28

Центральная Кофейня

Embed Size (px)

DESCRIPTION

меню, зима'16

Citation preview

Page 1: Центральная Кофейня
Page 2: Центральная Кофейня
Page 3: Центральная Кофейня

В декабре Центральной кофейне исполнилось 5 лет. Мы благодарны, что вы были с нами, за ваши отзывы и доверие — ведь именно благодаря этому мы научились варить классный кофе и принимать гостей! Какой бы ни была привычной маленькая уютная кофейня в маленьком уютном городе, пора двигаться дальше, и юбилей — отличный повод для выхода на новый уровень. Весь наш опыт мы объединили с нашей любовью к жизни и получили Surf Coffee, частью которого постепенно станет ЦК.

Surf Coffee — это позитивная идеология, которой мы хотим делиться со своими будущими друзьями по всему миру.

Мы готовим кофе для вас, как для своих друзей. Именно поэтому он получается сбалансированный, насыщенный и ароматный — такой, каким должен быть. Если вы не большой знаток кофе, начните с правильного классического эспрессо или одного из наших фирменных кофейных напитков.

Любимые наши друзья!

Подробности:surfcoffee.ru

Page 4: Центральная Кофейня

фитнес-завтрак

немецкийзавтрак

Йогуртовое парфе + напиток

Бельгийские вафли, нарезка из ветчины и сыра,овощи + напиток

Овсяная кашас яблокамии корицей

155

195

завтракиВ любой завтрак входит сок, чай, эспрессо,

американо или капучино на выбор

b r e a k f a s t sc 10:00 до 13:00

Page 5: Центральная Кофейня

ангЛийский завтрак

итаЛьянскийзавтрак

Каша на выбор + напиток

Овсяная каша с тыквенными семечками, кленовым топпингоми изюмом

Овсяная каша с ягодамии малиновым джемом

Рисовая кашас тёртым шоколадоми бананами

Бельгийские вафли, моцарелла, томаты, соус песто + напиток

165

195

Page 6: Центральная Кофейня

эспрессо

карамеЛьный капучино

т р а д и ц и о н н ы е к о ф е й н ы е н а п и т к и

н а п и т к и н а о с н о в е э с п р е с с о

американо

гЛяссе

Латте

карамеЛьный макиато

ореховый макиато

капучино

раф кофе

200 ml 300 ml

300 ml

35 ml

400 ml

400 ml

70 ml

Americano

Iced Coffee

Latte

Caramel Macchiato

Hazelnut Macchiato

Сappuccino

Raf Coffee

Traditional coffee drinks

Espresso-based drinks

Espresso

Caramel Сappuccino

185

205

205

120

180

75

180

95 145

205

95

205

150

180

125

160

180

180

135

175

205

Page 7: Центральная Кофейня

к л а с с и к ак о ф е

Латте

американо

эспрессо

160

95

75

Page 8: Центральная Кофейня

# н е П о В т о р и м ы й

Латте «сЛадкий бубаЛех»

180

Page 9: Центральная Кофейня

180

175

205

195

180

180

180

какао

ф и р м е н н ы й к о ф е

ш о к о л а д н ы е н а п и т к и

розмариновый раф

арахисовый раф

раф сЛивочный сыр

кофейный пунш

шаЛфейный Латте

Латте «сЛадкий бубаЛех»

двойной ирЛандский капучино

мокко

горячий шокоЛад

Латте с хаЛвой

мятный мокко

300 ml

300 ml

200 ml

400 ml

400 ml

Latte with Almond syrup and Macarona

Mocco

Hot Chocolate

Halva coffee

Mint Mocco

Double Irish Сappuccino

Coffee Specials

Chocolate drinks

Cacao

Rosemary Raf coffee

Peanut Raf coffee

Сream cheese Raf coffee

Coffee Punch

Sage Latte

180

180

180

180

205

205

205

205

175

180 205

190 215

Page 10: Центральная Кофейня

аЛьпийский Латте

кофейный пунш

чизкейк-раф

катя евстратова

катя пащенко

Юля тюрина

мастер-бариста, инструктор Coffee Pro

бариста

бариста

180

180

180

а в т о р с к и е н а п и т к иBrand drinks of CoffeePro Barista Association

Эспрессо, мёд, шалфей, молоко

Вишнёвый сок, двойной эспрессо, Гренадин, апельсин, корица

Эспрессо, молоко, сливочный сыр, карамельный сироп

Page 11: Центральная Кофейня

180

Наши бариста сами готовят сироп из розмарина, который делает полюбившийся многим раф-кофе

ещё интереснее

Page 12: Центральная Кофейня

ягоды

кивибазиЛик

апеЛьсинябЛокобанан

Мы делаем смузи без сахара, красителей, ароматизаторов и других добавок — только

фрукты, сок, вода и мёд!

Page 13: Центральная Кофейня

фирменный миЛкшейк

айс-Латте

х о л о д н ы е н а п и т к и

х о л о д н ы й к о ф е

фирменный Лимонад

бамбЛ

мохито б/а

фирменный смузи

миЛкшейк

айс-капучино

миЛкшейк бабЛгам

фраппучино орео

Ванильный, клубничный или шоколадный

350 ml

400 ml

400 ml

Классический или малиновый

Классический или клубничный

Киви-базилик, апельсин-яблоко-банан или ягодный

Oreo Milkshake

Iced Cappuccino

Bubblegum Milkshake

Oreo Frappuсcino

Vanilla / Strawberry / Chocolate Brand Milkshake

Iced Latte

Classic / Raspberry Brand Lemonade

Bumble

Classic / Strawberry Non-alcoholic Mojito

Kiwi-Basil, Orange-Apple-Banana or Berry Brand Smoothie

165

155

165

155

165

165

175

155

175

205

Cold coffee drinks

Cold drinks

Page 14: Центральная Кофейня

Traditional tea

Tea additives

Ginger Jam Honey Mint Lemon

чёрный чай

зеЛёный чай

пуэр

имбирь джем мёд мята Лимон

т р а д и ц и о н н ы й ч а й

д о б а в к и к ч а Ю

Классический чёрный чай с северо-востока Индии

Традиционный японский чай с изысканным терпким вкусом и лёгкой горчинкой

Тонизирующий китайский чай со вкусом кураги, яблок и оттенком дыма

Полуферментированный крупнолистовой настой с нежным молочным ароматом

Чёрный чай с маслом из кожуры бергамота

Традиционный китайский чай с цветами жасмина

Ассам Бехора

Сенча

молочный улун

Эрл Грей

Жасминовый

Black tea: Assam, Earl Grey

Green tea: Sencha, Jasmine, Milk Oolong

Pu-ehr tea

80

140

15 25 25 20 15

300 ml

500 ml

Page 15: Центральная Кофейня
Page 16: Центральная Кофейня
Page 17: Центральная Кофейня

пряный чай-Латте

Липа-чабрец-шиповник

ф и р м е н н ы е ч а и

д о м а ш н и е т р а в я н ы е с б о р ы

обЛепиховый

мята-ромашка-душица

имбирно-маЛиновый

Лаванда-ежевика

Buckthorn

Mint-Chamomile-Oregano

Ginger-raspberry

Lavender-Blackberry

Special teas

Homemade herbal teas, served with honey, cinnamon, ginger, lemon, mint and аpple

Подаются с мёдом,корицей, имбирём,

лимоном, мятой и яблоком

Spicy Latte Tea

Lime-Thyme-Rose

240

180

300 ml 400 ml

500 ml

500 ml

180 205

Мы становимся лучше каждый день, и поэтому отказались от общепринятых

чайных смесей в пользу натуральных, которые составляем самостоятельно.

Page 18: Центральная Кофейня

Не пьёте кофе? Попробуйте наш новый согревающий

и тонизирующий рецепт чая

180

Page 19: Центральная Кофейня

маффин

кЛеновыйпекан 135

бейгЛс вишней 120

уЛиткас корицей 120

угоЛокс ябЛоком 115

круассан 75

115

донат 85

Каждое утро мы выпекаем вкуснейшие булочки

в ы п е ч к а Pastry

Page 20: Центральная Кофейня

круассан

кЛеновый пекан

фаготтини с творогом

в ы п е ч к а

бейгЛ с вишней

маффин

угоЛок с ябЛоком

донат

уЛитка с корицей

уЛитка с изюмом

миндаЛьный крокан

Cherry Bagel

Muffin

Apple bun

Donut

Cinnamon bun

Raisin bun

Almond Krokan

Pastry

Ice cream Desserts

Croissant

Maple Pecan

Curd Fagottini

75

120

120

120

85

115

135

235

235

235

235

135

85

115

ягодный

банана-спЛит

тропический

шокоЛадный

д е с е р т ы с м о р о ж е н ы м

Малиновый сорбет, ягоды, взбитые сливки, ягодный соус

Банановое мороженое, орехи,взбитые сливки, карамельный соус

Банановое мороженое, персики, ананас, взбитые сливки, фруктовый соус

Сливочное мороженое, взбитые сливки, шоколадный соус, печенье Oreo

Berries

Banana-split

Tropical

Chocolate

Page 21: Центральная Кофейня

с м о р о ж е н ы мдесерты

банана-спЛит

тропический

шокоЛадный

ягодный

Page 22: Центральная Кофейня

c нутеЛЛой и посыпкой

вафли

c морожеными ягодным соусом

155

195

мы сами готовим тесто из проверенных ингредиентови мастерски печём венские вафли

Page 23: Центральная Кофейня

c ореои мороженым

c бананоми арахисовой пастой

вафЛи

ягодная смесь

арахисовая паста

фруктовая смесь

шарик мороженого

фирменныйкарамеЛьный топпинг

нутеЛЛа

взбитые сЛивки

195

155

110

30

30

30

40

20

50

40

Waffles

DIY Waffles

Berry mix

Peanut butter

Fruit mix

Ice cream ball

Brand Caramel Topping

Nutella

Whipped cream

с о б е р и с а м

Page 24: Центральная Кофейня
Page 25: Центральная Кофейня

Для истинных кофеманов мы с радостью предлагаем лучшие сорта кофе из разных уголков планеты, с любовью обжаренные и упакованные.Новая линейка моносортов ждет вас, а наши бариста помогут подобрать подходящий, помелют его и расскажут, как правильно заваривать.

Подробнее о продукции: surfcoffee.ru/coffee

В арабике на 60% больше различных масел, которые влияют на насыщенность и состав аромата и вкуса.

Свежеобжаренный кофе имеет максимально яркий аромат и вкус. В кофейном зерне около 850 эфирных масел, часть из которых при обжарке выделяется на поверхность, позволяя почувствовать всю гамму оттенков. Ароматические масла сохраняются около трёх недель, а потом улетучиваются.

Как и для вина, регион происхождения кофе определяет тонкие различия аромата и вкуса. У нас вы найдете кофе из Латинской Америки, Африки, Азии и Океании. Фирменная смесь Surf Coffee содержит зёрна арабики из различных регионов для оптимального баланса сладости, кислинки и плотности вкуса.

Page 26: Центральная Кофейня

Мы создали ассоциацию Coffee Pro, чтобы объединить профессионалов кофейной индустрии и быть уверенными в качестве наших напитков. Прошедший программу подготовки участник ассоциации получает звание «мастер-бариста», чем подтверждает, что он всерьез связывает свою жизнь с кофе. Мастер-бариста имеет минимум 2 года опыта, регулярно участвует в кофейных выставках и соревнованиях, проводит дегустации и мастер-классы, знает о кофе всё и стремится узнать больше.

Мы любим свою работу, а ты? Присоединяйся!Обращайся к работникам кофейни или позвони +7 920 879-80-60

Если ваш напиток приготовлен бариста в чёрном фартуке — можете быть уверены,

что кофе будет высшего качества

Page 27: Центральная Кофейня

При заказе до 300 Р– вам на карту вернется 3% бонусов, от 300 до 700 Р– — 5%, свыше 700 Р– — 7%.

1 бонус = 1 Р–, ими можно оплачивать 100% заказа.

Приходите с друзьями в свой день рождения и получите праздничный десерт Oreo!

Отличный подарок близкому человеку — карта Центральной кофейни с номиналом от 500 до 5000 Р–. Когда номинал закончится, карта сохранит накопительный

функционал для получения подарков.

копите баЛЛы и поЛучайте подарки

подарок на ваш день рождения

карта = подарочный сертификат

Свои пожелания и предложения пишите на [email protected], или расскажите по телефону +7 930 841-39-08

б о н у с н а я п р о г р а м м а

о б р а т н а я с в я з ь

#coffeeobninsk

Page 28: Центральная Кофейня