Экологические требования к предприятиям АПК:

их выполнение – рост убытков или будущие доходы?

В.Б. Минин,Северо-Западный НИИ механизации и

электрификации сельского хозяйства

Доклад Римскому клубу (1972 год),

«Пределы роста»

4 млн. лет ушли на то, чтобы человечество достигло численности в 2 млрд.,

46 лет - на прирост еще 2 млрд.

и всего 22 года - на добавление следующих 2 млрд.

К началу XXI века обнаружились две новые тенденции в

продовольственной сфере

Во-первых, рост производства продуктов питания стал постепенно замедляться, затормозилось также снижение себестоимости.

Во-вторых, начала возрастать экологическая цена, которую человечество платит за рост сельскохозяйственного производства.

В настоящее время используется практически вся пригодная для обработки земля.

доля сельскохозяйственных земель за последние 30 лет возросла с 33 до 36 % всей суши,

а доля пашни - с 10 до 11 %, площадь обрабатываемых земель за 1961-1990 годы

увеличилась с 1,3 млрд. га до 1,4 млрд. га. С 1950 по 1984 год рост урожайности зерновых культур

превышал увеличение численности населения в мире. Это подняло производство на душу населения с 247 до 342

кг зерна в год. Однако в последующие 14 лет рост зернового

производства отставал от увеличения населения, что привело к падению этого показателя до 317 кг .

Индустриальное сельскохозяйственное производство основано на интенсификации вложения ресурсов с целью

получения дохода в краткосрочной перспективе

На каждую калорию продовольствия в индустриальном сельском хозяйстве приходится затрачивать от 1,5 до 4,5 калорий энергии, материализованной в средствах производства,

по сравнению с 0,3 – 0,5 калориями

в доиндустриальную эпоху.

Животноводство

Крупные скотоводческие фермы выбрасывают в окружающую среду: метан и аммиак; происходит загрязнение вод и почв навозом и жидкими стоками, а также патогенное загрязнение местности.

Подсчитано, что ежегодный выброс аммиака домашними животными во всем мире составляет 23 млн. Т.

По некоторым подсчетам, в итальянском мясном скотоводстве приходится 42 кг навоза на каждый 1 кг говядины.

Согласно некоторым данным, в типичной сельскохозяйственной системе стран Запада 73% навоза производительно не используются и представляют собой лишь фактор загрязнения окружающей среды.

МОЛОЧНАЯ ФЕРМА НА 1000 КОРОВ

NH3CO26,6 т

тепла∼800 кВт

Н2О9,6 т

навозосодержащие стоки ∼40 т в сутки

5,12 кг азота2,76 кг фосфора

6,89 кг калия

экскременты, W≈89%∼55 т в сутки

200 кг азота109 кг фосфора

151 кг калия

Сельская местность имеет особое значение в жизни любой страны. В ее основные функции входит не только производство продуктов

питания, но также предоставление рекреационных услуг и сохранение

исторических и культурных традиций.

Базовые функции сельских территорий:

Производство продуктов питания и сельскохозяйственного сырья для промышленности; Место для релаксации городского населения

Кроме того это территорияпостоянного проживаниясельского населения

Экологически безопасная деятельность и сохранение

природной среды будет способствовать:

Получению высококачественной сельскохозяйственной продукции;

Сохранению неизмененных природных вод; Созданию благоприятных условий для релаксационной и агротурист. деятельности; Привлечению новых жителей и туристов

Потоки энергии в агроэкосистемеПодсистема Поле

Подсистема Ферма

Подсистема Человек

Устойчивое сельскохозяйственное производство строиться на:

Устойчивое сельскохозяйственное производство строиться на:

Условия перехода к устойчивому сельскому хозяйству

Условия перехода к устойчивому сельскому хозяйству

Условия перехода к устойчивому сельскому хозяйству

Условия перехода к устойчивому сельскому хозяйству

НАВОЗОХРАНИЛИЩА ИЗ МЕТАЛЛИЧЕСКИХ ЛИСТОВ

ХРАНИЛИЩЕ ЛАГУННОГО ТИПА

БИОГАЗОВАЯ УСТАНОВКА

ПРИНЦИПИАЛЬНАЯ СХЕМА УТИЛИЗАЦИИ ВРЕДНОСТЕЙ

стоки доильного залагаз

навозW=75%

подстилка

вода очистительтеплоутилизатор

коровник теплица

биореактор

компост

Животноводческо-Растениеводческий Комплекс

Животноводческо-Растениеводческий Комплекс

Спасибо за внимание

minin.iamfe@mail.ru