Доцент кафедри

виноградарства та

плодоовочівництва

Курс містить:

І. Модуль - Характеристика зерна (насіння)

та підготовка до зберігання, переробки

ІІ. Модуль - Зберігання і переробка зерна (насіння)

ІІІ. Модуль - Зберігання та переробка плодоовочевої

продукції

ІV. Модуль - Виробництво вина та цукру

V. Модуль - Виробництво кормів