أمراضفاكهة أمراضفاكهة

ربه. / عبد الششتاوى محمد د أ / المزاتى. أحمد محمود د أ

الله/ عبد السيد محمد د

المنصورة – جامعة الزراعة كلية

العنب تصيب التي العنب األمراض تصيب التي األمراض

تصيب وقد العنب تصيب التي الفطرية األمراض من العديد هناك

. العنب غير أخرى عوائل األمراض هذه

: الفطرية: األمراض $ أوًال

الثمار و الشجيرات تصيب التي الفطرية األمراض من العديد هناك

الدقيقى البياض فطريات الشائعة الفطريات أهم من ولكن

. الثمار واعفان واإلنثراكنوز الزغبى والبياض

الدقيقى البياض اآلن Powdery Mildew مرض المرض هذا وينتشر

. العالم دول من كثير في

•: المرضى المسبب) أسكى) Uncinula neactor فطر

األعـراض:•

العناقيد و القصيبات و المحاليق و الثمار و األوراق الفطر يصيب

العلوي السطح على ويظهر الثمار على يأتي ما وأخطرهم الزهرية

وتتحد البقع هذه وتتسع المظهر دقيقة بيضاء بقع صورة في لألوراق

تلتف قد الشديدة اًالصابه حالة في و الورقة سطح معظم لتكسو

البني اللون إلى البقع لون يتغير اًالصابه بتقدم و U قليَال ألعلى األوراق

ودرجة ثمار تكون وًال وتسقط تذبل فإنها األزهار الفطر أصاب ما وإذا

المرض لظهور المَالئمة ْ م.32ـ 24الحرارة

المكـافحـة: •الحديثة الثمرات طول يصل عندما بالمبيدات الرش سم 20يبدأ

كل الرش .10ويكرر أيام •: التالية المبيدات بأحد الرش ويكون

الميكرونى 3/100سم 50بنليت الكبريت ، ماء /250لتر 100جم

, بايلتون ماء /25لتر مادة 100جم استخدام من بد وًال ماء لتروالثمار األوراق على المرشوشة المواد بقاء فترة تطيل ناشرة

تعادل تزيد PHواألزهار وبالتالي الرش، في المستخدمة المياهزيادة على عَالوة الرش في المستخدمة المواد التصاق من

.) الهلب ) فيلم توب مادة ذلك مثال المقاومة فى فعاليتها

الزغبى البياض (Downy Mildew) مرض

كوارث المرض هذا وسبب بالعالم كثيرة مزارع فى ينتشراستخدم التي األمراض أهم ويعتبرمن النبيذ لصناعات خاصة

. المرض بظهور التنبؤ فيها

المرضـى بيضى) : الـمسبب ( Plasmopara viticola فطر

األعـراض: •

على منتظمة غير باهته صغيرة بقع هيئة على اإلصابة تظهر

لتشغل البقع هذه تتحد وقد العنب ألوراق العلوي السطح

لألوراق السفلى السطح على البقع هذه ويقابل كبيرة مساحه

الداكن الرمادي اللون إلى يتحول أن يلبث ًال ابيض زغبي نمو

وتذبل الحجم في األوراق وتصغر اإلصابة بتقدم األوراق وتموت

األفرع بينما وتسقط وتموت

تذبل ثم الحجم فى تصغر الصغيرة

واألزهار الثمار على يظهر و وتموت

النمو عن وتتوقف للفطر زغب نمو

والثمار وتسقط وتجف لونها ويدكن

تكون مصابه شجيرات على المتكونة

. الحجم صغير

المكـافحـة:•. مقاومة أصناف زراعة• . وحرقها المصابة األجزاء من والتخلص بالتقليم اًالعتناءالنحاس • كلورو اوكسى مثل النحاس بمركبات الوقائي الرش

300/ كوبرال 100جم ـ ماء /300لتر رولكس 100جم ماء، لتر150/ ( 100جم العَالجي ) للرش ماء لتر

المصابة • المزارع في والدقيقى الزغبى البياض مرض يظهر وقدفي المستخدمة المركبات خلط من مانع وًال الوقت نفس فى

لمقاومة وتستخدم معا والدقيقى الزغبى البياض مقاومةالمرضين لكَال مشتركه

)Grape Anthracnose( العنب كنوز انثرا مرض

Esinoe ampelina : المرضى األسكى المسبب الفطر

) إلسينوىأميلينا)

امبلينم سفاسيلوما Sphaceloma Ampelinum الناقص للطور

Gloeosporium ampelphagum ) أميلوفاجم )جليوسبوريم

:األعـراض

, عبارة األوراق على وهى الخضرية النبات أجزاء جميع على تظهر

لون إلى تتحول داكن بني لونها منخفضة بقع عن

, الساق على الحواف عدا ما رمادي

) ذات ) بيضاوية تصبح قروح غائرة بقع

. داكنة حواف

المكـافحـة:المصابة • األغصان . 100جم /250إزالة ماء لتربايليتون ) • ، ميكرونى كبريت الكبريتية بالمركبات جم 250الرش

/100 .) ماء لترالنحاس ) ( • كلورو أوكسى النحاسية بالمركبات جم / 300الرش

100. ماء لتر

Grapevine Black Rot األسود الرمي العفن :مرض

Guignardida bidwellii اسكى فطر المرضـى: بالـمسب جويجنارديابيدولياى()

Phyllosticta labruscae الناقص ( الطور ًالبروسكى) ستيكا فيللو

األعـراض:

وتظهر الحديثة، الخضرية النموات جميع على األعراض تظهر

ثم األوراق سطحي على اللون حمراء دائرية بقع هيئة على

على عَالوة سوداء أو صفراء بحافة محاطة بنى بلون تظهر

تعفن على عَالوة بكنيدية أوعية وعليها بقع وتظهر القلف تشقق

. تجعدها وكذلك كليا الثمار

المكـافحـة:• . مقاومة أصناف زراعة• . األلياف بواسطة العناقيد تغليف•. للمنطقة المرضى المسبب وصول لعدم الزراعي الحجر• . وحرقها المصابة األغصان وإزالة بالتقليم اإلهتمامالنحاس • كلورو بأكسى /350الرش .100جم ماء لتر

Rots Root العنب فى الجذور أعفانCollar Armillaria Rot ) ( اًالرميَالرى العفن أو الياقة وعفن

من و بالتربة المحمولة الفطريات من بالعديد العنب جذور تصابـ : اآلتية الفطريات التربة فى أهمها

بازيدى المرضـى Armillaria mellea )) فطر :الـمسببىفطربيض ( ( Pythium spp

فطر (ناقص ( Phymatatrichum omnivorum

األعـراض:

وعفن الياقة منطقة في الجذور أعفان صورة في تظهر

وقد يتخشب ثم $ أوًال الطري الثمرى الجسم ظهور و أرميَالرى

تحليق علي عَالوة والفلين الكامبيوم خَاليا وذبول ـ بثرات تظهر

تموت النهاية وفي وتضعف النباتات تذبل وبالتالي للساق

األشجار.

المكـافحـة:•. مريضة غير سليمة شتَالت استخدام•. الفطرية بالمبيدات التربة تطهر• . المختلفة الزراعية العمليات أثناء الجذور تجريح عدموبعمق • النباتات حول التراب . 10إزالة اإلصابة منطقة تحت سموالصرف • بالري اًالهتمام

Grapevine Fruit Rots العنب ثمار أعفان أمراضلألعفان المسببة الفطريات من بالعديد العنب ثمار :تصاب

Gray Rot 1 الرمادي العفن ـالمرضـى :الـمسبب

Botrytis cinerea ) ناقص )فطر

األعـراض:

الم خَالل الفطر النضج، ييدخل تمام حتي ساكنا ويبقي والقلم سم

يتلون الذي اللب عن القشرة فتنفصل الثمرة لب يهاجم ثم

الفطر يظهر ثم مائي طري عفنا المرض ويحدث البني بالون

بنية وتصبح الثمرة وتتجعد رمادي نمو معطيا الثمرة سطح علي

اللون.