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口傳一乙 第二組 第二周進度

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Page 1: 口傳一乙 第二組 第二周進度

青年田野之河粉悠悠美食地圖 --寶妹雲泰料理

第二組組員名單林旻 李沛頴 李佩勳 葉怡妏 蘇琬喻 蘇郁雯 翁紫曦 周妤

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管道及選擇原因 組員認識的店家,也經常光顧 老闆娘很熱情也很願意讓我們採訪 食物美味,原物料皆是從泰國進口來的,品質有相當的保證

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建立關係 組員原本就與老闆娘認識,所以對於我們的到來很歡迎 老闆娘熱情即使對陌生的我們都非常大方,所以取得信任變得較容易

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採訪策略及訪問資訊 以聊天的方式,讓老闆娘更自然的回應和講出他的小故事 從老闆娘來台灣的事情,一路問到開店的原因,店內的菜色原料等等

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呈現方式 __ 影片用三個部分介紹 老闆娘個人 關於寶妹雲泰料理 關於料理以採訪畫面及圖片字幕等方式呈現

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困難回報 大家時間較無法配合,所以並無整組前往基隆 問問題時害怕問到過於私人的問題