НОЯБРЬНОЯБРЬ№10 (137 ) 2012 г.

По

дп

ис

ны

е и

нд

ек

сы

В ноябре природа продол-жает готовиться к зиме: уже облетела листва и оголи-ли ветви деревья, готовясь встретить трескучие зимние морозы. Все глубже про-мерзает почва, и все раньше приходит ночь. Сейчас са-мое время закончить рабо-ты, которые еще не успели доделать в октябре. Про-верьте, все ли вы сделали, чтобы помочь своим зеле-ным питомцам пережить холода и безболезнен-но встретить весну. Под-готовьте зимнюю одежку для своего участка — по-смотрите, все ли растения укрыты от грядущих сибир-ских морозов.

В садуВ саду соберите остатки

опавших листьев в компостные

кучи, особенно тщательно сде-

лайте это под больными дере-

вьями. Сгребать листья лучше

именно осенью: весной такая

процедура может привести к

обильному распространению

спор грибка по всему участку.

Именно сейчас, когда об-

летели листья, оголив ветви

деревьев и кустарников, вни-

мательно посмотрите, нет

ли на ветках зимних гнезд

насекомых-вредителей: боя-

рышницы, златогузки и других.

Выглядят они как скрученные

паутиной листья. Найденные

гнезда нужно удалить и сжечь.

Как только закончатся дож-

ди, залечите раны деревьев и

нанесите побелку на скелет-

ные ветви и штамбы до высоты

1,5—2 метра. Эта профилакти-

ческая мера защитит деревья

от инфекций и от солнечных

ожогов ранней весной. Почву

вокруг замульчируйте торфом

или навозом. Проведите рабо-

ты по защите плодовых поса-

док от грызунов.

Необходимо принять ме-

ры и по задержанию снега на

участке, ведь снег — это и те-

плое покрывало для растений,

и влага весной. Для того чтобы

удержать его, особенно в про-

дуваемых местах, создайте

преграды из деревянных щи-

тов, фанеры, елового лапника

или хвороста. А после того как

установится снежный покров,

заграждение можно сделать из

самого снега, соорудив снеж-

ные валы. Сделать это лучше в

оттепель.

После снегопадов с мокрым

снегом, нужно стряхнуть снег с

веток, ведь налипшие снежные

шапки могут своей тяжестью

сломать ветви дерева. Кроны

хвойных обвязывают верев-

кой — это позволит сохранить

форму и защитить от поломок

ветвей под тяжестью снега.

После первых морозов на-

резают черенки — однолетние

побеги — для зимних и весен-

них прививок. Для этого выби-

раем здоровые ветки длиной

Ноябрь – зиме батюшка

(Окончание на стр. 2)

Если судить по внешнему виду природы, получается, что осень — конец года. Но едва ли не больше правды в том, что она — начало года.

Íа обычный взгляд, осенью

листья осыпаются, и про-

тив этого трудно спорить;

и все же я утверждаю, что в

подлинном, глубоком смысле

слова «осень» — как раз такая

пора, когда пробиваются лист-

ки. Листья сохнут потому, что

близится зима, но еще и пото-

му, что уже близится весна, что

уже образуются новые почки,

маленькие, как капсюль, кото-

рый, взорвавшись, выпустит

на волю весну. Это обман зре-

ния, будто деревья и кустар-

ники осенью голы: они усеяны

всем, что на них появится и

развернется весной. Это об-

ман зрения, что осенью цветы

погибают: они тогда как раз

нарождаются. Мы твердим,

будто природа отдыхает, в то

время как она рвется, очертя

голову, вперед. Она только за-

перла магазин и закрыла став-

ни, но за ними уже идет распа-

ковка нового товара, и полки

гнутся от тяжести.

Друзья мои, да ведь это на-

стоящая весна! Что не заго-

товлено сейчас, того не будет

и в апреле. Будущее не впере-

ди, оно уже сейчас налицо, в

виде ростка, уже среди нас. А

чего среди нас нет, того не бу-

дет и в будущем. Мы не видим

ростков, потому что они под

землей, и не знаем будущего,

потому что оно в нас. Иногда

нам кажется, что мы пахнем

тлением, заваленные сухими

остатками прошлого. Но если

б мы могли видеть, сколько

толстых белых побегов проби-

вается в этом старом культур-

ном слое, что носит название

«сегодня», сколько семян не-

зримо пустило ростки, сколь-

ко старых саженцев

собирает и сосредото-

чивает всю свою силу

в живой почке, которая

однажды прорвется

цветущей жизнью! Если

бы мы могли наблюдать

тайное клокотанье бу-

дущего среди нас, мы,

наверно, сказали бы:

какая чепуха — все на-

ши скорби и сомнения!

Поняли бы, что лучше

всего на свете — быть живым

человеком, то есть человеком,

который растет.

Карел ЧАПЕК «Год садовода».

Приготовления

ДЫННО-ЯБЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬДЫННО-ЯБЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

ТЕПЛИЦА НА ЗИМУ: ТЕПЛИЦА НА ЗИМУ: ОТКРЫТЬ ИЛИ ЗАКРЫТЬ?ОТКРЫТЬ ИЛИ ЗАКРЫТЬ?

РАЗМНОЖАЕМ ЯГОДНЫЕ КУСТАРНИКИ РАЗМНОЖАЕМ ЯГОДНЫЕ КУСТАРНИКИ ГОРИЗОНТАЛЬНЫМИ ОТВОДКАМИГОРИЗОНТАЛЬНЫМИ ОТВОДКАМИ

ВМЕСТО ПОГРЕБА – СУГРОБВМЕСТО ПОГРЕБА – СУГРОБ

ПОДГОТОВКА К ЛАНДШАФТНЫМ ПОДГОТОВКА К ЛАНДШАФТНЫМ РАБОТАМРАБОТАМ

ДЖУТ – ГДЕ ТЕПЛО, ТАМ И УЮТДЖУТ – ГДЕ ТЕПЛО, ТАМ И УЮТ

КАК ВЫБРАТЬ СНЕГОУБОРЩИК?КАК ВЫБРАТЬ СНЕГОУБОРЩИК?

КАК НАМ МЫШИ НАДОЕЛИКАК НАМ МЫШИ НАДОЕЛИ

МОЙ ОСЕННИЙ ЦВЕТНИКМОЙ ОСЕННИЙ ЦВЕТНИК

ПЕЛАРГОНИЯ ПЛЮЩЕЛИСТНАЯ – ПЕЛАРГОНИЯ ПЛЮЩЕЛИСТНАЯ – АМПЕЛЬНАЯ КРАСАВИЦААМПЕЛЬНАЯ КРАСАВИЦА

РУМЯНАЯ ЗАПЕКАНКАРУМЯНАЯ ЗАПЕКАНКА

ЖИВИТЕЛЬНАЯ СИЛА МАРАЛЬЕГО КОРНЯЖИВИТЕЛЬНАЯ СИЛА МАРАЛЬЕГО КОРНЯ

12+12+

2 № 10 (137), ноябрь 2012 г.в Сибири

40 см с хорошо развившими-

ся почками. Черенки свяжите

в пучки по сортам и оберни-

те сначала влажной тканью,

сверху бумагой и, наконец,

пленкой. На хранение положи-

те в прохладное помещение.

В огородеВ огороде проведите по-

следние работы по посеву

подзимних культур, замульчи-

руйте грядки. Ягодные куль-

туры, после того как почва

промерзла не менее чем на

5—8 см, нужно укрыть еловым

лапником, торфом, соломой,

сверху засыпать слоем снега.

От сильных морозов земляни-

ку защитит снежный слой не

менее 20—25 см.

Приведите в порядок пар-

ники. Закрыть зимой теплицы.

Теплицы из поликарбоната

снаружи должны быть очи-

щены от налета и вымыты,

чтобы гладкая поверхность

не мешала скатываться па-

дающему снегу.

Чтобы не промерзал ком-

пост, его необходимо укрыть

пленкой или нетканым мате-

риалом.

Следите за хранением уро-

жая в подвале. Температура

в погребе не должна под-

ниматься выше 5 градусов.

Проветривайте погреб, если

температура превысила этот

порог. Лук можно хранить в

жилом помещении. Чеснок

хорошо хранится дома в от-

крытой стеклянной банке объ-

емом 3 литра.

Примите меры по защите

урожая, который хранится в

помещениях, от грызунов.

В цветникеКак только промерз верхний

слой почвы, укрываем на зи-

му розы. Все мягкие побеги и

листья удаляем, чтобы не со-

хранять инфекцию, одревес-

невевшие ветки обрезаем на

высоту укрытия. Укрываем

лапником, сверху укутываем

слоем бумаги.

Сейчас важно следить за

правильностью хранения се-

мян и луковиц цветочных рас-

тений. Луковицы гладиолусов

уже должны быть просушены

в октябре, сейчас выбираем

здоровые и чистим их — сни-

маем отмершие чешуи. До-

сыхать луковицы должны до

десятых чисел ноября. Затем

укладываем их в марлевые

мешочки по сортам. Мешочки

складываем в ящик. Идеаль-

ные условия для хранения лу-

ковиц — овощное отделение

в холодильнике. Подгнившие

луковицы гладиолусов не ле-

чат, их отбраковывают и не за-

кладывают на хранение.

Следим за хранением цве-

точных луковиц в подвале.

Наиболее благоприятный ре-

жим — температура 4—6 гра-

дусов, влажность воздуха 70%.

Георгины хорошо хранятся в

ящиках, выложенных пленкой

и засыпанные влажным песком

или опилками. Если на лукови-

це появилась гниль, вырежете

ее, промойте луковицу в рас-

творе перманганата калия. За-

мените субстрат.

Семена летников хранят

в пакетах из вощеной бума-

ги, температура хранения не

должна превышать 17 граду-

сов, иначе могут высохнуть.

Полина МИРОШНИКОВА.

Хочу рассказать читате-лям еще об одном съедоб-ном паслене — тзимбало.

Êак любительница всего

нового, я достала семена

этого растения и поса-

дила их в парник на рассаду.

Через две недели появились

всходы. Рассада росла бы-

стро, через неделю выросла

уже на 5—7 см. Так как рас-

тение было для меня совер-

шенно новым, по-

садила три штуки

в парник и три на

улице. В парнике

тзимбало росло на-

много быстрее, чем

на улице. Но как

только погода на

улице наладилась,

и ночи стали те-

плыми (днем плюс

20—25°С, ночью

плюс 13—15°С),

тзимбало, растущие

на улице, быстро

пошли в рост, и уже

через две недели

эти растения догна-

ли те, что в парнике.

Чем больше ста-

новились растения,

тем больше они на-

поминали расса-

ду томата, только

тзимбало было бо-

лее раскидистым.

Фиолетовый оттенок, который

был вначале на листьях и сте-

бле, пропал. Тогда я решила

оборвать пасынки и оставить

на каждом растении по 3—4

стебля.

За месяц растения выросли

до 50 см в высоту, стебли ста-

ли толстыми, листья еще бо-

лее рассеченными и внешне

напоминали листья томатов,

только в отличие от них были

лишены опушения и запаха.

Первыми зацвели тзимбало,

растущие в парнике (в начале

июля), а через полторы не-

дели зацвели и растущие на

улице. Мелкие белые цветки

были собраны в соцветия по

20—30 штук. К сожалению, на

первых соцветиях завязи не

появились. Но вскоре нача-

лось обильное цветение. Луч-

ше цвели растения, сформи-

рованные в 3—4 стебля, а те,

на которых пасынки не были

удалены, сильно разрослись

во все стороны, затеняя друг

друга, поэтому мне пришлось

приподнять многочисленные

стебли с земли и обвязать в

нескольких местах.

К концу июля растения вы-

росли до полутора метров

высотой и были усыпаны за-

вязями цветка. Завязи росли

быстро, приобретая форму

шариков размером с крупный

шиповник, светло-салатового

цвета с темно-зелеными по-

лосами.

К середине октября плоды

стали осыпаться, и, так как на

улице стало холодать, я, боясь

заморозков, оборвала все

плоды и, учитывая степень

их зрелости, разложила в

разные коробки. Недозре-

лые срезала и укладывала

в коробки кистями.

Когда плоды созревали, у

них появлялся приятный за-

пах, чем-то напоминающий

дыню и яблоко одновремен-

но. У плодов оказалась весьма

прочная кожура и очень сочная

мякоть белесоватого цвета. На

вкус тзимбало тоже было при-

ятным. По сравнению с пепино

урожайность тзимбало гораз-

до выше, а вкус тот же.

В прошлом году я посадила

тзимбало на рассаду в конце

апреля в парник. В мае расса-

ду сформировала в 3—4 сте-

бля. В октябре большая часть

плодов созрела. С трех кустов

я сняла ведро (10 литров) пло-

дов.

Сварила варенье. Добавляла

их в компот к другим ягодам.

Варенье получилось со своео-

бразным приятным вкусом.

Л. А. ПРОКУДИНА, д. Бабино,

Смоленская обл.

ОГОРОДНЫЙ БУМ

(Окончание. Начало на стр. 1)

Обменяемся опытом

Ноябрь – зиме батюшка

Дынно-яблочный коктейльДынно-яблочный коктейль

Секреты сладкой свеклыНа вопросы

читателей отвечает ученый-агроном

Игорь Овечкин.

Íоябрь, наверное, —

единственный месяц

в году, когда мы, уют-

но устроившись на диване с

чашкой ароматного чая с мя-

той и душицей, можем не спе-

ша вспомнить о прекрасных

моментах ушедшего лета и

мечтать о годе грядущем. Но,

зная вас, дорогие читатели, и

ваш неугомонный характер,

стремление узнавать новое,

мы подготовили в этом но-

мере статьи на важные и по-

лезные темы. Вы прочитаете

об экзотических овощах, об

интересных сортах томатов,

даже таких неожиданных, как

томатное дерево. Закрывать

или нет теплицу на зиму —

рассуждают агрономы, про-

изводители теплиц и садово-

ды. О тепле в доме, о красоте

заснеженного сада, о том, как

сохранить собранный урожай

и приготовить вкусные, по-

лезные и румяные запеканки,

как позаботиться о здоровье

с помощью маральего корня и

боярышника — обо всем этом

вы узнаете в нашей газете.

Советуем также не пропу-

стить праздничный декабрь-

ский номер «Шести соток», ко-

торый по доброй традиции вы

получите в подарок к Новому

году бесплатно, а где его най-

ти, можно узнать на стр. 11.

С уважением, редакция.

Дорогие дачники!

Почему у меня свекла выросла в этом го-

ду не сладкая, хотя всегда сладкая вырастала, может, почву стоило подсолить?

Светлана Панютина, Кемерово

На сахаристость свеклы вли-

яют все условия — почвенные,

погодные, сроки проведения

подкормок, их состав, режим

поливов, своевременное про-

реживание. Возможно, свекла

выросла не сладкая из-за ка-

чества семян — от этого мы не

застрахованы, качественные

семена, как правило, стоят

дорого.

Землю подсаливать ни в ко-

ем случае не нужно — когда в

почве появляется повышенная

концентрация солей,

растения угнетают-

ся и не могут брать

воду из почвы в не-

обходимом объеме,

хотя свекла как раз

относится к куль-

турам, которые

выдерживают за-

соленность почв. А

другие культуры —

нет. Так что сильно увлекаться

не надо. Здесь еще важно со-

блюдать севооборот — обяза-

тельно чередовать культуры,

если посадить свеклу по све-

кле, однозначно урожай бу-

дет ниже, а вкус хуже. Землю

с осени обязательно нужно

перекапывать. Вносятся орга-

нические удобрения. Под кор-

неплоды свежий навоз нельзя

вносить, только перегнивший.

А весной вно-

сится пол-

ное ком-

плексное

м и н е -

р а л ь н о е

удобрение.

Вопросы агроному

3№ 10 (137), ноябрь 2012 г. в Сибири

Тамара Александровна Мазурина, создатель и ру-ководитель клуба «Экзоти-ка», — давний и добрый друг газеты «Шесть соток в Сиби-ри». В ноябре клубу испол-няется 10 лет, и благодаря этому замечательному пово-ду состоялась наша встре-ча. У самовара, за чашечкой чая, Тамара Александровна рассказала о любимых со-ртах георгинов и томатов и поделилась секретами соз-дания красоты в саду. — Тамара Александровна, расскажите, какие занятия проходят в вашем клубе?

— Вы знаете, за 10 лет его

существования мы прошли,

кажется, уже все темы и ходим

в основном просто пообщать-

ся. Но и про занятия тоже не

забываем: сейчас закончился

дачный сезон, и мне садоводы

уже звонят, спрашивают, когда

они начнутся.

— Знаем, что у вас богатая коллекция георгинов, рас-скажите о ней, пожалуйста.

— Выращиванием георгинов

мы занимаемся вместе с му-

жем уже много лет. Георгины

— это в основном увлечение

Владимира Степановича, в на-

шей коллекции сейчас около

двухсот сортов. Персональ-

ные выставки устраиваем. Мы

с мужем думали, что интерес

к георгинам пропадает, мол,

деревенский цветок, но когда

люди видят всю коллекцию,

всю ее красоту, становится

понятно — интерес по преж-

нему высокий. Чем хороши

георгины? Прежде всего это

красивый куст: от нежно-

зеленого, изумрудного цвета

до почти фиолетового. Высота

куста от двадцати сантиметров

до полутора метров и выше.

Размер соцветий может быть

от трех до тридцати и более

сантиметров. А по разнообра-

зию окрасок, форм и размеров

соцветий, продолжительности

цветения (с июля по октябрь)

среди декоративных много-

летников открытого грунта ге-

оргины не имеют себе равных.

Они прекрасно смотрятся и в

букете. В этом году погодные

условия были для них идеаль-

ными, цвет, размер — все рас-

крылось в полной мере, это

было настоящее чудо. И даже

когда первый мороз уже уда-

рил, они радовали нас своей

красотой вместе с астрами-

сентябринками, низкорослыми

хризантемами, альпийскими

астрами и декоративной капу-

стой.

— Вы можете назвать, ка-

кие сорта георгинов самые интересные?

— Мне нравятся такие сорта,

как Вельт Мастер, Кельвин, Ка-

бальеро, Пагода, Заснеженная

Русь, Вулкан, Ненекази, Кено-

ра Макоб, Сара Мей, Мингус

Джошуа, Клер Обскур, Исадора

Бильбао, Мерлуза, Спартак. Я

первый раз увидела в Риге эти

георгины и увлеклась ими. Наш

клуб «Экзотика» назван в честь

георгина Экзотика. Очень кра-

сивый некрупный белый цветок

с малиновым кончиком, когда

его показываешь в букетах или

он на кусте расцветает, то вы-

глядит необыкновенно краси-

во. Когда начинались занятия и

был вопрос, как назвать клуб,

мне подруга подсказала: «Ты

любишь георгины — вот и на-

зови в честь своего любимого

сорта». Так и решили.

— Какие еще цветы растут в вашем саду?

— Очень люблю многолет-

ники. Бруннеру вариегата,

например, у нее очень кра-

сивые, декоративные листья,

куст невысокий, цветы, как у

незабудки. Но я цветочки уби-

раю, чтобы лучше была видна

красота листьев. Люблю гей-

херу: Карамелька, Капуччино,

Черный замок, гейхер каких

только нет — такое изобилие.

Я всегда говорю садоводам:

«В каждом саду должны расти

астильба, гейхера и хоста». А

хоста — это вообще мой люби-

мый цветок. Существует такое

разнообразие хост — это про-

сто чудо. Во-первых, на одном

месте растет лет двадцать,

во-вторых, чем старше, тем

краше и краше. У меня есть

хоста размером почти полтора

метра в диаметре. Им можно

оды слагать. Даже если поса-

дить в саду только одни хосты

— сад буден прекрасен. Я не

люблю в саду винегрет, ког-

да растения давят друг друга,

угнетают, забивают. Цветам

нужен простор, только тогда

открывается в полной мере

вся их красота. И еще я хочу

сказать про астильбу — это же

красавица! И куст красивый, и

лист красивый, и цветы пре-

красные, можно использовать

и в летние, и в зимние букеты.

Для вертикального озеленения

мы выращиваем клематисы.

Самые любимые — Кардинал

красный, Президент синий,

Мисс Бейтман — белые, но я

как-то в основном выращиваю

клематисы с простыми, одно-

рядными листьями. Махровые

клематисы я своим садоводам

не рекомендую, поскольку в

нашем климате они живут год-

два и пропадают.

— А как вы их готовите к зиме?

— У меня сохраняемость

90% и отработанная техноло-

гия. Сначала я их связываю,

на дно места, где будет лежать

куст, выкладываю деревянную

доску, укладываю кольцо, за-

крываю несколькими лапками

хвойников, а затем беру ру-

бероид (не пленку) и кладу на

этот хвойник, сверху прикла-

дываю камушками, чтобы не

сдувало. А остальное снегом.

Можно немножечко присыпать

бортики землей, но главное —

снег, это второе одеяло. Я и

виноград сортовой сажу бес-

траншейно.

— Тамара Александровна, расскажите, какие сорта то-матов вы выращиваете?

— Томаты — это наше давнее

увлечение, сначала привозили

новые сорта из Прибалтики. Из

ранних крупноплодных сортов

нам нравятся Кардинал розо-

вый, его сейчас и в магазинах

продают, видела разной фор-

мы, и длинные в том числе, но

я этот сорт привезла давно, он

круглый, так же, как и Микадо,

— это салатные томаты. Очень

вкусные, особенно Микадо.

Это старый сорт, он, по-моему,

даже нашей, алтайской селек-

ции. Из крупноплодных также

хорош Космонавт Волков — у

него отличные вкусовые ка-

чества, также

очень давний

сорт. Горная

гордость — это

тоже алтайский

сорт.

Для засолки

очень люблю

Тарасенко 2 —

с одной кисти

мы снимали до

шестидесяти

двух штук, Ро-

зовый деликатес, Благовест —

восемь-двенадцать плодов на

одной кисти весом до шести-

десяти граммов, восхищаюсь

таким сортом, как Суперсток,

— единственный томат, кото-

рый не болеет, томат универ-

сального значения, суперпозд-

ний, у него и вкусовые качества

отличные, и форма красивая,

и не болеет, и растут они, как

облепиха, близко к стволу. А

из желтых сортов нравится

Оранжевый банан, правда, у

него есть один недостаток.

За ним нужно последить — от

перепада температуры может

появиться вершинная гниль,

Оранжевая бочка — она по-

хожа на распространенный в

продаже Кеннингсберг. Есть

Бычье сердце оранжевое,

желтое — все высокорос-

лые. Есть еще Шоколадница

— плоды коричневого цвета,

тоже очень сладкие. У Розово-

го деликатеса от трех до ше-

сти штучек на кисти, выглядят

очень красиво. Де Барао — лю-

бимый, проверенный старый

сорт с отличными вкусовыми

качествами. У плодов красно-

го цвета вкус кисло-сладкий,

а у розовых, малиновых пло-

дов сахаристость выше, и вкус

более сладкий. Наши томаты

— постоянные участники сель-

скохозяйственных выставок.

— В каких общегородских мероприятиях еще участву-ете?

— В этом году проводился

конкурс на лучшее озелене-

ние придомовой территории

в частном секторе и во дворах

многоэтажных домов, я была

в комиссии, поскольку вхожу в

совет садоводов при мэрии. В

Первомайском районе мы ви-

дели в одном дворе более ста

сортов хвойных растений. Я

влюбилась в этот сад. Раньше

я думала, что рододендроны

у нас не растут и всегда всем

об этом говорила. Так вот там

среди хвойных растений (а

многие вересковые любят по-

лутень и кислую почву) росли

рододендроны невероятной

красоты. Были в этом саду и

почвопокровные растения, но

особое впечатление произве-

ло то, как подстрижены дере-

вья и кустарники: так гладко,

на расстоянии сантиметров

15 от ствола. И голубая ель,

и серебристая, и зеленая.

Декоративные сосны, кедры

— я была потрясена и восхи-

щена. Все ухожено и зимует

нормально. В этом саду есть

волнистая ива, особенно она

красива весной, когда нет

листьев и видны скрученные

ветви. Она быстро растет и

вырастает довольно высокой,

но пока она низкая, ее, ви-

димо, можно формировать и

придавать ей нужную форму.

Еще мы были в гостях у одной

женщины, она сама озеле-

нила свою улицу — посадила

кохии, другие однолетники,

красиво их подстригла. Нас

принимал ее двенадцатилет-

ний сын, он с такой гордостью

о ней рассказы-

вал! Кохии так

красиво можно

формировать!

И декоратив-

ность они со-

х р а н я ю т д о

поздней осени.

А в Первомай-

ском районе

есть белый сад,

там посажена

клеома белая,

флоксы белые, цинерария и

другие белые цветы. Белый

сад — гордость первомайцев.

— Тамара Александровна, спасибо вам большое, что нашли время прийти к нам в гости, поздравляем вас и ваш клуб с первым юбилеем и от всей души желаем процве-тания, благополучия, успехов и рекордных урожаев.

— И я приглашаю вас и чита-

телей газеты «Шесть соток в

Сибири» на празднование на-

шего юбилея 10 ноября в 11

часов в ДДТ им. Ефремова.

Наталья ОХОТНИКОВА.

У САМОВАРА

о

ва

кр

ф

И

н

х

по

А

с

ес

та

кл

Расписание занятий клуба садоводов «Эк-зотика» при ДДТ им. А. И. Ефремова, ул. Мира 14. Тел 308-48-48

10.11.12 Юбилейная

встреча «Нам 10 лет»

24.11.12 Разные мно-

голетники

10 лет с «Экзотикой»

Актив клуба Актив клуба ««ЭкзотикаЭкзотика»»

4 № 10 (137), ноябрь 2012 г.в Сибири

Много слов было ска-зано о томатном дереве Спрут F1. И до сих пор у ого-родников остается масса вопросов. Существует или нет? Как вырастить? Чем «кормить»? Слово Сергею Дубинину, генеральному директору Агро-фирмы «Се-ДеК», предста-вившей этот ч у д о - г и б р и д рынку.Хочу сразу раз-

веять сомнения:

томатное дерево

д е й с т в и т е л ь -но существует, и

его действитель-

но можно вырас-

тить. И название

ему было дано

не случайно: он,

как океанический

спрут, может охва-

тывать своими ветвями всю

теплицу, «стелясь» по потолку.

Но! Хочу обратить особое вни-

мание: дерево можно полу-чить только в круглогодич-но отапливаемой теплице и при условии интенсивного питания!

В этом случае

можно получить

1000—1500 кг

плодов с дерева.

Да, это креатив-

но, очень инте-

ресно. Но это

еще и очень за-

тратно и сложно.

Спрут-дерево —

это чудо, сказка,

мечта, которую

можно вопло-

тить при очень

большом жела-

нии и усилиях.

Получить слож-

но, но можно!

При выращива-

нии же в обычных

условиях томат

Спрут F1 — один

из лучших инде-

терминантных то-

матов.

В чем его секрет?В о г р о м н о й

энергии роста, в

ш и р о к о р а з в е т -

вленной корневой

системе, в вы-

сокой болезне-,

жаро-, холодоу-

стойчивости, при-

способляемости

к влажности. Этот

гибрид имеет ши-

рокие междоуз-

лия, что позволя-

ет формировать

куст высотой 4—6

метров.

З а п о с л е д -

ние несколько

лет мы изучили

большой объем

народного опы-

та выращивания томата

Спрут F1. Некоторые даже вы-

ращивали его в открытом грун-

те и отмечали особенно долгий

период плодоношения. Кто-то

говорил о высокой урожай-

ности и устойчивости гибрида

по сравнению с другими выса-

женными в теплице сортами.

А кто-то даже так вдохновился

этим томатом, что изъявил же-

лание создать круглогодично

отапливаемую теплицу и по-

пробовать свои силы в выра-

щивании томатного дерева!

Не верьте домыслам, а про-

буйте сами выращивать сорта

и гибриды, обладающие боль-

шим потенциалом.

Желаю вам диковинных урожаев!

Сергей ДУБИНИН.Инструкцию по

выращиванию томата Спрут F1 читайте на сайте

www.DubininSergey.ru

В этом году погода не раз подкидывала садоводам неприятные сюрпризы, на-пример такой, как мало-снежная зима.

Íебольшой слой снега

привел к редкому для

нас повреждению —

подмерзанию корней плодо-

вых деревьев и ягодников.

Подмерзание корней может

возникнуть при высоте снега

10—20 см и температуре воз-

духа -20 ..— 30оС и ниже.

Подмерзание корней ябло-

ни и груши внешне проявля-

ется такими симптомами на

кроне: листья распускаются

мельче обычного, светло-

зеленые или красноватые;

листья распускаются, а за-

тем вся надземная часть по-

гибает; листья нормального

размера в июне становятся

бело-пестрыми (хлороз); на

листьях появляется крае-

вой некроз (края становятся

светлыми, а затем корич-

невыми, подсохшими); по-

гибает верхняя часть кроны,

как при подмерзании, затем

в июле отрастают сильные

побеги снизу и постепенно

к осени погибают.

Подмерзание корней ягод-

ников проявляется в позднем

распускании листьев, мельча-

нии листьев и ягод в верхней

части куста, слабом отраста-

нии побегов возобновления,

быстром старении куста. Осла-

бление куста сопровождается

многочисленными болезнями

и сильным повреждением тлей.

Подмерзание корней вечно-

зеленых растений (магонии,

туи и можжевельников) часто

сопровождается растрескива-

нием коры и древесины ство-

лов в нижней части, приводя-

щее к полной или частичной

гибели ветвей.

Если корни подмерзли силь-

но — растение погибает.

Достаточно трудно избе-

жать таких повреждений, если

сорта или виды, выращивае-

мые в саду, не достаточно зи-

мостойки в Сибири. Помогает

утепление корневой системы

органическими материалами

(смесью торфа и перегноя,

торфа, перегноя и опилок,

мелкими листьями, хвоей).

Укрывают приствольный круг

в октябре, перед установлени-

ем стабильных отрицательных

температур, толщина слоя ор-

ганики может быть 7—10 см.

Полезно снегозадержание в

любых формах.

Анна Соловьева,

доктор с.-х. наук.

ХИТ СЕЗОНА

Спрут F1 41 руб.

Розовоплодные «ЖИРНЫЕ» томаты

Подарок женщине F1 — розовоплодный.

150—230 г, плотный, с толстой кожицей, не

растрескивается, без пятна

29 руб.

Мажор F1 — плоды крупные, до 300 г, мя-

систые, сахаристые, розовые. Стабильно

урожайный

16 руб.

Счастье F1 — плотные, мясистые, сладкие,

розовые, не растрескиваются. Болезнеу-

стойчивый

21 руб.

Счастье русское F1 — индетерминантный,

розовоплодный, с короткими междоузлия-

ми. До 8—10 кистей с плодами по 200—300 г

21 руб.

Сливовидные. Идеальная домашняя консервация

Богач F1 —красные, без пятна, 80—

100 г. Урожайный даже при неблаго-

приятных условиях

18 руб.

Железная леди F1 — плотные, мало-

семенные, идеальны для консервации16 руб.

Катенька F1 — плотные, 60—80 г.

Лучшая цельноплодная консервация.

Очень урожайный

16 руб.

Царевна F1 — с прочной кожи-

цей, высоким содержанием сухих

веществ…16 руб.

16 руб.

Или заказывайте семена почтойИли заказывайте семена почтой

В наборах дешевле!Урожайная грядка большая (35 овощей) — 96 руб. Огородные диковинки

(9 наименований овощей) — 51 руб. Огурцы с грядки (10 наименований) — 35 руб.

Урожайный корнеплод (9 наименований) — 28 руб.

Заказывайте прямо сейчас!Заказывайте прямо сейчас!142000, Московская обл., г. Домодедово, Каширское шоссе, 62, а/я 150 «СШС»

e-mail: shop@sedek.ru; тел. (495) 788-93-90Более 3000 сортов и гибридов

Агрофирмы «СеДеК», а также

товары для сада и огорода —

в интернет—магазине

www.SeedsMail.ru

Минимальная сумма заказа — 350 руб.

Стоимость доставки — всего 160 руб. по всей России!Реклама ООО «Агрофирма «СеДеК», 119071, г. Москва, ул. Орджоникидзе, д.14, ОГРН 1027700312265

Спрашивайте семена Агрофирмы «СеДеК» в садовых магазинах вашего города!

Томат Спрут F1О томатном дереве из первых рук

Дачный сезон 2012 – делаем выводы

Узелки на память

Малозаметное подзем-ное насекомое — медведка — очень любит подгрызать корни овощей и плодовых культур. Но вредителю не по вкусу эфирные масла аб-хазских мандаринов.

Îдновременно с высад-

кой рассады закопай-

те между посадочными

лунками на глубину 5—7 см и

с интервалом 2 м мандарино-

вую кожуру (100 г кожуры на

10 кв. м). Кожура импортных

лимонов и апельсинов, увы,

действует менее эффектив-

но. Поэтому не выбрасывай-

те кожуру, особенно в разгар

грядущих новогодних празд-

ников. А еще настоем цитру-

совой кожуры опрыскивают

поврежденные тлей листья и

веточки. Настой готовят так: в

одном литре воды замачивают

пол-литровую банку сушеных

измельченных корок. Через

сутки настой кипятят 10 ми-

нут, процеживают, выливают в

ведро с водой и опрыскивают.

В борьбе с вредителем по-

может и еще один способ. К

весенним посадкам в огоро-

де и в саду заготовьте яичную

скорлупу. Ее сушат и перема-

лывают на кофемолке в поро-

шок. Перед посадкой в него

добавляют каплю подсолнеч-

ного масла и насыпают в бо-

розды вместе с семенами.

Ароматное «угощение» при-

влекает медведок. Они пред-

почитают его любым другим

корешкам и… гибнут.

Не выбрасывайте в мусор

отцветающие хризантемы.

Подсушите веточки с листья-

ми, измельчите. Заделанные

в почву, они также отпугивают

медведок.

Владимир ЯРКОВ.

и

-

-

е

о

н,

й

а-

В

мож

10

пл

Да

но

ре

ещ

тр

С

эт

м

м

т

б

н

П

н

Садовод — садоводу

Едим мандарины, но помним о медведке

5№ 10 (137), ноябрь 2012 г. в СибириДЕЛА СА ДОВЫЕ

Советы агронома

Секреты успешной зимовки садаНа вопросы читателей

отвечает ученый-агроном

Игорь Овечкин.

 сад желательно наведы-

ваться вплоть до установ-

ления снежного покрова.

На плодовых деревьях нужно

побелить с осени стволы и

все скелетные ветви, чтобы

не было солнечных ожогов, и

от грызунов — с добавлени-

ем креолина или дегтя, если

это известковая паста, или

использовать готовые краски

для яблонь. Потом, как только

будет выпадать первый снег,

нужно его обязательно утапты-

вать, чтобы мышам тяжело бы-

ло передвигаться под снегом

к стволам деревьев. Но если

это косточковые культуры, до-

пустим, слива или абрикос, у

них нужно от стволика первый

снег отгребать, чтобы земля

промерзла, чтобы не было вы-

превания.

Убедитесь, что снег лег на

плантацию земляники, наки-

дайте веток, чтобы не выду-

вался снег, чем ровнее сразу

он ляжет, тем лучше будут зи-

мовать ягодные культуры. Кто

не пригнул малину — еще не

поздно, хотя пригибать надо

было в октябре, пока она не за-

мерзла, сейчас высока вероят-

ность поломать стебли. Чтобы

такого не произошло, сделать

это лучше во время оттепели

и до наступления морозов. На

какую высоту пригибать мали-

ну — зависит, прежде всего, от

сорта, но чем ниже, тем лучше:

желательно до 20 см. Если сне-

говой покров будет низкий, как

в этом году, то малина очень

сильно повредится морозом,

и урожая не будет. То же са-

мое относится к крыжовнику и

смородине. В этом году даже

они подмерзли. Им тоже нужно

создать условия для зимовки

— щиты поставить, чтобы снег

за укрытием хорошо ложил-

ся на куст и до наступления

сильных январских морозов

снеговая защита была бы до-

статочной. То же самое по сте-

лющимся яблоням — чем рань-

ше и большим слоем ляжет

снег, тем лучше будет для их

зимовки, потому что без снега

у них подмерзает древесина.

Читаю газету «Шесть со-ток» уже много лет, с удо-вольствием пользуюсь ва-шими советами, мне очень нравятся статьи, в которых вы рассказывается о сортах овощей и цветов, с интере-сом прислушиваюсь к ре-комендациям агрономов. И вот, в первый раз решилась написать: хочу поделиться с другими читателями своими впечатлениями об успехах прошедшего лета.

Âторой год с большим ин-

тересом читаю в вашей

газете описания сортов

овощей и цветов компании

«Цветущий сад». Я очень

люблю выращивать томаты.

Это любимый овощ в нашей

семье. В этом году для вы-

ращивания томатов даже те-

плицу купили. Кажется, все

сорта бы перепробовала,

но как человек работающий,

искала прежде всего сорта

томатов неприхотливые в

выращивании, урожайные, с

отличными вкусовыми каче-

ствами. В магазине «Успех»

на Крылова мне порекомен-

довали томаты Морозко F1

и Катюша F1, а до этого я

в вашей газете о них про-

читала, поэтому купила по

пакетику на пробу, наряду с

проверенными, которые уже

много лет сажу.

Посадила семена на расса-

ду в последних числах марта,

всходы были дружные, здоро-

вые. Пикировала в

фазе первого на-

стоящего листа,

подкормила, по-

ливала вовремя,

в темное время

суток досвечива-

ла светодиодной

лампой. Когда по-

теплело, переста-

вила ящик с расте-

ниями на лоджию,

з а к а л и в а т ь с я .

Лоджия у меня на

южной стороне,

утепленная. Расса-

де на ней было комфортно. В

конце мая, когда установилась

устойчивая теплая погода, вы-

садила рассаду в открытый

грунт, в фазе цветения пер-

вой кисти, хорошенечко по-

лив и удобрив почву и накинув

сверху на дуги акрил.

Через пару недель акрил

сняли. В общем, все дела-

ла по привычной технологии,

как всегда. Не как всегда был

только урожай. Несравнимо

больше того, что вырастал

раньше. Никогда еще я не ви-

дела такого большого урожая

томатов. Так получилось, что

в начале июля я на даче почти

не появлялась и, приехав на

участок в середине месяца,

была поражена количеством

завязавшихся плодов. Кусты

были буквально усеяны ров-

ными, красивыми томатами.

Причем полновесные кисти

украшали весь куст сверху до-

низу. При этом высота самих

кустов не превышала 70 см. Я

выращиваю томаты уже лет 15,

но такой красоты не видела ни

разу. При сборе урожая с двух

небольших кустов снимали от

одного до полутора двенадца-

тилитрового ведра. Ров-

ные, красивые плоды

с дружным созре-

ванием и отлич-

ными вкусовы-

ми качествами

стали для меня

настоящим от-

крытием.

Весь урожай

убрали буквально

за пару недель и уже

в августе засеяли землю

сидератами, чтобы восстано-

вить плодородие почвы. Ле-

то было у нас в этом году за-

сушливое, жаркое, но никаких

болезней на кустах не заме-

тила, кусты стояли с сочной,

яркой, чистой зеленью. Да и

вывозить с дачи урожай было

легко. Погрузила помидорки в

деревянные ящики, составив

их штабелями в кузов и при

транспортировке ни один не

помялся.

Я очень люблю делать за-

готовки на зиму, и сейчас мы

с огромным удовольствием

открываем припасенные на

зиму деликатесы: и лечо, и по-

мидоры маринованные поло-

винками с луком, и помидоры

в собственном соку, и кетчу-

пы, и салаты ассорти, ачучук и

много-много еще всего очень

вкусного. Едим и вспоминаем

прекрасное, солнечное лето,

наш красивый участок,

цветущие клумбы с

многолетниками и

однолетниками,

великолепные петунии, семе-

на которых также я покупала в

компании «Цветущий сад».

О петуниях тоже хочу рас-

сказать отдельно. Раньше мне

никак не удавалось вырастить

этот красивейший цветок, при-

ходилось тратиться на доро-

гущую рассаду, но в феврале

прочитала в «Шести сотках»

статью «Нежный бархат пету-

ний», где специалисты «Цве-

тущего сада» давали простые

и очень удачные советы по

выращиванию этого однолет-

ника. Я попробовала, и у ме-

ня все получилось. Все лето,

с июня по октябрь, нашу дачу

украшали невероятной красо-

ты петунии самых разнообраз-

ных форм, окрасок и видов. В

кашпо, подвешенных на стене

кухни, росла петуния Бархат F1

красная с белым. Неброской,

романтичной красотой укра-

шала беседку нежно-розовая

петуния Махровый каскад F1.

Великолепным украшени-

ем цветника стала смесь № 2

из серии Бархат из махровых

многоцветных петуний, где

яркие оттенки белого, розо-

вого, красного, переклика-

лись в каждом лепестке. Но

главной моей гордостью стали

два огромных кашпо при вхо-

де в сад, из которых свиса-

ли огромными прекрасными

контрастными шарами белые

и красные ампельные петунии.

Хочу сказать спасибо боль-

шое компании «Цветущий сад»

и моей любимой газете за то,

что рассказываете и учите, как

вырастить большие урожаи,

а участок сделать красивым.

С уважением, Анна КАМЕНЕВА,

Бердск.однолетниками,

Испытано на себе

О томатах, петунияхО томатах, петунияхи цветущем садеи цветущем саде

Все делала по привычной

технологии, как всегда. Не как всегда был только урожай. Несравнимо больше

того, что вырастал раньше.

6 № 10 (137), ноябрь 2012 г.в Сибири ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ

Для обеспечения

сохранности кон-

струкции теплицы

в зимний период

ее, конечно, не-

обходимо закрыть. При про-

чих равных условиях именно

открытая теплица может по-

страдать от сильного ветра,

который будет стремиться

как оторвать материал по-

крытия от каркаса, так сло-

жить всю конструкцию или

унести ее целиком. Приме-

ров тому очень много. Мно-

гие садоводы находили свои

теплицы за десятки метров

от своего участка. Если те-

плица закрыта, она «обте-

кается» потоками воздуха, и

сотовый поликарбонат плот-

но прижимается к каркасу.

Если говорить об арочных

теплицах, то ветру просто не

за что зацепиться, нет пару-

са, на который бы он мог воз-

действовать, и риск потерять

теплицу зимой из-за сильно-

го ветра стремится к нулю.

Поэтому, если так важно, что-

бы в теплице зимой был снег,

я советую набросать туда его

вручную. Можно, конечно,

снять сотовый поликарбонат

на зиму, но этого я советовать

не буду. Процедура эта совсем

не простая, смысла в ней нет, а

дополнительных проблем воз-

никает множество.

Анатолий МЕЛЬНИКОВ, директор компании «Арочные теплицы»

Мнение специалиста

Мы делаем теплицы из оцинкованного профиля,

и при решении вопроса, оставлять на зиму тепли-

цу открытой или закрытой, я рекомендую обратить

внимание на конструкцию теплицы: если в куполе

нет форточки (в горизонтальной плоскости), одно-

значно полностью закрывать, а если форточка есть, тогда ее

лучше оставить открытой. Снег будет падать внутрь тепли-

цы и, во-первых, снегонагрузка на каркас уменьшится, а во-

вторых, снег, попавший в теплицу через верхние форточки, за-

щитит землю от сильного промораживания.

Павел ИПАТОВ, инженер-конструктор теплиц «Классика»

Вопрос, закрывать ли теплицу на зиму волнует многих садоводов. Мы постарались представить его с разных то-чек зрения – агронома, производителей теплиц из листвен-ницы, оцинкованного профиля, металлической трубы и, ко-нечно, самих дачников, ну а выводы вы уже сделаете сами.

Теплица на зиму: Теплица на зиму: открыть или заоткрыть или закрыть?крыть?

Какие овощи можно вырас-тить зимой на подоконнике?

Антонина Вакулова, Искитим

Сейчас растения впадают

в спячку, долгота дня

зимой минимальная.

Сеять семена рань-

ше конца февраля,

пока день не начнет

прибывать, — смыс-

ла нет. А вот выгонка

зелени из корнепло-

дов, таких как петрушка, сель-

дерей, — это можно сделать.

Если заранее загото-

вить корнеплод и

посадить в горшо-

чек, то за счет

питательных ве-

ществ, которые

в нем находятся,

зелень будет от-

растать.

Вопрос — ответ

адают

ня

.

-

Если

вит

по

в

зе

растат

Н и к о л а й В а с и л ь е -вич, Ново-с и б и р с к , садоводче-ский стаж более зо лет.

У меня 2

теплицы, од-

на под поликарбонатом, вто-

рая пленочная. Карбонатную

закрываю на зиму, а пленку

снимаю. К зиме обе тепли-

цы уже сейчас приготовил.

Проливаю землю в теплицах

хорошо: у меня организо-

ван подземный полив — в

теплицах прокинуты трубы с

отверстиями. После того как

растения убираю — трубы на

зиму демонтирую. К весне

еще снега подкидываю.

Краснова Нина Пав-ловна, Шел-к о в и ч и х а , садоводче-ский стаж давний.

Т е п л и ц у

зимой дер-

жу закрытой.

Как снега до-

статочно выпадает, забива-

ем его в теплицу. 3—4 июня

у нас уже спелые помидоры.

Я рано рассаду выставляю

из дома в теплицу, допол-

нительно укрываю, а на ночь

свечку зажигаю. Сорта беру

Буян, Боец, Надежда.

Григорье-ва Татьяна Михайлов-на, Ново-с и б и р с к , садоводче-ский стаж более 25 лет.

Теплицу

п о с т а в и л и

прошлой осенью. Снег мы в

теплицу не закладывали, но

хорошенько проливаем водой

осенью. На зиму закрываем.

Слово садоводам

Листы сотового

поликарбоната не

р е к о м е н д у е т с я

снимать на зиму

с каркаса теплиц,

т.к. каждый лист с лице-

вой стороны, обращенной к

солнцу, имеет слой защиты

(УФ-стабилизатор) от вы-

горания. Т.к. на глаз нельзя

определить, с какой сторо-

ны имеется ультрафиолето-

вая защита, производители

сотового поликарбоната на

транспортировочной пленке

наносят соответствующие

надписи. Поэтому, если вы

решили убрать поликарбонат

с теплицы, вы, во-первых,

нарушите целостность это-

го слоя, а во-вторых, велика

вероятность, что не сможете

определить, с какой стороны

у вас защита от ультрафио-

лета. Мы также настоятель-

но рекомендуем закрывать

двери и форточки теплиц на

зиму, а также демонтировать

автоматы по открыванию

форточек, т.к. они могут вы-

йти из строя. Но при этом не

забывайте, что для того что-

бы у вас в теплице не про-

мерзала земля, обязательно

накидайте внутрь достаточ-

но снега.

Николай АФАНАСЬЕВ, коммерческий директор

ООО «Арт-Профиль»

При выпадении

снега мы долж-

ны накидать его

в теплицы, чтобы

земля сильно не

промерзала. У земли, не на-

крытой снегом, разрушается

структура, земля пересыхает,

а если структура у земли нару-

шена, значит, нарушаются все

режимы: питательный, водный,

воздушный. А значит, растения

будут себя плохо чувствовать

в такой почве. Почва с нару-

шенной структурой будет «за-

плывать», уплотняться. То есть

почву нам нужно защитить.

- Выливая на зиму воду из

бочек, обязательно как сле-

дует пролейте почву в тепли-

це. Влагозарядка ей нужна в

первую очередь, потому что,

как правило, там земля сухая.

А сухая земля сильнее промер-

зает и сильнее разрушается.

- Обязательно, когда выпа-

дает снег, даже в конце ноя-

бря, нужно приехать на дачу

и засыпать снегом землю в

теплице ну хотя бы на санти-

метров 10—15. Этим мы спа-

сем почву от разрушения и

дадим дополнительную влагу.

Теплицы закрывать на зиму

не нужно, иначе снег будет

таять и снова замерзать, зем-

ля будет голая. Я из своего

опыта рекомендую открывать

двери, форточки, чтобы снег

туда наметало. У меня одна

теплица поликарбонатная, и

я оставляю ее открытой.

Что касается устойчивости

открытой теплицы — если

она хорошо закреплена, кар-

кас надежно прикреплен к

фундаменту, то беспокоиться

не о чем. Если в устойчивости

своей теплицы вы не уверены,

накидайте снег и закройте.

Конечно, в марте, а иногда и

в феврале солнышко уже при-

пекает — он может растаять,

но это не слишком страшно,

хотя я все-таки рекомендую

открывать на зиму: и вреди-

тели промораживаются и по-

гибают, и снег наносится.

Игорь ОВЕЧКИН, ученый-агроном

Пр

сне

ны

в т

зем

промерзала

Мы

и п

цу о

вни

нет

значно полно

Для

сох

стр

в з

ее,

обходимо зак

Ли

пол

р е

сни

с к

т к каждый

7№ 10 (137), ноябрь 2012 г. в Сибири

В преддверии зимы мы уже начинаем скучать по весне с ее нежными кра-сками, ароматами цве-тов и самым женственным праздником 8 Марта. И что-бы красиво встретить этот праздник, можно начать го-товиться к нему уже сейчас: заняться выгонкой весенних цветов. Только представьте, как приятно будет получить вашим друзьям и близким выращенные своими руками тюльпаны или гиацинты.

Какие луковицы выбрать для выгонки?

Луковицы необходимо взять

тяжеловесные, крупные, су-

хие, не подгнившие. Рекомен-

дуется готовить растения к вы-

гонке заранее — не давать им

цвести предыдущей весной,

срывая бутоны. Луковицы гиа-

цинтов для весенней выгонки

выкапывают в начале июля и

сушат при температуре 25—30

градусов в течение двух меся-

цев, затем хранят при темпе-

ратуре 17 градусов. Луковицы

тюльпанов летом хранят при

температуре 20—23 градуса, а

в сентябре соблюдают режим

16—17 градусов.

Сажаем тесноДля выгонки возьмите пла-

стиковые горшки с отвер-

стиями на дне, керамзитовый

дренаж и качественный садо-

вый грунт — смесь дерновой,

перегнойной земли и песка.

Емкость для посадки должна

быть в 2—3 раза больше лу-

ковицы по высоте. Если вы-

бираем керамический горшок,

то желательно, чтобы он был

не новый. Укладываем на дно

дренаж и наполняем горшок

качественной садовой землей.

Важно при посадке следить,

чтобы луковицы располага-

лись тесно, но не касались

друг друга. Верхушки луко-

виц гиацинтов не засыпайте

землей — пусть они пример-

но на 2 см возвышаются над

поверхностью субстрата, а от

уровня почвы до края емкости

должно остаться расстояние

1,5—2 см. Тюльпаны допусти-

мо засыпать грунтом по самую

макушку. Поверхность замуль-

чируйте влажным торфом или

мхом.

Создаем зимние условияГиацинты и тюльпаны от-

носятся к холодостойким

весенним луковичным цве-

там, и для пышного цвете-

ния очень важно создать

им зимние условия в пе-

риод покоя. После посадки

обильно полейте

растения, на-

кройте темны-

ми нетканым

м а т е р и а л о м

или бумагой и

поставьте в ово-

щное отделение

в холодильнике

или в подвал.

Оптимальная

температура

в этот пери-

од 4—7 гра-

дусов, влаж-

ность воздуха

70%.

Начать охлаж-

дать луковицы

необходимо в

середине осени.

Следите за влаж-

ностью почвы —

по мере высыхания

цветы поливайте хо-

лодной водой в край горшка.

Заносим в тепло

В тепло горш-

ки с луковица-

ми гиацинта и

тюльпана нуж-

н о в ы н о с и т ь

за три недели

до праздника.

Сначала в тече-

ние 2—3 дней

растения, на-

крытые темным

материалом, вы-

держивают при

температуре +12

градусов. Когда

ростки вытянут-

ся примерно на 3 см, начина-

ют постепенно поднимать тем-

пературу до +18 градусов. При

более низкой температуре

цветки будут образовываться

на коротких цветоносах,

а при более высокой

— цветоносы будут

вытянутыми и слабы-

ми. Затем укрывной

материал убирают, и

ростки досвечива-

ют фитолампой на

10 часов в сутки

до самого цвете-

ния. На солнеч-

ном окне можно

обойтись и без

лампы. Для бо-

лее эффектного

цветения каждые

пять дней необходимо

проводить подкормку

минеральным удо-

брением.

Любуемся пышным цветением

Если вы старались

правильно соблюдать

все условия, то гиа-

цинты и тюльпаны обя-

зательно порадуют вас

пышным цветением, которое

может продолжаться до двух

недель.

После того как луковичные

отцвели, побеги нужно обре-

зать, полив сократить и горш-

ки с луковицами поставить в

прохладное место. Весной лу-

ковицы после выгонки можно

вновь посадить в саду, только

не ждите от них цветения в это

же лето: зимой они потратили

все свои силы, и им нужен пе-

риод покоя.

Вот видите, оригинальный

подарок, заряженный поло-

жительными эмоциями и ве-

сенней энергией, можно легко

вырастить самим.

Полина МИРОШНИКОВА.

ПОДСК АЗКИ СА ДОВОДУ

Сад на подоконнике

Гиацинт в водеОчень эффектно смотрится гиацинт, выращен-

ный в специальной узкой стеклянной вазе с во-

дой. Для того чтобы получить такую красоту, осе-

нью просушенные луковицы помещают в емкость

с мягкой фильтрованной водой так, чтобы луко-

вица только слегка касалась воды своим дон-

цем. Затем вазы с луковицами нужно обернуть

темной бумагой и отправить в холод на покой в

те же условия, что и горшки. С этого момента на-

до постоянно следить за уровнем воды в стакане

и вовремя ее подливать. Когда начнут расти кор-

ни, а из луковицы появятся ростки, необходимо в

воду добавлять минеральные удобрения. Далее

уход за «водным» гиацинтом ничем не отличается

от ухода за растением в грунте.

Цветы к Восьмому мартаЦветы к Восьмому мартаень важно создать

ние условия в пе-

коя. После посадки

полейте

ия, на-

темны-

каным

и а л о м

магой и

е в ово-

тделение

дильнике

одвал.

ьная

тура

ери-

гра-

лаж-

здуха

охлаж-

ковицы

имо в

осени.

за влаж-

почвы —

высыхания

ливайте хо-

дой в край

удут о

на коротки

а при бо

— цве

вытянут

ми. За

матери

ростк

ют ф

10 ч

до с

ния

ном

обо

лам

лее

цветен

пять дней

проводи

минер

брение

Любуемцве

Если в

правильн

все усло

цинты и тю

зательно по

Размножаем ягодные кустарники горизонтальными отводками

Анна Соловьева,

доктор с.-х. наук.

Практикум садовода

Рис.1 Рис.1 Отведение Отведение побеговпобегов

Рис.2 Рис.2 Послойное Послойное

окучиваниеокучивание

Рис.3 Рис.3 Разокучивание Разокучивание

и делениеи деление

Размножение отводками — самый доступный и про-стой способ размножения, не требует специальных на-выков и большого ухода. От-водками размножаются все виды смородины (черная, красная), крыжовник, жимо-лость и калина, многие лиа-ны (актинидия, виноград).

Îтводок — наклоненная,

пришпиленная к почве и

укорененная ветвь, кото-

рая не отрезается от маточно-

го куста 1—2 года (в зависи-

мости от сорта и вида).

Отведению подлежат одно-,

двулетние ветви. Для раз-

множения подбирают относи-

тельно молодой куст: крыжов-

ник, жимолость и калина — не

старше 4—6 лет, смородина

— 2—3-летние кусты. Если для

пригибания берут более ста-

рые растения, то их предвари-

тельно омолаживают за 1—2

года до пригибания: удаляют

часть очень старых ветвей, вы-

резают все больные и повреж-

денные ветви до уровня почвы,

усиленно поливают и подкарм-

ливают куст 1—2 года, пока не

отрастут молодые, здоровые

побеги, которые используют

для отведения.

Пригибать побеги можно как

весной, так и осенью. Осеннее

пригибание предпочтительнее

для культур и сортов, которые

плохо зимуют у нас (крыжов-

ник). Пригибать можно любое

удобное количество ветвей

(1—12 ветвей на куст). Чаще

пригибают 1—2 молодые вет-

ви, а остальная часть куста

плодоносит.

Техника пригибания очень

простая (рис. 1). Рано весной,

до массового распускания по-

чек у культуры, начинают отве-

дение ветвей. Перед отведени-

ем почву под кустом не рыхлят,

не копают (при необходимости

эти операции делают с осени)

и не делают борозд. Ветви от-

водят радиально, пригибают

побег к почве так, чтобы дуга у

основания была минимальная,

а весь побег располагался па-

раллельно почве. Крючками

из ивы (тополя, других дере-

вьев) пришпиливают ветви

плотно к почве, конец побега

укорачивают на 7—10 см. Ес-

ли пригибают сразу несколько

побегов, то расстояние между

ними должно быть не

менее 10 см.

В конце мая-начале

июня отрастают по-

беги, которые при

высоте 15—18 см

окучивают субстра-

том (торф + песок +

перегной) на высо-

ты. Через 7—10 дней

окучивание повто-

ряют так, чтобы об-

щая высота холмика

земли не превышала

12—15 см (рис. 2). Дальней-

ший уход состоит в поддержа-

нии холмика земли в чистом,

рыхлом и влажном состоянии.

Подкормки не обязательны,

лишь при появлении симпто-

мов голодания рас-

тения (листья бледно-

зеленые, сизоватые

или с краевым некро-

зом — коричневой

каймой), вносят ком-

плексной удобрение

в июне, калийное — в

июле.

Обычно отводки

смородины бывают

готовы для отделения через

1 год, отводки крыжовника и

жимолости — через 1—2 го-

да. Осенью отведенную ветвь

отрезают от маточного куста,

разокучивают вилами, подка-

пывают, не повреждая корни

маточного куста, и делят на от-

дельные саженцы. Каждый са-

женец должен состоять из 1—2

побегов и корневой системы

(рис. 3). Обычно не все сажен-

цы, полученные из отводка,

бывают пригодны для посадки

в сад (до 50% у смородины и

до 30% у крыжовника). Слабые

саженцы доращивают на хоро-

шо подготовленной гряде, обе-

спеченной поливом, еще 1 год.

8 № 10 (137), ноябрь 2012 г.в Сибири

Вот и закончились садо-вые будни. Пора отдыхать и строить планы на следую-щий дачный сезон.

Пока есть дорогаЕсли вы задумались об из-

менении ландшафта на вашем

участке, в первую очередь, по-

ка есть возможность до него

добраться, снимите размеры.

Возьмите лист бумаги и ка-

рандаш, нарисуйте границы

участка, сделайте измерения

и запишите размеры. Также

на чертеже необходимо обо-

значить дом, баню, все хозяй-

ственные постройки, сква-

жину, если она есть, крупные

деревья, зону въезда и все

калитки. Не забудьте на черте-

же обозначить, где находится

север и юг — это поможет пра-

вильному подбору растений.

Сфотографируйте ваш участок

с разных сторон. Фотографии

помогут вам лучше ориентиро-

ваться при создании будущего

ландшафта.

Для начинающихЕсли вы начинающий са-

довод и только приобрели

участок земли, рекомендую

все-таки обратиться к ланд-

шафтному дизайнеру. Сейчас

услуги дизайнера вполне до-

ступны по стоимости. Выби-

райте крупные и известные

фирмы, а главное, смотрите

на человека, который будет с

вами работать. Ваши взгляды

и предпочтения должны совпа-

дать, иначе совместная работа

над проектом превратится в

бесконечный спор.

Дизайнер предложит вам

определиться со стилем сада и

его уголков: кто-то предпочтет

сдержанные краски японского

сада, а кого-то привлечет буй-

ство цветущих однолетников в

восточном стиле. Он поможет

правильно расположить по-

стройки, парковку, дорожки, а

также крупные деревья, разо-

бьет сад на зоны, поможет подо-

брать растения. Ландшафтные

работы рекомендую начинать

после окончания строительства

дома и вывоза всего строитель-

ного мусора с участка.

ПерепланировкаЕсли у вас участок уже давно

и есть опыт работы в саду, но

вы хотите сделать переплани-

ровку, можно также обратить-

ся к дизайнеру. Но можно все

спланировать самому. Сей-

час много печатных изданий

публикуют работы известных

ландшафтных дизайнеров, на

телевидении выходит мно-

го программ по планировке

сада. При желании можно

записаться на курсы ланд-

шафтного дизайна, посетить

профильные лекции в клу-

бах садоводов. Как правило,

именно в ноябре они начина-

ют свою работу. Учитесь, смо-

трите, читайте, набирайтесь

вдохновения и приступайте к

созданию своего сада.

Что можно приобрести заранее

Я рекомендую в зимний пе-

риод приобрести некоторые

материалы, так как во многих

магазинах в этот период про-

ходят акции и скидки. Это по-

может сэкономить ваш бюд-

жет. Купите семена цветов и

газонных трав. Не забудьте

про бордюрную ленту, ей мож-

но отделять цветники от газо-

на. Купите укрывной материал

черного цвета «мульча» для

оформления цветников, а так-

же отсыпки, которые будете

использовать при работе. По-

думайте о форме для водоема.

На новогодних распродажах

можно купить садовую технику

и инструмент, декоративные

фигурки и заборчики. Весь по-

садочный материал, камень, фо-

нари и фонтанчики лучше приоб-

ретать в процессе работы.

Не выбрасывайте растения,

живущие у вас на участке, они

могут быть использованы в но-

вых ландшафтных композициях.

Желаю вам удачи в создании

вашего неповторимого сада!

Юлия СЕМЕНЮК,ландшафтный дизайнер.

Подготовка к ландшафтным работамПри уборке урожая выко-

пали разветвленную и бе-лую морковь. Чем это вы-звано?

Ксения Маркина, Барнаул.

Ðазветвленными и урод-

ливыми корнеплоды мор-

кови часто становятся на

плохо обработанной, тяжелой

почве. Почву следует копать

глубоко и разрыхлять, осо-

бенно для сортов с длинным

корне-

плодом. Морковь не выносит

внесения свежих органиче-

ских удобрений, это также

может привести к уродли-

вости корнеплодов. Много-

численные выросты на кор-

неплоде часто возникают на

сырой почве, если морковь

чрезмерно поливают в пер-

вую половину вегетации.

Появление светлых (белых,

желтых) корнеплодов объ-

ясняется некачественным

семеноводством, перео-

пылением морко-

ви с другими со-

ртами или дикой

морковью.

Анна СОЛОВЬЕВА.

Вопрос — ответ

«Школа природного земледелия»

10.11.12 — Итоги лета 2012

года. Выращивание лука и

чеснока

17.11.12 — Природное зем-

леделие на садовом участке.

24.11.12 — Розы в Сибири

— это просто. Сорта, агротех-

ника, устройство розария.

01.12.12 — Компостирова-

ние. Выращивание перцев и

баклажанов.

08.12.12 — Восстановление

почвы с помощью сидератов.

Выращивание клематисов.

15.12.12 — Теплые грядки.

Выращивание томатов.

22.12.12 — Мульчирование.

Выращивание земляники.

Семинары для садоводов

проходят с 10.00. Вход сво-

бодный.

Красный проспект, д. 82

(Совнархоз), 3 этаж, лекцион-

ный зал.

Клуб «Вера»10.11.12 — Косточковые

культуры, слива, вишня. Со-

рта, агротехника.

17.11.12 — Розы. Сорта, аг-

ротехника.

Начало в 10.00. ДК «Ме-

таллург», адрес: ул. Котов-

ского, 2а.

Клуб «Радость»14.11.12 — Болезни и вре-

дители в теплицах (читает

Л. Шубина)

21.11.12 — Ирисы в Сибири

(читает И. Науменко)

28.11.12 — Все о розах (чи-

тает Н. Иванцова)

Ул. Немировича-Данченко,

121, каб. 51. Начало заня-

тий в 17.00

Клуб садоводов «Росток», Бердск

Занятия проходят в двух филиалах, цена 20 руб.

1. ДК «Родина», Бердск,

по воскресеньям с 10.00

11.11.12 — Традиционное

хранение овощей. Лекция. Т.В.

Штайнерт, к. с-х н., СибНИ-

ИРС.

18.11.12 — Дизайн: основы

проектирования. Лекция. С.А.

Кузнецова, профессиональ-

ный дизайнер.

25.11.12 — Виноград: зим-

нее укрытие, традиционные

формировки. Лекция. С.А. Пе-

ганов, садовод-опытник.

2. Библиотека на Сверд-лова, 1, Бердск, по субботам

с 10.00

10.11.12 — Обзор сортов

овощных культур и фирм-

производителей семян. Семи-

нар клуба.

17.11.12 — Замораживание

овощей и ягод. Переработка

замороженной продукции, ре-

цепты. Сообщение и семинар

клуба.

24.11.12 — Актинидия и ли-

монник. Лекция. А.Е Соловье-

ва, д. с-х н.

Фундук, сорта сибирской

селекции. Сообщение. А.Е.

Соловьева, д. с-х н.

«Калинка»Ул. Б. Хмельницкого, 38

Большой читальный зал би-

блиотеки им. Лихачева. Заня-

тия проходят с 10.00

10.11.12 — «Особенности

дачного сезона-2012», подго-

товка участка к зиме. Особен-

ности заготовки семенного

материала.

17.11.12 — Болезни овощ-

ных культур при хранении

и меры борьбы. Особен-

ности выращивания лука и

чеснока.

24.11.12 — Агротехника при-

родного земледелия на садо-

вых участках. Правила приго-

товления компоста.

Расписание занятий в клубах садоводов

Почву следует копать

глубоко и разрыхлять, осо-

бенно для сортов с длинным

корне-

сырой п

чрезмер

вую пол

Появлен

желтых)

ясняетс

семено

п

ОБМЕНЯЕМСЯ ОПЫТОМ

9в Сибири№ 07(134), август 2012г. в Сибири

РЕКЛАМНЫЙ ОТДЕЛ ГАЗЕТЫ «ШЕСТЬ СОТОК В СИБИРИ» Т.: (383) 328-40-31

Джут — это современный теплоизоляционный мате-риал для утепления венцов бревенчатой и брусовой кон-струкции. Джутовый утепли-тель строители деревянных домов и бань часто называ-ют джут межвенцовый.

Преимущества и недостатки джутового волокна

следуют из его строения и

состава. Для межвенцовых

утеплителей несомненными

преимуществами являются:

золотистый цвет, близ-

кий к цвету свежеструганного

дерева;

самое высокое по сравне-

нию со льном и пенькой содер-

жание лигнина — 13% (в пень-

ке — 4—8%, во льне — 2—5%).

Лигнин — природная смола,

соединяющая элементарные

волокна растений, формирую-

щая водопроводящий канал,

отсюда свойство гигроскопич-

ности льна, пеньки и джута, а в

нашем случае — защищающая

волокно, а значит, и утеплитель,

из которого он сделан, от гние-

ния. Это самое основное преи-

мущество джута перед другими

волокнами семейства лубяных,

джут лучше проводит влагу —

из межвенцового соединения

(дерево теряет значительную

часть влаги в процессе усад-

ки) и из помещения, что делает

джут более подходящим для

строительства бани;

джутовый утеплитель име-

ет очень ровные швы, поэтому

при отделочных работах мож-

но не использовать вагонку.

Ровные швы имеет и льняной

иглопробивной войлок, и тер-

москрепленные утеплители.

Неровные могут получиться

при укладке пакли (чесаное

волокно), но их принято коно-

патить, и после этого швы вы-

глядят акку-

ратно. Иногда

швы декори-

руют джутовой

в е р е в к о й —

смотрится очень

красиво благодаря

близости к цвету дерева;

состоит из экологически

чистых материалов и при его

изготовлении не применяются

отходы льна или костра, поэто-

му микроклимат в помещениях

с джутом всегда здоровый;

еще одно преимущество

— это непривлекательность

для птиц. Хотя птицы и таскают

все, но больше любят длинные

волокна — паклю (льняную,

джутовую, пеньковую), плотно

сбитые волокна иглопробивных

утеплителей или термоскре-

пленные волокна им сложнее

доставать. Также отличается

хорошей звукоизоляцией.

Реальное достоинство джу-

та по сравнению со льном —

он не наматывается на свер-

ло при подготовке отверстий

под шканты. Лен наматыва-

ется очень сильно, собира-

ется вокруг сверла, оставляя

неутепленные участки между

венцами, что требует более

трудоемкой конопатки.

В виде ленты различных

размеров джут может быть сра-

зу уложен в сруб, что значитель-

но упрощает процесс сборки:

после раскатки рулона мате-

риал закрепляется с помощью

специального степлера. Так

укладывают и льняной войлок.

Межвенцовый джут в за-

висимости от уровня влажно-

сти внешней среды может на-

капливать или отдавать влагу,

он характеризуется хорошей

теплоизоляцией. Это относит-

ся к первому свойству гигро-

скопичности. Коэффициент

теплопроводности у льна,

джута и пеньки одинаковый,

хороший.

Повышенное содержание

лигнина делает волокно

джута более грубым по

сравнению с льняным

и в большей степе-

ни подверженным

склеиванию под

нагрузкой в срубе.

Можно считать эти

обстоятельства не-

существенными при

использовании меж-

венцовых утеплителей

достаточной плотности.

Это относится к иглопробивно-

му утеплителю из джута и джу-

товой пакле. Термоскрепленные

джутовые утеплители сохраняют

пышность и упругость.

Виды производимых межвенцовых

утеплителей из джутаМежвенцовый утеплитель

производится лентой раз-

личной толщины (4—26 см) и

плотности (300—600 г на м2

), так что всегда можно по-

добрать именно тот, который

соответствует диаметру бре-

вен или ширине бруса вашего

дома. Основной и наиболее

распространенный — это уте-

плитель из джута с плотностью

600 (450—550 — самый рас-

пространенный) г на м кв. Его

можно применять с укладкой в

один слой под все виды брев-

на или бруса. Есть утеплитель

с толщиной 5 мм и плотностью

400 г на м2. Его необходимо

Джут – где тепло, там и уютДжут – где тепло, там и уют

Джуто-

вый утеплитель

— хорошая альтер-

натива традиционным

материалам, он обе-

спечивает равномерное

утепление стен лучше,

чем пакля, льнова-

тин, лен и мох.

(Окончание на стр. 10)

10 № 10 (137), ноябрь 2012 г.в Сибириплюс ЗАГОРОДНАЯ НЕДВИЖИМОСТЬ

применять исключительно в

два слоя. Он очень удобен

для создания декоративного

шва без применения допол-

нительно джутовой веревки и

канатика.

На данный момент на строи-

тельном рынке присутствуют

три основных вида (наимено-

вания могут быть разными)

межвенцовых утеплителей из

джутового волокна:

джутовая пакля (100%

чесаный джут). Это эконо-

мичный вариант для домов

из обычного бруса и рублен-

ных вручную. Основное и

неоспоримое преимущество

— волокно только прочесы-

вается, а не разрывается, как

в случае изготовления джу-

тового войлока. Тем самым в

наибольшей степени сохра-

няются природные свойства

джутового волокна. И еще

джутовую паклю можно ис-

пользовать и вместо обычной

льняной или пеньковой — для

проведения конопатных ра-

бот. Характеристики: ширина

15 см, длина ленты в рулоне

80 м, плотность 80 г/м погон-

ный или 550 г/м2.

джутовый войлок (обыч-

но содержание джута до 90%,

возможно и 100% джут).

Внешне самый привлекатель-

ный, но и более жесткий, до-

бавление льна до 10—15%

необходимо в качестве свя-

зующего материала. Вариант

со 100% джутом (реальным,

а не декларируемым) не по-

зволяет достичь при суще-

ствующей иглопробивной

технологии производства

достаточной равномерности

по поверхностной плотности

утеплителя, материал может

частично осыпаться. Это вы-

звано грубостью и ломкостью

джутового волокна.

термоскрепленный уте-плитель из джута (90% джут,

10% полиэфирное волокно).

Утеплитель нового поколения,

изготавливается по технологии

термобондинга — скрепление

волокон под действием темпе-

ратуры 150—180°С. Основные

преимущества:

— утеплитель при меньшей

плотности получается более

толстым (300 г/м2 — 15 мм,

500 г/м2 — 25 мм), что по-

зволяет укладывать их в

один слой;

— упругость (сохранение

толщины) позволяет во мно-

гих случаях избежать даже

повторной конопатки после

усадки сруба;

— термообработка увеличи-

вает срок службы утеплителя,

дополнительно защищая от

органических агентов.

При всем многообразии

присутствующих сейчас на

рынке межвенцовых утепли-

телей главным критерием

должно оставаться их каче-

ство. Только утеплители, при

производстве которых бы-

ло использовано натураль-

ное волокно высокой степе-

ни очистки (будь то лен или

джут), выдержаны все каче-

ственные параметры (плот-

ность и равномерность по

плотности), обеспечат над-

лежащую защиту межвенцо-

вого соединения и долгие

годы будут хранить тепло и

уют вашего дома.

Семен БИЗЯЕВ.Консультант — Юлия МАМАЕВА,

«Льно-Джутовая Компания».

Все, кто пользуется уголь-ными котлами с традици-онной топкой, знают, на-сколько хлопотно их топить, т.е. то подкинуть уголь, то пошуровать, то прикрыть дверку поддувала, то открыть и т.д. и т.п.

Íа н о ч ь

обычно за-

п о л н я ю т

углем котел и

закрывают все

дверцы, что-

бы горело как

можно дольше.

В таком режиме

тления угля смолы

и летучие вещества

практически не сгорают и

оседают внутри котла и в ды-

моходе в виде смол и сажи.

Впоследствии необходима

чистка котла и дымохода.

В котлах с автоматической

подачей топлива подобных

проблем нет, т.к. решены

основные задачи в виде

качественного без-

дымного сжигания

топлива и эффек-

тивного отбора

тепла.

В д а н н ы х

отопительных

котлах исполь-

зуется иннова-

ционный прин-

цип, за счет этого

котел может рабо-

тать непрерывно на

одной закладке топлива в

течение суток и более без вме-

шательства человека. Они эко-

номичны, автоматизированы,

безопасны. Котлы длительного

горения — это достойная аль-

тернатива природному газу!

Данные котлы сконструи-

рованы таким образом, что

процесс горения происходит

лишь в верхнем слое закладки

угля, поскольку топливо горит

сверху вниз. Степень недожо-

га незначительна, т.к. в реак-

цию вступает только верхняя

часть заложенного топлива,

которое полностью сгорает в

подогретом воздухе, причем

летучие вещества и смолы

сгорают над слоем топлива

полностью, поэтому при ра-

боте котла нет дыма с дымо-

вой трубы.

В большой камере сжигания

твердое топливо прогорает

очень рационально и медлен-

но. Длительность работы кот-

ла на одной

закладке угля составляет бо-

лее суток.

Количество образовавшейся

золы минимально, она просы-

пается на дно котла, не ме-

шая его дальнейшей работе.

Очистка от золы удобна, т.к.

производится всего раз в

три дня.

При эксплуатации

отопительного котла

следует помнить, что

топливо низкого ка-

чества снижает мощ-

ность и КПД, а также

ускоряет износ дета-

лей котла. Топливо не-

обходимо хранить в сухом

месте и не допускать по-

падания влаги.

Евгений ПОТАПОВ.

Подробно о...

Котел, который работает сутки

Иглопробивной джутовый

войлок недобросовестные

производители могут изго-

тавливать из бывших в упо-

треблении джутовых мешков

и ветоши. Это видно невоо-

руженным взглядом по вклю-

чениями нитей, даже цвет-

ных. Такой утеплитель может

содержать остатки тарируе-

мых продуктов (табак, кофе,

какао), иметь неприятный

запах. Главное — такой уте-

плитель хуже выводит влагу

и подвержен гниению.

ая аль-

газу!

струи-

ом, что

сходит

акладки

о горит

едожо-

в реак-

ерхняя

плива,

рает в

ричем

смолы

оплива

ри ра-

дымо-

жигания

ла на одной производит

три дня.

При э

отопите

следуе

топлив

чества

ность и

ускоряе

лей котла

обходимо хр

месте и не

падания вл

Евге

Котлы длительного горения Котлы длительного горения на твердом топливе для системы на твердом топливе для системы автономного отопления оптимальны автономного отопления оптимальны для использования в частном домедля использования в частном доме

Джут – где тепло, там и уютДжут – где тепло, там и уют(Окончание. Начало на стр. 9)

11№ 10 (137), ноябрь 2012 г. в Сибири плюс

Купила участок, а на нем стоит старая бе-

реза, которую хочу убрать. Куда обратиться?

Светлана Банникова.Аварийные деревья всегда

были серьезной проблемой

на дачном участке: дерево

грозит упасть на дом, маши-

ну, соседей, линии электро-

передач или даже людей. Как

бы жалко ни было, аварийные

деревья опасны, поэтому не-

обходимо принимать меры по

их удалению.

Если дерево находится за

пределами вашего участка, то

рубить такое дерево нельзя,

этим правом обладает толь-

ко собственник земли. Соот-

ветственно, остается только

писать заявление с указанием

веской причины для выруб-

ки дерева (опасно для вас и

окружающих, от дерева до

дома менее 5 метров (будьте

аккуратны — соответствует ли

расположение вашего дома

СНИП?), дерево загоражива-

ет доступ света). При пере-

даче заявления не забывайте

сохранять уведомления о до-

ставке, о принятии — это по-

может при взыскании ущерба

от упавшего дерева. Если де-

рево все же упало и повредило

вашу собственность, то ущерб

придется возмещать, скорее

всего, через суд. При этом от-

ветчиком будет либо орган,

не выдавший разрешения на

вырубку аварийного дерева,

либо собственник земли, на

которой дерево расположено,

получивший разрешение на

вырубку, но соответствующих

действий не произвел.

Если дерево расположено

на соседнем участке, то не-

обходимо убедить владель-

ца о необходимости убрать

аварийное дерево, а если он

отказывается — уведомить

письменно. Не лишним будет

уведомить председателя и

лесничего об аварийном де-

реве, а в случае бездействия

соседа ущерб можно попы-

таться взыскать с них.

В случае если дерево нахо-

дится на вашем участке, стоит

обратиться к председателю

и лесничему и получить раз-

решение на вырубку аварий-

ного дерева (несмотря на то

что земля в собственности,

деревья охраняются государ-

ством). Затем следует вызвать

за свой счет специалистов, ко-

торые при ликвидации дерева

гарантируют безопасность его

распила (если во время спила

оно упадет на дом, они обяза-

ны возместить ущерб). Если

же разрешение на вырубку не

выдали, можно писать в вы-

шестоящие инстанции, а после

возмещать ущерб на основа-

нии полученного ранее отказа.

Наталья ФИЛИМОНОВА.

ЗАГОРОДНАЯ НЕДВИЖИМОСТЬ

Добрый день, скажи-те, какие документы

нужно подготовить для проведения межевания?

Анна. Добрый день, Анна!

Межевание — это уста-

новление и юридическое

оформление границ земель-

ного участка на местности.

Для проведения межевания

вам необходимо обратиться

в фирму, занимающуюся гео-

дезическими и кадастровыми

работами, или к кадастровому

инженеру.

Существует два варианта

проведения межевания дач-

ного (садового) участка.

Первый вариант: У

вас уже имеется сви-

детельство о праве

(регистрации права)

на земельный участок,

но граница земельного

участка не установлена

в соответствии с требо-

ваниями земельного за-

конодательства. В дан-

ном случае проводится

уточнение местополо-

жения границ земель-

ного участка. Для этого

вам необходимо под-

готовить копию свиде-

тельства на земельный

участок.

Второй вариант:

На земельный участок

имеется только член-

ская книжка.

В этом случае

вам необходи-

мо подготовить

следующие до-

кументы:

- копию член-

ской книжки;

- копию па-

спорта;

- описание

местоположе-

ния земельного

участка;

- заключение

правления;

- заявление в администра-

цию по местонахождению зе-

мельного участка.

Татьяна СТРИГУН, кадастровый инженер.

Здравствуйте! Соседи в садовом обществе застраховали свой до-

мик, советуют и нам. Домик старый, никаких документов нет — как поступить?

Действительно, один из

способов обезопасить свой

дом от разнообразных на-

пастей — страхование иму-

щества. До заключения до-

говора стоит внимательно

изучить предлагаемый до-

говор и помнить несколько

правил, установленных зако-

нодателем:

Во-первых, страховое воз-

мещение (сумма, которая

подлежит выплате страховой

компанией) не может превы-

шать действительную стои-

мость страхуемого объекта

(дачного дома) на дату заклю-

чения договора (п. 2 ст. 947 ГК

РФ). Так как страховая пре-

мия компании рассчитывается

исходя из суммы страхового

возмещения, а излишне вы-

плаченная страховая премия

возврату не подлежит (ст. 951

ГК РФ), указывать завышен-

ную стоимость дачного дома

не имеет смысла и может по-

влечь недействительность до-

говора. Определить рыночную

стоимость имущества могут

сами страховые компании или

независимые оценщики.

Во-вторых, помните, что за-

страховать можно имущество,

в отношении которого имеет-

ся интерес в сохранении этого

имущества. Интерес в сохра-

нении имущества может быть

основан на законе, правовом

акте или договоре (ст. 930 ГК

РФ). Таким образом, если у

вас нет документов на дом,

то до заключения договора

страхования следует все же

их оформить, либо сделать

это сразу после заключения

договора (их необходимо

предъявлять при наступле-

нии страхового случая).

Кроме того, прежде чем

заключать договор, сле-

дует внимательно изучить

правила, предлагаемые

компанией, — их дальней-

шее соблюдение упростит

процедуру получения воз-

мещения. Не лишним бу-

дет сделать фотографии

дачного дома, в том числе

и внутренней отделки, в

дальнейшем они могут по-

мочь в возмещении поне-

сенных убытков.

Наталья ФИЛИМОНОВА, юрист.

Ответы юриста

Вопрос — ответ

Соберите документыСоберите документы

В нашей стране Новый год — самый любимый и ожи-даемый праздник. Его с не-терпением ждут взрослые и дети, пребывая в радост-ном предвкушении ново-годней ночи. В преддверии счастливого праздника ре-дакция газеты «Шесть соток в Сибири» подарит своим постоянным читателям бес-платный декабрьский вы-пуск! Желаем приятного и полезного чтения!

Список магазинов г. Но-восибирска, где можно по-лучить любимую газету в декабре:

Садоводческие магазины и клубы:

АСК, агросеменная компа-

ния, проезд Энергетиков, 17

(ДОМОЦЕНТР)

ул. Кутателадзе, 4, к. 1

ул. Кирова, 110 (ОКТЯБРЬ-

СКИЙ, универмаг)

ул. Большевистская, 131, к. 2

(ГИПЕРОН, торговый центр)

ДОМОСАД, Морской про-

спект, 21

ЗОЛОТОЙ ГЕКТАР, ул. Но-

вогодняя, 2

ЛУКОШКО, ул. Б. Хмель-

ницкого, 39

РОСТОК, Красный про-

спект, 186 А

САД НА ГОГОЛЯ, ул. Гого-

ля, 27

СЕМЕНА ПРИОБЬЯ, Крас-

ный проспект, 82

СИБИРСКИЕ ГАЗОНЫ,

Старое шоссе, 87

СИЯНИЕ, центр природно-

го земледелия, Красный про-

спект, 82, 3 этаж

ул. Гоголя, 12

УСПЕХ, ул. Крылова, 28

УСПЕХ ДАЧНИКА, ул. Б.

Хмельницкого, 28

ЦВЕТУЩИЙ САД, Вокзаль-

ная магистраль, 2

ул. Челюскинцев, 7

ЭКЗОТИЧЕСКИЕ РАСТЕ-НИЯ, ул. Гоголя, 180

Торговые комплексы и специализированные

магазины:АКВАМАГ, торговый дом,

ул. Троллейная, 37

АЛЬФА-ЛЕС, Ангарские пи-

ломатериалы, ул. Сибиряков-

Гвардейцев, 47 к. 6 (перед

ТВК Калейдоскоп)

БУРАН, климатическое обо-

рудование, ул. Ипподромская,

44, 1 этаж

ИНСТРУМЕНТ МАРКЕТ,

торговый центр, ул. Кирова,

113

САДОВЫЕ МАШИНЫ,

садово-парковая техника,

ул. Станиславского, 34

ул. Никитина, 53/1

СИБЛЕССТРОЙ, ул. Пло-

тинная, 1Б, к. 1

ФОРНАКС, печи, камины,

дымоходы, ул. Большевист-

ская, 73

ул. Светлановская, 50, к. 1,

1 этаж (ТВК Красный Мамонт)

ул. Плахотного, 2Б, к. 1, Ле-

нинский рынок

ЭТРЭС, электротовары,

ул. Троллейная, 19/1, к. 5,

ул. Станционная, 4/1,

ул. Толстого, 133,

пр. Дзержинского, 4

Список будет пополнять-ся (уточнить его можно по телефону редакции:

(383) 328-40-31)

Спрашивайте новогодний выпуск газеты «Шесть соток в Сибири» в других специализированных магазинах.

«Шесть соток в Сибири» – новогодний подарок для вас

Убираем аварийное дерево

12 № 10 (137), ноябрь 2012 г.в Сибириплюс

Снегоуборочной техники в наше время великое мно-жество, на любой вкус и ко-шелек. Есть и ручные (неса-моходные) снегоуборочные машины, и автоматические, разных размеров и разной мощности.

Åсли ориентироваться на

цены, то более дешевой

будет менее мощная и

менее сложная техника. На це-

ну машины влияет и то, какой

фирмой она произведена, кто

выпустил ее двигатель. Цена

машины, на которой даже не

обозначена марка произво-

дителя, скорее всего будет

меньше, чем машины извест-

ной марки, но сколько она

прослужит? Считается, что

оптимальное соотношение

цены и качества имеют дви-

гатели американских фирм

Briggs&Stratton и Tecumseh.

Заслуживают уважения двига-

тели Subaru, Honda, Mitsubishi.

Снегоуборочные машины

для дачи различают по многим

параметрам.

По типу двигателя они могут

быть электрические и бензи-

новые. Достоинствами рабо-

тающего на электричестве

снегоочистителя являются не-

большая цена, компактность,

простота в управлении и воз-

можность запуска в любой

мороз. Основной недостаток

— сравнительно небольшая

мощность. Он может чистить

лишь рыхлый снег на неболь-

шую глубину. Недостатком яв-

ляется и то, что дальность его

передвижения зависит от дли-

ны электрического шнура.

Снегоуборочные машины,

работающие на бензине, могут

быть разными по мощности, с

двухтактным или четырехтакт-

ным двигателем. Машины с

более мощным двигателем ра-

ботают более стабильно, легче

заводятся в мороз.

По способу перемещения

снегоуборочные машины мо-

гут быть ручные и самоход-

ные. Ручные машины требуют

приложения физических сил,

пусть и небольших, их нуж-

но вести при очистке сне-

га. В то же время они до-

статочно легкие по весу,

более простые и менее

мощные, чем самоход-

ные. Они могут быть как

с электрическим двигате-

лем, так и с работающим

на бензине. Самоходные

машины движутся сами, и

требуют вмешательства чело-

века лишь для корректировки

направления. Удобнее, когда

скорость движения машины

регулируется — тогда вы смо-

жете на более медленном ре-

жиме чистить слежавшийся

снег.

По конструкции снегоубор-

щики делят на шнековые —

одноступенчатые, — кото-

рые подходят в основном для

чистки рыхлого снега, и более

мощные шнеково-роторные —

двухступенчатые, — которые

справляются и с плотным сле-

жавшимся снегом.

Что касается габаритов, то

необходимо отметить такое

достоинство небольших снего-

уборочных машин, как манев-

ренность, такая машина может

чистить даже узкие лестницы.

Мини-снегоуборочная техника

и шумит по минимуму. Что счи-

тать мини-машиной? Это, как

правило, машина с рабочей

шириной 30—50 см, способная

справиться со снежным по-

кровом в 10—12 см. Рабочая

ширина снегоуборщика —

это ширина ковша (шнека),

который будет захватывать

снег и под воздействием

струи воздуха отбрасывать

его в сторону. Бытовая сне-

гоуборочная техника отбра-

сывает снег на расстояние

от 5 до 15 м в зависимости от

мощности. Чем больше ра-

бочая ширина, тем большая

мощность нужна машине. Для

бытовых нужд вряд ли нужны

машины с шириной захвата

больше чем 55—60 см.

При выборе снегоубороч-

ной машины нужно учесть по-

крытие дороги, по которой она

будет передвигаться. Если это

асфальт или тротуарная плит-

ка, то нужен снегоуборщик на

колесах, если все не так глад-

ко, то на гусеницах.

В общем, покупка снегоубо-

рочной машины — дело инди-

видуальное, и возможность

широкого выбора радует!

Тимофей МЕЛЬНИКОВ.

Как выбрать снегоуборщик?б

л

с

о

г

с

б

м

н

с

е

и

ребу

ека л

Снег ложится и кружится, Снег ложится и кружится, Пора выбрать и решиться,Пора выбрать и решиться,Чтоб лопатой не махать,Чтоб лопатой не махать,Все про технику узнать Все про технику узнать

Хотим мы этого или нет, но у каждого периодиче-ски накапливаются пустые пластиковые бутылки. Вре-мя от времени приходится решать, выбросить или пу-стить в дело. Как же можно их использовать?

Бутылочка пустая — штука непростая, для каждого росточка воду сохраняет. Обрежь ее — получишь стаканчик для рассады, укрытием послужит и защитит от града.

А если серьезно, то при по-

мощи пластиковых бутылок

можно поить и кормить рас-

тения. Сделайте в бутылке

отверстия по всей вертикали

в три ряда, а дно отрежьте.

Приготовьте лунку в саду или

на грядке поблизости от рас-

тений, которым понадобят-

ся вода и жидкая подкормка.

Каждая лунка должна быть

сантиметров на пять шире

посудины. На дно лунки под-

сыпьте дренаж (битый кирпич,

кусочки шифера или гальку),

поместите туда подготов-

ленную посудину горловиной

вниз. В промежуток между по-

чвой и посудой тоже насыпьте

дренаж. Поилка готова. На-

ливайте воду — она будет по-

степенно вытекать через от-

верстия в оболочке и через

горловину. Вода легко пойдет

в почву. А если дренаж не сде-

лать, отверстия забьются зем-

лей, и с поливом возникнут

проблемы. Для слив, яблонь и

других плодовых деревьев ис-

пользуйте пластиковую тару

большего объема (на 5—10 ли-

тров) и размещайте ее в грун-

те по проекции кроны, где рас-

полагается наибольшая масса

молодых рабочих корней.

Можно приспособить бутыл-

ку в качестве умывальника.

Срежьте дно, повесьте бутыл-

ку вниз горлышком на ветке

дерева и налейте в нее воды.

Чуть повернул пробку — течет

тонкая струйка. Мойте руки

на здоровье!

Если вместо воды в такую

тару налить квас и оставить в

саду, получится отличная ло-

вушка для вредных бабочек-

плодожорок, мух, моли. Они

прилетают на запах и тонут в

жидкости. Пластиковый ста-

кан, зарытый в землю вровень

с краями, легко превратить в

ловушку для улиток и слизней.

Надо только налить в него пива.

Этот метод, широко использу-

емый немецкими садоводами,

действует безотказно.

Наши дачники в подобных

стаканах выращивают расса-

ду цветов и овощей, укореня-

ют черенки кустарников. Как

только высадили капусту на

грядки, накройте ее чистыми

стаканами, выкроенными из

бутылок. Теперь вашу рассаду

не высушит зной и не повредят

капустные мухи.

Хотите смастерить простей-

шее пленочное укрытие, чтобы

оно поднималось вместе с ра-

стущими помидорами и пер-

цами? Воткните в грядку три

ряда колышков, по центру и

по краям. На них наденьте бу-

тылки кверху дном и накиньте

лутрасил или пленку. Бутылки

не позволят колышкам про-

дырявить укрытие. Насыпьте

в другие бутылки песок —

вот вам груз, чтобы прижать

пленку по низу. Ее теперь не

унесет ветер.

Наверняка каждый их вас

сможет найти свое применение

бутылке. Думайте, летом у вас

все обязательно получится.

Владимир ВЕТРОВ.

Возьмите на заметку

Чем поможет Чем поможет пустая бутылкапустая бутылка

Поделки из пластиковых Поделки из пластиковых бутылок сделают вашу дачу бутылок сделают вашу дачу уютнее и комфортнее. уютнее и комфортнее.

ве

на

тр

ве

авод

По

него

ут б

ые.

прил

пус

но

г

с

б

м

н

с

ле

на

маши

ребу

за

сн

гу

ны

п

м

тр

Ñнег — это не что иное, как

замерзшая вода. Он об-

разуется при замерзании

водяного пара, содержащегося

в атмосфере. Вначале появля-

ются крошечные кристаллики,

чистые и прозрачные. Следуя

за воздушными течениями,

они перемещаются в воздухе.

Постепенно эти кристаллики

«приклеиваются» друг к другу,

пока их не наберется сотня или

даже больше. Когда размеры

смерзшихся льдинок оказы-

ваются достаточно большими,

они начинают медленно опу-

скаться к земле. Их мы и назы-

ваем снежинками.

Снежинки на 95% состоят из

воздуха. Именно поэтому они

падают очень медленно, со

скоростью 0,9 км/час.

Почему снег белый? По-

тому что снег имеет в своей

структуре воздух. При этом

всевозможные лучи света по-

просту отражаются от границы

кристаллов льда с воздухом и

рассеиваются. Но снег не вез-

де такой белоснежный. Напри-

мер, в Антарктике и высоких

горах встречается снег розо-

вого, фиолетового, красного и

желтовато-бурого цвета. Этому

способствуют существа, кото-

рые живут в снегу и называют-

ся хламидомонадой снежной.

Снег в нормальных условиях

тает при температуре 0 гра-

дусов Цельсия. Однако значи-

тельный объем снега может

испариться при минусовой

температуре, минуя преобра-

зование в жидкую фазу. Этот

процесс происходит, когда сол-

нечные лучи попадают на снег.

Интересные факты о снеге

ЗАГОРОДНАЯ НЕДВИЖИМОСТЬ

13№ 10 (137), ноябрь 2012 г. в Сибири

Порой эти незваные гости, несмотря на свои маленькие размеры, доставляют боль-шие неприятности садово-дам. Мыши и зайцы с удо-вольствием навестят наш участок, чтобы погрызть ко-ру и веточки деревьев, рас-копать и съесть луковицы тюльпанов или заглянуть в погреб, где можно пола-комиться картошкой, мор-ковкой, свеклой. В этой статье я собрала советы о том, как защититься от на-шествия грызунов в холод-ное время года.

Отпугиваем запахомЗдесь на помощь нам при-

ходят народные средства, про-

веренные годами, — посадки

неприятно пахнущих для гры-

зунов растений, которые из-

давна использовались еще на-

шими прабабушками.

Полынь. Сильный горько-

пряный аромат полыни отпу-

гивает крыс и мышей. На зиму

можно обвязать стволы дере-

вьев пучками полыни, чтобы

отвадить грызунов. Эту траву

можно также разложить пучками

в погребе, где хранится урожай

картошки, свеклы и морковки.

Бузина красная. Мыши не

выносят запах бузины, к тому

же корни этого растения со-

держат ядовитую синильную

кислоту и вблизи посадок бу-

зины грызуны предпочитают

не селиться. Наши предки об-

вязывали срезанными ветками

бузины стволы яблонь, для за-

щиты от мышей, раскладывали

ветви в подполье. Посыпая по-

садки листом бузины, вы защи-

тите их от нашествия грызунов.

Мята полевая. Обильные

посадки мяты на участке мыши

не любят и предпочитают об-

ходить стороной. А ароматные

пучки высушенной мяты, раз-

ложенной в помещении, где

хранится урожай, отпугнет мы-

шей и сохранит припасы.

Пижма и ромашка. Эти рас-

тения используют для отважи-

вания мышей в прохладных по-

мещениях, в которых хранится

урожай, раскладывая пучки су-

хих растений по его периметру.

Крысогон или черноко-рень. Самый известный в на-

роде враг мышей и крыс. Но с

этим растением следует быть

очень осторожными — оно

очень ядовито.

При подготовке к защите

деревьев от грызунов, следу-

ет помнить о том, что мыши

грызут нижнюю часть ствола

дерева, роя норки под снегом,

а зайцы, наоборот, сгрызают

ветви, торчащие из-под снега.

Поэтому защищать нужно не

только нижнюю часть ствола,

но и ветви.

Из нерастительных пахучих

средств помогает разбрасы-

вание осенью под деревьями

опилок, смоченных раствором

креолина (1 кг на 10 литров во-

ды). Чтобы отпугнуть зайцев

от садовых деревьев, на ветви

развешивают ленточки, смо-

ченные березовым дегтем.

Некоторые садоводы привязы-

вают пучки шерсти дворовой

собаки, которая обладает силь-

ным неприятным для зайцев

запахом.

Физические средства защитыСоздать препятствие для

грызунов на пути к коре дере-

вьев можно, используя совре-

менные материалы.

Нижнюю часть ствола обма-

тывают рубероидом или то-

лем, предварительно обвязав

ствол мешковиной — для за-

щиты коры от ожогов весен-

ним солнцем. Удобно обвязы-

вать нижнюю часть деревьев

пластиковыми бутылками с

«талией», на которой хорошо

фиксируется веревка. Т а к ж е

можно использовать

жестяные пластинки

— ими обкладывают

нижнюю часть дере-

ва, оставляя зазор

между корой дерева

и пластиной, кото-

рый сверху

т щ а т е л ь н о

з а м а з ы в а -

ют глиной

или затыка-

ют тряпкой.

Важно, чтобы

любая обвязка

была плотной и снизу имела за-

глубление в почву на глубину не

менее чем на сантиметр, иначе

под обвязку смогут пробраться

мыши.

После снегопадов полезно

утаптывать снег возле дере-

вьев — мышам будет трудно

рыть норы в плотном снегу. А

для защиты от зайцев на ветви

привязывают шуршащие по-

лиэтиленовые пакеты.

В погребах мыши и крысы

очень не любят разбросанную

на полу золу — она разъеда-

ет кожу на их голых лапках,

доставляя массу неприят-

ных ощущений. Также у мы-

шиных нор можно разложить

репейник — мелкие грызуны

терпеть не могут его прилип-

чивые шишки, которые цепля-

ются к шкурке.

Современные средстваНаука постоянно идет впе-

ред и предлагает все более

новые и эффективные спосо-

бы решения наших проблем.

На сегодняшний день одним из

самых современных методов

борьбы с грызунами является

использование ультразвуковых

установок. Наблюдательные

ученые заметили, что мыши,

крысы и кроты со-

вершенно не выносят

определенных звуков

на очень высокой ча-

стоте — ультразвуков,

услышав которые не-

желанные малень-

кие гости начинают

сильно нервничать

и предпочитают

быстро покинуть

облюбованную

т е р р и т о р и ю .

Эта особен-

ность и легла в

основу создания

приборов-отпугивателей гры-

зунов. Такой прибор совер-

шенно безопасен для челове-

ка — его звуковые частоты не

улавливаются нашим ухом, и

кажется, что он работает бес-

шумно. Размещают приборы в

помещениях, из которых хотят

прогнать грызунов, при этом

важно убрать все приманки, а

после того как грызуны разбе-

гутся, необходимо перекрыть

им все обратные пути.

В помещениях с грызунами

мелких размеров мышами и

крысятами помогут справить-

ся липкие ленты. Такие ленты

раскладывают вдоль стены или

в местах, облюбованных мы-

шами. Мыши прочно прилипа-

ют к такой ловушке, и их судь-

ба с этого момента полностью

в ваших руках.

Каких материалов следует избегать

Не все материалы можно

использовать для защиты от

грызунов. Не стоит обвязывать

стволы деревьев соломой — в

ней, как и в других некоторых

видах современных утеплите-

лей, например, в пенопласте,

мыши с удовольствием устраи-

вают свои гнезда. Не рекомен-

дуется также укрывать стволы

полиэтиленом — под ним кора

дерева может сопреть, да и

мыши легко разгрызают этот

материал. К ожогам на коре

может привести обмазывание

деревьев различными жирами,

маслами, особенно нефтепро-

дуктами (керосином, солидо-

лом, автолом). Опасно также

использовать отравленные

приманки для грызунов — от

них могут пострадать не только

мыши, но ваши или соседские

домашние питомцы.

Пусть эти несколько советов

помогут защитить ваш сад и

урожай от грызунов, а детские

стихи «Как нам мыши надоели,

все погрызли, все поели» вспо-

минались вам как можно реже.

Полина МИРОШНИКОВА.

Мой приятель Виктор Юрасов по профессии био-химик, по складу харак-тера — экспериментатор-и с с л е д о в а т е л ь , а п о склонности — огородник. Хорошие, «правильные» погреба есть не у всех, за-то всем известно, что хра-нимая в простом подвале капуста к концу зимы бы-вает изрядно подпорчена. Виктор задумался над тем, как быть огородникам — любителям капусты, у ко-

торых нет ни подвала, ни погреба, и поставил сме-лый эксперимент.

 прошлом году у них с

женой урожай капусты

выдался на зависть.

В конце ноября, когда уже

устойчиво лежал снег, Вик-

тор выбрал возле садового

домика ровную площадку,

защищенную от стоков веш-

них вод и всяких других слу-

чайностей. Затем он утрам-

бовал снег на мерзлой земле

слоем в 20—30 см, на него

рядами уложил кочаны ка-

пусты — так, чтобы образо-

вался конус из головок. Каж-

дый ряд капусты пересыпал

снегом (слоем в 8—10 см).

Высота штабеля-конуса при

этом не должна быть боль-

ше метра. Сверху бурт был

укрыт метровым слоем сне-

га, осторожненько притрам-

бованным лопатой. Чтобы

предотвратить быстрое под-

таивание защитного покрова,

снег был прикрыт еловыми

ветками и обычным хворо-

стом, присыпан соломой. И

что вы думаете? Капуста пре-

красно перезимовала.

Со стороны посмотреть —

сугроб, засыпанный мусо-

ром, который не привлечет

внимания похитителей. Ско-

рее уж они полезут в домик.

Когда приходится доставать

кочаны из-под снега, неиз-

бежно появляющиеся во-

ронки необходимо тут же за-

делывать снегом, после чего

прикрывать эти прорехи лап-

ником и опилками.

Кстати, Виктор поделился

со мной еще одним малень-

ким капустным секретом.

При приготовлении пищи

всегда остаются листы ка-

пусты, лишние или грязные.

Высушите их в духовке, за-

тем протрите тщательно че-

рез сито или дуршлаг. Вес-

ной рассыпьте порошок по

поверхности грядки и пере-

копайте (прорыхлите) почву

на глубину 15 см. Тщательно

увлажните грядку, чтобы ор-

ганика быстрее разложи-

лась. Затем укройте почву

пленкой. Оставьте покры-

тие на месяц. Сняв его, по-

дождите несколько дней и

можете сеять или сажать

культурные растения. Рас-

тительные остатки капусты

в почве образуют газ, кото-

рый может уменьшить или

полностью уничтожить гриб-

ную инфекцию, поражающую

томаты, баклажаны и другие

культуры.

Нельзя обрабатывать ка-

пустными остатками участок,

предназначенный для посад-

ки земляники. Можно обез-

зараживать почву и сырыми

капустными остатками осе-

нью после уборки урожая. Но

их необходимо измельчить.

Попробуйте, а вдруг приго-

дится?

Михаил ВЛАДИМИРОВ.

на которой хорошо

тся веревка. Т а к ж е

пользовать

пластинки

кладывают

часть дере-

ляя зазор

рой дерева

ной, кото-

ерху

н о

а -

ой

ка-

ой.

обы

бвязка

ученые замети

крысы

верше

опред

на оче

стоте —

услыш

жела

кие г

силь

и

бы

о

т

ос

Как нам мыши надоелиКак нам мыши надоели

Вместо погреба – сугробВместо погреба – сугробПисьмо читателя

Çдесь можно говорить ско-

рее о везении, об удаче,

чем об открытии новой

технологии хранения капусты.

Дело в том, что зимой, даже

под снегом, капуста при боль-

ших минусовых температурах

промерзает, особенно если

идет прямой контакт со снегом,

без какого-либо дополнитель-

ного укрытия. Возможен способ

хранения капусты под снегом

весной, когда дневная темпе-

ратура воздуха устанавливает-

ся около 0, так можно продлить

срок ее жизни, но должны быть

созданы соответствующие

условия: подготовить ровную

площадку, утрамбовать снег 20

см высотой, укрыть снег рубе-

роидом и на него уложить коча-

ны капусты пирамидой, высо-

той 1 метр, кочерыгами внутрь,

потом дополнительно укрыть

крафт бумагой или агрилом,

чтобы дышала. А сверху сне-

гом, утрамбовывая его, доводя

толщину снега до 40—50 см.

На снег укладываются солома,

опилки или торф. Этот слой

15—30 см. И закрепить укрытие

от ветра. Но я советую хранить

капусту зимой в овощехранили-

ще, оставляя кочерыги длиной

до 5 см, каждый кочан укутать

крафт-бумагой или агрилом и

затем подвесить в сетке или

уложить на полки так, чтобы

кочаны не касались друг друга

в один слой. Положить градус-

ник и следить за температурой

— она должна быть от -1С0 до

+1С0, около ноля.

Тамара КСЕНЗОВА, кандидат с.-х. наук, кафедра

ботаники и ландшафтной архитектуры НГАУ.

Комментарий специалиста

ЗАКРОМА

14 № 10 (137), ноябрь 2012 г.в Сибири

Реализуем посадочный материал винограда (около 50 сортов), яблони, груши, сливы, абрикоса, алычи, усы земляники (обычной и ремонтантной), малины крупноплодной, крыжов-ника, лимонника китай-ского и других цветочно-декоративных культур.

Также продаем пчелосе-мьи карпатской породы, мед и продукцию пчеловод-ства. Принимаем заказы на пчелосемьи и отводки на 2012 год и весну 2013 года.

Проезд: г. Бердск, пос. Мичуринский, ул. Солнеч-ная, 8.

Тел. 8 (38341) 53-670, моб.: 8 913-709-30-50, 8 953-767-59-11.

Курсы флористики. г. Новосибирск.Тел. 8 913-792-78-54

Выращиваем и реали-зуем саженцы роз (при-виты на зимостойкий подвой). Большой ас-сортимент. Каталог в ва-шем конверте. Адрес для писем: 658222 Алтай-ский край, г. Рубцовск, а/я 4. Спириденко В.В. Тел. 8 (38557) 26-0-64, www.lediroza.ru

Объявления

Однажды на одной из осенних ярмарок я увидела необычное для меня рас-тение — листья у него были, как у плюща, а цветы, как у пеларгонии. Оказалось, что оно так и называется — пе-ларгония плющелистная. Выяснив, что это никакой не плющ, и ухаживать за цвет-ком нужно как за пеларго-нией, я купила растение. На зиму оно отправилось жить ко мне домой, где радовало меня цветением до само-го декабря, а летом укра-сило дачный участок. Про свой опыт выращивания и размножения пеларгонии плющелистной я расскажу в этой статье.

Ïеларгония плющелистная

— многолетний кустарник

родом из Южной Африки

с длинными плотными побега-

ми, достигающими до 100 см в

длину, с пальчатораздельными

жесткими листьями зеленого

цвета и цветками звездчатой

формы. В зависимости от со-

рта, цветы пеларгонии плюще-

листной могут быть простыми

или махровыми, белой, розо-

вой, фиолетовой, пурпурной

или красной окраски. Встре-

чается и двухцветная окра-

ска цветов. Цветки собраны

в пышные соцветия в форме

зонтиков.

Выращивание пеларгонииПеларгония плющелистная

очень неприхотлива в выращи-

вании. В отличие от плюща, на

которого она с первого взгля-

да так похожа, пеларгония не

любит повышенной влажности

и не терпит опрыскивания. Са-

жать «плющелистку» нужно в

контейнер с хорошим дрена-

жом, с легкой плодородной по-

чвой без избытка азота, режим

полива соблюдать умеренный

— по мере высыхания земли.

Очень отзывчива пеларгония к

регулярным подкормкам, для

обильного цветения ей необ-

ходим калий. Растение лучше

выращивать в солнечном ме-

сте, тем более что прямые сол-

нечные лучи ей совершенно не

страшны. Основное правило

для них — чем больше солнца,

тем больше цветов.

Моя пеларгония цветет очень

нежными махровыми белыми

цветами, ухаживая за кото-

рыми, я столкнулась с удиви-

тельным явлением. Когда цве-

ты уже отцвели и подсохли,

стали желтым и пожухлыми, я

хотела обрезать цветонос, но

тут обнаружила, что на этом

же цветоносе готовятся рас-

крыться новые бутоны — вто-

рая волна цветения. Поэтому

цветоносы я с тех пор не тро-

гаю — так и оставляю целы-

ми, обрывая только пожухлые

лепестки цветов.

С наступлением летнего дач-

ного сезона моя пеларгония

переселилась в подвесной

контейнер, который я разме-

стила на веранде дачного до-

мика. Так и украшала ампель-

ная красавица нашу дачу до

самых холодов. За лето она

отрастила довольно длинные

плети, поэтому в августе я ре-

шила их немного укоротить, а

заодно и попробовать размно-

жить растение — ведь красоты

много не бывает.

Размножение пеларгонии плющелистной

Размножают пеларгонию

плющелистную семенами или

укоренением черенков. Я ре-

шила попробовать второй спо-

соб. Первый мой эксперимент,

к сожалению, закончился неу-

дачно — я поместила черенок

для укоренения в воду и целый

месяц безуспешно ожидала

появления хоть одного ма-

ленького корешка. Дождалась

я только того, что стебель в

воде начал чернеть и, в конце

концов, сгнил.

Тогда я поняла, что укоре-

нять мою пеларгонию можно

только, сажая черенки сра-

зу в землю. Я взяла садовой

земли, смешала ее в равных

частях с песком, насыпала в

пластиковые стаканчики и по-

садила в них черенки пелар-

гонии. Черенки я предвари-

тельно подготовила: срезала

вечером и оставила на ночь

без воды и грунта. За ночь

перед посадкой обрезанные

черенки подвялились — так

мне посоветовали опытные

цветоводы. Посадки полила

умеренно, ничем не стала на-

крывать, опасаясь избыточ-

ной влажности и гниения, и

поставила стаканчики на са-

мый прохладный подоконник

в квартире. В этот раз уко-

ренение прошло замечатель-

но. Оставалось только

поливать не слишком

часто и ждать роста и

цветения моих новых

белоснежных краса-

виц.

Подготовка пеларгонии

к зимеВ октябре перед

наступлением холо-

дов я забираю свою

пеларгонию на зимовку

домой. Предварительно об-

резаю все длинные побеги,

их можно опять же укоренить.

Всю зиму не удобряю и ста-

раюсь поливать как можно

реже. В комнатных условиях,

уже через месяц после обрез-

ки растение не сдается — от-

ращивает новые побеги и вы-

брасывает новые цветоносы с

бутонами.

Сейчас ноябрь, и моя под-

стриженная пеларгония на-

поминает скорее цветущее

пушистое деревце, чем ам-

пельное растение, но и этот

новый образ ей очень к лицу.

Не сомневаюсь, что к лету она

вновь отрастит свои длинные

плети, украшенные зонтиками

соцветий белоснежно-нежных

цветков. Подрастут и ее детки

— укорененные черенки и они

вместе веселой компанией

вновь отправятся красоваться

на нашей дачной веранде.

Полина МИРОШНИКОВА.

Пеларгония плющелистная –Пеларгония плющелистная –ампельная красавицаампельная красавица

Цинерария приморская часто встречается на город-ских клумбах, привлекая внимание своей необычной очень светлой резной ли-ствой с серебристо белым опушением. Ее ажурные ку-стики с успехом можно вы-ращивать и на своем дачном участке. Все лето цинерарии растут у нас на даче, разбав-ляя яркие краски цветника своей солидной сединой, а осенью становятся комнат-ными растениями.

Öинерария приморская,

или крестовник примор-

ский — малозимостой-

кий кустарник высотой до 50

см с перистыми листьями

серебристо-серого цвета ори-

гинальной формы. Цветы у нее

невзрачные и мелкие, поэтому

основную декоративную цен-

ность растения представляют

именно листья. Родина цине-

рарии — Средиземноморье, и

наших сибирских морозов она

не выдерживает — в основном

выращивается как однолетник.

Выращивание цинерарииГотовиться к украшению сво-

его участка цинерарией я начи-

наю еще весной, в марте. Дома

высеваю семена серебристой

красавицы в ящик с землей и

присыпаю тонким слоем песка.

Росточки появляются через 2

недели. Как только появляются

два листа, пикирую. В откры-

тый грунт на своем садовом

участке рассаду цинерарии я

высаживаю только после того,

как закончатся заморозки, ко-

торые она не выносит, выби-

рая для нее самые солнечные

участки. Хотя несколько кусти-

ков хорошо растут и в местах с

небольшой тенью — украшают

вход в теплицу.

Для посадки я стараюсь вы-

брать сухие места — растение

нетребовательно к почве, но не

любит избыточ-

ной влажности.

Удобряю один

раз за сезон, в

июне, азотосо-

держащим ком-

плексным удо-

брением. У нас

на даче часто

случаются пе-

ребои с водой,

поэтому поли-

ваю цинерарию

не часто — по

мере высыхания

почвы. Благода-

ря своей засухоустойчивости

цинерария прекрасно пере-

несла нынешнее жаркое лето.

Цветоводы советуют, что если

нужно, чтобы растение лучше

кустилось, то необходимо пе-

риодически прищипывать вер-

хушки, но я обычно прекрасно

обхожусь без этой процедуры.

Цинерария в домеКогда приходит осень,

заканчивается дачный се-

зон, мне все же очень

жаль расставаться с се-

ребряной красотой ци-

нерарии, поэтому перед

заморозками я выбираю

пару самых красивых и

пышных кустиков, выкапываю

их и вместе с комом земли по-

мещаю в пластиковый горшок

для комнатных растений. До-

ма ставлю моих красавиц на

самое светлое место, поливаю

умеренно теплой водой и ни в

коем случае не опрыскиваю.

Так растение и стоит у меня

дома до самого Нового года,

украшая комнату.

Давно подмечено, что цине-

рария красива не только сама

по себе: она будто создана

для того, чтобы своей светлой

окраской листвы подчеркивать

яркость окружающих ее других

видов растений, будь то деко-

ративно лиственные канны или

пестро цветущие бархатцы. С

ее помощью можно создавать

в цветниках гармоничные ли-

нии, добавлять контрастности,

создавать четкое обрамление

клумбы. Вот и я каждый год укра-

шаю цинерарией приморской

свой цветник и домашний инте-

рьер и не перестаю удивляться

ее необычной внешности.

Валентина ОСОКИНА.

Цинерария приморская: серебро в моем саду

э о раз у о

о замечатель-

сь только

лишком

оста и

новых

раса-

ред

оло-

свою

зимомомомоомомоооооомомооомоомомоовку

иеиее лу лучшечшеш

ддимоимо пе пе--

ватвать вь ер-ер-р

ррррекрекраснаснаааа о

оцедцеддурыууурыу ..

еесесесесссс нь,нь

ый й ййййй се-се-еее

чченьень

ссе-

цици-и

ререед д

иираюраюраюра

ыых их и

ВалВ енттинаина ОС ОСОКИОКИОО НА.НА.Н

В ЦАРСТВЕ ЦВЕТОВ

15№ 10 (137), ноябрь 2012 г. в Сибири

Роджерсия — одна из са-мых крупных «травинок», своим внушительным ви-дом восполняет нехватку в саду декоративных ку-старников, образуя обшир-ные куртины высотой до 90—110 см. Относится она к семейству камнеломко-вых, составляет исключи-тельно травянистые много-летники.

Îдна из захватывающих

интриг коллекционера-

цветовода, помимо лю-

бования новинками, — ожи-

дание свежих впечатлений от

соседства их с растениями,

произрастающими в саду уже

не первый год. Так случилось

и с роджерсией. Лет пять на-

зад я приобрела на выставке

в Новосибирске, которую наш

клуб регулярно посещает вто-

рое десятилетие, самую рас-

пространенную роджерсию

— конскокаштанолистную.

Следует отметить, что род-

жерсия не богата видами и

сортами. Однако в коллекци-

ях наших цветоводов их пять.

Помимо выше упомянутой,

имеются стополистная, подо-

филловая, шоколад и роджер-

сия Генриха.

В ранних справочниках

сведений об этом растении

нет, очень скупые данные у

Хессайона. Поэтому снача-

ла я выбрала для новичка

не очень удачное место. На

солнце роджерсия рано тро-

галась в рост и подвергалась

поздним весенним замороз-

кам, кроме того, летом лист

подгорал, и растение выгля-

дело угнетенным.

Как я выяснила потом, есте-

ственная среда обитания род-

жерсии на родине, в Китае,

— берега горных речек и пред-

горные луга, где почва и воз-

дух всегда умеренно влажные,

там она представляет мас-

сивные заросли. Постаралась

создать сходные условия — и

дело пошло на лад.

В наших садах роджерсия

объединяет вокруг себя лю-

бителей полутени и достаточ-

ного увлажнения: хосты, папо-

ротники, гейхеры, астильбы,

копытни. Царствует среди них,

выделяясь фактурой и меняю-

щейся в течение сезона рас-

цветкой листа, а в июне-июле

солирует в цветнике метро-

выми крупными султанами

кремово-белых соцветий.

Играющая не последнюю

роль в тенистых уголках сада,

благодаря неглубоко залега-

ющим от поверхности почвы

ползучим (но не агрессивным)

корневищам роджерсия может

расти в приствольных кругах

плодовых деревьев. На одном

месте без пересадки может

находиться свыше 10 лет. Что-

бы продлить долголетие «тра-

винки», можно аккуратно снять

верхний слой (10 см) старой

земли вокруг корней и досыпать

свежей плодородной почвы.

Необходимо знать и такие

особенности растения: род-

жерсия предпочитает доста-

точно рыхлые, водопроницае-

мые почвы с нейтральной или

слабокислой средой, не терпит

застоя влаги, который может ее

погубить. Кроме того, роджер-

сия к концу лета устраивает се-

бе «тепловые ванны» — почки с

частью корневища могут вылез-

ти из земли (выпираясь). И что-

бы за зиму почки не вымерзли,

с наступлением похолоданий

нужно засыпать корневища пло-

дородной землей горкой слоем

5—7 см, это убережет и цветоч-

ные почки от вымерзания.

Все виды и сорта роджер-

сии отличаются живописно-

стью листвы и цветом султана,

приемы возделывания во всех

случаях одинаковы.

После цветения в середи-

не лета у роджерсии начина-

ется активный рост листвы

нижнего яруса и закладка

цветочных почек. Кусты ста-

новятся более пышными. Раз

в пять лет куртинку — род-

жерсия, как и другие травы-

крупномеры, лучше смотрится

куртиной — надо прореживать

для омоложения.

Размножается роджерсия

отрезками корневищ рано

весной, до начала отрастания

листвы, или осенью. Можно ее

вырастить из семян. Семена

очень мелкие, сеять их лучше

поверхностно свежесобран-

ными. Роджерсия переопыля-

ется; собрав семена там, где

растут рядом несколько видов,

можно получить гибридные

экземпляры. Думаю, стоит по-

пробовать.

Очень крупная «травинка»Очень крупная «травинка»Ольга Белозерцева, председатель

клуба «Цветоводы

Кемерова»

Умение увидеть очарова-ние поздней осени — особый дар, ведь голые деревья и снег, еще робко тающий под ногами, не блещут краска-ми. Но и в это время приро-да дарит нам удивительные подарки, как бы предвещая грядущие рождественские чудеса. Присмотритесь к своему саду, и вы обяза-тельно найдете те расте-ния, которые особенно хо-роши в ноябре.

Источники вдохновенияМоим источником вдохнове-

ния стала флористика. Всем

известны еще с детства сухие

букеты из колосков злако-

вых растений, синеголовника,

мордовника, декоративных лу-

ков. Они прекрасно смотрятся

в наших квартирах. В саду я

тоже использую эти растения.

У злаковых много достоинств:

четкие формы куртин, разноо-

бразие оттенков цветоносов и

листьев, устойчивость без под-

вязки, сочетание с огромным

числом других травянистых

многолетников. Я считаю, что

такие растения придают

каждому саду ин-

дивидуальность

и о с о б ы й

шарм, осо-

бенно осенью. Большинство

злаковых растений красивее

всего именно в этот период.

Не бойтесь прополкиОставленные на зиму

соцветия несут в се-

бе запас семян, ко-

торые посеются

бесконтрольно на

участке. Но я не

переживаю, так

как многие про-

сто не взойдут,

другие взойдут,

но, задавленные

более крупными

соседями, погибнут.

Некоторым понадо-

биться несколько лет, что-

бы подрасти до приемлемого

размера, за это время можно

решить, что с ними делать, вы-

бросить, пересадить или пода-

рить соседям. А если самосев

какого-то растения мне со-

всем не нравиться, тогда я его

срезаю, не допуская созре-

вания семян. В целом многие

травянистые многолетники не

нуждаются в осенней обрез-

ке, никакого влияния на рост и

цветение следующего сезона

она не оказывает.

ОсобенностиОсенний цветник я плани-

рую заранее. Высаживаю в не-

го только устойчивые много-

летники, не нуждающиеся в

укрытии на зиму. Так как все-

возможные ящики и укрывные

материалы будут только пор-

тить внешний вид и впечатле-

ние от осеннего цветника.

Большинство растений, ис-

пользуемых для осеннего

цветника, в летний период не

отличается особой яркостью.

Если в осенний период вы ма-

ло бываете на своем участке,

то подумайте, стоит ли делать

именно такой цветник. Этот

вариант больше подходит для

тех, кто постоянно проживает

на своем участке. Прежде чем

купить понравившееся вам

растение для осеннего цвет-

ника, всегда уточняю его зи-

мостойкость. Вот некоторые

распространенные растения,

используемые мной: очиток

гибридный, синеголовник,

мордовник, эхинацея, солида-

го гибридный, монарды, деко-

ративные луки, тысячелистник,

посконник и множество злако-

вых растений.

Не для всехЯ живу на своем участке от

последнего тающего снега до

постоянного зимнего покро-

ва. Осенью наблюдаю красоту

увядающего сада, лучи низко

стоящего осеннего солнца,

холодные утренние туманы,

покрытые инеем кружевные

соцветия и листья. Красота

осеннего сада видна тому,

кто хочет дать растениям

жить и радовать хозяев как

можно дольше.

Желаю вам наслаждаться

любимым садом круглый год.

Юлия СЕМЕНЮК,ландшафтный дизайнер.

Мой осенний цветникМой осенний цветникВ ЦАРСТВЕ ЦВЕТОВ

16 № 10 (137), ноябрь 2012 г.в Сибири КЛУБ ВЕСЕЛЫХ ПОЧЕМУЧЕК

В детстве во время сбора осеннего урожая нам с се-строй поручали шелушить фасоль. Мы извлекали пе-стрые зернышки из высо-хших стручков и не пере-ставали восхищаться их красотой и разнообразием окраски. Это был замеча-тельный материал для на-ших детских поделок. Но фасоль не только красива, это еще и очень полезный пищевой продукт. Как с пользой для ребенка распо-рядиться урожаем фасоли,я расскажу в этой статье.

Полезный пищевой продуктО полезных свойствах фасо-

ли говорится часто — это бога-

тый источник белка, клетчатки,

витаминов, микроэлементов.

Диетологи даже включили фа-

соль в список десяти самых

полезных для здоровья про-

дуктов. Белок, содержащийся

в ней близок по составу к жи-

вотным белкам — он содержит

незаменимые аминокислоты и

вполне может заменять мясо

вегетарианцам. Фасоль содер-

жит большое количество вита-

минов А, В, Е, которые хорошо

влияют на состояние нервной

системы, кожи, волос, ногтей.

Очень полезным качеством фа-

соли для растущего организма

является высокое содержание

в ней йода. Кроме того, фасоль

обладает и противовирусной

активностью.

Фасоль в питании ребенкаНесмотря на пользу фасоли,

не стоит забывать о том, что

она достаточно тяжело усваи-

вается организмом и может

вызвать вздутие кишечника

или аллергию. Блюда из сухих

бобов фасоли детям можно

давать только после 1,5—2 лет,

а малышам с 7—8 месяцев го-

товят пюре только из вареной

стручковой фасоли и вводят в

рацион постепенно небольши-

ми порциями.

При приготовлении и употре-

блении фасоли важно правиль-

но сочетать продукты. Лучше

всего фасоль усваивается с

зеленью, свежими овощами,

орехами, кислыми соусами,

лимонным соком, хуже — с

картофелем или крупами. Об-

ратите внимание на то что, не-

смотря на обилие кулинарных

рецептов по приготовлению

блюд из фасоли с мясом, это-

го сочетания нужно избегать

— при употреблении оно вы-

зывает повышенное газообра-

зование и проблемы с пищева-

рением. Причина в том, что в

фасоли содержатся вещества,

задерживающие переварива-

ние белка, которого так много

в мясе. Очень хорошо перед

приготовлением пищи зерна

фасоли предварительно про-

растить — они легче усваива-

ются, а применяют их по тому

же рецепту, что и сухие зерна.

Игры с фасольюВысушенные разноцветные

зерна фасоли — прекрасная

игрушка, которую не купишь

в детском магазине. Пытаясь

взять маленькое зернышко,

ребенок оттачивает тонкие

движения своих пальчиков —

развивает мелкую моторику,

что очень полезно для разви-

тия головного мозга малыша.

Только не забывайте, что пока

ребенок тянет все в рот, играть

с фасолью ему можно только

под внимательным присмо-

тром взрослого.

Для самых маленьких можно

самим сделать такую игрушку:

взять пластиковое ведерко и в

крышке прорезать отверстие

по диаметру чуть больше фа-

солинки. Предложите малышу

складывать фасоль в ведерко

через получившуюся дырочку.

Для детей постарше фасоль

можно использовать как счет-

ный материал, выкладывать

из нее различные геометриче-

ские фигурки, сортировать по

цвету. И даже провести биоло-

гический опыт: обернуть зер-

нышко фасоли влажной ватой,

поместить в прозрачный ста-

кан и понаблюдать за тем, как

она будет прорастать.

Поделки из фасолиМы с моей дочкой из фасо-

ли сделали свои любимые по-

делки. Вы можете сделать их

вслед за нами.

Цветы из фасоли. На аль-

бомном листе я нарисовала

вазу и стебли цветов. На клей

ПВА мы приклеили сначала

самые мелкие и круглые зер-

на фасоли — серединки бу-

дущих цветов. Затем вокруг

каждой сердцевины по кругу

приклеили длинные фасо-

линки — получились лепест-

ки. Фасолью украсили также

горлышко нашей вазы. А саму

вазу мы покрыли кукурузной

сечкой. На последнем этапе

украсили наш натюрморт вы-

сушенными листьями — кар-

тина готова.

Рыбка. Для того чтобы сде-

лать аппликацию «Рыбка», сна-

чала мы нарисовали контур

рыбы в середине листа, затем

голубой гуашью изобразили

фон — водичку. Внизу провели

полоску коричневой краской —

это будет дно водоема. Снача-

ла на клей ПВА мы приклеили

рыбке глаз и губки из мелких

фасолин. Голову выполнили

кукурузной сечкой, наклеив ее

тонким слоем, а туловище вы-

ложили рядами фасолевых зе-

рен — старались, чтобы было

похоже на чешую. На дно при-

клеили «камушки» из фасоли и

высушенные растения — «во-

доросли». У нас получилась пе-

страя рыбка. Если вы захотите

сделать ее золотой, то можете

раскрасить рыбку золотистой

акриловой краской.

Вот сколько применений

можно найти для самой обыч-

ной фасоли. Играйте, творите

и растите умненькими и здо-

ровенькими!

Полина МИРОШНИКОВА.

Фасоль для детейФасоль для детей

Воспитание ребенка обя-зательно должно включать как можно больше игр, за-гадок, головоломок. В про-цессе игры, разгадывания загадок дети познают мир, учатся думать, развивается их память и сообразитель-ность.

Äетские загадки могут быть

про любой предмет из

окружающего их мира. На

этой страничке представле-

но много разных загадок для

детей про овощи. Ребенок

часто видит овощи в процес-

се приготовления еды, когда

смотрит, как мама готовит

обед, знакомится со вкусом

овощей, когда ест. Процесс

познания становится более

интересным, активным, когда

изучение, ознакомление со-

провождается веселыми, за-

нимательными детскими за-

гадками про овощи.

Детские загадки про овощи

часто зарифмованы — так ре-

бенку интереснее слушать и

запоминать загадки. Ребенок

обязательно захочет загадать

новые детские загадки про

овощи своим друзьям, поэтому

будет с удовольствием учить

эти коротенькие детские стиш-

ки наизусть. Сколько интерес-

ных загадок про морковь, ка-

пусту, картофель, лук, чеснок,

свеклу, редиску, тыкву, поми-

доры, горох, огурцы сможете

найти вы для своих малышей!

Загадывайте детям загадки

про овощи, показывайте от-

гадку, пусть ребенок сравнит,

сопоставит описание в загад-

ке и реальный овощ. Ребенку

будет весело и интересно, он

сможет узнать много нового

и полезного.

Красный нос в землю врос,

А зеленый хвост не нужен,

Нужен только красный нос.

Ответ: Морковь

За кудрявый хохолок

Лису из норки поволок.

На ощупь очень гладкая,

На вкус, как сахар, сладкая.

Ответ: Морковь

Расту в земле на грядке я,

Красная, длинная, сладкая.

Ответ: Морковь

Что за скрип? Что за хруст?

Это что еще за куст?

Как же быть без хруста,

Если я ...

Ответ: Капуста

Лоскуток на лоскутке — зе-

леные заплатки,

Целый день на животе не-

жится на грядке.

Ответ: Капуста

Расселась барыня на гряд-

ке,

Одета в шумные шелка.

Мы для нее готовим кадки

И крупной соли полмешка.

Ответ: Капуста

И зелен, и густ на грядке вы-

рос куст.

Покопай немножко — под ку-

стом ...

Ответ: Картошка

Неказиста, шишковата,

А придет на стол она,

Скажут весело ребята:

«Ну рассыпчата, вкусна!»

Ответ: Картошка

Сидит дед, в шубу одет.

Кто его раздевает, тот слезы

проливает.

Ответ: Лук

Кругла, а не месяц,

Желта, а не масло,

Сладка, а не сахар,

С хвостом, а не мышь.

Ответ: Репка

Круглый бок, желтый бок,

Сидит в грядке колобок.

Врос в землю крепко.

Что же это?

Ответ: Репка

Щеки розовы, нос белый,

В темноте сижу день целый.

А рубашка зелена,

Вся на солнышке она.

Ответ: Редиска

Золотая голова велика, тя-

жела.

Золотая голова отдохнуть

прилегла.

Голова велика, только шея

тонка.

Ответ: Тыква

Как на нашей грядке

Выросли загадки

Сочные да крупные,

Вот такие круглые.

Летом зеленеют,

К осени краснеют.

Ответ: Помидоры

На жарком солнышке подсох

И рвется из стручков ...

Ответ: Горох

Дом зеленый тесноват:

Узкий длинный, гладкий.

В доме рядышком сидят

Круглые ребятки.

Осенью пришла беда —

Треснул домик гладкий,

Поскакали кто куда

Круглые ребятки.

Ответ: Горох

Наши поросятки выросли на

грядке,

К солнышку бочком, хвости-

ки крючком.

Эти поросятки играют с на-

ми в прятки.

Ответ: Огурцы

Без окон без дверей

Полна горница людей.

Ответ: Огурец

Лежит меж грядок, зелен и

сладок.

Ответ: Огурец

На грядке длинный и зеле-

ный,

А в кадке желтый и соленый.

Ответ: Огурец

Отгадай-ка

Загадки про овощиЗагадки про овощи

17№ 10 (137), ноябрь 2012 г. в СибириСК АТЕРТЬ-САМОБРАНК А

ПРОДОЛЖАЕМКОНКУРС!

Мой любимый рецепт!Присылайте рецепты

ваших любимых блюд, заготовок на зиму, а так-же свои фотографии и контактные данные (имя, телефон) по адресу: 630087, г. Новосибирск, ул. Новогодняя, 28/1-46 или на е-mail: 6sotok@idgorod.ru

Фильтр «Водолей» ПРЕМИУМ производства «Сибирь-Цео» (г. Новосибирск) — это современный дизайн, высокие технические характеристики, расширенная комплектация. В нем используются картриджи, имеющие в своем составе природные минералы цеолит и шунгит (подробнее на www.siberia-zeo.ru и по телефону (383) 220-236-9).

Тесто: 2 столовые лож-ки меда, 1 стакан сахара, 2 чайные ложки соды, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 3 стакана муки.

Крем: 2 стакана густой сметаны, 1 стакан сахара.

Мед и сахар растопить до

однородной массы, снять с

плиты. Постепенно, поме-

шивая, добавить соду, яйца,

растопленное масло и муку.

Тесто замесить и остудить в

холодильнике.

Массу разделить на ма-

ленькие шарики диаметром

2 см. Шарики уложить на про-

тивень на расстоянии друг от

друга, т.к. при выпечке они

увеличиваются в два раза.

Выпекать, предварительно

раскалив духовку до 250°С.

Д л я п р и г о т о в л е н и я

крема сметану и сахар

взбить блендером. Ис-

печенные шарики

смешать с кремом,

выложить на блюдо,

посыпая каждый слой

ягодой (клюква, брусника,

облепиха, смородина). Полу-

ченный торт украсить фрук-

тами (киви, апельсин, ананас,

мандарин), по-

ставить в

п р о х л а д -

ное ме-

сто, чтобы

слои про-

питались.

Победителем конкурса «Мой любимый рецепт» в октябре стала Раиса Пучкова

с рецептом фирменного торта «Фруктово-ягодная фантазия». Она получила приз — фильтр

«Водолей» ПРЕМИУМ от нашего постоянного спонсора «Сибирь-Цео».

Торт «Фруктово-ягодная фантазия»

Румяная запеканкаРумяная запеканка

РЕЦЕПТ К О Н К У Р С А!

РЕЦЕП !

Лучшие рецепты будут опубликованы в «Скатерти-самобранке», а победитель конкурса в ноябре получит приз:

Запеканка — универсаль-ное блюдо, которое можно приготовить и на завтрак, и на обед, и на ужин. Она прекрасна как повседнев-ная еда, но и с не меньшим успехом может стать пре-восходным праздничным угощением — красивым, ароматным и удивительно вкусным. Возможно, многие воспринимают запеканку как нечто сварганенное на скорую руку из оставшихся от вчерашней трапезы про-дуктов. Однако это не так. Это блюдо вам вполне мо-гут предложить и в дорогом ресторане, который доро-жит своей репутацией.

Рыбная запеканка по-старинному

400 г филе рыбы, 8 очищенных кар-тофелин, 1 ст. ложка сливочного мас-ла, 1,5 стакана молока, 1 ст. ложка му-ки, 2 вареных яйца, мелко нарезанных, 2 ст. ложки тертого сыра, 1 лавровый лист, 1/4 ч. ложки молотого мускатно-го ореха, 3 горошины черного перца, 2 веточки петрушки мелко рубленые, соль

Вскипятить молоко (1 и 1/4 стакана)

с мускатным орехом, лавровым листом

и перцем, положить в него рыбное фи-

ле и поварить при слабом нагреве при-

мерно 5 минут. Нагрев прекратить,

посуду накрыть крышкой и

оставить содержимое

до охлаждения. Мо-

локо процедить.

Муку развести

небольшим ко-

личеством хо-

лодной воды и

тонкой струйкой,

помешивая, влить

в горячее молоко,

доведя его до кипе-

ния. Оставить при слабом

нагреве примерно на 2 минуты,

добавить при помешивании рубленую

петрушку и нарезанные яйца. Карто-

фель отварить в подсоленной воде до

готовности. Слить воду, а картофель

размять со сливочным маслом и горя-

чим молоком (1/4 стакана). Рыбу выло-

жить в глубокую сковороду или проти-

вень с высокими бортиками, посолить

по вкусу и залить приготовленным

молочным соусом. Сверху разместить

ровным слоем картофельное пюре, по-

сыпать тертым сыром. Запекать в ду-

ховке, нагретой до 200°С, примерно 25

минут, до подрумянивания.

Запеканка с мясом и овощами

400 г цукини, 4 помидора, по 1 стручку желтого и красно-го сладкого перца, 4 ст. лож-ки растительного масла, соль, молотый черный перец,

1/2 пучка базилика, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 500 г говяжье-

го фарша, 60 г сливочного масла, 60 г муки, 500 мл молока, 150 мл сливок,

80 г тертого пармезанаЦукини очистить, нарезать кружочками. Сладкий

перец, помидоры очистить, нарезать кусочками. Цу-

кини и сладкий перец обжарить в 2 ст. ложках рас-

тительного масла, добавить помидоры, потушить и

приправить специями. Порубить и добавить базилик.

Лук и чеснок порубить. Пассеровать в масле. Доба-

вить фарш, обжарить, посолить. Нагреть духовку до

180°С. В сливочном масле пассеровать

муку. Влить молоко,

сливки и варить 10

минут. Добавить к

полученному 40 г

сыра и приправить

специями. В форму

выложить фарш, ово-

щи, залить соусом. По-

сыпать сыром, запекать

40 минут.

Луковица, 1 зубчик чеснока, 1/2 пучка петрушки, 500 г сме-шанного мясного фарша, 1 ст. лож-ки муки, 4 яйца, 1 ч. ложка острой горчицы, соль, черный перец, 40 г сливочного масла, 250 г сме-таны, 1/2 ч. ложка молотого слад-кого перца, 1/2 ч. ложки майорана

Лук и чеснок нарезать мелки-

ми кубиками. Петрушку порубить

и смешать с фаршем, мукой и

1 яйцом. Приправить горчицей,

солью и перцем. Из полученной

массы сделать мокрыми руками

шарики. Форму смазать 20 г сли-

вочного масла. Разложить в ней

по кругу мясные шарики. Взбить

сметану с остальными яйцами.

Приправить солью, молотым чер-

ным и сладким перцем и майора-

ном. Этой смесью равномерно

залить фрикадельки. Сверху

разложить хлопья оставшего-

ся сливочного масла. Запекать

фрикадельки в духовке 30 ми-

нут при 200°С.

За

пгкс

1/1 зу

го фар60 г муки, 5

крышкой и

ржимое

Мо-

ть.

ти

о-

-

и

й,

ить

око,

кипе-

ри слабом

устой а.ть до

ять с

поме-

яйца,

муку.

дить в

а ма-

етром

а про-

руг от

е они

раза.

ельно

0°С.

и я

ар

мандарин), по

ставить в

п р о х л а д -

ное ме-

сто, чтобы

слои про-

питались.

Запеканка с колбасками

600 г картофеля, 1 луковица, 1 ст. ложка топленого масла, 850 г квашеной капусты, 2 лавровых листа, 200 мл белого вина, соль, молотый черный перец, 1 ст. ложка сливочно-го масла, 200 мл молока, тертый мускатный орех, 400 г копченых колбасок

Картофель отварить в мундире. Лук очи-

стить и порубить. В сковороде распустить

топленое масло и пассеровать в нем до про-

зрачности лук. Добавить капусту, приправить

лавровым листом и можжевеловыми ягода-

ми. Влить вино и тушить на среднем огне 30

минут. Посолить, поперчить. Молоко вски-

пятить. Картофель очистить, горячим раз-

мять и подмешать к нему сливочное масло и

молоко. Посолить и приправить мускатным

орехом. Духовку нагреть до 200°С. В фор-

му выложить капусту и отодвинуть к краям.

На середину выложить картофельное пюре,

сверху распределить колбасу и поставить на

30 минут в духовку.

Запеканка с фрикадельками

рить, посолить. Нагреть духовку до

ом масле пассеровать

ко,

0

к

г

ить

рму

ово-

м. По-

пекать

Пикантная запеканка с горбушей

Филе горбуши, 2 луковицы,1 небольшая банка маринованных огурцов, 3—4 помидора, 250 г сыра, сок 0,5 лимона, 2 ст. ложки горчицы, 3 ст. ложки кетчупа, сливочное или растительное мас-ло, черный молотый перец, соль

Лук нарезать тонкими кольцами, огурцы — кружочками. Два-

три помидора ошпарить, очистить от кожицы и нарезать кру-

жочками. Рыбу вымыть, обсушить, сбрызнуть лимонным соком.

Форму смазать маслом, положить в нее рыбу, посолить, попер-

чить, намазать смесью горчицы и кетчупа. Сверху положить лук,

затем помидоры, на них — огурцы. Сыр нарезать кубиками и

выложить на огурцы. Запекать в разогретой до

200°С духовке около 40 минут. Украсить остав-

шимся помидором.

Итоги конкурса будет подводить редакционный совет каждый месяц 20-го числа. Подарки ждут вас в редакции! Фотографии и рецепты победителей будут публиковаться в очередном выпуске газеты.

18 № 10 (137), ноябрь 2012 г.в Сибири

Летом на Чуйском тракте Горного Алтая обратил вни-мание на торговые ряды, уютно расположенные вдоль дороги. Здесь масштабно представлены сувениры, а также дары природы — мед, орехи, ягоды. Увидел отдел с лекарственными травами и заинтересовался.

Ïродавец обратил вни-

мание на наш усталый

вид и предложил отвар

из маральего корня (левзея

сафлоровидная). Напиток по

вкусу напоминал зеленый чай

с легким терпковатым вкусом.

Отшутившись по поводу чудо-

действенных свойств отвара,

мы продолжили путь, но очень

скоро я почувствовал прилив

сил и энергии, которой хватило

на весь путь до Новосибирска.

После этой поездки у меня

возник интерес к этой куль-

туре. Я выяснил, что левзея

— это ценное лекарственное

растение. В природе оно име-

ет незначительный район рас-

пространения. Увидеть его в

диком виде можно на высоко-

горных лугах и полянах Алтая

и Саян. Название пошло от то-

го, что осенью, во время гона,

олени-маралы выкапывают

и жадно поедают эти корни. В

народной медицине народов

Алтая левзея используется

более 200 лет, отвар приме-

няли при упадке сил, для укре-

пления выздоравливающих.

Левзея прекрасно растет и у

нас. Выращивают ее немало

садоводов-любителей, а техно-

логия выращивания довольно

проста. Сейчас левзея растет на

моем участке, и я в полной мере

наслаждаюсь ее чудодействен-

ными свойствами.

Врачи рекомендуютВ научной медицине препа-

раты левзеи применяются для

стимуляции организма при об-

щем упадке физических и ум-

ственных сил, а также при по-

ловом бессилии (импотенции).

Врачи рекомендуют препараты

из левзеи больным с легкими

проявлениями утомляемости, с

плохим настроением, понижен-

ным аппетитом, раздражитель-

ностью, головными болями.

Прием левзеи без ущерба для

здоровья позволяет исполь-

зовать скрытые резервы ор-

ганизма, расширить пределы

физических и психических воз-

можностей. Используют мара-

лий корень как жидкий экстракт

или настойку по 20—30 капель

за 30 минут до еды в течение

2—3 недель. Каких-либо побоч-

ных явлений при длительном

применении препаратов лев-

зеи не выявлено. Поэтому лев-

зея используется не только в

медицине, но и в пищевой про-

мышленности. Экстракт левзеи

входит в состав популярных то-

низирующих напитков «Саяны»

и «Байкал».

Технология возделыванияМаралий корень — зимо-

стойкое и холодостойкое, све-

толюбивое растение, умерен-

но требовательно к влаге. Для

выращивания левзеи требует-

ся светлое место с глубоким

слоем питательной почвы — не

менее 25 см, т.е. на штык лопа-

ты. Для получения гарантиро-

ванных всходов за 25—30 дней

до посева семена стратифици-

руют при температуре, близкой

к 0°С, предварительно промыв

их водой (положить в холо-

дильник). Выращивают рас-

садным способом, заглубляя

семена на 2—3 см, оптималь-

ная темпера-

тура прорастания

20—30°С. Всходы по-

являются на 9—20-й день с

момента посева. На 12—14-й

день образуется первый насто-

ящий лист. Высадку рассады

производят во второй-третьей

декаде мая. В год посева рас-

тение растет медленно, раз-

вивая лишь розетку прикорне-

вых листьев. Молодые всходы

чувствительны к сорнякам, при

затенении развиваются мед-

ленно, поэтому за лето делян-

ку нужно несколько раз про-

полоть. В средине лета, когда

розетка станет хорошо замет-

на, можно левзею подкормить

из расчета 10 г азотных, 20 г

фосфорных и 6 г калийных удо-

брений на 1 м2. Массовый при-

рост корней наблюдается на

второй и последующие годы.

Летом второго года зацветает

половина растений, на третий

год цветут все растения. По-

следующий уход заключается

в рыхлении, поливах и при не-

обходимости в подкормках.

На одном месте куст левзеи

может расти до 20 лет, но

разрастается в ширину

он довольно медленно.

Левзея остается зеленой

и продолжает расти до

заморозков, поэтому ее

убирают на сырье поздней

осенью, в октябре, а иногда

даже ноябре.

Заготовка маральего корняКорневища выкапывают ви-

лами, быстро промывают от

песка и земли, проветривают

от лишней влаги 2—3 дня, а за-

тем сушат в теплом месте при

температуре не выше 40°С.

Толстые корневища сохнут

медленно, поэтому готовым

считается то сырье, в котором

с хрустом ломаются толстые

корневища. Можно аккуратно

раскопать землю возле ста-

рых кустов и отрезать лопа-

той часть растения, оставив

остальной куст расти дальше.

Урожайность сухого сырья —

200—300 г/м2. Из корневищ и

корней готовится спиртовая

настойка или отвар. Для под-

нятия иммунитета настойку

применяют осенью, зимой и

ранней весной. Уже после пер-

вого применения чувствуется

бодрость и прилив сил. После

нескольких приемов улучша-

ется общее самочувствие, на-

строение, повышается работо-

способность, как умственная,

так и физическая. При хрони-

ческой усталости исчезает чув-

ство постоянного утомления

и апатии, улучшается кровос-

набжение центральной нерв-

ной системы и мозга.

Отвар: 1 ст. ложку измель-

ченного сырья залить 1 ста-

каном кипятка и проварить на

медленном огне 20—25 минут,

выключить огонь и настаивать

в течение получаса. Проце-

дить. Принимать по 1 десерт-

ной ложке 2—3 раза в день до

еды. Последний прием — не

позднее чем за 4—5 часов до

сна. Второй рецепт: 2 ст. ложки

измельченных корней залить

1 литром кипятка, настаивать

1 час и принимать 3 раза в день

по 1 ст. ложке перед едой.

Настойка: 1 ст. ложку сухого

измельченного сырья залить

200 мл 70%-ного спирта или

водки. Настаивать 3 недели

в темном месте. Процедить,

принимать по 20—30 капель

за полчаса до еды 2—3 раза в

день в течение 3 недель.

Андрей ПЕТРОВ,канд. с.-х. наук.

ЗЕЛЕНАЯ АПТЕК А

 конце октября Сергей

Семенович встал на ноги,

но передвигался с трудом:

спина не гнулась, мышцы болели

от малейших усилий, появилась

одышка. «Надо что-то делать, —

подумал он. — Я же еще не ста-

рик, мне всего пятьдесят». Тут он

вспомнил про дачный участок,

которым раньше занималась же-

на, и, оформив отпуск первого

ноября, решил туда поехать.

Сад и огород опустели и за-

росли сорняками. Видно бы-

ло, что соседские подростки

и случайные люди изрядно по-

живились бесхозным урожаем.

Земля была засыпана расти-

тельными остатками, гнилыми

плодами и опавшими листья-

ми. Кряхтя и поругиваясь про

себя, Сергей Семенович попы-

тался обвязать штамбы и ске-

летные ветви трех стелющихся

яблонек тряпками, которые на-

шел в домике. Потом он мед-

ленно сгреб граблями листья,

падалицу и прочий мусор в кучу

и закопал неглубоко в землю.

На большее сил не хватило.

Приехав на следующий день,

он слегка разрыхлил почву во-

круг деревьев и кустарников и

присел отдохнуть. Спина боле-

ла, мышцы невыносимо ныли,

но у него появилась цель, а

целей он привык добиваться.

Теперь предстояло вылить

воду из четырех больших бо-

чек. Крепкому, здоровому че-

ловеку хватило бы двух часов

с перекуром, а у Перевалова

ушел на это целый день. До

остановки автобуса он до-

брался с таким трудом, что

решил больше сюда не ез-

дить, но на следующий день

снова отправился в путь.

В этот раз ноги и руки сдела-

лись чуть более послушными,

легче сгибались и разгиба-

лись. Он обнаружил две слу-

чайно уцелевшие розы, окучил

их, прикрыл старыми ветками

и листьями. Основания кле-

матисов пришлось тоже при-

сыпать торфом. Потом Сергей

Семенович с трудом смотал

длиннющий поливной шланг,

вольготно разлегшийся вдоль

забора, собрал инструменты,

присел на веранде, осмотрел

чисто прибранный участок и

вдруг с удивлением обнару-

жил, что не чувствует посто-

янной ноющей боли в спине,

привычной одышки, а в душе

нет выматывающей все силы

тоски. Появилась цель, забота,

отодвинувшая депрессию на

второй план, мышцы, получив

нагрузку, начали восстанавли-

ваться. Нет, не все еще потеря-

но. Жизнь продолжается!

Владимир РЕПИН.

Житейские истории

Дачный участок против депрессииДачный участок против депрессии

Живительная сила Живительная сила маральего корня

Сергей Семенович Перевалов уже год жил вдовцом, да не жил, а маялся. Он очень тяжело переносил одиночество, настолько тяжело, что в конце весны серьезно заболел и провалялся в постели аж до октября. Спасибо соседям да племянникам — приносили из магазина немудрящие про-дукты, а из аптеки — нужные лекарства. Соседи судачили, что природа его болезни не физическая, а душевная — не-желание жить.

В народ-ной медицине

Сибири левзея из-вестна как растение, «поднимающее чело-века от четырнадцати болезней и наливаю-

щее его молодо-стью».

19№ 10 (137), ноябрь 2012 г. в Сибири

Заходя в магазины для садоводов, вижу большой выбор удобрений, но все это химия, и я сомневаюсь, можно ли, применяя ее, вы-растить экологически чи-стый урожай?

Михаил Талалихин, Рубцовск.

Îтказ от внесения мине-

ральных удобрений с

целью получения эко-

логически чистой продукции

— это заблуждение. Наилуч-

ший результат получается

при комплексном внесении и

органических, и минеральных

удобрений. Для разных куль-

тур существуют свои сроки

внесения, свои оптимальные

соотношения элементов пи-

тания, и поэтому нужно знать,

когда использовать азотные

удобрения, когда комплекс-

ные, а когда калийные. Этому

нужно учиться. А вот то, что

для получения экологиче-

ски чистой продукции нельзя

пользоваться минеральными

удобрениями, — это большое

заблуждение. Если делать

это грамотно — в правильные

сроки и брать нужные формы

удобрений, — то продукция

будет только качественнее,

никакой химии там не будет.

Больший вред можно при-

чинить, если пользоваться

одним навозом. Садоводы

думают, что там химии нет, а

в нем химии может быть еще

больше, в плане содержания

тех же нитратов, чем если бы

пользовался минеральными

удобрениями.

Почему нужно пользо-

ваться удобрениями? На на-

ших небольших участках мы

используем систему интен-

сивного земледелия. Уби-

рая урожай, мы земле назад

практически ничего не воз-

вращаем. В результате по-

лучаем истощение почвы. Да

и изначально почвы, которые

нам для дачных участков на-

резали, зачастую были бед-

ные, непригодные для сель-

ского хозяйства. Поэтому

здесь улучшения коренного

почвенного питания не было.

Потом жалуемся, что что-то

не растет, но пока коренным

образом почву не улучшить,

результата не будет, а внесе-

ние минеральных удобрений

как раз и меняет ситуацию в

лучшую сторону.

Органические удобрения

обычно начинают действовать

во второй половине вегета-

ции, а растения уже весной

начинают испытывать недо-

статок питательных элемен-

тов и именно в это время им

нужны минеральные подкорм-

ки. Так мы подкармливаем и

чеснок, и цветы, поскольку они

нужны им в этот момент, а тот

же навоз начинает действовать

после разложения, когда уже

тепло, когда почва согрелась

и работает, поэтому только

своевременное внесение удо-

брений дает надежный

эффект.

ЗЕЛЕНАЯ АПТЕК А

Спросите доктора

На вопросы, связанные с проблемами вашего здоровья, отвечает врач высшей категории ПЛАТОШЕЧКИН Александр Васильевич.

Уважаемые читатели!

Присылайте ваши вопросы в рубрику «Спросите доктора»

Ждем ваших писем по адресу: Новосибирск, ул. Новогодняя, 28/1 — 46, или на е-mail: 6sotok@idgorod.ru

Очень красив в осеннюю пору боярышник. Его ли-стья так и пылают огоньками желтых и бордовых красок, привлекая наше внимание к этому полезному расте-нию. Невольно вспомнится, что в древности боярышник считался оберегом от злых духов, приносящих болез-ни. Северные народы даже складывали листья боярыш-ника в колыбель с младен-цем. Как же в современной медицине используется боярышник? Какова польза этого дерева и есть ли у не-го вредные свойства, будем разбираться в этой статье.

Î целебных свойствах боя-

рышника говорит уже са-

мо греческое название

этого рода: «crataegus» в пе-

реводе на русский звучит как

«сильный», «крепкий». Издав-

на на Руси его использовали

как тонизирующее сердечное

средство и как успокоительное

при бессоннице. В современ-

ной медицине используется

боярышник кроваво-красный.

Что есть полезного в боярышнике?

В настоящее время химиче-

ский состав боярышника изу-

чен достаточно подробно.

В плодах боярышника много

целебных органических кислот

и витаминов. В цветах очень

высоко содержание эфирных

масел, вита-

минов С и A,

а также ми-

кроэлементов

— алюминия,

натрия, каль-

ция. Но самы-

ми важными

д е й с т в у ю щ и -

ми вещества-

ми всех частей

б о я р ы ш н и к а ,

включая кору и

корни являются

флавоновые гликозиды — это

сильнодействующие биологи-

чески активные соединения.

Как использовать в лечении?

Самое известное свойство

боярышника — это благо-

творное влияние на сердечно-

сосудистую систему. Немцы

его так и называют — «хлеб

для сердца». Боярышник

снимает стенокардиче-

ские боли, укрепляет

сердечную мышцу,

улучшает ее кро-

в о с н а б ж е н и е

и замедляет

старение. Осо-

бенно важна

такая помощь

в пожилом воз-

расте, «лекарство

для старого сердца»

— так и прозвали его врачи-

гомеопаты.

Боярышник применяют при

физическом и умственном

переутомлении. Его сосудо-

расширяющее и спазмоли-

тическое действие позволя-

ет улучшить кровоснабжение

головного мозга. Чай из ли-

стьев боярышника обладает

сильным успокаивающим дей-

ствием на перевозбужденную

нервную систему. Отвар из

сушеных молотых плодов пьют

при гипертонии, аритмии, по-

вышенном холестерине, са-

харном диабете.

Спиртовая настойка боя-

рышника известна своим се-

дативным и снотворным эф-

фектом. Под действием его

приема происходит замедле-

ние сердечного ритма, но при

этом увеличивается сила сер-

дечных сокращений. Расширяя

сосуды, это средство снижает

артериальное давление и сни-

мает боли в сердце, улучшая

кровоснабжение миокарда.

Полезное действие боярыш-

ника вы ощутите полностью в

том случае, если будете при-

менять его курсами от трех не-

дель до 1,5 месяцев.

ПротивопоказанияИспользовать боя-

рышник нужно грамотно и

осторожно. Противопока-

зан боярышник при тяжелых

расстройствах сердечной

деятельности и нарушении

функции почек. Очень важно

правильно соблюдать дози-

ровку — за один прием нельзя

употреблять более 50 граммов

боярышника, а чай из листьев

нужно пить не более двух раз в

день. Употребление средств на

основе боярышника в больших

количествах может привести

к нарушению работы пище-

варительной системы. Неже-

лательно применять его так-

же беременным и кормящим

женщинам. В любом случае,

прежде чем начать применять

лекарство из боярышника,

обязательно проконсультируй-

тесь со своим врачом.

Заботьтесь о своем здоро-

вье и помните, что лучшим

лекарством для сердца и

нервов является еже-

дневная порция по-

ложительных эмоций.

Будьте здоровы!

Полина МИРОШНИКОВА.

Целебный боярышникЦелебный боярышник

При Петре I на крестьян была наложена «ягодная повинность», согласно ко-торой крестьянам нужно было собирать лекарствен-ные растения для аптек. Это позволило полностью

избавиться от закуп-ки лекарствен-ного сырья за

рубежом. Для жителей мно-гих деревень

о б я з а т е л ь -ным был сбор

боярышника.

Боярышниковый медПчеловоды заметили, что

если вывезти пчел в места

цветения боярышника, то

мед получится особенно по-

лезным. В чистом виде боя-

рышниковый мед встречается

очень редко — пчеловоду нуж-

но вовремя уловить пору цве-

тения боярышника, которая не

очень-то и длинна, да и погода

может подвести. Мед имеет

светло-желтый цвет, специ-

фический запах и горьковатый

вкус. Этот мед еще называют

медом пожилых людей — его

применяют при артери-

альной гиперто-

нии, тахикардии,

г о л о в о к р у ж е -

нии, одышке.

Кроме того,

он повы-

шает вы-

носливость

организма.

Боярышник

ардиче-

пляет

цу,

-

з-

тво

ердца»

ПроИспо

избавитки ного

ружг

б

лекарст

обязате

тесь со с

Забот

вье

лек

н

л

Б

медом пожилых людей его

применяют при артери-

альной гиперто-о

нии, тахикардии,

г о л о в о к р у ж е -

нии, одышке.

Кроме того,

он повы-

шает вы-

носливость

организма.

Продам дачу, 8 соток, общество «Бирюсинка», станция Комаровка. Име-ются два домика: летний и зимний, все посадки. Тел. 245-51-59. Александр.

Объявление

— Говорят, что для улучшения зрения и повышения иммуните-

та полезно пить морковный сок каждый день. Но есть и другое мнение: в больших количествах морковный сок вреден. Как правильно и с пользой для здоровья упо-треблять сок моркови?

Татьяна Семенова.— При употреблении мор-

ковного сока чрезвычайно

важно соблюдать дозиров-

ку: не более одного стакана в

день. В соке моркови содер-

жится большое количество

провитамина А и витамина D,

которые долго выводятся из

организма, и их избыток мо-

жет привести к опасным по-

следствиям. Учтите, что если

вы уже принимаете витамин-

ные комплексы, содержащие

витамины А и D, то употребле-

ние морковного сока может

привести к переизбытку этих

активных веществ. Не забы-

вайте и о том, что сейчас во

многие пищевые продукты до-

бавляют витамины, что также

затрудняет соблюдение пра-

вильных доз. Противопоказан

сок при гастрите, язвенной бо-

лезни, сахарном диабете. Не

используйте морковный сок в

больших дозах для самолече-

ния, обязательно проконсуль-

тируйтесь со своим врачом.

— Моя соседка по даче выращивает то-пинамбур, и осенью

дала мне несколько клуб-ней для посадки. Я слы-шала, что это растение полезно употреблять при сахарном диабете, расска-жите, пожалуйста, как его использовать?

Марина Гусева.— Действительно, доказа-

но, что систематическое упо-

требление топинамбура сни-

жает уровень сахара в крови,

улучшает зрение и крово-

обращение. Людям, страдаю-

щим диабетом как 1-го, так и

2-го типа, рекомендуется съе-

дать по 2—3 клубенька земля-

ной груши три раза в день за

10 минут до еды в сыром ви-

де. Можно съедать его в виде

салата, например, клубни на-

тереть на крупной терке, до-

бавить тертую морковь и за-

править сметаной.

Любимые и дорогие наши мамы, 25 ноября — особый день, в который мы поздрав-ляем и благодарим всех, кто испытал великое чудо мате-

ринства, кто согревает сво-их детей лаской и заботой.Пусть сбываются все ва-

ши заветные мечты, в домах всегда царят покой, уют, со-гласие и достаток, а дети

доставляют только радость, дарят свою заботу и душевное тепло. Редакция га-зеты «Шесть соток в Сибири» желает вам крепкого здоро-вья, успехов, благо-получия и, конечно, счастья!

Ваша редакция.

Вопрос — ответ

Удобрять или нет?

Поздравляем с Днем матери!Поздравляем с Днем матери!

гласие достразатзвввпс

20 № 10 (137), ноябрь 2012 г.в Сибири

Газета «Шесть соток в Сибири»

Учредители: В. Ю. Антонов, С. Г. Бобин, Е. П. Хомченко.

Главный редактор: В. Ю. Антонов

Адрес редакции: Новосибирск, ул. Новогодняя, 28/1,

офис 46. Тел.: (383) 335-68-92, 8-913-903-24-05

Газета зарегистрирована в Федеральной

службе по надзору в сфере связи и массовых

коммуникаций.

Свидетельство о регистрации ПИ № ФС77-

46102 от 5 августа 2011 г.

Отпечатано в типографии ЗАО «Прайм Принт Новосибирск».

Адрес типографии: 630105, Новосибирск, ул. Линейная, 114/1.

Тираж 27500 экз. Цена свободная. Выходит один раз в месяц.

Подписано в печать по графику и фактически

31.10.2012 г. в 21.00.

Адрес для писем

и объявлений:

630087, Новосибирск,

ул. Новогодняя, 28/1, оф. 46

E-mail: sotkisib@mail.ru

РЕДАКЦИОННЫЙ СОВЕТ:

А. Е. СОЛОВЬЕВА, доктор с.-х. наук

А. С. СИДОРОВИЧ, кандидат с.-х. наук

И. Д. ОВЕЧКИН, ученый-агроном

Е. И. ЕРОШИНА, кандидат биологических наук

Мнение авторов публикаций не обязательно отражает точку зрения редакции. За содержание рекламных объявлений редакция ответственности не несет. Прием рекламы по т.: (383) 328-40-31, 335-68-92 (доп. 125), 8-913-943-27-75. РА «Утро» т. 8913-987-4167

— На правах рекламы

Ответы на сканворд в № 9По горизонтали: Лайм. Горох. Соха. Состав. Навоз. Ива.

Рок. Кольраби. Засуха. Гул.По вертикали: Моховик. Лао. Оса. Особняк. Слив. Арак. Ра-

гу. Обух. Кила. Ольха.

Дачник застукал соседско-

го мальчишку на своей ябло-

не и угрожает ему:

— Все скажу твоему отцу,

пусть тебя выпорет!

Мальчишка глядит вверх, в

густую крону дерева:

— Папа, тут дядя Вася с то-

бой поговорить хочет!

Жена просила купить дачу, я

и купил: домик и сотка земли.

Скажете, что там развернуть-

ся негде? Так потому и купил.

Для улучшения структуры

почвы дачного участка про-

дадим дорого лунный грунт.

Условия: предоплата, само-

вывоз.

Показал садовод

Нам такой огород,

Где на грядках, засеянных

густо,

Огурбузы росли,

Помидыни росли,

Редисвекла, чеслук и репу-

ста.

Сельдерошек поспел

И моркофель дозрел,

Стал уже осыпаться спар-

жовник.

А таких баклачков

Да мохнатых стручков

Испугался бы каждый са-

довник.

На прошлой неделе моло-

дой пилот гражданской авиа-

ции Петр Смирнов впервые

преодолел звуковой барьер.

Ему удалось вставить две

свои фразы в разговор тещи

с тремя соседками по даче.

 природе существует

бессмертное существо

— это медуза Turritopsis

Nutricula. Медуза очень ма-

ленькая — размер ее всего

4—5 мм, внешность у нее не-

взрачная, но именно ее при-

рода наделила уникальным

даром — самоомоложения.

Вообще животных этих обна-

ружили в Средиземном море

еще в 1883 году, но необычное

свойство вечной молодости

обнаружили только в 1990-х

годах. Медуза уникальна тем,

что может из взрослого со-

стояния возвращаться в со-

стояние полипа. И так бесчис-

ленное количество раз. Эта

способность теоретически де-

лает медузу бессмертной.

Большую часть атмосфер-

ного кислорода на земле про-

изводят водоросли. Количе-

ство регенерируемого ими

кислорода превышает объе-

мы, вырабатываемые всеми

деревьями и прочей назем-

ной растительностью, вместе

взятыми. Водоросли высво-

бождают кислород в виде от-

ходов процесса фотосинте-

за. Их можно выращивать на

абсолютно неплодородной

земле, используя для полива

солоноватую воду. Водоросль

ламинария чрезвычайно бла-

готворно влияет на сердце и

желудок человека.

На тихоокеанских остро-

вах аборигены заворачивают

огурцы в банановые листья и

зарывают в землю, делая та-

ким образом запасы на случай

шторма или неурожая. Там

считают: чем больше у жени-

ха в запасе огурцов, тем при-

влекательнее в материальном

плане он выглядит в глазах не-

весты. На острове Фиджи ро-

дители не дают разрешения

на брак дочери, пока потенци-

альный муж не предъявит свои

запасы этих овощей.

Испытывающие жажду рас-

тения громко жалуются на это.

Они начинают издавать щелка-

ющие звуки, слишком слабые

для нашего уха, но слышимые

через чувствительный микро-

фон, подсоединенный к рас-

тению. Ученые считают, что это

открытие может пригодиться

селекционерам для проверки

засухоустойчивости выводи-

мых ими новых сортов. А до-

машние растения с таким ми-

крофоном способны вовремя

сообщать забывчивым хозяе-

вам, что пора полить цветочки.

Белый клевер, если бы ничто

не мешало ему расти, цвести

и рассеивать семена, всего за

11 лет плотным ковром покрыл

бы всю поверхность земного

шара — именно всю, от полюса

до полюса, включая и ту часть

планеты, что занята океанами

и морями. Водоросли ламина-

рии по тем же расчетам пона-

добился бы несколько боль-

ший срок — 49—79 лет.

Знаете ли вы, что...

Улыбнитесь!

Как табак завоевал весь мир

6 ноября 1492 года на

острове Куба Христофор Ко-

лумб побывал в индейском

селении, где ему довелось

впервые познакомиться со

странным обычаем, бытовав-

шим среди индейцев. Туземцы

держали во рту скатанные из

какой-то травы и тлеющие с

одного конца трубки, которые

они называли «тобако», и вре-

мя от времени выпускали из

носа втягиваемый ароматный

дым. Так европейцы впервые

познакомились с табакокуре-

нием. Проникновению табака

в Европу способствовал монах

Роман Панэ, который во время

второй экспедиции Колумба

побывал в Америке в качестве

миссионера. Он привез в Ис-

панию табачные семена и стал

выращивать это растение как

декоративное. Уже в 1496 году

первые табачные плантации

появились в Испании, в 1559

году — в Португалии, а в 1560

году — во Франции. Затем ку-

рение распространилось и на

другие материки. Как ни крути,

а в этом садоводы виноваты.

20 ноября отмечается Меж-

дународный день некурения.

Правительство одобрило за-

конопроект о полном запрете

курения в общественных ме-

стах. Документ должен всту-

пить в силу в 2015 году. Аргу-

ментируя принятие жестких

мер, Дмитрий Медведев при-

вел неутешительные цифры:

пагубной привычкой в стране

страдает почти треть жителей,

в том числе и дети. Премьер

напомнил, что сигареты нано-

сят серьезный вред здоровью

даже тех, кто просто находит-

ся рядом с курильщиками.

Календарная дата

Огурцы в банановых листьях