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Hansalim SY Web magazine (2013. 7)
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2013년 7월_102호
텃밭에서 기른 싱싱한 채소를 좋아하는 오미경 조합원과 식구들입니다. 다른 분들 밥상보다 간소해
쑥스럽다고하셨는데요, 만들기쉽고맛있는밑반찬을한젓가락먹어보고싶네요.
7
우리 가족 소박한 밥상02
∷글, 사진_오미경 (조합원)
싱싱채소와간단한밑반찬으로착한밥상을
아이들이 어릴 땐 돌아서면 끼니 준비, 쉴 틈도 없이
간식준비를했었는데큰아이, 작은아이가이제학
교에서저녁까지먹게되니실로오랜만에밥상에서만나
는날은괜스레밥상차리기가새롭기까지합니다. 워낙찬
찬하고 조신한 성격을 갖춘 남편이라 올해 친정아버지의
텃밭을함께가꾸며하루가멀다하고수확하다보니싱싱한
채소 꾸러미가 집안에 한 가득입니다. 햇볕까지 풍부하니
상추며, 깻잎, 열무가 아이의 연한 살결마냥 사각사각 봄
눈녹듯입안에서사르르녹아없어지는맛에두어가지밑
반찬만있으면끼니해결은누워서떡먹듯쉽습니다. 여름
철 제철채소로 오이장아찌, 깻잎김치, 황태채 무침, 꽈리
고추찜등3~4일먹을분량을넉넉히만들어돌아가면서
밥상에올리고, 텃밭에서옮겨온싱싱채소를함께하면아
이들도오랜만에착한밥상먹는즐거움에밥상머리대화
가자연스럽지요. 아이들이좀컸다싶으니이젠짭조름하
고, 새콤매콤한밑반찬도타박하지않고잘먹게되어에
너지를많이쓰지않는요리, 가까운먹을거리로식단을꾸
리고있습니다. 여러분도한번도전해보실래요?
1황태채를 먹기 좋게 잘게 찢어서 준
비한다.
2고추장(2큰술), 간장(1큰술), 다진 마
늘(조금), 물(조금), 매실 효소(2큰술),
다진파(조금)
3 2의양념을골고루섞어준다.
4황태채에양념장을골고루섞어준다.
5간 맞추기가 힘들면 양념장을 2/3를 넣고 섞어준 후, 남은
장을이용해간을맞춘다.
02 우리가족소박한밥상
03 좁쌀세알이만난사람- 홍천주음치리신옥교·현연옥생산자부부
04 이달의주요행사- 한살림하지문화제
05 이달의주요행사- 「혜민스님과함께하는지역강좌」
06 행사및생산지방문후기- 2013년한살림단오잔치
07 행사및생산지방문후기- 새내기조합원생산지방문
08 핵없는세상을위하여- 탈핵을위한한·일시민간담회
핵없는세상을위하여- 2013년에너지절약생활실천활동
09 자주점검활동팀생산지방문 / 현금사용운동
10 식량자급과가까운먹을거리- 식품첨가물이야기‘두부와햄’
11 식량자급과가까운먹을거리- 우순이의여름나기준비 / 벼관찰일지
식량자급과가까운먹을거리- 가까운먹을거리요리법
12 협동조합주간행사안내
13 문화≪북유럽에서날아온행복한교육이야기≫를읽고
14 위원회활동소식 / 한살림물품이것이궁금해요- 한살림썬크림
15 좁쌀세알에바란다 / 그림이야기
16 동아리를소개합니다
17 이런일저런일
18 마을모임- 마을모임만남의날 / 상현마을
19 까치마을벼룩장터 / 죽전보정마을솜씨·벼룩장터
20 매장이야기
21 사회적기업물품판매사업
22 초복맞이물품안내‘몸과마음에힘을주는우리집보양식’
23 7월주요일정
24 새내기명단·이사회보고
25 7월활동안내
26 행사안내
28 알림- 2013년여름생명학교 / 7월새로운즉석빵출시
목차 2013년7월102호
•좁쌀세알은매월1일발행됩니다.
오미경조합원이소개하는요리법
1꽈리고추는씻어서물기가남아있을때밀가루를뿌려옷을
입힌다.
2김이오른찜통에면포를깔고쪄낸후식혀준다.
3쪽파는송송다져서간장, 고춧가루, 마늘, 참기름을섞어양
념장을만든다.
(간이부족할때는질퍽하지
않게 간장 대신 소금으로
간을맞춘다.)
4식힌 꽈리고추에 양념장을
넣어가볍게버무려준다.
황태채무침
좁쌀과 셋이라는 숫자가 만나‘좁쌀 세 알’이
되었습니다. 장일순 선생의 여러 호 중에서 조
한알의의미인‘일속자’를사용하여소박한마
음을담은좁쌀한알. 그 세알이모여씨앗세
알을심는농부의마음, 곧 한살림의마음을표현합니다. 생명을품는
농부의마음으로조합원과함께이야기를나누려고합니다.
좁쌀세알이야기
꽈리고추찜
※맛있게 매운 꽈리고추로 입맛 도는 든든한 밑반찬을
준비해보세요.
좁쌀세알 102호 2013 7
좁쌀세알이 만난 사람03
∷글_원미영 (조합원 기자), 사진_편집부
여기요, 여기!”
뜨거운 태양이 내리쬐는 오후의 어느 날, 한적해만
보이는도로한편에서손을흔드는신옥교생산자가보인
다. “네! 안녕하셨어요? 얼마 전에도 한살림성남용인서 다
녀갔을텐데저희가또귀찮게하네요.”“아이고, 무슨말씀
을요. 우리 부부는 사람들 오는 거 좋아합니다. 해 드리는
건밥하고김치밖에없는걸요. 맛있게드시고조합원자녀
들이피우는재롱만봐도한식구이고, 우리는다좋아요.”
하시면서 햇볕에 검게 그을린 얼굴로 함박 웃음을 선사한
다. 그리고는어느새사진찍을자세를잡고결혼이야기를
한다. “결혼한지46년됐나? 이동네토박이고중매로내
가열여덟살, 이사람이열여섯인가? 아주일찍했지.”
신옥교 생산자는 한살림성남용인 논농사 가족체험단과 논
살림위원회에논을빌려주고있으신데혹시어려운점은없
는지물었다. “그런거없어요. 나도모르는벌레며잡초이
름을하도물어보기에뭘하나신기했는데, 어느조합원자
녀가일정을마치고가는데잡았던벌레와인사를해야한
다며펑펑울더라구. 그거보니까애들도자연을아끼는가
싶어 기특해”하며 한살림과의 인연은 벌써 9년차라고 한
다. 화촌면에서실시하는무농약운동에참여해교육을받
고한살림에들어왔다. 처음엔관행농법과무농약농사사
이에서 내 땅인데 내 맘대로 농약도 못 쳐, 거름이 약하고
성장 속도도 느려서 확 집어치우고 싶은 마음도 있었는데
해를지나고3년차가되니소똥도이용하고스스로터득한
것도많아서지금은손수전통농법으로하고있다.
“지금은 전통 농법과 유기 농법으로 수박·토마토 농사를
지어우리식구들, 한살림식구들이나눠먹고있어서너무
나좋아요. 조합원들도우리농산물을맛있게먹어주세요.”
한창바쁜농번기라시간을마냥뺏을수없어그만인사를
드렸는데, 배추를기어이손에쥐어주신다.
집에도착하자마자두꺼운겉대를다듬고씻어뜨거운물에
데쳤다. 냄비에된장을풀고데친배추잎잘라넣으려는데
애벌레한마리발견, 반가운마음에얼른털어버렸다. 어
디에? 된장국물에. 하하. 돌아오는길에도여전히높이흔
들어주는농부의거칠고까만흙때가낀손. 뙤약볕속농
부의손짓이아름답다.
“
뙤약볕속농부의손짓이아름답다-홍천주음치리신옥교·현연옥생산자
<하지문화제의기원>
2001년. 캐나다 시민들은 매달 원전 1기씩 건설하겠다는 부시 행정부의 에너지 정책
에 항의하는 의미로 스스로 전기를 끄기 시작합니다. 그 행동으로 안정적 에너지 공
급이란 허울 아래 계속되는 죽음의 기술인 원전에 대해 반대했습니다. 이 자발적 정
전시위로부터영감을받은사람들이하나둘전기를끄고대신촛불을켰습니다. ‘캔
들나이트’는 여기서 시작되어 지구 어디에 살든 모든 사람들이 함께 기념할 수 있는
날인하지와동지날로정해졌습니다.
이른더위를피하려한살림하지문화제를다녀왔습니다. 안내문자를받고살짝고
민했는데수지활동방에가니따뜻하고활기찬미소로맞아주는활동가님들을보
고‘오기를잘했구나’했답니다. 시원한음료와빵을입안가득먹으며밀랍초가굳을
때까지아이와둘이반짝이는색풀로예쁘게그림도그리고쌀봉투로가방도접어만
들면서오래간만에오붓한시간을보냈습니다. 전기절약을위해나눠준부채를부치며
전등대신밀랍초를켜놓고멋진시낭송을들으니힐링이되는느낌을받았습니다. 더
불어에너지를아끼는생활습관도배우게되어아들에게는더없이소중한시간이었습
니다(백마디말보다행동이중요하다고하죠). 마지막으로다같이<아이들에게생명을
>이란노래를소리높여부르고나니어느새불타는금요일밤이깊었습니다. 한살림이
라는곳에서멋진사람과힘찬기운과좋은물품들을공유할수있어서정말행복한시
간을보내고돌아왔습니다.
지난6월22일하지를기념해수지활동방에서하지문화제가열렸습니다. 여름밤무
더위속에함께모여핵없는사회를위한한살림의생활실천중하나인‘전등대
신생명의촛불’을켜고많은조합원들과재간둥이자녀들이문화제로하나가된뜻깊은
시간이었습니다.
∷글_박영순 (이사), 사진_조합원활동실, 편집부
∷글_조향림 (조합원), 사진_편집부
생명의촛불로평화의시간을- 하지문화제를마치고
아이와함께절약을배운행복한금요일
이 달의 주요 행사04
조합원참여후기
장기자랑
시낭송회
탈핵노래부르기
쌀봉투로가방만들기
노래부른세친구 장기자랑시낭송회
좁쌀세알 102호 2013 7
05
∷글_최계원 (조합원 기자), 사진_편집부
「혜민스님과함께하는지역강좌」
관계속에서내가행복해지는길
나는평범한그대를사랑합니다.’
혜민 스님은 내가 매체에서 보고 생각한 것보다 아
담한키에, 살짝귀여운모습으로뛰어나와친근한말투로
행복에대한말씀을꺼내셨다.
‘나와내주변사람들과의관계가좋을때행복하다.’
‘몸아참고맙다. 내것이라고당연히여기면서막쓰고다녔
는데, 네가있어서이생에서많은것을배우는구나. 몸아많
이힘들었지? 몸아고맙다. 정말고맙다. 마음아참고맙다.’
내 가슴에 손을 얻고 몸과 마음을 토닥여주고, 옆 사람의
손을 잡고, 용서와 사랑을 전하는 치유의 명상을 한 덕에
기쁜마음을얻고왔다. 이제는속상하거나힘든일이있을
때자신을다잡을수있겠다.
‘그를용서할수있기를, 내가행복해지기를, 내가진정으
로행복해지기를….’
혜민 스님의 이야기는 쉽다. 어려운 철학 책을 쉽게 풀어
쓴 해설서 같다. 스님의 말씀은 알고는 있지만 잊고 있던
생각, 가지고는있지만꺼내사용할줄모르던말이어서일
까? 말씀하나하나가가슴에새겨진다. 전국에서토크콘서
트를 개최하며 바쁘게 활동을 하고 있다고 하시는데 산사
에서도를닦는것이아니라세속의삶에뛰어들어평범한
사람들과 함께 좋은 생각을 나누며 진정한 수도자의 길을
걷고있는혜민스님을응원한다.
혜민스님과함께하는지역강
좌에서 모은 성금 1,049,200
원은 성남지역의“은행골우리집”에전
달될 예정입니다. “은행골 우리집”은 사
회적 보호가 필요한 아동과 청소년을
보호하는 사회복지기관입니다. 성금 모
금에 참여해주신 모든 분들께 감사드립
니다.
‘
알림
좋은관계를위해실천해야하는다섯가지조언
첫 째, 나의 마음을 잘 표현하자. 내가 말하지 않고는 상대방이
나의마음을잘알수가없다.
둘 째, 상대방의 말을 잘 들어주자. 상대는 내가 말을 들어주는
것자체만으로도고맙게생각한다.
셋 째, 남에게 많이 베풀자. 적게 베풀고 많이 받으려는 사람은
좋은관계를유지할수없다.
넷 째, 다른 사람의 성공을 진정으로 기뻐해 주자. 다른 사람의
기쁨을같이기뻐해주는것만으로도공덕이쌓인다.
다섯째, 부모와 자식이 좋은 관계를 유지하려면, 부모는 자신을
존귀하게생각해야한다. 부모 자신이이미행복한것이
아이들에게는가장큰선물이고교육이다.
이 달의 주요 행사
학교가끝나고엄마와함께한살림기흥
활동방에 갔다. 단오 행사로 부채 만
들기를 했는데 정말 재미있었다. 옛날 잉크
인 먹으로 테두리를 그리고 그 속에 색칠을
해서‘옛날과지금’의만남처럼느껴졌기때
문이다. 부채를만들때시원한오미자
수박화채와쑥떡을챙겨주셔서좋았
다. 부채만들기를가르쳐준선생님처럼상대방을칭찬해주는행
동이남을기쁘게한다는것과, 완성이예쁘지않아
보이더라도모든그림에서독특한점을찾을수있
다는것을느꼈다. 정말재밌고즐겁고행복하고좋
은경험을한날이었다.
∷글_안춘임 (조합원), 사진_편집부
행사 및 생산지 방문 후기06
작년 여름 경남도민에서 경기도민으로의 갑작스러운 삶의 변화
를겪으며한살림과첫인연을맺게된새내기조합원이다. 하
던일을잠시쉬고있는상태라직장생활을하면서는절대로꿈꿀수
없는한살림마을모임도나가고개인적으로아주소중한시간을보내
고있는중인데, 일찍이접수를마치고오랜기다림끝에참여하게된
이번단오행사는우리가족에게긍정의쐐기를박는행사가되었다.
뜨거운태양아래정말더웠던날씨에홍천에서하루종일진행되었
던단오잔치는생산자님들논에우렁이를넣는것을시작으로지게차
타고올라가나무에소원지달기, 단오선·장명루만들기, 그네타기,
창포머리감기, 송어잡아구워먹기, 취떡치기, 줄다리기, 대동놀이등다양하고흥겨운내용으로가
득했으며생산자와소비자가한데어우러져만들어낸, 그날의더위와뜨거움마저거세게날려버린신
명나는잔치한마당이었다. 생산자분들과막걸리잔을나누며애로사항을전해듣고궁금한것을여
쭤보며그분들의노고에감사한마음을전하는시간을가질수있어좋았고, 행사를준비하느라고생
한한살림관계자한분한분에게직접감사의인사를드리고싶을정도로정말즐겁고알찬하루였
다. 집에돌아와아이들에게가장기억에남는행사가무엇이었냐고물으니딸아이는지게차에타고
올라가소원지를나무에달았던것과생산자할아버지를멋진아가씨로변신시켰던것이제일재미있
었다고하고, 개구쟁이아들아이는모두힘을모아영차영차를우렁차게외치던줄다리기행사가가
장좋았다며내년행사에도꼭가고싶다며생글거렸다. 맛있는잔치음식많이맛보게해주시고정성
껏준비한선물도챙겨주셔서정말감사하다는말씀을전하며아직도가시지않은그날의유쾌함을
간직한채아쉽지만내년단오잔치한마당에서다시만나기를손꼽아기다려야겠다.
기흥활동방
단오맞이행사음력5월5일단오날. 단오의의미를
알아보고엄마와아이가함께민화를그려
부채만들기, 더위를이겨낼오미자
수박화채와쑥떡만들기를해보았다.
∷글_신은지 (언남초 3년),
사진_조합원활동실
❶안춘임조합원과
여진·우진남매
❷단오아가씨선발대회
❸마음을모아물동이
채우기
❹생산자·소비자가
함께한줄다리기
▶신은지어린이
❶ ❷
❸ ❹
새내기조합원의단오잔치나들이
새내기조합원생산지방문 - 괴산솔뫼공동체
기분좋은변화를꿈꾸게한생산지방문∷글_김선희 (조합원), 사진_조합원활동실
약두시간쯤걸려도착한생산지는첩첩산으로둘러싸인충북괴산의솔
뫼 마을이었습니다. 도착하고 나서 아름다운 풍경만큼이나 아름다운
마음을나누는사람들이사는곳이란느낌을받기까지그리많은시간이필요
하지않았습니다.
첫일정은마을인근옥량폭포를둘러보는것이었는데, 그풍경의수려함에다
들한마디씩하지않을수가없었습니다. 그리고곰취된장국과곰취전, 시골
반찬두서너가지와조합에서만든막걸리가곁들여진소박한시골밥상은근
래에남편과아이들이그처럼맛있게밥먹는모습을본적이없었을만큼훌
륭한식사였습니다. 아마그립고그리운시골의정이, 사람의정이담뿍곁들
여진탓이겠지요. 시골만찬을끝내고새내기조합원과생산자님들의간담회가이어졌습니다. 거기서젊은
귀농인이많이내려와새로이삶터를잡고잘살아가는이유를어렴풋하게나마알수있었고, 정말인상깊
었던것은소비자가있어서우리같은생산자가있는것이라며진심으로감사해마지않던모습이었습니다.
사실몸에좋은것이라기에사먹었을뿐별생각이없었는데도진심으로감사해하는모습에살짝부끄러워
지기까지했습니다. 그런마음을안고생산자님들의숨결과애환이묻어있는생산지를방문했습니다. 그곳
엔막모내기를끝낸모와곰취와고추그리고토마토를비롯한여러채소들이건강하게자라고있었습니다.
그논과밭을방문하면서생산자님들의땀과수고, 그리고노력과열정이계속해서이어질수있기를빌면서
저또한현명한소비를해야겠다는새로운다짐도할수있었던시간이었습니다.
이번방문은우리가족의삶에도많은변화를가져오게될것같습니다. 바른먹을거리와우리것을지키기위해
애쓰시는생산자님들의땀과열정을배울것이기에, 별생각없는우리에게도진심으로감사해하시던모습을
본받고자애쓸것이기에귀농하지않더라도우리가족에게는아마도좋은변화의바람이찾아오지않을까요?
끝으로이런기분좋은변화의바람앞으로나설수있도록도와주신솔뫼마을의모든가족들과한살림성남
용인가족들께깊은마음으로감사드립니다.
행사 및 생산지 방문 후기07
좁쌀세알 102호 2013 7
핵 없는 세상을 위하여08
자신의생명은자신이지켜야한다탈핵을위한한·일시민간담회
∷글_양희란 (조합원 기자), 사진_편집부
2013년 6월 24일 한살림성남용인 정자동 교육장에서는
‘한·일 원전 안전한가?’라는 주제로 탈핵을 위한 한·일
시민간담회가열렸다.
일본의핵발전소주변지역주민모임및탈핵시민단체관계자
들과한살림조합원들이모여후쿠시마사고이후의일본에대해
듣고탈핵을위해함께할수있는실천방안을모색하는자리였
다. 일본인참석자들은후쿠시마원전사고당시본인이직접보
고듣고느낀이야기, 평범한주부에서시민단체활동가가된이
야기 등 원전 관련 이야기를 하며 원전으로 인한 방사성물질과
핵폐기물처리의위험성을강조했다.
시간이지나면서원전사고에대한관심이줄어들고있지만, 방
사성물질의양은줄어든것이아니라비에의해강을타고바다
로흘러들어가고있다. 일본사람도자국생선은무서워서먹지
못한다고한다. 엄마들은안전한먹을거리에대해정부나기관에
서내놓는자료를믿지않고자신이생각하고조사해서아이에
게먹일것을결정하고있다.
이제는방사성물질오염문제가한나라만의문제가아닌지구전
체의문제이다. 원전사고를예측하거나빠르게대응할수있도록
우리가 개인적으로 방사능 측정기를 구입하여 주변을 측정해서
자료를만들고, 같은먹을거리로수치를비교하여얻은정보를시
민단체가서로공유하면서고민을함께해야한다. 국가나기관
에의지하지않고우리스스로핵에대해관심을가지고공부하여, 전세계의원전을멈추게하
도록시민들이한목소리를내는시민단체로연결되어함께헤쳐나가야한다.
일본인참석자는이렇게이야기했다.
“일본에서일어난일이바로여기에서도일어날수가있다. 자신의생명은자신이지켜야한다.”
※일본 측 참석자가 소개한
NNAA-J(No Nukes Asia
Action-Japan, 탈핵아시아행
동)에서는 현재‘원전 몬스터
소송’원고단을모집중이다.
한살림성남용인이 제안하는 2013년 에너지 절약 실천 활동입니
다. 실천표를 작성하고 사진을 찍어 카페에 올려 주세요. 일상
속에서실천하는모습도사진과함께올려함께나눌수있습니다.더
불어개인컵사용인증사진도카페에올려주세요.
※모든 매장과 활동방, 홈페이지, 카페에 가시면 에너지 절약 생활 실천표를 받을 수
있습니다.
한살림성남용인카페주소 http://cafe.naver.com/hansalimsy
2013년에너지절약생활실천활동
이번에 방문한 시민 단체는 일본 지역 내에서 탈핵 운동을
전개하고 있는 지역 주민조직으로, 시민 단체, NNAA-J가
35명규모로한국시민단체와공동으로탈핵과아시아평화
를 위해 연대와 교류 차원에서 한국 내 원전 지역을 돌아보
기위해방문하였다.
좁쌀세알 102호 2013 7
자주점검활동팀 생산지 방문 / 현금 사용 운동09
매장에서현금을사용합시다- 2013년 상반기매장현금사용추이
착한농부의마음을느끼고온조합원자주점검활동
∷글_신을희 (조합원), 사진_편집부
한살림을통해우리가족먹을거리를공급받은지25년이넘었다. 창립초기였던80년대후반에는단오날이면소비자
들과생산자들이모여잔치를벌이곤했다. 주로도시의소비자들이농촌으로생산자를찾아가하루를함께하며
공동체의식을다지곤했던기억이난다. 그귀한농산물을집에서편안히받아먹고있다보니생산자들의고생과고마움
을잊고있었다.
자주점검활동팀을신청해실로오랜만에생산자를방문할기회를얻었다. 6월 18일비가억수로내리는데청주청원뿌리
공동체회원들이우리일행을반갑게맞아주었다. 이날우리는생산자회원이
운영하는수박농장세군데를둘러봤다. 주변에는모내기가끝난논이있었는
데이일대가농약냄새전혀없는유기농청정지역임을알수있었다. 연초록
빛논위에하얀학20~30마리가무리지어있다. 한폭의그림과같았다. 최기
형생산자의설명을듣고수박밭을둘러봤다. 크고당도가높은수박을만들기
위해줄기와뿌리를건강하게키워야하고순을잘라세줄기로키운다는말씀
이다. 두번째농장은젊은회원이운영하고있었다. 하루종일내리는비로발
이푹푹빠지는수박밭을자주점검활동팀은꼼꼼히살피며열심히돌아다녔다.
이곳의수박은6월24일주간에공급이되며10일정도공급후출하가끝나는
데아직덜자란모습이다. 진딧물을잡기위해담배훈증을하고계셨다. 커다
란눈과착한얼굴을가진아주머니의아름다운마음이이수박에담겨우리소
비자에게 전달될 것이다. 수많은 소비자들을 대신해서 생산 현장을 점검하는
임무를 부여받고 수박농장을 둘러봤다. 참 생명을 농산물에 담아 소비자에게
공급하는청주청원뿌리공동체생산현장에는‘이상없음’을확인했다. 한살림
초창기의열정과순수함을회복하고확인한소중한시간이었다.
한살림성남용인은 올해 1월부터 매장에서 현금
사용운동을펼치고있다. 그러나여전히전체
사용금액에대비하면미비한실정이다.
그림을보면, 2013년성남용인11개매장(4월상현매
장개장이후12개가됨) 평균현금사용금액은하향
선을그리고있다. 작년같은시기와비교해볼때하
락폭이큰것을알수있다. 생협에서현금을사용하
지않으면신용카드회사에지급해야할수수료가더
많아진다. 이수수료는한살림에서매년지출하고있
는 비용으로 사실상 조합원들 돈이다. 이 비용을 절
약하면, 농민들에게 더 많은 생산비를 보장할 수도
있고, 물품가격도저렴해질수있다. 물품을사고현
금으로계산하는것은참으로번거롭고쉽지않은일
이지만, 카드를쓰는편리함뒤에새고있는많은비
용에대해서생각해보아야할시점이다.
식량 자급과 가까운 먹을거리10
식품첨가물이 없는 밥상을 고민하다보면 가공품 선택의 폭이 참 좁아집니다. 안전한 먹을거리를
공부하면서한때식품첨가물 0%의식단에도전했는데, 단조로운밥상에대한아이들의불만이
이만저만이아닙니다. 까다로운엄마를둔아들의고기반찬타령에제가선택하는재료는두부와햄인
데요, 두제품의원재료및함량에대해이야기해보려합니다.
두부에들어가는대표적인식품첨가물은소포제와응고제입니다. 소포제는콩국물을끓이면서생기는
거품을없애주고, 응고제는두부를굳히는역할을합니다. 응고제는화학응고제(황산칼륨, 염화마그네
슘)를사용하기도합니다. 화학응고제를다량으로섭취하게되면혈액중이온평형이깨지면서구토·
변비·설사·위장과심장문제를일으킨다고합니다. 간혹시판두부에유화제가들어간경우가있는
데, 물과기름을잘섞이게하는이첨가물은인체에서발암물질등의화학물질흡수를촉진하는위험
물질입니다.
대표적인육가공식품인햄에는상당히많은첨가물이들어갑니다. 붉은색을내는발색제‘아질산나트
륨’과감칠맛과향미를좋게하는‘MSG(L-글루타민산나트륨)’, 그밖에도인산염·코치닐추출색소와
식품업체가자체제조한조미료·방부제등입니다. 아질산나트륨은구토·발한의부작용이보고되었
고, MSG는두뇌장애·성장장애·대사장애를일으킬수있고입안의세포를마비시켜미각을둔화시
키며발열·무력감·구역질등을일으킨다는연구결과가있습니다. 식품업체주요제품에서MSG를
빼고있지만여전히많은제품에사용되고있습니다. 이두가지첨가물은환경단체가선정한‘아이가
먹지말아야할다섯가지식품첨가물’에포함됩니다. 붉은색을내는코치닐색소는딸기우유에많이
들어가있는데알레르기를일으키기쉬운유해한물질입니다.
한살림은지속적인물품개발로두물품에서모두식품첨가물을뺀상태입니다. 한살림두부는소포제
를사용하지않고해수염에서걸러낸조제해수염화마그네슘과현미유·올리브유를배합한천연응고제
를사용합니다. 또유전자조작위험이없는국내산콩을원재료로한다는것이
가장큰차이입니다. 한살림햄은햄·소시지류결착력강화를위해사용
되는인산염을빼고천연칼슘제제로대체하였고, 발색제나방부제등화
학첨가물을사용하지않습니다. 엄마의안전한밥상을지켜내기위해한
살림은오늘도고군분투중입니다.
∷글_서나연 (조합원)
식품첨가물이야기- 두부와햄
한살림두부…소포제안쓰고천연응고제로
한살림햄…화학첨가물, 인산염빼고천연칼슘제제사용해
여름이시작되면서더위도함께오기에성남용인소비자조합
원들께서도 더위와 친해지고 있으시겠지요. 제주도에 있는
우순이들도사람과마찬가지로더위를잘견뎌내고있답니다. 한
울공동체생산자들은장마가오기전에농사지은찰보리, 마늘등
우순이가먹을건초를장만하느라밤늦게까지구슬땀을흘렸답니
다. 그중에보리를수확하고남은보리짚으로우리를깔아주었더
니우순이들도좋은지우리를껑충껑충뛰어다니고새끼는보릿짚
에고개를파묻고포근히잠을청하네요. 우리생산자들이생산한
부산물만으로우순이들먹이를다충당하기가어려워건초를사서
장만도해놓았어요. 소위공룡알이라고부르는것이먹이랍니다.
그리고송태문, 강진이생산자댁우순이는새끼두마리를낳았어
요. 축하해주세요. 모쪼록성남용인조합원님들도더운여름지
혜롭게지내시길바랍니다.
좁쌀세알 102호 2013 7
식량 자급과 가까운 먹을거리 / 가까운 먹을거리 요리법11
∷글·사진_조병준 (제주 한울공동체 생산자)
가까운먹을거리요리법
더위를식혀주는팥빙수만들기
■재료
우유 400ml, 가시복분자원액 1큰술, 미숫가루 적당량, 플레
인요구르트적당량, 오곡퐁적당량, 팥빙수팥적당량
■요리방법
①우유를용기에넣고 5시간정도얼린다.
②얼린우유를포크로부셔그릇에담는다.
③①에팥, 요구르트,
미숫가루, 오곡퐁을올려
장식한다.
■재료
얼음, 팥빙수팥, 수박, 메론, 복숭아,
블루베리, 볶은콩가루, 빙수떡
■요리방법
①과일은먹기좋은크기로잘라준다.
②얼음은 제빙기로 갈아준다(우유, 플레인 요구르트, 두유
를얼려서갈아도맛있다).
③그릇에갈아놓은얼음을넣은뒤여러가지과일을돌려
가며 올리고, 팥빙수팥, 볶은콩가루, 빙수떡 순으로 얹
는다.
∷출처_한살림요리 (yori.hansalim.or.kr), 요리·사진_채송미 (한살림요리학교 강사)
벼관찰일지
오~ 마이벼!“이만큼컸어요~분얼도했답니다”
관찰 : 2013년 6월 20일(목)날씨 : 맑음 (31℃)장소 : 용인수지매장앞
스티로폼박스논품종 : 대안포기 : 4포기(왼쪽앞부터
반시계방향)키
관찰날짜 5월 20일 6월 20일
모순서 포기당못수 / 키 포기당못수/ 키
1번 4개 15cm 12개 39cm
2번 6개 15cm 14개 41cm
3번 5개 13cm 12개 41cm
4번 3개 10cm 10개 38cm
국산사료한우키우기운동- 우순이의여름나기준비
과일팥빙수빙수기없이만드는우유빙수
팥빙수용 팥은 국산 팥에
설탕과 소금을 넣고 맛있
게 조린 한살림 팥빙수
팥을이용해보세요.
∷글·사진_양희란(조합원 기자)
분얼뿌리에 가까운줄기의 마디에서가지가 갈라져나오는것
협동조합주간12
협동조합주간행사안내
꿈터어린이집
마을모임에서만난조합원이공동육아에대해함께고민하고공부하는소모임에서출발
했습니다. 그모임이지난 5월 1일용인보정동에어린이집으로문을열었습니다. 꿈터
어린이집은계절에맞는바깥놀이가생활화되며생활용품과자연물로놀이합니다. 어
른들의틀에맞춰진생활습관, 고정관념을강요하지않고모든아이를교사와부모가
함께키웁니다. 앞으로도꿈터어린이집은우리아이들을자연속에서뛰어놀게하며올
바른먹을거리로키워갈것입니다. 조합원가정을모집하고있으니관심있는분들은연
락주세요. (문의 : 010-7759-2311)
식생활강사협동조합
식생활교육강사들이함께공부를하면서협동조합을통해좀더적극적으로활동을펼
칠수있기를바랐습니다. 지난5월3일사회적기업가육성사업공모에선정된이후1
년의사업계획을가지고내년 2월사회적기업인큐베이팅기간까지차근차근내실을
키우며 준비할 것입니다. 하반기 이후에는 구체적인 대상과 커리큘럼으로 현장교육을
해보려합니다. 식생활교육이나식생활교육강사협동조합에관심있는분들은언제
든지환영합니다. 식생활강사양성과정을이수하지못한분들은기타다른활동에참
여하면서추후양성과정을이수하면됩니다. 아직많이부족하지만팀구성원들모두
즐겁게열심히뛰고있으며조합원들의관심이더해진다면더많이성장할수있으리라
생각됩니다.
(문의 : 곽현숙 010-5478-1578 / 조완석 010-5757-8967)
한살림조합원이만들어가는협동조합
2013 성남시협동사회경제
한마당7월
협동사회경제,
지역을연결하다!
성남시협동조합주간행사일정
1부기념식
•일시 : 7월4일
오전9시~10시30분
•장소 : 성남시청
한누리관(3층)
- 문화공연
- 협동사회경제유공자
시상
- 축사및기념사
3부협동조합설립설명회및
영화상영
•일시 : 7월4일
오후6시~오후9시
•장소 : 성남미디어센터
- 첫 번째 : 협동조합설립
설명회
- 두 번째 : 협동조합영화
상영
‘We can do that
※영화초대권은 기념식 참
석후수령가능
2부토론회
•일시 : 7월4일
오전10시30분~12시30분
•장소 : 성남시청한누리관(3층)
- 발제(1) 협동사회경제네트워
크사업위원회
‘사업으로 성공하는 협동사회
경제’
- 발제(2) 협동사회경제네트워
크제도개선위원회
‘제도개선을 통한 협동사회경
제활성화’
▲꿈터어린이집
▲식생활강사협동조합
협동조합주간이란
2012년 12월 1일 시행된 협동조합 기본법(제12조)은 협동조합에 대한 이해를 증진시키
고활동을장려하기위하여매년 7월첫째토요일을‘협동조합의날’로지정하고, 협동조
합의 날 이전 일주일을 협동조합 주간으로 지정했다. 올해는 7월 6일(토)이 협동조합의
날로, 7월 1일(월)~6일(토) 지역마다다양한행사가진행될것이다.
성남에서는7월 4일(목)에협동조합주간행사가진행될예정이다.
책표지엔 파란 눈에 어깨까지 오는 금발 머리를 가진 여자아이가
씨익미소를짓고있다. 사진밑엔초록바탕에흰색으로슬픔을
이겨내는법을가르치는교실이적혔다. ‘어? 슬픔을이겨내는법! 이건
뭐지? 그런것도있나? 어떻게가르친다는거지?’
책읽기는그렇게시작되었다.
뭔가특별한비법을기대한내게핀란드교육은지금당장점수를받기
위해성적으로경쟁을강요하는게아닌, 같이가는과정에서이루어진
진정한 참교육에 대한 이야기였다. 사회적으로 큰 이슈가 되는 비극적
사건을겪은아이들의놀람과슬픔에대해서도원인과배경을토론하며
함께극복했다. 소위일류대학그래서‘갑’이될수있는자리에오르기
까지세상과사회와격리된게아니라‘같이’가는걸사회가학교가선
생님이 학부모가 가르치고 배웠다. 아니, 그들의 사회엔‘을’은 없다.
‘아이’를먼저생각하고기다려주고사회가함께키우는핀란드교육은
학부모가된내겐더간절하고샘이난다. 부러우면진다고했던가.
졌다.
≪경쟁에서벗어나세계최고의학력으로핀란드교육의성공≫
후쿠타세이지지음, 나성은·공영태옮김 | 북스힐 | 2008
우리보다먼저핀란드교육에주목한일본. 국제학업성취도비
교평가(PISA)에서최상위권인 이유를교육배경과함께어떻
게핀란드아이들이공부하는지를다룬다.
≪핀란드부모혁명≫
박재원·구해진지음 | 비아북 | 2010
자기주도적인아이로바꾸려면부모가먼저달라져야된다며
핀란드교육소개와함께 자녀교육법이상세히적혀있다.
≪핀란드초등학교선생님이직접쓴핀란드교육현장보고서≫
리카파카라지음, 고향옥옮김 | 담푸스 | 2013
핀란드교육에대해핀란드선생님이쓰신거라 밖에서바라
본것과다른세세한 부분을알수있다.
≪핀란드교육혁명 : 왜 핀란드교육인가?≫
한국교육연구네트워크총서기획팀엮음 | 살림터 | 2010
핀란드가정교육부터학교그리고역사와사회문화적조건까
지꼼꼼하게들여다보았다. 우리교육을고민하고핀란드에서
그 해법을 찾으려한 선생님과 연구자들의 글을 보며 마음이
따뜻해졌다.
∷글_윤춘희 (조합원 기자)
문화13
첸즈화지음, 김재원옮김 | 다산에듀 | 2012
≪북유럽에서날아온행복한교육이야기≫를읽고
아이를먼저생각하는진정한참교육
함께보면좋은책
위원회 활동소식 / 한살림 물품 이것이 궁금해요14
한살림썬크림
위원회활동소식6월 4일단맛을줄인담백한곡물후레이크와옥수수후레이크, 쥐눈이콩 (분말/환) 청국장, 호밀
빵, 복숭아잼, 멸치아삭과 사양이변경된 자연그대로 5종을 심의했습니다. 18일에는 우리지역
생산지인 바이오스펙트럼에 다녀왔습니다. 10~21일까지 연합위임물품 (콩죽, 만주, 츄러스)을
개발을위해조합원 200명대상으로모니터링을실시했습니다. 다양한조합원의의견을수렴
해보다완성도있고안전하고편리한가공품개발을하고자합니다.
6월은 다양한 활동이 이루어진 한 달이었습니다. 14일은 경남 창녕에서 진행된‘한·일 지자
체 논습지네트워크’에 참여하여 습지 생태계로서 논의 생물다양성 증진을 위한 교류 활동을
하였고 17일에는조사논이있는홍천주음치리에서논생물조사를실시하였습니다. 27일에는
충남 홍성군 홍동에서 위원회 상반기 연수를 진행하며 2013년 상반기 평가와 하반기 계획에
대해논의하였고, 홍동지역의논학교활동도견학하였습니다.
10일정기회의를겸한연수를진행했습니다. 오리백숙을심의하여적정가격에맛과영양도풍
부하여취급에찬성했고, 사포나리아와삼채나물취급도찬성했습니다. 연수에서는상반기활
동평가와하반기일정을공유했습니다. 24일에는복숭아산지인원주생산자공동체를다녀왔습
니다.
6월에는네차례모여서여름생명학교에서아이들과즐겁게놀수있는프로그램에대해회의
를했습니다. 논에서우렁이와미꾸라지도보며논에서자라는것들도보고생산지일손도돕
고신나게게임도하며놀다옵니다.
6월에는한차례의정기회의와상반기위원연수를진행하였습니다. 연수에서는상반기활동평
가를비롯해한살림식생활교육활동가로서의역할및의미에대해생각해보는시간을가졌습
니다.
가공품위원회
식생활위원회
농산물위원회
논살림위원회
생명학교위원회
가공품위원회
•7월 9일(화) 물품심의
논살림위원회
•7월 11일(목) ~ 13일(토)
한일논생물조사교류회
•7월 15일(월) ‘논에서놀자’답사및회의
•7월 20일(토) ‘논생물조사체험
논에서놀자’
•7월 28일(일) 생명학교대상
‘논생태교육’
농산물위원회
•7월 8일(월) 정기회의
생명학교위원회
•7월 2일(화) 정기회의
•7월 9일(화) 정기회의
•7월 16일(화) 정기회의
•7월 23일(화) 위원연수
•7월 27일(토) ~ 28일(일)
1박2일 여름생명학교
식생활위원회
•7월 10일(수) 정기회의
•7월 17일(수) 정기회의
•7월 20일(토) 방학특강
Q. 내츄럴썬크림과베이비썬크림의차이점은무엇인가요?
A.내츄럴썬크림이영유아에사용못하는것은아니나내수성
이있어잔유물이남지않도록세안을하려면더꼼꼼히해
야 합니다. 이런 과정이 영유아에게 오히려 자극이 될 수
있습니다. 반면 베이비 썬크림은 OW(Oil in Water)제형으
로 발림성이 좋으며 쉽게 지워집니다. 내츄럴 썬크림은 야
외활동이 많은 성인들에게 적합하게 만들어진 SPF 35의
내수성 물품으로 물에 쉽게 씻겨 내려가지 않습니다. 무기
적자외선 차단제만 사용되어 자극이 적으며 온가족이 사용
가능합니다. 단 영유아의 경우 세안 시 오히려 자극이 될
수있습니다.
Q. 물리적(무기적) 차단제만 사용되니 사용감이 나쁠까봐 걱정
이되는데어떤가요?
A.무기적자외선차단제가광물성물질이어서발림이뻑뻑하기
는하나이부분을최대한개선하였습니다.
7월, 위원회활동안내
한살림물품, 이것이궁금해요!
내츄럴썬크림(30㎖)- 제조자·제조판매업자 :
㈜물살림
- 중량 :
- 가격 : 7,500원
베이비썬크림(60㎖)- 제조자·제조판매업자 :
㈜더미스킨
- 연구개발 : 바이오스펙트럼
- 공급원 : ㈜물살림
- 가격 : 15,600원
∷그림_주예원(현암중 2학년)
좁쌀세알에바란다
그림이야기
정보를 많이 얻어서
좋고, 행사 소식을 참
고한다.
동아리 활동을 매달 두 개
씩 싣고 있는데 그 달 동
아리 활동은 다 실렸으면
한다.
요리는 컬러로 인
쇄되었으면한다.
활동 후기를 많이
본다.
1면은 목차를 위주로 하
는것이낫지않을까?
무더운여름이라고
에어컨을빵빵틀기보단
자주씻고선풍기를틀어요.
동아리나마을모임
이 표지 모델로 나
와도좋을것같다.
※지난달말씀해주셨던사항중에서‘식품첨가물에대한정보’(10쪽)를반영했습니다.
좁쌀세알에 바란다 / 그림 이야기15
상현동마을모임
동아리 소개16
∷글·사진_조합원활동실
날마다행복한끼리끼리동아리지기모임
한살림 주부 9단은 참
으로 바쁘다. 하루
하루집안일에바쁜주부로
서의 일상은 물론이지만,
나를위한힐링타임을만드
는것. 이것이몸도마음도
건강할 수 있는 한살림 주
부 9단의 비결이다. 함께
모여책을읽고토론하고, 가야금가락에영혼을실어보고, 꽃을꽂으며
마음을단정하게하는동아리들이바로그것이다.
한살림성남용인에는현재19개의동아리가활발하게활동하고있다. 이
동아리를이끌고있는동아리지기들의모임이지난19일에있었다.
가야금동아리의이혜란님의연주로시작된이번모임에서는, 행복한
동아리, 꿈꾸는동아리를위한다양한이야기들을나누었다.
아울러역동지기윤지애님의수원화성과정조에대한이야기를들었
다. 아련한이야기에마음끝이찡해지는시간이었다. 이어서동백꽃지
기임현숙님의소이캔들만들기를하면서못다한이야기꽃을피웠다.
각자다른개성으로재미난활동을펼치고있는동아리지기들이모이다
보니그에너지가가히폭발적이었다.
신나고재미나는활동들이가득한동아리문은활짝열려있다.
부지런히기웃기웃해보자!
좁쌀세알 102호 2013 7
17이런 일 저런 일
한살림성남용인에서는 2012년부터
연합위임물품을 개발하고
있습니다. 연합위임물품은, 연
합에서 개발하는 과정을, 성
남용인 지역에서 위임받아
개발하게 되는데 올해에는
특별히 7명의‘가공품평단’을
꾸려, 함께 개발을위해애쓰고
있습니다.
2013년연합위임물품으로선정된만주·
츄러스·콩죽세가지의물품을두번에거친사전심의를통해샘플을만들고, 이것
을토대로200명의조합원들에게모니터링을실시하였습니다. 첨가물없는한살림
물품개발에, 많은조합원들이관심을가져주시고참여해주셔서감사드립니다.
물품으로개발되어한살림매장에서구입할수있을때까지지켜봐주세요!
연합위임물품모니터링 ∷글·사진_가공품위원회
평소 협동조합에 관심이
많은 나는 윤형근
상무님의 ≪협동조합의
오래된 미래 선구자들
≫이란 책의 출판기념
으로 협동조합에 대한
강의를 듣기 위해 마을
의 두 분과 함께 기흥활동
방에가게되었다. 비가많이오
는데도생각보다많은사람들이강의를듣
기위해모여있었다. 강의전책구매도하고저자의사인도받았다. 강의는협동조합
의탄생, 성공사례와실패원인들을알기쉽게, 또한열정이가득한채로진행되었다.
강의도중에진행된출판축하행사도흥이나고즐거웠다. 협동조합에대한약간의지
식을갖게되고공부모임에도참가하기로하고아쉽게집에돌아왔다.
협동조합강의 ∷글_한상희 (조합원), 사진_조합원활동실
≪협동조합의오래된미래, 선구자들≫저자와함께
영양만점간식거리만쥬·츄러스·콩죽
◀저자윤형근상무이사
협동조합의오래된미래선구자들, 그물코, 2013 ▶
18마을모임이야기
큰아이가아토피가있어그당시유기농농산물을구입
할 수 있다는 점 하나로 시작한 한살림. 마을모임이
있다는 것을 모르다가 2007년 용인으로 이사 오면서 알게
되었습니다. 육아에지쳐있었는데모임에나가면좋은먹거
리에대해서알려주시고아이키우는데도움이되는이야기
와, 아이를데려가도된다는점, 또아이를위한한살림유기
농간식까지준비해놓으시니이런따뜻하고좋은모임이어
디있을까요? 월요일. 서둘러준비를하고마을모임에달려
갔습니다. 헉! 보통 6명정도조촐하게했던것같은데많은
분들이와계셔서너무놀랐습니다. 장아찌의힘이냐, 상현
동조합원이늘어난것이냐. 마늘쫑·햇마늘·오이·양파·깻잎, 무엇이든이요리법으로하면손쉽게반찬몇가지
가나와정말유용했습니다. 인터넷요리법과조금다르게짜지않으면서도깊은맛이있는노하우를전수해주셨지
요. 버리기아까운간장을또끓여거품만걷고써도된다는선생님말씀에그동안버렸던간장이어찌나아깝던지요.
그동안장아찌만들때궁금했던것을폭풍질문해서궁금증도풀었고만주, 츄러스, 콩죽세가지신상품시식도했어
요. 만주는달지않은팥이꽉차맛있었고, 츄러스는놀이동산갈때꼭챙겨가려구요. 상현동마을모임은개인컵을
가지고다니기로약속했어요. 다음에오실땐개인컵을꼭준비해주세요. 꼭이요.
용인 - 상현동마을모임 ∷글_유은영 (조합원), 사진_조합원활동실
짜지않으면서도깊은맛, 장아찌간장소스
성남- 마을모임만남의날 ∷글_유승연 (조합원), 사진_조합원활동실
하하. 호호~
2013년 6월 14일, 정자동사무실에웃음꽃이활짝피
었습니다. 무슨일이냐구요? 성남지역마을모임조합원만남
의날이있었습니다. 성남마을모임조합원들이함께모여즐
거운시간을가졌답니다. 각자자기마을모임만참여하다이
렇게다른마을모임조합원의얼굴을볼수있는흔치않은
기회였지요. 사실저도얼떨결(?)에마을지기가되고마을모
임을 진행하면서 다른 마을모임이 무척이나 궁금해서 이런
행사가반가웠습니다. 서로다른마을조합원으로구성된 6
개팀이팀명을정하고인사나누기, 즉몸풀기(?)에들어갔
습니다. 그다음자기마을에대한한줄평을멋지게하라는미션이있었기에너도나도고심한멋드러진마을소개가
될때마다한바탕웃음꽃이피었답니다. 분위기가고조되고이어이월녀이사님의주옥같은강의로한아이를키우기
위해선한마을이필요하다는강연을들으며마을안에서우리가서로어떻게융합되고어떻게발전해나가야할지생
각해보는시간이었습니다. ‘마을모임안에서비전찾기’라는주제를가지고팀별로워크숍을진행하는동안한살림
안에서우리가더불어살아간다는것, 마을모임안에서우리의역할, 그안에서생겨난아름다운변화에대해공감하
고거기서성장하는우리를발견할수있었습니다. 특히활동가님들을비롯한많은분들이준비한맛난점심으로인해
화기애애한분위기, 잊을수없었답니다. 감사합니다.
한달동안있었던마을모임소식을들려드릴게요!
마을모임과더불어성장하는우리
좁쌀세알 102호 2013 7
19
성남 - 까치마을모임 ∷글_표은순 (까치마을지기), 사진_조합원 활동실
벼룩장터에서이웃을생각하고나눔을배우다
작년선거날에이어올해현충일에두번째벼룩장터가열렸습니다. 한살림조합원뿐만아니라구미동까치마을
지역주민과아이들50팀정도가판매자로참석했는데요. 친구들, 가족, 이웃들과함께참여해서마을의축제같
은분위기였답니다. 까치마을모임에서는한살림얼음식혜와음료, 조합원이기부한쌀로만든백설기와절편을판매
했는데이모든것이완판되었답니다. 많은분들이벼룩장터에참가해주셔서본부석을지키느라정작구경하러돌아
다니지는못했지만, 너무즐거운시간이었답니다. 판매를마친아이들은열심히기부도하고기부증을받아가고, 팔고
남은물건을기부하는등이웃과나눔에대해생각해보는좋은자리였습니다.
※벼룩시장에참가한분들이판매액의 10%를기부해주셨고, 기부금과물품판매수익금총액은 179,210원이었습니다. 이금액은불우이웃돕기로
쓰일예정입니다.
초등학교2학년우리딸혜나! 6월 1일수지솜씨장터에서전래놀이를
했어요. 실컷뛰어놀고장명루팔찌만들기를배웠어요. 장명루는오
방색실(빨강·파랑·노랑·검정·하양)로만드는팔찌인데단오때만들며
놀던거래요. 팔찌를하고있으면동서남북중앙(5방)의나쁜기운으로부터
보호해줘서수명을길게해준다는의미가있어요. 장명루에푹빠진우리
딸. 6월8일죽전보정솜씨장터에서자기가만들어서팔면좋겠다며실을사
달라는데이리저리알아보며시간보내다가직접실을사러서울까지갔답
니다. 드디어6월8일벼룩시장. 두둥! 과연과연팔릴까했는데, 다섯살딸
을데리고온젊은아빠가세개를사면서개시해주시고, 주로아이들준다
며하나씩사셔서일곱개나팔았답니다. 저는퀼트로닭이랑아가타강아지
열쇠고리를팔았는데장명루가더잘팔렸다는. 우리딸, 다른사람이벼룩
장터물건으로내놓은인라인을사달라고해서돈을더썼지만딸의솜씨
로만든물건을판매해신나고의미있는솜씨장터였습니다. 여러분, 한살림
솜씨장터언제든놀러오세요.
용인 - 죽전보정마을모임 ∷글_김현숙 (조합원), 사진_조합원 활동실
딸이직접만들어판매한솜씨장터
벼룩장터
매장이야기20
동 백
신 갈
신 봉
수 지
죽전보정
상 현
감자전
메밀국수, 메밀국수소스
감자전
야채효소
훈제닭다리샐러드
마시는초콩
매장
성남
용인
7월 8일(월) 7월 22일(월)
구 미
서 현
야 탑
정 자
판 교
동판교백현
두유팥빙수
매실효소
콩국물, 우뭇가사리묵
감자
양념닭갈비
7곡참식
훈제통닭
산야초, 과채효소
감자
훈제통닭
팥빙수팥, 빙수떡
얼음수정과
7월물품시식<매장별시식일정>
야탑매장새단장소식
화장품소모임 7월 18일(목) 10:30 / 야탑매장모임방 / 바디워시 250ml / 13,000원
바디오일 100ml / 15,000원 / 강사 : 지수연
야탑
매장
매장소모임
안내
- 생산자물품홍보와천연화장품만들기등다양한활동진행
6월 17일 야탑매장은매장새단장행사로분주했다. 홍삼생산자가방문하여홍삼시식과함께물품안내도진행했다. 야탑매장소모임인화
장품만들기강사인지수연조합원과함께한‘버물리만들기’강좌가큰인기를끌었다. 연합위임물품인츄러스, 콩죽, 만주 시식도진행되
었다. 다채로운활동으로언제나만나면반가운야탑매장이되길바란다.
•야탑매장은 6월 23일(일)부터 일요일도 오후 5시까지 문을 연다.
•이용시간 : 월~금 오전 10시~오후 8시까지 / 토~일 오전 10시~오후 5시까지
콩국물
비빔냉면, 물냉면
메밀국수, 메밀국수소스
팥죽, 호박죽
감자
우뭇가사리묵, 콩국물
좁쌀세알 102호 2013 7
사회적 기업 물품 판매 사업21
사회적기업물품을판매하는‘스토어36.5’가야탑매장에들어섰다.
지난 5월수지상현매장에이어두번째로한살림매장안에둥지
를튼숍인숍판매장이다. 사회적기업은취약계층에게일자리를제공하
는비영리조직과영리기업의중간형태로, 사람의체온 36.5도를가진
따뜻한기업이라는뜻의이름이다. 한살림매장안의‘스토어36.5’는한
살림규정에맞는제품들, 기존물품들과중복되지않는제품들만이판매
되어서종류가다양한편이라고는할수없다. 과자류, 아기배냇저고리,
인형, 스카프, 넥타이등이눈에띄었는데, 먼저개장한상현매장의경우
우리밀과자를만드는위캔사의쿠키류가호응이높았다.
<스토어 36.5> 사회적기업물품을소개합니다
*사회적기업물품은상현매장(031-896-8277)과 야탑매장(031-701-4001)에서 구입하실수있습니다.
‘우리아이친환경’은무환경호르몬, 무중금속, 무형광, 자연친화완구·교구, 유기농, 아토피예방, 저탄
소, 리사이클링상품을판매하는사회적기업입니다. 먼지와알러지없는오가닉코튼, 감성을자극하는
디자인으로최고급핸드메이드상품입니다.
부드러운 오가닉 코튼 소재와 린넨 원단으로 제작이 되
었으며, 외출시 휴대가 용이하며 2~6세의 아이들에게
추천합니다.
부드러운 오가닉 코튼 소재와 컬러 오가닉 원단으로 제
작되었으며, 아이가 혼자 잠들 때 정서적으로 안정감을
주는 인형입니다. 베게, 쿠션, 놀이 등 다용도로 쓸 수
있습니다.
오가닉희영, 수철
인형
오가닉쿨쿨묘인형
야탑매장‘스토어36.5’사업도입- 상현매장에이어두번째로사회적기업물품들어서
초복물품22
몸과마음에힘을주는우리집보양식초복맞이물품안내
삼계닭
항생제, 방부제, 성장촉진제
없는 사료를 먹으며 건강하
게자란닭입니다.
우리보리삼계닭
우리보리삼계닭은 수입 옥
수수대신발아시킨국산보
리 10%를 첨가한 사료, 관
행보다 넓은 공간에서 키워
져 육질도 부드럽습니다. 무
항생제인증을받았습니다.
Non-GMO 삼계닭
농약, 화학비료를 사용하지
않고 재배한 유기사료
(Non-GMO)를 급여하면서
생산하였습니다.
울금삼계탕(냉동)
‘울금’이라고 불리는‘강황’
을 함께 넣어 만들어 맛과
영양을 한껏 높였습니다. 상
온에서는 4시간, 냉장고에서
5~6시간 정도 해동한 뒤
다시뜨겁게데워드시기바
랍니다.
백숙용 통닭 1마리, 찹쌀누룽지
3장, 황기 1~2뿌리, 대추 5알,
마늘 10알, 대파 1뿌리, 소금,
물 6~7컵
1. 냄비에물을붓고황기, 대추, 마늘을넣어끓인다.
2. 가위로닭날개끝, 꽁지를자르고깨끗이씻어준비한다.
3. 황기삶은냄비에손질한닭을넣고푹끓인다.
4. 닭이익으면찹쌀누룽지를넣고한소끔끓여송송썬대파, 소금과
함께그릇에담아낸다.
장어 2마리, 현미유, 마늘채(생
강채), 깻잎, 풋고추
[고추장양념장] 고추장 2큰술,
고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 조청 2큰술, 청주 2큰술, 다진 마늘 1/2
큰술, 생강가루 1작은술
1. 장어의 껍질부분을 칼로 살살 긁어 미끈미끈한 것을 제거하고, 표
면의물기를면보로살짝닦아서준비한다.
2. 현미유를팬에코팅될정도로두르고, 장어의껍질면이팬에먼저
닿게하여굽는다(석쇠나오븐을이용해도좋다).
3. 한쪽이 노릇하게 익으면 뒤집어 주고, 뒤집은 면도 노릇하게 익으
면고추장양념을발라한번더양면을뒤집어굽는다.
4. 구운 후 적당한 크기로 썰어 접시에 담고, 마늘채(생강채)와 깻잎
을곁들여낸다.
뻘낙지 600g, 양파 1개, 당근
30g, 풋고추 1개, 홍고추 1개,
청양고추 1~2개, 애호박 1/3개,
대파 1/2대, 콩나물 1봉, 깻잎 10장
[양념] 고추장 2~3큰술, 고춧가루 3큰술, 어간장(진간장) 1큰술, 청주
2큰술, 조청 1큰술, 다진마늘 2큰술, 매실청 3큰술(설탕2), 생강가루 1
작은술
1. 해동한뻘낙지는밀가루를묻혀서바락바락문질러2~3번헹군다.
2. 1의 뻘낙지를 팔팔끓는물에살짝넣었다꺼내먹기좋은크기로
썬다.
3. 콩나물은 살짝 데쳐 찬물에 살짝 담갔다 뺀 후 소금, 참기름을 넣
고밑간을한다.
4. 당근, 양파, 애호박은먹기좋은크기로나박썰기한다.
5. 대파, 청양고추, 풋고추, 홍고추는 어슷하게 썰고, 깻잎은 돌돌 말
아채썬다.
6. 달궈진팬에현미유2큰술과4, 5의채소를넣고반쯤익게볶는다.
7. 낙지와양념을넣고재빨리볶다가참기름, 통깨를넣고마무리접
시에콩나물과담아낸다.
요리방법
재료
요리방법
재료
요리방법
재료
∷글_매장사업팀
※참고 : 한살림장보기사이트(http://shop.hansalim.or.kr)
찹쌀누룽지백숙
장어구이
콩나물뻘낙지볶음
좁쌀세알 102호 2013 7
7월 주요일정23
성남7월주요일정
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※용인동아리 (역동, 수북수북책읽기, 기타동아리, 발도르프놀잇감, 숲이랑아이랑, 동백꽃) /
성남동아리(성남책읽기, 가야금, 성남 몸살림) 회원 모집중입니다.
용인지역은수지활동방(031-548-0170), 성남지역은조합원활동실(031-778-7778 내선 3번)으로문의해주세요.
월 화 수 목 금 토일
가야금동아리신나는나무놀이터 마을지기모임꽃원예‘집에그린’성남몸살림
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월 화 수 목 금 토일
용인7월주요일정
수지바느질강좌 기흥참말로 기흥우클렐레 발도르프놀잇감
비폭력대화엄마랑아이랑숲놀이
판교마을모임가야금동아리
신나는나무놀이터 무지개마을모임백현봇들마을모임상록느티마을모임성남몸살림
지역운영회의매화목련마을모임성남책읽기 / 비폭력대화엄마랑아이랑숲놀이
가야금동아리정든한솔마을모임신나는나무놀이터
서현동마을모임성남몸살림 식생활위원회방학특강논생물조사체험
까치마을모임비폭력대화엄마랑아이랑숲놀이
샛별마을모임
가야금동아리
가야금동아리
신나는나무놀이터 성남몸살림 여름생명학교성남책읽기비폭력대화엄마랑아이랑숲놀이
신나는나무놀이터비폭력대화엄마랑아이랑숲놀이
여름생명학교
수지역동기흥집에그린동천마을모임
수지집에그린기흥우클렐레동백꽃
기흥참말로동백마을모임
용인연합마을모임숲이랑아이랑
수지역동기흥천연화장품강좌
수지바느질강좌
기흥우클렐레기흥참말로
기흥참말로 기흥우클렐레
기흥담쟁이책읽기숲이랑아이랑
수지역동 여름생명학교
기흥우클렐레처인구노고봉마을모임기흥새내기만남의날
기흥참말로기흥요리강좌
기흥단오맞이신갈마을모임발도르프놀잇감
수지역동수지수북수북책읽기
식생활위원회방학특강논생물조사체험‘논에서놀자’
여름생명학교
새내기 명단·이사회 보고24
한살림새식구가된여러분, 환영합니다
■ 5월현재총조합원현황(승인기간기준)
가입
3,500,981,16035,599
신규
629 82 711 77
(단위 : 명, 원)
76 153 558
이관 총가입 탈퇴 이관 총탈퇴 (전체)
탈퇴 증가총조합원 출자금
간소영 감근주 강두희 강미애 강미진 강민정 강승아 강승연 강영화 강유선 강은미 강은정 강정숙 강정원 강한슬 강혜주 경재인
고은숙 고현순 고현임 고혜영 고희경 공미옥 공현희 구미자 국나영 권경자 권다히 권성자 권신애 권오경 권은희 김가령 김경만
김경미 김경숙 김경순 김경순 김경옥 김경훈 김경희 김경희 김궁자 김규홍 김근실 김근영 김기진 김나나 김나영 김남옥 김남희
김동주 김동호 김명숙 김명순 김명화 김미경 김미선 김미순 김미애 김미양 김미옥 김미정 김민경 김민경 김민애 김민정 김민주
김보경 김보영 김봉화 김부영 김선남 김선미 김선옥 김선옥 김선희 김성경 김성원 김세윤 김수경 김수연 김수완 김수진 김수현
김수희 김승효 김아미 김애길 김연옥 김연지 김영경 김영규 김영배 김영숙 김영신 김영윤 김영지 김옥희 김요자 김우석 김원순
김윤숙 김윤주 김윤희 김은미 김은영 김은주 김은향 김을순 김이연 김인호 김재석 김재연 김재옥 김재형 김재호 김정하 김정현
김정화 김정환 김정희 김종선 김주현 김주희 김지영 김 진 김진수 김진숙 김진영 김충기 김한얼 김한영 김해경 김현교 김현숙
김현정 김현주 김형보 김혜숙 김혜연 김혜자 김혜주 김혜진 김홍기 김후남 김희경 김희선 김희수 김희숙 김희정 김희진 나연숙
남선정 남승옥 노광희 노은영 노은영 노은하 류수정 류정임 류지연 마혜련 명제윤 문경희 문선희 문양희 문옥희 문 진 문초희
민지수 박경숙 박경은 박단옥 박동호 박미균 박미정 박민경 박상규 박서경 박선례 박선영 박선영 박설희 박성민 박소현 박수안
박수정 박수진 박수진 박수현 박숙연 박아연 박영미 박영환 박용자 박유미 박윤옥 박은미 박은영 박자영 박정단 박정민 박정숙
박종희 박준영 박준희 박지수 박진아 박현정 박현정 박현정 박현주 박혜란 박혜숙 박혜영 방진남 방희선 배영애 백명옥 백지윤
변숙현 변언화 변희순 상은영 서남희 서도자 서 선 서순애 서승연 서은진 서이순 서정균 서지연 서화영 선정숙 성근호 성민정
성시옥 성혜정 손미란 손유미 손윤주 손은혜 손주영 손혜정 송문순 송민희 송인자 송진자 송혜수 신미란 신미숙 신미혜 신보예
신숙자 신승철 신원철 신윤숙 신은경 신정은 신현숙 신혜원 심 숙 심유진 심은아 심은희 심재희 심학동 심현경 심혜진 안미영
안신영 안양록 안영희 양선경 양자령 여미옥 여은희 오경례 오금화 오성한 오진민 오현정 오혜림 왕정임 우수진 우정화 원성희
원혜영 유미조 유반디 유보해 유선희 유영숙 유영순 유영옥 유은주 유재경 유정은 유지민 유지원 유진순 유태순 유현정 육현아
육홍명 윤경숙 윤나경 윤석경 윤선희 윤여현 윤연자 윤영숙 윤옥자 윤용귀 윤이주 윤인순 윤향희 윤화영 윤효순 은 찬 이가영
이경수 이경숙 이경신 이경용 이경화 이금복 이금숙 이기영 이나연 이대식 이동준 이명숙 이명옥 이명자 이미경 이미나 이미선
이미선 이미숙 이미숙 이미실 이미영 이미자 이병호 이보혜 이상욱 이상현 이서현 이선자 이성미 이성숙 이성희 이수억 이수향
이 슬 이승학 이애지 이연진 이영순 이영주 이영희 이용희 이우정 이원미 이원선 이윤미 이은미 이은선 이은숙 이은영 이은혜
이재림 이정민 이정심 이정아 이정연 이정원 이정은 이종미 이종실 이종우 이종하 이종화 이주영 이주영 이주영 이지영 이지윤
이지현 이진희 이춘엽 이충현 이태원 이하나 이하늘 이한샘 이현숙 이현애 이현정 이 형 이혜명 이혜민 이혜숙 이혜은 이혜진
이혜진 이호정 이희숙 임미정 임선영 임순옥 임영은 임유정 임은열 장기열 장서연 장선영 장순호 장유정 장유진 장윤정 장은경
장정연 장지아 장지연 장효진 전경주 전영희 전희원 전희진 정경아 정 미 정미림 정민선 정민영 정보경 정상우 정상희 정선이
정선자 정성희 정수미 정수연 정아주 정여경 정연수 정연옥 정영숙 정운희 정은선 정은주 정은주 정은희 정임선 정재덕 정정심
정지은 정진원 정창숙 정태우 정하윤 정현숙 정현숙 정현주 정혜윤 정혜진 정희정 조경수 조경숙 조상희 조선이 조선희 조성애
조성자 조수경 조신자 조영미 조은혜 조주연 조진영 주난경 지상희 진난옥 진희정 차귀진 차청아 최남숙 최미나 최보윤 최선아
최수연 최수현 최순정 최양은 최영미 최영집 최영희 최윤정 최은경 최은영 최정숙 최정숙 최정아 최정욱 최종수 최지남 최진경
최혜선 최후길 최흥권 최희정 추정희 필승희 하라영 하선욱 하창규 한명옥 한성화 한세희 한송희 한숙희 한은숙 한혜선 한혜숙
한훈기 함순남 함은지 허다경 허민영 허영림 허정숙 현정임 현채순 홍경아 홍세원 홍연정 홍원정 홍주희 홍지연 홍진아 홍효숙
황고은 황선영 황수정 황숙영 황중남 황지혜 황현미 황혜란 흥덕제일어린이집 꼬마천사어린이집 수지따소미어린이집 자올어린이집
파란꿈어린이집
모두 557명(기간 : 2013년 5월 16일 ~ 2013년 6월 15일)
■결정사항 - 일공동체와관련된정책을마련하는일공동체 TFT에 최향자, 김은경이사가참여하기로하다. 이외활동실 2명, 조직지원
팀 1명, 기획홍보팀 1명이참여하기로하다.
- 국산사료 한우 키우기 운동 TFT를 지역운영위(성남·용인 회의장 및 위원) 4명, 활동실 2명, 조직부 1명, 사업부 2명으로
구성하기로하다.
- 2013년도에지역물품을취급하는것을승인하고홍천뫼내뜰장류취급에관해서는가공품위원회에서검토하기로하다.
- 2013년조합원의식조사의소주제(신규사업, 일공동체, 조합원교육, 조합원복지)에대해이사회의견을수렴하다.
- 2013년도한살림가을걷이한마당을 10월19일(토)에성남시청어린이집옆공원에서진행하기로하다.
한살림성남용인이사회소식 (2013년 6월)
좁쌀세알 102호 2013 7
7월 활동안내25
성남활동안내 용인활동안내지 역 운 영 회 의 성남 (10:00) 7월 8일(월) 정자동교육장
마 을 지 기 모 임 성남 (10:30) 7월 4일(목) 정자동교육장
까치마을 7월 15일(월) 건영빌라 612동 401호 /
코바늘뜨기
매화목련마을 7월 8일(월) 매화마을화성빌라 702동 202호 /
엄마에게배우는놀이수학
무지개마을 7월 11일(목) 대림아파트 105동 702호 /
콩국수만들기
금곡동 추후공지
백현봇들마을 7월 11일(목) 동판교백현매장 /
팥빙수만들어시식하기
도촌동 추후공지
상록느티 7월 11일(목) 상록마을우성아파트 321동 605호 /
해물파전만들기
샛별마을 7월 14일(일) 당골공원 /
촛불문화제
서현동 7월 19일(금) 삼환아파트 511동 1002호 /
설기떡 & 떡을이용한꽃장식만들기
정든한솔 7월 16일(화) 장소추후공지 /
열무김치만들기
판교마을 7월 10일(수) 판교도서관앞집합 /
숲 해설가와함께하는우리동네산탐방
마을모임 (오전 10:30) (문의 ☎ 031-778-7778 내선 3번)
동아리활동안내 (☎ 031-778-7778 내선3)
지 역 운 영 회 의 용인 (10:00) 7월 1일(월) 연수
마 을 지 기 모 임 용인 (10:30) 휴회
지 역 활 동 모 임수지 (10:00) 7월 9일(화) 수지활동방
기흥 7월 2일(화) 기흥활동방
신갈동(10:00) 7월 18일(목) 새천년그린빌 409동 1004호 /
시원한팥빙수만들기
구갈동(10:00) 7월 11일(목) 마을모임만남의날 / 수지활동방
보라공세 7월 11일(목) 마을모임만남의날 / 수지활동방
보정동 7월 11일(목) 마을모임만남의날 / 수지활동방
동백동 7월 9일(화) 중동 962번지동연재 7동 201호 /
떡 케이크만들기
처인구원삼 추후공지
처인구노고봉 7월 17일(수) 진우아파트 101동 1804호 /
에코 가방만들기
연원마을 7월 11일(목) 마을모임만남의날 / 수지활동방
죽전동 7월 11일(목) 마을모임만남의날 / 수지활동방
동천동 7월 5일(금) 동천동래미안이스트팰리스앞 /
한살림홍보와시식
상현동 7월 11일(목) 마을모임만남의날 / 수지활동방
신봉동 7월 11일(목) 마을모임만남의날 / 수지활동방
풍덕천동 7월 11일(목) 마을모임만남의날 / 수지활동방
기흥마을모임 (오전 10:30) (문의 ☎ 031-548-0170, 수지활동방)
수지마을모임 (오전 10:30) (문의 ☎ 031-548-0170, 수지활동방)
동아리 참여를원하는조합원은조합원활동실로문의바랍니다.
모집중 성남책읽기둘째, 넷째(월) 10:00 / 서현매장 2층
※신규회원모집중(문의 031-778-7778 내선 3번)
엄마랑아이랑숲놀이매주(월) 15:00 / 중앙공원
신나는나무놀이터매주(화) 15:30 / 중앙공원
꽃원예‘집에그린’성남 7월 4일(목) 10:00 / 정자동 한살림성남
용인교육장 (미켈란쉐르빌 2층)
비폭력대화매주(월) 19:00 / 야탑 한겨레문화센터 / 진행 : 유
수정 / 참가비 5,000원 / NVC 1단계 수료자대상 / 비폭력대
화워크북으로진행 / 동아리지기 : 강세연 010-6340-3127
모집중 가야금매주(수) 13:00~14:30 / 서현매장 2층
※가야금 동아리 초급반 모집 매주(수) 12:00~13:00 / 서현
매장 2층
모집중 성남몸살림매주(목) 10:30 서현매장 2층 / 행복한몸만들기
※신규회원모집중(문의 031-778-7778 내선 3번)
모집중 역동(力動) 매주 금요일 (조정 가능) / 수지활동방 / 역사 속 인
물에 대한 탐구와 용인지역 역사탐방 / 문의 : 동아리지기(010-
4260-9237)
모집중 수북수북 책읽기 7월 19일(금) 10:30 / 동천동 목양교회 / 도서
명「행복스트레스」/ 문의 : 동아리지기(010-5442-8915)
모집중 기타동아리 6월 29일(토) 10:00 첫 모임 7월 한 달 간 모집 / 수
지활동방 / 문의 : 동아리지기(010-7509-6167, 010-2307-
0824)
담쟁이책읽기 7월 25일(목) 10:00 / 기흥활동방 / 「군대를 버린
나라」
참말로 매주(화) 11:00 / 기흥활동방 / 일상에서 참된 말을 연습
하는모임
꽃원예‘집에그린’기흥매월첫째주(금) / 기흥활동방
우클렐레매주(수) 14:00 / 기흥활동방
모집중 발도르프 놀잇감 매월 첫째, 셋째 목요일 / 동백매장 모임방 /
문의 : 동아리지기(010-5896-9006)
모집중 숲이랑 아이랑 책사랑방 매월 둘째, 넷째 목요일 / 동백매장 모
임방 / 문의 : 동아리지기(010-2622-8918)
모집중 동백꽃 7월 10일(수) 10:30 / 동백매장 모임방 / 달팽이 에센스
로션 / 문의 : 동아리지기(010-4305-3573)
쌀봉투가방만들기중학생자원봉사자모집
쌀이용촉진을위한쌀봉투운동으로
그동안모아진쌀봉투를이용해
가방을만들자원봉사자를모집합니다.
쌀이용촉진을위한청소년교육
‘얘들아밥먹자~!’도받고함께
쌀가방을만들중학생들의참여를
기다립니다.
1. 내 용 쌀이용촉진교육, 쌀 봉투가방만들기
2. 일 시 2013년 8월 8일(목) 10:00~12:00
3. 대 상 조합원중학생자녀 20명
4. 접 수 2013년 7월 23일(화) 10:00 ~ 선착순
(☎031-778-7778. 내선4번)
5. 준비물 한살림쌀봉투 1개(4Kg 혹은 8Kg)
6. 장 소 정자동교육장
행사 안내26
※입금시유의사항및환불규정안내※접수후3일이내, 조합원본인이름으로입금!3일전취소시전액환불, 2일전50% 환불, 하루전, 당일취소는환불하지않음.(단, 하루전취소는대기자가있을경우전액환불가능)
▶ 에서열리는강좌입니다◀ ☎ 031-778-7778 (내선 3번, 조합원활동실)
요리교실
감자와토마토를이용한맛있는브런치만들기1. 일 시 2013년 7월 12일(금) 10:00~12:00
2. 장 소 정자동사무실교육장
3. 강 사 한살림성남지역조합원
4. 대 상 백진아조합원(판교마을모임)
5. 참가비 5,000원(성남계좌번호로입금요망)
6. 접 수 2013년 7월 5일(금) 10:00~ ☎ 031-778-7778 (내선 3번)
한살림재료만을이용해맛있는
브런치를만들어먹어봅시다.
논생물조사체험‘논에서놀자’
1. 내 용 논생물조사, 논생태교육, 논생물놀이, 수서 생물관찰등
2. 일 시 2013년 7월 20일(토) 08:00 ~ 18:00
3. 장 소 강원도홍천주음치리
4. 대 상 한살림성남용인조합원가족 40명(버스 1대)
5. 접 수 2013년 7월 9일(화) 10:00~ 선착순 (☎031-778-7778 내선4번)
6. 출발장소 수지매장-8:00, 수내역-8:30
7. 준비물 여벌옷, 장화 또는샌들, 수건, 개인컵
8. 참가비 18,000원 / 입금계좌 : 농협 3510043-010973
논살림위원회와함께논생태체험을통해논의소중함을알리고다양한논생물의중요성도공부하러가요~!
식생활위원회방학특강
‘혼자서도잘해요!’1. 일 시 2013년 7월 20일(토) 10:00~12:00
2. 장 소 성남 - 정자동교육장 / 용인 - 수지활동방
3. 대 상 한살림성남용인조합원자녀 / 초등고학년~중학생
4. 참가비 무료
5. 접 수 2013년 7월 2일(화) 10:00~
(선착순전화접수☎ 031-778-7778 내선 3번)
건강과환경지킴이로거듭나는
시간을보내요.
우리아이들에게쌀의우수성도알려주고,
밥상차리기도직접해봅니다.
성남계좌번호농협 / 351-0497-6509-03 (한살림성남용인)
성남성남성남성남성남성남성남성남성남성남성남성남성남성남성남성남성남성남성남성남성남성남성남성남성남성남성남성남성남성남성남성남성남성남
※참여자는봉사점수2시간인정됩니다.
행사 안내27
▶ 에서열리는행사및강좌입니다◀ ☎031-548-0170 (수지활동방)
※「수지·기흥활동방」은용인지역조합원이편하게모일수있는사랑방입니다.
1. 일 시 2013년 7월 12일(금) 10:30~12:30
2. 참가비 17,000원
3. 접 수 2013년 7월 3일(수) 10:00~
4. 문 의 수지활동방 (031-548-0170)
1. 일 시 2013년 7월 16일(화) 10:30~13:00
2. 참가비 7,000원
3. 접 수 2013년 7월 8일(월) 10:00~
4. 문 의 수지활동방 (031-548-0170)
새내기조합원만남의날 보라빛향기포도설기만들기
천연화장품만들기
BB 크림(썬크림겸용) 만들기요리강좌
영양밥만들기
동천동마을모임행사동천동마을모임에서조합원들이뜻을모아
한살림을알리고자합니다. 한살림에관심있는
분과함께오셔서떡도드시고뜻깊은행사에
동참해주세요.
1. 일 시 2013년 7월 5일(금) 10:30~12:30
2. 장 소 동천동이스트팰리스입구 (폴인브레드앞)
3. 대 상 동천동한살림조합원과한살림에관심있는지역주민
4. 내 용 유기농현미절편과한살림물품시식
5. 문 의 수지활동방 031-548-0170
용인계좌번호농협 351-0497-6540-53 (한살림성남용인)
수지활동방
기흥활동방
꿈꾸는좁쌀세알의소박한글.쟁.이.를 모십니다.우리의목소리, 우리의모습을담은한살림성남용인의소식지좁쌀세알!
좁쌀세알을새롭게꾸밀조합원을모십니다. 재능보다는나눔을실천해주실조합원이면누구나환영합니다.
참여하는조합원에게는소정의회의비및원고료가지급됩니다. 문 의 ☎ 031-778-7778 (내선 4번)
용인지역마을모임만남의날우리모두, 행쇼~~♥한살림용인지역마을모임
조합원들이1년에한번만나, 서로의어깨를
토닥여주는소중한시간을갖고자합니다.
한번이라도마을모임에참석하였던분, 마을모임이
뭔지궁금하신분, 조합원이아닌지역이웃들도
모두모두환영합니다.
1. 일 시 2013년 7월 11일(목) 10:00~13:00
2. 대 상 한살림용인지역조합원
3. 접 수 2013년 7월 5일(수) 10:00~ ☎ 031-548-0170
4. 탁아가능, 점심식사제공
주소 : 신갈동 725번지새천년프라자 3층
가입한지1년미만의새내기조합원이함께
만나포도설기떡을만들어보려합니다.
한살림과맺은인연을축하하며, 한살림에대해
궁금해하셨던것들을속시원하게풀어드리는
자리를마련했습니다.
1. 일 시 2013년 7월 17일(수) 10:00~12:30
2. 대 상 가입 1년 미만새내기조합원
3. 참가비 없음
4. 접 수 2013년 7월 8일(월) 10:00~
5. 문 의 수지활동방 031-548-0170
용인용인용인용인용인용인용인용인용인용인용인용인용인용인용인용인용인용인용인용인용인용인용인용인용인용인용인용인용인용인용인용인용인용인
알림28
수지활동방 | 용인시 수지구풍덕천동 697-1번지 2층 031)548-0170·기흥활동방 | 용인시기흥구신갈동 725번지 새천년프라자 3층 031)548-0170성남 | 구미매장 031)786-0610 동판교백현매장 031)8017-8520 서현매장 031)781-7737 야탑매장 031)701-4001 정자매장 031)718-4094 판교매장 031)702-3423용인 | 동백매장 031)287-4321 수지매장 031)263-7763 상현매장 031)896-8277 신갈매장 031)895-4456 신봉매장 031)261-9044 죽전보정매장 031)261-4844
발행일 2013년 7월 1일 발행인 우미숙 발행처 한살림성남용인 sy.hansalim.or.kr/syblog.hansalim.or.kr 주소 경기도 성남시 분당구
정자동 180 미켈란쉐르빌상가D동209호 전화 031)778-7778(대표) 팩스 031)778-7785 디자인·인쇄바우하우스
‘얘들아~ 이슬밟고마실가자’
신나는여름생명학교는우리밥상에올라오는먹을거리가생산되는농촌의소중함을배우
고경쟁이아닌협동의소중한가치를아는어린이로커나가길바라는마음으로매년여름
겨울아이들과함께합니다. 이번여름에는이천한살림농장에가서아이들과함께논에서
도놀아보고일손도도우며먹을거리의소중함에대해배우고신나고즐겁게놀다옵니다.
우리땅에서난우리밀과잡곡을원료로
CO2배출을최소화한갓구운빵
방부제無, 유화제無, 개량제화학첨가물無,
베이킹파우더無, 소다無유기농설탕,
순수우유버터크림, 천연사과발효종을사용해만드는
맛있고건강한빵. 서현매장과구미매장에서만나보세요!
7월새로운즉석빵출시
▶일 시
▶장 소
▶참가대상
▶활동내용
▶출발일정
▶참 가 비
▶접 수
2013년 7월 27일(토)~28일(일) 09:00~ 18:00(1박 2일)
경기도이천한살림농장
성남·용인거주초등학교 3학년이상(40명)
한살림농장체험, 낙엽거름만들기, 배추씨심기, 논생태체험, 공동체놀이, 전래놀이
2013년 7월 27일(토) 09:00 / 한살림성남용인정자동사무실앞
75,000원 (농협 351-0497-6509-03 한살림성남용인)
※접수후3일내입금해주세요.
2013년 7월 8일(월) 10:00~ 선착순전화접수 031-778-7778(내선 3번)
※준비물및자세한사항은접수후생명학교교사가안내문과전화로알려드립니다.
2013년 여름생명학교
크림볼 꼬마츄러스 베이글샌드위치 연잎녹차마들렌
<즉석빵나오는날>
7월 8일(월)
햄·땅콩샌드위치, 계란치즈샌드위치
7월 15일(월)
자색샌드위치식빵, 자색 고구마빵,
자색 찹쌀빵, 비스코티(러스크), 크림볼,
꼬마 츄러스, 연잎 녹차마들렌,
복분자딸기마들렌
7월 29일(월)
소라빵, 껍질째고구마빵
