Все то

вары

сертиф

иц

ир

ованы

№5 (24) май 2013 03АПК: Оренбургаская область

Завершить сев в оптимальные срокиВ середине мая министр сельско-го хозяйства Российской Федера-ции Николай Федоров в режиме видеоконференции провел сове-щание, посвященное весенним полевым работам текущего года. Он подчеркнул необходимость изучения динамики весенне-го сева и выявления субъектов федерации, где процесс не вы-зывает тревоги, или, напротив, требует пристального внимания властей. Для этого создана Меж-ведомственная комиссия.

Директор Департамента расте-ниеводства, химизации и защи-ты растений Минсельхоза РФ Петр Чекмарев доложил федеральному министру о показателях посевной кампании. По его словам, весенние полевые работы находятся на пике.

Так, в текущем году во всех кате-гориях хозяйств страны общая пло-щадь ярового сева прогнозируется на уровне 51 млн. га или 100,4% к уровню 2012 года, в том числе яро-вых зерновых и зернобобовых куль-тур – 30,3 млн. га. Из-за быстрого повышения температуры весенние полевые работы в регионах Южного и Северо-Кавказского федераль-ных округов начались на две недели раньше, в других регионах России, наоборот, – позже из-за поздней весны.

По оперативным данным субъ-ектов федерации, к середине мая сев яровых культур проведен на площади 22,4 млн. га (44% к про-гнозу), что объясняется обильным выпадением осадков в виде дождя и снега в регионах Сибирского феде-рального округа. В отдельных реги-онах Южного, Северо-Кавказского и Центрального федеральных окру-гов сев яровых зерновых культур завершен.

В целях обеспечения сбора зер-новых в объеме 95 млн. тонн дирек-тор Департамента призвал регионы не сокращать площади сева яровых и зерновых культур, тем самым обе-спечив не менее 30 млн. га посевов.

Сельхозтоваропроизводители Российской Федерации ежегодно производят за счет озимых около

половины валового сбора зерновых. Из посеянных 15,8 млн. га озимых зерновых культур сохранилось 14,9 млн. га (в 2012 г. – 13,9 млн. га). Гибель посевов произошла на площади око-ло 1 млн. га или 6,3% от площади сева (в 2012 г. – 1,9 млн. га или 11,9%).

Обеспеченность семенами со-ставляет 100,8%. Кондиционных семян в общем объёме проверен-ных – 87,8%, что выше уровня про-шлого года.

Петр Чекмарев также доложил, что потребность в финансовых ре-сурсах в 2013 году по данным ре-гиональных органов управления АПК составляет 267,6 млрд. рублей, в том числе в кредитных – 153,9 млрд. рублей.

№ 5 (24) Май 2013 16+

Курганская область Свердловская область Тюменская область  Челябинская областьМеждународная конференция дляаграрных перспектив Зауралья

Посевная на Среднем Урале: погода внесла свои коррективы

Молодые кадры: Знание. Опыт. Желание работать

Сев начался с юга

стр. 5 стр. 6 стр. 10 стр. 13

www.NivaNews.ru – сайт о сельском хозяйстве

Для участия в Международной конференции в Курганской ГСХА им. Т.С. Мальцева приехал молодой учёный из Англии– аспирант Центра изучения экономики Африки Оксфордского университета William Seitz. Свой доклад он посветил вопросам повышения эффективности функцио-нирования малых ферм в условиях Эфиопии.

Средний Урал борется за обеспечение продовольственной безопасности

Курган посетил учёный из Оксфорда

Процесс импортозамещения продолжается

Вопросы продовольственной безопасности стали предметом обсужде-ния Совета общественной безопасности Свердловской области, который в середине мая провел вице-губернатор – руководитель администрации губернатора Яков Силин. Эта тема обретает особое значение в связи со вступлением России в Таможенный Союз и Всемирную торговую организа-цию, в условиях которых уральские животноводы и производители птицы уже столкнулись с последствиями массового завоза в Свердловскую область мясной продукции по демпинговым ценам.

В рамках реализации Госпрограммы продолжился процесс импортоза-мещения по большинству видов продовольствия. Существенно возрос экс-порт и снизился импорт сельхозпродукции и продовольствия.

РАЗМЕЩЕНИЕРЕКЛАМЫ В ГАЗЕТЕ:

8-800-775-27-80звонок бесплатный

Читайте на стр. 3

Читайте на стр. 5

Читайте на стр. 7

В России будет создана новая мясная порода овец

Николай Фёдоров: «В последнее время повышается интерес пере-работчиков к закупкам отечественной тонкой и полутонкой шерсти. Ведется работа по созданию новой породы овец – российского мясного мериноса. Кроме того, весьма благоприятно для производителей скла-дывается и ценовая конъюнктура на баранину. В России есть потенциал для дальнейшего роста поголовья овец и коз». Читайте на стр. 9 продолжение на стр. 3

www.poettinger.at

Все

то

вар

ы с

ерти

фи

ци

ро

ваны

03 Закуп зерновых

№5 (24) май 201302Хочешь выгодно Размести объявление на сайте

www.NivaNews.ru на «Торговой площадке»

БЕСПЛАТНО И БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ!продать зерно?

Закуп зерновых

Хочешь выгодно Размести объявление на сайте www.NivaNews.ru

на «Торговой площадке»

БЕСПЛАТНО И БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ!продать зерно?

Все то

вары

сертиф

иц

ир

ованы

№5 (24) май 2013 03АПК: Оренбургаская область

АПК Россия: актуально

На сегодняшний день подпи-сано 80 соглашений с регионами о доведении средств федерального бюджета до сельхозтоваропроизво-дителей, на основании которых уже направлено 66 млрд. рублей.

В ходе совещания были заслуша-ны сообщения о весенних полевых работах от субъектов Российской Федерации – Башкортостана, Татарстана, Алтайского, Красно-дарского и Ставропольского кра-ев, Амурской, Воронежской, Курганской и Челябинской областей. Руководители органов управления АПК констатировали, что благода-ря более оперативному доведению Минсельхозом России средств феде-рального бюджета для несвязанной поддержки сельхозпроизводителей в текущем году количество обраще-ний в банки за кредитными ресурса-ми сократилось.

Глава федерального аграрного ведомства призвал региональные органы управления АПК принять необходимые меры для обеспе-чения завершения весеннего сева в оптимальные агротехнические сроки.

Соответствующее Распоряже-ние было подготовлено Мин-сельхозом России.

В национальном докладе, под-готовленном в соответствии со статьей 10 Федерального закона «О развитии сельского хозяйства», отражены основные итоги дея-тельности сельского хозяйства за 2012 год и за период 2008–2012 годов по всем основным разде-лам Государственной программы, даны оценка выполнения целевых показателей, федеральных и от-раслевых программ по отдельным видам сельскохозяйственной про-дукции и сферам деятельности от-расли, прогноз развития сельского хозяйства на 2013 год и предло-жения по корректировке отдель-ных параметров Государственной

программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013–2020 годы.

За 5 лет реализации Госпрог-раммы сельхозтоваропроизво-дителям оказана государствен-ная поддержка, что позволило нарастить сельхозпроизводство по целому ряду направлений. За 5 лет темпы роста производства продукции сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий соста-вили 116,8%.

В растениеводстве были как у р ож а й н ы е , т а к и з а с у ш л и -вые годы. В период реализации Госпрограммы 2008–2012 годов по сравнению с 2003–2007 годов про-изводство зерна увеличилось на

12,5%, сахарной свеклы – на 36,9%, семян подсолнечника – на 29,8%, а сои – более чем вдвое.

В целом Россия за 5 лет произ-водства скота и птицы на убой уве-личилось на 33%, а именно рост производства способствовал вы-полнению планового показателя по доле российского производства в формировании ресурсов мяса и мясопродуктов.

Что касаемо объёма производ-ства молока на протяжении по-следних лет остаётся стабильным

– около 32 млн. тонн. В молочном животноводстве ведётся качествен-ное обновление породного состава поголовья КРС, что позволило уве-личить производительность.

Несмотря на то, что за 5 лет на устойчивое развитие сельских тер-риторий было выделено лишь 39% от предусмотренного объё-ма фе-деральной поддержки, программа показала свою эффективность.

Перевыполнены планы по обе-спеченности сельского населения

питьёвой водой и газификации до-мов (квартир) сетевым газом.

В рамках реализации Гос-программы продолжился про-цесс импортозамещения по боль-шинству видов продовольствия. Существенно возрос экспорт и сни-зился импорт сельхозпродукции и продовольствия.

На документ дано заключение экспертной комиссии в составе представителей федеральных и ре-гиональных органов государствен-ной власти, научных организаций, отраслевых объединений сельско-хозяйственных товаропроизво-дителей, образованной приказом Минсельхоза России.

Проект национального доклада рассмотрен и одобрен 25 апреля 2013 г. на заседании Правительства Российской Федерации. Рас-поряжение от 8 мая 2013 г. № 753-р размещено на официальном сайте Минсельхоза России.

По данным Минсельхоза России

Глава аграрного ведомства про-информировал, что в 2008–2012 годах на развитие сельских тер-риторий Российской Федерации за счет всех источников финанси-рования было направлено 209,6 млрд. рублей, в том числе из фе-дерального бюджета – 54,05 млрд. рублей.

На выделенные средства введе-но 24,6 тыс. км распределительных газовых сетей, газифицировано 280,4 тыс. квартир и домов, введе-но 11,3 тыс. км локальных водо-проводов. Уровень газификации сельского жилищного фонда се-тевым газом повысился с 48% до 55,8%, обеспеченности сельского

населения питьевой водой – с 49,2 до 59,1 процента. Улучшили жи-лищные условия 97,1 тыс. сель-ских семей, в том числе 51,4 тыс. молодых семей и специалистов. Введено в действие общеобразова-тельных школ на 27,9 тыс. мест, 332 фельдшерско-акушерских пункта, учреждений культурно-досугового типа на 3,6 тыс. мест, 51 спортив-ное сооружение.

В 2009 и 2012 годах осуществля-лась реализация мероприятия по поддержке комплексной застройки сельских поселений. Завершена реа-лизация 30 пилотных проектов ком-плексной компактной застройки.

В 2011–2012 годах в рамках фе-деральной целевой программы «развитие транспортной системы

России (2010–2015 годы)» («под-программа «Автомобильные до-роги», государственный заказчик

– Росавтодор) введено 970,3 км ав-тодорог, что дало возможность со-единить 442 сельских населенных пункта.

Николай Федоров подчеркнул, что на каждый рубль из федераль-ного бюджета субъекты Российской Федерации привлекли 3,6 рубля региональных и внебюджетных средств, и поэтому эффективность мероприятий по социальному раз-витию села очевидна, а их реа-лизация оказала положительное влияние на состояние сельского рынка труда, уровень и качество жизни сельского населения, де-мографические процессы на селе.

«Создание комфортных условий жизнедеятельности в сельской местности, стимулирование ин-вестиционной активности в агро-промышленном комплексе в зна-чительной степени активизиру-ет участие граждан в реализации общественно значимых проектов на селе, формирует позитивное отношение к сельской местности и сельскому образу жизни», – под-черкнул Николай Федоров.

Планируется, что с 2014 года ме-роприятия по социальному раз-витию села будут продолжены в рамках федеральной целевой про-граммы «Устойчивое развитие сель-ских территорий на 2014–2017 годы и на период до 2020 года.

По данным Минсельхоза России

Окончание. Начало на стр.1 Процесс импортозамещения продолжается

Социальное развитие создаёт позитивное отношение к селу

Председатель Правительства Российской Федерации Д.А.Медведев утвердил национальный доклад о ходе и результатах реализации в 2012 году Государственной программы развития сельского хозяй-ства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008–2012 годы.

15 мая 2013 года Министр сельского хозяйства Российской Федера-ции Николай Федоров принял участие в совещании на тему «О ре-ализации направления «Социальное развитие села» приоритетного национального проекта «Развитие агропромышленного комплекса» за 2008–2012 годы и перспективах развития на 2013–2015 годы», ко-торое провел заместитель Председателя Правительства Российской Федерации Аркадий Дворкович. Совещание прошло в рамках подго-товки к заседанию президиума Совета при Президенте Российской Федерации по реализации приоритетных национальных проектов и демографической политике.

Все

то

вар

ы с

ерти

фи

ци

ро

ваны

03 Закуп зерновых

№5 (24) май 2013

Н а ста р то в о й п л о щ ад к е

Никто и не спорит, техниче-ское перевооружение, оборудова-ние сельхозмашин современными средствами спутниковой навигации требует немалых затрат. Но никто и не отрицает, что при эффективном использовании систем ГЛОНАСС или GPS эти затраты довольно бы-стро окупаются и начинают рабо-тать исключительно на экономику конкретного сельхозтоваропроиз-водителя. Спросите об этом ярого сторонника всех новаторских тех-нических идей в аграрной сфере Игоря Ворокосова, возглавляющего сегодня отдел технической поли-тики и охраны труда сельхоздепар-тамента, и он вам расскажет, что за последние пять лет в нашей области было приобретено и установлено названных системных комплексов на сумму более 40 млн. рублей. При этом экономия денежных средств уже достигла 64 млн. рублей. И это с учетом, что никакой финансовой поддержки, никаких государствен-ных программ нашим крестьянам не предлагалось.

Однако Игорь Владимирович считает, что данный процесс, кото-рый мог бы при помощи государ-

ства набрать у нас совсем иные обо-роты, продвигается чрезвычайно низки-ми темпами. Более того, по его компе-тентному мнению, в плане сотрудни-чества с космосом наш АПК, находится в зачаточном состо-янии. И это, как вы-яснилось, не просто слова. А как еще можно оценивать тот факт, что навигационными сис-темами на текущий момент обору-довано только 515 единиц техники, в том числе 289 тракторов, что со-ставляет 4% от наличия. Похоже, что Игорь Ворокосов здесь действитель-но прав: на стартовой площадке у нас пока не очень оживленно.

«п ут ь к ко м м у Н и з м у»: п о л е т Н о р м ал ь Н ы йНо только ли финансовые про-

блемы сдерживают тех, кто сегодня работает на земле?

Мне думается – нет. Иные при-выкли уже работать по старинке, и лучшего способа, чем проверенные годами дедовские методы хозяй-ствования, знать не хотят. А между

тем жизнь не стоит на месте, по-являются новые, куда более эффек-тивные технологии, которые бук-вально вынуждают пересмотреть сложившиеся взгляды.

Так, бортовое оборудование, установленное на автомобилях, тракторах, комбайнах, топливоза-правщиках, обеспечивает сбор, об-работку и передачу данных о работе техники. Благодаря спутниковой навигационной технологии на базе российской системы ГЛОНАСС на центральный пульт поступает ин-формация о расположении и ско-рости движения сельхозтехники, об уровне топлива в баках, о качестве обработки и урожайности полей, о возможном простое или хищении топлива. Эти, как и другие сведения, помогают принять оперативные

решения в горячий сезон полевых работ, когда «один день – год кор-мит». При этом данные, переданные с бортового оборудования, сохраня-ются на центральном сервере.

Кстати, система ГЛОНАСС, на-пример, функционирует при тем-пературном диапазоне от -40 до +75 градусов, устойчиво к ударам и вибрациям, автоматически опре-деляет координаты транспортного средства с точностью до 10 метров. Погрешность определения уров-ня топлива в баках не превышает 3 процентов, скорость движения определяется с точностью до 1 ме-тра в секунду. Надо заметить, что современно мыслящие руководи-тели, которые задумываются о соб-ственной перспективе, уже идут по-новому пути. Если, скажем, во всем Частоозерском районе спутниковой навигацией оборудовано 2 трактора, в Альменевском – 1, Притобольном

– 7, Варгашинском – 5, то в одном лишь ЗАО «Путь к коммунизму» Юргамышского района таковые системы установлены сразу на 47 (!) единицах техники, задейство-ванной в АПК. Кроме того, имеется центральный пульт, ведется сбор, анализ поступающей информации, производится оперативная коррек-тировка производственного про-цесса. По убеждению руководителя хозяйства Владимира Остапенко, к решению выйти на космическую связь их подтолкнула просчитан-ная загодя экономическая эффек-тивность и желание избавиться от большинства незапланированных потерь.

кл ад е з ь д л я а г р о Н о м а

Кстати, об эффективности. Посмею утверждать, что это не про-сто набившие оскомину слова. Это прекрасный способ оптимизиро-вать собственные расходы. Одни продолжают ждать подачку от го-сударства, а другие сами пытают-ся минимизировать непроизводи-тельные затраты. Вот и получает-ся, что в агрофирме «Русское поле» Куртамышского, в КФХ «Невзоров» Кетовского районов, где навигаци-онная система работает не первый год, себестоимость зерна получи-лась соответственно 2 руб. 40 коп. и 2 руб. 50 коп. А вот в ряде других хозяйств области таковая дости-

гает 6–7 рублей. У кого рентабель-ность зернового производства будет выше? Догадайтесь, однако же, сами.

Впрочем, иные идут вперед и создали у себя так называемые электронные карты полей. Один из руководителей назвал такое новше-ство кладезю для агронома. Ну, не-возможно ему все держать в голове. Эту информацию систематизирует центральный сервер, а уж сам агро-ном может в любой момент пере-листать историю работы с этой зем-лей, виды и количество удобрений, севооборот и так далее. Благодаря созданной системе специалисту не нужно бегать по полям, он будет делать свою главную работу – ду-мать, анализировать и принимать решения.

в м е сто п о с л е с л о в и яИ что бы ни происходило, техни-

ческий прогресс идет вперед. И пока зауральские аграрники слишком осторожно выходят на космиче-скую орбиту, пока спутниковая на-вигация систем GPS и ГЛОНАСС еще только доказывают свои возмож-ности помочь землянам поддержать их экономику, другие совершен-ствуют технологические аспекты. И вот уже предлагается в АПК некая географическая информационная система, предполагающая тоталь-ный контроль всего технологиче-ского процесса, элементы опти-мизации вкладываемых затрат. А дальше… Дальше отбросить бы нам излишний консерватизм, да попы-таться выйти на новые рубежи, на новый виток собственного разви-тия. И это было бы уже удачей.

Владимир СЕДАНОВ,фото Николая Ушакова

АПК Россия: Курганская область04

зовет… космическая даль

Только в 2012 году сельхозпредприятия Зауралья раз-ных форм собственности, в арсенале которых уже имеются современные средства технического контро-ля, сэкономили на разных видах работ 22 млн. рублей. Стремление быть поближе к космосу приносит земля-нам сплошные выгоды. Жаль, что в нашем АПК пони-манием значимости тесного взаимодействия с ино-планетными мирами пока прониклись далеко не все.

№5 (24) май 201305

Все то

вары

сертиф

иц

ир

ованы

АПК Россия: Курганская область

Конференцию предворяла вы-ставка продукции предприятий-членов клуба «Зауральское каче-ство». Гости могли пообщаться с представителями ведущих торго-вых брендов региона, специализи-рующихся на переработке сельхоз-продукции.

Базовая часть мероприятия со-стояла из пленарной части и сек-ционной. Первая включала общие доклады, а вторая – частные, касаю-щиеся отдельных моментов, таких как современное состояние и про-блемы развития личных подсобных хозяйств населения Курганской об-ласти, система развития региональ-ного рынка молока и молочной про-дукции, дифференциация оплаты в сельском хозяйстве и других.

Глава регионального аграрного ведомства Сергей Жданов в своём докладе охарактеризовал АПК ре-гиона, рассказав, что в Курганской области 4,5 млн. гектаров земель сельхозназначения, в том числе 2,3 млн. – пашня, 456 тыс. га – зале-жи, которые в любой момент мо-гут быть введены в оборот. Важно то, что 80% пашни в регионе явля-ются чернозёмами. Отметим, что в среднем по России количество чернозёмов составляет 60%. Таким образом, для ведения аграрного производства почвы Курганской об-ласти достаточно привлекательные.

Кроме того, несмотря на то, что в настоящее время отмечается тен-

денция к сокращению численности сельского населения, около 40% лю-дей в регионе проживают на селе

– это 361 тыс. человек, из которых более 240 тыс. находятся в трудо-способном возрасте.

В регионе функционируют 350 сельскохозяйственных организа-ций, 1808 крестьянско-фермерских хозяйств, 182 тыс. личных подсоб-ных хозяйств и 400 производителей пищевых продуктов.

«Имеющиеся в Курганской об-ласти ресурсы, природно-климати-ческие условия и инфраструктура позволяют существенно увеличить производство продукции сельского хозяйства и пищевой продукции», – отметил Сергей Жданов.

Для участия в Международной конференции приехал молодой учёный из Англии – аспирант Центра изучения экономики Африки Оксфордского университе-та William Seitz.

Свой доклад он посветил вопро-сам повышения эффективности функционирования малых ферм в хозяйственных условиях Эфиопии. Отметим, что в исследования учё-ного применяются элементы ма-тематического моделирования, позволяющие делать выводы о ра-циональности ведения хозяйствен-ных процессов.

Гость из Великобритании посе-тил нашу страну не только с целью поделиться собственным опытом,

но и почерпнуть знания из россий-ского опыта. Такой вывод можно сделать на основании того, что мо-лодой британский учёный с боль-шим интересом заслушал доклады российских представилетей науки и главы аграрного ведомства реги-она – Сергея Жданова, который рас-сказал аудитории о перспективах развития АПК в регионе.

Также в числе основных доклад-чиков был декан агрономическо-го факультета Курганской ГСХА Михаил Горбунов, он сделал доклад на тему «Устойчивое развитие рас-тениеводства Курганской области».

Для начала он привёл слова из доклада Международной комиссии по окружающей среде и развитию, озвученного на конференции ООН в Рио-де-Жанейро в 1992 году. Они звучат так: «Устойчивое развитие (sustainable development) – это раз-витие, которое удовлетворяет по-требностям настоящего времени, но не ставит под угрозу способность будущих поколений удовлетворять свои собственные потребности».

При этом составляющие устой-чивого развития находятся в ло-гической взаимосвязи. Так, устой-чивое развитие невозможно без равномерного и рационального прогресса экономической, социаль-ной и экологической составляющих.

Экономическая составляющая подразумевает устойчивый рост продуктов питания, сбалансирован-

ное развитие производственного по-тенциала, воспроизводство средств производства. Социальная состав-ляющая подразумевает повышение уровня доходов и качества жизни крестьян, воспроизводство чело-веческих ресурсов. Экологическая составляющая предполагает ста-бильное и сбалансированное при-родопользование, воспроизводство природных ресурсов для настоящих и будущих поколений.

Декан факультета биотехноло-гии КГСХА Иван Миколайчик в сво-ей речи озвучил особенности раз-вития отрасли животноводства в Курганской области, обозначив её основные тенденции и перспективы.

Приоритетными инвестици-онными проектами в настоящее время для области являются стро-ительство предприятием ООО «Курганское» (Кетовский район) свиноводческого комплекса на 3000 продуктивных свиноматок с про-изводственной мощностью 7,2 тыс.

тонн в год, крестьянско-фермер-ским хозяйством ИП Ильтяков В.Н. (Частоозерский район) свиноводче-ской фермы на 600 продуктивных свиноматок с производственной мощностью 1,4 тыс. тонн в год, ре-конструкция предприятием ООО «Курганский свиноводческий ком-плекс» зданий под свиноводческий комплекс на 420 продуктивных сви-номаток с производственной мощ-ностью 1,1 тыс. тонн в год.

В птицеводческой отрасли про-ритетными являются строительство предприятием ООО «Шумихинская птицефабрика» птицефабрики по производству гусиного мяса чис-ленностью родительского поголо-вья 250 тысяч, мощностью 15 тыс.

тонн в год, строительство новых мощностей, реконструкция и мо-дернизация старых птицефабри-кой ЗАО «Агрофирма «Боровская» (Кетовский район) с увеличением годового производства мяса с 8 до 15 тыс. тонн в год.

С интересом гости и участники конференции заслушали доклад директора ЗОА ПЗ «Глинки» Нэли Андреевой, в котором были ото-бражены проблемы и перспективы развития животноводства в пле-менном заводе «Глинки».

Отметим, что в 2012 году валовое производство молока на предприя-тии составило около 30 тыс. цн, мяса

– более 1,7 тыс. цн, зерна – более 25 тыс. цн. Численность работников в ЗАО «Глинки» составила 176 чело-век, что на 13 человек ниже по отно-шению к уровню 2010 года (189 ра-ботников), но по отношению к 2011 году сокращения не произошло – на тот период численность работников также составляла 176 человек.

Таким образом, на состоявшейся в Курганской ГСХА им. Т.С. Мальцева международной конференции были озвучены базисные моменты аграр-ного развития Курганской области. Что касается темы мероприятия «Стратегия инновационного раз-вития агропромышленного ком-плекса», то, анализируя материалы конференции, нужно сказать, что отраслевая инновационность за-ключается не только в применении современных технических средств, но и в прогрессивности организаци-онных подходов, которые в условиях ВТО должны в максимальной степе-ни быть передовыми и строится на производственной рациональности.

Евгений ИЗМАЙЛОВ

Международная конференция для аграрных перспектив Зауралья

Курганская ГСХА им. Т.С.Мальцева традиционно провела Международную научно-практическую конференцию на тему: «Стратегия инновационного развития агропромышленного комплекса». Для участия в мероприятии приехали отечественные и зарубежные учёные. В этом году конференцию по-сетил гость из Великобритании – представитель Оксфордского университета. Традиционно с докла-дом выступил Директор департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Курганской области Сергей Жданов. Он рассказал аудитории о перспективах развития АПК региона.

На фото (справа налево): С.П. Жданов, директор департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промыш-ленности Курганской области, П.Е. Подгорбунских, ректор КГСХА, С.Ф. Суханова, проректор по научной работе КГСХА

Все

то

вар

ы с

ерти

фи

ци

ро

ваны

03 Закуп зерновых

№5 (24) май 201306 АПК Россия: Свердловская область

ЗАКУПсельхозпродукции

Информация о предприятиях, которые закупаюти реализуют зерно, муку, крупы, отруби,

хлебобулочные и макаронные изделия.

Рубрика

Посевная на Среднем Урале: погода внесла свои коррективы

За окном накрапывает дождь. Прохладно. Погода явно не благоволит аграриям Горноуральского городского округа, которые в былые годы к этому времени широким фронтом разворачивались на весенне-по-левых работах, начинали сев. О погоде, планах на посевную, пробле-мах сельхозпроизводителей наша беседа с главным специалистом Пригородного управления агропромышленного комплекса и продо-вольствия И. А. Ермишиной.

– Ирина Александровна, на сколько по сравнению с про-шлым годом из-за неблагопри-ятной погоды сдвинулись сроки начала закрытия влаги и сева?

– Дней на десять. Закрытие вла-ги в хозяйствах Горноуральского городского округа начали лишь в конце апреля. Первыми 5 мая на-чали сев лишь в крестьянско-фер-мерском хозяйстве Зиннуровой.

– Каковы, согласно бизнес-планам, площади ярового сева?

– По сельхозпредприятиям Горноуральского городского округа посевная площадь составляет 13994 гектара, ярового сева – 8350 гекта-ров, в том числе в Шумихинском совхозе – 1986, ООО СП «Николо-Павловское» – 1605, ООО СП «Петрокаменское» – 1712, КФХ Зиннуровой – 877, КФХ Курышева

– 750, ООО «Успех-молоко» – 1420 гектаров. Причём зерновыми пла-нируют засеять в Шумихинском совхозе 1976 гектаров, в ООО СП «Николо-Павловское» – 1000, в ООО «Петрокаменское» – 1347, в ООО «Успех-молоко» – 1320, в КФХ Зиннуровой – 500, в КФХ Курышева

– 700 гектаров. На николопавлов-ских полях запланировали посадку

40 гектаров картофеля ООО СП «Николо-Павловское» и 15 гектаров ООО «Авангард».

– Чтобы был хорошим урожай, надо поддерживать плодородие почвы, вносить минеральные удобрения…

– Шумихинский совхоз приоб-рёл три вагона аммиачной селит-ры, ООО СП «Николо-Павловское»

– один вагон аммиачной селитры и восемь тонн нитроаммофоски, ООО СП «Петрокаменское» – один вагон аммиачной селитры, КФХ Зиннуровой – 100 тонн сульфа-та аммония и 60 тонн аммиач-ной селитры, КФХ Курышева – 100 тонн сульфата аммония. К 7 мая удалось подкормить минераль-ными удобрениями в хозяйствах Горноуральского городского окру-га 1067 гектаров многолетних трав, в том числе в Шумихинском совхозе – 322, в ООО «Николо-Павловске» – 270, в крестьянско-фермерских хозяйствах Курышева и Зиннуровой – соответственно 250 и 225 гектаров. В Шумихинском совхозе пробороновали 300 гекта-ров многолетки.

– Как готовы нынче семена, как идёт протравливание семян зерновых?

– З а и с к л ю ч е н и е м О О О « Ус п е х - м о л о к о » х о з я й с т в а Горноуральского городского окру-га запаслись семенами. В ООО «Успех-молоко» не хватает 344 тонн семян. Там имеются догово-ры на 250 тонн семян, проплачено за 100 тонн ячменя. В хозяйствах

района протравлено 727 тонн семян зерновых, в том числе в Шумихинском совхозе 100 тонн, в ООО СП «Николо-Павловское» – 225, в ООО СП «Петрокаменское»

– 146, в крестьянско-фермерском хозяйстве Курышева – 156 и КФХ Зиннуровой – 100 тонн. Кроме это-го, в Шумихинском совхозе по-купают 15 тонн элитных семян ячменя сорта «Сонет», в ООО СП «Петрокаменское» – 50 тонн элит-ных семян пшеницы.

– Ирина Александровна, вер-нёмся подробнее к насущно-му – к закрытию влаги и севу в Горноуральском городском округе.

– К 6 мая хозяйства района за-крыли влагу на 2977 гектарах, или 62 процентах запланированно-го. Причём полностью – на 200 и 877 гектарах – закрыта влага в крестьянско-фермерских хозяй-ствах Курышева и Зиннуровой. В Шумихинском совхозе осили-ли 1200 гектаров, или 74,1 про-цента запланированного, в ООО «Петрокаменское» – 400 гекта-ров, или 44,9 процента, в ООО СП «Николо-Павловское» – 300 гекта-ров, или 27,3 процента необходи-мого. За 5 мая посеяли зерновые на 20 гектарах в КФХ Зиннуровой. 6 мая, планировали начать сев в КФХ Курышева и Шумихинском совхозе, но ненастная погода и там внесла свои коррективы.

Виктор КУЗНЕЦОВ, фото автора

Уральскому продукту – место в федеральных торговых сетях!

Доля продуктов местного производства в магазинах области должна постоянно расти, увеличив объемы продаж, свердлов-ские предприятия смогут производить больше продукции и про-водить модернизацию. Об этом заявил на Совете общественной безопасности Председатель Правительства Свердловской облас-ти Денис Паслер.

Тема поддержки местных про-изводителей была одной из ос-новных в повестке дня председа-теля Правительства, когда пре-мьер провел встречу с представи-телями торговой сети «Магнит», руководителями отраслевых со-юзов АПК Свердловской обла-сти и руководителями крупных пищевых предприятий региона. Предметом разговора стали взаи-моотношения между торговлей и местными производителями.

«Я не могу найти наших про-изводителей в магазинах. Про-дукцию, которая здесь произво-дится, будете брать!», – заявил Денис Паслер, обращаясь к пред-ставителям торговой сети.

Премьер в недельный срок по-требовал разобраться с решени-ем всех договорных отношений между торговой сетью «Магнит» и местными производителями и пообещал, что подобные встречи будут проходить постоянно.

Далее, тема поддержки мест-ных производителей, а также про-изводства собственных продуктов питания была главной и на Совете общественной безопасности при Губернаторе Свердловской об-ласти.

Денис Паслер сформулировал главные задачи, которые ставят-ся перед АПК области сейчас, в числе которых увеличение объ-емов производства пищевой про-дукции, для удовлетворения по-

требности всех социальных групп населения.

Как отчитался на Совете ми-нистр АПК и продовольствия Свердловской области Михаил Копытов, в Свердловской области только производство картофеля и яйца находится на уровне, пре-вышающем рациональную нор-му потребления, производство сельскохозяйственного сырья к расчетной потребности в соответ-ствии с рациональными нормами по остальным видам продукции следующее: мясо – 52%, молоко – 46%, яйцо и яйцепродукты – 115%, картофель – 164%, овощи – 32,2%, хлебный продукты – 9,5%, рыба и рыбопродукты – 1%.

С 2009 года наблюдается ста-бильный рост производства молока, по итогам 2012 года Свердловская область по вало-вому производству занимает 7 место в Российской Федерации и первое в Уральском Федеральном округе, а по надою молока в рас-чете на одну корову – 10 место в Российской Федерации и первое в Уральском Федеральном округе. В мясной отрасли также с 2009 года наблюдается рост производства мяса скота и птицы. По производ-ству мяса Свердловская область занимает 9 место в Российской Федерации, 2 место в Уральском Федеральном округе.

Правительство Свердловской области

Все то

вары

сертиф

иц

ир

ованы

№5 (24) май 2013 03АПК: Оренбургаская область 07АПК Россия: Свердловская область

На заседании констатирова-лось, что таможенные пошлины на свинину были снижены с 40 процентов до нуля, пошлины на живых свиней снижены в восемь раз, что привело к массированно-му импорту дешевой свинины и обвалу закупочных цен на отече-ственном рынке. В прошлом году в ходе федерального мониторинга пищевой продукции на террито-рии Свердловской области в зонах таможенного контроля было  взято 835 проб, проведены исследования запрещённых и вредных веществ в продукции животного происхож-дения и кормах. Если в 2011 году выявлено 7 проб с положительным результатом, то в 2012 году – 51. По оценкам специалистов, этот поток будет только нарастать.

«Говоря о продовольственной безопасности, я бы хотел осо-бо остановиться на необходимо-сти согласованности действий властных структур всех уровней и представителей силового блока, а также на качестве общественно-го питания, продовольственном обеспечении удаленных и мало-населенных территорий», – под-черкнул вице-губернатор.

В Свердловской области 1788 сельских населенных пунктов, где проживает более 770 тысяч чело-

век. Около 270 сел и деревень не имеют стационарных магазинов. Где-то организовано выездное об-служивание, где-то действуют «лав-ки на дому». Губернатор Евгений Куйвашев поставил задачу в усло-виях нынешнего паводка принять все меры, чтобы эти территории не остались на «голодном пайке».

Существенное значение для обеспечения продовольственной безопасности имеет доступность цен на продукты питания. Для усиления адресной поддерж-ки нуждающихся в социаль-ной защите граждан в области с 2006 года реализуется проект «Социальная карта потребитель-ского рынка».

Во многих торговых сетях про-водятся акции социальной на-правленности, так называемые «желтые ценники» (в зависимости от территории «социальные по-требительские корзины» вклю-чают от 10 до 70 наименований продуктов питания с торговой надбавкой от 2 до 10 процентов). Проводятся ярмарки с привлече-нием производителей продоволь-ственных товаров. Яков Силин считает, что важно эту работу продолжать, наращивать, объеди-няя её с информационным проек-том «Выбирай наше – местное!».

Переходя к вопросам обще-ственного питания, вице-губер-натор отметил, что в течение по-следних семи лет имеет место ухудшение основных показателей качества питания детей: по сани-тарно-химическим показателям в 3 раза, по калорийности, полноте вложения и качеству витамини-зации блюд в 2 раза. «Считаю, что мы должны самым внима-тельным образом разобраться с питанием детей в школах и в учреждениях профессионального образования. Совершенно недо-пустимо, когда поставщик вы-игрывает аукцион на поставку продуктов питания из-за деше-визны продуктов в ущерб каче-ству», – подчеркнул Яков Силин.

На заседании Совбеза были при-ведены данные роста количества нарушений законодательства о за-щите прав потребителей. В про-шлом году в ходе проверок объек-тов оптовой и розничной торговли из незаконного оборота изъято бо-лее 11 тысяч литров спиртосодер-жащей жидкости, не отвечающей требованиям безопасности и здо-ровья граждан – это рост в 110 раз по сравнению с 2011 годом. 

Как отметил министр агропро-мышленного комплекса и продо-вольствия Михаил Копытов, среди первоочередных задач в пищевой и перерабатывающей промышлен-ности: увеличение объемов про-изводства продукции для удовлет-ворения потребности всех соци-альных групп населения, усиление борьбы с некачественной продук-цией, поступающей на продукто-вый рынок региона, и внедрение современных систем качества на предприятиях – ИСО, ХАССП.

Михаил Копытов также сооб-щил, что в апреле 2013 года на заседание областного правитель-ства была вынесена «Стратегия развития пищевой и перераба-тывающей промышленности Свердловской области на период до 2020 года». Сейчас идет дора-ботка этого документа, и в бли-жайшее время стратегия повтор-но будет рассмотрена кабинетом министров.

На заседании Совбеза обсуж-дены меры, способствующие усилению продовольственной безопасности региона. Так, до 1 июня предложено создать рабо-чую группу по разработке про-екта концепции реализации ос-нов государственной политики здорового питания населения Свердловской области на период до 2020 года.

Министерству агропромыш-ленного комплекса и продо-вольствия поручено подготовить проект постановления о совер-

шенствовании организации пи-тания обучающихся и студентов учреждений среднего и высшего профессионального образования.

Будут внесены изменения в областную целевую программу «Уральская деревня» в части пре-доставления организациям и ин-дивидуальным предпринимате-лям субсидий из областного бюд-жета на возмещение расходов, связанных с доставкой товаров первой необходимости в сельские населенные пункты, нуждающие-ся в торговом обслуживании.

На Среднем Урале планируется создать племенной репродуктор крупного рогатого скота мясных пород. Кроме того, поручено вне-дрить в производство высоко-урожайные, адаптированные к местным почвенно-климатиче-ским условиям сорта зерновых и кормовых культур, картофеля и овощей открытого грунта.

Правительство Свердловской области

Максимум усилий и средств на обеспечение продовольственной безопасности Среднего УралаВопросы продовольственной безопасности стали предметом об-суждения Совета общественной безопасности Свердловской об-ласти, который 14 мая провел вице-губернатор – руководитель администрации губернатора Яков Силин. Эта тема обретает осо-бое значение в связи со вступлением России в Таможенный Союз и Всемирную торговую организацию. Уральские животноводы и производители птицы уже столкнулись с последствиями массово-го завоза в Свердловскую область мясной продукции по демпин-говым ценам. На этот факт Яков Силин обратил внимание участ-ников совещания.

www.eurasia-forum.ru

№5 (24) май 2013

Н а п ут и к п л е м е Н Н о м у з а в оду

Племрепродуктор – это не итого-вое достижение хозяйства. Главная цель – племенной завод (документы уже поданы на рассмотрение в со-ответствующие инстанции). Чтобы поднять планку так высоко, необхо-димо обеспечить задел с многократ-ным «запасом прочности». Для это-го руководитель хозяйства Валерий Шмаков, в буквальном смысле этого слова, колесит по всему миру и изы-скивает все возможные варианты, способные обеспечить его предпри-ятие лучшей мировой генетикой. И это ему удаётся.

Действительно, дипломатия тво-рит чудо, поэтому для воспроиз-водства стада в ООО «Суерь» при-меняется сексированное (разделён-ное по полу) семя американского чемпиона по породным качествам – быка Бисмарка (Bismarck 5682). Для племенного скотоводства страны это имеет огромное значение, по-тому как после лихих 90-х мясное скотоводство в УрФО находилось в

достаточно плачевном состоянии. И в настоящий период, благода-ря таким предприятиям, как ООО «Суерь», происходит процесс вос-становления.

Напомним, что около 1,5 лет назад, когда данное предприятие только-только получило статус племрепродуктора и приступило к реализации первой партии пле-менного скота, Валерий Шмаков давал интервью корреспонден-ту газеты «АгроЖизнь», в кото-ром подробно рассказал о ценных адаптивных качествах абердин-ангусского скота, способного вы-держивать длительные полуголод-ные транспортировки, как по воде (около месяца), так и по суше, а также быстро привыкать к новым климатическим условиям.

Летом главным условием явля-ется – обеспечение хороших паст-бищ и водопоя, а зимой – должное снабжение грубыми кормами и не-значительные постройки, основное назначение которых – защить скот во время сильного ненастья. Для но-вых экономических условий, в ко-торых находится наша страна после вступления в ВТО, такой экономный скот – отличная возможность по-вышения конкурентоспособности мясной отрасли. Стратегически, это важно с точки зрения сохранения огромных пустующих территорий, которые можно занять мясным ско-товодством.

и с кото в од ы ст ра Н сод руж е ст в а ра з д е л я ют

это то ч ку з р е Н и яЭто подтверждается тем, что

представители мясной отрасли Казахстана начали проявлять ин-терес к генетике хозяйства. И как пример тому, во второй декаде мая текущего года представители круп-ного хозяйства ТОО «Бастау» (во главе делегации находился ведущий специалист предприятия Гайдар Коспаев) из сопредельного госу-дарства посетили Курганскую об-ласть с целью приобретения 12-ти племенных быков абердин-ангус-ской породы (добавим, что этот скот пользуется популярностью не толь-ко в ближнем и дальнем зарубежье, например, совсем недавно в ООО «Суерь» его закупили два хозяйства Челябинской области).

И то, что крупное животновод-ческое предприятие с численно-стью абердин-ангусского скота в 1,5 тысячи голов делает ставку на генетику курганского предприятия говорит о том, что ООО «Суерь» дей-ствительно располагает отличным племенным потенциалом.

Расчёт казахских животноводов строится также на высокой адаптив-ной способности скота, о которой мы уже говорили. Степи Казахстана отлично подходят для разведения крупного рогатого скота, но погод-

ные условия в зимнее время года (несмотря на более южное распо-ложение) достаточно суровы, по-тому что в степных условиях ветра более сильные и пронизывающие, а значит даже незначительные ми-нусовые температуры ощущаются сильнее.

Говоря о приспосабливаемо-сти абердин-ангуссов к сложным природно-климатическим услови-ям, вспомним историю, которую Валерий Юрьевич рассказал 1,5 года назад. История заключается в том, что одна из коров по приезду в хо-зяйство (везли скот из Австралии) отбилась от стада и скрылась в за-рослях камыша. Поймать её удалось только через две недели. Всё это время она прекрасно чувствовала себя в совершенно новых для неё ус-ловиях, питаясь, по всей видимости, исключительно камышом.

в россии абердиН-аНгуссы вызывают иНтерес и у у чёНых,

и у обществеННых оргаНизаций

Для учёных абердин-ангуссы – уникальный скот для исследований. Их продуктивные качества позволя-ют получать ценное мясо, а воспро-изводительные способности играют

важную роль в обеспечении эконо-мического эффекта. В первый год пребывания скота в ООО «Суерь» выход телят составил 97%. Во мно-гом, конечно, это заслуга персонала, сумевшего сохранить телят, но без ценных качеств самого скота это бы было куда сложнее сделать.

Что касается интереса учёных, то исследования данного скота (в том числе) проводит Всероссийский институт мясного скотоводства (г. Оренбург), которым руководит Сергей Мирошников. По вопросам совершенствования генетики скота ООО «Суерь» сотрудничает с данной научной организацией.

Основной общественной орга-низацией, с которой работает дан-ный племрепродуктор, является «Национальный союз производи-телей говядины» (Россия). Вопрос развития мясного скотоводства в России настолько актуален, что кур-ганское племенное хозяйство во второй декаде мая текущего года посетил глава союза Денис Черкесов.

Также в этих числах племрепро-дуктор посетил высококлассный специалист ООО «МК Генетика» Дмитрий Кузнецов, который провёл консультационные тренинги для со-трудников предприятия.

И такой интерес животново-дов, учёных, общественных и госу-дарственных деятелей абсолютно правильный. Потому что именно сейчас необходимо развивать мяс-ную отрасль, вкладываюя в неё все возможные ресурсы, имеющиеся в распоряжении, – и финансовые, и профессиональные, и научные. И уж, конечно, скотоводческие предпри-ятия, проходящие процесс станов-ления, особенно нуждаются в госу-дарственной поддержке, без которой очень сложно добиться серьёзных результатов в кратчайшие сроки.

08 АПК Россия: перспективы мясной отраслиВ

се т

ова

ры

сер

тиф

иц

ир

ова

ны

ооо «суерь» – племрепродуктор с мировой генетикойВ селе Чистолебяжье Белозерского района функционирует уникаль-ное хозяйство – единственный в Уральском Федеральном Округе племрепродуктор мясного скота абердин-ангусской породы. Прошло не так много времени с того момента, как ООО «Суерь» обрело статус племрепродуктора, а интерес к нему растёт и у профессионалов мяс-ной отрасли (отечественных и зарубежных), и в специализированной учёной среде, и у представителей общественных организаций, и у го-сударственной системы управления АПК. И это не спроста – уникаль-ный абердин-ангусский скот не только отлично адаптируемый к су-ровым российским погодным условиям источник малозатратного и высокачественного мяса, но и отличная возможность освоить огром-ные, пригодные для пастьбы, территории, которые по-прежнему очень слабо задействуются в нашей стране.

Контакты в Кургане: +7 (3522) 25-53-98, руководитель Шмаков Валерий Юрьевич – сот. тел. +7-963-009-05-55

Дмитрий Кузнецов

Бык Бисмарк

Гайдар Коспаев

Все то

вары

сертиф

иц

ир

ованы

№5 (24) май 2013

АПК Россия: перспективы мясной отрасли 09

Отрасль овцеводства и козо-водства в последние годы в России имеет положительную динамику развития. Лидерами по численно-сти овец и коз являются Северо-Кавказский, Южный, Приволжский и Сибирский федеральные окру-га. По регионам на первом месте

– Республика Дагестан, на втором – Республика Калмыкия, на третьем – Ставропольский край.

В сельскохозяйственных пред-приятиях Российской Федерации разводят 39 пород овец, из них 14 – тонкорунные (численность – 2 млн. 544,8 тыс. голов или 59%), 11 полутонкорунные (267,4 тыс. голов или 6,3 %), 2 – полугрубошерстные (29,5 тыс. голов или 0,7%) и 12 – грубошерстные (1 млн. 241,2 тыс. голов или 29,1%). За последние годы доля тонкорунных овец сни-зилась на 22%, полутонкорунных

– на 5,3%, грубошерстных увеличи-лась на 23%, появились полугрубо-шерстные овцы – 0,7%.

Наиболее многочисленными породами являются: среди тонко-рунных пород овец – дагестанская горная, грозненская, ставрополь-ская, советский меринос и забай-кальская; среди полутонкорунных

– горноалтайская и цигайская; сре-ди грубошерстных – карачаевская, тувинская короткожирнохвостая, андийская, эдильбаевская и лез-гинская.

В сельхозпредприятиях Рос-сийской Федерации содержится 19,3% общего поголовья овец и коз, в крестьянских (фермерских) хозяйствах – 33,6%, в личных

подсобных хозяйствах граждан – 47,1% общего поголовья.

В соответствии с отраслевой це-левой программой «Развитие овце-водства и козоводства в Российской Федерации на 2012–2014 гг. и на плановый период до 2020 года» производство мяса овец и коз в убой-ном весе должно соста-вить 336,0 тыс. тонн.

В соответствии с «Государственной про-граммой развития сель-ского хозяйства на 2013–2020 годы», реализация основного мероприятия по развитию овцевод-ства и козоводства на-правлена на сохранение традиционного уклада жизни и поддержание занятости и доходов сельскохозяйственных организа-ций, крестьянских (фермерских) хо-зяйств и индивидуальных предпри-нимателей, специализирующихся на овцеводстве и козоводстве, в том числе молочном козоводстве.

В рамках осуществления этого основного мероприятия предусма-тривается увеличение маточного поголовья овец и коз, а также про-дукции овцеводства и козоводства в сельскохозяйственных организаци-ях, крестьянских (фермерских) хо-зяйствах и у индивидуальных пред-принимателей, в том числе увеличе-ние поголовья молочных коз.

Субсидии из федерального бюд-жета предполагается предоставлять бюджетам субъектов Российской Федерации на содержание маточно-

го поголовья овец и коз для сельско-хозяйственных организаций, кре-стьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринима-телей на условиях софинансирова-ния расходов бюджетов субъектов Российской Федерации в соответ-ствии с уровнем софинансирования, утверждаемым Министерством сельского хозяйства Российской Федерации в установленном поряд-ке на очередной финансовый год.

Глава федерального аграрного ведомства отметил, что овцевод-ство для нашей страны – одна из ключевых подотраслей АПК, а для целого ряда регионов – важнейшее направление в животноводстве, неотъемлемая часть традицион-ного уклада. За последние годы во многом благодаря возрастающей государственной поддержке отме-

чается положительная динамика развития овцеводства. Только за 2012 год численность поголовья овец и коз в хозяйствах всех ка-тегорий увеличилась на 1,3 млн. голов и на начало текущего года составила 24,2 млн. голов. Общая численность овец на начало года – 22,1 млн. голов, в том числе маточ-ного поголовья – 14,8 млн.

«В последнее время повышается интерес переработчиков к закупкам отечественной тонкой и полутонкой шерсти. Ведется работа по созданию новой породы овец – российско-го мясного мериноса. Кроме того, весьма благоприятно для произво-дителей складывается и ценовая конъюнктура на баранину. В России есть потенциал для дальнейшего роста поголовья овец и коз», – по-дытожил глава Минсельхоза России.

Николай Федоров подчеркнул важность принятия мер по созда-нию в овцеводческих регионах со-временных предприятий по глубо-кой переработке баранины, которые бы обеспечивали торговые сети и ресторанный бизнес качественной продукцией в современной упа-ковке.

Весомый вклад в развитие ов-цеводства и козоводства вносит го-сударственная поддержка. Из фе-дерального бюджета на возмеще-ние части затрат по наращиванию маточного поголовья овец и коз в 2013 году уже выделено и доведено до товаропроизводителей 653 млн. рублей, а с учетом поддержки на племенное поголовье общий объ-ем федеральной поддержки соста-вит более 1 млрд. рублей.

В ходе совещания Николай Федоров также сделал акцент на вопросах переработки шерсти. Для стимулирования увеличения производства и реализации пред-приятиям текстильной и легкой промышленности тонкорунной и полутонкорунной шерсти на пери-од до 2020 года.

В ходе совещания глава Мин-сельхоза России за добросовестный труд в агропромышленном ком-плексе и большой вклад в развитие племенного овцеводства вручил чабанам, руководителям хозяйств и специалистам отрасли ведомствен-ные награды.

Статью подготовилаВероника ПЕРШИНА

17 мая в Элисте (Республика Калмыкия) в рамках XV Всероссийской выставки племенных овец состоялось всероссийское совещание на тему «Развитие отечественного овцеводства в рамках реализации Госпрограммы развития сельского хозяйства на 2013–2020 годы», которое провел министр сельского хозяйства Российской Федера-ции Николай Федоров.

www.mcx.ru

www.ksh.volganet.ru

Будет создана новая порода овец – российский мясной меринос

Все

то

вар

ы с

ерти

фи

ци

ро

ваны

03 Закуп зерновых

№5 (24) май 201310 АПК Россия: Тюменская область

Знание. Опыт. Желание работатьВ современном российском аграрном секторе экономики высоко-квалифицированные кадры являются, пожалуй, самым дефицит-ным ресурсом. Ведь если в хозяйстве есть новейшая техника и обо-рудование, но нет грамотных специалистов, сложно рассчитывать на конкурентоспособное производство.

О б у З д ат ь «Ж е л е З н О г О кО н я»

Чья эта обязанность – готовить кадры для отраслей экономики? Государства или бизнеса, по сути, формирующего спрос на специали-стов? Думается, выход из сложив-шейся ситуации в конструктивном взаимодействии органов власти и предпринимателей. Собственно, по этому пути и пошли в Тюменской области, где вышеназванные сто-роны консолидировали усилия для решения назревшей проблемы. Ведущие сельхозпредприятия реги-она подготавливают специалистов на «заказ», индивидуально под свое производство. Но одними патрио-тическими лозунгами в аграрный бизнес современную молодежь не заманишь, а потому необходимо создавать благоприятные социаль-но-экономические условия специ-алистам, решивших приехать на работу в сельскую местность.

Кстати, проблема подготовки кадров для села обсуждалась и на прошедшем в конце апреля четыр-надцатом заседании Тюменской областной Думы. Тогда народные избранники задали вопрос высту-павшему с отчетом о деятельно-сти правительства в 2012 году гу-бернатору, какие дополнительные меры необходимо принять для при-влечения молодых специалистов в АПК. Главная проблема, по мнению Владимира Якушева, лежит в не-правильно выстроенной идеологии. Работать в АПК следует тем людям, кому сельский уклад жизни более привычен. Необходимо, чтобы жи-тели сельской местности не боялись отправлять на учебу ребят в област-ной центр или другие территории. Следует укреплять материально-техническую базу учебных заве-дений, обеспечивать нормальные условия проживания для учащихся. Ведь согласно проведенному опросу, более половины жителей сельской местности опасаются направлять детей на обучение в города из-за дороговизны жизни и отсутствия жилья. Нужно создать такую систе-му подготовки специалистов, при которой ребятам из сельской мест-

ности, отучившимся в городе и вер-нувшимся в деревню, будут созданы оптимальные условия для работы.

– Уверен, что результат при таком подходе будет намного выше, не-жели заманивать специалистов вы-сокой зарплатой, что даст лишь вре-менный эффект в решении пробле-мы кадров, – подчеркнул Владимир Якушев.

Кстати, по поручению губерна-тора подписан ряд соглашений, по которым студенты аграрных ву-зов, средне-специальных учебных заведений получили возможность проходить практику в сервисных центрах. Кроме того, летом плани-руется создать специализирован-ную площадку – трактордром, где можно будет улучшать свои навыки по управлению техникой.

– Процесс обучения построен таким образом, что ребята могут познакомиться с современным ма-шинно-тракторным парком. Ведь в Тюменской области, как ни в ка-ком другом регионе, используются все модели новейшей техники, – говорит ректор государственного аграрного университета Северного Зауралья Николай Абрамов. – Знание инновационных техноло-гий поможет будущим инженерам и агрономам быть более конку-рентоспособными на рынке тру-да. Практические занятия в таком формате осуществляем с прошлого лета. Сначала прошел стажировку преподавательский состав, теперь проходят обучение ребята.

СО ц и ал к а – в п р и О р и т е т е

Согласно данным проведенного мониторинга, в сельскохозяйствен-ных организациях региона работает более 20 тыс. человек, чуть более 4 тыс. из них – это и руководители и специалисты, причем только 47 процентов из этого числа имеют высшее образование. В настоящее время в тюменском агропроме име-ется более 700 вакантных мест, а 1125 работников уже достигли пен-сионного возраста, следовательно, уже сегодня необходимо формиро-вать им на замену кадровый резерв.

Количество молодых специалистов (до 30 лет) от общего числа работаю-щих в аграрном секторе экономики региона составляет лишь 16 про-центов. Тем не менее за послед-ние годы АПК становится все более привлекательным для молодежи, а количество специалистов, решив-ших работать в сельской местности, возрастает.

И тому есть причины. По словам заместителя губернатора, директо-ра департамента АПК Тюменской области Владимира Чейметова, в регионе оказывается существенная государственная поддержка в сфере кадрового обеспечения аграрного сектора. В частности, молодым спе-циалистам бюджетом компенси-руется 70 процентов от расчетной стоимости жилья. Кстати, по этой программе 1748 участников улуч-шили жилищные условия. Также выпускники учебных заведений, изъявившие желание трудиться в сельском хозяйстве, получают еди-новременные выплаты.

Кадры для тюменского села «вы-ковывают» 20 учебных заведений. Это государственный аграрный университет Северного Зауралья, ялуторовский аграрный колледж, ишимский и тобольский сельскохо-зяйственные техникумы, голышма-новский агропедколледж и другие. Ежегодно на очную форму обучения поступает более полутора тысяч человек. Выпуск-2012 составил 1135 специалистов.

– Проведенное среди молодых специалистов анкетирование по-казало, что при выборе места тру-доустройства во главу угла ставится социальная инфраструктура, далее следуют условия работы, удален-ность хозяйства от районного цен-тра и только четвертым пунктом следует заработная плата, – поясня-ет Владимир Чейметов.

От ш кО л ь н и к а д О С п е ц и ал и Ста

Сегодня в государственном аграрном университете Северного Зауралья по контрактно-целево-му набору обучается 298 человек. Целевая подготовка студентов ве-дется по четырехстороннему до-говору между родителями выпуск-ника школы, администрацией рай-она, хозяйством и вузом. Возможны практики и стажировки за рубежом за счет средств сельхозтоваропро-изводителя. Впрочем, отучиться

мало – было бы желание работать.

– Толковых и готовых реально трудиться ребят очень мало, – отмечает в интервью нашему изда-нию генеральный дирек-тор агрофирмы «КРиММ» Геннадий Рязанов. – Мы никогда не отказываемся от агрономов. Более того, предоставляем возмож-ность продвижения по службе, дорасти до дирек-тора филиала. Но важно понимать, что нам нужны не столько узкоспециа-лизированные знания, сколько стремление ра-ботать. К сожалению, у многих молодых специ-алистов оно отсутствует. Агрофирма готова платить высокую зарплату, но, как правило, некому. Все мечта-ют стать начальниками, но при этом не понимают, что надо начинать с азов производства.

Какими мерами, помимо финан-совой поддержки, можно повысить привлекательность аграрного тру-да? Необходимо сформировать базу данных перспективных специали-стов АПК, проводить мониторинг кадров, но главное – вовлекать мо-лодежь в агросферу, «выращивать» специалистов с ученической скамьи путем организации в сельских шко-лах агроклассов и производствен-ных бригад.

– Успех в подготовке специалиста во многом зависит от того, какое воспитание человек получил в шко-ле, – уверен председатель комитета по аграрным вопросам и земель-ным отношениям Тюменской об-ластной Думы Юрий Конев. – Одна из важных задач – приучать детей к сельскохозяйственному труду. В Омутинском районе работает при-школьный участок, где ребята сами выращивают овощи. Считаю, что этот опыт необходимо растиражи-ровать и на другие территории.

…Андрей Захаров вот-вот станет дипломированным агрономом. За плечами молодого человека – пять лет обучения в государственном аграрном университете Северного Зауралья, практические занятия на полях учхоза, а также ООО «Агропром».

– Моя родина – село Иевлево, что в Ярковском районе. Когда окан-чивал школу, к нам в класс пришли

представители хозяйства и пред-ложили бесплатно выучиться на агронома с последующим трудоу-стройством. Помню, тогда подумал, что это решает сразу две проблемы: получение высшего образования и поиска работы. Так я стал студен-том аграрного вуза, – рассказывает Андрей. – Учиться было интересно, особенно понравились практиче-ские занятия. Со второго курса они проходили непосредственно на по-лях. Одно дело, когда ты получаешь знания «по книжке», и совершенно другое – когда сам выращиваешь урожай.

По словам Андрея, помимо ра-боты в ООО «Агропром», ему посту-пают предложения по трудоустрой-ству от других хозяйств региона. Но делать профессиональный выбор молодой человек пока не спешит: возможно, в скором времени он по-полнит ряды Российской Армии.

Ольга ТАБАНАКОВА Фото из личного архива

Андрея Захарова

Владимир ЯКУШЕВ, губернатор Тюменской области:

– Проблема подготовки кадров характерна не только для аграрной, но и других отраслей экономики и управления. Без четкой кадровой политики, которую должно прово-дить предприятие, высоких резуль-татов не достичь. В свою очередь региональное правительство при-лагает максимум усилий, чтобы исправить ситуацию с подготов-кой специалистов, которые долж-ны соответствовать современ-ным потребностям предприятий.

Все то

вары

сертиф

иц

ир

ованы

№5 (24) май 2013 03АПК: Оренбургаская область

Глобальный рынок диктует без-отлагательно менять саму систему ведения агробизнеса, в том числе и в сфере растениеводства, а раз-работка и внедрение современных технологий позволяющих получать стабильные урожаи сельскохозяй-ственных культур с высокими ка-чественными характеристиками, являются приоритетным направ-лением модернизации аграрного сектора экономики.

Наиболее приемлемым перио-дом сортосмены зерновых в мире считается, в среднем, срок от 3 до 5 лет, в то же время в России, по данным ФГБУ «Россельхозцентр» например, срок использования яро-вой пшеницы и ячменя 15–17 лет, а ржи, овса и гречихи более 20 лет. Отсюда и высокий удельный вес высеваемых массовых репродук-ций. Во многих регионах не реше-ны вопросы и с качеством семян. В стране в последние годы засевается озимых более 9% и яровых около 20% некондиционными семенами.

Кроме этого, генетический потенциал сортов использует-ся недостаточно, всего на 15–45% (Савченко И.В., 2012 г.). Всё это в определённый мере сдерживает рост производства зерна.

В сельхозпредприятиях Рес-публики Татарстан положение об-стоит иначе. За последние 15 лет, с момента создания новой научно-производственной структуры по семеноводству-ассоциации, полно-стью сменился весь сортовой состав зерновых, зернобобовых и крупя-ных культур.

Темпы сортосмены за эти годы возросли в 1,8 раза. Из 75 сортов зерновых разрешённых к возделы-ванию доля новых сортов (2008–2012 г.г. районирования) составляет 56%, а доля патентованных 90%. Под несортовыми и нерайониро-ванными сортами занято немно-гим более 10% зернового клина, а доля массовых репродукций 20%. Здесь уместно отметить то, что в республике массовыми считаются посевы уже четвертой репродукции.

За период деятельности ассо-циации для быстрого внедрения сортов в производство семхозам и для дальнейшего размножения было закуплено 3721 тонна ориги-нальных семян на уровне Р-1, Р-2 и Р-3, что позволило в конечном итоге реализовать 309,2 тыс.тонн сертифицированных семян.

Эффективность внедрения новых сортов хорошо прослежи-вается в сельхозпредприятиях агропромышленного комплекса Республики Татарстан. Так, за по-следние 5 лет превышение уро-жайности новых сортов зерновых культур над остальными колеблется от 1,2 до 4,2 ц/га (таблица 1).

Благодаря успехам отечествен-ных селекционеров постоянно по-вышается генетическая продуктив-ность сортов и их урожайность, а в последние годы селекционный прогресс стал более выраженным, что чётко можно проследить по важной продовольственной культу-ре – яровой пшенице.

Если за 50 лет включая 1987 год в республике было внедрено в произ-водство всего шесть сортов яровой пшеницы, то за последующие 10 лет уже девять, а за период с 1998 по 2011 год 15 сортов яровой пшеницы. Урожайность на Госсортоучастках в год их районирования соответ-ственно составляла 24,7; 33,5 и 38,6 центнера с гектара.

В подтверждение этому, достиг-нутая урожайность яровой пшени-цы в сельхозпредприятиях респу-блики за последние пять лет состав-ляет более 30 ц/га, что позволяет ежегодно собирать не менее 1,5 млн. тонн пшеницы и заготавливать по-требное для республики количество 350 тыс.тонн продовольственной пшеницы не ниже III класса.

Семена во многом определяют урожайность. Только при высоком качестве семян могут быть реализо-ваны потенциальные возможности сорта и, наоборот, самый высоко-продуктивный сорт даст низкий урожай при посеве плохими семе-нами.

Сельхозпредприятия страны ис-пользуют в основном только ве-трорешётные машины, которые не могут выделить семена по удель-ному весу, так как их основной рабочий орган – это высеченное из тонкого стального листа реше-то, осуществляющее разделение зерновок по ширине и толщине, а триер используют для разделе-ния семян по длине. Эта техно-логия не исключает возможность попадания в семенной материал травмированных семян (повреж-дения эндосперма, сплющивание, дробление семян, выбитие заро-дыша), несущих на себе различные заболевания («чёрный зародыш», альтернариоз и т.д.).

Нами освоено производство тех-нологического ряда машин СМВО («Идеал» и «Батыр») разработки ГНУ ВИМа (г.Москва). Сегодня ООО «Чистопольские семена» выпускают машины производительностью в семенном режиме 1; 8; 10 и 30 т/час.

В республике уже 209 хозяйств провели реконструкцию и новое строительство ЗАВ и КЗС, снабдив их машинами нового поколения. В других регионах Российской Федерации эту технологию освоили 77 сельхозпредприятий.

Климатические и метеорологи-ческие факторы, агротехника, тех-нология семеноводства – все это формирует урожайные свойства семян.

В семхозах ассоциации на про-тяжении 8 последних лет прово-дятся научно-производственные исследования по влиянию семян, полученных по традиционной и улучшенной технологиям подго-товки на рост, развитие и урожай-ность растений.

Изучая вопросы, касающиеся качества проведения технологи-ческой операции сева, нами ис-пользовались два варианта сошни-ков: двухдисковый и однодиско-во-анкерный производства ООО «ХаРаШа» (г. Лаишево, РТ).

Обработка полученных дан-ных на производственных посе-вах показала, что из семян яровой пшеницы сорта «Экада 66», про-изведённых и дополнительно под-работанных на машине СМВО, и семенах, подготовленных к посеву по улучшенной технологии при посеве сеялками снабженными как двух дисковыми так и одно-дисковыми сошниками получена высокая полевая всхожесть от 92,5 до 95,6%. Ниже всхожесть у семян которые получены по традицион-ной технологии, она на 4,3–8,1% ниже (таблица 2).

Аналогичные опыты получе-ны и по ячменю сорта «Раушан». Наибольшее количество взошед-ших растений получено из семян, подготовленных с применением машины СМВО-10Б в ООО СХП «Татарстан» Балтасинского района – 521–533 шт./м2.

В то же время, в колхозе «Родина» Алексеевского района, где посев производился семенами, подготов-ленными по обычной технологии с применением машин «Петкус», по-лучено только по 456–470 растений на 1 квадратном метре.

Подсчёты, проведённые в фазу кущения, показали, что посевы яро-вой пшеницы не травмированными семенами имеют большую интен-сивность развития надземной части растений. Так высота этих растений 26–36 см, что на 4 см выше, чем на посевах посеянных семенами, под-готовленными по традиционной технологии. Высота растений ячме-ня полученных из семян, выделен-ных только по трём параметрам, со-ставляет 30–34 см, а по улучшенной технологии 32–36 см.

При посеве однодисково-анкер-ными сошниками полевая всхо-жесть на 2,5–4,0% выше, при этом и высота растений ячменя на 3 см, пшеницы на 10 см выше, чем при посеве двухдисковыми сошниками.

Кроме этого, проведёнными исследованиями установлено, что при отборе семян на машине СМВО (Идеал) увеличиваются их вырав-ненность на 5–10%, масса 1000 зё-рен на 4–8 г, снижается травми-рованность на 22–30 и более про-центов, как следствие улучшается фитосанитарное состояние семян.

За счёт посева более высококаче-ственных семян, полученных на ма-шине СМВО (Идеал), увеличивается энергия прорастания, сокращается время появления всходов на 2–3

дня и более. Всё это приводит к по-вышению полевой всхожести семян на 5–10%. Растения лучше вегети-руют, увеличивается кустистость, что в конечном итоге к уборке на 1 м² позволяет иметь на 132–170 про-дуктивных колосьев больше.

В ы В о д ы и з а кл ю ч е н и я:1. Независимо от места произ-

водства и подготовки семян поле-вая всхожесть на 8–14% выше там, где семена подработаны по улуч-шенной технологии с включением в состав машин СМВО («Идеал» и «Батыр»).

2. При посеве семян, полученных по улучшенной технологии, одно-дисково-анкерными сошниками полевая всхожесть увеличивается ещё на 2,5–4% по сравнению с двух-дисковыми.

3. Таким образом, можно сде-лать заключение, что на посевах, где семена были подготовлены с использованием машины СМВО и посев произведён сеялками с одно-дисково-анкерными сошниками, урожай формируется на 8–10 и бо-лее центнеров с гектара выше.

Ю.В. ЕРОВ, к.с.-х.н., Д.З. САЛАХИЕВ – ассоциации «Элит-

ные семена Татарстана» Х.Х. ШАЙДУЛЛИН – ООО «ХаРаШа»

Умелое использование достижений селекции в сочетании с высевом высококачественных семян – ключ к стабильному производству зерна

Таблица 1. Превышение урожайности новых сортов по РТ за 2008–2012 г.г.

Таблица 2. Результаты полевой всхожести яровой пшеницы

Годы Урожайность зерновых ц/гаНовыхсортов

Остальныхсортов

Превышениеновых над

остальными2008 38,2 37,0 +1,22009 33,3 29,1 +4,22010

(острозасушливый)10,6 9,0 +1,6

2011 35,9 32,0 +3,92012 24,5 21,6 +2,9

Семена яровой пшеницы «Экада 66», полученные вООО «Башак»

по улучшенной технологии, (шт./м2)

ГНУ «ТатНИИСХ» по традиционной технологии,

(шт./м2)

ГНУ «ТатНИИСХ» и дополнительно подработанные

на СМВО, (шт./м2)Двухдисковые

сошникиОднодисково-анкерные со-

шники

Двухдисковые сошники

Однодисково-анкерные сошники

Двухдисковые сошники

Однодисково-анкерные сошники

Количество растений на м2/шт509 515 464 485 515 526

Полевая всхожесть, %92,5 93,6 84,4 88,2 93,6 95,6

Производство качественных и доступных для населения продуктов питания является одной из основных задач любого общества.

АПК Татарстана: элитное семеноводство 11

Все

то

вар

ы с

ерти

фи

ци

ро

ваны

03 Закуп зерновых

№5 (24) май 2013

АПК Россия: Челябинская область12

В этом году по области хлеб и картофель будут размещены на прежней площади. Безусловное преимущество здесь принадле-жит «второму хлебу». Картошка займет 7277 гектаров полей, из которых к середине мая этой культурой заняли около 1,5 ты-сячи гектаров. Чтобы картошка созрела в конце августа – начале сентября, в мае необходимо пол-ностью закончить ее сев. Лучше других с этой задачей традицион-но справляются в южных районах области, ориентированных на магнитогорский рынок.

Здесь также нет особых из-менений. Как и в прежние годы о с н о в н ы м п р о и з в од и т ел е м

картофеля и овощей остают-ся хозяйства Агаповского рай-она. Даже с учетом развития картофелеводства в соседних Верхнеуральском, Кизильском и Нагайбакском районах, вместе с «Красной Баширией» до агапов-ского уровня они не дотягивают. Но совсем без перемен все-таки не обходится. В Агаповском рай-оне резко ослабили свои позиции известные производители кар-тофеля и овощей в Первомайке и Наровчатке. Еще в прошлом году перестал существовать са-мый большой в Челябинской об-ласти Первомайский огород. В этом году посевы сократились до минимума. К такому печальному финалу подходят и в Наровчатке. Однако, на интересах магнито-горского потребителя такие сель-ские перемены сказываться не будут. Оставшиеся производители с успехом заменяют выбывших.

Наращивает производство ООО «Овощное». В этом году кар-

тофельное поле в этом хозяйстве пре-высит 100 гектаров, овощи разместят на 50 гектарах посев-ной площади. На севе заняты современные производительные машины. Овощные сеялки зарубежного производства не от-личаются больши-ми размерами – на снимке. Для овощей этого и не требует-ся. Здесь необхо-дима предельная

– до миллиметра точ-ность высева. Это достигается неболь-шими агрегатами, и

такая технология обеспечивает высокие урожаи. Новая техника приходит не только на сев.

– В этом году мы приобретаем первый современный немецкий уборочный комбайн, – говорит директор «Овощного» Александр Перевозчиков. – Нашему хозяй-ству он обошелся почти в 5 мил-лионов рублей. Его будем исполь-зовать на уборке картофеля, лука и свеклы. В будущем году плани-руем приобрести новую «морков-ную» технику. Она позволит нам отказаться от обязательных ки-тайских рабочих, от которых мы зависели все последние двадцать лет. В остальном производство не претерпело значительных изме-нений, если не считать перехода на круглогодичную реализацию овощей и картофеля.

Такой переход предприятие начало осуществлять еще в про-шлом году, когда заключило до-говоры с магнитогорским про-фессиональным образованием

на поставку овощей, в том числе, и во втором квартале этого года. Сейчас «Овощное» без задержек отгружает в Магнитогорск мор-ковь и другие овощи по фикси-рованным ценам, которые в не-сколько раз ниже зарубежных продуктов. Свежая овощная продукция этого года поступит в Магнитогорск в конце июня

– начале июля. На такие сроки со-зревания ориентированы ранние культуры. Основная продукция созреет к началу осени.

О качестве говорить не при-ходиться. Здесь выращивают ис-пытанные временем сорта, ко-торые выбирает магнитогорский потребитель.

– В прошлом году мы заду-мали преподнести горожанам сюрприз – завезли из Самары дорогостоящий новый сорт кар-тофеля, – продолжает Александр Перевозчиков. – Поверили из-вестным картофелеводам, но на нашей земле новый сорт оказался неудачным, и потребителю такая картошка пришлась не по вку-су. Поэтому будем работать без сюрпризов. Магнитке нравится «Невский» – его и будем выращи-вать вместе с «Розарой». Но она присутствует в небольшом коли-честве, на любителя.

Такого правила придержива-ются и другие основные произ-водители картофеля и овощей. ЗАО «Агаповское» в этом году за-нимает картофелем 200 гектаров. Производство овощей оставляет на прошлогоднем уровне. Здесь давно перешли на гарантиро-ванные урожаи, поэтому зависи-мость от природных катаклизмов свели к минимуму. В этой году в хозяйстве начинают строитель-ство современного овощехрани-

лища, которое позволит также перейти на круглогодичную ре-ализацию овощей. Но основная реализация намечена на осень. С учетом этого распланирован и весь сев. С ним здесь не торопи-лись. Состояние техники позво-ляет его провести в необходимые сроки, но семена закладывали только в прогретую почву.

Овощной рассказ был бы не-полным без некогда абсолютно «хлебной» компании «Ситно». Совсем недавно на полях сель-хозкооператива «Знаменский» в Нагайбаксом районе она созда-ла свой огород и сразу вошла в число основных производителей картофеля и овощей на юге об-ласти. В этом году производство этой продукции здесь сосредо-точат на площади в 115 гектаров, из которых картофелем займут 85 гектаров полей. Здесь быстро освоили новую для себя техно-логию и стали получать урожаи на уровне признанных лидеров

– лучших хозяйств Агаповского района. Но в Агаповке к тако-му уровню шли десятилетия. В «Ситно» его достигли за не-сколько лет. Основная продук-ция этого огорода также предна-значена для Магнитки.

В остальном все остается на уровне прошлого года. На селе могли бы без особого напряжения увеличить посевные площади. Но здесь крестьяне учитывают опыт. Ведь даже в прошлом, засушли-вом году, Магнитогорск с избыт-ком был обеспечен картофелем и овощами. В этом году отклонений не предвидится.

Виктор СТРУКОВ, Челябинская область, фото автора

Лучше без сюрпризов

На селе все по-прежнему. Май – время сева хлеба и овощей. Так было всегда и этой весной осо-бых отклонений от привычно-го порядка не наблюдается. За некоторым исключением, раз-умеется.

Все то

вары

сертиф

иц

ир

ованы

№5 (24) май 2013 03АПК: Оренбургаская область

АПК Россия: Челябинская область 13

На необходимый урожай ори-ентированы и посевные планы. В этом году посевная площадь Челябинского агропрома впервые превысила 2 миллиона гектаров, из которых 1 миллион 423 тыся-чи предназначено для зерновых культур. Пшеницей засеют не-многим менее одного миллиона гектаров – 985 тысяч. Все осталь-ное – под фураж.

Первые весенние дожди не-сколько задержали начало посев-ной. В самом южном – Брединском районе земля подсохла и согрелась только к началу мая, но следом снова прошли дожди. Поэтому массовый сев начали на этой не-деле – 6 мая.

– Больше ждать нельзя,- говорит начальник районного управле-ния сельского хозяйства Юрий Долганин. – Яровое поле в нашем районе составляет 168 тысяч гек-таров. Под зерновые отвели 149 тысяч. С ними надо управиться за три недели. Для этого каждые сутки нам необходимо засевать по 8–10 тысяч гектаров полей. Сразу на такие темпы мы не выйдем. Поэтому максимальная нагрузка составит 12–13 тысяч гектаров в сутки. Все что за этим графиком может привести к потере урожая. Кроме того, надо успеть «заце-питься» за зимние запасы влаги. Несмотря на снежную зиму в ме-тровом слое на наших полях на-

копилось всего 70–80 миллимет-ров влаги. В прошлом году было 110–120 миллиметров. Поэтому надо торопиться.

В Бредах производство зерна составляет основу экономики рай-она. Здесь сосредоточено самое крупное в области выращивание твердой пшеницы. Под нее отвели 47 тысяч гектаров из 181 тысячи по области. На поля завели высо-копроизводительную посевную технику. Земледельцы быстро ос-воились на импортных машинах. На них установлено компьютер-ное оборудование, которое кон-тролирует расход семян, мине-ральных удобрений, топлива. – на снимке. За один проход они де-

лают все необходимые посевные операции – всего до пяти с неиз-менно высоким качеством. Без них такие посевные пощади за три недели не осилить.

Самый крайний юг области задает темпы всей посеной на Южном Урале. Одновременно с Брединским районом посевные агрегаты на поля ввели хозяйства Кизильского и Варненского райо-нов. Не стали ждать в Чесменском и Нагайбакском районах. Более северные соседи Агаповского и Верхнеуральского районов тоже настроились на массовый сев, но ночной дождь 6 мая задержал вы-ход в поле. Сеять начали во второй половине дня, и счет пошел на часы.

Такую тактику определяет по-года. По прогнозам синоптиков весь посевной май ожидается до-ждливее обычного, поэтому сол-нечное время, даже если оно со-ставляет несколько часов, упу-скать нельзя. На это рассчитана и новая политика государственной поддержки.

Сейчас на селе не стало льгот-ного топлива. Вместо нее в хозяй-ства придут деньги по засеянным гектарам в среднем по 300 рублей на гектар. Для сравнения – льгот-ное топливо принесло на каждый гектар по 140 рублей. Поэтому

большие посевы выгодны. По ито-гам прошлогоднего сева хозяйства получат деньги до 15 мая – 304 миллиона рублей из федерального бюджета и 132 миллиона из об-ластного. Погектарная поддержка за сев этого года в хозяйства по-ступит в июне. Поэтому многие успешные предприятия осваива-ют посевные площади за предела-ми своих хозяйств и даже районов.

Первым на юге области такую стратегию несколько лет назад выбрало варшавское хозяйство из Карталинского района. Оно освоило почти треть районной площади, а начинало с несколь-ких тысяч гектаров. Некоторые хозяйства Брединского района также заключили договоры со сво-ими соседями, которые не в силах освоить все посевные площади. Среди таких хозяйств этой весной выделяется и ЗАО «Агаповское» из Агаповского района, которое за счет неиспользованных земель своих соседей увеличило посевные площади на 22 процента, доведя их до 9,5 тысячи гектара. Таковы особенности посевной этого года с новыми экономическими воз-можностями.

Виктор СТРУКОВ, Челябинская область, фото автора

Сев начался с югаЮжные районы Челябинской области первыми приступили к массовому севу зерновыхВ последние годы в Челябинской области резко возросло потребле-ние зерна. Этому способствовало развитие пищевой и перерабаты-вающей промышленности. Ввод в эксплуатацию новых птице-водческих и животноводческих комплексов. Их существование немыслимо без роста производ-ства фуражного зерна. Все это предопределило необходимый для устойчивого развития Юж-ного Урала ежегодный урожай в 1 миллион 750 тысяч тонн зерна. При меньшем урожае приходит-ся брать зерно в государственном интервенционном фонде, как это было в начале этого года.

№5 (24) май 201314 Крестьянская практика

Все

то

вар

ы с

ерти

фи

ци

ро

ваны

Дождевой червь — превратит отходы в удобрения и почвоулучшителиПроблема экологии для современного человечества актуальна как никогда. Возрастающий уровень городского населения и рост мирового производства ведут к накоплению большого количества от-ходов, в частности, органических. Разрастание городов и производства приводит к экономическому прогрессу, но вызывает загрязнение, регресс и деградацию биосферы земли. На этом фоне стано-вится очевидным, что следующий этап промышленного развития человечества должен качествен-но отличаться от предыдущих. Жизненно необходимо найти способы эффективной нейтрализации отходов жизнедеятельности человека, а также такие пути производства, когда они не идут в разрез с экологией, но являются естественными и безвредными. И отчасти решить эту задачу помогает про-стой дождевой червь, разведение которого в мире получило название вермикультура. О пользе чер-вей и практике их разведения пойдёт речь в этой статье.

За последние 20 лет было про-ведено достаточно большое ко-личество научных исследований* компостных червей, разработано много биотехнологических спо-собов переработки органических отходов с их использованием.

П р и ч и н т о м у м н о ж е ст в о . Одной из них является рост затрат на удаление органических отхо-дов. Наряду с этим экологические инструкции по их утилизации в мире всё более ужесточаются. Всё это заставляет искать более каче-ственные подходы к утилизации отходов. А вернее сказать, нахо-дить методы их полезного при-менения, в том числе в качестве удобрений, почвоулучшителей и источников энергии для её полу-чения в виде биогаза.

Дождевые черви позволяют ор-ганосодержащие отходы превра-тить в материалы, полезные для сельского хозяйства и садоводства, и сохранить огромные количества основных питательных веществ для растений.

Благодаря всему вышесказан-ному, во многих странах мира бы-стро развивается производство органических удобрений и вы-ращивание биомассы самих ком-постных червей.

Из всех экологических групп дождевых червей только черви-эпигеики** могут быть подходя-щими для вермикультивирования и вермикомпостирования. При выборе вида дождевого червя, подходящего для практического использования при вермикомпо-стировании, необходимо чтобы он обладал следующими биологи-ческими, экологическими и про-дукционными характеристиками:

— способность колонизировать органические отходы естествен-ным образом;

— высокие скорости поглоще-ния, переваривания и ассимиля-ции органических веществ;

— устойчивость к ширкому ди-апазону факторов окружающей среды;

— высокая скорость репродук-ции, то есть производить большое количество коконов с коротким пе-риодом созревания (вылупления),

высокая скорость роста при корот-ком периоде половозрелости;

— толерантность к изменениям условий окружающей среды и от-сутствие реакций при обслужива-нии рабочим персоналом верми-культуры.

Фактически только шесть видов используются широко для верми-компостирования в разных стра-нах:

— Eisenia fetida (Savigny, 1826);— Eisenia andrei (Bouche, 1972);— Dendrobaena veneta (Rosa,

1886);— Perionyx excavatus (Perrier,

1872);— Lampito mauritti (Kinberg);— Eudrilus eugeniae (Kinberg,

1867).В зоне умеренного климата ис-

пользуются первые три вида ука-занных червей. В среднем размер взрослых особей этих червей со-ставляет 4–8 мм×50–100 мм, вес 0,25–0,92 г, половозрелость насту-пает в возрасте 21–65 дней, число коконов в день 0,28–0,50, инкуба-ционный период 18–42 дня, число червей в коконе 1,1–3,8, жизнен-ный цикл 45–150 дней, оптималь-ная температура выращивания 250С (для eisenia fetida и eisenia andrei ограничивающие пределы температуры составляют 4–300С, для dendrobaena veneta 15–250С), оптимальная влажность 75-85% (для eisenia fetida и eisenia andrei ограничивающие пределы влаж-ности составляют 70–90%, для dendrobaena veneta 65–75%).

Теперь о компостах. Известны два их типа: компост, получаемый с использованием термофильной микробиологической развиваю-щейся фазы (традиционный ком-пост) и вермикомпост, который получают без такой фазы.

Традиционный компост – это стабилизированный продукт раз-ложения растительных и живот-ных остатков при высоких тем-пературах (40–700С) с помощью термофильных микроорганизмов.

Один из главных недостатков такого компостирования – потери азота при улетучивании аммиака во время термофильной стадии процесса.

Вермикомпостирование – это процессы биоокисления и ста-билизации органических мате-риалов в результате совместной деятельности компостных червей и мезофильных микроорганизмов (Aira и др., 2002).

В отличие от традиционного компоста вермикомпост, при со-блюдении оптимальных режи-мов, никогда не нагревается выше окружающей температуры.

Многие виды органических от-ходов могут использоваться непо-средственно в вермикомпостиру-ющих системах; однако, свежий навоз животных может вызвать повышение температуры при его разложении, что может убить ком-постных червей.

Э т и д в а м е т од а н а п р а к-т и ке ч а ст о ко м б и н и ру ют с я . Первоначально производится предварительное компостирова-ние при высоких температурах, а затем осуществляется оконча-тельная стадия вермикомпости-рования, которая проходит в три фазы:

1-я фаза: адаптация компост-ных червей к субстрату, в который их поселили;

2-я фаза: гидролитическая, ког-да биодеградируемые органиче-ские материалы расщепляются;

3-я фаза: созревания, когда наиболее труднодеградируемые органические материалы оконча-тельно расщепляются (Domingues и др., 1997).

Расскажем о сути вермикуль-тивирования и вермикомпости-рования. Вермикультивирование

– это технологический процесс, направленный на выращивание популяции дождевых червей в искусственных условиях. Его цель состоит в том, чтобы непре-рывно увеличивать численность популяции дождевых червей, чтобы получать устойчивый вы-ход биомассы.

Вермикомпостирование – это технологический процесс, при ко-тром популяция технологических дождевых червей используется для переработки органических материалов (обычно органиче-ских отходов) в гумусоподобный

материал, известный как верми-компост.

Его цель состоит в том, чтобы перерабатывать самые разноо-бразные органические отходы и получать органические удобрения для улучшения плодородия почвы и выращивания растений.

Для содержания и поддержа-ния вермикультуры необходимо выбрать подходящий вид ком-постных червей. Для успешного их культивирования надо соблюдать следующие пять условий:

1. Создать «гостеприимную» среду обитания для компост-ных червей, обычно называемую базовым субстратом или под-держивающим субстратом, ко-торый должен отличаться вы-соким уровнем поглотительной способности, хорошей рыхлостью и необходимым соотношением углерода к азоту;

2. Иметь источник пищи или корма, называемый кормовым субстратом, которым могут быть подстилочный коровий навоз, ло-шадиный и свиной навоз, помёт птиц, отходы картофеля, пище-вые отходы, отходы пивоварения, отработанный грибной субстрат, муниципальные растительные отходы, осадки сточных вод (при этом необходимо изучить особен-ности применения каждого вида кормового субстрата);

3. Поддерживать оптимальную влажность субстрата обитания;

4. Создать оптимальное аэри-рование;

5. Поддерживать оптимальную температуру.

Следует помнить, что дожде-вым червям могут принести вред различного рода паразиты (на-пример, личинки некоторых насе-комых) и враги (например, клещи и муравьи), о которых также сле-дует знать и принимать меры по защите от них червей.

В завершение статьи отметим, что в данный момент в мире из-вестно достаточное количество типов вермитехнологий – от са-мых простых (низкотехнологич-ных) до технологически сложных (высокотехнологичных), а также от мелкомасштабных (домашних) до крупномасштабных (коммер-ческие вермитехнологии). При этом существует система буртов (стационарных и «самопереме-щающихся»), клиновая система и система ложа, ящичные систе-мы вермикомпостирования, до-машние контейнерные системы вермикомпостирования, система автоматических реакторов про-точного типа и автоматический высокоэффективный реактор не-прерывного действия.

Статью подготовил к. с.-х. н. Евгений ИЗМАЙЛОВ

Примечания: * – В России одним из учёных, занимающихся тематикой вермикультуры является доцент кафедры анатомии, физиологии, химии и безопасности жизнедеятельности естественно-географического факульте-та Владимирского Государственного Гуманитарного Университета Титов Игорь Николаевич; ** – черви-эпигеики (epigeic – дословно с греческого «на зем-ле») – эти черви обитают в органических горизонтах почвы в органических отходах или растительном опаде.Специализированная литература: И.Н. Титов. Дождевые черви. Руководство по вермикультуре в двух частях. Часть 1: Компостные черви. - М.: ООО «МФК Точка Опоры», 2012.

www.agro-ecspo.ru

Все то

вары

сертиф

иц

ир

ованы

№5 (24) май 2013 03АПК: Оренбургаская область

Дело техники 15ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДКА на сайте www.NivaNews.ru

Размести объявление БЕСПЛАТНО!

Все

то

вар

ы с

ерти

фи

ци

ро

ваны

03 Закуп зерновых

№5 (24) май 2013

ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДКА на сайте www.NivaNews.ru Размести объявление БЕСПЛАТНО!

16 Деловая информация

Все то

вары

сертиф

иц

ир

ованы

№5 (24) май 2013 03АПК: Оренбургаская область

ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДКА на сайте www.NivaNews.ru Размести объявление БЕСПЛАТНО!

Деловая информация 17

Все

то

вар

ы с

ерти

фи

ци

ро

ваны

03 Закуп зерновых

№5 (24) май 201318 Техника, оборудование, запчасти

ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДКА на сайте www.NivaNews.ru Размести объявление БЕСПЛАТНО!

Крестьянская практикаВ связи с тем, что газета широко распространяется в сельской местности,

где существует большое количество подсобных хозяйств,мы продолжаем обращаться к практической стороне вопроса.

Ведущий рубрики корреспондент газеты, кандидат сельскохозяйственных наук Измайлов Евгений Амирович.

Все то

вары

сертиф

иц

ир

ованы

№5 (24) май 2013 03АПК: Оренбургаская область

Г д е м ож н о п р и м е н я т ь

б е с к а р к ас н ы е а р о ч н ы е т е х н о л о Г и и?

Данные сооружения могут при-меняться практически во всех от-раслях добывающей и обрабаты-вающей промышленности, а также в гражданском и военном строи-тельстве.

Для современного сельского хо-зяйства, функционирующего в не-простых экономических условиях, это решение вообще уникальное. Достаточно вспомнить урожайный 2011 год, когда объём зерновых был такой, что хранилищ попросту не хватало, поэтому зерно реали-

зовывалось по низкой цене, а его потери из-за отсутствия площа-дей для хранения были достаточно велики. Использование бескар-касных арочных ангаров помо-жет решить эту проблему, а сроки возведения не заставят заказчика долго ждать.

Кроме применения бескаркас-ных арочных конструкций для строительства складов и хранилищ, их используют для возведения жи-вотноводческих помещений, тор-говых и выставочных павильонов, спортивных объектов (катков, тен-нисных кортов, бассейнов, спортза-лов, манежей для верховой езды и т. д.), оранжерей, курортных павильо-нов, гаражей для автомобильного

транспорта (легкового, грузового, автобусов...), станций технического обслуживания, крытых парковок, современных офисных помещений. И это далеко не весь список соору-жений, которые позволяет строить эта технология.

Также бескаркасные арочные конструкции применяются для возведения надстраиваемых ман-сард при строительстве крупных и малоэтажных зданий. Они очень мобильны и вариативны, поэтому прекрасно подходят для различных архитектурных решений.

Таким образом, эта технология (несмотря на то, что она изобретена в США ещё в 1949 году) без преуве-личения является современной и востребованной, а её применение обеспечивает не только экономию, но и гарантирует качество и долго-вечность.

ч е м эта т е х н о л о Г и я п р и в л е к ат е л ь н а?

Вы, наверное, задумались: «А почему эта технология ка-чественна и долговечная?». Во-первых, элементы строительства (П-образный профиль) произво-дятся на высокотехнологичном оборудовании «Сфера» и выпол-няются из высококачественной оцинкованной стали.

Во-вторых, допустимая масса снегового покрова составляет до 480 (!) кг на кв. м (параметры могут

меняться в зависимости от высоты и ширины сооружений). Между тем, снежная зима 2012–2013 г.г. пока-зала большую значимость способ-ности конструкций выдерживать большие объёмы снега без их по-вреждения и обрушения.

В-третьих, предельно допу-стимая скорость ветра, которую бескаркасные ангары способны выдержать, составляет до 200 (!) км/час (параметры могут меняться в зависимости от высоты и шири-ны сооружений). Отметим, что по шкале Бофорта скорость ветра в 117 км/час соответствует урагану. Такой ветер приносит огромные разрушения, серьёзно повреждает здания, строения и дома, деревья вырывает с корнями, уничтожает растительность.

В-четвёртых, расчётная темпе-ратура эксплуатации конструкции в диапазоне от минус 500С, до плюс 500С (амплитуда колебания темпе-ратур составляет 1000С), поэтому бескаркасные сооружения могут применяться в различных клима-тических условиях – и в южных, и в северных районах.

Благодаря качеству используе-мых материалов и тем характери-стикам, которые были перечислены выше, срок использования бескар-

касных арочных конструкций со-ставляет более 25-ти лет.

Высокая надёжность бескаркас-ных арочных конструкций послу-жила основанием тому, что во вре-мя войны в Ираке операция «Буря в пустыне» проходила с их использо-ванием. Эти ангары использовали для строительства в экстремаль-ных условиях пустыни военных баз, складов, авиационных ангаров, ка-зарм, и других военно-технических сооружений. При этом возведение велось без обеспечения мощной строительной базы и в кратчайшие сроки.

Видимо, военный американ-ский опыт послужил основани-ем тому, что примерно 25 лет назад эту технологию стали применять российские военные. Спустя некоторое время бес-каркасные арочные конструк-ции стали применяться в про-мышленном и гражданском строительстве, всё больше рас-пространяясь по территории России, и вот сейчас, благодаря компании «ЗемлемерЪ», возмож-ность пользоваться этим до-стижением научно-технического прогресса появилась у всех жите-лей Курганской области.

Сельский строитель 19

ООО «ЗемлемерЪ» представляет передовую технологию арочного строительства, которая широко используется в мире уже более 60 лет, в России — около 25 лет, но ранее не применялась на террито-рии Курганской области (основная причина — высокая стоимость оборудования для производства комплектующих). Теперь этот про-бел устранён и, благодаря фирме «ЗемлемерЪ», бескаркасные тех-нологии стали доступными для жителей региона. По вашему заказу и в кратчайшие сроки специалисты компании возведут конструк-цию, шириной от 6-ти до 24-х метров, высотой до 12-ти метров и неограниченной длины. При этом, она в 1,5–2 раза дешевле схожих типовых сооружений (построенных по традиционной технологии), а скорость возведения – феноменальная, потому что ангар с объ-ёмом стандартного зернохранилища возводится за 10–15 дней!

www.sfera19.ru

www.reaa.ru

www.img.board.com.ua

бескаркасные арочные сооружения:экономия — значительная, скорость возведения — феноменальная!

№5 (24) май 201313

Все то

вары

сертиф

иц

ир

ованы

ООО «Агрорегион»

Тел.: (347) 293-44-94, 293-44-93, 293-44-91

МУКА, КРУПЫ,САХАР, СОЛЬ,

КОМБИКОРМА

ОВЁСГОРОХ

дорого

КУПЛЮ:ООО «Сельхозпродукт»

Тел.: (35256) 2-14-34,8-912-833-49-63

О О О «Д И П О И Д»

Срочно в номер

Передовой производственный опыт

ВИНТОВЫЕ СВАИ идеальное решение для малоэтажных домов

Фундаменты на винтовых сваях — один из наиболее надежных и, что не менее важно, выгодным вариантом решения проблемы грунта или сложного рельефа участка при строительстве.

ООО «ДасСтрой» г. Курган, ул. К. Мяготина, 56-а («Дом Быта»), оф. 917тел.: 55-97-27,8-922-071-90-90, e-mail: dasstroi@mail.ru

Если вы хотите построить свой дом на качественном, надежном и недорогом фундаменте — обращайтесь!

— в отличие от фундаментов, произведенных по традиционной тех-нологии, стоимость фундамента на винтовых сваях на 30–70% ниже;

— срок монтажа –1 день; возможно как механическое, так и ручное завинчивание; свая без нагрузки ввинчивается в землю, без пробури-вания лидерной скважины;

— возможность монтажа на сложных (обводненных, заболоченных и т.д.) грунтах;

— безопасность, надежность и экологичность;— винтовые сваи служат не менее 150 лет, а с условием обработки их

специальным химическим составом – более 200 лет;— возможность установки фундамента на сваях без изменения ре-

льефа местности и без проведения земляных работ;— установить наши сваи можно в любое время года и в любую погоду;— винтовые сваи не подвержены силам морозного пучения;— высокие прочностные и нагрузочные характеристики: имеют за-

пас несущей способности от 4 т. до 18 т. (при необходимых 2–3 т. для

деревянных строений; 7–9 т. для кирпичных сооружений), более того, показатели несущей способности возможно увеличить за счет увели-чения диаметра сваи и ее лопасти;

— возможность установки фундаментов в виде пирсов и речных причалов;

— возможность распределения несущих нагрузок с учетом особен-ностей проектной документации на строящийся объект;

— обеспечивают однородную несущую способность при разнород-ном грунте;

— возможность пристраивать дополнительные сооружения к уже функционирующим;

— высокая сейсмоустойчивость, не требует гидроизоляции, не на-рушают целостность грунта, ремонтопригодность;

— готовность к восприятию проектной нагрузки сразу же после воз-ведения.

Очевидные преимущества:

Компания «ДасСтрой» к вашим услугам!

Как подать мини-объявление: Стоимость мини-объявления в рубрике «Срочно в номер» – 500 рублей. Количество символов не более 150 знаков. Редакция газеты может отклонить текст объявления, в связи с его неточностью. Электронный адрес для отправки объявлений: zakazreklam45@gmail.com.

Оплата объявления производится в почтовых отделениях связи или переводом в любом отделении «Сбербанка». Реквизиты для оплаты: Получатель: ИП Севостьянов А. В., ИНН 450137284588, Р/с: 40802810232000084805, отделение №8599 Сбербанка России г. Курган, К/с: 30101810100000000650, БИК 043735650. Назначение платежа: за размещение объявления в газете «АгроЖизнь».

ТЕНТЫПОЛОГИна любые автомобили

брезент, бельтингторговые палатки

(3522) 25-65-35, 8-909-172-34-30пр. Машиностроителей, 29

Зерновые Животноводствос/х оборудование Разное

ЭФФЕКТИВНАЯ ТЕХНИКА ДЛЯ ПОСЕВА:

ВСЕ ДЛЯ КОРМОЗАГОТОВКИ:

посевные комплексыдискаторы

культиваторыпружинные бороны

ПРЕСС-ПОДБОРЩИКИ,КОСИЛКИ, ГРАБЛИ

Сайт: Agrotex45.ru, агротех45.рфТел. (3522) 630-200, 630-209,

8-912-835-04-01

Сайт: Agrotex45.ru, агротех45.рф Тел. (3522) 630-200, 630-209,

8-912-835-04-01

ЛПХ «Ключи»

бройлерыгусятаутята

индюшатанесушкипетухи

тел.(3522) 54-92-92сайт: индюшата.рф

ЦЫПЛЯТА

Тракторы МТЗ. Минитракторы

«Уралец».Тракторные прицепы

и навески.Сайт: Agrotex45.ru, агротех45.рф

Тел. (3522) 630-200, 630-209, 8-912-835-04-01

ГОЛОВЫГОВЯЖЬИСВИНЫЕШКУРУ СВИНУЮ

(«Крестьянка»)

Закупаем:

Тел.: 8-922-67-00-457

Зерновые

Макаронные изделия

Муку (высший и 1 сорт)

Реализуем

(35239) 95-7-90, 95-7-33istok162@mail.ru

ЗАО «Уралнефтеснаб»

водорастворимыекомплексные «Акварины»органоминеральные,азотныесульфат магния,силитра кальциевая

8 (3522) 46-21-68 8(3522) 46-05-16

удобрениЯ:

размер 1.2-0.8

ПОДДОНЫ ДЕРЕВЯННЫЕ

Любое количество

Продаю:

ИП Идрисов Р. И.тел. 87773011785

СТАНКИ

ЛЕНТОЧНЫЕПИЛОРАМЫ

И ПИЛЫ

ИНСТРУМЕНТЗАТОЧКА

ИНСТРУМЕНТАг. Тюмень, ул. Щербакова, 172Т./ф.: (3452) 682-612, 93-56-07

e-mail: rusmaster72@mail.ru

г. Тюмень, ул. Щербакова, 172Т./ф.: (3452) 682-612, 682-613

8-922-044-24-54, 8-922-477-39-27e-mail: rusmaster72@mail.ru

Продаю:

ООО «СВГ-ГАЗ»(343) 228-40-55, 228-40-53

НАСОСЫ НШРВД

ГИДРОРАСПРЕДЕЛИТЕЛИГИДРОЦИЛИНДРЫ

ФИЛЬТРУЮЩИЕЭЛЕМЕНТЫ от производителя

КОТЁЛ ПоповаДлительность горения одной закладки топлива – до 24-х часов

Работает на всех видах топлива, в т.ч. на отходах с/х продукции и свином навозе

Экономичный

Тел.: 8-917-329-70-41, 8-987-830-42-10 т./ф. (8453) 544-251

ООО НПО «Ультразвук»www.kotel-popova.blogspot.ru

пРодажа и установка

ОКОНС К И Д К А, рАСС р О ч К А П Л АТ Е ж А

уЛ. М А ш И Н О СТ р О И Т Е Л Е й, 21Т Е Л Е ф Н: 8-912-833-71-61

Хозяйство «Веселая ряба»реализует суточных иподрощенных ЦЫПЛЯТПОРОДНЫХ КУР: кохинхи-ны, брама, карликовые и др. породы, а так жеинкубационное яйцо.Ждем наших покупателей

тел.: (3522) 54-69-388-919-575-16-61e-mail: ryaba.45@yandex.ru

ww

w.veselayaryaba.ru

СПУТНИКОВЫЙ МОНИТОРИНГ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ

ООО «АРГОНАВТ»Курган: (3522) 62-22-33Тюмень: (3452) 54-70-45

www.argonavt.org

каРтЫ поЛЕЙ,уЧЕт, контРоЛЬ

и навиГаЦиЯ

МОБИЛЬНЫЕТОПЛИВНЫЕ

ЁМКОСТИС ТОПЛИВНЫМ

ОБОРУДОВАНИЕМ

тел.: (351) 210-37-87,(351) 223-25-75

(металл, пластик от 300–10 000 л.)

Все

то

вар

ы с

ерти

фи

ци

ро

ваны

№5 (24) май 201312 АПК: Тюменская область

К а К в с е н ач и н ал о с ьВ сельском хозяйстве Алек-

сандр Васильевич с 1971 года. После службы в армии приехал в Садчиковку, начал работать в автогараже, затем – методистом по спорту, был председателем профсоюзного комитета, семь лет трудился секретарем партийной организации в селе Надеждинка. Затем партийную работу сменил на производственную: в 1987 году его назначили управляющим, по-том дорос до директора совхоза, малого предприятия, а затем уже стал руководителем своего КХ.

– В конце 80-ых – начале 90-ых годов у нас было и зверовод-ческое хозяйство, – вспоминает глава КХ. – Держали норок, чер-нобурок и ханориков, возили из Мурманска корма. Были даже цеха по выделке меха и пошиву изде-лий, но из-за развала страны при-шлось закрыть и цех. На нашей базе было учебно-опытное хозяй-ство сельхозинститута. Тогда мы подчинялись напрямую Москве, и нам разрешалось эксперимен-тировать, поэтому мы создали малые предприятия, которых еще не было в Казахстане. Переняли опыт Украины, начали развивать мини-фермы по животноводству и растениеводству. Земли опыт-ного хозяйства разделили между специалистами, таким образом организовали 30 КХ. Уже с 1996 года я зарегистрировал свое кре-

стьянское хозяйство, сын Олег – свое, и начали работать сообща. У нас в обороте – 740 гектаров земли возле сел Садчиковка и Половниковка.

су д ь б а К р е ст ь я н и н а н а ш и х д н е й

В хозяйстве параллельно зани-маются и полеводством, и живот-новодством. Первое время выра-щивали только пшеницу, затем в севообороте появился ячмень, в последние годы сеяли масличные, получили хороший урожай, но тут возникло несколько нюансов.

– Наши опыты с выращивани-ем масличных показали, что эти культуры не подходят для мелких и средних хозяйств, – подчеркивает аграрий. – Выращивать тот же лен на 100 гектарах – занятие затратное. Для его посева и уборки нужны со-всем другие орудия. Для малых и средних хозяйств размером до 1,5 тыс. гектаров актуальны пшеница, ячмень, овес. Другое дело, когда под эту культуру отводится большая площадь. Я считаю, что они подой-дут для хозяйств, которые имеют свыше 3 тыс. гектаров, и именно в таких сельхозформированиях мож-но и нужно проводить диверсифи-кацию посевных площадей.

Еще одним из проблемных во-просов для небольших крестьян-ских хозяйств, да и для аграриев в целом, является вопрос с ценой на зерно.

– Беда для нас, аграриев, – неста-бильная цена на пшеницу, – отмеча-ет Александр Шерудило. – Особенно для мелких крестьянских хозяйств. Если бы цена на зерновые была стабильной и гарантированной, мы могли бы планировать свою дея-тельность хотя бы на пять лет впе-ред, зная объем и реализационную цену. А затраты можно регулиро-вать. Сейчас же мы существуем в условиях дикого рынка: получили

хороший урожай – нет цены, засуха – есть цена, но продавать нечего. К примеру, пять лет назад мы взяли в лизинг комбайн «Вектор», кото-рый убирает наши 700 гектаров. Но, честно сказать, взятые обязатель-ства серьезно давят на нас: каждый год отдаем по 1,5 млн тенге.

Несмотря на массу проблем и вопросов, которые нужно ре-шать, к делу у Александра и Олега Шерудило хозяйский, продуман-ный подход. Поэтому есть в хозяй-стве собственный ток, где подра-батывается зерно с поля, склад для хранения семян и кормов, товарное же зерно отвозят на рудненский элеватор.

у р о К и и п е р с п е Кт и в аНесмотря на большой опыт в

полеводстве, атмосферная засу-ха прошлого года, как признается Александр Шерудило, преподала им несколько уроков, заставила на некоторые вещи посмотреть по-другому и внести корректировки в посевную этого года.

– В апреле прошлого года земля уже прогрелась, была влага, сеяли во влажную землю, – поясняет глава КХ. – Но никто не ожидал, что по-чва будет высыхать так быстро, что семена даже не успеют прорасти. Те зерна, которые были посеяны посевными комплексами и плот-но закрыты влажной почвой, дали дружные всходы. А традиционный дождь, который все так ждали, в конце мая – начале июня не про-шел. Даже на примере нашего хо-зяйства могу сказать, что клетки, где выпали осадки, дали 8 ц/га, на остальных мы получили не больше 4 ц/га. Пока по условиям весны это-го года ситуация складывается нор-мально, но, учитывая прошлый год, после посева будем прикатывать. Сегодня влаги есть примерно на 10 центнеров, но это теоретически, а дальше – как погода сложится. Хотя

многолетние наблюдения по-казывают, что в конце июня

– начале июля по нашей зоне проходят дожди.

Хотя в прошлом году в хозяйстве собрали урожай ниже среднего, Александр Васильевич строго соблюдает заповедь хлебороба – первым делом заложить семена. Они уже прошли все необходимые исследования, которые по-казали, что семена 2 класса всхожестью 96%, энергоемко-стью 98%.

20 мая, когда мы вновь созвонились с Александром Васильевичем, они завершали сев ячменя и уже принялись за пшени-цу. Как отметил аграрии, пока по-года благоприятствует и посевную планируют завершить к концу мая.

– Теперь стало очень слож-но решать финансовые вопросы,

– поясняет Александр Шерудило. – Держать зерно на элеваторе до января-февраля, когда обычно увеличивается цена, мы не мо-жем, кредиты нужно отдавать в ноябре-декабре. В прошлом году нам пролонгировали кредиты, в этом мы взяли деньги на проведе-ние весенне-полевых работ через Продкорпорацию под гарантию СПК «Тобол». Собрали неболь-шой пакет документов, и процесс оформления прошел достаточно быстро. Если дальше будет разви-ваться такая практика, для аграриев

– только плюс, так как это реальная и эффективная помощь.

Если говорить о технологии по-леводства, работу на своих полях глава хозяйства ведет по системе минимальной обработки почвы: уже порядка 10 лет никакой пахо-ты, после уборки все пожнивные остатки оставляют на поле, солому измельчают. Если необходимо, при-меняют предпосевную обработку против сорняков, но учитывая хо-

лодную весну этого года, решили сеять сразу. А затем после всходов будут проводить химпрополку.

Ж и в от н о в о д ст в о в п о м о щ н и К и

– Для того чтобы наши специ-алисты были заняты круглый год, мы организовали свиноферму, – рассказывает собеседник. – В 2010 году сделали убойную площадку по всем нормам, получили все раз-решения. Используем ее в первую очередь для собственных нужд, но если необходимо, оказываем услуги населению. Несколько лет полу-чали субсидии на произведенное мясо, но два года назад в правилах субсидирования были изменены критерии. Теперь, чтобы получать господдержку, нужно иметь по-головье не менее 1 тыс. Еще один пробел – субсидии даются на корма для КРС, для свиноводства такой поддержки нет. Но мы работаем потихоньку, пробуем развиваться, так как именно животноводство по-зволяет иметь дополнительную фи-нансовую подпитку круглый год. В планах открыть цех по переработке мяса, так как готовый продукт более рентабельный.

Татьяна КОЛЕВИДКостанайская область

АПК Казахстан: опыт малых хозяйств

для мелких крестьян выгодны зерновыеУ аграриев существуют свои за-поведи, следуя которым, всегда можно устоять на ногах несмо-тря на засуху и кредитную кабалу. Так считает глава крестьянского хозяйства «Шерудило» Коста-найского района Александр Ше-рудило. В сельском хозяйстве он уже более 40 лет, а эту посевную проводит уже в 17 раз как глава собственного КХ.

Александр Шерудило на производстве

Все то

вары

сертиф

иц

ир

ованы

№5 (24) май 201311АПК Казахстан: секреты тепличного бизнеса

на улице. Этот парень наврал, как оказалось, на 30 процентов из 100 имеющихся, и это очень даже боль-шой коэффициент полезности – от-личный результат. Так оно и есть: фотон бегает по теплице, отражаясь от светоотражающих поверхностей, пока не найдет свой зелёный листок. И снизу даже подсвечивается, что необычно в естественных условиях.

Вообще, этот украинский нова-тор обклеил свои стенки теплицы алюминиевой фольгой. Я рассудил иначе и нашёл материал лучше, чем украинский коллега. Я использовал изолятор-утеплитель используе-мый при прокладке тёплых полов. У него двойная функция: он не пропу-скает инфракрасное излучение, со-храняя его для тепличных растений; и действует как теплоизолятор.

Так вот, киевлянин, по фамилии Потий, к которому я ездил за те-

пличной технологией, разводил 30 лет лимоны на балконе. Он авиакон-структор, и всякое нестандартное, интересное дело для него внутрен-няя потребность. Когда грянул раз-вал Союза, его КБ хлопнулось. А он парень-то продвинутый, в смысле науки и всяких полезных решений. Выкопал яму глубиной 2,5 метра. Предварительно просчитал, что на такой глубине температура круглый год постоянна. И если говорить фор-мализовано, то это получается рас-средоточенный тепловой насос. В зимний период такой факт приоб-ретает существенное значение. Или греть помещение, которое имеет контакт с зимними температурами минус 5–45 градусов, или вычитать разницу от плюс 12-ти до минусово-го значения данного зимнего дня? Средняя разница получается в 30–35 градусов. Экономия топлива на про-грев врытых в землю теплиц очень даже существенная. Плюс к этому экономия от применения теплоизо-ляционных материалов. Короче, его идея меня увлекла.

Чем она нова – тем, что не стро-ится здание, наподобие любого по-мещения, а выкапывается в грунте траншея, глубиной 2,5 метра. Над землей только стеклянная крыша. Я заменил стекло на поликарбонат

– использование его вместо стекла дает значительные преимущества. Он выдерживает снеговую нагруз-ку до 600 кг на квадратный метр,

кроме того – чистить снег зимой не обязательно. Когда холодно – он сам скатывается с крутой двускатной конструкции, когда тепло – он от нагрева поверхности сам сползает. Плюс к тому он на треть больше пропускает световой поток, хорошо герметизируется, хорошо режется, пилится, сверлится, хорошо защи-щен от ультрафиолета. На открытом воздухе способен служить верой и правдой не менее 20 лет. Я думаю, что за 20 лет любой материал за-служивает замены. Ни одно стекло столько не прослужит. А герметиза-ция стекла – это отдельная тема, а здесь все хорошо. Мы взяли биполь, порезали его на ленточки и он вели-колепно выполнил функцию герме-тичного материала. Поликарбонат уже служит нам 4 года и ничего с ним не делается, по цене соизмерим со стеклом, и в общей стоимости

тепличного комплекса он занял не более 15% бюджета. Даже стенка, установленная в вырытой в земле траншее, вышла дороже, чем крыша.

Сверху он смотрится как серый, светонепроницаемый материал, а внутрь пропускает света больше, чем традиционное стекло. В наших теплицах трехслойный поликарбо-нат, толщиной 16 мм. Если мы возь-мем и применим традиционное стекло, то получим всего 50% про-никающих сквозь него лучей, так как стекло такой толщины задер-живает половину светового потока. Поликарбонат теряет всего 20% при пропускании через себя световых лучей. Летом такой световой поток даже слишком велик и мы его зате-няем – просто накрываем теплицы тканью. Ультрафиолетовые лучи за-держиваются, а инфракрасные нет. А зимой всё нормально, закрывать свет нет необходимости. Мало того, когда световой день становится со-всем уж коротким, то мы включаем подсветку. Специальные натриевые лампы развешены в теплице, и мы искусственно продляем световое время до 12 часов.

Я провел расчеты и они показали, что затраты на обогрев теплиц по традиционной голландской техноло-гии превышают наш вариант в 7–10 раз. Хотя при более теплых зимах можно достичь 15 кратной экономии. Мы в самый лютый мороз загоняем в свои теплицы на 1200 квадратов

100 киловатт. Отопление угольное, не электрическое. Мы бы перешли на электрическое отопление, но в наших деревенских условиях это равнозначно обречь все растения на вымерзание. Наши энергетики ре-бята свободного полета, выключают электричество в любое время, когда вздумается. В зимний 45-градусный декабрьский мороз они отключали на целые сутки. Можете себе пред-ставить, что случилось бы с теплицей, если бы она отапливалась только от электроэнергии. За три часа темпе-ратура упала бы до нуля, а через 5 часов все растения превратились в ледышки. А уголь – источник тепла понадежней. Им можно запастись на всю зиму и не бояться таких вне-запных отключений. Но, надо отдать должное, в октябре, ноябре, марте и апреле, ночной тариф позволяет ота-пливаться дешёвой электроэнергией. Получается соизмеримо с затратами на уголь, зато мороки меньше.

Конечно, эти все южные редкие растения в суровых условиях си-бирской зимы весьма романтично выглядят, но экономику никто не отменял. Затраты, неоправданные расчетами, никто компенсировать не будет. Поэтому нужен скрупу-лезный экономический расчёт, учет самых неожиданных и кажущихся несущественными факторов. К тому же, любой труд должен иметь эконо-мический эквивалент и компенси-роваться. Ради забавы выращивать 3 тонны лимонов – это круто по любым стандартам.

Н е хл е б о м е д и Н ы мКроме технологических идей по

устройству теплицы, Потий вдогон-ку насовал мне лимонов 10 саженцев. Когда я приехал, высадил их сразу и вскоре получил урожай. Киевский тепличник сам был страстный по-клонник лимонов и меня заразил этим. Теперь и я считаю эту культуру если не главной в нашем деле, то уж любимой однозначно. – Дело в том, что лимон культура для лени-вого. Когда лимон созрел, то его не обязательно убирать, если нет необ-ходимости. Можно убрать и месяца через четыре, он вкусовые качества не потеряет. Напротив – ещё больше наберет. Если мы не убираем 6 меся-цев, то он растворяет внутри косточ-ки и снова начинает зеленеть. По истечении еще 9 месяцев, он опять созревает и желтеет. И только на 4-й цикл он упадет от перезревания.

Поскольку лимоны тоже тропи-ческий цитрус, поэтому мы под них, в основном, подстроили весь тепло-вой режим. Лимон растет до зрелого состояния 9 месяцев, становится

ярко оранжевым, за год цветет 7 раз, круглый год дает урожай. То есть это культура для ленивых.

– Все это весьма хорошо смо-трится, лимоны огромны по размерам, но кроме экзотики, вы этот урожай реализуете где-нибудь?

– Да, конечно. Это же продукт совершенно свежий! Китайские ли-моны хороши, но… Чтобы их довез-ти, надо преодолеть многие сотни километров по нашим и китайским дорогам, оформить провоз через границу. Всё это такого времени стоит, что к нам приходят цитрусы давным-давно сорванными. И что-бы они за это время не испортились

– их, конечно, хорошо законсервиро-вали. То есть подвергли обработке против температурных колебаний, вредителей, любителей полако-миться свежими лимонами. А это делается с помощью химии, порой далеко не съедобного состава. У нас же никаких обработок нет. Лимон сорван порой прямо в присутствии покупателя. Его даже мыть не надо

– режь на дольки и заваривай с чаем, или прямо так кушай, присыпав сахарком.

Сейчас этот момент становится очень важным. Появились гурманы, которым давно сорванные плоды не интересны. Важен сам факт, что свежачок с веточки как-то к душе ближе и желудок спокойнее рабо-тает. И витамины сохраняются в полном составе, а не теряются во время перевозки. Если вы возьмете магазинный лимон и положите в холодильник, то он будет храниться долго, возможно с год или несколь-ко месяцев. Но при этом в нем не остается и половины того, что за-ложила природа в свежий лимон. Наш столько храниться не будет – и это не недостаток. Это достоинство. Потому, что в нем нет посторонней химии. Есть только органика, взра-щенная на конском перегное. Зато все природные свойства остаются в сохранности. В основном эти лимо-ны расходятся по нашим друзьям и знакомым.

Кроме прямого назначения – вы-ращивания плодов лимона, мы еще и клонируем их на продажу. Или, проще говоря – черенкуем. Потом через цветочные магазины реализу-ем порядка 1500 штук в год. Потий видоизменил исходный сорт лимо-на, чтобы он успешно рос в квар-тире: в нем разветвлена листовая система, причем лист много больше материнских сортов и это помогает набрать достаточно много света для фотосинтеза при слабом освещении. Если дома держать 3–4 таких дерев-ца, то в магазин за лимонами можно не ходить. Штук 20–30 даст плодов один кустик и этого хватит одной семье на весь год. Вообще мне этот вид биологических организмов нра-вится тем, что они не питаются себе подобными. Используют для роста электромагнитное излучение, т.е. свет, углекислый газ, воду и микро-элементы из почвы. И не агрессив-ны. А если сравнить ген человека и лимона, то они на 60% схожи.

Кроме лимонов здесь можно вы-ращивать что угодно, и это нами до-казано. Если такую теплицу сделать коммерческой, то можно выдавать огурцы раза в три дешевле, чем сей-час они продаются на рынке.

Мир пришел к выводу, что зелень надо потреблять в пищу круглый год. И спрос на зелень растет. Салаты можно выращивать в такой теплице в 3–4 этажа и иметь хорошую ком-мерческую выгоду от их продажи. Причем для огурцов и особенно по-мидоров, нужны высокие темпера-туры 25 градусов, то салаты растут и при 5 градусах. Поэтому энергетика для них будет иметь еще меньшую составляющую. При этом вырастает прибыльность бизнеса. А если при-менить еще и отражающую пленку, которой можно накрывать в темное время крышу, то расход энергии еще снизиться на 60%.

– У нас двое внуков с нами живут. – Снова вступает в разговор Людмила.

– Мы специально их перевели в де-ревенскую школу, чтобы они дыша-ли здоровым чистым воздухом. С директрисой школы подружились, когда она еще была просто учителем. А сейчас у нас составлена обширная совместная программа, и по ней деревенские школьники приходят к нам на занятия. И мы их учим: как черенковать, как пикировать, как землю готовить. В прошлом году участвовали в программе года семьи в соседнем селе. Так наши внуки, главные наши помощники Тимур и Мила, такой класс садо-водства продемонстрировали, что удивили искушенных деревенских земледельцев.

– Получается, что вы два инже-нера-технаря занялись землей и очень даже успешно занялись.

– Земля убирает все плохое и бе-рет только позитив. А растения на-столько благодарны за уход, что платят урожаем и своими целитель-ными способностями.

– Строить комплексы по голланд-ской технологии слишком затрат-ная идея для холодного климата. А вот идея, которой мы уже пользуем-ся – вполне перспективна для ши-рокомасштабного применения у нас в Казахстане. Особенно в условиях наших суровых зим.Виктор ВОЛОГОДСКИЙ, фото автора

Восточно-Казахстанская область

Все

то

вар

ы с

ерти

фи

ци

ро

ваны

№5 (24) май 2013

АПК Казахстан: секреты тепличного бизнеса10

На снимках: Г.Усть-Каменогорск

В теплице пенсионера Николая Земляного на краю села Украинка растут лимоны, бананы, хурма, кофейные, миртовые деревья, а ещё мурайя – дерево японских императоров, считавшееся ещё сот-ню лет назад редчайшим растением, и еще более тысячи наименований растений уникальных по красоте и целебным свойствам. Площадь тепличного хозяйства превышает тысячу квадратных ме-тров и уже с нынешнего года даёт своим хозяевам прибыль, хотя существует всего 4 года.

У в л е ч е н и е, ста в ш е е л ю б и м ы м д е л о м

Вообще-то увлекалась комнат-ными растениями жена Николая Людмила. Она преподавала в усть-каменогорском колледже серьёзную науку электротехнику, а цветы рас-саживала по подоконникам вместе со студентами, чтобы они чувство-вали себя как дома. Удивительно, но это помогало им раскрепоститься, и усваивать предмет не напряга-ясь и не уставая. Вскоре аудито-рии, где вела предметы Людмила Дмитриевна, стали напоминать оранжереи. Помимо специализиро-ванных предметов ребята обретали в стенах колледжа еще и любовь к растениям. Этим учительница дели-лась с ними щедро и самозабвенно. Заразила она цветочным увлечени-ем и своего мужа, государственного служащего, а впоследствии директо-ра металлургического завода. Да как заразила!

– Вот это растение называется мирт. – Показывает Николай свою, если выражаться чиновничьим язы-ком, растительную продукцию. – Мы разводим его в горшочках. Спрос на него в цветочных магазинах хоро-ший, даже в условиях малоосведом-ленности населения его целебными свойствами. Вернее сказать не це-лебными, а оздоровительными. Это растение очищает воздух от вредной составляющей в виде бактерий, ви-русов и всякой нехорошей флоры до 70%. Туберкулез у нас врачи научи-лись лечить, но некоторые штаммы не поддаются традиционным пре-паратам. А вытяжка из мирта, раз-веденная даже в очень малой кон-центрации, способна убить любую туберкулезную палочку.

Мирт требует ухода, любит чтобы его подрезали, даже можно изги-бать – от этого он становится очень опрятным и зрелищным. Не стыдно людям показать – он от любования

только хорошеет. Привезли мы его из Греции, когда были в туристиче-ской поездке. У нас сейчас два сорта: крупнолистный и мелколистный. Крупнолистный непосредственно греческого происхождения, а мел-колистный мы выписывали вместе с цветами и как целебное растение его не предлагаем. Как декоратив-ное, способное украсить любой ин-терьер – пожалуйста.

А вот растет хурма. Позапрошлой зимой с удовольствием ел плод, а косточку взял и посадил. Теперь она уже сама даёт плоды – вот висит один, красуется. Вот мандарин, вот кофейное деревце, авокадо, а это тоже что-то хорошее, но я забыл как называется. А вот знаменитое дере-во мурайя, ещё его зовут деревом японских императоров. Свойства его уникальны по своим целебным качествам. Тибетские монахи его

выше женьшеня ценят. У него очень богатая микроэлементная и вита-минная база, обладает высокими лечебными свойствами.

– Существует легенда, – вступает в разговор Людмила, – что импера-тору во дворец привезли это дере-во тибетские лекари. Для оздоров-

ления, чтобы производил на свет крепких и красивых детей, чтобы дышал запахом цветущей мурайи. Слугам запрещалось к нему при-ближаться, тем более выносить за пределы дворца хотя бы один ли-сточек. И однажды у дворцового садовника сильно заболела дочь. Никакие снадобья не смогли изле-чить ее недуг. Тогда он стал срывать по одному листочку и давать дочери как лекарство. И чудо – она стала поправляться! Через короткое вре-мя приставленная к дереву охрана заметила исчезновение листвы и садовника обвинили в краже. Дочь свою он спас от смерти но, по при-казу императора ему отрубили руки и выгнали со службы.

Наша доморощенная мурайя хо-рошо размножается, на нем появ-ляются маленькие красные плоды, которые мы съедаем, а косточки

высаживаем в горшочки. Ростки быстро прорастают и через полгода зацветают и плодоносят. А вот вы-писанные из Голландии мурайя три года вообще не цветут. И только на 4-й год появляются первые цветы. Я дома в комнатах держу и миртовое дерево и мурайю. Они великолепно очищают воздух. А когда мурайя на-чинает цвести, то ощущение такое, словно в раю находишься.

– А начинали мы с бананов, – про-должает Николай, – чтобы ребятиш-кам свежие бананы были на завтрак. Первый вырос под самую крышу, а эти несколько штук растут уже самосейками. А это перец чили как сорняк растет между лимонами. А это архидея, корни у неё воздуш-ные я даже не поливаю её. Лимоны брызгаю, и ей достается.

– Вот пальма Левингтона с пло-дом, – говорит Людмила, – похожим на кокос, вот «бегунья всегда цвету-

щая». Что интересно, голландцы вы-водят бегунью очень разнообразных форм, разного оттенка цветы, даже листья разнятся по цвету, размерам и форме. А этот цветок «стрелиция», его выставляют в богатых домах. Растение очень красивое, правда и ухода требует повышенного. Здесь много уникальных вещей. Вот бу-генвиллия, которую я привезла из Алматы, когда ездила к младшей дочери. Это растение вывел фран-цуз, в честь которого и появилось название. У нее очень красивые цве-ты и их разнообразие поражает. А вот архидея «полинопсис», нам ее дали на восстановление. Совсем уже пропадала на магазинной полке, а теперь она вот какая красавица! Нам продавцы киосков сдают цветы на реанимацию, словно цветочным айболитам. Некоторые находятся в плачевном состоянии, но у нас бо-гатый опыт и великолепные условия в теплице, так что мы без проблем выхаживаем их.

– Неужели вся эта затея роди-лась ради удовлетворения своего хобби, ради собственного удо-вольствия?

– Нет, конечно. Началось все с того, что Николай ушел с поста директора завода. Первое время сильно пере-живал, потом стал заниматься этим проектом. Сознаюсь честно, не без моей подсказки. Съездил в Киев, приобрел документацию на тепли-цы по такой технологии и, начал с

большим энтузиазмом совершенно непрофильное дело. Доработал сла-бые места проекта, очень многое улучшил. И сейчас он его постоянно изменяет, ищет что-то новое, вне-дряет. Вникает очень подробно в самую суть тепличного бизнеса.

Э ко н о м и к а д о л ж н а б ы т ь Э ко н о м н о й

– Да, я всем так и говорю, что это пенсионная забава, – продолжает Николай. – Но в любой забаве всегда есть реалистичные вещи: зимой те-плицу надо топить, оправдывать все затраты, которые необходимо нести на содержание растений в помеще-ниях площадью 1200 квадратных метров. Иначе дорогое удоволь-ствие станет разорительным. У на-шей забавы иная цель – сделать ее не только рентабельной, но и при-быльной, а главное, полезной для себя и для наших земляков.

В принципе, когда я закончил свои дела с заводами-пароходами, заглянул в интернет. Нашёл матери-ал, где один умный мужик из Киева расхваливал, что у него такая-ся-кая расхорошая теплица – термос. Но главное, меня заинтересовала энергетика в его доводах. Якобы она в 15 раз потребляет меньше теп-ла, в сравнении с традиционными, голландскими; что он применил светоотражающие плёнки, которые дают света в 1,5 раза больше чем

Пенсионная забава

Все то

вары

сертиф

иц

ир

ованы

№5 (24) май 2013 03АПК: Оренбургаская область 09АПК Казахстан: перспективы отрасли

а не чиновников от сельского хозяйства.

– Падеж скота, конечно, есть. Но может мы не будем об этом говорить? Ведь падеж только в од-ном хозяйстве, – не очень охотно рассказал чиновник от сельского хозяйства.

Сегодня руководство ТОО «Север-Агро Н» ведет с постав-щиками и перевозчиками пере-говоры. Чем они закончатся пока неизвестно. Сумма же затрачен-ная хозяйством на погибший скот немаленькая – почти 400 тысяч долларов. Однако, все так же пояснило уже Министерству сельского хозяйства «Север-Агро Н», подобный отход и выбраков-ку ослабленного скота за первый год содержания все же предпо-лагали. Правда в пределах 2,5% от имеющегося поголовья. Пало на 1,5 процента больше. Как отмечает, Урал Нургазин, путь к цели не всегда бывает легок. Главное – победный результат впереди.

А ведь Костанайской области и, правда, есть к чему стремиться. Сегодня в этой сфере сельского хозяйства региона низкий удель-ный вес племенного ядра. Из почти 400 сот тысяч голов скота лишь 63 тысячи считаются пле-менными, то есть 16 процентов. Еще год назад, эта цифра была,

подчеркивает чиновник от сель-ского хозяйства, на 4 процента меньше.

М ы и са М и с уса М иТОО «им. К.Маркса» – одно из

самых крепких животноводче-ских хозяйств в регионе. Везде в пример ставят. Здесь содержатся больше 6 тысяч голов крупно-ро-

гатого скота. При этом, о чем гор-до заявляет главный зоотехник хозяйства, истинно-местной по-роды – черно- пестрой. Главный зоотехник хозяйства Евгений Ткачук вспоминает селекцион-ный путь к ней был тернист, но результат радует.

– На внешний вид коровы стали более нежнее. Нет такого грубого телосложения и чем больше корова дает молока, тем с ней труднее ра-ботать. Нужно следить чтобы кор-мовая база была соответствующая, и зеленый конвейер соблюдался,

– рассказывает специалист.Изначально, лет 20 назад на

ферме разводили скот другой по-роды, но в результате искусствен-ного осеменения быков-произ-водителей голштино-фризской породы, здесь удалось создать адаптированную к местным кли-матически условиям животное.

– Была изначально красно-степная порода, но нас не устро-или надои молока. Мы перекрыли ее голштинофризами и получили свою местную породу. Она крепче, сильнее, адаптирование и мы не понесли столько затрат, сколько тратится, когда скот завозится из-за рубежа, – рассуждает зоо-техник.

В животноводстве, отмечает он, нужна четкая отлаженная схе-ма. Раньше надои получали до 3 тысяч литров на голову – сейчас выше 6 тысяч, а те которые дают 4 – просто выбраковывают, чтоб не портила породу.

При этом здесь ведется стро-гий учет животных: все поголо-вье записано не только на бумагу, но и внесено в специальную ком-пьютерную базу. Буренки имеют даже специальный племенной паспорт. Свой скот, считают в хозяйстве, не хуже племенного завезенного из-за рубежа. Ведь семя они покупают у американ-цев. Причем тратя за одну дозу не больше 850 тенге.

– Я лично противник завоза скота, для нас это – выкинуть деньги на ветер. Через некоторое время – скота этого все равно не будет. Эти деньги можно отда-вать местным хозяйствам, чем Америке, Австралии и так далее. Самое оптимальное – это выра-щивать у себя дома. Буренки по-лучаются привычные к климату, выдерживают и грязь, и холод, а завезенный скот, особенно когда морозы, неважно себя чувствует, – четко заявляет Е.Ткачук.

Кстати, за подобными выбра-кованными коровами стоят целые очереди покупателей. В прошлом году, продолжает Евгений Ткачук хозяйство продало 100 голов. Здесь, благодаря искусственно-му воспроизводству стада, могут продавать и больше, но выгоды не видят. Проще вырастить корову, получить с нее молоко, а затем продать на мясо.

Успех в животноводстве склады-вается из качества скота, кормов,

команды профессионалов, если же одно из звеньев выпадет – успех маловероятен. Евгений Ткачук, так же как и Брюс Крик, менеджер из Австралии, считает, что эко-номическое развитие сельскохо-зяйственной отрасли Казахстана дает большие надежды. У нас есть обширные площади, хорошая по-чва. Именно этим преимущества-ми необходимо воспользоваться. Вопрос лишь в том, где казахстан-ские животноводы будут ставить запятую взаимоисключающих воз-можностей – завозить скот, нельзя оставлять местный или завозить скот нельзя, оставлять местный?

Татьяна МОРОЗ, Костанайская область

Кстати, по данным статистики железнодорожных перевозок, еще сто лет назад (в 1913 году) с территории Казахстана было вывезено 177 тыс. голов живого скота. Из этого количества 123,42 тыс. голов крупного рогатого скота живьем было вывезено в Петербург, что составляло 42% от всего завезенного туда скота.

Евгейний Ткачук, главный зоотехник ТОО «им. К.Маркса»

Купон для бесплатной подписки на газету «АгроЖизнь»Для гарантированного получения издания в 2013 году заполните данный купон и отправьте в редакцию факсом: (3522) 41-53-85, почтой: ООО

«Издательский Дом «Светич», 640000, г. Курган, ул. М. Горького, 95, или в цифровом виде на электронный ящик: niva-45@yandex.ru

Подпись ____________________

М. П.

«_____» ________________2013 г.

Бесплатная адресная рассылка для юридических лиц по Курганской, Тюменской, Челябинской, Свердловской областям и Республике Казахстан.

Название организации_____________________________ Отрасль____________________ Контактное лицо_______________________Должность_____________________

Адрес______________________________________________Индекс________________Телефон/факс______________________Эл. почта__________________________

КУПОН АГРОЖИЗНЬ № 5 (24) май 2013

Все

то

вар

ы с

ерти

фи

ци

ро

ваны

03 Закуп зерновых

№5 (24) май 2013

П р и в е з у, н ау ч у, П о м о гу

Уютная обстановка, гостиная с электрическим камином, се-мейные фотографии, любовно расставленные на полках. Брюс Крик, как мог, постарался макси-мально воссоздать привычную для себя в Австралии обстановку. Вот даже внедорожник Пикап

– из родной жизни, но на этом искусственные совпадения за-канчиваются.

– Здесь не так холодно, как мо-жет показаться, и хотя разница температур существенная, я при-вез много теплой одежды, поэто-му навряд ли замерзну, – смеясь, рассказывает мужчина, пока мы добираемся до места.

Здесь – это в Карабалыкском районе Костанайской области. В селе Бурли от которого до казах-стано-российской границе ру-кой подать. Чего не скажешь об Австралии.

Австралийский специалист в хозяйстве «Север- АГРО Н» – идей-ный вдохновитель. Специально приглашенный опытный фер-мер обучает всем премудростям по разведению буренок породы абердин-ангус местных живот-новодов.

– Я никогда не думал, что это будет легко. Знал, что для меня это будет испытание, но в душе я – оптимист и из любой безвы-ходной ситуации есть альтерна-тивный выход, – рассуждает Брюс.

На 6 тысячах гектарах вот уже год, как Брюс создает австралий-ское ранчо на кустанайский ма-нер. Несмотря на то, что он не владеет казахским и русским язы-ками, общий язык с немногочис-ленными работниками хозяйства, а их 12 человек, был найден, на помощь приходят жесты.

«Север-Агро Н» всерьез взялось за идею – строительства хозяй-ства-репродуктора мощностью 2,5 тыс. голов КРС. Причем толь-ко породы абердин-ангус специ-ально завезенной из-за рубежа. Первая партия скота пришла уже в октябре 2011 года. Осенью про-шлого года привезли остальных. В итоге сегодня на ферме австра-лийских коров уже почти 2 тыся-чи (было бы больше, если бы не стресс).

Дело в том, что привезенным коровам пришлось серьезно пе-револноваться. Так, во всяком случае, говорит Брюс. Их путе-шествие заняло целый месяц. Должного ухода на корабле они не получили и как итог – уже в Казахстан буренки попали се-рьезно истощенными и ослаблен-ными. У молодняка, прибывшего водным транспортом, снизился иммунитет.

– Когда скот перевозится на большие расстояния, здесь всег-да нужно ожидать какие-то про-блемы. Скот в любом случае ис-пытывает стресс. Мы заранее подготовились к встрече скота. Специально закупили глюкозу, но

как только они приехали сразу началась плохая погода – это тоже увеличило падеж. Он происходил в течение нескольких месяцев. Мы попытались исправить это с по-мощью кормления, но животным, как и человеку, нельзя сразу поме-нять рацион, дать много энергии,

– вспоминал менеджер хозяйства.Официально общее количе-

ство падежей составило 104 го-ловы, из них 52 головы пало во время карантина и 43 головы по-сле его окончания, 9 голов было вынуждено забито. Они были вы-везены на скотомогильник и сож-жены.

Материалы вскрытий живот-ных направлялись в лабораторию, по результатам экспертиз инфек-ционные заболевания обнаруже-ны не были. Брюс признается, что за все это время пока шла борьба за жизни буренок он не курящий, впервые закурил.

– Я разведением и выращива-нием скота занимаюсь всю жизнь, но то время пока мы пытались спасти здесь скот у меня остав-шиеся волосы на голове выпали,

- сказал он, снимая с головы шапку и обнажая лысеющую голову.

Сегодня, утверждает Брюс, иностранные буренки полностью акклиматизировались и ожидают потомство. «Австралийки» от-лично перезимовали: сороко-градусные морозы им оказались нипочем. Ведь со дня прибытия животные содержатся по «холод-ному» методу выращивания, кру-глосуточно на открытой мест-ности, поэтому их выносливости можно только позавидовать.

6 тысяч гектаров земли раз-биты на 14 клеток и обнесены за-бором. Он находится под неболь-шим электрическим напряжени-ем. Это на случай, если буренкам захочется уйти дальше.

Электрическое ограждение – не единственное ноу-хау в хо-зяйстве. На ферме установле-ны солнечные батареи, которые накапливают энергию в 20 ак-кумуляторах, после этого она перерабатывается в электриче-ство. Мощность этой установки 4 тысячи 800 Ватт. Полученные экологически чистым путем 220 вольт используют для «питания» системы подачи воды. Её качают из скважин. Поилки установле-ны в каждой клетке. Сюда же по часам подвозят дополнительные корма.

– Мы учимся на своих ошибках. Это только начальный блок про-изводства мяса. Много еще пред-стоит сделать, чтобы в конечном итоге качественное мясо попало на тарелки, – отметил Брюс.

П е р в е н ст в о – т я ж е л а я н о ш а

Купить этих автралийских бу-ренок хозяйству помогло госу-дарство. В рамках госпрограммы «Развития экспортного потенци-ала страны». Согласно ей в 2016 году Казахстан должен экспор-тировать на мировой рынок до 60 тысяч тонн мяса в год. Так как породистого скота в большом количестве у нас нет – животных решено завозить «из-за бугра».

– Костанайская область первая в республике по завозу скота из-за рубежа. За два года нам было дано задание завести 4 тысячи голов, а мы завезли 7 тысяч 834. А до 2015 года необходимо завести боль-ше 9 тысяч, если в этом году мы завезем порядка 4 тысяч, то мы свое задание выполним досроч-но, – рассказывает заместитель начальника управления сельского хозяйства акимата Костанайской области Урал Нургазин.

Из 17-ти существующих в Костанайской области районов, 11 добросовестно скот завозят. Из Франции, Австралии, США. При чем тратят на него немалые сум-мы денег.

– Субсидиями нас республика полностью обеспечивает. Если в прошлом году у нас не хватало денег, потому что заявок от сель-хозтоваропроизводителей было больше, то после обращения в Министерство наше заявление удовлетворили. На одну голову государство субсидирует в теку-щем году 235 тысяч тенге за одну завезенную голову. В 2011 было 214. Увеличение связано с затра-тами на приобретение и перевоз-ку скота. Голова же стоит пример-но 4 тысячи долларов, – пояснил Нургазин.

В текущем году, отмечает Урал Нургазин, по предваритель-ным заявкам в Костанайскую об-ласть будут куплены и завезены примерно 4 тысячи голов ин-ностранных буренок. При этом, по его словам, следить за тем, как они обустраиваются на ме-сте – дело самих животноводов,

08 АПК Казахстан: перспективы отрасли

вопрос взаимоисключающей запятойКостанайская область вновь может похвастать лидерским местом в сфере выполнения государственно-важных про-грамм. Чиновники с гордостью в голосе отчитываются, мол, заняли 1 место в Казахстане среди областей по завозу бу-ренок из-за бугра. Радуюсь тоже, но с тенью легкой грусти. Часть коров, привезенных аж из Австралии, все же погибло. Убыток – почти полмиллиарда долларов.

Австралийский фермер Брюс Крик

Все то

вары

сертиф

иц

ир

ованы

№5 (24) май 2013 03АПК: Оренбургаская область 07АПК Казахстана: сохраняя традиции

Издание Аграрного МедиаХолдинга «Светич»

Главный редактор: Севостьянова Марина Сергеевнател.: (3522) 415-385, 422-888эл. почта: niva-45@yandex.ruВыпускающий редактор:Измайлов Евгений АмировичИздатель: ИП Севостьянов А. В.Учредители: Севостьянов А.В., Севостьянова М.С.

Руководитель отдела рекламы:Утюпина Вера Николаевнател.: 8-963-009-44-45Верстка, изготовление макетов:Мочалова О.Н., Александрова А.И.Адрес редакции и издателя: 640000, г. Курган, ул. М. Горького, 95т./ф.: (3522) 415-385, 422-888, 422-044эл. почта: agro45@mail.ruwww.NivaNews.ruРаспространитель: ООО «Издательский Дом «Светич»

Отпечатано с готового оригинал-макета в ООО «Издательско-полиграфический комплекс «Лазурь»Свердловская обл., г. Реж, ул. Морозова, 61, тел. (34364) 3-25-67Заказ № 856Тираж 9 000 экземпляров. Выходит 1 раз в месяцИздается с июля 2008 г.Распространяется бесплатноНомер подписан в печать 22.05.2013 г. в 17:00Фактически: 22.05.2013 г. в 17:00

Ответственность за достоверность информации рекламных материалов несут рекламодатели. Все рекламируемые товары подлежат обязательной сертификации, услуги — лицензированию. Точка зрения редакции может не совпадать с мнением авторов. За точность передачи цветов редакция ответственности не несет. В номере использова-ны электронные ресурсы Интернета. Подборка материалов - информационное агентство «Светич». Использование любой информации газеты без письменного разрешения редакции запрещено.Газета зарегистрирована Министерством связи и массовых коммуникаций Российской Федерации, Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуни-каций (Роскомнадзор).Свидетельство ПИ № ФС 77-48172 от 19.01.2012 г.

РАЗМЕЩЕНИЕ РЕКЛАМЫ В ГАЗЕТЕ:

8-800-775-2780 (звонок бесплатный)

Газета «АгроЖизнь» № 5 (24) май 2013

Народ, какой бы национальности он не был, как всегда прав. Мудрость, сказанная веками назад, ак-туальна и точна даже сегодня – в век высоких технологий. Когда на впряженных лошадьми бричках мы уже не передвигаемся, а стадо баранов на швейные иголки не меняем. А все равно, душа казахская полета требует. Да еще на чем? На пегасе истинно казахстанского происхождения…

Н о в а я п о род а – Н о в ы е п од ход ы

История Костанайского коне-завода, находящегося в поселке Заречный, началась в далеком 1889 году. Высочайшим указом Императора Российского здесь было принято решение выращи-вать лошадей для царской армии, потому что и места раздольные, и генофонд казахских лошадей оказался самым подходящим для военной лошади. В табунах бо-гатых баев выбрали по десятку самого лучшего поголовья, привез-ли жеребцов из Англии, России и Америки, задействовали ведущих ученых и в итоге Приказ об апро-бировании кустанайской верхово-гужевой породы в 1951 году под-писал Иосиф Сталин. Ныне здесь взялись за выведение другой по-роды – казахской-верховой.

Все этапы становления куста-найской породы лошадей вписа-ны в многотомную историческую летопись завода. Эта порода, го-ворят эксперты, отличается вы-сокой работоспособностью, а рез-востью значительно превосходит показатели буденовской, донской, арабской и ахалтекинской пород. Благодаря этим качествам питом-цами Костанайского конезавода на крупных соревнованиях установ-лены мировые рекорды и выиграно не одно призовое место. Но, как отмечает Набидулла Кикебаев, ру-ководитель ТОО «Казак Тулпары», уже больше пяти лет на конезаводе ведутся другие записи. Связаны они с выведением новой породы. Потому качества кустанайской, за что порода ценилась и стоила соот-ветственно в былые времена, ныне оказались невостребованными.

– Под воду и под воеводу была лошадь, то есть и для работы, и для ведения боевых маневров. Но се-годня эти требования отошли на задний план. На бричках никто не ездит, машины кругом. Людям те-перь зрелища подавай. Для этого нужны спортивные лошади, мы отставать в этом вопросе ни как не можем, – отметил он.

Набидулла Кикебаев знает, о чем говорит. И докторскую по коневод-ству защищал, и сам участвовал в разработке всех необходимых научных процессов по разработ-ке казахской верховой породы. На этот раз стараться решили не для царя-батюшки, а из любви к родине. Казахи, которые без коня жизни не мыслят, собственную казахскую по-роду лошадей не имеют.

– Туркменская порода есть, араб-ская есть, английская, очень много российских пород. Но казахской верховой только не было. Вернее она была, казахи-кочевники мир объехали на тех же лошадях, ко-торые на кумыс используют или на мясо идут? Просто утеряна она была. Создание своей породы – это необходимое для государства ме-роприятие. Это вопрос престижа,

– добавляет он.Создают национальную гордость,

скрещивая арабских, английских скакунов с кустанайской породой. Наше государство за них тоже вы-

ложило кругленькую сумму – свы-ше ста миллионов тенге, но разве в таком деле можно скупиться.

– У нас задача амбициозная стоит, чтобы в генах нашей но-вой породы сидела английская – со страшной резвостью, арабская

– со своей выносливостью и ку-станайская с великолепной при-способленностью к нашим кли-матическим условиям и крепким костяком. Эта порода на наших длинных дистанциях всем форы даст! Другие породы не могли с нами конкурировать. Конечно, в гладких скачках, на которых весь мир скачет до 3 тысяч метров, то на этой с английской мы должны вместе идти, не уступать ей ни на сантиметр! Но национальные дистанции мы должны закрывать сами, поэтому мы эту породу и за-думали, – подчеркнул директор.

Н ау ка в п о м о щ ьВ деле Ольги Сафроновой все

отработано до мелочей. Ученому, как саперу, ошибиться нельзя. Ведь от ее умелых действий зача-стую зависит успех всей команды конезавода в работе над рожде-нием четвертой новой породы скакунов – казахской-верховой. Заведующая лабораторий биотех-нологии воспроизводства, вместе с коллегами занимается репро-дуктивными технологиями в ко-неводстве. В этой лаборатории для селекционных работ добыва-ют семя у коней-производителей. Его взвешивают, концентриру-ют, распределяют на соломин-ки и замораживают. Кстати, при температуре минус 180 градусов по Цельсию, оно может храниться целый век. Сама же лаборатория оснащена самым современным оборудованием, которое обошлось руководству в копеечку.

– Мало того, что технологиче-ское оборудование в Казахстане подобное не производится (полно-стью вся линия была закуплена в Германии), специалистов приходи-лось готовить и здесь на месте, и за границу отправлять. То есть про-блем в свое время у предприятия было очень много, чтобы достичь того, что мы имеем сегодня, – рас-сказала заведующая.

А похвастать и правда есть чем. Лаборатория для селекционных работ на базе костанайского ко-незавода единственная в стране. Благодаря ей, под контролем Ольги Сафроновой, сегодня находится банк семени лучших скакунов – и англичан, и арабов, и, конечно, ко-станайцев. А это почти 4 тысячи доз, а начинался он с 800.

– Пока такого количества семени достаточно. Оно необходимо нам для выведения породы, потому что лошадь сама по себе не вечная. С ней всегда может что-то случится. К примеру, заболеет и другой такой лошади уже не будет, а для селекции нужна именно она. Банк семени – это страховой запас, – с гордостью отметила Ольга Сафронова.

Селекция новой породы – кро-потливый труд. Сначала будет создаваться селекционная груп-

па, потом – породная, а лет через тридцать, когда четыре-пять по-колений пройдет, только тогда уже и качественная порода созреет.

– Для племенной работы 5 лет – это слишком мало. Лошадь отно-сительно долго живущее животное. За эти годы так масштабно повли-ять на процесс выведения породы лаборатория не могла. Но мы всегда можем увеличить количество по-томков в какой-то год от жеребца, то есть согласно плана селекционе-ров, по их подбору, – подытожила женщина.

Содержание и обновление гено-фонда жеребцов стоит заводу сто миллионов тенге в год. Вложения, по словам руководства, окупятся многократно.

– Если взять каждый день, то на одного коня уходит 10 килограммов сена. Это 500 тенге. Овса около 8 килограммов. Также скармлива-ем морковь, сахар, соль витами-ны, воду. Обязательны прививки. Необходима охрана надо, а также специальный микроклимат, что требует примерно 700 тенге в сутки, в месяц 21 тысячу тенге, в год – 200 тысяч тенге. Это на одну голову, а их у нас больше двухсот, – подсчиты-вал Набидулла Кикебаев.

Н ау ч и м, з аста в и м,до б ь е м с я

Нурумжан Мнайдаров свою жиз-ни без лошадей не представляет. Сам сел верхом в трехлетнем воз-расте, участвовал, пока был моло-дым да легким в байге, занимал призовые места, а сегодня учит по-беждать других.

Тренер Нурумжан, с какой бы любовью к костанайской породе лошадей не относился, понимает, что сегодня одной выносливостью скачки мирового уровня нам не одолеть.

– Кустанайской породе всего хва-тает, но только если резвости доба-вить, – рассказывает он. – Жеребята, которые уже пошли от английских, они стали резвее. Только работать надо с ними и работать. Многое от тренировок зависит, как заучим то и получим. Сначала учим ры-сью, голопом, в мае выведем на ипподром посмотрим, что за зиму наработали.

Нурумжан искренне верит в соз-дание новой породы лошадей. Для своих будущих воспитанников-пи-томцев он уже сейчас ставит амби-циозные цели.

– Надеемся, что еще резвее ста-нут. Чистокровные англичане за 58 секунд проходят дистанцию, нам нужны эти секунды!

Бахыт Дощанов в этом экспери-менте играет так же немаловажную роль. Главный ветеринарный врач конезавода в ответе за то, когда и как родится очередное поколение будущей породы.

Бахыт, как и большинство рабо-тающих здесь людей, своих питом-цев чуть ли не боготворит.

– Казахи всю свою жизнь с ло-шадью. Это у каждого казаха в кро-ви. Ближе эти животные для нас. Я люблю лошадей – красивое, благо-родное животное. Они у нас, как

ручные, позовешь по имени, она тебе все позволит сделать – и укол, и почистить, и приласкать, и кровь взять – рассказал он.

За эти жеребятами уход на коне-заводе – как за человеком. У каж-дого из коней – своя одежда, свой индивидуальный загон. Два раза в день – уборка: до обеда и после. Все по расписанию. Сено, комбикорм и на десерт морковка, соль и сахар. Без витаминов уж точно в этом деле не обойтись.

– Более нежные они, первые, получаются. Мы им сразу попону одеваем. Чтобы переохлаждение не допустить. Вот местные лошади в феврале на снегу жеребят рожают. А здесь мы им и индивидуальный загон, и ветеринар обязательно круглосуточно возле них дежу-рит. Принять нужно вовремя, через два часа поднести, чтобы молоко принял самостоятельно новорож-денный, – продолжал свой рассказ ветврач.

На конезаводе их еще называ-ют «строительным материалом» и «возможными родоначальниками» казахской верховой породы. Уже сегодня в них видны такие долго-жданные физические признаки будущей новой породы.

– Вот посмотрите. Кобыла Гавана. От Талисмана она понесла Наследника. Жеребец отличается сильно. Во-первых, голова сухая, крепче они, на ногах бабки бо-лее тоньше. Ноги выше, то есть однозначно бежать эти жеребята будут быстрее, чем кустанайская порода. И все потому, что папа – чистокровный английский скакун, – хвастает он.

Утебек Бекбосынов идеей созда-ния новой казахской породы тоже проникся. Начальника конезавода не отпугивает даже конечное время эксперимента – почти 40 лет.

– Любая порода выводится, как минимум, лет 30–40, потому что кобылку покрывают в трехлетнем возрасте, год еще ждут и только в 4 года получает приплод, рань-ше по всем биологическим свой-ствам мы не можем! Наша работа важна не только для нашего за-вода, но и для всей республики,

– добавил он.Сегодня начальник конезаво-

да гордиться первыми победами родоначальников новой породы.

На длинных дистанциях первое поколение, полученное в резуль-тате скрещивания, принесло ко-незаводу 19 новых автомобилей и 12 миллионов призовых тенге на скачках.

– Англо-кустанайцы на гладких скачках значительно увеличили скорость. Где-то в 1,04 бегут. Арабы-костанайцы бегут в байге и пока-зывают тоже не плохие результаты. Выносливость сразу видно на глаз. А если мы к арабо-костанайцам подсадим англо-костанайцев, то скорость значительно увеличится и скорость, и выносливость. И полу-чится то, что нам нужно, – отметил Утебек Бекбосынов.

е м у вто р и т и Н а б и дул л а к и к е б а е в

– Это полуфабрикат, то что мы сейчас имеем. Мы только скрестили кустанайскую с англичанами и сни-ми скачем. Или арабов скрестили с кустанайскими. Они все в отдель-ности стоят. Теперь наша задача, лучших через пять лет соединить. Это лет десять – пятнадцать долж-но пройти. Трехпородная помесь должна у нас появится, – подчер-кивает он.

На конезаводе все, начиная от начальства и заканчивая обычным конюхом, отмечая Наурыз, всем интернациональным коллективом верят, их дело важное, и пусть не все их имена впишут в новую ле-топись завода, основанного ещё во времена императорской России, они все равно останутся в истории разработчиками первой казахской породы скакунов.

– Колесо должно закрутить-ся. Многие породы так зарожда-лись. Мы начинали. Другие про-должат, может и не доживем мы сами, но порода у казахов своя все равно будет, – твердо заверил меня Набидулла Кикебаев.

И вы знаете, уважаемые чи-татели, мне, обычному скептику, почему-то верится, что так и будет. У селекционеров и глаза горят, и конезавод, судя по увиденному, не бедствует. И, если честно, хочется мне и самой гордиться, глядя на экраны телевизоров, как наша ка-захская порода лошадей обставляет английскую на очередных мировых скачках.

Татьяна МОРОЗ

казах без коня, что птица без крыльев...

Все

то

вар

ы с

ерти

фи

ци

ро

ваны

03 Закуп зерновых

№5 (24) май 2013

Крестьянская практикаАПК Казахстана: передовой опыт06Механизированная пасекаПчеловодство в Восточном Казахстане в стадии бурного развития. И все же большинство пасечников используют ручной труд и технологии, доставшиеся им от дедов. Но есть уже отдельные лидеры, ко-торые убедились, что механизация в древнем промысле возможна и с помощью современных техно-логий можно в разы увеличивать количество ульев на пасеке и, соответственно, производство меда.

М е д с л ад о к, д а т ру д т я ж е л

Человек стал заниматься пчело-водством еще на заре своего раз-вития. Уж очень сладок и полезен уникальный продукт от умных на-секомых. В самых ранних захороне-ниях египетских фараонов находи-ли мед в керамических горшочках. Он служил пищей, лекарством, кос-метическим средством и даже раз-менной валютой. И с тысячелетних временных глубин труд на пасеке в основном был полностью ручным, разве только в последние столетия стали применять медогонки, а пол-века назад перевозить пчелиные се-мьи на автомобильных платформах.

– Я не знаю, как это возможно, – удивляется Айтжамал Лухбекова преподаватель и мастер производ-ственного обучения пчеловодству Большенарымского профлицея, – чтобы один человек, как говорят про Америку, мог обслужить 500 ульев. Это же не коровы, где можно доиль-ный аппарат применить. К каждому улью надо наклониться, провести обработку… Я не знаю таких мето-дов, я обучаю своих учеников так, как когда-то обучали меня. Наши пасечники только разную систему ульев применяют – или даданов-скую или янковскую. Если менять конструкции ульев, значит, надо менять все медогонки, которые приспособлены именно под размер рамок. Редко кто пойдет на это.

– Пасека – это ежедневный труд с рассвета до ночи, – подтверждает Вера Климова, дочь известного на весь Казахстан пчеловода Павла Климова. – Взрослый крепкий муж-чина может держать не больше 60 ульев, и то с полной отдачей сил. Время ведь не коснулось пчело-водства, все осталось как в стари-ну. Какими ульями пользовались сто лет назад, такими пользуются и сегодня. Никакого прогресса, все вручную.

Вы как раз вовремя, – усмехается хозяйка горной пасеки на Бухтарме, расположенной в полусотне кило-метров от Белухи. – Поможете кор-пуса разгрузить.

Корпус – это стены пчелиного домика. Чтобы рою жилось в тепле и уюте, его делают из крепких досок. Я берусь за деревянную раму и про-бую приподнять ее. Килограммов на десять тянет, не меньше.

Все корпуса, которыми сей-час до отказа набит специаль-ный навес, нуж-но перенести в мастерскую, чтобы там вы-чистить добела, высушить, об-работать против грибков, инфек-ций, вирусов… Это море кро-потливой, тяже-

лой физической работы! По моим подсчетам – на пол-лета, не меньше. А еще ведь надо следить за пчела-ми, ульями, погодой, поведением роя, чтобы взяток был. Лечить пчел, готовить их в зиму, откачивать мед, мастерить рамки…

И это не считая рутинной рабо-ты: уход за коровами, лошадками, машиной, трактором, приготовле-ние пищи, сенокос, беготня за бу-мажками, заготовка дров. Всего не перечислить. Надо в это окунуться и тогда небо покажется в овчинку и романтика красивой природы и первозданного труда отойдет дале-ко на задний план.

Несмотря на такие хлопоты и заботы в пчеловодческом деле, желающих завести пасеку с каж-дым годом становиться все больше. Первая и основная причина – это безработица на селе, а пасека дает возможность свести концы с кон-цами. Вторая – вложенные деньги через полгода дадут отдачу, а не-большая пасека принесет прибыль, даже если ульев будет не больше полусотни.

И М ы н е л ы ко М ш И т ыРязанский парень Виталий

Рузанов приехал после института преподавать в совхозе-техникуме науку пчеловодства. Да так и остал-ся в Восточном Казахстане вместе со своей женой. Понравился ему медо-вый край красотой природы, оби-лием цветущих медоносов, а еще серьезным отношением местных ребят к редкой профессии. Многих пчеловодов научил древнему про-мыслу, учился сам у потомственных бортников, с детства знающих, от-куда берется мед. Теперь вместе со своим сыном Александром держит пасеку в Саратовке, там, где распо-лагается бывший техникум, теперь уже колледж. От преподавания ото-шел, но теперь учит окружающих коллег своим примером как надо правильно вести дело.

– С известными пчеловодами об-ласти мы тесно общаемся, – гово-рит Виталий, – дружим семьями и стараемся обменяться опытом, племенным материалом. Бываем в гостях, там природа красивая, горы. Но промышленное пчеловодство должно быть где-то в степных ре-гионах.

Мы перешли на современную технологию – обслуживание боль-

шого количества пчелосемей с ми-нимальным количеством работы при минимальных трудовых за-тратах. За основу взяли канадскую технологию, но привнесли много своего, в зависимости от наших воз-можностей.

Технология Рузановыми в це-лом отработана за два предыдущих года. Они первые в округе запусти-ли электрическую медогонку на 64 рамки, которая откачивает две тон-ны в смену. Механизировали отбор рамок, изготовили на базе садово-го пылесоса пневмоудалитель. Это коренным образом отличается от старых методов. Рамки не вытаски-ваются из корпуса, как обычно, а бе-рется корпус, переворачивается на бок и пчелы под давлением воздуха выдуваются из улья. Этот способ не травмирует пчел. Они падают рядом с летком и через 5–7 минут опять залетают в улей. Но уже в заранее приготовленные другие корпуса.

Улей многокорпусный из трех и реже четырех корпусов. Нижний корпус отгорожен решеткой, кото-рая не пропускает матку. Она рабо-тает только в нижнем корпусе, а в двух верхних пчелы заливают мед. Основная опасность в том, чтобы не повредить матку, не выдуть ее, не убить. Поэтому корпус с маткой и остается на месте, а убираются верхние корпуса с медом. Те, что с медом снимаются, пчелы выдува-ются и увозятся на откачку, а на их место ставятся другие, с рамками, но без меда. Матка вместе с пчёлами остаются на своём месте и продол-жают работать, только уже в новых корпусах.

Еще одна простая находка, кото-рая облегчает труд пасечника, это когда несколько ульев устанавли-ваются на деревянные поддоны. Их не надо вручную перетаскивать при кочевке на другое место. Для этого Рузановы приобрели трак-тор «Беларус» с еврозахватчиком, и загружают поддоны с ульями на платформу и сгружают с платформы при помощи этого нехитрого при-способления.

Кроме того, для передвижения по пасеке, они используют мото-роллер. На него можно загрузить и рамки, и корпуса, и много чего другого. Только за один день обслу-живания на мотороллере, по под-счетам Рузановых, наматывается свыше 7 километров. Если учесть, что на него можно загрузить в 5 раз больший груз, чем на носилках, на которых двое пасечников таскают поклажу, то понятно насколько ме-ханизация облегчает труд.

– Это для того, чтобы дожить до запрограммированных природой 150 лет, – смеется Виталий Рузанов. – В советские времена при колхоз-но-совхозной организации труда норма обслуживания приходилась около 70 ульев на одного пасечника. Кроме самого пасечника, ему да-вался в помощь сезонный работник. Мы на своей пасеке вдвоем с сыном

обслуживаем около 800–850 пче-лосемей. В легкую работаем, хотя норма нагрузки увеличилась кратно, к тому же, мы еще не приобрели ме-ханизм по распечатыванию рамок, есть такая электрическая машинка, тогда ещё больше можем обслужить. Соответственно и меду мы полу-чаем больше. У семейного бизнеса нормы нет. В ближайших наших планах увеличить пасеку до 3000 пчелосемей.

В этом году такую технологию внедряют уже несколько пасечни-ков. Пока это только ближайшие знакомые, но хороший пример за-разителен. Перспективы для раз-вития пчеловодства в Восточном Казахстане, да и во всей округе практически неограниченны.

о к ач е ст в е М е д а Все познается в сравнении.

Европейцы кичатся своим медом, особенно страны, пограничные с Альпийскими горами. У них са-мые современные лаборатории, которые не позволят проскочить в брендовый продукт ни герби-цидам, ни пестицидам, ни солям тяжелых металлов. Все стериль-но и выверено до молекулярного уровня, но… позапрошлой осенью к нам в семью приехала девочка из Германии. Наша дочка учится в школе с Вальдорфской системой обучения, основанной в Германии. По совместным программам наши дети ежегодно полмесяца учатся в немецких школах и, соответствен-но, немецкие ребята приезжают на такое же время в Казахстан. Паулина из Мюнхена привезла в подарок мед. Мед, которым сла-вится Бавария. Мы не привык-ли к такому меду – нам он по-казался абсолютно безвкусным. В ответ мы передали в подарок немецкой семье наш катон-ка-рагайский мед, а прошлогодней весной уже наша дочка поехала в мюнхенскую семью. Конечно, в подарок дочка повезла большую банку меда. В немецкой семье его ждали. Особенно был рад папа Паулины, он сам держит несколь-ко пчелосемей и знает толк в меде. Восхищению и восторгу не было

предела. Оказалось, что чистота продукта вещь хорошая, но вкус, вековой аромат настоящего меда ничем не заменишь.

– Все потому, – заметил Виталий Рузанов, – что европейцы слишком увлеклись монофлёрными медами.

У нас тоже есть такие попытки внедрения меда из одной культуры. Но там практикуют мед «из коры-та», как говорят у нас. Из сиропа, заправленного экстрактом какого-либо медоноса, пчелы, при помо-щи ферментов, готовят этот самый монофлёрный мед. Наши «умель-цы» тоже пытаются внедрять такую практику.

– Это никоим образом не свя-зано с механизацией пасечного дела. – Продолжил Виталий. – На допотопной пасеке, где все делает-ся вручную, можно столько сиропу налить, что меду будет много, а толку от него будет мало. Мы и ме-ханизируем труд пасечника, чтобы передвижные точки, пасеки на 70–80 ульев, располагать в разных местах на местности, обильной медоносными травами, а техника нужна, чтобы успеть обслужить несколько таких точков. Что мы и делаем. Вся же основная работа по откачке меда, другие работы по об-служиванию и ремонту ульев, мы производим на основной базовой пасеке. Даже молоток при ремонте корпусов и сколачиванию рамок применяем электрический. Только механизация и логистика позво-ляют кратно увеличить произво-дительность. На аромат мёда это не влияет – качество его зависит от тех медоносов, на которые мы и возим передвижные пасеки. К сча-стью, наши потребители очень це-нят настоящий мед, и переходить на «эрзацы» мы не собираемся.

Рузановы не ждут лета и буй-ного цветения. Только сходит снег с полей, они уже везут своих пчёл обживать местность. Им это надо для облёта, для быстрого вхождения в трудовой ритм, для начала распло-да, а цветы и другие медоносы эти умнейшие создания находят.

Соседи-пасечники тоже нахо-дят у Рузановых много хорошего, к примеру – новые технологии, и с удовольствием перенимают их опыт. И растут, увеличивают объ-ёмы и продажи ценного продукта. Применение же этого ценного «на-турпродукта» в сравнении с сахаром не имеет ограничений.

Виктор ВОЛОГОДСКИЙ, фото автора.

Восточно-Казахстанская область

Так по новому работают на пасеке На горной пасеке, где ещё все работы выполняются вручную На современной паесеке

На таких платформах Рузановы перевозят кочующие пасеки

Пчелы – создатели ценного продукта

Все то

вары

сертиф

иц

ир

ованы

№5 (24) май 2013 03АПК: Оренбургаская область 05АПК Казахстан: актуально

Продолжение читайтев следующем номере

в Казахстане оказалось больше, чем ответов.

Так, модератор конференции из Германии Иелто Циммер отметил, что, на его взгляд, Казахстан нуж-дается в подробных исследованиях таких отраслей производства как растениеводство и животновод-ство. Нужно учитывать опыт мно-гих лет стран Восточной Европы и Канады, возможно применять его в Казахстане, но с обязательным уче-том своих местных особенностей.

Что касается сравнительного анализа и конкурентоспособности рынков животноводческой про-дукции, в частности таких стран СНГ как например, Украина, Россия и Казахстан, представитель гер-манского аграрного ведомства И. Циммер отметил, что цены про-изводства говядины в России и Казахстане имеют преимущества в сравнении со стоимость аналогич-ной продукции в Украине.

В тоже время украинское про-изводство в животноводческой сфере, например, характеризуется, по мнению эксперта, меньшими затратами. Конкурентным преиму-ществом в сравнении с российским и казахстанским рынком является также и относительная дешевизна телят на Украине.

Уровень заработных плат в жи-вотноводческой сфере не отлича-ется по своим значениям во всех трех странах. Вместе с тем, уро-вень затрат на корма в частности на Украине существенно ниже чем в Казахстане и России.

Затраты на аренду сельскохо-зяйственных угодий в Казахстане в сравнении с российскими и укра-инскими производителями на по-рядок ниже.

Как следствие украинские фер-мы наиболее рентабельны в срав-нении с казахстанскими и россий-скими. Наиболее перспективными, по мнению германского эксперта в Казахстане могли бы стать хо-зяйства, занимающиеся выращи-ванием телят, а также аграрные формирования содержащие и вы-ращивающие скот на откормочных площадках.

Если оценивать влияние вхож-дения ВТО на аграрные рынки, то следует отметить, что, например, по оценке директора аналитиче-ского центра «Украгроконсалтинг» Сергея Феофилова, на зерновой сектор украинского АПК расшире-ние партнерства не сказалось.

В то же время, следует отметить, что на животноводческое направ-ление Украины членство ВТО уже

оказало влияние. Так, наиболее де-шевое мясо местного украинского производства уходит на экспорт, в то же время на рынок страны мас-сово поступает относительно доро-гая продукция животноводства из Бразилии и Аргентины.

Чтобы иметь представление о Бразилии как о конкуренте на ми-ровом рынке животноводческой продукции, отметим, что живот-новодство в Бразилии в основном мясного направления. Оно дает около 40% стоимости сельскохо-зяйственной продукции страны. Преобладает преимущественно пастбищное скотоводство, обуслов-ленное особенностями климата Южной Америки. Мясное скотовод-ство сочетается с овощеводством. Об уровне конкурентоспособности Бразилии свидетельствуют объем экспорта аграрной продукции. Так, в 2010 году бразильское сельское хозяйство поставило на мировой рынок сельскохозяйственной и жи-вотноводческой продукции на сум-му в 68 миллиардов долларов США.

По уровню поголовья крупного рогатого скота Бразилия занимает второе место в мире, так на 2009 год в стране насчитывалось 185 млн. голов КРС, 37 млн. голов свиней (4 место в мире), 1,2 млрд. голов птиц (4 место в мире) , овец и коз – 29 млн. голов (23 место в мире).

Если обратиться к статистике, то можно отметить что по данным казахстанского статистического агентства 57% валовой продукции АПК приходилось в 2009 году на растениеводство, производство КРС – 26%, овец и коз – 4%, свиней

– 5%, лошадей – 3%,птицеводство – 4% и иных животных – 1%.

Причем 82% от удельного веса животноводческих хозяйств при-ходится на личные подсобные хо-зяйства населения. На крестьянские (фермерские) хозяйства и сель-скохозяйственные предприятия приходится по 9% от общего числа

субъектов занятых животновод-ством в Казахстане.

П о д а н н ы м р е й т и н г о в о -го агентства «РФЦА» удельный вес племенного поголовья в Казахстане не превышает 5–8%, технологии содержания и кормле-ния отстают на много лет. Требует совершенствования технология производства и производства продукции, необходимо поднять уровень механизации и автомати-зации процессов в животноводче-ском производстве. Наиболее су-щественным фактором, негативно влияющим на развитие казахстан-ского животноводства, является отставание кормовой базы, недо-статок полнорационных кормов, и низкая продуктивность скота и птицы.

Относительно ресурсов пастбищ в Казахстане.

Стоит отметить, что по размерам пастбищных ресурсов Казахстан занимает пятое место в мире. Развитие отгонного пастбищного животноводства помогло бы воз-родить животноводческую отрасль республики. Данное направление способствовало бы росту поголовья и продуктивности скота.

Однако использование пастбищ не достаточно эффективно, так за период с 1990 года по 2001 год пло-щадь пастбищ сократилась с 11,2 млн. га до 2,8 млн. га., то есть на три четверти. Труднодоступность

водных источников привело к со-кращению поголовья скота в от-даленных районах, вокруг сельских поселений пастбища стравлива-ются, а природные пастбища в гу-стонаселенных районах истоща-ются. По данным МСХ РК площадь

опустыненных и де-градированных земель составляет 70% терри-тории страны, из 180 млн. гектаров пастбищ 26 млн. гектар достигли крайней степени дегра-дации.

За последние три года (с 2010 по 2012г.г.)производство животно-водческой продукции, в частности производство мяса в убойном весе в Казахстане не отлича-ется стабильностью. Так, если по данным стати-стического агентства в 2010 году было произ-ведено 937,4 тысяч тонн продукции, а в 2011 году уже 939,4 тысяч тонн, то в 2012 году производ-

ство мясо сократилось до 934,1 ты-сяч тонн, то есть ниже уровня 2010 года. Как видим, на результатах работы животноводческой отрас-ли сказались погодные условия в Казахстане, негативно отразившие-ся на состоянии кормовой базы.

Крупнейшими производите-лями животноводческой продук-ции в Казахстане являются хозяй-ства трех областей – Алматинской, Ко с т а н а й с к о й и В о с т о ч н о -Казахстанской. Например, в 2011 году на юге республики было про-изведено 169,4 тысяч тонн мяса в убойном весе, на севере – 152,1 ты-сячи тонн, а на востоке республики

– 122,8 тысяч тонн мяса. Примечательно, что Алма-

тинская область характеризуется следующим соотношением жи-вотноводческих аграрных фор-мирований, более 50% прихо-дится на хозяйства населения, около половины на сельскохо-зяйственные предприятия и лишь незначительное количе-ство на крестьянские (фермер-ские хозяйства).В Восточном Казахстане приходится на личные подсобные хозяйства 90% от об-щей численности, менее десятой части на сельхозпредприятия, а доля крестьянских (фермерских) хозяйств также не существенна в производстве мяса.

В Костанайской же области на-блюдается несколько другая карти-

на. Здесь более 70% приходится на личные хозяйства граждан, десятая часть – на сельхозпредприятия и остальное – на крестьянские (фер-мерские) хозяйства.

Как в целом характеризова-лась животноводческая отрасль Казахстана на начало прошлого года?

По данным министерства сель-ского хозяйства Казахстана по со-стоянию на 1 января 2012 года в сравнении с аналогичной датой прошлого года основные по-казатели развития животновод-ства согласно данным Агентства Республики Казахстан по статисти-ке, следующие:

— численность поголовья круп-ного рогатого скота уменьшилась на 7,6% и составила 5,7 млн. голов,

— овец увеличилось на 0,6% (15,4 млн. голов),

— свиней уменьшилось на 9% (1,2 млн. голов),

— лошадей увеличилось на 1,5% (1,6 млн. голов),

— верблюдов уменьшилось на 0,4% (1,6 млн. голов),

— птицы увеличилось на 0,4% (32,8 млн. голов).

При этом важно отметить, что снижение численности поголовья крупного рогатого скота наблюда-лось только в личных подворьях на-селения, а в сельскохозяйственных формированиях и крестьянских хозяйствах отмечался стабильный рост на 6,8% и 8,4%, соответственно.

Производство мяса (в убойной массе) и яиц сохранилось на уров-не 2011 года и составило 937,6 тыс. тонн и 3700,9 млн. штук.

По причине снижения поголовья КРС уменьшилось производство молока на 3,0% (5186,3 тыс. тонн).

При этом, производство мяса (в убойной массе) в сельхозформиро-ваниях республики по итогам 2011 года увеличилось на 5,5%, молока

– на 10,5%, яиц – на 0,4% и шерсти на – 1,1%.

Казахстанскими сельскохозяй-ственными товаропроизводите-лями обеспеченность по грубым кормам составляет 114,5% (заго-товлено грубых кормов 23047,6 тыс. тонн при потребности 20131,2 тыс. тонн), по сочным кормам (силос) составляет 20,6% (834,1 тыс. тонн при потребности 4045,7 тыс. тонн), по концентрированным кормам – 137,2% (6067,4 тыс. тонн при потреб-ности 4423,5 тыс. тонн).

Андрей ТРУХИН

www.o-moloke.ru1

Все

то

вар

ы с

ерти

фи

ци

ро

ваны

№5 (24) май 201304 АПК Казахстан: актуально

При общем мировом произ-водстве мяса на уровне 53–54 млн. тонн в год его производство на душу населения имеет огромный диапазон колебаний. Так, при среднем мировом производстве на душу населения 33,2 кг, на стра-ны Европы приходится 83,5 кг, на Китай – 29,4 кг, на Данию – 326,9 кг, Бельгию – 144,2 кг.

В структуре мирового произ-водства мяса всех видов свинина занимает первое место – 39,1%, на втором месте мясо птицы – 29,3%, далее идут говядина – 25,0%, ба-ранина – 4,8%, другие виды мяса

– 1,8%.В мировой торговле говядиной

и телятиной чётко выделяются по регионам основные страны экс-портёры и импортёры этой про-дукции. Так, лидерами экспор-та являются Австралия и Новая Зеландия (более 25% объёма миро-вых поставок), а также Бразилия, Аргентина, Уругвай, страны ЕС и США. Основным импортёрами их продукции являются Япония, Республика Корея, Иран, Египет.

Мировой экспорт свинины со-ставляет 5095,3 тыс. т, из кото-рых большая часть приходится на Европу – 74,1%. Главным экспор-тёром является Дания – 951 тыс. т (18,7%), далее идут Нидерланды

– 635 тыс. т (12,5%). Другие страны-

экспортёры продают менее 500 тыс. т каждая и имеют долю в мировом экспорте менее 10%. Россия прак-тически не экспортирует свинину.

Основные экспортёры барани-ны и ягнятины – Новая Зеландия и Австралия, по экспорту птицы вы-деляются страны ЕС и США.

Глобализация рынков и неумо-лимая интеграция в мировой ры-нок производителей и потребите-лей аграрной продукции заставля-ет задуматься о дальнейшей судьбе своего АПК страны постсоветского пространства уже ставшие чле-нами ВТО. В разное время в меж-дународное торговое сообщество вошли Украина и Киргизия, Грузия и Таджикистан. Относительно не-давно вступила в ВТО и Россия. Есть и те, кто еще на пороге всту-пления во всемирную торговую организацию. К последним мо-жет быть отнесен Казахстан, кото-рый планирует завершить процесс переговоров о вступлении уже в текущем году. Республика уже за-кончила переговоры и подписала двусторонние протокола по до-ступу на казахстанский рынок то-варов с 29 странами – членами ВТО.

В числе этих стран такие круп-ные экспортеры животноводче-ской продукции как Соединенные Штаты Америки, Республика Аргентина, Федеративная Рес-

публика Бразилия, Австралийский Союза. Главные статьи экспорта Австралии – сельскохозяйственная продукция – 30% от общего объ-ема экспорта: зерновые, мясо и мясопродукты, кожевенное сырье, шерсть.

Среди экспортных отраслей Аргентины особое место занимает мясохладобойная – традиционная и специфическая для страны от-расль. Аргентина принадлежит к числу самых значительных произ-водителей мяса, в основном говя-дины, и его экспортёров.

Примечательно, что Аргентина не только полностью обеспечивает себя продовольствием, но и экс-портирует его (при этом в сельском хозяйстве занято лишь 2% работа-ющих). Продукция сельского хо-зяйства и животноводства дает свыше 50% экспортных аргентин-ских доходов. По поголовью круп-ного рогатого скота Аргентина за-нимает шестое место в мире.

В ТО и п р и сО е д и н е н и е к н е м у к а з а х сТа н а

Переговоры по вопросам сель-ского хозяйства проводятся в рам-ках специальных многосторонних переговоров по мерам государ-ственной поддержки отрасли сель-ского хозяйства. Правовой основой для принятия обязательств в дан-ной сфере является Соглашение ВТО по сельскому хозяйству. Данное Соглашение обязывает вступающую в ВТО страну принять на себя обязательства по сокраще-нию того уровня субсидирования, которое оказывает искажающее воздействие на торговлю. С этой целью меры господдержки сель-ского хозяйства подразделяются на меры «зеленой» и «желтой» корзин.

Меры «зеленой корзины» предо-ставляются без ограничения, по-скольку они не оказывают или ока-зывают минимальное искажающее воздействие на торговлю. К таким мерам относится поддержка, на-правленная на институциональ-ное развитие отрасли, например, строительство инфраструктуры в сельской местности, проведение научных исследований, борьбу с вредителями и болезнями сельско-хозяйственных животных и рас-

тений, а также адресные выплаты сельхозтоваропроизводителям при получении ими убытков.

Меры «желтой корзины» подле-жат сокращению, так как они вли-яют на цену и себестоимость това-ра, следовательно, и на торговлю в целом. К таким мерам относится прямая или косвенная поддержка сельскохозяйственных товаропро-изводителей.

В настоящий момент Казахстан ведет активные переговоры со странами-членами рабочей Группы по объемам господдержки сель-ского хозяйства в рамках членства в ВТО. Переговоры проводятся на основе информации, представлен-ной присоединяющейся страной в ее таблицах по расчетам объемов субсидирования сельского хозяй-ства. Расчеты господдержки про-водятся на основе субсидирования отрасли за последние три репре-зентативных года («базовый пери-од») в соответствии с методологией Секретариата ВТО под условным обозначением WT/АСС/4.

Переговоры ведутся таким об-разом, чтобы государство впо-следствии могло предоставлять субсидии сельскому хозяйству в соответствии со стратегией, предус-мотренной в программах развития отрасли.

и с п О л ь з О В а н и е з а п ад н ы х п О д х О д О В

В О ц е н к е э ф ф е кТ и В н О сТ и и О р га н и з а ц и и а г ра р н О г О п р О и з В О д сТ В а В ус л О В и я х

к а з а х сТа н аНе так давно в столице Ка-

захстана Астане состоялась кон-ференция на тему «Перспективы производства говядины и зерновых культур в Казахстане и Восточной Европе». Причем тему конферен-ции обсуждали в аспекте иссле-дований конкурентоспособности аграрных сфер экономики ряда стран – Украины, России, Германии, Канады, Аргентины и Бразилии

В ее работе принимали уча-стие представители МСХ РК, Министерства продовольствия, сельского хозяйства и защи-ты прав потребителей Германии, АО «Казагромаркетинг», канад-

ского маркетингового агентства «Mercantile Consulting Venture», специалисты ассоциации «Ук-раинский клуб аграрного бизнеса» и российского Института конъюн-ктуры аграрного бизнеса.

В ходе подведения итогов кон-ференции было отмечено, что для развития в Казахстане производ-ства бобовых и масличных культур есть потенциал роста. За последние десять лет рост объема производ-ства данного направления растени-еводства составил до 10%.

Экспертами всех стран-участниц конференции было отмечено, что производства кормовых культур в достаточной степени прибыльно, однако требует знание особенно-стей технологии выращивания каж-дой культуры. Необходимо также знать особенности рынка данного вида продукции, маркетинговые составляющие производства, тре-бующие отдельных инвестиций и целенаправленной работы.

Участники сессии, посвящен-ной производству говядины в Казахстане, отметили, что суще-ственное значение на рынок про-изводства говядины оказывает раз-ница цен на мясную продукцию в России и Казахстане, необходимо учитывать возрастающее влияние на рынок мяса производителей продукции из Бразилии и других стран. При выборе направления развития животноводства нужно учитывать как вид продукции жи-вотноводства, так и выбираемые породы скота, цены на корма, как на существенный индикатор мяс-ного рынка.

Кроме того, участники конфе-ренции обратили внимание на вли-яние логистических и транспорт-ных составляющих на удорожание производства животноводческой продукции.

Существенное значение ино-странными экспертами уделялось вопросам влияния качества жи-вотноводческой продукции на здоровье человека, с учетом суще-ственной доли продукции, идущей в Казахстане на внутреннее потре-бление.

Участники конференции со-шлись во мнении, что открытых во-просов по аграрному производству

готов ли казахстан конкурировать в сфере животноводства со странами ВТО?

К 2016 году в планах Казахстана довести годовой объем экспор-та такой животноводческой продукции как говядина до 60 млн.тонн. Насколько реальны и выполнимы заявленные планы и как они могут отразиться на состоянии евразийского аграрного рын-ка? На эти и другие, связанные с ними, вопросы с цифрами в руках мы постарались ответить…

www.900igr.net

Все то

вары

сертиф

иц

ир

ованы

№5 (24) май 2013 0303АПК Казахстан: актуально

В текущем же сезоне экспорт пше-ницы из Казахстана, как считают эксперты FAS USDA, не превысит шести миллионов тонн, что почти вполовину меньше, чем в прошлом сезоне. Однако МСХ РК считает, что американцы слегка занизили цифру, и называют свою – чуть большую – в пределах 6,1 милли-она тонн.

Основными факторами, кото-рые будут сдерживать казахстан-ский экспорт пшеницы в следую-щем сезоне, по мнению американ-ских специалистов, можно назвать низкие начальные запасы и сни-жение спроса на казахстанскую пшеницу со стороны российских покупателей. Причем, по мне-нию экспертов, в следующем се-зоне 2013/14 из покупателя казах-станской пшеницы Россия, ввиду хорошего собственного урожая, может превратиться в жесткого конкурента нашей страны по экс-порту зерновых, в том числе из-за логистической инфраструктуры (которая в Казахстане давно стала притчей во языцех).

В остальном география экс-портных направлений не изме-нилась, главными покупателя-ми казахстанской пшеницы и муки по-прежнему сегодня оста-ются страны ближнего зарубе-жья – Азербайджан, Узбекистан, Таджикистан, а 90 процентов ка-захстанского ячменя покупает Иран.

Хорошей новостью для казах-станских аграриев могут стать переговоры Казахстана с Египтом

об экспорте казахстанской пше-ницы в текущем году. Как извест-но, Египет – крупнейший миро-вой импортер пшеницы, и благо-приятный результат перегово-ров, по мнению вице-министра МСХ РК Муслима Умирьяева, с этой страной будет способство-вать наращиванию объемов ка-захстанского экспорта и увели-чению цен на внутреннем рынке. Кстати, в предыдущие годы, прав-да, с переменным успехом, отече-ственная пшеница неоднократно закупалась Египтом на тендерах государственной компании GASC. Однако в 2011 году Египет отка-зался принять несколько судов казахстанской пшеницы из-за не-соответствия качества зерна тен-дерным требованиям.

Фа кто р ы р и с к аОбщие посевы зерновых куль-

тур в Казахстане занимают свыше 80 процентов посевной площа-ди сельскохозяйственных куль-тур, что дает повод считать для страны экспорт зерна не только стратегическим, но и политиче-ским вопросом. Однако его ре-шение зачастую зависит от таких непредсказуемых факторов, как болезни и вредители зерновых, и особенно погодные условия. Накануне текущей посевной АО «Казгидромет» заявило, что «со-держание продуктивной влаги в осеннее-зимний период 2013-го сельскохозяйственного года зна-чительно лучше, чем в 2012-м». Действительно, за осенне-зимний

период 2012-2013 годов осадки выше нормы выпали на большей части Казахстана – в Павлодарской, Костанайской, Северо-Казах-станской, Акмолинской, Восточно-Казахстанской, Карагандинской, Западно-Казахстанской, Актю-бинской и Алматинской областях.

В то же время, по мнению опытных аграриев, количество осенних осадков и накопившегося снега не всегда может гаранти-ровать формирование хорошего урожая. Прошедшие в начале мар-та дожди местами в Акмолинской, Костанайской областях, в центре и на востоке страны способствовали уплотнению и более быстрому сходу снежного покрова, что также неблагоприятно сказалось на на-сыщении почвы влагой.

Этого же мнения придержи-ваются специалисты НПЦ зерно-вого хозяйства имени А.Бараева, которые полагают, что «одних хороших запасов влаги весной будет недостаточно для хорошего урожая, много будет зависеть от осадков лета».

Гарантировать хороший уро-жай аграрии не могут, поэтому надеются лишь на приметы по-годы и на прогнозы казгидромет-чиков. Согласно им, лето – июнь и июль – в западной половине ре-спублики предполагается жарким, на остальной территории темпе-ратуры будут близки к средним многолетним значениям.

Ольга ШИШАНОВАwww.minagri.gov.kz

начало на стр. 1

Курган

Газету «АГРОЖИЗНЬ» можно бесплатно получить

на фирменных стойках по адресам:

Екатеринбург

Тюмень

Челябинск

ЗАО «Курганагромаш»филиал ЗАО «Тюменьагромаш»

ул. Омская, 171В

ЗАО «КУРГАНСЕМЕНА»ул. Володарского, 57/209

ООО «ПодшипникМаш» Курганп. Керамзитный, ул. Стройиндустрии, 5

ул. Омская, 140/1

Департамент сельского хозяйства Курганской области

ул. Володарского, 65А

ООО «Б-Истокское РТПС»пр. Конституции, 25А

ООО «РОСАГРОМИР»ул. Омская, 179

ООО «Чебаркульский КХП»Чебаркульский р-н,

ст. Бишкиль, ул. Элеваторная, 19

Министерство сельского хозяйства

Челябинской областиул. Сони Кривой, 75

СЕЛЬХОЗКОМПЛЕКТТроицкий тракт, 23

ООО «ПодшипникМаш-Челябинск»Троицкий тракт, 11-Г

Троицкий тракт, 21

ООО ТД «Спецкомтехника»Троицкий тракт, 11

ООО ТД «ПодшипникМаш»Екатеринбург

г. Арамиль, пер. Речной, д.1

ОАО «Б-Истокское РТПС»пос.Большой Исток, ул. Свердлова, 42

ООО ТД ОвОще-мОлОчныйул. Бехтерева, 3, оф. 2

ООО «Компания „Класс-агро“»

г. Арамиль, пер. Речной, 1

ООО «АгроМастер»г. Арамиль, пер. Речной, 2А

ОАО «СвеРДлОвСКАГРОПРОмСнАБ»ул. Белинского, 76

ГУП СО Уралагроснабкомплектг. Арамиль, Речной пер., 1

Министерство сельского хозяйства

Свердловской областиул. Р. Люксембург, 60

Тюменский институт переподготовки кадров агробизнеса

Тюменский район, пос. Московский, ул. Озерная, 2

Ялуторовский тракт, 11-й км, 7

г. Заводоуковск, ул. Теплякова, 1Б

ЗАО «Тюменьагромаш»Ул, Республики, 252, корп. 8

п. Винзили, мкр. «Пышминская долина»,

ул. Агротехническая, д.1

п. Винзили, мкр. «Пышминская долина», ул. Агротехническая, д.2

Департамент АПК Тюменской области

ул. Хохрякова, 47

«Тюменьзапчастьоптторг»магазин «Всё для трактора»

ул. Авторемонтная, 18, стр. 7

ООО «РусАгроСеть-Курган»ул. Омская, 179

пр. Машиностроителей, 23

MercurY technologyул. Омская, 140В

ОАО «Автодоркомплект»ул. Стройбаза, 9

ОАО «Курганский элеватор»ул. Омская, 99

ООО «Нейва»ул. Омская, 140, стр. 3

Офис-центр ул. Половинская, 10 А, 2 этаж

Все

то

вар

ы с

ерти

фи

ци

ро

ваны

03 Закуп зерновых

№5 (24) май 201302 АПК Казахстан: снабжение

ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДКА на сайте www.NivaNews.ru Размести объявление БЕСПЛАТНО!

Все

то

вар

ы с

ерти

фи

ци

ро

ваны

03 Закуп зерновых

№5 (24) май 201328 Газета для профессионалов аграрного дела!

www.img15.nnm.ru

№ 5 (24) май 2013 16+

www.NivaNews.ru – сайт о сельском хозяйстве

Готов ли Казахстан конкурировать в условиях ВТО?

стр. 4 стр. 6 стр. 7 стр. 10

Передовой опыт: современные технологии в пчеловодстве

Коневоды Казахстана создают национальную породу

Пенсионная забава или секреты тепличного бизнеса

продолжение на стр. 3

РАЗМЕЩЕНИЕРЕКЛАМЫ В ГАЗЕТЕ:

8-800-775-27-80звонок бесплатный

Май холодный — год хлебородныйКрестьянские хозяйства Западно-Казахстанской области выходят на внешний рынок

Международные эксперты представили итоги исследований аграрной политики РК

Продовольственная и сельскохо-зяйственная организация ООН (ФаО) поделилась с мировой общественностью предваритель-ным прогнозом на будущий уро-жай.

Развитие мясного скотоводства и увеличения численности пле-менного поголовья для казахстанского аПК – направление при-оритетное, и в скором времени оно должно стать экспортоориен-тированным.

С этой целью в стране реализуется крупномасштабный проект «Развитие экспортного потенциала мяса крупного рогатого скота». Его основная цель – создание в течение пяти лет условий для доведения экспортного потенциала мясного скотоводства до 60 тысяч тонн. Как планируют казахские сельхозтоваропроизводители, главными их по-купателями станут россияне. Производители обещают, что высококаче-ственная говядина будет не только уходить за пределы республики, но и покрывать потребности внутреннего рынка.

Отметим, что мясное скотоводство – перспективное направление сельского хозяйства, которое имеет важное значение и с точки зрения развития сельского хозяйства, и с позиции освоения огромных тер-риторий Казахстана, что имеет важное стратегическое значение для страны, располагающей обширными пастбищными угодьями, которые непременно нужно осваивать в полной мере.

Развивать мелкие фермерские хозяйства, наладить рынок сбыта сельхозпродукции и ремонтировать старые дороги. Такие советы казахстанскому минсельхозу дали международные эксперты.

Они почти два года изучали аграрную политику Казахстана и впер-вые представили итоги своих исследований в подробном аналитиче-ском обзоре. В списке рекомендаций – увеличение потока частных инвестиций в агропромышленный комплекс. Анализы такого рода те-перь будут проводиться регулярно. Министерство сельского хозяйства согласилось со всеми рекомендациями экспертов.

марат ТОЛИБаЕВ, вице-министр сельского хозяйства РК:– В идеале сельхозпредприятия должны были бы работать без под-

держки государства. Но это похоже на утопию. Конечно, в ближайшем будущем этого не произойдет, и государство будет помогать сельскому хозяйству. Но акцент будет сделан с прямой помощи на инфраструктур-ную. Снизить риски в бизнесе важнее, чем просто давать деньги.

К а К у в с е хСогласно этому прогнозу, прав-

да, при условии стабилизации по-годных условий, мировое произ-водство пшеницы может вырасти на 5,4 процента, по сравнению с урожаем прошлого года, и достичь отметки в 695 миллионов тонн, что лишь на шесть миллионов тонн меньше рекордного урожая 2011 года.

При этом ожидают, что основ-ная доля этого прироста придется на страны ЕС и СНГ, где в силу вы-соких цен произошло расширение посевных площадей, а также в свя-зи с ожидаемым восстановлением обычных объемов урожая в России и Украине, где в прошлом году случилась засуха.

Благоприятны и прогнозы по Центральной Азии, где в основ-ных странах-производителях так-же ожидаются высокие или даже рекордные урожаи. А вот прогноз-ные показатели по США, напротив, имеют тенденцию к снижению в связи с затяжной засухой в боль-шей части районов озимого сева, что может привести к сокращению объемов производства.

Кстати, всемирно известное агентство Informa Economics, не удовлетворившись прогнозами ФАО только на нынешний сезон, хотя и несколько занизив их на 2012/2013 (655 миллионов тонн), позволило себе заглянуть в буду-щее и предоставило предвари-

тельные данные мирового про-изводства пшеницы уже на сезон 2013/2014. Так, согласно им, ми-ровой объем производства зерна должен составить 701,1 миллиона тонн.

При этом Казахстану прогно-зируют цифру в 18,5 миллиона тонн, Россия соберет 55,5 милли-она тонн пшеницы, Китай – 118, Канада – 26,5, США — 61,1, ЕС – 139,1 миллиона тонн, Аргентина – 12,4, Австралия – 27,6 миллиона тонн.

И К а К у н асЕсли сравнивать данные ФАО

с апрельским отчетом МСХ США (FAS USDA), то зерновой ры-нок стран СНГ, в том числе и Казахстана, особых изменений не ожидает. Так, в текущем сезоне ва-ловой сбор пшеницы в Казахстане может достичь 15 миллионов тонн, что на 5,2 миллиона больше, чем в засушливом текущем сезоне, но на 7,7 миллиона тонн меньше рекор-да сезона 2011/2012.

Не последнюю роль в этом при-звано сыграть кредитование ка-захстанских СХТП Нацхолдингом «КазАгро» на общую сумму 78,3 миллиарда тенге. При этом, по данным МСХ РК, запланировано, что под зерновыми будет занято 15,9 миллиона гектаров, в том чис-ле под пшеницей – 13 миллионов гектаров.

«У нас оптимистичный про-гноз на урожай», – заявил нака-нуне весенне-полевых работ ми-нистр МСХ Асылжан Мамытбеков. Однако точную цифру министр назвать пока не смог, лишь доба-вил, что за 2008–2012 годы сред-няя урожайность составила 17,7 миллиона тонн, за 2003–2012 годы

– 16,6 миллиона тонн.В то же время, несмотря на ожи-

даемое увеличение урожая, экс-порт казахстанской пшеницы в сезоне 2013/2014 может вырасти не более чем до 7,5 миллиона тонн.

www.minagri.gov.kz