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運動 (高爾夫 )球場 (草坪 )管理之課程建議世新大學資訊傳播學系阮明淑 副教授兼系主任juanems@cc.shu.edu.tw

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Outline專家會議 (for local)規劃目標國外相關課程分析國內相關研究課程建議未來師資建議

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一、專家會議 -業界現況 (1/3)

場務人員待遇起薪： 25000-30000 元 ( 南部 ) ； 27000-31000元 ( 北部 ) ，工作內容：桿弟、場務、機械、球道、 T 台；果嶺管理則 4-50000 元。 場務人員需要多種技能，要隨時可下場工作，並能解決問題。 台灣高爾夫球場問題： 果嶺難照護、相對濕度、灑水、北中南地域差異、冬天日照不足( 矮化劑、交播草種選擇 ) 、全球氣候變遷、 植物生理、颱風、多雨、及乾旱逆境生理如何克服、美台冷熱不同、預算不同。

美國標準成熟且資訊完整可參考，但國情、氣候、預算不同，加上語言及資訊障礙，資訊未能有效傳播。 業界有需求，樂觀其成 業界人才培育目前都是師徒制 寒暑假球場管理實作有需要

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一、專家會議 -課程想法 (2/3)

球場有許多公共關係建立機會。 開運動草坪概論、高爾夫球場管理。 為學生需求開課，而非老師專長。以本案為例，作範本。 銜接正式開課前宣導：演講、參觀球場、看比賽。 ( 東方、大溪、鴻禧… ) 管理課程 ( 財務、人事及組織等 )4-8 小時由其他課支援或涵蓋。 運動球場 ( 不限高爾夫 ) 場務管理，推學程、推廣學分、在職班，將來再串聯高爾夫 EMBA 。 課名用球場 ( 運動場 ) 管理而非草坪管理 學程，可以安排 3-4 門課，一年 ( 上下學期 ) ，各 18 週，實習寒暑假， 4 小時實習。

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一、專家會議 -課程想法 (3/3)

3 門課， 36 ×3 小時＝ 108 小時，本次找業者。下次找業師。一次 不會有結論。課跟系上老師合開。一科可能要多位專業支援，也可以用演講邀請解決。 學程：正課 3 門＋知道如何操作， focus 在實務人員，第二階段進入管理階層。 實務要求：了解球場規劃、架構、功能 ( 果嶺、球道及景觀 ) 。了解發展史、規則及判例。有財務觀念，會編預算。懂氣候、能算 Ai 。肥料及農藥使用、儲藏、庫存管理及安全。懂草種、機械及灌溉。 學習用看的最快。 (現場或多媒體 ) 。高爾夫 CE認證。 師資：台大 (王裕文退休 ) 、台大 (張育森 ) 、中興、屏科大 (謝清祥 ) 、陳宏銘老師，郭毓仁…

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二、規劃目標運動球場 ( 草坪 ) 管理人才培養課程設計規畫建議擴展體育領域學生專業知識與技能增強體育領域畢業生就業優勢滿足業者人才需求運動球場管理品質，體現國家運動發展實力

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三、國外相關課程分析檢索策略說明國外相關大學與開設課程名稱課程大綱分析

教科書課程主題歸類

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( 一 ) 檢索策略說明 關鍵字組合

(Sport Turf OR Sport Lawn OR Turf Management) AND syllabus 檢索日期 : 2013.07.21 and 2013.10.25 可取得完整課程大綱內容為主

大學有開設課程但無法取得課程大綱者 , 不在本次分析範圍內 , 例如 :＊ University of Maryland (Turfgrass Management)＊ North Dakota State University (SPORTS And URBAN

TURFGRASS MANAGEMENT)＊ Iowa State University (Turfgrass Establishment and Management)＊ Oregon State University (Turf Management Option)＊ …

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( 二 ) 國外相關大學與開設課程名稱大學 / 院系 課程名稱 代碼 開課年度

Mississippi State University / College of Agriculture and Life Sciences

Golf and Sports Turf Management

A 2013

The Pennsylvania State University / College of Agricultural Sciences

Botany for Golf Course Turfgrass Management

B 2013

New Mexico State University / College of Agricultural, Consumer and Environmental Sciences

Sport Turf Management C 2013

Rutgers, The State University of New Jersey/Department of Plant Biology and Pathology

Fine And Sports Turf D 2013

Turfgrass Management E

University of Rhode Island /Environmental Horticulture and Turfgrass Management

Introduction to Turf Management

F 2013

University of Florida / Environmental Horticulture Turfgrass Culture G 2013

Auburn University / College of Agriculture Turf Management H 2011

North Carolina State University /Center for Turfgrass Environmental Research & Education

Introduction To Turfgrass Management

I 2008

University of Arkansas /Department of Horticulture

Rootzone Management for Golf and Sports Turf

J 2005

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代碼 教科書A 未提供B 1. Turfgrass Management 9th Ed. – A.J. Turgeon

2. Botany for Gardeners 3rd Edition –Capon, Brian

C 未提供D 未提供E Turfgrass Management 9th Ed. – A.J. Turgeon

F 未提供G 1. Fundamentals of Turfgrass Management 4th Ed., N.E. Christians

2. Weed Control in Turf and Ornamentals 1st Ed., A.J. Turgeon, L.B. McCarty, N.E. Christians3. The Mathematics of Turfgrass Maintenance, 4th Ed., N.E. Christians and M.L. Agnew

H Murphy, T., Colvin, D., Dickens, R., Everest, J., Hall, D. & McCarty, B. (1996). Weeds of Southern Turfgrasses. Cooperative Extension Service - The University of Georgia. Athens, AL.

I Turfgrass Management 5-8th Ed. – A.J. Turgeon

J 1. Turfgrass Soil Fertility and Chemical Problems: Assessment and Management. R.N. Carrow, D.V. Waddington, and P.E. Rieke. 2002.

2. Best Golf Course Management Practices. 2nd Edition. L.B. McCarty. 2005.3. The Superintendent’s Guide to Controlling Green Putting Green Speed. T.A. Nikolai. 2004.4. Practical Drainage for Golf, Sportsturf and Horticulture. K. McIntyre and B. Jakobsen. 2000.

(三 )課程大綱分析－教科書

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1. Turfgrass Management 9th Ed. – A.J. TurgeonTable of Content

Table of Content1. Introduction (介紹 )2. Growth and Development ( 生長與發育 )3. Turfgrass Species ( 草坪用草 )4. The Turfgrass Environment ( 草坪環境 )5. Primary Cultural Practices (主要栽培實務 )6. Supplementary Cultural Practices (補充栽培實務 )7. Pest Management (蟲害管理 )8. Propagation (繁殖 )9. Cultural Systems (栽培系統 )Appendix 1: Conversion Tables (轉換表 )Appendix 2: Calibration (校準 )Appendix 3: Common and Chemical Names of Pesticides Used in Turf( 草皮用農藥之普通及化學名稱 ) References ( 參考文獻 )Glossary (詞彙表 )Index(索引 )

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2. 相關書籍 ( 未在前述課程的教科書內 )Turf Management for Golf Courses 2nd Ed. – J. B. Beard

Table of Content1. Golf and Turfgrass.( 高爾夫球場和草坪 )2. Designing and Building a Golf Course.(設計和建構高爾夫球場 )3. The Putting Green.( 果嶺 )4. The Tee.(發球區 )5. The Fairway.( 球道 )6. The Rough.( 長草區 )7. The Bunker.(沙坑 )8. Golf Course Equipment and Facilities.( 高爾夫球場設備及設施 )9. The Irrigation System.(灌溉系統 )10.Pests and Stresses.(害蟲及其影響力 )11. Golf Course Management.( 高爾夫球場管理 )12.Other Golf Course Operations.( 其他高爾夫球場的運作 )

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( 四 ) 課程大綱分析－課程主題分類分類 課程主題 ( 開課學校代碼 )

環境科學 Land Surveying (A) 、 Turfgrass Environment (E/I) 、 Turfgrass Soil Physical Properties (E/J) 、 Turfgrass Soil Chemistry (E) 、 Soil and Soil management (F/H/I/J) 、 Climate (G)

運動科學 Design of the Golf Environment (A) 、 Golf Course Operations (A/F) 、 Athletic Field Management (A/F) 、 Sports field construction (D/G/I) 、 Sports field maintenance (D)

草坪管理 Turfgrass Insects (A/E/F/G/H/I) 、 Turfgrass Diseases (A/E/F/G/H/I) 、 Turf Management (A/F/H) 、 Turfgrass Weed Management (A/E/F/G/I) 、 Warm and Cool Season Grasses (B/E/FG/H/I) 、Turfgrass Nutrition (E/J) 、 Irrigation and Mowing (E/F/G/H/I/J) 、 Professional Lawn Care (F) 、 Sod Production (G/H/I) 、 Measuring Turfgrass (H) 、 Turf Use and Function (I) 、 Drainage (J) 、 Rootzone Construction (J)

植物科學 Plant Biology (A) 、 Principles of Plant Pathology (A) 、 Plant Science (A) 、 Plant Materials (A) 、 Introduction to Weed Science (A) 、 Turf Plant Parts (B) 、 How Turf Uses Water (B) 、 How Turf Plants Move Food & Nutrients (B) 、 How Turf Makes its Own Food (B) 、 How Turf Gets Energy (B) 、Biotechnology (B/I) 、 Perennial ryegrass et. al (D/H) 、 Seed certification and seed testing (D/F) 、 Propagation (E/G) 、 Agrostology (G) 、 Fertilization (G/H/I/J)

園藝學 Landscape Architecture Construction (A) 、 Arboriculture and Landscape Maintenance (A)

農業機械 Machinery Management for Agro-Ecosystems (A)

其他領域 Survey of Chemistry (A) 、 Elementary Organic Chemistry (A) 、 Principles of Macroeconomics (A) 、 Introduction to Human Resource Management (A) 、 Emergency Health Care (A)

＊ C 是行程參訪

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1. 環境科學 Land Surveying (A) (土地調查 ) Turfgrass Environment (E/I) ( 草坪環境 ) Turfgrass Soil Physical Properties (E/J) ( 草坪土壤物理性質 ) Turfgrass Soil Chemistry (E) ( 草坪土壤化學 ) Soil and Soil management (F/H/I/J) (土壤及土壤管理 ) Climate (G) ( 氣候 )

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2. 運動科學 Design of the Golf Environment (A) ( 高爾夫環境設計 ) Golf Course Operations (A/F) ( 高爾夫球場的運作 ) Athletic Field Management (A/F) (田徑場管理 ) Sports field construction (D/G/I) ( 運動場建構 ) Sports field maintenance (D) ( 運動場維護 )

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3. 草坪管理 Turfgrass Insects (A/E/F/G/H/I) ( 草坪昆蟲 ) Turfgrass Diseases (A/E/F/G/H/I) ( 草坪疾病 ) Turf Management (A/F/H) ( 草坪管理 ) Turfgrass Weed Management (A/E/F/G/I) ( 草坪雜草管理 ) Warm and Cool Season Grasses (B/E/FG/H/I) ( 冷暖季草種 ) Turfgrass Nutrition (E/J) ( 草坪營養 ) Irrigation and Mowing (E/F/G/H/I/J) (灌溉與修剪 ) Professional Lawn Care (F) ( 專業草坪護理 ) Sod Production (G/H/I) ( 草皮生產 ) Measuring Turfgrass (H) (測量草坪 ) Turf Use and Function (I) ( 草坪使用與功能 ) Drainage (J) 排水 Rootzone Construction (J) (根系土壤建構 )

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4. 植物科學 Plant Biology (A) ( 植物生物學 )

Principles of Plant Pathology (A) ( 植物病理學原理 )

Plant Science (A) ( 植物科學 )

Plant Materials (A) ( 植物材料 )

Introduction to Weed Science (A) (雜草學簡介 )

Turf Plant Parts (B) ( 草坪植物 )

How Turf Uses Water (B) ( 草坪如何利用水分 ?)

How Turf Plants Move Food & Nutrients (B) ( 草坪植物如何轉移營養 ?)

How Turf Makes its Own Food (B) ( 草坪如何製造養分 ?)

How Turf Gets Energy (B) ( 草坪如何得到能量 ?)

Biotechnology (B/I) ( 生物技術 )

Perennial ryegrass et. al (D/H) ( 多年生黑麥草 )

Seed certification and seed testing (D/F) ( 種子的檢定與檢驗 )

Propagation (E/G) (繁殖 )

Agrostology (G) (禾草學 )

Fertilization (G/H/I/J) (施肥 )

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5. 園藝學 Landscape Architecture Construction (A) (景觀設計建構 ) Arboriculture and Landscape Maintenance (A) ( 果樹栽培和景觀維護 )

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6. 農業機械 Machinery Management for Agro-Ecosystems (A) (農業生態系統的機械管理 )

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7. 其他領域 Survey of Chemistry (A) ( 化學調查 ) Elementary Organic Chemistry (A) (基本有機化學 ) Principles of Macroeconomics (A) (宏觀經濟學原理 ) Introduction to Human Resource Management (A) ( 人力資源管理 ) Emergency Health Care (A) (緊急健康護理 )

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( 五 ) 相關研究 ( 國科會 ) (1/2) 檢索策略 ( 略 )

高爾夫球場雜草管理及除草劑施用對環境影響研究 (101 中興大學農藝學系 (所 )王慶裕 ,謝清祥 ) 桃園台地城鄉永續發展之研究 ---子計畫 VII:利用環境設計方法建立高爾夫球場永續景觀及草坪管理模式 : 以桃園地區高爾夫球場為例 (89 中國文化大學景觀系郭毓仁 ) 本土地區菌根菌種原與草皮木黴菌屬之蒐集、保存與利用 (90農業試驗所植物病理系羅朝村 ,林素禎 ) 高爾夫球場雜草管理及除草劑施用對環境影響研究 (102屏東科技大學農園生產系謝清祥 ,王慶裕 ) 高爾夫球場施肥對水源水質影響之研究 (86 中興大學土壤系王銀波 ,黃裕銘 ,吳正宗 ,謝清祥等 ) 不同栽培環境對溫暖季型草坪草類之草坪社區建立之影響 (86屏東科技大學農園生產系謝清祥 ) 臺灣結縷草屬植物族群之遺傳變異與環境適應性研究 (82 中興大學植物學系翁仁憲 ) 台灣結縷草屬植物族群之遺傳變異與環境適應性研究 (83 國立中興大學植物學系翁仁憲 )

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( 五 ) 相關研究 ( 博碩士論文網 )(1/4) 檢索策略 ( 略 ) 題名 指導教授 學校 / 系所 出版年簡易式無人電動割草機之研製 歐陽鋒 國立宜蘭大學 / 生物機電工程學

系碩士班 2013

都市自然景觀化—台北市草坪的綠色治理術 王志弘 臺灣大學 / 建築與城鄉研究所 2013

高爾夫球場常用草坪除草劑施用及流向分析 王慶裕 中興大學 /農藝學系所 2012

高爾夫推桿距離影響因素探討 涂瑞洪 國立屏東教育大學 /體育學系 2012

鹽分逆境對草坪耐鹽性之研究 蔡智賢 國立嘉義大學 /農藝學系研究所 -

土壤改良劑聚丙烯醯胺對草坪草種子發芽及百慕達草生長之影響 侯金日 國立嘉義大學 /農藝學系研究所 -

低碳景觀與作物管理 - 運用禽類管理植被研究 黃志偉 國立宜蘭大學 /園藝學系碩士班 2011

臺灣自然葬現況研究─以禮儀及設施為主要課題 徐福全 南華大學 / 生死學研究所 2010

智慧型自動割草節能機器人研究 黃國興 國立勤益科技大學 /電子工程系 2010

台灣大蟋蟀是低投入草坪的好幫手 梁昇 中興大學 / 水土保持學系所 2010

木賊葉木麻黃森林草坪台灣大蟋蟀棲地成蟲地道演化之研究 梁 昇 中興大學 / 水土保持學系所 2010

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( 五 ) 相關研究 ( 博碩士論文網 )(2/4) 檢索策略 ( 略 ) 題名 指導教授 學校 / 系所 出版年濱刀草 (Poa supina Schrad.) 種子發芽生態研究及應用於台灣草坪冬季交播適應性之評估 侯金日 國立嘉義大學 /農藝學系研究所 -

台灣南部公立體育場運動草坪管理方式調查之研究 劉田修 樹德科技大學 /經營管理研究所 2009

球場上的藝術家：高爾夫訓練歷程 鄭芳梵 台北巿立體育學院 / 運動技術研究所 2009

溫度及生長調節劑對三百慕達草品種 (Cynodon dactylon L.) 生長及草坪色澤之影響 侯金日 國立嘉義大學 /農藝學系研究所 -

草坪草巨斑病及燒枯病之生物防治 孫岩章 臺灣大學 / 植物病理與微生物學研究所 2008

具有最佳路徑規劃功能的自走式除草機 林俊良 中興大學 /電機工程學系所 -

台灣常見草坪草種子發芽生態生理特性之研究李瑞興 侯金日 國立嘉義大學 /農學研究所 2004

台灣棒球場草坪管理及草紋喜好度之研究 郭毓仁 中國文化大學 /景觀學系碩士班 2007

澎湖地區斗六草與百慕達草經營管理與適用性研究 林信輝 中興大學 / 水土保持學系所 2007

原漢的經濟表現與社會網絡：以東埔與草坪頭的茶作經營為例 郭文般 國立臺北大學 /社會學系 2007

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( 五 ) 相關研究 ( 博碩士論文網 )(3/4) 檢索策略 ( 略 ) 題名 指導教授 學校 / 系所 出版年鄉村草地網球俱樂部經營策略之研究 薛富井 國立臺北大學 / 會計學系 2007

遙感探測在百慕達草草坪管理之應用 張新軒 臺灣大學 /農藝學研究所 2006

台灣草種性狀分析、草地使用現況及景觀生態之研究 郭毓仁 中國文化大學 /景觀學系碩

士班 2005

草坪草類抗旱性指標篩選與抗旱增進之研究 張育森 臺灣大學 /園藝學研究所 2005

鹽分逆境對結縷草坪建立過程生育及品質之影響 謝清祥 屏東科技大學 / 熱帶農業暨

國際合作研究所 2004

氯化鎘對草坪植物發芽和生育之影響與滲調處理對草坪植物發芽促進作用 張育森 國立臺灣大學 /園藝學研究

所 2003

資源回收廢輪胎橡膠屑應用於熱帶型草坪之研究 王裕文 國立臺灣大學 /農藝學研究

所 2002

百慕達草品系之蒐集、適應性及其草坪管理之研究

張新軒蔡文福

國立臺灣大學 /農藝學研究所 2002

草坪植物耐寒性指標與提高耐寒性之研究 張育森 國立臺灣大學 /園藝學研究所 2001

草坪牛筋草對除草劑之反應 張新軒 國立臺灣大學 /農藝學研究所 2000

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( 五 ) 相關研究 ( 博碩士論文網 )(4/4) 檢索策略 ( 略 ) 題名 指導教授 學校 / 系所 出版年草坪植物氮素營養和需肥診斷之研究 張育森 國立台灣大學 /園藝學

系研究所 1998

草坪建立之雜草管理研究 張新軒 國立台灣大學 /農藝學系 1997

草坪植物及綠籬花木類植物對臭氧及二氧化氮的吸收及抗耐性之研究 張育森 國立台灣大學 /園藝學

系研究所 1997

草坪絲核菌之定量和防治 謝式坢鈺 國立中興大學 / 植物病理學系 1996

臺灣草坪植物適應性與土壤壓實改進之研究 張育森 國立臺灣大學 /園藝學

研究所 1995

高爾夫球場常用草類生長及光合成作用對土壤水分逆境之反應 林信輝 國立中興大學 / 水土保

持研究所 1994

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( 六 ) 課程建議 (entry level)(1/4)

學程，依學生需求開課， 3-4 門課，一年 ( 上下學期 ) ，各 18 週 ( 一 ) 運動草皮概論 (2 學分 )

Introduction of the Golf Environment (A) ( 高爾夫環境簡介 ) Golf Course Operations (A/F) ( 高爾夫球場的運作 ) Athletic Field Management (A/F) (田徑場管理 ) Sports field construction (D/G/I) ( 運動場建構 ) Sports field maintenance (D) ( 運動場維護 ) 參訪 ( 東方球場… )

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( 六 ) 課程建議 (2/4)

( 二 ) 草坪管理概論 (3 學分 ) Growth and Development ( 生長與發育 ) Turfgrass Species ( 草坪用草 ) The Turfgrass Environment ( 草坪環境，含 root zone) Primary Cultural Practices (主要栽培實務 ) Supplementary Cultural Practices (補充栽培實務 ) Pest Management (蟲害管理 ) Propagation (繁殖 ) Cultural Systems (栽培系統 ) 作業安全 機械工具保養與使用 氣候

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( 六 ) 課程建議 (3/4)

(三 ) 高爾夫球場草坪專業管理 (含逆境管理 )(3 學分 )

1. Golf and Turfgrass.( 高爾夫球場和草坪 )

2. Designing and Building a Golf Course.(設計和建構高爾夫球場 )

3. The Putting Green.( 果嶺 )

4. The Tee.(發球區 )

5. The Fairway.( 球道 )

6. The Rough.( 長草區 )

7. The Bunker.(沙坑 )

8. Golf Course Equipment and Facilities.( 高爾夫球場設備及設施 )

9. The Irrigation System.(灌溉系統 )

10. Pests and Stresses.(害蟲及其影響力 )

11. Golf Course Management.( 高爾夫球場管理 )

12. Other Golf Course Operations.( 其他高爾夫球場的運作 )

13.交播技術 ?

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( 六 ) 課程建議 (4/4)

(四 ) 實習 (4 學分 ) 目標與內容

寒假 (1個月 )暑假 (1個月 )現場操作訓練

球場環境及設施操作、草種認識、根域環境、草坪管理操作（打洞、鬆土、修剪、雜草控制、施肥、灌溉、排水及補播）逆境管理、球場比賽實務、預算編列、機械工具使用及保養、球場禮儀與公共關係，球場基本管理。

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延伸課程 Advance level 高爾夫 EMBA

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後續深化分析 知識地圖 課程規劃後專家意見 ( 第 2 次 ) 師資建議 需求 - 能力 - 課程確認 專業證照 ( 學會或職訓局 )連結研究現況分析深入 研究網路 - 國科會 -博碩士 - 期刊 -文獻 -(主題 - 人 )

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討論 / 修正 / 補充