Upload
others
View
1
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Развитие свиноводства в Российской Федерации
____________________________________________________________
г. Москва
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Департамент животноводства и племенного дела
Динамика производства свиней на убой и поголовья свиней
(хозяйства всех категорий) в Российской Федерации (2008-2019 гг.)
ты
с. го
ло
в
2711 2908 3097 3207 3292 3611 3813 3951 4329 4550 4797 5042
1621717288 17251 17263
18785 19010 19452
2140621925
2307623736
25201
0
5000
10000
15000
20000
25000
30000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
Производство свинины
Поголовье свиней
ты
с. то
нн
в ж
ив
ом
вес
е
Департамент животноводства и племенного дела 2
9891128
1367
1629 17872028
2533
28613098
35003759
40694363
1505 1480 1446
1376 13281183
1013
891 796 767 733 676 627
90 102 95 92 92 82 69 61 58 62 58 55 53
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
4000
4500
5000
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
сельхозпредприятия хозяйства населения фермерские хозяйства
ты
с. т
он
н в
жи
вом
весе
Динамика производства свиней на убой в живом весе
по категориям хозяйств в Российской Федерации
Департамент животноводства и племенного дела 3
Удельный вес производства свиней на убой (хозяйства всех категорий) по федеральным округам
Российской Федерации (2019 год)
Департамент животноводства и племенного дела
1. ЦФО – 2505,7 тыс. тонн (50,0%)
2.ПФО – 813,7 тыс.
тонн (16,0%)
4.СЗФО 425,6 тыс.
тонн (8,0%) 7.ДФО 92,4 тыс.
тонн (2,0%)
3.СФО 493,7 тыс. тонн
(10,0%)
5.УФО 322,8тыс. тонн
(6,0%)
8.СКФО 98,3 тыс. тонн
(2,0%)
6. ЮФО
290,3 тыс.
тонн (6,0%)
4
Департамент животноводства и племенного дела
Лидеры по объемам прироста производства свиней на убой
в живом весе в сельскохозяйственных организациях
№
п/п
Субъекты
Российской Федерации На 01.01.2019 На 01.01.2020
2019 к
2018, %
2019 к 2018,
тыс. тонн
1 Псковская область 238,6 292,0 122,4 53,5
2 Белгородская область 860,7 896,6 104,2 36,0
3 Курская область 362,9 394,4 108,7 31,5
4 Краснодарский край 78,0 108,0 138,3 29,9
5 Воронежская область 258,8 285,7 110,4 26,9
6 Тамбовская область 197,3 216,2 109,6 18,9
7 Нижегородская область 30,4 49,1 161,5 18,7
8 Пензенская область 27,6 45,0 163,0 17,4
9 Липецкая область 141,5 157,3 111,1 15,7
10 Рязанская область 40,2 48,0 119,5 7,8
11 Свердловская область 65,2 72,7 111,5 7,5
12 Республика Марий Эл 65,8 71,1 108,0 5,3
5
Департамент животноводства и племенного дела
№
п/п
Субъекты
Российской Федерации На 01.01.2019 На 01.01.2020
2019 к
2018, %
2019 к 2018,
тыс. тонн
1 Приморский край 20,2 3,9 19,5 -16,25
2 Челябинская область 133,6 127,3 95,3 -6,30
3 Владимирская область 8,9 3,5 39,0 -5,45
4 Кировская область 40,7 37,1 91,1 -3,64
5 Тверская область 130,7 127,5 97,6 -3,20
6 Костромская область 6,5 4,0 61,9 -2,49
7 Оренбургская область 29,2 26,8 91,7 -2,44
8 Новосибирская область 54,2 52,3 96,4 -1,98
9 Ярославская область 0,2 0,1 77,5 -0,03
Субъекты снизившие производство свиней на убой
в живом весе в сельскохозяйственных организациях
6
Прогноз прироста производства свиней на убой в 2020 году
в ведущих крупных агрохолдингах, тыс. тонн
Департамент животноводства и племенного дела
№
п/п Наименование производителя
Производство свинины на убой
в живом весе. Прирост производства
1 АПХ МИРАТОРГ 478,0 50,8
2 ГК «Черкизово» 303,4 23,3
3 ООО «Великолукский свиноводческий комплекс» 290,0 30,0
4 ГК «РусАгро» 286,0 50,0
5 АО «Аграрная Группа» 255,2 65,5
6 ООО «Агропромкомплектация» 250,9 49,5
7 ООО «ГК Агро-Белогорье» 243,6 7,6
8 ООО «ГК Агроэко» 203,0 47,6
9 Управляющая компания РБПИ и СПФ 121,3 29,2
10 Агрокомплекс им. Н.И.Ткачева 118,7 29,3
11 ООО «Агропромышленная Корпорация ДОН» 104,0 1,1
12 АВК «Эксима» 95,3 27,4
13 Агрохолдинг «Талина» 90,1 20,7
14 ООО «Агрофирма Ариант» 94,5 -0,3
15 ГК «Останкино» 73,2 0,0
16 ООО «Коралл» 72,7 16,6
17 ООО «Башкирская мясная компания» 70,5 10,2
18 ООО «Белгранкорм» 69,0 0,0
19 ООО «УКХ ПромАгро» 67,8 12,7
20 ООО «КоПИТАНИЯ» 55,4 -48,9
21 ООО «Камский бекон» 54,5 2,0
Итого: 3397 424
7
60
70
80
90
100
110
120
ян…
фе…
мар
т
ап…
май
и…
ию
ль
ав…
се…
ок
…
но
…
де…
ян…
фе…
мар
т
ап…
май
и…
ию
ль
ав…
се…
ок
…
но
…
де…
ян…
фе…
мар
т
ап…
май
и…
ию
ль
ав…
се…
ок
…
но
…
де…
руб
./к
г
Динамика цен на свиней в России
с 2017 года руб./кг (по данным Росстата)
Департамент животноводства и племенного дела
2017 2019
8
79967665
80147496
8538
8660
751410183 10773 9152
0
2000
4000
6000
8000
10000
12000
2015 2016 2017 2018 2019 (ожид.)
Себестоимость 1 ц реализованного мяса свиней, руб.
Цена за 1 ц реализованного мяса свиней, руб
Уровень рентабельности от реализации (без промпереработки), без учета субсидий%
Динамика основных экономических показателей развития свиноводства в Российской Федерации за 2015-2019 гг.
ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА
19,7
28,5
9
35,2
17,6
23,8
Объем рынка свинины, шпика и субпродуктов в Российской Федерации, (в убойном весе)
Департамент животноводства и племенного дела
тыс.
тон
н
2337 2434 25632817 2964 3083
3355 3516 37103937
14,320
5670
84
107
11831215
12431009
541 435369
406 9088
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
4000
4500
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
(оценка)
Импорт Экспорт Производство
94% 100% 103%66% 91% 74% 67% 67% 88% 94%
10
СВИНОВОДСТВО, ПЛЕМЕННАЯ БАЗА
Показатели (2019 г., прогноз)
кол-
во
стад
племенное
маточное
поголовье,
тыс. гол
Всего 126 93,0
Племенные заводы, репродукторы и генофондные хозяйства
116 69,8
Селекционно-генетические центры 11 23,2
Реализация племенного молодняка чистых линий, тыс. гол.
92,0
в т.ч. СГЦ - 30,0
Импорт молодняка, тыс. гол. 15,0
Импорт семени хряков, тыс. доз 60,0
Псковская
область ООО «ВСГЦ»
Белгородская
область
ООО «СЕЛЕКЦИОННО-ГИБРИДНЫЙ
ЦЕНТР»
Владимирская
область АФ ООО «ФИРМА «МОРТАДЕЛЬ»
Воронежская
область
ООО «СЕЛЕКЦИОННО-ГИБРИДНЫЙ
ЦЕНТР»
Воронежская
область ООО «АГРОЭКО-ВОРОНЕЖ»
Курская область ООО "АГРОПРОМКОМПЛЕКТАЦИЯ -
КУРСК"
Липецкая область ООО "ОТРАДА ФАРМЗ"
Орловская
область
ООО «ЗНАМЕНСКИЙ СЕЛЕКЦИОННО-
ГИБРИДНЫЙ ЦЕНТР»
Тверская область АО «АГРОФИРМА ДМИТРОВА ГОРА»
Республика
Башкортостан
ООО «УФИМСКИЙ СЕЛЕКЦИОННО-
ГИБРИДНЫЙ ЦЕНТР»
Оренбургская
область
ООО «СЕЛЕКЦИОННО ГИБРИДНЫЙ
ЦЕНТР «ВИШНЕВСКИЙ» 11
Создание предприятий по убою и глубокой разделки свинины;
Повышение эффективности производства продукции свиноводства (снижение конверсии
корма, производственной себестоимости и повышение выхода мяса на 1 свиноматку);
Дальнейшее укрепление и развитие селекционно-генетических центров и повышение
их конкурентоспособности на внутреннем и внешних рынках ;
Обеспечение ветеринарного благополучия и повышение биобезопасности;
12
Основные задачи отрасли свиноводства на среднесрочную перспективу
Решение вопросов по обращению с отходами свиноводства;
Рост объемов экспорта продукции свиноводства;
Открытие экспортных рынков Юго-Восточной Азии;
ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА
Совершенствование логистики на внутреннем и внешних рынках