30
ЭМ-курунга ООО «ЭМ-Центр» г . Улан-Удэ Изготавливается эксклюзивно для Компании АРГО КУРУНГА ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ www.argo-shop.com.ua == Компания АРГО == www.altermed.com.ua Серия ЭМ-Курунга: www.argo-shop.com.ua/catalog_total.php?id_cot=14

ЭМ-КУРУНГА - ваше здоровье

Embed Size (px)

DESCRIPTION

На протяжении последних лет ведётся поиск натуральных средств, направленных на профилактику возникновения дисбакте риоза и увеличение сопротивляемости организма к неблагоприят­ ным факторам внешней среды. С этой целью эффективно применя­ются ферментированные кисломолочные продукты, которые издав­ на являлись важным компонентом питания людей.

Citation preview

Page 1: ЭМ-КУРУНГА - ваше здоровье

ЭМ-курунга ООО «ЭМ-Центр»г. Улан-Удэ

Изготавливается эксклюзивнодля Компании

АРГО

Общественное движение «За сбереже-ние народа» – некоммерческая неполити-ческая общественная организация, зареги-стрированная в мае 2009 года.

Основные цели Движения – сбережениеи увеличение численности народа России,повышение духовно-нравственного уровняобщества, улучшение качества жизни.

Общественное движение «За сбереже-ние народа» проводит общественно зна-чимые акции по нескольким основным на-правлениям: пропаганда здорового образажизни, укрепление института семьи и брака,экология, патриотическое воспитание, бла-готворительность.

Председатель Правления Движения – А.Б.Красильников,сопрезиденты – А.В.Очи-рова, А. А. Карелин, С. И. Колесников. Средиактивистов организации – более 10 тысячграждан Российской Федерации, неравно-душных к судьбе и будущему нашей страны.Движение представлено в 55 субъектах РФ.

Тел. (495) 504-26-23, (495) 482-28-82.www.sbereginarod.ru

КУРУНГА ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ

www.argo-shop.com.ua == Компания АРГО == www.altermed.com.ua

Серия ЭМ-Курунга: www.argo-shop.com.ua/catalog_total.php?id_cot=14

Page 2: ЭМ-КУРУНГА - ваше здоровье

ЭМ-КУРУНГА – ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ

Автор: к.т.н., научный консультант НПО «АРГО-ЭМ1»Л. Г. Креккер

Научный редактор: д.м.н., ген. директор ООО «ЭМ-центр»П. А. Шаблин

Улан-Удэ2010

www.argo-shop.com.ua == Компания АРГО == www.altermed.com.ua

Серия ЭМ-Курунга: www.argo-shop.com.ua/catalog_total.php?id_cot=14

Page 3: ЭМ-КУРУНГА - ваше здоровье

Содержание

Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3

Значение пробиотиков в рационе питания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Особенности получения продукта «ЭМ-курунга». . . . . . . . . . . . . . .15

Результаты клинических испытаний продукта «ЭМ-курунга» . . . . 17

Библиография . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

www.argo-shop.com.ua == Компания АРГО == www.altermed.com.ua

Серия ЭМ-Курунга: www.argo-shop.com.ua/catalog_total.php?id_cot=14

Page 4: ЭМ-КУРУНГА - ваше здоровье

3

Введение

Жизнь надо мешать чаще, чтобы она не закисала…Франсуа де Ларошфуко

Напротяжениипоследнихлет ведётсяпоискнатуральныхсредств,направленных на профилактику возникновения дисбактериоза и уве-личение сопротивляемости организма к неблагоприятным факторамвнешней среды. С этой целью эффективно применяются ферменти-рованные кисломолочные продукты, которые издавна являлись важ-ным компонентом питания людей.

Курунга в этом ряде продуктов выделяется сложным, многоком-понентным составом, особым неповторимым вкусом и необыкновен-ной силой воздействия, которую ей дал народ – создатель продукта.

История отдельных кочевых народов тесно связана с курунгой,это, преджде всего, говорит о древности происхождения продукта.Степные народы переезжали с места на место от 4 до 12 раз в год.Условия жизни определили характер пищи, в которой курунга за-нимала центральное место. А поскольку кочевали они по огромнойтерритории – от Амура до Дона – микрофлора курунги универсаль-

www.argo-shop.com.ua == Компания АРГО == www.altermed.com.ua

Серия ЭМ-Курунга: www.argo-shop.com.ua/catalog_total.php?id_cot=14

Page 5: ЭМ-КУРУНГА - ваше здоровье

4

на, она сложилась из биоценозов различных регионов и представляетсобой комплекс микроорганизмов, оказавшихся наиболее стойкимик негативным факторам внешней среды.

В настоящее время постоянное усовершенствование технологийи рецептур, выпускаемых продуктов, привело к созданию средствна основе пробиотиков, которые в современных условиях занимаютведущее место в профилактике и комплексной терапии целого рядазаболеваний, среди них нашла достойное место ЭМ-курунга.

ЭМ-курунга – это пробиотический кисломолочный продукт, со-держащий активные или анабиотические штаммы нормальной ми-крофлоры кишечника. В ЭМ-курунге присутствуют лактобактерии,бифидобактерии, пропионовокислые бактерии, лактосбраживающиедрожжи и другие виды микроорганизмов, составляющие основу об-лигатной флоры. Поэтому, точнее будет называть ЭМ-курунгу – сим-биотиком, так как все эти виды собраны в Курунге не случайно, аэволюционно и функционально объеденены в стойкий саморегули-рующийся симбиоз, загадка происхождения и устойчивости которо-го, еще долго будет волновать как ученых, так и давних поклонниковэтого удивительного продукта.

www.argo-shop.com.ua == Компания АРГО == www.altermed.com.ua

Серия ЭМ-Курунга: www.argo-shop.com.ua/catalog_total.php?id_cot=14

Page 6: ЭМ-КУРУНГА - ваше здоровье

5

Значение пробиотиков в рационе питания

Экстремальные климатогеографические условия, загрязнениебиосферы промышленными отходами, инфекционные заболевания,болезни органов пищеварения, неполноценное питание и другиефакторы способствуют развитию дисбактериоза толстой кишки, втом числе и появлению синдрома нарушенного всасывания. В связи сэтим, актуально включение в рацион питания пробиотиков, которыеявляются самовозобновляемым резервуаром биологически активныхвеществ в организме человека.

Эубиотики (пробиотики) – биологические препараты, содержа-щие штаммы нормальной микрофлоры кишечника. В кишечнике на-ходятся от 400 до 600 различных видов микроорганизмов, наиболееважными из них являются лактобактерии, бифидобактерии, кишеч-ная палочка, составляющие в норме основу микрофлоры толстогокишечника. К этой же группе относятся бактериоиды, клостридии,энтерококки и др. Видовой состав этих микроорганизмов наследу-ется генетически и содержание их в кишечнике здорового человекаотносительно постоянно.

Избыток или недостаток отдельных представителей нормальноймикрофлоры называют дисбактериозом.

В отличие от основной микрофлоры состав факультативной фло-ры кишечникаменяется в зависимости от действияфакторов внешнейсреды. Факультативная флора представлена условно-патогеннымимикроорганизмами: стафилококками, стрептококками, клостридия-ми, протеями, дрожеподобными грибами и т.д. Равновесие микроэко-логической системы кишечника зависит от соотношения различныхчастей микрофлоры.

Кишечная микрофлора играет важную роль в поддержании здо-ровья человека, выполняя ряд функций, имеющих большое значениедля жизнедеятельности человека.

• Регулирует постоянство микробиоценоза и предотвращает засе-ление кишечника патогенными микроорганизмами.

• Способствует процессам ферментативного переваривания бел-ков, липидов, высокомолекулярных углеводов, нуклеиновых кис-лот, клетчатки.

www.argo-shop.com.ua == Компания АРГО == www.altermed.com.ua

Серия ЭМ-Курунга: www.argo-shop.com.ua/catalog_total.php?id_cot=14

Page 7: ЭМ-КУРУНГА - ваше здоровье

6

• Участвует в синтезе витаминов группы В, К, аскорбиновой кис-лоты, повышая тем самым устойчивость организма к неблагопри-ятным условиям внешней среды.

• Регулирует метаболизм желчных кислот, холестерина.• Участвует в детоксикации экзогенных и эндогенных субстратов,

выступая в роли биосорбента и осуществляя при этом микроб-ную трансформацию токсических веществ.

• Синтезирует вещества с антибактериальной активностью.• Стимулирует перистальтику кишечника, нормализуя эвакуацию

кишечного содержимого.• Участвует в синтезе незаменимых аминокислот, способствует

лучшему усвоению солей кальция и витамина Д.• Повышает иммунную реактивность организма: стимулирует

лимфоидный аппарат, синтез иммуноглобулинов, увеличиваетактивность лизоцима, и способствует снижению проницаемостисосудистых тканевых барьеров для токсических продуктов пато-генных микроорганизмов.

• Способствует уничтожению атипичных клеток организма в ре-зультате активации иммунных процессов.

Изменение микробиоценоза кишечника сопровождается различ-ными нарушениями жизненно важных функций организма, утяже-лением течения хронических заболеваний

Для оказания положительного влияния эубиотиков на организм,прежде всего, необходимо, чтобы, содержащиеся в них представителинормальной микрофлоры могли прижиться и заселить кишечник. Что-бы обеспечить успешную колонизацию бактерий в кишечнике, необхо-димо сочетание целого ряда благоприятных факторов: определённыйвид и штамм микроорганизмов, рост микроорганизмов и оптимальнаядиета. Высококачественные коммерческие продукты, такие как йогурт,содержат микроорганизмы, которые оказывают благоприятное дей-ствие, но являются транзитными и не заселяют кишечник.

Эубиотики должны обладать способностью к выживанию и жиз-недеятельности в условиях кишечного микроокружения и сохранятьжизнеспособность бактерий в течение длительного срока хранения.

В настоящее время рассматриваются несколько основных показа-ний для назначения эубиотиков: дисбактериозы различной этиологиии, в том числе, возникшие после проведения антибактериальной те-

www.argo-shop.com.ua == Компания АРГО == www.altermed.com.ua

Серия ЭМ-Курунга: www.argo-shop.com.ua/catalog_total.php?id_cot=14

Page 8: ЭМ-КУРУНГА - ваше здоровье

7

рапии; вагинальная грибковая инфекция; инфекция мочевого тракта;профилактика атеросклероза и новообразований кишечника.

Пробиотики играют важную роль в профилактике многих забо-леваний, особенно кишечных и вагинальных инфекций. В качественормальной флоры они ингибируют рост других микроорганизмов врезультате конкуренции за источник питания, изменяют рН и содер-жание кислорода, тем самым, снижая их уровень до состояния, при ко-тором патогенная микрофлора погибает. Они препятствуют поврежде-нию слизистой оболочки кишечника патогенными микроорганизмамии продуцируют антимикробные факторы. В связи с этим, эубиотикишироко применяются для профилактики и комплексной терапии пост-антибиотиковой диареи, кандидоза или язвенной болезни. Они кор-ректируют рост грамотрицательных микроорганизмов, которые частообнаруживаются после назначения антибиотиков широкого спектрадействия, что нормализует кишечную экосистему в целом.

Рис. 1. Применение продукта ЭМ-курунга у пациентов с гастроэнтеро-логической патологией, ассоциированной с Helicobacter pylori, поданным клинических исследований кафедры госпитальной тера-пии Иркутского государственного медицинского университета

Лактобактерии, присутствующие в ЭМ-курунге, являются нор-мальной составляющей вагинальной флоры, где играют определён-ную роль в обеспечении рН среды в результате ферментативного рас-щепления гликогена с образованием молочной кислоты, и способнызадерживать рост многих посторонних микроорганизмов, в том чис-

www.argo-shop.com.ua == Компания АРГО == www.altermed.com.ua

Серия ЭМ-Курунга: www.argo-shop.com.ua/catalog_total.php?id_cot=14

Page 9: ЭМ-КУРУНГА - ваше здоровье

8

ле, например, Candida albicans – основного фактора вагинальных ин-фекций. Ацидофильные лактобациллы, в большом количестве при-сутствующие в ЭМ-курунге, способны к выделению перекиси водо-рода, которая, весьма токсична для HIV-1 (герпеса) вируса.

Ряд представителей нормальной микрофлоры разрушают холе-стерин, используя его как источник энергии.

Представители микрофлоры гетероферментативных продуктовпродемонстрировали выраженную профилактическую противоопу-холевую активность. В клинических исследованиях было показано,что их употребление приводит к снижению активности бактериаль-ных ферментов, связанных с формированием канцерогенных соеди-нений кишечника. В связи с этим, препараты-эубиотики рекоменду-ется назначать больным со злокачественными новообразованиямикишечника в качестве дополнительных иммуностимулирующихсредств при химио- или лучевой терапии.

Следует провести границу между областью применения лекар-ственных препаратов и продуктов, содержащих эубиотики. Ле-карственные препараты применяются для лечения дисбактериозаразличной этиологии, кандидоза, инфекций мочеполовой системы.ЭМ-курунгу следует применять с целью повышения резистентно-сти организма, укрепления иммунной системы, профилактики раз-вития дисбактериоза, атеросклероза, осложнений, возникающихпри химиотерапии. Применение продуктов, содержащих нормаль-ную микрофлору в качестве монотерапии дисбактериоза недопу-стимо.

Антибиотики и алкоголь негативно влияют на колонии лакто-бактерий и бифидобактерий в кишечнике, поэтому при употребле-нии курунги необходимо воздержаться от алкоголя. При совместномупотреблении курунги и антибиотиков активность пробиотическихмикрооргнизмов несколько ниже, в этом случае рекомендуется по-вторить курс пробиотиков после окончания приема антибиотиков.

Известно, что пробиотические микроорганизмы могут изменятьактивность некоторых антибиотиков и метаболизм сульфасалазина,левомецитина и фталозола, что несколько снижает их токсическоевоздействие на организм.

ЭМ-курунга успешно зарекомендовала себя как эффективноевспомогательное средство при колитах, энтероколитах, язвенной бо-лезни, дизентерии, диспепсии. Ее рекомендуют при туберкулезе, фу-

www.argo-shop.com.ua == Компания АРГО == www.altermed.com.ua

Серия ЭМ-Курунга: www.argo-shop.com.ua/catalog_total.php?id_cot=14

Page 10: ЭМ-КУРУНГА - ваше здоровье

9

рункулезе, дерматозе и при многих других заболеваниях, посколькусама по себе она содержит массу полезных веществ, обуславливаю-щих пищевую и биологическую ценность.

Таблица 1

Химический состав ЭМ-курунги по данным отчета Саратовскогогосударственного аграрного университета им. Н. И. Вавилова

Химический состав, % КурунгаПлотность, г/см3 1,03Вода 88,00Лактоза 0,84Молочная кислота 1,70Угольная кислота 0,64Спирт 1,00Белковые вещества 4,30Казеин 3,00Жир 0,07Зола 0,83Витамин С, мг/см3 0,0019

В настоящее время накоплено достаточно данных, свидетель-ствующих о наличии пробиотических свойств у микроорганизмов,встречающихся в желудочно-кишечном тракте в гораздо меньшемколичестве, например у грамположительных пропионовокислыхбактерий, входящих в состав ЭМ-курунги. Пропионовые бактериине перевариваются в ЖКТ людей, устойчивы к действию желчныхкислот и выдерживают низкую (рН 2.0) кислотность желудка. Ониингибируют активность ферментов, образуемых кишечной микро-флорой и вовлекаемых в образование мутагенов, канцерогенов ипромоутеров роста опухолей.

Пропионовокислые бактерии обладают уникальными иммуно-стимулирующими и антимутагенными свойствами, они приживают-ся в кишечнике людей, стимулируют рост фекальных бифидобакте-рий и способны к снижению мутагенного действия ряда химическихсоединений и ультрофиолетовых лучей. Положительная роль про-

www.argo-shop.com.ua == Компания АРГО == www.altermed.com.ua

Серия ЭМ-Курунга: www.argo-shop.com.ua/catalog_total.php?id_cot=14

Page 11: ЭМ-КУРУНГА - ваше здоровье

10

пионовокислых бактерий обусловлена образованием ими пропионо-вой кислоты, минорных органических кислот, ферментов и большогоколичества витамина В12.

Синтез витамина В12 в организме человека происходит преимуще-ственно в толстом кишечнике. Его недостаток может приводить к гема-тологическим и неврологическим нарушениям. Это водорастворимыйвитамин, участвующий в процессе кроветворения; белковом, жировоми углеводном обмене.Он стимулирует процессы роста, увеличивает за-пасы гликогена в печени, способствует превращению провитамина А вретинол и снижает уровень холестерина в крови. Лишь небольшое ко-личество витамина В12 синтезируется остальной микрофлорой кишеч-ника. При дефиците пропионовокислых бактерий большая его частьдолжна вводиться с пищей, причем для его усвоения железы желудкавырабатывают специальное вещество – мукопротеин, без которого ци-анкобаламин не всасывается в тонкой кишке.

При недостатке витамина В12 наблюдается дефицит витамина В1,что приводит в свою очередь к нарушению работы желез внутреннейсекреции. Избыток витамина В12 выводится из организма, так как безмукопротеина он не усваивается.

Под влиянием пропионовокислых бактерий и их антигенов замет-но повышается противовирусная и антибактериальная защита орга-низма хозяина. В костном мозге при введении бактерий в кишечникусиливается пролиферация предшественников моноцитов и их вы-свобождение в циркулирующую кровь.

Исследовано, что экстракты P. freudenreichii (пропионовокис-лых бактерий) проявляют активность против вируса Columbia SK. Активный фактор был назван пропионином. Впоследствии ряд ве-ществ с антивирусной активностью было выделено, очищено и от-несено к семейству пропионинов.

У пропионовокислых бактерий обнаружено не только стиму-лирующее действие на переваривающую способность макрофаговпечени и селезенки, но и их бактерицидное действие в отношенииSalmonella typhimurium и Listeria monocytogenes, что важно приназначении ЭМ-курунги в комплексной терапии паразитарных за-болеваний.

В связи с вышеизложенным, весьма интересными являются пред-ложения использовать живые пробиотические микроорганизмы дляпомощи больным, страдающим ВИЧ-инфекцией. Пробиотики, вво-

www.argo-shop.com.ua == Компания АРГО == www.altermed.com.ua

Серия ЭМ-Курунга: www.argo-shop.com.ua/catalog_total.php?id_cot=14

Page 12: ЭМ-КУРУНГА - ваше здоровье

11

димые в организм, оказывают выраженный иммуномодулирующийэффект, проявляющийся в усилении фагоцитарной активности ма-крофагов, моноцитов и гранулоцитов, увеличении специфическогоIgА – антительного ответа, синтеза цитокинов (например, интерфе-рона), стимуляции клеточных иммунных механизмов, включая так-же и противоопухолевую защиту.

Высокое значение ЭМ-курунги обуславливается также симбиозоммолочнокислых бактерий и дрожжей и их способностью синтезиро-вать антибиотики и витамины.

Известно, что человеческий организм не способен самостоятель-но синтезировать и запасать впрок некоторые необходимые для соб-ственнойжизнедеятельности соединения, поэтому человек находитсяв большой зависимости от поступления этих биологически активныхвеществ из окружающей среды.

Однако пищевой рацион является не единственным источникомвитаминов. Важнейшим поставщиком витаминов и некоторых дру-гих микронутриентов является метаболитный комплекс, образуемыйэндогенной нормофлорой ЖКТ. Витаминпродуцирующая функцияфлоры ЖКТ играет существенную роль в общем балансе витаминовв организме и способна при благоприятных условиях в значительноймере компенсировать определенные типы витаминных дефицитов.Одним из подтверждений включения синтезированных нормофло-рой витаминов в метаболизм макроорганизма служит тот факт, чтоэкскреция с мочой витаминов (и их метаболитов) может в несколькораз превышать уровень потребления этих витаминов с рационом пи-тания.

Многочисленные исследования и публикации доказывают, чтосимбиотическая микрофлора ЖКТ при нормальных условиях (от-сутствие дисбактериоза, адекватное питание) способна в суще-ственной мере обеспечить потребности макроорганизма в большин-стве известных витаминов (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, H, K и др.). А также способна оказывать регуляторное влияние на усвое-ние этих и других витаминов (A, C, E, P, D, F) и витаминоподобныхвеществ – участников антиоксидантных и гормональных систем.

Например, при дисбактериозе ЖКТ, когда нарушено нормальноефункционирование микрофлоры, полиненасыщенные жирные кис-лоты (ПНЖК) пищи (линолевая, линоленовая) могут трансформиро-ваться в насыщенные жирные кислоты (стеариновая кислота). В этом

www.argo-shop.com.ua == Компания АРГО == www.altermed.com.ua

Серия ЭМ-Курунга: www.argo-shop.com.ua/catalog_total.php?id_cot=14

Page 13: ЭМ-КУРУНГА - ваше здоровье

12

случае можно предположить, что аналогичные процессы могут бытьпричиной или сопутствующим фактором дисбаланса липидного об-мена организма в целом и кожи, в частности. Поэтому при дисбакте-риозе употребление ПНЖК (в виде БАД к пище или других источ-ников) становится малоэффективным, если не сказать – неоправдан-ным.

Установлено, что у больных, страдающих хроническим гастритом,энтероколитом, колитом, в кишечнике присутствуют штаммы бакте-рий, разрушающие витамин С. Также следует учитывать, что многиевитамины и другие микронутриенты пищевого рациона при некоторыхформах дисбактериозов могут обеспечивать потребности не макроор-ганизма, а посторонней (в том числе патогенной) микрофлоры ЖКТ,т. е. витамины в этом случае могут не только не усваиваться, но дажеспособствовать развитию дисбиотических расстройств.

Кожа человека является зеркалом, отражающим состояние вну-тренних органов, индикатором явных и скрытых внутренних пато-логий и недостатка витаминов. Проблемные состояния кожи, волос,ногтей возникают также в тех случаях, когда нарушение питания ввиде избытка или дефицита определенного нутриента приводит кдисбалансу обменных процессов. При употреблении ЭМ-курунги ак-тивизируется протеолитическая активность ферментов желудочно-кишечного тракта, нормализуется всасываемость многих микрону-триентов пищи и происходит более полная их утилизация. Это ока-зывает опосредованное влияние на кожу и функциональную актив-ность органов.В связи с этим, актуальным и рациональным подходомк решению дерматологических и косметологических задач являетсясистемное комплексное использование средств для непосредствен-ного ухода за кожей и специализированных средств для внутреннегоприменения в виде препаратов – пробиотиков.

Таким образом, при адекватном питании и нормальной жизнедея-тельности естественной микрофлорыЖКТ, баланс микронутриентовбудет соответствовать нормальным физиологическим потребностям.В то же время дополнительные источники витаминов в рационе (БАДк пище, специальные диеты) необходимы человеку в связи с гипо-витаминозами на фоне дисбактериозов, при неадекватном питании,а также при повышенной физиологической потребности (беремен-ность, кормление грудью; интенсивный рост; высокая физическая,умственная, психоэмоциональная нагрузки).

www.argo-shop.com.ua == Компания АРГО == www.altermed.com.ua

Серия ЭМ-Курунга: www.argo-shop.com.ua/catalog_total.php?id_cot=14

Page 14: ЭМ-КУРУНГА - ваше здоровье

13

Таблица 2

Функции нормофлоры,оказывающие опосредованное влияние на состояние кожи

Функции нормофлоры

1. Метаболическая функция:• участие в белковом, углеводном, липидном, аминокислотном обмене, обмене

тирозина (влияние на пигментацию кожи);• участие в обмене и всасывании кальция, железа и других нутриентов;• участие в обмене и всасывании витаминов;• самостоятельный синтез витаминов группы B, K и др.;• участие в обмене холестерина, углеводов и др.

2. Детоксикационная функция:• инактивация токсинов и агрессии посторонней микрофлоры;• торможение синтеза гистамина (токсигенный амин);• участие в утилизации, циркуляции желчных кислот и пигментов

3. Иммунотропная функция:• участие в синтезе иммуноглобулинов и неспецифических факторов защиты;• участие в созревании лимфоидного аппарата кишечника;• снижение перегруженности иммунной системы специфическими факторами

(инактивация иммуноглобулинов)

Свойства кожи и других тканей, зависимые от микробиоценоза

• увлажненность кожи;• тургор кожи;• липидный обмен в коже;• пигментация кожи;• состояние капиллярной системы (варикоз, купероз); • состояние зубов, костей (рост, прочность и др.); • состояние ногтей, волос;• иммунный статус кожи;• воспалительные и аллергические заболевания кожи.

Успешно используется курунга в комплексной терапии хрониче-ских воспалительных заболеваний гепатобилиарной системы, в томчисле, при остаточных явлениях вирусного гепатита, она также спо-собствует исчезновению субъективных и объективных симптомовзаболевания у больных хроническим холециститом.

www.argo-shop.com.ua == Компания АРГО == www.altermed.com.ua

Серия ЭМ-Курунга: www.argo-shop.com.ua/catalog_total.php?id_cot=14

Page 15: ЭМ-КУРУНГА - ваше здоровье

14

Исследования последних лет показали, что клинические проявле-ния дисбактериоза могут быть одним из патогенетических факторовхронических заболеваний. Введение в практику применения эффек-тивных микроорганизмов-пробиотиков в составе ЭМ-курунги позво-лит избежать ряда осложнений, связанных с повсеместным проявле-нием дисбиозов.

Для того чтобы эубиотики могли колонизировать в кишечнике,для них должны быть созданы благоприятные условия. Питательнойсредой для них могут являться пищевые волокна, которые являютсяпребиотиками.

К пребиотикам относятся многие неперевариваемые ингредиентыпищи. Компонент пищи может классифицироваться как пребиотик,если он не подвергается гидролизу пищеварительными ферментамичеловека и не абсорбируется в верхних отделах пищеварительноготракта, однако, он должен являться селективным субстратом для ро-ста или метаболической активации одного вида или определеннойгруппы микроорганизмов, заселяющих толстый кишечник, приводяк нормализации их соотношения.

Свойства пребиотиков наиболее выражены во фруктозоолиго-сахаридах, инулине, галактоолигосахаридах, лактулозе, лактитоле.К пребиотикам относятся и другие соединения: трансгалактоолигоса-хариды, лактитол-олигосахариды, олигофруктоза и многие другие ве-щества, называемые в целом «пищевые волокна». Их довольно многов грубой термически необработанной пище: свежих фруктах, овощах,крупах. При утилизации микробами растительной клетчатки образу-ются короткоцепочные жирные кислоты, которые улучшают трофикуслизистых оболочек и печени, усиливая их клеточную регенерацию.

Используя совместно пребиотик и пробиотик, вы оказываете сим-биотическое действие, которое проявляется в улучшении выживае-мости и приживляемости в кишечнике живых бактериальных пре-паратов, избирательно стимулируя рост и активацию метаболизмапробиотических представителей кишечника.

Использование в качестве пробиотика ЭМ-курунги – это способоздоровления, который дает сама природа, так как создание устой-чивого равновесия внутренней среды организма, мобилизирует есте-ственные защитные механизмы, в том числе активную лимфу, плаз-му крови, обогащая ее ценными белками, повышает фагоцитарнуюфункцию и другие защитные силы организма.

www.argo-shop.com.ua == Компания АРГО == www.altermed.com.ua

Серия ЭМ-Курунга: www.argo-shop.com.ua/catalog_total.php?id_cot=14

Page 16: ЭМ-КУРУНГА - ваше здоровье

15

Особенности получения продукта «ЭМ-курунга»

Получению ЭМ-курунги в таблетках предшествует процесс гетеро-ферментативного брожения. Он сопровождается интенсивным накопле-нием биологически активных веществ, воздействующих на организм.

Дрожжи, входящие в состав курунги, обладают хорошей спир-тообразующей способностью, в процессе брожения в курунге можетнакапливаться до 2% спирта. Спирт обладает бактерицидным дей-ствием на микроорганизмы, которое увеличивается с повышениемкислотности среды, поэтому совместное культивирование дрожжейи молочнокислых микроорганизмов, повышает защитные свойстваданного сообщества и не допускает развитие в них постороннеймикрофлоры, этим обуславливается высокая длительност храненияпродукта, по сравнению с другими кисломолочными продуктами.

Большинство молочнокислых бактерий для своего развития нуж-даются в ряде витаминов и аминокислот. Дрожжи же в свою очередьобладают большей способностью к синтезу биологически активныхвеществ, они обогащают среду рядом продуктов своего метаболизма,и делают ее благоприятной для развития молочнокислых бактерий.Под действием спирта тормозится скорость клеточного деления, этоприводит к замедлению старения популяции и повышению продол-жительности жизни молочнокислых бактерий совместно с дрожжа-ми по сравнению с чистыми культурами.

Накапливающиеся молочная, уксусная, сорбиновая, пропионоваяи бензойная кислоты обладают также антимикробным действием.

В таких продуктах как курунга, совместная деятельность микро-организмов, развивающаяся в определенных соотношениях, обуслав-ливает определенное их качество.

Установлено, что дрожжи, вместе с молочнокислыми бактериямиобразуют стойкую ассоциацию и участвуют в создании здоровогомикробиоценоза, благоприятствующего замедлению старения орга-низма человека.

Исследования последних лет показывают, что в пробах содер-жимого кишечника долгожителей, наряду с дрожжевой микрофло-рой определяется наличие и видовой состав молочнокислых бакте-рий. Оказалось, что повышение содержания дрожжей в кишечникедолгожителей коррелирует с высоким количеством молочнокислыхбактерий.

www.argo-shop.com.ua == Компания АРГО == www.altermed.com.ua

Серия ЭМ-Курунга: www.argo-shop.com.ua/catalog_total.php?id_cot=14

Page 17: ЭМ-КУРУНГА - ваше здоровье

16

Лактобациллы курунги можно отнести к двум типам.Первый видмикроорганизмов по свойствам близок к болгарской палочке, вто-рой – продуцирует больше кислоты, сбраживая все углеводы, при-ближаясь по свойствам к Lactobacillus acidophilus.

Ацидофильные бактерии, входящие в состав курунги синтезиру-ют витамин В12 , витамин С, тиамин, рибофлавин, биотин и др. Срединих наибольшей активностью обладают штаммы, являющиеся болееактивными кислотообразователями.

Аацидофильные палочки при совместном культивировании суксуснокислыми бактериями в курунге способствуют возрастаниюколичества витамина В12 и способны накапливать антибиотическиевещества – ацидофилин, в период максимальной жизнедеятельностикультуры, и лактоцидин, синтезируемый позже. Уксуснокислые бак-терии, используют в качестве источника энергии молочную кислотуи тем самым снижают кислотность закваски, создавая благоприят-ные условия для жизнедеятельности молочнокислых бактерий. Син-тезируемые уксуснокислыми бактериями аминокислоты и витами-ны, также важны для развития молочнокислых бактерий.

Известно, что введение уксуснокислых бактерий в закваску по-зволяет длительное время сохранять её активность без пересадок.При этом консистенция становится вязкой и тягучей, что объясняет-ся частичным разложением белков, снижением кислотности и обо-гащением среды витамином В12.

Однако большое количество уксуснокислых бактерий угнетаетразмножение дрожжей и поэтому нельзя допускать культивированиекурунги при низких температурах, что способствует появлению по-рока «тягучести».

Из таблицы видно, что применение ЭМ-курунги увеличивает со-держание бифидо- и лактобактерий в 10–100 раз, при этом полностьюисчезают атипичные представители кишечной микрофлоры.

Попытки выделить и изолировать отдельные микроорганизмы изсостава курунги и в дальнейшем использовать их для приготовленияискусственной закваски не увенчались успехом. В таких закваскахочень быстро изменялось соотношение микроорганизмов, наблюда-лось преимущество развития какого – либо одного вида.

Доказано также, что каждый компонент в отдельности не обла-дает той антибиотической активностью, которую проявляет вся ас-социация.

www.argo-shop.com.ua == Компания АРГО == www.altermed.com.ua

Серия ЭМ-Курунга: www.argo-shop.com.ua/catalog_total.php?id_cot=14

Page 18: ЭМ-КУРУНГА - ваше здоровье

17

Курунгу можно отнести к мультипробиотикам, испытанным насимбиотичность и селекционированным к выживанию в неблаго-приятных условиях.

Таким образом, технология приготовления таких гетерофер-ментативных продуктов как курунга весьма специфична. И зависитот поддержания равновесия между содержанием молочнокислой идрожжевой микрофлоры, то есть обеспечения течения спиртового имолочнокислого брожений одновременно.

Известно, что немаловажным фактором является состав солеймолока, используемого для получения ЭМ-курунги, в частности со-держание в нем кальция, большая часть которого входит в составмолочных белков и хорошо усваивается организмом. Это влияет наминеральный обмен в организме и создает благоприятные условиядля выздоровления при различных заболеваниях.

Результаты клинических испытаний продукта «ЭМ-курунга»

1.

В терапевтическом отделении ЦКБ СО РАН д.м.н., профессоромГ. С. Солдатовой были проведены исследования применения ЭМ-курунги в реабилитационной программе больных онкологическимизаболеваниями крови.

Результаты, полученные профессором Г. С. Солдатовой и сотруд-никами бактериологической и клинико-биохимической лаборатории,а также врачами-гастроэнтерологами высшей категории терапевтиче-ского отделения ЦКБ СО РАН имеют огромное научное и практиче-ское значение.

В задачи исследования входило изучение влияния комплексногопробиотика «ЭМ-курунга», в реабилитационной программе больныхонкогематологическими заболеваниями в отдаленный период цито-статической терапии, оценка его клинической и микробиологическойэффективности.

Необходимость проведения данных исследований определяласьналичием у 100% больных дисбактериоза и сопутствующих заболе-ваний ЖКТ. Разработка и совершенствование новых методов кор-

www.argo-shop.com.ua == Компания АРГО == www.altermed.com.ua

Серия ЭМ-Курунга: www.argo-shop.com.ua/catalog_total.php?id_cot=14

Page 19: ЭМ-КУРУНГА - ваше здоровье

18

рекции нарушенного микробиоценоза является одной из актуальныхпроблем гастроэнтерологии, поскольку терапевтическая эффектив-ность большинства имеющихся средств коррекции дисбактериозаявно недостаточна.

Таблица 3

Сравнительная микробиологическая характеристикакишечной микрофлоры у взрослых до и после применения ЭМ-курунги,по данным Института эпидемиологии и микробиологии, г. Иркутск

Результаты бактериологического исследования кала на дисбактериоз

До применения ЭМ-курунги

№пациента

Бифидо-бактерии

Лакто-бактерии

Норм.E.coli

Атипич.E.coli

Патогеннаямикрофлора

1. 106 105 104 0 02. 107 106 105 Л(-) 03. 106 106 105 Г(+) 04. 106 105 106 0 05. 105 105 104 0 06. 106 105 105 0 07. 107 106 104 Сл.ф. 08. 106 105 105 Сл.ф. 09. 107 105 105 0 010. 106 106 104 Л(-) 0

После применения ЭМ-курунги1. 108 106 104 0 02. 108 106 105 0 03. 109 107 105 0 04. 108 106 106 0 05. 108 107 104 0 06. 109 107 105 0 07. 109 106 104 0 08. 108 107 105 0 09. 108 106 105 0 010. 108 106 104 0 0

www.argo-shop.com.ua == Компания АРГО == www.altermed.com.ua

Серия ЭМ-Курунга: www.argo-shop.com.ua/catalog_total.php?id_cot=14

Page 20: ЭМ-КУРУНГА - ваше здоровье

19

Цитостатическая и лучевая терапия, применяемая у больных он-кологическими и онкогематологическими заболеваниями, приводитк гибели нормальной кишечной микрофлоры, расширяется спектрпотенциально-патогенных микроорганизмов, изменяется видовой иколичественный состав. Все это усиливает повреждение гастроинте-стинального тракта и печени, что определяет степень соматическойдекомпенсации и требует своевременной диагностики, диктует необ-ходимость поиска и включение в комплекс реабилитационных меро-приятий препаратов, направленных на восстановление нормальногомикробиоценоза кишечника.

Задачи исследования

Изучить влияние комплексного эубиотика «ЭМ-курунга» в та-блетках на:• клинические проявления поражения гастроинтестинального

тракта у больных онкогематологической патологией в отдален-ном периоде химиолучевой терапии;

• общие клинические показатели крови (Er, Hb, цветовой показа-тель, лейкоцитарную формулу, СОЭ);

• биохимические показатели крови (общий билирубин, тимоловуюпробу, трансаминазы, липидный обмен, общий белок, сыворо-точное железо, молекулы средней массы, щелочную фосфатазу,кальций, креатинин);

• состояние просветной микрофлоры толстой кишки в зависимостиот кислотообразующей функции желудка;

• морфологическое состояние толстой кишки;• копрограмму;• моторно-эвакуаторную функцию гастроинтестинального тракта;• качество жизни больных.

Структура исследования и пациенты. Моделью для исследо-вания методом случайной выборки явились пациенты с онкогема-тологическими заболеваниями (гемобластозами) – лимфогрануле-матозом (ЛГМ), неходжкинскими лимфомами (НХЛ), находящие-ся в фазе стойкой клинико-гематологической ремиссии не моложе18 лет. Все больные в предшествующем периоде получали программ-

www.argo-shop.com.ua == Компания АРГО == www.altermed.com.ua

Серия ЭМ-Курунга: www.argo-shop.com.ua/catalog_total.php?id_cot=14

Page 21: ЭМ-КУРУНГА - ваше здоровье

20

ную цитостатическую полихимио- (ПХТ) и лучевую терапию по по-воду основного заболевания.

Всего в обследования было включены 100 пациентов. Первуюгруппу составили 18 пациентов, двое из которых были врачи, про-водившие исследование, получавших «ЭМ-курунгу» утром и вече-ром за 30 мин до еды по 2 таблетки 2 раза в день всего 14 дней.Вторую группу (группа сравнения) составили 30 больных гемобла-стозами, получавших жидкий концентрат пробиотика из бифидо-и лактобактерий с титром бактерий 1010 по такой же программе за30 мин до еды сроком 20 дней. В качестве контроля взята группа из20 добровольцев, получавших белую глину по 0.5 грамма 3 раза вдень в течение 20 дней.

Клинико-лабораторное и микробиологическое обследование про-водили до начала и по окончании курса терапии через 7±2 дня.

Результаты исследований показали – болевой абдоминальныйсиндром исчез у 12 человек основной группы и у одного пациентаконтрольной группы. В том числе, боли в эпигастрии исчезли у 8 (16%) человек 1-ой группы и у 4 (20%) человек в контрольной груп-пе. Чувство переполнения в эпигастрии уменьшилось у 6 человек1-ой группы и у 3 человек в контрольной группе и только у 2 больныхгруппы сравнения.

Под влиянием проводимой терапии отмечено значительное сни-жение частоты проявления клинического поражения кишечника. По-ложительный клинический эффект проводимой терапии (с исполь-зованием Эм-курунги) отметили 39 (78%) человек основной группы,только 36.7% – в группе сравнения и 50% – в группе контроля.

Таким образом, применение пробиотика «ЭМ-курунга» оказало луч-шее положительное влияние на динамику астеновегетативного, абдоми-нального болевого синдрома и симптомы поражения кишечника.

Результаты исследований свидетельствуют о некотором по-ложительном влиянии продукта на синдром цитолиза у боль-ных. Произошло снижение аминотрансфераз: АлТ – у 84% , АсТ – у 96% больных; также происходило повышение общего белка в пар-ных выборках по качественным показателям. Особенно значимымоказалось снижение молекул средней массы, что свидетельствуето снижении эндотоксикоза, возможно за счет улучшения функциикишечника и печени, уменьшении токсической нагрузки на органыэкскреции. Снижалась щелочная фосфатаза, что косвенно может сви-

www.argo-shop.com.ua == Компания АРГО == www.altermed.com.ua

Серия ЭМ-Курунга: www.argo-shop.com.ua/catalog_total.php?id_cot=14

Page 22: ЭМ-КУРУНГА - ваше здоровье

21

детельствовать об уменьшении синдрома холестаза, отмечался при-рост сывороточного железа, что сочеталось с приростом гемоглобинаи цветового показателя, что может свидетельствовать об улучшенииметаболизма железа в результате нормализации микрофлоры кишеч-ника, принимающей участие в его всасывании.

Прием комплексного пробиотического средства «ЭМ-курунга», оказывает положительное влияние на обменные процессы в орга-низме, уменьшает проявления синдрома эндотоксикоза, холеста-за, цитолиза, улучшает метаболизм железа, позитивно действуетна гематологические и биохимические показатели крови больныхгемобластозами в отдаленном периоде клинико-гематологическойремиссии.

После приема ЭМ-курунги получено улучшение показателей ко-программы. Нормализация пищеварения после приема Эм-курунгиобнаружена у 46.2% больных, то есть имеется достоверное улучше-ние пищеварения, снижение проявлений воспалительного процессав толстой кишке, в то время как в группе контроля отмечено дажеусиление процессов брожения и гниения в толстой кишке.

Анализ изучения клинической эффективности продукта оздоро-вительного действия «ЭМ-курунга» в реабилитационной программепациентов с онкогематологическими заболеваниями, находящихся вклинико-гематологической ремиссии после лучевой и полихимио-терапии с доказанным поражением гастроинтестинального тракта,показал его положительное влияние на функциональные характери-стики желудочно-кишечного тракта и качество жизни человека.

2.

К.м.н. В. Давыдова, к.м.н., С. А. Баглушкин, совместно с другимисотрудниками кафедры госпитальной терапии Иркутского государ-ственного медицинского университета провели работу, целью кото-рой являлась проверка гипотезы о подавляющем действии симбио-тического комплекса микроорганизмов «ЭМ-курунга» на жизнедея-тельность Helicobacter pylori (НР) у пациентов Иркутской областнойклинической больницы №1 с гастроэнтерологической патологией,ассоциированной с HP, и возможности ее использования в качествеантигеликобактерной терапии.

www.argo-shop.com.ua == Компания АРГО == www.altermed.com.ua

Серия ЭМ-Курунга: www.argo-shop.com.ua/catalog_total.php?id_cot=14

Page 23: ЭМ-КУРУНГА - ваше здоровье

22

При поступлении и выписке (через 13–14 дней), а также через2 недели после окончания применения у всех больных проводитсяопределение обсемененности слизистой желудка Helicobacter pylori двумя методами.

Результаты исследований показали, что в первую очередь исчеза-ет периодическая изжога, которая, особенно при «работе внаклон», наблюдалась у 4 больных (21,1%). У всех из них на фоне приема ЭМ-курунги изжога исчезла, причем двое больных использовали ЭМ-курунгу в качестве средства для купирования изжоги. У 2 больных(10,5%), изначально изжогой не страдавших, напротив, на 7–9 суткиприема эта жалоба появлялась, что сами больные связывали с усиле-нием кислого вкуса ЭМ-курунги. У трех больных (15,8%) исходно от-мечалось постоянное ощущение горечи во рту, которое к 10–12 днюприема ЭМ-курунги стойко купировалось и к моменту контрольно-го обследования (2 недели после окончания приема ЭМ-курунги) невозобновлялось.

Наиболее выраженный эффект ЭМ-курунга оказывала на симпто-мы кишечной диспепсии. Вздутие, урчание, переливание в животе доначала исследования имели место почти у половины больных (9 из 19 или 47,4%). На фоне приема ЭМ-курунги у всех больных эти явлениябыли купированы.

Запоры исходно имели место более чем у половины больных (10 из 19, или 52,6%). На фоне приема ЭМ-курунги стул у всех этих боль-ных нормализовался, стал ежедневным, мягким.

При первоначальном обследовании послабления стула у наблю-даемых больных выявлено не было. У 3 больных (15,8%) с исходнонормальным стулом в процессе применения ЭМ-курунги частотастула увеличилась до 2–3 раз в день. После окончания приема часто-та стула вернулась к исходной.

У 3 больных из 19 (15,8%) на фоне приема ЭМ-курунги отмеча-лась положительная динамика абдоминального болевого синдрома.Ощущение тяжести в подложечной области после приема пищи приприменении ЭМ-курунги исчезло у всех больных, предъявлявшихэту жалобу первоначально (4 из 19, или 21,1%). Повышение аппетитаотметили 2 больных из 19 (10,5%).

Около половины обследованных больных (9 или 47,4%) отметилина фоне приема ЭМ-курунги улучшение общего самочувствия, повы-шение работоспособности.

www.argo-shop.com.ua == Компания АРГО == www.altermed.com.ua

Серия ЭМ-Курунга: www.argo-shop.com.ua/catalog_total.php?id_cot=14

Page 24: ЭМ-КУРУНГА - ваше здоровье

23

По данным цитологического анализа показатель эрадикацииHelicobacter pylori у пациентов, принимавших ЭМ-курунгу, состав-ляет 10,5%.

У одного больного, при контрольном исследовании количествоHelicobacter pylori (HP) сократилось с большого до единичных в полезрения.

По данным дыхательного уреазного теста отрицательный резуль-тат на наличие аммиака в выдыхаемом воздухе был получен у 11 из 19 обследованных больных, показатель эрадикации составляет 57,9%.

3.

Данные экспериментов и клинических испытаний ЭМ-курунги.Отчет Блинова В. А., зав. кафедрой БОБХ, профессора; Бурши-на С. Н. – доцента ФГОУ ВПО Саратовский государственный аграр-ный университет им. Н. И. Вавилова.

Был изучен состав курунги, ее некоторые физико-химические свой-ства, питательная ценность, влияние на организм мышей, крыс и круп-ного рогатого скота, оценено ее действие на биотехнологические про-цессы, а также влияние на организм практически здоровых людей.

При изучении влияния ЭМ-курунги на организм здоровых лю-дей обследовалось 18 практически здоровых человек. Эти люди непредъявляли каких-либо жалоб, воспитывались и росли в нормаль-ных условиях, имели благоприятную наследственность.

После двадцатидневного приема у многих обследованных нор-мализовался акт дефекации, исчезли отрыжка, изжога, уменьшилсяметеоризм. Интересные данные приводит участница экспериментаП. Она принимала кисломолочный напиток 7 дней, в это время грип-пом заболел супруг (эпидемия гриппа в Саратовской области), через10 дней тяжело заболел гриппом свекор, а через 16 дней – свекровь.Сама же П., несмотря на совместное проживание с указанными лица-ми, гриппом не заболела. Лишь один день (17 день) у нее отмечаласьнезначительная головная боль и сонливость. Эти явления полностьюисчезли на следующий день.

Вместе с тем, у двух обследованных первые 2 дня после приемакурунги отмечался жидкий стул, который затем нормализовался ибыл регулярным и обычным до конца наблюдения.

www.argo-shop.com.ua == Компания АРГО == www.altermed.com.ua

Серия ЭМ-Курунга: www.argo-shop.com.ua/catalog_total.php?id_cot=14

Page 25: ЭМ-КУРУНГА - ваше здоровье

24

После длительного приема ЭМ-курунги у всех практически здо-ровых людей электрокардиограмма не изменилась и соответствовалаописанной выше норме (ЭКГ 1а – 4а), однако у всех обследованныхсущественно улучшились процессы реполяризации желудочков. Чтокасается П., то у нее нормализовался процесс внутрижелудочковойпроводимости, у Л-ва исчезли желудочковые экстрасистолы.

Установлено, что ЭМ-курунга не обладает мутагенным, аллерген-ным, пирогенным действием, токсичностью. Напротив, эксперимен-ты на животных показали, что применение ЭМ-курунги, в некоторыхслучаях снижает токсическую нагрузку на печень почти в 20 раз.

Влияние ЭМ-курунги на периферическую кровь различных жи-вотных (мыши, коровы) свидетельствует об усилении процессов кро-веобразования (повышение содержания гемоглобина и эритроцитов), лейкопоэза, усилении иммунологической резистентности и умень-шении в организме скрытых очагов воспаления. Полученные резуль-таты открывают новые перспективы общебиологического и приклад-ного характера.

4.

Изучение эффективности продукта «ЭМ-курунга» для санациивзрослых при хронических тонзиллитах и для коррекции дисбакте-риоза кишечника. А. Г. Леонтьева, к.м.н.; старший научный сотруд-ник С. М. Попкова, к.б.н., заведующая лабораторией микроэкологииГУ Научный центр медицинской экологии, Институт эпидемиологиии микробиологии, г. Иркутск.

В задачи исследования входила оценка эффективности приме-няемых препаратов на группах амбулаторных больных с разнымиклиническими проявлениями и изучение эффективности продукта«ЭМ-курунга» (таблетки) для санации взрослых при хроническихтонзиллитах.

Под наблюдение были взяты и обследованы в динамике бактерио-логического контроля 10 взрослых лиц, мужчин и женщин, имеющихв анамнезе хронический тонзиллит с жалобами на частые ангины.

Бактериологическое обследование (мазки из зева) до проведениясанации показали наличие кокковой микрофлоры (массивный рост),

www.argo-shop.com.ua == Компания АРГО == www.altermed.com.ua

Серия ЭМ-Курунга: www.argo-shop.com.ua/catalog_total.php?id_cot=14

Page 26: ЭМ-КУРУНГА - ваше здоровье

25

которая была представлена стафилококками (St.aureus, St.epidermidis) и стрептококками (Str.haemolyticus, Str.viridans).

В период оценки эффективности биологических продуктов боль-ные иных средств терапии не использовали.

Таблетированную форму продукта «ЭМ-курунга» больные полу-чали в течение 10–20 дней по схеме: утром и вечером после еды по 2 табл. (0,5 г), тщательно их разжевывая и не запивая.

Переносимость продукта хорошая, тошноты, рвоты, диспепсиче-ских явлений не отмечалось ни в одном случае.

Проведенные бактериологические исследования (мазки из зева)после санации у больных показали следующие результаты: отмеченоотсутствие в посевах микробов стрептококковой группы; значитель-ное количественное снижение стафилококков (наличие единичныхколоний).

Во всех случаях больные отмечали улучшение самочувствия.

Полученные результаты позволяют сделать вывод о целесоо-бразности применения таблетированной формы продукта «ЭМ-курунга» для санации больных с хроническими тонзиллитами. От-сутствие полного освобождения от стафилококковой микрофлорыделает оправданными рекомендации по более длительному приемуданного биологического продукта у больных с диагнозом хрониче-ский тонзиллит.

Вторая группа лиц, находящихся под наблюдением, состояла из10 человек, взрослых лиц мужского и женского пола, имеющих дис-бактериоз кишечника I степени: количественное нарушение составанормальной микрофлоры и у некоторых – качественное изменениенормальной E.coli. Основная жалоба больных – хронические запоры,боли, метеоризм в кишечнике.

Курс приема – 20 дней. После окончания у больных повторнобыли проведены исследования кала на дисбактериоз. У всех больныхотмечалось увеличение концентрации (титров) бифидобактерий, лак-тобактерий, исчезновение атипичных форм нормальной E.coli.

Таким образом, курунговый продукт перспективен при дисбак-териозах кишечника, как средство, корректирующее нарушениябиоценоза кишечника, и как вспомогательное средство при терапиитонзиллита.

www.argo-shop.com.ua == Компания АРГО == www.altermed.com.ua

Серия ЭМ-Курунга: www.argo-shop.com.ua/catalog_total.php?id_cot=14

Page 27: ЭМ-КУРУНГА - ваше здоровье

26

Библиография

1. Беюп Е. А., Куваева И. Б. Дисбактериозы кишечника и их клини-ческое значение. // Клин. мед. -1986. – Г П. – С. 37–44.

2. Воробьева Л. И. и др. Антимутагенность пропионовокислых бак-терий // Тез. докл. Всес. Коорд. совещания «Генетические послед-ствия загрязнения окружающей среды мутагенными факторами.- Самарканд, 1990.

3. Воробьева Л. И. и др. Антимутагенное действие супероксиддис-мутазы на индуцированный азидом натрия и нитрозогуанидиноммутагенез у Salmo nella typhimerium // Генетика.1993.-т.29.-№5.-С.760–767

4. Грачева Н. М., Ющук Н. Д., Чупринина Р. П., Мацулевич Т. В., Пожалостина Л. В. Дисбактериозы кишечника, причины возник-новения, диагностика, применение бактерийных биологическихпрепаратов. Пособие для врачей и студентов. М.: 1999.

5. Керимова М. Г. Биологически активные добавки к пище как неот-ъемлемый элемент оптимального питания. Инф.бюллетень БАД-Бизнес, М.: 2001;12:13–15.

6. Коршунов В. М., Володин В. В., Ефимов Б. А. Дисбактериозы ки-шечника. // Детская больница. – 2000. – №1. – С.66–74.

7. Куваева И. Б. Обмен веществ организма и кишечная микрофлора.М.: Медицина; 1976:71–117.

8. Маев И. В., Петухов А. Б., Тутельян В. А. и др. Биологически ак-тивные добавки к пище в профилактической и клинической меди-цине. / Москва, ВУНМЦ 1999.

9. Недогода С. В., Смоленов И. В. Профилактика и лечение дисбак-териоза у детей и взрослых: Метод. Рекомендации. – Волгоград,1997.

10. Панюшин С. К., Угодчиков Г. А. Биологически активные добав-ки к пище. Теоретические и прикладные аспекты. М.: РТ-Пресс;2001.

11. Пинегин Б. В., Мальцев В. Н., Коршунов В. М. Дисбактериозыкишечника. М.: Медицина; 1984.

12. Постановления Правительства Российской Федерации от 10 ав-густа 1998 г. № 917 «О концепции государственной политики вобласти здорового питания населения Российской Федерации напериод до 2005 года».

www.argo-shop.com.ua == Компания АРГО == www.altermed.com.ua

Серия ЭМ-Курунга: www.argo-shop.com.ua/catalog_total.php?id_cot=14

Page 28: ЭМ-КУРУНГА - ваше здоровье

27

13. Румянцев А. Г. Дисбактериоз как индикатор здоровья и показаниек терапии у детей: национальный миф и научная реальность. //Детская больница. – 2000. – №1. – С.75–77.

14. Секреты гастроэнтерологии / Под ред. П. М. Мак Нелли. – М., 1999, гл. 44 и 65, с.437–444 и 664–673.

15. Соколова К. Я., Соловьева И. В. Дисбактериозы: теория и практика(под ред. Княжева В. А.). Новгород: НГТУ; 1999.

16. Спиричев В. Б. Где наши витамины? М.: БАД-Бизнес;2001;2:5–11. 17. Субботина М. Д., Тимченко В. Н., Мартынкин А. С. Орлова В. А. и др.

Дисбактериоз кишечника у детей и микроэкологические подходы кего коррекции. Метод. рекомендации – С.-Петб., 1997.

18. Уголев А. М. Теория адекватного питания и трофология. Л:Наука;1991.

19. Шендеров Б. А. Медицинская микробная экология и функциональноепитание. М.: 1998; т.I, т.II.

20. Bengmark S. Colonic food: pre- and probiotics. Am J Gastroenterol 2000; 95 (1) SuppI: S5–7.

21. Collins M. D. Probiotics, prebiotics, and synbiotics: approaches for modu-lating the microbial ecology of the gut. Am J Clln Nutr 1999; 69 (suppi): 1052S-7S

22. Fuller R„ Gibson G. R. Probiotics and prebiotics: microtlora management for improved gut health. Clin Microbiol Infect 1998: 4: 477–480

23. Genovese S, Riccardi G, Rivellese A. A. Lacfulose improves blood glucose response to an oral glucose test in non insulin dependent diabetic patients. DNM 1993; 5 (4): 295–297.

24. Gibson G. R. et. al. //Gastroenterology. – 1995. – №108. – Р. 975–982 25. Kailasapathy K. A., Chin J. Survival and therapeutic potential of probiotic

organisms with reference to Lactobacillus acidophilus and Bifi dobacterium spp. Immunol Cell Biol 2000: Immunol Cell Biol: 78: 80–8.

26. Kleesen В., Sykura В., Zunft H-J., Blaut М. Effects of inulin and lactose on fecal microfl ora, microbial activity, and bowel habit in elderly constipated persons. Am J Clin Nutr 1997; 65: 1397–402.

27. Mitsuoka T., //Asian. Med. J. – 1988. – №31. – Р.400–409. 28. Stephen A. M., Cummins J. H. Mechanism of action of dietary fi ber in the

human colon. Nature 1980; 284: 283–4.29. Tanaka R., Takayama H., Morotomi М. et al. Effect of administration TOS

and B. breve 4006 on the human fecal fl ora. Bitidobacteria microfl ora 1983; 2: p.17–24.

www.argo-shop.com.ua == Компания АРГО == www.altermed.com.ua

Серия ЭМ-Курунга: www.argo-shop.com.ua/catalog_total.php?id_cot=14

Page 29: ЭМ-КУРУНГА - ваше здоровье

Пусть непогода кружит за окном,Пусть дом Ваш перевернут кверху дном,

Пусть ищут все потерянную суть,Не зная как покой себе вернуть.Одно при этом точно знаю я,

Секрет свой, за замками не тая,Не нужно в жизни строить сложных схем –

Своим размером меря величины,Пей курунгу – и нет проблем,На то есть веские причины!

Отпечатано в ГУП «ИПК «Чувашия», 428019, г. Чебоксары, пр. И. Яковлева, 13.

Тираж 5000 экз.

www.argo-shop.com.ua == Компания АРГО == www.altermed.com.ua

Серия ЭМ-Курунга: www.argo-shop.com.ua/catalog_total.php?id_cot=14

Page 30: ЭМ-КУРУНГА - ваше здоровье

ЭМ-курунга ООО «ЭМ-Центр»г. Улан-Удэ

Изготавливается эксклюзивнодля Компании

АРГО

Общественное движение «За сбереже-ние народа» – некоммерческая неполити-ческая общественная организация, зареги-стрированная в мае 2009 года.

Основные цели Движения – сбережениеи увеличение численности народа России,повышение духовно-нравственного уровняобщества, улучшение качества жизни.

Общественное движение «За сбереже-ние народа» проводит общественно зна-чимые акции по нескольким основным на-правлениям: пропаганда здорового образажизни, укрепление института семьи и брака,экология, патриотическое воспитание, бла-готворительность.

Председатель Правления Движения – А.Б.Красильников,сопрезиденты – А.В.Очи-рова, А. А. Карелин, С. И. Колесников. Средиактивистов организации – более 10 тысячграждан Российской Федерации, неравно-душных к судьбе и будущему нашей страны.Движение представлено в 55 субъектах РФ.

Тел. (495) 504-26-23, (495) 482-28-82.www.sbereginarod.ru

КУРУНГА ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ

www.argo-shop.com.ua == Компания АРГО == www.altermed.com.ua

Серия ЭМ-Курунга: www.argo-shop.com.ua/catalog_total.php?id_cot=14