米鄉千人擂茶活動暨池上飯包饗宴 文/吳柏諺 圖/羅靜淵

左起：關山鎮長戴文達、鹿野鄉長李國強、池上鄉長張堯城、臺東縣長黃健庭、阿比百黃鎮炘、臺東縣議長饒慶鈴、臺東縣副議長陳宏宗

發行所:臺東縣政府 / 發行人:黃健庭 / 總編輯:顏志光 / 策劃執行:鍾明智 / 監督顧問:范遠郁 / 採訪撰文:劉思安、蕭名晟、吳柏諺、羅靜淵

美術/印刷:綠地設計 / 網址:http://thcphakka.com.tw / 地址:臺東縣池上鄉新興村新光路一號 / 電話:089-865038中華民國104年6月出刊

免費贈閱

初夏的池上綠色稻浪迎風搖曳，五月十六日下午臺東縣政府

於臺東縣客家文化園區盛大舉辦「米鄉千人擂茶暨池上飯包

饗宴」，為『茶米悠遊趣系列活動』揭開序幕。

道地的客家子弟縣長黃健庭表示：「在客家文化發展中茶葉

及稻米一直都有著綿密的連結，縱谷從事稻米相關產業的客

家鄉親比例很高，且例年來茶葉產業發展我們也非常重視。」

當擂缽及茶葉與五穀米結合的養生擂茶材料一一的送上桌，

「好喝！」來自外地的遊客們異口同聲地稱讚，並舉起杯子

乾杯，擂茶的美味寫在他們的臉上，尤其是親手擂的茶，飲

用起來更別具風味。「客家人是最好客的民族，歡迎所有好

朋友來池上作客，」位於活動舉辦地的池上鄉鄉長張堯城對

到場的民眾表示歡迎。「世世代代就恁樣，勤儉傳家，兩三

百年無改變，客家精神莫攉忒，永遠――永遠――」縣長引

領現場遊客一同唱「客家本色」，大家一起拍手、合唱，並

且舉杯同歡，氣氛十分歡樂。緊接著登場的是池上飯包上菜

故事秀，透過專人講解，讓遊客在體驗DIY的過程裡，也認

識了池上飯包的演變歷史及各種食材的意涵。「覺得很有

趣，第一次自己親手體驗做飯包。」、「池上米非常優質，

各種配料也非常好吃。」遠從高雄來參與的遊客說道，大家

意猶未盡的一口接一口，美味不在話下，活動中也邀請來自

臺中東勢的知名客家樂團「阿比百」表演，在樂聲與茶香、

米香的結合下，大家享受了一場聽覺、嗅覺及味覺俱全的優

質饗宴。

客家子弟‧縣長黃健庭訪談TAITUNG HAKKA

文/吳柏諺 圖/蕭名晟

以生活為根基保存客家文化 透過創新分享客家文化左起：客家事務科科長鍾明哲、臺東縣長黃健庭、東大公事系學生劉思安、蕭名晟、吳柏諺

本期客家風土誌是由臺東大學公共與文化事務系四位同學

所組成的團隊採訪撰文，5月27日下午本編輯團隊帶著既期

待又緊張的心情，來到縣長室與縣長進行本刊物的專訪，本

次專訪期望跳脫傳統嚴肅的政令宣導或政績宣揚，並以縣

長過往的客家經驗對於客家文化做闡述，透過聊天的形式

瞭解縣長對客家文化的想法。

後記：專訪結束後，我們對於縣長在客家文化的想法感到認

同，並且促使我們進行一場自我省思與文化認知的反思。本

採訪團隊成員裡亦有客家子弟，但因為小時候生活環境的關

係，導致連一句客家話都不會講，也聽不懂，而到了年紀比

較成熟後，才驚覺在自己的文化上已經失根，想回過頭來重

新學習母語及傳統文化，卻變得很困難感到相當可惜。當社

會環境變遷，文化不能僅依靠學校教育來傳承，真正落實在

我們日常生活中的文化，才能夠不斷地傳承與活化。

臺東縣長黃健庭:「臺東客家族群所佔的比重相當高、區域

也集中，尤其縱谷是客家人比例較多的地方，都還能感覺得

到客家人勤儉勤奮的精神，在池上、關山等客庄也是我們

米鄉，看到客家人在種稻方面願意認真的去投入，栽種出

優質的好米，我想這與傳統客家的精神有很大的關係。

我的母親是苗栗竹東的客家人，回想起來，從小母親就會

做些傳統客家美食給我們吃，我記得母親會把豆子拿去曬

乾熬排骨湯，當我在美國讀書的時候，她都會為我們準備

曬乾的豆子，我們很喜歡煮這道菜，還有福菜乾燉豬肉我

們也很喜愛，一直到現在只要品嘗到這些傳統客家料理，

就會感受到媽媽的味道，這也是家鄉的味道！

然而在我成長的過程中，很遺憾母親沒有教我們講客家

話，錯失了一個語言學習的機會，我想「語言」是文化傳

承的一個重要載體，如果不學客家母語，文化的保存就會

很辛苦，因為現在的生活型態有很大的改變，已經衝擊到

很多傳統生活的方式，尤其各個族群間通婚、同化，一些

特有的文化就會漸漸流失淡化掉，所以才需要特別針對文

化去做一些保存、發揚與傳承，因為文化本身就是生活及

智慧的累積。例如我們可以發現客家族群比較完整的聚

落，他們的文化、習俗等，就會保存得比較完整，相對的

已經散居或混居的聚落，很多文化及傳統就會漸漸失傳。

有很多客家子弟從唸書的階段就離開家鄉到都市去生活、

工作，造成與客家文化的連結比較淡，我們的下一代，就

會很自然地像我一樣不講客家話，對自身的文化傳承留下

遺憾。

文化的保存，還是要回到「生活」，父母親要有這樣的想

法，去教導他的孩子客語、客家傳統的生活及習俗等，若

若沒有辦法持續做下去，以後就會流於形式辦活動，文化的

傳承就更艱鉅了。文化的根基就是要從生活開始去傳承，若

我們沒有客家人的文化意識，認真地把客家的血統、文化、

生活的習慣傳給下一代，很快地，再過不了幾代，客家的文

化就更淡了，因此我在這邊呼籲所有的家長，「文化是要靠

生活教育去傳承。」

未來臺東縣政府在客家文化的保存方面會更加努力，讓好的

文化能夠保存下來，位於池上的客家文化園區是一個基地，

但我們也很清楚單單是一個建築物未必能發揮功效，重點是

我們怎麼樣地去運用它，賦予它什麼樣內容、生命？我想在

客家文化園區裡，不論是動態的活動還是靜態的展覽，期望

透過歡樂將文化的內涵分享出去，另外還有我們的臺東好米

收冬祭，今年即將邁入第六年，也已經成為全國客家十二大

節慶之一，透過臺東好米收冬祭，我們將客家的美食、歌

謠、祭儀、服飾等呈現並融入活動中，目的是要讓大家去體

驗客家的文化與感受到客家文化的美。然而有時候單靠這些

傳統活動，吸引力有限，所以我們也舉辦伯朗大道馬拉松的

田埂路跑活動，其實慢跑和客家沒有關係，但活動加入不同

的元素以後，可以用不一樣的角度，吸引不同的族群過來參

與，一起分享客家文化，我認為這樣的結合相當成功，但是

我們不能一成不變，還是需要一些創新，以及給自己一些挑

戰，未來要如何將更好的創意放進活動裡呢？縣府方面會更

用心去規劃與執行，達到真正的文化分享與傳承的效益，讓

客家的優良文化發揚光大。」

焦點人物 2

幼幼客語闖通關認證客委會主委到關山為學童打氣

文/吳柏諺 圖/羅靜淵

初級認證：

嘉賓旅社力求保留 道路開闢分段暫緩

文/臺東縣政府建設處 圖/羅靜淵

客家委員會在5/23全國14縣市舉辦104年度「幼幼客語闖通

關」認證活動，客委會主委劉慶中親自前往關山認證試場視

察，為參加認證的小朋友們加油，並頒發證書及贈品給通過

的孩子們。「幼幼客語闖通關」認證突破傳統考試的模式，

模擬日常生活情境，結合合遊戲與認證。客委會表示，「幼

幼客語闖通關」主要以食、衣、住、行、育、樂及日常生活

認識為主軸，透過互動教學及闖5關遊戲制度，引導幼童自

在說客語，對語言傳承而言，參加認證不僅是客語能力的檢

定，更希望帶動幼童及家長共同學習，讓客語融入家庭生

活，落實客家文化之傳承與延續。

由客家委員會主辦的「104年度客語能力認證考試」，即日

起至受理報名，歡迎喜愛客語、有志傳承客語者踴躍挑戰，

學生通過中及季中高級考試，最高還可獲得1萬元獎學金。

6月8日關山鎮公所邀請營建署、縣政府及關山居民召開博

愛路開闢計畫的公聽會。經各方搓商研究，決定嘉賓旅社

路段(中山路至民生路段)道路開闢工程暫緩，其餘路段考量

地方發展通行需要持續進行，營建署尊重地方需求，原則

同意此方案。

另為顧及暫緩路段地主建築權益，縣政府建議於嘉賓旅社

登錄歷史建築後，鎮公所可以都市計畫專案變更方式，將

北側道路用地變更為廣場用地，未來仍可指示建築線蓋房

子，而無需以道路用地來開闢全暫緩路段。至於嘉賓旅社

本身土地則可維持現狀不做任何變更，未來由屋主提供公

益使用開放參觀。中央地方、公私協力合作致力保存重要

文化資產。

池上藝術村開門 藝術家駐村激盪新能量

文/吳柏諺

台灣好基金會在池上地區認養多處閒置老房子，並參考法

國巴黎南部的「巴比松村」打造成為「池上藝術村」，邀

請美學大師蔣勳擔任總顧問以及首位駐村藝術家，5月14日

與台灣好基金會董事長柯文昌舉行池上藝術村「開門」儀

式，未來將陸續邀請藝術家進駐創作。董事長柯文昌說

「池上豐沛的人文底蘊，與台灣好基金會在池上的五年深

耘，讓我們決定打造一個可以持續累積、永續經營的池上

藝術村。它，既是藝術家靜心思考、回歸創作的空間，也

是激盪池上社區新能量的來源。」

過去幾年，台灣好基金會在池上地區與當地居們共同努力舉

辦「池上。四季耕耘」及「池上秋收稻穗藝術節」，未來池

上將轉型為藝術村，以蹲點方式深耕池上，透過駐村的藝術

家與池上居民生活、互動，將為池上的發展帶來新的轉變。

報名日期自5/11(一)起至7/15(三)止受理報名，認證考試日

期為第1梯次9/12(六)/第2梯次9/20(日)。

洽詢專線：0800-699-566。

104年度客語能力認證初級考試專屬網站：

http://abst.sce.ntnu.edu.tw/104hakka_exam

https://ihakka.sce.ntnu.edu.tw/Hakka/index

中級暨中高級認證：

【認證報名管道】

報名日期自即日起至8/3(一)止受理報名，認證考試日期將

於11/22 (星期日)舉行，洽詢電話：0809-090-040。

104年度客語能力中級暨中高級認證網站：

http://abst.sce.ntnu.edu.tw/hi_hakka104/

一年一度的臺東經典名茶春季優良茶評鑑，今年參賽情

形十分踴躍，競賽共分為烏龍組、其他品種組及本縣特

色茶－紅烏龍等三組。經行政院茶業改良場多位專業評

審評選後，四月二十四日鹿野地區農會公布競賽結果，

烏龍組及其他品種組特等獎分別是逸品茶園、彭余清

玉，紅烏龍組金牌獎是簡睿廷、博雅齋、大峰茶園、博

雅齋、簡睿廷、博雅齋、龍芳茶園、上將茶園。通過評

鑑的茶品皆通過專家認可，農藥零殘留值得消費者信

賴！

1.客家委員會網站http://www.hakka.gov.tw

2.客語能力認證網站

http://elearning.hakka.gov.tw/kaga/Kaga_news.aspx

文/吳柏諺 圖/羅靜淵

春茶評鑑出爐 茶品專家認可

TAITUNG HAKKA3 好客生活

TAITUNG HAKKA好客生活 4

金城武樹佳境漸入 痊癒指日可待

文/吳柏諺 圖/羅靜淵

瑞源全村齊力 成立瑞源小學堂辦免費課輔

文/吳柏諺 圖/羅靜淵

位 於 池 上 伯 朗 大 道 上 的 奉 茶

樹 ， 去 年 遇 上 颱 風 被 吹 倒 重

創，經過日本御用樹醫師的診

斷 ， 在 長 達 九 個 多 月 的 復 健

後，日籍樹醫於四月二十四日

三度回診，在樹根設計規劃樹

穴蓋保護金城武樹，避免遊客

不斷踩踏附近的土壤，給樹根

一個自然呼吸的空間。現在金

城武樹已經脫離險境，長出茂

密的枝葉，恢復昔日茂盛模樣

將指日可待。

東海岸第一個 東河客家文化發展協會成立文/吳柏諺

臺東縣東海岸的長濱、成功、東河等3鄉鎮，雖然以原住民

族為主，客家人口約佔三鄉鎮全部人口的十分之一，但也

有不少早年到後山開墾的客家族群，為凝聚客家本土意

識，爭取更多資源挹注，東海岸第一個客家協會，於東河

鄉正式成立。

東河鄉的都蘭村、北源村，是臺東海岸線客家人比例最高

的村落，民國四十年代起中部客家人陸續移居東海岸開

墾，以種植香茅為主，大多散居在山區，如今像是知名的

都蘭糖廠，或都蘭書包的經營者之一，都是客籍人士。推

動成立客家協會的理事長胡彭欽表示，他住在東河40多

年，但年輕一輩都不會講母語，部分農、漁民生活清苦，

未來將爭取客委會資源，協助改善弱勢客家鄉親的生活環

境及傳承母語。

鹿野鄉瑞源國小弱勢家庭學生比

例高達八成，家長為生活家計辛

勞，陪伴照顧小孩的時間有限，

鹿野生活文化圈召集志工，並將

社區居民無償提供的廢棄機車

行，改建成教室，成立瑞源小學

堂。熱心的志工、老師出錢出力，每天晚上，村子裡20多

位各行各業的阿姨叔叔和退休的老師、志工，為在地弱勢學

童課業輔導，為鼓勵學生學習，他們與學校附近的早餐店合

作，提供免費早餐，讓家長可以無後顧之憂的安心工作，學

童們也能吃飽再上學，全村的人同心協力，不讓自家孩子，

輸在起跑點，非常值得讚許。

地址：台東縣鹿野鄉永安村永安路451號

電話：(089)551-016

開放時間：09:00～18:00

休館日：全年無休 票價：免費

文/劉思安 圖/羅靜淵 蕭名晟 文/劉思安 圖/羅靜淵 蕭名晟

在地好店關山親水軒西點麵包

在地好店鹿野新元昌紅茶產業文化館

前往關山鎮的路上，路邊有

一間看似不起眼，裡頭卻充

滿濃濃人情味的小店—親水

軒西點麵包，這間麵包店與

其他店家最大不同的地方是

他們的招牌產品「南瓜米蛋

糕」，吃起來甜而不膩、料好實在。

起初，老闆夫婦只是覺得年紀大了，應該要給自己一個健

康的人生，於是想要研發一些養生產品，老闆娘也思考著

做蛋糕時所需要的蛋黃膽固醇較高，要如何改善，才能更

加健康養生，於是在因緣際會下，搭著農會正在推廣的米

產品以及現成大量的南瓜，便著手研發出低膽固醇的南瓜

米蛋糕！不但一炮而紅，更是熱門的伴手禮，歡迎不論是

在地人，還是外地來的觀光遊客，來到關山親水軒西點麵

包店，買個蛋糕回家吃吧！

已故溫增坤先生於民國51年從新竹關西來到臺東，推廣

茶葉，之後又引進阿薩姆紅茶到臺東種植，在政府輔導之

下開設臺東第一間製茶工廠，後歷經紅茶的興衰、鳥龍茶

及金萱茶的興起，新元昌開始用烏龍茶做紅茶，也就是現

在所謂的「紅烏龍茶」，紅烏龍的特色就是比較不影響睡

眠、不傷胃。產品不只茶葉，也有茶包，另外與其他店家

較為不同的地方是，他們還有古早的製茶器具的展示區，

擁有許多歷史悠久的器具供

觀光客、遊客參觀。新元昌

的老闆、老闆娘都非常好客

，來到這裡不僅可以喝上一

杯好茶，享受片刻悠閒時光

，還可以聽聽老闆訴說他們

的故事唷！

※只要憑本刊物至親水軒消費，可享9折優惠

地址│臺東縣關山鎮和平路43號

電話│(089)812-602

http://qinshui.shop.rakuten.tw/

親水軒西點麵包-南瓜米蛋糕新元昌紅茶產業文化館

資料來源 / 客家百大印象

文/羅靜淵 劉思安 圖/羅靜淵

臺東係一開發未久的移墾社會，各族群雜處，幾無所謂純

客庄聚落可言，移入臺東的客家人，可分為北部客、南部

客，客家人遷移臺東，距今百餘年，大多集中於池上、關

山、鹿野等縱谷三鄉鎮，長濱、成功、太麻里、台東市及

卑南等，亦有分布。

來到後山的客家人，大致可區分為三個時期，第一期是在

清末時，少數的客家人即已經跟隨清兵來到後山，或者是

被大地主招募而至臺灣東部墾地。第二段時期，也就是日

本統治期間，是客家人大量移墾花東的時期，在這些以

閩、客為主的移民中，客家人佔有一定的比例，因數量眾

多，被喻為客家「二次移民」。

稻米原鄉館早期是肥料倉庫，因為離市區較遠，所以方便

農民去引肥料，時代變遷進步，肥料倉庫沒落，荒廢50年

以上，後來萬安社區開始做社區營造，利用活化、閒置空

間再利用，做成社區的公共場域，稻米原鄉館就成了社區

的窗口、平臺，推展在地的有機米、生態以及農村生活體

驗。

萬安社區每年11月在稻田裡舉辦音樂節，他們會提前把稻

草留下來，可以做稻草人、堆肥及舒展筋骨的拍打棒子，

另外社區也有一些DIY體驗活動，適合學校及社會團體來

體驗，像是用卑南溪的漂流檜木做「環保筷」再搭配客家

花布包裝、烙印原鄉館的logo，不但好玩又實用。另外，米

飯的體驗活動也很多元，可以利用碾下來的碎米釀酒或是

結合一些沙粒上色做一幅立體的「米畫」。農村體驗生活

分佈在各據點，比如在原鄉館對面一位張姓的村民家可以

體驗到DIY米苔目。它可以做成甜與鹹的兩種口味，是早期

農民在田裡面工作必備的點心。

原鄉館裡也有提供碗公餐，早年客家籍來這裡開荒，因為

客家人比較刻苦、勤儉耐勞的精神，有時候在田裡工作做

到中午都捨不得要回家吃飯，以前農民就會用碗公，裝當

季自己種的菜當便當。原鄉館就把這樣的文化推展出來，

改用客家花布包碗公，成了原鄉館內特色餐點。還有自製

研發的下午茶點心：用紫米、白米製成的米蛋糕、米布丁

還有米珍珠奶茶，歡迎大家來社區品嚐及體驗。

而第三時期的後山客家移墾，則與前兩期息息相關。東部

客家在多次遷移並與多族群共處的過程中，客家族群面臨

了諸多新的挑戰，自然會產生不同的文化適應策略，進而

創造出「新的文化行為」。其特色是，南客、北客融合，

四縣話、海陸話互通成「四海話」，既保有原鄉的傳統，

又融合了新的成分，呈現出在地化的新貌。客家族群在東

部與原住民、福佬族群與外省族群之間的互動，也逐漸形

成一種獨具生命力與創造力的文化形式，呈現出「多種

族、多元化的移民社會」，這種充滿活力與文化表徵，即

是當今臺灣最後一塊淨土上所呈現出最亮麗的族群與文化

風貌，形成「東部客家」的文化特質。

客家族群介紹

來去客庄 - 萬安社區

TAITUNG HAKKA5 文化漫遊

臺東客家風俗與信仰

關山天后宮

池上敬字亭

地址:臺東縣關山鎮中華路2巷1號

圖片來源 / 韓筆鋒

文/參考客家百大印象 劉思安編輯

圖/羅靜淵 蕭名晟

文/參考客家百大印象 劉思安編輯 圖/羅靜淵 蕭名晟

資料來源 / 客家百大印象

地址:臺東縣池上鄉文化路20號

TAITUNG HAKKA在地信仰 6

臺東地區由原鄉帶來的客家信仰，最早者為長濱鄉城山的三

山國王廟，亦即「寧城宮」，起源可能溯及晚清。在信仰方

面，臺東客家尚未形成特定的在地族群信仰，客家原鄉的農

業神祇神農大帝（五穀爺）之信仰，在縱谷區池上鄉的錦園

村、臺東市的寶桑里以及海岸區的香蘭村，各有一座主祀廟

宇，在平原、縱谷、海岸各形成一個以客家族群為主的祭祀

圈。關山鎮、鹿野鄉雖無主祀神農大帝的廟宇，但各村廟均

有供奉五穀爺。臺東地區義民信仰則未普及，並無主祀義民

爺的公廟，唯有位於池上鄉忠孝路外環道旁的私廟家中供奉

令旗的形式。

客家族群素有「畜在欄，人在家，祖在廳，神在廟」的傳

統，但在臺東移墾社會、多元文化的環境下，廟中眾神共祀

而家中主祀神佛的現象，相當普遍，祖宗牌位通常在神佛之

側，神主牌大多只寫到上一代或上二代，年節返回西部原鄉

祭祖、掃墓者，仍屬常見。

關山天后宮是臺東縱谷地區最大的媽祖信仰中心，與臺東市

天后宮是伴隨臺東拓墾的兩大廟宇。其祭祀圈雖以關山鎮民

為主，但信徒卻遍及池上、海端、鹿野、延平等鄉鎮，信徒

有閩南人、客家人、外省人、平埔族、阿美族。

另外，在農曆10月15日「叩謝平安盛大還願」活動，除演

出平安戲外並舉行「紅粄（紅龜粿）造型」、「大雞比賽」

等民俗活動。其中紅粄造型比賽評比標準為比高比美，以疊

出的造型及高度給予不同等地之獎勵；大雞比賽評比則以雞

隻的大小重量比高下，分別給予不同等地之獎勵，為全臺客

庄中特有的宗教活動。

字亭又稱惜字亭、勝蹟亭，敬字亭不僅是座古蹟，也傳承客

家先民們無形的敬惜字紙和「耕讀傳家」重視教育及文化的

傳統精神。在臺灣除了文教建築前常設置外，寺廟前、城門

邊或村莊口亦常可見，為崇敬倉頡夫子所設置之焚燒字的香

爐，據傳倉頡有四眼，由觀萬物而創字，是古人崇文敬字的

表現。

※答案刊於活動預告版

※本頁資料感謝范遠郁老師提供

六 5

3 七 8

1

一

四

6

八 7

二 4

五

2

三

客家語文字遊戲–填字遊戲 客家傳說故事–阿爸的破碗

客家諺語–孝悌

提示：包含客家話常用語詞、俗俚諺語及師傅話...等。

（）內是指詞性。如：名詞、形容詞、副詞、動詞、諺

語...。

一：

二：

三：

四：

五：

六：

七：

八：

古代多指牛、羊、豬等祭品。今則多指雞、魚、豬

等祭品。(名)

喻門戶洞開。門窗全部都打開來，用以形容門戶全

開。(形)

指農忙的時候。(名)

意指不得已；不得不這樣。(副)

指皮膚因為遇冷或心理受其他刺激而呈點狀突起。

(形)

動物名。屬節肢動物。體長約一尺左右，眼一對，

觸角兩對，以甲殼類、貝類等為食，棲息於近海。

可以食用。

指事情繁多，十分忙亂，形容忙得不可開交。(形)

本意為堆積一座九仞高的土山，但因差一最後一筐

土石而不能成功。比喻不能堅持到底而功敗垂成。

（諺）

傍晚，阿順一家人圍在圓桌吃晚飯，他看著父親的模樣，

忍不住生氣說：「你這個老頭子，吃個東西飯菜掉滿地，

碗都已經被你敲破了，再不當心點，就沒有碗可以用了。

」父親瘦弱的雙手小心翼翼地捧著碗。過了一會兒阿順又

對父親說：「你那張草蓆已經臭得能熏死蒼蠅了，我不打

算換新的，你以後別再尿床了。」父親聽著阿順的話，心

裡雖然難過但也只能默默承受。

父親的身體一天比一天差，一大早起床就不停地咳嗽，咳

完後竟然昏倒在床上，孫子添丁看見了對爺爺說：「爺爺

，你怎麼了，快點醒醒，你還要陪我玩呢！」添丁叫不醒

爺爺，趕緊找爸爸來幫忙。阿順看著奄奄一息的父親，就

對添丁說：「爺爺快死了，我要用草蓆把爺爺包起來埋在

菜園裡。」說完後，就拿著鋤頭在菜園裡賣力的挖洞。過

了一會兒，添丁把爺爺的破碗拿到菜園問阿順說：「爸爸

，那這個破碗該怎麼辦呢？」，阿順看了便說：「這個碗

和草蓆一樣，都沒用了，就一起埋了吧！」忽然，添丁睜

著大眼睛對父親說：「阿爸，怎麼會沒用呢？等你老的時

候，我也要用這個破碗給你吃飯，用那張草蓆讓你睡覺，

就像你對爺爺那樣啊！」阿順聽完兒子的話，不禁流下眼

淚，跑回屋裡對父親說：「阿爸，對不起！我沒有好好照

顧你，都是我的錯。」便馬上背著昏迷的父親到醫院看病

。從此以後，阿順盡心盡力地孝順父親，父親也在他的照

顧之下長命百歲。

橫：水平方向→

1：

2：

3：

4：

5：

6：

7：

8：

比喻愛吹牛，誇口說大話。(形)

形容把握時機，從速進行。(形)

比喻萬事萬物都是從基礎做起，由小到大，由低到

高，逐漸發展而成。再高的大樓也是自平地上一層

一層蓋起來的。(諺)

比喻極小且無關緊要的事情。(形)

神話故事中海龍王手下的兵將。用以比喻未經訓

練，雜湊而成的小嘍囉。(名)

意指遭受損失或受人欺負。因此，常言道：「貨比

三家」。(副、動)

比喻靈巧的人舉一反三。(形)

指佐飯的菜餚很能夠增進食慾。(副)

豎：垂直方向↓

※本客家語文–填字遊戲，蓋以教育部臺灣客家

語書推薦用字為準。

ziiˋ xiongˋ iaˇ ngiongˇ dam gonˊ congˇ

子 想 爺 娘 擔 竿 長 ziiˊ siongˊ rha ngiong damˇ gonˋ chong

iaˇ ngiongˇ xiongˋ ziiˋ congˇ gongˊ suiˋ

爺 娘 想 子 長 江 水 rha ngiong siongˊ ziiˊ chong gongˋ shuiˊ

●釋義 /

父母關心子女就像長江水一樣長，子女卻很少關心父

母。例如：俗話講：「爺娘想子長江水，子想爺娘擔

竿長」，爺哀關心子女个心，遠超過關心自家。

（俗語說：「爺娘想子長江水，子想爺娘扁擔長」，

父母關心子女的心，遠超過對自己。）

父母總是希望子女長大以後能夠有出息。但時下一般

人總是在為人父母後才瞭解，誠所謂：「養兒方知

父母心(恩)」(註：爺哀、爺娘：父母。)

TAITUNG HAKKA7 客家同樂

開放日 / 週二～週日　08:30～11:30、14:00～17:00

休館日 / 星期一、除夕、大年初一、端午節、中秋節、選舉日

參觀資訊

交通資訊

六月份活動

薪傳音樂會

HAKKA手作學堂 / 園區1樓展演室

牛哞王紙偶手作

※數量有限 歡迎體驗

6/20(六)‧10:00～11:00‧15:30～16:30

HAKKA手作學堂

藝文表演廣場

後生駐園計劃

開放18歲以上美術產業相關學系的青年學

子報名參加，安排園區導覽體驗及社區交

流互動、公共服務，視覺地景藝術創作等

活動日期：7/14～7/18

報名請洽：0975-911007羅小姐

以上活動報名均可洽：http://thcphakka.com.tw/https://www.facebook.com/thcphakka

六月份活動 七～九月份活動預告

7/18(六) 青春樂浪季8/08(六) 歡樂夏客秀9/26(六) 樂舞迎中秋

7/18～9/30 客庄童玩展　

1.7/1～8/30(每週四、五、六、日) 牛哞王公仔DIY體驗(每日限量50份)

2.7/18(六) 綠秧苗植栽DIY體驗(限量300份)

HAKKA好客藝廊

7/18(六)15:00～17:00

客家語文字遊戲答案

六 5

3 七 8

1

一

四

6

八 7

二 4

五

2

三

三 牲

門 透 底

緊 工 時 節

高 不 而 將

龍 蝦

蟹

兵 挷 齒 扯

功 虧 一 簣

食

起 寒 毛 菇

微

末

飯

藝文表演廣場 / 園區中庭

6/19(五)‧10:00～11:00 東韻民樂團 ‧15:30～16:30 關山國樂團

活動看板 8

快來

摺 我！哞

夏日HIGH客祭系列活動蒔田夏令營

地點：臺東縣客家文化園區旁農地對象：預計開放300人次名額

報名時間：即日起至7/10止

共下插秧樂、夏日冰果室、客語闖通關、好客市集、酷夏競技場

活動內容：

HAKKA好客藝廊 / 客家 茶記憶特展 5/16(六) ~ 6/28(日)1F展演室

公路 / 循台九線公路(花東公路)或由南橫公路出口→池上鄉

鐵路 / 搭乘火車在池上站下車，下車後可搭乘計程車或轉乘

鼎東客運至新興站下車後步行前往

臺東縣客家文化園區交通指引圖 一般道路

重要指標

地址│臺東縣池上鄉新興村新光路1號

電話│(089)865038 傳真│(089)310953

官網│http://thcphakka.com.tw

官網 粉絲團臺東縣客家文化園區

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