Энергетики: правда и мифы.

Выполняли: Глухова Елизавета, Кулакова Анна Ученицы 10”A” класса Руководитель: Воробьева Светлана Николаевна

• Цель исследования: выяснить, насколько широко энергетики употребляются школьниками, познакомить их с действием энергетиков на организм.

• Задача: донести правдивую информацию о действии энергетиков на организм.

• Методы исследования: изучение влияния компонентов на человека, изучение состава энергетиков, опрос старшеклассников.

Гипотеза• Если энергетики

способствуют продолжительной деятельности человека, то являются ли они вредными для организма?

Что такое энергетический напиток? • Энергетические напитки — безалкогольные или

слабоалкогольные напитки, в рекламной кампании которых делается акцент на их способность стимулировать центральную нервную систему человека или антиседативный эффект.

История появления• В 1982 году австриец Дитрих Матешиц, будучи в

Гонконге, попробовал местный тонизирующий напиток и привез эту идею в западные страны. В 1984 году он основал первое предприятие по промышленному производству энергетического напитка.

Зачем нужны энергетические напитки?• Их составляющие используются для

поднятия жизненного тонуса уже многие века. Производители энергетических напитков утверждают, что их продукция не приносит вреда, обещая прилив сил, бодрость и приподнятое настроение. Но при этом производители рекомендуют ограничиться одной-двумя баночками в сутки.

• Энергетические напитки незаменимы для ситуаций, когда необходимо взбодриться и подстегнуть работу головного мозга, когда организму требуется отдых, но отдых предстоит нескоро. В таких случаях на их вред мало обращают внимания.

• Энергетические напитки – это своего рода витаминизированные заменители кофе.

Опрос среди учеников 8-11 классов

Состав энергетических напитков:

•Кофеин•Карнитин•Матеин •Женшень и

гуарана•Витамины группы

"В"•Мелатонин•Таурин

Кофеин• Кофеин - психостимулятор,

содержится в чае, кофе, гуаране, орехах кола и некоторых других растениях. Уменьшает чувство усталости и сонливости, повышает умственную работоспособность, ускоряет пульс, обладает легким мочегонным эффектом. Период стимуляции сменяется усталостью, требующей отдыха.

• Действие средней дозы кофеина продолжается около 3 часов. Выводится он медленно, поэтому при повторном употреблении возможна передозировка. Может возникнуть наркотическая зависимость - кофеинизм.

Вред энергетических напитков• В результате употребления

энергетических напитков повышается артериальное давление и уровень сахара в крови.

• Энергетический напиток вытягивает энергию из внутренних резервов человеческого организма.

• После окончания действия энергетического напитка наступает усталость, раздражительность, бессонница и депрессия.

• Кофеин истощает нервную систему, и, кроме того, вызывает привыкание.

• Витамин В вызывает дрожь в руках и ногах, а также учащённое сердцебиение.

• Практически все энергетические напитки высококалорийны.

• При передозировке энергетическими напитками возникают побочные эффекты – нервозность, психомоторное возбуждение и депрессивное состояние.

Последствия приёма

• В Швеции в 2001 году был случай, когда 30-летняя женщина, выпив на дискотеке две порции Red Bull с водкой, пошла танцевать, упала и умерла от остановки сердца.

Правила употребления• Максимально возможная суточная

доза – две баночки по 0,33 литра.

• В течение 4 часов после употребления энергетического напитка нельзя употреблять напитки, содержащие кофеин (чай, кофе), чтобы не превысить критическую норму кофеина в организме.

• Нельзя смешивать энергетический напиток с алкоголем, кофеин повышает давление, а в связке с алкоголем его эффект усиливается. Примером такого жёсткого нарушения может быть ныне выпускаемый напиток "Ягуар" - крайне экстремальная вещь, особенно опасная для людей с нездоровым сердцем.

Напиток «Ягуар»• Этилового спирта в напитке 9%, а

содержание вредных для здоровья веществ не превышает допустимых норм.

• И кто определяет эти нормы, а точнее – нашу с вами жизнь? Кроме спирта, в состав напитка входят вода, сахар, лимонная кислота, экстракт мате, таурин, кофеин, регулятор кислотности Е331, консервант Е211, ароматизатор, красители и витамины.

Действие Ягуара на организм• Чрезвычайно вреден для организма,

наносит сокрушительный удар по печени и поджелудочной железе одновременно. Добавки с индексом Е есть во всех продуктах, так как они разрешены к применению в пищевой промышленности. Е211 может вызывать поражения печени, нервной системы и ДНК, а Е129 располагает к раку, аллергии, и вообще запрещён во многих европейских странах. Этиловый спирт всегда оказывает токсическое воздействие на организм.

• Кофеин, содержащийся в банке «Ягуара» в таком количестве, как в 3-4 чашках крепкого кофе, сочетаясь с алкоголем, губительно воздействует вместе с ним на почки. А если к этому добавить большие нагрузки, то может случиться кофеино-алкогольная дегидратация. Такие состояния могут закончиться летальным исходом, особенно для спортсменов, что уже и случалось в некоторых странах.

Мнение экспертов• Я не рекомендую вам

увлекаться энергетическими напитками, тем более пить их каждый день. Вне всякого сомнения, бывают в жизни ситуации, когда человек работает на пределе, из последних сил. В этом случае можно выпить энерготоник, добиться разового эффекта и успокоиться.

Михаил Ивлев, президент Ассоциации спортивной аэробики

России

Список литературы:

• http://video.mail.ru/mail/oleg-polosatik/5487/8211.html

• http://video.mail.ru/mail/oleg-polosatik/5487?page=11

• http://video.mail.ru/mail/oleg-polosatik/5487/8171.html

• http://blogs.mail.ru/mail/gascon/tag/adrenalinerush

• http://blogs.mail.ru/mail/gascon/tag/adrenalinerush

• http://ru.wikipedia.org/wiki/%DD%ED%E5%F0%E3%E5%F2%E8%F7%E5%F1%EA%E8%E9_%ED%E0%EF%E8%F2%EE%EA

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!