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探究冬蟲夏草 主講人:張念慈博士 期刊研究論文發表逾69篇 個人擁有39項產品專利. 冬 蟲 夏草. 報章有關冬蟲夏草的報導. 健康資訊217期 2002年1-2月. 太陽報 2002年4月12日. 冬 蟲 夏草 Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc. （ 從青藏高原採集新鮮天然產 品）. 分 離和篩選. （ Paecilomyces hepiali Chen 菌 絲體 Cs-4 菌株）. Cs-4. 工 業化發酵生產. 蟲冬夏草 Cs-4. 關 於蟲草 Cs-4 的 研 究. 改善身體不同器官 和功能 研究數目 - PowerPoint PPT Presentation
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探究冬蟲夏草 探究冬蟲夏草
主講人主講人 :: 張念慈博士張念慈博士期刊研究論文發表逾期刊研究論文發表逾 6969 篇 篇
個人擁有個人擁有 3939 項產品專利項產品專利
冬蟲夏草冬蟲夏草
報章有關冬蟲夏草的報導報章有關冬蟲夏草的報導
太陽報 2002 年 4 月 12 日
健康資訊 217 期 2002 年 1-2 月
蟲冬夏草 Cs-4
冬蟲夏草 Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc.（從青藏高原採集新鮮天然產品）
工業化發酵生產
分離和篩選
Cs-4 （ Paecilomyces hepiali Chen 菌絲體 Cs-4 菌株）
改善身體不同器官和功能 研究數目呼吸系統 20性功能 5心肺功能 4抵抗自由基 4腎臟 3降血糖 3免疫系統 2肝臟 1疲勞、肌肉酸痛 2
其他… 33
關於蟲草關於蟲草 Cs-4Cs-4 的研究的研究
多達 77 項研究 !!
蟲草蟲草 Cs-4Cs-4
藥理和臨床研究北京藥理和臨床研究中心
Cs-4Cs-4 菌絲體主要活性成分菌絲體主要活性成分 多糖 -Cs-1, 可調節免疫系統 核酸類 - 增加細胞中的核甘三磷酸成分
環孢菌素 - 可改善自體免疫情形
1. 蟲草 Cs-4 有助於肺 臟健康，改善肺功能
臨床治癒和改善總有效率文献 nn %
a 100 92 92%b 30 26 87%c 20 17 85%d 27 21 78%e 20 18 90%
蟲草 Cs-4治療肺部病患的總結
a, HAN, J Admin Trad Chin Med 1995;5(suppl.):33-34; b, QU et al., J Admin Trad Chin Med 1995;5(suppl.):29-30; c, ZHENG and DENG, J Admin Trad Chin Med 1995;5(suppl.):9-11; d, YANG, Collection on the Basic Medicinal and Clinical Studies of
Submerged Culture Cordyceps sinensis 1985;(2):114-117; e, ZHENG et al., Collection on the Basic Medicinal and Clinical Studies of
Submerged Culture Cordyceps sinensis 1985;(2):95-99.
蟲草 Cs-4輔助治療一個月改善慢性支氣管炎病人的呼吸功能
ZHENG et al., Collection on the Basic Medicinal and Clinical Studies of Submerged Culture Cordyceps sinensis 1985;(2):95-99.
增加（治療前後變化） p value
時間肺活量 300 ± 307 <0.01
FEV1 : FEV (%) 7.3 ± 6.8 <0.01
FEV3 : FEV (%) 5.9 ± 1.6 <0.01
最大呼吸量 11,022 ± 17,818 <0.05
百分最大呼吸量 8.25 ± 10.1 <0.01
2. 蟲草 Cs-4 有助於腎臟健康，改善腎功能
絲球體性腎炎是一種自體免疫疾病絲球體性腎炎是一種自體免疫疾病
蟲草 Cs-4 菌株除具有環孢菌 素成分 , 尚可調節不正常的免疫系統
Zhang, et al. J. Administr. Tradit. Chin. Med. 1995; 5(suppl.):14–18.
蟲草 Cs-4（ 4 週）改善慢性腎功能衰竭病人的腎臟功能（相對於
第
0 週
）
0.0
0.2
0.4
0.6
0.8
1.0
血尿素氮 血肌酐 動脈血壓 尿蛋白
第
0 週
第
4 週
-34%p<0.001
-39%p<0.001
-15%p<0.001
-63%p<0.001
3. 蟲草 Cs-4 有助於改善性生活
動物實驗動物實驗
老鼠實驗顯示當老鼠食用蟲草精沛膠囊 , 在顯微鏡下觀察可發現其精蟲活動力增加.
虛症老年人服用蟲草 Cs-4三個月改善性生活
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70%
IMM
Prof. Wan, et al.1988
Prof. Yang, et al.1995
改善率 (%)
Cs-4 安慰劑
p<0.001
p<0.001
p<0.001
Zhu, et al. J. Alternative Complimentary Med. 4(3): 289-303, 1998
4. 蟲草 Cs-4 有助於抗衰老 , 改善身體生物能量 , 增強體能
電子運輸鏈和滲透膜化學作用
糖分解作用克列伯循環
胞體漿液
0 ( 週 ) 12
安慰劑 3.0 g/ 天 (n=26)
蟲草活力素 3.0 g/ 天 (n=33)
1. 檢驗蟲草 Cs-4改善虛症老年人與衰老有關症狀的作用
實驗設計： 隨機分組 雙盲法 安慰劑對照
Zhu, et al. J. Alternative Complimentary Med. 4(3): 289-303, 1998
2. 虛症老年人服用蟲草 Cs-4三個月―― 改善疲勞和其它衰老症
狀
0% 20% 40% 60% 80% 100%
疲勞
畏寒
頭暈
症狀改善 (%)
Cs-4 安慰劑
p<0.001
p<0.001
p<0.001
Zhu, et al. J. Alternative Complimentary Med. 4(3): 289-303, 1998
3. 檢驗蟲草 Cs-4 改善組織能量代謝的作用
31 磷 -核磁共振法測定穩態能量組織之能量狀態
0 ( 天 ) 7 14
安慰劑 (n=6) 停止治療，休息
Cs-4 400 mg/kg (n=5) 停止治療，休息
Cs-4 200 mg/kg (n=5) 停止治療，休息
Dai, et al. J. Alternative Complimentary Med. 7(3): 231-240, 2001
3.0
3.2
3.4
3.6
3.8
4.0
4.2
治療
+18.4%
安慰劑200 mg/kg/d400 mg/kg/d
0 7 14 ( 天 )
+12.3%
-三磷酸腺甘
Cs-4升高供能量化合物（三磷酸腺甘 )
Dai, et al. J. Alternative Complimentary Med. 7(3): 231-240, 2001
4. 檢驗蟲草 Cs-4 對提高人體有氧運動能力，增強耐力，改善運動代謝的影響 實驗一： 健康老年人（中國北京）實驗二：健康、少運動的成年人（美國波士頓）實驗三：健康、體質強壯、年輕男性運動員（美國聖地牙哥）
運動試驗 運動試驗
0 ( 週 ) 6 or 12
安慰劑蟲草 Cs-4
檢驗蟲草 Cs-4 對提高人體有氧運動能力，增強耐力，改善運動代謝的影響
實驗設計： 隨機分組 雙盲法 安慰劑對照
運動試驗：
運動負荷遞增法（ IWR ）、極量運動踏單車試驗
恆量負荷法（ CWR ）、亞極量運動踏單車試驗
一英里行走時間
實驗一結果 健康老年人服用蟲草 Cs-4
六週改善體能
蟲草 Cs-4 安慰劑
+12.6%p=0.012
0.8
0.9
1.0
1.1
1.2
1.3
無氧酵解閾值
(L/m
in)
0 週
6 週
Xiao, et al. Chinese J. Gerontology. 20(4): 297-298, 2001
實驗二結果 (1)健康、較少運動成年人服用蟲草 Cs-4
三個月增加運動負荷量
蟲草 Cs-4 安慰劑0.9
1.0
1.1
1.2
1.3
1.4
運動負荷量
(KJ/
kg)
+3.1%, p=0.03
第
0
週
第
12 週
Talbott, et al. Am. J. Clin. Nutriti 2002; 75(2):P200
實驗二結果 (2)健康、較少運動成年人服用蟲草 Cs-4
三個月縮短一英里走時間
-5%-4%-3%-2%-1%0%1%2%3%4%5%
一英里行走時間
(三
個月後
的平均百分變
化率
)
蟲草 Cs-4 安慰劑
p=0.05
Talbott, et al. Am. J. Clin. Nutriti 2002; 75(2):P200
實驗三結果 體質強健運動員服用蟲草 Cs-4六週增加
運動時心臟向肌肉組織供氧情況
-4%-2%0%2%4%6%8%10%12%
氧脈搏
(六週後
的平均百
分變
化率
)
蟲草 Cs-4 安慰劑
p=0.05
Zhu, et al. FASEB J. 2002; 16(4):A628
5. 蟲草 Cs-4 改善人體抗 氧化能力，清除氧自 由基
其他相關研究
Zhang, et al. J. Administr. Tradit. Chin. Med. 1995; 5(suppl.):14–18.
蟲草 Cs-4 （ 12 週）增加虛症老年人抗氧化能
力
0.4
0.6
0.8
1.0
1.2
第
0 週
第12
週
+15%, p<0.001
青年人對照（ 1.0）
蟲草 Cs-4 安慰劑
超氧化物歧化酶
（相對於青年人對照）
虛症老年人
Zhang, et al. J. Administr. Tradit. Chin. Med. 1995; 5(suppl.):14–18.
蟲草 Cs-4 （ 12 週）降低虛症老年人體內氧自由基
0.0
0.5
1.0
1.5
2.0
第
0 週
第12
週
-33%, p<0.001
青年人對照（ 1.0）
蟲草 Cs-4 安慰劑
脂質過氧化物
（相對於青年人對照）
虛症老年人
Zhang, et al. J. Administr. Tradit. Chin. Med. 1995; 5(suppl.):14–18.
蟲草 Cs-4 （ 4 週）增加慢性阻塞性肺病和腎功能衰竭病人抗氧化能
力
0.0
0.5
1.0
1.5
2.0
第
0 週
第
4 週
+40%p<0.001
超氧化物歧化酶
（相對於
第
0 週
）
慢性阻塞性肺病 腎功能衰竭
+51%p<0.001
健康成年人服用蟲草 Cs-4
六週降低空腹血糖
蟲草 Cs-4 安慰劑70
75
80
85
90
95
100
空腹血糖
(mg
/dL
) -7.22%, p=0.006
第
0 週
第
6 週
Zhu, et al., FASEB J. 2001; 15: A753
結論結論蟲草 蟲草 CCs-4s-4 的主要功能的主要功能
改善肺功能, 腎功能 改善性生活 增強體力、增強精力、增強耐力、改善或消除疲勞
改善人體抗氧化能力 降低空腹血糖
