Муниципальное образовательное учреждение“СРЕДНЯЯ /ПОЛНАЯ/ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №9

г Канска”

Исследовательская работа

Секция Проблемы окружающей среды

на тему:

«Экология дома»

Выполнили: ученицы 9 классаВыполнили: ученицы 9 класса

Байда Ольга, Меньшенина Байда Ольга, Меньшенина КристинаКристина

Руководитель:учитель биологии и Руководитель:учитель биологии и географии Комарчева Е.А.географии Комарчева Е.А.

учитель биологии Новосельская учитель биологии Новосельская О.П.О.П.

Актуальность выбранной темыАктуальность выбранной темы

Негативное влияние человека на свое собственное здоровье огромно. Разнообразие средств, которыми она разрушает свое здоровье и генофонд, не может не впечатлять: ядохимикаты и бытовая химия, тяжелые металлы и пластмассы, наркотики и табак, шум и электромагнитные поля, радиация и кислотные дожди, биологическая и химическое оружие, промышленные отходы, нефть и многое

другое.

По данным международной организации Европейский союз производителей химических веществ, промышленность производит более 11 тыс. химикатов, из которых около 3 тыс. представляют серьезную угрозу не только для здоровья человека, но и для его жизни.

ГипотезаГипотеза

можно ли заменить можно ли заменить современные современные синтетические синтетические средства бытовой средства бытовой химии природными химии природными моющими моющими средствами, и будет средствами, и будет ли эта замена ли эта замена сказываться на сказываться на качестве очищенных качестве очищенных изделий. изделий.

Цель работыЦель работы

доказать, что природные моющие доказать, что природные моющие средства экологически безопасны средства экологически безопасны по сравнению с современными по сравнению с современными синтетическими моющими и синтетическими моющими и чистящими средствами и также чистящими средствами и также могут быть эффективны и более могут быть эффективны и более экономичны в бытовом экономичны в бытовом применении применении

ЗадачиЗадачи

1. Познакомиться с литературой по данной теме.1. Познакомиться с литературой по данной теме.2. Познакомится с историей появления и 2. Познакомится с историей появления и

применения моющих средств.применения моющих средств.3. Изучить потребности хозяек в использовании 3. Изучить потребности хозяек в использовании

современных моющих и чистящих средств.современных моющих и чистящих средств.4. Доказать, что использование современных 4. Доказать, что использование современных

моющих и чистящих средств негативно моющих и чистящих средств негативно сказываются на здоровье человека.сказываются на здоровье человека.

5. Исследовать свойства природных моющих 5. Исследовать свойства природных моющих средств и возможность замены ими средств и возможность замены ими современных моющих и чистящих средств.современных моющих и чистящих средств.

6. Сделать выводы о проделанной работе.6. Сделать выводы о проделанной работе.

• Объект Объект исследованияисследования: : современные моющие современные моющие синтетические и синтетические и природные средства, природные средства, используемые в быту.используемые в быту.

• Предмет Предмет исследованияисследования: : экологическая экологическая безопасность и безопасность и экономическая экономическая эффективность эффективность современных современных синтетических и синтетических и природных моющих средств природных моющих средств

• Методы исследованияМетоды исследования• 1. Работа с литературой1. Работа с литературой• 2. Социологический опрос2. Социологический опрос• 3. Эксперимент3. Эксперимент• 4. Сравнительный анализ4. Сравнительный анализ

Но так ли они безопасны? После уборки - все сияет!? Пыль, жир, грязь, остатки нашей жизнедеятельности полностью удалены при помощи химии, и на поверхности всех предметов образовалась тонкая пленка остатков химических средств (так называемых детергентов), которыми убирали. Уборка с помощью химии – это замена грязи естественной на грязь химическую! В своем стремлении к чистоте мы сами наносим вред своему здоровью.

Через органы дыхания, кожные покровы, с пищей вся эта химия попадает в организм и там оседает, накапливаясь в костях и мягких тканях. До 30% людей страдают различной формой аллергии, особенно страдают дети. Исследования показали, что причиной является широкое применение чистящих и моющих средств. Ухудшается экология, растет число заболеваний, связанных со снижением иммунитета.

Историческая справка

Развитию мыловарения способствовало наличие сырьевых источников. Например, марсельская мыловаренная промышленность, известная с эпохи раннего средневековья, располагала оливковым маслом и содой. Оливковое масло получают простым холодным прессованием плодов масличных деревьев. Масло, получаемое после первых двух прессовок, употребляли для пищевых целей, а после третьей – использовали для переработки на мыло. Марсельское мыло было важным товаром торговли уже в IX в. Оно уступило свое место международной торговле венецианскому мылу лишь с конца средних веков (XIV в.) Кроме Франции, мыловарение в Европе развивалось в Италии, Греции, Испании, на Кипре, т.е. в районах, культивирующих оливковые деревья. Первые германские мыловарни были основаны в XIV столетии.

Качественный анализ порошковИзучению подверглись стиральные порошки следующих марок: Tide, Ariel, Dosia, Миф, Ушастый Нянь, Sorty. Причем на одном из испытуемых мы не обнаружили процентного содержания входящих в него химических компонентов( Dosia).

Исследование на пенообразование

Для выявления наилучшего порошка- пенообразователя нами были использованы следующие марки: Tide, Ariel, Dosia, Миф, Ушастый Нянь, Sorty. Наибольшее количество пены содержали порошки таких марок, как Миф, Tide, Ariel; меньшее- Dosia, Sorty; совсем незначительная пена содержалась в стиральном порошке Ушастый Нянь.

Наиболее популярные порошки

Определение:Налить в пенициллиновый флакончик 10 мл исследуемой воды.Добавить 2 капли реактива №1, перемешать в течение 15-20 секунд.Добавить 1 каплю реактива №2, перемешать.Окраска развивается быстро, через 15-20 секунд сравнить окраску раствора со шкалой. Окраска более интенсивная, если смотреть на флакончик сверху, уровень жидкости (оптический слой) при этом 3,5 см. Шкала сравнения (см. ниже) также составлена для рассматривания флакончика сверху.

Выводы

Исходя из поставленных целей и задач, основываясь на проведенных исследованиях, мы можем сделать вывод, что в стиральных порошках, действительно, содержатся вещества, отрицательно влияющие на экологию и здоровье человека, что подтверждает выдвинутую нами гипотезу.В ходе работы мы установили, что, содержащиеся в стиральных порошках анионные ПАВ и фосфаты, являются наиболее опасными. Фосфаты одновременно необходимый и нежелательный компонент. Нежелательность и даже вред этих соединений состоит в том, что фосфаты, которые входят в состав основного числа стиральных порошков на нашем рынке бытовой химии, пагубным образом действуют на кожу рук, поэтому работать с ними приходится в резиновых перчатках. Кроме того частицы порошков и чистящих паст проникают в дыхательные пути, оседают на слизистых поверхностях, вызывая раздражение. Даже небольшое количество вредных веществ, попадающих в организм, вызывает неблагоприятные последствия. Также после стирки вместе со сточной водой фосфаты попадают в открытые водоемы. К сожалению, даже самые современные фильтры для очистки воды неспособны этому противостоять. Скапливаясь на дне, они вызывают рост активно размножающихся сине-зеленых водорослей, вода «зацветает». Гибнет рыба, повышается уровень смертности среди употребляющих загрязненную водорослями воду.

Выводы

Также после стирки вместе со сточной водой фосфаты попадают в открытые водоемы. К сожалению, даже самые современные фильтры для очистки воды неспособны этому противостоять. Скапливаясь на дне, они вызывают рост активно размножающихся сине-зеленых водорослей, вода «зацветает». Гибнет рыба, повышается уровень смертности среди употребляющих загрязненную водорослями воду. Экологические последствия потрясают. Нами установлено, что в наиболее популярных среди населения стиральных порошках содержатся как анионные ПАВ, так и фосфаты. Часто используются в семьях стиральные порошки марки Tide и Миф, третье место занимает Ariel, но процент его популярности значительно ниже. При этом, содержанием анионных (15-30%) и катионных (5%) ПАВ особо выделяются порошки Ariel, Tide и Миф.Наименее опасными являются порошки марок: Sorti, Dosia, так как в них содержится меньшее количество анионных ПАВ и фосфатов. А самое низкое содержание вредных веществ выявлено в образце Ушастый Нянь. Следовательно, выбирая продукты бытовой химии, необходимо помнить о том, чтобы они не обернулись во вред здоровью и экологической ситуации.

Хозяйке на заметку:Чтобы хорошо отбелить белые шерстяные вещи, перед стиркой их замачивают на 2 часа в растворе (температура которого не превышает 20°С), содержащем 2 столовые ложки стирального порошка на 10 л воды.

Если вещь свалялась при стирке, ее надо замочить в растворе, содержащем 3 столовые ложки нашатырного спирта, 1 столовую ложку скипидара и 2 столовые ложки водки на 10 л воды.

Чтобы у всех вещей при подсинивании получился один и тот же оттенок, не надо стараться синить их все сразу. Лучше каждую вещь подсинивать отдельно, выдерживая в растворе одинаковое время.

Вещи из мохера лучше всего стирать моющими средствами для шерсти и шелка, добавив в стиральный раствор немного глицерина. При стирке вещи нельзя тереть, отжимать их следует между полотенцами, и влажными хорошо расчесать щеткой.

Список использованной литературы:

1. Энциклопедический словарь Брокгауз Ф.2. Промышленная экология Калыгин В.Г.3. Химия «сборник элективных курсов» Ширшина Н.В.4. Большой справочник «Химия» Е.А.Алферова, И.С.Ахметов