
bull laquo Le biberon de lait hygiegravene et preacuteparation raquo
DE NOUVEAUX ALIMENTS EN DOUCEUR
Les diffeacuterentes phases de la diversification alimentaire du jeune enfant sont abordeacutees dans cette brochure
Reacutedigeacutee dans un souci de proximiteacute avec les reacutealiteacutes des parents et du respect du deacuteveloppement de lrsquoenfant la brochure contient des informations pratico-pratiques Quand commencer les premiegraveres cuillegraveres Faut-il compleacuteter par du lait Par quel aliment commencer Comment srsquoinstaller Comment preacuteparer un repas
Vous trouverez au centre de la brochure un tableau reacutecapitulatif deacutetachable sur lrsquoacircge drsquointroduction des aliments
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Des nouveaux aliments en douceur raquo
bull laquo Le repas de fruits le repas de leacutegumes raquo
bull laquo Pas agrave pas vers la varieacuteteacute des aliments raquo
bull laquo de 12 agrave 18 mois le plaisir de manger seul raquo
QUAND LrsquoAFFICHE laquo PYRAMIDE ALIMENTAIRE raquo DEVIENT LrsquoAFFICHE laquo EQUILIBRE ALIMENTAIRE raquo
Fin 2014 lrsquoaffiche pyramide alimentaire (degraves 18 mois) a fait lrsquoobjet drsquoune reacutevision et srsquoest enrichie de la roue des 4 repas En effet au-delagrave des familles alimentaires neacutecessairesconseilleacutees pour la santeacute il nous semblait utile de faire le lien avec la reacutepartition des aliments au cours des 4 repas recommandeacutes sur la journeacutee
3030
Agrave EacutePINGLER
BON Agrave SAVOIRhellip
Chaque anneacutee des milliers de documents (brochures deacutepliants affiches) sont reacuteimprimeacutes en fonction des besoinsCes reacuteimpressions nous offrent lrsquooccasion de revoir le contenu de certains documents si des modifications srsquoimposent Degraves lors nous vous conseillons vivement de faire des commandes de maniegravere agrave couvrir vos besoins pour quelques mois afin de ne pas avoir un stock trop important drsquooutils obsolegravetes
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES DOCUMENTS
bull Envoyez un courriel agrave edusonebe
bull Compleacutetez le bon de commande ci-joint au Flash Accueil
bull Teacuteleacutephonez au Service Education agrave la Santeacute 02 542 13 62
VOUS NrsquoAVEZ PAS RECcedilU TOUT CE QUE VOUS AVIEZ COMMANDEacute Il se peut que les brochures manquantes soient en rupture de stock etou dans lrsquoattente drsquoune nouvelle livraison
Attention le bon de livraison qui accompagne les brochures reccedilues preacutecise au recto ce qui vous est livreacute au verso les brochures qui sont indispo-nibles
Vous devrez les recommander ulteacuterieurement Laissez passer 2 agrave 3 semaines et renseignez-vous aupregraves du Service Education agrave la Santeacute pour savoir si les stocks ont eacuteteacute reacuteapprovisionneacutes Reacutefeacuterentes Education agrave la Santeacute et
les dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
SOMMAIRE
Ndeg20 - 2egraveme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LES ENFANTS ET LA CULTURE
Lrsquoeacuteveil culturel est un moyen fondamental participant agrave la lutte et agrave la preacutevention
contre les exclusions et les ineacutegaliteacutes sociales et culturelles
Les plus petits sont captiveacutes par la musique des mots et le rythme du reacutecit et les
plus grands par le deacuteroulement de lrsquohistoire
Lrsquoacircge important pour familiariser lrsquoenfant avec les livres est autour de dix mois
et jusqursquoagrave deux ans environ Il srsquoagit de reacutehabiliter le jeu avec les reacutecits par
un contact ludique avec le livre Cette activiteacute doit cependant ecirctre proposeacutee agrave
lrsquoenfant et non ecirctre contraignante dans le respect du rythme de chacun
Beacutebeacute deacutecouvre le plaisir de toucher un livre de le manipuler de voir les petites
lignes noires deacutefiler laquo crsquoest une invitation agrave lrsquoeacuteveil des sens et de lrsquoesprit raquo
(Isabelle Bezard) Par opposition au langage parleacute la langue du reacutecit est celle de la narration
celle qui situe un eacuteveacutenement dans le temps et dans lrsquoespace Crsquoest la langue qui
sert agrave raconter crsquoest aussi celle que lrsquoon pourra eacutecrire Elle permet notamment
laquo lrsquoaccegraves agrave lrsquoimaginaire et agrave la penseacutee raquo
Lire la suitehellip p 16
ONEbe
SANTEacute
P2-5
- Le soleil ombres et lumiegraveres
- La baignade jamais sans adulte
ZOOMSUR P6-18
- Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
- Plasticiteacute ceacutereacutebrale et langage
- Des comptines pour grandirhellip
- Des tout-petits dans un bibliobushellip
- Une deacutemarche qui fait sens
dans un SAEC- La bibliothegraveque et la cregraveche
un partenariat utopiste - Scritch cratch bouh
JURIDIQUE P19-20
- Piscine bassin pataugeoirehellip
ce que dit la loiACTUALITEacute P21-22
- Le Fonds Houtman lance un appel
agrave candidatures pour ses Prix 2014
- LrsquoONE lance la deuxiegraveme phase
du PLAN CIGOGNE IIIRECETTE P23-25
- Fenouil agrave la meacutediterraneacuteenne
- Soupe de framboisesAgraveEacutePINGLER P25-30
- Formation continue Accueillant(e)
Autonome- La consultation pour enfants dans
les MCAE et maisons drsquoenfants -
laquo Qui fait quoi raquo Une initiative namuroise
- Kit de preacutevention des Mutilations
Geacutenitales Feacuteminines (MGF)
agrave votre dispositionhellip- 100 ans de lrsquoONE appel agrave teacutemoins
FLASH-BACK P31
La reacutedaction du Flash accueil vous invite agrave parcourir lrsquoEdito proposeacute par une
responsable de Maison drsquoenfants Madame Nadine Blanchard (ME Timounn agrave
Hollogne-Sur-Geer (province de Liegravege)
SOMMAIRE
Ndeg21 - 3 egraveme trimestre 2014
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
La peacuteriode de grandes vacances est termineacuteehellipla rentreacutee pointe son nez et avec
elle de nouvelles ideacutees des projets et des ajustements reacutefleacutechis au beacuteneacutefice
de tous Parmi ceux-ci la reacuteforme du secteur de la petite enfance preacutevue dans le nouveau
Contrat de gestion de lrsquoONE (2013-2018) et la constitution de groupes de travail
composeacutes de nombreux acteurs du secteur Appel agrave candidatures est lanceacute aux
milieux drsquoaccueil pour former ces groupes et participer au projet de reacuteforme
Mettant fin agrave un certain flou lieacute aux pratiques de soins de santeacute dans les milieux
drsquoaccueil un nouveau protocole drsquoaccord vient drsquoecirctre signeacute Ce dernier clarifie
les relations entre les professionnels de santeacute et les professionnels de lrsquoenfance
La rubrique juridique vous propose de parcourir les diffeacuterents types de congeacutes
possibles pour le personnel selon son statut le type de milieu drsquoaccueil et la
nature juridique du pouvoir organisateur pour lequel il travaille
Santeacute et seacutecuriteacute deux enjeux abordeacutes par le biais de recommandations
concernant lrsquoeacuteventuelle preacutesence drsquoanimaux dans lrsquoenvironnement de lrsquoenfant
Septembre crsquoest aussi la rentreacutee politique avec la deacutesignation de notre nouvelle
Ministre de tutelle Mme Joeumllle MILQUET qui succegravede agrave M Jean-Marc NOLLET
en tant que Vice-Preacutesidente du Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles et Ministre de lrsquoEducation de la Petite enfance et de la Culture Nous
lui souhaitons la bienvenue et plein succegraves dans ses nouvelles missions
La rentreacutee scolaire quant agrave elle est de plus en plus freacutequemment postposeacutee
pour de nombreux enfants suite notamment au manque de places dans les
eacutecoles Cette situation conduit agrave accueillir des enfants dans les milieux drsquoaccueil
au-delagrave de 25-3 ans
Enfin lrsquoautomne est la saison privileacutegieacutee pour de belles promenades Pourquoi
ne pas en profiter pour deacutecouvrir les changements dans la nature avec les
enfants agrave lrsquoimage de ce qui se fait par exemple au Danemark
Cette eacutedition du Flash Accueil vous invite une nouvelle fois en solo ou en
eacutequipe agrave reacutefleacutechir vos pratiques autour drsquoune diversiteacute de theacutematiques et de
teacutemoignages que nous vous souhaitons riches drsquoinspirations et ideacutees nouvelles
Service Supports ONE
Direction Milieux drsquoAccueil 0-3
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
- Accueillir des enfants au-delagrave
de 25-3 ansSANTEacute
P 7-8
- Un animal en milieu drsquoaccueil
ZOOM SUR P 9-17
- Le retour agrave la nature dans
les milieux drsquoaccueil
- Grandir en plein air les activiteacutes
drsquoexteacuterieur au SASPE Reine Astrid
- laquoEnfances chercheurs drsquoorraquo
un autre regard de laquoprosraquo
JURIDIQUE
P 18-21
- Protocole drsquoaccord pour les soins
de santeacute en milieu drsquoaccueil
- Les diffeacuterents types de congeacutes pour
le personnel des milieux drsquoaccueil
ACTUALITEacute P 23-27
- Reacuteforme du secteur de la petite
enfance mise en œuvre de lrsquoarticle
66 du Contrat de Gestion de lrsquoONE
- Cregraveches parentales 10 ans deacutejagrave
RECETTE
P 28-29
- Le pain un aliment sain facile agrave
consommer et pas si monotone que ccedila
- Charlotte de pain aux pommes
Agrave EacutePINGLER P 30-31
- Colloque laquoEnfants poegravetes
du quotidienraquo- Colloque du Conseil Scientifique du
Hainaut si jeunes et deacutejagrave parents
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES FLASH ACCUEIL SUPPLEacuteMENTAIRES POUR VOTRE EacuteQUIPE
Envoyez vos coordonneacutees complegravetes et le nombre drsquoexemplaires souhaiteacute sur flashaccueilonebeOffre limiteacutee au stock disponible
SOMMAIRENdeg22 - 4eacuteme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-7
Lrsquoaccueil des enfants de moins
de 3 mois
SANTEacute P 8-11
Evincer un enfant malade du milieu
drsquoaccueil hellip
ZOOM SUR P 12-15
Etat de crisehellipComment faire face
JURIDIQUE P 16-17
Lrsquoimpartialiteacute du milieu drsquoaccueil
dans les conflits parentaux
ACTUALITEacute P 18-19
Transmission du virus Ebola
RECETTE P 20-21
Savez-vous manger les chouxhellip agrave la
mode de chez nous
Agrave EacutePINGLER P 22-24
La laquo Newsletter raquo du FURET
Collaboration
ONE - AWIPH - service PHARE
Votre avis nous inteacuteresse
FLASH-BACK P 24
Srsquoinvestir dans lrsquoaccueil de la petite enfance crsquoest srsquoinvestir dans le quotidien des
enfants et de leur famille crsquoest partager des moments de vie dans leur pleine reacutealiteacute
quelle qursquoelle soit
Les milieux drsquoaccueil sont confronteacutes agrave ces reacutealiteacutes changeantes ougrave les besoins des
enfants et de leur famille sont en pleine eacutevolution tant au niveau individuel qursquoau
niveau socieacutetal
Parfois une organisation speacutecifique un service structureacute se met en place pour
rencontrer avec une intensiteacute particuliegravere certains besoins Tel est notamment le
cas de lrsquoaccueil drsquourgence de lrsquoaccueil flexible et de lrsquoaccueil drsquoenfants malades agrave
domicile
Crsquoest pour financer ce type de projets que le FESC1 (Fonds drsquoEquipements et de
Services Collectifs) a eacuteteacute creacuteeacute en 1971 au sein de lrsquoOffice National drsquoAllocations
Familiales pour Travailleurs Salarieacutes (ONAFTS)
Depuis plusieurs anneacutees il eacutetait question de transfeacuterer le FESC aux Communauteacutes
compeacutetentes pour lrsquoaccueil de lrsquoenfance Crsquoest maintenant chose faite avec la mise
en œuvre de la 6egraveme reacuteforme de lrsquoEtat qui met fin au FESC agrave partir du 1er janvier
2015 LrsquoONE prend le relais agrave partir de cette date
Crsquoest lrsquooccasion de souligner le travail des professionnels de lrsquoenfance actifs dans
les structures qui deacutependaient du FESC
Lrsquoaction de ces milieux drsquoaccueil et drsquoautres qui se sont engageacutes dans des projets de
ce type en dehors du FESC est toujours aussi neacutecessaire et gardera tout son sens
dans les anneacutees qui viennent
Le fait que lrsquoONE integravegre le FESC est gage de continuiteacute et ouvre de nouvelles
perspectives en termes de synergies et de deacuteveloppement de cette offre de service
particuliegravere
Ce sera un des chantiers important pour lrsquoanneacutee 2015 qui nous offrira bien des
occasions de collaborations pour bacirctir ensemble lrsquoavenir
Comme celle de cet Edito la page de 2014 se tourne deacutejagravehellip
Aussi toute lrsquoEquipe du Flash accueil vous souhaite une heureuse anneacutee 2015 riche
de rencontres de partages et de beaux moments de joie glaneacutes au greacute des chemins
de vie qui se croisent au sein de vos milieux drsquoaccueil Eddy Gilson
Directeur Direction Accueil petite enfance
1- Le FESC intervient eacutegalement de maniegravere importante dans le secteur de lrsquoaccueil extra-scolaire
3131
FLA
SH-B
AC
K
MAISON DrsquoENFANTS
TOUS LES MILIEUX DrsquoACCUEIL
Modification de lrsquoarrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (16 feacutevrier 2015)
Reacuteduction drsquoimpocirct pour garde drsquoenfant exercice 2015 revenus 2014 (02 mars 2015)
Cette rubrique vous permet de jeter un coup drsquoœil dans le reacutetroviseur pour voir que vous avez bien reccedilu les derniegraveres communications envoyeacutees aux milieux drsquoaccueil 0-3ans
Il vous en manque une Elle est disponible sur simple demande par courriel flashaccueilonebe
Agrave EacutePINGLER
FLASH ACCUEIL votre avis nous inteacuteresse
SOMMAIRE
Ndeg16 - 2egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Le temps des vacances un temps de repos mais aussi un temps propice agrave
la lecture et agrave la reacuteflexion Reacutefleacutechir sur ses pratiques constitue une prioriteacute drsquoune majoriteacute de profes-
sionnels de lrsquoenfance Crsquoest en effet donner du sens aux gestes aux actions
que lrsquoon pose vis-agrave-vis des tout-petits Cela peut se traduire concregravetement
par lrsquoorganisation de lrsquoaccueil du matin ougrave enfant et parents se sentent les bien-
venus lrsquoameacutenagement des espaces de jeux ougrave chaque bambin trouve sa place
en fonction de son deacuteveloppement de ses inteacuterecircts Cela implique une obser-
vation bienveillante des enfants afin de reacutepondre agrave leurs besoins individuels en
collectiviteacute tout en respectant leur autonomie et leur singulariteacute
Reacutefleacutechir sur ses pratiques favorise les remises en question une deacutemarche
parfois complexe voire eacutemotionnellement deacutestabilisante En effet crsquoest oser
bousculer ses habitudes srsquoeacutecarter du refrain laquo jrsquoai toujours fait comme ccedilaraquo
Mais quelle deacutemarche ocirc combien enrichissante pour les professionnels de
lrsquoenfance qui srsquoy engagent Elle les conduit agrave ameacuteliorer ou agrave modifier leur
maniegravere de travailler ou les conforte dans certaines de leurs actions
Pour organiser sa reacuteflexion srsquooutiller srsquoavegravere indispensable Degraves lors par-
ticiper annuellement agrave un module de formation proposeacute dans la brochure
laquo Formations continues destineacutees aux professionnel(le)s de lrsquoenfance raquo
assister agrave une journeacutee drsquoeacutetude sur lrsquoaccueil de la petite enfance participer agrave
un atelier theacutematique organiseacute par lrsquoONE ou encore lire le Flash accueil
sont des moyens utiles pour actualiser ou approfondir ses connaissances et
ses pratiques en vue drsquoameacuteliorer la qualiteacute de lrsquoaccueil Lrsquoagent Conseil
la coordinatrice accueil ou le Conseiller peacutedagogique peut vous accompagner
dans cette deacutemarche Bonne lecture de ce Flash accueil et que les vacances vous soient douces Brigitte MARCHAND
Directrice de la Coordination Accueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Je tu ilelle se forme FOCUS Accueillants Conventionneacutes
SANTEacute
P 7-11
Diversification alimentaire
la maniegravere douceLa vaccination cocoon une vaccination
altruisteZOOM SUR
P 12-13
Milieux drsquoaccueil de type familial
Vacances pour tous ACTUALITEacute P 14-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil selon le RIEPPRECETTE
P 17
Et si nous pique-niquions Agrave EacutePINGLER
P 18-22
La petite enfance agrave la teacuteleacute Brochure AFSCA pour une meilleure
seacutecuriteacute alimentaire Lrsquoinclusion en milieu drsquoaccueil
un guide agrave deacutecouvrirhellipInvitation aux professionnels
de lrsquoaccueil 0-3 anshellipFLASH-BACK P 23
POUR ALLER PLUS LOIN P 24
flash accueil 16_V2indd 1
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SOMMAIRE
Ndeg17 - 3 egraveme trimestre 2013
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Octobre hellip DeacutejagraveChacun de nous a nous lrsquoespeacuterons profiteacute de vacances reposantes et res-
sourccedilantes Cette peacuteriode drsquoarrecirct de lrsquoactiviteacute professionnelle permet souvent
sans qursquoon le veuille vraiment de jeter un regard neuf sur ce qui fait le quotidien
dans les milieux drsquoaccueil
Apregraves les vacances on revient souvent avec une nouvelle ideacutee un nouveau pro-
jet agrave partager avec les collegravegues et peut-ecirctre agrave mettre en œuvre
Pour le Flash Accueil il nous a sembleacute inteacuteressant drsquoouvrir une nouvelle
theacutematique qui concerne lrsquoeacuteveil culturel des enfants et son inteacuterecirct pour le
personnel encadrant
Nrsquoheacutesitez pas agrave nous faire part de vos expeacuteriences en la matiegravere nous essaye-
rons de rendre compte de tout ce qui se fait dans les milieux drsquoaccueil
Zoom sur lrsquoeacuteveil culturel vous invite agrave deacutecouvrir une deacutemarche exceptionnelle
un laboratoire de recherche drsquoacteurs du theacuteacirctre qui se sont interrogeacutes et ont
expeacuterimenteacute diffeacuterentes approches de communication avec les tout-petits
qui nrsquoutilisent pas encore la parole Cette recherche ils lrsquoont reacutealiseacutee en
collaboration eacutetroite avec 2 cregraveches diffeacuterentes de la reacutegion de Charleroi
lrsquoune communale lrsquoautre associative Le personnel a participeacute activement au
projet pour en comprendre lrsquointeacuterecirct pour les enfants et aussi pour lui-mecircme
Vous aurez lrsquooccasion de lire leurs diffeacuterents teacutemoignages et pour ceux qui
veulent en savoir plus drsquoavoir accegraves via le site de lrsquoONE au compte-rendu inteacute-
gral de lrsquoexpeacuterience Vous retrouverez bien sucircr dans ce numeacutero les autres rubriques que vous
connaissez ainsi que les derniegraveres nouvelles de lrsquoONE
Je vous souhaite une bonne lecture
Marie-Paule Berhin
Responsable du Deacutepartement de lrsquoAccueil de lrsquoONE
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-4
Je tu ilelle se forme
FOCUS Milieux drsquoaccueil collectifs
SANTEacute
P 5-8
Les allergies alimentaires
ZOOM SUR P 9-12
Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
une deacutemarche qui fait sens
JURIDIQUE
P 13-14
Deacuteduction des frais professionnels
du nouveau pour les indeacutependants du
secteur de lrsquoaccueilACTUALITEacute
P 15-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon les FPS et la FGTB
wallonneRECETTE
P 17-18
Les betteraves rouges agrave lrsquohonneur
Agrave EacutePINGLER P 19-23
ONEBE Lrsquoaccueil en (premiegravere)
ligne Un nouvel outil pour les Accueillant(e)s
Autonomes agrave deacutecouvrir
Exposition itineacuterante Enfances
Chercheurs drsquoOrDes professionnels de lrsquoaccueil nous
racontent A vous le parole FLASH-BACK P 24
POUR ALLER PLUS LOIN
P 24
flash accueil 17 V2indd 1
61113 1003
SOMMAIRENdeg18 - 4egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LE CONTRAT DE GESTION NOUVEAU EST ARRIVEacutehellipET ALORS
Comme vous lrsquoaurez certainement entendu ou lu dans la presse le Gouver-
nement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles et lrsquoONE ont signeacute le nouveau
contrat de gestion de lrsquoONE pour la peacuteriode 2013-2018
Le contrat de gestion fixe les grandes balises des actions de lrsquoONE pour
cette peacuteriode et deacutetermine les moyens octroyeacutes par la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles aux politiques de lrsquoenfance dont lrsquoaccueil des 0-3 ans
On ne peut que se reacutejouir de voir qursquoil a eacuteteacute possible drsquoaboutir agrave un accord
sur un ensemble drsquoactions en ces temps de crise financiegravere En effet
trouver des marges parier sur des futurs agrave construire en ces temps de
rigueur budgeacutetaire ne sont pas choses eacutevidentes Mais crsquoest indispensable
pour soutenir lrsquoaction de tout un secteur soumis lui aussi aux difficulteacutes
de financement de son activiteacute et crsquoest encore plus indispensable pour les
familles et les enfants confronteacutes aux deacutefis quotidiens en termes drsquoemploi
de santeacute drsquoeacuteducation de pouvoir drsquoachat drsquoincertitude sur ce que sera
demain
Les enjeux eacutetaient eacutenormes aussi le reacutesultat ne saurait les rencontrer
pleinement mais globalement le nouveau contrat de gestion amegravene
un certain nombre drsquoavanceacutees concregravetes et ouvre des portes que nous
franchirons ensemble pouvoirs publics parents et milieux drsquoaccueilhellip
Lire la suitehellipen p18
Eddy GILSON
Direction milieux drsquoaccueil 0-3 ans
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Un milieu drsquoaccueil acteur dans
son environnement
SANTEacute P7-8
Les bijoux en milieu drsquoaccueil
Recommandations applicables aux enfants
et au personnel
ZOOM SUR P 9-12
Formations agrave lrsquoeacuteveil culturel en milieu
drsquoaccueil
JURIDIQUE P 13-17
Suspicion de maltraitance du secret
professionnel au devoir de discreacutetion
ACTUALITEacute P 18-20
Le contrat de gestion est arriveacutehellip
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon la FSMI
RECETTE P 21
Il eacutetait une fois la chacirctaigne
et le potimarron hellip
Agrave EacutePINGLER P 22-24
Nouveau modegravele de ROI applicable
aux maisons drsquoenfants et aux
accueillantes autonomes
Brochure infra pour les accueillantes
(fm)
Les lits parapluies preacutecautions
drsquoutilisation
FLASH-BACK 2013 P 25
Nos bonnes reacutesolutions
pour 2014 P27
POUR ALLER
PLUS LOIN P 28
Pho
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H D
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131213 1501
Le Flash Accueil se veut un outil participatif qui veille agrave apporter des pistes de reacuteflexion et des teacutemoignages sur les preacuteoccupations quotidiennes des milieux drsquoaccueil
Participer agrave lrsquoenquecircte de satisfaction ne vous prendra que quelques minutes
Rendez-vous sur le site de lrsquoONE Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus - Flash Accueil raquo pour remplir le formulaire en ligne Si vous ne disposez pas drsquoune connexion Internet prenez contact avec nous pour nous faire part de votre avis en direct
Votre avis est essentiel merci pour votre contribution
Le Comiteacute de reacutedaction reacutefleacutechit agrave lrsquoameacutelioration de la qualiteacute du Flash Accueil afin de reacutepondre au mieux agrave vos attentes
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
- Flash Accueil raquo
Enquecircte de satisfaction en ligne
Votre correspondante Najad JERROUDI 02 542 15 80
Le Comiteacute de reacutedaction du Flash Accueil
IDEacuteES REacuteFLEXIONS Agrave RETENIR
PISTES DE TRAVAIL Agrave ENVISAGER
CONTACT flashaccueilonebe 02 542 15 72
ONT COLLABOREacute Agrave CE NUMEacuteRO ALAOUI AmalANZALONE SylvieBERHIN Marie-PauleBOCKSTAEL AnneCAMUS PascaleCLAES NathalieCOLLARD SarahDE TERWANGNE Marie-ChristineDELINCE SteacutephanieDEPETTER RonnyDESCHAMPS Michel
EL MIMOUNI ChafiaFORTEMPS AnneGEERTS BernardGILSON EddyGILSOUL LaurenceGOOSSENS XavierGUILLAUME CatyHARZIMONT MichaeumllISMAILI HananeLALOUX FlorenceMARCHAND BrigitteMARTIN Sabrina
PARMENTIER BrunoPEREIRA LuciaRAULT AureacutelieROGIER GaeumllleROLAND NicoleSONCK TheacuteregraveseVILAINE CeacutelineVILET Anne
Remerciements au Comiteacute de reacutedaction
MISE EN PAGE DUJARDIN CorinneVINCENT Dominique
EDITEUR RESPONSABLE Benoicirct PARMENTIER Chausseacutee de Charleroi 95 1060 Bruxelles
TIRAGE 5500 exemplaires
Ndeg DrsquoEacuteDITION D2015748006
ONEbe
POUR ALLER PLUS LOIN
Pour recevoir la version eacutelectronique flashaccueilonebe
2929
Agrave EacutePINGLER
LE BIBERON DE LAIT
Cette brochure aborde le thegraveme du lait infantile et des diverses interrogations que peuvent se poser les parents Quels laits agrave quel acircge Quelle eau utiliser Quelle teacutetine Comment steacuteriliser hellip
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Les preacuteparations de lait pour nourrissons raquo
bull laquo Le biberon de lait hygiegravene et preacuteparation raquo
DE NOUVEAUX ALIMENTS EN DOUCEUR
Les diffeacuterentes phases de la diversification alimentaire du jeune enfant sont abordeacutees dans cette brochure
Reacutedigeacutee dans un souci de proximiteacute avec les reacutealiteacutes des parents et du respect du deacuteveloppement de lrsquoenfant la brochure contient des informations pratico-pratiques Quand commencer les premiegraveres cuillegraveres Faut-il compleacuteter par du lait Par quel aliment commencer Comment srsquoinstaller Comment preacuteparer un repas
Vous trouverez au centre de la brochure un tableau reacutecapitulatif deacutetachable sur lrsquoacircge drsquointroduction des aliments
A lrsquoavenir il ne sera plus possible de commander les deacutepliants suivants
bull laquo Des nouveaux aliments en douceur raquo
bull laquo Le repas de fruits le repas de leacutegumes raquo
bull laquo Pas agrave pas vers la varieacuteteacute des aliments raquo
bull laquo de 12 agrave 18 mois le plaisir de manger seul raquo
QUAND LrsquoAFFICHE laquo PYRAMIDE ALIMENTAIRE raquo DEVIENT LrsquoAFFICHE laquo EQUILIBRE ALIMENTAIRE raquo
Fin 2014 lrsquoaffiche pyramide alimentaire (degraves 18 mois) a fait lrsquoobjet drsquoune reacutevision et srsquoest enrichie de la roue des 4 repas En effet au-delagrave des familles alimentaires neacutecessairesconseilleacutees pour la santeacute il nous semblait utile de faire le lien avec la reacutepartition des aliments au cours des 4 repas recommandeacutes sur la journeacutee
3030
Agrave EacutePINGLER
BON Agrave SAVOIRhellip
Chaque anneacutee des milliers de documents (brochures deacutepliants affiches) sont reacuteimprimeacutes en fonction des besoinsCes reacuteimpressions nous offrent lrsquooccasion de revoir le contenu de certains documents si des modifications srsquoimposent Degraves lors nous vous conseillons vivement de faire des commandes de maniegravere agrave couvrir vos besoins pour quelques mois afin de ne pas avoir un stock trop important drsquooutils obsolegravetes
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES DOCUMENTS
bull Envoyez un courriel agrave edusonebe
bull Compleacutetez le bon de commande ci-joint au Flash Accueil
bull Teacuteleacutephonez au Service Education agrave la Santeacute 02 542 13 62
VOUS NrsquoAVEZ PAS RECcedilU TOUT CE QUE VOUS AVIEZ COMMANDEacute Il se peut que les brochures manquantes soient en rupture de stock etou dans lrsquoattente drsquoune nouvelle livraison
Attention le bon de livraison qui accompagne les brochures reccedilues preacutecise au recto ce qui vous est livreacute au verso les brochures qui sont indispo-nibles
Vous devrez les recommander ulteacuterieurement Laissez passer 2 agrave 3 semaines et renseignez-vous aupregraves du Service Education agrave la Santeacute pour savoir si les stocks ont eacuteteacute reacuteapprovisionneacutes Reacutefeacuterentes Education agrave la Santeacute et
les dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
SOMMAIRE
Ndeg20 - 2egraveme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LES ENFANTS ET LA CULTURE
Lrsquoeacuteveil culturel est un moyen fondamental participant agrave la lutte et agrave la preacutevention
contre les exclusions et les ineacutegaliteacutes sociales et culturelles
Les plus petits sont captiveacutes par la musique des mots et le rythme du reacutecit et les
plus grands par le deacuteroulement de lrsquohistoire
Lrsquoacircge important pour familiariser lrsquoenfant avec les livres est autour de dix mois
et jusqursquoagrave deux ans environ Il srsquoagit de reacutehabiliter le jeu avec les reacutecits par
un contact ludique avec le livre Cette activiteacute doit cependant ecirctre proposeacutee agrave
lrsquoenfant et non ecirctre contraignante dans le respect du rythme de chacun
Beacutebeacute deacutecouvre le plaisir de toucher un livre de le manipuler de voir les petites
lignes noires deacutefiler laquo crsquoest une invitation agrave lrsquoeacuteveil des sens et de lrsquoesprit raquo
(Isabelle Bezard) Par opposition au langage parleacute la langue du reacutecit est celle de la narration
celle qui situe un eacuteveacutenement dans le temps et dans lrsquoespace Crsquoest la langue qui
sert agrave raconter crsquoest aussi celle que lrsquoon pourra eacutecrire Elle permet notamment
laquo lrsquoaccegraves agrave lrsquoimaginaire et agrave la penseacutee raquo
Lire la suitehellip p 16
ONEbe
SANTEacute
P2-5
- Le soleil ombres et lumiegraveres
- La baignade jamais sans adulte
ZOOMSUR P6-18
- Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
- Plasticiteacute ceacutereacutebrale et langage
- Des comptines pour grandirhellip
- Des tout-petits dans un bibliobushellip
- Une deacutemarche qui fait sens
dans un SAEC- La bibliothegraveque et la cregraveche
un partenariat utopiste - Scritch cratch bouh
JURIDIQUE P19-20
- Piscine bassin pataugeoirehellip
ce que dit la loiACTUALITEacute P21-22
- Le Fonds Houtman lance un appel
agrave candidatures pour ses Prix 2014
- LrsquoONE lance la deuxiegraveme phase
du PLAN CIGOGNE IIIRECETTE P23-25
- Fenouil agrave la meacutediterraneacuteenne
- Soupe de framboisesAgraveEacutePINGLER P25-30
- Formation continue Accueillant(e)
Autonome- La consultation pour enfants dans
les MCAE et maisons drsquoenfants -
laquo Qui fait quoi raquo Une initiative namuroise
- Kit de preacutevention des Mutilations
Geacutenitales Feacuteminines (MGF)
agrave votre dispositionhellip- 100 ans de lrsquoONE appel agrave teacutemoins
FLASH-BACK P31
La reacutedaction du Flash accueil vous invite agrave parcourir lrsquoEdito proposeacute par une
responsable de Maison drsquoenfants Madame Nadine Blanchard (ME Timounn agrave
Hollogne-Sur-Geer (province de Liegravege)
SOMMAIRE
Ndeg21 - 3 egraveme trimestre 2014
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
La peacuteriode de grandes vacances est termineacuteehellipla rentreacutee pointe son nez et avec
elle de nouvelles ideacutees des projets et des ajustements reacutefleacutechis au beacuteneacutefice
de tous Parmi ceux-ci la reacuteforme du secteur de la petite enfance preacutevue dans le nouveau
Contrat de gestion de lrsquoONE (2013-2018) et la constitution de groupes de travail
composeacutes de nombreux acteurs du secteur Appel agrave candidatures est lanceacute aux
milieux drsquoaccueil pour former ces groupes et participer au projet de reacuteforme
Mettant fin agrave un certain flou lieacute aux pratiques de soins de santeacute dans les milieux
drsquoaccueil un nouveau protocole drsquoaccord vient drsquoecirctre signeacute Ce dernier clarifie
les relations entre les professionnels de santeacute et les professionnels de lrsquoenfance
La rubrique juridique vous propose de parcourir les diffeacuterents types de congeacutes
possibles pour le personnel selon son statut le type de milieu drsquoaccueil et la
nature juridique du pouvoir organisateur pour lequel il travaille
Santeacute et seacutecuriteacute deux enjeux abordeacutes par le biais de recommandations
concernant lrsquoeacuteventuelle preacutesence drsquoanimaux dans lrsquoenvironnement de lrsquoenfant
Septembre crsquoest aussi la rentreacutee politique avec la deacutesignation de notre nouvelle
Ministre de tutelle Mme Joeumllle MILQUET qui succegravede agrave M Jean-Marc NOLLET
en tant que Vice-Preacutesidente du Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles et Ministre de lrsquoEducation de la Petite enfance et de la Culture Nous
lui souhaitons la bienvenue et plein succegraves dans ses nouvelles missions
La rentreacutee scolaire quant agrave elle est de plus en plus freacutequemment postposeacutee
pour de nombreux enfants suite notamment au manque de places dans les
eacutecoles Cette situation conduit agrave accueillir des enfants dans les milieux drsquoaccueil
au-delagrave de 25-3 ans
Enfin lrsquoautomne est la saison privileacutegieacutee pour de belles promenades Pourquoi
ne pas en profiter pour deacutecouvrir les changements dans la nature avec les
enfants agrave lrsquoimage de ce qui se fait par exemple au Danemark
Cette eacutedition du Flash Accueil vous invite une nouvelle fois en solo ou en
eacutequipe agrave reacutefleacutechir vos pratiques autour drsquoune diversiteacute de theacutematiques et de
teacutemoignages que nous vous souhaitons riches drsquoinspirations et ideacutees nouvelles
Service Supports ONE
Direction Milieux drsquoAccueil 0-3
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
- Accueillir des enfants au-delagrave
de 25-3 ansSANTEacute
P 7-8
- Un animal en milieu drsquoaccueil
ZOOM SUR P 9-17
- Le retour agrave la nature dans
les milieux drsquoaccueil
- Grandir en plein air les activiteacutes
drsquoexteacuterieur au SASPE Reine Astrid
- laquoEnfances chercheurs drsquoorraquo
un autre regard de laquoprosraquo
JURIDIQUE
P 18-21
- Protocole drsquoaccord pour les soins
de santeacute en milieu drsquoaccueil
- Les diffeacuterents types de congeacutes pour
le personnel des milieux drsquoaccueil
ACTUALITEacute P 23-27
- Reacuteforme du secteur de la petite
enfance mise en œuvre de lrsquoarticle
66 du Contrat de Gestion de lrsquoONE
- Cregraveches parentales 10 ans deacutejagrave
RECETTE
P 28-29
- Le pain un aliment sain facile agrave
consommer et pas si monotone que ccedila
- Charlotte de pain aux pommes
Agrave EacutePINGLER P 30-31
- Colloque laquoEnfants poegravetes
du quotidienraquo- Colloque du Conseil Scientifique du
Hainaut si jeunes et deacutejagrave parents
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES FLASH ACCUEIL SUPPLEacuteMENTAIRES POUR VOTRE EacuteQUIPE
Envoyez vos coordonneacutees complegravetes et le nombre drsquoexemplaires souhaiteacute sur flashaccueilonebeOffre limiteacutee au stock disponible
SOMMAIRENdeg22 - 4eacuteme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-7
Lrsquoaccueil des enfants de moins
de 3 mois
SANTEacute P 8-11
Evincer un enfant malade du milieu
drsquoaccueil hellip
ZOOM SUR P 12-15
Etat de crisehellipComment faire face
JURIDIQUE P 16-17
Lrsquoimpartialiteacute du milieu drsquoaccueil
dans les conflits parentaux
ACTUALITEacute P 18-19
Transmission du virus Ebola
RECETTE P 20-21
Savez-vous manger les chouxhellip agrave la
mode de chez nous
Agrave EacutePINGLER P 22-24
La laquo Newsletter raquo du FURET
Collaboration
ONE - AWIPH - service PHARE
Votre avis nous inteacuteresse
FLASH-BACK P 24
Srsquoinvestir dans lrsquoaccueil de la petite enfance crsquoest srsquoinvestir dans le quotidien des
enfants et de leur famille crsquoest partager des moments de vie dans leur pleine reacutealiteacute
quelle qursquoelle soit
Les milieux drsquoaccueil sont confronteacutes agrave ces reacutealiteacutes changeantes ougrave les besoins des
enfants et de leur famille sont en pleine eacutevolution tant au niveau individuel qursquoau
niveau socieacutetal
Parfois une organisation speacutecifique un service structureacute se met en place pour
rencontrer avec une intensiteacute particuliegravere certains besoins Tel est notamment le
cas de lrsquoaccueil drsquourgence de lrsquoaccueil flexible et de lrsquoaccueil drsquoenfants malades agrave
domicile
Crsquoest pour financer ce type de projets que le FESC1 (Fonds drsquoEquipements et de
Services Collectifs) a eacuteteacute creacuteeacute en 1971 au sein de lrsquoOffice National drsquoAllocations
Familiales pour Travailleurs Salarieacutes (ONAFTS)
Depuis plusieurs anneacutees il eacutetait question de transfeacuterer le FESC aux Communauteacutes
compeacutetentes pour lrsquoaccueil de lrsquoenfance Crsquoest maintenant chose faite avec la mise
en œuvre de la 6egraveme reacuteforme de lrsquoEtat qui met fin au FESC agrave partir du 1er janvier
2015 LrsquoONE prend le relais agrave partir de cette date
Crsquoest lrsquooccasion de souligner le travail des professionnels de lrsquoenfance actifs dans
les structures qui deacutependaient du FESC
Lrsquoaction de ces milieux drsquoaccueil et drsquoautres qui se sont engageacutes dans des projets de
ce type en dehors du FESC est toujours aussi neacutecessaire et gardera tout son sens
dans les anneacutees qui viennent
Le fait que lrsquoONE integravegre le FESC est gage de continuiteacute et ouvre de nouvelles
perspectives en termes de synergies et de deacuteveloppement de cette offre de service
particuliegravere
Ce sera un des chantiers important pour lrsquoanneacutee 2015 qui nous offrira bien des
occasions de collaborations pour bacirctir ensemble lrsquoavenir
Comme celle de cet Edito la page de 2014 se tourne deacutejagravehellip
Aussi toute lrsquoEquipe du Flash accueil vous souhaite une heureuse anneacutee 2015 riche
de rencontres de partages et de beaux moments de joie glaneacutes au greacute des chemins
de vie qui se croisent au sein de vos milieux drsquoaccueil Eddy Gilson
Directeur Direction Accueil petite enfance
1- Le FESC intervient eacutegalement de maniegravere importante dans le secteur de lrsquoaccueil extra-scolaire
3131
FLA
SH-B
AC
K
MAISON DrsquoENFANTS
TOUS LES MILIEUX DrsquoACCUEIL
Modification de lrsquoarrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (16 feacutevrier 2015)
Reacuteduction drsquoimpocirct pour garde drsquoenfant exercice 2015 revenus 2014 (02 mars 2015)
Cette rubrique vous permet de jeter un coup drsquoœil dans le reacutetroviseur pour voir que vous avez bien reccedilu les derniegraveres communications envoyeacutees aux milieux drsquoaccueil 0-3ans
Il vous en manque une Elle est disponible sur simple demande par courriel flashaccueilonebe
Agrave EacutePINGLER
FLASH ACCUEIL votre avis nous inteacuteresse
SOMMAIRE
Ndeg16 - 2egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Le temps des vacances un temps de repos mais aussi un temps propice agrave
la lecture et agrave la reacuteflexion Reacutefleacutechir sur ses pratiques constitue une prioriteacute drsquoune majoriteacute de profes-
sionnels de lrsquoenfance Crsquoest en effet donner du sens aux gestes aux actions
que lrsquoon pose vis-agrave-vis des tout-petits Cela peut se traduire concregravetement
par lrsquoorganisation de lrsquoaccueil du matin ougrave enfant et parents se sentent les bien-
venus lrsquoameacutenagement des espaces de jeux ougrave chaque bambin trouve sa place
en fonction de son deacuteveloppement de ses inteacuterecircts Cela implique une obser-
vation bienveillante des enfants afin de reacutepondre agrave leurs besoins individuels en
collectiviteacute tout en respectant leur autonomie et leur singulariteacute
Reacutefleacutechir sur ses pratiques favorise les remises en question une deacutemarche
parfois complexe voire eacutemotionnellement deacutestabilisante En effet crsquoest oser
bousculer ses habitudes srsquoeacutecarter du refrain laquo jrsquoai toujours fait comme ccedilaraquo
Mais quelle deacutemarche ocirc combien enrichissante pour les professionnels de
lrsquoenfance qui srsquoy engagent Elle les conduit agrave ameacuteliorer ou agrave modifier leur
maniegravere de travailler ou les conforte dans certaines de leurs actions
Pour organiser sa reacuteflexion srsquooutiller srsquoavegravere indispensable Degraves lors par-
ticiper annuellement agrave un module de formation proposeacute dans la brochure
laquo Formations continues destineacutees aux professionnel(le)s de lrsquoenfance raquo
assister agrave une journeacutee drsquoeacutetude sur lrsquoaccueil de la petite enfance participer agrave
un atelier theacutematique organiseacute par lrsquoONE ou encore lire le Flash accueil
sont des moyens utiles pour actualiser ou approfondir ses connaissances et
ses pratiques en vue drsquoameacuteliorer la qualiteacute de lrsquoaccueil Lrsquoagent Conseil
la coordinatrice accueil ou le Conseiller peacutedagogique peut vous accompagner
dans cette deacutemarche Bonne lecture de ce Flash accueil et que les vacances vous soient douces Brigitte MARCHAND
Directrice de la Coordination Accueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Je tu ilelle se forme FOCUS Accueillants Conventionneacutes
SANTEacute
P 7-11
Diversification alimentaire
la maniegravere douceLa vaccination cocoon une vaccination
altruisteZOOM SUR
P 12-13
Milieux drsquoaccueil de type familial
Vacances pour tous ACTUALITEacute P 14-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil selon le RIEPPRECETTE
P 17
Et si nous pique-niquions Agrave EacutePINGLER
P 18-22
La petite enfance agrave la teacuteleacute Brochure AFSCA pour une meilleure
seacutecuriteacute alimentaire Lrsquoinclusion en milieu drsquoaccueil
un guide agrave deacutecouvrirhellipInvitation aux professionnels
de lrsquoaccueil 0-3 anshellipFLASH-BACK P 23
POUR ALLER PLUS LOIN P 24
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260613 0952
SOMMAIRE
Ndeg17 - 3 egraveme trimestre 2013
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Octobre hellip DeacutejagraveChacun de nous a nous lrsquoespeacuterons profiteacute de vacances reposantes et res-
sourccedilantes Cette peacuteriode drsquoarrecirct de lrsquoactiviteacute professionnelle permet souvent
sans qursquoon le veuille vraiment de jeter un regard neuf sur ce qui fait le quotidien
dans les milieux drsquoaccueil
Apregraves les vacances on revient souvent avec une nouvelle ideacutee un nouveau pro-
jet agrave partager avec les collegravegues et peut-ecirctre agrave mettre en œuvre
Pour le Flash Accueil il nous a sembleacute inteacuteressant drsquoouvrir une nouvelle
theacutematique qui concerne lrsquoeacuteveil culturel des enfants et son inteacuterecirct pour le
personnel encadrant
Nrsquoheacutesitez pas agrave nous faire part de vos expeacuteriences en la matiegravere nous essaye-
rons de rendre compte de tout ce qui se fait dans les milieux drsquoaccueil
Zoom sur lrsquoeacuteveil culturel vous invite agrave deacutecouvrir une deacutemarche exceptionnelle
un laboratoire de recherche drsquoacteurs du theacuteacirctre qui se sont interrogeacutes et ont
expeacuterimenteacute diffeacuterentes approches de communication avec les tout-petits
qui nrsquoutilisent pas encore la parole Cette recherche ils lrsquoont reacutealiseacutee en
collaboration eacutetroite avec 2 cregraveches diffeacuterentes de la reacutegion de Charleroi
lrsquoune communale lrsquoautre associative Le personnel a participeacute activement au
projet pour en comprendre lrsquointeacuterecirct pour les enfants et aussi pour lui-mecircme
Vous aurez lrsquooccasion de lire leurs diffeacuterents teacutemoignages et pour ceux qui
veulent en savoir plus drsquoavoir accegraves via le site de lrsquoONE au compte-rendu inteacute-
gral de lrsquoexpeacuterience Vous retrouverez bien sucircr dans ce numeacutero les autres rubriques que vous
connaissez ainsi que les derniegraveres nouvelles de lrsquoONE
Je vous souhaite une bonne lecture
Marie-Paule Berhin
Responsable du Deacutepartement de lrsquoAccueil de lrsquoONE
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-4
Je tu ilelle se forme
FOCUS Milieux drsquoaccueil collectifs
SANTEacute
P 5-8
Les allergies alimentaires
ZOOM SUR P 9-12
Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
une deacutemarche qui fait sens
JURIDIQUE
P 13-14
Deacuteduction des frais professionnels
du nouveau pour les indeacutependants du
secteur de lrsquoaccueilACTUALITEacute
P 15-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon les FPS et la FGTB
wallonneRECETTE
P 17-18
Les betteraves rouges agrave lrsquohonneur
Agrave EacutePINGLER P 19-23
ONEBE Lrsquoaccueil en (premiegravere)
ligne Un nouvel outil pour les Accueillant(e)s
Autonomes agrave deacutecouvrir
Exposition itineacuterante Enfances
Chercheurs drsquoOrDes professionnels de lrsquoaccueil nous
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POUR ALLER PLUS LOIN
P 24
flash accueil 17 V2indd 1
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SOMMAIRENdeg18 - 4egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LE CONTRAT DE GESTION NOUVEAU EST ARRIVEacutehellipET ALORS
Comme vous lrsquoaurez certainement entendu ou lu dans la presse le Gouver-
nement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles et lrsquoONE ont signeacute le nouveau
contrat de gestion de lrsquoONE pour la peacuteriode 2013-2018
Le contrat de gestion fixe les grandes balises des actions de lrsquoONE pour
cette peacuteriode et deacutetermine les moyens octroyeacutes par la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles aux politiques de lrsquoenfance dont lrsquoaccueil des 0-3 ans
On ne peut que se reacutejouir de voir qursquoil a eacuteteacute possible drsquoaboutir agrave un accord
sur un ensemble drsquoactions en ces temps de crise financiegravere En effet
trouver des marges parier sur des futurs agrave construire en ces temps de
rigueur budgeacutetaire ne sont pas choses eacutevidentes Mais crsquoest indispensable
pour soutenir lrsquoaction de tout un secteur soumis lui aussi aux difficulteacutes
de financement de son activiteacute et crsquoest encore plus indispensable pour les
familles et les enfants confronteacutes aux deacutefis quotidiens en termes drsquoemploi
de santeacute drsquoeacuteducation de pouvoir drsquoachat drsquoincertitude sur ce que sera
demain
Les enjeux eacutetaient eacutenormes aussi le reacutesultat ne saurait les rencontrer
pleinement mais globalement le nouveau contrat de gestion amegravene
un certain nombre drsquoavanceacutees concregravetes et ouvre des portes que nous
franchirons ensemble pouvoirs publics parents et milieux drsquoaccueilhellip
Lire la suitehellipen p18
Eddy GILSON
Direction milieux drsquoaccueil 0-3 ans
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Un milieu drsquoaccueil acteur dans
son environnement
SANTEacute P7-8
Les bijoux en milieu drsquoaccueil
Recommandations applicables aux enfants
et au personnel
ZOOM SUR P 9-12
Formations agrave lrsquoeacuteveil culturel en milieu
drsquoaccueil
JURIDIQUE P 13-17
Suspicion de maltraitance du secret
professionnel au devoir de discreacutetion
ACTUALITEacute P 18-20
Le contrat de gestion est arriveacutehellip
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon la FSMI
RECETTE P 21
Il eacutetait une fois la chacirctaigne
et le potimarron hellip
Agrave EacutePINGLER P 22-24
Nouveau modegravele de ROI applicable
aux maisons drsquoenfants et aux
accueillantes autonomes
Brochure infra pour les accueillantes
(fm)
Les lits parapluies preacutecautions
drsquoutilisation
FLASH-BACK 2013 P 25
Nos bonnes reacutesolutions
pour 2014 P27
POUR ALLER
PLUS LOIN P 28
Pho
to
H D
unni
nk
flash accueil 18indd 1
131213 1501
Le Flash Accueil se veut un outil participatif qui veille agrave apporter des pistes de reacuteflexion et des teacutemoignages sur les preacuteoccupations quotidiennes des milieux drsquoaccueil
Participer agrave lrsquoenquecircte de satisfaction ne vous prendra que quelques minutes
Rendez-vous sur le site de lrsquoONE Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus - Flash Accueil raquo pour remplir le formulaire en ligne Si vous ne disposez pas drsquoune connexion Internet prenez contact avec nous pour nous faire part de votre avis en direct
Votre avis est essentiel merci pour votre contribution
Le Comiteacute de reacutedaction reacutefleacutechit agrave lrsquoameacutelioration de la qualiteacute du Flash Accueil afin de reacutepondre au mieux agrave vos attentes
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
- Flash Accueil raquo
Enquecircte de satisfaction en ligne
Votre correspondante Najad JERROUDI 02 542 15 80
Le Comiteacute de reacutedaction du Flash Accueil
IDEacuteES REacuteFLEXIONS Agrave RETENIR
PISTES DE TRAVAIL Agrave ENVISAGER
CONTACT flashaccueilonebe 02 542 15 72
ONT COLLABOREacute Agrave CE NUMEacuteRO ALAOUI AmalANZALONE SylvieBERHIN Marie-PauleBOCKSTAEL AnneCAMUS PascaleCLAES NathalieCOLLARD SarahDE TERWANGNE Marie-ChristineDELINCE SteacutephanieDEPETTER RonnyDESCHAMPS Michel
EL MIMOUNI ChafiaFORTEMPS AnneGEERTS BernardGILSON EddyGILSOUL LaurenceGOOSSENS XavierGUILLAUME CatyHARZIMONT MichaeumllISMAILI HananeLALOUX FlorenceMARCHAND BrigitteMARTIN Sabrina
PARMENTIER BrunoPEREIRA LuciaRAULT AureacutelieROGIER GaeumllleROLAND NicoleSONCK TheacuteregraveseVILAINE CeacutelineVILET Anne
Remerciements au Comiteacute de reacutedaction
MISE EN PAGE DUJARDIN CorinneVINCENT Dominique
EDITEUR RESPONSABLE Benoicirct PARMENTIER Chausseacutee de Charleroi 95 1060 Bruxelles
TIRAGE 5500 exemplaires
Ndeg DrsquoEacuteDITION D2015748006
ONEbe
POUR ALLER PLUS LOIN
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3030
Agrave EacutePINGLER
BON Agrave SAVOIRhellip
Chaque anneacutee des milliers de documents (brochures deacutepliants affiches) sont reacuteimprimeacutes en fonction des besoinsCes reacuteimpressions nous offrent lrsquooccasion de revoir le contenu de certains documents si des modifications srsquoimposent Degraves lors nous vous conseillons vivement de faire des commandes de maniegravere agrave couvrir vos besoins pour quelques mois afin de ne pas avoir un stock trop important drsquooutils obsolegravetes
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES DOCUMENTS
bull Envoyez un courriel agrave edusonebe
bull Compleacutetez le bon de commande ci-joint au Flash Accueil
bull Teacuteleacutephonez au Service Education agrave la Santeacute 02 542 13 62
VOUS NrsquoAVEZ PAS RECcedilU TOUT CE QUE VOUS AVIEZ COMMANDEacute Il se peut que les brochures manquantes soient en rupture de stock etou dans lrsquoattente drsquoune nouvelle livraison
Attention le bon de livraison qui accompagne les brochures reccedilues preacutecise au recto ce qui vous est livreacute au verso les brochures qui sont indispo-nibles
Vous devrez les recommander ulteacuterieurement Laissez passer 2 agrave 3 semaines et renseignez-vous aupregraves du Service Education agrave la Santeacute pour savoir si les stocks ont eacuteteacute reacuteapprovisionneacutes Reacutefeacuterentes Education agrave la Santeacute et
les dieacuteteacuteticiennes peacutediatriques ONE
SOMMAIRE
Ndeg20 - 2egraveme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LES ENFANTS ET LA CULTURE
Lrsquoeacuteveil culturel est un moyen fondamental participant agrave la lutte et agrave la preacutevention
contre les exclusions et les ineacutegaliteacutes sociales et culturelles
Les plus petits sont captiveacutes par la musique des mots et le rythme du reacutecit et les
plus grands par le deacuteroulement de lrsquohistoire
Lrsquoacircge important pour familiariser lrsquoenfant avec les livres est autour de dix mois
et jusqursquoagrave deux ans environ Il srsquoagit de reacutehabiliter le jeu avec les reacutecits par
un contact ludique avec le livre Cette activiteacute doit cependant ecirctre proposeacutee agrave
lrsquoenfant et non ecirctre contraignante dans le respect du rythme de chacun
Beacutebeacute deacutecouvre le plaisir de toucher un livre de le manipuler de voir les petites
lignes noires deacutefiler laquo crsquoest une invitation agrave lrsquoeacuteveil des sens et de lrsquoesprit raquo
(Isabelle Bezard) Par opposition au langage parleacute la langue du reacutecit est celle de la narration
celle qui situe un eacuteveacutenement dans le temps et dans lrsquoespace Crsquoest la langue qui
sert agrave raconter crsquoest aussi celle que lrsquoon pourra eacutecrire Elle permet notamment
laquo lrsquoaccegraves agrave lrsquoimaginaire et agrave la penseacutee raquo
Lire la suitehellip p 16
ONEbe
SANTEacute
P2-5
- Le soleil ombres et lumiegraveres
- La baignade jamais sans adulte
ZOOMSUR P6-18
- Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
- Plasticiteacute ceacutereacutebrale et langage
- Des comptines pour grandirhellip
- Des tout-petits dans un bibliobushellip
- Une deacutemarche qui fait sens
dans un SAEC- La bibliothegraveque et la cregraveche
un partenariat utopiste - Scritch cratch bouh
JURIDIQUE P19-20
- Piscine bassin pataugeoirehellip
ce que dit la loiACTUALITEacute P21-22
- Le Fonds Houtman lance un appel
agrave candidatures pour ses Prix 2014
- LrsquoONE lance la deuxiegraveme phase
du PLAN CIGOGNE IIIRECETTE P23-25
- Fenouil agrave la meacutediterraneacuteenne
- Soupe de framboisesAgraveEacutePINGLER P25-30
- Formation continue Accueillant(e)
Autonome- La consultation pour enfants dans
les MCAE et maisons drsquoenfants -
laquo Qui fait quoi raquo Une initiative namuroise
- Kit de preacutevention des Mutilations
Geacutenitales Feacuteminines (MGF)
agrave votre dispositionhellip- 100 ans de lrsquoONE appel agrave teacutemoins
FLASH-BACK P31
La reacutedaction du Flash accueil vous invite agrave parcourir lrsquoEdito proposeacute par une
responsable de Maison drsquoenfants Madame Nadine Blanchard (ME Timounn agrave
Hollogne-Sur-Geer (province de Liegravege)
SOMMAIRE
Ndeg21 - 3 egraveme trimestre 2014
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
La peacuteriode de grandes vacances est termineacuteehellipla rentreacutee pointe son nez et avec
elle de nouvelles ideacutees des projets et des ajustements reacutefleacutechis au beacuteneacutefice
de tous Parmi ceux-ci la reacuteforme du secteur de la petite enfance preacutevue dans le nouveau
Contrat de gestion de lrsquoONE (2013-2018) et la constitution de groupes de travail
composeacutes de nombreux acteurs du secteur Appel agrave candidatures est lanceacute aux
milieux drsquoaccueil pour former ces groupes et participer au projet de reacuteforme
Mettant fin agrave un certain flou lieacute aux pratiques de soins de santeacute dans les milieux
drsquoaccueil un nouveau protocole drsquoaccord vient drsquoecirctre signeacute Ce dernier clarifie
les relations entre les professionnels de santeacute et les professionnels de lrsquoenfance
La rubrique juridique vous propose de parcourir les diffeacuterents types de congeacutes
possibles pour le personnel selon son statut le type de milieu drsquoaccueil et la
nature juridique du pouvoir organisateur pour lequel il travaille
Santeacute et seacutecuriteacute deux enjeux abordeacutes par le biais de recommandations
concernant lrsquoeacuteventuelle preacutesence drsquoanimaux dans lrsquoenvironnement de lrsquoenfant
Septembre crsquoest aussi la rentreacutee politique avec la deacutesignation de notre nouvelle
Ministre de tutelle Mme Joeumllle MILQUET qui succegravede agrave M Jean-Marc NOLLET
en tant que Vice-Preacutesidente du Gouvernement de la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles et Ministre de lrsquoEducation de la Petite enfance et de la Culture Nous
lui souhaitons la bienvenue et plein succegraves dans ses nouvelles missions
La rentreacutee scolaire quant agrave elle est de plus en plus freacutequemment postposeacutee
pour de nombreux enfants suite notamment au manque de places dans les
eacutecoles Cette situation conduit agrave accueillir des enfants dans les milieux drsquoaccueil
au-delagrave de 25-3 ans
Enfin lrsquoautomne est la saison privileacutegieacutee pour de belles promenades Pourquoi
ne pas en profiter pour deacutecouvrir les changements dans la nature avec les
enfants agrave lrsquoimage de ce qui se fait par exemple au Danemark
Cette eacutedition du Flash Accueil vous invite une nouvelle fois en solo ou en
eacutequipe agrave reacutefleacutechir vos pratiques autour drsquoune diversiteacute de theacutematiques et de
teacutemoignages que nous vous souhaitons riches drsquoinspirations et ideacutees nouvelles
Service Supports ONE
Direction Milieux drsquoAccueil 0-3
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
- Accueillir des enfants au-delagrave
de 25-3 ansSANTEacute
P 7-8
- Un animal en milieu drsquoaccueil
ZOOM SUR P 9-17
- Le retour agrave la nature dans
les milieux drsquoaccueil
- Grandir en plein air les activiteacutes
drsquoexteacuterieur au SASPE Reine Astrid
- laquoEnfances chercheurs drsquoorraquo
un autre regard de laquoprosraquo
JURIDIQUE
P 18-21
- Protocole drsquoaccord pour les soins
de santeacute en milieu drsquoaccueil
- Les diffeacuterents types de congeacutes pour
le personnel des milieux drsquoaccueil
ACTUALITEacute P 23-27
- Reacuteforme du secteur de la petite
enfance mise en œuvre de lrsquoarticle
66 du Contrat de Gestion de lrsquoONE
- Cregraveches parentales 10 ans deacutejagrave
RECETTE
P 28-29
- Le pain un aliment sain facile agrave
consommer et pas si monotone que ccedila
- Charlotte de pain aux pommes
Agrave EacutePINGLER P 30-31
- Colloque laquoEnfants poegravetes
du quotidienraquo- Colloque du Conseil Scientifique du
Hainaut si jeunes et deacutejagrave parents
VOUS SOUHAITEZ COMMANDER DES FLASH ACCUEIL SUPPLEacuteMENTAIRES POUR VOTRE EacuteQUIPE
Envoyez vos coordonneacutees complegravetes et le nombre drsquoexemplaires souhaiteacute sur flashaccueilonebeOffre limiteacutee au stock disponible
SOMMAIRENdeg22 - 4eacuteme trimestre 2014
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-7
Lrsquoaccueil des enfants de moins
de 3 mois
SANTEacute P 8-11
Evincer un enfant malade du milieu
drsquoaccueil hellip
ZOOM SUR P 12-15
Etat de crisehellipComment faire face
JURIDIQUE P 16-17
Lrsquoimpartialiteacute du milieu drsquoaccueil
dans les conflits parentaux
ACTUALITEacute P 18-19
Transmission du virus Ebola
RECETTE P 20-21
Savez-vous manger les chouxhellip agrave la
mode de chez nous
Agrave EacutePINGLER P 22-24
La laquo Newsletter raquo du FURET
Collaboration
ONE - AWIPH - service PHARE
Votre avis nous inteacuteresse
FLASH-BACK P 24
Srsquoinvestir dans lrsquoaccueil de la petite enfance crsquoest srsquoinvestir dans le quotidien des
enfants et de leur famille crsquoest partager des moments de vie dans leur pleine reacutealiteacute
quelle qursquoelle soit
Les milieux drsquoaccueil sont confronteacutes agrave ces reacutealiteacutes changeantes ougrave les besoins des
enfants et de leur famille sont en pleine eacutevolution tant au niveau individuel qursquoau
niveau socieacutetal
Parfois une organisation speacutecifique un service structureacute se met en place pour
rencontrer avec une intensiteacute particuliegravere certains besoins Tel est notamment le
cas de lrsquoaccueil drsquourgence de lrsquoaccueil flexible et de lrsquoaccueil drsquoenfants malades agrave
domicile
Crsquoest pour financer ce type de projets que le FESC1 (Fonds drsquoEquipements et de
Services Collectifs) a eacuteteacute creacuteeacute en 1971 au sein de lrsquoOffice National drsquoAllocations
Familiales pour Travailleurs Salarieacutes (ONAFTS)
Depuis plusieurs anneacutees il eacutetait question de transfeacuterer le FESC aux Communauteacutes
compeacutetentes pour lrsquoaccueil de lrsquoenfance Crsquoest maintenant chose faite avec la mise
en œuvre de la 6egraveme reacuteforme de lrsquoEtat qui met fin au FESC agrave partir du 1er janvier
2015 LrsquoONE prend le relais agrave partir de cette date
Crsquoest lrsquooccasion de souligner le travail des professionnels de lrsquoenfance actifs dans
les structures qui deacutependaient du FESC
Lrsquoaction de ces milieux drsquoaccueil et drsquoautres qui se sont engageacutes dans des projets de
ce type en dehors du FESC est toujours aussi neacutecessaire et gardera tout son sens
dans les anneacutees qui viennent
Le fait que lrsquoONE integravegre le FESC est gage de continuiteacute et ouvre de nouvelles
perspectives en termes de synergies et de deacuteveloppement de cette offre de service
particuliegravere
Ce sera un des chantiers important pour lrsquoanneacutee 2015 qui nous offrira bien des
occasions de collaborations pour bacirctir ensemble lrsquoavenir
Comme celle de cet Edito la page de 2014 se tourne deacutejagravehellip
Aussi toute lrsquoEquipe du Flash accueil vous souhaite une heureuse anneacutee 2015 riche
de rencontres de partages et de beaux moments de joie glaneacutes au greacute des chemins
de vie qui se croisent au sein de vos milieux drsquoaccueil Eddy Gilson
Directeur Direction Accueil petite enfance
1- Le FESC intervient eacutegalement de maniegravere importante dans le secteur de lrsquoaccueil extra-scolaire
3131
FLA
SH-B
AC
K
MAISON DrsquoENFANTS
TOUS LES MILIEUX DrsquoACCUEIL
Modification de lrsquoarrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (16 feacutevrier 2015)
Reacuteduction drsquoimpocirct pour garde drsquoenfant exercice 2015 revenus 2014 (02 mars 2015)
Cette rubrique vous permet de jeter un coup drsquoœil dans le reacutetroviseur pour voir que vous avez bien reccedilu les derniegraveres communications envoyeacutees aux milieux drsquoaccueil 0-3ans
Il vous en manque une Elle est disponible sur simple demande par courriel flashaccueilonebe
Agrave EacutePINGLER
FLASH ACCUEIL votre avis nous inteacuteresse
SOMMAIRE
Ndeg16 - 2egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Le temps des vacances un temps de repos mais aussi un temps propice agrave
la lecture et agrave la reacuteflexion Reacutefleacutechir sur ses pratiques constitue une prioriteacute drsquoune majoriteacute de profes-
sionnels de lrsquoenfance Crsquoest en effet donner du sens aux gestes aux actions
que lrsquoon pose vis-agrave-vis des tout-petits Cela peut se traduire concregravetement
par lrsquoorganisation de lrsquoaccueil du matin ougrave enfant et parents se sentent les bien-
venus lrsquoameacutenagement des espaces de jeux ougrave chaque bambin trouve sa place
en fonction de son deacuteveloppement de ses inteacuterecircts Cela implique une obser-
vation bienveillante des enfants afin de reacutepondre agrave leurs besoins individuels en
collectiviteacute tout en respectant leur autonomie et leur singulariteacute
Reacutefleacutechir sur ses pratiques favorise les remises en question une deacutemarche
parfois complexe voire eacutemotionnellement deacutestabilisante En effet crsquoest oser
bousculer ses habitudes srsquoeacutecarter du refrain laquo jrsquoai toujours fait comme ccedilaraquo
Mais quelle deacutemarche ocirc combien enrichissante pour les professionnels de
lrsquoenfance qui srsquoy engagent Elle les conduit agrave ameacuteliorer ou agrave modifier leur
maniegravere de travailler ou les conforte dans certaines de leurs actions
Pour organiser sa reacuteflexion srsquooutiller srsquoavegravere indispensable Degraves lors par-
ticiper annuellement agrave un module de formation proposeacute dans la brochure
laquo Formations continues destineacutees aux professionnel(le)s de lrsquoenfance raquo
assister agrave une journeacutee drsquoeacutetude sur lrsquoaccueil de la petite enfance participer agrave
un atelier theacutematique organiseacute par lrsquoONE ou encore lire le Flash accueil
sont des moyens utiles pour actualiser ou approfondir ses connaissances et
ses pratiques en vue drsquoameacuteliorer la qualiteacute de lrsquoaccueil Lrsquoagent Conseil
la coordinatrice accueil ou le Conseiller peacutedagogique peut vous accompagner
dans cette deacutemarche Bonne lecture de ce Flash accueil et que les vacances vous soient douces Brigitte MARCHAND
Directrice de la Coordination Accueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Je tu ilelle se forme FOCUS Accueillants Conventionneacutes
SANTEacute
P 7-11
Diversification alimentaire
la maniegravere douceLa vaccination cocoon une vaccination
altruisteZOOM SUR
P 12-13
Milieux drsquoaccueil de type familial
Vacances pour tous ACTUALITEacute P 14-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil selon le RIEPPRECETTE
P 17
Et si nous pique-niquions Agrave EacutePINGLER
P 18-22
La petite enfance agrave la teacuteleacute Brochure AFSCA pour une meilleure
seacutecuriteacute alimentaire Lrsquoinclusion en milieu drsquoaccueil
un guide agrave deacutecouvrirhellipInvitation aux professionnels
de lrsquoaccueil 0-3 anshellipFLASH-BACK P 23
POUR ALLER PLUS LOIN P 24
flash accueil 16_V2indd 1
260613 0952
SOMMAIRE
Ndeg17 - 3 egraveme trimestre 2013
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Octobre hellip DeacutejagraveChacun de nous a nous lrsquoespeacuterons profiteacute de vacances reposantes et res-
sourccedilantes Cette peacuteriode drsquoarrecirct de lrsquoactiviteacute professionnelle permet souvent
sans qursquoon le veuille vraiment de jeter un regard neuf sur ce qui fait le quotidien
dans les milieux drsquoaccueil
Apregraves les vacances on revient souvent avec une nouvelle ideacutee un nouveau pro-
jet agrave partager avec les collegravegues et peut-ecirctre agrave mettre en œuvre
Pour le Flash Accueil il nous a sembleacute inteacuteressant drsquoouvrir une nouvelle
theacutematique qui concerne lrsquoeacuteveil culturel des enfants et son inteacuterecirct pour le
personnel encadrant
Nrsquoheacutesitez pas agrave nous faire part de vos expeacuteriences en la matiegravere nous essaye-
rons de rendre compte de tout ce qui se fait dans les milieux drsquoaccueil
Zoom sur lrsquoeacuteveil culturel vous invite agrave deacutecouvrir une deacutemarche exceptionnelle
un laboratoire de recherche drsquoacteurs du theacuteacirctre qui se sont interrogeacutes et ont
expeacuterimenteacute diffeacuterentes approches de communication avec les tout-petits
qui nrsquoutilisent pas encore la parole Cette recherche ils lrsquoont reacutealiseacutee en
collaboration eacutetroite avec 2 cregraveches diffeacuterentes de la reacutegion de Charleroi
lrsquoune communale lrsquoautre associative Le personnel a participeacute activement au
projet pour en comprendre lrsquointeacuterecirct pour les enfants et aussi pour lui-mecircme
Vous aurez lrsquooccasion de lire leurs diffeacuterents teacutemoignages et pour ceux qui
veulent en savoir plus drsquoavoir accegraves via le site de lrsquoONE au compte-rendu inteacute-
gral de lrsquoexpeacuterience Vous retrouverez bien sucircr dans ce numeacutero les autres rubriques que vous
connaissez ainsi que les derniegraveres nouvelles de lrsquoONE
Je vous souhaite une bonne lecture
Marie-Paule Berhin
Responsable du Deacutepartement de lrsquoAccueil de lrsquoONE
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-4
Je tu ilelle se forme
FOCUS Milieux drsquoaccueil collectifs
SANTEacute
P 5-8
Les allergies alimentaires
ZOOM SUR P 9-12
Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
une deacutemarche qui fait sens
JURIDIQUE
P 13-14
Deacuteduction des frais professionnels
du nouveau pour les indeacutependants du
secteur de lrsquoaccueilACTUALITEacute
P 15-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon les FPS et la FGTB
wallonneRECETTE
P 17-18
Les betteraves rouges agrave lrsquohonneur
Agrave EacutePINGLER P 19-23
ONEBE Lrsquoaccueil en (premiegravere)
ligne Un nouvel outil pour les Accueillant(e)s
Autonomes agrave deacutecouvrir
Exposition itineacuterante Enfances
Chercheurs drsquoOrDes professionnels de lrsquoaccueil nous
racontent A vous le parole FLASH-BACK P 24
POUR ALLER PLUS LOIN
P 24
flash accueil 17 V2indd 1
61113 1003
SOMMAIRENdeg18 - 4egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LE CONTRAT DE GESTION NOUVEAU EST ARRIVEacutehellipET ALORS
Comme vous lrsquoaurez certainement entendu ou lu dans la presse le Gouver-
nement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles et lrsquoONE ont signeacute le nouveau
contrat de gestion de lrsquoONE pour la peacuteriode 2013-2018
Le contrat de gestion fixe les grandes balises des actions de lrsquoONE pour
cette peacuteriode et deacutetermine les moyens octroyeacutes par la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles aux politiques de lrsquoenfance dont lrsquoaccueil des 0-3 ans
On ne peut que se reacutejouir de voir qursquoil a eacuteteacute possible drsquoaboutir agrave un accord
sur un ensemble drsquoactions en ces temps de crise financiegravere En effet
trouver des marges parier sur des futurs agrave construire en ces temps de
rigueur budgeacutetaire ne sont pas choses eacutevidentes Mais crsquoest indispensable
pour soutenir lrsquoaction de tout un secteur soumis lui aussi aux difficulteacutes
de financement de son activiteacute et crsquoest encore plus indispensable pour les
familles et les enfants confronteacutes aux deacutefis quotidiens en termes drsquoemploi
de santeacute drsquoeacuteducation de pouvoir drsquoachat drsquoincertitude sur ce que sera
demain
Les enjeux eacutetaient eacutenormes aussi le reacutesultat ne saurait les rencontrer
pleinement mais globalement le nouveau contrat de gestion amegravene
un certain nombre drsquoavanceacutees concregravetes et ouvre des portes que nous
franchirons ensemble pouvoirs publics parents et milieux drsquoaccueilhellip
Lire la suitehellipen p18
Eddy GILSON
Direction milieux drsquoaccueil 0-3 ans
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Un milieu drsquoaccueil acteur dans
son environnement
SANTEacute P7-8
Les bijoux en milieu drsquoaccueil
Recommandations applicables aux enfants
et au personnel
ZOOM SUR P 9-12
Formations agrave lrsquoeacuteveil culturel en milieu
drsquoaccueil
JURIDIQUE P 13-17
Suspicion de maltraitance du secret
professionnel au devoir de discreacutetion
ACTUALITEacute P 18-20
Le contrat de gestion est arriveacutehellip
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon la FSMI
RECETTE P 21
Il eacutetait une fois la chacirctaigne
et le potimarron hellip
Agrave EacutePINGLER P 22-24
Nouveau modegravele de ROI applicable
aux maisons drsquoenfants et aux
accueillantes autonomes
Brochure infra pour les accueillantes
(fm)
Les lits parapluies preacutecautions
drsquoutilisation
FLASH-BACK 2013 P 25
Nos bonnes reacutesolutions
pour 2014 P27
POUR ALLER
PLUS LOIN P 28
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Le Flash Accueil se veut un outil participatif qui veille agrave apporter des pistes de reacuteflexion et des teacutemoignages sur les preacuteoccupations quotidiennes des milieux drsquoaccueil
Participer agrave lrsquoenquecircte de satisfaction ne vous prendra que quelques minutes
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Le Comiteacute de reacutedaction du Flash Accueil
IDEacuteES REacuteFLEXIONS Agrave RETENIR
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ONT COLLABOREacute Agrave CE NUMEacuteRO ALAOUI AmalANZALONE SylvieBERHIN Marie-PauleBOCKSTAEL AnneCAMUS PascaleCLAES NathalieCOLLARD SarahDE TERWANGNE Marie-ChristineDELINCE SteacutephanieDEPETTER RonnyDESCHAMPS Michel
EL MIMOUNI ChafiaFORTEMPS AnneGEERTS BernardGILSON EddyGILSOUL LaurenceGOOSSENS XavierGUILLAUME CatyHARZIMONT MichaeumllISMAILI HananeLALOUX FlorenceMARCHAND BrigitteMARTIN Sabrina
PARMENTIER BrunoPEREIRA LuciaRAULT AureacutelieROGIER GaeumllleROLAND NicoleSONCK TheacuteregraveseVILAINE CeacutelineVILET Anne
Remerciements au Comiteacute de reacutedaction
MISE EN PAGE DUJARDIN CorinneVINCENT Dominique
EDITEUR RESPONSABLE Benoicirct PARMENTIER Chausseacutee de Charleroi 95 1060 Bruxelles
TIRAGE 5500 exemplaires
Ndeg DrsquoEacuteDITION D2015748006
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MAISON DrsquoENFANTS
TOUS LES MILIEUX DrsquoACCUEIL
Modification de lrsquoarrecircteacute du Gouvernement de la Communauteacute franccedilaise du 27 feacutevrier 2003 portant reacuteglementation geacuteneacuterale des milieux drsquoaccueil (16 feacutevrier 2015)
Reacuteduction drsquoimpocirct pour garde drsquoenfant exercice 2015 revenus 2014 (02 mars 2015)
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SOMMAIRE
Ndeg16 - 2egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Le temps des vacances un temps de repos mais aussi un temps propice agrave
la lecture et agrave la reacuteflexion Reacutefleacutechir sur ses pratiques constitue une prioriteacute drsquoune majoriteacute de profes-
sionnels de lrsquoenfance Crsquoest en effet donner du sens aux gestes aux actions
que lrsquoon pose vis-agrave-vis des tout-petits Cela peut se traduire concregravetement
par lrsquoorganisation de lrsquoaccueil du matin ougrave enfant et parents se sentent les bien-
venus lrsquoameacutenagement des espaces de jeux ougrave chaque bambin trouve sa place
en fonction de son deacuteveloppement de ses inteacuterecircts Cela implique une obser-
vation bienveillante des enfants afin de reacutepondre agrave leurs besoins individuels en
collectiviteacute tout en respectant leur autonomie et leur singulariteacute
Reacutefleacutechir sur ses pratiques favorise les remises en question une deacutemarche
parfois complexe voire eacutemotionnellement deacutestabilisante En effet crsquoest oser
bousculer ses habitudes srsquoeacutecarter du refrain laquo jrsquoai toujours fait comme ccedilaraquo
Mais quelle deacutemarche ocirc combien enrichissante pour les professionnels de
lrsquoenfance qui srsquoy engagent Elle les conduit agrave ameacuteliorer ou agrave modifier leur
maniegravere de travailler ou les conforte dans certaines de leurs actions
Pour organiser sa reacuteflexion srsquooutiller srsquoavegravere indispensable Degraves lors par-
ticiper annuellement agrave un module de formation proposeacute dans la brochure
laquo Formations continues destineacutees aux professionnel(le)s de lrsquoenfance raquo
assister agrave une journeacutee drsquoeacutetude sur lrsquoaccueil de la petite enfance participer agrave
un atelier theacutematique organiseacute par lrsquoONE ou encore lire le Flash accueil
sont des moyens utiles pour actualiser ou approfondir ses connaissances et
ses pratiques en vue drsquoameacuteliorer la qualiteacute de lrsquoaccueil Lrsquoagent Conseil
la coordinatrice accueil ou le Conseiller peacutedagogique peut vous accompagner
dans cette deacutemarche Bonne lecture de ce Flash accueil et que les vacances vous soient douces Brigitte MARCHAND
Directrice de la Coordination Accueil
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Je tu ilelle se forme FOCUS Accueillants Conventionneacutes
SANTEacute
P 7-11
Diversification alimentaire
la maniegravere douceLa vaccination cocoon une vaccination
altruisteZOOM SUR
P 12-13
Milieux drsquoaccueil de type familial
Vacances pour tous ACTUALITEacute P 14-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil selon le RIEPPRECETTE
P 17
Et si nous pique-niquions Agrave EacutePINGLER
P 18-22
La petite enfance agrave la teacuteleacute Brochure AFSCA pour une meilleure
seacutecuriteacute alimentaire Lrsquoinclusion en milieu drsquoaccueil
un guide agrave deacutecouvrirhellipInvitation aux professionnels
de lrsquoaccueil 0-3 anshellipFLASH-BACK P 23
POUR ALLER PLUS LOIN P 24
flash accueil 16_V2indd 1
260613 0952
SOMMAIRE
Ndeg17 - 3 egraveme trimestre 2013
ACCUEIL
Le journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
Octobre hellip DeacutejagraveChacun de nous a nous lrsquoespeacuterons profiteacute de vacances reposantes et res-
sourccedilantes Cette peacuteriode drsquoarrecirct de lrsquoactiviteacute professionnelle permet souvent
sans qursquoon le veuille vraiment de jeter un regard neuf sur ce qui fait le quotidien
dans les milieux drsquoaccueil
Apregraves les vacances on revient souvent avec une nouvelle ideacutee un nouveau pro-
jet agrave partager avec les collegravegues et peut-ecirctre agrave mettre en œuvre
Pour le Flash Accueil il nous a sembleacute inteacuteressant drsquoouvrir une nouvelle
theacutematique qui concerne lrsquoeacuteveil culturel des enfants et son inteacuterecirct pour le
personnel encadrant
Nrsquoheacutesitez pas agrave nous faire part de vos expeacuteriences en la matiegravere nous essaye-
rons de rendre compte de tout ce qui se fait dans les milieux drsquoaccueil
Zoom sur lrsquoeacuteveil culturel vous invite agrave deacutecouvrir une deacutemarche exceptionnelle
un laboratoire de recherche drsquoacteurs du theacuteacirctre qui se sont interrogeacutes et ont
expeacuterimenteacute diffeacuterentes approches de communication avec les tout-petits
qui nrsquoutilisent pas encore la parole Cette recherche ils lrsquoont reacutealiseacutee en
collaboration eacutetroite avec 2 cregraveches diffeacuterentes de la reacutegion de Charleroi
lrsquoune communale lrsquoautre associative Le personnel a participeacute activement au
projet pour en comprendre lrsquointeacuterecirct pour les enfants et aussi pour lui-mecircme
Vous aurez lrsquooccasion de lire leurs diffeacuterents teacutemoignages et pour ceux qui
veulent en savoir plus drsquoavoir accegraves via le site de lrsquoONE au compte-rendu inteacute-
gral de lrsquoexpeacuterience Vous retrouverez bien sucircr dans ce numeacutero les autres rubriques que vous
connaissez ainsi que les derniegraveres nouvelles de lrsquoONE
Je vous souhaite une bonne lecture
Marie-Paule Berhin
Responsable du Deacutepartement de lrsquoAccueil de lrsquoONE
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-4
Je tu ilelle se forme
FOCUS Milieux drsquoaccueil collectifs
SANTEacute
P 5-8
Les allergies alimentaires
ZOOM SUR P 9-12
Lrsquoeacuteveil culturel dans les milieux
drsquoaccueil de la petite enfance
une deacutemarche qui fait sens
JURIDIQUE
P 13-14
Deacuteduction des frais professionnels
du nouveau pour les indeacutependants du
secteur de lrsquoaccueilACTUALITEacute
P 15-16
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon les FPS et la FGTB
wallonneRECETTE
P 17-18
Les betteraves rouges agrave lrsquohonneur
Agrave EacutePINGLER P 19-23
ONEBE Lrsquoaccueil en (premiegravere)
ligne Un nouvel outil pour les Accueillant(e)s
Autonomes agrave deacutecouvrir
Exposition itineacuterante Enfances
Chercheurs drsquoOrDes professionnels de lrsquoaccueil nous
racontent A vous le parole FLASH-BACK P 24
POUR ALLER PLUS LOIN
P 24
flash accueil 17 V2indd 1
61113 1003
SOMMAIRENdeg18 - 4egraveme trimestre 2013
ACCUEILLe journal drsquoinformation des professionnels des milieux drsquoaccueil
LE CONTRAT DE GESTION NOUVEAU EST ARRIVEacutehellipET ALORS
Comme vous lrsquoaurez certainement entendu ou lu dans la presse le Gouver-
nement de la Feacutedeacuteration Wallonie-Bruxelles et lrsquoONE ont signeacute le nouveau
contrat de gestion de lrsquoONE pour la peacuteriode 2013-2018
Le contrat de gestion fixe les grandes balises des actions de lrsquoONE pour
cette peacuteriode et deacutetermine les moyens octroyeacutes par la Feacutedeacuteration Wallonie-
Bruxelles aux politiques de lrsquoenfance dont lrsquoaccueil des 0-3 ans
On ne peut que se reacutejouir de voir qursquoil a eacuteteacute possible drsquoaboutir agrave un accord
sur un ensemble drsquoactions en ces temps de crise financiegravere En effet
trouver des marges parier sur des futurs agrave construire en ces temps de
rigueur budgeacutetaire ne sont pas choses eacutevidentes Mais crsquoest indispensable
pour soutenir lrsquoaction de tout un secteur soumis lui aussi aux difficulteacutes
de financement de son activiteacute et crsquoest encore plus indispensable pour les
familles et les enfants confronteacutes aux deacutefis quotidiens en termes drsquoemploi
de santeacute drsquoeacuteducation de pouvoir drsquoachat drsquoincertitude sur ce que sera
demain
Les enjeux eacutetaient eacutenormes aussi le reacutesultat ne saurait les rencontrer
pleinement mais globalement le nouveau contrat de gestion amegravene
un certain nombre drsquoavanceacutees concregravetes et ouvre des portes que nous
franchirons ensemble pouvoirs publics parents et milieux drsquoaccueilhellip
Lire la suitehellipen p18
Eddy GILSON
Direction milieux drsquoaccueil 0-3 ans
ONEbe
AU QUOTIDIEN P 2-6
Un milieu drsquoaccueil acteur dans
son environnement
SANTEacute P7-8
Les bijoux en milieu drsquoaccueil
Recommandations applicables aux enfants
et au personnel
ZOOM SUR P 9-12
Formations agrave lrsquoeacuteveil culturel en milieu
drsquoaccueil
JURIDIQUE P 13-17
Suspicion de maltraitance du secret
professionnel au devoir de discreacutetion
ACTUALITEacute P 18-20
Le contrat de gestion est arriveacutehellip
Lrsquoavenir de lrsquoaccueil de la petite
enfance selon la FSMI
RECETTE P 21
Il eacutetait une fois la chacirctaigne
et le potimarron hellip
Agrave EacutePINGLER P 22-24
Nouveau modegravele de ROI applicable
aux maisons drsquoenfants et aux
accueillantes autonomes
Brochure infra pour les accueillantes
(fm)
Les lits parapluies preacutecautions
drsquoutilisation
FLASH-BACK 2013 P 25
Nos bonnes reacutesolutions
pour 2014 P27
POUR ALLER
PLUS LOIN P 28
Pho
to
H D
unni
nk
flash accueil 18indd 1
131213 1501
Le Flash Accueil se veut un outil participatif qui veille agrave apporter des pistes de reacuteflexion et des teacutemoignages sur les preacuteoccupations quotidiennes des milieux drsquoaccueil
Participer agrave lrsquoenquecircte de satisfaction ne vous prendra que quelques minutes
Rendez-vous sur le site de lrsquoONE Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus - Flash Accueil raquo pour remplir le formulaire en ligne Si vous ne disposez pas drsquoune connexion Internet prenez contact avec nous pour nous faire part de votre avis en direct
Votre avis est essentiel merci pour votre contribution
Le Comiteacute de reacutedaction reacutefleacutechit agrave lrsquoameacutelioration de la qualiteacute du Flash Accueil afin de reacutepondre au mieux agrave vos attentes
POUR EN SAVOIR PLUS
bull wwwonebe Pages laquo Professionnels ndash Milieux drsquoaccueil 0-3 ans et plus
- Flash Accueil raquo
Enquecircte de satisfaction en ligne
Votre correspondante Najad JERROUDI 02 542 15 80
Le Comiteacute de reacutedaction du Flash Accueil
IDEacuteES REacuteFLEXIONS Agrave RETENIR
PISTES DE TRAVAIL Agrave ENVISAGER
CONTACT flashaccueilonebe 02 542 15 72
ONT COLLABOREacute Agrave CE NUMEacuteRO ALAOUI AmalANZALONE SylvieBERHIN Marie-PauleBOCKSTAEL AnneCAMUS PascaleCLAES NathalieCOLLARD SarahDE TERWANGNE Marie-ChristineDELINCE SteacutephanieDEPETTER RonnyDESCHAMPS Michel
EL MIMOUNI ChafiaFORTEMPS AnneGEERTS BernardGILSON EddyGILSOUL LaurenceGOOSSENS XavierGUILLAUME CatyHARZIMONT MichaeumllISMAILI HananeLALOUX FlorenceMARCHAND BrigitteMARTIN Sabrina
PARMENTIER BrunoPEREIRA LuciaRAULT AureacutelieROGIER GaeumllleROLAND NicoleSONCK TheacuteregraveseVILAINE CeacutelineVILET Anne
Remerciements au Comiteacute de reacutedaction
MISE EN PAGE DUJARDIN CorinneVINCENT Dominique
EDITEUR RESPONSABLE Benoicirct PARMENTIER Chausseacutee de Charleroi 95 1060 Bruxelles
TIRAGE 5500 exemplaires
Ndeg DrsquoEacuteDITION D2015748006
ONEbe
POUR ALLER PLUS LOIN
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EL MIMOUNI ChafiaFORTEMPS AnneGEERTS BernardGILSON EddyGILSOUL LaurenceGOOSSENS XavierGUILLAUME CatyHARZIMONT MichaeumllISMAILI HananeLALOUX FlorenceMARCHAND BrigitteMARTIN Sabrina
PARMENTIER BrunoPEREIRA LuciaRAULT AureacutelieROGIER GaeumllleROLAND NicoleSONCK TheacuteregraveseVILAINE CeacutelineVILET Anne
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