班級：幼保二乙第三組 : 黃美怡 4A1I0038 石宜芬 4A1I0039 李珮彤 4A1I0107 柯詠心 4A1I0901

指導老師： 趙品淳

生理學期末報告

* 目錄

1.  咖啡2.  運動飲料3. EXTRA 無糖口香糖4.  防蚊液

咖啡的功效咖啡因由于有刺激中樞神經和肌肉的作用，所以可以振作精神、增強思考能力，恢復肌肉的疲勞。作用在心血管係統，可提高心臟功能，使血管舒張，促進血液循環。對于腸胃係統，它可以幫助消化，幫助脂肪的分解。

優點1. 有助於減肥相信很多人都聽說喝黑咖啡可以減肥，其實，這只是其中的因素之一，咖啡因的確可以加速脂肪的分解，但是同時更要靠肌肉的運動，才能將多余的脂肪酸轉變成熱能消耗掉，如果沒有經過與之配合的運動，多余的脂肪酸又順著血流重新流回，重新堆積起脂肪。

2. 抗氧化能力近年，只要是具有抗氧化功能的食物都在市場大行其道，一般所熟知的蔬菜水果含豐富A、 C、 B族維生素的食物，以及在日本相當流行的茶，之所以被視是健康的食物，就是為它們含有豐富的抗氧化物質，可以對抗自由基對人體的傷害。

3 . 改善眼睛幹澀

 國外的報告指出：喝咖啡者罹患幹眼症的幾率，明顯比不喝咖啡者低。

缺點1. 緊張時添亂 咖啡因有助于提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過比你平常所習慣飲用量的咖啡，就會產生類似食用相同劑量的興奮劑，會造成神經過敏。

2. 誘發骨質疏鬆 咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果長期且大量喝咖啡，容易造成骨質流失，對骨量的保存會有不利的影響，對于婦女來說，可能會增加骨質疏松的威脅。

運動飲料• 運動飲料是根據運動員在運動時 身體消耗的生理特點而配製的

•它可以針對性地補充運動時丟失的營養物質，起到保持、提高運動能力，加速運動後疲勞消

除的作用。

運動飲料的種類

等滲透壓 (isotonic) 液體， 電解質， 6 至 8% 的碳水化合物

低滲透壓 (hypotonic) 液體， 電解質， 6至 8%的碳水化合物

高滲透壓 (hypertonic) 高比例的碳水化合物 

但是‧‧‧•在一般的情況下，人體的攝入及排出的水份與電解質會處於平衡狀態，以維持體內環境的穩定，而扮演調節的重要角色的就是腎臟，若長期攝取過多的電解質，則必需將多餘的部分排出，對腎臟功能無疑增加不少負擔，嚴重則造成腎臟病變，引起血壓上升，也可能併發心臟、血管等身體機能的損害。

•不適合胃潰瘍的病患或空腹時飲用！

愈運動愈肥胖？

• 只有一般的運動量下再喝運動飲料，就多餘了。

•以減重者最在意的熱量來看，光是一瓶 350 ml的運動飲料，熱量約  98 大卡                  （ 28大卡 /100ml x 350ml ）

•長期飲用甚至可能愈運動愈肥胖！

感冒時喝運動飲料 ?•事實是：電解水都是特殊情形使用，

運動飲料～就只是飲料。

•運動飲料的目的，是在『大量流失汗水』時再喝，比較有它的實質意義～『補充大量糖份和電解質』，不是平常『感冒保養用』。

•把運動飲料稀釋一半的說法：

•感冒時，喝白開水最好了

購買運動飲料時注意：1. 包裝的體積不要太大。

2. 看糖度， 25% 左右的糖濃度最容易被人體吸收。

3. 看飲料裡含有哪些礦物質，最好鉀、磷、鎂都有。礦物質種類豐富，對胃的刺激小。

4. 選擇適當溫度的飲料。

5. 查看包裝的密封度、生產日期、感官性狀等。

EXTRA 無糖口香糖

報告者：黃美怡

好處• 剛吃完東西的 5 到 10 分鐘是口腔達到酸性的最高峰， PH 值約為

4.5 。他強調，口腔內只要酸性達到 5.5 ，就會開始酸蝕牙齒。所以，藉由勤刷牙、漱口或嚼含木糖醇口香糖，都是不錯的方法。

• 嚼含木糖醇的無糖口香糖可以刺激唾液分泌，因為唾液含有鈣及磷酸鹽，是天然的防禦成分，能幫助牙齒琺瑯質再礦化，也能抑制菌斑的酸性產生，提高菌斑 pH 值。

• 世界牙醫聯盟（ FDI）、美國牙醫醫學會 (ADA) 等世界性專業機構都認可「咀嚼無糖 口香糖 20 分鐘有益牙齒健康」呢！

壞處• 它不是真的無糖！

• 而是添加了人工甘味 --阿斯巴甜 (癌糖 )！也就是代糖 , 糖尿病患者吃的那種！！它對腎臟的負擔很大！ 而且有致癌的可能！

• 經常使用在低糖飲料當中。 （低糖可樂、低糖汽水、無糖口香糖、冰淇淋、綜合維他命和許多成藥中）

• 一種約比蔗糖甜 200倍的甜味劑。

這是什麼？！！

影響• 阿斯巴甜引起的傷害多數不是即時的，可能需時一年、五年或十年才

會產生這些暫時性或永久性傷害。• 阿斯巴甜引起的傷害有：腹痛、焦慮、關節炎、哮喘、氣喘反應、浮腫（液體積聚）、血糖控制問題（低血糖或高血糖）、腦癌（在動物上有預先的研究）、呼吸困難、灼熱的眼睛或喉嚨、排尿有灼熱感、不能夠直接思想、胸痛、長期咳嗽、長期疲勞、混亂、死亡、抑鬱、腹瀉、頭昏、極度口渴或飢餓、疲勞、感到不真實、臉紅、頭髮脫落、頭痛／偏頭痛頭暈、聽覺損失、心悸、蕁麻疹、高血壓、陽痿和性問題、不能夠集中、易受到感染、失眠、過敏、發癢、關節痛、喉頭炎、思想不清、顯著的性格改變、失去記憶、月經問題或改變、偏頭痛和嚴重頭疼（長期吸收會觸法或引起此問題）、肌肉痙攣、噁心或嘔吐、麻木、其他的過敏反應、恐布症、記憶差、皮疹、痙攣和抽搐、言語不清、吞食的疼痛、心跳過速、震顫、耳鳴、眩暈、視覺損失、體重增加等。

防蚊液 一種用於驅除蚊蟲的產品

依使用的方式與成分可分為

•不可直接使用於皮膚的 :•台灣衛生署界定為環境用藥的一種，其主要成份為•“待乙妥 (DEET)防蚊液”

•可直接使用於皮膚 :•以天然精油成份

天然與化學比較

• 荊芥成分在學術期刊上被揭露，能提供相較於待乙妥 (DEET)十倍以上的趨蚊效果。荊芥，比 DEET效果好十倍的植物。

化學 :DEET成份防蚊效果佳防蚊時間長，稍微具有神經毒性，不可用於傷口，高濃度的敵避能迅速滲透進血液內，過量使用可導致腦細胞受損，影響肌肉協調、認知能力、記憶力與集中力等，而兒童對「避蚊胺」的毒性反應較成人更敏感，更容易出現嚴重副作用。使用時成人不宜超過 35%，兒童不宜超過 10%。又有研究指出，長期暴露在高濃度 DEET之下，會導致細胞死亡、細胞異變或減少製造新細胞增加罹癌症的風險。

天然 :防蚊液選用植物精油作為主要成份，常見的植物精油包括香茅、天竺葵、尤加利、白千層和丁香、貓薄荷，這些植物的精油多具有可驅蟲的特性。天然植物分成的防蚊液使用時的有效時間較 DEET類防蚊液短，但安全性較 DEET類防蚊液高

購買防蚊液要注意• 目前市售的防蚊液、防蚊貼片等產品，防蚊成分大多是由天然精油製成。不論是什麼樣的商品都會因為時間的影響而減少壽命，尤其是號稱「天然」的防蚊液、防蚊貼等，防蚊效果更是會受流汗、風吹等外在環境而影響到防蚊的效果。

• 是否天然 ???!!!

使用的防蚊成分多為天然的草本植物精油等，但這些成分在製造的過程中，經過與其他防腐、穩定等人工合成的成分處理後，基本上已經失去其天然性了。因此坊間宣稱「天然」的產品，僅是「含有天然成分」而已，其天然性是否依然完整仍值得商榷，也不代表完全不含有化學物質。

使用時要注意• 1. 在使用前，應先測試，以減少過敏機率

• 2. 遵守正確的使用方式以避免誤食或是噴灑到眼、口、鼻或傷口等處，           而造成過敏或紅腫等不適反應

• 3. 先塗防曬 15分再用防蚊液.

• 4..敵避防蚊液　寶寶孕婦避免使用

天然ㄟ尚好• 自製防蚊液

◎作法 1

材料： 75%酒精 200g+精油 2g（精油可依可人喜好選擇薰衣草、香茅、尤加利、茶樹等有防蚊效用的精油） 

作法：量好酒精 200g加上精油 2g充分混合之後，倒入噴霧瓶中即可。 

◎作法 2

材料：純水 90g＋精油分散劑 5g+丁香 10滴、香茅 20滴、檸檬香茅 20滴、尤加利 15滴、薰衣草 15滴、天竺葵 15滴、薄荷 15滴 

作法：量好精油分散劑 5 g加入所有精油，充分攪拌均勻後，加入純水

完謝謝觀賞！

運動飲料• http://www.maigoo.com/maigoo/838yinp_index.html• http://

news.pchome.com.tw/healthcare/icare/20140303/index-13938178807416734012.html

• http://blog.xuite.net/b8303053/twblog/87108932-%E9%81%8B%E5%8B%95%E9%A3%B2%E6%96%99%EF%BC%9D%E9%9B%BB%E8%A7%A3%E8%B3%AA%E6%B0%B4%E5%97%8E%EF%BC%9F

防蚊液• https://tw.news.yahoo.com/%E6%9C%89%E4%BA%9B%E9%98%B2%E8%9A%8A%E6%B6%B2%E6%9C%AA%E6%A8%99%E6%95%88%E5%8A%9B-%E6%

9C%89%E4%BA%9B%E8%99%9F%E7%A8%B1%E5%A4%A9%E7%84%B6%E5%8D%BB%E4%BD%BF%E7%94%A8%E6%95%B5%E9%81%BF-160000152.html

• https://tw.news.yahoo.com/%E5%88%A5%E6%93%A6%E9%8C%AF-%E5%85%88%E5%A1%97%E9%98%B2%E6%9B%AC15%E5%88%86%E5%86%8D%E7%94%A8%E9%98%B2%E8%9A%8A%E6%B6%B2-091609650.html

• http://dgnet.com.tw/articleview.php?article_id=13439&issue_id=2620

• http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=1,11&id=14729

• http://kazekuma.pixnet.net/blog/post/27870394-%5B%E9%AB%94%E9%A9%97%5D%E5%AF%B6%E8%B2%9D%E5%AE%89%E5%BF%83100%25%E7%9A%84%E6%AA%B8%E6%AA%AC%E9%A6%99%E8%8C%85%E9%98%B2%E8%9A%8A%E6%B6%B2