68
ΕΡΓΑΙΑ :ΑΡΩΜΑΣΙΚΑ ΥΤΣΑ-ΒΟΣΑΝΑ ΣΟ ΥΑΓΗΣΟ ΣΩΝ ΜΑΘΗΣΩΝ ΣΗ Α΄ΛΤΚΕΙΟΤ Β’ ΕΠΑΛ ΗΡΑΚΛΕΙΟΤ Μελαδάκη Ειπήνη απιδάκη Αγγελική Σςιφλάκη Ειπήνη Στμπακιανάκη Έλενα Φασζηδάκη Μαπιλένα

τελικη παρουσιαση των εργασιων

  • Upload
    2-

  • View
    267

  • Download
    2

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: τελικη παρουσιαση των εργασιων

ΕΡΓΑΙΑ :ΑΡΩΜΑΣΙΚΑ ΥΤΣΑ-ΒΟΣΑΝΑ ΣΟ ΥΑΓΗΣΟ

ΣΩΝ ΜΑΘΗΣΩΝ ΣΗ Α΄ΛΤΚΕΙΟΤ Β’ ΕΠΑΛ ΗΡΑΚΛΕΙΟΤ

Μελαδάκη Ειπήνη

απιδάκη Αγγελική

Σςιφλάκη Ειπήνη

Στμπακιανάκη Έλενα

Φασζηδάκη Μαπιλένα

Page 2: τελικη παρουσιαση των εργασιων

Μέςα απ' ατσή σην επγαςία γίνεσαι μια πποςπάθεια πποςέγγιςηρ μεπικύν απϋ σα πιο γνψςσά βϋσανα και απψμασικά υτσά σηρ Κπήσηρ. σϋφορ μαρ είναι να δημιοτπγήςοτμε σο επέθιςμα ςσον αναγνύςση να χάξει να γνψπίςει και να εκμεσαλλετθεί ςψςσά σιρ φπήςιμερ ιδιϋσησερ σψν υτσύν ατσύν σϋςο ςσην μαγειπική ϋςο και ςσην ανσιμεσύπιςη ήπιψν πποβλημάσψν τγείαρ.

Page 3: τελικη παρουσιαση των εργασιων

Δεν είναι τπεπβολή να ποόμε ϋσι ςσην Κπήση ενδημοόν φιλιάδερ είδη υτσύν και βοσάνψν.

Εμείρ παπακάσψ θα εξεσάςοτμε κάποια απϋ σα βϋσανα ποτ φπηςιμοποιοόνσαι ςση μαγειπική και κάποια άλλα ποτ έφοτν θεπαπετσικέρ ιδιϋσησερ

Page 4: τελικη παρουσιαση των εργασιων
Page 5: τελικη παρουσιαση των εργασιων
Page 6: τελικη παρουσιαση των εργασιων
Page 7: τελικη παρουσιαση των εργασιων
Page 8: τελικη παρουσιαση των εργασιων
Page 9: τελικη παρουσιαση των εργασιων
Page 10: τελικη παρουσιαση των εργασιων
Page 11: τελικη παρουσιαση των εργασιων
Page 12: τελικη παρουσιαση των εργασιων
Page 13: τελικη παρουσιαση των εργασιων
Page 14: τελικη παρουσιαση των εργασιων
Page 15: τελικη παρουσιαση των εργασιων
Page 16: τελικη παρουσιαση των εργασιων
Page 17: τελικη παρουσιαση των εργασιων
Page 18: τελικη παρουσιαση των εργασιων
Page 19: τελικη παρουσιαση των εργασιων
Page 20: τελικη παρουσιαση των εργασιων
Page 21: τελικη παρουσιαση των εργασιων
Page 22: τελικη παρουσιαση των εργασιων
Page 23: τελικη παρουσιαση των εργασιων

Όσαν, ςσα σέλη σηρ δεκαεσίαρ σοτ 1950, ήπθαν ςσην Κπήση Αμεπικανοί διαισολϋγοι για να εξεσάςοτν σο υαινϋμενο σηρ μακποζψίαρ σψν Κπησικύν, δεν πίςσεταν ςσα μάσια σοτρ! “Πϋςο λάδι σπύνε, θεέ μοτ”, αναυύνηςε ο διεθνοόρ υήμηρ γιασπϋρ και ππψσοπϋπορ ςε θέμασα διασπουήρ Ancel Keys, καθύρ έβλεπε σην ππάςινη ςαλάσα να με πάπα πολό ελαιϋλαδο. σην οτςία ο Keys επανέλαβε εκείνο ποτ είφαν πποςέξει κασά σοτρ πποηγοόμενοτρ αιύνερ ϋλοι ςφεδϋν οι πεπιηγησέρ ποτ έδειξαν ενδιαυέπον για σην καθημεπινή ζψή σψν Κπησικύν. ήμεπα πιςσεόεσαι πψρ σο ελαιϋλαδο είναι σο πιο μεγάλο μτςσικϋ σηρ Κπησικήρ Διασπουήρ και σηρ Κπησικήρ Μακποζψίαρ. Ιασπικέρ έπετνερ ποτ έγιναν και ςτνεφίζοτν να γίνονσαι ςσην Ετπύπη και ςσην Αμεπική αποκαλόπσοτν πψρ σο ελαιϋλαδο ϋφι μϋνον πποςσασεόει σην καπδιά αλλά και βοηθά ςσην καλή λεισοτπγία πολλύν οπγάνψν και δπα ετεπγεσικά ςε μια μακπά ςειπά αςθενειύν.

Page 24: τελικη παρουσιαση των εργασιων

Όλα σα απψμασικά υτσά είναι καλόσεπο να φπηςιμοποιοόνσαι δποςεπά.

Όσαν ατσϋ δεν είναι ετυικσϋ τπάπφει και η διαδικαςία σηρ αποξήπανςηρ

. Η βαςική απφή σηρ αποξήπανςηρ είναι η ϋςο σο δτνασϋν γπηγοπϋσεπη (μεσά σο μάζεμα) σοποθέσηςή σοτρ ςε μέπορ ξεπϋ, ζεςσϋ, φψπίρ να σα βλέπει κασετθείαν ο ήλιορ, με καλϋ αεπιςμϋ και φψπίρ ςκϋνη.

Page 25: τελικη παρουσιαση των εργασιων
Page 26: τελικη παρουσιαση των εργασιων

Τπεόθτνορ Καθηγησήρ : Μποσίνη Υπϋςψ

Μέλη σηρ ομάδαρ: Αναςσαςιάδηρ ΘανάςηρΔημησπέληρ ΓιύπγορΚοτσπάκη ΚασεπίναΜαπκάκη ΠελαγίαΠαπσάληρ Γιύπγορ

2o Ε.Π.Α.ΛProject<< Θεπαπετσικά βϋσανα και υτσά σηρ Κπήσηρ>>

Page 27: τελικη παρουσιαση των εργασιων
Page 28: τελικη παρουσιαση των εργασιων
Page 29: τελικη παρουσιαση των εργασιων

ετπέψρ ςσην επίςημη Ιασπική. Τπϋ ση μοπυή σςαγιύν (αυεχημάσψν) φπηςιμοποιείσαι για σην ασονία σψν ενσέπψν, ςαν ςκεόαςμα ποτ ανοίγει σην ϋπεξη και διετκολόνει σην πέχη, καθύρ επίςηρ και ςαν ηπεμιςσικϋ μέςο για σο νετπικϋ ςόςσημα.Ατξάνει σην έκκπιςη σψν πεπσικύν, βπογφικύν και ευιδπψσικύν αδένψν και έφει ετεπγεσική (ςπαςμολτσική, ανσιδιαπποωκή) δπάςη ςσιρ αςθένειερ σψν ενσέπψν και ςε πεπιπσύςειρ ποτ ςτνοδεόονσαι με δτςκοιλιϋσησα και στμπανιςμϋ.

Page 30: τελικη παρουσιαση των εργασιων

Σο φαμομήλι έφει ηπεμιςσικέρ, σονψσικέρ αλλά και ανσιςηπσικέρ και ενσομοκσϋνερ ιδιϋσησερ. Δπα επίςηρ κασά σψν αεπίψν σψν ενσέπψν Ηπεμιςσικϋ σψν νεόπψν, ημικπανίερ, νετπαλγίερ, ζαλάδερ και αϊπνίερ. Εποτλύνει εγκαόμασα και ςπτπιά. Ανακοτυίζει απϋ αναυτλαξία, υαγοόπα, πονϋδονσο, βήφα, κπτολογήμασα κ.α

Page 31: τελικη παρουσιαση των εργασιων

Διεγείπει σην ϋπεξη και δπα κασαππαϊνσικά ςσα πετμασικά. Για σο ςσομάφι, νατσία, ξινίλα, ανοίγει σην ϋπεξη. Βοηθά ςσην αϊπνία, απθπισικά, πετμασιςμοόρ, άςθμα, βήφα. σαμασάει σοτρ κολικοόρ και ση διάπποια. Φπήςιμο ςε πνετμασική και ςεξοταλική ασονία.

Page 32: τελικη παρουσιαση των εργασιων

ΒΑΙΛΙΚΟ

Ανακοτυίζει απϋ σιρ ημικπανίερ, ένσονοτρ πονοκευάλοτρ, απϋ ςσομασίσιδερ, ϋπψρ επίςηρ κασαππαΰνει σοτρ ςπαςμοόρ σψν ενσέπψν. Για σο υαγησϋ, ανοίγει σην ϋπεξη. Βοηθά ςσην αδόναση μνήμη, μελαγφολία, άγφορ, ζαλάδερ, και στμπανιςμϋ σηρ κοιλιάρ., Ζαλάδα, Νατσία και Κπτολϋγημα

Χαθάθζ ζμο Βαζζθζηέ υζμ κενυ ηζ΄ακ πίκεζξ,

βζαηί ημ ηάιεζξ άνςια ηαζ πίζς ιμο ημ δίκεζξ!

Page 33: τελικη παρουσιαση των εργασιων

Η επθάιππηνο θαη ε γξίπε

δ μοζία ηδξ εοηαθφπημο είκαζ ημ εεναπεοηζηυ θάνιαημ ηδξ βνίπδξ.

Είλαη γλσζηό άιισζηε από πνιύ θαηξό, όηη ζηα κέξε όπνπ καζηίδνληαη από ηε

καιάξηα, μζ εοηάθοπημζ έκεηα ηςκ ζζπονχκ ακαεοιζάζεςκ ημοξ, είκαζ πνμθδπηζηυ

θάνιαημ ηαηά ημο πονεημφ.

Page 34: τελικη παρουσιαση των εργασιων

Αβνζάδα|Εζγάκζμ|Cynodon dactylon

Είναι απϋ σα πιο φπήςιμα υαπμακετσικά υτσά και ςτμπεπιλαμβάνεσαι ςε πολλοόρ ςτνδταςμοόρ για ση θεπαπεία σοτ πποςσάση. Υτςικϋ ανσιβιοσικϋ και απϋ σα πιο υημιςμένα διοτπησικά. Είναι μαλακσικϋ φψπίρ παπενέπγειερ, καθαπίζει σον οπγανιςμϋ απϋ σιρ σοξίνερ και μειύνει ση φοληςσεπίνη σοτ αίμασορ. Βοηθά ενάνσια ςσοτρ κολικοόρ σοτ ςτκψσιοό, ςσιρ πέσπερ ςση φολή, ςση φπτςή και σην κτσσαπίσιδα. Δπα ψρ ανσιςηπσικϋ και ανσιυλεγμονύδερ ςε οτπικέρ λοιμύξειρ, ϋπψρ κτςσίσιδα

Page 35: τελικη παρουσιαση των εργασιων

Αβνζιυκζμ|Δοπαηυνζμ|Agrimonia Eupatoria

Σο Αγπιμονιο φπηςιμοποιείσαι απϋ σοτρ βοσανοθεπαπετσέρ ςήμεπα κτπίψρ ψρ σονψσικϋ σοτ πεπσικοό ςτςσήμασορ και θεψπείσαι ένα υτσϋ ποτ εποτλύνει πληγέρ και αππύςσιερ. Θεψπείσαι ιδιαίσεπα αποσελεςμασικϋ για σα έλκη, σοτρ κψλικοόρ και ση διάπποια

Page 36: τελικη παρουσιαση των εργασιων

Αρζεζά|Artemisia Absinthium

Δίκαζ δζεβενηζηυ ημο πεπηζημφ, δδθαδή ελαζνεηζηά πνήζζιμ θάνιαημ

βζα αοημφξ πμο έπμοκ ηαηή πέρδ. Αολάκεζ ηδκ μλφηδηα ημο ζημιάπμο

ηαζ ηδκ παναβςβή ηδξ πμθήξ ηαζ αεθηζχκεζ ηδκ πέρδ ηαζ ηδκ

απμννυθδζδ ηςκ ενεπηζηχκ μοζζχκ, αμδεχκηαξ έηζζ ζε άθθεξ

παεήζεζξ

Page 37: τελικη παρουσιαση των εργασιων

Βαθενζάκα|Valeriana officinalis

Δίκαζ δνειζζηζηυ,οπκςηζηυ ηαζ αβπμθοηζηυ θοηυ. Γζχπκεζ ατπκίεξ, κεφνα,

άβπμξ, διζηνακίεξ, κεοναζεέκεζα, πμκμηέθαθμ, ηαμφνεξ ημο

ζημιαπζμφ.Καηαπμθειά ηδκ ατπκία ηαζ αεθηζχκεζ ηδκ πμζυηδηα ημο φπκμο.

Έπεζ αβπμθοηζηέξ ηαζ δνειζζηζηέξ ζδζυηδηεξ ηαζ ηαηεοκάγεζ ηδκ οπενέκηαζδ,

ηζξ κεονχζεζξ, ημ κεονζηυ άζεια, ηδκ επζθδρία ηαζ ηδκ ηαποηανδία.

Θεςνείηαζ πνήζζιδ ζε πενζπηχζεζξ ανενίηζδαξ, οπένηαζδξ, ημθζηχκ,

νεοιαηζηχκ πυκςκ, διζηνακίαξ, πμκυδμκημο ηαζ δοζιδκυννμζαξ.

Πνμζμπή! Οζ ιεβάθεξ δυζεζξ ααθενζάκαξ πνμηαθμφκ ηαημδζαεεζία.

Page 38: τελικη παρουσιαση των εργασιων

Γάθκδ:

Η ςκϋνη ξεπύν δαυνϋυτλλψν ςσαμασάει σην αιμοππαγία σηρ μόσηρ. Δτναμύνει σα μαλλιά και σα βάυει μαόπα, ςσαμασά σην σπιφϋπσψςη. Ανακοτυίζει σοτρ πϋνοτρ απϋ πετμασιςμοόρ και απθπισικά

Page 39: τελικη παρουσιαση των εργασιων

Γεκηνμθίαακμ:

αν υαπμακετσικϋ υτσϋ έφει ιδιϋσησερ σονψσικέρ και ανσιςσηπσικέρ. Αποσελεί ιδανική ππϋσαςη για σην κασαπολέμηςη σηρ αναιμίαρ, σηρ αϊπνίαρ και σψν ζαλάδψν. Είναι επίςηρ εξαιπεσικά φπήςιμο για σην αόξηςη σηρ πποςοφήρ, γιασί βελσιύνει σην αιμάσψςη σοτ εγκευάλοτ. σιρ μέπερ μαρ μελεσάσαι επίςηρ η ςτμβολή σοτ ςσην κασαπολέμηςη σηρ νϋςοτ σοτ Ασςφάιμεπ αλλά και σοτ διαβήση.

Page 40: τελικη παρουσιαση των εργασιων

Γουζιμξ:

Όθα ηα ιένδ ημο θοημφ εεςνμφκηαζ θανιαηεοηζηά ηαζ ζδζαίηενα ηα θφθθα,

πμο πνδζζιμπμζμφκηαζ βζα ηδ εεναπεία ηςκ δενιαηζηχκ παεήζεςκ βζα ημ

θαβδηυ, ηδ πμθδζηενίκδ, ατπκίεξ, ηνάιπεξ, λενυαδπα, αιοβδαθίηζδα. Γζα

πυκμοξ δμκηζχκ, νεοιαηζζιμφξ. Σοκζζηάηαζ ζε πενζπηχζεζξ δοζπερίαξ

ηαζ δζάννμζαξ, επίζδξ ζηνχκεζ η ζημιάπζ ιεηά απυ ειεηυ. Θεςνείηαζ θοηυ

ακηζζπαζιςδζηυ, πςκεοηζηυ ηαζ ηαηαπνατκηζηυ. Σοκζζηάηαζ αηυιδ ζε

πενζπηχζεζξ νεοιαηζζιχκ ηαζ ηεηάκμο.

Page 41: τελικη παρουσιαση των εργασιων

Γίηηαιμ:

Καηαπναΰκεζ ημοξ πυκμοξ ημο ζημιαπζμφ ηαζ ηςκ εκηένςκ. Σε

πμκμηεθάθμοξ, πμκυδμκημοξ ηαζ ζημναμφημ. Δίκαζ δζμονδηζηυ,

αμδεάεζ ηζξ βοκαίηεξ κα βεκκμφκ πζμ εφημθα ηαζ βνήβμνα

Page 42: τελικη παρουσιαση των εργασιων

Εαιπμφημξ:

Χνδζζιμπμζείηαζ ζε κεοναθβίεξ.

Γζα ηοζηίηζδα, αιοβδαθίηζδεξ, πμκυιαημ,

πμκυδμκημ, θανοββίηζδα ηαζ πμκυθαζιμ.

Καεανίγεζ ημ αίια.

Page 43: τελικη παρουσιαση των εργασιων

Θοιάνζ:

Δίκαζ ηαηάθθδθμ βζα ημ άβπμξ, ηοηθμθμνζηυ, ηαηάεθζρδ,

διζηνακίεξ, κεφνα. Απαναίηδημ βζα ημοξ οπμηαζζημφξ, βζα

βνίπδ, ηνομθμβήιαηα, αήπα ηαζ άζεια. Καθυ βζα

δενιαημπάεεζεξ, θεοηυννμζα, επμοθχκεζ ηζξ πθδβέξ, ζπονζά

ηαζ εβηαφιαηα

Page 44: τελικη παρουσιαση των εργασιων

Κάνδαιμ:

Πενζέπεζ αζηαιίκεξ, ζχδζμ, ζίδδνμ, αζαέζηζμ, είκαζ ηανδζμημκςηζηυ,

ηαεανίγεζ ημ αίια ηαζ αθαζνεί θαηίδεξ ηαζ πακάδεξ.

Page 45: τελικη παρουσιαση των εργασιων

Καθέκημοθα:

Γοκαιχκεζ ηδκ ηανδζά. Καηάθθδθμ βζα ημ ζοηχηζ, μονζηή

ανενίηζδα, πνδλίιαηα ηαζ δενιαηζηέξ παεήζεζξ.

Page 46: τελικη παρουσιαση των εργασιων

Λμοΐγα:

Γζχπκεζ ημκ πμκμηέθαθμ, ημκ πμκυιαημ, ημοξ

πυκμοξ ηςκ νεοιαηζζιχκ. Κάκεζ ηαθυ ζηζξ

ζημιαπζηέξ ακςιαθίεξ, αμδεάεζ ζηζξ δίαζηεξ

αδοκαηίζιαημξ. Πμθειάεζ ηδκ ατπκία πμο

πνμένπεηαζ απυ κεονζηή ημφναζδ.

Page 47: τελικη παρουσιαση των εργασιων

Λεαάκηα:

Σο αιθέπιο έλαιο ποτ πεπιέφοτν σα υόλλα σηρ φπηςιμοποιείσαι ςσην απψμασοποιία , είναι καλϋ για ημικπανίερ, πονοκευάλοτρ, κακή φύνεχη και λιποθτμία. Εποτλύνει πληγέρ, εγκαόμασα, ακμή, χύπα. Κασεβάζει σην τπέπσαςη, λιγοςσεόει σην σαφτπαλμία.

Page 48: τελικη παρουσιαση των εργασιων

Μακηγμονάκα:

Καηαπμθειά ημ άβπμξ, πμκμηεθάθμοξ,

ηνομθυβδια, αιοβδαθέξ, ατπκίεξ. Βμδεάεζ ημκ

μνβακζζιυ κα δζχλεζ ηζξ ημλίκεξ, ηα πνδλίιαηα,

δοζπερία ηαζ πμκυημζθμ

Page 49: τελικη παρουσιαση των εργασιων

Μεθζζζυπμνημ :

λιψμένα υόλλα μποποόν να σπιυθοόν ςσο δέπμα, δπύνσαρ ψρ ενσομοαπψθησικϋ.Ρϋυημα απϋ υόλλα μελιςςϋφοπσοτ θεψπείσαι ϋσι έφει ανσιςπαςμψδική, ανσιυλεγμονύδη και ανσιοξειδική σοτ δπάςη και δπα ψρ σονψσικϋ σοτ κτκλουοπικϋ ςτςσήμασορ και σηρ καπδιάρ.

Page 50: τελικη παρουσιαση των εργασιων

Μέληα:

Σηδκ Ανπαία Δθθάδα μ Ιππμηνάηδξ ηαζ

μ Γαθδκυξ πνδζζιμπμζμφζακ ηδκ ιέκηα ηαηά ηδξ

δοζπερίαξ, ηαηά ηςκ κεονζηχκ δζαηαναπχκ,

ηαηά ηςκ ζθίββςκ, ηδξ ατπκίαξ, ηδξ βαζηνίηζδαξ,

ημο αήπα, ημο ηνομθμβήιαημξ, ημο πμκυθαζιμο

ηαζ ςξ ακηζζπαζιςδζηυ.

Page 51: τελικη παρουσιαση των εργασιων

Μμθυπα:

Γζα άζεια, αήπα, θανοββίηζδα, πμκυθαζιμ.

Page 52: τελικη παρουσιαση των εργασιων

Σπαευπμνημ:

Καηαπνατκηζηυ ζε πκεοιμκζηέξ εκμπθήζεζξ. Γζα ιεθαβπμθία, ατπκία,

έθημξ ζημιάπμο, πανάζζηα ηςκ εκηένςκ, δοζπερία. Γζα εβηαφιαηα,

πθδβέξ, δαβηχιαηα εκηυιςκ

Page 53: τελικη παρουσιαση των εργασιων

Tίθζμ:

Τίθζμ ή Φζθφνα Καθθςπζζηζηυ θοηυ ιε ιονςδάηα θφθθα ηαζ άκεδ

ιε δζμονδηζηέξ, ακηζζπαζιςδζηέξ, ιαθαηηζηέξ, ηαηαπνατκηζηέξ,

ηαζ εθζδνςηζηέξ ζδζυηδηεξ. Τμ λφθμ ηδξ θθαιμονζάξ,

πνδζζιμπμζείηαζ ηαηά ηςκ νεοιαηζζιχκ ηαζ ηςκ ανενζηζηχκ.

Αηυια, ημ ηίθζμ πνμηείκεηαζ ηαηά ηδξ ανηδνζμζηθήνςζδξ, ηαεχξ

έπεζ ηδκ ζδζυηδηα κα παθανχκεζ ηα αζιμθυνα αββεία ηαζ κα

επμοθχκεζ ηα αββεζαηά ημζπχιαηα, ηαηά ηζξ ζζπζαθβίαξ, ημο

ηεηάκμο ηαζ ηςκ θαηίδςκ, δνειζζηζηυ ηςκ κεφνςκ, διζηνακίεξ,

κεοναθβίεξ, γαθάδεξ, ατπκίεξ. Γζα αήπα, ηνομθμβήιαηα, ειεηυ,

νεοιαηζζιμφξ, ανενζηζηά, δοζπερία.

Page 54: τελικη παρουσιαση των εργασιων

Τζάζ ημο αμοκμφ ή

ιαθμηήνα:

Οι θεπαπετσικέρ σοτ ιδιϋσησερ βοηθοόν ακϋμη ςσην κασαπολέμηςη σψν παθήςεψν σψν σπιφοειδύν αγγείψν και σηρ καπδιάρ, φάπη ςσιρ λεγϋμενερ υλαβονοειδείρ οτςίερ ποτ πεπιέφει. Σέλορ, σο αυέυημα με λεμϋνι και μέλι είναι ανσιςηπσικϋ και μαλακύνει σο λαιμϋ. Kάνει καλϋ για γπίπη και πονϋλαιμο. Σονψσικϋ σοτ ςύμασορ και σοτ εγκευάλοτ

Page 55: τελικη παρουσιαση των εργασιων

Τζμοηκίδα:

Σζνπθλίδα Σν θπηό απηό είλαη γλσζηό θπξίσο γηα ηνλ έληνλν εξεζηζκό πνπ πξνθαιεί ζην δέξκα κόιηο ηελ αγγίμεη Οι σςοτκνίδερ είναι ψυέλιμερ ςε ατσοόρ ποτ πάςφοτν απϋ οξεία και φπϋνια νευπίσιδα. τνιςσάσαι ςσοτρ άππψςσοτρ να πίνοτν δτο - σπία ποσήπια ζψμϋ σςοτκνίδαρ, ανάμεικσο με φτμϋ λεμονιοό ημεπηςίψρ. Εξαιπεσικά ψυέλιμο είναι σο αυέχημά σηρ για ϋςοτρ πάςφοτν απϋ ίκσεπο, παθήςειρ σηρ φολήρ, έλκορ σοτ ςσομάφοτ, βπογφικέρ παθήςειρ και φπϋνιερ διάπποιερ. Η δτςκοιλιϋσησα τποφψπεί λίγερ μέπερ με σην ευαπμογή σηρ θεπαπείαρ ενύ εξίςοτ εξαιπεσικά αποσελέςμασα ςημειύνονσαι και ςε αςθενείρ με διαβήση και απθπίσιδα. Ο φτμϋρ σηρ σςοτκνίδαρ υημίζεσαι για σιρ ανσιαναιμικέρ σοτρ ιδιϋσησερ

Page 56: τελικη παρουσιαση των εργασιων

Φαζηυιδθμ

Σα υόλλα έφοτν ανσιςηπσικέρ, αποφπεμπσικέρ και ςπαςμολτσικέρ ιδιϋσησερ. Σο υτσϋ έφει ςσομαφικέρ, σονψσικέρ και καπδιοσονψσικέρ ιδιϋσησερ ενύ φπηςιμοποιείσαι και κασά σψν νετπαλγιύν. Η υαςκομηλιά φπηςιμοποιείσαι ςση θεπαπετσική με ση μοπυή αυεχήμασορ εςψσεπικά ψρ ανθιδπψσικϋ (ιδιαίσεπα κασά σοτ ντφσεπινοό ιδπύσα υτμασικύν και νετπαςθενύν)

Page 57: τελικη παρουσιαση των εργασιων

Γθοηάκζζμξ

Έφει φαπακσηπιςσικϋ άπψμα, ςπαςμολτσικέρ και αποφπεμπσικέρ ιδιϋσησερ

Page 58: τελικη παρουσιαση των εργασιων

<<Πνμσυκηα απυ

εεναπεοηζηά θοηά ηδξ

Κνήηδξ>>

Τμ ιεθζζζμηένζ είκαζ πνήζζιμ ζε άπεζνεξ εθανιμβέξ, υιςξ απυ ιυκμ

ημο δε δζαεέηεζ εκοδαηζηέξ ζδζυηδηεξ. Γνα ζακ αδζαανμπμπμζδηήξ

(υπςξ δ ααγεθίκδ) ηαζ πνμζηαηεφεζ απυ ηζξ ελςηενζηέξ απχθεζεξ ηαζ

ηδκ ελάηιζζδ ηδξ οβναζίαξ ημο δένιαημξ.

Όηακ υιςξ ζοκδοαζηεί ιε εθαζυθαδμ, δδιζμονβείηαζ δ θδιζζιέκδ

ηδναθμζθή, δ μπμία είκαζ υηζ πζμ αβκυ ηαζ ςθέθζιμ ιπμνείηε κα

πνμζθένεηε ζημ δένια ζαξ.

Δίκαζ δ πζμ απθή αθμζθή πμο εα θηζάλεηε πμηέ ηαζ ίζςξ αοηή απυ ηδκ

μπμία εα λεηζκήζεηε ηδ "ζηαδζμδνμιία" ζαξ, ςξ εναζζηέπκεξ

ημζιεημθυβμζ.

. Φηζάπκς ηεναθμζθή

Page 59: τελικη παρουσιαση των εργασιων

Η κηπαλοιυή ππέπει να τπάπφει ςε κάθε ςπίσι ανεξαιπέσψρ και να φπηςιμοποιείσαι ςε κάθε πεπίπσψςη, ανσί σψν αλοιυύν σοτ εμποπίοτ. Απϋ σην απλή εντδάσψςη και πεπιποίηςη σοτ δέπμασορ μέφπι σα ςκαςμένα φείλη και ςτγκάμασα και απϋ επιπλεγμένερ δεπμασοπάθειερ μέφπι πληγέρ, έλκη, εγκαόμασα και μολόνςειρ. Έφει ανσιςηπσικέρ, ανσιυλεγμονύδειρ, ανσιμτκησιαςικέρ, κασαππαϊνσικέρ, εποτλψσικέρ, εντδασικέρ και μαλακσικέρ ιδιϋσησερ. Ευαπμϋζεσαι ςε ϋλο σο ςύμα φψπίρ πεπιοπιςμϋ, είναι πολό ετεπγεσική, πανεόκολη ςση παπαςκετή σηρ και κοςσίζει ελάφιςσα φπήμασα

Page 60: τελικη παρουσιαση των εργασιων

ΒΑΙΚΗ ΤΝΣΑΓΗ ΚΕΡΑΛΟΙΦΗ

1 θνπηαιηά ηεο ζνύπαο κειηζζνθέξη

5 θνπηαιηέο ηεο ζνύπαο ειαηόιαδν

ΠΑΡΑΚΕΤΗ ΚΕΡΑΛΟΙΦΗ

Σξίβνπκε ζε έλα ηξίθηε ην κειηζζνθέξη

Page 61: τελικη παρουσιαση των εργασιων

Τμ θζχκμοιε ζε έκα πονίιαπμ ζηεφμξ, πάκηα ζε bain

marie, πνμζεέημοιε ημ εθαζυθαδμ ηαζ ακαηαηεφμοιε

ιέπνζ κα μιμβεκμπμζδεμφκ

Απμζφνμοιε ημ ιίβια απυ ηδ θςηζά ηαζ ημ

αάγμοιε ζε έκα απμζηεζνςιέκμ ααγάηζ. Τμ

αθήκμοιε κα ηνοχζεζ ηαζ κα ζηενεμπμζδεεί ηαζ

είκαζ έημζιμ βζα πνήζδ. Οφηε πηφπδια, μφηε

εενιυιεηνα, μφηε βαθαηηςιαημπμζδηέξ, μφηε

ηίπμηα άθθμ πενίπθμημ.

Page 62: τελικη παρουσιαση των εργασιων

ύλνιν 88

Αγόξηα 53

Κνξίηζηα 35

Εξώηεζε 1:Χξεζηκνπνηείηαη ζπρλά ζεξαπεπηηθά θπηά;

Αγόξηα

Ναη 12

Όρη 29

Ίζσο 12

Κνξίηζηηα

Ναη 12

Όρη 15

Ιζσο 8

Εξώηεζε 2:Έρεηε ρξεζηκνπνηήζεη πνηέ ζεξαπεπηηθό θπηό ην νπνίν λα έρεη θαξκαθεπηηθέο ηδηόηεηεο;

Αγόξηα

Ναη 31

Όρη 15

Ίζσο 8

Κνξίηζηα

Ναη 22

<<Πμζμζηά ηςκ ενςηδιαημθμβίςκ πμο δυεδηακ ζηδκ Ά Λοηείμο>>

Page 63: τελικη παρουσιαση των εργασιων

Όρη 15

Ίζσο 8

Κνξίηζηα

Ναη 22

Όρη 10

Ίζσο 3

Εξώηεζε 3:Αζρνιείζηαη κε ηα θπηά;

Αγόξηα

Ναη 20

Όρη 24

Ίζσο 10

Κνξίηζηα

Ναη 11

Όρη 19

Ίζσο 5

Εξώηεζε 4:πκκεηέρεηε ζε θάπνηα πεξηβαιινληηθή νκάδα;

Αγόξηα

Ναη 7

Όρη 46

Κνξίηζηηα

Ναη 5

Όρη 31

Εξώηεζε 5:Ση γλώκε έρεηε γηα ηα ζεξαπεπηηθά θπηά;

Αγόξηα

Καιή 44

Καθία 4

Δελ κε ελδηαθέξεη 9

Κνξίηζηα

Καιή 29

Καθία 1

Δελ κε ελδηαθέξεη 6

Page 64: τελικη παρουσιαση των εργασιων

Εξώηεζε 6:Έρεηε αιιεξγία ζε θάπνην ζεξαπεπηηθό θπηό ή βόηαλν;

Αγόξηα

Ναη 4

Όρη 30

Δελ γλσξίδσ 20

Κνξίηζηα

Ναη 6

Όρη 18

Δελ γλσξίδσ 12

Εξώηεζε 7:Γξάςηε 3 είδε ζεξαπεπηηθώλ θπηώλ

Αγόξηα

Χακνκήιη 13

Ρίγαλε 3

Μαηδνπξάλα 2

Σζάη 4

Φιηζθνύλη 1

Σζνπθλίδα 4

Δίθηακνο 4

Δεληξνιίβαλν 7

Δύνζκνο 6

Φαζθόκειν 1

Λνπίδα 1

Ματληαλόο 3

Έξσληαο 3

Αιόε 30

Κνξίηζηα

Αιόε 31

Δύνζκνο 7

Έξσληαο 11

Λνπίδα 3

Page 65: τελικη παρουσιαση των εργασιων

Εξώηεζε 8:Ξέξεηε ηα ζεξαπεπηηθά θπηά πνπ επδνθηκνύλ ζηε Κξήηε;

Aγόξηα

Ναη 26

Όρη 28

Κνξίηζηα

Ναη 21

Όρη 14

Εξώηεζε 9:Έρεηε θηηάμεη πνηέ πξντόλ από ζεξαπεπηηθά θπηά;

Αγόξηα

Ναη 8

Όρη 46

Κνξίηζηα 7

Ναη 29

Όρη

Εξώηεζε 10:Πηζηεύεηε όηη ηα ζεξαπεπηηθά θπηά είλαη

Αγόξηα

Ναη 32

Όρη 7

Δελ γλσξίδσ 14

Κνξίηζηα

Ναη 22

Όρη 2

Δελ γλσξίδσ 12

Page 66: τελικη παρουσιαση των εργασιων

Η πλοόςια πανίδα σηρ κπησικήρ γηρ δίνει ςε ϋλοτρ μαρ σα θεπαπετσικά σηρ βϋσανα για να σα φπηςιμοποιήςοτμε με ςουία και να απολαόςοτμε ένα καλόσεπο βιοσικϋ επίπεδο φψπίρ σιρ βλαβεπέρ επιδπάςειρ σψν υαπμάκψν!!

Page 67: τελικη παρουσιαση των εργασιων
Page 68: τελικη παρουσιαση των εργασιων

ΕΤΦΑΡΙΣΩ ΓΙΑ ΣΗΝ ΠΡΟΟΦΗ Α