行銷企劃 - 旗山香蕉 老師 : 林淑梅班級 : 四國二 A組員 :陳柔安 4990P045洪宜蓉 4990P046簡妤晅 4990P047林佩蓉 4990P048

目錄前言市場分析 - 供給 V.s 需求市場分析 - 消費者方面市場分析 - 競爭者層面S T P行銷 4P結語

香蕉 banana 背景① 生長環境② 香蕉的好處- 降低血壓- 幫助消化- 治失眠

動機 與 目的 動機 :

- 現代文明病，腸胃不適的困擾

目的 :- 消費者在選擇香蕉時，第一個考慮的就是旗山的香蕉！

供給 V.S 需求 供給

其中以 南化、玉井、左鎮、大內等鄉為主 需求 台灣的人口有限，需求量不大，大部分的需求都來自於國外。

　

過剩 V.S 短缺對策

① 供過於求時 :1 、做好產期調節，減少夏蕉產量

2 、成立香蕉專業區，輔導外銷廠商辦理契作，並由業者組成出口聯合組織，拓展外銷、加工處理、國軍副食、監所團膳及網路團購等措施。

② 供不應求時：向國外東南亞地區進口。

市場分析 - 消費者方面

購買產品的主要對象消費群

那些因素會影響消費取捨

何處購買

主要消費族群

哪些因素影響消費① 健康狀況② 經濟因素 ③ 其他水果④ 口耳相傳何處購買 : 各大超市、賣場、市場、水果

冰店、原產地、網路購買……等。

市場分析 - 競爭者層面主要競爭對手

對手強弱的比較

當對手打入市場我們將如何反應

主要競爭對手

對手的強弱比較

參考資料 : http://www.365fruit.com/fruits_05.html

對手打入市場 反應措施 1

反應措施 2

反應措施 3

目標市場、市場定位

STP- 市場區隔

STP- 鎖定目標市場衡量區隔市場吸引力

市場成長性 - 精緻農業 競爭激烈程度 - 替代品多，易取代 市場可接近性 - 1. 顧客熟悉度 2. 企業契合度

目標市場策略 差異行銷 - 多角化 EX: 香蕉乾、香蕉餅

STP- 差異化產品：品種多元化

形象：① 台灣地下樂團 - 台青蕉幫助旗山蕉農推廣香

蕉，並製作香蕉蛋糕網路熱賣中。② 2011年台灣香蕉節於旗山運動場舉辦，展示促銷及活動。

STP- 定位 發展定位：大眾普遍喜愛的香蕉，

利用零時差、零距離的網路，計可以保持香蕉的新鮮，也可讓忙碌的消費者省去上市場的時間，擺脫掉傳統印象，透過精美的包裝，送理自用兩相宜，並利用網路將過熟的香蕉製成其它產品銷售，讓香蕉更加精緻化。

產品 - 個別產品

產品線決策 產品改良

優點 : 耐風吹、省工栽培，抗黃葉病性佳，生長期較北蕉長，適合南部土壤肥沃地區種植。

服務行銷 - 外部行銷 旗山每年舉行香蕉文化節 蕉情 100樂活一夏

8/4~8/5 農村體驗及生態之旅8/6~8/7 農特產展售、品嚐、嘉年華會

互動行銷 旗山香蕉文化節，藉由旗山老街暢遊闖關

來源 :http://www.chishan.gov.tw/sty le/front001/bexfront.php?sid=bmddy na&item=detail&class=17&id=352

價 格 價格制定 估計成本：

1. 人事成本 2.車資成本 3. 店面租金成本4. 水電成本 5.源頭價錢 6.耗損率 7. 店面地段租金 8. 水電是否為營業電 9.天氣變化

參考資料： http://talk.news.pts.org.tw/2011/07/blog-post_11.html

通 路① 網路行銷 -先進的網路系統+ 嚴格的品質控管 ② 電視購物 ③ 結合賣場通路舉辦特賣會 - 結合大通路商 ④ 文化產業結合

參考資料 : http://www.ag168.com/news/news/news20124.htm

推 廣 - 行銷溝通1 廣告

客家電視台報導、高雄市政府、農委會活動 ( 例如：旗山香蕉文化節、旗山蕉情好等 )

2 人員銷售 (台青蕉樂團 )

推廣 -推廣活動 ① 旗山香蕉文化課程與導覽規劃和推廣② 成立金蕉工作坊自我研發和推廣 ③ 催成立香蕉產品推展與促銷工作據點④ 成果展活動

來源 http://youthbanana.blogspot.com/2009_04_01_archive.html

推廣 -包裝 我們外銷方式有很多，例如：網路行銷、電視購物、原產地銷售、賣給批發零售商…等。包裝方式大多以紙箱裝箱當作伴手禮時，又有不同的紙箱形式。

推廣 -績效評估 因豐富的資源、經驗，執行本活動除了行政管

理工作外，還要教導和監督多元就業伙伴、他們透過此活動學到了健全的心態和工作的能力

在香蕉創意商品、點心、伴手禮等有所精進，透過像導覽人員培訓般培養成活動帶領人，推動旗山樂活、舒展－『蕉』響樂活動，對外招募親子樂活遊或情侶、親戚一同遊。

來源 :http://tw.myblog.yahoo.com/jw!i 4WelyebAhh6MEUqM_gI.IBb/article?mid=672

結語

由於香蕉的好處多，其中幫助消化的功能也解決了許多有便秘的人的困擾，而且香蕉能減肥的這個功能，更是現代女孩子的救星，畢竟在減肥時不能不吃，香蕉既營養又有功效，深受許多人青睞。

經過一連串的調查與分析，發現旗山種植香蕉的生長環境非常好，長出來的香蕉口感特別，而且香蕉便宜又營養，所以我們決定行銷及研發旗山的香蕉，持續開發、挖掘更好的香蕉，並且透過活動來推廣行銷旗山的香蕉，讓更多人知道旗山香蕉的好，建立提到香蕉就想到旗山的想法！