組員 :林芸蒂 黃韞華 曾彥翔 林書愷

指導老師 :林瑞盛老師

長長久久

本週進度• 更名• 修正網頁架構

– 討論酒的分類– 參考市面上的分類– 擬定我們自己的分類法 ( 草稿 )

• 把書面資料建立為文字檔

更名• 由酒窖博物館更正為 - 長長久久 ( 藏藏酒

酒 )

修正網頁架構• 藏酒閣 ( 有酒的寶藏以及酒的收藏雙關意

義 )

• 酒的問與答• 從地圖看酒• 酒肉朋友 ( 相關網站 )

• 酒國英雄 ( 製作小組 )

• 網站導覽

參考分類的佐證資料• 酒之風月 鐘秀敏• 世界名酒年鑑 謝招月• 健康酒 吳恭平• http://home.kimo.com.tw/akuma523/Untitled-6.htm• http://chemedu.pu.edu.tw/organic/alcohol-2.htm• http://scholar.ilib.cn/A-spyfx200604028.html• http://content.edu.tw/vocation/food_production/tn_ag/%B

5o%BB%C3/toppage3.htm• http://www.ceps.com.tw/ec/ecjnlarticleView.aspx?jnlcatty

pe=1&jnlptype=4&jnltype=28&jnliid=1177&issueiid=26602&atliid=462735

• http://www.mdais.gov.tw/admin/upload/20051125145956.htm

酒的分類• 1 蒸餾酒• .1 伏特加• .2 琴酒• .3 龍舌蘭• .4 蘭姆酒• .5 威士忌• .6 白蘭地• .7 利口酒• .8 其他

酒的分類• 2 釀造酒• .1 黃酒• .2 啤酒• .3 葡萄酒• .4 其他

酒的分類• 3 再製酒• .1 蔬果酒• .2 中藥單方• .3 中藥複方

酒的分類• 4 混合酒• .1(B) 伏特加• .2(B) 琴酒• .3(B) 龍舌蘭• .4(B) 蘭姆酒• .5(B) 威士忌• .6(B) 白蘭地• .7(B) 利口酒

複分 ( 依產地複分 )

• 1 蒸餾酒• .1 伏特加• .1.1 法國• .1.2 芬蘭• .1.3 俄羅斯• .1.4 美國• .1.5 英國• .1.6 瑞典• .1.7 其他

複分 ( 依產地複分 )

• .2 琴酒• .2.1 英國• .2.2 荷蘭• .2.3 其他• .3 龍舌蘭• .3.1 墨西哥• .3.2 其他•

• .4 蘭姆酒• .4.1 古巴• .4.2 爪哇• .4.3 亞買加• .4.4 海地• .4.5 其他

複分 ( 依產地複分 )

• .5 威士忌• .5.1 日本• .5.2 加拿大• .5.3 美國• .5.4 愛爾蘭• .5.5 蘇格蘭• .5.6 其他

複分 ( 依產地複分 )

• .6 白蘭地• .6.1 西班牙• .6.2 希臘• .6.3 法國• .6.4 美國• .6.5 葡萄牙• .6.6 德國• .6.7 其他• .7 利口酒

複分 ( 依產地複分 )

• .8 其他• .8.1 丹麥烈酒• .8.2 希臘列酒• .8.3 夏威夷烈酒• .8.4 臺灣高粱• .8.5 黎巴嫩烈酒• .8.6 韓國燒酒

複分 ( 依產地複分 )

• 2 釀造酒• .1 黃酒• .1.1 中國紹興• .1.2 其他黃酒

複分 ( 依產地複分 )

• .2 啤酒• .2.1 中國• .2.2 日本• .2.3 比利時• .2.4 加拿大• .2.5 西班牙• .2.6 法國• .2.7 英國•

• .2.8 美國• .2.9. 挪威• .2.10 荷蘭• .2.11 瑞士• .2.12 義大利• .2.13 新加坡• .2.14 菲律賓• .2.15 奧地利• .2.16 臺灣• .2.17 墨西哥• .2.18 德國• .2.19 其他

複分 ( 依產地複分 )

• .3 葡萄酒• .3.1 西班牙• .3.2 法國• .3.3 美國• .3.4 義大利• .3.5 葡萄牙• .3.6 德國• .3.7 其他• .4 其他• .4.1 日本清酒• .4.2 臺灣米酒

複分 ( 依產地複分 )

• 3 再製酒• .1 蔬果酒• .1.1 大蒜酒• .1.2 木瓜酒• .1.3 生薑酒• .1.4 西芹酒• .1.5 李子酒

• .1.6 松葉酒• .1.7 金橘酒• .1.8 韭菜酒• .1.9 香菇酒• .1.10 香蕉酒• ( 會繼續新增 )

複分 ( 依產地複分 )

• .2 中藥單方• .2.1 丁香酒• .2.2 人參酒• .2.3 川芎酒• .2.4 女貞酒• .2.5 山茱萸酒

• .2.6 大棗酒• .2.7 山楂酒• .2.8 五加皮酒• .2.9 天門冬酒• .2.10 五味子酒• ( 會繼續新增 )

複分 ( 依產地複分 )

• .3 中藥複方• .3.1 二地二冬酒• .3.2 八珍酒• .3.3 十全大補酒• .3.4 千口一杯酒• .3.5 三聖酒

• .3.6 不老酒• .3.7 六神酒• .3.8 甘露酒• .3.9 四補酒• .3.10 名人藥酒• ( 會繼續新增 )

複分 ( 依產地複分 )

• 4 混合酒• .1.(B) 伏特加• .1.1 午夜酒• .1.2 白色俄羅斯• .1.3 血腥瑪麗• .1.4 弄髒的母親• .1.5 狗鹽• .1.6 神風特攻隊• .1.7 哈維撞牆•

• .1.8 俄羅斯• .1.9 墨西哥牛奶酒• .1.10 猛牛• .1.11 黑色俄羅斯• .1.12 莫斯科驢子• .1.13 橙花• .1.14 螺絲起子• .1.15 櫻花• ( 會繼續新增 )

複分 ( 依產地複分 )

• .2(B) 琴酒• .2.1 天堂樂園• .2.2 百萬元• .2.3 百萬富翁• .2.4 法國式 75•

• .2.5 馬丁尼• .2.6 紅粉佳人• .2.7 風流寡婦• .2.8 新加坡司令• .2.9. 琴通尼• .2.10 銀馬• ( 會繼續新增 )

複分 ( 依產地複分 )

• .3(B) 龍舌蘭• .3.1 外交大使 • .3.2 旭日東升• .3.3 長島茶• .3.4 飛殤醉月• .3.5 碎冰船• .3.6 瑪格麗特• ( 會繼續新增 )

複分 ( 依產地複分 )

• .4(B) 蘭姆酒• .4.1 天蠍• .4.2 自由古巴• .4.3 草莓雪妮黛克雷• .4.4 雪妮黛克雷• .4.5 道別• .

• 4.6 椰子殼• .4.7 椰林春光• .4.8 鳳梨黛克雷• .4.9 睡夢之間• .4.10 邁泰• .4.11 黛克雷• ( 會繼續新增 )

複分 ( 依產地複分 )

• .5(B) 威士忌• .5.1 往日情懷• .5.2 威士忌沙瓦• .5.3 威士忌咖啡• .5.4 約翰可林• .5.5曼哈頓• .5.6誘惑• .5.7銹鐵釘• .5.8豔遇• ( 會繼續新增 )

複分 ( 依產地複分 )

• .6(B) 白蘭地• .6.1 白蘭地泡芙• .6.2 亞歷山大• .6.3 馬頸• .6.4烏龍茶酒• .6.5蛋酒• .6.6側車• .6.7 雪裡紅• .6.8 奧林匹克• .6.9餐後酒

• .7(B) 利口酒• ( 會繼續新增 )