Τοπική Ιστορία

Θέμα: Καλλιέργειες του νομού Πιερίας.

Απαντήσεις ενός αγρότη σχετικά με την δουλειά του.

Σε συνέντευξη που πήραμε από έναν αγρότη ακολούθησαν οι παρακάτω ερωτήσεις σχετικά

με την δουλειά του….

• Τι συνηθίζετε να καλλιεργείτε στην περιοχή μας;

Η απάντηση ήταν…:Στην περιοχή μας συνηθίζετε να καλλιεργούνται βαμβάκι, ακτινίδια και παλιότερα καπνά…

Έπειτα τον ρωτήσαμε…• Πόσα χρόνια εργάζεστε ως αγρότης;Εκείνος απάντησε πως από μικρή ηλικία

ακολούθησε το επάγγελμα τον γονιών του εφόσον δεν υπήρχε οικονομική δυνατότητα να φοιτήσει σε σχολείο…

Εμείς συνεχίσαμε ρωτώντας τον…• Τι τεχνικές μεθόδους χρησιμοποιείτε για την

καλλιέργεια των προϊόντων σας;

Αυτός απάντησε…

Εγώ όπως και οι περισσότεροι χρησιμοποιώ μηχανήματα, όπως για παράδειγμα τρακτέρ…

Η επόμενη ερώτηση ήταν…• Χρησιμοποιείτε λιπάσματα και διάφορα

φυτοφάρμακα; Αν ναι πως σας βοηθάνε;

Απάντησε απευθείας ναι και υποστήριξε πως είναι σχεδόν αδύνατον να έχεις καλή παραγωγή χάρις αυτά.

Τέλος τον ρωτήσαμε…• <<Οι καιρικές συνθήκες και η μορφολογία

του εδάφους βοηθούν την καλλιέργεια;>>

Τότε απάντησε ότι παίζουν τον πιο σημαντικό ρόλο και ιδιαίτερα στην περιοχή μας οι γεωλογικές συνθήκες είναι αυτές που ωθούν περισσότερο κόσμο στην καλλιέργεια…

Αξιοσημείωτες πληροφορίες

1. Ένα σημαντικό ποσοστό των κατοίκων του Νομού Πιερίας ασχολείται με τον πρωτογενή τομέα. 

2. Το ήπιο κλίμα με τις χαμηλές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, που επικρατεί στις πεδινές περιοχές του Νομού, το πλούσιο υδάτινο δυναμικό του, καθώς και το σημαντικό ποσοστό καλλιεργήσιμης γης (38,1% της συνολικής έκτασης του Νομού) ευνοούν την καλλιέργεια γεωργικών προϊόντων. 

3. Καλλιεργούνται σιτηρά (34% της συνολικής φυτικής παραγωγής του Νομού), καπνός, καλαμπόκι, ρύζι, πατάτες, τομάτα βιομηχανική, βαμβάκι, ζαχαρότευτλα, φράουλες, καρπούζια, πεπόνια, αμπέλια και ελιές. Ευδοκιμούν ακόμη πολλά οπωροφόρα δέντρα, όπως ακτινίδια, ροδακινιές, αχλαδιές, μηλιές, βερικοκιές, κερασιές, δαμασκηνιές, καθώς επίσης καστανιές, φουντουκιές, καρυδιές και αμυγδαλιές. 

Καλλιέργεια ιπποφαούς.

Ο Περιφερειακός Σύμβουλος, σε μια προσπάθεια έγκυρης ενημέρωσης των ενδιαφερομένων, υπογράμμισε  την ημερίδα για το ιπποφαές που πραγματοποιήθηκε στην Π.Ε.Πιερίας και  συγκέντρωσε το ενδιαφέρον του κοινού….Το Ιπποφαές (φυτό) περιέχει πάνω από 15 υπέρ αντιοξειδωτικές ουσίες και θεωρείται η τέλεια υποστήριξη σε πολλές θεραπείες.

Στον κατάλογο των φυτών με γνωστές στην σύγχρονη επιστήμη φαρμακευτικές ιδιότητες το Ιπποφαές κατέχει μια από τις πιο διακεκριμένες θέσεις . Το ιπποφαές είναι από τα αρχαιότερα φυτά της γης και προηγείται κατά πολύ της εποχής των παγετώνων. Αυτοφύεται σε μορφή θάμνου στην ευρύτερη περιοχή της Ευρασίας.

Ιδιότητες υποφαούς (μερικές).

• Το επίπεδο βιταμίνης C είναι περίπου 1000% πιο υψηλό από αυτό των πορτοκαλιών, γι' αυτό χρησιμοποιείται και σε κρυολογήματα.

• Σύμφωνα με Ρώσους και Κινέζους επιστήμονες, το Ιπποφαές περιέχει 190 βιοενεργά συστατικά από τα οποία 106 είναι στο έλαιο.

• Περιέχει όλα τα αμινοξέα • Επίσης περιέχει κατά 32% πρωτεΐνη

Καλλιέργεια ακτινιδίων.

Η καλλιέργεια των ακτινιδίων για το Νομό Πιερίας, αποτελεί μια δυναμική καλλιέργεια, η οποία αποφέρει ένα σημαντικό εισόδημα στην οικονομία του νομού και σε εκατοντάδες παραγωγούς οι οποίοι καλλιεργούν αποκλειστικά τη συγκεκριμένη καλλιέργεια .Παράλληλα, οι ομάδες των ακτινιδιοπαραγωγών έχουν συστήσει πρότυπες μονάδες μεταποίησης, εξάγοντας το προϊόν τους σε πολλές χώρες ακόμη και εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης, συνεισφέροντας σημαντικά στην αύξηση του Εθνικού προϊόντος.

Παράλληλα, οι ομάδες των ακτινιδιοπαραγωγών έχουν συστήσει πρότυπες μονάδες μεταποίησης, εξάγοντας το προϊόν τους σε πολλές χώρες ακόμη και εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης, συνεισφέροντας σημαντικά στην αύξηση του Εθνικού προϊόντος.

Εμπόδια και προβλήματα…

Το τελευταίο διάστημα, είναι ιδιαίτερα ανήσυχοι από την εμφάνιση ενός βακτηρίου (Pseudomonas Syringae) το οποίο έχει καταστρέψει ολοκληρωτικά, μεγάλες εκτάσεις καλλιεργειών σε Ιταλία και Πορτογαλία. Παρά τις προσπάθειες που εντατικά γίνονται για την ανακάλυψη φαρμάκων που θα αντιμετωπίσουν το βακτήριο, αυτό ακόμα δεν έχει γίνει εφικτό.  

Η εργασία έγινε από τους μαθητές του Γ’3:• Μπαλαούρα Κων/να• Μπατάλας Αθανάσιος• Νικολαϊδου Μαριάννα-Ανατολή• Παπανικολάου Νικόλαος

Της ομάδας Mafia…Η εργασία τελειοποιήθηκε στα G-net Κατερίνης