班級：四動四 A組別：第８組學生： 4960T011 何翠珊 　　 4960T041 胡博熙 　　 4960T047 黃懷萱 　　 4960T060 王薏琇

你可以不一樣嚴長壽和亞都的故事

採訪 吳錦勳刁明芳

撰文 吳錦勳

主編 許耀雲

出版社 天下遠見出版股份有限公司

出版日期 2010 年 4 月 30 日

內容簡述 找到自我獨特價值

嚴長壽小檔案英文名子 Stanley Yen

性別 男

出生 1947 年

星座 獅子座

現任 交通部觀光局顧問、中華美食推委員會主任委員、台灣觀光協會名譽會長、 2007 ITF 台北國際旅展主任委員

歷程

1971﹣ 從軍中退伍，第一份工作美國運通傳達小弟1973﹣ 升任美國運通國際領隊1975﹣28 歲升任美國運通台灣區總經理1979﹣32 歲時，應周志榮先生之邀，擔任亞都飯店總裁1992﹣ 成立麗緻國際管理顧問股份有限公司1998﹣ 聯誼會董事長辜振甫先生之邀兼任圓山飯店總經理

榮譽

中華民國觀光獎章：國際觀光金舵獎、柏林：十大傑出企業領袖獎、溫哥華：亞太旅行協會傑出貢獻獎、 1998 年第五屆菁鑽大章獎、 1999 年金書獎《總裁獅子心》並入選金石堂書店年度最具影響力的書 西元 1998 年，《天下雜誌》標竿企業調查，企業家最佩服的前十名企業家

台北亞都麗緻大飯店

住址 台北市中山區民權東路二段 41 號歷程 創立於民國 66 年，於 68 年 12 月 13 日正式開幕，並

於民國 86 年正式更名為『亞都麗緻大飯店』西元 2000 年，已經成為亞洲酒店聯盟（ Asian Hotels Alliance, AHA ）的會員之一西元 2007 年 1 月 1 日隨著 AHA 加入全球旅館聯盟(Global Hotel Alliance, GHA)西元 1991 年 6 月嚴長壽基成立「麗緻管理顧問股份有限公司」，統籌提供精緻的旅館服務與專業管理。

網址 http://theladisgroup.ezhotel.tw/

有人曾經這樣形容：「亞都飯店有百分之九十九的理由會失敗，只有百分之一的理由會成功，這個百分之一的理由就是嚴長壽。」這百分之一的專業經理人，讓亞都在台灣外交處境最不利的情況下，使台灣走向世界的舞台；30年前地理位置較不便，相對競爭力也略輸於其他飯店的亞都，現今在充滿遠見與國際觀的嚴長壽帶領下成為國內企業成功的代表指標，至今三十餘年仍屹立不搖。

本書將嚴長壽與亞都飯店之關係分為四大部分，一步步漸進式的讓亞都飯店塑形，使其更完善、更具國際觀，字裡行間可以發現嚴長壽對於亞都的熱忱不僅止於想藉由這個地方賺多少錢，而是希望全世界能夠看見這片他所熱愛的土地。

第一部 把台灣推向世界舞台第一部 把台灣推向世界舞台

第二部 國際交流第一線第二部 國際交流第一線

第四部 提升飯店為公益平台第四部 提升飯店為公益平台

第三部 打造人文地標第三部 打造人文地標

故事的開始，在美國運輸事業到達顛峰的嚴長壽，不願意在國家處境困難、朋友需要協助時，卻只顧自己的前程，毅然決然地接受了周董事長的請求，回台從事飯店業的工作；他當時形容自己：「就像一艘大船在大海航行途中，決定轉舵。」嚴長壽與亞都的緣分就此展開，這正是他給予自己的使命與價值。

找到最後的使命與價值。

找到最後的使命與價值。

找到存在的價值，你也可以不一樣。找到存在的價值，你也可以不一樣。

從作者的筆觸中不難看出當年的嚴長壽也只是個平凡、樸實、有衝勁的普通人，沒有顯赫的家世背景與高學歷，靠著自己的努力與堅持換來不斐的成就。選擇轉換跑道來考驗自己，需要很大的勇氣，太安於現狀，最後很容易迷失方向，嚴長壽找到自己存在的價值，改變了現狀。

不要看今天的市場，要看明天市場所需要的。

不要看今天的市場，要看明天市場所需要的。

儘管開幕後的每個月慘賠兩、三百萬，直至半年多才逐漸轉虧為盈，但董事會仍放手讓嚴長壽下去做，當時嚴長壽年僅三十二歲，卻深受董事會的信任，使他可以大刀闊斧的整頓亞都飯店，更大膽嘗試前衛的風格，直至今日仍深受喜愛；能有這成就，只因他比別人先看見未來。

嚴長壽的眼光獨到，判定亞都的區位因素需與市場做區隔，因此從一開始的建設、餐飲、佈置等項目都別樹一格；宏觀的視野，將亞都推向國際，不但籌備大型的競賽活動，還向外推動藝文、公益等活動，這是有別於現代價值觀的舉止，在這個”利”字當頭的時代，有多少人可以堅持自己的理念，既使飯店會虧損，也要讓亞都大放異彩，堅持值得堅持的事物。

如果不懂珍惜，甚至不了解台灣在華人社會的文化優勢，我們走到世界去，也將失去依靠。

如果不懂珍惜，甚至不了解台灣在華人社會的文化優勢，我們走到世界去，也將失去依靠。

一遇到困難，脫下外套、捲起袖子、即使缺乏資源，仍然想辦法排除萬難的往前衝，這是嚴長壽的一貫作風；有別於其他管理階層的人們，只會用自身擁有的職權來管理底下的員工，卻往往帶人不帶心，事情處理起來自然就事倍功半了。

管理『人』的觀念本身就是錯的，管理只能管理貨品、支票、財務，人是不能用來管理的，人是要帶頭示範與領導的。

管理『人』的觀念本身就是錯的，管理只能管理貨品、支票、財務，人是不能用來管理的，人是要帶頭示範與領導的。

嚴長壽總事必躬親，不時與人分享自己的經驗，得到飯店全體同仁與上級的信任。這點真的值得大家學習，尤其是身處管理職權的人，做事是否能以身作責，讓部屬們馬首是瞻，說話是否能有所依據，不會讓部屬們手足無措。

為了說服大家參與，我沒有別的辦法，就是用熱

情感動。

為了說服大家參與，我沒有別的辦法，就是用熱

情感動。

愛無法命令，就是示範吧。愛無法命令，就是示範吧。

在亞都一直有個「愛心委員會」，屬志願性地由熱心的同仁出錢出力，當然這幕後的推手，正是嚴長壽先生；這個委員會每兩、三個月就會舉辦一些活動，總是找一些較少人關心的組織雪中送炭；在這貧富差距兩極化的社會，有多少人願意身體力行的對弱勢族群伸出援手？再感人的口號，遠比不上實質的關愛，這正是嚴長壽想要表達的。

我把一件事變成很多件事，同時用不同的方式鼓勵不同的人。

我把一件事變成很多件事，同時用不同的方式鼓勵不同的人。

嚴長壽先生總會與亞都的同仁設計套裝行程，招待弱勢族群享受五星級的饗宴，甚至招待至國家音樂廳去體驗不同的音樂盛宴，這在許多商人眼裡，看似毫無利潤的舉止似乎多做無異，但在他眼裡，這是他對這個社會做出貢獻的一種方式，損失的利潤是有限的，感受到的溫暖卻是用金錢無法衡量的。

在閱讀完此書後，心中充滿了感動與佩服。書的一開始「序」裡提到『一切都回歸到一個緣字』，述說嚴長壽與亞都的開始；有時候機緣得來不易，若沒把握當下錯失機會，下次機會的到來可不知道要等多久了，如果當時他沒接受周志榮夫婦（董事長）的邀約，台灣或許就沒有現在的亞都飯店，或許台灣的觀光產業、道地美食就不能像現在活躍於世界各地。

在亞都飯店穩定時，嚴長壽想的不是如何賺更多的利潤，而是在藝文、公益、國家形象上，做對社會有幫助的事情，分擔整個社會的責任；無論是個人還是團體，要如何去發揮自己的價值，願不願意付出都是自己來做抉擇，每個人都可以不一樣的。

嚴長壽先生沒有高學歷與雄厚的家世，從小弟做起， 4 年內當上美國運通台灣區的總經理， 32歲應邀擔任亞都飯店總裁，並且讓當時一掘不振的亞都飯店有了 180∘的轉變，從一開始的傲氣與堅持，待人處事總是有不同的見解，到後來的沉穩與對社會的關愛，他總是能憑著一股執著達到與眾不同的成就。

就以一個專業經理人來說，嚴長壽有別於他人的地方在於，他總是將堅持的事物擺在第一位，資產負債表與損益表則為其次，一個專業經理人行事之前總是敲打著計算機，抑或是詳細審核投資報酬率，但嚴長壽眼中的報酬是溫熱的情感而不是冰冷的鈔票，但成就相比起來卻不輸給其他專業經理人。

使命的出現決定於當事人對自己現況的了解，但要去完成卻得視自己能否堅持與努力。看完這本書感覺到自己的渺小，想在這無垠無涯的世界寫下輝煌的歷程，沒有先天的本領，而是後天的充實與對事物的熱忱，想當然耳嚴長壽先生也不是天生就擁有獨特的思維與專業見解，於是我們了解，這世界還有太多太多的事物需要我們去接觸去學習。

『在台灣這個可愛的社會，有不少人不少公司，當他們賺錢到了一定的程度之後，開始關注到賺錢以外的使命與價值，反而能轉換一種心情。做一點對社會有用或回饋的事。』而嚴總裁在亞都還沒賺錢時，就已經體悟到亞都生存的價值，不僅僅成為台北市的五星級大飯店，他不甘心台灣的國際地位，經營亞都、同時帶領台灣要把整個台灣推向國際舞台，讓大家認識台灣，跟台灣人做朋友．

『賣茶本身其實是在賣故事，因為故事比茶更吸引人』嚴總裁可以說是亞都的傳奇，而他正努力的為台灣寫下美麗的故事。整本書都記錄著嚴總裁與人相處之對應、處事之方式與態度，值得體會的感動，不勝枚舉。

看完這本書，給了我很大的感觸，會很想為這個社會、為自己做些什麼，一個決定回台發展的衝動，改變的不只是嚴長壽的現況，他更用他的理想與堅持去搖晃、去影響整個社會的氛圍，沒有一定正確的規劃與投資，只有做了就永不後悔的熱情與關懷，我們都需要鼓起更多的勇氣去改變現狀，給未來的自己有可以努力奮鬥的使命。

這本書的作者將嚴長壽對亞都的規劃分為四個部分，每個部分的方向都不盡相同，但他的目的終究是為了這塊土地；嚴長壽對台灣觀光與國際知名度的付出不遺餘力，更致力於推倡文化與公益的發展；他所散發出來的能量已經不是物質金錢能夠衡量，希望在這個社會的其他成功者，能夠受到嚴長壽的感染，為台灣這塊土地出一份力。

有的時候單從課本上所學習的事物，固然是專業的有深度的，但若是能從其他書籍中學到他人的經驗，或是見識到我從未思考過的論點，這對我而言，真的就獲益良多了，很感謝老師給我們這個機會可以一窺社會上名人的成功歷程；未來初出茅廬的我們，真的需要多多充實自己的專業知識與生活經驗，好適應這個社會並回饋於社會。