常见原料的营养特性吴连福北京德宝群兴科贸有限公司

常见原料的营养特性

吴连福

北京德宝群兴科贸有限公司

农业部饲料工业中心 M A F I C

内容内容

• 几个重要概念的介绍

• 饲料的分类

• 饲料的营养特性


几个重要概念几个重要概念水分：试样在 100~105℃烘至恒重所失去的重量。

干物质（ DM ）：从试样中扣除水分后的物质。

粗蛋白（ CP ）：试样中含氮量乘以 6.25 。

粗脂肪（ EF ）：试样中可溶于乙醚的物质的总称。

粗灰分（ ASH ）：试样在 550℃灼烧后的残渣。

粗纤维（ CF ）：试样经稀酸、稀碱处理，脱脂去灰后的有机物（纤维素、

半纤维素、木质素等）的总称。

无氮浸出物（ NFE ）：通常由干物质总量减去粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和

粗灰分后求得。


常规分析（概略分析）：指用化学分析法测定饲料中的水分、粗蛋白、粗脂肪、粗

灰分、粗纤维和差值法计算无氮浸出物含量的方法。

总能（ GE ）：试样在氧弹中完全燃烧后释放的热量。

消化能（ DE ）：从饲料总能中减去粪能后的能值，亦称“表观消化能” （ ADE ）。

代谢能（ ME ）：从饲料总能中减去粪能和尿能（对反刍动物还要减去甲烷能）后

的能值，亦称“表观代谢能”（ AME ）。

净能（ NE ）：从饲料的代谢能中减去热增耗（ HI ）后的能值。


必须氨基酸：动物组织内不能合成或能合成但不能满足需要，必须通过

饲料提供。

限制性氨基酸：某种必须氨基酸在日粮中含量较低，不能满足动物需要

并严重影响其他氨基酸的利用。

条件性必须氨基酸：一些氨基酸在正常生理条件下为非必须氨基酸，动

物在特殊的生产、生理、或疾病等应激状态下自身合成不能满足需要，

还需从日粮中供给，这类氨基酸叫做……。


饲料：能提供饲养动物所需养分，保证健康，促进生长和生产，且在合

理使用下不发生有害作用的可饲物资。

配合饲料：根据饲养动物营养需要，将多种饲料原料按饲料配方经工业

生产的饲料。

全价配合饲料：应能满足饲养动物营养需要（除水分外）的配合饲料。


分类分类一、根据营养价值

– 精饲料：籽实类饼粕类

– 粗饲料：秸秆、干草

– 青绿多汁饲料：绿色作物、蔬菜

– 添加剂：


分类分类二、根据饲料的来源

• 植物性饲料

• 动物性饲料

• 微生物饲料

• 矿物质饲料

• 合成饲料


分类分类三、根据国际饲料分类（一）

1963 年哈里提出，以饲料干物质主要营养特性为基础，分八类

1 粗饲料和青干草粗纤维≥ 18%

2 青饲料天然水分含量≥ 60%

3 青贮饲料水分含量 45%~55%

4 能量饲料干物质中粗纤维＜ 18% & 粗蛋白＜ 20%

5 蛋白质饲料干物质中粗纤维＜ 18% & 粗蛋白≥ 20%


分类分类

三、根据国际饲料分类（二）

6 矿物质饲料天然和合成食盐石粉硫酸锌等

7 维生素饲料

8 添加剂非营养添加剂

对饲料进行编号：三节六位数

1-00-023 苜蓿草粉 5-04-612 去皮豆粕 4--02-935 黄玉米

4-05-190 小麦麸 7-05-527 干啤酒酵母 6-26-334 磷酸氢钙


分类分类四、中国饲料分类

参照国际分类法 8 大类 16 个亚类编号 x-xx-xxx

xx 代表亚类

青绿饲料 -01- 树叶类 -02- 青贮类 -03- 根茎瓜果类 -04-

干草类 -05- 农副产品类 -06- 谷实类 -07- 糠麸类 -08-

豆类 -09- 饼粕类 -10- 糟渣类 -11- 草籽果实类 -12-

动物性 -13- 矿物质 -14- 维生素 -15- 添加剂 -16-

1-05-074 苜蓿草粉 4-07-279 玉米 4-04-068 甘薯干


分类分类* 根据生产配合饲料的需要分类

– 能量饲料：玉米、小麦、稻谷

• 干物质中粗纤维含量低于 18% ，粗蛋白的含量低于 20% 的饲料

– 蛋白质饲料：大豆粕、棉籽粕、菜籽粕

• 干物质中粗纤维含量低于 18% ，粗蛋白的含量不低于 20% 的饲料

– 矿物资饲料：石粉、贝粉、食盐、磷酸氢钙

– “明天”牌复合预混料： 1%预混料


能量饲料（禾谷类饲料）能量饲料（禾谷类饲料）的营养特性的营养特性

禾本科植物的谷实类，一般指成熟的种子。

一、营养分布

种皮（粗纤维）、胚乳（淀粉）、胚（生长组织）和湖粉层（蛋白和维生素）

二、营养特点

1 无氮浸出物含量较高， 70~80% （干物质），其中淀粉占 80~90% 。

2 粗纤维含量低 2~6%

3 蛋白质含量低且品质差 7~13% ，其生物学价值 50~70% ，赖氨酸为限制氨基酸。

4 矿物质表现低钙高磷，钙为 0.1~0.2% ，磷（植酸磷） 0.3~0.5% 。

5 除 B2 外，水溶性维生素颇丰，玉米中胡萝卜素含量高，可转化为维生素 A 。


玉米（一）玉米（一）一营养特性

粗蛋白 7.5~8.5% 粗脂肪 (EE)3.0~5.0% 粗纤维 (CF)1.0~3.0%

无氮浸出物 (NFE)68~72% 灰分 (Ash)2% 钙 0.05~0.2% 磷 0.2~0.6%

DE(猪 )3.4 ME(鸡 )3.24 Lys 0.24% Met 0.18% 亚油酸 2%

β-胡萝卜素平均 2.0mg/kg 维生素 E 20mg/kg 叶黄素 ( 色素 ) 13~33mg/kg


玉米（二）玉米（二）

二饲喂价值

能值高，适口性好，猪、禽饲料中重要的能量原料。

三质量标准

饲料玉米为国标 2级。 GB 1353 -1999

饲料用玉米 GB/T 17890 -1999 。


大麦大麦一营养特性

粗蛋白 10.5~12.5% 粗脂肪 (EE)1.5~3.0% 粗纤维 (CF)5.5~8.0%

无氮浸出物 (NFE)67% 灰分 (Ash)3% 钙 0.03~0.1% 磷 0.3~0.6%

DE(猪 )3.24 ME(鸡 )2.7 Lys 0.42% Met 0.18% 亚油酸 1%

含有单宁 β-葡聚糖麦角毒 (麦角病的毒素 )

二饲喂价值

猪：乳猪避免使用育肥猪较好在饲料中不超 25%

鸡：肉鸡在 10% 以下在蛋鸡使用易造成脏蛋影响消化率

反刍动物：对肥育牛与玉米同等 ,奶牛在精料中 40% 以下 ,造成硬乳脂


小麦小麦一营养特性

粗蛋白 11~16% 粗脂肪 (EE)1.5~2% 粗纤维 (CF)2.0~2.5%

无氮浸出物 (NFE)67% 灰分 (Ash)2% 钙 0.05~0.1% 磷 0.3~0.4%

DE(猪 )3.4 ME(鸡 )3.0 Lys 0.3% Met 0.25%

木聚糖类

二饲喂价值对所有动物具有较高价值

猪：适口性好育肥猪饲料中可大量使用但需要添加酶类

鸡：营养价值为玉米的 90% 与大麦一样使用木聚糖酶

反刍动物：用量不宜超过 50% 防止过酸症整粒不易消化太细影响适口性


小麦麸小麦麸一营养特性

粗蛋白 13.0~17.0% 粗脂肪 (EE)3~4.5% 粗纤维 (CF) 6~9%

无氮浸出物 (NFE)54% 灰分 (Ash) 5% 磷 0.9%

DE(猪 )2.0 ME(鸡 )1.6 Lys 0.57% Met 0.13%

B族维生素和 VE丰富 , 烟酸利用率 35% 植酸酶 2349 PU/g

二饲喂价值良好的饲料

猪：产前产后具有保健作用 ; 提高猪肉品质 , 脂肪变白

鸡：调节日粮浓度 ,限饲的作用育成鸡饲料中用量可达 20%.

奶牛：可以大量饲用


次粉次粉

一营养特性

粗蛋白 12.0~15.0% 粗脂肪 (EE)1.5~3.5% 粗纤维 (CF) 2~3%

无氮浸出物 (NFE)67% 灰分 (Ash)2% 磷 0.5%

DE(猪 )3.2 ME(鸡 )3.0 Lys 0.52% Met 0.16%

二饲喂价值

对于肥育家畜效果优于小麦麸，甚至可与玉米相比；很好的颗粒粘结

剂。


高粱高粱一营养特性

粗蛋白 8~10% 粗脂肪 (EE)2.5~3.8% 粗纤维 (CF)1.7~3.0%

无氮浸出物 (NFE)70% 灰分 (Ash)1.5% 磷 0.3~0.4%

DE(猪 )3.15 ME(鸡 )2.94 Lys 0.18% Met 0.17%

单宁 : 低单宁≤ 0.4% 中单宁≤ 1.5%

二饲喂价值为玉米的 95% 在畜禽日粮中单宁≤ 0.2%

猪：赖氨酸为限制因素育肥猪使用高粱胴体优于玉米

鸡：对鸡的生产、繁殖、适口性没有影响，造成色素沉积问题玉米 :高粱 =1:2

反刍动物：相当与 95% 的玉米


稻谷米糠及脱脂米糠稻谷米糠及脱脂米糠 (( 一一 ))

一营养特性

稻谷 : 粗蛋白 7~9% 粗脂肪 (EE)1.5% 粗纤维 (CF)8.2%

无氮浸出物 (NFE)63% 灰分 (Ash)5% 钙 0.05% 磷 0.35%

DE(猪 )2.69 ME(鸡 )2.63 Lys 0.3% Met 0.2%

米糠 : 粗蛋白 12~13% 粗脂肪 (EE)15~18% 粗纤维 (CF)5~6%


DE(猪 )3.0 ME(鸡 )2.68 Lys 0.74% Met 0.25%


稻谷米糠及脱脂米糠稻谷米糠及脱脂米糠 (( 二二 ))

脱脂米糠 : 粗蛋白 14~16% 粗脂肪 (EE)2% 粗纤维 (CF)7.5%


DE(猪 )2.76 ME(鸡 )1.98 Lys 0.72% Met 0.28%

米糠的油脂高达 20%,油酸及亚油酸 80%;锰高铜低 ,富含 B族

抗营养因子 :胰蛋白酶抑制剂植酸稻壳

二饲喂价值

能量最高的糠麸类 , 能量饲料 ,新鲜米糠适口性好 ;极易氧化酸败。


稻谷米糠及脱脂米糠稻谷米糠及脱脂米糠 (( 三三 ))

猪：很好的能量饲料新鲜米糠在生长猪 10~15%；育肥猪可达 30% ，但背脂变软。

鸡：饲喂家禽不如猪，肉鸡比较明显，蛋鸡在日粮 20% ，但可以提高蛋重。

牛：对奶牛、肉牛适口性较好，能值高，但体脂和黄油变软带黄色，脱脂较安全。

水产：是鱼类的很好的饲料，必须脂肪酸含量高，利用率高，很高的肌醇。

鸭：生长抑制因子对鸭不敏感，在鸭饲料中使用量可达 30% 。


五星幼畜宝五星幼畜宝

一营养特性

粗蛋白 1% 粗脂肪 (EE)1% 粗纤维 (CF)0.5% 总糖 80% 寡聚糖

12.5% 灰分 (Ash)3.5% ME3.83 PH 值 (10% 的水溶液 )3.5

二特点

易消化的能量有机酸 -寡糖天然的香味强劲的诱饲效果

颗粒粘结剂

夏季（夏天）不吸潮主要应用于乳猪


乳清粉乳清粉一营养特性

营养指标

高蛋白乳清粉

低蛋白乳清粉

营养指标高蛋白乳清粉

低蛋白乳清粉

粗蛋白 11~12% 3~4% 乳糖 ≥ 65% ≥ 80%

粗脂肪 1.0% 0.5% 灰分 9.7% 8.0%

代谢能 3550 3545 赖氨酸 1.0% 0.4%

蛋氨酸 0.2% 0.04%


植物性蛋白质饲料的营养特性植物性蛋白质饲料的营养特性干物质中粗蛋白≥ 20% ，粗纤维＜ 18% 的所有植物性饲料均属于此。

豆科籽实、饼粕类和副产品

一、共性

1 蛋白质含量高， 20~50% ，蛋白质品质高于谷物类，消化率一般在 80%左右。

2 粗脂肪含量变化大

3 粗纤维含量一般不高，与谷物类接近。

4 矿物质表现低钙高磷，表现为植酸磷。

5 B族维生素丰富，维生素 A 、 D缺乏。

6 大多数含有抗营养因子 .


大豆及膨化大豆大豆及膨化大豆

一营养特性

大豆：粗蛋白 34~37% 粗脂肪 (EE)16~18% 粗纤维 (CF)4~5%

无氮浸出物 (NFE)24~29% 灰分 (Ash ） 4.5% 钙 0.27% 磷 0.5%

DE(猪 )3.97 ME(鸡 )3.24 Lys 2.4% Met 0.55% 不饱和脂肪酸约 8

5% 。

膨化大豆：粗蛋白 35~37% 粗脂肪 (EE)16~18% 粗纤维 (CF)4~5%

DE(猪 )4.24 ME(鸡 )3.75 Lys 2.4% Met 0.55%


大豆饼及豆粕大豆饼及豆粕

一营养特性

大豆饼：粗蛋白 41~43% 粗脂肪 (EE)4~6% 粗纤维 (CF)4~5%

无氮浸出物 (NFE)29~32% 灰分 (Ash ） 6% 钙 0.27% 磷 0.5%

DE(猪 )3.44 ME(鸡 )2.52 Lys 2.4% Met 0.5%

豆粕：粗蛋白 42~48% 粗脂肪 (EE)0.5~2.5% 粗纤维 (CF)5~7%

无氮浸出物 (NFE)31% 灰分 (Ash ） 5~6% 钙 0.3% 磷 0.65%

DE(猪 )3. 5 ME(鸡 )2.4 Lys 2.6~2.9% Met 0.6%


抗营养因子抗营养因子

1 胰蛋白酶抑制因子（ TI ）；

2 大豆凝集素（ SBA ）；

3 脲酶；

4 胃肠胀气因子低聚糖 -棉籽糖、水苏糖在肠道微生物发酵。

5 植酸

6 大豆抗原大豆球蛋白。


大豆及豆粕大豆及豆粕

一饲用价值

种类猪鸡牛羊

大豆粕 100 100 100 100

棉籽粕 85 85 100 100

菜籽粕 85~90 80 88 88

花生粕 95 95 100 100

芝麻粕 90~95 90~95 90~95 90~95

向日葵粕 90~95 95~100 95~100 100


棉籽饼和棉籽粕（一）棉籽饼和棉籽粕（一）

一营养特性

棉籽饼：粗蛋白 36~38% 粗脂肪 (EE)6~8% 粗纤维 (CF)12~14%

无氮浸出物 (NFE)26% 灰分 (Ash ） 6% 钙 0.21% 磷 0.8%

DE(猪 )2.37 ME(鸡 )2.37 Lys 1.4% Met 0.41%

棉籽粕：粗蛋白 40~48% 粗脂肪 (EE)0.5% 粗纤维 (CF)9~11%

无氮浸出物 (NFE)28% 灰分 (Ash ） 6% 钙 0.3% 磷 1%

DE(猪 )2.26 ME(鸡 )2.01 Lys 1.9% Met 0.58%

棉籽饼、粕的精氨酸含量在 4~5% 。


棉籽饼和棉籽粕（二）棉籽饼和棉籽粕（二）

一抗营养因子

1. 棉酚及其衍生物（ FG ），棉籽饼含量 600~800mg/kg ，棉籽粕含

量 400~500 mg/kg ；有毒棉的棉仁中棉酚含量 1.0~1.7% ，无毒棉含量

为 0.02% 。

2 .环丙烯脂肪酸，苹果酸 -锦葵酸；

3 .单宁和植酸；


棉籽饼和棉籽粕棉籽饼和棉籽粕 (( 三三 ))

限制棉籽饼粕饲用的主要因素是棉酚，氨基酸和能量利用率低。

鸡：蛋鸡日粮 FG 在 200mg/kg ，对产蛋不会造成影响，为了蛋的品质应控

制在 20 mg/kg ；肉鸡应控制在 100mg/kg 。

猪：对棉酚的耐受力低于鸡，乳猪控制在 20 mg/kg （不推荐使用），育肥

猪控制在 60mg/kg 。

反刍动物：良好蛋白质来源，不存在棉酚毒性，添加量太高适口性差，乳脂

熔点升高变硬，建议精料中 10~25% 。


菜籽饼和菜籽粕（一）菜籽饼和菜籽粕（一）一营养特性

菜籽饼：粗蛋白 34~36% 粗脂肪 (EE ） 7~8% 粗纤维 (CF) 10~12%


DE(猪 )2.88 ME(鸡 )1.95 Lys 1.3% Met 0.6%

菜籽粕：粗蛋白 37~39% 粗脂肪 (EE)1.5% 粗纤维 (CF)10~12%


DE(猪 )2.53 ME(鸡 )1.77 Lys 1.3% Met 0.6%

菜籽饼、粕的含硫氨基酸含量在 1.5%(棉籽饼粕 1.2%) 。


菜籽饼和菜籽粕（二）菜籽饼和菜籽粕（二）

一抗营养因子

1 硫葡萄糖甙（ GS ），油菜中含量 1~8% ， GS没有毒 , 在芥子酶的

作用下降解 , 其中异硫氰酸酯 (ITC)1500~2800mg/kg 和口恶唑烷硫酮 O

ZT)1500~2400mg/kg

2 芥子酸 (1.0~1.5%)

3 单宁 (0.52%) ，资料报道 1.5~3.5%. 和植酸 2%；


菜籽饼和菜籽粕菜籽饼和菜籽粕 (( 三三 ))

限制菜籽饼粕饲用的主要因素是硫葡萄糖甙和芥子酸。

鸡：能值低的原因是 8% 的戌糖，蛋鸡日粮 500mg/kg ，建议用量 5% ；肉鸡、

生长鸡应控制在 1000mg/kg ，建议后期用量 8% 。

猪：适口性差，育肥猪 5% 以下，母猪 3% 以下。

反刍动物：适口性不好，过量引起甲状腺肿大，肉牛 5~15% ，奶牛在 10% 以

下。


花生饼和花生粕（一）花生饼和花生粕（一）一营养特性

花生饼：粗蛋白 43~47% 粗脂肪 (EE ） 5~7% 粗纤维 (CF) 6%


DE(猪 )3.08 ME(鸡 )2.78 Lys 1.3% Met 0.4%

花生粕：粗蛋白 44~49% 粗脂肪 (EE)1.3% 粗纤维 (CF)6.5%


DE(猪 )2.97 ME(鸡 )2.6 Lys 1.4% Met 0.4%

花生饼、粕的精氨酸含量在 4.7%(豆粕 2.5~3.5%)；铁含量高 350mg/kg 。


花生饼和花生粕（二）花生饼和花生粕（二）

一营养限制因素

1 以不溶于水的球蛋白为主 (65%) ，白蛋白仅占 7% 。

2 赖氨酸和蛋氨酸均偏低。

3 脂肪酸以油酸为主（ 53~78% ），容易酸败。

4容易被黄曲霉污染。


花生饼和花生粕花生饼和花生粕 (( 三三 ))

影响花生饼粕饲用的主要因素是如前所述。适口性好 , 有香味。

鸡：育成鸡 6% ，产蛋鸡 10% ，为避免黄曲霉中毒，前期少用。

猪：用量多肉质变差。

反刍动物： 2~4%


芝麻饼粕（一）芝麻饼粕（一）

一营养特性

芝麻饼粕：粗蛋白 39~43% 粗脂肪 (EE ） 4~10% 粗纤维 (CF)6

~7%


DE(猪 )3.2 ME(鸡 )2.14 Lys 0.8% Met 0.85%


芝麻饼粕（二）芝麻饼粕（二）

一饲用特性

具有苦涩味，适口性差

鸡：杂饼粕合用效果好。

猪：乳猪避免使用，育肥猪用量在 3~5% 。

反刍动物：较好的蛋白质来源，用量太高引起乳脂率下降。


葵花饼粕（一）葵花饼粕（一）

一营养特性

葵花饼粕：粗蛋白 28~36% 粗脂肪 (EE ） 2~5% 粗纤维 (CF)12~22%


DE(猪 )1.9~2.5 ME(鸡 )1.6~2.3 Lys 1.0% Met 0.6~0.8%

铁 300~600ppm


葵花饼粕（二）葵花饼粕（二）

一饲用特性

肉鸡：少用。

蛋鸡： 3~8% 以下；太高使蛋壳产生斑点。

猪：乳猪避免使用，育肥猪用量在 3~7% 。

反刍动物：对奶牛是较好的蛋白质来源，用量 10~20% ，对肉牛、

绵羊都是不错的饲料，可以与棉籽饼相比。


动物性蛋白质饲料的营养特性动物性蛋白质饲料的营养特性

一、共性

1 蛋白质含量高， 40~90% ，蛋白质品质较高，消化率较高。

2 粗脂肪含量变化大

3 粗纤维含量较低。

4 矿物质钙和磷相对平衡。

5 B族维生素丰富（ B12 ， B2 ），维生素 A 、 D 较高。

6 大多数含有动物蛋白因子（ APF ）和未知生长因子（ UGF ） .

7 易变质、易污染。


鱼粉（一）鱼粉（一）

一营养特性

鱼粉：粗蛋白 50~70% 粗脂肪 (EE ） 4~10% 粗纤维 (CF)0.5~1%

无氮浸出物 (NFE)10% 灰分 (Ash ） 12% 钙 4% 磷 2~3%

DE(猪 )3.0~3.1 ME(鸡 )2.8~2.9 Lys 4~5.5% Met 1.5~1.9%

铁 1500~20000ppm 硒 3~5ppm 锌 100ppm


鱼粉鱼粉 (( 二二 ))

一饲用特性

蛋白质含量高 , 消化率高 (90%) ，氨基酸平衡、适口性好，在配合

饲料中一般低于 10% 。

鱼粉中含有组织胺，沙丁鱼等组织胺含量高达 1000mg/kg ，鱼粉

加热过度组织胺与赖氨酸结合生成糜烂素，鸡发生鸡胃糜烂，饲料中

糜烂素达 3mg/kg时即发生。

脂肪含量高，易氧化酸败；另一方面，沙门氏菌污染。


肉骨粉（一）肉骨粉（一）

一营养特性

肉骨粉：粗蛋白 40~60% 粗脂肪 (EE ） 7~11% 粗纤维 (CF)0.5~1%

无氮浸出物 (NFE)10% 灰分 (Ash ） 13% 钙 9% 磷 4%

ME2.4 Lys2.4~2.8% Met 0.4~0.9%


肉骨粉肉骨粉 (( 二二 ))

一饲用特性

蛋鸡：雏鸡 4~6% 青年鸡 2~4% 产蛋鸡 3~5%

肉鸡（鸭）：肉小鸡 3~5% 肉中鸡 5~8% 肉大鸡 4~6 %

猪：生长猪 2~5% 妊娠猪 2~4% 哺乳猪 3~5%

水产： 5~15%

银狐： 15~35%


血浆蛋白粉血浆蛋白粉一营养特性

血浆蛋白粉：粗蛋白 75~78% 粗脂肪 (EE ） 0.5% 粗纤维 (CF)0.5%

灰分 (Ash ） 10% 磷 1.3%

DE3.74 ME 3.68 Lys7~8% Met 2.2~2.6%

二特点

1 免疫球蛋白（ IgG ）

2 适口性好、消化率高

3 氨基酸比较平衡，蛋白质品质优良

主要用于乳猪配合饲料中。


血球蛋白粉血球蛋白粉

一营养特性

血球蛋白粉：粗蛋白 90~93% 粗脂肪 (EE ） 2% 粗纤维 (C

F)0.5% 灰分 (Ash ） 3% ME 4.27 Lys9% Met 0.7~0.8%

二特点

富含铁 2700mg/kg 亮氨酸 13.4%

主要用于乳猪、小猪以及母猪配合饲料中。


矿物质饲料矿物质饲料

矿物质饲料：

是指天然和工业合成的，并以提供矿物元素为目的的饲料。

常量元素：指占体重 0.01% 以上的矿物元素。

钙、磷、镁、钾、钠、硫、氯。

微量元素：指占体重 0.01% 以下的矿物元素。

铁、铜、锰、锌、硒、碘、钴……


矿物质饲料矿物质饲料

主要包括：食盐、石粉、贝粉、磷酸氢钙、骨粉、硫酸铜等

食盐：

氯 60% 、钠 39% ，含碘盐中碘 0.007% 。当相对湿度在 75% 以上时开

始潮解；畜禽配合饲料中用量一般在 0.25~0.5% 。

石粉：

又名钙粉，主要成分是碳酸钙，钙 33~38% ，镁 2% ，含有毒有害成分。

贝粉：

钙 30~36% ，优质的钙源。


骨粉：

钙 20~30% 、磷 8~13% ，蛋白质 0~15% ，脱脂脱胶为好！

磷酸氢钙：

CaHPO4·2H2O ，钙 21% ，磷 16% ，氟小于 0.18% 。

磷酸二氢钙：

Ca(H2PO4)2·H2O ，钙 15~18% ，磷 22% ，水溶性磷 20% ，氟小于 0.18% 。

磷酸三钙 (磷酸钙 ): ：

Ca3 (PO4)2


数据来源数据来源一、中国饲料数据库

《中国饲料成分及营养价值表》 2002 年第十三版

二、饲料工业手册（李德发教授）

三、现代饲料生产（李德发教授）

四、国标 --- 饲料工业通用术语

《兽药标签和说明书管理办法》《兽药标签和说明书管理办法》

介绍介绍

技术部：吴连福

北京德宝群兴科贸有限公司


总则总则一适用范围

中国境内生产、经营、使用的兽药

二主管部门

农业部 ------ 全国的兽药标签和说明书的管理

县级以上畜牧兽医行政管理部门 -------- 所辖区

三起始日期

本办法自 2003 年 3月 1 日起施行。


名词解释名词解释

兽药通用名：国家标准、农业部行业标准、地方标准以及进口兽药注

册的正式品名；

兽药商品名：指某一兽药产品的专有商品名称；

内包装标签：指直接接触兽药的包装上的标签；

外包装标签：指直接接触内包装的外包装上的标签；


一兽药产品必须同时使用内外包装标签

二内包装标签标注的内容

兽用标识、兽药名称、适应症（或功能与主治）、含量 /包装规

格、批准文号或《进口兽药登记许可证》证号、生产日期、生产批号、

有效期、生产企业信息等；

安培、西林瓶等受包装尺寸限制，至少要标注兽药名称、含量规

格、生产批号。

兽药标签的基本要求兽药标签的基本要求


三外包装标签标注的内容

兽用标识、兽药名称、主要成分、适应症（或功能与主治）、用

法与用量、含量 /包装规格、批准文号或《进口兽药登记许可证》证

号、生产日期、生产批号、有效期、停药期、贮藏、包装数量、生产

企业信息等。

四兽用原料药标注的内容

兽药名称、包装规格、生产日期、生产批号、批准文号、有效期、

贮藏、运输注意事项或其它标记、生产企业信息等。


五对贮藏有特殊要求

在标签的醒目位置标明。

六有效期格式的要求

按年月顺序标注。年份用四位数表示、月份用两位数

表示，“有效期至 2002 年 09月”或“有效期至 2002.09” 。


一兽用化学药品、抗生素产品的单方、复方及中西复方制剂

的说明书注明的内容

兽用标识、兽药名称、主要成分、性状、药理作用、适应症

（或功能与主治）、用法与用量、不良反应、注意事项、停药期、

外用杀虫药及其他对人体或环境有毒有害的废弃包装的处理措施、

有效期、含量 /包装规格、贮藏、批准文号、生产企业信息等。

兽药说明书的基本要求兽药说明书的基本要求


二中兽药说明书注明的内容

兽用标识、兽药名称、主要成分、性状、药理作用、功能

与主治、用法与用量、不良反应、注意事项、有效期、规格、

贮藏、批准文号、生产企业信息等。


三兽用生物制品说明书注明的内容

兽用标识、兽药名称、主要成分及含量（型、株及活疫苗

的最低活菌数或病毒滴度）、性状、接种对象、用法与用量

（冻干疫苗须标明稀释方法）、注意事项（包括不良反应与急

救措施）、有效期、规格（容量和头份）、贮藏、废弃包装处

理措施、批准文号、生产企业信息等。


一兽药标签、说明书必须经行政管理部门审核、批准后方可使用，

内容变更时须按原申报程序履行审批手续。

二标签、说明书按法定兽药标准的规定对产品作用与用途项目进

行表述；用法与用量、停药期、有效期等项目必须与法定标准

一致，并使用规范性用语。

兽药标签、说明书注意几点兽药标签、说明书注意几点


三标签、说明书上必须标识兽药通用名称，可同时标识商品名称，

两者名称不得连写，必须有一定的空隙与分行。通用名称与商

品名称不得小于 1 ： 2 （面积），不得小于注册商标用字面积。

四其他标注

1. 根据需要，可使用条形码；

2.注册商标印制在标签和说明书的左上角或右上角；

3.已获批准的专利产品，可标注专利标记和专利号，并标明专

利许可种类；

4.已获兽药 GMP 合格证的产品的按规定正确使用 GMP标识。


谢谢！

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常见原料的营养特性 吴连福 北京德宝群兴科贸有限公司

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