“Дукорскі Маёнтак”

“Карчма”

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

Салатик “Овощная корзинка” Овощи сезонные, сметанка

2,40 руб. 120 гр.

Бульончик “Куриное гнездышко” Куриный бульончик с яичком

3,00 руб. 250/20 гр.

Куриная грудка “Мадагаскар”с картофельными дольками кукурузкой и горошком Нежное куриная филешечка под шапочкой из сыра.

8,20 руб. 180/100/50 гр.

Куриная котлетка “ Курочка ряба”с картофельным пюре и салатиком из свежей капусты Куриная котлетка, картофельная пюрешечка,салатик из свежей капусты

6,00 руб. 100/150/50 гр.

Сырнички со сметанкой 4,00 руб. 180 гр.

Слоечка (круассанчик) в асс. 2,80 руб.

85 гр.

САЛАТЫ/Салаты

Салата “Бабулін пачастунак” Вушы адв., перац салодкі, агурок мар., зеляніна, італьянская заправа Салат “Бабушкино угощение ” Уши отв., перец сладкий, огурец марин., зелень, итальянская заправка

8,00 руб. 260 гр.

Салата “Спакуса” Перац, памідор, агурок, с-та айсберг, філе курынае, сыр, гарч.-мяд. заправа Салат “Соблазн” Перец, помидор, огурец, с-т айсберг, филе куриное, сыр, горч.-мед заправка

10,00 руб. 260 гр.

Салата “Вінегрэт” Бурак адв., морква адв., бульба адв., агурок мар., фасоля, заправа, зеляніна Салат “Винегрет” Свекла отв., морковь отв., картофель отв., огурец мар., фасоль, заправка., зелень

4,00 руб. 200 гр.

Салата “Грэчаская” Памідор, перац, агурок, чырв. цыбуля, сыр фета, лімон, італьянская заправа, масліны Салат “Греческий” Помидор, перец, огурец, кр. лук, сыр фета, лимон, итальянская заправка,

маслины

8,00 руб. 330 гр.

ХАЛОДНЫЯ ЗАКУСКІ/Холодные закуски

Сялянскія прысмакі Бастурма, руляда з птушкі, паляндвіца с/в, грудзінка салёная, зеляніна, памідор, масліны Селянские лакомства Бастурма, руляда из птицы, полендвица с/к, грудинка соленая, зелень, помидор, маслины

13,00 руб. 200/50/23 гр.

Кошык з гародніны Памідор, агурок, перац, радыска, алівы, зеляніна Овощная корзинка Помидор, огурец, перец, редис, оливки, зелень

10,00 руб. 375 гр.

Саленні са скляпка Капуста марынаваная, морква марынаваная, агурок сал., перац марынаваны, грыбы марынаваныя, масліны, зеляніна Соленья из погребка Капуста маринованная, морковь маринованная, огурец сол., перец маринованный, грибы маринованные, маслины, зелень

12,50 руб. 300/15 гр.

Селядзец па-хатняму Філе селядца, бульба, лімон, яблык, цыбуля, алівы, зеляніна Селедочка по-домашнему Филе сельди, картофель, лимон, яблоко, лук, оливки, зелень

5,00 руб. 100/165 гр.

Сала пад гарэлачку Грудз. салёная, агурок марынаваны, шпек, грудзінка с/в, часнок, зеляніна Сало под водочку Груд. солёная, огурец маринованный, шпик, грудинка с/к, чеснок, зелень

8,00 руб. 225 гр.

ГАРАЧЫЯ ЗАКУСКІ/Горячие закуски

Паляўнічы перакус Субпрадукты кур., лук, алей, смятана, зеляніна

Охотничий перекус Субпродукты кур., лук, масло, сметана, зелень

4,00 руб. 175 гр.

Флячкі Рубец ялавічны, смят. соус, сыр Флячки Рубец говяж., смет. соус, сыр

6,00 руб. 150 гр.

ПЕРШЫЯ СТРАВЫ/Первые блюда

Боршч хатні Бульба, бурак, капуста свежая, свініна, соус таматны, смятана, зеляніна, булачка з салам Борщ домашний Картофель, свекла, капуста свежая, свинина, соус томатный сметана, зелень, булочка со шпиком

7,00 руб. 280/30/50 гр.

Салянка “Панская” Язык ялавічны, ялавічына, вяндліна, цыбуля, соус таматны, агурок марынаваны, масліны, лімон, смятана, булачка хатняя, зеляніна

Солянка “Панская” Язык говяжий, говядина, ветчина, лук, соус томатный, огурец маринованный, маслины, лимон, сметана, булочка домашняя, зелень

8,00 руб. 250/20/50 гр.

Поліўка грыбная Свініна, грыбы шампіньёны, ячныя крупы, цыбуля, смятана, зеляніна, булачка хатняя Похлебка грибная Свинина, грибы шампиньоны, перловая крупа, лук, сметана, зелень, булочка домашняя

6,00 руб. 250/20/50 гр.

ГАРАЧЫЯ СТРАВЫ/Горячие блюда

БЕЛАРУСКАЯ КУХНЯ/Белорусская кухня

Дранік “Княжацкі” Бульба, цыбуля, свініна, яйка, морква, агурок мар., зеляніна, кетчуп, смятана Драник “Княжеский” Картофель, лук, свинина, яйцо, морковь, огурец мар., зелень, кетчуп, сметана

10,00 руб. 200/200 гр.

Дранікі з верашчакай Бульба, яйка, паляндвіца свежамарожаная, каўбаса хатн., цыбуля, грыбы Драники с верещакой Картофель, яйцо, полендвица свежемороженая, колбаса дом., лук, грибы лесные

13,00 руб. 300/250 гр.

Дранікі з сёмгай і тварожным соусам Бульба, лук, сёмга с/с, смятана, тварог, зеляніна

Драники с сёмгой и творожным соусом Картофель, лук, сёмга с/с, сметана, творог зелень

13,00 руб. 300/40/70 гр.

Мачанка з блінамі Мука, яйка, каўбаса хатняя, рэбры свіныя, соус сметанковы з ляснымі грыбамі Мочанка с блинами Мука, яйцо, колбаса домашняя, рёбра свиные, соус сливочный с лесными грибами

13,50 руб. 400 гр.

Патэльня з печы Ведарай, каўбаса хатняя, каўбаса крывяная, бульба, яйка Сковородка из печи Ведарай, колбаса домашняя, колбаса кровяная, картофель, яйцо

14,00 руб. 400 гр.

Патэльня “Сялянская” Свініна, бульбяныя дзелькі, скваркі ў смятанным соусе, яйка

Сковородка “Сельская” Свинина, картофельные дольки, шкварки в сметанном соусе, яйцо

15,00 руб. 470 гр.

Клёцкі “Зазерскія” Бульба, цыбуля, грудзінка свіная, паляндвіца свіная, грыбы шампіньёны, смятана Клёцки “Зазерские” Картофель, лук, грудинка свиная, полендвица свиная, грибы шампиньоны, сметана

8,00 руб. 170/95 гр.

СТРАВЫ З СВІНІНЫ/Блюда из свинины

Медальён з гароднінай грыль з гарчычным соусам і часночным зялёным алеем Свініна, перац, баклажан, памідор, гарч., маянэз, алей сметанковы

Медальон с овощами гриль с горчичным соусом и чесночным зеленым маслом Свинина, перец, баклажан, помидор, горч., майонез, масло слив.

15,00 руб. 190/240/70 гр

СТРАВЫ З РЫБЫ/Блюда из рыбы

Рыба на бульбяной падушцы судак/ трэска/ сайда (па наяўнасці), бульба, яйка, крухмал

Рыба на картофельной подушке судак/ треска/ сайда (по наличию), картофель, яйцо, крахмал

8,00 руб. 250/50 гр.

СТРАВЫ З ПТУШКI/Блюда из птицы

Курынае філе з адварной гароднiнай і соусам тар-тар Філе курынае, фасоля, гарошак, капуста каляр., соус

Куриное филе с отварными овощами и соусом тар-тар Филе куриное, фасоль,горошек, капуста цвет.,соус

11,00 руб. 180/220/60 гр.

ДЛЯ КАМПАНII/Для компании

Вушы запечаныя Вушы вар.,язык вар.,картапляныя долькi, сельдэрэй, перац салодкi, часнык, агурок мар., соус “Мерыдыш” Уши запеченные Уши отварные, язык отварной, картофельные дольки, сельдерей, перец сладкий, чеснок, огурец маринованный, соус «Меридишь»

13,00 руб. 450/50 гр.

Рулька смажаная з бульбай і тушанай капустай з грыбамі Рулька свіная, капуста, грыбы белыя, бульба, спецыі, зеляніна Рулька жареная с картофелем и тушеной капустой с грибами Рулька свиная, капуста, грибы белые, картофель, специи, зелень

34,00 руб. 1380/50 гр.

Піўная талерка Кур. стрыпсы, вострыя кур. крылцы, рыбныя палачкі,грэнкі, часн., бульба фры

Пивная тарелка Кур. стрипсы, острые кур. крылышки, рыбные палочки, гренки чесн.,картофель фри

41,00 руб. 1600 гр.

Калдуны са смятанай Бульба, яйка, цыбуля, лапатка свіная, грудзінка свежамарожаная, смятана

Колдуны со сметаной Картофель, яйцо, лук, лопатка свиная, грудинка свежемороженая, сметана

34,00 руб. 900/100 гр.

СОЎСЫ І ДАДАТКІ/Соусы и дополнения

Лімон з цукрам Лимон с сахаром

2,40 руб. 100/5 гр.

Хлеб Хлеб

0,20 руб. 50 гр.

Аліўкі Оливки

3,10 руб. 50 гр.

Мёд Мёд

1,50руб. 50 гр.

Масліны Маслины

3,10 руб. 50 гр.

Варэнне Варенье

0,90 руб. 50 гр.

Кетчуп Кетчуп

1,30 руб. 50 гр.

Соус “Мерыдыш” Соус "Меридиш"

1,00 руб. 50 гр.

Гарчыца Горчица

1,00 руб. 50 гр. Соус “З ляснымi

грыбамi ” Соус “С лесными

грибами”

4,50 руб. 50 гр.

Маянэз Майонез

0,90 руб. 50 гр.

Смятана Сметана

1,30 руб. 100 гр.

Соус

“Смятанкавы” Соус “Сметанковый”

1,00 руб. 50 гр.

Хрэн сталовы Хрен столовый

1,40 руб. 50 гр.

ДЭСЕРТЫ/Десерты

Дэсерт “Люблінскі” з марожаным Блінцы, яблык, мёд, шакалад, марожанае Десерт “Люблинский” с мороженым Блинчики, яблоко, мёд, шоколад, мороженое

5,00 руб. 180/50 гр.

Штрудзель з марожаным Цеста слаёнае, яблык, разынкі, арэхі, марожанае, цукровая пудра

Штрудель с мороженым

Тесто слоёное, яблоко, изюм, орех, мороженое, сахарная пудра

6,00 руб. 200/50 гр.

Слойка у асартыменце Цеста слаёнае, яблык, пудра цукровая Слойка в ассортименте Тесто слоёное, яблоко, пудра сахарная

2,80 руб. 1 шт.

Блінцы з тварагом і смятанай бліны з пшанічнай мукі, тварог, разынкі, смятана

Блинчики с творогом и сметаной блины из пшеничной муки, творог, изюм, сметана

4,00 руб. 180 гр.

НАПОІ/Напитки

ГАРАЧЫЯ НАПОІ / Горячие напитки Гарбата “Да панскага сняданку” (чорная, зялёная) Чай “К панскому завтраку” (чёрный, зелёный)

1,00 руб. 200 мл.

Гарбата адным імбрыкам (чорная, зялёная) Чай одним чайником (чёрный, зелёный)

2,20 руб.

Гарбата адным імбрыкам з мятай і лімонам Чай одним чайником с мятой и лимоном 3,00 руб.

Гарбата адным імбрыкам з абляпіхай (з мёдам або

апельсiнам)

Чай одним чайником с облепихой (с медом или апельсином) 5,00 руб.

Кава “Заморская” Кофе “Заморский”

- Амерыкана∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ 2,50 руб. - Американо

- Эспрэса∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ 2,50 руб. - Эспрессо

- Латэ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ 3,50 руб. - Латте

- Капучына∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ 3,50 руб. - Капучино

Глінтвейн Віно чырвонае, спецыі, лімон Глинтвейн Вино красное, специи, лимон

4,00 руб. 200 мл.

Морс журавінны Журавіны, цукар, вада Морс клюквенный Клюква, сахар, вода

1,00 руб. 200 мл.

СОКІ, НАПОI /Соки, напитки

Сок "Rich" (у асартыменце /в ассортименте) 1,0 л

0,2 л 4,00 руб. 1,30 руб.

"Coca-cola" 1,0 л 0,5 л

2,50 руб. 1,70 руб.

"Fanta" 1,0 л 0,5 л

2,50 руб. 1,70 руб.

"Sprite" 1,0 л 0,5 л

2,50 руб. 1,70 руб.

"Pepsi" 1,0 л

0,5 л 2,50 руб. 1,70 руб.

"Mirinda" 1,0 л 0,5 л

2,50 руб. 1,70 руб.

"Seven-Up" 1,0 л 0,5 л

2,50 руб. 1,70 руб.

"Bonaqua"(сяр. газ., моцна. газ., вада пiтная /ср. газ.,

сильн. газ., вода питьевая)

1,0 л 0,5 л

1,50 руб. 1,40 руб.

"Aura", "Нарач"(сяр. газ., моцна. газ., вада пiтная

/ср. газ., сильн. газ., вода питьевая)

1,0 л

0,5 л 1,20 руб. 1,00 руб.

МАЛОЧНЫЯ КАКТЭЙЛІ /Молочные коктейли

Малочны кактэйль з сіропам лічы, маракуйя, персік, маліна, клубніцы, какос Молочный коктейль с сиропом личи, маракуйя, персик, малина, клубника, кокос

300

гр 4,00 руб.